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おいしいシュークリームを作りたい

403 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/05/03(木) 17:35:21 ID:gQtFGCSb.net]
シュークリーム作りました。ちゃんと膨らんではいるのですが
クリームを詰めるのに半分にカットしたら
空洞部分に半生のひらひらみたいな感じのものが出来てました。
本当は空洞部分はカラッポ状態になるものでしょうか？
クリーム詰めたら気になりませんでしたが、もう少し焼くべきだったのかな。
外側はカリカリサクサクで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。




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