- 1 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2018/09/06(木) 16:28:05.72 ID:EJd8UBC7.net]
- カルボナーラ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
前スレ
カルボナーラその13
ikura.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1367556678/
カルボナーラその14
matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1399980466/
- 942 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/21(金) 00:08:35.78 ID:pVb/jdjP.net]
- >>917
ちゃんと句読点使えないのに日本語書かないでくれ
お前の文書はっきりいっておかしい
句読点が多すぎる
お前の批判しているカルボナーラとお前の文章は変わらん
- 943 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/21(金) 00:10:51.31 ID:llbK9Lhl.net]
- ラーメン食べる前に
- 944 名前：高菜食べちゃダメだけど
カルボナーラ食べる前に食べちゃダメな前菜とかってある？ [] - [ここ壊れてます]
- 945 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/21(金) 01:03:46.05 ID:7bc31Hrp.net]
- >>921
きのこ炒めとかかなぁ？
- 946 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/21(金) 07:28:55.69 ID:R3+WEoR0.net]
- きのこ炒め食べちゃったんですか？
- 947 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/21(金) 09:34:37.22 ID:rqTvthoU.net]
- ニンニクはいれるの？白ワインはどんな効果があるの？
- 948 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/06/21(金) 11:48:10.84 ID:bkxfCEFX.net]
- >>920
で、ローマには行ったのか？ ローマで食べてきたか？
批判したかったら、それしてから出直してこい
- 949 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/06/21(金) 11:56:18.44 ID:bkxfCEFX.net]
- >>921
前菜じゃないが、
ローマに行って、カルボナーラと一緒にカプチーノを頼むなよ
920、お前も、だｗ
団体ツアーが、カルボナーラで有名な店に連れて行かれて、添乗員が、「飲み物は何にしますか？」
と聞いた所、喫茶店のランチのノリで、「じゃ、カプチーノ」って言ったやつがいて、
そのあと「わたしも」「わたしも」と、全員がカプチーノになったっていう、
エピがそのレストランで代々語り継がれているそうだから
食事の際の飲み物は、有料の水かワイン、せいぜいコーラあたりが許容範囲
- 950 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/21(金) 11:58:13.00 ID:YqkQM7mG.net]
- >>924
白ワインは香り付け、旨味も足すけど微々たるもん。ニンニクは入れたことない
- 951 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/21(金) 12:23:57.00 ID:JX+L7IXa.net]
- >>926
>>921
前菜じゃないが、
ローマに行ってカルボナーラと一緒にカプチーノを頼むなよ
920、お前もだｗ
団体ツアーがカルボナーラで有名な店に連れて行かれて、添乗員が「飲み物は何にしますか？」
と聞いた所、喫茶店のランチのノリで「じゃ、カプチーノ」って言ったやつがいて、
そのあと「わたしも」「わたしも」と、全員がカプチーノになったっていう、
エピがそのレストランで代々語り継がれているそうだから
食事の際の飲み物は有料の水かワイン、せいぜいコーラあたりが許容範囲
ほら添削したったで
句読点多すぎるわ
自覚あるだろ
- 952 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/21(金) 17:57:55.57 ID:t8N7Mv+B.net]
- 客が頼めねーような飲み物をメニューに入れてるんじゃねーよ
朝メシやってるレストランならともかく、そうじゃねーんだろ？
そんな下らない事でガイジンにマウントとってるから三等国なんだよイタカス共が
- 953 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/21(金) 19:38:41.46 ID:tZYdU5JM.net]
- カルボナーラ好きそう
- 954 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/21(金) 20:12:01.88 ID:p0TkxbDT.net]
- メシ食いながらカプチーノはありえない
- 955 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/22(土) 00:29:30.20 ID:ZnKKlcB9.net]
- メシ食いながらコーラもちょっとどうかと思う
- 956 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/22(土) 11:15:03.67 ID:5sHWlulV.net]
- >>932
クソガキが書くことだからしょうがない
- 957 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/23(日) 15:49:52.81 ID:ogcPzZv/.net]
- カルボナーラうどんの方が遥かにうまいよ！まちがいないよ！
- 958 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/23(日) 17:13:26.18 ID:CFyMBOWN.net]
- 消費者としてモノやサービスの質を見極められないのは買い物依存症になりやすい
ネットでも似たようなもので、書き込みの質(嘘)を見極められないと騙されたことになる
無駄に消費したり騙されて不安になることが「不幸」なんだよ
作り話を信じて納得するほど心が綺麗ではないだろう？
言い換えればアホは心が綺麗すぎるんだよ
- 959 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/23(日) 20:39:13.14 ID:v2qxyRrl.net]
- 3行以上書くなよ（・ω・）
- 960 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/23(日) 23:38:42.55 ID:Rr8P637M.net]
- >>934
それは讃岐うどん使用ってこと？
- 961 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/24(月) 18:33:37.01 ID:KMXjIyZ8.net]
- いや、伊勢
- 962 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/25(火) 01:29:23.07 ID:yZm+9oeF.net]
- 伊勢うどんとは通な！
- 963 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/25(火) 01:30:19.59 ID:yZm+9oeF.net]
- っていうか、洋風釜玉だな
- 964 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/25(火) 13:06:04.23 ID:dwss/CmW.net]
- 丸亀の牛すき釜玉こそ最強のカルボナーラ
- 965 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/25(火) 18:08:35.46 ID:OWtWriWU.net]
- それをカルボって言うにはムリがある
- 966 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/25(火) 19:18:53.53 ID:eV0Lu7L3.net]
- >>942
お前は、丸亀に行って、本物の牛すき釜玉を、食べたのか？食べたなら、そんな事は、言えないはずだ。
- 967 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/26(水) 10:54:30.78 ID:GHpgkG7m.net]
- 嘘を押し通せば利口な地位に立てるとでもいうのか
万が一騙されたアホは不幸になるということ
他人を不幸にするような奴は、騙されない大人に叩かれる
- 968 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/26(水) 12:12:44.65 ID:UBDdI3DX.net]
- どれが嘘なの？
- 969 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/26(水) 15:02:30.91 ID:VCuHEP+y.net]
- 伊勢うどんはマズイ
ただの観光客ホイホイ
- 970 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/26(水) 17:54:22.72 ID:8lGGHa9Y.net]
- 句読点多いだけで一気にキチガイ度上がるな
- 971 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/26(水) 20:14:34.77 ID:IHnlkbPD.net]
- カルボナーラは、二次大戦中に、アメリカ軍が、持ち込んだ、
「卵」、「ベーコン」、を使った料理を求められて、考案された、という説がある。
ほかに、もっと、昔からあった、ナポリ料理が、起源という説、
炭焼き小屋の、炭焼き職人が、考案したものだ、という説、
秘密結社の、カルボナリ党に、関わりがあるという説、など、など、諸説ある。
アメリカ軍起源説が、正しかった場合、「ベーコン」を使ったものが、
オリジナルのレシピ、なので、パンチェッタ、グアンチャーレ、に拘らずとも、
「ベーコン」、を使うのは、本場っぽくない、安っぽい、などと、考えたり、して、
「ベーコン」使用は、ニセモノ、恥ずかしい、と、思ったり、しなく、ても、
よい、のでは、ないだろうか。。。
- 972 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/26(水) 22:40:11.69 ID:0Rp/hmnc.net]
- 馬鹿みたい
- 973 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/26(水) 22:43:52.17 ID:GHpgkG7m.net]
- 作り話なのに質問したらマウント取るつもりでいるよね
- 974 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/06/27(木) 04:14:01.40 ID:T+xntU4C.net]
- イタリアに行くぐらい誰でもできると考えたのが間違っていた
世の中にはその余裕すらない人たちが少なからぬいる、ということをしみじみ実感した
そういう人にとっては、イタリアで食べてこいとか言われるのは屈辱的に感じることなんだろうな
いつまでも感情的にネチネチとうっぷんを晴らすしかないとすれば哀れでならない
ただ、なんでそういう余裕のない人が…とも思ったが
ああ、貧乏飯の定番のたまごかけごはんの延長上で貧乏パスタとして考えていたのか、
それなら合点がいく、だが、生たまごを絡めるというコンセプトの段階で、
カルボナーラとしては決定的に間違っているとしかいいようがない
向上心がない人たちに何を言っても無理だし、日本のイタリア料理店で
イタリアで修行したはずの料理人が決して本格カルボナーラを出さない理由も、
こういった人たちを相手にしなければならないことを考えれば納得がいく
ボロネーゼを議論するスレで和風ナポリタンの方が旨いとか言ってもナンセンスなわけだが
それと同じことをやってるということが分からないで居丈高になるだけの人々を
相手にしても仕方あるまい
- 975 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/27(木) 07:35:44.73 ID:Bsqewd0q.net]
- ようやく自分が居るべき場所じゃないことに気づいたか。
- 976 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/27(木) 07:49:43.28 ID:sDFeTJXq.net]
- アーハイハイシカタナイナー、仕方ないから君イタリア人がやってる「カルボナーラ・フォーラム」でも探してそこで暴れなよ
口ほどにイタリア語が堪能（)なら簡単でしょ
- 977 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/27(木) 10:39:09.34 ID:RjNQVPeA.net]
- 朝の4時からこんな長文を書いているのか、いよいよホンモノだな
- 978 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/27(木) 11:29:19.27 ID:aVQi4euO.net]
- 多くの人が思うカルボナーラの理想に本場の
- 979 名前：ものは含まれていない
イタリアへ行けば分かるというような意味不明な概念の押しつけは誰にも通じない
意味不明なことを言い放つから、当然理解が得られない反応が返ってくる
そのまた返しで叱るような口調を維持できるという歪んだかまってだよね [] - [ここ壊れてます]
- 980 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/27(木) 11:45:09.17 ID:9h2Uv+BE.net]
- 丸亀製麺の牛すき釜玉食べに行ったのに、もうお肉なくなったとか言われてとろろ何ちゃらにしたわ
今別の肉もやってるからこんだけ売り切れるのかもな
ベーコンもあれば更にカルボナーラに近づくのにな
胡椒っておいてあったっけ？なければカルボナーラじゃないぞ
- 981 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/27(木) 12:10:19.46 ID:VkIL7KoU.net]
- 自分が絶対の正義だと疑いもしてなさそうよね。リアルで関わりがある人は可哀想だわ
- 982 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/06/27(木) 23:10:05.52 ID:XIxeWpDR.net]
- >>956
チーズがなければカルボナーラじゃないぞ
- 983 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/27(木) 23:17:49.60 ID:zWkkJ+JQ.net]
- >>958
そーだそーだ！
卵だけじゃカルボナーラデータじゃない
ペコリーノが必須だよ
- 984 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/28(金) 00:18:11.93 ID:nX/6xk0O.net]
- ペコリーノが必須？？？？？
- 985 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/28(金) 00:22:31.53 ID:QVFm0rGd.net]
- 単なる知恵遅れ荒らしでしょ
「そーだそーだ！」の時点で分かりなよ
- 986 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/28(金) 12:11:42.28 ID:Az3/GwUA.net]
- 分かりなよとか
自信満々だのぅ
- 987 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/28(金) 12:21:27.87 ID:FaE2nvuo.net]
- 「だのぅ」()やば
- 988 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/28(金) 12:21:51.10 ID:FaE2nvuo.net]
- 吐き気してきた
- 989 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/29(土) 01:23:08.10 ID:GTc1z7Bx.net]
- おぇ
- 990 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/29(土) 01:43:20.68 ID:04ylXdU1.net]
- >>960
ペコリーノは必須だよね？
- 991 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/29(土) 12:29:20.58 ID:75/bC2og.net]
- 今日のカルボナーラ
https://i.imgur.com/UubAIOG.jpg
- 992 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/29(土) 13:15:09.96 ID:S+aiEUUO.net]
- >>967
>>835と同じ人？
- 993 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/29(土) 15:33:19.00 ID:qfXAzIyO.net]
- yes!
- 994 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/29(土) 17:13:01.39 ID:GTc1z7Bx.net]
- >>966
>>2では推奨になっている
本場っぽい味を目指すなら必須かな
- 995 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/29(土) 17:14:10.97 ID:3yJItsDH.net]
- ゴミ
- 996 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/29(土) 17:16:29.72 ID:3yJItsDH.net]
- 糞
- 997 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/29(土) 17:25:23.91 ID:GTc1z7Bx.net]
- >>967
卵が多すぎるのか？チーズが足りないのか？加熱が不十分なのか？
ジルっぽすぎる感じ
- 998 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/29(土) 18:52:13.02 ID:3yJItsDH.net]
- ゲロ
- 999 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/06/30(日) 08:40:56.20 ID:F4Zgf6y3.net]
- >>967
残飯
- 1000 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/30(日) 11:15:32.26 ID:PidNHkEm.net]
- 次スレ建てるか、ワッチョイ有りでいいんだな？
- 1001 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/30(日) 11:16:44.57 ID:cjugpccG.net]
- 有りで頼む
- 1002 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/30(日) 11:25:44.23 ID:3E4qRzCq.net]
- 駄目だった、誰か頼む
- 1003 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/30(日) 13:44:58.31 ID:WRtaM0C+.net]
- ゴミすぎ
- 1004 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/30(日) 16:45:25.80 ID:cjugpccG.net]
- とりあえず次スレはここでもいいよ
カルボナーラって普通のチーズ使っても美味いよな
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1536944459/
- 1005 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/06/30(日) 22:01:04.28 ID:JHOD34q3.net]
- よくないよ
- 1006 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/07/01(月) 01:04:07.49 ID:LjDUzLBw.net]
- 誰か次スレ『カルボナーラその16』を立ててください
前スレ
カルボナーラその15
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1536218885/
過去スレ
カルボナーラその14
matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1399980466/
カルボナーラその13
ikura.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1367556678/
カルボナーラその12
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1353762527/
カルボナーラその11
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1325612696/
カルボナーラその10
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1301673760/
カルボナーラその9
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1288633887/
カルボナーラその8
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1265831318/
カルボナーラ その7
https://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1237740295/
カルボナーラ その6
https://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1214553515/
【原理主義】カルボナーラ その5【俺流】
https://food8.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1201532862/
【原理主義】カルボナーラ その4【俺流】
https://food8.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1173247492/
【原理主義者】カルボナーラ その3【マンセー】
https://food7.5ch.net/test/read.cgi/pasta/11489778
- 1007 名前：06/
【原理主義者】カルボナーラ その2【お断り】
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1130407397/
【山小屋】カルボナーラ その1【炭焼き】
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1092189871/ [] - [ここ壊れてます]
- 1008 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/07/01(月) 02:08:20.77 ID:UAb5tWeh.net]
- ワッチョイ有りで頼む
- 1009 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/07/01(月) 06:12:03.45 ID:Z2hh7gmM.net]
- サブタイトルは山小屋 炭焼きを復活させてください
- 1010 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/07/01(月) 08:34:06.64 ID:ZSnJnqCU.net]
- アナル
肛門
激臭
- 1011 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/07/01(月) 15:57:08.75 ID:vipSh7ZG.net]
- 面倒くさい時はカルボプルダックポックンミョンでも食べとけばいいのさ
- 1012 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/07/01(月) 17:44:03.43 ID:eYnfQEAq.net]
- >>990よろしく
- 1013 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/07/01(月) 18:38:10.11 ID:iP55jI2w.net]
- ウンコブリブリソースは旨いですか？
- 1014 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/07/02(火) 16:49:00.62 ID:Jm2KmHvs.net]
- 黄金水で乳化してみました‼
- 1015 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/07/02(火) 23:53:58.25 ID:6enekKTZ.net]
- 和
- 1016 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/07/02(火) 23:54:14.53 ID:6enekKTZ.net]
- 風
- 1017 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/07/03(水) 00:02:21.59 ID:pIDUhst0.net]
- か
- 1018 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/07/03(水) 00:15:27.07 ID:pIDUhst0.net]
- る
- 1019 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/07/03(水) 00:25:32.05 ID:qe5rzy2y.net]
- び
- 1020 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/07/03(水) 00:28:19.35 ID:pIDUhst0.net]
- ん
- 1021 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/07/03(水) 00:29:54.46 ID:pIDUhst0.net]
- ぼ
- 1022 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/07/03(水) 00:32:15.88 ID:pIDUhst0.net]
- う
- 1023 名前：オリーブ香る名無しさん mailto:sage [2019/07/03(水) 01:00:03.36 ID:tAAx/bq3.net]
- んこ
- 1024 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/07/03(水) 08:03:40.51 ID:pIDUhst0.net]
- 。
- 1025 名前：オリーブ香る名無しさん [2019/07/03(水) 08:05:24.84 ID:pIDUhst0.net]
- 糸冬了
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