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【大分】県産ヒラメ業者打撃「出荷のたびに赤字」・・・ウォン安韓国産におされる



1 名前:しいたけ ◆I.Tae1mC8Y @おじいちゃんのコーヒーφ ★ mailto:sage [2009/06/09(火) 14:10:12 ID:???0]

生産量日本一を誇る県内産の養殖ヒラメが、ウォン安を背景に
大量輸入された韓国産に押され、打撃を受けている。
「白身の王様」とも称され、市場価格は高値で推移していたが、急激な値崩れで
業者の経営は軒並み悪化。撤退を余儀なくされたり、養殖の魚種を変えたりする業者も出始めた。(長野浩一)

県漁業管理課などによると、県内では佐伯市を中心に約30年前から陸上での
養殖が始まった。需要の伸びに支えられて生産量は右肩上がりで、1999年以降、
連続で日本一を記録。2007年は1488トンで、23億3300万円を売り上げた。

県内産は九州各県や関東、関西方面に出荷され、昨年1月以降、1キロ当たり
1500円前後で取引していた。しかし、ウォン安で韓国産が安価で
輸入されるようになった同年秋に相場が崩壊。現在は韓国産とほぼ同じ同800〜900円で取引している。

 この影響で業者の経営は悪化し、同市蒲江の「下入津ヒラメ生産組合」では、
今年になってから35業者のうち、3業者が撤退。養殖する魚種をヒラメから
トラフグに変え、生き残りをかける業者も複数ある。

同組合の高瀬興治会長(38)は「採算ラインは1キロ当たり1200円前後。
養殖する1年から1年半の間にかかる経費は、餌代や養殖槽に海水をくみ上げる
ポンプの電気代など膨大。今の価格では出荷のたびに赤字が出てしまう」と窮状を訴える。

以下ソース
www.yomiuri.co.jp/photo/20090608-154471-1-N.jpg
www.yomiuri.co.jp/e-japan/oita/news/20090608-OYT8T01201.htm

34 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 14:47:25 ID:XOu4Z/UI0]
>>6
通貨の価値が高くなりすぎて滅んだ例は無いらしいからまだ安泰だと思うよ

韓国って苺も桜桃も日本のをパクっただけでしょ?
国はウォン安でそろそろ消滅するだろうから、まあ大丈夫でしょう

35 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 14:51:04 ID:dt8/lTHjO]
わたしの住む北海道では、オヒョウは刺し身で食べたりしません。基本、フライか天ぷら。
関東の人の寿司や刺し身好きは、道民から見るとちと異常。
魚は火を通して加熱するか、蒸すか干すかした方が旨味が引き立って美味しくなります。

36 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 14:51:16 ID:aNwKwca6O]
正直おまえらには大分(国産)、キムチ産の味の違いはわからない。
つうか養殖なら味はかわんない。

ちなみにキムチ産も最近値段が上がってきている。

まぁキムチ産が入荷しはじめて業者は値段が安くなって助かってる。
ちなみにアワビもな

俺は養殖物(国産、キムチ産)は脂がありすぎて食えたもんぢゃないがな

37 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 14:51:21 ID:aUJF0R2l0]
なぜ円安のときに為替ヘッジしなかった

38 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 14:53:08 ID:XOu4Z/UI0]
>>36
チョン産は味の前に安全性が疑問

39 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 14:54:37 ID:CExc7+a4O]
最近、韓国産の鮮魚が増えてきたけど、中国の河川から流れてきた重金属とか濃縮されてそうで絶対に買わないようにしている

40 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 14:56:09 ID:ep1nFvtXO]
始めて大分でヒラメの寿司を食った時は衝撃だったけどな
口の中で弾けたような食感が凄かったのを覚えてる
あれ以来ヒラメが好きになったけどあれ以上のを食べたことないんだよな

41 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 14:58:23 ID:dt8/lTHjO]
北海道では、養殖のヒラメの刺し身より天然物の縞ホッケの刺し身の方が値が高いし高級品。
わたしは刺し身が苦手なので、あまり食べませんが白身で美味しいとか。

42 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 14:59:11 ID:OMmdI6t+0]
やばいな
ヒラメ食わないようにしよう



43 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 15:00:02 ID:BGki0XSn0]
ヒラメだったらメニエルが美味しいよね(´・ω・`)

44 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 15:02:04 ID:i1rrb1z4O]
大分の人は地元産が好きっぽいな
佐賀関で寿司とか刺身とか食べたら旨かった
ヒラメも旨いのかな

45 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:02:09 ID:SbVXVbMrO]
チョン産の海産物を仕入れとる業者は駆畜せよだなカスが

46 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:03:44 ID:s9Y5UvDo0]
日本倭豚は卑しい民族なのだから、韓国産を
日本産と偽っているんだのよな。
もう、日本は韓国の援助が無しに、食餌が成り立たないのに
日本倭豚はなぜか韓国産とが表記するのを嫌がる
プライドだけが高い情けない民族。


47 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 15:05:07 ID:utDrwNDG0]
海産物の値段高すぎ

48 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:13:53 ID:TJNpHg07O]
大鮃は鰈だろ、鮃ではないはず。



49 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 15:15:44 ID:XOu4Z/UI0]
>>46
自分の民族を卑しいとか、どれだけ自虐的なんだよwwww

50 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:20:07 ID:e+Ok2O+2O]
>>46
気持ちワルいな

51 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:24:52 ID:0M3muYny0]
>>34
>>6
種苗条約だな
韓国は批准してから毎年国内法をつくるといっては
農家への配慮といって、整備する気がない。
今年になってもまだロイヤリティーを払ってない。

あとは青森のリンゴみたいな例はどうしようもない。
担当公務員の言動からして、どこかから金もらってたと思うわ。

今回の場合は後者のような状況だから、打つ手なしだな

52 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:27:05 ID:wktZ/hiB0]
養殖ヒラメは裏が白くないからな。見た目がダメ



53 名前: ◆65537KeAAA [2009/06/09(火) 15:29:02 ID:PNm+qlNc0 BE:205481579-2BP(2829)]
飼育方法によっては天然物より旨い養殖物って出来たりはしないんだろうか?

54 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:32:32 ID:SDDrFOsI0]
>>53
まだ技術が確立されてないからね
松阪牛のようにはいかない、もっとも和牛なんかは品種はほぼ固定だし

55 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:33:37 ID:i1DO/8Az0]
>>46
なにこれw

56 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 15:35:06 ID:GcladiauO]
>>46
ヒラメみたいな顔してなにいってんの?(; ゜艸 ゜)∴ブッ

57 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:40:17 ID:7kc4TfNH0]
大分県の、汚職県教委・不正採用教員に県の赤字を、食べさせろ。

58 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:41:38 ID:6oIifyga0]
トラフグもチャンコロから入ってきてるじゃん
海が汚れるし養殖はほどほどにしようぜ

59 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 15:44:12 ID:Eub0NWfKO]
まぁ養殖技術を手取り足取り教えてしまって

この結果w

60 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:44:27 ID:s/VsUFmL0]
>>53
ヒラメの餌をキムチにすれば・・・。

61 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 15:48:18 ID:QKUiaf/R0]
>>40
それ、ヒラメじゃなくてカレイじゃないかい?

62 名前: ◆65537KeAAA [2009/06/09(火) 15:49:34 ID:PNm+qlNc0 BE:52186144-2BP(2829)]
>>58
これ陸上型だから大丈夫ジャね?



63 名前: ◆65537KeAAA [2009/06/09(火) 15:50:03 ID:PNm+qlNc0 BE:65232454-2BP(2829)]
>>59
そう言えばマグロの養殖法も気前よく教えちゃったんだよな…

64 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:53:12 ID:/kY5APwD0]
             __,      ノ}      _,
              ヾミ、   ,イl|      ,ィツ
                ヾミ、 ノリlj';   ,ィ彡イ
                 〉ミミY杉ハ='杉彡"
                 '^".:.:.:.:.:.:.::.:`丶{
              /:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.::.:.:.ヾミ三ニ≡=-ッ-
                /       :.:.:.:.:.:.:.:.:.:.'.彡''"´ ̄
          r==〈r==≦ミ    :.:.:.:.ヽ.:.:.}
          {:.::::儿_:::::.:::.:}}≠======--、:}
             弋彡'iゞr-=彡      f⌒ハ
           レ;;公^;ヽ    . : :.: :. r' リ
           爪rェェ弍   . : :.: :.:::.r-イ
           川ーニ´jj{  . : :.: :.::  : イ
              巛爪z从}     ∠ニ=ヘ
           ゞ巛巛lリ _  _,∠二二、\
              ̄ {/ ̄      \ \
              /           ヘ. ヘ
             /             ∨ ,ハ
              { __ 「::レフ r::v‐ァ    く::∨ '、
             /(::c' |:::;〈  〉:::/       `ヘ  |
             {ヘ `¨└^¨ `¨´     Y'   | |
            /.ハ            |   | |
                          |   | |
          
             ザマアミロ!
           あんなものダレモ食ね〜よ!

65 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 15:59:35 ID:T1vlAIr8O]
陸上養殖なら赤潮の被害受けないし安心だわな
つか物の価値がいつまでも安定してると思う方がおかしい

66 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 16:12:59 ID:pUddG6mC0]
>>12
とっくの昔に法則発動して、釜山とかと友好都市ごっこしてた自治体も
概ねやめた。

但し、大分空港の周辺にゴルフ場とか温泉とかあるもんだから、
韓国バブルの頃は向こうの成金どもが大挙して押し寄せてた。

温泉でも地元の人間の憩いの場だったのが、ヤツらの道徳観が
日本から見て完全に別物なので(笑)ヤツらが入浴してるって分かったら、
みんな風呂入らずに帰ってたw

現在、文化的には平静を取り戻しつつあると思ったんだが
今度は経済活動か…

67 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 16:17:13 ID:aNwKwca6O]
>>52
普通に白いが?
奇形が両面黒?だぞ

68 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 16:19:23 ID:6oIifyga0]
>>62
おお、陸上だったか
それはすまんかった

大分県は別府温泉とかチョン誘致に積極的だったよな
俺はチョン大嫌いだから別府には旅行に行かないようになった
温泉はいいんだけどね
チョンはダメだ

69 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 16:21:41 ID:i1DO/8Az0]
>>67
養殖ヒラメって裏黒くない?

70 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 16:54:13 ID:CLKzpTG90]
よーし!応援するためにどんどんヒラメを食ってあげよう!

71 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 17:06:57 ID:i1DO/8Az0]
>>70
韓国ヒラメイラネ

72 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 17:11:50 ID:JoZ+iWKPO]
韓国に技術指導して自分たちは廃業。
馬鹿だから仕方ない。



73 名前:( ・∀・)ニヤニヤ ◆zO53WSsM1k mailto:sage [2009/06/09(火) 17:25:41 ID:dii9gnLt0]
チョン産は食わない。


74 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 17:31:23 ID:m9OZ8iAX0]
また朝鮮人が迷惑かけちらかしてるのか


安いからって飛びつくとろくな目にあわないって
なんでいつまで経っても学ばないんだろうな

75 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 18:31:40 ID:j6TQ75WD0]
目立も笠戸島でやってなかったっけ?

76 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 18:38:48 ID:kTjoFAoa0]
次はマグロかね
あれも教えちゃったんだろw

77 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 18:39:42 ID:d8iOfCpUO]
>>43
一文字違うだけで印象ちがうなぁ
病名かと思った

78 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 18:46:57 ID:TyQBRxkz0]
               _
          _,,.. -''´ ̄._ ̄`''ー .、
        / _,,. -''´ ̄    ̄`''ー-、.ヽ.
      ,/,,/             ヽ..ヽ.
 ┌..、  <./             ,. - 、  ヽ.ヽ.
 | `ビ_____________ノ__  ヽ.∧,,∧
 | ,ネ、.._             ヾミヽ、/ ` ∀´ > ニダニダ!
 └''~  <゙ヽ.               ` ーヽ   /
       ヽ. ヽ.              `ー/
        ヽ. ヽ、_          _,,,,..-''´
          ヽ._ `'''ー‐---‐‐''ツ´iツ
            `'''ー‐--―'''''´  '゙

79 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 18:49:08 ID:q+0tL1fS0]
78はもっと評価されてもいい

80 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 19:05:50 ID:sfIgwJad0]
大分は朝鮮観光客を大量誘致して喜んでるんだから文句を言う権利はない。

81 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 19:11:30 ID:4oixrQjt0]
          |
       \  __  /
      _ (m) _ピコーン
.           |ミ|
        /  `´  \
         ∧ ∧
        (・∀ ・)
        ノ(  )ヽ
         <  >
ヒラメいた

82 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 19:36:13 ID:Y1MR2lArO]
鮃専門の釣り堀やればいいんじゃね?
引きは相当なものだよ。



83 名前:名無しさん@九周年 [2009/06/09(火) 19:39:15 ID:LG3iLFur0]
韓国のヒラメが安いのはわかったから、
韓国の安いビールも輸入してくれたらと思もうた

84 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 19:41:45 ID:WTQaBNbB0]
きちんと韓国産と表示すればいいが
どうせ業務用か産地偽装でさばかれるんだろ。

85 名前:うまい事言う推進委員会 mailto:sage [2009/06/09(火) 19:42:54 ID:0qSkRn+w0]
>>83
おまえみたいな奴は今後、売国奴と呼ぶことにしよう。



86 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 19:56:22 ID:tSjvHTDdO]
ブランドに弱い国民性なんだから、
ブランド化しときゃいいのに。
近くに関鯖って手本があるだろうに。

87 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 20:01:44 ID:wDthoran0]
チョン国でもヒラメ養蚕してるのか・・・

養殖としか書いてなかったら区別できない

信用できる寿司屋でしか食べないようにしよう

88 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 20:10:44 ID:NlnN5Jzr0]
ヒラメもか…うちの田舎もウニが売れないで、普通2.500円が
今じゃ1.000円くらい。塩ウニだからおいしいんだけどね

89 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 20:10:59 ID:yeBpf0zh0]
>>78
それはカレイだとウリは思うニダ

90 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 20:22:53 ID:NZ7vuoQ90]
冷麺の起源は別府ニダ

byとらぢ

91 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 20:24:29 ID:lTYLOopNP]
>>88
だって出荷元の希望小売価格じゃ最終消費者には高くて買えないんだもん。
もうちょい値下げしてくれんかねえ。

高い値段でほとんど売れないのと、安い値段でほどほどに売れるのとどっちがいい?



92 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 22:28:48 ID:4oixrQjt0]
韓国産って全然見た事ないんだけど・・
どこで売ってるだ?



93 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 22:35:43 ID:wRMMnCg00]
>1
規制すればいいのに。

94 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 22:57:38 ID:3CAFkE+p0]
30年前から同じことやってて、いつまでも続くと思ってるのか?
公務員じゃあるまいし。

95 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 23:13:09 ID:W5VMqas40]
age

96 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/09(火) 23:53:16 ID:wBHOY9cF0]
韓国産なんてラベル貼ってるのみたら絶対買わないんだけどなあ。
見たことないんだよな。どういうことだ?

97 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/09(火) 23:57:27 ID:XOu4Z/UI0]
見たこと無い=デファクトスタンダード=産地表記のあるもの以外全部

他力本願で申し訳ないけど、こういうのって台所預かってる鬼女の人らとか支えてくれないかな
韓国産買わない、日本産表記のある物を求める、とかで

98 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 00:01:30 ID:Y/PuutHL0]
韓国産みたよ。さわらとメジマグロ、やけに安かったから目に付いたけど買う気がしないわ。

99 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 00:56:35 ID:R7/PjlLH0]
エルピーダスレから来ますたw

100 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 01:21:24 ID:+fAGy1xW0]
つまりどういうことです?

101 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 13:16:35 ID:wHkk0603O]
>>69
だから全部が全部両面黒皮ではない。
奇形養殖だとまれに両面黒皮もある。

魚詳しいかな?
ヒラメは白皮よりも黒皮部分の方が身が厚いよな。
両面黒皮はたまに両面身が厚かった。

まぁ食べても害はないがな

102 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 13:28:01 ID:kWKTmNAc0]
>>97
安いものを買う、それが安全なら韓国産でも問題ないと思う

しかし愚かだねえ・・・



103 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 13:32:01 ID:eW6s8vNI0]
関税かければ ブロック経済 \(^o^)/バンザイ

104 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 13:32:54 ID:OJK0z5JkO]
とりあえずエラが張ってんのが韓国産だな

105 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 13:45:30 ID:fagYugpSO]
養殖や蓄養の魚なんて臭くて食えない。

天然でも産地や時期でチヌ、メジナ、三の字、等の磯魚も臭くて食えない。

106 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 13:48:36 ID:kNcjGW0UO]
こないだ岐阜のスーパーで「ひらめ 韓国産」って刺身をやたら見たがこれか。

まぁ買って無いけど。

107 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 13:50:49 ID:PVCdMZXU0]
>>4
魚で迷ったときはから揚げ

108 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 13:50:59 ID:DJP7CPSD0]
姦国は国自体が倒産しそう

109 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 13:56:26 ID:UzNehlYCi]
>>6
自国の通貨が強いのは国益だよ。

面白いこと言うね


110 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 13:57:58 ID:kuMesRWAi]
>>20
養殖業者

111 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 14:13:30 ID:kWKTmNAc0]
>>101
ちょっと調べた
全部が全部パンダになるわけじゃないんだ
味にはかわりないのかな

112 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 14:16:41 ID:tvKl4JZqO]
韓国産とかキムチ臭くて食べられません



113 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 14:19:34 ID:TBVRlDRy0]
韓国は日本の経済的植民地とか韓国経済は鵜飼い経済だとかさんざんはしゃいでたバチが当たったのかもな。

114 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 14:20:19 ID:+m2lrPE6O]
俺は元漁師だが、この時期のヒラメやナメタガレイは不味いからやめといた方がよい。生臭いし。
この時期のナメタは猫もまたぐ、そう言われるほど不味い。

115 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 15:38:05 ID:kWKTmNAc0]
>>113
はしゃいじゃいないけど、それはそうなんじゃないの?

116 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 15:42:38 ID:FPX4nxzpO]
ヒラメの刺身をコチュジャンとごま油につけて、
ニンニクチップと共にサンチェでまいて食べるのが最高!
ただしょうゆつけて食べるよりも飯にあうし、何よりも塩分とりすぎにならないから健康にもいい。
これまじオススメ!

117 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 15:45:29 ID:wHkk0603O]
>>105
三の字、メジナ…
ありゃ釣り魚だろ。ヘラブナと一緒だ

118 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 15:46:17 ID:7hB8+yY/O]
煮付け、塩焼き、唐揚げ、刺身とどれも美味しい素晴らしい食材。

119 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 15:47:34 ID:0hXTrono0]
これはとんだ災難だわな。

120 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 15:50:35 ID:J3pgwI5CO]
天然物は腹が白だけど養殖物は白黒のブチになる

121 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 15:52:25 ID:4ebvutMM0]
なるべく日本産を買うようにしてるから
がんばれ

122 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 16:10:51 ID:kWKTmNAc0]
>>116
それどんなクソ魚でもヒラメでも同じ味だなw



123 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 16:15:12 ID:HADnzuQh0]
養殖もので糞高いって最低じゃん。

124 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 16:17:24 ID:u7aYjL+d0]
本当にヒラメなのか?
カレイが何割混ざってるんだ?

125 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 16:29:38 ID:kWKTmNAc0]
>>123
安いと思うよ
天然のヒラメって浜値キロ5000円とかするんじゃないっけ

126 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 16:31:12 ID:7PvaCL0QO]
白身の半分は、死なない程度の有害物質でできてそうだな。
出先じゃ、ヒラメ食えないな

127 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 16:37:38 ID:f0DBaDB+0]
左ヒラメに右カレイ"とは,ヒラメとカレイの見分け方であることは有名だ。
両者ともカレイ目に属し,腹を手前に置いて左に顔があるのがヒラメ,
右にあるのがカレイである。

ところがカレイの仲間でも,左に顔があるものもいるから話しはややこしい。
ヌマガレイがそうだ。さらに面白いことにこのカレイ,アメリカ西海岸では左に顔のあるものが50%,
ところがアラスカ沖では70%,それが日本では100%となるのである。
"左ヒラメ"に"右カレイ"は,万国共通ではないのだ。

それではヒラメとカレイを見分けるには,どうすればよいか?
実は,両者の顔を見ればわかるのだ。ヒラメは,口が裂け怖い顔をしている。
一方,カレイはおちょぼ口でやさしい顔である。

もう一つの大きな違い。それは歯である。 ヒラメの歯は大きく尖っている。しかしカレイの歯は小さい。
これらの差は,両者のエサの違いに起因している。 ヒラメは,イワシやアジを食べる。
そのためには大きくて強い歯が必要だ。
また肉食だからどう猛な顔になる。それに対してカレイは,イワムシやゴカイを食べている。
だから歯も小さくてすむ。
それぞれの食べ物の差が,歯の違いであり顔の違いとなって現れる。
ちなみに,ヒラメのことを瀬戸内沿岸では"おおくち"と呼び,
東北日本海沿岸ではカレイを"くちぼそ"と呼ぶ。


128 名前:名無しさん@十周年 mailto:sage [2009/06/10(水) 17:01:21 ID:gwaQBN0dP]
>>127
>ヒラメは,イワシやアジを食べる。

まぢ?
オレだってイワシやアジをたべてるのに。
人間と同じものを食うとは、ヒラメは美食しすぎだぞ。




129 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 17:16:48 ID:OAFDcVIn0]
>>27
オヒョウ(大鮃、英語名 Halibut)は、カレイ目カレイ科オヒョウ属の海水魚である。

130 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 17:17:49 ID:Avfm18P10]
>>120
どこの寿司屋だよ

131 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 17:18:10 ID:JW9rAejAO]
韓国との競合に民主党は知らんぷりwww

132 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 17:19:25 ID:iKdZ5mk+0]
高級魚なんだもん。
滅多に食べられないしー



133 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 17:21:29 ID:NnOAWYzhO]
陸上養殖は通貨の安い国に勝てないよ。
工業製品と同じなんだから。

134 名前:名無しさん@十周年 [2009/06/10(水) 17:22:11 ID:UlMQgUhNO]
韓国経済を支援すれば解決しますby民主党






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