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【イギリス】「たくさんの野菜が入っていてヘルシー」 中国の焼きそばが英国料理以外で最も好まれている料理であると判明★4



1 名前:出世ウホφ ★ [2009/04/05(日) 22:33:10 ID:???0]
イギリスで伝統的な英国料理以外で最も好まれているのが、インド料理のカレーを抜いて
中華料理の炒面(焼きそば)となったという。広州日報が報じている。

先ごろ英国ミンテル国際集団が1000人のイギリス人成年を対象に消費者調査を行った。
その結果、イギリス伝統食以外でイギリス人の食卓に中華料理の炒面が上がることが
近年急増し、今ではインド料理のカレーを抜いて好きな異国料理のトップになった。
現在、英国の非本土食品市場ではカレーと炒面で市場の70%を占めるという。
インド料理と中華料理とメキシコ料理が上位を占めている。
市場では中華料理食品の消費がこの2年間で37%増、醤油の消費が13%増となっている。
対してインド料理食品の消費は2.6%下がった。昨年は中華料理食品の消費が
インド料理食品の消費を1億8900万ポンド上回った。

英国の家庭ではインスタント食品を自宅の電子レンジで温めて食べることが多く、
中国の”焼きそば”とインドのカレーライスがそれに最適だという。
また調査会社の分析によれば、”焼きそば”はたくさんの野菜がとれる上に、
好みで味付けができるのでとても健康的だという。
また調査では英国人の60%が異国の味を好み、そのうちの40%は少なくとも週2回以上、
伝統的英国料理以外の異国料理を食べているという。

・・・伝統的イギリス料理というものはよくわかりませんが、不味いという説を聞いたことがあります。

[エクスプロア]イギリスで伝統食以外で一番人気は中国の焼きそば 〔2009年04月04日掲載〕
www2.explore.ne.jp/news/article.php?id=12169&r=sz
前スレ:★1の時刻 2009/04/05(日) 00:19:44
tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1238909407/l50

264 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 02:46:44 ID:/n2KGUfW0]
イギリスでは日本のインスタント袋麺で商売出来そうな希ガス・・

265 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 02:46:48 ID:5c6r26RY0]
>>260
日本食は炭水化物多いからデザートいらないけど
西洋料理って炭水化物少ないからケーキ食べるのも食事で足りない
糖分補っていて必要なんだよ

266 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 02:46:57 ID:0BALyih00]
>>257
普通知ってるだろw

267 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 02:48:28 ID:zVFA+IqL0]
マジレスすると
中華料理はその辺のジャンクフードより遥かに油っぽい

268 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 02:48:31 ID:nDVRzGpK0]
>>262
そんなコと言ってたら、焼そば以前に、野菜が食えないだろ。てか
食えるモンが無くなるわw

269 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 02:50:11 ID:iNvkbyTVO]
>>261
基準がUFOや一平ちゃんだからじゃない?

270 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 02:50:59 ID:jQQQi6ay0]
中国人の得意技=毒盛り毒だくだく

271 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 02:52:55 ID:35wktCk50]
>>169 いや、こまけい事だと思うんだろうけど、普通の日本人の言語感覚では、
 説明なしに 日本食>和食 は固定的なものではないでしょ。
 「日本食」は Yahoo 辞書じゃでなかった。「日本食」の用法があなたの考えてる
意味の範疇で確立されておらず、その意味を指さない可能性の方が一般的に高いでしょ。

   日本食 = 日本料理 = 和食 と捉えるほうが普通と思われる。

日本料理 ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%92%8C%E9%A3%9F

> 日本料理(にほんりょうり・にっぽんりょうり)とは、特に日本でなじみの深い食材を用い、
> 日本の国土、風土の中で独自に発達した料理をいう。
>> 日本食、和食とも言われ、


わ‐しょく【和食】
 日本風の食事。日本料理。⇔洋食。

にほん‐りょうり〔‐レウリ〕【日本料理】
 日本の風土で独自に発達した料理。季節感を重んじ、新鮮な魚介や野菜を用い、
刺身や煮物・焼き物・汁物・寄せ物などに材料の持ち味を生かして調理し、強い香辛料を
あまり使わない。器の種類や盛り付けにも工夫を凝らし、見た目の美しさを尊重する。和食。

↓和英
わしょく【和食】
 Japanese food; Japanese cuisine
 Japanese food [dishes];(料理法)Japanese cuisine

272 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 02:54:09 ID:nDVRzGpK0]
>>269
なんだ、カップ焼きそばのことか。。あれはカロリー高いよね。麺の量が
何故かラーメン系より多いのに、尚且つ揚げてあるし。あれは俺も滅多に
喰わない。でも、たまーに猛烈に食べたくなることがあるんだよな。



273 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 02:56:57 ID:BXgOV1+oO]
イギリス人って何食ってんのかね?

274 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 02:57:00 ID:5c6r26RY0]
>>261
又スレと関係ないソース焼きそば厨だわ

275 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 02:57:08 ID:VgeIDW6M0]
イギリスでこの調子だと、日本のやきそばはイギリス人には食いやすいかもしれんな。
ウスターソースは、イギリス由来だし。そばめしなんかは、麺を細かく切ったら
スプーンで食えるから、この方がいいかもな。

276 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 03:00:12 ID:iNvkbyTVO]
>>274
カロリーに関して言えば、炒麺もソースも関係ないと思うよ
どっちにしろローファットで作れる

277 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:01:46 ID:nDVRzGpK0]
>>274
別に厨ではないけど、焼そばが高カロリーって言ってる人がいたから反応したまで。
言うなら、カロリー厨だね。ていうか、焼そばの話題なんだからスレと関係なくない?

278 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:04:25 ID:nDVRzGpK0]
間違えた。
×スレと関係なくない
○スレと関係ないこともない

279 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:04:37 ID:s1ePqwPk0]
一回り前位は欧米人の接待席で超高級中華に連れていくと、
食べている時は反応がいいんだが、
翌日や次に会った際には、半数以上が化学調味料ショックを起こして訴えてきたな。
蕁麻疹、目眩、嘔吐、寒気もろもろ。あれは普段から口に慣らしていない当然のショック症状だった。
現地の持ち帰りでヌードル・パックが普及し始めた時に、舌の侵略には十年かからないと思ったけど、本当だったな。

280 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 03:06:10 ID:6hHWkNbzO]
>271
韓国が日本のドラマのリメイクをやった時に
原作通りカレーライス食べてたら
日本食食べてると非難されてたな。


281 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:07:46 ID:/n2KGUfW0]
油と塩で言うなら日本のラーメンに勝る危険物は無いんだがな
今は老人が長生きして世界レベルの長寿国になってるけど
今の世代の若者は絶対に長生きは出来ないから
それだけは知っておくべき

282 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:11:12 ID:ztZc2idg0]
イギリスのスーパー行くと、ホッカホカのできたてお惣菜コーナー
なんてもんはどこにもなく、ひたすらパッキングされた冷凍食品が延々と
並んでる。見ればまあまあ旨そうだけどレンジのない旅行者はどうする
こともできず、冷たいサンドイッチやサラダを買うのが関の山だった。



283 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:13:35 ID:nDVRzGpK0]
>>279
超まで行かなくても、ちょっとした中華料理店(なんとか楼、とか中国風な名前で、いかにも
中国人が調理してる感じの店)の料理は化学調味料沢山だよね。日本人は慣れてるから
良いが、欧米人はダメージ受けるのか。しかし、欧米の中華店でも化学調味料使ってない
とは思えないし。。連れて行った欧米人が、中華体験したことなかったんじゃないの?

284 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 03:15:44 ID:iNvkbyTVO]
>>282
というよりスーパーでそこまで求めるのは、日本が特殊だからじゃないか?

屋台のテイクアウト程度なら出来る国も少なくないけど

285 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:17:10 ID:s1ePqwPk0]
>>238
同じカトリック主体国なのに
フランスは食に対する本能を追求することが人生を占めるのに(低所得層はそうでもないけど)、
イギリスは食への不満を口にすることが禁忌なんだよね。自然と美食と遠ざかっていく。
女性への紳士的節度が、母親の手料理批判を黙らせるという説もあるけど、
もともとウマイものをわざわざ不味くするという食文化。ラテンの血の率っておもろいね。

286 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:18:19 ID:WgVblXe2O]
イギリスホームステイしたとき塩辛い焼そば出てきた。食が進まないでいる俺を心配したマザーがぞっと醤油の瓶を出してきてくれた。イングリッシュジョークわけわかんね

287 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:25:02 ID:s1ePqwPk0]
>>283
うん、だから当時はまだ箸使えない欧米人てザラにいたんだよ。
今はダメリカの映画でもTVドラマでもテイクアウト(現地はテイクオフって言うけど)のヌードル食ってるシーンが普通にある。
ちなみに超がつく高級中華のシェフとか知人にいるけど、皆異口同音、
点心もスープもレシピ知ってたら食えない白い粉の使用量だった。
そこは化学調味料不使用を謳ってたけど、そういうのが許されてたのも時代だね。
15分程度でできて料理だけで一晩百万以上の売上出す世界なら、まぁ客席数と回転からしてそりゃそうだわな。

288 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:25:26 ID:nDVRzGpK0]
>>285
>>女性への紳士的節度が、母親の手料理批判を黙らせるという説もあるけど、
よくわからんけど、女性の料理の技能の巧拙に対して、男子は語るべきではないってこと?
それはそれで美しいかもだが、食文化は育たないだろうね。

289 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 03:27:09 ID:/romxKIz0]

トヨタ車のエンジンは中国製だが。

290 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:29:50 ID:36ZQw9NN0]
で?

291 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 03:32:22 ID:0BALyih00]
トルコ料理が激しく気になる。
トルコ料理の代表的な料理を食ってみたい

292 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:36:08 ID:5AxoTE+m0]
イギリスで食って一番うまかったのはケジャリーだった
カレー粉マジ最強



293 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:37:30 ID:nDVRzGpK0]
>>287
なるほど、サンクス。まあ、そういうもんだよね、中華料理って。
確かに、旨いんだけど。自宅で、あれほどの油や化学調味料を
入れようって気にはならないもん。外食してこその味かも。

294 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 03:43:08 ID:yr1xWj/5O]
欧米人は旨味に対する味覚がもともとなく、むしろ不快感を覚えるらしいから化学調味料は使ってないだろ
中国の焼きそばか…恐らく一過性のブームだろうが一度食ってみたいな

295 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 03:48:55 ID:xVBlO6d1O]
>>281
いや日本のラーメンはここのよら大分マシ

【韓国】しょっぱくて辛い韓国人の食事、韓国のチャンポン、1杯のナトリウム含有量がWHO基準値の2倍[04/01]
takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238619845/

296 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 03:50:06 ID:vYSttHI50]
冗談抜きでアメリカに行った時食った
バーベキューの肉はまじでうまかった

297 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 04:03:03 ID:PPegkcZU0]
>>296
アメリカのバーベキューは外側が丸焦げなんだけど
その焦げを取り除いた部分が凄いいい感じの焼け具合だった

298 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 04:04:21 ID:XHtrLQjf0]
宗教からきてる清貧というか、
おいしい食べ物とまずい食べ物があるとき
まずい食べ物を選ぶのが美しい生き方みたいな。
食についてこだわるのは卑しい事とされてたみたいな。
そういう土壌があるよね。

299 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 04:05:55 ID:0BALyih00]
>>296>>297
アメリカで美味いもんと言えば肉なのかな?
どうも和牛なんかに比べると美味くないイメージがあるが

300 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 04:11:12 ID:I/rbHGxH0]
>>299
イギリスだって負けずに「素材は」美味しいんだぞ!

301 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 04:11:44 ID:KSSb3jba0]
イギリス在住の俺がマジレス。

>>294
うま味に対する味覚が元々ないわけじゃない。
知らないか、それをうま味として、塩辛さなどと並ぶ味覚の一つとして認知してないだけだと思う。
以前イギリス人の嫁に、出汁という日本の味の文化を説明するために、
「出汁入り味噌汁」と「出汁なし味噌汁」を両方作って飲ませたことがあるんだけど、
飲んだあとはその違いをはっきり理解してくれた。

イギリスでは乾燥中華そば(インスタントのラーメンの麺みたいなやつ)を、
どこのスーパーでも普通に安く売ってて、
特に学生なんかはそれを茹でて戻して、冷凍のミックスベジタブルを入れて焼きそばを作るから、
地味に一般的な外国料理なわけですよ。
あと肉を入れなくても成立する料理だから、ベジタリアンにも全然OKだからね。
(→ベジタリアンはヘルシー(個人的に賛同できかねるけど)だと思ってる人はかなりいる。)
うちも僕が料理を作る時は、楽だからミックスべジ入れてよく焼きそば作るよ。
僕はヘルシーだとは決して思わないけど、まあ寿司がヘルシーだと思う国だからw

あと、化学調味料(MSG)のナトリウム害なんかは日本より認識あるかも。
アメリカのファーストフードっぽい中華の店のPanda Expressなんかは、
「No MSG」って大きく書いてたりするよ。

>>291
つケバブ

302 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 04:13:01 ID:s1ePqwPk0]
>>288
うん。向こうの作家さん自身が一つの自虐的講説として書いてたw
同じ「ママンの料理が最高さ」な南イタも、よく見りゃ粉とチーズとトマトとバジルと油のオンパレなんだけど、
あっちは食材自体がウマイし、歯ごたえも料理のうちってことを知ってる数少ない西欧だからねー。



303 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 04:19:49 ID:DSrMb07QO]
>>298
日本も元々そんな感じで、
味の良し悪しを語るのははしたないというのが有ったんだよ。
まあ今では逆だけど。

304 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 04:23:31 ID:s1ePqwPk0]
>>298
ああ、同じこと言ってた>カトリックのUK爺ちゃん
仕事で来日して、ちらし寿司と和牛とカツ丼でノックアウト、そのまま居着いちゃったけどw

305 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 04:39:23 ID:KSSb3jba0]
>>304
カトリックって、UKつってもアイリッシュ(北アイルランド)?
もちろんカトリックのブリティッシュ(本島の人)もいるだろうけど。

306 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 04:42:22 ID:nDVRzGpK0]
まあ、単純に、言えば、
なんで、車使わないの? 事故して他人を傷つける恐れがあるから。
なんで、カラオケしないの? 品性のない人間になってしまうから。
なんで、パチンコしないの? より、品性のない人間になってしまうから。
なんで、ギャンブルしないの? 財産無くしてしまうから。
なんで、酒飲まないの? 人を傷つける恐れがあるから。
なんで、タバコを吸わないの? 人を嫌な目にする恐れがあるから。
なんで、麻薬しないの?・・・自分が駄目になるから。
抑制力はあった方がいい。まあ、俺はこのうち2つは守れてない。


307 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 04:43:55 ID:36ZQw9NN0]
清貧? 肉食を禁じられた時期に「これは魚」といいはってカモノハシとか食ってたやつらだぞ?

308 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 04:45:53 ID:T19zZt1y0]
味の素が発明される以前の中華料理ってどんな味だったんだろうね

309 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 04:48:51 ID:yrL6bjK70]
マクドのビッグバーガーはあれはもひとつおれの考えてたのとは違うから
おれの考えてたのは必殺のいわゆるまあそういうことw

310 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 04:58:31 ID:sLjovMEZ0]
まだやってんのかおまえら

311 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:01:12 ID:4qd+/LQ50]
アメリカ人でさえ中華はヘルシーだと思ってないのに。
イギリス人は馬鹿か?それかよっぽど悪いものを普段食ってるかだな。

312 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:01:33 ID:NjY1NRjG0]
>>301
ロンドンのチャイナタウンのWangKeiレストランは健在かな?
麺 の看板の店。

メチャ安くて美味いから、店は混んでるけど
店員がとてつもなく無愛想だったw
イギリス人も、けっこう中華料理は慣れてるみたいだね。



313 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:04:09 ID:0BALyih00]
そんだけ世界中に浸透している中華料理は凄いってことだな
韓国やロシアでも中華料理屋は沢山あるのだろうか?

314 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:05:11 ID:W6sJIsZZ0]
【ゆとり】mixiに万引き告白
yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1238960330/

「反省はしているが後悔はしていない」
ttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=1129942906&owner_id=12235548

(中略)

じいちゃんに近況報告後に近くの多賀城アウトレットに⊂二( ^ω^)つ



そこで万引きしました



前の日記にも書いたように今年はいろいろと経験したくて



むしゃくしゃしてやった



誰でもよかった

315 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:06:17 ID:D+QTerbNO]
毒野菜盛りか
エゲレスが衰退するわけだ

316 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:22:41 ID:BfPfN822O]
>>301
こないだ何かのスレで「俺はイギリス在住だが」と書いたら、
イギリスで「イギリス在住」なんて使う奴はいないと言われたんだがどう思う?
そいつが言うには「イングランド在住」が正しいらしいんだが。

317 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:23:40 ID:qVmSltl10]
>>315
さすがに具材は英国のを使うだろう。
それに塩焼きそばは美味い。

318 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:25:23 ID:OcaQ5B3V0]
まさか日本のソースつかってたりせんだろなw?

319 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:26:28 ID:7ucm30ol0]
ラオウ、バゴーン、ぺヤング

320 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:26:36 ID:n5mv3dw+0]
日本の中華≠中国の中華≠英国の中華


321 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:26:48 ID:WP2zIavsO]
日本て安いB級グルメもウマいからいいよね

322 名前:遠い者 ◆fMHk1I.OsA mailto:sage [2009/04/06(月) 05:27:02 ID:sKcLFOvR0]
まぁ、いろんな「もの」が入ってはいそうだけど。。。



323 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:32:38 ID:KSSb3jba0]
>>312
その店は知らないけどイギリスで中華料理は、インド料理、イタリア料理と並んでかなり一般的。
特に夜でも開いてるtake away(お持ち帰り専門)の店として、
Fish&Chips、中華、ケバブ(トルコ料理)はちょっと田舎の町でも大抵あるよ。

ところで、そもそも○○はヘルシーな食べ物だという考え方自体が間違ってる気がする。
この点に関しては日本でもかなりおかしいところはあると思う。
ゴマは体にいいとか言って、カロリーも考えずに何にでもゴマかける年寄りとか、
脂溶性のビタミンも入ってるビタミン剤を摂取量も考えずに飲んでる若い人とか、
なんか歪んでる人はたくさんいるんじゃない?
母親が栄養士で、日本で食育にたずさわってるんだけど、
いつもリスク分散、多様な食生活こそが健康的だと言ってる。
それが100%正解かどうかはわからないけど、正解に近いんじゃないかとは思ってる。

324 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:34:58 ID:K5KsYqMJ0]
まだ続いてんのかよこのスレww

325 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:36:08 ID:4e1FJbBRO]
欧米人って馬鹿な人多いのか?
焼きそばってヘルシーじゃないだろww

326 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:36:51 ID:UZeQSoh5O]
>>291
トルコアイス

327 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:38:06 ID:d7AR0bFj0]
レトルトなら丼もの流行ればいいのにね。ご飯にかけるだけ。
ご飯は野菜扱いなんだろうし中華丼やカレー丼でいいじゃんな。

328 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:38:40 ID:7ucm30ol0]
上海焼きそばが一番かな。

329 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:38:50 ID:TphhHouMO]
>>291
世界三大料理の一つだしね。


330 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:39:07 ID:whqjC5yzO]
日本の焼きそばはソースがヤバい
残念なことに入っている化学調味料がかなりアレ
食品全般はテレビで批判されないから自衛するしかない

331 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:40:12 ID:7ucm30ol0]
トルコ料理が世界三大料理と聞いてさっそく新宿の店で食ってみたが
めっちゃくちゃショボかった。

332 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 05:42:15 ID:KSSb3jba0]
>>316
もちろん人それぞれだろうけど、日本語で日本の掲示板にレスする以上、
住んでるところを細かく「イングランド」「ウェールズ」とか、
もしくは「グレート・ブリテンおよび北アイルランド連合王国」とか書くのが一般的だとは思わない。
普通日本では「UK=イギリス」っていう認識だと思うから、個人的にはいつもイギリスって書く。
WalesとかをEnglandとは別個の「country」と言う認識は当然理解できるけど。
まあ変にこだわってる人がいてもいいんじゃない?



333 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:44:14 ID:WP2zIavsO]
あんかけ焼きそば最高。パルパリのやつ
給食に出たらバリバリにして楽しかったな

334 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:47:34 ID:qtzULlBr0]
辛い一皿目、甘い二皿目、と、あとひと皿。
味付けの異なるカレーを3皿作って、
辛いカレーが好きな人と
甘いカレーが好きな人に選ばせる。
両方が選んだのは3皿目のうまいカレー。

これがプロの料理人というものだ。
味というのは数学のようにたった一つの回答がある。

335 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:52:00 ID:PNj9cAgdO]
>>307
これは鳥と言ってうさぎを1羽と数え食べてた日本と似てるな
妙に親近感

しかし、カモノハシってまずそう

336 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 05:58:25 ID:BfPfN822O]
>>332
変に拘ると言うか、「イギリス在住」を使う奴は、イギリス在住ではないと断言され、
次にはIPを晒せと言われ、帰国時だったので仕方なく日本のIPを晒したら、脳内イギリス在住者認定されてしまった。

確か、その時もイギリスの料理のスレだったな。
「バブでカレーは食えないよ」と言ったら、嘘つき認定されたんだったわ。

337 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 06:03:13 ID:KSSb3jba0]
>>336
近所のよく行くパブは毎週金曜日がカレー・ナイトw
そいつイギリスのこと知らな過ぎだろw

338 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 06:09:44 ID:r8KqXmOZ0]
>>337
カレー曜日はイギリス起源ニカ?

339 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 06:11:51 ID:iNvkbyTVO]
>>334
当たり前だ
甘いだけの味や辛いだけの味と比較すりゃそうなる

一皿目二皿目を同じようにプロに甘さ辛さ+αで味を調節させりゃ答えはバラつくよ

340 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 06:13:59 ID:BfPfN822O]
>>337
いや、その発言をして嘘つき認定されたのは俺www
カレーが食えるパブは見た事がないな。もしかすると、カレーと思わずに食った事はあるのかもしれんが。
もっぱらサンドイッチや揚げ物やクリスプくらいしか無いわ。
田舎すぎるのか?

341 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 06:24:41 ID:KSSb3jba0]
>>340
読み間違いサーセンwww
ていうか一口にパブと言ってもいろんなパブがあるよ。
あんまいろいろ行ってないんじゃないの?まだイギリス歴短い?学生?
上で書いた、よく行く近所のとこはローカルなパブだけどカレーも出すし、
フランチャイズ系(ウェザースプーンとか)だったらかなりの確率でカレー出す日もあるんじゃね?
毎日レギュラーでカレー出してるとこは少ない印象。
スコットランドとかは行ったことないから知らんけど。

342 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 06:25:45 ID:8/zOdvhy0]
さすが味覚障害のイギリス人wwwwwwwww

あんな脂っこいもん頻繁に食えるか





343 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 06:33:38 ID:s1ePqwPk0]
>>331
たくさんは知らないけど、日本で定着してるトルコ料理屋って、
日本で言う大衆食堂にこじゃれたメニューを足し込んだクラスがほとんどだから、
宮廷料理であったトルコ料理を食べるのは難しいかもね。
でもしょぼくはないはずだよー。
パプリカ、トマト、タマネギに芋をたっぷり使ったマリネからシェーブル使った前菜とか、ヨーグルト使ったサラダとか、冷前菜はかなり豊富。
茄子のグラタンとか鯖の唐揚げとかあったかい料理もかなり旨いし、
ご飯盛ってもらった脇にケバブ削いでもらったり、トルコ式のミートボールぶっかけて食うの、すげーウマイよ。

344 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 06:36:46 ID:7UKctDdy0]
イギリス人って野菜食わないから子供なんて売ってる野菜の名前すら知らなさ杉みたいだな
前イタリアの子供が野菜の名前を言える事が出来て感動してる食育研究家みたいな人のビデオをニコで見たことがある


345 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 06:37:22 ID:hCiZJ+ia0]
中国の焼きそばってあんまり知らないけど麺っていうのは普通は塩が
かなり多量に練りこまれているから不健康な食べ物というのが俺の認
識だけどな。英国で自分で麺を打って食べる人なんてほとんどいない
だろう?

346 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 06:45:44 ID:BfPfN822O]
>>341
どうも俺は貧乏性の学生らしい。パブでは安いエールを好んで飲むし、
トルコ料理といえば、テイクアウェイのケバブしか知らんし。


347 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 06:56:37 ID:LxY0ZscFO]
イギリス料理って簡単な朝飯が一番美味くて、手を加えれば加えるほどまずくなるという料理の意味を真っ向から否定する料理だろ

348 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:04:56 ID:UfH4POrc0]
ウェザースプーンとか素的な名前だな

349 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 07:16:45 ID:6fF4RSvmO]
>>348
あーそれ私も思った…

350 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 07:19:13 ID:QwagMF5i0]
野菜も中国産かな?

351 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:23:23 ID:iNvkbyTVO]
>>347
手を加える→×
熱を加える→〇
だろw

352 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:26:32 ID:dR+3meM80]
>インスタント食品を自宅の電子レンジで温めて食べることが多く

どうみても日本のレトルトカレーぽいが。
ソース焼きそばなら日本のオリジナルだし。



353 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:38:12 ID:7PZygj7b0]
お前ら、俺に内緒で4スレ目って酷いよ・・・

354 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 07:38:21 ID:hsFZFeTfP]
イギリスが最近弱っている理由はこれだったか

355 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:43:43 ID:7PZygj7b0]
>>264
いや、中華街に行けば香港製の出前一丁が売ってるからw

356 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:47:46 ID:z8Tiky2FO]
>>352
そういやウスターソースの起源って、イギリスなんだよな

357 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:50:52 ID:7PZygj7b0]
>>356
過疎ってるのに、もうちょっとレスが帰ってきそうなカキコにしろよな・・・
しょうがない、俺が。

ウスターソースの起源は韓国ニダ!


358 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:52:51 ID:lGAPT9lP0]
中国の申し入れで、良好な関係を築く為の世論誘導工作ごくろうさまです

359 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:55:31 ID:e363vC5TO]
チャプスイか。
支那にはない菜単だな。

360 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 07:57:15 ID:0BALyih00]
>>357
しょうもない釣りwww

361 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:58:57 ID:7PZygj7b0]
>>360
コラ!人が恥を忍んでやってるのに、ちゃんと釣られろよ・・・

362 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 07:59:22 ID:VxoMcQfE0]
まぁ、確かにあんかけ焼きソバうまいです



363 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:00:00 ID:8daCcRMb0]
パン粥ってイギリスにもあるのかな。

364 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 08:01:45 ID:1JBf1TuuO]
>>344
ジェィミー・オリバーの給食革命シリーズね

365 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 08:11:11 ID:xOiZkUDd0]
子供の晩御飯がポテチ1袋は衝撃だったな

366 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:14:36 ID:7PZygj7b0]
>>365
それじゃカロリーは足りても、腹が満たんだろ・・・
まぁ、ヨーロッパ人の晩飯はけっこう驚かされるが。

367 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:17:57 ID:0llAwZhC0]
>>364
イチゴを不味いとかいう子供を始めて見たな

368 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:20:56 ID:ziQUgBbqO]
イギリスのチャンコロが言ってるだけじゃ

369 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 08:25:38 ID:cQe/WiqhO]
中国と英国のハーフでカナダ育ちのキアヌ・リーブスの好物が気になる

370 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:34:39 ID:PgwpH0F30]
普通の焼きそば腹いっぱい食ってもなんともないが
UFO2個食うと吐く
明らかに体に悪いと思う

371 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:39:20 ID:KJyEgNeaO]
>>1
うちのお母さんが作る焼きそばが、世界一おいしいよ

372 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 08:42:27 ID:iGG9SIHM0]
うまいことは確かだが、かなり脂っこくてカロリー多すぎな気が。



373 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:42:44 ID:CxHMecVWO]
沢山の中国産野菜で(ry

374 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:47:23 ID:rhymVTBJO]
>>371
俺の作ったペヤングが世界一

375 名前:南米院 ◆qZn4PpFR5Y [2009/04/06(月) 08:48:39 ID:QPdNiM+H0]
日本食は塩分過多とか言ってる奴は一体何食ってるんだ?qqqqqq

376 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:49:30 ID:7PZygj7b0]
>>374
お前が例え世界一の料理人でも>>371のお母さんの味に勝てるわけないだろwww

377 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:50:47 ID:MJeBsB3+0]
毒が蓄積されてるんだろね。
シナでは奇形の動物がいっぱい生まれてるのに。

378 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:51:21 ID:1YvixIng0]
>>373
+大量のMSG

379 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:52:55 ID:4GLQ5BGf0]
日本でも焼きそばは主食だもんな
ハンバーグ、ポテト、すぱげてで1週間の食事は問題ない

380 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 08:54:00 ID:0Nl6vTM10]
>>377
最近の調査結果ではなんと英国人児童の60人くらいに一人は自閉症、または自閉傾向にあるらしい

381 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:54:43 ID:ssILjSIHO]
野菜の顔した毒なんだが、味覚音痴のエゲレス人にはわからんよ

382 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:54:50 ID:0llAwZhC0]
>>379
俺は嫌だぞ、そんな食事で一週間生きるなんて…



383 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:55:18 ID:kiGNFxdn0]
焼きそばは、面の炭水化物と、ソースの過剰な糖分
使用する大量の油で、それはもう不健康な食べ物

だが、それがいい

384 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:55:22 ID:nNjQq1FEO]
中国は料理はなかなかいいな
いや料理だけか

385 名前:どあのぶ ◆32Gcx92Px. [2009/04/06(月) 08:55:24 ID:oMNxg1XoO]


(´・ω・)ヘルスィー

          メルスィー(・ω・`)


(´・ω・)ヘルスィー

          メルスィー(・ω・`)



386 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:55:35 ID:jludGokfO]
野菜云々ではなくソースが高カロリー。袋やきそばで500あるし。

387 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:55:53 ID:7PZygj7b0]
>>382
焼きそばが入ってないことに突っ込めよ・・・

388 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 08:56:01 ID:pU+sW0tWO]
英国料理でうまいと思えた料理がないわけだが…

389 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:58:31 ID:tBXA5HnZ0]
>>386
塩焼きそばにするだけで、結構カロリーさがるよな。
普通に焼きそば作って。
水に塩を溶かして、かけまわして蒸し焼きにするだけでできるし。

>>388
スコーンは結構おいしかった。

390 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 08:59:05 ID:hr1OIBMLO]
>>375
伝統的日本食はご飯と一緒に食べてちょうどいい味付けだから塩分が多いよ
昔の日本人の死因はダントツで脳溢血だったはずだし

391 名前:名無しさん@九周年 mailto:age [2009/04/06(月) 08:59:25 ID:dHHBuGIV0]
レンジでチンするチャオメンって
ゲロまずそうだんだけど…

392 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 09:00:23 ID:GvuDxlbx0]
スコーンは美味いが、レシピを見てバター含有量の多さにのけぞった。



393 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 09:00:37 ID:UIqUOVxJ0]
中国製の焼きそばを食うと痩せるぞ。
いくら食っても腹を壊してみんな出ちゃうからな。

394 名前:どあのぶ ◆32Gcx92Px. [2009/04/06(月) 09:02:04 ID:oMNxg1XoO]
五目揚げ焼きそば
五目パリパリ焼きそば
(´-ω-`)♪

395 名前:田村一等兵【1日目】 ◆d6hOyCZ6ug mailto:sage [2009/04/06(月) 09:06:49 ID:ZT7c/UhVO]
「中国」で「野菜」ときたら、まず汚染を連想してしまうんだぜ…

396 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 09:08:52 ID:7PZygj7b0]
>>395
お前はこんなところに居る余裕はないだろ。
皆が朝鮮人のレスを待ってるぜw

397 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 09:08:58 ID:0Nl6vTM10]
でもさーイギリスでチャイニーズのテイクアウトでチャオメン買っても沢山入ってる野菜ってモヤシだったりするわけでw

398 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 09:12:02 ID:iNvkbyTVO]
>>383>>386みたいなのは基準が何なんだ?
その気になりゃ油減らしても普通に作れるって

まぁイギリスのが抑え目で作ってるかどうかは知らんが
そもそもカロリーオフとヘルシーは必ずしも=じゃないだろ

399 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 09:20:10 ID:jhXdxwKbP]
日本人はヘルシーの意味を履き違えてる
これは確か

400 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 09:29:12 ID:Usr5FD1fO]
起源は福岡久留米市

401 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 09:30:28 ID:MtfTft920]
海の家の焼きそば食べたい

402 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 09:33:18 ID:SmXokA4B0]
つか、デリバリーの炭水化物担当、ご飯にあたるものとしてだろ
実際、モールとかのフードコートで三品いくらってもりつけるタイプの安飯屋で、ご飯か焼きそばかの2社選択だ
つまり、白ご飯と比べて焼きそばのが味ついてるだけ人気あるって言ってるようなもん



403 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 09:49:04 ID:LZ07SQF7O]
たくさんの毒菜が入っていてヘルシーか
イギリス人は化学物質の抗体でも持ってんだろうな
うらやましい

404 名前:南米院 ◆qZn4PpFR5Y [2009/04/06(月) 09:51:22 ID:QPdNiM+H0]
>>390
死ぬ人は偏食家だから。qqqq
満遍なくバランスのいい食事をしていれば死なない。
カリウムを多く含む食材を回避してたとしか思えないqqq

405 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 09:56:48 ID:7PZygj7b0]
>>404
朝飯の豚の角煮は食った?

406 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 09:58:28 ID:s8/bmvHRO]
>>403
とりあえず体重は落ちるだろうからなw

407 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 09:58:53 ID:CZ9LkjO6O]
なんでこんなネタが日本の掲示板にあがるん?

408 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 09:59:29 ID:0Nl6vTM10]
イギリス人って食だけじゃないよね、バカスなの
女が最近壊滅的にダメになっている
昔っからイギリス女は真冬でも腹出し、ピラピラツンツルテンドレスに素足でハイヒールとかアホだったけど
最近は安酒の大量摂取も手伝って腎臓肝臓アボーン、移植手術プリーズの女性患者が大量に増えてるらしい

409 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:01:40 ID:RUeuPBv7O]
>>397
アメリカのテイクアウトのチァウメンもメンマみたいな筍とクワイばっか入ってるけど
どうせそれと似たようなもんでしょ

410 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 10:01:51 ID:4PaCxsOE0]
>>378
それらにプラスして上げるなら、中国移民がやってる店の厨房の不潔さだね

ヨーロッパ中で摘発されて問題になってるけど
・冷凍庫から出てくる犬の屍骸
・カビだらけのまな板や布巾
・泥だらけの床にむき出しのまま放置された食材

こういう報道はいろんな国のヨーロッパメディアも繰り返し流してるから
ドン引きで「中華料理なんて食べない」という白人も多いし


>>1の内容は移民都市ロンドンなら兎も角
保守的な地方ではグンと減ってそうな気がする
中国メディアの引用報道だし眉唾で見ておくほうがよさげ

411 名前:南米院 ◆qZn4PpFR5Y [2009/04/06(月) 10:02:27 ID:QPdNiM+H0]
>>405
この暗号を解く鍵は・・・。

朝飯=朝オナニー 豚=デブ 角煮=半角二次元板

つまり半角二次元板でデブ女スレ(第二十二回ムチムチな画像を集めるスレ)
で朝オナニーしたか?って事だな?答えはNOだqqqqqq

412 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:03:39 ID:7PZygj7b0]
>>407
イギリス、焼きそば、カレー、ヘルシー
書き込みたくなったろw



413 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 10:05:34 ID:ETVPCgqpO]
焼きそばって油たくさん吸ってるから全然ヘルシーじゃない気が。

414 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:09:35 ID:tBXA5HnZ0]
>>413
ここでいう、
焼きそばはいわゆる日本のソース焼きそばとは違うけどね。

上海焼きそばとか言われる塩焼きそば。

まーそれでも結構脂おおいけど、フィッシュアンドチップスとかに比べると。
欧米人はフライドポテト食いすぎ。


415 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:11:42 ID:7PZygj7b0]
>>414
>上海焼きそばとか言われる塩焼きそば。
サラっと言ってるが新情報じゃないか、ソースは?

焼きそばソースじゃないよw

416 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:21:38 ID:LZ07SQF7O]
ロンドンに美味い物無しとか言うからなあ
ヤキソバなんかジャンクフードみたいなもんだろ
ラーメンより手軽に作れるし

417 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:23:55 ID:tBXA5HnZ0]
>>414
★4だから途中で消えたのかな?常識かと思っていた。
「炒面」っていったら「上海焼きそば」で、「上海炒面」とも。
そもそもソース焼きそばなんて日本人以外食べないよ。
日本でも中華街とかでは普通に売ってる。

一応ブログだけどレシピが乗ってる。
www.togenkyo.net/modules/recipe/content0058.html
>◆焼きそば
>焼きそばは、中国の文化圏では、チャオミエン(炒麺)が中華麺を炒めて作った料理の総称であり、
>チャーハン同様、焼きそばのバリエーションは数百にものぼるとされる。
>中華料理屋では醤油味や塩味で作ったものが、「炒麺」や「上海風焼きそば」として供される場合が多い。



画像も上海焼きそばとかでググるとたくさん出てくるよ。

418 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 10:26:03 ID:tQZE5kAZ0]
英国料理というと

ローストビーフ、フィッシュ&チップス、キッシュ、スコーン

ぐらいしか思い付かないし、ローストビーフ以外はゴミだと思う。
そのローストビーフも大した料理じゃないし。

419 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:31:50 ID:GvuDxlbx0]
>>418
キッシュはフレンチじゃないのか?

420 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 10:35:33 ID:0Nl6vTM10]
イギリスでレンジでチンのチャオメンだと塩じゃなくてソースのほうだろJK
テスコ、アスダ、センズ、M&S、ウェイトローズどこ行ってもチンするか冷凍のブツ切り麺のチャオメンはソース味だろ

421 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:36:35 ID:7PZygj7b0]
>>417
俺宛なんだろうなw

>中華料理屋では醤油味や塩味で作ったものが、「炒麺」や「上海風焼きそば」として供される場合が多い。

もしかして、これがあんたの脳内ソースなのか?
この写真を見る限りは違いそうだが・・・
www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/5089029/Chow-mein-beats-curry-as-Britains-favourite-food.html

>「炒面」っていったら「上海焼きそば」で、「上海炒面」とも。
じゃあ、試しにホッケンミーでググってごらん。

422 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:44:48 ID:tBXA5HnZ0]
>>421
え、その画像は明らかにソース焼きそばじゃないだろ。
ソースが絡んでないし。

単に焦げ目が付いて茶色いだけかと思ってたわ。
他の上海焼きそばもそんな色だよ。





423 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:46:58 ID:7PZygj7b0]
>>422
ソース焼きそばじゃないと思うよ?
Chow meinって書いてるしw

424 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:48:12 ID:bqWb1Zzd0]
焼きソバってカロリー高いイメージなんだが…
炭水化物を油で炒めてる時点で

425 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:49:24 ID:fT5d2cSk0]
英国じゃ魚でも野菜でもとりあえず煮込むからな
要するに味オンチなんだよ

426 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 10:53:06 ID:AMQPwvwGO]
イギリス関連は在日シナが張り切ってイギリス叩きするからスレが伸びるんだよな

427 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 10:54:22 ID:pRpWICq+0]
以前、吉野家がアメリカに店を出したときにアメリカ人が
「ライスが主体だからヘルシー!」って
バケツサイズの牛丼食ってたってのは聞いたことあるな

428 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 10:57:20 ID:0Nl6vTM10]
チョウメンは日本の焼きそばのソースじゃないが
オイスターソース、醤油は使ってるからな
塩味では決して無い

429 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 10:58:45 ID:kf33hl3j0]
>>418
コーニッシュパスティ、アップルクランブル、
シェパーズパイ、トライフルあたりは美味しいと思う。

430 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:00:30 ID:oaGRNmf5O]
イギリスの学校給食の崩壊ぶりを見たら
焼きそばでも食べている奴はマダ健康的な事が分かる


431 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 11:00:46 ID:0Oh0mhpNO]
結局、野菜が入っていれば何でもヘルシーになるのなwww
羨ましい思考回路だw

ってか、イモ類やお米も野菜と思える思考回路ってどっから来るの('A`)

432 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 11:05:48 ID:D0GUlXYt0]
ちなみにカレー粉の起源はイギリスだがカレールーの起源は日本



433 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:06:59 ID:tBXA5HnZ0]
>>428
あーごめん、塩焼きそば=上海焼きそばっていったのがまずかったのか。
醤油とかオイスターソースつかうけど、大きく塩焼きそばかなーと。
自分が作っても塩焼きそばも厳密に塩だけってことはないからさ。

塩と醤油とオイスターソースつかう焼きそばで、
日本の焼きそばじゃないよねって話。



434 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 11:07:16 ID:0Nl6vTM10]
>>430
給食のおばさんが料理できないってのが一番ショックだったな、ジェイミーの番組w


435 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:07:58 ID:LZ07SQF7O]
別に塩味でも良いがな
ちゃんと食塩使ってくれてりゃ文句言わんよ
隠し味に工業用の塩とか使いそうで怖いな
ただでさえ工業用の小麦粉とか米粉とか
人工卵や偽牛乳が流行してんのに

436 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:12:46 ID:8Oyct2al0]
イギリス旅行へ行ったけど
外の食事はKFC・バーガーキング・マクドで全部済ませたけど
そこまで不味いとは思わなかったよ
唯一不味いと思ったのはホテルの朝飯ぐらいだったな

437 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 11:15:05 ID:Qerjek4p0]
あれは脂っこいよね。
別に味がどうこういうわけじゃないが、
ヘルシーではないだろww

438 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:18:00 ID:4GLQ5BGf0]
今日はぺヤングの2倍サイズと、お袋の味、主食カップヌードルだな

439 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 11:18:29 ID:cSy9E+9r0]
今日の昼は俺の塩だな

440 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:34:46 ID:qp4+kQqG0]
世界で一番薄い本はどれでしょうか?
 @イギリスのグルメ本
 Aイタリアの偉人伝
 B韓国のいまさらきけない常識本
 C中国のマナー本

441 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 11:38:10 ID:RSKXNTBC0]
ようわからんがまあ焼そばはうまいわな

442 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:48:23 ID:ZbWZ9kaa0]
>>440
3,4は存在してなさそう



443 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:50:28 ID:7PZygj7b0]
>>442
読むものがいないだけで、凄く分厚いかもw

444 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 11:50:45 ID:cSy9E+9r0]
>>436
俺も同感。トマトを焼く意味がわからんw

445 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:51:33 ID:Wf8HZ3+YO]
>>336
アレだよな。
東京寄りの千葉とか埼玉に住んでる奴が田舎の友人に面倒だから「東京に居る」と説明してしまうようなもの。
東京近郊の地理を知らない奴らに居住地を正確に言うと必ず「それ、どこ」になり面倒。(笑)
繰り返し繰り返し同じ質問に答えるのは億劫だもんな。

イギリスに住んでる人間も同じだよな。

446 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 11:54:48 ID:0Nl6vTM10]
>>336
でも近年、シティとかカナリーワーフのパブでタイカレーがメニューにあるのを店先の黒板で目にする事が多い気がする

447 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:54:53 ID:RRtbamXY0]
欧米の健康意識って、1日コーラ3本の代わりに1日ダイエットコーラ3本とか
カフェラテグランデの代わりに低脂肪乳でカフェラテグランデとかだからwww
そのくせでっかいローストチキンにフライドポテト山盛りを食ってる

根本的に間違ってる。

448 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:56:50 ID:kOVqW6/X0]
【大阪で韓国人が日本人を襲撃!!】

www.youtube.com/watch?v=KfH7WjdD_DE

449 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 11:59:02 ID:KhyToN/e0]
>>447
日本にもいるけどな。そういうデブ思考。

ダイエットとかいって
野菜サラダにマヨネーズや高カロリードレッシングを
大量にぶっかける奴とかw


450 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 12:00:00 ID:8fXThXucO]
>>436
俺がイギリス行ったときはグレープフルーツの輪切りを煮込んだモノがメインだったわ。

451 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 12:05:13 ID:mkuERchV0]
>>411
あれ?糞食った?

452 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 12:12:57 ID:QTAtXttR0]
>>427
ケチャップも野菜だと思ってるらしいからなw



453 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 12:15:04 ID:RRtbamXY0]
俺も、ロンドンの2年間の転勤時は食いモンでは苦労したよ。
夜は、ピザ、ケバブ、中華の不健康ローテーション。

昼は、EATとか、イタリア系がやってるサンドイッチかパニーニか。
まあ、サンドイッチは普通に美味かった。
あんなとこの絶対食えるか!と宣言してたジャパニーズキャンティーン(中華系)のカレーは一度食ったら普通に美味かったww
カレーに大根とか入ってんだけど結構美味いのが発見だったね。

サンドイッチとかパニーニとかは今でも食いたいと思う。

454 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 12:15:23 ID:l2zE/BVe0]
カロリー低い=ワカメスープ9カロリー・・・

455 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 12:20:29 ID:0Nl6vTM10]
>>453
ジャパニーズキャンティーンのなんちゃってうどんもまあまあイケてたかも
流石にみそ汁は自分でその位は作れるから却下だったが

自分はシティとカナリーワーフの中間地点だったから結構なんとかしのいでたな
中華よりも東南アジア系の店行ってラクサとかポーとか昼に食べられたし
地元の肉屋が簡単なデリやってたりイタリア系のカフェがあったりで結構助かってた

456 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 12:21:08 ID:0Yx4fUL60]
>英国の家庭ではインスタント食品を自宅の電子レンジで温めて食べることが多く、

なんだ、俺の料理も英国式だったのか

457 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 12:28:06 ID:fNyCl8zk0]
>>228
BSでイギリスのうなぎの番組見た。うなぎパイうまそうだった。

458 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 12:58:21 ID:GvuDxlbx0]
>>436
「マクド」だと?おまえフランス人か!

459 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 13:22:21 ID:jU3Zgw9AO]
ポルトガル、スペイン料理食いたいw

あの辺りは旨そうなんだよなー。

460 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 13:26:57 ID:0Nl6vTM10]
>>459
ポルトガルでお通しのように出てくるカッテージチーズとマスカルポーネの中間みたいな劇ウマクリームチーズとバゲット、豆と豚肉の煮込みと自分でかけて調節する塩とオリーブオイルで食べるサラダ
コレに魚料理か肉料理のローテーションでそれにあう地元産のワイン

ポルトガル、充分な稼ぎが保証される自分にあったIT系の仕事があれば今すぐ移住します

461 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 14:09:04 ID:fkfAH97+0]
>>460
ポルトにはなぁ、30前後の人々が立ち上げたIT企業があってだなぁ、
ニッチな業界では脚光を浴びてるんだな。

ポルトガルは米を使った料理もうまくてよい。
タコご飯最高。

462 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 14:14:21 ID:sgTiW2pj0]
たしかアメリカでも中華料理ヘルシー
調べてみたら日本人向けの中華料理が油控え目であるように
アメリカ人向けの中華料理は油増量中でヘルシーどころか・・・だったなw



463 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 14:23:21 ID:hvB5uBgrO]
ヒューストンの空港で
殆ど油ギトギト麺+少しのキャベツの具の焼きそばが
ベジタリアンメニューだった。

464 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 14:29:14 ID:s70/TP230]
虫の卵とかも入っていそうだなぁ

465 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 14:31:21 ID:MnZ2P7B+0]
舌音痴の英国人にはお似合い

466 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 14:40:40 ID:+TTxLdfI0]
焼きそばパンが学生のお昼として認知されるようならイギリスも先進国の仲間入りだな

467 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 15:03:14 ID:7PZygj7b0]
>>463
それはタダの肉抜き焼そばじゃないかw

468 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 15:09:16 ID:kR2jVJMp0]
>>169
カリフォルニアロールの立場は?

469 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 15:13:37 ID:BJn6JLRvO]
そのうちアメリカのホットドッグ屋で
焼そばパンが売られるかもね

470 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 15:16:34 ID:7PZygj7b0]
>>468
鮨の一種であり和食ではあるが、日本食ではない。
ラーメンや天津飯が、中華料理ではあっても中国料理ではない様に。

で、どうだろう?

471 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 15:22:11 ID:t4NV4WoM0]
オートミールのまずさはすごいものがあるが、案外食ってると慣れてきてマズウマな感じになる。
しかし、主食にする気にはならんなw

472 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 15:47:33 ID:4QrYCbfz0]
ほう、イギリスのヘルシーってのは農薬まみれの野菜たっぷりの
油ギトギトそばのことなのか



473 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 15:52:41 ID:BbSMWIEi0]
>>214
ヨーロッパで東アジアの野菜って作れる?

あと市場に出回るほど規模が有るんだろうか

474 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 15:59:37 ID:7rwNqvWy0]
俺はアラビヤン焼そば

475 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 16:12:26 ID:QrqD5Jko0]
中華の炒麺って油たくさん使うからあんまりヘルシーじゃないと思うけどなあ
イギリスのジャンクフードよりはマシなのかもしれんが


476 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 16:20:22 ID:iNvkbyTVO]
>>475
ヘルシー≠ローファット

野菜が取れない油料理に比べれば野菜が取れる油料理がマシってだけ

477 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 16:22:38 ID:8fXThXucO]
不足分は賄えるが過剰分はそのままw

478 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 16:23:07 ID:VfdWII0oO]
外食でも内食でも
自分以外の誰かに作ってもらう焼きそばってうまいよね

479 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 16:36:39 ID:qa3MATSZO]
あんかけかた焼きそばのこと?
おいしいけど普通に一皿1000kcalいくよね…


480 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 16:42:30 ID:lSUNWE1sO]
イギリス人に広島のお好み焼きを食べて欲しい。キャベツやモヤシの量がはんぱないから。しかも蒸し焼きみたいなもんだから油は少ししか使わない。

481 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 16:51:16 ID:+jg7WFLHO]
マヨネーズをかけたら全部ウマー

482 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:00:34 ID:tBXA5HnZ0]
>>480
でも、マヨネーズとソースでカロリーはバカ高いぞ。
おいしいけどヘルシーではないわな。



483 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 17:05:43 ID:pmVR6mZu0]
>>470昔からあるか無いかより、雰囲気や素材や味や調理法、総合的に見た分類だと思うぞ。
和食より古くから日本にある洋食・中華だってあるし。
洋服と和服だってそうだろう。
日本で作られた洋服を"日本の服"とは言っても、"和服"とは言わん。

484 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:08:49 ID:LWWzvhR+0]
>>436
最高の皮肉だなw

485 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:10:01 ID:7PZygj7b0]
>>483
レスしそうになったが、これは俺宛じゃないなw

486 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 17:11:05 ID:pmVR6mZu0]
>>117それ言ったらキリないだろ。
あんたの理屈だと、饅頭や冷奴だって中国の料理になっちまう。

487 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 17:13:03 ID:Y79fRBQ10]
油もたっぷりだぜ

488 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 17:13:18 ID:pmVR6mZu0]
悪い、なんで間違えたんだろう・・・
×>>470
>>169

489 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:17:50 ID:PlvWp/56O]
>>468

アメリカ料理だろ

東南アジア→関西→江戸→カリフォルニア

関西の押し寿司や江戸前の握りは日本料理
慣れ寿司の一種である鮒寿司も日本料理
カリフォルニアロールはアメリカで作られ発展したアメリカ料理

490 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:18:57 ID:xAjRPsNj0]
カリフォルニアロールは
現地の日本人がアメリカの人にも食べ易いお寿司をと考案したものだけどね。

491 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 17:21:15 ID:MOCSp/CDO]
今日上海から帰ってきたけど質問ある?

492 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 17:23:42 ID:w3EVkNAt0]
マヨネーズの主たる原材料は
卵黄と植物油。

やや太め以上の人は食べてはいけない。



493 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:26:41 ID:4gIhiMNB0]
お前らちょっとこれ見ろwwwwwwwwww
search.yahoo.co.jp/search?p=Wii%E3%83%92%E3%83%AD%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%BA&search.x=1&fr=top_ga1_sa&tid=top_ga1_sa&ei=UTF-8&aq=&oq=Wii

494 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:29:02 ID:xAjRPsNj0]
>>492
時々食べる分には問題ない。
そもそも毎日食うもんじゃない。
メタボなヤツは自分の食習慣を振り返るべき。

495 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:29:54 ID:rcs38Ej20]
つーか日本食が異常に脂少なすぎるだけじゃないの

496 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:31:03 ID:7PZygj7b0]
>>490
でも、受け入れ育てたのは現地の客だ。
造ったのが、なに人かは関係ないと思う。

文化は、受け入れる者が居て根付くものだから。

497 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:38:28 ID:kCcn1Qqd0]
なんか、このスレ見てたら日本の家庭科って教科が偉大に思えてきた…

498 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 17:59:36 ID:mPLvCNoz0]
この「中華料理の炒面(焼きそば)」が実際どんなものなのか気になる。
海外でまともな中華料理店のものなら、菜の花などの青菜や人参のスライスと肉または海老を炒めトロミをつけ、
それが揚げた細麺か中太の炒め麺の上に乗っているのが多い。脂質大だから「ヘルシー」かは疑問。
だが野菜は確かにとれる。しかしアメリカやイギリスでは、申し訳程度のキャベツか白菜のかけらか、
万能ネギかが、お飾り程度入ったボソボソした炒め麺も、堂々と炒面でまかり通っているのが現状だし。



499 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:09:53 ID:MkeVq6B8O]
昔カルカッタ(コルカタ)の屋台でチャウメン(チョウメン)頼んだ西洋人ヒッピーがキレてたな。

「野菜入れろっつったのに全然入ってねえじゃねえか!」と皿ごと道端に投げつけてさ、屋台の兄ちゃんに食ってかかって。

身長160くらいで上半身タトゥーだらけの馬鹿。
実に不快だったな。

500 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:11:46 ID:RlHi9v7V0]
中国の焼き蕎麦食ってみたいなぁ

俺は餡かけ焼きそばしか認めないけどw

501 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:12:47 ID:Kukrahai0]
油でギトギトだろ

502 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:14:00 ID:7PZygj7b0]
>>500
忠告だが、中国の麺類は日本人には美味くないぞ。



503 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:14:24 ID:/dDh+yoNO]
中国の焼きそばて五目焼きそばとかのことかなあ?
全くヘルシーさを感じないんだけど…。
欧米諸国の方々はみんなこんな感覚なの?

504 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:15:32 ID:Qrbw3agh0]
>>502
ラーメンで喜んでる民族が、中国の麺類に不満を言うのかよw

505 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:16:23 ID:WQKRm3zl0]
イギリス料理はヘルシー云々以前に
不味すぎて人の食い物じゃないからな。

506 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:16:43 ID:gyZm+7eE0]
まだやってんのかよこのスレwww
お前らほんと食い物好きね
ちなみに向こうで味噌汁ご馳走したらすげえ嫌がられた。
焼きソバは知らんが肉じゃがと海草和風サラダはOKもらえたよ。

>>426
日本に在日大陸民しかいないような言い草はやめてくれよ
英と日じゃ素材も食事に対する感覚も違う。
日本人が向こういって料理がまずいと感じるのはごく普通のこと。逆はどうか知らんけど。

507 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:17:02 ID:tBXA5HnZ0]
>>498
>>1のソースに画像があるよ。
俺が見る限り、上海炒面に見える。

>それが揚げた細麺か中太の炒め麺の上に乗っているのが多い。脂質大だから「ヘルシー」かは疑問。
あげてあるのは「炸麺」だな。「炒面」とはあまりいわないだろ。
あんかけとかいうと、レシピは広東風だよね。





508 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:17:52 ID:pmVR6mZu0]
>>503勝手に五目焼きそばっぽいものだと決めつけておいて、欧米人馬鹿にするとかどんな頭してるんだよ?

509 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:18:45 ID:7PZygj7b0]
>>504
これは良し悪しの問題じゃなく趣味の問題なんだが
中国の麺は、南方系(ワンタン麺とか)を除いて基本的にコシガ無いんだよ。

中国人はそれで良いんだから問題ないが、日本人が美味いと感じないって話。

510 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:20:15 ID:7A6tXH9h0]
手が油まみれになってそうw
    ↓
www.youtube.com/watch?v=yX8jyMpiEvI

これといいサンドイッチといい、イギリス人て手づかみで食事することに抵抗無いんだな…
福田恆存がイギリスのトイレに手洗いがあるのは最大の欺瞞て書いてたけど
そのうち焼きそばも手づかみで…

511 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:21:16 ID:tBXA5HnZ0]
一口に焼きそば、炒面といってもたくさんあるからな。
中国料理だって、広東と上海、よく知らんが四川と北京でもいろいろ違うだろうと。

日本のソース焼きそばだけが焼きそばではないし、
中国の焼きそばだってひとつじゃないし、
イギリスの焼きそばが必ずしも何処を同じというわけでもないだろう。

512 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:21:41 ID:/dDh+yoNO]
>>508
ちゃんと「とか」ってつけてるじゃん。
別に馬鹿にしてるわけでもないし。
ただ、「ヘルシー」だと思う基準が違うのかなと思っただけ。

ていうか、何でそんなに怒るの?
あなた欧米の方か何かですか?



513 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:21:44 ID:az6aKdGvO]
あんかけと堅焼き焼きそばがだめなおいら


514 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:22:07 ID:R4q/xcJL0]
白人は肉食向きの腸なんだから
無理して野菜とること無いのに。
量とデザートを減らせばやせんだろ

515 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:23:13 ID:Sy+UHyN4O]
>>506
味噌汁は泥水に見えるからね。仕方ない。

516 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:24:04 ID:xxmk3OVJO]
まともな中国料理ほどラードをたっぷり使っているはずだけど
野菜が入っていればヘルシーという認識なのかな

517 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:27:43 ID:wpmb3XLMO]
>>509どれもソーメンみたいな感じなの?

確かにラーメン、焼きそばがゆるかったら日本人にはあわないだろうな

518 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:28:46 ID:7PZygj7b0]
>>515
発酵食品はしょうがない。

俺だって、初めは臭豆腐は食えなかった・・・
今は並物なら食えるが、美味いと思うわけじゃないw
生魚と同じく、慣れが必要なんだよ。

519 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:29:33 ID:yOBNzUthO]
>>508
どんな焼きそばなの?
画像ある?

520 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:30:28 ID:gyZm+7eE0]
>>519
「炒面」でぐぐってみ

521 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:30:40 ID:xxmk3OVJO]
>>506
味噌なんかは海辺の地域に住む人なら美味しいって言ってくれるよ
内陸部に行け行くほど受け入れられなくなっていく
なんでか分からないけど

522 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:32:35 ID:QYknYkg/O]
塩味五目であんかけ焼きそば!!!!が今食べたくなった!!!!!そんだけ!!!フガフガ



523 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:33:24 ID:gyZm+7eE0]
>>521
思いっきり内陸だったな、オックスフォードの人(4人)とロンドンの人(1人)に振舞ったけど全滅
海辺はいったことがないんでわからんけど、味に通ずるものでもあるのかな
とりあえず今日の夕飯はペヤングにしたくなったんで買い物いくわ ノシ

524 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:36:59 ID:yOBNzUthO]
>>520
携帯なんだ

525 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:37:48 ID:V37VMDzL0]
じゃあ初めから画像を求めるな

526 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:39:18 ID:GudL9Z3CO]
焼きそばは、麺を入れたら触らずに焼き色をつけるんだって
両面こんがり焼いたら袋の後ろにある作り方でつくるんだって
こないだ雑誌で読んだ。
いつもの焼きそばはただ麺を温めてるだけだって。
なるほどなあ

527 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:39:39 ID:7PZygj7b0]
>>524
気が抜ける奴っちゃな〜w
でも、俺は未だに携帯と区別がつかん。
こうやれば判るんだがな・・・

O
0

528 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:42:19 ID:frMQSFOc0]
中国の焼きそばは野菜が多いし、うまいので好まれている事は納得。
でも、全然ヘルシーではないと思う。

529 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:42:21 ID:xxmk3OVJO]
>>523
せっかく振る舞ったのに全滅だったんだ、ちょっと挫けそうだなぁ
海辺の人とは旨そうだと感じる匂いの部分で通じるものがあるらしいよ
いってらノシ

530 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:44:58 ID:oww8XltE0]
一番うまいのは「ぺヤングソース焼きそば」に決まっとる!!
二番目は「一平ちゃん夜店のやきそば」だ!
三番目は「日清やきそば」だ!
四番目に「スーパーカップ大盛りイカやきそば」!
五番目が「UFO」だ!
その下にはいろいろあって
最下位は「究麺やきそば」だ!!


531 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:49:25 ID:pNMIaZ0r0]
>>526
板橋のあべたいと、か?

532 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 18:56:33 ID:pmVR6mZu0]
>>503現物の事全然知らないのにヘルシーかどうかわかるのかって



533 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 18:59:04 ID:Sc2lKSs3O]
回鍋肉は旨い!

534 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 19:04:52 ID:/dDh+yoNO]
>>532
まだつっかかって来るとかどんだけだよ。
何なのあんた?

自分が食べたことのある中華やきそばを想像しつつレスするという自由が私にはあるんだから、
あんたにイチイチとやかく言われたくないわ。

535 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 19:10:13 ID:ULcZWE7o0]
外人ってヘルシーを勘違いしてないか?
寿司がヘルシーだとか間違ってる。

536 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 19:14:12 ID:xOiZkUDd0]
寿司はかなりの高カロリー炭水化物だしね

537 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 19:16:25 ID:xxmk3OVJO]
>>535
ちょっと前にフライドポテトは野菜だっていうスレなかったっけ
俺なんか芋は米みたいな感覚だから面白いなと思った
フライドポテトはスナックであって野菜にカウントするのは変だろうと

538 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 19:16:35 ID:KOMP+NnK0]
★4ww
ほんと食べ物スレ好きなw

>>535
間違いではないけど、あいつらは米を野菜だと思ってる

539 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 19:22:38 ID:lDpxRZfm0]
>>530
いまだに何でインスタントの焼きそばってあんなに美味いのか判らない
麺は焼いてないし具だってキャベツと謎肉だろソースが決めてかと言えば絶対的な物でもないし

詳しい人教えて

540 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 19:23:04 ID:m6tdV7RK0]
イギリスのいう「インド料理のカレー」ってのは
欧風カレーか本格インドカレーかどっちなんだろう

541 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 19:24:39 ID:4QWPhE6k0]
中国の焼きそばにはたくさんの野菜が入っていてもれなく毒入りです

542 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 19:26:22 ID:n5mv3dw+0]
>>533
全然食べる機械がない上に、何の気なしに入った
神保町の中華料理屋のホイコーローが最悪だった為に
個人的には最悪の料理に属するな、ホイコーローは。
だって切手大の肉が2切れと腐ったようなシナシナキャベツだぜ?
まだあんのかな、ビクトリアのはす向かいくらいにある薄汚いやつ。



543 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 19:27:39 ID:7PZygj7b0]
>>542
王将で食っとけw
値段以下ではない。

544 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 19:29:02 ID:GP+naIlUO]
中国< アヘンの怨みをメタミドホスではらすアル!

545 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 19:29:07 ID:J75W4CHg0]
UFOのストレート麺がどうも納得いかない

546 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 19:31:01 ID:OPoWt3fS0]
「炒面」ってのは食ったことないな
日本には焼きそばがあるから浸透していないんだろう
画像検索したら太麺細麺色々出てきた
味付けはかなり濃いんじゃないか
好みで味付けってのは良く分からん

547 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 19:31:13 ID:i75vRbtz0]
アヘン入り焼きそばですか?そりゃききますわな。

548 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 19:38:46 ID:xOiZkUDd0]
焼きそばなら日清のインスタントが一番だけどね
UFOとか目じゃないから

549 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 19:40:45 ID:7PZygj7b0]
>>548
俺は同意だが、いろいろ異論が来るんだろうなw

550 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 19:42:38 ID:sCUR+sSmO]
情報操作キター!!!



551 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 19:44:53 ID:mm3jq4ffO]
そもそも英国料理を好む英国人なんて存在しないだろ

552 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 19:45:08 ID:s/JRYgGS0]
>>534
要するにあんた現地の焼きそば知らないわけだろ?
決め付けて「ヘルシーじゃない」ってアホかい。



553 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 20:02:15 ID:xO0INtqT0]
こんなスレでパート4ってwwwwwwwww
おまいらアホだろwwwwwwwwww

554 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 20:03:52 ID:J6tEnCZF0]
日本の焼きそばも、あの甘ったるいソースを辞めれば売れると思うよ

555 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 20:06:40 ID:iNvkbyTVO]
>>553
即+の食い物スレは鉄板w
前にAM10:00に立ったのなんかのスレが12:00で埋まったのは笑ったけど

556 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 20:07:23 ID:J75W4CHg0]
>>537
奴らも芋も米も同じような感覚
米は野菜だからヘルシーw

557 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 20:09:39 ID:GQrJ+HPf0]
ウスターソースをかければなんでもイギリス料理w

558 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 20:18:13 ID:7PZygj7b0]
>>557
何屋さんに行けばウスターソースを掛けられるイギリス料理を食べられますかw

559 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 20:19:04 ID:ilSO/QIF0]
たまたま今、中華うま煮をつくって食いながら2ちゃん見てたら
このスレ見つけたが、野菜たっぷりヘルシーつうのは俺が食ってる
ようなあんがかかったあんかけ焼きそばだろう。

日本のソース焼きそばもハイカロリーだし、ましてや広東風の炒め麺
なんか油まみれだぞ

560 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 20:19:19 ID:BX/R+zyKO]
水炊き食ってろ!

・・・・・・胡麻ドレ大量にかけそうだな。

561 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 20:19:21 ID:WwDa50lB0]
>>557
恐ろしく大量の油と、洗剤で洗ったあと濯がず放置した食器も無いと…

562 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 20:25:33 ID:fkfAH97+0]
ジェイミー・オリヴァーの番組URL張ってくれた方ありがとう。
あんな食生活してたらヘルシーどころじゃないね。



563 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 20:31:11 ID:i75vRbtz0]
インスタント焼きそばは本来の焼きそばとは全く別物のような気がする。
本当のラーメンとカップヌードルが全く違うように。

564 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 20:33:11 ID:dchFc0PX0]
一方、日本の焼きそばはイカとか入っていて魚臭かった

565 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 20:34:45 ID:3R3pwYGL0]
イギリス人ってほうれん草の胡麻和えがやけに好きな印象。
(俺なんか、ちょこっと醤油垂らすだけの方が好きだが)
思いっきり甘くしたあのソースをドボドボ漬けるのを好む。

566 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 20:39:58 ID:xOiZkUDd0]
日本のほうれん草の胡麻和えはうますぎる

567 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 20:45:32 ID:fkfAH97+0]
>>566
春菊でやってもウマー

568 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 20:54:10 ID:GvuDxlbx0]
という訳で中華麺と豚バラ買ってきて冷蔵庫の残り野菜でオイスターソース味の
やきそば作って晩飯にしました。

569 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 21:00:12 ID:aiYvSyN40]
今の時期なら菜の花の胡麻和えだな

570 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 21:00:58 ID:fkfAH97+0]
>>569
菜の花高くて気軽に買えないお(´・ω・`)

571 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 21:01:05 ID:Fph9BmGa0]
>>540
イギリスだともう一つ、イギリス風カレーってある。
中庸を目指しましたって感じのスパイス控えめで辛くない
さらさら目カレーソースが茹でた?ライスにかけてある。
前は新宿のバビントンティールームで食べられたが
もう撤退したよ。
うまかったのに。

572 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 21:12:16 ID:KOMP+NnK0]
>>570
いまオレの畑、放置していたチンゲンサイの菜の花満開中



食いきれねーんだよ!



573 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 21:29:13 ID:C/rIBSZB0]
>英国の家庭ではインスタント食品を自宅の電子レンジで温めて食べることが多く、

料理するより絶対マシなんだろうな。それでもいらん味付けをして不味くしてしまうのか?

574 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 21:32:33 ID:bouUtoz/0]
ヘルシーってのは、つまり「Hell See」なんだろ

575 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 21:33:54 ID:N+o4xuxFO]
カレーと中華はすごいな

576 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 22:01:32 ID:ZRy2xoaQ0]
>>530
ペヤングサイコー
そして最下位も同意
あれはわたくしの口には合いませんでしたわ・・・

577 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 22:06:15 ID:+V8hnSPj0]
>>551
海外へいってさんざん現地のグルメ堪能しても
「あ〜旨かった、でもフィッシュ&チップス食べたいなあ・・」
とか言い出すのがイギリス人なんだぜ

578 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 22:43:39 ID:6icCNwaRO]
>>573
イギリス料理がまずいのは味付けしないから

579 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 22:50:03 ID:VKHbsC3d0]
>>279
欧米人、普段中華以上に化学調味料まみれのもん食ってるけど。

580 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 22:55:33 ID:fkfAH97+0]
こないだクロアチア人をふぐ鍋に連れて行ったら
盛り付けを見て「お前たちはアートを食べるのか!?」とビビっていた。
言われてみると鍋の具が皿に乗った状態でさえ侘びさびって感じで
美しかった。

581 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 22:59:16 ID:65HPaB/y0]
日本の料理の何が良いかって「旬の食材」だよなー。
海外でも収穫時期とかそういうのはいろいろあるんだろうけど、
基本的にどの時期行っても同じ料理食ってる気がする。

582 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 23:06:56 ID:U6elKCIM0]
イギリスにもパイ料理とか美味しそうなものもあるのになあ。
あとローストビーフもイギリス料理だっけ。



583 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 23:09:33 ID:/J2lkY7X0]
>>581
海外にも旬の食材はあるよ。
ヨーロッパなら初夏の白アスパラガスとか、シュトルム(ウィーン近郊で飲めるワインの新酒)とか生牡蠣とか。
上海蟹とかもそうだよね。

584 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 23:18:36 ID:+huyH2tr0]
刻み玉葱かけて生ニシンを食べたり
行者ニンニク(山菜)でペースト作ったり
冬のジビエ
季節のキノコ
旬のものを楽しむのはどこでもあると思うよ

585 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 23:20:48 ID:fkfAH97+0]
アスパラガスのおいしい季節ざんす。

586 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 23:33:00 ID:xOiZkUDd0]
旬のアスパラは天麩羅にすると上手い

587 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/06(月) 23:34:38 ID:NHgy0bgt0]
>>582
前スレで出ていたキドニーパイ(腎臓のパイ)
おいしいのは本当においしい。
おいしいのが、おいしいのは当り前だ、と突っ込まれそうだがw

まずいのに当った場合は…
人生には幸も不幸もあるということで了解して頂きたいw

588 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/06(月) 23:52:00 ID:gyZm+7eE0]
>>582
イギリスのパイ料理は総じて優秀だよ
特にアップルパイは日本のよりうまいと個人的には思ってる

キドニーパイだのミートパイだの肉系は当たり外れが激しい

589 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 00:47:40 ID:AYDaj/Of0]
おっぱい

590 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 01:43:19 ID:BGGMZylr0]
>>580
日本人でも初見ならビビるだろw

591 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 01:50:32 ID:qPoSDl9l0]
夜食にナポリタン風焼きそば作って食べた。

>>526
何の雑誌?
混ぜるのをぐっとこらえて焼いて焼いて
ソースをたっぷり吸わせるとうまいよ。

592 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/07(火) 01:57:34 ID:hyY9k+GT0]
>>女性への紳士的節度が、母親の手料理批判を黙らせるという説もあるけど

あーこれ分かるなあ イギリス人でも紳士的な人は料理にけちつけたり
うんちく語ったりしない





593 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 02:01:45 ID:uPPnW8Ia0]
でも紅茶にはケチつけるイメージがあるw

594 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 02:04:07 ID:BGGMZylr0]
>>591
イタリアンてやつか?w

595 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/07(火) 02:25:01 ID:J1GtvfxO0]
>>591 >夜食にナポリタン風焼きそば作って食べた。
上手に作れたことないので、レシピ教えて。 


596 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 03:06:23 ID:4RcMKPN/O]
くぅっ…
このスレ読んだばかりに大盛りカップ麺作ってしまったorz

597 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 03:23:17 ID:qPoSDl9l0]
>>595
マルちゃんの蒸しめんをよーく焼いてよけておいて
ナポリタンの具を炒めて
麺と調味料入れてまた炒める・・・粉末ソースの替わりに
ケチャップとウスターソースと粉チーズにしただけだよw

598 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/07(火) 03:45:59 ID:WtBQWae20]
おまいらのヘルシーな食事って何よ?
俺的には以下だ。

・菜っ葉のおひたし、和え物
・海藻の味噌汁
・刺身(天然で油乗りすぎてない奴)
・豆腐、納豆
・雑穀ごはん
・あんまり塩からくない漬物

そんで気付いたわけ。これらに油一切使ってないってことに。

599 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 04:24:58 ID:SX1JXjCu0]
>>598
まあ、そのメニューなら、素材(豆類、刺身、ご飯)以外には殆ど油
使って無いけど、食事制限受けてる人以外は、もう少し余分な油を
摂ってもいいかな?と思う。別に、油そのものが悪では無いんだし。
逆に豆やご飯があるからまだ良いが、油分全面排除すると、
またおかしくなるのが、人間の身体のようで。。

600 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 04:50:02 ID:Cg4KtT010]
>599
不思議だよね、長寿で有名な沖縄は、年配者でも豚肉を多量に摂るし、味付けには高カロリーの
黒糖を使ってるそうだから、必ずしも動物性脂肪や糖分が病気の原因とは限らず、逆に高齢者は
ある程度の肉食をした方が良いという話や、少しの肥満の方が健康だという意見もある。>598の
食事内容が不健康だとも思わないけれど、菜食中心の献立がベストとも思えない。過剰摂取さえ
しなければ、食材の制限なんて無意味だと感じるね。

601 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 04:53:01 ID:e9Hy7UuT0]
だよな
俺も一日一杯の寝る前豚骨ラーメンで今日まで健康だよ

602 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 13:35:57 ID:N+4MDRy90]
>>600
なんかBBCかな?アメリカ人の長寿研究者が沖縄での生活を経験しながらどうして沖縄には長寿の人間が多いのかってやってた番組
それ見たんだけど
ゴーヤチャンプルーとかコラーゲンいっぱいのトン足料理とか食べ物要因もあるだろうけど
コミュニティーがあり、人は年老いても畑いじったり歌歌ったり踊ったり温暖な気候でのんびりまったり暮らしてるから
みたいな感じの流れだったような気がする



603 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/07(火) 16:27:22 ID:+TKpRf260]
日本のソース焼きそばの源流は、イギリスと中華。

アメリカで、イギリス原産のウスターソースを知った日本人が、
同じようなモノを試行錯誤して作った。
それが日本のウスターソース。

そのウスターソースをかけた料理は、全て「洋食」扱い。
昔はもんじゃ焼き、お好み焼きなどのウスターソースを使った粉モノは洋食の一種だった。

戦後、中華麺を鉄板で炒め、ウスターソースで味付けしたのが
お馴染みのソース焼きそば。

他にもカレーなどの煮込み料理など、
イギリスのものは日本のB級グルメに深く浸透してる。

604 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 18:52:14 ID:HzWd9bA20]
>>600
沖縄長寿の原因のひとつに
戦後のどさくさで女性たちが重労働して身体が鍛えられたってのもあるみたい。

605 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/07(火) 19:58:18 ID:foNDPUNIO]
さすがに書き込み減ったな

606 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 20:00:42 ID:9QjZR7gIO]
焼そばの起源は韓国

607 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/07(火) 20:08:22 ID:VNOx+RrR0]
健康志向の時代。
油で揚げた麺使ってる中華かまさかヘルシーなはずがないだろ。
捏造もいい加減にしろよ、中共w








608 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/07(火) 20:30:35 ID:XESoFOGS0]
>>279 それ中華料理症候群という名前で一時話題になってたよね。
その話をすると、そんなの信じてるアホな人まだ居るんだとか言われたことあるけど。
正式な疾病としては認められなかったかもしれないが、現象的には頻出してた時期があったと思う。




609 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/07(火) 21:33:54 ID:FGG4VyD/0]
ロイヤルファミリーは何食ってるの

610 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 21:34:06 ID:Vg0Teosy0]
www.nitemen.net/contents/prof/macko/profile.html

611 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 21:36:37 ID:uF8As7mq0]
>>607
中華が健康にいいんじゃなくて
それ以外の食事がそれ以上に不健康なだけだよ

612 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/07(火) 22:17:36 ID:QWu1nNKT0]
サラダをサンドウィッチにした方がよっぽどヘルシーじゃないの。




613 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/07(火) 22:48:40 ID:+TKpRf260]
>>609
チャールズ王太子が時々遊びで泊まるっていうホテルに滞在したことがあるが、
フランス料理が主だった。従業員もなぜかフランス人ばかり。

614 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/07(火) 23:04:05 ID:kS6jgHDN0]
>>608
その手の中華料理は外国人向けなんじゃないか?
現地人の行く店だとかなり味が薄いものばかりだよ。
旅行で北京やら上海行ったがその間胃腸の調子が良過ぎてワロタw
その代わり旨いものは少なかったな、一番旨かったのが日本人オーナーの火鍋の店だったしw

615 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 02:33:45 ID:Ob2d0KuSO]
沢山野菜の入っている豚汁のほうが遥かにヘルシー

616 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 02:38:11 ID:oR7eG6cWO]
英国人の欠点は味覚障害だけじゃないようだな

617 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 02:55:37 ID:VpDtJSU/0]
ヘルシー、メルシー



618 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 03:01:30 ID:dkj7hRRB0]
単純に味覚障害ってわけじゃないよ。
まず、塩分に対する感覚の個人差が激しい。
素材の味を楽しみたい人もいれば、濃い味好きも多い。
よって、味付けはテーブルで。
また、日本人のように旨味調味料をふんだんに使う文化もなく、
素材の味を楽しむ人も多い。
また、味付けされた料理はメリハリが激しい。

パンでも肉でも野菜でも、素材の味はいいんだよ。

野菜をグデグデになるまで煮るのは、
大昔の料理研究家がそうしないと体に悪いとかなんとか、
本に書いてしまい、それが今でも伝統化してるだけ。

ただ、欧風カレー等で野菜をぐでぐでになるまで
煮込むのを考えたら、悪いってわけでもないのは
理解できると思う。。

619 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 03:03:34 ID:PKfqz+XF0]
確かにカレーや焼きそばはだれが作っても人間が食えるレベルのものが出来るからなぁw
その汎用性の高さは侮りがたいものがある。

620 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 03:06:06 ID:vCBy6juB0]
>>598
俺は焼き魚とおひたしかな。

ばーちゃんの頃まで、食用油なんて料理に使わなかった。
肉も西のほうは食べるけど、東北なんか魚か鳥だよね。
だから鰻は油で精をつけるためのご馳走。



621 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 06:54:37 ID:LHATCFK60]
久々にまともなソース焼きそばが食いたくなってきた
今日食いに行くかな

622 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 07:27:52 ID:ZdwDv99O0]
>>521
アメリカの内陸部だけど、ディナーに招待した人、みんな味噌汁おいしいって
飲むよ。ただし奇麗な日本式の赤漆のお椀に入れて出すの。お箸も漆の奇麗な
のを添えて。箸置きとか、日本の伝統の演出をするのよ。その上、フォークと
スプーンも添えて、どちらを使っても良いんですよと。日本の食器の美しさに
みんな声を上げるよ。納豆だって若いアメリカ人、食べるよ。nattoとは言わず
チーズビーンと言う。チーズの様に糸を引き、発酵臭もあると納得する訳。



623 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 09:06:55 ID:NAQ3ZY0w0]
>>622
それ招待したお客たちは中流(中の上?)以上でないの?
高学歴とか?

624 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 11:35:11 ID:BivNNqTj0]
>>580
フランス料理の最近の綺麗な盛り付けも日本料理の影響らしいね。

>>622
味噌は最近アメリカでもブームらしいな。
だけど海苔は臭くて食べれないという奴は多い。

625 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 11:38:33 ID:gKUpCxBq0]
まあヘルシーは良いことだが、中華産の野菜となるとヘルシーではすまなくなるが

626 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 11:41:49 ID:y88rl3vU0]
食べ慣れないと海産物は磯臭くて苦手かもね

627 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 11:42:26 ID:Gz8BOdwY0]
>>603
おいおい、お前は「イギリスのウスターソース」と「日本のウスターソース」が同じだと思ってるのか?
イギリスのウスターソースはショッパイ醤油に近いもんで、
ブラッティマリーに入れるようなやつだ。

日本のウスターソースやドロソースとはまったく別物。


628 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 14:45:45 ID:dkj7hRRB0]
>>627
> アメリカで、イギリス原産のウスターソースを知った日本人が、
> 同じようなモノを試行錯誤して作った。
> それが日本のウスターソース。

629 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 21:55:06 ID:NAQ3ZY0w0]
>>627
リーペリンソースうまいよな。
肉の下味付けやシチュー、ソースの隠し味に最高。

630 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 22:40:12 ID:2tRK1uFF0]
>>193
面白かった!
子供達がジャンクに飽きないところも凄い

631 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/08(水) 22:42:29 ID:PFiSam710]
イギリスの料理はまずいってホント?

632 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/08(水) 22:43:47 ID:+d35jHDS0]
>>631
不味いというより大味で脂っこい



633 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/09(木) 12:04:59 ID:5TirAwu/O]
>>631
甘いものは死ぬほど甘い
あとパサパサしてるのが多い

634 名前:名無しさん@九周年 mailto:sage [2009/04/10(金) 11:16:57 ID:QryZUO4d0]
このスレまだあるのかよwwww

635 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/10(金) 16:59:53 ID:Ve5DfYYR0]
Broken English
www.youtube.com/watch?v=TY6jDceaBZo

636 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/10(金) 17:05:30 ID:zRMriwa40]
料理ってやっぱり国柄を語るよ

637 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/10(金) 17:17:56 ID:Ve5DfYYR0]
>>631
そもそも水が不味い。だからあれだけ紅茶やスコッチが流行した。

638 名前:名無しさん@九周年 [2009/04/10(金) 17:24:03 ID:wtkNDkcS0]
イギリス料理で食えるのってケッパーくらいだろ。
あとはマジでまずい。味覚0の民族だな。






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