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【社会】船場吉兆 阪急のお歳暮牛肉も偽装 おせち販売も中止 



1 名前:出世ウホφ ★ [2007/11/10(土) 23:53:06 ID:???0]
産地を偽装していた船場吉兆の「三田牛すき焼きセット」(阪急百貨店のお歳暮用カタログより) 
sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/071110/crm0711102121025-p2.jpg

高級料亭「吉兆」グループの船場吉兆(大阪市)の偽装表示問題で、同社が阪急百貨店(同市)などを
通じて販売した商品でも佐賀県産と鹿児島県産の牛肉を、兵庫県産の「三田(さんだ)牛」と
偽装していたことが10日、わかった。同百貨店では、サーモンのみそ漬けなどの歳暮商品や、
すでに百数十件の予約が入っているおせち料理の販売を中止した。

阪急百貨店によると、中元用のギフトカタログで船場吉兆が販売した
「三田牛肉味噌(みそ)漬・明太子(めんたいこ)セット」27個と
「三田牛すき焼きセット」31個(いずれも3万1500円)が佐賀、鹿児島県産だった。

船場吉兆が9日、同百貨店に連絡し、謝罪した。同百貨店は「中元用の購入者には
意向をうかがいたい。おせちもキャンセルするかどうか意向を聞きたい」という。

カタログ販売大手「シャディ」(東京)も「三田牛肉すき焼きセット」などの商品を販売していたが、
船場吉兆から同様の連絡があった。「返品などの要望があれば、個別に対応を検討する」という。

産経新聞
sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071110/crm0711102121025-n1.htm
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【社会】船場吉兆本店も偽装 ブロイラーを「地鶏」として販売
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2 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/10(土) 23:54:14 ID:2PiICwfx0]
>>3以降の方へ
申し訳ございませんが、この度は私が「2ゲット」させていただきました。
多くの方が2を希望しておられたと存じますが、誠に申し訳ございませんでした。

私は「2ゲット」の為に、これまで多くの苦労を積んで参りました。
「2!!!!!」と気合を入れてカキコしたものの、「16ゲット」だった事もございました。
このような失敗談も、今では良き思い出。
2ゲッターの為の修行を1年以上積み、これだけの長文を記しても
なんら問題無く皆様の憧れである「2」をゲット出来るまでに至りました。
これも>>3以降の皆様のお陰でございます

それでは、2をゲットさせていただきます。
「2」

3 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 23:54:54 ID:CuG7uuUW0]
「みた」と読んだ奴手を挙げて

4 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/10(土) 23:54:57 ID:pgMft/u50]
まだまだありそうだな

5 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 23:56:08 ID:/CtuUFaG0]
>>3
∩(´・ω・`)


なんか「現場のパートが独自判断でやっていた」がどんどんウソ臭く
なってきたね。

当初から信じてた人がいたのかどうか。


6 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 23:56:21 ID:EqukTMJf0]
経営者としてのセンスが皆無だな。
極限まで産地表示したおせちとか作れば売れるかもしれないのに。

とりあえず損失を回避するだけで、まったく反省してないとしか受け取れないねw

7 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/10(土) 23:56:17 ID:HMc32XWpO]
5?

8 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/10(土) 23:56:38 ID:/EaGaWZ70]
もともと佐賀牛も鹿児島牛もウマいんだがな。
中国産とかじゃないだけまだ良心的か。


てか、吉兆は占いでもして、悪いことは全部修正しとけよ。
これこそ吉兆占い。



9 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 23:57:50 ID:n9HVmNHn0]
偽装の老舗か

10 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/10(土) 23:57:50 ID:EIE6nzeQ0]
本社社長の意向を聞かずに、受注側が勝手にやるわけないじゃん。

つまりそういうことです。



11 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 23:57:53 ID:8jTBfbpZ0]
三田牛って慶応の近くで飼ってるのかとオモタ

12 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/10(土) 23:58:17 ID:4nqlMsE20]
12なら吉兆倒産→別会社移行w

13 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/10(土) 23:58:21 ID:+Z+SVn010]
もう〜中国産って言った方が。。いや、米国産って吐いたら、ww。

佐賀、鹿児島県産、、3ヶ月ぐらいそこで育てりゃ、国産なんだろ。

表示がそもそも胡散臭いんだから。

14 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/10(土) 23:58:30 ID:jC+6aObT0]
嘘と偽装で儲ける吉兆商売経営陣に反省は見られない
当然潰れて良い会社じゃね。
責任を他人のせいにする姿勢は朝鮮人とみたが?。

15 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/10(土) 23:58:45 ID:pOqePP1u0]
またパートか

16 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/10(土) 23:59:53 ID:JzuoH+fn0]
なんでかブランドに弱い日本人を漬け込んだ犯罪だわな
周りを気にしすぎる国民性も問題かも KYとか 自主性が全く無いw

17 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:00:44 ID:Guw7NJgY0]
そもそもそんなことが現場のパートだけでできるわけあるまい。

18 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:01:21 ID:PRT7ST+FO]
謝罪も偽装

19 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:01:56 ID:zhbwB7Fe0]

ペッパーランチと農林水産省との闇のつながり
sakakiyoshio.gururi.jp/article/14883.html

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致強姦強盗事件 まとめ
www22.atwiki.jp/pepper_rape/pages/1.html


20 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:02:36 ID:XwVSY7E20]
赤福&吉兆情報ゲトしたブッシュが強気になったwwwwwww

【食品】輸入牛肉:規制完全撤廃要求へ・首脳会談で米大統領、強く迫る方針 [07/11/10]




21 名前:?ななし mailto:sage [2007/11/11(日) 00:02:44 ID:dkth7cbuP]
>>3

ノシ

それにしても船場のはもう潰れるしかないなあ。
高麗橋のほうはどうなんだろうな。


22 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:02:54 ID:qi/E+fcL0]
今度は誰のせいにするんですか?w

23 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:03:08 ID:YmMrX/jh0]
この手の偽装発覚って、ほとんど内部告発ってのが笑えるなw

24 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:04:29 ID:x4rPYf0XO]
でもなんでいきなり吉兆が?
なんか裏があんじゃないの?最近潰された国会議員がよく行く店だった、とかさ

25 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:05:38 ID:lNWWqBrd0]
「阪急百貨店から兵庫県産を注文されたことは一度もない」牛肉納入料亭

26 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:06:15 ID:FpCdqd0T0]
この速さだから言える
吉兆を知ったのはこの事件が明るみになってから

27 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:06:20 ID:zouZwVek0]
偽装は詐欺。購入者全員で訴えよう。

28 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:06:45 ID:E9jZJFAL0]
>>23
内部告発以外じゃ、かなり難しいんじゃないかな。
特に牛の産地なんて。

29 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:07:07 ID:g+6dxrkw0]
もう吉兆は本店だけに引きこもるしかないだろ。ブランド展開した
商品の販売とかは無理。

鰹節茶漬けを粛々と出してろ。

30 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:07:37 ID:I2vP8rxE0]
ケンチャナヨ



31 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:07:56 ID:vddBJh56O]
もう再建は不可能だな

32 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:08:10 ID:E74GBkTuO]
阪急のデパ地下は美味くないよな。だから別にかまわん。

何というか、センスの問題かな。

阪神、大丸と比べて2ランクは落ちる。
一流っぽい格を持った、美味くない店を全国から集めるセンスはある。



33 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:08:43 ID:mua+k6DF0]
この手の食品関連の詐欺商法の犯罪が立て続けに多いが・・・

こういう方法でボロ儲けしてた訳だし。
これ数年来、今まで買った人(客)に返金すべきだよな全てに。

営業停止程度だけの次元じゃ駄目。


34 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:09:33 ID:vPKx4UQs0]
ウハッ!吉兆終了のお知らせwww

35 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:09:52 ID:DkY5BqW/0]
どういう経緯で発覚したのか知りたい

36 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:10:09 ID:jhE6mCaK0]
で、取締役(親族?)の以前の会見で取引先の責任にしていたのは嘘ってこと?

37 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:10:24 ID:hCQ6DQ0SO]
日本から 偽装の伝統の老舗が消えて行く 残念だな

38 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:10:26 ID:3MdtICh30]
佐賀牛うまいのに
佐賀牛で出しといたほうがよかったやろ

39 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:10:41 ID:Gy3vumoq0]
吉兆ブランドもう終わってしまうのか?
食べたことないけど

40 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:11:08 ID:CMH63SrN0]
吉兆ザマミロ

プ━( ´,_ゝ`)━( ´,_ゝ)━(  ´,_)━(  ´,)━(   )━m9(  ゚,_ゝ゚)プッ!!



41 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:11:15 ID:6ZIxlonM0]

 【記者会見での弁明】

惣菜の使い回し発覚直後    「パートが勝手にやったこと、百貨店のずさんな管理は遺憾」

消費期限の日付改竄発覚   「そのような指示をしたことはない、迷惑な話だ」

鶏肉・牛肉の産地偽装発覚  「仕入れは現場の判断にまかせていた、残念だ」
                            ↓
上記で経営責任を問われ   「地鶏を発注したのに業者がブロイラーを納入していた、騙された」   

                     *仕入れ業者は「地鶏を注文されたことはない」と完全否定

デザートに未記載の添加物  「製造業者からは添加物の報告を受けていない」

                     *業者側は「何度も報告した」と反論

 

42 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:11:26 ID:VQ0ZPBwu0]
船場吉兆の「三田牛すき焼きセット」 (オーストラリア産) 6万円で発売


43 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:12:47 ID:4kFA/+nn0]
創始者が娘と息子らに5地域にそれぞれ分けて
暖簾わけさせたのが間違いだろ
弟子の板長らに暖簾わけして味と創作を守っていけばよかったものを
親馬鹿なのだろうな
昭和創業で、たいした歴史もねーんだし潰れてもかまわん


44 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:13:11 ID:jhE6mCaK0]
>>41
それそれw 業者側は吉兆を告訴するべきだろ。
あれが嘘なら酷すぎる会見だ

45 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:13:16 ID:r0Ymz3EX0]
あんなクソ高い値段取っておいて偽装かよ

46 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:13:28 ID:sbj/5llX0]
チャイナフリーとか言って笑ってた頃が懐かしいわ。

もう笑えんw

47 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:13:31 ID:VQ0ZPBwu0]
吉兆を有り難がって食べている大阪人の舌はバカ

48 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:13:31 ID:c6gQ5gxdO]
絶対別の高級料亭とかでもやってるって。
日本中そんなにブランド食材が毎日毎日出回る訳ない


だからとりあえず吉兆は潰れろ、んで次々に淘汰されて真面目にやってるとこが残ればいいよ


49 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:13:42 ID:vwjV2QpX0]
デパート展開した時点で、まともな料亭でなくなってるのはバカ以外とっくに見抜いてる

50 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:14:42 ID:g+6dxrkw0]
美味しんぼでの山岡の告発まだー



51 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:15:09 ID:PO5Dv7xlO]
これもパートの仕業なのかなw
次の言い訳は何かな、湯木さん?

52 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:15:12 ID:+jt6UKFbO]
吉兆の本名も公開すべき

53 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:15:38 ID:+Jj4OZNS0]
ダメだ、こりゃ

54 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:15:51 ID:CMH63SrN0]
嘘つ吉兆

55 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:16:57 ID:BTPCUoii0]
こんな事発覚しまくりの高級老舗料亭ってww

五稜郭亭の北方歳三に怒られるぞww

56 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:16:58 ID:7yEeOeHx0]
osaka.yomiuri.co.jp/eco_news/20070930ke02.htm
24万でおせち売ろうとしてたんだよなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww


57 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:17:31 ID:s8EcZhwf0]
最近の老舗摘発は、何だか別の戦いの延長のような希ガス

58 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:17:34 ID:eh5lDfgC0]
さんだって読むのか
それはそうともうそろそろつぶれろよ目障りだから腐れインチキ料亭が




59 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:17:39 ID:N83R1S7b0]
今年の漢字は偽装の偽かな

60 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:18:17 ID:TAIDfftI0]
そのうち、新巻鮭っていってタタミイワシ売りそうだな・・・



61 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:18:17 ID:Cm54Rz+00]
>>5
オレらはゆうてない

62 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:18:27 ID:c6gQ5gxdO]
絶対在日や中国人に日本人馬鹿だなとかネットで笑われてる

悔し過ぎる…。



63 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:19:43 ID:a0VJ4Jzz0]
>>41
これも追加な
           *仕入れ業者は地鶏を扱ってないことを農政局が調査済み

64 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:19:56 ID:0TAYCqVq0]
社員を大事にしないからwww リークだらけwww

65 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:20:23 ID:vwjV2QpX0]
>>62
2ちゃん脳、乙
ばかまるだし

66 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:20:42 ID:uUyglQHnO]
つーか色々偽装しすぎだろ
ブランド食材全部偽物と見た方がいいかもな

67 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:20:49 ID:rVfCoxj1O]
自家製のものしか信じなきゃいいんじゃないの?
お節料理は家で作ればいいけど面倒臭い人は1万くらいで買えばいいよ。
それ以上は出せないよね。
自分で色々全種類作ったら丸1日はかかるから。
ま、日当分が妥当ってとこだあね。
素材は気にしてらんないよ。ってか無理。

68 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:20:51 ID:dJbOkvvQ0]
「美味しんぼ」でもこのネタやってくれないか.
「美食倶楽部で偽装発覚!海原雄山大ピンチ!!!」とか.

69 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:21:30 ID:0H8B95M/0]
廃業♪廃業♪とっとと廃業♪





70 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:21:47 ID:sbj/5llX0]
>>62
( `ハ´)ニヤニヤ ダンボール吉兆
< `∀´>ニヤニヤ 生ゴミ餃子吉兆



71 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:22:04 ID:0TAYCqVq0]
>>66 その技術が吉兆! とか言いださネーかなwwww
化学調味料使って

72 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:22:20 ID:sEB+74Uo0]
あの「吉兆」がミートホープと一緒だったとは !

73 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:22:26 ID:Go+t+HBb0]
東京三越では完売なんだろw
バカが舌鼓を打つインチキおせちw

74 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:22:30 ID:xFlCTCuR0]
なんか意味のない偽装だな
特選国産牛として売れば良かっただけなのに。

75 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:22:45 ID:eh5lDfgC0]
北海道の西友ならとっくに返金してるだろ。
はよ返金しろバカが。腐れヤンキーが腐れ料亭に押しかけるの巻

76 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:22:57 ID:qiQ8Ocq/0]
中国産の牛肉って臭くてすぐにわかるよ
えさが悪すぎるんだろうな。とにかく臭い

77 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:23:22 ID:B3Fbbrqy0]
くだらん漫画のせいではびこっていた耳年増グルメが少しはおとなしくなりそうではないか

78 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:23:28 ID:pOYtIzKj0]
>>71
吉兆は最初から化学調味料使ってるよ

79 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:23:33 ID:oIdK1xLM0]
さ、三田牛もかよw

80 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:23:54 ID:wKj6yi6f0]
まあ大阪のやることなんで信用はしてないが
どこがリークしてるんだろうな



81 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:24:06 ID:0TAYCqVq0]
カップヌードルのほうが、偽装してないだけましwww

82 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:24:24 ID:VQ0ZPBwu0]
大阪の人間が「食は大阪、東京は食では絶対に大阪には敵わない」
って言っていたバカな大阪人はどこに行った。
早く出て来い。wwww


83 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:24:32 ID:i1sqq4iO0]
まぁ、お歳暮シーズン前にバレてよかったよ。
贈った後で発覚しちゃったりしたらもう…

84 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:26:10 ID:0TAYCqVq0]
>>78 えええええ 今時? 添加物、保存料
化学調味料は不使用が当たり前じゃないの?

85 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:26:10 ID:rO2fDRd7O]
あの世で海原先生が泣いてるよ…

86 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:26:19 ID:vwjV2QpX0]
ID:pOYtIzKj0

87 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:27:40 ID:IeohDawt0]
こういう偽装とかを最初に映画で大々的に取り上げたのが
伊丹十三のスーパーの女になるのかな?
小さなニュースでしか扱われなかったり、闇に葬りさられたりしてたんだろうね
伊丹十三は他にも映画で色々な問題を取り上げて表に出してくれた
この彼の変死の実在が表になるのは来るのだろうか?
創価にメスが入る日が訪れる日が、いつかは来ると思っているのだが

88 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:27:46 ID:sEB+74Uo0]
食してみたいとも思わないが・・・・

◆ご昼食は、36750円からです。
◆ご夕食は、42000円からです。
www.kitcho.com/kyoto/k-ryori/11/11.html#2

89 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:27:53 ID:dy1E1oESO]
なんで社員は暴動起こさんのだ?

こんなくだらん経営人に散々コキ使われ、あげくに解雇ってシナリオに成りつつあるのに腰抜か?

90 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:28:04 ID:vieV/9uv0]
ずっと客騙してぼったくってたんだろな。



91 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:28:05 ID:yHfnOXEA0]
心斎橋のOPAは、腐ったもんでも平気で食わすよ
なんせ安い単価だし、来る人間なんて豚としか思ってないのが経営しとるから



92 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:28:17 ID:0TAYCqVq0]
器から鉛(中国製)でないかな

>>82 wwww出汁が違うからな



93 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:29:01 ID:vPKx4UQs0]
吉兆はインチキ占い師細木ご用達の店だな。潰れてよし。

94 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:29:07 ID:eIqyrFmu0]
うはは、こんなの現場のパートが出来るわけないだろ

95 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:29:51 ID:gWL+xi4o0]
こういうとこのおせちって3万、5万クラスだろ
酷いね〜w

96 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:29:56 ID:oIdK1xLM0]
吉兆と梅の花ってどっちが上?

97 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:30:19 ID:0TAYCqVq0]
>>88 よく見ると、色合いが原色っぽくて>>78が信憑性出てきたww



98 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:30:19 ID:sbj/5llX0]
>>84
課長使わなかったら客が遠のくと思うよ。

99 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:31:22 ID:u0O5Zyo10]
マジレスすると、自前の牧場を持ってないくせに
ブランド牛を名乗ってるところは偽装を疑ったほうがいい。

カモられてるのにも気づかない連中が多すぎる。

100 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:31:51 ID:tvbdChbi0]
というより… 

業界関係者なら、触れてはならない事情は多々ある 
こんなに、業界の中で考えたら 
氷山の一角 

ついでに、このネタを刺したの、どの店…いや、どの人物か 
そっちのほうに業界関係者の関心は行ってる。 

いろんな説が出てるけど 
まあ、おそらく、彼だというので、業界の中では 
特定されているけどね。 


ついでに言っておくと
料飲業界なんて、いくらでもダークな部分がある

組合つくって、そこであがる資金を、長年、私事に流用していた
近畿の某組合の元理事長とその一門とか

まあ、表になりにくい体質なのは確かだね



101 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:32:20 ID:0TAYCqVq0]
>>98 インスタントラーメンといっしょかよwww



102 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:32:24 ID:gWL+xi4o0]
>>98
二郎への嫌味でもあるな

103 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:32:27 ID:Go+t+HBb0]
食い倒れの街、大阪

104 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:32:40 ID:rZMA0ZTZ0]
>>3
みたとよんじまった・・違ったのか。
三田=さんた?

105 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:33:02 ID:dJbOkvvQ0]
>>88
ご夕食は俺のご夕食の50倍の値段だ...orz
偽装でもいいから一度食ってみたい

106 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:34:25 ID:FvEosVMn0]
一回全部壊しちゃえば良いんだよ。
赤福も御福もちも不二家も吉兆も朝日もTBSも毎日も
ペッパーランチも宮崎地鶏も比内地鶏も
ミスドも日本テレワークも鰻業界もハンナンも。

107 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:34:34 ID:0TAYCqVq0]
>>100 こういうリークは、どんどんお願いしたいね。消費者バカに
してるよね。



108 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:34:39 ID:c6gQ5gxdO]
前に地元の漁師さんがいいものは全部都会にいっちゃうから地元には大したもんは残らないんだよ〜とか言ってたんだけど、こんな料亭に流れてる訳じゃないのね。
じゃあどこに行ってるんだろ

109 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:34:44 ID:u0O5Zyo10]
>>104
さんだ

110 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:34:57 ID:cdIA3III0]
>>104
ややこしいことに、三田(さんだ)には西の慶応の関学がある。



111 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:35:01 ID:gWL+xi4o0]
関西=うす味、出汁の旨味(笑)

112 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:35:29 ID:qTSjwa7N0]
大阪吉兆のおせちも20万とか30万とかするわけだが、
こっちは大丈夫なのかな?

113 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:35:45 ID:UNDqbdjUO]
マスゴミの告発系記事ばっかだな最近。うわべだけの貧乏臭い偽装・捏造なんて氾濫しまくりだからネタには困らんだろうなw
ホントは物ばかりでなく人もやってほしいがな。

かといってガチガチに原理原則やお題目に忠実に糞真面目にやってても経済まわらなくなるし。
どっかでマスゴミの判断で告発記事も止むんだろうが、“マスゴミの判断”で収束するところがミソだからみんな注意しておけよw

114 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:36:12 ID:sbj/5llX0]
>>105
今がチャンスかもね。
まぁ、ブランドを維持するためには嘘も平気でつくようなら、絶対に安くなんかしないだろうけど。

115 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:36:16 ID:rZMA0ZTZ0]
>>109-110

さんだかよ。で三田ってどこ?
そんな牛初めてききまつた。

116 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:36:17 ID:tvbdChbi0]
>>107
それが難しいわけ

この手のリークって、すぐに誰かわかるし

ついでに、近畿某県の業界関係者の噂では
これは、吉兆潰しに走っている、最近、めきめき売り出している
某店の、業界有力者だという説がもっぱらになってるしw

117 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:36:44 ID:9VZxVXYs0]
船場吉兆プラス三田牛というブランドで注文した人もいたんだろうな。
でも高価なお中元だから、贈った人はかなり怒ってるだろうな。

食のブランドなんてほとんど意味のないものかもしれん。
鶏肉屋と対立してるし、お歳暮も中止で吉兆はどうするんだろうね。

118 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:37:33 ID:hAVG5Tuv0]
あははは、ブロイラーの件も業者に押し付けて逃げ様とした矢先にこれwwwwwwwwwwwww

119 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:37:41 ID:vxMHbky70]
ハア?もうええからw
笑わすなw>>1

120 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:38:01 ID:0TAYCqVq0]
>>116 京都か。吉兆に対抗して頭角現してるとこってどこだ?
関西人ならすぐわかるのか?



121 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:38:42 ID:FvEosVMn0]
次の店も早く探そうぜ。

122 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:39:12 ID:gdvrtC9u0]
何年もすき焼きを食べてないな

123 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:39:35 ID:CbysR1ax0]
こんなんニセモノばかりだろ。
新車買ったらギフト券もらったんで、神戸牛をもらったんだよ。
むちゃくちゃ固いwwwwww
飲み込めねぇwwwwwww


124 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:39:40 ID:UYCEprDY0]
この件はどう言い訳するんかな?


単なる記載ミスとかww

125 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:39:52 ID:E+w4ew3g0]
今度は誰のせいにするの?

126 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:40:23 ID:eqWsTX3+0]
>>95
10万、20万コース

127 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:41:08 ID:gWL+xi4o0]
>>120
有名な京都の一流料亭といえば・・・

128 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:41:16 ID:yHfnOXEA0]
そのうち潰れるやろ
こんな料亭、接待に使えるかかいな


129 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:41:37 ID:7yEeOeHx0]
>>116
ほうほう、それでそれで?
誰かの陰謀なんですねw

ついに陰謀のせいにするときが来ましたかw



130 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:42:12 ID:RIfYXxJy0]
格安で偽ブランドならまだしも、
高い金額で偽ブランドだからな。
詐欺以外のなにものでもないな。



131 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:42:13 ID:tvbdChbi0]
>>120
そもそも、その地域の料飲関係の業者って、ほとんど馴れ合いと、利権の取り合いだからねw

花板の引き抜き合戦なんか、毎度のことだしw
組合作ったら、その組合の運転資金を、裏金にして、自分たちの懐に入れたりするような
組合役員が、いまだにのさばっている組合もあるくらいだしw

132 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:42:18 ID:0TAYCqVq0]
>>127 この中にあるんだなwww
www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%81%AE%E4%B8%80%E6%B5%81%E6%96%99%E4%BA%AD&num=50

133 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:42:31 ID:mkyi7QRk0]
>>115
兵庫県。
近畿ではわりとブランド牛だと思う。


134 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:43:13 ID:gWL+xi4o0]
>>126
お〜そんなするのか…スマソ
全く縁がないから桁もわからんかったw

135 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:43:16 ID:rZMA0ZTZ0]
>>109-110

さんだかよ。で三田ってどこ?
そんな牛初めてききまつた。

136 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:43:17 ID:Go+t+HBb0]
ブロイラーを地鶏に変えるワザがあれば、
オージービーフだって味噌を塗りたくって立派な三田牛だろ?

137 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:44:15 ID:ZfyHGDZ80]
吉兆る】吉兆「添加物入れろ!」業者「分かりました」吉兆「言ってない」業者「それはひどい…」


「船場吉兆」(大阪市)が表示内容を偽装した食品を販売していた問題で、
福岡市の百貨店「岩田屋」地下の店舗で販売していた菓子類について、
船場吉兆から製造を委託された同市の菓子製造販売会社が、
10日、読売新聞の取材に対し「着色料や食品添加物を使用している事実を
吉兆側が了解していた」と証言した。
製造会社は「吉兆側の要望に応え、添加物を使った。
あれだけのやり取りをしていながら吉兆が『聞いていない』と言うのはだまし討ちだ」と話している。
kyushu.yomiuri.co.jp/news/ne_07111051.htm


138 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:44:20 ID:cIrgobLv0]
>8
吉凶占いだろ


139 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:44:24 ID:0TAYCqVq0]
社長って、どんな豪邸に住んでるんだろうな。消費者だました利益で。

140 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:44:37 ID:tvbdChbi0]
>>129
陰謀だとは言わないよ

っていうより、吉兆が最近、脇が甘かったというのが
一番の問題だろ?

そこに付込まれたのは、あると思う。



141 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:45:16 ID:prp/3Buy0]
三田牛が勝手に佐賀や鹿児島に歩いて行っただけ
吉兆は悪くない

142 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:45:19 ID:4NAF2rVQO]
吉兆wwwwwwwwwwwwwwwwww

143 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:45:37 ID:KC8S07VW0]
これを観て落ち着きたまえ 諸君
www.nicovideo.jp/watch/sm1493708

144 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:45:54 ID:gWL+xi4o0]
>>141
散歩牛か

145 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:46:03 ID:Kejv5LgB0]
こんなものを有り難がっている政財界って馬鹿じゃねw

146 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:46:04 ID:y6J9c8ZD0]
赤福といい、吉兆といい、
・社員を大事にしない
・地域に奉仕しない
・そしてなにより、お客様のことを考えない
こんな会社には明るい未来はないということがわかって、良かったな。

147 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:46:28 ID:0TAYCqVq0]
>>141 俺も、牛の学歴詐称だと思った。悪いのは牛wwww

148 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:46:34 ID:cdIA3III0]
三田牛ってもっと知名度あるかと思ってたけど、全国区じゃなかったのか。ちょっとびっくり。

149 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:47:18 ID:sXRlTY4B0]
もう止めろよおまえら





150 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:47:42 ID:NCEmnHoW0]
>>141
俺もフランス人になりたいんだけど
フランスにいけばなれるかな (´<_` * )



151 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:47:45 ID:lI0FepL60]
>>133
三田牛って、単に但馬から牛買ってきて肥育してるだけw

152 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:47:45 ID:Az2d3Wvh0]
ここのおせちたけーよ

20万だぞ。 他の超一流ですら最高で15万くらいなのに
ここだけ20万で浮いてるわけだが。

153 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:47:48 ID:n7ZrCUPH0]
内部告発だけじゃないよ。
この手の偽装やると仕入れ価格下がって当然利益増える。
増えた利益を減額するために変な出費が増える。
税務調査で調べるんだけど産地偽装なんて税務署には関係ない。関係ないけど見過ごせないので関係者にちっくり。

154 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:48:16 ID:+c8p35vY0]
蕎麦の原材料表示で小麦粉、そば粉の順番で書かないといけないのに
そば粉、小麦粉の順番で書いていたらしいな。
ってことは吉兆が売っていた蕎麦ってそば粉の割合が5割以下の粗悪品

155 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:48:36 ID:XwVSY7E20]
>>152
極上ブロイラーですからw

156 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:48:39 ID:0TAYCqVq0]
>>148 全国区はオージービーフ

157 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:48:40 ID:CbysR1ax0]
三田牛
ttp://syoku-niku.jp/archives/2005/08/post_274.html

>>148
関西でも三田牛と独立して呼ばれるようになったのは15〜20年ほど前からじゃないかな。
歴史は結構浅い。
それまでは神戸牛として一緒くたにされてたんで。

158 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:48:49 ID:dJbOkvvQ0]
>>149
手を抜くなよ・・・
もう作文するのも面倒くさいのかw

159 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:49:04 ID:c6gQ5gxdO]
そろそろサライとかで団塊向けの高級おせちの特集とかすると思うんだけど、今頃記事の差し替えしてるのかな〜

160 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:49:34 ID:PvD8fF3v0]
大阪の高級料亭といだけで
既に矛盾してる品
あそこは粉モノ以外は無い、粉モノは良いが



161 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:50:01 ID:g+6dxrkw0]
>>146
赤福は地域には奉仕していたよ。それは間違いない。

今となってはゴミだけど

162 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:50:41 ID:0TAYCqVq0]
>>154 うどんじゃねーかwwww それ

163 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:50:53 ID:0QJeD5o70]
おせちが20万円かよww

164 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:51:03 ID:Qg3+4monO]
20万て俺の手取りだな


俺の給料はおせち一個だけか…

165 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:51:04 ID:rZMA0ZTZ0]
>>133
サンキュ。
でも三田よりも佐賀の方が牛で言えばどう考えてもうまそうな気がするんだが‥

166 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:51:39 ID:PvD8fF3v0]
>>159
あんなん見てありがたがって大金はたくおっさん、おばさんは本当にアフォだよな
広告が雑誌の体裁とっただけで、何であそこまで妄信できるんだか

167 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:52:18 ID:prp/3Buy0]
本当の高級料亭はデパ地下に出店したり
おせち販売など絶対にしません

そもそも、高級料亭というのが偽装でございます

168 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:52:43 ID:0TAYCqVq0]
>>161 自己満頭(じこまんじゅう)ってか

169 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:53:09 ID:cdIA3III0]
20万円とは言わんけど、2〜3万のおせちってそんなに美味しいの?

170 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:53:34 ID:th1f/b8t0]
この一族っうのは朝鮮人か
この詐欺野朗



171 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:53:49 ID:Az2d3Wvh0]
手元におせち特集があるんだわ
でここに吉兆、金田中、なだ万 などの有名なのがあるんだが
吉兆だけ20万5千円かな 5人前で3段だったと思う。

毎年同じだから、さぞかし神の素材と技術なんだろうなと思ってたんだぜ。

172 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:54:40 ID:AhFHtpH00]
これはもう終わっただろ、ここ

173 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:55:00 ID:XwVSY7E20]
20万が器の値段

5千円が料理。何の問題もないぜ

174 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:55:13 ID:0TAYCqVq0]
>>167 なるほど

野菜は大丈夫か?中国産だったらうれしいwwww


175 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:55:39 ID:tvbdChbi0]
ちょっと考えてみればわかること

これは、いわゆるブランド肉というものに共通しているけど

その産地で生産される和牛の数と
市場に流通している、ブランド肉との絶対量をかんがえたら
わかること



176 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:55:40 ID:b7hCMKhb0]
だいたい高級料亭のメニューがそのまま庶民の食卓に並ぶかっつーの。
どこか何かをごまかしてるに決まってるだろうが( ´,_ゝ`)プッ

177 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:55:45 ID:prp/3Buy0]
瓢亭の朝粥が食いたくなった

178 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:56:46 ID:M6r8a+kwO]
グルメサイトの吉兆のクチコミ笑えます。
スゲー有り難がって絶賛してるやつ。

179 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:57:15 ID:Eljg2+UPO]
会社だけが利益を上げて、組合も当てにならず、社員は使い捨てぐらいしか思わない社会じゃ
社員は内部告発をちらつかせるぐらいしか抵抗出来る方法がないな。
今の日本の会社、自営業者なんか、内部告発受ければ全滅に近いだろ。
最後の防波堤は、うやむやにしてくれる行政のみだが、最近の告発は証拠や手順を踏んでくるからな。

180 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:57:29 ID:efM9mJWTO]
あまり伸びないね…。
祭りも不発か…
まあどこもやってることだしね。

なら、これからは吉兆以外の偽装を検証しようぜ!
俺はスーパーの惣菜とか妖しいと思うけど、どうよ?



181 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:57:42 ID:Az2d3Wvh0]
高い方が良い商品を売る職業っていいよね

例えば宝石。 原石は10万くらいなのに50万とか平気で売るわけだ
買う側としてもこれ高かったんだよ〜と自慢はするが
安い場合は買わないかもしれない。

でも野菜とかならどうだろう。5本で198円のキュウリで安かったとは
自慢できる。

高い方が良いモノっていいよね。羨ましい。
値切られる商品売ってたり、なるべく安く買いたいと思われるモノは
損な気が。

182 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:58:02 ID:0TAYCqVq0]
>>176 逆に、高い値段だと信じちゃうんだろうなww
化学調味料+偽装肉 etc・・・・・・

183 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:58:38 ID:c6gQ5gxdO]
>>178
ほんと?
探して見てみよう〜

184 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:58:53 ID:tvbdChbi0]
>>179
吉兆出身の板場が、よその業界店に移って、その手の噂を流す

それを、吉兆を目の上のたんこぶと思っている関係者が刺す

という構図でしょうねw

185 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 00:58:55 ID:/vKiegVv0]
嫌な上司への今年のお歳暮には
吉兆の地鶏おせち、ミートホープの牛肉、赤福、白い恋人の今話題の詰め合わせセットをどうぞ

186 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 00:59:27 ID:CbysR1ax0]
三田牛といえば、ステーキハウス三田○
ここは本物つこてるんやろな?!

187 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:00:22 ID:g+6dxrkw0]
>>185
俺の上司はリテラシーがあって、ギャグが分かる人が多いから
逆に喜ばれそうだ。
だって今、手に入らないものばっかりじゃない。

188 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:00:32 ID:oX9hZJBF0]
「サーモンのみそ漬け」なんて旨いのか?
かすずけの旨いのは、ほんとにうまいぞぉ。

189 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:01:09 ID:dJbOkvvQ0]
>>180
偽装発覚→謝罪会見
っていうニュースが続くと
視聴者の感覚が麻痺してくるのかもしれない

190 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:01:21 ID:PvD8fF3v0]
今年の営業担当者は
吉兆のおせちをおさえるために汗だくになるのか・・・



191 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:01:33 ID:M6r8a+kwO]
>>185
逆にこっちが無知だと馬鹿にされそうだが

192 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:01:46 ID:ZFKO/8ik0]

今年の流行語 また一つ増えた。

きっちょる=責任転嫁を試みるがばれてしまう。




193 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:01:56 ID:VQ0ZPBwu0]
>>173
器も偽装だぜ。
原価は中国産の2000円の器。
19万8000円は、社長の懐に消える。


所で、赤福の社長の別荘凄かったぜ。
吉兆の社長の別荘の晒しアゲはまだか ?

194 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:02:00 ID:PI+0A6TF0]
船場吉兆:福岡市、着色料無記載などで再調査を開始
mainichi.jp/select/jiken/news/20071111k0000m040116000c.html

195 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:02:11 ID:Bd1SsOhA0]
> 佐賀県産と鹿児島県産の牛肉を、兵庫県産の「三田(さんだ)牛」と偽装

これも業者が「勝手に変えた」のか?w

196 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:02:32 ID:cdIA3III0]
きっちょきちょにしてやんよ。

197 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:04:00 ID:efM9mJWTO]
なにが凄いって、吉兆はそれでも美味いんだよな。
偽装なんかする必要なかったのに…マジで残念だ。
技術的には日本で最高峰なだけに悔やまれるよ。
これから信頼を取り戻して、挫けずに頑張ってほしい。

198 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:03:58 ID:Az2d3Wvh0]
利益率高そうでいいよな

4万とかでしょ?一食さ

これが牛丼ならどうよ。 相当数売らないとダメなんだよね。
350円だとしたらかなりの部分を食材費と人件費がかかってると思うが。

宝石、高級料亭、不動産屋 とか儲かる系はいいよね
金持ち相手や企業相手はウマーだよな

199 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:04:33 ID:rW7Xb09u0]
>>148
同じことを思った関西人

ところで、うちの冷蔵庫にもらい物の本吉兆の佃煮があるのだが・・・
賞味期限は大丈夫だろうか

こんな調子じゃ、湯木貞一が草葉の陰で泣いてるぞ

200 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:04:41 ID:0TAYCqVq0]
クチコミ www
都合が悪いと削除かよ
このクチコミを支持する人数:20人(22人中) 支持率:91%
採点:1.00 shop_mecanoさん (2007/10/30 17:17)  パソコンからの投稿 0002120820-6
予算:10000円以上 | シーン:ディナー | 雰囲気:接待向き
自分たちにとって良い評価のみ残し
悪い評価は削除させる・・・
こんな自作自演をクチコミサイトで展開するとは!

なんて、思っていたらここはマスコミで今話題の店だったんですね。
さにあらん。




201 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:04:45 ID:tvbdChbi0]
>>197
技術的に日本最高峰ね…まあ、そういうことにしましょうw

202 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:06:23 ID:VQ0ZPBwu0]
東京では
 吉 兆
と聞いただけで、大笑い
 。゚( ゚^∀^゚)゚。ブェーッハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

203 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:06:33 ID:ZFKO/8ik0]

今年の流行語 また一つ増えた。

きっちょる=責任転嫁を試みるがばれてしまう。



204 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:06:34 ID:AHnoil7n0]
>>187
上司にしゃれで喜ばれても、その奥さんはカンカン
女はそういうシャレがわからないからな

205 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:06:41 ID:QuZsM1eC0]
饅頭屋に転向して「きちょまん」とか売ってろ

206 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:07:06 ID:oX9hZJBF0]
ほんとに、旨いのか、吉兆?えぇ?

207 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:07:15 ID:XStrQJ9e0]
パートや納入業者に責任押し付け

潰れろよ、マジで

208 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:07:19 ID:efM9mJWTO]
でも、赤福とかの年季の入った偽装を見せつけられた後だと
あまりショックはないよね。

209 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:07:52 ID:b7hCMKhb0]
>>197
おまえみたいな味音痴がいるから偽装がやまないんだろうな( ´,_ゝ`)プッ

210 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:09:44 ID:0TAYCqVq0]
船場吉兆 心斎橋店
母の日に、母へなにもできなかったので一ヶ月おそくなりましたがちょっと奮発して母と吉兆へいってきました。心斎橋OPAの10Fということで心斎橋の駅とOPAが直結しているので気軽に利用できる場所です。(場所はね)




211 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:10:18 ID:tvbdChbi0]
実際に、吉兆で何度も、食事をした事あるけど
食器に対する、大胆な解釈
斬新な、もりつけ
なんかは、勉強になるけど、味がうまいか?
というと、どうも・・・って感じだけどね

212 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:10:28 ID:dJbOkvvQ0]
>>208
騙されたのが上流階級の人ばかり
というのもあるかもしれない.

213 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:10:55 ID:nnQmIjyY0]
ID:efM9mJWTO
ID:efM9mJWTO
ID:efM9mJWTO


           ,, -──- 、._
        .-"´         \.
        :/   _ノ    ヽ、_ ヽ.:
        :/   o゚((●)) ((●))゚oヽ:
      :|       (__人__)    |:   プギャー!!! 寝言は寝てから言えや チンカス
      :l        )  (      l:
      :` 、       `ー'     /:
       :, -‐ (_).        /
       :l_j_j_j と)丶─‐┬.''´
          :ヽ   :i |:
             :/  :⊂ノ|:

214 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:11:16 ID:yHfnOXEA0]
湯木社長を糾弾しろ!
新地で女ざんまい
組織の危機にも、全て弱いもんに責任なすりつけて
とにかく湯木は刑務所にいれろ!

215 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:11:24 ID:3bOt9XFj0]
この牛肉偽装の言いわけはなんて言ったんだ?
鶏肉と一緒で業者のせい?

216 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:11:42 ID:FWJ/40VU0]
下手こいたぁぁぁぁぁ〜  ○| ̄|_

217 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:12:03 ID:7ZA+FpJZ0]
この業界では一度信用を失うと即さようならですw

218 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:12:16 ID:CbysR1ax0]
社長室の裏に豪華な隠し部屋が・・・
広報が思わず「すざけんな」

キボンキボンキーボンー

219 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:12:25 ID:0TAYCqVq0]
>>197 化学調味料使ってるってほんと?

細木って、こういう偽装見破る能力とか舌はないんだなwww

220 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:12:29 ID:U9segM4DO]
会社の接待で使った事はあるけど、正直気を遣いすぎて味なんか覚えちゃいねぇ
量はやたら少なかったな



221 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:12:41 ID:Eljg2+UPO]
>>197
普通の食材を使い自称食通を唸らせる技術は最高峰だな。


222 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:12:54 ID:FvEosVMn0]
ところで、ランボルってステーキ屋、まだやってんの?
それとも潰れた?

223 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:13:00 ID:GmxY+03T0]
>>211
4つある吉兆を、上の名前も書かずに、全部一括りで「吉兆」ってまとめるのは、
ずいぶんと乱暴だな。

今じゃ相互交流もないし、全然別物だろ。


224 名前:名無しさん@八周年 mailto:sageオさん@八周 [2007/11/11(日) 01:13:25 ID:KS5alvef0]
>>202
なだマンはだいじょうぶなのか?

225 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:13:51 ID:UNSzZcyn0]
今度はパートの牛の仕業か

226 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:14:27 ID:0TAYCqVq0]
>>223 仕入れは同じところもあるだろ

227 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:14:45 ID:VQ0ZPBwu0]
>>224
なだ万は大阪創業
m9(^Д^)プギャーーーッ

228 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:15:09 ID:oX9hZJBF0]
この業界、旨いものを「続けて」出せば、すぐ信用は戻ります。
マスコミ、大衆は関係ないよぉ。

229 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:15:32 ID:nr2X2O1R0]
皆様にお伺いします。

船場吉兆以外の、各地域に有る吉兆も同様のインチキをしてると思いますか?
ワタシは一族経営なので『こうすりゃバレねえよ、、、等々』情報&手口を共有してる気がするのですが、
皆様方はどう思われますか?

230 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:15:38 ID:/E2pAVjn0]
>>223
でも世間のイメージなんてそんなもんだと思うよ
吉兆どころか、料亭ってもの自体にも疑問の目が向けられてると思って良いと思う

まぁこんなイメージに簡単に左右されちゃうような人間は
滅多に料亭行ったりするようなことはないだろうから大してダメージはないだろうけどね



231 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:16:06 ID:dJbOkvvQ0]
>>221
普通の食材である事を正直に言えばいいのにな.
グッチ裕三みたいに.

232 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:16:34 ID:wtkLp7NM0]
さて、今度は誰のせいにするんですか、吉兆さんw

233 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:16:39 ID:c6gQ5gxdO]
>>227
そうなの?
じゃあ自ずと答えは出たねえ

234 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:17:11 ID:Si+Idy3JO]
販売中止にしないでほしい
吉兆ブランドに群がるアホな客が見たいから

235 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:17:26 ID:tvbdChbi0]
203 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/11(日) 01:06:41 ID:h6l6AZRb0

船場吉兆、東京吉兆、京都吉兆と別会社で仕入先が別だと言うのはおそらく事実なんだろうけど、 
京都吉兆HPの沿革には、オール吉兆で歴史が書かれてるんだよな。 

ひとつの表に船場店、東京サミット、帝国ホテル、伊勢丹、神戸そごう、博多、・・・・・・ 
経営や仕入れが違うんなら、沿革も意識し、別会社と書かないとおかしいよな。 
帝国ホテルの味が気に入ったって、別会社なんだろう。それとも船場吉兆と皆同じかな? 
紛らわしい記述と言う意味で、今回のごまかしと似たような匂いを感じるだが。 
吉兆グループの体質的な問題があるような気がする。 



208 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/11(日) 01:14:42 ID:1oDYLvOq0

>>203 

京都吉兆総料理長のblogが、先月末で更新止まってる。 
大変なんだろうか 

いろんな意味でw 

236 名前:名無しさん@八周年 mailto:sageオさん@八周 [2007/11/11(日) 01:17:39 ID:KS5alvef0]
>>227
やはり食は大阪か

237 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:17:39 ID:R0yuNH//0]
日本の食品産業のモラルって・・・

238 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:17:43 ID:1XlwA7+TO]
三田屋とかいう名前の肉屋が
鹿児島産牛肉だからな

三田牛は三田牛流通協会があるんだから
そこに載ってる店で買えよ

239 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:18:10 ID:VQ0ZPBwu0]
>>236
偽装は大阪
m9(^Д^)プギャーーーッ

240 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:18:29 ID:40GeOEkZ0]
>>3
∩(´・ω・`)

正解は何?



241 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:18:39 ID:5O85DGqG0]
面子潰された食通連中はもう二度と行かないだろ、潰れるよ、こりゃw

242 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:18:48 ID:6bbjewaz0]
一連の偽装事件を受けてガクブルしている悪徳経営者も多かろうw

243 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:19:09 ID:6ZIxlonM0]

 ´   ヾ
 ゛ (⌒) ヽ 2chでも祭りは不発!
 ((、´゛))  吉兆はそれでも美味いし大繁盛や!
  . |||||   赤福よりずっと良心的やで!
   |||||| .б ID:efM9mJWTO
  ∧阪∧∩   | |\___\
 < #`Д´>ミ.. |..|  |☆☆☆|
 |(つ  ノつ☆. | |/ ̄ ̄ ̄/
 |.ゝ  !二二二」二二二二二|
  ̄〈_7_7  | |      | |

244 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:19:12 ID:efM9mJWTO]
なんか、あまり盛り上がらないね…。
もうこの話題は古いのかもな……
みんなもこの辺が潮時かもよ?




俺ももう落ちるわノシ

245 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:19:15 ID:sdsphIQdO]
これは何人目のパート責任者が勝手にやったんだ?

246 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:19:56 ID:tvbdChbi0]
>>237
はっきり断言する。

料飲業界に、モラルを問うのが無茶だ。
これが感想。



それより、なんか、吉兆工作員いる?

247 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:20:43 ID:M205bx+IO]
船場吉兆のブランド名は地に落ちたなw
金にシビアな関西で高級料亭といいながら出すものは なか卯以下ではもうオシマイ
関西から東京へ
吉兆負の連鎖が始まったなw

248 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:20:44 ID:9Xsp6hNB0]
俺の主観での味音痴

食べるのが早い人
熱くても平気な人
辛い、または濃い味付けを好む人
タバコを吸う、毎日酒を飲む人

249 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:20:48 ID:0TAYCqVq0]
>>246 若干 ID:efM9mJWTO

250 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:21:17 ID:oUMuEDsA0]
おい新保 再放送見た



251 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:21:36 ID:pOYtIzKj0]
>>219
初代の書いた本に出てくる。
昔の化学調味料は、使いすぎるとすまし汁が濁って困るとか。
最近(書かれたのは70年代後半)は良い昆布や鰹節が手にはいるから
ほとんど使わないが、最後の味の微調整には耳かき程度入れることもある。
ただ、使う量が減ったので、最近は一番小さな瓶でも賞味期限内に
使い切れないとか。
一般的な化学調味料付けとは別レベルの話だけどね。

ちなみに、美味しんぼで神格化された魯山人だって、自書で、変に小じゃれた吸い物
よりは、とろろ昆布と味の素と醤油で作った吸い物の方が美味いって書いてる。

252 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:21:59 ID:ZrJVvDYN0]
今回は牛肉卸業者が裏切ったことになると思われる。

253 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:22:07 ID:oX9hZJBF0]
話ねたに、友達集めて、食いに行くのも一興。

254 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:22:16 ID:CbysR1ax0]
>>230
つーかね、料亭ってのは密談などの場所を提供するものであって、料理はオマケなんですよ。
料理主体の店に行きたかったら「割烹」に行ってください。

255 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:22:49 ID:wItx2aCD0]
この手の業界ってオフシーズンの維持費が洒落にならんからね。


256 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:22:54 ID:0TAYCqVq0]
>>248 逆で、まずいものを食うときはそうやって味をごまかしている。


257 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:23:19 ID:efM9mJWTO]
こういう高級料亭の若い板前は、高い志しを持って
真面目に仕事してそうなだけに可哀相だよね

258 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:23:38 ID:7yEeOeHx0]
>>257
落ちたんじゃないのかよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww


259 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:23:53 ID:5kgAs9YNO]
>>248 漬け物に味の素をかけて食べるお前に言われたくないな

260 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:24:02 ID:c6gQ5gxdO]
もう近所の定食屋の唐揚げ定食でいいです
ブラジル産かもしんないけどおいしい。
600円でお腹いっぱい食べられるし



261 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:24:10 ID:CT+X7i9S0]
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \吉兆裏切られっぱなしじゃんwwww

262 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:24:31 ID:vMzOjil80]
工作員がいるらしいので、どんどん上げるよー

263 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:24:33 ID:dJbOkvvQ0]
>>254
漁港の近くの市場の中にある定食屋はおススメだとおもう

264 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:24:34 ID:tvbdChbi0]
>>257
高級店になればなるほど

花板の引き抜き合戦は熾烈
花板一人の引抜を仲介すると、利権がもらえるから
周辺の納入業者が、花板の引き抜き合戦を助長しているところもある。

265 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:24:58 ID:0TAYCqVq0]
>>252 www もういいよww
何度目だナウシカwww

>>257 >>244


266 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:25:08 ID:wgUr/dGs0]
やっぱり鶏の伝票に地鶏なんて事書いてなかったwww
反対に訴えられる可能性があるぞ
ブロイラーの若鶏専門卸に地鶏もってこいっていうのもおかしい話www
注文も地鶏ではなければ、出荷伝票もただの若鶏じゃ
誰がうそついてるか。全くむちゃくちゃだな
取引業者に責任転嫁するって・・・・モラルなんか全く無い会社じゃないのかね。
1K550円の鶏肉っ・・・・・100グラムだったら55円じゃん
やす〜ww
高級な鶏肉なのかねそんな価格で

267 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:26:38 ID:0ENhaCH90]
>>209
味覚ってのは、科学的な食物の組成よりも、脳が覚えてる経験や知識が優先するっていうぜ。
(醤油+プリンがウニ味になるとか、ブランド名を前もって教えておくと水道水でも名水より美味しいと感じるとか)

人間は基本的に味音痴なんだろうな。

268 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:27:20 ID:0TAYCqVq0]
>>266 100g55円のブロイラー食ってる細木wwwww

269 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:28:01 ID:CbysR1ax0]
>>266
ヤキトリ屋ってボロい商売だな

270 名前:元従業員、和田 [2007/11/11(日) 01:28:18 ID:/tGB7c8a0]
 京都の徳岡も同じ穴の狢、

 みんな知っていた。これだけの所帯をやって行くには銭がかかる

 少しくらい客がバカを見るのも仕方が無いと思う、ほとんどの客は

 味が解らぬ腑抜けの糟、一等地にこれだけの贅沢な建物を建築するだけでも

 数億円がかかっている、何処かで偽装をしなければ帳尻が合わない世界だ。



271 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:28:31 ID:BSjJeP3C0]
西原の恨ミシュランが正しかったのかw

272 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:29:17 ID:efM9mJWTO]
気軽に吉兆の味を庶民に、っていう船場吉兆の心意気は評価したいな。
やり方は間違えたが…

273 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:29:22 ID:0TAYCqVq0]
>>267 だから、安い肉買って化学調味料使うんだね。で10000円で売るwwww

274 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:30:18 ID:h8NkDlcQ0]
今度は仕入担当の独断ですね。

275 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:30:29 ID:tvbdChbi0]
>>270
ほんとに、元従業員?

だけど、あれだけの箱物だからね
それは、当然だろ?

だから、変に納得してしまった。

京都の料理屋なんて、バブル時代に無茶な融資で、バンバン事業を拡大したり
美術品を買いあさった結果
実質、持ち主が銀行 という料理屋なんて、いくらでもある。

276 名前:266 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:31:26 ID:wgUr/dGs0]
1K5500円だったw
100グラム550円の鶏肉はたかいな


277 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:31:33 ID:wq81WW+I0]

修羅場吉兆

278 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:31:56 ID:AQ+JTXnj0]
食品偽装
耐震偽装
偽装請負
領収書偽造
カシミヤ偽表示

偽者の宝石箱や〜

279 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:32:26 ID:c6gQ5gxdO]
>>272
面白いですよ


280 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:33:08 ID:dJbOkvvQ0]
>>278
そっちに行くのか彦麻呂www



281 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:33:52 ID:yg5495Ye0]
吉兆半々

282 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:34:06 ID:aC4ySDnI0]
>>116
これは、今のところ、良い陰謀だよね。
こんな店が老舗の看板掲げてるのはあり得ないわけだから。

面白いのはこの後吉兆グループの反撃が有ると思うから、
その辺かな。ヤクザに頼って手打ちってのは無しね。

283 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:35:20 ID:tvbdChbi0]
>>282
もし、噂どおりなら

とことん潰しに来るでしょうね。
自分は、業界の指導的な地位に立ち
名誉と名声も手に入れつつあるわけだしw

284 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:36:33 ID:LusLoAGe0]
>>269
焼き鳥はぜんぜん単価が安いじゃん、ぜんぜんぼろ儲けじゃないよ。
焼き鳥並みの肉を、吉兆という名のブランド着せて高く売るのはぼろ儲けだろうけど。

285 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:37:56 ID:n8kx9EV8O]
吉兆で使ってるイクラはお湯に入れても白く濁らない人工イクラって本当ですか?

286 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:38:04 ID:aC4ySDnI0]
>>271
正しくないと思う。

287 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:39:05 ID:5O85DGqG0]
まあ、伊豆の磯辺ほどの感動は与えてくれなかったからな
まだ近所の寿司屋で腹いっぱい食ったほうがマシ

288 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:41:10 ID:VRDcYQOl0]
これ、偽装より大変なのは中元やりとりした側だよ、、、

こんなもん贈る相手はは贈り主にとってかなりのお得意さん、恩人とかだよ。
いくら事情が事情で相手も理解してくれるだろうとはいえ贈ったほうは大問題だよ。
普通でも肩身が狭いし、人によっては相手を怒らせたかもとの妄想に捕われるかもしれない。

一度失った顧客は二度と戻ってくることないだろうな。

なんて自宅警備業のクライアントにも不義理してるお前らにはわからんかww

289 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:41:46 ID:yHfnOXEA0]
湯木社長を糾弾しろ!
新地で女ざんまい
組織の危機にも、全て弱いもんに責任なすりつけて
とにかく湯木は刑務所にいれろ!

290 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:41:50 ID:QF77gr6J0]
 【記者会見での弁明】

惣菜の使い回し発覚直後    「パートが勝手にやったこと、百貨店のずさんな管理は遺憾」

消費期限の日付改竄発覚   「そのような指示をしたことはない、迷惑な話だ」

鶏肉・牛肉の産地偽装発覚  「仕入れは現場の判断にまかせていた、残念だ」
                            ↓
上記で経営責任を問われ   「地鶏を発注したのに業者が勝手にブロイラーに切り替えた、騙された気分だ」   

                     *仕入れ業者は「吉兆から地鶏を注文されたことはない」と完全否定

デザートに未記載の添加物  「製造業者から添加物の報告はなかった」

                     *業者側は「何度も報告した」と反論



291 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:41:53 ID:efM9mJWTO]
でも、味からの観点で誰も分からなかったのって凄くね?
どれだけ吉兆は調理技術レベル高いんだよって話だよな

292 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:42:24 ID:po6DA0+Q0]
産地偽装して営業しなければならない理由として。

企業の諸経費が多い。

営業基盤が弱く、収益性が低い。

企業として競争力が無い。


吉兆、NOVA,、赤福、ミートホープ、に関していえば、放漫経営だろ。
吉兆の場合は放漫経営かどうかは詳細は不明だが。
企業を運営する固定費が高いと思われる。

NOVA,赤福、ミートホープは完全な放漫経営で経営者が会社を私物化。
個人の金か、企業の金かの区別を明確にしていない、つまり、個人経営の典型的な例。
経費支出に関して、厳格なルールが存在せず、その場限り場当たり的支出を経営者が、
経理に部門に指示するが、社員の経費出には厳格にチェック。

経営者が身を正して、社員に率先垂範しなければならないのに、それを、怠っている。

日本にはこのような企業がたくさんある。

このような企業で働く社員のモラルは低下するため、問題が発生した場合は隠匿や、
偽装に走る。

経営者自らが、得られるはずの、利益を放棄、または食い潰している、
そのことがわからない経営者は、結果として会社を潰す。

身から出た錆。

293 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:42:49 ID:ubGqWm6k0]
>>288
これからは嫌な取引先に送る贈答品として先生きのこる。

294 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:43:24 ID:6ZIxlonM0]
 ´   ヾ
 ゛ (⌒) ヽ 盛り上がってへんしワシはもう落ちる!(>>244
 ((、´゛))  吉兆の若い板前は高い志で真面目に仕事しとるわ!(>>257
  . |||||   庶民ども、おのれらに料亭の味を教えた吉兆を評価せい!(>>272
   |||||| .б ID:efM9mJWTO
  ∧阪∧∩   | |\___\
 < #`Д´>ミ.. |..|  |☆☆☆|
 |(つ  ノつ☆. | |/ ̄ ̄ ̄/
 |.ゝ  !二二二」二二二二二|
  ̄〈_7_7  | |      | |

295 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:43:49 ID:bRc4z4UI0]
パートが恐ろしく権力握ってる会社なんだなあ。
しゃっちょさんはなにしてたの?

296 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:45:02 ID:GhZlyr7J0]
牛肉はどんな言い訳をしたのか教えてくれ。

297 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:46:04 ID:dJbOkvvQ0]
>>291
それだけの技術があるからこそ,
つまんない嘘を言うなっておもう.
無意味だし,信用無くすだけ.

298 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:46:55 ID:sEB+74Uo0]
吉兆の常連さんたち
回転寿司しか行かない
俺レベルの味覚オンチばっかしと知って
面白い。


299 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:47:33 ID:tvbdChbi0]
>>291
これが吉兆の料理だ

吉兆の地鶏だといわれて

アレ?と疑問感じても、それを言葉にできるだけの
お客が何人いますか?ということw

技術レベルというより、最初から、客が吉兆という店に
位負けしてただけのこと。

300 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:47:46 ID:g+6dxrkw0]
おまいらまだやっていたのかよ。

もういい加減秋田。寝る。
お前らも早く寝ろよ。明日仕事だろ?



301 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:48:38 ID:uLe+llsYO]
>>291
こういう所の客層は、舌ではなく知識で喰ってるから。

302 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:49:47 ID:lGshrOHO0]
>>240
サンだ

303 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:50:03 ID:9P9AFdtgO]
>>120
和○じゃないか?東京に出店ラッシュだし。ちなみに○は伏せ字じゃなくて読めない。
わくうかな?


304 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:50:17 ID:wtkLp7NM0]
今度の正月にはもう吉兆のおせちは出せんな
家族や客に食わせたら、何の嫌がらせかと思われるのがオチだ

305 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:52:52 ID:NXKW94MLO]
どうしようもねぇ会社だな。
カスだよカス!

306 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:56:54 ID:rW7Xb09u0]
しかし、コンビニで売っていた「なだ万」の焙じ茶は、
伊右衛門の焙じ茶よりは断然うまかった

307 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 01:57:03 ID:0ENhaCH90]
>>290
絵に描いたような厚顔無恥ワロス

もし、仮に万が一吉兆の言い分が正しかったとしても、能力は料理人としても経営者としてもほんとバイト並みだな。

308 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 01:58:05 ID:9P9AFdtgO]
吉兆はダメだな。偽装発覚後の対応がなってない。


309 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:00:16 ID:yoF74iY00]
また馬鹿児島か!

310 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:02:24 ID:9P9AFdtgO]
ユニオンの牛肉まかせな祭はぜんぶ半額になるんだけど、あれも価格偽装かな?
だいたい普段千八百円の肉が半額でペイできるわけないよな。
常識ではわかるんだけど、真当であって欲しい自分がいる。




311 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:02:41 ID:qm5OxJOI0]
マジで潰れる五秒前

312 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:03:14 ID:efM9mJWTO]
でもさ、膿を出し切ったこれからの新生船場吉兆は
まず偽装なんかしない料亭に生まれ変わるんだろうね。
これからは他のグレーな料亭よりよっぽど信頼の置ける店になりそう。
吉兆の中でも船場は気軽に吉兆の味を、ってスタンスだから余計に期待しちゃう。

313 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:04:58 ID:NCEmnHoW0]



314 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:08:05 ID:/3YMdJih0]
つーか、おせちって美味しいか?
まあまあでしかも、2日目には飽きる。

315 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:08:10 ID:FhF7jF8p0]
>>312
一度やったとこは二度やる可能性が高い。
経営者一族がすべて追放されない限り、本質は全く変わらないだろう。

316 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:09:14 ID:np0kv20Z0]
>>312

> 吉兆の中でも船場は気軽に吉兆の味を、ってスタンスだから余計に期待しちゃう。

この時世に気軽に良いものを安く食えるわけないだろ、その時点でぁゃιぃと思え

317 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:09:21 ID:wq81WW+I0]
>>312
お前、分かりやすいなw

318 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:09:56 ID:rW7Xb09u0]
>>314
うまいかまずいか、というよりは、あの季節の風物詩か。
正月でないと食えない料理もあるって感じ。

うちの家はおせちはお袋が作るんで、市販品を買ったことが無いな

319 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:12:38 ID:/3YMdJih0]
>>186
ハムはうまい。
しかし客に肉や野菜を焼かせるつーのがなんかイヤ。
一番美味しく焼けたのを覚めないように鉄板で持ってくるならいいが
うっかりすると、野菜も肉も中途半端な焼け方になるからなあ。。。

320 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:14:08 ID:LUQapiFE0]
まぁ今日も鹿児島の黒和牛をえびののスーパーでかったわけだが。



321 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:14:37 ID:c6gQ5gxdO]
>>318
でもさ、多分家のも市販品もあんま変わらないよ。
お母さんが作るおせちの材料は市販品でしょ?
畑とか漁師やってるとかなら別だけど


322 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:16:29 ID:OAZyfjh30]
ほか弁のパートのおばさんでさえ偽装を拒否するのに
吉兆の料理人ときたら・・・・・・・・・・

プライドも無いようだ

323 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:17:55 ID:efM9mJWTO]
でもこういう問題が出ても、スーパーやデパートの売れ残ったナマ物はどこに行くかってことには
マスコミは触れようともしないよね。

324 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:18:00 ID:6ZIxlonM0]
蕎麦も偽装ですた

船場吉兆 原材料を不適正な表示 「そば」など高品質を装う
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071110-00000095-san-soci

325 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:20:07 ID:S67ds+uB0]
吉兆を利用するような奴は舌が肥えているもんだと思ってたけど
なかなかバレないもんなんだな

326 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:22:17 ID:WPF7SMkT0]
>>100
吉兆VSってことは・・・ ndmn????

327 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:22:22 ID:ubGqWm6k0]
>>324
むしろ、正確な表示をしてるアイテムを枚挙したほうが早い
でしょうなぁ

328 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:23:18 ID:bmQBf75U0]
>>324
今度な何のせいにすんだろな
香川がうどんばっかり食ってるから悪いとか言い出すのか

329 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:25:13 ID:7yEeOeHx0]
>>312
>>244
作戦変更指令がでてますか?ww


330 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:25:16 ID:dlhQnyg9O]
偽装のかくし味



331 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:25:21 ID:UYCEprDY0]
会席料理は見た目で味わうものです
味は第二段w

332 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:25:28 ID:rW7Xb09u0]
「良質な昆布が取れないので、販売数が確保できません」と広告を出す神宗を見習え

333 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:26:47 ID:Bd1SsOhA0]
>>324
「蕎麦として売りたいのに小麦粉を先頭に表記しなきゃいけないJAS法に問題がある」

334 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:28:00 ID:ubGqWm6k0]


佐藤藍子の「ずっと前から分かってました」マダー?

335 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:29:27 ID:kA2DffZXO]
>>323
普通に裏貼りを変えて売る、もしくは詰め合わせにして売る。
もったいないけど廃棄。
その真っ二つに奇麗にわかれます。
半々くらいかな。

336 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:30:45 ID:BMoI06UT0]
>>335
へー
てっきり翌日の弁当や惣菜になってるんだと思ってたよ

337 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:31:45 ID:2jRZ9r/a0]
吉兆の常連=味覚音痴と判明
会社の役員でいつも吉兆いくと自慢してた55歳の爺さんテラワロス。


338 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:31:48 ID:GSNQn7Zi0]
>>324
うどん粉8割にそば粉2割とかだろうな。
二八そばの由来の一つに江戸後期から出てきたうどん粉8割の粗悪品、
って説もあるから二八そばでも間違いではないが。

339 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:31:56 ID:xQ+ZfIce0]
佐賀や鹿児島より三田牛が上とは

340 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:32:47 ID:tXSCac6dO]
菓子類、牛肉、鶏肉…
食材全部怪しくなってくる
次の会見がミモノですね
あるなら先にいいましょう。
現場や納入業者のせいにしませんように



341 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:33:31 ID:XvwPft4tO]
船橋吉兆あらため

『墓場 大凶』

342 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:33:52 ID:efM9mJWTO]
正直に蕎麦の偽装を公表するなんて潔いね。
でも、みんな飽きてきたみたいだし
2ch的には祭りはここまでかな?

343 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:36:26 ID:7yEeOeHx0]
>>338
二八はそばが8割だ
ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%8C%E5%85%AB%E8%95%8E%E9%BA%A6


344 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:36:30 ID:ORFeKMjwO]
べつに潰れても構わんな
つか、今更使えないだろこんな店w
接待に使ったら商談パーになりますがな
納入業者やら従業員に責任なすりつける老舗だからな、傾いたら今度は客に逆ギレしそうだよ

345 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:37:07 ID:txrx6v3TO]
この勢いで潰れちまえ!

346 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:37:25 ID:o6yaIaVp0]
>>ID:efM9mJWTO

釣りだよね?燃料だよね?

347 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:37:26 ID:P26jcQUB0]
で,今度も業者とパートですか?

348 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:38:33 ID:Eljg2+UPO]
>>342
こんな時間まで工作員乙
バイト代How much ?

349 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:38:39 ID:0d5hVYFcO]
老舗が多いな。

350 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:39:45 ID:5mk6/Q0V0]
最悪やな〜
ここまでの度重なる偽装は今までで最強かな



351 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:40:01 ID:6ZIxlonM0]
正直に公表・・・・・? 吉兆が自主的に公表したなんてどこにも書かれてませんが。

>同省の調査では「奥美濃そば」の実際の原材料は重量が多い順に小麦粉、
~~~~~~~~~~~~
そば粉、食塩、海藻粉末だったが、船場吉兆はそば粉を先頭に記載し、

海藻粉末は記載していなかった。「吉兆麺」という商品では企画書にある

馬鈴薯(ばれいしょ)でんぷんが削られていた。

352 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:41:07 ID:ImOMeiXB0]
老舗や大企業にこういう問題が多いんじゃなくて、そもそもがそういう体質なんだけどね。
日本は。
日本人は世界一のモラリストみたいに思ってる人いるけど、実態は他国と同じ。
むしろ善人面してるだけ悪質かもね。

353 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:41:36 ID:gUHbLoW00]
また泣いて謝ればおk
行政とはパイプもあるだろうしなー

354 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:42:45 ID:5mk6/Q0V0]
これはなに?
時系列的な問題として、

福岡の問題がばれてからもなおその後、
偽装販売をやろうとしてたってことか?



355 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:43:11 ID:P26jcQUB0]
>>348
こんな時間だと,むしろ工作員を装った同業者か
工作員を装った暇人の煽り文だろうな。

356 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:45:40 ID:efM9mJWTO]
むしろすまし顔な他の高級料亭も妖しく見えて仕方ない感じがするね。
赤福の時の御福餅みたいに。
今回は誰が得してるんだろうか?

357 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:46:47 ID:Az2d3Wvh0]
のれん分けしすぎたんじゃないの?

刀だって兄弟がいても誰か1人にしか教えなかったりするのに

○○の息子で長男ですはいいとして
次女の婿です。三女の婿です、四女の次男ですとか

そういうのってほんとうにうざいと思う
確かに神がかった先代がいてその子孫だというのは分かるが
で?貴方は何ができるの?といわれても実は能力がない場合が多い。

いくら歴史に名が残る先祖がいる家系でも
ぞろぞろ子孫が出てきて利権を貪るようなのは、最低だと思う。

競わせて1人に絞るとか そういうことをすべき

358 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:48:30 ID:qTSjwa7N0]
>>357
いやいや、四人集まれば、硬い看板でもへし折る力になる。


359 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:50:21 ID:HAmE3DJVO]
>357
それであなたに何か不利益でも発生するの?

360 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:50:57 ID:zj/MWeCh0]
こんな料亭に勤めてる奴は恥ずかしくてもう名乗れないな。



361 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:51:22 ID:/3YMdJih0]
>>332
神宗はその点本当にそう思うわ。
御座候も小豆が少ないときは小豆だけのパックの販売を中止してたし
見習ってほしい。


362 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:52:15 ID:Eljg2+UPO]
>>353
問題のある営業をしている店が
関係省庁の地元署長(所謂キャリア組)を招待しているなんて良くある事。
雇用に問題のあるゴルフ場なんか、地元の労基署のお偉方が良くゴルフしているよ。

363 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:52:23 ID:ubGqWm6k0]
良質な昆布が取れないので自宅警備員を30年やってます

364 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:52:28 ID:5mk6/Q0V0]
長年修行してきたのに、
吉兆出身ですって小料理屋持つ夢も消えたな
職人どもwwwwwww

365 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 02:54:07 ID:aC4ySDnI0]
>>312
でもさぁ、手を抜かれたらどうしようもないわけだし。
本当に力有るのか?も、不思議だし。

366 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:54:07 ID:GSNQn7Zi0]
>>343
だから一説だって。
「二八そば」って言葉の確たる由来は分かってないはずだよ。

367 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 02:58:13 ID:hOzjYSBXO]
サーモン?実は鱒だったりして。
吉野家の朝定のサーモンも実はトラウトだったりする。
吉野家は問題にならないのか?
誰か知ってる?

368 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:04:45 ID:WiMEJqlsO]
>>367
吉野家→480円足らずで食えるものなんざ多寡が知れよう
吉兆→高い金取っといて、しかも最高級品質を謳ってこの体たらく?ぶち頃すぞ

369 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:05:36 ID:rq7A7WZo0]
詐欺での立件はまだか。
アホな政財界の愛用者ももうかばいきれないだろう。

370 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:07:28 ID:efM9mJWTO]
世間も曖昧な物を放置しすぎだよね。



371 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:08:32 ID:NJHBpSdWO]
早く逮捕しろよ
あぼんは確実だな

372 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:08:45 ID:pPaIz7qt0]

吉兆と勘違いされる吉祥が可哀相だ(´・ω・`)

373 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:08:55 ID:olF4xfyFO]
マックより品質悪そうだな

374 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:10:13 ID:EyGwkH8F0]
これは騙された権力者達は、庇うどころかもっとやれとなるんじゃまいか?

375 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:10:23 ID:olR9+HtI0]
>>367
コンビニで、「さけ(トラウト)」とか書いてある
商品を見たことがあるぜw

376 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:14:52 ID:Srnq3BJ60]
>23
逆だぞ。
内部告発以外では見つからないってことだ。

もっと厳しい外部監査とかできないものか。
怖すぎ・・・。

377 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:16:15 ID:0/tTX9gB0]
>>367
マス系はうまけりゃなんでもいいけどな。
まぁ吉野家自体行かないからどんな味するのかわからないけど。

378 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:19:26 ID:Eljg2+UPO]
>>314
やっぱりカレーだね

379 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:23:41 ID:Eljg2+UPO]
>>363
道民?

380 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:25:18 ID:l/TeFjy00]
>>100
どんどん暴いていこうぜ〜



381 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:26:41 ID:Eljg2+UPO]
>>367
マスとサケの説明をきちんと出来る人って少なくね



382 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:28:08 ID:ubGqWm6k0]


大衆相手のミスタードーナツが最強

383 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:28:30 ID:hOzjYSBXO]
以前吉野家の特集をテレビで放映していた時に出演していた吉野家関係者が、 実はトラウトですって言ってた。
まぁメニューには焼き魚定食だから嘘ではないけどね。
俺の勤め先も食品関係なんだけど品質表示には気を使っている。
パッケージの外装を表示し直したりしてフイルムを沢山処分した。

384 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:28:55 ID:Ge3Xjl5j0]
>予約には、東京本店の利用会員の紹介、叉は、ダイナースクラブ『料亭
>プラン』の利用のみとなってます。新規の客からの予約は、受付ませ
>ん。

やってる事の割には、随分と高飛車な
客を選んで、詐欺でウハウハ



385 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:30:23 ID:7s0tOycY0]
湯木貞一が草葉の陰で泣いてるだろうな…

386 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:30:28 ID:0TAYCqVq0]
新たなブランド
吉兆鶏:廃鶏(卵を産めなくなった鶏)
吉兆牛:廃牛(牛乳が出なくなった牛)

387 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:30:30 ID:tXSCac6dO]
他の“吉兆”気の毒だけど、あんたらも
多かれ少なかれ、おなじことやってるわな

388 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:30:49 ID:efM9mJWTO]
そういや、宮崎とかの鰻の偽装ってどうなったんだっけ?
相当量あるって話だったけど、こっちの問題の方が俺には深刻だ。

389 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:31:06 ID:RqhXC9Wq0]
どこもこんなことやってると思うと鬱になるな

390 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:32:05 ID:ubGqWm6k0]
>>388
国産ウナギは生産量の8倍が流通してます。



391 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:34:56 ID:Eljg2+UPO]
>>384
茄子って、以外とアバウト

自営でもソコソコの収入と実績があれば持てる

392 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:36:05 ID:HAmE3DJVO]
焼魚ならともかく鮭とうたってトラウトを出すような店は
すべての点で騙しやごまかしが含まれていると思わなくちゃ

393 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:38:55 ID:Eljg2+UPO]
>>392
食通だなぁ
美味い鱒ってマジ美味いよな

394 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:42:49 ID:XQu4XUjQO]
一罰百戒的効果で中国産食材の排除につながればいいなあ。
「最近厳しくて変な物を売るとすぐに手が後ろにまわっちゃうんですよ。
おたくのところからは輸入できませんわ。勘弁して下さいな。」
てな感じで。

それはそうと「買ってはいけない」の最新版はまだか。
何か都合が悪いのかw。

395 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:47:41 ID:GSNQn7Zi0]
>>388
九州の4県だったかな?

うちのあたりは流通の関係か中国産の消滅と同時に少し小柄だけど低価格な
鹿児島産だらけになった。
サイズが違うから生産地の真偽はよく分からないけどタイミングが良すぎるなとは思う。

396 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:47:48 ID:SBM3h1O10]
>>392
はいはい

397 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:48:36 ID:MjJp+uVJ0]
>>392
あれやっぱ鱒か。
どおりで、鮭と違ってやけにパサついてるなぁって思ってたよ。
鱒って鮭と違って脂がのってないから淡泊で、すぐに見分けが付くもんなぁ。


398 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 03:55:49 ID:0/tTX9gB0]
>>384
これって馬鹿な話でね、なぜ京都の老舗料亭がいちげんさんお断りかっていうと、
昔は仕入れは月払いだったからなんだよな。みそかにならないと原材料費が
わからないから、その場で勘定が出せない。だから常連しか客にできなかった。

そういう事情があったからああいう商売形態になってるんだけど、今はそんなこと
ないでしょ。それなのに真似して高飛車こいてる。

似非だよ、吉兆みたいな料亭は。ありがたがる奴が間抜けってこった。

399 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 03:59:46 ID:ubGqWm6k0]

ありゃ〜調子づいてるとワシも思うてました

400 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 04:05:17 ID:wj/XsYA40]
吉兆なんて利用する客層が客層なので貧乏な俺には、関係ない話だが
俺には、その辺のほか弁の方が美味く思える。




401 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 04:07:37 ID:3X58LiRoO]
「買ってはいけない」の最新号はかなりページ数が増えそうだなw

402 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 04:16:42 ID:Eljg2+UPO]
つうか、お節料理は買うものだったっけ?



403 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 04:19:50 ID:Eljg2+UPO]
30年前に買ったお節料理を食べていた人、挙手ヨロ

404 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 04:20:30 ID:S67ds+uB0]
>>400
オレもそう。
のり弁なんて、あれで300円もしないんだから随分良心的だよ。

405 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 04:20:36 ID:o7r7gXT1O]
不正をしている企業なんぞ潰れればいい。

406 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 04:28:17 ID:RIfYXxJy0]
偽ブランドを正規ブランドとして正規ブランドの値段をボッタクリしたんだからな。
つぶれて当然。
擁護する奴も悪人だ。

407 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 04:30:29 ID:wj/XsYA40]
オリジンのおせち予約しにいってくるよ。


408 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 04:37:52 ID:t9BR5dcuO]
なんで三田に振り仮名ふってんの?


409 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 04:46:10 ID:lSCjX7uK0]
吉兆はもう駄目だな

410 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 04:49:37 ID:kBzu2dg20]
業者とパートのせいですか?wwwwwwwwww



411 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 04:57:16 ID:lSCjX7uK0]


    インチキ詐欺料亭



412 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:02:45 ID:RIfYXxJy0]
食べ物@2ch掲示板で大阪の人たちが東京叩きを目的としたスレを乱立しています。
さすが大阪です。
food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193036176
food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194585527
food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193107591

413 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:05:20 ID:ZiOtxwCn0]
吉兆のお節でなければ年が越せないってもんじゃないんだから販売中止でいいんじゃないですか?
そこらへんのお惣菜屋のお節でも買って「これは吉兆のお節」と思い込めばいいだけですからww
どうせ吉兆の食材なんてたいしたもの使ってないんですからねww


414 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:08:00 ID:ubGqWm6k0]


偽造も許されないなんて、節がらい世の中だねぇ

415 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:10:54 ID:Jb2+1dL90]
>>397
鮭と鱒なんて全く同一の種を
海に出たか出ていないかで
呼び分けているだけじゃないの。


416 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:13:29 ID:ZMJhkRplO]
ってか、お節ぐらい自分で作れよwwwブランド婆めw

417 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:14:36 ID:6YTIvDFA0]
>>1
         オワキャノン         オワタンク           オワタム

       @\  @\                        \冂/
        \ (^o^)\ >    @ヽ、   @ヽ、            E^o^ ヨi /7
   _()二)_(/~'ー,~~7.(≦)  \ \   \ \     ())  「/~'ー'~~ 7/ ̄ |
==ニ)]_] _迂〕 ,叉「」瓦〈‐|_|    \ (^o^) \ >  ===二]匚ト〈‐〈iテ〈〈c iエコ
    Li 弐ノ 「ioiヲ_上.]|二|   _(/~'ー,~~7_(≦)  ノヲ 弐ノ[]v/□ || ╋|
         |^ーi|  | る!   (88),叉「」〉(88)_,)ノ        | j | |.|| ┃|
         ◇-||◇┤      /三/,o/~/三/0 \      几0(几)L二!
        ∠三0/i二i0     (三(ー―(三(0⊆0)    ∠三ヲ/i二iヽ

418 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:15:59 ID:aX+JMykz0]
損害賠償で今年はただで20段重ねを・・・

419 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:17:14 ID:yy2FOuCv0]
┌────────────────────────────────┐
│ ※ 不正競争防止法                                  │
│                                                 │
│ 市場経済社会が正常に機能するためには、市場における競争が公正に     │
│ 行われる必要がある。                                 │
│                                                 │
│ したがって、たとえば、虚偽表示を行ったりするなどの不正な行為や不法  │
│ 行為(民法第709条)が行われるようになると、市場の公正な競争が期待     │
│ できなくなってしまう。                                   │
│ また、粗悪品や模倣品などが堂々と出回るようになると、消費者も商品を    │
│ 安心して購入することが出来なくなってしまう。                   │
│                                                 │
│ 以上のように、不正な競争行為が蔓延すると、経済の健全な発展が望め   │
│ なくなることから、市場における競争が公正に行われるようにすることを    │
│ 目的として、同法が制定されているものである。                  │
└────────────────────────────────┘

420 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:17:17 ID:fXQ+TN+O0]
酒が大関な時点でクズ。
自腹で飲み食いする店じゃない。経費で接待するためのブランド店だ。
内容よりブランドを売る店なんだよココはw




421 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:20:31 ID:5YiiEy4lO]
これもパートと業者のせいなんだろうなぁw

リスクマネジメントなっとらんなぁ
リスク回避するのがリスクマネジメントじゃねぇ
どのリスクをとれば最小限に抑えられるかを見極め
その最小限のリスクをとることなんだがなぁ
リスク回避しようとして嘘をついてなぁ

こりゃつぶれるわ

422 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:21:26 ID:lSCjX7uK0]
テレビでセレブを売りにしてる芸能人達も
伊勢エビとザリガニの味の違いすらわからないくらいだからな
そこまではしないにしても
作ってるやつも、どこ産とか賞味期限切れとかの品質は平気でごまかしているとこは
吉兆だけじゃなく他でも多いだろうな

423 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:23:57 ID:HAmE3DJVO]
はんだやや昔の吉野家はなぜ2ちゃんであまり叩かれなかったのかな。
マックとの比較で同じジャンクでもモスが持ち上げられるけど
マックが無ければモスも持ち上げられないのかな。

424 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:29:50 ID:Gx6306sM0]
そもそも、おせちって必要か?

前にちびまる子ちゃんで「おせち料理なんて大しておいしいわけでもないし
みんな気まずそうに雑煮だけ食ってる」ってくだりがあったけど、その通りだよな
2〜3万でも高っって思うのに24万のおせちって・・・。

今の30代以下の夫婦とかの家庭って、2〜3万のおせちはもちろん
家で作る事も無いんじゃないか

425 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:31:34 ID:lSCjX7uK0]
高級ブランド料亭って高級で値段が張るところは
なにがそれだけ高級なのかというと客に対しての品質への信用にほかならないわけだよ

高級を売りにしながら品質を偽装しているなんて言語道断
信用ゼロでもう「高級」の意味がない

426 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:32:49 ID:JlUJ2bUq0]
>>424
おせちは元々お母さんが正月に家事を休むために
日持ちするものに無理やり語呂を合わせて作ったんだよ
おれは正直好きじゃない、特に数の子なんて人の食うもんじゃない

雑煮は旨い

427 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:35:04 ID:1Orngcwj0]
こんなことまで出来ちゃうパートってどんなスーパーパートなんだろう

428 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:36:18 ID:fXQ+TN+O0]
高級料亭は単なる食事の場ではない。社交の場。
だから食材について云々するのは本来、見当違い。
食材の品質について問題になるのは、単なる食事の場レヴェルの料理屋なのさ。

429 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:39:28 ID:MjJp+uVJ0]
>>424
俺んちのおせちなんか、家で作るのなんかきんとんと紅白なます
だけで、あとは一本1000円のかまぼこと伊達巻きを買ってきて詰
めるだけだぞ(爆
おふくろ、超面倒くさがりだからさ(笑)


430 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:40:47 ID:0/tTX9gB0]
>>424
>>426
それはお子様の意見で、酒飲みにとっちゃおせち料理はすごく楽しみだけどな。



431 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:42:24 ID:WDNcwRjo0]
神戸牛 ≒ 三田牛
松坂牛 ≒ 但馬牛

であってたっけ?

432 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:42:47 ID:RIfYXxJy0]
>>428
必死だなww

433 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:43:20 ID:lSCjX7uK0]
>>428
もし、その考え(食材の品質なんて二の次)を
料亭側の人間が持っていたら恐ろしい

434 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:44:23 ID:MYlZtrnV0]
【そんなの】本番中小島よしおの海パンが裂けて御開ちん【関係ねー】
news21.2ch.net/test/read.cgi/news7/1193322888/

435 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:46:18 ID:Xy1yyg0A0]
>>428
オマエ何もわかってないな


436 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:47:59 ID:lSCjX7uK0]
高級料亭は社交の場だからこそ、招いた相手にたいし
ちゃんとした食材を出せるという品質への信用があることが大事なんだよ。
だからこそ伝統ある「老舗」であり「高級」なんだ。
その信用を破ったら本末転倒で
社交の場でしかなく、食材の品質は二の次で問題じゃないとかは馬鹿すぎ。

437 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:49:28 ID:fXQ+TN+O0]
この時間帯にしちゃ結構釣れるもんですねw

438 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:49:47 ID:RIfYXxJy0]
>>428
し、しまったっ!
おじさん、つられちゃったよww
おみごとですww

439 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:50:19 ID:5mk6/Q0V0]
半年ぐらい前かなあ、なんかのテレビでみたんだけど、
京都の偉そうな坊主と、どっかの大き目の料亭の主人とかが集まって
今日は鮎づくしがテーマです、とかいって
シャンパンと鮎食べてんの。

二代目が継いだ、大きな料亭を追いかけるみたいな1時間番組だったかな。
インドとかまで二代目と取り巻きがケータリング出張して、インド人の金持ちがまずそうな顔してて
現地の食材混ぜたのが合わなかった、みたいに二代目が言い訳してた。


で、鮎の話に戻るけど
『この鮎の調理法にはシャンパンがあいますなあ』

とかいって、大物っぽい坊主が袈裟着てシャンパン飲んで高笑いしてんの。
そのときかな、仏教に対する呪縛が解けたね。

ただ具体的な名前は覚えてないんで、
あの番組に出てた料亭はどこだったんだろう。
かなり大きいグループっぽい感じだった。

440 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:50:32 ID:Gx6306sM0]
>>426 >>429
結婚して世帯持ったらおせちどうする?

>>430
大人になってビール、焼酎、日本酒も飲むが、やっぱりおせちはおいしくない、
練り物も甘いものも嫌いだし
つか本当に30代夫婦でおせち作ったって家庭を見た事ない、嫁の実家で食うとかそんなんばっか
ド田舎で姑と暮らしてる嫁とかは作るかもしれない



441 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:50:49 ID:/0Jse2M90]
お前らどっちにしろ吉兆なんて行った事ないんだろwww

442 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:53:04 ID:e639ReL80]
おせちなんて食ったことない
うちの今年の正月料理は餅入りラーメンだった

443 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 05:54:42 ID:JlUJ2bUq0]
>>440
それは22歳童貞の俺にケンカ売ってるのか?(#^ω^)

まぁ想像もつかないが今更好きにもなれないだろうし
俺が最高の雑煮作って楽させてやるよ へへへ

444 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:56:19 ID:ANZbJUR6O]
>>441
行ったことはないが、お土産でお菓子はもらったことがある。 


445 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:56:50 ID:FZ47Lb3T0]
ま、多分どこの老舗料亭もやってることですけどねw

446 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:57:57 ID:c3Z3JG+q0]
>>441
最早行くのは恥でしか無いわけだが
金をどぶに捨てる基地外ですというようなものだ

447 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:59:12 ID:GExfLuSg0]
これが佐賀牛ならまあともかく佐賀産というだけだからなあ。。。

448 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 05:59:18 ID:svtCYUsW0]
昔、お歳暮の品を選ぶときに、吉兆あたりが無難だろうと思っていたが、
地雷だったのね。


449 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:03:22 ID:Jb2+1dL90]
いやいや、本当の食通を気取るなら行かなきゃ駄目でしょ。

偽ブランドに騙されたただけで、その味が値段相応だと感じた
自分の舌を否定するなんてプライドが許さないんじゃ。


450 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:04:10 ID:RIfYXxJy0]
>>448
おまいさん金持ちだな。
貧乏人のオイラはおまいさんのことを祝っちゃうからなww



451 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:05:05 ID:0/tTX9gB0]
>>440
うちはまぁ親の実家が田舎だってのもあるけど、

数の子、からすみ、えび塩焼き、イカ塩焼き、棒だら、煮しめ、玉子焼き、なます、
酢レンコン、叩きごぼう、田作り、昆布巻き、ローストビーフ、かまぼこ、さわらの焼き物

親戚が持ち寄るのあわせて大体これくらいかな、全部酒のアテになるぜ。
黒豆とか栗きんとんとかは女子供が食うけれど。

452 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:07:43 ID:wHV0XHPZ0]
大手や老舗と言われる会社に就職しても
人を騙す仕事しかできない。
そんななら家でニートしてるほうが人間的に
よっぽどゆたかだな。

453 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:10:41 ID:HAmE3DJVO]
分からなくなってきたよ。結局どこのコンビニでおせちを予約すればいいの?やっぱりセブン?

454 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:11:40 ID:8BBUFEEq0]
おのれ!!

 この雄山の味覚と嗅覚を試そうというのかっ!!


455 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:12:40 ID:MjJp+uVJ0]
>>440
俺は結構料理得意だから、何品かは自分で作るよ。
伊達巻きときんとんは絶対自分で作るな、大好物だから(笑)
あとは、スーパーで出来合いのやつを買って済ませるんだろうなぁ。



456 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:12:52 ID:ubGqWm6k0]

しかし、吉兆は粘るね〜。
原爆投下までやりますか。

457 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:13:57 ID:tXSCac6dO]
納入業者さんたちに、裏切られまくりだったわけ?
馬鹿にされまくりの、なさけない会社やな
うそつくなら、もっと巧いうそつけ!
嘘ついて、他に責任おっかぶせて、結局
会社がアホであること、ズルさバラして
間抜けらが!

458 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:15:35 ID:lUB5zNTM0]
>>442は「嫁のメシがまずい」スレ住人か?w

ところで、船場吉兆のおせちって、一人用一段重を人数分ってなってるんだけど、
大阪では一人で一段重を、うな重のように食べるのが伝統?
自分は今まで、一つの重毎にそれぞれ別々のものが入っていて家族や訪問客が
シェアして食べるものだと思っていたので新鮮なんだけど。嬉しくは無い。

参考
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194701384/
456 :名無しさん@八周年:2007/11/11(日) 05:42:55 ID:G7OhtO2n0
>>449

余裕でサーバにおきっぱなし(・∀・)

船場吉兆おせち84000円(3クリックめ)
www.ebook.shufoo.net/millennium/osechi/sogo/tokushima/index.html

476 :名無しさん@八周年:2007/11/11(日) 05:55:20 ID:lUB5zNTM0
>>456
その下の神田川のおせち、写真が悪いせいだろうけど10万円もするのに、
茶色いわグチャグチャしてるわで笑った。宴会のオードブルみたい。
隣の4万円の神戸のおせちのほうが綺麗。

459 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:17:25 ID:ZETujoJJ0]
阪急は知っていたんじゃない? 足元を見て、廉価な仕入れ価格
じゃないの?

460 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:20:04 ID:PO5Dv7xlO]
>>458
大阪に住んで18年、そんな伝統は聞いた事がない。
見た目の美しさにこだわったんじゃない?



461 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:27:38 ID:FbP7RwX70]
大間産マグロ、国産うなぎ、魚沼産コシヒカリ、関サバ、関アジであると称して販売、提供されているものの
総量は、おそらく本当の生産量の2倍以上ある、のではないか。



462 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:29:02 ID:3ino5kwm0]
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071111-00000014-mai-soci
<船場吉兆>表示偽装、取締役も知っていた…現場責任者証言

463 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:32:04 ID:5YiiEy4lO]
黒豆が皺よるとちょい気分落ち込む
だからふきこぼれないように真剣勝負

464 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:32:31 ID:lUB5zNTM0]
>>460
レス、ありがとう。
来客がある度にべつの重や皿に盛り変える手間なくて良いとか、
宴会の席では同じモノをテーブル毎に一つとか置けるという
メリットはあるだろうなと、ちょっとは考えたけど、
一人用の一段重って表記がちょっと引っかかってしまった。
三段重で頼んでも、一度の食事に使うのは一段というのは、
量の割に種類が少なくなって嬉しくないと判断するのは卑しいかなw

465 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:33:01 ID:+39V63lsO]
下手するとコンビニのおせちと変わらないってこと?
コンビニに失礼か?

おせちって昔の保存食だから金をかけるのはおかしいよね。

お正月を豪華にしたかったら、冷蔵庫がある現在では、普通の食事でいい気がする。


466 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:35:06 ID:YL4zgGy30]
吉兆スレ大杉
もう、どれが偽装かより、これだけは本物一本でおながいします。

467 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:36:29 ID:ZaQR/fpg0]
だが断る!

468 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:36:39 ID:99Ou0UpHO]
>>461
関サバに関しては、流通量は出荷量のおよそ8倍はあるのではないか?
と言うのを聞いた気がする。

469 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:37:16 ID:JlUJ2bUq0]
「管理長、これは地鶏なんですよね?」
「・・・当たり前じゃないか」
「しかしこの肉の弾力は・・・」
「キミここに来てどれくらいだっけ?」
「・・・4年目です・・・ね」
「結婚は?」
「子供が一人いますが・・・それが・・・」
「あっそう、うん、じゃあこれは地鶏だよね?」
「・・・ハイ・・・地鶏・・・です」

470 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:37:58 ID:98db1lXb0]
>>464
一段一段考えて盛り込むより、同じもの大量に作っちゃったほうが手間も暇もかからないからだろ・・・
つまりやり方が安っぽい
発想のいちいちが高級料亭とは思えないセコさだ



471 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:39:22 ID:5YiiEy4lO]
>>466
偽装の腕だけは本物なので安心してください


472 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:39:48 ID:Hhf7pL/Z0]
これからは吉チョンだな

473 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:42:11 ID:40BJpHlhO]
吉兆のおせちが中止になったのは、自爆霊の祟りです。

474 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:42:32 ID:ja73Wdnl0]
高級料亭がプライド無くしたら高級ではないな
というか外食産業に限らずプライド失って馬鹿やっちまうプロの多いことに閉口

475 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:43:15 ID:SpOzSYfBO]
>>458 一段用のは、仕事やらなんかの理由で帰れない、1人もんや2人しか居ない家のために…ウチも2人しか居ないから、近くの料亭で一段用のお節を頼む。足らない分は、刺身などの生物を足すくらい

476 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:45:02 ID:C47bgrv30]
吉凶

今回の卦は『凶』

477 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:45:33 ID:AmIQAt0Q0]
グルだな
長年手を結んでたんだな・・
半球終わったな

478 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:46:15 ID:BtVpdyUi0]
驕る平家も久しからず

479 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:49:31 ID:lUB5zNTM0]
>>470
あーなるほど。そういう考えもあるわけね、なんかそんな気がしてきたw
いや、元々そういう考えも全く浮かばないでは無かったんだけど、
大阪の文化的に需要があって、そうした背景を元にして作っている、
せめて「おせち」という新年早々口にするものにはそうであって欲しい、
という日本人としての良識からブロックされてしまっていたw

>>475
ウチとほぼ一緒ですね、なんでそのパターンなら馴染みがあります。

480 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:49:51 ID:SpOzSYfBO]
阪神百貨店でも売っていた気がするが…お節の案内のノボリに吉兆の文字があった。有名なイカ焼きが売ってる方のデパ地下だから、阪神百貨店のハズ。



481 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:55:48 ID:AmIQAt0Q0]
【アサヒる】朝日る・当たり前のように捏造する事。「しつように虐める」

【吉兆る】きっちょる・平気な顔して他人に罪を擦りつけその場を乗り切る事。(乗り切れない事)

482 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:58:44 ID:8yiKVlVB0]
素直に謝っとけば傷口広げずに済んだかも知れんのにな。嘘はいかんよ。
辻褄あわせるのにまた嘘を上塗りを繰り返してかないかんようになる。

483 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 06:59:11 ID:q8dR328r0]
高級とは言えないかも知れんが、うちの親が懇意にしてる料理屋から毎年おせちが届くよ。

中学のとき「もらってばかりじゃ悪いから、お前社会勉強で手伝いに行け」といわれて、
大晦日にその料理屋行ったら、板さんたちが戦場のような忙しさ。
で、俺は味見役とか言われて、出来立てのおせちご馳走になっただけ。
最後は、車でおせちと一緒に送ってもらっておしまい。

社会勉強かどうかわからんが、楽しい思い出。

484 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 06:59:22 ID:vHWjGWwi0]
こういうのってさ
お金の返金だけでいいのか?

普通お詫びに菓子箱でも付けるもんだろ

485 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:01:44 ID:5mk6/Q0V0]
>>484 吉兆のプリンをか?

486 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:01:54 ID:piT+U68LO]
「現場が勝手にやった」・・・経営陣はいつまで言い逃れをするのだろう。
最後には絶対に暴かれるのに、知らぬ振りをすればするほど最後により悲惨な結末を迎えるという事がわからないんだろうか。

最初の会見を嘘で固めたから今さら本当の事は言えないんだろうな。
どこまで耐えられるか楽しみだわ。

487 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:02:05 ID:dWcSwMo30]
雪印の時に社会問題になったのに何も学んでなかったくらいなんだから
ほとぼり冷めたらまた平気で偽装やり始めるんだろうなあ
売る側のモラルには期待出来ない以上罰則強化は不可避だろ
損得勘定が得意なえげつない商売人には懲役10年とか罰金数十億とかにしたらかなり効くと思うんだ

488 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:02:11 ID:WV4IYA1zO]
基本的におせちはワクワクしながら家で作るもんだろがっ!
お重に鯛ノ子詰めたりゴボウ炊いたり海老焼いたりな
ぐうたら主婦と出来合いおせち業界滅びやがれ

489 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:05:04 ID:ZETujoJJ0]
口止め料も考慮した人件費対策が必要だね。

490 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:05:08 ID:piT+U68LO]
>>488
どうした?
かみさんと喧嘩でもしたんか?



491 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:06:11 ID:AmIQAt0Q0]
詐欺で普通に立件できるよ
何人か逮捕されるだろう


492 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:06:52 ID:YL4zgGy30]
>>471
何だか、妙に説得力あるなw

493 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:07:06 ID:H1V47skV0]
>>482
JR西の社長がクルマが侵入したとか置き石があったとか言ったのを思い出すんだけど
関西の中だけの問題ならそうやってうやむやにできたんじゃないかなあ。人情の街だし。

494 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:07:09 ID:8BBUFEEq0]
>>487
雪印のときは死亡者がでたが今回の一連の騒動は身体的被害者は
浮かんでこないね

495 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:08:29 ID:m39mInYT0]
国産なだけマシか

496 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:08:52 ID:XrqDJ54x0]
ごりの煮こごりなんてなかった。

497 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:09:55 ID:SpOzSYfBO]
>>488が作ればいい話。

498 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:09:58 ID:eEV8lgPt0]
佐賀牛業者、涙目w

佐賀牛は佐賀牛でブランドなのにな。

499 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:10:59 ID:Hhf7pL/Z0]
偽装多いな・・・宮崎もでしょ。
ミートホープも最後には盛大に転落したし。どうなることやら

500 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:11:52 ID:UlEM7CGL0]
つぎは蕎麦ですよっと
「そば粉」強調して表示 船場吉兆、記載を変更



501 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:11:52 ID:u5PD6T2F0]
偽装会社は世間の空気が読めていないのか?

502 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:12:25 ID:D0vtkRfvO]
今から変えればいいだろ

503 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:13:14 ID:1ROOk10G0]
畜産関係の偽装が多すぎ。

504 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:14:04 ID:Hhf7pL/Z0]
20代から10代にかけて、おせち作ったり買ったりしてる人いる?

実家とかはなしで。せいぜい年越し蕎麦あたりで、おせち食べる習わし

が無くなってきていると回り見て感じるんだけどどうなのかな

505 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:14:20 ID:tXSCac6dO]
野菜、中国産かもよ
関西で名ブランドの、淡路島産たまねぎとして
出荷されていたものの一部に、実は
淡路島たまねぎのきゅーこんもってって
中国で栽培されていたものがあったって騒ぎが
あったばかり

506 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:16:45 ID:wXvx+MAC0]
こんなことになっても吉兆の食い物をありがたがる奴なんかいるのかよw

507 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:18:53 ID:AFeEi6zE0]
脇が甘かったとか、ライバルの船場吉兆つぶしとか
もはや言えないくらいに凄すぎるな

まともにやっている他の吉兆さんには同情申し上げる

508 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:19:45 ID:vHWjGWwi0]
>>506
高級料亭のほうは

庶民が使う吉兆とは違う!とか言って
ありがたがって食べてると思う

509 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:22:25 ID:AFeEi6zE0]
>>506 だよな。接待に使っていたところももはや避ける。
接待相手が怒るし。

>>508 いやいや、なんつうか、もはや疑心暗鬼
本物出されて入れも偽者にしか見えない

510 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:22:37 ID:wXvx+MAC0]
同じ吉兆グループだろw
本社がかかわっていて、あそこはアウト、あそこはセーフてのは無理だろ。
今日もブロイラーに3万円を出す自称食通が、そのマヌケ顔を板場で笑われてるよ。



511 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:24:14 ID:dGJuuZE50]
完売分も当然キャンセルだろうな。

512 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:24:46 ID:dWcSwMo30]
>>494
そうだね金銭的被害に留まるであろう詐欺ならいくらやってもおkだよね

513 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:24:50 ID:zDVpeYbq0]
きちょまんが!

514 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:25:42 ID:4R1YtkTh0]
おせちを百貨店で予約販売してる処はガクブルだろうなあ。
もう作って冷凍してるだろうし。
表記を訂正しても予約時のパンフレットと違えば、
今まで偽装してた事が判るし。
かといって高価な材料を仕入れて作り直すのも大変だし。
みんなも注目してるし。w

次は京都の老舗料亭とかが摘発されるんじゃないかな。

515 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:26:54 ID:Z+dRGUqb0]
看板に騙され続けたヤツカワイソスw

516 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:27:17 ID:IrgTWwIc0]
>>514
百貨店のおせちってそんなに早くつくるの?

517 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:28:35 ID:99Ou0UpHO]
話のネタに吉兆行くかw

518 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:28:53 ID:PV4D3noL0]

顧客を愚弄するような会社は潰れると思うよ。

519 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:29:33 ID:LqH7rmg30]
>>498
>佐賀牛は佐賀牛でブランドなのにな。

結構有名だよね。広島県民の私でも知ってる。
まあ、広島県北の神石牛も神戸牛として関西で売られてるらしいしw

520 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:30:51 ID:mouvJhXR0]
み、三田牛とは・・・・



521 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:31:35 ID:IEHTyCSa0]
>>510
ブロイラーは、食肉専用の若鶏ってだけで安物とは違う。
地鶏だと有難がる、けどブロイラーと聞くと安物と思う奴が多いが、そっちの方が自称食通ですw

522 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:33:02 ID:vHWjGWwi0]
もし
このクリスマスケーキは冷凍してますとか
おせちは冷凍してますとか
いったら売り上げ激減しそうだな。

今って冷凍のイメージが悪いし

523 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:34:28 ID:GtHQbImb0]
>>521
そうなんだよね。
吉兆の高級ブロイラーを叩いてる2ちゃんのネット食通たち超笑えるーw
地鶏なんかやりよっぽど美味しいのにねw

524 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:34:30 ID:4bCR41s/0]
吉兆の常連涙目wwwww
「いやあ・・・僕は本物しか食べないからねえwww」とか言ってたおやじもいるだろうなwww

525 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:34:47 ID:387hiS3HO]
>>521 ブロイラー業者乙

526 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:35:08 ID:ozJVqLXJ0]
伊賀牛もよろしく

527 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:36:29 ID:yn7kbJNK0]
>>523
おまえ馬鹿だろ。叩いてるとこはそこじゃねえよ

528 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:36:38 ID:e4cWyNOm0]
1人前3000円以上の食いもんがあるのが不思議だ・・・

529 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:37:23 ID:99Ou0UpHO]
言っておきますが、この件に吉四六さんは関係ありませんので。

530 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:39:02 ID:cRZ4OVyN0]
で、どう違うのか証明できるんですか?できないでしょ フフン



531 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:39:06 ID:GpV24U2R0]
ブロイラー>>地鶏ってのは俺も同意
スープにするなら地鶏かもしれん・・・・・

532 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:41:13 ID:Z185ZwMPO]
不吉な予兆

略して吉兆か

533 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:41:41 ID:99Ou0UpHO]
>>530
ヒント、リトマス試験紙

534 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:43:37 ID:CP6Bxt9Z0]
結局、チョソや中国と実態は大して変わらん
日本の食の安全ってことか。。がっかりだ。

535 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:46:20 ID:g9/PI1bf0]
>149>158おれが補完しちゃる。

もう止めろよおまえら
っていうかぁ
とりあえずビールと鳥のから揚げを注文して
やっときた鳥のから揚げに
れもん汁を断りもなくかけるなよ。



536 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:46:29 ID:UlEM7CGL0]
自信あるなら
高級ブロイラーって表記しとけばいいのに

537 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:48:32 ID:Eljg2+UPO]
>>424
元旦は炊事をしない。

だから、日持ちの良い、縁起のいいものを重箱につめる。

30代なら知っていると思う


538 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:50:36 ID:f6aGoxA/0]
本当は一流料亭じゃなく、そこらの弁当屋が母体なんだろ?
じゃなきゃ、こんな卑しい商売はしないwww

539 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:50:36 ID:QYleGo9s0]
俺は逆に三田線をさんだせんだと思ってたよ

540 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:50:42 ID:lUB5zNTM0]
>>531
匂いマツタケ、味シメジなんて珍味とか高級で粋なおもてなしの世界では往々にしてある。
でも、シメジをマツタケと偽って出すのは、シメジに対する評価を不当に貶めつつ、
謳っている素材が違うという不誠実な仕事は抜きにできる、という基本的な信頼(≠信仰)
の上に成り立っている関係を破壊する事になり外食産業としては致命的な失点。
なのに、その関係を取り戻す釈明までもが醜悪なので二重、三重に悪質さを増している、
というのが今の状況でしょうかね。




541 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:51:40 ID:L5lKpyXa0]
>>528
大田原牛とかいうう奴はステーキ1枚10万円。
気の弱い同僚に無理やりおごらせたジャイアンみたいな野郎が
警察につかまって事件もあった。メシたかって警察ザタになるって
この肉ぐらいだな。

542 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:51:56 ID:pMB1wov90]
金儲けが悪いとは言わないが、嘘をついてまでやっちゃまずいよな
食い物屋がこんなことやると潰れる

543 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:52:35 ID:vHWjGWwi0]
おせちって
人気があるものとないものは真っ二つだな

544 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:52:54 ID:EHf6yrMK0]
インチキしてよっぽど儲けてたのに、給料低かったんだろーなー(棒読み

545 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:55:00 ID:L5lKpyXa0]
>>538
そこらの弁当屋は誠実な商いやってるところも多い

546 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:55:07 ID:3hv/nBN70]

ブロイラー>地鶏

味の素やグルタミンなど各種の添加物が現代日本人の味覚を作ってきた証左だな。
果物なんかやたら甘いものばかりだし、メタボ牛ありがたってるし‥、ブロイラーがうまいと?

糖分と脂は人間にとってクセなる。そして常習することによってウマイと思うようになる。
そこをついて、あとは日本人大好きのサクサク、モチモチの食感で誤魔化して
いくらでも日本人が美味しいとおもうような食材はつくれる。
変な話プラスチックや石油からでもつくれる。

早く食材ルネッサンスを興して自然の物へ帰ることだ。
地場のもの、季節のものを自然に食する。果物はあくまでも自然に酸っぱく‥etc.

547 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:56:56 ID:Eljg2+UPO]
>>458

一の重、二の重、三の重で詰めるものの意味がある。

人数的にこれくらいの量という意味では?

548 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:57:00 ID:5ii3onkQ0]
近所のスーパーじゃ堂々とブラジル産と書いてある
メチャクチャ安いんだけど十分おいしい。
みんな価格が高けりゃおいしい、安けりゃまずいと思い込んでるからだまされる。


549 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 07:57:31 ID:99Ou0UpHO]
>>546
つまり、生で食べ比べた事があると?

550 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:58:22 ID:0/tTX9gB0]
>>523
なにが「超笑えるー」だよw
そんな話散々既出なんだが。

たとえば、水炊きなら地鶏、から揚げならブロイラーってそれくらい誰でも知ってる。
地鶏は硬いから嫌いとか言ってる人もいたし、ちゃんとログ読んでから発言しろボケ



551 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:58:37 ID:XrqDJ54x0]
戦時中だったら、鳥の塩焼きなんか、
こんな美味いもんあったんか!!って失神すると思いますよw

552 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 07:59:27 ID:H1V47skV0]
知り合いの農家の子が「地鶏は固いからイヤ」と言ってたな。買った鶏の方が美味いんだって。

553 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:00:01 ID:L5lKpyXa0]
>>546
メニューによってはブロイラーの方が適してる
ってことで 
常に ブロイラー >> 地鶏
とは誰もいってないよ。

554 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 08:00:46 ID:4bCR41s/0]
>>546
>食材ルネッサンス この言葉いただきましたwww
使う食材に変更ないけどwwww

555 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 08:01:05 ID:AIyhzFjJ0]
>>3
逆に俺、慶応があるあたりを「さんだ」だと上京してからしばらく思ってた


556 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:01:15 ID:ybv+c8fk0]
全戦線が崩壊した状態だな

557 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:01:37 ID:L5lKpyXa0]
吉兆の場合は
贖罪ルネッサンス

558 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:03:07 ID:f6aGoxA/0]
>>556
あとはお約束の本社家宅捜索か?


559 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:04:50 ID:fQgmZDwd0]

偽装レボリューション

560 名前:不吉兆社長 [2007/11/11(日) 08:06:13 ID:+OEHSPd50]
本社大阪にある企業は皆やってる
なぜ我が社だけが叩かれねばならんのだw



561 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 08:08:16 ID:LqH7rmg30]
>>555
中国縦貫道を走る人は、インターチェンジがあるから知ってるよ。

562 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 08:10:06 ID:lUB5zNTM0]
>>547
スレの流れを追えば、既に決着してますが。
「人数的にこれくらいの量という意味」とは?
リンク先のカタログ写真見た上で?

563 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 08:11:39 ID:S3tozvQwO]
「吉兆」って名前を出せば、銘柄指定せずとも、業者は一流品を持ってくるはず。
それが、安い金しか払ってなくとも…。

客も同様。
「吉兆」の名前を付ければ、どんな不味いものも美味しいと食すはず。
その食材が使われてなくとも…。


吉兆、おごりすぎ。

564 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:12:59 ID:W/xTGnnqO]
もぅ吉兆は何でもありだな。

家宅捜査で偽札も出てきたりしてw


565 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:14:33 ID:4y8SFDha0]
昔から、吉兆のものをありがたがって食べる、
近所の年寄りと、会社の上司の気持ちが知れなかった。
大して美味くもないし、あげくに偽装か。
売ってたデパートとか、責任取らせなきゃ、吉兆に。
だって、偽物の販売を請け負ってたんだからな。


566 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:21:03 ID:UTvjCPal0]
リークどうこうはいいけどそのリークされる隙をつくった吉兆がばかなんだろ。
たぶんここ数年で偽装はあらゆる業界で出てくるだろうね。
日本はもう一度やりなおさないとね。
もうかればいいじゃー、生き残れないよ。まじで。

567 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:21:05 ID:oJJy3g7yO]
湯木貞一さんの「吉兆味話し」は名著
大根 ゴマ油 昆布 だけで作る炊き物は絶品
なんで、あんな偉大な初代の仕事を裏切る事するかな…
ハマグリの潮汁のレシピも眼から鱗が落ちるくらい美味しい
でもさー懐石て所詮は家庭料理の理想形なんだよ。儲けたいタイプの料理屋には向かない。
次のサミットは、どこやろな?

568 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:24:48 ID:Nde+11Iu0]
大田原牛って和牛の牡なんだろ。
今まで見向きもされなかった牡をブランド化して高く売るってんだから
物凄い戦略。


569 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:25:15 ID:iJUDP23j0]
めちゃくちゃだなこの企業

570 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 08:26:29 ID:Jn9AVE2u0]
これを機に大衆食堂に生まれ変わればいいよ



571 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:27:33 ID:naeXTgD+O]
佐賀県産≠佐賀牛
鹿児島県産≠鹿児島牛

プロでも牛肉の産地はわからないのであろう
となれば、ちまたの焼肉屋なんかも、表記も全く信用ならないのがわかる。
本人達は差別を受けた歴史から偽装して当然だと思うのであろうが
ブランドは二度と信じないことに決めた。

572 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:27:44 ID:ybv+c8fk0]
バブル崩壊後
東京・大阪・京都、どこの吉兆もへろへろになり
銀行管理の状態となった。
(当時の大阪は初代がいたからある程度歯止めがきいたが)
銀行が求めるのはとにかくコスト削減。
食材にも及び、プライドを持った料理人は去る。

船場吉兆だけならいいんですが



573 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:32:34 ID:dWcSwMo30]
>>568
そういうブランドって第三者や消費者じゃなくて
生産者が勝手に決めてるのかな?だとしたら手前味噌もいい所だな。

574 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:33:46 ID:tgUUySth0]
>>152
そこらへんの板前を出前させた方がいいんじゃまいか。

575 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:38:09 ID:tgUUySth0]
>>205
中身は段ボール?それとも和紙?

576 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:38:23 ID:GtHQbImb0]
>>574
出前に板前させた方がよくね?
その方がコスト削減にもなるし。

577 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:39:07 ID:g2CAS5vW0]
もうグダグダだな。

578 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:40:37 ID:tXSCac6dO]
なだ万もあるけどね

579 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:40:54 ID:dlhQnyg9O]
他の系列店は
うちは船場の吉兆とは違いマスカラとか言い訳してんだろ?
見苦しいw

580 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:40:58 ID:9Y10JVHe0]
中国って怖いなあって、あらためて。



581 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:41:17 ID:tgUUySth0]
つまりだ、
作った奴がなんと言おうと、TVで評論家が何と言おうと、周りが絶賛しようと、
自分の舌をまず信じろと。

これからは遠慮なく

不味いものは「不味い!」という事にしよう。

582 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:41:51 ID:L5lKpyXa0]
>>555
関西出身の三田寛子は
みたひろこ
じゃないか

583 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:41:57 ID:TVtP90sD0]
最後のオチ




店名自体が偽装でした。

584 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 08:42:44 ID:99Ou0UpHO]
>>571
実際「松坂牛」と看板に記す事は全ての肉が松坂牛である必要は無く、年間に数頭分かの松坂牛を使用していればOKとされている。

585 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:46:18 ID:7axo27VP0]
>>582
三田寛子の中の人は、なかむらひろこ

586 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:46:29 ID:ukBbhDqA0]
すべてパートのせいなんだろうな。

吉兆は100%パートで出来ている。

587 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:47:40 ID:jfU1uqxP0]
偽装の総合商社

588 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:48:21 ID:7axo27VP0]
>>584
それはあくまで扱ってる肉屋の話な・・・

589 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:48:45 ID:KpXvh2KR0]
高給みたいなフリしてたけど、しょせん大阪人なんでしょ。

590 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:49:05 ID:8xoAv3tG0]
 いままで吉兆をほめてたやつは恥ずかしい味音痴ということだな



591 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 08:51:03 ID:99Ou0UpHO]
>>588
あ、そうなのか?

飲食店でもそうだと聞いたんだけど…
ま、聞いた話だからねぇ。

592 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:51:07 ID:jfU1uqxP0]
たいして美味くもないと言いつづけていた俺

593 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:53:15 ID:M205bx+IO]
でもまだまだ不祥事あるだろうねw
予言
京都吉兆 京野菜偽装していましたw
東京吉兆 おせちの食材一部売れ残りを使用していましたw
百貨店の食料品売り場で繁忙期には百貨店側に人員提供を強制していましたw

594 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:53:50 ID:pCtalZVxO]
万丈目三田

595 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:54:20 ID:7axo27VP0]
>>591
年間に決まった量の松坂牛を仕入れれば、肉屋の看板に「松坂牛の〜屋」って入れてもいいし、
松坂牛取り扱い店の証明ももらえる

店頭に松坂牛って書いた木の看板も掲げられる

596 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:54:48 ID:L318mobd0]
何でも采配できるパートのおばちゃん最強w

597 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:56:26 ID:g2CAS5vW0]
おせちぐらい家で作れよ。どうせあんなごたごた乗っかったお重買って
きても、ほとんど残して腐るだけだろ?自分で喰うモンだけ作ってタッ
パに入れて喰え。

598 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:57:25 ID:qQBI5ogW0]

でも日本もこういううわべだけのブランドが剥がれていって結局最期は、
『マンマの味が一番』なんてイタ坊みたいになっていくのかなあ。

クリスマスに大雪が降って電車止まって実家に帰れなくなったって、
あいつら空港と鉄道駅で椅子ぶちまけて暴動起こしてたもんなあ。

あ、日本の女ってもう料理しないんだったなorz..

599 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:58:37 ID:ajVlk3rI0]
>>595

それはあくまでも松坂牛も提供をしていますと主張が出来るだけの量が消費されているからでしょう
すべての肉が松坂牛であるという意味ではないと思いますよ

600 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 08:58:45 ID:99Ou0UpHO]
>>595
なるほど。
そこで質問なんだけど、それは焼肉屋さんでもいいのかな?

普通の肉屋さんじゃなきゃダメ?



601 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 08:59:34 ID:RIA/jr9B0]
膿を今のうちに出し切っておかないと
次また同じ事やらかしたら本気で店傾きそうだな。

602 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:04:38 ID:LWfubJm20]

【吉兆る】自ら偽装をしたあげく、他人のせいにすること

603 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:06:56 ID:0+p70UDY0]
赤福がGoogleニュース検索からはじかれてる件について

604 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:08:29 ID:N5GdNbprO]
これまで色々見てきたが、総合すると全部偽装ってことだよな?
終わったなm9(^Д^)プギャギャギャーーーーー!!

605 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:10:33 ID:DTUhloPa0]
これも騙されていた事にするなら、いろんな肉屋からよってたかって騙された
事になるなw

606 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:11:29 ID:kPk8J1PR0]
店側がきっついよなぁ。
ただでさえ面倒な話なのに客の客の意向まで考慮せんといかんし。

607 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:12:36 ID:ws7aRFvl0]
キッチョムさんかよ

608 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:12:54 ID:+sFJ9LVK0]
>「返品などの要望があれば、個別に対応を検討する」
優良誤認なんだから一律に対応しろよ

609 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:14:04 ID:N5GdNbprO]
鶏肉・牛肉ときたら後は豚肉だな。
豚肉の偽装が発覚したら本当に終了しそうだw

610 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:15:56 ID:99Ou0UpHO]
>>607

>>529



611 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:16:30 ID:Ty87Z7Fc0]
吉兆がBだということは今回の事件で理解した
早く潰れれば二度と被害者が出なくて済むのだが

612 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:19:20 ID:/tGB7c8a0]
 まだ、疑惑の商品はある、

 牛肉のしゃぶしゃぶセットの肉も出所が不明の物がある、さも吉兆店内で

 枝肉を加工しているかの様な錯覚をしている、

 現在は加工する時は識別番号が記入してある伝票が必ず付いてくるが吉兆には

 伝票はきたことは無い、店からカットサイズ全て加工されて納入されている

 それも牛肉ランクはA−4クラス農産商品も偽装がある。

613 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:20:43 ID:LWfubJm20]

【吉兆る】  マスコミや百貨店の力で、高級ブランドを装いながら、
       自ら偽装をしたあげく、部下や業者のせいにすること
【ほかほかる】部下に偽装を命じ、それに抵抗されたら、解雇すること
【比内鶏る】 商品名に地名を入れることで、地鶏っぽく偽装すること
       消費者にプラスの誤解をさせるようなネーミングを使う

614 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:22:53 ID:PM2CCdlX0]
「老舗」と言われている店には、全店に仕入れ帳簿と出荷している製品の
照合を実施した方が良いね。

食品衛生法違反どころか、詐欺罪など刑法犯になる行為がたくさん出てき
そうだ。中国や台湾、韓国で頻繁に「黒心食品」が報じられて馬鹿にして
たけど、これぢぁ日本も大して変わらない。

まあ食品業界の半島・大陸出身者の比率が高いなら、一層笑えないけどね..


615 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:26:59 ID:UAoeg7AE0]
質問っす
神田川俊郎と吉兆って何か繋がりがなかったっけ?
wiki見てみたけどどっちにもそれらしい記述はなかった・・
単なるおれの記憶違いかな??

616 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:29:45 ID:QgNV7ldx0]
船場吉兆の偽装も数も A級ランク


617 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:29:59 ID:PT4ir3GQ0]
季節を感じおもてなしの心を感じたいならば吉兆。
噂どおり、仲居さんの心配りが行き届いていました。
所作が美しいのにテキパキ動かれていて、見ていて気持ちが良いものでした。
年配の方でしたのでその道のプロの方だったのでしょうか。
お料理は器が季節感溢れる彩に季節の旬のものを盛られていて、
美術品を見ているような美しさがありました。
お吸い物が実に風味が良くて、一口頂くごとに満足感が
高まるほどでした。今回は松花堂弁当を頂いたのですが
黒塗りの器に和の食材が種類豊富に美しく並べられていて
、眺めているだけでも胸が高まるほどでした。
デザートの自家製イチゴのアイスクリームもイチゴ独自の
酸味と甘みが残っていて素材そのものが生きている様に
感じました。また、アイスクリームの上にデコレーションされた
クルミとソースも絶品でおいしくいただけました。
和の心得を学ばされた貴重な時間を過ごすことが出来ました。


馬鹿って幸せだなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

618 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:30:15 ID:+39V63lsO]
○○ブランドだから美味しいというのは、一種のプラシーボ(あってる?)効果だな。


619 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:31:45 ID:F2Gz88mBO]
>>617
アイスはフル中国産だな('A`)

620 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:31:50 ID:L7QsFDgaO]
食い物の返品返金って現物なきゃ難しいだろ。
過去のレシートだって持ってない人ばかりじゃ…。



621 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:31:54 ID:eyNBi3bh0]
>>618
スパシーボだろ

622 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:32:41 ID:AQfrqwxR0]
まぁ、おせち食いたきゃまじめに家で作れってことだ

623 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:33:43 ID:QgNV7ldx0]
偽装 船場吉兆のお客は おめでたい客ばかり



624 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:33:50 ID:wQsF+s6j0]
船場吉兆は年末まで会社がもつといいね

625 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:34:06 ID:99Ou0UpHO]
>>621
え?プラシーボ効果だよねぇ。

釣りだろうけど、
スパシーバ(ありがとう)

626 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:34:54 ID:E/meiaxR0]
>>622
うむ、正論。

627 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:36:44 ID:952VDTvZO]
>>617
普通の感想にしかみえないが


628 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:37:15 ID:6yCczZdB0]
>>615
吉兆と言っても色々な店があるからな・・・それが船場吉兆かどうかはわからない。

ただまあ神田川ってなだ万だからよく並び評価されてるから同時に目にする機会は多いかと。
その点では実際に接点や何かしらのコラボとか全く無いとも言い切れないかもね。

629 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:37:54 ID:ybv+c8fk0]
高級料亭の偽装は
最高級食材→普通の食材

B級店の偽装は
かろうじて食える食材→食えない食材

ある意味、高級料亭の価値はアル

630 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:39:16 ID:V9v2PsFO0]
で、今度は牧場が牛をすり替えたとかいわんだろうな。



631 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:44:33 ID:hC3NV+GfO]
吉兆は偽物の

おもちゃ箱ヤァァ〜

嘘つき、 詐欺野郎の

豪華盛り合わせ〜!

632 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:45:35 ID:b9o2KeRC0]
>>629
ブロイラーはB級店で売ってませんかそうですか

633 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:45:53 ID:+2iwpMD30]
>>624
吉兆の看板だけで実勢価格の10〜20倍をボッタクり続けてきたわけだから
フツーにしてりゃ無借金経営で資産●●億とかあんじゃね?

634 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:48:50 ID:APjnF1I+0]
もう倒産じゃん
金持ち相手に偽装したら誰も買ってくれんぞ


635 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:49:08 ID:vHWjGWwi0]
>>633
脱税してないのかな

636 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 09:51:39 ID:APjnF1I+0]
>>614
いやいや
日本はミートホープですら食える物で偽装
中国は食べたら死ぬ物で偽装
レベルが違う

637 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:52:05 ID:LkAkcUoX0]
業者が地鶏と偽ってブロイラーを納入してたんなら、訴えろよw
それとも訴えられない理由でもあるんですかね?

638 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:52:15 ID:2PuFa1Jp0]
関西の商習慣ってのはそんな程度

売れればいい
その後の事は関係ない
安ければいい
品質なんてどうでもいい
もちろん記載なんかどうでもいい

639 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:52:38 ID:UAoeg7AE0]
>>628
dクス
やはりおれの記憶違いみたいですね・・orz

640 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:53:52 ID:0/tTX9gB0]
>>635
ここまであくどいことやってたら脱税なんかしなくてもうはうはだろ。
什器だって先代が集めたの使ってんだから減価償却なんかとうの昔に
終わってるだろうし。

この上でまだ脱税してたらどんだけ悪党なんだってことだな。
まぁ国税に嗅ぎまわってほしいけどww



641 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 09:59:05 ID:E402o3t80]
こういう名前の通ったお店のって
自分用より人様に買って行ったりする方が多いだろ
贈り物として購入した人は顔を潰されて可哀想だな〜

642 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 10:05:10 ID:wIE1EjSQ0]
>>312
クズはしぬまでクズだよ。 生まれ変わる事は無い。
偽装吉兆はオシマイだ。

643 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 10:09:17 ID:wh6jQpD00]
>>62
 落ち着け、西日本でバカやってるのは大陸から進入した
モンゴル人ドモだ。ヒトモドキのやらかしたこと、日本人
じゃないよ。

644 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 10:10:36 ID:Mp8kYj540]
>>615
なだ万で修行したということだが、吉兆との関係はわからないね。


645 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 10:13:39 ID:+OubHqxm0 BE:22968768-PLT(17777)]
吉兆ファンとしてはここでなんとか経営陣は踏ん張って貰いたいな
ちょっとした偽装なんかどこでもやってると思うし・・・
よくこの手の問題が表面化すると一度も行った事も無いお前らが騒ぐのを見て
うけるうけるwww一度は行った事がある奴が書き込めよ糞が、んでもってお前ら
死んでくれねえかな、お前らのほうがよっぽどたちわるいよ
ねこ鍋でも見てまた流行したら電通の陰謀だとかほざいてろw

646 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 10:15:39 ID:xYvNP8To0]
はい

647 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 10:20:34 ID:IYb/xqbC0]
ワロタ
seibun.nosv.org/?p=%C1%A5%BE%EC%B5%C8%C3%FB

648 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 10:20:49 ID:99Ou0UpHO]
と、店の名前や評判だけで食通になった気分の>>645が申しております。

649 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 10:23:04 ID:Eljg2+UPO]
>>562
おせちの画像、見られない…

詳細おねがいいたします。

過去ログ読んできます
 すみませんでした

650 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 10:30:09 ID:UlEM7CGL0]









651 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 10:53:35 ID:E402o3t80]
>>649
562じゃないけど、画像見れたよ
まさに言葉通り1段一人分として入ってます
全部同じ詰め合わせだから並べるとお弁当を人数分広げた感じで
おせちには見えないね〜
まあ『来客用に・家族用に』とあるし他人と一緒に箸つつきたくない人向け?

それにしてもデパ地下高額おせち
注文する気にはならんけど見るのはなかなか楽しい
綺麗に並んだのも素敵だけど
神田川みたいなのも野山の宝箱みたいな感じで嫌いじゃないな


652 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:10:40 ID:B8n4NE34O]
>>651
おせちは食べられるインテリアみたいなもんだからな
百貨店のおせち見本(ロウだけど)きれいだよな
吉兆はあるんだな

653 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:16:03 ID:+2iwpMD30]
パートがどっかから違うウシを連れてきたらしいな

654 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 11:19:52 ID:5NiqRhGe0]
三田牛と品質に遜色のない佐賀県産や鹿児島県産使ったってか?

但馬牛に続いて産地涙目

655 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:25:04 ID:eAnxETYp0]
船場吉兆自体が吉兆の偽装、ってことで一件落着

656 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:28:38 ID:tgUUySth0]
>>620
正にそれが食い物の強み。

洩れは土産は食べ物しか買わない。


657 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:47:50 ID:VQ0ZPBwu0]
若い頃から苦労をかけたカーチャン
就職して始めてもらった給料で吉兆の地鶏を買って食べさせた。
カーチャンは「旨いよ、ありがとう」って言ってくれた

                 ('A` )
         J('A`)し    (  )
      /⌒⌒⌒⌒⌒ヽ  ||
     // ̄ ̄ ̄フ /
   / (___/ /
   (______ノ


     △
   ( ´・ω・`)  ショボーン
 ( ⊃旦と     
  )ノ

||||\   ('Д`;) でもアレはブロイラーだったよ。
 ──┐ヽ(   )  ゴメンヨ、カーチャン
    │くく□
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


658 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:49:27 ID:xFUC8zjA0]
これは会社ぐるみじゃないなw
パートの独断w

659 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:49:32 ID:v3c5FYIs0]
>>657
ちくしょーおまえちゃねらーが母ちゃんネタに弱いこと知ってるな!

660 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:50:25 ID:w1tZ9vEX0]
こんどは牛肉業者のせいですかwww



661 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 11:51:00 ID:ZOg0BGR20]
潰れて当然の店だな

662 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:52:45 ID:Froh1Qlf0]
赤福見てて
うちはまだ軽いとか思って出てきたんだろ
氏ね

663 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 11:53:30 ID:Vah4r3mI0]
くせーな〜

664 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:54:46 ID:KSCee6ct0]
凶兆に改名しる!

665 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 11:57:36 ID:qsIJaR720]
本吉兆のやってる湯木美術館に入ってる正月屋に以前行った。
刺身がちょっと臭ったけどちょっとした商談ランチだったんで
黙って食べた。
もしかして高麗橋の残り物だったかも・・・。

666 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:04:20 ID:f6aGoxA/0]
ま、これで全国すべての百貨店に出入り禁止決定したな。
ついでに偽装表示で司直の手が入るだけじゃなく、各地の
保健所も連動して動くということで、既に閉店カウントダウン
状態は間違いないだろうね。

身から出た錆びとはいえ、従業員とかを路頭に迷わす経営者って
やっぱりただの守銭奴でしかないね。痛い腹さぐられて脱税とかも
見つかって懲役喰らって、刑務所で調理場の追廻しからやり直せ!

もう手遅れだけどw

667 名前:ひよこ [2007/11/11(日) 12:06:35 ID:F/JrO42e0]
船場吉兆は廃業するとして、他の吉兆さんはどうするの?
客来ないでしょ。

668 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:07:05 ID:ZnNagoBU0]
>「三田牛肉味噌(みそ)漬・明太子(めんたいこ)セット」



これ去年食ったwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
なんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
騙された・・・・

669 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:07:05 ID:++ZJVvxYO]
牛が嘘ついたんだな

670 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:09:07 ID:+2iwpMD30]
>>667
どーせ客は何食わしたって区別つかないことが証明されたんだから、
100均で仕入れてコストダウンすりゃ生き延びられるでしょー。


まあすでにやってたら死ぬしかないな(・∀・)



671 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:10:26 ID:ZnNagoBU0]
100均といかうもう吉兆の肉は全部、ダンボールでいいよ

672 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:10:28 ID:T3wbD6gJ0]
【尻尾切り】姑息な吉兆!各支店のリンク一覧から船場吉兆のリンク外す
news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194750569/

673 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:12:09 ID:99Ou0UpHO]
>>669
それじゃあ仕方ないわw

674 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:14:48 ID:2De2z3wtO]
発覚した時に誠意ある謝罪をしとけばこんなに叩かれなかったのにな。
責任転嫁なんてするから泥沼になるんだよ。

675 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:18:04 ID:VowhVp4f0]
「牛(本人)が無断ですりかわっていた。裏切られた気分だ」

676 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:18:26 ID:UJlG3kKC0]
吉兆の看板に泥を塗りおって、名前が泣くわ。
東のなだ万、西の吉兆と言われた店(グループ内とは言え)が、この体たらく。
がっかりだわ。

677 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:20:38 ID:99Ou0UpHO]
>>675
それは牛を身分詐称で訴えねばならんな。

678 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:21:44 ID:W0wA88aX0]
>>135
三田は、神戸の北にあって。
神戸牛の元が三田牛。

679 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:24:21 ID:OBMs2Cgy0]
>>675
牛の自己申告なら仕方ないな

680 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:28:04 ID:/SX1gom8O]
高級おせちありがたがってた馬鹿死亡



681 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:34:43 ID:dL0N9IBD0]
食べてみると実際あまり美味しくないけどとりあえず食べる俺死亡

682 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:35:15 ID:nju3j53O0]
本来、料亭(一部の高級割烹を含む)の御節料理は、一年間ひいきを頂いた
お客様に御礼として、ただで配るものだったのだよ。それも主人、女将、
店で相応の責任を持たされている人物が、大晦日かその少し前に、客の
家を訪問して配るもんだった。
もちろんロハと言っても、もらっておいて「ああ有り難う」では済ます訳にも
いかず、今日のデパートで買うお節より高く付くものになった訳だが。
有名店なら京都大徳寺の門前にある某精進料理の料亭なんかは、俺が子供の
ころは、まだそういう風習というか、商習慣が残っていた。
今は、もうあの界隈には住んでいないし、俺の家も旧いジジババがいなくなって
ので、そういう商売が続いているかどうかは知らない。

683 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:35:20 ID:+2iwpMD30]
激安ブラジル産肉使って
吉兆ブラジル in シズオカ
作れば流行るんじゃね

684 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:37:01 ID:ZOg0BGR20]
ホルスタイン「俺もしかしたら松阪牛じゃないかと最近感じている」

685 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:36:49 ID:1YpakqN/0]
三田村邦彦

サンダーソン クニヒコってはやったな

686 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:39:23 ID:MDAa24nP0]
>>684
肉牛と乳牛はぜんぜん別だから。

687 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:39:25 ID:nju3j53O0]
>>676

>>東のなだ万、西の吉兆と

ネタか? 本気か? なだ萬が何処出身の店だと思っている?
ついでに言うと、辻留も招福楼も関西の店だよ。
そして看板だけに恐れ入って金離れのいいのが東京の旦那衆。
ケチで、見栄張りで、うるさいことばかり言う、京大阪の客より
東京もんを騙すほうが楽でエエわ、というのが関西の料理屋の
やり方。京都・大阪の本店、支店も過半は、東京の客。これは、
値段が高級になるほど顕著な傾向だ。

688 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:39:30 ID:8BBUFEEq0]
もうさ、「くいだおれ」に名前だけ貸し出して営業すれば?

今回の件で分るように元々ここの客は味のわからん奴ばかりなんだしさ

689 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:41:05 ID:iTMlS9RO0]
>>684
ヨシオ!ヨシオかい?


690 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:41:02 ID:1YpakqN/0]
ID:efM9mJWTO

社長元気?



691 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:42:11 ID:5mrtL2kiO]
レシート無いんだけど返金してくれるんかな

692 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:42:44 ID:1b6t26ODO]
高級と書いてあるだけでうまいと思える奴らなんか騙せばいいんでね?


693 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:43:30 ID:qOF/fBWM0]
あまりにも酷すぎてwwwwwww笑えないwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
どこが高級料亭なんだwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww笑えない

694 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:44:31 ID:99Ou0UpHO]
牛「俺さ、この辺りは松坂なんだよね。わかる?この肩の辺。
でさ、脇腹の辺りは但馬なんだよね。
ももは地鶏だし。」

695 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:44:37 ID:UJlG3kKC0]
>>687
だから関西で言われてるんだってば。
それも知らないんかね。

696 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:47:26 ID:gxdRcrYt0]
ちょっとウソをついたらさ、オマエは吉兆かって言われた。
こいつもネラーなんだなと思った。

697 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:47:48 ID:5JZhPCXS0]
韓国は予選敗退           →  歴史に残る4強wwwwww
クレジットカードバブルは弾ける! → 全然大丈夫ですがwww
BDA送金できず北朝鮮脂肪!   → できましたがwwwwwwwww
核実験で北は孤立!        →  むしろ米朝接近の雰囲気wwww
安部政権で憲法改正だ”!    →   親中福田政権誕生wwwwwww
経団連まで愛国派の御手洗! →  日本人タダ働きに拍車wwwwww
参院選で新風躍進する!     →  断トツの0議席wwwwwwww
H×Hはこのまま終了!      →  再開されましたがwwwwww
中国は五輪運営で赤っ恥!    →  恥かいたのは富士うんこ祭りF1wwww
韓国の衛生観念は未開国レベル! →  赤福、御福、吉兆wwwwww
韓国の国際的地位は低い!  →  国連総長(日本人未就任)誕生wwwww
ペトロナスタワー藁     →  ベトナムのODA橋崩壊wwwww


2chねらーは嘘ばっかりwwwwwwwwww


♪  ∧_∧
   ( ´∀` )))
 (( ( つ ヽ、   ♪ あばばば♪
   〉 と/  )))       ウヨ脂肪♪
  (__/^(_)

|


698 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:48:45 ID:629HWT/90]
この手の事件が発生したときに、

1.まず謝罪。
2.他の店舗の状況を調査する。
3.幹部の中からスケープゴートを選出。
4.生贄にすべての責任を背負わせる。
5.生贄自殺。
6.死んだ人の悪口は言えません。ゴニャゴニャ・・・

なんでこういう当たり前の対応が取れないんだろう?

699 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:50:36 ID:az1euC0B0]
自称高級店も安物を使って騙しているとなると、
本物の高級品はどこに消えているのか?
中国の金持ちが根こそぎ買っていく?

700 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:51:08 ID:ajVlk3rI0]
>>691

大江さんでしたら喜んで返金すると思いますよ



701 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 12:52:53 ID:az1euC0B0]
>>700
俺は買った。レシートがあるないのレベルではない。

702 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 12:59:35 ID:TG5Qyxlc0]
なだ万が東になってもう数十年。

なお関西料理屋で最初に東京に店を出したのは浜作と思われます。


703 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 13:01:53 ID:xFlCTCuR0]
パートのせい、業者のせい。次は客のせいか?
ブランドの重みをちーっとも分かってない幹部達だな

704 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:08:31 ID:m68sUx0kO]
吉兆むさん

705 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:23:42 ID:JkEuyF+C0]
昨日吉兆に行きましてね、ほほほ

みたいな似非金持ちババアが、もう日本中から消え去るな。

そんなこと言ったら馬鹿にされる!の恐怖心は
にわか成金には一番耐え難い事だから。

706 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:27:46 ID:Vpi0jlX80]
また吉兆なマンコが・・・。

707 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:31:02 ID:OYrarzwb0]
吉兆は再起不能だろ。


708 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:31:40 ID:4kFA/+nn0]
むしろ、こういう高級店で
積極的に中国産野菜も使って
経済界と政治家に食わせてやれ

709 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:34:22 ID:hMJgbuQBO]
東京の吉兆の前を通過した事があったが、高い、おほほな人が行く店だと思ったが、材料が普通の鶏肉だったとしたら、高いだけだったんだね?

710 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:36:02 ID:JkEuyF+C0]
材料はキロ5500円してたんなら、普通の鶏肉ではないだろ。



711 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:36:22 ID:pDv89it/0]
NHKの相撲中継に抗議するスレ
live23.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1194754397/

712 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:37:07 ID:iTMlS9RO0]
>>710
`500円のをどうせわからないからって5500円で売ってたのかもしれない

値段が高いからいいはずってのは、いいお客さんになれるよ



713 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 13:38:18 ID:MdRbVcvW0]
本家の吉兆も徹底的に調査すべき

714 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:38:59 ID:N5GdNbprO]
バチンコ吉兆はどうなるの??

715 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:39:04 ID:e21yb6cKO]
地鶏だけは業者側が嘘ついてた、なんてだれも思わんね

716 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:39:26 ID:E93/8VNk0]
日本\(^o^)/オワタ

717 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 13:39:54 ID:+8Xcb4i90]
>712
> 値段が高いからいいはずってのは、いいお客さんになれるよ
そこでいう「お客さん」ってのは吉兆のことだよな?


718 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 13:40:09 ID:kUx9M04s0]
`5500円だと、500円が実際の価格で5000円がリベートって感じ?

719 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 13:41:47 ID:iTMlS9RO0]
>>717
そう鴨な


720 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:43:46 ID:OE1JlRQi0]
高級おせち料理  実は冷凍食品 だろ。

飲食店なんて 全然信用できない。吉野家牛丼って米国牛なんだろ。

今でもプリオン牛かも。食べる気もなし。





721 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 13:48:48 ID:tmPmsso/0]
吉兆に勤めている奴、ここ見てるか?

嘘をつかなきゃ、成立しない仕事なんてやめちまえ。
自尊心は金じゃ買えないぞ。
死ぬときに、墓石に刻まれても恥じない仕事をしろよ。
なにやってんだ、おまいらは。

722 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:49:00 ID:+2iwpMD30]
ソワソワした半笑い顔で
敏感に周囲の反応うかがいながら
「やっぱり素材が違いますねー」

自称味利きワロスw

723 名前:名無しさん@八周年: [2007/11/11(日) 13:49:38 ID:+OEHSPd50]
不吉兆のおせち
priceless(笑

724 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 13:50:10 ID:r2Fqc2jW0]
大阪はほんとなんでもありだな。上から下まで。

725 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 13:54:47 ID:cHR8h4qw0]
グルメ(笑)
食通(笑)
「これ美味いだろ。船場吉兆の牛肉だからな」←(笑)
「うちはおせち10万円ぐらいかしら〜船場吉兆の」←(笑)

726 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:58:27 ID:7axo27VP0]
>>599
あたりまえだ、すべての肉が松坂牛になるなら、オージービーフでも松坂牛になるわいw

そんなこと常識的にあるわけない

それがありえるというやつは、それこそ味音痴

>>600
いいわけないだろw

>>678
違うよ、神戸に種牛多く出してるだけだよ
つか、神戸の北って表現変だし(伊丹の上)

三田牛は全国ブランドとしては弱いから、三田牛をありがたがるのはやっぱり関西人なんだよな

727 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 13:59:07 ID:rtpYtd4oO]
俺の姉は某料亭で仲居をしてたのだが、烏龍茶一杯3千円だったらしい。
その中身は2g180円くらいで市販されてるサントリー烏龍茶で、そいつをちょっと洒落たタンブラーに移して超高級茶葉使用の烏龍茶として出すと一杯3千円。

728 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:01:15 ID:OBMs2Cgy0]
>>727
それは全然おかしくない

729 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:02:02 ID:JkEuyF+C0]
>>727
それはいいんじゃねえの?
客も分かってるわけだし。

烏龍茶と称して、裏で取れた適当な雑草を煮出して
烏龍茶ですって提供してたら問題だろうけどな。

730 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:02:18 ID:KS8VRLvq0]
業者のせいじゃなかったんかw



731 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:02:59 ID:l7N3F9qA0]
>>727
お姉さんがノーパンで運んでくる店だと
もっと高いよ

732 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:03:21 ID:QQnhasbZ0]
>>426
おせち以外でも数の子を食うほど好きな俺の立場がw
って地方によって味付けが違うのかな。
しょうゆベースのかつおをてんこ盛りに入れたタレで漬け込むんだが。
1本でご飯2杯はいける。

733 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:06:19 ID:HuaRovH60]
大阪と東京店だけど西武のおせちパンフに吉兆載ってるねえ



                    買う奴いるのか?

734 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:06:29 ID:+2iwpMD30]
つーか今回の笑うところは

自称グルメさんたちが
「さすが吉兆の地鶏は素材が違いますね」つって
喜んで食ってたって部分じゃないの

735 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:07:40 ID:+8Xcb4i90]
>728
> 超高級茶葉使用の烏龍茶として出すと
いいのか?


736 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:10:18 ID:JkEuyF+C0]
サントリーはトリスウイスキーの時代から、使う素材は超一級品だよ。

737 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:11:49 ID:OBMs2Cgy0]
>>735
低級な茶葉と比較して高級なんだから問題ないし
そもそも高級って言うのは主観的なものだから

ところが法律で決まっているJAS規格とかに違反すると
これは問題

738 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:11:55 ID:LKtvb3O7O]
>>599

松坂牛のにちゃんすき屋

と店名にする事は問題ないけど
それにしたってメニューに松坂牛使って無いのを松坂牛と書いて言い訳じゃないからね〜

739 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:12:41 ID:Iw19pJF80]
不吉兆

740 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:13:17 ID:yNLmbdiaO]
偽装してない食材はありません。



741 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:14:04 ID:JkEuyF+C0]
>>740
俺が庭で育ててるトマト
まずい

742 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:14:19 ID:cdHX8QS+0]
消費期限の改ざん、着色料等の非表示、原料の非表示、原料割合の改ざん、食材の偽装・・・・・
食べ物を提供する会社でできる悪事を全てやっているな〜、ある意味ミートホープより悪質かも。

743 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:14:22 ID:QQnhasbZ0]
>>735
日本人が買う茶葉は現地の人が日常消費している茶葉に比べたら桁違いに高級ですよ。

744 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:18:00 ID:kURH53QL0]
グルメ・ブーム崩壊w


745 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:20:22 ID:8gqAYZQIO]
婿どんの暴走で老舗がておしんの加賀屋かよ。

746 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:21:13 ID:VQ0ZPBwu0]

   ___ AA
*〜/ ■ ⊂ ・・ P  < ボクは小さな頃から松坂牛だと思っていた 
.   |      .(_∀)
  U U ̄ ̄U U

 ___ AA
/ ■ ⊂( ' `)P < お前はカーチャンの本当の子供じゃないよ
|      .(_ー )
U U ̄ ̄U U


   ___ AA
*〜/ ■ ⊂ ゚ ゚)P < エ!!
.   |      .(_Д)
  U U ̄ ̄U U


747 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:21:49 ID:eQCI/XqT0]
東京人でも鉄ヲタなら、福知山線「新三田行き」の電車はよくしっているので
さんだぎゅうと読めたはずだ。


748 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:23:08 ID:fmLD0eD8O]
おごりがでたな

749 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:23:59 ID:+8Xcb4i90]
>737
その店がサントリーの烏龍茶の茶葉選定に関与してるなら別として、茶葉そのものについて
主観を入れる余地あるのかな?


750 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:25:53 ID:TdbmJsmM0]
お前ら、お茶の葉を低級だの高級だの差別するな!
お茶の木だって必死に生きてるんだぞ!



751 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:28:41 ID:OBMs2Cgy0]
>>749
店が「この茶は高級な茶葉使ってるよね」と思えばおk

752 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:30:34 ID:JkEuyF+C0]
嘘はダメだよ、嘘は。

だってどんなに言い訳してみたところで、
結局は三田牛を、使ってないんだろw

753 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:31:26 ID:+8Xcb4i90]
ふむ。ということで、全く問題ないようだから、

>727は店の名前を晒すように。


754 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:31:36 ID:TeuTGqfw0]
吉兆「パートが偽装しました」

755 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:32:02 ID:jrXhcSY60]
バイトの店主に金を積んで
罪をかぶらせて終わりにしようとしたが
すべて無駄に終わったようだな

はずかしぃー!!!!!


756 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:33:09 ID:QQnhasbZ0]
>>750
高級な茶葉は寒暖差の激しい霧でじめじめする高地の斜面にしがみついて
苦労してるんだから低級より苦労してるんだから労をねぎらってやろうよ。

757 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:33:40 ID:awIu0dE50]
一流の食材で一流の料理を作るのは猿でも出来る。
二流以下の食材を一流レベルに持っていくのが吉兆の凄腕料理人。


758 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:34:42 ID:JkEuyF+C0]
もしかしたら、デパートのカタログ作る編集が、
勝手に偽装した可能性だって捨てきれないよね。

759 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:39:07 ID:7axo27VP0]
>>756
サントリーのは福建省の普通の茶畑なんだが・・・

www.suntory.co.jp/softdrink/oolongtea/knowledge/about.html

760 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:40:10 ID:pU5Okxuu0]
あらゆる商売の基本中の基本。
いくらかの誇張は許される。
でも偽りは決してしてはならない。
これは詐欺、つまり犯罪。
許し、事業を継続させることは決してしてはならない。
廃業させ、追い込み、首を吊らせよ。






761 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:41:06 ID:JkEuyF+C0]
まあな、三田牛じゃないなら、誇張どころか
完全に偽装だわな。

762 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:41:07 ID:QQnhasbZ0]
>>756なんか重複してるorz

>>757
食材のブランド名を一切伏せて味だけで売ってるなら当然その腕に金は払える。
偽装さえしなきゃOK。

763 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:41:50 ID:SsLxEdTMO]
詐欺料亭 船場吉兆

764 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:42:00 ID:sbdbs6lR0]
一般料亭や飯屋は「何処産を使ってる」とか宣伝しない
そういう売り文句で商売してる店は危ないんだろうな

765 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:42:41 ID:22Y1Xe210]
これは偽装を通り越して詐欺って言ってもいいのでは

766 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:42:47 ID:KvVoMYWZO]
>>28食肉卸

767 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:43:32 ID:MDAa24nP0]
>>764
モスのことか?

768 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:45:15 ID:P+tBar580]
納入業者に騙されたのか?
答えてみろバカ吉兆

769 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:45:29 ID:uUyglQHnO]
>>761
吉兆の言い分としては、また「三田牛と同品質だから問題ないと思った」
とか言うんだろうな

770 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:45:40 ID:Vkj1AVJgO]
表示と中身が違うのはみんな詐欺



771 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:45:45 ID:JkEuyF+C0]
偽装って言うのは、100円ビーフコロッケの中身が
ビーフだけではありませんでした、的なものを偽装と定義します。

これは何処何処産の高級和牛ですといって、
それを5万円で売ったりしていたら、
それは詐欺の範疇になります。

772 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:46:09 ID:BKGUlzjk0]
保険所に内部告発
 ↓
市が調査
 ↓
そんなことは無いと否認
 ↓
それなら調べてやるよと乗り込んで調査
 ↓
JAS法違反発覚で農水省に連絡
 ↓
パートが勝手にやったと返答
 ↓
ありえないだろうと農水省激怒
 ↓
本店の調査開始
 ↓
偽装だらけ
 ↓
納入業者にだまされた被害者ですと返答
 ↓
納入業者は騙してないと否認
 ↓
ブロイラー専門店であることも周知の事実 ←イマココ

どこでフラグ立ったかな?

773 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:48:36 ID:tgUUySth0]
吉野家船場吉兆店

ケンタッキーフライドチキン船場吉兆店

出来る悪寒。

774 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:49:17 ID:KvVoMYWZO]
>>28食肉卸でつ
今は流通の最初から産地と個体識別番号を伝票記載が法整備されてます
トレーサビリティ厳守で吉兆逃げられない
内部リークなくても食品表示法や公取委が伝票みる権利あるのですぐばれる

775 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:49:48 ID:jZXsVVbh0]
しかしトンチンカンなトップの対応だなあ。
このKYさだと従業員に「のれんを守るために死んでくれるよな、なw」とか言ってそうで
こわひw

776 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:50:04 ID:GZ07VVVA0]
>>772
完璧なルートだな

777 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:53:02 ID:BKGUlzjk0]
俺なら

保険所に内部告発
 ↓
市が調査
 ↓
そんなことは無いと否認   ←×

本当にすみませんでしたと謝罪。←○
支店をすべて閉鎖し、取締役の総退陣。
いくらなんでも過剰反応しすぎ!吉兆かわいそうという声が
出るまで閉鎖を続ける。
三ヵ月後に新取締役で再開。

これでダメージは最小で済んだと思うんだけどなぁ〜

778 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:55:54 ID:Iw19pJF80]
客がウマイウマイって言って買うんですわぁ(笑)

779 名前:名無しさん@5周年 [2007/11/11(日) 14:56:27 ID:4CZA0JDt0]
>>65
> >>62
> 2ちゃん脳、乙
> ばかまるだし

いや、実際にネットで見てみ
中国語だって翻訳サイトがあるんだし
ひどい言われようしてるよ・・・・・

あと英語サイトでもチャイニーズが日本料理や日本人の舌
について罵詈雑言だよ・・は〜・・・

780 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:57:03 ID:awIu0dE50]
俺なら

保険所に内部告発
 ↓
(情報入手)
 ↓
市が調査に乗り出す前に謝罪会見
 ↓
従業員の解雇・資産の売却
 ↓
会社清算
 ↓
悠々自適



781 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:57:27 ID:TeuTGqfw0]
箱根のとんかつ屋に行ったら

豆腐だされた!

これも偽装か!

782 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:58:07 ID:ePLHjNBn0]
>>772

完全にBAD ENDルートだなw
途中でもうちょっとやりようがあったろうに・・・

783 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 14:58:30 ID:fNz64MSj0]
京都吉兆も ヤバイらしいね
news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194617500/109

784 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 14:58:36 ID:7axo27VP0]
>>773

地鶏>>>>>>ケンタッキーの国産ハーブ鶏>>>>>>>>>>>吉兆地鶏(ただのブロイラー)



785 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:00:05 ID:awIu0dE50]
ただのブロイラーを「契約養鶏場で飼育した吉兆鶏」って名付けたらまずい?

786 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:01:57 ID:+8Xcb4i90]
>778
近所のスーパーで買ってきたグラム100円の肉使ったわけじゃないし、肉質そのもの
が悪かったわけじゃないんだろう?

787 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:02:07 ID:JkEuyF+C0]
>>785 問題なし

788 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:02:17 ID:Q+1246Yd0]
デパ地下に出店してる他の料理屋はどうなんだろうね。

ブランドイメージだけでうれしがって中途半端に高い値段のものを買って喜ぶ客もアホと思うけどね。

ま、これを機会にあちこちでバレバレになって戦々恐々阿鼻叫喚の大騒ぎになればいいと思うけどね。


789 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:02:45 ID:9/qwXqJk0]
なんでこんな店の創業者が文化功労賞もらってんの?


酒造メーカーが賄賂使って取らせたの?


790 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:03:10 ID:XX+/9pLv0]
>>110
>ややこしいことに、三田(さんだ)には西の慶応の関学がある。

おまい! ドサクサに紛れて‥‥関学が「西の慶應」だぁ?



791 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:03:59 ID:awIu0dE50]
関大>>>>>>>>>>>>>>>>関学>りつめいかん

792 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:04:05 ID:p/qWH2cD0]
まだ国産の国産偽装だからいいが・・・
中国産牛肉とかだったら殺すぞ、こらぁつ

793 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:04:38 ID:Mr1+Cf7r0]
納入業者も吉兆担当だけはパートがやってますて言えばイイのに

794 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:04:45 ID:sotEr01HO]
おせちかw
昨日の吉兆スレで自称元従業員が、おせちは添加物使いまくりなのに無添加と偽装してる
って言ってたな

795 名前:名無しさん@八周年 mailto:age [2007/11/11(日) 15:05:14 ID:xXBTGxtm0]
>>731
@そう言うサービスは週休4日の石原○太郎先生が昔から大好きだよ!

作家デビューのころから私生活の海岸スケベ等を小説の中身に反映させてたし。

助平は料亭でもすぐ触ったりお尻をかじるんだよ、おしり齧り虫〜♪


あれだと隠し子も沢山出来易いんだろうなァ〜お里が沢山、良い事じゃん?w



796 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:06:37 ID:jqKH7IYQ0]
きっちょめきっちょめわーお

797 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:08:33 ID:HPgyaI1w0]
高級店なのにパチもんはあかんやろ

798 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:11:18 ID:VzN92mp10]
ばばあ相手にあんだけ大規模展開してる店が高級なわけないだろうなあ。



799 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:11:38 ID:n7ZrCUPH0]
ブロイラー食いたくなってきた。
ちょっと吉兆にいってくるか

800 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:11:38 ID:XX+/9pLv0]
吉兆占い 吉兆売らない



801 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:11:46 ID:9/qwXqJk0]
www.rupan.net/uploader/download/1194761238.jpg
へんなおせちのくせに高いな

802 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:13:03 ID:EiQR3YD+O]
今までありがたがっていた奴らは
味覚音痴の恥ずかしい奴らって事が判明w

803 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:14:08 ID:awIu0dE50]
パチンコ屋の吉兆とは関係ないの?グループ?

804 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:14:53 ID:nFcnGKLn0]
吉兆終了のお知らせ

805 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:15:51 ID:XX+/9pLv0]
>>801のビラに「創造を続ける料理店」と書いてある。このことか‥‥


806 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:17:08 ID:CJfP53j+0]
>>789
本当に昔の老舗の味、日本の文化を守っていようとしたら
「大量生産」とか「系列店」とか「カタログ販売」とか「調理人のテレビ出演」とか
出来ないはず。

矛盾してるんだよね。

807 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:17:23 ID:8HChgbSW0]
>>788
俺のサイフ(小銭入):ダウソの105円、2年使ってる。全く壊れない、
          縫製も解けない、超優秀品。
2年前までは某エル○ス(28万円)だた。解ける、色褪せる、破れる
のヒドいもんだた。キーショップで2回修理(5万)。バカバカしくなった。

今回の教訓:製造過程、製造国、販売ルートがBlack Boxのものは、
如何に販売者(社)がブランドであろうが、アサヒる100%である。
中国製品であっても某春雨メーカのように国営100%であれば日本
製より衛生管理が届くものもある。ブランド好き:スイーツ脳=
ジャパニーズ・ビッチ、これが駆逐されるきっかけになる事を望む。

808 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:17:31 ID:+8Xcb4i90]
>801
元旦からスーパーやってる時代なんで、おせち料理なんて必要ないんだがなあ。

809 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:18:05 ID:7axo27VP0]
>>805
捏造を続ける料理店の誤植じゃないのか?

810 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:18:40 ID:82vZk3Fb0]
赤福経営陣の対応と酷似してるな・・・・同族経営。



811 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:18:45 ID:0hgI8HFE0]
これもパートのせいなんだろ?w

812 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:19:58 ID:4kFA/+nn0]
素材の数が少なく手に入りにくいから
高級な値段になるのに
こんなカタログで大量に売るものは
まゆつばものだろ

813 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:20:45 ID:PJeY6e5q0]
吉兆なんて美味しくないから元々眼中にないのでどうでもいい。
よくこんな品質でこれだけの金がとれるなぁって呆れてた。

814 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:20:51 ID:oXwfdkbY0]
きっちょる

定義おながいします

815 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:21:09 ID:cdHX8QS+0]

違法行為/吉兆の言い訳/摩訶不思議な点

賞味期限改ざん    パートが勝手にやった        自給のパートが勝手に違法行為を繰り返す理由が見当たらない
着色料等の非表示  納入業者から聞いていない     納入業者は文書(Fax)で成分表を提示したと言っている        
牛肉銘柄偽装     同等の肉ならOKだと勘違いした  言い訳にもなっていない  
鶏肉品種偽装     吉兆は地鶏だと思っていた      納入業者は元々地鶏を扱わない会社
不適切な原材料表示 意図的ではない            製造委託先は成分表を提出したと言っている

816 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:22:20 ID:PJeY6e5q0]
ちなみに三田牛より佐賀牛の方が俺は好み

817 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:23:01 ID:2hP7djmi0]
これだけ名前落とされたら他の吉兆は訴えるんじゃねーか
仕入れから全部全く違うらしいし

818 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:24:29 ID:JkEuyF+C0]
牛肉銘柄偽装     同等の肉ならOKだと勘違いした 

これはひどいよね。
泥棒の開き直りじゃん。 

819 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:26:14 ID:7axo27VP0]
>>817
同じグループでご家族ですから・・・どうでしょうねw

ホワイト家族24

820 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:26:29 ID:EzI4DNgSO]
>>5
パートが勝手に肉の仕入れ先を代えたなんて、どんだけ力持ったパートなんだろうねww。
パートが佐賀や鹿児島の業者呼び付けて価格交渉でもするのかな。
もしくは交渉しにパートが出張したのかな。すごいねw。



821 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:26:31 ID:PJeY6e5q0]
>>100
でしゃばるな

822 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:27:57 ID:vBfJXuyn0]
>>807
エルメスってそんな脆いの?
意味ないじゃん。

823 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:27:57 ID:1d0Tf08l0]
東の三田(みた)  東の関学と呼ばれる慶応義塾大学
西の三田(さんだ) 関学

824 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:28:05 ID:SrUuoj5n0]
吉兆までこんな状態だと、日本の食品業界、外食業界はピンからキリまで真っ黒だな。
中国と変わらない。

825 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:28:55 ID:xFqfRi1p0]
■■■■■■■■■■■■■■■■
■                     ■  違う板にコピペすると、四角の枠の中に
■                     ■  メッセージとURLが現れる不思議な絵。
■                     ■
■                     ■  (その仕組みがリンク先に書いてある)
■                     ■
■                     ■  この原理を応用すると、まったく新しい
■                     ■  コピペが作れる予感。
■■■■■■■■■■■■■■■■


826 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:29:40 ID:cdHX8QS+0]
>>818

>船場吉兆は農水省に、「但馬牛」と表示した理由を「同等品質なので問題ないと思った」と釈明。
>ブロイラーについては「地鶏だと思って購入した」と話しているという。

(共同)2007年11月9日 16時34分
ttp://www.chunichi.co.jp/s/article/2007110901000493.html


827 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:30:39 ID:2hP7djmi0]
船場吉兆通な人っていたのかな
今頃顔真っ赤だろうねw

うまいうまいって周囲に言ってた人でてこいや〜〜〜〜〜

828 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:31:37 ID:Xogf3Zc30]
船場吉兆の偽装表示問題、着色料などの調査行わず…福岡市
kyushu.yomiuri.co.jp/news/ne_07111105.htm

>一方、船場吉兆の湯木尚治取締役は9日の記者会見で「製造会社から聞いていなかった」と説明したが、
>10日の読売新聞の取材には「詳しい経緯は開店当時の担当者でないと分からない」とした。
>製造会社によると、開店当時、湯木取締役が試食し「色合いを良くしてほしい」と注文。製造会社は着色料などを使うと伝
>了承を得た。着色料などを含む原材料を表記したレシピを船場吉兆側にファクス送信、吉兆側が表示ラベルを張っていた。

829 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:34:08 ID:WPF7SMkT0]
>>827
昼飯に3万出せる奴らだから、きっと今頃は知らぬフリして別の店でまた3万払って食ってんじゃない?馬鹿だけどw

830 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:34:44 ID:TlvLmwoq0]
こんどは、どっちのせいにするの?
仕入先?パート?



831 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:34:51 ID:FlmcyYZEO]
とんちが上手いから吉四六にしれ。

832 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:36:33 ID:7kzzPocF0]
>>807

そのエルメス偽物だろ。
ヴィトン、エルメスクラスの(特にレザーの)財布でそれはちょっと
考えにくい。

833 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:36:45 ID:aC4ySDnI0]
>>567
その辺のレシピって実はアルバイトが開発したレシピを横取りしてたとか、
昭和の時代だと、その辺まるっきり無頓着だったから。

今の吉兆みてると、そうおもう。初代吉兆からアルバイトに任せっきりで、
美味しい言葉だけで生きてきた奴だと思う。

20年で企業文化がこれほど入れ替わるとは思えない。
これが真実だと思う。


834 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:37:21 ID:+2iwpMD30]
湯木ー弱気になっちゃダメーーー!!!!!>>828

835 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:38:45 ID:wDE9hEI50]
今度は阪急がかってに誤表示した

っていうんじゃないだろうか


836 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:38:57 ID:1d0Tf08l0]
関連画像 www.jbv.jp/img/yanagawa.jpg

837 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:40:48 ID:aC4ySDnI0]
>>572
バブル崩壊で、なんで料亭がふらふらになるのか?
バブル崩壊で銀行が入ったのは、原因ではなく、結果だと言うこと。
つまり、先代の頃から吉兆は嘘つきだったと言うことだ。

838 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:41:20 ID:ZyJWLYYB0]
昔、子供が高級料亭で調理して客に出す番組があった。

1.冷凍のメロに市販の白味噌を塗って焼いただけの「銀ダラの西京焼き」
2.巻いた海苔の上にもご飯粒がついた、ぐちゃっとしたおにぎり。
3.市販の冷凍筑前煮みたいなのを、鍋で温めてお重に詰める。

おにぎりの汚らしさに疑問を持つと、女将は、「お米を味わっていただくため、ゆるく握ってございます」。
客は、ひたすら「おいしい」

現実の世界も、こんなもんだったんですねw これじゃ偽装は止められない。

839 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:41:38 ID:MllcCeIk0]
これ偽装じゃない 詐欺だよねぇ
赤福の方がまだマシだな。  凶兆終わりだな

840 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:42:07 ID:f8OYNYKG0]
ほかほか停で賞味期限張り替え拒否したパートが解雇された、って記事が新聞に載ってた。
店長はお咎め梨。ばかみたい。



841 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:44:39 ID:ZyJWLYYB0]
>>63
つまり、地鶏を扱っていない業者に地鶏を注文してたんですねw

842 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:45:56 ID:cdHX8QS+0]
俺の感じた悪質度:

不二家<赤福<白い恋人<<<<<<雪印<<船場吉兆<ミートホープ

843 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:46:19 ID:BKGUlzjk0]
>>841
そもそも地鶏、という品種は総称だからな。

比内地鶏とか、ブランド名があるはずで、
単に地鶏として売ってた吉兆は、
三田牛なんてせずに和牛ってしなきゃなんないし、
地鶏っていう表現からも、明らかに偽装意図丸見え。

844 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:47:10 ID:f8OYNYKG0]
>>796

845 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:47:13 ID:ZyJWLYYB0]
>>56
この24万のおせちって、シナ製てんこ盛りで、原価は3,000円くらい?
これじゃ、料亭屋は止められんよね。

846 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:47:44 ID:g1zkYDBTO]
そういえば、この3〜4年おせち料理って食ってねーや。

847 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:48:49 ID:JkEuyF+C0]
悪質度:

赤福<<白い恋人<<<<<ミートホープ<雪印<不二家<<<船場吉兆


848 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:48:54 ID:cdHX8QS+0]
吉兆がいう地鶏とは、ひょっとして地(球で育った)鶏という意味かもしれんw

849 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:50:52 ID:yjLXL6Zq0]
ダイワかよ・・・

850 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:52:26 ID:7axo27VP0]
>>822
>>807のエルメスは大阪のバッタ屋で買ったメイドインチャイナw



851 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:53:07 ID:5YiiEy4lO]
終ったな(´・ω・`)

852 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:54:36 ID:0yNjpjB30]
>>840
パートも応分の報酬を得ただろ?

853 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:55:04 ID:7axo27VP0]
>>847
ミートホープ<雪印<不二家<<<船場吉兆
いくらなんでも、こりゃ失礼だろw

ミートホープは悪質偽装のチャンピオンですよ
なにせ牛ですらなかったという・・・

854 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:56:27 ID:JkEuyF+C0]
もはや、吉兆って効いてもギャグかネタみたいなイメージ付いちゃったな。

雪印牛乳が、今も店頭棚ではなんだか信用されることはないし、
不二家のケーキだあ、って喜ぶ人もすでにいない。

これら以下になるね、間違いなく。

855 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:56:52 ID:cdHX8QS+0]
魚介類と野菜類は大丈夫なんだろうか? 特に国産と輸入物では価格の桁が違う松茸が気になるな。

856 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:56:52 ID:jm/8HImX0]
そもそもおせちを買うってのがよくわからん。
おせちってその家の味があるもんじゃないのか。
俺はよそんちの栗きんとんも甘すぎて食えない。

857 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:56:59 ID:OBMs2Cgy0]
>>847
不二家は悪くないよ
悪いのは捏造したTBS

858 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:57:06 ID:7axo27VP0]
>>848
株式会社比内鶏の安心安全な比内地鶏を使っておりますw

859 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:58:07 ID:FygUhFaU0]
今まで美味しいと言ってた人は凄い恥だな。

860 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:58:15 ID:/RILl8CXO]
>>838
客が悲惨なドッキリですなw



861 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 15:58:30 ID:82vZk3Fb0]
船場吉兆「鶏肉料理には鶏肉 牛肉料理には牛肉を使っている」
      「ウサギや豚の心臓を使っていた ミートホープと一緒にするな」

862 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:59:04 ID:qH0sQZi8O]
>>854

雪印や不二家は日常品だからまだマシ

贈答品である白い恋人や接待で使う吉兆はイメージつぶれたら終わり


863 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:59:49 ID:XFluOmXf0]
偽装はまだいいとして、こうやって何かあったときに
開き直ってパートや取引のある会社に責任押し付けるようなとこ
もう相手にされんだろ

864 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 15:59:54 ID:A5lxtNbA0]
>>861
この手の嘘つきは嘘つきだとばれても嘘をつき続けるからまだわからんよ。

865 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:00:22 ID:JkEuyF+C0]
>.853
ミートホープは基本個人商店で、卸してた相手がプロの業者だからさ、
半分相手にも責任あると思うわけ。

雪印、不二家は大手も大手で、大衆に安い偽装品(のみ)を大量に出してたわけだから。

吉兆は、名前のブランドを使って、安い偽装品から
数万円、御節にいたっては数十万円レベルの高額のものまで満遍なく扱ってたわけだからさ。
これらの中で、高額品を大量にさばいてた=詐欺犯罪レベルの話に変わってくる
っていうのは吉兆だけだからさ。

866 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:00:26 ID:xtbHipBe0]
>>857
赤福<不二家<<白い恋人<雪印<<<<<TBS<<船場吉兆<<ミートホープ

納屋橋饅頭はどこに入るの?

867 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:01:33 ID:QmjvrkQa0]
吉兆って偉い人たちが行く店だよね?
偉い人を対象に騙してこれから大丈夫なの?

868 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:02:14 ID:PJeY6e5q0]
>>807
それ偽者。

869 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:02:24 ID:qH0sQZi8O]
>>866

不二家と赤福が逆


870 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:02:38 ID:+8Xcb4i90]
>865
いくら相手がプロでも、雨水で肉解凍は分からんだろw




871 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:05:27 ID:4XS5okJG0]
どう見ても詐欺でしょこれ
値段が違いすぎる

872 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:07:20 ID:J+ukOoNzO]
嘘はダメだけど、そんな騒ぐことでもないよ。
産地偽装とか賞味期限改ざんぐらい別にいいじゃん。

まぁさすがにノロウイルス検出とか、実は中国産でしたってなったら別だけど。

873 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:08:06 ID:82vZk3Fb0]
船場吉兆「冷凍食品を半額で買おうとする 消費者が悪い」
      「私はねぇ 寝てないんだよ」
      「現場の者が勝手にやった 私は全く知らなかった」
      「私が悪いんです・・・・社員は悪くありませんから・・・・」
      「人生いろいろ 会社もいろいろ 社員もいろいろ」
      「そんな事 私に聞いたって 分かる訳ない」

874 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:08:27 ID:GropjScv0]
      吉兆、オワターオワオワオワター♪
      \    オオオオワターオワオオワオワタ/
         ♪\(^o^) ♪
          _  )  > _ キュッキュ♪
        /.◎。/◎。/|
  \(^o^)/.| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |  \(^o^)/
    )  )  .|        |/   ノ ノ
((((  > ̄ > )))) \(^o^)/ ((( < ̄< ))))
              )  )
         (((  > ̄ > ))))

875 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:09:01 ID:k9IRmfot0]
ま、消費者が安いものを求めるから偽装しだすとか言い出すバカもコレで消えるだろ。
ああいう連中は高額なふとんの訪問販売詐欺に騙されて金払ってりゃいいんだよw

876 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:10:27 ID:ZyJWLYYB0]
>>863
もう、取引業者からも相手にされなくなるね。
罪をなすりつけられて恐いもん。

877 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:10:28 ID:AGPch+i10]
そろそろ吉兆プッシュしてた評論家、芸能人リストが欲しいところ

878 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:10:28 ID:vBfJXuyn0]
お客は吉兆には国内最高のものを食べに行って
最高の支払いをするんだから
普通、だのどこでもある、だのではすみませんつう話だ。

879 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:10:56 ID:+8Xcb4i90]
「うちの飯食ったところで死ぬことはないが、ニチアスの偽装は死人がでるかもしれないんだぞ」


880 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:10:58 ID:99Ou0UpHO]
>>872
産地偽装も黙ってりゃいいんだけどね。

使ってないのに「これ使ってます」って公言しちゃ駄目だろう。



881 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:11:59 ID:cdHX8QS+0]
高級料亭が成り立つ公式:−

(厳選された食材 X 超一流の板前)+顧客第一主義+客が感じる優越感=高額料金

これが以下に変ったということだろ

(偽装された食材 X 地鶏とブロイラーの区別がつかない板前)+責任転嫁+客が感じる絶望感=もうだめかもしれんね



882 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:13:11 ID:7Ik5xdHk0]
くいものややる人間なんてこんなもんだよ

883 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:13:26 ID:dsHpq6C9O]
久しぶりに正月に実家にかえったらおかんが吉兆のおせちわざわざ用意しててくれてたことあるんだが…もう悪い冗談もほどほどにしてほしい。船場吉兆だけですむとおもってる関係者も認識があまりにも甘すぎる。
終わったんよ吉兆グループ。関東から神戸それ以南含め吉兆グループを社会から永久追放しろよな。名前きくのも吐き気がする

884 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:14:50 ID:+2iwpMD30]
>>836 地鶏?

885 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:14:56 ID:AGPch+i10]
吉兆ブランド完全崩壊




吉兆(爆笑)

886 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:15:12 ID:ZyJWLYYB0]
>>883
で、そのおせちの味はどうでした?

887 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:16:09 ID:JkEuyF+C0]
>>870
いやいや、プロ同士の中で、あそこは完全に怪しいってわかった状態で、
その安い金額も込みで納入や買い入れを繰り返してただけだから。
ミーとホープだけが悪いってことにする見返りに、社長は北海道の田舎なのに儲けてたって事だから。
基本的にはプロ対プロの取引で相場より安かったんだから、分かってたんだよ。

吉兆みたいに消費者に直接売りつける中で、単価も数万円から数十万円って言うのは、
今までの他社偽装の件とは、話が全く別次元なんだよね、吉兆だけは。

888 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:16:25 ID:0yNjpjB30]
このスレの人たちから見て、嵐山吉兆はどうすか?

889 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:17:06 ID:I8XBfWpm0]
まじめに商売すりゃ分相応に売れるだろうに勿体ねえ

890 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:17:13 ID:DJCTWyjeO]
地鶏は言い訳してるがこれは言い訳出来ないレベルなのか?
地鶏も正直に言った方がいいのにね



891 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:17:29 ID:5bpXIsSP0]
>>807
某春雨って何?

892 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:18:49 ID:flGWNzYeO]
都内、某老舗デパートの吉逃で鯛のカブト焼きを買ってた女性、
「これ本当に鯛?深海魚じゃないわよね?」だって(W

893 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:19:10 ID:k9IRmfot0]
>>882
×くいものややる人間
○人間

894 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:20:46 ID:+2iwpMD30]
>>888

>>439

www.tbs.co.jp/program/truth_cook_20070714.html

895 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:20:47 ID:5YiiEy4lO]
賤罵吉逃w


リスクマネジメント失敗だなw



896 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:21:12 ID:0RJSOg0y0]
嵐山吉兆はやってない
バレたときのために
ブランドを使いわけてる
名づけて
とかげのしっぽきり作戦

897 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:21:28 ID:82vZk3Fb0]
船場吉兆「料理には水道水を使っている」
      「雨水を使っていた ミートホープとは違う」

898 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:21:46 ID:JkEuyF+C0]
>>439 わろたwwww

899 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:23:05 ID:+8Xcb4i90]
>887
ユーが悪いわけじゃないって、俺は分かってるよ。


900 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:23:42 ID:dsHpq6C9O]
>>886
可もなく不可もなくってかんじだった。たしかフォアグラがなぜか入ってたがあんなのにだまされるんだろうな。まぁ酒のつまみにはなった。



901 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:23:52 ID:yjLXL6Zq0]
食品はたたきやすいな
これが松下トヨタなら・・・
スルー

902 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:24:25 ID:CJfP53j+0]
  ↓
料理長が調理師免許を取ったことが無いことが判明(次ココ)

903 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:24:49 ID:7axo27VP0]
>>865
農水省が表彰しちゃうくらいの超アイデアマンですからね、ミートホープの社長w
もう神の領域ですよ、あの偽装は

904 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:26:10 ID:wDE9hEI50]
>>902
それはすでにカリスマ美容師でやったことだな

905 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:26:10 ID:Q+1246Yd0]
ぼんさんがTV出て、料亭で鮎食べてシャンパンやなんてな。
どう思われるか考えた方がええな。

906 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:27:03 ID:CZq9wFXl0]
食は大量生産できるような工業製品にあらず
全国展開してるような老舗はすべて疑ってかかるべし

907 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:28:02 ID:eARrUA2G0]
>>895
×失敗→○やってない


908 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:28:07 ID:0yNjpjB30]
>>901
機械&電子機器は性能という結果がハッキリ出るが
食い物屋、とくに老舗料亭なんかはイメージが全てだよ。

909 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:28:23 ID:1d0Tf08l0]
  ↓
料理人の検便からギョウ虫がうじゃうじゃ発見される(次ココ)

910 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:28:56 ID:7axo27VP0]
>>900
実はフォアグラではなく・・・
ミートーホープ並みの技術で作られた・・・

>>905
ぼんさん・・・大木凡人ですか?
庶民派がいいもん食ってちゃ、イメージ丸つぶれですからねw


いや・・・マジにとるなって



911 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:30:06 ID:+8Xcb4i90]
>902
> 料理長が調理師免許を取ったことが無いことが判明(次ココ)
フードクリエータの立場ならまあいいんじゃね?
どうせ4択のテストみたいだし。

912 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:31:02 ID:u4tl8Q0j0]
三越の高級おせちが成り立つ公式:−

厳選された食材 X 超一流の板前×顧客第一主義 = 高額料金



中国食材 X 凡庸な板前×儲け第一主義 = 三越も道連れに信用失墜

売りの一つである重箱も中国製だったら・・・



913 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:32:22 ID:cdHX8QS+0]
<船場吉兆>表示偽装、取締役も知っていた…現場責任者証言
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071111-00000014-mai-soci

パートが反撃に出ますた

914 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:33:10 ID:OBMs2Cgy0]
>>913
農水省に身柄を保護されてるから
安心だな

915 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:33:49 ID:YK7SQpg70]
主を呼べ!

916 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:34:41 ID:+2iwpMD30]
>>915
いや来週また集まれっつわれても予定あるし

917 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:35:03 ID:jArA2chw0]
>>56

そんなもん買う奴って、俺とは別の人種だな、多分


918 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:35:23 ID:flMvDdjN0]
牛肉が本当に本当に鹿子島産だったのだろうか?
オージーだったとしても驚かない

919 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:35:39 ID:7RQPINBX0]
>>913
キタコレwww
もう使用人も命がけ戦うだろうwww

920 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:37:25 ID:fve6RgUFO]
吉兆とともに大阪も終わっていいぞ



921 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:38:14 ID:gdLG9WWE0]
京都ブランドを利用してる姑息な大阪商人の悪いところを全部見させてもらってる感じ。

922 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:38:29 ID:JkEuyF+C0]
そっちが牛の事嘘ついたとか

どう思おうと勝手やけど

オレらはゆうてないから

923 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:38:33 ID:99Ou0UpHO]
♪わーたーしーは やってない〜 けーっぱーくだ〜♪

924 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:39:13 ID:uP2sBt510]
あーあ

どんどんばれていくね。
まあ自分には関係ないから別に良いけどw

925 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:39:21 ID:0TAYCqVq0]
パートの力www >>913

926 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:39:26 ID:CJfP53j+0]
って言うか倒産は確実だからな。
被害者としての立場をアピールするのが従業員の人生を守る唯一の方法だろ。

履歴書に「吉兆に勤務してた」なんて書いたらマクドナルドのバイトにだって落ちるよ。
今の状況では。

927 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:40:32 ID:JkEuyF+C0]
>>913

現場責任者だろ、もうしょうがないよな、全部ゲロるしか。
問い詰められて嘘ついたら、調理師免許剥奪になるもん。
人生終わってしまうし。

免許さえあれば、やめてもどこかでやり直しは出来るけど、
免許なくなったら、死刑宣告されたようなものだし。

928 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:40:43 ID:A4eubfRf0]
んだから船場吉兆も偽装だって。
剥がせば中華吉兆と出てくる。

929 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:40:58 ID:Xogf3Zc30]
>>913
当たり前にそうであろうと確信していたが、
もう、船場吉兆はお家取り壊し決定的だな。

930 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:41:29 ID:flMvDdjN0]
パート・アルバイトや料理人に納入業者がウソつきなのか?
それとも代表取締役がウソつきなのか?

正直、パート、アルバイトが偽装しても何のメリットもない
納入業者の偽装ってのはあるかもしれんけど、吉兆に納入しといて
真偽がわからないとは思わないだろうし吉兆へ納めているという
ステータスはすてがたいから偽装するというのは考えににくい
ということもっとも可能性があるのは…。



931 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:41:41 ID:LKtvb3O7O]
毎年ここの肉をくれるお得意さんがいたんだけど
ここのステーキ肉
あまりにサシが均一だったな〜
注射肉ってオチ?

932 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:42:27 ID:wDE9hEI50]

骨董のお皿も偽者を高値で買ったことにして
差額を着服してるんじゃねーのw



933 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:42:29 ID:1vVfnoDpO]
ダマされる方が悪いんや

by大阪人

934 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:42:37 ID:UA2wC0Ei0]
山岡マダー?

935 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:43:48 ID:zyU0lUKF0]
別に食い物作って出すのに調理師免許なんぞいらないぞ
服部幸應だってもってないし

936 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:44:04 ID:G7OmRXnM0]
>>930
鶏の納入業者は、自分でお店も出してる創業108年の所だし。

937 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:44:11 ID:ZyJWLYYB0]
>>900
ありがとう。やはりそんなもんなのですね。

938 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:44:21 ID:gdLG9WWE0]
服部幸應に至っては服部家の人間ですらないというオチがあるがな。

939 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:44:24 ID:PLNRaZl00]
>>913
誰だ、パートに金渡して証言させたって言ってたやつは。 これだから2ちゃんは

940 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:44:29 ID:YyKPold30]
数年前に吉兆の歴史みたいなのを簡単に再現していたけど
たたき上げから店を起こしてるんだよね。
それと京都ではほんとの老舗の店からは馬鹿にされてるって話。



941 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:44:42 ID:4kFA/+nn0]
もはや
時代劇に出てくる越後屋みたいなものか吉兆


942 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:45:38 ID:+8Xcb4i90]
>928
> 剥がせば中華吉兆と出てくる。
パチンコ吉兆じゃなくて?


943 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:46:27 ID:8sy+KQonO]
こんなの、どこでもやってるだろ。
みんな、バレなければ何をやってもいいとか思ってるんだから。

944 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:46:30 ID:Y2BFE0hG0]
吉兆の商品で本物探した方が早いかもなw

945 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:46:34 ID:vBfJXuyn0]
こんなもの船場の経営者の判断に決まってるじゃん。
だからさっさと辞任したんでそ。
兄弟間で営業成績の競争もあるだろうよ。

946 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:48:48 ID:vBfJXuyn0]
>>940
京都はそもそも人を見下す土地だから
実力で負けたら古顔自慢しかできんわな

947 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:48:58 ID:5YiiEy4lO]
>>944
偽装の腕は本物です

948 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:49:33 ID:fYECflyh0]
船場吉兆の言い分が全て正しいとしても、それはそれで問題あるよな。

949 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:50:22 ID:Xogf3Zc30]
>>945
船場吉兆はグループの中でもその経営手法が異端児で、
他の吉兆からは疎まれていたと言うけどな。

950 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:50:55 ID:YyKPold30]
>>946
普通に実力もないと思われてたんだろう。



951 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:51:16 ID:G7OmRXnM0]
>>940
>それと京都ではほんとの老舗の店からは馬鹿にされてるって話。

なんで京都の老舗だけなんだよw
地元の大阪も京都も東京も、どこの老舗からもアレされてたぜ

なので>>946は的外れ


952 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:52:10 ID:ajVlk3rI0]

こうなったら湯木さんは「実は私は湯木ではありません」くらい言い出せばいいんですよ
なんなら「実は吉兆ではなく告兆なんです」でもOKだと思いますよ
社長は大江さんであるとか主張をしてみてください

953 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:52:52 ID:XBUTfOOz0]
>>949
大阪王将みたいだな

954 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:52:57 ID:NJHBpSdWO]
早く逮捕しろ!
従業員も全部クビ

955 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:53:02 ID:uokzjYj3O]
京都って三代住んでやっと地元の人間と認められるんだっけ?
それまで新参者扱いなんでしょ。

956 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:53:58 ID:CJfP53j+0]
スレの流れと関係ないけどもみじを天ぷらにして高値で売りつけている時点で
京都の料理は信用できないんだよね。
見た目だけを追求したものだろうあの世界は。
味なんて解んないでしょ?京都人は。

957 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:54:10 ID:7RQPINBX0]
>>943
「すんません。いっぺん店つぶして、一から出直しますわ」

ならまだ理解が得られたかもしれないけど、
保身のために責任転嫁してたら、敵増やすだけだよね。

958 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:54:19 ID:vBfJXuyn0]
>>951
そりゃサミットの料理はどこでもやりたいさ

>>949
やっぱそうなのね

959 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:54:33 ID:IljaFn3ZO]
阪急からの民事訴訟で船場吉兆死亡確定。
こんなもん会社ぐるみに決まってる。さっさと潰れな。

960 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:55:17 ID:G7OmRXnM0]
>>955
船場吉兆も、本拠地の本吉兆も大阪なんですけど。



961 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:56:57 ID:uokzjYj3O]
>>957
卸し業者に責任なすりつけたからね。
もう何処も材料卸さないか、怪しい所しか卸さないでしょ。

962 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:58:17 ID:fXGiGRpK0]
こういう流れになると思ったよ
あの記者会見の物言いじゃ、建て直すどころか
敵作ってるようなもんだもんなあ・・・
パートや卸し業者に責任なすりつけてこれからどうすんだよと思ったね
商売するのにあれじゃ無理だ・・・

963 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:58:55 ID:tXSCac6dO]
業者が勝手にだの、パートや現場が
勝手になんて、まーよういえるもんや
仮にそうだとしても、(ありえんが)
無能を曝け出しているだけやん
まわりに擦り付けて、もうだれも助けてくれんわ。

964 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:59:18 ID:msMDzkMR0]
ダメな同族経営の見本として、ビジネススクールで取り上げられることでしょう。

965 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 16:59:20 ID:fNz64MSj0]
京都吉兆も ブロイラーと、地鶏と巧妙に使い分けてんだね。

常連客、涙目

966 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:59:24 ID:K3U8csL/O]
大阪は偽装だらけ…。
早撃もいるしな

967 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 16:59:28 ID:wHV0XHPZ0]
サーッと読んで書き込み
50代の食品に関係ない経営者ですが、普通の会社ならパートや現場の判断でやること
などありえません。それって普通に解雇です。やってる事が正しいかどうかは大して意
味を持ちません。例えばコピー機を売るとしてある社員が紙を山盛りサービスする事に
より会社全体の売上が倍増してもその社員が優遇されるとは限りません。経営者という
のはある意味「お山の大将」です。「どんな方法でもいいからコピー機売って来い」の
場合は上記の社員は表彰物ですが、普通に売るように指示を出してて、尚且つ山盛り
サービスの手法を事前に報告していなければそれは「独断専行」であり、まず評価され
る事はありません。

料理業界は特に上下関係が厳しいと聞いております。縦に貼る成分表示シールを横に
貼っただけでも大変な事のはずです。

各吉兆がいろんな手法を共有していたかについてはほとんど共有していたと思えます。
これは証拠とかがあるという訳ではなく経営から見た場合の一般論です。但しここ一番
のおいしい部分はそれぞれの店がが隠していた可能性はありますが。


968 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:00:07 ID:A4eubfRf0]
で、これは誰のせい?うんちっち社長マダー?

969 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:00:39 ID:sjZI2kfT0]
jp.youtube.com/watch?v=ZXVhRgrv9Bk


970 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:02:21 ID:fNz64MSj0]
tp://news.goo.ne.jp/article/mainichi/nation/topics/20071109ddlk26100616000c.html

「吉兆の看板があれば、吉兆の名前が付けば、ものが売れる? そんなことないよ」
京都吉兆嵐山本店の一室。徳岡邦夫(47)は、ためた息を吐き出すように言った。
「うちは一度つぶれかけた会社ですよ。それに吉兆と名が付くレストラン全部にお客さまが入ってるわけじゃない。
ブランドってそんな簡単なもんじゃない。それは吉兆の中にいる僕が一番よく分かってる」
(略)
この時期の雑魚は極めて安い。捕っても利益が出ない。
そこで安い雑魚に「付加価値」をつけることにした。徳岡がサゴシやツバスを料理し、売れる商品にする試みだ。
昆布とかつおぶしのだしに米酢、みりん、しょうゆ、砂糖にしょうが――。
見る間に徳岡がたれを作り、その中にサゴシの刺し身を漬けていく。
前日から仕込んだ昆布締めもある。試食会で用意した皿はあっという間に空になった。

組合の幹部が言う。「3、4年前から売価が下がってきた。食べ放題のイベントをやれば観光客は来るけど固定客にならん。
何とか付加価値つけて、単価上げんと。大先生(徳岡)に期待大や」



971 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:05:57 ID:vBfJXuyn0]
>>967
そうですよね
特に吉兆で働くくらい自尊心高い料理人なら
好きで安素材選んで使うわけがない

972 名前:上杉家々訓 『宝在心』  mailto:sage [2007/11/11(日) 17:06:05 ID:fxVr4+gA0]
一、心に物なき時は、心廣く體泰なり (心に見失わせるような物がない時は、心が広々として、体がやすらかになるものだ)
一、心に我慢なき時は、愛敬失はず (心に他を軽んずることがない時は、慈しみや敬うことを忘れないものだ)
一、心に欲なき時は、義理を行ふ (心に貪り欲しがることがない時は、人を思いやるものだ)
一、心に私なき時は、疑ふことなし (心に密かなことがない時は、物事に疑うこともない)
一、心に驕なき時は、人を敬ふ (心に思いあがった気持ちがなければ、人を尊ぶ)
一、心に誤なき時は、人を畏れず (心に邪まなことがなければ、人を恐れることはない)
一、心に邪見なき時は、人を育つる (心に偏った見方がない時は、人を立派に育てる)
一、心に貧なき時は、人に諂ふことなし (心に欲深くない時は、人をへつらうこともない)
一、心に怒なき時は、言葉和かなり (心に怒りがない時は、言葉はもの柔らかになるものだ)
一、心に忍耐ある時は、事を調ふ (心に耐え忍び、努力することがある時は、物事は上手く行くものだ)
一、心に曇りなき時は、心静なり (心が晴れていれば、心は穏やかである)
一、心に勇ある時は、悔やむことなし (心に勇気がある時は、後悔することもないものだ)
一、心賎しからざる時は、願好まず (心に賎しい気持ちがない時は、無理な願いは好まないものだ)
一、心に孝行ある時は、忠節厚し (心に尽くそうとする気持ちがあれば、節義も深い)
一、心に我慢なき時は、人の善を知り (心に自惚れることがない時は、人のすぐれたことを知る事が出来るものだ)
一、心に迷なき時は、人を咎めず (心に信念があれば、人を責めないものだ)

















973 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:07:59 ID:JkEuyF+C0]
>>970

>うちは一度つぶれかけた会社ですよ。

もう思い残すことはなさそうだな。
今までやれただけでも儲けものという観点なら。

974 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:08:42 ID:G7OmRXnM0]
>>973

ところで>>970の内容で、なんかおかしいことあるか?

975 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:08:47 ID:DJRi/8gX0]
客をなめてるな

976 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:11:31 ID:fNz64MSj0]
>>安い雑魚に「付加価値」
>>安い雑魚に「付加価値」 ○

”安い食材を 高級食材に 偽造”


977 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:12:13 ID:Ej2ks3pG0]
この期に及んで、ウェブで謝罪の一つも出していない度胸の良さに感動した!!


潰れちまえよ、こんな天狗になってる嘘つき料理屋なんかよ……

978 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:13:34 ID:DJRi/8gX0]
こんなものを喜んで買ってたブルジョワ達はどんな気持ちなんだろうな…

979 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:17:36 ID:/LTOXaXy0]
雑魚を「地魚」と称して売るのはセーフ?

980 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:18:04 ID:Ej2ks3pG0]
>>978
本当のブルジョワは、料亭の方から料理を持ってくる(というか、おせちのことね)
もちろん、日頃から通っているというのもあるんだが、そりゃもう、市販のおせちとは中身が全然違うそうだ



981 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:25:01 ID:aC4ySDnI0]
>>949
それは嘘だと思う。それが本当なら、事件発覚前のログがどっかに残ってるはず。
それが一切無いのは、船場だけ切り離そうというデマだとおもう。

吉兆グループの問題。

982 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:25:10 ID:t8VWrA2X0]
>>979
地魚に地鶏みたいな法規制がなきゃOKじゃね
そもそも雑魚って魚がいるわけじゃないし
いわゆる雑魚が美味くない訳でもないしな

983 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:26:36 ID:msMDzkMR0]
>>978
30万の御節が完売御礼とかになってたけど、
アレもホントは全部自分で注文して偽装したんじゃねーの?

984 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:27:50 ID:G7OmRXnM0]
>>981

吉兆通うような連中って、blogとか2chカキコとかでネットに足跡残すイメージないけど・・・
ま、言う通りかもな。5つに分かれてまだ10年くらいのはずだし。

985 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:36:27 ID:Sa6dVlFg0]
こういう料亭とかって、食事の味がどうのこうのって二の次でしょ実際のところ。
高級料亭に出入りしている自分らに酔って雰囲気を楽しむのが目的では?

986 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:37:34 ID:wHV0XHPZ0]
>>984
967ですが。吉兆通うような奴らしっかり見てますよここ。さすがにROMが多い
とは思いますが。経営者やサラリーマンでも中堅以上は情報の採集には敏感ですから。
皆さんは20代が主体と思われているかもしれませんがROMに限れば少なくとも40代
後半以上が2割近いと思います。私見ですが。

987 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:39:33 ID:AbnQ1Zra0]
>>985
その通りだけど、法に触れるような偽装は処罰されないとね。
違法行為の責任を、パートや関係業者に押し付けるような経営陣は叩かれないとね。

正直俺も、
但馬牛と三田牛並べてとか、
上等のプロイラーと上等の地鶏両方出されたら、
どっちがいいかなんて好みだと思うけどさ。

988 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:39:39 ID:bzF7vf5h0]
>>971
>特に吉兆で働くくらい自尊心高い料理人なら

いや、船場吉兆に限っては、自尊心高い料理人なら辞めてるだろ
客を騙すなんて一流料亭であってはならないことだからな

まあ実態は三流以下だったわけだが・・・

989 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:41:52 ID:Mrg5jdj5O]
ぶろいらー地鶏

990 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:41:57 ID:CFukZgJe0]
>>986
「書き込んで足跡残すだろうか?」って書き込みに、
「いやそんな事は無い、ROMは多いですよ」って、

話ずれ杉



991 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:44:41 ID:OE1JlRQi0]
食事より ブランド優越感て言うのでしょ。
しかし、もうイメージが崩れて、終わったね。君島ブランドみたいに。

所詮ブランドって、イメージ先行業。

兄弟喧嘩したら終わるんだな。いい気味だ。


992 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:46:03 ID:Sa6dVlFg0]
漏れなんかただの人だから、地鶏は放し飼いで筋肉が発達しているから肉が引き締まって歯ごたえがある、
ブロイラーは脂肪が多くやわらかい、くらいしか知識が無い。

993 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:46:47 ID:CJfP53j+0]
そうそうおかしいと思ってたんだ!
何で船場吉兆だけの事件として印象付けようと努力してる奴が居るのかと!!

例えばトヨタのグループ名を冠した企業はトヨタの一部門が法人化した物に過ぎないでしょ。
その企業だけの犯罪とはならないよ。トヨタの犯罪と思われる。当たり前のこと。

994 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:48:00 ID:lUB5zNTM0]
>>991
最近では京都市東山知恩院前上ルの一澤帆布が記憶に新しい。
ていうか、これは兄弟喧嘩なんて跡目争い的なものではないでしょw

995 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:49:53 ID:xU/gpyfU0]
駄目駄目だな

996 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 17:51:39 ID:bzF7vf5h0]
>>993
京都やら東京やらは会社組織としては別会社らしいけど、
同じ吉兆という名で商売してるんだから客からしたら同じだよな。

船場吉兆の不祥事といっても、この不祥事ニュースが続いてる中
東京だろうが京都だろうが、吉兆の名のついたお歳暮とか持っていけない

997 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 17:53:49 ID:lUB5zNTM0]
>>993
船場吉兆だけ生贄として、他を生き残らせようという思惑もあるかもしれないが、
今のところ確固たる証拠は無いように見える他の吉兆を断定すると、
面倒な事になるかもしれないという良識を働かせている人間もいると思われ。
ただ、仰るように船場吉兆は別でしたと本当に都合よく解釈してる訳ではない。
そこを間違えて身の振り方を誤ったら余計に延焼を招く予感。

998 名前:名無しさん@八周年 [2007/11/11(日) 18:00:11 ID:THNVTte50]
この業者はこれまで数回、仕入れ先の卸売会社が鶏肉の
種別を示した「出荷商品証明書」も船場吉兆に送った。
証明書には出荷した鶏肉について「国産若鶏」などと記載され、
地鶏との表現は一切なかったという。


999 名前:出世ウホφ ★ mailto:sage [2007/11/11(日) 18:01:56 ID:???0]
次スレ
【社会】船場吉兆 阪急のお歳暮牛肉も偽装 おせち販売も中止★2
news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194771502/l50


1000 名前:名無しさん@八周年 mailto:sage [2007/11/11(日) 18:03:55 ID:Y+plz90W0]
スラダンの福田吉兆どうとかいうレスが無いことに絶望した。



1001 名前:1001 [Over 1000 Thread]
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。






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