【社会】劣悪な飼育環境に抗生物質まみれ…日本の食用ニワトリが辿る「悲劇」 [ボラえもん★]

1 名前：ボラえもん ★ [2021/03/23(火) 01:39:12.86 ID:n2JDCjjw9.net] 　「私が勤務していたブロイラー鶏専門の養鶏場では、一つの鶏舎に約4万〜5万羽の鶏がいました。 ブロイラーは肉用鶏なので、ケージ(鳥かご)飼いではなく、地面の上で『平飼い』で飼育されていました。 　しかし、平らで広々とした場所で鶏が自由に歩き回っているわけではありません。 窓がない『ウインドレス』と呼ばれる鶏舎の中で、1�uあたり16〜17羽の鶏がすし詰めにされていました。 　どのぐらい密集しているかというと、常に満員電車の中にいるような状態です。 鶏たちは生まれてから出荷されるまで、餌を食べるのも、寝るのも、ずっとその状態で過ごすのです」 　そう語るのは、関東北部のブロイラー農場で働いていた梅田正孝さん(仮名)だ。 　唐揚げ、焼き鳥、卵焼き、オムライスなど、私たちは毎日のように鶏肉や卵を使った料理を口にしている。 　日本人の一人当たりの卵の年間消費量は約340個で、世界2位('19年)。鶏肉の消費量はアメリカやEUなど、肉食文化の国には劣るものの、世界8位となっている。 　さらに、'18年度の農水省の調査では、日本人が最も食べている「肉」は、豚肉(年間12・9キロ)や牛肉(同6・5キロ)を抑え、鶏肉(同13・8キロ)である。 　日本が世界有数の卵と鶏肉を愛する国なのは間違いない。だがその背後には日本のニワトリたちの大きな悲劇が隠されていることをご存知だろうか。 　日本のニワトリは主に食肉用の「肉用鶏」と、卵を産むために育てられる「採卵鶏」に分けられる。前者の代表種が「ブロイラー」だ。 　ブロイラーのヒナは生まれてすぐに鶏舎に移される。窓がなく、薄暗い鶏舎の中で、ギュウギュウ詰めになって暮らすのだ。梅田さんが話す。 　「鶏の数が多いため、夏になると鶏舎の中の温度は37度ほどになることもありました。 鶏も暑さで喘いでいる状態でしたね。温度を下げるために水を定期的にまくと、今度は湿度が高くなる。 　鶏舎にはおがくずを敷くのですが、湿度が高いので、糞尿と混ざって床は常にドロドロという非常に不衛生な状態でした。 ずっと不衛生なところにいるため、最初は白かった鶏たちの羽も、次第に黒ずんでいくのです」 　不衛生な場所で生活しているため、病気も頻繁に起きる。 「大腸菌性敗血症」という大腸菌が原因で臓器の機能不全を起こす病気や、呼吸器系の疾患にかかる鶏が後を絶たないという。 　「毎日かなりの数の鶏が死にます。しかし、密集状態なので、なかなか死んでいる鶏が見つからない。死体の上にも、どんどん別の鶏が乗っかってしまうのです。 　ようやく死体を見つけたときには、ぺしゃんこにされて、潰れたような状態になっていることも多かった」(梅田さん) ■抗生物質まみれ 　（中略） 　日本女子大学家政学部教授の細川幸一氏が話す。 　「ブロイラーはできるかぎり早く、大きく育つように品種改良されています。体重が負荷となり、自重で足の骨が折れてしまう鶏も出てきてしまうのです」 　過度な品種改良の結果、成長するにつれて、異常に胸の部分が発達してしまい、ひっくり返って元に戻れなくなる鶏もいる。 　「ブロイラーは一日平均で、60グラム体重が増えます。人間が急激に太ると身体に負荷がかかるように、鶏も同様に身体に影響が出ます。 腹部にリンパ液が溜まる腹水症や心臓や肺に負担がかかることによる突然死などが報告されています」(前出・佐藤氏) 　NPO法人「食品と暮らしの安全基金」代表の小若順一氏は「エサに混ぜられる抗生物質も大きな問題だ」と警鐘を鳴らす。 　「ブロイラーは病気になりやすいという理由で抗生物質が与えられますが、これは成長促進の目的もあります。抗生物質を投与すると、鶏が短期間で太るため、エサ代などの節約になるからです。 　しかし大量の抗生物質を与えることで、鶏の体内に薬剤耐性菌という抗生物質が効かない菌ができてしまうのです」 　厚労省の調査によれば、'15〜'17年度の間に国産の鶏肉の59％から薬剤耐性菌が検出されている。 ちなみにブラジル産などの鶏肉では34％。いかに日本の鶏が薬漬けかがわかるだろう。 　耐性菌の入った鶏肉を健康な人が食べても問題は少ないとされているが、高齢者などが摂取すると、病気治療の際に抗生物質が効かなくなる可能性が指摘されている。 （以下略、全文はソースにて） https://news.yahoo.co.jp/articles/4f6bdbce94356f60d4a4aa53e5d18d16543a7893 241 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:02:59.32 ID:LyMKSF/60.net] ガタガタ言ってる奴が抗生物質使わずに健康的な飼育環境で 今の値段と同じ鶏肉と卵を提供すればいいだけ そうしたら全部解決する、何でやらないの？ 242 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:03:26.83 ID:8zQSx5vq0.net] それでも日本国産の鶏が最も安全だよ 全ての生成条件をクリアしてないと日本では物を売ることができない だから日本の料理はうまいのだ 外国の薬たっぷりの生き物なんてあれはもう生き物ではない そちらの方がよほど問題だと思わないか なぜそれらを蔑ろにして訳の分からない強弁を通そうとするのか まずその意図を問いただすべきだ 243 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:03:46.93 ID:lJH61mcE0.net] 農水省の家畜改良センターって胸糞悪い団体 いっぺん世間にさらされたら大問題になるぞ 244 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:04:26.15 ID:i+5ysNF60.net] >>197 日本人が長寿ってのも疑問があるが、とりあえず今の高齢者は防腐剤満載の食品や遺伝子組み換え食品なんて食べてなかったからな。 そのせいもあるし、厚労省が出してるのは平均余命であって平均寿命は絶対出さない、あくまで予測。実際に生きてる年齢じゃない。 245 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:04:29.74 ID:rfpNt2IA0.net] 幸せに生かされた鶏とそうじゃかった鶏の味て違うの？ 246 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:04:29.42 ID:T6BTkID60.net] 安けりゃ何でもいいよ 247 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:05:09.28 ID:DWuCpzpL0.net] セクシー案件だな 248 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:06:26.96 ID:e/1U4KEz0.net] >>244 どうかねえ、昭和の方が農産物は毒毒強毒農薬ばかりじゃん 249 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:07:05.84 ID:9h7q/9OF0.net] >>76 それ気になってた 250 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:07:41.43 ID:rfpNt2IA0.net] 結局殺して食うんですけどね・・・ 251 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:07:49.74 ID:KvWCbMuI0.net] 餌の種類で黄身の色が変わるのは最近知った 平飼いにこだわるところはレモン色 ビタミンEを添加してるところは橙に近い濃い色 ノーブランドの卵は普通の黄色 まあ気分の問題かなとは思た。どれもおいしい 252 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:08:15.02 ID:2bBIXSJg0.net] 薬漬け素晴らしい どの程度か知らんけど日本人の健康や寿命に影響なければ問題ない 逆に野生のものや放し飼い的なやつの方が嫌だわ 253 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:08:25.56 ID:ayYrW56l0.net] >>237 そりゃ、機械と設備に人件費で勝負しても負けるわ。ｗ ブラックだーと恨んで、仕事が横着になり、品質も下がる。ｗ 無能な人間はもう勝負にならんのよ。ｗ 254 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:08:39.17 ID:jMqhjZ2N0.net] >>30 あのブラジルが基準を満たす訳がない 今のコロナ禍で生き残った奴らは相変わらずノーマスクで大統領の誕生祝いで騒いでる国民性だぞ 危なくて食べられたもんじゃない 255 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:08:41.59 ID:i+5ysNF60.net] >>242 なにを寝言言ってるの？ 世界で日本産の食品なんて敬遠されまくり。 だから食品の輸出額だって大した事ない。 そんなに安全でうまいなら、国も漫画やアニメなんか輸出しないで野菜や肉輸出してウハウハだろ。 256 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:09:03.41 ID:eudVFQiV0.net] それじゃ消費税３％位上げてそれを畜産業界に配るか？ 卵１０円維持という条件でｗアホな底辺日本人なら納得だろう どの道現状を維持しようと思ったら毎年税金投入量が増えるだけだよ 257 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:09:09.01 ID:eh4EolMc0.net] >>245 幸せじゃない鳥のほうが美味いんじゃねえの 食事制限かけて臭いや脂肪の管理、運動制限かけて筋肉発達の管理やって美味しい畜肉作ってるんだし、それが幸せになれるとは思えんし 258 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:09:34.16 ID:SXlxmRGT0.net] なんかコレ大分嘘混じってないか 37度なんかでずっとやって置いたら熱に弱いから鶏全滅してつでしょ 　その為に空調で温度管理出来る様にしないと飼育大変なのに 　子供は温度が低すぎると簡単に死ぬし　親は温度高すぎると死ぬ 　それとブロイラーは品種改良しすぎて大人になると満足に自走出来ないから 259 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:09:51.59 ID:C7KhSO4R0.net] >>241 お高くなるのだろう 放し飼いのブロイラー若鶏なんかな 物産展で出してて買ってたけど、肉質はまあ違いましたわ 昔の鶏さんみたいに雑穀喰って生きてればいいのだろうが 贅沢になってしまったのだろうな 260 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:09:52.21 ID:PEX6PZRt0.net] 養鶏所の娘の間違いですね。 俺も当時はここまで日本の養鶏所の鶏が酷い扱いを受けているとは知らなくてね。 これ、日本の話なんだよね。 もちろん私は平飼い支持で、アメリカやヨーロッパの”人道的な家畜育成方針”を 全面的に支持しています。理想はオーストラリアみたいな完全放牧でしょうけどね。 今はすごいからね、Youtubeでいろんな養豚場の豚の飼育から出荷まで 全部見る事が出来ますが、私は今のアメリカの日本の”人道を考慮したやり方”でも ちょっとかわいそうに思うくらいですからね。 放牧はレベルが高くてコストもかかる畜産技術として認識されつつある現代ですが、 いつかは豚や牛も放牧に移行させるべきだと思いますね、多少臭くなっても。 自分たちが接している動物を虐待するような育て方を 子供には絶対に見せるべきではありません。 動物を動物として育ててあげて、そして彼らに生きる事の喜びを 十分与えてから食べるべきですね。 私も清算して人生を回復したら、全部その辺の事も自分で直接チェックして 人道的な飼いかたをしている養鶏場や養豚場でしか肉を買わない事にするつもりですね。 261 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:09:54.39 ID:wflK+2Fr0.net] 自然の物が一番かもしれんけどそうなったら多くの人飢餓で死ぬんじゃね？ 262 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:10:05.84 ID:n8QfOoGV0.net] ブラジルのとどっちが凄いんだ? 263 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:11:10.89 ID:tEs7YgGh0.net] >>202 死んだら悲劇もなにもないよ それまでの過程が大事なんだよ 264 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:11:30.40 ID:rfpNt2IA0.net] 未来世紀ボボ・ブラジル？ 265 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:11:54.74 ID:7d7XBN6t0.net] >>206 数学の試験あるにきまってんだろ 国立で統計学や微分方程式の講義がない経済学部なんかねぇよ 266 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:12:26.74 ID:C7KhSO4R0.net] >>257 鴨は死んでからの方が美味い（士郎） 267 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:13:09.17 ID:r9uD5pko0.net] ブラジルとかタイってどう飼育してるんや？ 放し飼いなの？ その割には糞まずいよな 268 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:13:12.84 ID:SXlxmRGT0.net] >>244 長寿だと思うよ 他国と比べて病気か事件事故でしか死なないもの 　日本じゃ射殺されて死ぬなんてまず無いからね 　殺人事件の数が段違い 269 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:13:24.55 ID:zaMPZ1QS0.net] 運動できる広さで飼ったら痩せて脂っ気のないまずい肉しか出来ないだろ 肉は飼育の段階から調理してんだよ 270 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:13:48.76 ID:wflK+2Fr0.net] これほど人間のごう慢さを感じる話もないな 271 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:13:55.97 ID:eudVFQiV0.net] >>261 馬鹿はすぐ極論出すね ハイパーインフレが来るとかｗ 餓死とかｗ これからの方向性の話なんだよバーカ 272 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:15:09.93 ID:4RQ8j5qd0.net] 日本人はブラック企業 外国人実習生はブラック労働 ニワトリはブラック飼育 日本スゴイデスネ！() 273 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:15:33.33 ID:tpE/M8LQ0.net] つまり鶏肉食べると病気が治るわけだな。 274 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:15:41.38 ID:KvWCbMuI0.net] 昭和30年代の話だと卵を毎日1個ってすごく贅沢だったらしい ソースうちの親 275 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:15:57.61 ID:FdsQUNWW0.net] やはり比内鶏にすべきだな 276 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:16:04.39 ID:wflK+2Fr0.net] >>271 馬鹿はすぐに他人を見下すね討論のイロハも知らない 277 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:16:46.73 ID:jMqhjZ2N0.net] 輸入牛肉や豚肉もひどいもんだ 日本で使えない飼育ホルモン剤なのに アメリカ産オージー産カナダ産はバンバン輸入とはどーゆーことよ インテリアメリカ人はこの手の肉は食べないし 食肉に使用か不使用を記載義務付けして欲しい 278 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:17:07.89 ID:tpE/M8LQ0.net] >>271 バカッターの書き込み程度でトイレットペーパー買い占めて 店からなくなる国民性のくせに言ってんだかw 279 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:17:27.88 ID:2FkXAG/t0.net] こういう一例で全体を語るのアホだろ 前も牛でこんなのあったよな ボコボコに殴っててみたいなやつ 280 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:17:38.46 ID:tpE/M8LQ0.net] >>277 世界一の農薬天国は日本なんだけど。 281 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:17:38.56 ID:rXjltW4Y0.net] スーパーサイズミー2で見た 282 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:17:46.16 ID:TVFlVMkU0.net] >>269 ストレスと薬の副作用で過食してる生き物と 適度な運動でおいしくモリモリごはん食べてる生き物 どっちが健康的に見える？ 美味しさって要するに生命力だから だいたいいみんなマーケットではよりみずみずしくて新鮮な物を選ぶでしょ 283 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:18:29.49 ID:eh4EolMc0.net] >>267 放し飼いだったら相当環境作りに金かけないと不味くなるでしょ 虫を食ったら臭くなるし、雑草食ったらはよく分からん、動き回れば肉は固くなるし脂肪も少なくなる ジビエの一歩手前みたいなもんだろ 284 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:19:31.17 ID:PEX6PZRt0.net] まあ、こういう養鶏場は日本でも減っているらしいですけどね。 今は平飼いの養鶏場も増えてるらしいからね。 まあ、平飼いと言っても多くは養豚場と同じで施設内で自然とは接する事なく 育てられるんですけどね、現状。 また変な人が適当な事を言ってますが、 餌をしっかり選べば平飼いのほうが間違いなく肉は味がしっかりしていてうまいよｗ こいつら平飼いの地鶏食った事ないのかね？ｗ 近年日本で美味しいと評判になったイベリコ豚ももちろん放牧豚です。 上質のドングリを食って運動するからしっかりした味がする弾力ある肉質になります。 https://iberikobuta.com/hpgen/HPB/entries/23.html 285 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:19:51.60 ID:rXjltW4Y0.net] >>267 その辺の肉って味だけでやばい薬使ってるの分かるよなw 自分では絶対買わないけど 286 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:20:02.74 ID:4RQ8j5qd0.net] ケンタッキーも国産を謳っていたが･･･ 287 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:21:40.02 ID:XLn40gf60.net] >>282 でもお高いんでしょう？ 288 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:22:43.85 ID:eh4EolMc0.net] >>284 地鶏美味いけど固えんだよな 噛めば噛むほど旨味が染み出てくるけど、ゴム噛んでる気分だわ 289 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:23:45.62 ID:PEDy5gCv0.net] ブロイラーはな、、 あれは貧乏人用の食材だから 一定水準以上の収入と知性を持ってる人は地鶏を選んで食べてるよ 290 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:24:10.41 ID:C7KhSO4R0.net] >>283 養鶏された鶏さんが俺らの味基準から始めるという感じなんだろうな 自然のものは全部まずいんじゃねえの 291 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:24:56.22 ID:i+5ysNF60.net] >>248 農薬より防腐剤や添加物、遺伝子組み換えのほうがジワジワ効いてくる。 >>268 日本は自殺大国だよ。 しかも自殺のもっとも多い原因は病苦。 病苦の原因が食べ物のせいかもしれない。 それと話は逸れるが殺人事件も多いとは思うね。 一つは裁判所が容易には殺人にしないで傷害致死にするため。 もう一つは日本は行方不明者大国だよ。そのうちどのくらいが殺人の割合かが問題になってる。 292 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:26:09.07 ID:eh4EolMc0.net] >>290 自然の獣肉とか一手間かけないと無理ってのはよく言われるわな 雑食系だと臭みや灰汁、草食系だと旨味が薄いとか 293 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:26:11.09 ID:+833xeIU0.net] 世界規模で言うと牛肉・豚肉・鳥肉の生産量比較で、とうとう鶏肉が一番多くなった。 ちなみにアジア圏では、鶏肉よりアヒル(カモ)肉の方が生産量多い。 294 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:26:19.10 ID:C7KhSO4R0.net] >>289 いつか承久になって鶴を食いたいんだが 295 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:27:34.84 ID:TVFlVMkU0.net] >>287 小売で高くなるのはみんなが買わなくて流通量と輸送費が見合わない上に 廃棄が多いからだよ そっちを選ぶのが当たり前になればおのずと価格調整されてくるよ それに体の原料を買ってると考えれば 損とは感じないよ 病院で薬出してもらったら 高いなと感じても普通に受け入れるでしょ 296 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:28:48.59 ID:PEX6PZRt0.net] よく知恵遅れの人が化学調味料のことを否定しておきながら ブロイラーを平気で食ったりしてますけど、 現代日本のスーパーの肉は基本的に薬まみれの肉だからね。 そういう人たちが化学調味料は体に悪いとか 米国産の肉は薬だらけで体に悪いとか言っても説得力ゼロですから。 有名ラーメン店の親父じゃありませんが、 化学調味料でガミガミうるさく言うのだったら肉から何から全部気を使うべきですし、 実際にそうしてるんですよね、そういうのを売りにしているラーメン屋は。 297 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:28:55.12 ID:7d7XBN6t0.net] >>284 クッソいきってるグルメおじさん ちゃんと>>1読んだ？地鶏じゃなくてブロイラーの話やで ブロイラーは成長したら心臓麻痺で勝手に死ぬ 運動なんてとんでもない どこの国でも飼い方はあんまり変わらん 298 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:29:57.59 ID:keDgK3bW0.net] >>236 アジア人チートだろ アメリカのアジア系は日本人よりさらに2年ぐらい寿命長いし 299 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:age [2021/03/23(火) 03:30:07.56 ID:CrkmJOOP0.net] ＞日本人が最も食べている「肉」は、豚肉(年間12・9キロ)や牛肉(同6・5キロ)を抑え、鶏肉(同13・8キロ)である。 日本人はこの３大タンパク質で年間平均３３．２キロ食べてるのか。 ぶっちゃけ４９歳こどおじの俺が去年、通販の冷凍肉を購入した量は６０キロくらいだった。 ６０キロって多そうで １日あたりに換算すると１６４グラムの肉を食べてることになるんだが みんなはその半分しか食べてないのか・・・・　我慢して暮らし杉じゃね？ 300 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:30:20.34 ID:+qmOcczL0.net] 農薬はまあ凄いだろうね子供の頃は野菜に虫付きとか当たり前に見たものだが 今はとんと見ないからねそれだけ散布してる 301 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:30:58.75 ID:Lmbz+Ktw0.net] >>1 と畜に関しては、食肉センターの管轄だから養鶏業者は関係ないだろ？ だいたい県の機関だったりするからそちらに問い合わせてみては？ 302 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:31:18.12 ID:Kzw/DOyy0.net] >>7 おマチ婆ちゃんの鶏肉こそ最高よな 303 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sega [2021/03/23(火) 03:31:28.02 ID:ziuzetpp0.net] 卵は殻が危ないんだよ。 ここにサルモネラ菌が付いていたりするから生では危険。 日本ではこの殻を徹底的に水で洗浄した上に低温紫外線で殺菌する、消費期限も1週間と短いから、生で食べられる。海外だと消費期限は1ヶ月以上。非道い飼い方は何とかすべきだが、生食とは関係ない。 304 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:32:28.48 ID:PNNWg7400.net] >>18 どうやって厩舎に返すんだろ 305 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:33:27.45 ID:TVFlVMkU0.net] >>303 日本の卵も生食文化に合わせて 生食できる消費期限を設けてるだけで 実際保存がよければ２ヶ月後でも加熱して食べられるしね 306 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:34:08.74 ID:eh4EolMc0.net] 市場に出回っている以上、安全性は信じるほかないってとこだわな しかし、ブラジル産鶏肉はもうちょっと臭いをなんとかしてほしいもんだな、味はさほど期待してないし 307 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:34:58.06 ID:VGZ2U9nE0.net] >>297 改めて調べてみたけど、ブロイラーってもう存在自体が闇深やね・・・ 308 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:36:30.17 ID:bY5gbneC0.net] >>39 ブラジル産の方が安全なのか でもブラジル産食べると体が痒くなるのは何故なんだろう 309 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:37:06.83 ID:CYjDVvE60.net] え………でも、どうしたらいいの？ 310 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:37:34.88 ID:Lmbz+Ktw0.net] 屋外での放し飼い支持してる人がいるけど 鶏なら鳥インフル、豚なら豚コレラという病気が野性動物を介して伝染するから絶対ダメ それと、畜産は臭いから人間のいない所でやればいいと言う人もいるけど 日本国内で苦情の出てない地域の方が少ないし 人間のいない所=人の住めない所ですよね 311 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:38:15.87 ID:6zTrL2y30.net] こういう大事なことはお年寄りに伝えない羽鳥徹モンニングショーwww 312 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:38:38.38 ID:TVFlVMkU0.net] >>306 国が定めてる基準値を信用するかって問題だからね セシウムさんと同じだよ 自分の基準を決めて信頼できる生産者やメーカーを見つけておくしかないよね 313 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:39:01.66 ID:PEX6PZRt0.net] >>297 ＞クッソいきってるグルメおじさん うっとうしいからレスしてくるな、原始人が。 何がグルメだ、地鶏くらいちょっと繁盛してる料理店で 普通に食えるだろうが、どこででも。 地鶏じゃなくてブロイラーの話をしている？ ブロイラーの方が地鶏よりうまいとかホラを吹いてるからそう言ったんだろうが。 煽るしか能がない原始人がレスしてくるな、俺に。 314 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:41:14.10 ID:HNslyeYT0.net] 日南どりか華味鳥しか食わんし 315 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:41:36.94 ID:XgWZdWpU0.net] ホントパヨクが政権担ってるんだなって実感するね 316 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:41:49.32 ID:4RQ8j5qd0.net] >>309 ここ読んでたら業務スーパーで輸入食品調達した方が良さそうだな 317 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:41:52.33 ID:qb044fiT0.net] フランスのフォアグラなんかにもいえよ 318 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:41:53.58 ID:g3dMXP1G0.net] >>240 ボラえもんは反日工作員だからな 今まで立てたスレ見てみろ露骨だぞ 319 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:42:08.44 ID:PR924D3h0.net] で、何？ みんなビーガンになれってこと？ まぁそこまで極端じゃなくても、なるべく苦しまずに育てようって事だよね こういう動きが加速すると生産量は確実に減るから 肉は庶民じゃ中々手を出しづらい高級食品になるんだろうなぁ 320 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:42:17.26 ID:2NIrQTvx0.net] >>291 日本産食べて発狂してるの？ 321 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:42:39.28 ID:bU67N3WB0.net] 40過ぎたら肉食えねえわな 322 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:42:52.49 ID:7cZr0COW0.net] 放し飼いは難しいだろうし臭くなるんなら、室内で良い環境で育てるべき 自由に動けないのはストレスが常にかかってだめ。食べるにも。 にわとりなんかは値段は2，3倍くらいになってもいいと思う。 323 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:45:43.66 ID:XKXkL9Fj0.net] すぐ殺しちゃう鶏にわざわざ抗生物質なんかやってんのか？ なんか嘘くせー 324 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:45:48.94 ID:T1pPj/l20.net] >>258 日本養鶏協会のサイトを見ると トップに抗議文があった この記事とは直接関係ないが お察しな行為を行っていると思うんだけど どうだろう 325 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:46:19.26 ID:wflK+2Fr0.net] 日本の食料自給率みりゃどう考えても口に入る6割方外国産なわけだが 326 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:47:01.84 ID:T6KzTOmn0.net] 悪党がまた利権探し。 鶏が可哀想ってやつか。 327 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:47:31.80 ID:m/Qi58HZ0.net] >>81 ブラジルでは養鶏にホルモン剤を使用することは禁止されている 328 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:48:19.51 ID:PR924D3h0.net] いやー人間って罪深いね 殺人犯って実は正義じゃん 329 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:48:47.14 ID:q4J9iMl+0.net] 飼料安全法と薬事法の範囲内だから別にね。 この手の騒ぎ方する輩は何十年も前から同じこと言ってるアホだから。 330 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:49:50.95 ID:keDgK3bW0.net] >>319 そもそもアホみたいに肉食ってるのがおかしいんだけれどなｗ 人類にとっちゃ肉なんて祭りやら客人のために捌いて食うような物だったし 畜産の環境破壊っぷりもヤバいしｗ 331 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:50:07.24 ID:m/Qi58HZ0.net] >>109 餌も人件費も土地も安いかららしい 332 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:50:09.65 ID:GWxVLt1X0.net] 毎日そんな鶏が産んだ卵をありがたがる事もなくサンドイッチの具が少ないとか卵焼き焦げたから捨てたとかこんなの不味くて食えるかー叫んで投げつけたり 度胸試しに交番に生卵投げてるような くそジャップに言う資格はない 333 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:50:31.66 ID:nhIK/ZdC0.net] MRSA、VRAに罹病した人を調べたら同じスーパーの安い鶏肉を食ってたというのは結構有名 安い鶏肉はしっかりと火を通さないとダメだそうだ 334 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:50:39.73 ID:tEs7YgGh0.net] >>319 現代的は食い過ぎなんよ 335 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:51:29.53 ID:RVTofjM90.net] 抗生物質じゃなく鶏舎全体を紫外線で消毒すれば良いだろ。 紫外線消毒は耐性菌作らないし 336 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:51:32.36 ID:KvWCbMuI0.net] 中国の平飼い https://www.youtube.com/watch?v=B0DlnevSsXY&t=295s 337 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:52:33.24 ID:I6dAqIJL0.net] 健康的に育てた鳥は硬くて高い 昔、ブロイラー登場以前はそれが当たり前だったそうだが それで良いのかなあ 玉子も平飼い、有精卵なら1個50円以上 100円を超えるのも珍しくない そこそこの値段で、そこそこの品質の物はあるはずなんでね 安さ一番で追いかけるのは拙い 338 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:54:45.63 ID:qb044fiT0.net] クリスマスに鶏肉食っているくせに 339 名前：ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/03/23(火) 03:54:52.58 ID:kY80iihq0.net] >>53 合計結婚出生率に比べて合計特殊出生率の減少が大きい所からして 少子化の主原因は未婚が増えてることだろ 340 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:55:21.62 ID:WLP0P0T30.net] 畜産は牛も豚も鶏も同じようなものだわ。 ほとんど動かず輸入したハイカロリーな配合飼料を食べて、ブクブク太ったのを有り難がる。 肉牛なんて筋肉に脂肪が入るほど不健康に育ってるがな。それを霜降って喜んでる。 草食べて動き回った牛の肉は臭いし固いよね。 341 名前：ニューノーマルの名無しさん [2021/03/23(火) 03:59:07.56 ID:m/Qi58HZ0.net] >>152 World Animal Protectionのブラジルの畜産動物の福祉の格付けはB判定、一方の日本はD判定 https://www.hopeforanimals.org/broiler/509/

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