【食】ウスターソースが4位！「目玉焼きにかける調味料ランキング」TOP3は… ★２ [みなみ★]

1 名前：みなみ ★ [2020/09/20(日) 21:34:34.14 ID:mZzvMS+09.net] あらためて20〜50代の男女を対象 9/20(日) 11:10 https://news.yahoo.co.jp/articles/f8ab542a83280f75726afaa08c270c5f6ad4f7dc?page=1 「目玉焼きにかけるのは、醤油かソースか？」もしかしたら、こんな論争を一度は経験したことがあるかもしれません。しかし実際には、その2択以外を選ぶ人も多いよう。 そこで今回『kufura』では、あらためて20〜50代の男女を対象に「目玉焼きに主に何をかけて食べているか」を調査しました。ランキング形式で紹介しますので、ご自身の食べ方と照らし合わせて見てみてください！ 1位：醤油（245票） 「卵かけご飯みたいな感覚で食べられて美味しい」（32歳女性／主婦） 「納豆とも合わせるから」（54歳女性／主婦） 「全て試してやはり醤油がけが一番白ごはんに合うから」（58歳男性／総務・人事・事務） 「ソースより醤油のほうがお皿を洗う時楽だから」（43歳男性／公務員） 「一番合う調味料だと思い、ほかの選択肢は考えられないから」（57歳女性／主婦） 「小さい頃からうちの家は全員醤油をかけて食べていたから何の疑いもなく醤油をかけるものだと思って食べていました」（39歳男性／その他） 1位は醤油で、ほぼ2人に1人が醤油をかけているという結果になりました。 ごはんの上に乗せると卵かけご飯のような 以下ソースで ★１　2020/09/20(日) 19:52:44.18 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1600599164/-100 783 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:10.50 ID:Nqmfan+00.net] ケチャップが好きだけど、人前では醤油をかけるようにしてる 784 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:13.55 ID:L8JE8Cyk0.net] マヨネーズw お好み焼きの要領でマヨネーズ焼けば卵焼きだろ 785 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:20.27 ID:504MTBjN0.net] >>771 そら無理にウスターソースをさければ出番ないよ 786 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:26.98 ID:82ejp+h/0.net] コブサラダドレッシングはけっこういい 787 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:29.04 ID:PVPO1IZi0.net] 腹減るスレだ 788 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:29:32.18 ID:htbHd/4Q0.net] 肉野菜炒め作ってその上に半熟目玉焼き乗せて黄身くずして絡ませながら食べるのウマー 789 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:36.44 ID:bR/jZOr40.net] >>771 アジフライ 790 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:29:38.38 ID:VSm6ujFT0.net] え、ケチャップでしょ 791 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:30:15.97 ID:no0aaHuc0.net] ウスターってイギリスの地名だから、 北海でとれる白身魚のフライにウスターソース ってのが現地の定番なんだっけ？ 792 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:30:33.71 ID:2qOLK4oq0.net] こんなの気分によって変えるんだから１つに絞れない 793 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:30:46.09 ID:dPqMtwlM0.net] >>778 ホタテ貝柱のフライなら塩にレモンだな。 794 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:30:50.95 ID:ByOLA3tL0.net] 岩塩と安っぽいコショウに落ち着いた 795 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:31:27.27 ID:+FSIsAXy0.net] やはり万能は塩やな なんでもいける 796 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:31:40.47 ID:fmhihU5j0.net] >>764 へえ〜ケチャップは入れる、ソースも入れるんだ？ 今度やってみる〜 >>766 串カツあんま食べないなあ でもうまいよね 納豆は醤油がいい(´；ω；`) 797 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:31:41.70 ID:IQF1OYh10.net] >>783 ケチャップやマヨネーズは、人前だと抵抗あるだろうね。 798 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:31:42.30 ID:dPqMtwlM0.net] >>789 アジフライはウスターソース１択です。 799 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:31:52.60 ID:aktHoLjS0.net] >>789 両面に岩塩を適量 めっちゃうまい 800 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:32:02.44 ID:QnQIXs0R0.net] ヒシ梅のウスターが一番だ。 トンカツはヘルメスが一番。 801 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:32:27.50 ID:zAUHUHSP0.net] ゆで卵と同じ味付けでええやん 塩コショウやな 802 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:33:00.53 ID:cU0ILGC90.net] ソースてみんなソース味になっちゃうからね 目玉焼き食べないでソースを直接飲めばいいと思うんだ 803 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:33:15.74 ID:VrtBg9cD0.net] 部屋中醤油臭くなるのがイヤで塩コショウ 804 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:33:33.42 ID:fmhihU5j0.net] >>794 逆だｗ 普通の塩と、ホールをガリガリやる 805 名前：不要不急の名無しさん mailto:e [2020/09/21(月) 00:33:35.78 ID:gO3KCo8Z0.net] ソースなんて関西人くらいしかかけないだろ 何でもソースかけんのなアイツら 味覚障害か？ 806 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:33:41.57 ID:htbHd/4Q0.net] 結局なにつけても美味しく食べられる目玉焼きってスゴイ 807 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:33:45.49 ID:YRddXz0p0.net] こだわりの塩 808 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:33:58.52 ID:aktHoLjS0.net] >>802 だね 焼き肉のタレも同じだね 809 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:34:16.69 ID:fmhihU5j0.net] >>802 ソース、味強いよね 810 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:34:23.75 ID:SWsYBLEz0.net] 毎回かけるのを変えたほうが良くない？ 飽きるでしょ 811 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:34:34.53 ID:AgBUudMa0.net] >>3 三度の飯よりサンテドゥ 812 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:34:37.91 ID:hpWpcHxR0.net] 手間暇 813 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:35:08.43 ID:im/VVbev0.net] 塩はかけた上で何をかけるかでしょ 塩をかけるなんて答えはないのよ 塩だけの奴は何もかけないってこと 目玉焼きなんだから 814 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:35:16.36 ID:fmhihU5j0.net] 一度カレーに中濃ちょっとだけ入れてみたらソース味なってショック受けたよ 815 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:35:33.83 ID:k7sH4ETe0.net] 醤油もソースも 黄身とブレンドしたときに同じくらい合う 816 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:35:39.05 ID:R+SSCLn10.net] 塩コショウ。たまにケチャップ。 目玉焼きって大体パン食で食べるから醤油は使いたくない 817 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:35:41.13 ID:bfDW8iMY0.net] ソース類は主張が激しい 818 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:35:48.93 ID:Finskmsw0.net] 両面焼きにしてソースとケチャップかけると旨い飯のおかずになる ただし、お好み焼き定食食える人向け(´･ω･`) 819 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:36:19.21 ID:QnQIXs0R0.net] 青ヶ島で買ったひんぎゃの塩と島唐辛子を掛けて食っても美味い。 820 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:36:43.56 ID:AgBUudMa0.net] ガパオライスやハンバーグに目玉焼きを乗せるなら、 目玉焼きにガパオライスをかけたっていいでしょ 821 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:36:50.42 ID:SWsYBLEz0.net] >>814 隠し味であるべきものを入れすぎでしょ 822 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:37:08.61 ID:VGC5hexK0.net] イギリスではウスターは卓上ソースというよりも 調理過程の隠し味的な調味料として使うらしい 823 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:37:09.40 ID:8Fkbgjdg0.net] >>771 エビフライはタルタルじゃなきゃいや 824 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:37:22.87 ID:DtaVpOME0.net] 卵の白身も2層あるんだってね ドロドロとした濃厚卵白とサラサラした水様卵白だって (卵掛けご飯なんかの生卵系が苦手な人は、濃厚卵白のニュルニュルした食感が気持ち悪いのかも？) 文字にすると堅苦しく感じるけど、大抵の人は普段から見てて無意識の内に分かってると思う とっくに知ってた情報 黄身を中央に固定させておく紐：カラザってのを取って、 白身だけである程度混ぜてから白身を先に焼いてから、 少し経ってから日の通りが早い黄身を乗っけると、いい感じに火が均一に通る ちなみに、揚げ物の衣や粉物をサクサクとさせる効果は黄身は持ってないらしい、白身だけ 黄身だけの料理、例えばすきやきの付け卵やカルボナーラ、黄身の割合卵焼き/オムレツを作って、 それと白身だけを使う料理を別に交互に作ると、より卵が旨く感じる ※脂肪を落としたい格闘技の専門家とかボディービルダーとかでは、 白身だけ喰う人とかいるらしいな 日常の家庭料理でサイクル決めるのが疲れるかもしれないけど、 主婦さんとかは食事が飽きないよう献立に悩むって聴く事もあるしな 　 サラサラしたソース：ウスターソースは、 味の淡泊な魚介類やコロッケなんかの揚げ物に合うね パン食が好きな女性とかは、卵料理にケチャップ付けるのをよく好むと思う 825 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:37:23.15 ID:3sujTS4M0.net] ハンバーグにオーロラソース　まぁいいけど、、 ハンバーグ　20分かな焼いて皿に移して残った肉汁多ければ少しキッチンペーパーで吸い取ってそのフライパンにウスターソースケチャップ蜂蜜でソース完成　ほとんどプロの味。 826 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:37:47.98 ID:htbHd/4Q0.net] そういえばカレーにも合うな目玉焼き 827 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:38:01.41 ID:mmG/4Htc0.net] 卵が手元にあったらまず目玉焼きなんかにはしない 一番美味しくない調理方法だわ 828 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:38:19.50 ID:Hi5UK0950.net] ソースは個性的だから、かけたらソースになっちゃう 素材の味ぶち壊し だけどロースカツとソースの組み合わせに隙はない 829 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:38:20.88 ID:hpWpcHxR0.net] >>826 シチューは？ 830 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:38:42.78 ID:/H4Av6DC0.net] >>814 いやいや ソースに打ち消されるカレーってほぼ味のないカレーだろ どんなカレーくってんだこのおっさんは 831 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:38:46.83 ID:AgBUudMa0.net] トリュフオイルと 蜂の家のレモンステーキソースは 何でも間違いない 832 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:38:58.23 ID:kHQxLUFT0.net] 目玉焼の黄身そのものがソース トローリとした黄身をパンにつけたり、あるいはご飯と絡めて食べたり、目玉焼だけで食べる時も白身を切り取って黄身に絡めて食べるよ 余計なものはいらない　せいぜい塩か胡椒ぐらい 833 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:39:01.19 ID:cWNWBQ/00.net] ニョクマムとかナンプラーならどうなるんだろう？ やった事ないけど結構うまいかもしれん 834 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:39:08.47 ID:8Fkbgjdg0.net] >>826 卵さんが有能なんですわ 835 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:39:20.29 ID:QnQIXs0R0.net] ハンバーグには粒マスタード。 836 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:40:08.52 ID:htbHd/4Q0.net] >>829 おービーフシチューか！ 君天才だな 837 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:24.65 ID:vFlisJ+H0.net] 醤油でいいだろ！ 838 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:25.42 ID:hYMukFav0.net] >>748 なカーマ 発見 839 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:40:29.08 ID:dyljSJ3K0.net] やっぱり醤油か塩だよな ウスター？ないない(笑) 840 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:31.21 ID:J+XpvKGe0.net] >>19 これです 841 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:36.69 ID:3dVhC4sf0.net] まぁなんでもいけるわな しょっぱいのと酸味がある調味料とか 甘辛い調味料とかなら、ぶっちゃけなんでも合うだろ。 柑橘系ですら合うし 842 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:43.71 ID:p1++DfIr0.net] >>818 ご飯のおかずには醤油派だけど 両面焼き、包み焼、美味いよね ちょっとしたことで風味の感じ方が変わる ただ下手こいて返すときに黄身が割れちゃったら切ないんだよね 843 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:40:48.82 ID:htbHd/4Q0.net] >>834 ほんとすごいわ卵さん 844 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:50.18 ID:qWJCm/c60.net] >>833 タイはナンプラーがデフォ メシが進む 845 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:41:04.31 ID:bfDW8iMY0.net] >>835 ポン酢と大根おろし 846 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:41:05.75 ID:Rx2U2p9Z0.net] 塩と胡椒って選択肢にないのか？ ウチはずーっと塩胡椒だった 847 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:41:26.98 ID:hYMukFav0.net] てんぷらに塩ってのもな。 てんつゆ だろ 848 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:41:31.64 ID:DtaVpOME0.net] ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースっての？ あれは西洋で好まれるらしい エビと相性いいか ハンバーガーチェーン大手のマクドナルド、 そこのビックマックのソースだけ販売すると飛ぶように売れる国があるとか、 この前テレビでやってたな 849 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:41:44.00 ID:I3k95i9z0.net] トリュフオイルと塩 850 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:42:02.97 ID:1Id6l85X0.net] 醤油は辛すぎる ウスターソースが半熟の黄身と混ざった味が最高 851 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:42:19.90 ID:VGC5hexK0.net] ウスターソース→塩コショウ→醤油　ときて 今は麺つゆ 852 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:42:21.92 ID:3dVhC4sf0.net] >>848 西洋でっていうかアメリカンなソースだろあれ 853 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:42:56.17 ID:uqxRx4SZ0.net] 目玉焼きご飯食べたくなってきた 深夜だから朝まで我慢 854 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:43:03.52 ID:no0aaHuc0.net] >>796 ホントはレシピで見たのは ・トマトケチャップ ・ウスターソース（中濃でもよし） ・ホワイトソース なんだよね。 ホワイトソースってのは乳脂肪って事だろうから、 生クリームでも良いと思う。 俺はホワイトシチュー用のルーを常備してて それ使ってる。 牛乳ってレシピも見た事ある。 だけど牛乳だと水っぽいから煮詰めるのに 時間がかかる。 といっても大さじ1とか2とかだからそんな でも無いだろうけど。 855 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:43:30.39 ID:QnQIXs0R0.net] コーレグース掛けても美味い。 856 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:43:53.04 ID:3sujTS4M0.net] ああいかにも連休なんだなぁ 857 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:43:58.35 ID:k7sH4ETe0.net] 目玉焼きだけで食うなら塩コショウでもいいけど 御飯のおかずにするなら醤油かソースだな 858 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:44:33.43 ID:dyljSJ3K0.net] >>847 通ぶってる奴らは素材の味がどーのこーの言って塩推しだよなw天つゆで喰うのが一番旨いのに 859 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:44:39.14 ID:zu2b9sDl0.net] >>853 誘惑に負けて食べたわ 上にとろけるチーズ乗せて、ケチャップでな 君もどうよ？ 860 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:44:50.01 ID:hYMukFav0.net] 目玉焼きはとんかつデリシャスソース だが、卵かけご飯は醤油 ゆで卵は 塩 この使い分けよ 861 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:44:53.58 ID:251vgrhU0.net] 目玉焼きの横にレタスとか野菜を載せるからドレッシングだな 醤油とかソースとか濃すぎるわ 862 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:44:57.48 ID:cWNWBQ/00.net] 今頃コンビニの卵が売り切れになってりゅう 明日の朝食は目玉焼きご飯さああ！ 863 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:45:25.28 ID:DtaVpOME0.net] >>852 そうなの？アメリカ料理つっても南米由来のチリ系やら、色んなのあるからな ドイツ経由のホッドドックは国民食らしいけど、オーロラソースで喰う事あるのかね？ 864 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:45:38.62 ID:cdaMpnuA0.net] >>858 天つゆ嫌いなんよ 865 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:45:41.55 ID:3dVhC4sf0.net] アボガドディップとか、パンと一緒に目玉焼きに使うもんね 866 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:46:18.05 ID:vqT0EfDZ0.net] おかずにはならないけど蜂蜜かけても良い 867 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:46:25.74 ID:ZZmjbaGa0.net] 塩こしょうが１位じゃないだとー 868 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:46:50.40 ID:u3QN8xb00.net] 目玉焼きにウスターソースってありえないけど、それ以前にウスターソースの存在意義が全くわからない 869 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:46:51.94 ID:8Fkbgjdg0.net] >>858 馬鹿舌だけどてんぷらはカリっといただきたいから てんつゆは嫌 870 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:47:05.66 ID:mmG/4Htc0.net] >>737 いやいやとんかつには醤油 871 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:47:23.52 ID:HjeppLXU0.net] ケチャップだろ ウスターソースもおｋだし塩コショウもわかる 1位醤油…はぁ？味覚どうなってんだよ 872 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:47:31.35 ID:p1++DfIr0.net] >>854 まぁポモドーロ的なソースだったら 生クリ使わなくてもデミソースのみでコクもマイルドさも出るよ 味が強すぎるようなら足したらいいし 873 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:47:34.54 ID:1tPRBp2r0.net] やっぱ醤油でしょ まあ塩もわかる ソースは流石にない 874 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:47:34.64 ID:DtaVpOME0.net] 卵の天麩羅を麺つゆで喰ったの旨かったな 丼物にせよ相性抜群だよね 875 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:47:41.86 ID:3dVhC4sf0.net] >>864 というか、なんで衣をぐっちゃりな状態にしなきゃいけないのかって思う。 876 名前：不要不急の名無しさん mailto:age [2020/09/21(月) 00:47:48.50 ID:Lr4uMbcS0.net] 一番好きな調味料にしろよ ダントツマヨネーズなるはず 877 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:47:53.01 ID:749QVVw00.net] >>868 串カツ食ったこと無いんか？　大阪以外でも有るだろ 878 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:47:53.01 ID:8Fkbgjdg0.net] >>871 ご飯と食う時は醤油一択なんだわ 879 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:48:24.51 ID:u+IATQoB0.net] ウスターソースがない人生はありえん 880 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:48:25.88 ID:cdaMpnuA0.net] >>875 せっかくカリカリの状態なのにな 881 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:49:07.00 ID:gGxbkrpC0.net] 中濃ソースとケチャップの両方かけ コレが最強 882 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:49:12.03 ID:fmhihU5j0.net] >>854 しゃばしゃばなりがちだからむしろ小麦粉入れるつうか最初に絡める時もあるよｗ 883 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:49:27.76 ID:xYuY+aLp0.net] >>845 ハンバーグにポン酢と大根おろしは最強 だがこれを過去に信じられないだの言ってた主婦がいて驚愕したｗ

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