【食】ウスターソースが4位！「目玉焼きにかける調味料ランキング」TOP3は… ★２ [みなみ★]

1 名前：みなみ ★ [2020/09/20(日) 21:34:34.14 ID:mZzvMS+09.net] あらためて20〜50代の男女を対象 9/20(日) 11:10 https://news.yahoo.co.jp/articles/f8ab542a83280f75726afaa08c270c5f6ad4f7dc?page=1 「目玉焼きにかけるのは、醤油かソースか？」もしかしたら、こんな論争を一度は経験したことがあるかもしれません。しかし実際には、その2択以外を選ぶ人も多いよう。 そこで今回『kufura』では、あらためて20〜50代の男女を対象に「目玉焼きに主に何をかけて食べているか」を調査しました。ランキング形式で紹介しますので、ご自身の食べ方と照らし合わせて見てみてください！ 1位：醤油（245票） 「卵かけご飯みたいな感覚で食べられて美味しい」（32歳女性／主婦） 「納豆とも合わせるから」（54歳女性／主婦） 「全て試してやはり醤油がけが一番白ごはんに合うから」（58歳男性／総務・人事・事務） 「ソースより醤油のほうがお皿を洗う時楽だから」（43歳男性／公務員） 「一番合う調味料だと思い、ほかの選択肢は考えられないから」（57歳女性／主婦） 「小さい頃からうちの家は全員醤油をかけて食べていたから何の疑いもなく醤油をかけるものだと思って食べていました」（39歳男性／その他） 1位は醤油で、ほぼ2人に1人が醤油をかけているという結果になりました。 ごはんの上に乗せると卵かけご飯のような 以下ソースで ★１　2020/09/20(日) 19:52:44.18 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1600599164/-100 683 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:02:42.44 ID:no0aaHuc0.net] >>636 活字にするとそんな気もするけどｗ、 冷えた豆腐の風味ってかなり強いみたい。 麻婆豆腐なんかよりはるかに豆腐豆腐してた。 味がちょっと薄いかなって感じたくらい。 豆腐豆腐の風味が好きな人にはお勧め出来る。 684 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:03:00.96 ID:V9KhUVUZ0.net] 日本で言うソースって外国だと何ソースって言うの？ 醤油はソイソースって言うじゃん 685 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:03:10.03 ID:TosxA+ez0.net] >>680 全道民に喧嘩売ったぞテメー 686 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:03:16.36 ID:sfNVTfjY0.net] うちは愛知だから味噌かけるよ 687 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:03:32.85 ID:sRze/pWo0.net] >>675 食い過ぎだろ w じゃがいも半個の塩茹でにマヨネーズとかでいいわ。 688 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:03:39.14 ID:ByOLA3tL0.net] 売ってる茹で卵があるだろ 目玉焼きも あの黄身の具合で仕上げるのが最高 689 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:03:52.86 ID:IQF1OYh10.net] >>683 納豆は駄目だが、それ以外で機会が有れば試してみる。 690 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:03:54.39 ID:cWNWBQ/00.net] バター醤油でいいじゃん 691 名前：不要不急の名無しさん mailto:sageさし [2020/09/21(月) 00:03:55.15 ID:YnnSv+nh0.net] 塩コショウで味付け 醤油で香り付け 692 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:04:04.73 ID:/R3VrR0r0.net] >>1 塩胡椒してるんだったら、自分は何もかけない派だけど、 これって、塩胡椒してないプレーン目玉焼き前提だよな？ であれば醤油だ まさか、塩胡椒している目玉焼きに さらになんかかけるなんておかしな人いないよな？ 693 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:04:18.21 ID:nwKz/7ym0.net] 塩コショウ以外では食わない 694 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:04:25.00 ID:3sujTS4M0.net] >>686 ダウト 695 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:04:52.02 ID:7qx47pBI0.net] 水で薄めた薄ターソース やはりソースは濃いターソース 696 名前：窓際政策秘書改め窓際被告 mailto:sage [2020/09/21(月) 00:04:52.40 ID:7Vq1eacW0.net] (　´�D｀)ノ＜は？アジシオに決まってんだろタコスケ 697 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:05:03.26 ID:rVMT/Gct0.net] 「値段は高いがいい味です」わかるかなわかんねえだろうなあ 698 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:05:04.72 ID:V9KhUVUZ0.net] >>687 ちょっと待てや マヨネーズはないだろ 699 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:05:17.81 ID:lrSV0C2n0.net] >>680 白人と一緒で味覚音痴だからな奴ら まあ、まともな家庭に育った日本人なら理解できるはずもないよ 700 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:05:19.69 ID:sH/d/RFJ0.net] マジレスすると 大阪はウスターソース 東京はウスターソース以外 こんな感じ 701 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:06:28.31 ID:sH/d/RFJ0.net] >>698 ポテトサラダぐらいお惣菜買わずに作れよ 702 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:06:45.95 ID:qaLjX0MX0.net] >>680 よう朝鮮人 703 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:07:38.75 ID:cWNWBQ/00.net] カレーやポテサラならとんかつソースだけどね 704 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:08:15.05 ID:V9KhUVUZ0.net] >>701 ポテトサラダはまずいジャガイモを仕方なく潰して仕方なくマヨ入れるもんだよ マヨは基本誤魔化しの調味料 705 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:08:44.94 ID:YPmIWyM+0.net] 醤油だのウスターソースだのと言ってるヤツは食生活の貧しさを吐露しているようなもんだ。 別に目玉焼きでなくオムレツみたいにしてもよいだろ。 オレのクセジュ文庫版「フランス料理」にはオムレツだけで２１種類もある。 フレンチの命「ソース」は料理人の数だけあるから、それこそ組み合わせは無数だ。 これから見ても卵の食べ方は「何でもあり」だ。ムリヤリ小箱に押し込めることもないだろ。 結局アンケートをとるヤツが最も悪いヤツだな。 706 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:08:48.87 ID:xYuY+aLp0.net] ウスターというとカゴメのウスターソースのイメージだな 707 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:09:32.85 ID:vXiD7uqR0.net] そういうことは世界目玉焼き会議で話し合いなさい！ 708 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:09:34.80 ID:wgucVTzL0.net] マヨネーズか…… 卵に卵をかける感じか まあ、豆腐に醤油かけるしありと言えばありだが…… 卵サンドの卵もマヨネーズがベースだしや…… 709 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:09:41.58 ID:cWNWBQ/00.net] デリーシャスやね 710 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:09:52.50 ID:gLwECgkU0.net] いかの塩辛をたっぷりかける 711 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:10:08.32 ID:IQF1OYh10.net] 　　 ウスターソースは、マルチャン焼きそばの時の水の代わりに使う。 そして、粉末ソースと胡椒とラー油で味付けすると、辛くて濃い味に成って、 焼きそばパンにするととても美味しい。ｗ 712 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:10:23.94 ID:rbibIQY20.net] 東京は何でも感でも中濃ソースって聞いた 713 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:10:32.26 ID:CCGBLwaC0.net] ケチャップがうまいのに(´・ω・｀) 714 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:10:53.53 ID:ZvKUG8hm0.net] ナンプラーとタバスコを１滴ずつかけるとうまい 715 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:11:36.92 ID:vXiD7uqR0.net] その前にターンオーバーがいいのか sunny side up がいいのかは話し合い 716 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:11:52.00 ID:qkTdn/x+0.net] オタフクソースとケチャップのブレンドでしか食べない 717 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:12:02.51 ID:4fXzLI710.net] なか卯で目玉焼き朝食の黄身を固焼きにする東南アジアのバイトなんとかしてほしい 718 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:12:27.24 ID:GW8J1jpa0.net] >>705 「目玉焼きに主に何をかけて食べているか」を聞いてるのに 別に目玉焼きでなくオムレツみたいにしてもよいだろってのはさすがにバカすぎるだろ 前提から変えるなｗ 719 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:12:49.39 ID:fmhihU5j0.net] ソースか塩胡椒(´・ω・｀) 720 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:13:33.58 ID:V9KhUVUZ0.net] それより黄身を固めるか半熟かが先だろハゲ 721 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:14:04.25 ID:htbHd/4Q0.net] 醤油だな 醤油ないときは塩 どちらもコショウあり 722 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:14:40.19 ID:3ZgVPTpq0.net] >>698 ベーコンエッグのベースドエッグに塩胡椒。塩茹でした野菜にマヨネーズやぞ。 723 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:15:05.19 ID:V9KhUVUZ0.net] ザーメンブッカケして美少女に食わせたい 724 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:15:09.18 ID:HKuHsgn10.net] マヨかけるやつは変態 725 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:15:35.21 ID:MbkRG+J+0.net] 醤油だけは理解できない 子供のときから 726 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:15:39.52 ID:cWNWBQ/00.net] 黄身半熟に仕立てた目玉焼きをあったかご飯に乗せて バターを載せて醤油をかけて黄身をつぶして軽く混ぜ混ぜしながら食べる幸せ！ 727 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:15:53.86 ID:fmhihU5j0.net] >>700 東日本はソースがあまりがちだから、なんでも使える中濃で済ますのではと予想 目玉焼きも醤油多いしなあ 728 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:16:37.54 ID:dPqMtwlM0.net] >>715 ベースドエッグ１択！ https://macaro-ni.jp/41243 729 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:16:59.97 ID:q4+NBRa+0.net] 調理の際に塩胡椒して食べる時にお好みで何かかけるって一般的な方法だと思うが 730 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:17:58.82 ID:l1H8yEl20.net] >>725 日本人じゃないもんな 仕方ない 731 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:18:08.24 ID:QnQIXs0R0.net] ハントンライス作る時にヒシ梅のウスターで飯を炒めて半熟卵を載せてから ヘルメスのトンカツソースを掛ける。 732 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:18:32.46 ID:q4+NBRa+0.net] >>726 明日の朝食はそれで行くわ 733 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:18:37.43 ID:YLJ1FFMs0.net] 最近は味の素だな 734 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:18:42.22 ID:fmhihU5j0.net] ソースって、お好み焼き・たこ焼き・目玉焼きくらいしか使わなくない？ 焼きそばはパックについてる粉末使うし 735 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:19:06.68 ID:htbHd/4Q0.net] >>734 トンカツ 736 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:19:37.67 ID:fmhihU5j0.net] >>735 ああ、とんかつあった それしかないじゃん？(´・ω・｀) 737 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:20:03.82 ID:VGC5hexK0.net] >>734 ソースが一番合うのはフライだ 738 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:20:08.87 ID:TiBiybhy0.net] ソースとケチャップ混ぜて隠し味に醤油を少々 これですべて解決だな！ 739 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:20:12.04 ID:V9KhUVUZ0.net] トンカツもエビフライも醤油や 740 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:20:34.47 ID:htbHd/4Q0.net] >>736 そーっすね！(´・ω・｀) 741 名前：辻レス [2020/09/21(月) 00:20:51.07 ID:BBTtM2hb0.net] >>1 ・醤油 ・塩 ・塩コショー ・ソース ・ウスターソース ・マヨネーズ ・七味唐辛子 なんでもありか、モーニング 742 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:20:54.90 ID:ByOLA3tL0.net] >>734 コロッケは、ソースをタプタプにして食うんだよ うちでは、昔から、そういう決まりがある 743 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:21:01.39 ID:GGKFumsV0.net] キムチ鍋が一位だと思ってたのに〜 744 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:21:09.37 ID:MbkRG+J+0.net] >>730 日本人だからこそ醤油をダイレクトとうのが理解できない。 味がきつすぎるだろう。 お前こそ、まともな日本料理すら知らない エセ日本だと思うわ。まともな日本人じゃない。 745 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:21:12.29 ID:ONhX1wtL0.net] >>734 とんかつ、コロッケとかフライ系にも使うしカレーの隠し味なんかにも使える。なにせ野菜のソースやからな 746 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:21:22.62 ID:fmhihU5j0.net] >>737 あ〜フライかあ 言われてみれば 747 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:21:26.54 ID:no0aaHuc0.net] 上で「オーロラソース」って書いてる人がいるけど、 レモン果汁が入ってるんだね。 俺、柑橘類大好きだけど、ユズとかカボスとかの 柑橘類の果汁やピールをベイスにしたソース、 目玉焼きに合うかもね。 748 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:21:35.18 ID:op8Z/70c0.net] ブルドックのとんかつソース 他のソースと比べてまったくクセがなくてめちゃくちゃ旨いんだけど どこに行っても売ってないんだよな 俺は通販で買ってるんだけど、めんどくさい 749 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:22:02.67 ID:V9KhUVUZ0.net] ブルドッグだこのバカタレ 750 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:22:12.34 ID:9Ct2thi10.net] ケチャップの事も 少しだけ思い出してください 751 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:22:53.29 ID:5HCCRm1d0.net] 目玉焼きにポン酢かけたらゲロの味になった 書き込んだヤツ、とことん追い詰めるからな 最高裁までやるから覚悟しとけ 752 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:23:10.27 ID:vD3ukewA0.net] 目玉焼きは塩コショウしかありえない なんだよウスターソースって 753 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:23:15.52 ID:dPqMtwlM0.net] >>750 デルモンテな。 754 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:23:16.65 ID:fmhihU5j0.net] >>742 コロッケ忘れてたわあ >>745 味強いじゃん 隠し味に使わね でもフライには使うな 755 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:23:28.55 ID:1tPRBp2r0.net] ソースかけるってマジかよ 不味そう 756 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:24:04.46 ID:IQF1OYh10.net] >>734 千切りキャベツに、ソース以外何をかけるんだ・・・。 757 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:24:08.53 ID:a+Y8G2nO0.net] 生卵に醤油以外の奴は結構ヤバいwww 758 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:24:13.77 ID:ZzmAx2om0.net] 醤油をかければ和風 ゴマ油をかければ中華風 バターをかければ洋風 ソースをかければ西朝鮮風 759 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:24:15.81 ID:749QVVw00.net] >>741 目玉焼き焼いて食パンに挟んで食う時はケチャップもいいよ 食パンを半分（薄くという意味）に切るのが時間かかるが ベーコン入れるとなお良い 760 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:24:48.80 ID:op8Z/70c0.net] >>749 ググって自分で確かめてみろ ブルドックソース株式会社だ 761 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:24:51.90 ID:3kt5ie8f0.net] 胡椒かける 762 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:24:53.07 ID:fmhihU5j0.net] >>756 うまいな！ 763 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:25:04.22 ID:dPqMtwlM0.net] >>739 いやエビフライはタルタルソースだな。弁当に入ってる安いエビフライならソースだが。 764 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:25:09.35 ID:no0aaHuc0.net] >>734 料理でトマトソース自作するとして、 ・オリーブ油 ・ニンニク ・タマネギ ・トマト とかが基本でしょ？ でもこれだとトマトの酸味が強すぎたり、 味がなんか間抜けだったりするんで、 ・トマトケチャップ ・ウスターソース（中濃でも良し） を加えると、俄然厚みが出るんよ。 これは絶対に試すべき。 色んな西洋料理の家庭料理レシピにも 出てくる。 765 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:26:03.33 ID:cWNWBQ/00.net] 俺が昔オケラだった頃 弟はモグラで妹はカケラだった 飯は三食ソースかけご飯だった〜 766 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:26:05.16 ID:QnQIXs0R0.net] >>734 串カツ 納豆にもウスターソース掛けると美味いぞ。 自由軒のカレーにもウスターだ。 あとソースは使い分けが大事。 767 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:26:13.24 ID:p1++DfIr0.net] >>720 半熟未満なら醤油 恋人以上ならソース、ケチャ、マヨ何でも許す 768 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:26:15.03 ID:RvR+0+eR0.net] カリッカリのベーコンに塩コショウの目玉焼きが最強 個人的に醤油やソースは邪道だと思ってる 769 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:26:27.18 ID:Hi5UK0950.net] >>759 レタスを挟めばBLTの出来上がり 770 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:26:34.17 ID:sJBk67zt0.net] >>752 どうせ関西人だろ 771 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:26:51.44 ID:NeueWWv+0.net] エビフライは塩 コロッケはとんかつソース とんかつはとんかつソース お好み焼きはおたふくソース 焼きそばは塩コショウ 目玉焼きは塩 あれ？ウスターソースの出番なくね？ 772 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:26:52.56 ID:QBw/hKrc0.net] 目玉焼きはベシャメルソース以外で食ったことないな。こんど試してみるか 773 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:27:36.13 ID:VGC5hexK0.net] 揚げ物にタルタルソースは美味いけどしつこい 油+油だからな 774 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:27:51.38 ID:C+TQ5T2/0.net] その時の気分だな カレー粉やクレイジー塩やらノリの佃煮だってやったるぞ 卵なんだから何かけても美味いだろ？ 775 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:28:11.63 ID:nPnq+rqu0.net] 目玉焼き🍳ね 胡椒と醤油でしょ 776 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:28:26.46 ID:dPqMtwlM0.net] >>771 白身魚のフライにはウスターソースなんだぜぇ。 777 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:28:40.99 ID:+FSIsAXy0.net] >>771 コロッケ！ 778 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:28:41.16 ID:NeueWWv+0.net] >>776 塩でしょ 779 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:28:45.10 ID:q3OtpbBK0.net] 醤油かケチャップ 780 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:28:46.51 ID:op8Z/70c0.net] >>749 https://www.bulldog.co.jp/ 公式サイトの会社名を読め 自分が間違ってるのにバカタレ呼ばわりするんじゃない 罰としてお前も通販で買え 781 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:28:51.86 ID:3rsGvnbf0.net] >>774 三杯酢とか酢味噌は嫌 782 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:08.79 ID:bit3ObEK0.net] >>758 キムチの素を忘れてるぞ 783 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:10.50 ID:Nqmfan+00.net] ケチャップが好きだけど、人前では醤油をかけるようにしてる 784 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:13.55 ID:L8JE8Cyk0.net] マヨネーズw お好み焼きの要領でマヨネーズ焼けば卵焼きだろ 785 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:20.27 ID:504MTBjN0.net] >>771 そら無理にウスターソースをさければ出番ないよ 786 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:26.98 ID:82ejp+h/0.net] コブサラダドレッシングはけっこういい 787 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:29.04 ID:PVPO1IZi0.net] 腹減るスレだ 788 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:29:32.18 ID:htbHd/4Q0.net] 肉野菜炒め作ってその上に半熟目玉焼き乗せて黄身くずして絡ませながら食べるのウマー 789 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:29:36.44 ID:bR/jZOr40.net] >>771 アジフライ 790 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:29:38.38 ID:VSm6ujFT0.net] え、ケチャップでしょ 791 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:30:15.97 ID:no0aaHuc0.net] ウスターってイギリスの地名だから、 北海でとれる白身魚のフライにウスターソース ってのが現地の定番なんだっけ？ 792 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:30:33.71 ID:2qOLK4oq0.net] こんなの気分によって変えるんだから１つに絞れない 793 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:30:46.09 ID:dPqMtwlM0.net] >>778 ホタテ貝柱のフライなら塩にレモンだな。 794 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:30:50.95 ID:ByOLA3tL0.net] 岩塩と安っぽいコショウに落ち着いた 795 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:31:27.27 ID:+FSIsAXy0.net] やはり万能は塩やな なんでもいける 796 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:31:40.47 ID:fmhihU5j0.net] >>764 へえ〜ケチャップは入れる、ソースも入れるんだ？ 今度やってみる〜 >>766 串カツあんま食べないなあ でもうまいよね 納豆は醤油がいい(´；ω；`) 797 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:31:41.70 ID:IQF1OYh10.net] >>783 ケチャップやマヨネーズは、人前だと抵抗あるだろうね。 798 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:31:42.30 ID:dPqMtwlM0.net] >>789 アジフライはウスターソース１択です。 799 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:31:52.60 ID:aktHoLjS0.net] >>789 両面に岩塩を適量 めっちゃうまい 800 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:32:02.44 ID:QnQIXs0R0.net] ヒシ梅のウスターが一番だ。 トンカツはヘルメスが一番。 801 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:32:27.50 ID:zAUHUHSP0.net] ゆで卵と同じ味付けでええやん 塩コショウやな 802 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:33:00.53 ID:cU0ILGC90.net] ソースてみんなソース味になっちゃうからね 目玉焼き食べないでソースを直接飲めばいいと思うんだ 803 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:33:15.74 ID:VrtBg9cD0.net] 部屋中醤油臭くなるのがイヤで塩コショウ 804 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:33:33.42 ID:fmhihU5j0.net] >>794 逆だｗ 普通の塩と、ホールをガリガリやる 805 名前：不要不急の名無しさん mailto:e [2020/09/21(月) 00:33:35.78 ID:gO3KCo8Z0.net] ソースなんて関西人くらいしかかけないだろ 何でもソースかけんのなアイツら 味覚障害か？ 806 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:33:41.57 ID:htbHd/4Q0.net] 結局なにつけても美味しく食べられる目玉焼きってスゴイ 807 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:33:45.49 ID:YRddXz0p0.net] こだわりの塩 808 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:33:58.52 ID:aktHoLjS0.net] >>802 だね 焼き肉のタレも同じだね 809 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:34:16.69 ID:fmhihU5j0.net] >>802 ソース、味強いよね 810 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:34:23.75 ID:SWsYBLEz0.net] 毎回かけるのを変えたほうが良くない？ 飽きるでしょ 811 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:34:34.53 ID:AgBUudMa0.net] >>3 三度の飯よりサンテドゥ 812 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:34:37.91 ID:hpWpcHxR0.net] 手間暇 813 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:35:08.43 ID:im/VVbev0.net] 塩はかけた上で何をかけるかでしょ 塩をかけるなんて答えはないのよ 塩だけの奴は何もかけないってこと 目玉焼きなんだから 814 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:35:16.36 ID:fmhihU5j0.net] 一度カレーに中濃ちょっとだけ入れてみたらソース味なってショック受けたよ 815 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:35:33.83 ID:k7sH4ETe0.net] 醤油もソースも 黄身とブレンドしたときに同じくらい合う 816 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:35:39.05 ID:R+SSCLn10.net] 塩コショウ。たまにケチャップ。 目玉焼きって大体パン食で食べるから醤油は使いたくない 817 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:35:41.13 ID:bfDW8iMY0.net] ソース類は主張が激しい 818 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:35:48.93 ID:Finskmsw0.net] 両面焼きにしてソースとケチャップかけると旨い飯のおかずになる ただし、お好み焼き定食食える人向け(´･ω･`) 819 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:36:19.21 ID:QnQIXs0R0.net] 青ヶ島で買ったひんぎゃの塩と島唐辛子を掛けて食っても美味い。 820 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:36:43.56 ID:AgBUudMa0.net] ガパオライスやハンバーグに目玉焼きを乗せるなら、 目玉焼きにガパオライスをかけたっていいでしょ 821 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:36:50.42 ID:SWsYBLEz0.net] >>814 隠し味であるべきものを入れすぎでしょ 822 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:37:08.61 ID:VGC5hexK0.net] イギリスではウスターは卓上ソースというよりも 調理過程の隠し味的な調味料として使うらしい 823 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:37:09.40 ID:8Fkbgjdg0.net] >>771 エビフライはタルタルじゃなきゃいや 824 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:37:22.87 ID:DtaVpOME0.net] 卵の白身も2層あるんだってね ドロドロとした濃厚卵白とサラサラした水様卵白だって (卵掛けご飯なんかの生卵系が苦手な人は、濃厚卵白のニュルニュルした食感が気持ち悪いのかも？) 文字にすると堅苦しく感じるけど、大抵の人は普段から見てて無意識の内に分かってると思う とっくに知ってた情報 黄身を中央に固定させておく紐：カラザってのを取って、 白身だけである程度混ぜてから白身を先に焼いてから、 少し経ってから日の通りが早い黄身を乗っけると、いい感じに火が均一に通る ちなみに、揚げ物の衣や粉物をサクサクとさせる効果は黄身は持ってないらしい、白身だけ 黄身だけの料理、例えばすきやきの付け卵やカルボナーラ、黄身の割合卵焼き/オムレツを作って、 それと白身だけを使う料理を別に交互に作ると、より卵が旨く感じる ※脂肪を落としたい格闘技の専門家とかボディービルダーとかでは、 白身だけ喰う人とかいるらしいな 日常の家庭料理でサイクル決めるのが疲れるかもしれないけど、 主婦さんとかは食事が飽きないよう献立に悩むって聴く事もあるしな 　 サラサラしたソース：ウスターソースは、 味の淡泊な魚介類やコロッケなんかの揚げ物に合うね パン食が好きな女性とかは、卵料理にケチャップ付けるのをよく好むと思う 825 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:37:23.15 ID:3sujTS4M0.net] ハンバーグにオーロラソース　まぁいいけど、、 ハンバーグ　20分かな焼いて皿に移して残った肉汁多ければ少しキッチンペーパーで吸い取ってそのフライパンにウスターソースケチャップ蜂蜜でソース完成　ほとんどプロの味。 826 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:37:47.98 ID:htbHd/4Q0.net] そういえばカレーにも合うな目玉焼き 827 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:38:01.41 ID:mmG/4Htc0.net] 卵が手元にあったらまず目玉焼きなんかにはしない 一番美味しくない調理方法だわ 828 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:38:19.50 ID:Hi5UK0950.net] ソースは個性的だから、かけたらソースになっちゃう 素材の味ぶち壊し だけどロースカツとソースの組み合わせに隙はない 829 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:38:20.88 ID:hpWpcHxR0.net] >>826 シチューは？ 830 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:38:42.78 ID:/H4Av6DC0.net] >>814 いやいや ソースに打ち消されるカレーってほぼ味のないカレーだろ どんなカレーくってんだこのおっさんは 831 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:38:46.83 ID:AgBUudMa0.net] トリュフオイルと 蜂の家のレモンステーキソースは 何でも間違いない 832 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:38:58.23 ID:kHQxLUFT0.net] 目玉焼の黄身そのものがソース トローリとした黄身をパンにつけたり、あるいはご飯と絡めて食べたり、目玉焼だけで食べる時も白身を切り取って黄身に絡めて食べるよ 余計なものはいらない　せいぜい塩か胡椒ぐらい 833 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:39:01.19 ID:cWNWBQ/00.net] ニョクマムとかナンプラーならどうなるんだろう？ やった事ないけど結構うまいかもしれん 834 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:39:08.47 ID:8Fkbgjdg0.net] >>826 卵さんが有能なんですわ 835 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:39:20.29 ID:QnQIXs0R0.net] ハンバーグには粒マスタード。 836 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:40:08.52 ID:htbHd/4Q0.net] >>829 おービーフシチューか！ 君天才だな 837 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:24.65 ID:vFlisJ+H0.net] 醤油でいいだろ！ 838 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:25.42 ID:hYMukFav0.net] >>748 なカーマ 発見 839 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:40:29.08 ID:dyljSJ3K0.net] やっぱり醤油か塩だよな ウスター？ないない(笑) 840 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:31.21 ID:J+XpvKGe0.net] >>19 これです 841 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:36.69 ID:3dVhC4sf0.net] まぁなんでもいけるわな しょっぱいのと酸味がある調味料とか 甘辛い調味料とかなら、ぶっちゃけなんでも合うだろ。 柑橘系ですら合うし 842 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:43.71 ID:p1++DfIr0.net] >>818 ご飯のおかずには醤油派だけど 両面焼き、包み焼、美味いよね ちょっとしたことで風味の感じ方が変わる ただ下手こいて返すときに黄身が割れちゃったら切ないんだよね 843 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:40:48.82 ID:htbHd/4Q0.net] >>834 ほんとすごいわ卵さん 844 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:40:50.18 ID:qWJCm/c60.net] >>833 タイはナンプラーがデフォ メシが進む 845 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:41:04.31 ID:bfDW8iMY0.net] >>835 ポン酢と大根おろし 846 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:41:05.75 ID:Rx2U2p9Z0.net] 塩と胡椒って選択肢にないのか？ ウチはずーっと塩胡椒だった 847 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:41:26.98 ID:hYMukFav0.net] てんぷらに塩ってのもな。 てんつゆ だろ 848 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:41:31.64 ID:DtaVpOME0.net] ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースっての？ あれは西洋で好まれるらしい エビと相性いいか ハンバーガーチェーン大手のマクドナルド、 そこのビックマックのソースだけ販売すると飛ぶように売れる国があるとか、 この前テレビでやってたな 849 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:41:44.00 ID:I3k95i9z0.net] トリュフオイルと塩 850 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:42:02.97 ID:1Id6l85X0.net] 醤油は辛すぎる ウスターソースが半熟の黄身と混ざった味が最高 851 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:42:19.90 ID:VGC5hexK0.net] ウスターソース→塩コショウ→醤油　ときて 今は麺つゆ 852 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:42:21.92 ID:3dVhC4sf0.net] >>848 西洋でっていうかアメリカンなソースだろあれ 853 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:42:56.17 ID:uqxRx4SZ0.net] 目玉焼きご飯食べたくなってきた 深夜だから朝まで我慢 854 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:43:03.52 ID:no0aaHuc0.net] >>796 ホントはレシピで見たのは ・トマトケチャップ ・ウスターソース（中濃でもよし） ・ホワイトソース なんだよね。 ホワイトソースってのは乳脂肪って事だろうから、 生クリームでも良いと思う。 俺はホワイトシチュー用のルーを常備してて それ使ってる。 牛乳ってレシピも見た事ある。 だけど牛乳だと水っぽいから煮詰めるのに 時間がかかる。 といっても大さじ1とか2とかだからそんな でも無いだろうけど。 855 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:43:30.39 ID:QnQIXs0R0.net] コーレグース掛けても美味い。 856 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:43:53.04 ID:3sujTS4M0.net] ああいかにも連休なんだなぁ 857 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:43:58.35 ID:k7sH4ETe0.net] 目玉焼きだけで食うなら塩コショウでもいいけど 御飯のおかずにするなら醤油かソースだな 858 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:44:33.43 ID:dyljSJ3K0.net] >>847 通ぶってる奴らは素材の味がどーのこーの言って塩推しだよなw天つゆで喰うのが一番旨いのに 859 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:44:39.14 ID:zu2b9sDl0.net] >>853 誘惑に負けて食べたわ 上にとろけるチーズ乗せて、ケチャップでな 君もどうよ？ 860 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:44:50.01 ID:hYMukFav0.net] 目玉焼きはとんかつデリシャスソース だが、卵かけご飯は醤油 ゆで卵は 塩 この使い分けよ 861 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:44:53.58 ID:251vgrhU0.net] 目玉焼きの横にレタスとか野菜を載せるからドレッシングだな 醤油とかソースとか濃すぎるわ 862 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:44:57.48 ID:cWNWBQ/00.net] 今頃コンビニの卵が売り切れになってりゅう 明日の朝食は目玉焼きご飯さああ！ 863 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:45:25.28 ID:DtaVpOME0.net] >>852 そうなの？アメリカ料理つっても南米由来のチリ系やら、色んなのあるからな ドイツ経由のホッドドックは国民食らしいけど、オーロラソースで喰う事あるのかね？ 864 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:45:38.62 ID:cdaMpnuA0.net] >>858 天つゆ嫌いなんよ 865 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:45:41.55 ID:3dVhC4sf0.net] アボガドディップとか、パンと一緒に目玉焼きに使うもんね 866 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:46:18.05 ID:vqT0EfDZ0.net] おかずにはならないけど蜂蜜かけても良い 867 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:46:25.74 ID:ZZmjbaGa0.net] 塩こしょうが１位じゃないだとー 868 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:46:50.40 ID:u3QN8xb00.net] 目玉焼きにウスターソースってありえないけど、それ以前にウスターソースの存在意義が全くわからない 869 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:46:51.94 ID:8Fkbgjdg0.net] >>858 馬鹿舌だけどてんぷらはカリっといただきたいから てんつゆは嫌 870 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:47:05.66 ID:mmG/4Htc0.net] >>737 いやいやとんかつには醤油 871 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:47:23.52 ID:HjeppLXU0.net] ケチャップだろ ウスターソースもおｋだし塩コショウもわかる 1位醤油…はぁ？味覚どうなってんだよ 872 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:47:31.35 ID:p1++DfIr0.net] >>854 まぁポモドーロ的なソースだったら 生クリ使わなくてもデミソースのみでコクもマイルドさも出るよ 味が強すぎるようなら足したらいいし 873 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:47:34.54 ID:1tPRBp2r0.net] やっぱ醤油でしょ まあ塩もわかる ソースは流石にない 874 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:47:34.64 ID:DtaVpOME0.net] 卵の天麩羅を麺つゆで喰ったの旨かったな 丼物にせよ相性抜群だよね 875 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:47:41.86 ID:3dVhC4sf0.net] >>864 というか、なんで衣をぐっちゃりな状態にしなきゃいけないのかって思う。 876 名前：不要不急の名無しさん mailto:age [2020/09/21(月) 00:47:48.50 ID:Lr4uMbcS0.net] 一番好きな調味料にしろよ ダントツマヨネーズなるはず 877 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:47:53.01 ID:749QVVw00.net] >>868 串カツ食ったこと無いんか？　大阪以外でも有るだろ 878 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:47:53.01 ID:8Fkbgjdg0.net] >>871 ご飯と食う時は醤油一択なんだわ 879 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:48:24.51 ID:u+IATQoB0.net] ウスターソースがない人生はありえん 880 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:48:25.88 ID:cdaMpnuA0.net] >>875 せっかくカリカリの状態なのにな 881 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:49:07.00 ID:gGxbkrpC0.net] 中濃ソースとケチャップの両方かけ コレが最強 882 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:49:12.03 ID:fmhihU5j0.net] >>854 しゃばしゃばなりがちだからむしろ小麦粉入れるつうか最初に絡める時もあるよｗ 883 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:49:27.76 ID:xYuY+aLp0.net] >>845 ハンバーグにポン酢と大根おろしは最強 だがこれを過去に信じられないだの言ってた主婦がいて驚愕したｗ 884 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:49:40.05 ID:HjeppLXU0.net] >>878 ないわー 卵かけご飯の時も麺つゆしか認めない 885 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:49:46.01 ID:xdr8n69O0.net] ソースに違和感持ってる人が多いのに驚き 886 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:49:46.07 ID:fmhihU5j0.net] >>845 同意 887 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:49:47.16 ID:Rx2U2p9Z0.net] >>852 英国発だよ 海老の消費量世界一 海老のカクテル、サラダ、サンドイッチに定番 アメリカではトマトとレモンのカクテルソースを使う 生牡蠣、海老のカクテル 888 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:49:53.91 ID:QnQIXs0R0.net] 五香粉掛けても良い。 889 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:50:13.89 ID:d7Vaeu9U0.net] 醤油かけたら食えたもんじゃなかった 890 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:50:23.82 ID:TQnLSivD0.net] >>878 お好み焼きでメシを食う大阪人なら余裕だろ 関東だが、たまにソースで食いたくなる 891 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:51:45.46 ID:4FeGgoSB0.net] >>884 甘みが気持ち悪い 892 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:52:00.47 ID:Rx2U2p9Z0.net] >>875 天つゆに入れた途端にぐっちゃりするわけないだろww 893 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:52:08.88 ID:2wjAUkhf0.net] マジレスするとトリュフオイルかけると別モノみたいに旨くなる 894 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:52:10.71 ID:8Fkbgjdg0.net] >>884 めんつゆに醤油入ってるのはどうなの？ 895 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:52:11.65 ID:VGC5hexK0.net] 天ぷらは塩とつゆを両方用意して交互に食べる つゆが染みた衣もアリだ 896 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:52:12.87 ID:k7sH4ETe0.net] ごはんのオカズとして 黄身と混ざりあった時いちばん美味いのはソースかもな 897 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:52:30.09 ID:adBn/ser0.net] 天ぷらは天つゆだろ。べちゃべちゃになるとか全部浸してるのかよ。子供か？ … w 898 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:52:55.72 ID:HjeppLXU0.net] >>894 それはおｋ 出汁の風味が無いと卵かけご飯がまず無理 899 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:53:09.65 ID:749QVVw00.net] >>890 大阪人だけど、目玉焼き単品なら醤油の方が多数で普通かな 900 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:53:30.22 ID:yFULoTo40.net] >>895 せっかくだから天つゆと塩の両方用意するよな どっちかしか認めないとかたぶんバカなんだろう 901 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:54:06.55 ID:9XHy7ZXa0.net] >>898 ほんだしと醤油が最高なんだよ 902 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:54:06.57 ID:eJTPGNJg0.net] >>875 分かる。だから、天丼もあまり好きではない。 天ぷらは塩を付けて、カリッと頂きたいよね。 903 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:54:07.60 ID:8Fkbgjdg0.net] >>900 じゃあソースも用意しろよな 904 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:54:09.19 ID:QnQIXs0R0.net] 天麩羅は白身魚は藻塩が一番だな。 905 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:54:16.65 ID:p1++DfIr0.net] >>888 つえーなｗ ラー油、ホアジャオも足したげて 906 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:54:28.50 ID:Rx2U2p9Z0.net] >>880 締めのかき揚げで天茶食わないのか？ 907 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:54:34.70 ID:yFULoTo40.net] >>903 おまえが好きならそれもいいんじゃね？ 908 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:54:49.46 ID:myb8Lo6b0.net] わかる ケチャップではない 909 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:55:28.00 ID:uqxRx4SZ0.net] >>859 水をガブ飲みして腹ふくらませて寝る 今日の朝飯はソース試してみるわ 910 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:55:31.68 ID:3dVhC4sf0.net] >>897 付けるだけで吸い上げるからダメなんだよなぁ てんつゆが至高とか変態かよ 911 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:55:34.14 ID:DtaVpOME0.net] ぽん酢とかマヨネーズみたいな酸っぱい系と卵を和えたものは、 パンやサラダには合うけど、米とは合わないと思う 酸っぱい系の目玉焼きごはんは喰いにくいか タルタルソース、フライの付けダレやチキン南蛮でも定番だけど、 米のおかずになる場合は基本脂っぽいものと組み合わせた系じゃね？ 912 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:55:38.60 ID:cWNWBQ/00.net] 塩じゃ塩じゃとおっしゃいますが 岩塩系と藻塩系と微妙に違う味加減 913 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:55:48.50 ID:LWECXTJI0.net] 最近AA見ないけど　通は塩 914 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:55:51.99 ID:u3QN8xb00.net] >>877 中濃ソースかけてたね 串カツを食べようと思うことがないから、そんなに何度も食べたことないけど 915 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:56:07.63 ID:mjaqofxW0.net] ガキの頃母子家庭で貧乏だったから、目玉焼きに醤油かけてるのってうちだけで よその中流以上の家はソースみたいななんかかっこいい調味料かけて食ってるんだ ろうなって勝手に想像してたわ 916 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:56:40.76 ID:InoaRzR00.net] フレンチ:Oeufs sur plat（ウーシュール プラ） 耐熱皿にバターを塗って卵2こ割落とし、その上にまたバター。 オーブンで固まるまで焼く、白身に塩をして熱いうちに食べる。 917 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:57:14.36 ID:3sujTS4M0.net] 天ぷらに聞けば良い　店で食べる場合　そうめん衣の海老　海老しんじょの変わり揚げ　前にして汁につけて食べようとは普通思わんよ。　家庭はしらん大根おろし添えて好きなように食べりゃいい。 918 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:57:17.01 ID:QnQIXs0R0.net] スイートチリソースでもいける。 919 名前：ネトサポハンター [2020/09/21(月) 00:57:18.06 ID:F279q6MG0.net] >>899 ご飯なら醤油、パンならソースじゃね？ 920 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:57:31.15 ID:cdaMpnuA0.net] >>906 ごはんヒタヒタにするの嫌いなんや すまんな 921 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:57:54.79 ID:VGC5hexK0.net] >>900 そもそも店側もそのつもりで対応してるからな 922 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:58:31.41 ID:fmhihU5j0.net] ごはんに筋子塩辛うめえとかやってると、多分ソースは甘く感じるんよな とんかつソース、おたふくとか甘ああい、、、 お好み焼きでも辛い方が有難い 923 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:58:38.36 ID:xYuY+aLp0.net] アジフライにウスターソースを染みるくらいかけて辛子付けて食べるのは至高 924 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 00:58:49.84 ID:zoIXK4c70.net] いけるyo 925 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:58:57.48 ID:4+FVVLan0.net] ガーリックソルトとブラックペッパーで世界が変わった 926 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:59:05.62 ID:8Fkbgjdg0.net] ナスの天ぷらだけはソースをかけて食いたい 927 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:59:23.39 ID:DtaVpOME0.net] >>899 だろうね 目玉焼きのみにソースを掛けて喰う機会って中々ないと思う ソース味が関西あるいは大阪の食だと、醤油と対立させる為に声を荒げてるのも ネット上では多いのではないかな？ 928 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 00:59:50.99 ID:7qx47pBI0.net] 塩辛は万能調味料だよ 929 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:00:38.94 ID:3sujTS4M0.net] >>914 補正すると　横からだが　串カツウスターはかけるという感覚がそもそも違う。　デカい容器にまるまる漬けるもの　好きだなぁ 930 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:01:09.95 ID:zoad5jAO0.net] 醤油・ウスターソースもそれぞれいいけど、個人的にはタバスコ１押し。 931 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:01:16.14 ID:syCNMe6H0.net] >>916 不味そうだし豚の食いもんだなそりゃ ほんと白人は油ばっか食ってるな そりゃコロナごときで死ぬわけだ 932 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:01:20.44 ID:749QVVw00.net] >>919 ご飯なら醤油はわかるけど、パンならケチャップかマヨネーズかける ソースは濃すぎて、パンの味が無くなるからな カツサンドくらいインパクトあれば別だけど 933 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:02:53.77 ID:VGC5hexK0.net] >>922 舌が肥えるほど甘味は不要になってくるな そばつゆも甘いのはだめだ 934 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:03:02.30 ID:cWNWBQ/00.net] >>928 万能かどうかはわからんが 孵化した芋にバターと塩辛は天下無敵だな 935 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:04:48.82 ID:QnQIXs0R0.net] 胡椒も使い分け。白胡椒に黒胡椒。 カンボジアの赤胡椒も良いよ。 クメールスパイスは優しい味。 936 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:05:50.09 ID:no0aaHuc0.net] IKEAの中に食堂があってさ。 ローストビーフ頼んだら、ソースとして 温泉卵みたいな半熟卵が乗っててさ、 フザケンナって思って食ったら、意外と イケたｗ 卵、特に卵黄ってソースとして使えるって事。 だったら逆に、目玉焼きのソースとして グレイビーソースとか行けるんだろうね。 （グレイヴィーとは肉汁の事） 937 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:06:19.37 ID:zUmR70Zt0.net] 昔は醤油一択だったけど、塩コショウもサッパリして旨いよね。今は気分で半々くらい 938 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:06:35.36 ID:InoaRzR00.net] >>931　塩バターに黄身、パンに合う感じですね 939 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:06:45.34 ID:4zkqD3Nc0.net] 一番は醤油だけどチーズもいい 940 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:06:46.06 ID:3sujTS4M0.net] >>935 おお　知らなんだ　知見 941 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:07:09.55 ID:lFVTni/O0.net] 外人って何かけて食べてるのかな 942 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:07:16.53 ID:rE7cVi1A0.net] >>923 美味しんぼで見たわ imgcc.naver.jp/kaze/mission/USER/3/3216/899/ac0758375c14794d8529dc4d63d0d93c.jpg 943 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:07:17.90 ID:bWx/353u0.net] ほんとマイノリティってうるせえな 日本人は醤油言ってんだから黙ってろよ 944 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:08:14.53 ID:uqxRx4SZ0.net] >>916 あんまりお行儀よくないかもしれんけど 耐熱容器にホテイの焼き鳥の缶詰めと卵を割り入れて オーブンで一緒に焼いて食べてた 945 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:08:42.25 ID:kAkbQISh0.net] 目玉焼きは、日本料理なのかな??www 昔は、とんかつソースで今は、ケチャプだよww 946 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:09:04.94 ID:VGC5hexK0.net] >>941 塩 947 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:09:23.95 ID:YPmIWyM+0.net] 目玉焼きっていうが、どんなイメージで言っているんだ。 目玉焼き丼？ハンバーグの上の目玉焼き？ガパオやナシゴレンの付けあわせ？ ハムエッグやベーコンエッグのようなキャベツ添え一品料理？ フルイングリッシュブレックファーストの目玉焼き？ まさか単なる目玉焼き一皿ではあるまい。そんな食べ方普通しないだろ？ やはりアンケートをするヤツが一番ワルイな。 948 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:09:40.93 ID:adBn/ser0.net] >>910 アホかおまえ。天ぷらの端の方にだけサッとつければ吸い上げねえよ。 949 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:09:56.68 ID:jIdIGFXV0.net] >>936 別にすき焼きも卵につけるし珍しくもねーだろ どこの国のミンジョクだお前？ 950 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:10:56.73 ID:InoaRzR00.net] ハムエッグ丼 フライパンにサラダ油、ハムを焼いて取り出す、卵を割り入れ焼く(ハムの油で焼くイメージ) ご飯にのせて、醤油をかけて頂く。 textview.jp/post/cooking/2708 951 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:11:59.25 ID:QnQIXs0R0.net] インドネシアのケチャップマニスでも。 952 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:12:32.99 ID:fmhihU5j0.net] >>933 食習慣じゃないかね うち親しょっぱかったから、減塩はしてもあまり甘いの慣れてない 953 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:12:52.23 ID:o8XD+BiN0.net] 目玉焼きに限らす、何でも醤油だけど 醤油は奇跡の調味料 954 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:12:53.17 ID:eYs5kifd0.net] >>945 地球料理だろ 955 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:13:08.68 ID:LkpS2qID0.net] スクランブルエッグ、オムレツ、卵焼き、鮭のホイル焼き、ハンバーグ、全部ケチャップでいける 956 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:13:24.96 ID:4rm2Diya0.net] マヨネーズ 957 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:14:09.09 ID:NeueWWv+0.net] >>955 トランプかな？ 958 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:14:26.85 ID:InoaRzR00.net] >>944　美味しそうですね。親子丼としてもいけますね。 959 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:15:58.06 ID:3mZBE3070.net] 揚げたて天ぷら→塩 レンチンした惣菜の天ぷら→ウスターソース 960 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:15:58.88 ID:3sujTS4M0.net] >>955 ないなぁw 961 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:16:11.33 ID:4FWKN0gt0.net] >>1 １位醤油 以下ソースで ｗ 962 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:16:35.36 ID:0sjFBrcc0.net] 柚子胡椒一択 963 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:16:35.37 ID:h4lbmgu+0.net] 塩と胡椒以外かける奴は頭おかしい。 964 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:16:39.45 ID:QnQIXs0R0.net] 九州の醤油は甘いけど、これを目玉焼きに掛けてみた事はまだ無い。 965 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:18:16.31 ID:WkhmNa+r0.net] マヨネーズって卵と酢と油だろ 卵は目玉焼きがあるわけだから酢と油、つまりドレッシングでもかけときゃええやろ 966 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:18:31.08 ID:mheByy1a0.net] >>964 甘いよ 少なくともハムエッグには合わないかも 967 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:18:42.36 ID:N8lakRBX0.net] ソイソース 968 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:18:44.13 ID:3sujTS4M0.net] >>959 レンチン天ぷら　醤油みりん水砂糖　濃いめのツユで天丼　よくやりますw 969 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:18:52.30 ID:ro0/wKDn0.net] 醤油マヨ(´･ω･`) 970 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:19:13.30 ID:mheByy1a0.net] >>969 ちくわにつけると旨いね 971 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:19:50.32 ID:HqknrPeH0.net] Worcester sauce 　イギリス、ウスター発祥の調味料 972 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:20:57.77 ID:tt1p8DQV0.net] >>965 つまりマヨネーズに醤油かけて食え、って事だな 美味いよな確かに 973 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:21:09.83 ID:QtJdsJgD0.net] >>963 日本人のほとんどは醤油をかけるんだと つまり日本では塩と胡椒以外かける奴は頭おかしいなんて言ってる奴はキチガイってこと しかし目玉焼きはチョン発見器やなw 974 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:22:24.38 ID:KT3HznNZ0.net] >>885 関東の人は目玉焼きに限らずソースをあまり使わないね 東京生まれ東京育ちの友達はウスターソースを知らなかった 追い醤油するくらい醤油好きは多いイメージ 975 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:23:11.02 ID:8JbRYwpx0.net] 半熟にｷﾐとｼｮｳﾕは合う 976 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:23:15.12 ID:gdREgXT60.net] 名古屋は味噌じゃないの 977 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:23:40.96 ID:749QVVw00.net] >>972 白菜の浅漬けは、マヨ＋醤油＋味の素で食うのが好きだな 嫁はバカにしてるがw 978 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:24:21.17 ID:3mZBE3070.net] >>968 それも美味しそうね 979 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:24:25.57 ID:no0aaHuc0.net] ウスターってのがイギリスの地名で、 そこで生まれたのがウスターソース。 それが日本に来て、でローカライズで 色々枝分かれしたのが ・中濃 ・とんかつソース ・お好み焼きソース などなど って理解だったけど、これで合ってる？ 980 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:24:45.61 ID:TnkjkDtj0.net] >>27 めっちゃうまそうだな 良いもの教えてもらったわ 981 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:24:51.50 ID:7qx47pBI0.net] 味の素＋醤油は正攻法 塩辛が最高級 982 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:25:03.62 ID:jQMEmPUS0.net] 醤油かめんつゆにマヨだったけど 最近は塩昆布とマヨだな 983 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:25:09.63 ID:3sujTS4M0.net] 卵かけ御飯なんて日本だけだけど　茹でたとうもろこしを　網乗せて炙って醤油つけて繰り返し 焼いて　アレ世界中誰も抗えないって聞いたw 984 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:26:26.37 ID:ANmSDfAs0.net] >>983 あれ日本だけなんだｗ 毎年作ったやつ貰ってやるんだけど めっちゃうまいのに・・・ うなぎのかば焼きみたいに魚を焼く文化もなかったりして 焼いてつけてループ 985 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:26:28.33 ID:jdAC9iE00.net] 醤油かけるのは東北人だけだろ 地球人ならホワイトペッパー＋塩 986 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:26:31.76 ID:1HjwKO6V0.net] 関東ではソースと言ったら中濃なのでウスターはほとんどの家庭では常備してない スーパーの売り出しにならないしお高いからまず買わない 987 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:26:56.72 ID:8JbRYwpx0.net] ただ塩ｺｼｮｳが一番よい ｺｼｮｳはﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 988 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:27:28.70 ID:hFmFfkpm0.net] 目玉焼きは塩コショウで焼いて 醤油でたべる 989 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:27:39.91 ID:ehQbcnxz0.net] ウスターとか醤油って箸で掴みそこねると跳ねるからイヤ 塩が一番 990 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:28:46.60 ID:adBn/ser0.net] >>987 いんや、S&Bのテーブルコショーや。 991 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:30:06.15 ID:KT3HznNZ0.net] >>979 成分はほぼ同じってさっき見たけど 自分が大好きなイカリのウスターソースと中濃ソースは自分からしたら全く別物 たぶん西日本の人が思い浮かべるウスターソースと東日本の人が思い浮かべるウスターソースは違うと思う 992 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:31:04.85 ID:/AzPKsW/0.net] おさるの　馬鹿自慢 基礎を修めず応用に走る 結果、情報を食うだけに終わる 大衆品に美味なしのゆえん 993 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:31:07.85 ID:3sujTS4M0.net] >>990 それはホワイトペッパー　ラーメンはそれ。　肉ないしスパゲティなんかはブラックペッパーがいいかな　ミルいるけど。 994 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:31:13.40 ID:j+9vDjmZ0.net] お醤油オンリーだわー 995 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:31:17.61 ID:adBn/ser0.net] >>984 トウモロコシは採れたてでなければ軽く蒸してから焼く。 996 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:31:40.50 ID:jdAC9iE00.net] イカリソースはブルドックソースの100%子会社ｗ 997 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/09/21(月) 01:31:47.41 ID:749QVVw00.net] >>984 そもそも卵を生で食える国が日本しか無いし、そういう文化もない アメリカだと適当な場所に置いて売ってるし、消費期限1ヶ月くらい 998 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:32:01.15 ID:adBn/ser0.net] >>993 アレはホワイトやないんやで。ミックスペッパー。 999 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:32:06.08 ID:twu9MbIK0.net] 最近、刺身に塩をつけて食うという、 あのいかにも通ぶった食い方もいただけない。 おとなしく醤油にワサビ混ぜて食やいいんだよ。 1000 名前：不要不急の名無しさん [2020/09/21(月) 01:32:30.37 ID:7KrAJEd10.net] よく考えるとソースって中濃ばっかでウスターソースって買ったこと無いな 何か損した気分になる 1001 名前：1001 [Over 1000 Thread.net] このスレッドは１０００を超えました。 新しいスレッドを立ててください。 life time: 3時間 57分 56秒

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