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【大阪】「2度漬け禁止」に異変 コロナ、串カツ文化も直撃 [首都圏の虎★]



1 名前:首都圏の虎 ★ mailto:age [2020/05/23(土) 16:45:25 ID:cj9ciSJh9.net]
食の都・大阪で、名物の串カツを楽しむ際の鉄則「ソースの2度漬け禁止」に異変が起きている。新型コロナウイルス感染防止のため、不特定多数の客が使う共用のソース容器が姿を消したためだ。熱々の揚げたてをソースの海へ1度だけドボンと漬ける代わりに、ボトルでかける“新しい生活様式”を客は受け入れ始めている。

 大阪市の4店舗で16日に営業を再開した有名店「串かつだるま」も共用容器を撤去した。飲食中のせきや会話で飛沫が入る恐れがあるためで、通天閣店の吉村憲二店長は「注文があれば共用のソースを出すが、要望はほとんどない」と話す。注文は観光客からたまにあるくらいだという。

2020/5/23 16:31 (JST)5/23 16:43 (JST)updated
https://this.kiji.is/636829112300323937

401 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 11:35:34 ID:INcnN62G0.net]
まあヤクザとか漫才とか言ってる底辺外国人には
関西弁で作られた日本の伝統文化は理解出来んか

402 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 11:57:59 ID:s05mjy790.net]
>>375
歌舞伎でも江戸歌舞伎は荒事、上方は和事で有名だったね。
手掴みの握り寿司文化も江戸発祥、麺をずるずる音を立ててすする文化も江戸発祥。

403 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 12:02:37.11 ID:CIOaepep0.net]
料理としてはこっちの方が良いけどな
酒飲みながらだし二度漬け禁止の時はうまく付かなかったりソースが乾いたりしてた

404 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 12:03:48.94 ID:qL9LYn2T0.net]
だって汚いねーもん

405 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 12:25:38 ID:WzLXfbO70.net]
>>398
素手で握る江戸前寿司のことならそうだな

406 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 12:32:56 ID:06s0pxM80.net]
これでいい
コロナがいい影響を与えた例

407 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 13:04:49 ID:qL9LYn2T0.net]
>>399
大阪なんてぎぁぎぁ騒ぐ糞爺どもだらけ
そんなおっさんの唾がどれだけ入ってるかわからんソースだぞw

408 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 14:34:58 ID:vIBiEhsk0.net]
「大阪人は金儲けばかりに走り、公共心も選挙への関心も失くしてしまった。
低俗な風俗産業も必ず大阪から生まれるし、大阪は眉をひそめることが多すぎる。
大阪人には道を造るにも公共用の土地を提供する気持ちがまったくない。言葉は悪いが大阪はタンツボだ。」

409 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 14:35:00 ID:Rn8ajFok0.net]
>>401
ちんこ握った手で握る江戸前寿司



410 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 14:35:37 ID:Rn8ajFok0.net]
>>402
オリンピック残念でしたね
トンキンの民度は森元なみ

411 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 14:38:44.70 ID:MWyInunI0.net]
>>1
生のキャベツでソース掬ってかけてたんだろ
付いてた細菌がそのままソースに混ぜ込まれていって濃縮して
腹壊さなかったのか

412 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 17:05:03 ID:eu2m8zTV0.net]
>>394
あんたがユネスコ行けば?日本橋より楽しいんちゃう?

413 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 18:22:09 ID:UZsmcAng0.net]
やよい軒も漬物取り放題やめたもんな

414 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 18:30:36 ID:rO3u5LCH0.net]
>>407
ごはんおかわりもやめたのか?

415 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 19:07:22 ID:Rn8ajFok0.net]
>>406
頭悪いんだね

416 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 19:19:55 ID:OchrrJFA0.net]
飲食店の格とその客の育ちの問題だがな

417 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 19:20:39 ID:v7FL//fQ0.net]
宮迫がYouTuberで宣伝してる串カツ田中
は美味しいのか?

418 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 19:24:58 ID:OchrrJFA0.net]
>>375
大坂、京都は跡取り息子の町。
江戸は跡取りにもなれない者の町だがな。

419 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 23:31:40 ID:Rn8ajFok0.net]
>>412
大坂は跡取り娘を優秀な男と結婚させる文化



420 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/25(月) 00:01:37 ID:Yy5otHlO0.net]
>>370
串カツ屋にすら行けないお前みたいなカスがなんで上から目線になれるのか不思議

421 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/25(月) 00:53:13 ID:+zGSLexC0.net]
巨乳キャラ全制覇

422 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/25(月) 01:14:32 ID:rpNeKrW50.net]
とんかつみたいに醤油皿みたいなのに入れてつければいいだろ。

423 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/25(月) 01:49:22 ID:NG4tPFX40.net]
あのソースが気味悪くて行ったことなかったけど個別になるなら行ってみるか

424 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/25(月) 08:27:51 ID:0zuyQaR/0.net]
地元の人殆ど行かないらしいね

425 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/25(月) 13:45:49 ID:ThKA00rW0.net]
二度漬け発覚したら、ソース買い取らされるらしいが、幾らくらいなんだろ

426 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/25(月) 13:57:35 ID:ljL28Bww0.net]
これじゃ普通の串カツ屋じゃんw

427 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/25(月) 13:59:07 ID:cvBOJEAN0.net]
こういう中世慣習は全く受け付けない。。。

大阪って名古屋と同レベルの田舎だよね。。。

428 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/25(月) 14:00:51 ID:5nRzeWrI0.net]
間違って2度漬けしたやつはいると思う

429 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/25(月) 17:30:08 ID:VLk8msNN0.net]
串かつよりどて焼がオススメ



430 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/25(月) 19:16:10 ID:KnO6cnq20.net]
串カツとか店で食うか?
俺家で自分で揚げるけど
たこ焼きお好み焼きも自分で作るもんやろ
店で食うてるん観光客くらい

431 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/25(月) 20:35:59 ID:8gXJ2xU10.net]
通は塩

432 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/25(月) 20:37:01 ID:YxGqAVKp0.net]
通は衣や皮で素材を隠したものは食べない

433 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/25(月) 21:26:25 ID:im1qFIv+0.net]
>>418
博多の屋台と同じだね

434 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/25(月) 21:29:07 ID:vssoDY190.net]
あの入れ物の前でさんまみたいなのがぺちゃくちゃ喋るんだろ?色んなもの飛んで入ってるよね。

435 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/25(月) 21:46:08 ID:K48TguMn0.net]
私語禁止にしろ
トイレの使用禁止もな
感染防止にはやり過ぎは無い

436 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/25(月) 23:46:08.68 ID:w9Y2RluA0.net]
お客さん各人にタレをお皿に入れて出せばいいでしょう
チョンチョンつけて食べれてgood
何度つけもいいわけだし
めんどくさいな

437 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/25(月) 23:47:35.61 ID:UUTtavu/0.net]
串カツはジャンジャン横丁意外は有り得ない

438 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 00:00:57 ID:4kfho2Jd0.net]
めんどくさいから中濃ソーステーブルに置いとけば良い

439 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/26(火) 00:51:49 ID:BP9zTeD50.net]
あんなの絶対食いかけドボンしてるやついるし
一日中放置で埃は混ざってるしで不潔極まりないわ



440 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 05:58:23 ID:yYAY6CUT0.net]
>>421
トンキンはおっさんがケツ拭いた手で寿司握ってるんでしょ、きたねーな

441 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 05:59:36 ID:yYAY6CUT0.net]
>>433
コロナトンキンの電車の座席つり革ほどじゃねーよ

442 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 06:42:16 ID:383B24G70.net]
>>1
少し深めのココット皿を置いてあげてそこにドボンすれば?

443 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 07:25:26 ID:383B24G70.net]
>>433
マジで?
やっぱり薄々ドボンしているヤツ居るとは思っていたが・・・

444 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 07:48:49 ID:YFVTYHow0.net]
>>436
ホントそっちのほうが良い
他人が使ったボトルってベタつくんだよね

445 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 07:50:09 ID:+HcqB3Ng0.net]
大阪の労働者はあの共用ソース壺でないと感じ出んわ、、
とか言ってるようだし、
もうぼちぼち前のに戻すのでは?

446 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 07:54:32 ID:KpTtEaq80.net]
>>428
飛沫ってかなりの範囲に飛ぶしね…ただでさえ関西人は声がでかいのに

447 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 08:01:47 ID:sgzXBap50.net]
ついに二度漬解禁か。気が進まないがやるしかないか

448 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 08:03:53 ID:sgzXBap50.net]
>>418
別にそんなことない、年に1,2回は行く。
観光客だってそんなもんだろ、そういう人が大勢いるからいつも賑わってるだけで。

449 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 08:07:15 ID:r9uyP57A0.net]
元々汚いんだよ



450 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/26(火) 08:10:13 ID:n6qzkt290.net]
ボトル入りソースでええやんな
ずっと不思議やったわ

451 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/26(火) 20:33:40 ID:3LItYI2J0.net]
大阪のセンスはこれだから
tondemo-sekaiisan.seesaa.net/article/451573837.html

452 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 20:44:20 ID:t4qJsOMZ0.net]
>>413
江戸にはその優秀な男がいなかった。

453 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 20:47:03.43 ID:eIY2i3a+0.net]
>>429
飲食店WC使用禁止にしたら誰も来なくなるよ。
お前はトイレそんなに行かないのかもしれないが

454 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 20:48:13.36 ID:3xPPXpki0.net]
そんなきたねーことしてたのかよwwwwwwwwww

信じられんわ。

455 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 20:48:54.13 ID:3xPPXpki0.net]
大阪の保健所は
今までよくこんなの認めてたなwwwwww

456 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/26(火) 20:49:15.24 ]
[ここ壊れてます]

457 名前:ID:JhkA0lNV0.net mailto: >>3
俺もだわ
他人の唾液の心配よりむしろそっちが気になってた
[]
[ここ壊れてます]

458 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/26(火) 20:49:51.54 ID:h3JyhWO/0.net]
ようやく消えてくれるのかこの昭和土人文化

459 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 20:52:06.36 ID:s6KZDxOo0.net]
えーとな・・・ドブ漬けソース別売りでいいと思うぞ。

無料でソースが欲しい人とは別に買い取りで。
有料でも、漬けたい人って居ると思うわ。



460 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/26(火) 21:06:14 ID:5R1cRcec0.net]
日曜日に高い金払ってキスしたら昨日から高熱
串カツ屋の客とキスした方が安全なんだろうな

461 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 22:08:57 ID:t4qJsOMZ0.net]
>>451
何ら官ら理由をつけて付き合わなければいいだけさ。

462 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 22:12:31 ID:5iSR9CIZ0.net]
>>452
他人って共用のソース入れだから
二度漬けが禁止なんだろうね
個人専用の入れ物だったら二度漬けだろうと三度漬けだろうと自由だよね

463 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/26(火) 22:25:37 ID:3Rmc1zSO0.net]
串カツってきったねえ食いもんだよ

464 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/26(火) 22:39:27 ID:AWw26qRp0.net]
小皿に小分けにすればいい

洗物が増える?

465 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/26(火) 22:54:07.49 ID:dVh28QLW0.net]
少しずつデミグラスソース足してってやるわ

466 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/26(火) 23:06:59 ID:NZG31zmA0.net]
ソースぐらい一人ずつに出せよな

何が2度漬け禁止やねん
しょーもない

だいたいあのソースは辛くて不味い

467 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/26(火) 23:12:23.01 ID:NZG31zmA0.net]
共用のソースで二度漬けさせへんのが大阪の文化や〜

とか糞さむいねん
最初からボトルのかけるタイプのソース用意しとけっつーの

コロナが収束しても共用ソースの復活とか絶対にやめるべき

468 名前:過去ログ ★ [[過去ログ]]
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