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【ニセモノの肉】大豆由来だけど「まるでお肉!」 植物肉商品、伊藤ハム3月発売
- 1 名前:次郎丸 ★ [2020/02/27(Thu) 20:12:03 ID:DiUPZma69.net]
- 大豆由来だけど「まるでお肉!」 植物肉商品、伊藤ハム3月発売
毎日新聞 2020年2月27日 19時39分(最終更新 2月27日 19時39分) https://mainichi.jp/articles/20200227/k00/00m/020/256000c https://cdn.mainichi.jp/vol1/2020/02/27/20200227k0000m020276000p/8.jpg 伊藤ハムの「まるでお肉!」シリーズ 伊藤ハム(兵庫県西宮市)は27日、肉のような食感や味が楽しめる「大豆ミート」の家庭向け商品「まるでお肉!」シリーズを3月に順次、発売すると発表した。大豆など植物由来の素材からなる「植物肉」は、食料不足や肉類の生産にかかる環境負荷の軽減につながるとして世界的に注目されており、食肉加工メーカーの参入も相次いでいる。 伊藤ハムは昨年に業務用商品を発売、今回は家庭向けに拡大する。新商品は「大豆ミートのやわらかカツ」や「大豆ミートの肉だんご甘酢あん」など計8品で、希望小売価格は3… この記事は有料記事です。 残り238文字(全文476文字)
- 2 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:13:08 ID:SUmEtVlM0.net]
- 肉食えよ
- 3 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:13:14 ID:RZU3z3Nr0.net]
- 普通の肉とどっちが高いのかそこが重要
- 4 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:13:35 ID:+cO2N8Ra0.net]
- 謎肉も大豆だってな
- 5 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:13:51 ID:9wzID5e50.net]
- 畑のお肉だょー
- 6 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:14:00 ID:wRE6YEuN0.net]
- ほぼカニ、みたいなもんか。
- 7 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:14:04 ID:3cYSAggQ0.net]
- たぶん肉
きっと肉
- 8 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:14:18 ID:ShJFL6rT0.net]
- おー食卓で食えるようになるのか
伊藤ハムが研究開発製造をやってるなら食べたい
- 9 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:14:19 ID:vGgMx+6i0.net]
- 歩く野菜を食べろ
- 10 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:14:34 ID:xO+G02F80.net]
- 四六時中、食肉の事を考えてる人には朗報だな
- 11 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:14:39 ID:C0gq438E0.net]
- 大豆由来ってなんじゃい、大豆で作ったって言えばいいだろ
- 12 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:14:48 ID:kE0vR26B0.net]
- 日本てこういうそっくりさん作るの上手いよな
- 13 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:15:00 ID:4tu+eOxt0.net]
- いいえ
私は遠慮しておきます
- 14 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:15:03 ID:wYgmAWGm0.net]
- じゃあ肉でいいだろ
- 15 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:15:11 ID:MPEkf7OZ0.net]
- 要するにマーガリン
せっかくの植物油を脂にしてしまう
- 16 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:15:16 ID:ouvHI8Ew0.net]
- でもお高いんでしょう?
- 17 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:15:27 ID:Xrcu/kyX0.net]
- いままでそういうのがいくつもあったけど、どれも普及しなかったよね。
- 18 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:15:33 ID:LvT+cRHf0.net]
- やっぱりハムはハムを使うんだな
- 19 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:15:54 ID:OLbfA7u+0.net]
- 魚肉ソーセージの味と予想
- 20 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:15:59 ID:Cnoh4lyA0.net]
- お高いんでしょ?
- 21 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:15:59 ID:lc56EEcQ0.net]
- 精進料理の肉?
- 22 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:16:02 ID:/taLBw9D0.net]
- 接着肉はステーキを名乗れないし、コーヒー牛乳もだめ
植物原料の場合は「肉」表記を禁じるべき
- 23 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:16:12 ID:ZyhB2agJ0.net]
- 味平ワールドにやっと追いついた
- 24 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:16:18 ID:LvT+cRHf0.net]
- >>12
開発したのはアメリカ
- 25 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:16:26 ID:AkZtckz80.net]
- グレタをCMに起用
- 26 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:16:41 ID:fMNVCOpc0.net]
- この手の肉、一度使ってみたけど(それは疑似豚肉だった)
特においしいもんではなかった
- 27 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:16:48 ID:NovPhUF/0.net]
- ビヨンドミートかと思ったら全然違うしろものだな
- 28 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:16:55 ID:B2hN+3NN0.net]
- また人工肉か
たまには本物の肉を食いたいぜ
- 29 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:17:35 ID:F2MnmYby0.net]
- ソイレント・グリーン
- 30 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:17:41 ID:K0Gj04jh0.net]
- 高いんだよな
なんで肉より高い 肉と混ぜたほうが美味しいだろ
- 31 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:17:48 ID:LvT+cRHf0.net]
- >>28
21エモンにそういうセリフがあったな
- 32 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:18:07 ID:+8HG9e870.net]
- 肉の旨みってアミノ酸のこくと甘み
- 33 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:18:08 ID:BZG6e4s00.net]
- 元が大豆なら鶏肉っぽいと思う
- 34 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:18:26 ID:ruVCb3Bd0.net]
- でで肉とか某幼女がいってたな
- 35 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:18:41 ID:yQHiSD7G0.net]
- 小麦粉でグルテンミート作れるよ
これから世界がやばいからとにかく小麦粉備蓄しとけ
- 36 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:18:41 ID:CKgTq9qJ0.net]
- >>8
伊藤ハムではないが、スーパーのおつまみ売り場に行くと 大豆から作ったソイジャーキーというものがあるぞ。 ダイエット中の身にはありがたい。しかも結構旨い。
- 37 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:18:42 ID:LvT+cRHf0.net]
- なぜハムも大豆ミートで作らない?
- 38 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:18:59 ID:QlHHWIhx0.net]
- >>22 果肉
- 39 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:19:28 ID:YZt9lx5C0.net]
- ディストピア飯キタコレ
- 40 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:19:48 ID:hikm15hv0.net]
- 豆臭くて無理
- 41 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:20:13 ID:dqjlxFIM0.net]
- >>30
そりゃベジタリアン用だしな
- 42 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:20:30 ID:feovAEbu0.net]
- ミートホープの田中社長がまた何かを始めたのかと思った
- 43 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:20:37 ID:ubsfs3Sf0.net]
- >>39
このタイミングで出すのがまた
- 44 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:21:11 ID:m9JYFoQ60.net]
- 肉もどきの元祖はがんもどき
- 45 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:21:14 ID:LvT+cRHf0.net]
- 元はアメリカで研究開発してたもの
伊藤ハムはその技術を買ったにすぎない 売ったアメリカにしてみれば「人体実験」の意味もあるんだろう
- 46 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:21:19 ID:0CuQ0LVN0.net]
- どのメーカーか忘れたけど大豆ジャーキーは不味かった
- 47 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:21:34 ID:w6B5sRBt0.net]
- ソイレントグリーンは・・・・・・・
- 48 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:21:35 ID:sJIOpgiU0.net]
- >>29
還暦乙
- 49 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:22:58 ID:BZG6e4s00.net]
- 昔食べたこの手のやつはあっさりした鳥肉ナゲットって感じだった
- 50 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:23:00 ID:wRE6YEuN0.net]
- >>31
銀河鉄道999でいうところの合成ラーメンだな。
- 51 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:23:09 ID:eAwaOQLA0.net]
- ベジタリアンのくせに肉と冠の付いた名前の食い物をほしがるやつか
- 52 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:23:11 ID:B5rP1Zcj0.net]
- 肉じゃないなら商品名に肉を入れさせないようにすべき
- 53 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:23:18 ID:jpFgE2l/0.net]
- 台湾でこんな缶詰がある 野菜なんだかなんとなくお肉に近い感じもある
一つ100円ぐらい 向こうで簡単ご飯の時はこれ一つとご飯があれば可 https://shopping.yahoo.co.jp/search/%E5%8F%B0%E6%B9%BE+%E3%81%8A%E5%9C%9F%E7%94%A3/41067/ 麺筋ね 蒲焼きの缶詰が100円ぐらい味は日本とは大違い
- 54 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:23:21 ID:TzLWqQVq0.net]
- ミライザー伴が食べたあの肉か
- 55 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:23:58 ID:8h2Vu8yi0.net]
- 俺は、鬼畜メガネ先生の仕打ちを忘れない
- 56 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:24:43 ID:Xk/m93UP0.net]
- まるで肉棒
- 57 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:24:47 ID:jwiJuvKL0.net]
- ミートホープの社長はまだ刑務所いるけど
成型肉やこういうのはOKなんだね
- 58 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:26:36 ID:CXB7dP/G0.net]
- 梅肉
- 59 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:28:17.09 ID:hu1yNWKC0.net]
- >>36
水飴とかたくさん入ってるしそれほどヘルシーでないという印象 普通に豆類のほうが健康にいい
- 60 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:28:19.07 ID:+2TNUhOW0.net]
- >>3
希望小売価格は大体300〜400円
- 61 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:29:33.58 ID:ObmrkYJu0.net]
- 日本にビーガンなんていないだろ
どこの誰が買うんだよ
- 62 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:30:12.70 ID:c72U2/pv0.net]
- 大豆って意外や幕末の薩摩から始めて欧米に渡ったと。薩摩弁のソイ=お醤油。
- 63 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:30:33.50 ID:ZTKhBhOp0.net]
- ウナ次郎は不味かったからなぁ…
- 64 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:30:50.57 ID:sNr0GZva0.net]
- こういうのは詐欺罪とか不当表示にならないの?
- 65 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:31:02.05 ID:z/ysPsw40.net]
- できらぁ!
- 66 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:31:49.72 ID:JoaQFhvq0.net]
- よっぽどメリットが無いなら本物肉でいいや
- 67 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:32:01.73 ID:rX4hKrzI0.net]
- おおきくなれよ
- 68 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:32:08.83 ID:8QsOetJ+0.net]
- 肉由来ですら何入ってるか分からないのに
- 69 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:32:16.51 ID:MDQ2zZEE0.net]
- 冷凍からあげって大豆の風味するよな
- 70 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:32:35.19 ID:+QNmtOv+0.net]
- 豆は豆のうまさを追求したらいいと思うんですけど
- 71 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:33:52.54 ID:PQuw0Fy50.net]
- そう言えば、ニューコンビーフがニューコンミートという情けない名前に変わっていたな
- 72 名前:高篠念仏衆さん mailto:age [2020/02/27(木) 20:34:36.65 ID:/ROvROOl0.net]
- お前ら偽物の🇷🇴池田大作で満足できるんかよー
- 73 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:34:37.39 ID:OOnbeQ530.net]
- ビーガンとかいう歪んだ精神構造の糞共
- 74 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:35:11.69 ID:G972FXc/0.net]
- 糖尿病とかで食事制限の人向けだよ
高齢者に多い。
- 75 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:35:28.62 ID:fMNVCOpc0.net]
- >>71
ビーフを名乗るのをやめたくせに、なぜか値上がった不思議
- 76 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:36:00.27 ID:Gt/YDni00.net]
- >>1
ヴィーガンブチキレやな ところでクン駅ってなんや?
- 77 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:36:36.47 ID:qx2CcOIU0.net]
- 包丁貴族の団英彦が作ったやつか
ホ〜ホッホッホッ
- 78 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:36:56.30 ID:cvX7Oj9f0.net]
- 逆に肉由来の大豆で豆腐作ろうぜ
- 79 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:36:56.60 ID:hxZJLVsO0.net]
- やった不二製油の株価あがるわ
- 80 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:36:58.72 ID:DLg0tWWr0.net]
- 謎肉か
- 81 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:37:04.55 ID:N1cqFOpy0.net]
- 大豆は40%が油脂
あとはわかるよな?
- 82 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:37:40.82 ID:jKMO/01d0.net]
- >>60
高ぇ
- 83 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:38:08.56 ID:kilUbic50.net]
- ハムなどの加工肉は大腸ガンの主要な原因って話もあるから、大豆ハムなら大丈夫、とかいうことあるのか?それが言えれば大ヒットの可能性あるけど、きっと食感だす薬とかが入ってるんだろうな、、
- 84 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:39:40.97 ID:jKt/dtbP0.net]
- 意外と美味しいから困るw
- 85 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:39:57 ID:RSc/cJCt0.net]
- お高いんでしょう?
- 86 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:39:58 ID:uBaEWss/0.net]
- 大豆ミートは高い
- 87 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:40:03 ID:ZryZAvgY0.net]
- カバヤのソイジャーキーみたいな
- 88 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:41:04 ID:Gt/YDni00.net]
- ヴィーガンは食えない気がするんだが大丈夫か?
中具(植物油脂、植物性たん白、粉末卵白、乳たん白、水あめ、砂糖、食塩、香辛料、食物繊維) 揚げ油(植物油脂)、パン粉、小麦粉、でん粉、植物性たん白、粉末卵白 ぶどう糖、食塩/加工でん粉、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類 pH調整剤、グリシン、クン駅、リン酸塩(Na)、クチナシ色素 (一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
- 89 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(Thu) 20:41:37 ID:1md5+m950.net]
- 食人の習慣ですら昭和40年代までなくせなかった国だから、
家畜の肉を廃止するのはもっと時間がかかりそう
- 90 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:41:44 ID:VEpjpqCu0.net]
- ハムソーセージと同じく添加物のカタマリだろ
剣呑剣呑 さわらぬ食わぬが吉
- 91 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:42:17 ID:G6hbIvFi0.net]
- 前に買ってみたが挽き肉の代わりにしかならないよ
- 92 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(Thu) 20:43:53 ID:thP+sQg80.net]
- ビーガン大歓喜
- 93 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:47:52.08 ID:aeR0zQg60.net]
- スレタイ、悪意だなぁ
マッチョの間では前からブームになっている このタイミングで記事にするって、失敗するぞって嫌み記事だろ 大豆の大半が中国だからな ちょとマシな物がオーストラリア 国産は一部、大量生産品だと高級部類でも中豪 8:2のブレンドだろ 武漢ウイルスで詰んでいる
- 94 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:48:24.31 ID:MM8zBI+10.net]
- 伊藤ハム
おいしい
- 95 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:50:05.58 ID:Ba8Vqb1t0.net]
- こういう市場が拡大したら、そのうち肉の混入が発覚した偽装食品が社会問題になったりするのか
- 96 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:50:19.14 ID:1PNXhA6t0.net]
- オニキュー
- 97 名前:名無しさん@1周年 [2020/02/27(木) 20:50:49.24 ID:JR7erH9D0.net]
- 普通にうまそう
- 98 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:52:12.70 ID:gDy3TsBa0.net]
- 安くて美味しいなら常食にしても良いな
- 99 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2020/02/27(木) 20:52:16.58 ID:VfEqMxlY0.net]
- ヴィ―ガン用か。
>肉類の生産にかかる環境負荷の軽減 そういうのは、どうでもええねんw まぁ一度食べたくはある。
- 100 名前:名無しさん@1周年 mailto:sa [2020/02/27(木) 20:52:26.82 ID:nk6/4WuA0.net]
- 加工食品食うと癌になるよ
普通に肉を食いなよ
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