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【美味】伝説のうなぎ屋が監修した「松屋のうな丼」ってどれくらいウマいの?



1 名前:みなみ ★ [2019/07/12(金) 19:56:09.13 ID:PYjZvZx29.net]
2019/7/12 19:11
https://netallica.yahoo.co.jp/news/20190712-60770780-rocketnews24

2019年も7月中旬に入ったことで夏本番……かと思いきや、全国的に季節が逆戻り。「土用の丑の日」に向けて うなぎ がいろんな店頭に並ぶようになってきたが、らしくない気候が続いている。

近年ではチェーン店でも提供され、より身近な存在になったうなぎ。中には「てやんでえ!」的な商品もあるが、牛丼界から新たな刺客が登場した。これまでなかったことが意外だが、なんと松屋が初めてのメニューとなる「うな丼」を2019年7月9日から発売開始したのだ。これは味を確かめてみねばなるまい!

・伝説のうなぎ屋が監修

うなぎはピンキリの激しい食べ物だけにどうなの? そう思う人も多いだろうが、なんでも松屋のうな丼はかつて伝説のうなぎ屋と言われた京橋(現在は東高円寺)の名店「小満津(こまつ)」が監修しているらしい。

同店を調べてみたら完全予約制だったので期待度は天井を突き抜けたが、ここで求められるのは冷静な判断であろう。目には目を、うなぎにはうなぎを。ということで、うなぎを愛してやまない男に味を確かめてもらった。そう、当編集部の編集長・GO羽鳥である!

以下ソースで

12 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:00:13.28 ID:a4OTdXqF0.net]
市内の評判店、重の鰻4切れで3000円オーバーなんやけど
さすがに頭おかしい
しかも鰻とか全然うまくないし

13 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:00:21.16 ID:aN9GvfHO0.net]
結局タレだろ?

14 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:00:35.59 ID:atCqVF7Y0.net]
近くの松屋は定食のご飯おかわり自由になった
助かるわ

15 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:01:07.70 ID:aY0iYF660.net]
中国産なの?

16 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:01:21.52 ID:EHS0GB1Z0.net]
提供するときにレンチンするんだから味は大幅に落ちるだろ

17 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:01:36.06 ID:7OoOBVac0.net]
>>5
できらぁ!

18 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:01:40.56 ID:+plCncX/0.net]
うなぎは蒸してる時点でベトベトのゴミだからな
さらにレンチンw

19 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:01:52.84 ID:ReoawlVM0.net]
レンジうな丼を出す暇があったら、牛焼肉定食をカリカリに焼きやがる糞バイトを教育してほしいよね(´・ω・`)

20 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:02:07.99 ID:XQDtop9v0.net]
>>1
でも鰻の旬は冬



21 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:02:49.86 ID:SwV7lKoz0.net]
うな丼は正直うなぎが美味いのではなくタレが美味いのではと思う

22 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:03:02.78 ID:xdAvUW2j0.net]
しょうじきうなじおいちくない…

23 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:03:19.41 ID:C1Rc27T30.net]
伝説のうなぎ屋?
かぶとかと思った

24 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:03:37.46 ID:GLZQv0540.net]
普通だった

タレが少ない

25 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:04:16.89 ID:a4OTdXqF0.net]
やっとおまえらも平賀源内のステマ洗脳が解けてきたな

26 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:04:18.52 ID:gX+jLS0o0.net]
>うなぎはピンキリの激しい食べ物だけにどうなの?

ならばチェーン店で安定して廉価に大量に良いものが出せるかどうかすぐ分かるだろw
うなぎが美味しい店はみんな隠すものなんだよ
客が増えたらその体制が維持できないと知ってるから

27 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:05:07.03 ID:dzu1m6rKO.net]
松屋はファンで一時期は毎日の様に行ってたが
外人店員が冷めたハンバーグ2連続で出したり
テイクアウトの内容間違えたり
もう5年以上は行ってない

28 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:05:14.80 ID:N/6KvEVN0.net]
白焼き好きとしてはまずい中国産ばかりの現状はこたえる

29 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:05:21.49 ID:ujEzNjXz0.net]
伝説のうな丼
なんかガテン系のノリ

30 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:06:01.02 ID:N/6KvEVN0.net]
松屋は「ニンニクトマトカレー」をレギュラーメニューにすべきだな



31 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:06:29.69 ID:jPjLFB+O0.net]
伝説の

32 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:06:33.08 ID:BF8fbItm0.net]
>>14
マジか
やよい軒つぶれるな

33 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:06:39.10 ID:w4p9xEyq0.net]
>>1
これはニュースじゃなくて宣伝だよね?
バカなの?

34 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:06:52.42 ID:gX+jLS0o0.net]
しかも鰻の旬は養殖ものであってさえも10月→2月だからね
土用では軒並み味が落ちる

35 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:07:38.29 ID:QPggjFax0.net]
ウマじゃなくてウナギだろw

36 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:07:52.68 ID:oOqMNTm/0.net]
支那のうなぎだろ
絶対食わんわ

37 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:08:01.36 ID:NDMsomts0.net]
あまり安いとうなぎかどうか疑ってしまう
中国産でもうなぎであればまだマシで
謎の生物の蒲焼きなのではないかと…
あのタレつけたらなんでも蒲焼きなってしまうしw

38 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:08:04.65 ID:PJOlQOJ10.net]
>>5
うな天とかうなカツだとソース合うんじゃない?

39 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:08:13.64 ID:FEw7eYIU0.net]
仮に伝説のうなぎ屋が監修しても、中国の薬まみれのウナギをインド人が出したら
食べたいと思う日本人は少数派w

40 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:08:37.53 ID:KVOf69xb0.net]
タレがゲロ吐くほど甘い悪寒
松屋のすき焼きはそれで半分も食えんかった



41 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:08:49.43 ID:8IIzQK7t0.net]
久しぶりにまともな鰻屋行ったら鰻重5800円もした
これなら中国産でいいわ

42 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:08:49.62 ID:MpTVBmkI0.net]
申し訳ないが、支那産のゴム鰻は食えたもんじゃねぇし
しかも、毒物が入ってると疑ってしまう

43 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:09:04.28 ID:y8/D9abL0.net]
何で松屋は高級路線なの。

44 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:09:48.12 ID:3gEXqKVs0.net]
緑茶で下ごしらえするんだっけか
すごく柔らかくふんわりする

45 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:09:58.71 ID:RZiwddxM0.net]
うな次郎をどうにかするしかない

46 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:10:51.63 ID:B5fZqgus0.net]
期待し過ぎてはいけない
あくまでも中国産をイメージしておけば
意外に美味いと感じられるレベルだ

47 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:11:03.09 ID:PrVRpXJj0.net]
監修したのはタレくらいだろ
下焼き〜冷凍までは中国でやるし

48 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:11:15.67 ID:N/6KvEVN0.net]
関東の松屋と関西の松屋では焼き方が違うのか?

49 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:11:22.16 ID:+plCncX/0.net]
中国のうなぎって人間の死体食わせてなかったっけ?
遺族が業者に売払ったやつ

50 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:11:49.62 ID:gMl91SsC0.net]
結局はタレ タレの量がすくないといいうなぎでも物足りない



51 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:12:02.59 ID:a4OTdXqF0.net]
うなぎの稚魚は893の密輸の定番アイテムだしな

52 名前:!ken [2019/07/12(金) 20:12:04.14 ID:sstxBbRV0.net]
絶滅危惧種なんだから牛丼屋のうな丼とスーパーの安売りやめろよクソが

53 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:12:46.15 ID:XvtMF3+50.net]
そもそもプレミアム牛めしって何だよ

54 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:12:48.14 ID:tnPrfrWy0.net]
さんまの塩焼き食べた方がまし。タレが絶望的。松屋品質ww

55 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:13:13.17 ID:9XY/jmiw0.net]
こちとら鰻しか出さない鰻屋だからね ファミレスの鰻に負けるわけにはいかない

56 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:13:13.85 ID:Ovsk2fc50.net]
>>10
ほんまこれ
汚い店多すぎ

57 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:13:33.73 ID:a6hnH/k20.net]
松屋の牛肉がまるでゴムだと評判だったのでそんなバカなと思って試しに行ってみたら納得したw

58 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:13:37.81 ID:607x9Wm40.net]
すき家のしか食べたことないわ

59 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:14:15.51 ID:N/6KvEVN0.net]
明太子の「切れ子」ってなんでいつも同じ量スーパーに並んでるんだ?
たらこはそんなにいつもいつも切れるものなのか?

60 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:15:19.27 ID:ENDoUcvX0.net]
>>12
伊勢定は焼きが強い
しま村は普通
竹葉亭はあっさり
備長はこってり

まあそんな違いはあるわな



61 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:15:21.99 ID:scXUn1vj0.net]
>>21
白焼き好きの俺は異端か

62 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:16:01.94 ID:fvRInkJZ0.net]
>>18
刻み鰻有難がっとけ味覚障害

63 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:16:57.69 ID:gtGGJXnk0.net]
>>13
いや
中国産はゴム食ってるみたいで気持ち悪いよ
いいうなぎって言うのは舌で崩れるんだよ

64 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:17:55.12 ID:pxrfxxjG0.net]
それよりごろごろチキンのバターチキンカレーが食べてみたいわ
取扱店舗少な過ぎ

65 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:18:12.89 ID:5woZEutq0.net]
>>13
吉野家のうなぎくってみるとわかる
泥とゴムの味

66 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:18:40.75 ID:Angz4sHk0.net]
ダウンタウンの松本気取りのくだらない奴
街中みんなのお笑い草だぜ バカヤロ様がいる,
弱い奴には強く出て 強い奴には媚びへつらい
店長崩れのニセモノは
仕事も人望も紛い物
人には厳しく自分には甘く ケジメも無しとする 
何でもすべての事が人任せで それでも良しとする

大学行ってもクズだから 常識なんかは通じねェ
相手を選んでハラ立てて
得意の火病はお手のモノ

今は君のために飲もう 僕も風と共に行こう
すべての人に 懺悔しな!!
https://www.facebook.com/katsuyuki.kida.923

67 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:20:13.19 ID:/8Z/f2wv0.net]
>>63
タレがあればうなぎなんか要らないだろ
あんな泥臭いヘビよく食うわ

68 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:22:43.87 ID:JGj73PLk0.net]
松屋はどこの店に行ってもちゃんと洗えてなくてベタベタしてるコップをどうにかしろよ
あの材質のコップが使ってる食洗機と相性悪いんだろ

69 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:22:50.49 ID:gMl91SsC0.net]
牛丼屋のうな丼でタレダクにできるのかな 恥ずかしくて注文したことないけど

70 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:24:21.55 ID:gtGGJXnk0.net]
>>67
いいうなぎ食ってないな
めちゃくちゃ美味しいよ



71 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:24:39.66 ID:utnsVl4m0.net]
>>1

このスレで、

うな丼が美味しいのは、ウナギでなくタレだろうと、寝言いってるアホは、
まあ、チョンか、チョンでなければ、美味いウナギを食ったことのない貧乏人だろうな。

72 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:24:45.18 ID:2rCq3UYt0.net]
松屋カエル事件ってあったなあ

73 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:24:46.51 ID:h/QbllDc0.net]
安い店にグダグダ文句言うなら行かなきゃいいのに

74 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:24:54.20 ID:tF9DtcPB0.net]
まあコンビニのうなぎ弁当とか某牛丼チェーンのうな丼のゴムゴムした、へちゃへちゃした代物しか
知らなければうなぎの味はタレで決まるとか言いはじめるのかも知れないが、
まあ夜に3500円とかの うなぎの銘店のうな丼の並がランチタイムなら1800円くらいで食えたり
するから一度食ってみろって。

75 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:24:57.34 ID:N/6KvEVN0.net]
基本的に肝吸いのついてないうなぎは食わない
あれは、鮮度がいいうなぎ使ってるかどうかの目安にもなる

76 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:25:10.28 ID:Mi3MFKlT0.net]
中国産は安くてもくいたくねーわ

77 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:25:53.62 ID:N/6KvEVN0.net]
>>73
だな
コンビニ店員にデパート並みの接客を要求するようなものだ

78 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:26:18.62 ID:JtWJn7CR0.net]
ヤバい鰻が食べたくなってきた
ちょっと野田岩行ってくる

79 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:26:20.99 ID:5OSa05QZ0.net]
牛焼き肉W定食 ご飯特盛 ポン酢で食べることが 最高の贅沢です

80 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:26:49.84 ID:pioIaA6k0.net]
パンガアシウスやろ



81 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:26:54.84 ID:BwjkUxBU0.net]
>>21
確かにそうだか蒲焼きをくぐらせてうなぎの旨味と一体化して育てないとホントに美味しいタレにはならないのですよ

82 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:26:56.00 ID:WPBCrJEQ0.net]
基本、ウナギは中国産。
規格外の劣品が日本に送られ、数日で「国産」
値段は中国産特大の倍の値で、、、

だろ?

83 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:27:16.34 ID:6PWlP2wc0.net]
食ってないけど所詮松屋でしょ過度な期待はしちゃあかん
コンビニ弁当のうなぎとかわらんと思うよ

84 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:27:54.14 ID:gAuenv4c0.net]
ウナギの刺身も出せない店が伝説とか自称したら笑われるよ

85 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:28:24.90 ID:oN6TUbWm0.net]
>>82
そうそう
それを味わからないアホが国産うめえ中国産なんて食えたもんじゃないとかほざく

86 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:29:15.00 ID:0LcHoOaT0.net]
松屋は昔と比べて汚くなったなとは思う

87 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:29:25.40 ID:76SkBQCG0.net]
大量生産できるようになるまで牛丼屋ごときが生物資源を浪費すんな

88 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:29:32.02 ID:Qf1Z1WlS0.net]
>>73 三十年続く不況で皆心がささくれ立ち、クレーム、マウンティングが蔓延しているからな…

89 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:29:32.90 ID:FNiZMT5N0.net]
安いうなぎはゴムみたいに硬くてとても食えたもんじゃない。
だから高くついてもうなぎは専門店で食った方がいい。

90 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:29:41.85 ID:pMAhJyRG0.net]
こんなとこで、鰻食べる気せんw



91 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:29:58.65 ID:4w8H0ToF0.net]
松屋の食い物は全て怪しさ爆発。

>>75
肝吸いも付いて来ない鰻は確かに食わない。

92 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:30:37.11 ID:h/QbllDc0.net]
>>77
そういう事。
質のいいサービス求めるならそれなりの対価のバランスがある

93 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:30:58.84 ID:3DLSE1PR0.net]
材料わるいけどなw

94 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:31:01.01 ID:2FQmmzga0.net]
ナマズ丼を食べたい

95 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:32:11.77 ID:ar7PzLN60.net]
すき家のはまあまあ旨いと思う。牛丼とうな丼のハーフ&ハーフの節操の無さが良い

96 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:33:02.74 ID:kprIf9ti0.net]
鰻屋もなめたところだと高いだけでスーパーよりまずいからな

97 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:33:23.18 ID:Uee/iQqm0.net]
伝説のうなぎ屋とやらに行った方が美味いうなぎ食えると思うんだが
松屋に行く理由が分からん

98 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:33:55.45 ID:6cL7eurw0.net]
穴子でええやん

99 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:33:56.96 ID:3DLSE1PR0.net]
このカマボコもまあまあうまいよw
https://pbs.twimg.com/media/DhJj8-PUcAAVT2Q.jpg
https://i.imgur.com/bUAQejK.jpg

100 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:34:53.90 ID:WInZH7Me0.net]
どこ産のうなぎ?
中国のうなぎの餌は○○○って
聞いてから食べられなくなった



101 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:35:01.60 ID:16XiNNVU0.net]
真夏にうなぎ食べる奴は情弱

102 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:35:05.49 ID:WPBCrJEQ0.net]
ほとんど変わらないからだよ。

103 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:35:37.41 ID:YzLrTZVOO.net]
>>21
じゃあそのタレで他の具材乗っけて食ってみ

104 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:35:38.35 ID:4w8H0ToF0.net]
こんなゴミみたいな安物外食で出して良いものでは無いだろうに。
資源の無駄遣い止めろって。

105 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:35:54.22 ID:5OSa05QZ0.net]
カレーて通販で買えますか?

106 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:36:16.09 ID:KvBScpIE0.net]
うな丼とろだくで

107 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:36:16.25 ID:YmXIgyLH0.net]
中国産?

108 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:36:29.28 ID:BwjkUxBU0.net]
>>17
塩見味平
味吉陽一

あなたはどちらですか?

109 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:36:32.16 ID:ujx4hklY0.net]
毎年家族で食べに行くけど肝吸付きドリンク頼まず5人で2万オーバーとか年に1〜2回しか食べられない

110 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/12(金) 20:37:10.31 ID:W8eDVHfF0.net]
店頭に貼られてる写真見ても
みすぼらしい見た目だなこりゃとしか感じなかった



111 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/12(金) 20:39:04.27 ID:Y2H8Dwxu0.net]
30年くらい前はうなぎなんて500円もしないでスーパーに並んでたのにな。
時代の流れには逆らえないな。
うなぎは

112 名前:コ町時代から大人気の食材で現在まで飽きること無く売れ続けた物なのに今では高くて買えない。 []
[ここ壊れてます]






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