【#想定外 】豊洲市場、想定外の不振 取扱量は築地時代の７％減「ここまで悪いとは予想していなかった」★２

1 名前：ガーディス ★ [2019/05/20(月) 00:05:40.57 ID:h3OGKKSo9.net] 豊洲市場、想定外の不振　「魚離れ」取扱量は築地時代の7％減 5/19(日) 8:14配信 「日本の台所」と呼ばれた築地市場（中央区）が移転し、 昨年10月に開場した豊洲市場（江東区）の水産物取扱量の予想外の不振が続いている。 開場から半年間の取扱量は、築地時代を7％近く下回った。 全国的な不漁で品物がそろいにくく、魚の消費低迷が続いていると指摘する声もある。不振の要因を探った。 都は、豊洲市場の商品の温度や鮮度の管理が徹底した「閉鎖型」施設の強みを生かし、 2023年度に水産物取扱量を築地時代（17年度）の1・6倍にあたる61・6万トンまでアップさせる計画を示してきた。 豊洲移転後半年間（昨年10月〜今年3月）の取扱量も、都は19万トンに乗せる見込みを立てていた。 だが、実際は前年同期を6・9％下回る17・7万トンにとどまった。 　水産卸売業「中央魚類」の幹部によると、全国各地で魚の水揚げが振るわず集荷に苦戦していることに加え、 「魚食離れ」が進んで魚価も上がらない状況が続いている。 「下げ幅は危険水域。ここまで悪いとは予想していなかった」と漏らしつつ、 「施設の衛生面は格段に向上した。夏場に豊洲の本領が発揮される」と期待をつなぐ。 市場問題に詳しい卸売市場政策研究所の細川允史（まさし）代表は「輸出などの販路拡大も大事だが、 国内の消費者の『魚離れ』の流れを食い止めなければならない」と指摘する。 「卸、仲卸という業態を超え、市場全体で消費回復に取り組む必要がある」と話している。 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190519-00000004-mai-soci 前スレhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558223755/ 301 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 20:35:30.25 ID:JFNQEDrI0.net] 豊洲になってから荷物の店着が2時間も遅れるようになって 開店時間になっても魚が届かないとか普通になった だから毎朝昨日の魚を店に並べてる 302 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 21:03:02.08 ID:XDAh0sgu0.net] まだ新年の大間のマグロで挽回できるだろ マグロ一匹3億なんだから100匹売れば300億、売り上げ回復なんてチョロいよ 303 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 22:29:36.83 ID:Qo6+CRsw0.net] *昨年末、自ら完全破壊を遂げた 【Google タイムマシン】 フジテレビ本社（日本企業群）を倒す為に巻き込み自殺を図った *タイムマシンは、決して再建出来ない 過去と未来が無くなった世界 https://youtu.be/_vKzwf74VoE Mp 304 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 23:44:40.93 ID:VHc6I9tm0.net] 女の社会進出…()ｸﾊﾟｧ 305 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 00:30:04.72 ID:6FSf0Nuk0.net] 築地の連中はどこまでもわがままだからな。 建て替えるといえば、反対 一部改装反対 移転反対 こんな連中あいてに、1兆円近く金がごみになった 306 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 00:51:02.85 ID:/1inHNtn0.net] >>285 全く逆だろｗｗｗ 高級料亭や寿司屋しか相手にしない仲卸ほど健在だ。 プロの仲卸が目利きした魚介類から、板前が自分で魚を見て、メニューを考えながら魚を選ぶからな。 二重のチェックが入るんだよ。 毎日営業してるのに、欲しい魚を全て手に入れようと思ったら、何か所の漁港を回らなきゃいかんのか。物理的に無理だと分からないのか。 中抜き？ 高級店とその客にとっちゃモノの品質が全てであって、仲卸とは共存共栄の関係だ。 多少のコストなど関係ないし、仲卸は時には大損覚悟でも必要な魚を仕入れてくれる。 漁港だから新鮮、お前は昭和時代の人間か？ 今は手当次第で鮮度を保つ方法などいくらでもあるんだよ。 お前のいう高級料亭は、チェーン居酒屋のことじゃねーか？ 素人丸出しのバカ舌しか持ってない奴は、漁港行って魚食ってろ。 高く売れる良いものはデカい市場に出す、当たり前のことなんだがねえ。 307 名前：!id:ignore mailto:sage [2019/05/21(火) 00:58:18.16 ID:tFj43Fmz0.net] >>302 ちょっとまぐろとって来る 308 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 01:16:29.50 ID:vUeLSmn60.net] 東京ガスの土地汚染が想像以上だった 309 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 01:34:16.51 ID:+D1JAa2n0.net] >>161 チンピラヤクザの分際で偉そうなこと言うな 消えろクズ 310 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 01:37:56.70 ID:+D1JAa2n0.net] >>286 大嘘乙 311 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 02:26:35.39 ID:2oHZm78e0.net] 築地の頃はよかった、とか言ってさ、肝心の 客が魚屋、魚料理店の減少でどんどん減って 多すぎる仲卸が、素人や外人客にすがる状態だった。 月2000円の賃料であの場所に生鮮市場維持できる（公営）という幻想がなあ。 312 名前：!id:ignore mailto:sage [2019/05/21(火) 03:10:20.95 ID:tFj43Fmz0.net] >>311 何その特権階級 313 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 06:20:59.05 ID:arzVl4uJ0.net] >>248 そういうのは予想できたなあ 連鎖的に仲卸の仕入れも多少消極的になるんでは 314 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 06:29:05.20 ID:arzVl4uJ0.net] >>311 売り上げの内訳が素人や外人客相手に多いとこなんてないと思うけどな そんなんじゃ成り立たないよ、年末は素人に売って結構儲かったろうけど あと鑑札、店舗取得の費用が高いからな ピーク時で1枚で1億から2億したらしいから 俺の知り合いが買ったときは5000万くらいだったみたいだが 315 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 06:33:48.41 ID:7w79goYz0.net] お前ら想定外ばっかりだな 316 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/05/21(火) 07:31:38.98 ID:bG/IwBaq0.net] というか、あれだけ無駄に争って、関連施設は遅れまくりでも 7％減なら想定内だろ。 317 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 07:36:03.90 ID:Kum5UHqZO.net] >>1 だから築地ブランドを大切にして、建て替えるにしても築地で建て替えろと言っただろ 318 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 07:45:17.84 ID:fatWAD2h0.net] 無料駐車場で解決 319 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 07:47:15.81 ID:TgP2s+3K0.net] 大手はどこも直接買い付けやからな そりゃあ取扱落ちるわ 仲買なんぞいらんやろ 320 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 07:48:34.56 ID:Yb48xCRu0.net] 開業半年7%下回った…上出来じゃないの？ 321 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 07:49:18.95 ID:Yb48xCRu0.net] あと、ドアホノミクス不振、景気悪化もあるし 322 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 07:50:02.99 ID:TgP2s+3K0.net] >>285 アホやな 直買いしに来る奴なんて言い値で程度の悪いの流すに決まってんだろ 323 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 07:52:15.05 ID:+F+6ikN90.net] >>317 一時的に大田に間借りして、 場外を強化した築地に建て替えとかな 市場としての取引が減ってるのに あんなにでかい箱もの作って とうするんだと… 324 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/05/21(火) 07:52:36.22 ID:gepd8JIJ0.net] >>317 森山おつ そんなもんで、合意が取れるなら20年ちかく前から建て替え始まってるわな。 325 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 09:39:19.71 ID:1hgVI3/u0.net] >>314 1500あった仲卸が、移転前は500切るまでに激減した。 築地でそうだった。 326 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 09:44:13.67 ID:1hgVI3/u0.net] 機能を強化した施設が豊洲に完成してたからな。 水産仲卸の一部が、築地でないとやってけないと廃業した。今も悪評広めてるのはその手のグループ。 成功してる200社は、豊洲に腰を据えている。 327 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 09:47:43.83 ID:1hgVI3/u0.net] >>323 その金が税金。知事の任期では完了しないから 議会で予算否決される。都庁も拒否。市場法が 改正されて、税金による大型市場は道理が通らなくなる。 328 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 09:51:02.23 ID:arzVl4uJ0.net] >>326 それどこで仕入れてる話なの？なんか色々ズレてる気がするんだが… 329 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 09:56:10.85 ID:qblKTD6p0.net] そりゃ人口が急激に減ってるんだし当たり前ｗ 330 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 10:08:02.78 ID:ntsh+X+S0.net] 実は今、好景気なんすよ 331 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 10:09:44.83 ID:9Y6B8DEk0.net] 仲卸あっての築地だったのに、大卸主導の移転だから 当然の結果でしょ 332 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 10:12:19.63 ID:wKQPJsbb0.net] https://i.imgur.com/UAnvKsy.jpg 333 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 10:19:48.80 ID:1hgVI3/u0.net] >>331 公営市場なんだから、色々優遇受けて 営業できる訳よ。だから仲卸組合は移転を全会で了承してる。セリに参加できるしね。 反対派は営業辞めさせることしか考えてない。 334 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 10:21:55.01 ID:sLn1I4rl0.net] >>322 そうそう 改めて卸売市場での卸し、仲卸で 建値などの制度も 良い点はあるんだよ 産直だけじゃーだめ 335 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 10:24:40.75 ID:CIgY2tDw0.net] 「築地ブランド」を甘く見た、豊洲にプレミアはない 336 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 10:30:08.41 ID:xIFvywri0.net] >>285 料亭って向島にあって築地だと近かったけど豊洲だときつくなったんじゃねーかなと。 337 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 10:34:32.22 ID:1hgVI3/u0.net] >>335 3億円のマグロ 338 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 10:45:33.93 ID:arzVl4uJ0.net] >>331 てか大卸も大卸で寡占企業だしな この記事に出てくる幹部とかに現場レベルのまともな商売感覚みたいのがあるのかは疑問つうね 大中小色んな業者が買ってるにせよ基本的には現場のコマゴマした商売の集合体でしょ市場って 後は水産物売る本業のみで考える仲卸と違って大卸は冷蔵庫とか不動産絡みの収益込みの移転推進なんだろうなと 339 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 11:47:18.80 ID:ymo9+9+H0.net] ビル・ゲイツ（MS）／行方不明 ポール・アレン（MS）／自殺強要 スティーブ・ジョブズ（Apple）／虐殺死 --- *日本政府とフジテレビ （Android半導体チップ陣営）が 【企業・資金・技術・発想】を奪う為に ビル・ゲイツ氏、スティーブ・ジョブズ氏を 集団リンチに起き続けた 【ジョブズ氏の死体】は【神戸の海】に投げ捨てられた ‘V 340 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 12:21:05.87 ID:7LCe3+3J0.net] マグロ、ご期待下さい 341 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 12:53:59.59 ID:ymo9+9+H0.net] Android半導体🤖勢力とは ・Google、NTT、IBM、SONY、Windows、Apple、Amazon、世界中の全ての携帯とPCメーカー、他 世界中の【人類の脳データ】を掌握して、人類を操り人形にした（脳マッピングデータ書き換え等🧠） 他、基地外AI人造人間作成 --- *基地外日本勢力への矛先を交わす為に、中国包囲網構想を展開した、安倍首相サイド統一協会とフジテレビ hp 342 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 13:29:12.41 ID:Dkiq9xk00.net] 高級寿司店や、ホテルがある銀座や日本橋から遠くなって、隣接してた築地場外からも離れて、公共交通も不便で貧弱な豊洲に移ったのに、江東区長のわがままで買い出し人用の駐車場潰して飲食店作ろうとしたり、土曜マルシェをやってるんだものそりゃ売上落ちる 半分くらいは江東区長の責任。豊洲離れは交通が不便、車で行っても駐車場が無い。 このままだと東京の名店が減るよ、江東区長のせいで 343 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 13:58:01.37 ID:pn9TX7k80.net] 箱モノだけ作ったところで魚の需要が増大するのは難しいやねえ 元からでかかったわけだしその中での今があるわけで 344 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 14:03:27.82 ID:yeLmtoIYO.net] 最初から分かってたことだろ？ 喜んでるのは国絡みの土建屋と金握らされた一部の業者のみなんだからｗ ホント、金で転ぶクズ多すぎ。 345 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 14:28:14.95 ID:K3wHEp/10.net] >>342 まあ駐車場はなんとかした方がいいとは思うわ しかし築地にしがみつきたい人が多かったのはわかるけど 346 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 15:31:17.42 ID:07Gan5h80.net] これからは昆虫食の時代だってのに江戸前()の汚染魚かよ 347 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 15:52:01.33 ID:a4jZOvYE0.net] やっぱ築地じゃないとなー 豊洲？マンション？みたいな 348 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/21(火) 15:53:56.16 ID:rsnlxZpn0.net] そもそもどうでもいい話 造るまでが仕事ですから 349 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/21(火) 18:20:06.98 ID:07Gan5h80.net] 官僚がコンサルタントや研究所と一緒に需要予測の報告書を作って計画したわけだろ 想定外なら担当者に責任を取らせろよ

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