[表示 : 全て 最新50 1-99 101- 201- 301- 401- 501- 601- 701- 801- 901- 1001- 2ch.scのread.cgiへ]
Update time : 05/18 10:57 / Filesize : 218 KB / Number-of Response : 1002
[このスレッドの書き込みを削除する]
[+板 最近立ったスレ&熱いスレ一覧 : +板 最近立ったスレ/記者別一覧] [類似スレッド一覧]
|
↑キャッシュ検索、類似スレ動作を修正しました、ご迷惑をお掛けしました |
【廃棄ロス】コンビニ悩ます「棚の奥に手を突っ込んで後ろから取る客」の存在。ポイントキャンペーンは客への意識改革につながるか★2
- 1 名前:記憶たどり。 ★ mailto:sage [2019/05/18(土) 08:46:31.72 ID:qir+exUn9.net]
- https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190517-00000041-zdn_mkt-bus_all
スーパーの鮮魚売り場や精肉売り場で、棚の奥に手を突っ込んで商品を取り出し、 より新鮮なものを選ぼうとするお客を見かける。棚の前に残された消費期限切れが迫った商品は、 廃棄を防ぐため閉店間際に値引き販売されるのが一般的だ。 この「後ろから取る客」はコンビニにも存在するが、加盟店のオーナーにとっては悩ましい存在だ。 消費期限が近づいた商品ばかりが棚に残ってしまうため、廃棄のリスクが高まるからだ。 ローソンは5月17日、新しい食品ロス削減プログラムを発表した。現時点では実験的な取り組みだが、 何げなく新しい商品を棚の奥から取るお客を減らす効果が見込めるかもしれない。 ■ローソンの打ち出した方針とは ローソンは6月11日〜8月31日までの間、食品ロス削減プログラム「Another Choice(アナザーチョイス)」 を開始する。これは、消費期限が近い商品を購入したお客に対してポイントが付与されるだけでなく、 満足に食事がとれない子どもたちに寄付が届く仕組みになっている。 アナザーチョイスが実施されるのは、愛媛県のローソン(218店)と沖縄県のローソン (231店、いずれも2019年4月末時点)。朝と昼に納品されるおにぎりや弁当などの対象商品に、 工場で「Another Choice」のシールが貼付される。 Ponta会員とdポイントカード会員のお客が、夕方以降にその商品を購入すると、対象商品合計金額(税抜) に対して100円につき5ポイントが購入月の翌月末に付与される。また、対象商品の売り上げ総額(税抜)の 5%が、貧困などに苦しむ子どもを支援する取り組みに対して寄付される。これらのポイントや支援金を 負担するのは本部側だ。 ローソンは愛媛県と沖縄県での実験結果を踏まえ、実験エリアを拡大し、施策をブラッシュアップしながら 全国展開を目指す。さらに、売り上げ当たりの食品ロスを30年度までに50%削減(18年度比)する目標も掲げた。 ■廃棄ロスを減らす取り組みはしてきたが…… 商品ロス問題に対し、ローソンはどのように取り組んできたのか。例えば、商品の発注システムを改良し、 売れ残りが発生しにくいようにしてきた。また、商品の鮮度管理を徹底することでサラダや総菜などの 販売時間を延長したり、店内調理品の値引き販売を実施したりしてきた。 しかし、まだまだ十分とはいえない。その象徴的な商品がおにぎりと弁当だ。ローソンでは各店の判断で、 おにぎりや弁当の値引き販売が行われている。しかし、食品廃棄を減らすという目的を達成するには 「今までの値引きだけではうまくいかない」(ローソンの竹増貞信社長)という問題意識があった。 加盟店のオーナーからも、おにぎりや弁当の廃棄を減らす取り組みを打ち出してほしいという声も上がっていたという。 ■お客への意識改革につながるか もちろん、新しい商品から取っていく行為が悪いというわけではない。例えば、朝に購入したおにぎりを 夜に食べたいと考えているお客が、食中毒のリスクを避けるため、消費期限を確認するのは仕方のないことだ。 ただ、いつものクセでなんとなく棚の奥に手を突っ込んでしまうようなお客は、今回のキャンペーンを目にして 食品ロスに対する意識が高まるかもしれない。キャンペーン期間中、おにぎりや弁当を並べる棚には このプログラムを告知するポップが展開される。そのポップを目にすることで、「子どもの支援のためならば……」 と購買行動が変わるかもしれない。 ローソンの実験は、食品ロスを減らすことにどれだけ寄与できるだろうか。 新しい商品を買いたいお客は一定数いる https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190517-00000041-zdn_mkt-000-view.jpg 前スレ asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558093399/ 1が建った時刻:2019/05/17(金) 20:43:19.03
- 937 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:44:52.75 ID:o5bMQi/P0.net]
- コンビニのビジネスモデルが客についてこれないだけだろ
賞味期限単位でこまめに陳列してたら 古い順に消費出来るよ。
- 938 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:45:00.31 ID:yfFzYmx40.net]
- まあ消費者からすれば捨てるぐらいなら安くして売ってもらった方がいいよね
- 939 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:45:03.71 ID:zN4oxe170.net]
- >>922
自分も他人も今ある商品の中で一番いいものを買う 気にしない人は気にしない。 それでいいんじゃないのか?
- 940 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:45:05.42 ID:Xpi9aEcD0.net]
- 貧困なんちゃらいらなくね?w
- 941 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:45:07.79 ID:GY1DtsoS0.net]
- そもそもスーパーならわかるがコンビニで買い置きしなきゃいけない賞味期限気にしなきゃいけないような物買うなよってのはあるが、まあこれはまた別の話か
- 942 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:45:12.77 ID:C3qA+jsO0.net]
- 売れ筋商品は行ってもないことがあるんだから
回転が速い分廃棄の可能性も少ないだろうし、 そういう商品だけ少し多めに発注して 毎日いくつも廃棄してるような商品は減らすのが合理的だと思うがな。 かつ丼がなければとんかつ弁当で済ませたり、 天津飯がなければ中華丼やマーボー丼で済ませる客もいるだろうし。
- 943 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:45:15.37 ID:kPI82EwM0.net]
- 努力してきたってよく言えるな。大量に発注させといてかつ値引きに否定的だったのに。
むしろ遅すぎるだろ。
- 944 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:45:16.35 ID:ebKNs3Bu0.net]
- >>920
俺もそんなタイプだが、お腹が弱い人からすればそうもいかないらしいな。
- 945 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:45:24.21 ID:nuG/5AkJ0.net]
- バーコードに賞味期限情報を含めて、
残日時で自動で価格を変動できるようにできないのか
- 946 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:45:25.87 ID:8ofKZe+I0.net]
- だったら前からしか順番に取れないラックにしたら?
即消費する物だけ買わないんだから 少しでも賞味期限が先の物を買いたいのは 誰も同じ 但し 置いてあるなら だから困るなら常に補充する方式にしたらいい まぁコンビニで買い物する時点でアホなんだけどね
- 947 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:45:26.49 ID:yCq1czko0.net]
- 賞味期限近い商品を売りつけて利益あげようとする店側の問題だろ
消費者に押し付けんなよ
- 948 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:45:27.79 ID:Sgqhoss40.net]
- 廃棄の分も考慮してるからあの価格設定なんでしょ
ロスなくしたいなら値引きして販売形態見直せとしか
- 949 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:45:37.54 ID:gw5+FYRw0.net]
- >>900
コンビニ 良いものを買うって意識が逆に矛盾しているんだよ
- 950 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:45:49.10 ID:VT638LIu0.net]
- 新しいものを食べたいってのもあるけどさ
ぶっちゃけいつ食べるかわからないってのもあるんだよね あとで食べようと思って放置してるとそのままってパターンとか結構あるし ウチでも廃棄ロスを防ぐ為になるべく新しい商品を選ぶのさ
- 951 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:46:02.81 ID:PYs7aKZE0.net]
- >>931
お前はゴミ漁りだけしてりゃ良いんだよ
- 952 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:46:10.52 ID:1VqpHb+R0.net]
- 先入れ先出しをする
- 953 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:46:12.83 ID:jF2h3Vv30.net]
- こういう時こそインテリジェントレジ
その場で細かく割引 セルフで人件費も削減移民不要
- 954 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:46:19.01 ID:hOGtZ2Mb0.net]
- 奥のもの取るなんて当たり前だよな
前の商品崩して奥のもの取るのはちょっとって思うけど
- 955 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:46:20.45 ID:uz1V84hI0.net]
- >>904
パンはふんわり感の違いが目立つのもあるよ パサパサになってて食べてから失敗したと思う種類もある
- 956 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:46:29.73 ID:aotE5ZSm0.net]
- 一度に食えないものなら期限の長い方を買うのは当たり前、客の意識を変えるって何ぞ
- 957 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:46:34.78 ID:zN4oxe170.net]
- >>937
そういうこと、なんだけど人件費を軽減して売上をあげようとするから このリスクをとるか、人件費を増やすかの選択をすればいいだけ。
- 958 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:46:42.48 ID:hNqiQEt40.net]
- 卵は億から取るよ賢い買い方だよローソンも経営能力のない経理者が多いことを反省いないといけないと思います
- 959 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:46:45.09 ID:p/kbo7BV0.net]
- >>935
食品ロスは日本人の意識の低さ。 食料自給率低いのに馬鹿なやつらだよ
- 960 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:46:45.40 ID:XOga/mFr0.net]
- 賞味期限・・・おいしく食べられる期間
- 961 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:46:45.46 ID:4Xe+y2m+0.net]
- 棚の奥から取るのは
陳列してあるから 当然 買ったその日に食べるわけじゃない
- 962 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:46:48.20 ID:itJsonv90.net]
- 菓子パンなんて次の日までと3日後までじゃ固さが全然違うべ
- 963 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:46:50.08 ID:c9ek8r7Z0.net]
- 学生時代にコンビニでバイトしてたけど、現実問題として後ろから取ろうとして売り場をめちゃくちゃにしたり商品潰したりするババァがかなりいるからな
- 964 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:46:50.77 ID:Ak623gDG0.net]
- コンビニて定価でもいい人なんだから
売り切るとか考えない方がいいだろな 値段倍にして、どんどん廃棄したほうがイメージはいい 売れない物は捨てればいいし、新しい物に値段を乗せればいい
- 965 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:46:52.99 ID:sjRVL7io0.net]
- 帰ってすぐに食うのに奥からとる奴いるよな
- 966 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:46:56.90 ID:XR2oQO5A0.net]
- >>922
自由経済は皆が自分の利益を優先して動くことを前提に成り立ってるの そのルールを勝手に曲げるからブラック企業がはびこるんだよ
- 967 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:47:05.74 ID:RSiFZ95y0.net]
- なんつーか日本人の悪い面なんだろな
神経質すぎる 外国人はそこまで気にしない気がする
- 968 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:47:09.02 ID:QI5nANoc0.net]
- >>1
試しに注意してみればいいやん。おれはそのコンビニに二度と行かないけどなw
- 969 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:47:14.83 ID:U5Ksbscl0.net]
- そう言う意味じゃなくて、客がベタベタ触ったの買うのが嫌だから
前から何番目かのを買うのよ
- 970 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:47:15.20 ID:e1X2pMYQ0.net]
- 俺はエロ本奥から取る感じかな!
他人が立ち読みしたヤツ買いたくないもん(`・ω・´)
- 971 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:47:16.26 ID:Z7HofKei0.net]
- そんな消費期限気にする意味あるんかね
別に切れた瞬間腐る訳でもあるまいに
- 972 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:47:18.93 ID:PYs7aKZE0.net]
- >>959
無能関係者の代表ですか?www
- 973 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:47:22.15 ID:kDmGlAvL0.net]
- >>939
それでいいよ。 ただ考えの浅い奴はほとんどが貧乏。 思考が貧乏人なのを気づいたほうが良い
- 974 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:47:26.87 ID:2YY5ffKB0.net]
- 人間同じ給料で人を雇うなら賞味期限間近のおっさんより若いやつを選ぶ
それと一緒
- 975 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:47:34.83 ID:uz1V84hI0.net]
- >>952
会計上はね
- 976 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:47:42.29 ID:wpTQtjge0.net]
- >>953
まぁそれだよね 商品価値、特に食品は時間とともに減価償却していくんだから 定価で売ろうとする悪徳コンビニの意識改革が必要だわ
- 977 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:47:46.61 ID:vbacwQkZ0.net]
- それ俺だ
- 978 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:47:55.12 ID:1VqpHb+R0.net]
- 生鮮品とかでも選んで買うだろ
客の自由だ
- 979 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:48:06.95 ID:kDmGlAvL0.net]
- >>955
あるね確かに ただヨボヨボじーさんに違いが分かるのか謎
- 980 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:48:07.08 ID:3Xps4dyQ0.net]
- >>922
古い商品を買うことと廃棄を減らすことの関係を教えて。
- 981 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:48:19.65 ID:RSiFZ95y0.net]
- >>951
コンビニ飯食ってる奴がいきがっちゃって
- 982 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:48:20.23 ID:yabFIFkZ0.net]
- 極めて知能指数が高い行動
- 983 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:48:27.63 ID:C7uATCWA0.net]
- >>921
近くのスーパー5店舗で一番混んでる西友 産地が岐阜茨城富山埼玉でやたらと種類が多い
- 984 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:48:33.17 ID:ozn28e+o0.net]
- >>919
確かに負担按分は必要だわな 今のままなら業者側が8割負担してもいいくらいだ
- 985 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:48:51.67 ID:4Xe+y2m+0.net]
- >>932
なんか米が硬いなと思ったら 賞味期限間近とかあった それ以来奥の物を賞味期限確認して 買うようになった
- 986 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:48:52.72 ID:LgU9ezuj0.net]
- 期限切れギリギリだとパサパサしてたり油抜けてたり酷いからな同じ値段な内は後ろから取っても仕方ないと思う
- 987 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:49:11.88 ID:PYs7aKZE0.net]
- >>981
ゴミ
- 988 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:49:16.17 ID:vbacwQkZ0.net]
- そうされたくないなら、賞味期限が同じ商品だけを並べればいい
- 989 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:49:22.99 ID:ur33s6qR0.net]
- 廃棄までのタイムリミット迫ってる品から手にとってもらえるよう促す仕掛けせずに
消費税10%対応レジ入れた令和時代にブーブー文句言うのもおかしいんだよな。
- 990 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:49:24.36 ID:ub3eoo270.net]
- 現状値引き販売しないんだから仕方ない
- 991 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:49:30.03 ID:EGKrMLI40.net]
- ボッタクリコンビニはつぶれろ
いらん
- 992 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:49:32.22 ID:DPzCIN1i0.net]
- ビールは2列目から取る
奥のほうがよく冷えてるから
- 993 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:49:36.42 ID:qEU9kyaD0.net]
- >>4
謀ったなって言う
- 994 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:49:57.79 ID:uz1V84hI0.net]
- >>976
減価償却の意味が違う笑 無理するな
- 995 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:50:03.68 ID:gw5+FYRw0.net]
- >>987
何でお前そんなに攻撃的なの? ジャンクフードばっかり食ってると身体にさわるぞ
- 996 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:50:09.23 ID:7aNXlXgS0.net]
- 消費期限とか関係なく、一番前に並んでるのって
みんなが触りまくってそうで嫌なんだよな
- 997 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:50:13.81 ID:6UzzxrVP0.net]
- >>1
近所のローソンは賞味期限前に現金割引したらかなり廃棄ロスがなくなったって言ってたわ。 同級生が働いてるから嘘とは思えない。
- 998 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:50:24.70 ID:PYs7aKZE0.net]
- >>995
ゴミチョンにイライラしてんの
- 999 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:50:26.55 ID:h1FXap5w0.net]
- >>993
なんかワロタw
- 1000 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 10:50:53.12 ID:hNqiQEt40.net]
- 古いの前置いたって奥の新しいものを取るのわかってるじゃないか馬鹿
- 1001 名前:1001 [Over 1000 Thread.net]
- このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。 life time: 2時間 4分 22秒
|
|
[ 新着レスの取得/表示 (agate) ] / [ 携帯版 ]
前100
次100
最新50
▲ [ このスレをブックマーク! 携帯に送る ] 2chのread.cgiへ
[+板 最近立ったスレ&熱いスレ一覧 : +板 最近立ったスレ/記者別一覧]( ´∀`)<218KB
read.cgi ver5.27 [feat.BBS2 +1.6] / e.0.2 (02/09/03) / eucaly.net products.
担当:undef