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【廃棄ロス】コンビニ悩ます「棚の奥に手を突っ込んで後ろから取る客」の存在。ポイントキャンペーンは客への意識改革につながるか★2



1 名前:記憶たどり。 ★ mailto:sage [2019/05/18(土) 08:46:31.72 ID:qir+exUn9.net]
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190517-00000041-zdn_mkt-bus_all

スーパーの鮮魚売り場や精肉売り場で、棚の奥に手を突っ込んで商品を取り出し、
より新鮮なものを選ぼうとするお客を見かける。棚の前に残された消費期限切れが迫った商品は、
廃棄を防ぐため閉店間際に値引き販売されるのが一般的だ。

この「後ろから取る客」はコンビニにも存在するが、加盟店のオーナーにとっては悩ましい存在だ。
消費期限が近づいた商品ばかりが棚に残ってしまうため、廃棄のリスクが高まるからだ。

ローソンは5月17日、新しい食品ロス削減プログラムを発表した。現時点では実験的な取り組みだが、
何げなく新しい商品を棚の奥から取るお客を減らす効果が見込めるかもしれない。

■ローソンの打ち出した方針とは

ローソンは6月11日〜8月31日までの間、食品ロス削減プログラム「Another Choice(アナザーチョイス)」
を開始する。これは、消費期限が近い商品を購入したお客に対してポイントが付与されるだけでなく、
満足に食事がとれない子どもたちに寄付が届く仕組みになっている。

アナザーチョイスが実施されるのは、愛媛県のローソン(218店)と沖縄県のローソン
(231店、いずれも2019年4月末時点)。朝と昼に納品されるおにぎりや弁当などの対象商品に、
工場で「Another Choice」のシールが貼付される。

Ponta会員とdポイントカード会員のお客が、夕方以降にその商品を購入すると、対象商品合計金額(税抜)
に対して100円につき5ポイントが購入月の翌月末に付与される。また、対象商品の売り上げ総額(税抜)の
5%が、貧困などに苦しむ子どもを支援する取り組みに対して寄付される。これらのポイントや支援金を
負担するのは本部側だ。

ローソンは愛媛県と沖縄県での実験結果を踏まえ、実験エリアを拡大し、施策をブラッシュアップしながら
全国展開を目指す。さらに、売り上げ当たりの食品ロスを30年度までに50%削減(18年度比)する目標も掲げた。

■廃棄ロスを減らす取り組みはしてきたが……

商品ロス問題に対し、ローソンはどのように取り組んできたのか。例えば、商品の発注システムを改良し、
売れ残りが発生しにくいようにしてきた。また、商品の鮮度管理を徹底することでサラダや総菜などの
販売時間を延長したり、店内調理品の値引き販売を実施したりしてきた。

しかし、まだまだ十分とはいえない。その象徴的な商品がおにぎりと弁当だ。ローソンでは各店の判断で、
おにぎりや弁当の値引き販売が行われている。しかし、食品廃棄を減らすという目的を達成するには
「今までの値引きだけではうまくいかない」(ローソンの竹増貞信社長)という問題意識があった。
加盟店のオーナーからも、おにぎりや弁当の廃棄を減らす取り組みを打ち出してほしいという声も上がっていたという。

■お客への意識改革につながるか

もちろん、新しい商品から取っていく行為が悪いというわけではない。例えば、朝に購入したおにぎりを
夜に食べたいと考えているお客が、食中毒のリスクを避けるため、消費期限を確認するのは仕方のないことだ。

ただ、いつものクセでなんとなく棚の奥に手を突っ込んでしまうようなお客は、今回のキャンペーンを目にして
食品ロスに対する意識が高まるかもしれない。キャンペーン期間中、おにぎりや弁当を並べる棚には
このプログラムを告知するポップが展開される。そのポップを目にすることで、「子どもの支援のためならば……」
と購買行動が変わるかもしれない。

ローソンの実験は、食品ロスを減らすことにどれだけ寄与できるだろうか。


新しい商品を買いたいお客は一定数いる
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190517-00000041-zdn_mkt-000-view.jpg

前スレ
asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558093399/
1が建った時刻:2019/05/17(金) 20:43:19.03

101 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:04:46.25 ID:KT5V00ki0.net]
手前は汚ないじゃん

102 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:05:00.68 ID:nuRKFNnB0.net]
>>90
近所のスーパーは牛乳は手前に一番新しいものを置いている

しかし、ババアが後ろから取って日付を確認して古いと手前に戻すので
しばらくするとバラバラになる

103 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:05:07.66 ID:jMH5c7JU0.net]
後ろから取らない意識改革wwww
コンビニ死ねや

104 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:05:29.82 ID:VybvW1sM0.net]
同じ期日のものだけ棚に置いとけ
品出しが大変だろうけどw

105 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:05:34.46 ID:ZFczGZ5U0.net]
買うまで賞味期限分からないようにすればいい
スクラッチにして

106 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:05:35.66 ID:2KNnq75W0.net]
>>95
ローソン100の方かな
普通のローソンでは見たことないわ

107 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:05:37.52 ID:7SElFaQL0.net]
手前の方の紙パック取ろうとしたら緑色の痰がついてた事あるわ
たまたま目についたから回避できたが
目には見えない範囲で変な汁ついてたらタマラン

108 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:05:40.78 ID:aV9D9Fd/0.net]
機会損失でんでんで過剰発注するのを止めろ

恵方巻き大量廃棄とか

109 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:05:55.44 ID:2TM7PjLC0.net]
すぐに全部消費するものは気にしないが、牛乳なんかは奥からとる。



110 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:06:14.69 ID:XC/vlmNU0.net]
奥から取られるのが気に入らないなら空港とかにあるコンビニ自販機を設置しろや
それなら先入先出が守られるぞ
店員不要で楽だろwww
店員は一定時間毎に商品の補充だけしてろ

111 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:06:29.01 ID:S3M6FUcZ0.net]
値段変えろ
新品は4割増し
期限切れ前のは4割引き
真ん中は定価
それでいい

112 名前:名無しさん@1周年 mailto:  [2019/05/18(土) 09:06:32.15 ID:bXEJ0bbi0.net]
奥からとれば店員さんが前面商品そろえる手間がないからいいかな?
そんな風に思ってしてたんだけど・・

113 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:06:37.24 ID:fonXViQK0.net]
スーパーやコンビニで陳列してる本人だって自分が買う時はより新しい方を買う人が多いでしょ

114 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:06:37.64 ID:vBfrJk750.net]
客の環境によって違う

店が近くにないとか頻繁に買い物が出来ない事情等→まとめ買いをする
→少しでも新鮮なものを買わないと

115 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:06:57.38 ID:2uENsTvR0.net]
>>93
ポイントカード持ってない客は多いし値下げしたくないんでしょ

116 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:07:02.46 ID:gHfRkNAM0.net]
小まめに入れ替えしてれば防げる事

117 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:07:26.70 ID:mQoJ9MhJ0.net]
少しでも新しい商品を選ぶのは客として当然だろ

古い商品を同じ価格で買わせようとするほうがおかしい

118 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:07:36.21 ID:XtE2o8ZN0.net]
明日の朝食べようと思って午後7時頃に買ったおにぎりが、午前3時消費期限のやつだったことあるからな
自分がバイトしてた店舗ではそれ廃棄してないといけなかったはずのやつだし
それ以来前から買うとかしないわ

119 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:07:45.02 ID://p4fZxG0.net]
なら当日翌日期限のものを同じ値段で出すなよw



120 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:07:48.20 ID:nxFSHeez0.net]
ドン・キホーテ風の陳列にして、さらに新しいものは棚の上に置いて台に乗らないと取れなくする
これでよくね?

121 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:07:53.93 ID:pN6mC6MD0.net]
おにぎり期限短すぎなんだよな。
すぐ食べるのなら気にしないけど、後で食べる場合は後ろから取る。

122 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:07:54.28 ID:N4M6bjnZ0.net]
賞味期限ギリギリで安くなるなら何の問題もない
それを買うか買わないかは消費者が決めればいいんだから
ま、売る側の偽装はダメだけどな

123 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:07:58.48 ID:nuG/5AkJ0.net]
パックジュースとか後ろから取りづらくしてあったり
期限も確認しにくいようにしてあるコンビニあるね

124 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:08:09.35 ID:0s731u1q0.net]
合理的な行動だからな同じ値段なら新鮮なもの選ぶとか

125 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:08:09.41 ID:O3Qz6IcL0.net]
同じ値段で買うのに古い物を買うバカはいない

大体、仕入れる時には古ければ安く買うのに、客にそれをやってはいけないとか有り得ないわwww

126 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:08:28.38 ID:nuRKFNnB0.net]
コンビニはそれほど古いものは置いてないな

個人商店のほうがとんでもなく古いものが置いてあったりする

127 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:08:45.79 ID:zrtjWRb80.net]
>>1
劣化した商品を同じ値段で売ってた方がおかしいだろ。
新車と中古車を同じ値段で売ってるようなもんだ。

128 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:08:47.67 ID:1VkpmnLJ0.net]
スーパーの半額シールを張る時間に買いに行くように、
コンビニにもそんな時間帯ができる。

129 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:08:54.75 ID:P78aINRm0.net]
クソみたいな店舗もあるからな
下級国民なら出来るだけ長く持つのを取った方がいい



130 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:09:23.18 ID:wRLNMALf0.net]
野菜や果物なんかも「傷んでるものから買え」とか言ってきそうだな
この業界の客軽視、思い上がりが酷すぎる

131 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:09:25.40 ID:2uMl3hUe0.net]
廃棄ロスとかいうなら、

まず飲食店から規制しないとな。


居酒屋と寿司屋

132 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:09:47.07 ID:mQoJ9MhJ0.net]
>>82
論点のすり替え

すぐ食べるつもりでも、急な予定が入って
遅い時間、もしくは翌日に食べるはめになることもある

従って新しい商品を確保するのは当然の権利

133 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:09:47.36 ID:1eDGJdef0.net]
スーパーだと日付も確認せずに手前から取ってる人の方が少数はじゃない?

134 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:09:51.68 ID:FYmxB7730.net]
好きなもの選んだっていいじゃん

135 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:10:04.22 ID:nuRKFNnB0.net]
むしろ製造年月日の古いものほど安くすれば、
それを納得して買っていく客がいるのに、なんでそうしないんだ ?

中堅どころのスーパーなら結構しているのに

136 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:10:13.93 ID:KeXeRWuo0.net]
賞味期限・消費期限なんてとてつもなく厳しい基準なんだから
仮にそれに近かったとしてもなんの問題もない
後ろから取るなんて、全ての関係者の社会的コストを上げるだけ

137 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:10:15.45 ID:DqyqOglb0.net]
チーズだけだな、あえて古いほうのを選ぶのは

138 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:10:18.01 ID:u+tk2b3w0.net]
恵方巻きをどうにかしてから言い給え

139 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:10:34.19 ID:mQoJ9MhJ0.net]
>>111
ナイスアイディア!



140 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:10:38.93 ID:dE+uvQlB0.net]
>>87
それは本部公式ってだけ
昔セブンが独禁法で怒られてから
オーナー裁量で値引きを禁止するのやめてるの
10年くらい昔の話や

コンビニワゴンセールでググったらでるやろ

141 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:10:53.58 ID:h1FXap5w0.net]
すぐ食うものなら気にしないけど、買って置いとくものは気にする。
コンビニなんてむしろ古いもの選んで買ってるくらいだ。

142 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:10:54.64 ID:aI7TQ6Dd0.net]
同じ価格の同じような商品なら価値の高いものを選ぶ・・・当然だよね
普通の食品なら、製造年月日時間、消費期限、賞味期限、
これらはより新しもの(または未来日付)の方が価値が高い
新しいものから客が買うのは当然の行動

古いものから売りたいのなら、新しいものと値段差を付ければいいだけ

143 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:10:56.78 ID:LgJ7/Q2E0.net]
客への意識改革とか提言とか
何様のつもりなんだよ

144 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:11:04.60 ID:kSVx67o60.net]
>>9
というかスーパーの方が深刻だと思う。
コンビニの商品はすぐさま食う人が多いだろうから
新しいとか古いとか気にしない人も多そうだし。

145 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:11:05.43 ID:RFGJaoAH0.net]
おにぎりとかすぐ食べる前提なんだから消費期限はあまり確認しないな

146 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:11:06.60 ID:CqOATCCO0.net]
それより破棄費用の85パーセントが店負担15パーセントが本社負担じゃなく
逆にすべきだと思うがね

147 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:11:20.46 ID:pN6mC6MD0.net]
>>126
個人店だとたまにカビ生えてたりしてたわ。
酷いスーパーだとラベル貼り替えてたな、腐ってるのに。

148 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:11:28.10 ID:XC/vlmNU0.net]
>>118
???
POS管理してるからレジ打った時点でエラー出るよね?

149 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:12:09.18 ID:XC/vlmNU0.net]
>>148
自己レス

すまん
内容見間違えたわw



150 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:12:15.56 ID:l6JQzm500.net]
前からしか取れない仕組みにしておけばよい(´・ω・`)

151 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:12:45.25 ID:qmnEvJmi0.net]
まあスーパーと同じように割引シール貼れよで解決しちゃう問題でしかないわ
ポイント付与とか要するに1%までの割引しかしたくない!!
ってか割引もしたくないっ!!
とかそんなとこだろう

152 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:12:50.82 ID:P78aINRm0.net]
これを下級国民のせいにするなんて
まるでどこかの公務員国家のようだな

153 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:12:51.82 ID:mQoJ9MhJ0.net]
消費期限

2時間以内〜半額
4時間以内〜30パーセント引き
6時間以内〜20パーセント引き

これぐらいでいいかな?

154 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:13:02.30 ID:LZcXiitP0.net]
たった日数で細かく値引きすればおけ

155 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:13:23.77 ID:+z2S2bSc0.net]
後ろからとるなんて常識だろもはや

156 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:13:35.19 ID:aI7TQ6Dd0.net]
>>135
大手コンビニなら、レジのポスシステム改良すれば、
古めの商品は、1円単位で値引きできるのにね

157 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:13:37.43 ID:rc0Z5QaS0.net]
普通は、消費期限が長いものをとるよ
すぐに食べるとは限らないのだから

158 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:13:41.59 ID:xbBVYvSF0.net]
賞味期限が5時間しな残されていない
サンドイッチとか売ってる時があるが、
それも買えってか?商品の価値基準を
決めるのは店だけじゃないんだよ?

159 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:13:55.74 ID:ClxTgvsm0.net]
>>1
後ろにも前にも置かなきゃいいだけじゃね?
商品が売れてから新しいのおけよ



160 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:14:03.47 ID:5V1xg/9B0.net]
本社の意識改革の方が先だろ
ヤクザより酷いロイヤリティ取ってるとかあり得ないわw

161 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:14:04.60 ID:8ed5FL/d0.net]
生鮮食料は日数経過で酸化や微生物反応が進行する
当然賞味期限内でも新しいものの方が美味しいし健康にも良い
それが同一コストなら期限が先のものを買うのは当たり前

162 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:14:08.24 ID:CqOATCCO0.net]
>>151
一応5パーセント まあ少なすぎるけど
商売人なんだから売り物はいかにして金に変えるかが大事だと思うんだがね

163 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:14:16.92 ID:rc0Z5QaS0.net]
パンなんて消費期限が近いとかたくなるよ

164 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:14:27.16 ID:A9gPBYXU0.net]
心配すんな。家では古いものから食べてるから。

コンビニ?古いものを安くすればいいだけの話

165 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:14:27.26 ID:nuRKFNnB0.net]
>>153
消費期限で6時間以内のものを棚に置くなよw

166 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:14:33.27 ID:QrCOtyhi0.net]
ごめん、やっちゃうわw

167 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:14:38.44 ID:6wNX/CkH0.net]
古いものは値引きさせろよ

168 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:14:42.09 ID:j7BThVsu0.net]
また鮮度厨が迷惑をかけたか

169 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:14:53.85 ID:lh3s5/bS0.net]
全部自動販売機にすればいいんじゃない?
天才!



170 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:14:59.97 ID:U5crNZa70.net]
>>1
何で客の方に責任転嫁するのかね

171 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:15:06.67 ID:XtE2o8ZN0.net]
>>148
実際あったんだし理由は知らん
配送が予定より大幅に遅かったとか廃棄出す時間が遅かったとかなんかあるんじゃないの

172 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:15:09.72 ID:OqkEE/Er0.net]
ローソンだったっけ?
一時期握り寿司や刺身売った事があったよな

173 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:15:31.35 ID:+z2S2bSc0.net]
廃棄寸前が5パー引きって消費者舐めてんの

174 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:15:46.29 ID:MxuZaY5N0.net]
売値の〇%は利益に直すとデカくなるから?%しょぼっとか言ってやるなよ

175 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:15:48.54 ID:CqOATCCO0.net]
>>165
捨てるより半額の方がまだマシ 捨てたら85%が店負担だぞ 意味わからんよな

176 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:16:25.11 ID:JlmGBGed0.net]
レジで自動的に安くなるようにしろよ

177 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:16:27.66 ID:CqOATCCO0.net]
>>172
握り寿司はファミマで今も売ってるぞい

178 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:16:54.93 ID:Jf9EFsUk0.net]
こんなことするのは公務員ぐらい

179 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:17:10.54 ID:GxUnFa/k0.net]
たまに古いのを奥に置いておく意地悪なスーパーもあるぞ。



180 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:17:13.60 ID:wOvGWSbx0.net]
コンビニのチルド品は手前が賞味期限明日までとか普通にあるあるからな
まとめ買いするオレには地雷でしかない

181 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:17:21.99 ID:ZzsiFGli0.net]
一番奥に新しいものを奥からだろ。

182 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:17:28.26 ID:yu1qpLgf0.net]
近所のローソンは賞味期限間近の食品は半額シールだから、ポイント還元率にもよる
更に高還元ならいいけど無理でしょ?

183 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:17:38.13 ID:8nVynidS0.net]
なるべく手前からとるようにはしてるけど
明日の昼食用に買ったりする時はその限りではない

184 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:17:41.88 ID:FwPn87I80.net]
商品の補充方法と商品棚の改善が遅いのが悪い
要は営業努力の欠如
奴隷オーナーを増やすだけで儲かるから現場レベルの改善は遅々としている事を上はわかってて放置している

補充方法は新品が来たら商品の状態無視でただ後ろに置くだけ
何故少し後ろに置いたり売れるまで待たないか?
→めんどくさい、バイトが補充をサボるから
改善例としては商品棚を少し改造して斜傾を作り、スイッチ一つや操作一つで奥から滑り落ちるようにすれば普段は後ろの商品は壁で取れなくなる
この程度のことも考えない、努力しない
ただの怠慢である

185 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:17:45.16 ID:CqOATCCO0.net]
>>174
破棄してたものだぞ 安くするから買ってくださいと頼む側だ

186 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:17:53.57 ID:rc0Z5QaS0.net]
スーパーなんて閉店間近に半額にして売ってるよ。

消費期限がどうたらと
客のせいにしないでほしい

187 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:17:57.82 ID:TrLdHj2z0.net]
同じ値段なら鮮度の良い方を選んで何が悪いんだと
買ってすぐ食べるとは限らないんだからな
スーパーみたいに値引きシール貼ればいい

188 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:17:58.03 ID:oo43tsYC0.net]
>>42
そんなに嫌なら古いの売れてから新しいのだぜ

189 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:18:09.37 ID:Ak623gDG0.net]
8時間とかで廃棄なんだから、1時間ごとに10%安くするように設定できる
初めの値段は定価の4割増しでスタートすれば
8時間で売り切れば利益は変わらない、そうすれば売り切れも減る



190 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:18:21.48 ID:aI7TQ6Dd0.net]
>>151
値引きシール張り方式は、コンビニだと店の負担が大きい
その代わりレジのポスで自動でやれば負担が軽い
客はレジで精算しないと値引きが額が判らないが、
「古いものほど安くなる」を知ってるだけで売れ残り方が変わるよ

191 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:18:26.35 ID:6wNX/CkH0.net]
再販価格を規定してるのがそもそもおかしいわけで
あれって違法じゃないの?

192 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:18:31.81 ID:R9rV2Gpd0.net]
時間とともに価値が下がるなら値段も下げないとな

193 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:18:39.67 ID:JGT+7Jf50.net]
すぐ食べるとかなら日付見ないけど、次の日の昼飯用とかになると日付は確認するな

194 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:18:46.06 ID:KRjiPHTV0.net]
食品ロスとかホームレスにあげれば解決やん
「消費期限切れだけどいるか?」みたいな感じで

195 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:18:48.16 ID:jcjtPnmk0.net]
コンビニが扱ってるどの製品にも個体差は必ずある
それがパッケージ外からの目視のみで判る差なら
客が各自の嗜好に沿った個体を選出してレジへ向かうのはあたりまえ

古いのを客が選出したがらないことが嫌ならスタッフにこう通達しとけ
「前回陳列分が捌ききれる前の補充作業は固く禁ずる
該当スペースから目を離さずラス1がレジ通ったのを確認するや瞬時に補充行け」
恐らくみんな退職していくだろうが客の嫌な行為は回避できるぞ

196 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:18:49.73 ID:oo43tsYC0.net]
新鮮なもの食べたいって行動が許せないなら消費期限のあるものを売るな

197 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:18:57.15 ID:X3LbIjye0.net]
>>42 スーパーの食品売り場覗いてみ。婆さん連中商品をがらがらひっくり返してるぞ。
刺身なんか手で何度も押して選んでる。

198 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:19:00.99 ID:WbufOFz30.net]
許してくれよ…次の日に食べたいけど前のだと消費期限が切れちゃうんだよ
許してくれよ…そんなに俺が悪いのか…?

199 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:19:04.93 ID:CqOATCCO0.net]
>>178
僻みかよ 学生時代頑張らなかったから 今お前は底辺なのさ



200 名前:名無しさん@1周年 [2019/05/18(土) 09:19:08.45 ID:dKezSGl30.net]
全く気にしないから、レジで期限切れを店員が気づいて回収された事あるな
セブンだし、大丈夫だろと思って
それ食べたいんだけどダメ?って聞いたら、
責任取れないのでダメですって言われた






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