【日本と中国の食文化】飲食店における「日中の食文化の違い」、日本では「食べ残しは持ち帰れない」

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1 名前：みなみ ★ [2019/05/18(土) 08:20:51.83 ID:dAU3JhNH9.net]: 日本にはない中国の食文化の１つとして、瓜子（グアズ）つまりヒマワリの種を炒ったものを軽食として食べる習慣がある。中国人は高齢であっても若年であっても、種を口の中に運んだあとは手を使わずに舌と歯だけを起用に使って殻と身を分けて食べることができる。

　グアズ以外にも日中の食文化には様々な違いがある。中国メディアの今日頭条は１５日、飲食店で見られる「日中の食文化の違い」について伝える記事を掲載した。

　記事がまず挙げた違いは「お冷や」だ。日本の飲食店では季節を問わず、氷が入った水が提供されることが多いが、これは中国人からすれば驚き以外の何物でもないという。中国では冷たい水は「体に良くない」という中国医学の考え方が一般的に浸透しており、特に女性や高齢者は冷たい水を飲むのを避ける。なかには真夏であっても冷水は飲まないという人もいるほか、ビールですら常温のものを飲む人がいるほどだ。また、起床時に冷たい水は飲んではいけないという考え方も中国では広く浸透している。

　さらに、日本ではレストラン等で食後に余った料理を「テイクアウト」することはないと紹介し、これも中国とは大きく違っている点だと強調した。中国ではテーブルいっぱいに料理を注文する人が多いため、余った料理を持ち帰るのはごく一般的な行為だが、日本では料理が大量に余るような注文の仕方はマナー違反とされるため、余った料理を持ち帰ることはないと説明した。

以下ソースで読んで
2019-05-17 22:12
news.searchina.net/id/1678882?page=1
372 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/19(日) 12:20:56.21 ID:UQKW0S8T0.net]: >>337
チャンコロも日本では自由に物が言えるので良いだろう。
支那で習近平死ねとか書き込んだら即、保衞部が来て連れて行かれるからな。
六四天安門とか検索しても何も出て来ないのには笑った。
373 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 12:26:13.06 ID:ieMnXMJn0.net]: 中華屋だとパックくれるよね
374 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/19(日) 12:34:06.65 ID:33eBeX9X0.net]: >>353
はぁ？　広く定着した習慣ですけど？
375 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 20:57:06.64 ID:yGgMLv4H0.net]: 【スティーブ・ジョブズ氏を殺害】
Android半導体勢力

*フジテレビ本社サイド誘導によって
スティーブ・ジョブズ氏（元Apple CEO）が
集団リンチ後、虐殺された上

【神戸の海に死体が投げ捨てられました】

Android半導体🤖勢力とは
・NTT
・Google
・Apple
・Windows
・SONY
・任天堂
・Amazon
・他

g
N
376 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 22:19:51.43 ID:08sqFgAP0.net]: 中国からしたら、ジャパンディスプレイが倒産するまで待って、
負債は全て無能な日本の銀行に背負わせた後で、優秀なエンジ
ニアだけを高額年俸でヘッドハントしたほうが、ずっと安く技
術を手に入れられると思うんだが、この方法だと何か不都合で
もあるんだろうか
↑
これを中国語に翻訳して共産党やらファーウェイやらにメール
で送ろうと思うんだがこれでいいのか？

来自中国，等到日本显示器破产，
在经历了无能的日本银行之后，债务非常好
最好只追捕年薪高的工程师，
我认为你可以用这种方法廉价地获得这项技术
这也不方便吗？
377 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:03:15.14 ID:08sqFgAP0.net]: ①ジャパンディスプレイが倒産するのを待つ。
②日本の銀行に負債を背負わせる。
③高収入でエンジニアを採用する。
そうすれば、中国は安く技術を手に入れる事が出来る。
この方法は何か都合が悪いんだろうか。
↑
これを中国語に翻訳して共産党やらファーウェイやらにメール
で送ろうと思うんだがこれでいいのか？

①等待Japan Display破产。
②让日本银行偿还债务。
③聘请高收入的工程师。
那么，中国可以廉价地获得这项技术。
这种方法不方便吗？
378 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/19(日) 23:04:44.26 ID:6Qv7DQbZ0.net]: 食べ残しの持ち帰りを認めると持ち帰り前提で大量の注文をされて店が困る。
379 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:07:06.18 ID:gSmPFurJ0.net]: 実際には中国は食品大量に捨ててるぞ
アホか
380 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/05/19(日) 23:08:55.31 ID:qxqI/f/H0.net]: 沖縄だと大抵持ち帰り用パック置
381 名前：いてたな []: [ここ壊れてます]
382 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:11:58.52 ID:j+p+Aasu0.net]: 食べ残しの持ち帰り分は消費税8%なの？10%なの？
383 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/19(日) 23:13:08.29 ID:7iRxxG5U0.net]: 普通に持ち帰っとるやろ？
食べ放題とか以外は
384 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:18:22.85 ID:4FPYEzjR0.net]: 食べ残しは、捨てる。

まさに、中古ソフトは流通させない。
という、ＭＳならではのヤクザっぷり。である。

言うまでもなく、生命のマナーやモラルとして、
　
　　　「最後まで、残さず食べる」

という事は、幼稚園児から教育されている、その一方で、

　　　「食べ残しは捨てる」

何と、大胆不敵なる、飲食業界の主張ではないか！！？？

そもそも、実際にテーブルに運ばれてくるまでは、味は分からないのである。
ＴＶゲームには、体験版　などがあるが、飲食業界にはない。
まるまる一人前を注文しないと、味も質も、分からない。

それでいながら、

　　　もし気に入らなくても、流用不可。犠牲となった動物はゴミｗｗｗ

信じられない・・・。
こんな、人類のモラルの基礎に反する慣習は、廃止せねばならぬ。
まさに　ヤクザの世界。である
385 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/19(日) 23:20:43.79 ID:5BJTSHse0.net]: 持ち帰って翌日食ってあたっても
店のせいにするからな。
386 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:21:48.77 ID:4FPYEzjR0.net]: >>373
そんなのは裁判所の仕事で
387 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:23:32.71 ID:4FPYEzjR0.net]: お葬式の精進料理は、肉や魚も使われてるが、
あれは、お持ち帰りおｋだな。

結婚式のフランス料理は、お持ち帰り不可だった。
吐き気がするような不味さだったが、高級だからもって帰ろうとしたらな
388 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:26:55.82 ID:t+9rCxJP0.net]: 中国人経営の中華料理屋だとフードパックあるからそれに入れて持ち帰れる
389 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/19(日) 23:34:28.76 ID:D1c/Ohgc0.net]: 持ち帰り可の飲食店がふつーにあるぞ
文化より衛生面の問題だよな
390 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:39:07.68 ID:4FPYEzjR0.net]: マクドナルドは、冷めると急激に不味くなるって言われてるが、
レストランのやつも、そんな感じなんだろう。
ギリギリの品質で創ってるとかで。
で、品質がバレるので、持ち帰り不可で
391 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:40:10.77 ID:BcJq27rC0.net]: グアムでは食べ残したもの普通にテイクアウトできたぞ
グアムなんて常夏ですぐに食べ物が腐りやすいのに、全然持ち帰れる
衛生上持ち帰り不可なんて、日和すぎだよ
392 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:41:02.03 ID:BcJq27rC0.net]: >>378
それだ！
393 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/19(日) 23:41:14.77 ID:15neLvV40.net]: 居酒屋チェーンとレストランチェーンでそもそも違う
394 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:41:42.87 ID:2DX9fplg0.net]: 寿司屋はふつうに折りにしてもらうけど(´・ω・｀)
395 名前：世界 mailto:hage [2019/05/19(日) 23:44:05.95 ID:YwS6Jl3s0.net]: 晚上好
396 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:44:50.31 ID:ZlEL5Pre0.net]: 食べ残しは再利用
397 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:47:23.26 ID:rVyj6WeZ0.net]: ドギーバッグ無い店多いよね日本
持ち帰りでもそれで食中毒起こしたら店の責任という悪法が残っとるからな
当日中3時間以内とかやたら注意書き多いのはそれ

夏場は30分以内とか店で食うよりきつい注意書きはいるｗ
398 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:51:42.87 ID:h4ifnnAX0.net]: だから、食文化を破壊された国に食文化もクソもないだろ。

ひまわりの種がオヤツとか、俺は初めてそれを見た時にとても気の毒な気分になったよ。

中国の伝統的なおやつや軽食と言ったら点心だからね。

ひまわりの種がおやつとか、いつからそんな文化なんでしょうね。
399 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/19(日) 23:53:27.86 ID:+/XYpZUQ0.net]: 年々蒸し暑くなるから夏場は持ち帰り可能であっても躊躇するな
持ち帰ったブ
400 名前：ツで食中毒出したら最悪の場合店潰れるし 潰れるまで行かなくとも確実に経営に響くんだから、店がやりたがらなくてもしかたない 「持ち帰りは自己責任で」を徹底するなら良いけれどクソクレーム客も増加傾向だろうしな []: [ここ壊れてます]
401 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/19(日) 23:58:47.69 ID:h4ifnnAX0.net]: 中国と日本の決定的な違いは間食、軽食でしょうね。

日本の菓子会社はバラエティ豊かだしね、そういう食文化なのです。

中国の菓子会社なんか見た事ないし、そもそも中国で菓子屋を見た事がない。

中国人が大好きなお菓子はひまわりとかね、それは近代の伝統だと思いますね。

日本人はひまわりの種なんか絶対に食べない。ピーナッツは食うけどね。
402 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 00:00:06.64 ID:cDSTOqoV0.net]: 日本みたいな清流がないんだよ
流れがゆっくりで距離が長いから汚い河ばかり
だから煮沸消毒が当たり前で冷たい水を飲む文化がない
水の代わりにアルコール飲むような地域も理由は同じ
美しく青きドナウとか実際は大してきれいじゃない
403 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:00:49.57 ID:xjwBGFxm0.net]: 俺はどんなに多くても残さず全部食べるからモーマンタイ
404 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:01:57.78 ID:EMVVGbqn0.net]: 私も旅行中に中国人から何度かひまわりの種を勧められましたが、

一度としてひまわりの種は口にしませんでしたね。

そんなものは食うべきではないという心情になってしまうのです。

かつては中華料理で一世を風靡した中国の食文化も中国共産党のせいで本当に気の毒な事になった。

ひまわりの種なんか食うんだったら日清のインスタントラーメンでも食う方が、

マルタイの棒ラーメンでも食う方がずっと心が満たされると思いますね。
405 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:04:24.88 ID:xjwBGFxm0.net]: >>388

ローストしたひまわりの種（殻なし）、普通にスーパーに売ってるよ
ナッツコーナー見てみな
406 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:19:16.75 ID:lD5rGKwF0.net]: 客「これ、持って帰るから包んで」
店「持ち帰りは禁止なんです」
客「じゃ、自己責任で持って帰るから」
店「お断りしています」
客「だから、問題があっても全部自己責任！」
店「規則ですので・・・」
客「お前らに文句は一切、言わない！」
店「本部からの方針で、お客様だけを特別扱いはできません」
客「じゃ、持って帰れない理由って何？」
店「衛生面などありますし」
客「だから、お前らに文句つけないって！」
店「なかなか、そうゆう訳には・・・」
客「じゃあ、持って帰らない。でも、俺が買った食べ物をここでどうするかは、俺の自由だからな」
店「・・・」
407 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:21:01.12 ID:v7vzsUR/0.net]: >>1
店ごとの方針によるとしか言いようがない
持ち帰りOKの店も多いよ

ただし、一般の食堂・レストランでは
客から「持ち帰っていいですか」と聞くことが少ない
408 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:21:09.32 ID:Mj8oSrTY0.net]: >>388
お前無知すぎ
ひまわりの種は日本人どころかメジャーリーガーですら食う
409 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:21:12.72 ID:lD5rGKwF0.net]: >>393
Ｍ＄レストラン「料理の注文とは、ここで注文主が食べる権利を売っているのであり、
　　　他人や、または他の場所で食べる事は、弊社は一切許可しておりません」
410 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 00:22:00.93 ID:5nwdHi4U0.net]: いちいち行儀が悪いな
いろんな意味で

【領土主権】尖閣周辺に中国船、３７日連続　１隻には機関砲　（５月１８日）
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558213301/
411 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:23:25.54 ID:BqaUpk030.net]: そもそも量が少ないし
412 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 00:23:48.57 ID:TpnFKWtk0.net]: 保存料なんぞ使ってないから
翌日にチンして食�
413 名前：ﾁてゲロゲロピーされたらたまらんからな []: [ここ壊れてます]
414 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:25:51.35 ID:EMVVGbqn0.net]: メジャーリーガーがひまわりの種を食う？

そのメジャーリーガー、子供の夢をぶち壊してるようなものだから止めた方がいいね。

それ、アメリカの子供が見たら”ひまわりの種食ってるぞ、このキチガイ選手！　

いくら打てないからってそりゃないよ、ハムスターかよ！”と思われると思いますね。

昔、日本人がごぼうを食ってるのを見た欧米の人は日本人は根っこを食うキチガイだと

思っていたそうですが、それより酷いです。というか、ごぼうの方が１００倍マシ。
415 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 00:30:25.74 ID:yLTlcPnI0.net]: >>398
それ
416 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 00:30:46.93 ID:GTKMGUdI0.net]: >>93
すかいらーく系は普通に容器くれるけど
持ち帰りとして出してないメニューでも頼むと店員が相談して
ちょっと型くずれしますがいいですか？といって容器に詰めてくれる
ヤバそうなのは現場の判断で断ると思うけど
417 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:31:18.75 ID:cY/O9e3p0.net]: >>352
どこでもそうだよ本来は。折詰の文化があるから。
418 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:31:21.70 ID:0050+RYG0.net]: ラーメン二郎とか食べれないのに注文するな！
切れてる店長の話とかネットで定期的に上がるけど
本店なんか鍋持参で麺とか入れてくれんだよな？
食中毒なっても客の責任みたいな念書でも書かせて
他の店も同じようにはできないの？
それだと全マシマシチョモランマとか頼むバカが増えそうだから嫌？
でも残飯処理に金かけるよりバカにチョモランマの方が良くね？
419 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/20(月) 00:33:25.82 ID:QTHLfyg70.net]: 食事中大声で話し肘を着き片手スマホしながらテーブル上にポロポロこぼす
中国人とすぐ分かるから速攻で店を出てる
気分が悪くなる
420 名前：名無しさん＠１３周年 mailto:sage [2019/05/20(月) 15:34:37.04 ID:/lEBgGNAP]: 祖国に帰れ
それが良い道だ
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