【廃棄ロス問題】コンビニ悩ます「棚の奥に手を突っ込んで後ろから取る客」の存在。ポイントキャンペーンは客への意識改革につながるか

1 名前：記憶たどり。 ★ mailto:sage [2019/05/17(金) 20:43:19.03 ID:sZMI5LM89.net] https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190517-00000041-zdn_mkt-bus_all スーパーの鮮魚売り場や精肉売り場で、棚の奥に手を突っ込んで商品を取り出し、 より新鮮なものを選ぼうとするお客を見かける。棚の前に残された消費期限切れが迫った商品は、 廃棄を防ぐため閉店間際に値引き販売されるのが一般的だ。 この「後ろから取る客」はコンビニにも存在するが、加盟店のオーナーにとっては悩ましい存在だ。 消費期限が近づいた商品ばかりが棚に残ってしまうため、廃棄のリスクが高まるからだ。 ローソンは5月17日、新しい食品ロス削減プログラムを発表した。現時点では実験的な取り組みだが、 何げなく新しい商品を棚の奥から取るお客を減らす効果が見込めるかもしれない。 ■ローソンの打ち出した方針とは ローソンは6月11日〜8月31日までの間、食品ロス削減プログラム「Another Choice（アナザーチョイス）」 を開始する。これは、消費期限が近い商品を購入したお客に対してポイントが付与されるだけでなく、 満足に食事がとれない子どもたちに寄付が届く仕組みになっている。 アナザーチョイスが実施されるのは、愛媛県のローソン（218店）と沖縄県のローソン （231店、いずれも2019年4月末時点）。朝と昼に納品されるおにぎりや弁当などの対象商品に、 工場で「Another Choice」のシールが貼付される。 Ponta会員とdポイントカード会員のお客が、夕方以降にその商品を購入すると、対象商品合計金額（税抜） に対して100円につき5ポイントが購入月の翌月末に付与される。また、対象商品の売り上げ総額（税抜）の 5％が、貧困などに苦しむ子どもを支援する取り組みに対して寄付される。これらのポイントや支援金を 負担するのは本部側だ。 ローソンは愛媛県と沖縄県での実験結果を踏まえ、実験エリアを拡大し、施策をブラッシュアップしながら 全国展開を目指す。さらに、売り上げ当たりの食品ロスを30年度までに50％削減（18年度比）する目標も掲げた。 ■廃棄ロスを減らす取り組みはしてきたが…… 商品ロス問題に対し、ローソンはどのように取り組んできたのか。例えば、商品の発注システムを改良し、 売れ残りが発生しにくいようにしてきた。また、商品の鮮度管理を徹底することでサラダや総菜などの 販売時間を延長したり、店内調理品の値引き販売を実施したりしてきた。 しかし、まだまだ十分とはいえない。その象徴的な商品がおにぎりと弁当だ。ローソンでは各店の判断で、 おにぎりや弁当の値引き販売が行われている。しかし、食品廃棄を減らすという目的を達成するには 「今までの値引きだけではうまくいかない」（ローソンの竹増貞信社長）という問題意識があった。 加盟店のオーナーからも、おにぎりや弁当の廃棄を減らす取り組みを打ち出してほしいという声も上がっていたという。 ■お客への意識改革につながるか もちろん、新しい商品から取っていく行為が悪いというわけではない。例えば、朝に購入したおにぎりを 夜に食べたいと考えているお客が、食中毒のリスクを避けるため、消費期限を確認するのは仕方のないことだ。 ただ、いつものクセでなんとなく棚の奥に手を突っ込んでしまうようなお客は、今回のキャンペーンを目にして 食品ロスに対する意識が高まるかもしれない。キャンペーン期間中、おにぎりや弁当を並べる棚には このプログラムを告知するポップが展開される。そのポップを目にすることで、「子どもの支援のためならば……」 と購買行動が変わるかもしれない。 ローソンの実験は、食品ロスを減らすことにどれだけ寄与できるだろうか。 新しい商品を買いたいお客は一定数いる https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190517-00000041-zdn_mkt-000-view.jpg 953 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:13:22.36 ID:9aUMzX9I0.net] 買わせたいなら表示価格の値引きが一番だとなぜ分からないのか 954 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:13:29.69 ID:Pvtf9PcQ0.net] 値引きで解決 955 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:13:31.53 ID:aotE5ZSm0.net] 誰かが立ち読みしたものをコンビニじゃなくて別の客が担保しろっていうわけだろコレ？ 956 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:13:33.31 ID:XR2oQO5A0.net] ロスが嫌なら値引きすれば売れるんじゃない？ 957 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:15:18.47 ID:mWV2LtoS0.net] これはあたりまえだろ 製造年月日も含めて客はその商品を購入する選択をするのだからな なんで客が店と本部の間の契約や会計に配慮しなきゃならんのだよ バカも休み休みいいたまえ 958 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:15:27.34 ID:sPSRlYEi0.net] 陳列から10分1円ずつ下がるようにしようか 959 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:16:51.10 ID:6N0gEVVi0.net] いろいろ面倒なので、 月曜と木曜で違う生協の宅配利用してる。 特売品とか賞味消費期限とか、 そういう拘りから解放されたわ。 960 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:16:54.58 ID:aotE5ZSm0.net] 客なんかまったく偉くなくて、売ってやってるんだってところに価値転換できたらすべての仕事は楽で気持ちいいのだろうな でもほんとにそれが正しいとでも思ってるの？ 961 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:17:27.88 ID:svTqasbc0.net] 普通に前からお取り下さいの表記すればよくね？ 頭悪いのか？ 962 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:18:00.99 ID:9mosROEB0.net] 前列の賞味期限内に食う気がないんだから何か問題でも？ 963 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:18:14.27 ID:Mlu/pQ2f0.net] たかがコーヒーでわざわざ店員に淹れさせて労働者の負担を増やし 待ち時間で客をイライラさせるブラックぶりをわざわざアピールしてみせる陰湿いじめ社長 964 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:18:44.14 ID:8P5Vamh+0.net] >>543 薬師丸ひろ子庶民的だね 965 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:18:59.19 ID:U7HTzZ7G0.net] >>1 頭が悪過ぎて呆れるしか無い。 ・ポイント付与が翌月末 →普通は翌日だろ。 ・たったの5%しか付与されない上に、何故か5%を寄付 →寄付する余裕があるのなら、寄付をせずに10%引きにすべき。 普通は購入者のメリットを削ってまで寄付をするなんてことはしないだろ。 自分達が誉められるために、客の金をアテにする馬鹿経営陣なんだろうな。 966 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:19:04.90 ID:0anWoN4V0.net] 同じ金額払うなら新しい物取るに決まってるだろ、劣化進んだ方を選ぶ人は希。 967 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:19:24.57 ID:4Mm/ms/y0.net] 文句言われる筋合いはない 968 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:21:41.81 ID:aotE5ZSm0.net] 商品を手に取って見る権利が客にはあるうえに、人が触ったものと触ってないもののどちらを選ぶかを選ぶ権利も客にあるの わかった？24時間野郎 969 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:22:28.49 ID:a+9Vy18A0.net] >>1 同じ値段で違うものが売ってたら良い方を買うのが当然だろ。 迷惑とか言う前に、価格や置き方を見直せ。バカ。 970 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:23:52.97 ID:NATun+J10.net] むね肉１ｋｇとかはしょーがねーわ、冷凍したくないし 971 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:24:00.12 ID:9aUMzX9I0.net] トップがゴミだと下っ端の苦労は天井知らずだな 972 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:24:19.69 ID:AavufYvG0.net] 真空パックみたいなのにはいってるポテトサラダとか平気で期限切れしてたりすんだよな そりゃ奥からいくよ 973 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:25:59.17 ID:dSJrHyff0.net] セブンは安売りしたオーナーを訴えてたよね 本社にとってロスの方が儲けが出るだけ 974 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:26:07.83 ID:MkO20yaN0.net] 値引きしてありゃ手前の買うよ 975 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:26:07.92 ID:Mlu/pQ2f0.net] ローソンはまずこの腐った社長を廃棄処分したら 976 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:26:26.31 ID:ciTsk6Uh0.net] >>960 店員に横柄な態度で接して自分だけに特別扱いしろと迫ったら断られたの？ 977 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:26:30.12 ID:j1A60p9H0.net] 環境への意識改革なんかしたら誰がコンビニで飯買うんだ？ 黙って売ってろ糞偽善者 978 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:26:59.38 ID:vXmV0/Wd0.net] 直ぐ使う物は賞味期限迫ってるの買って少しでも廃棄減らせるようにしてる 自己満足とは思うけど他に出来ることも思い付かん 979 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:28:48.86 ID:j1A60p9H0.net] >>978 コンビニ使わないことだよ 980 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:29:32.97 ID:B/Hk1RmQ0.net] いちいち　うざいこと言うな　５％程度だって　ケチだね　 981 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:30:13.02 ID:+zUiWAw00.net] だから家畜に食わせて終了だろ 足りないより足りてる方がいいだろ アホらしい 982 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:30:52.40 ID:DPI2ZfwK0.net] コンビニなんかいらん 983 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:31:44.11 ID:A+SGIBRj0.net] 棚の奥だろうが手前だろうが、店頭に並んでる商品ならどれを選ぼうが客の自由だろ 嫌なら古い商品が無くなってから棚に並べるように品出しを小まめにやればよい やから客呼ばわりされる覚えはない 984 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:31:52.34 ID:rhO8lKaI0.net] 何故コンビニの為に古い物を食わないといけないんだ？ おにぎりは古いと固いんだよ 同じ値段で不味いモノ売るとかふざけてるのか 985 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:31:59.46 ID:FDVt1IDk0.net] そりゃ同じ値段で新旧があったら新しい方買うだろ。 986 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:34:05.44 ID:ZzvnSxeb0.net] 賞味期限間近と 何日もある商品を同じ値段で売る これこそが常識外れだろwww 寿司屋始め、食べ物出す店は鮮度が命 それが無理なら値下げしろバカ 経営者は自分の都合ばかり だからダメなんだアホ 987 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:41:56.90 ID:gBwc9tCT0.net] 鮮度の違いは味の違い！！！ そりゃ古いのと新しいのが同じ値段で売ってりゃ新しいの買うわｗ 988 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:43:00.74 ID:mY+MhngZ0.net] >>1 そら店の都合だろ。 先入れ先出し止めて先入れ後出しにすればいいだけ 989 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 08:45:53.97 ID:dc80/AU40.net] 貼っとけよ、「奥から取る客お断り」と。 そうしたければもっとストレートにアピールしろ。 商売がどうなっても知らんが。 990 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 08:59:11.37 ID:a6XBt0Qp0.net] なら並べるなよ 991 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:02:13.07 ID:7+3bE5TV0.net] 実際、店によっては賞味期限や消費期限が1日切れたのが極たま〜に紛れてたりするからな 年に二度くらいは見かけたりする 992 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 09:11:40.56 ID:VmhpOX9K0.net] 35歳と25歳、同じ条件ならどちらを読めにした方が幸せなのか？みんなで考えよう 993 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:10:02.60 ID:DO2Lo3EX0.net] 賞味期限が近いほど値下げすればいいだろ 994 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:10:29.68 ID:8U1NyQch0.net] わざと2個くらい期限間近を奥においてますw 995 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 10:32:03.15 ID:UdxVqQvU0.net] >>814 最後に来た客が買うだけ。 嫌なら鍵かけとけよ馬鹿らしい 996 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:51:57.96 ID:gw5+FYRw0.net] >>992 どちらもお前を選ばない 997 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/05/18(土) 10:55:09.21 ID:qxxL+BPR0.net] 賞味期限というよりベタベタ触って戻すのを目撃するから後ろから取るな 宅配便の時間配達の時もそうだったけどしょーもないマナーやらを大声で喚き、本来企業側で工夫や努力すりゃ解決できることを従業員が困っています！疲れています！思いやりを！って末端従業員自体も洗脳して被害者面させ客に配慮求めるのほんとやめてほしいわ 998 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 11:07:48.93 ID:XagEvkFv0.net] 自由だ。 999 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 11:09:16.74 ID:Y9IRjsSm0.net] 自由 1000 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 11:09:55.48 ID:XagEvkFv0.net] PONTAとかHANAKOとか持ってないし・・・ 1001 名前：名無しさん＠１周年 [2019/05/18(土) 11:10:23.37 ID:XagEvkFv0.net] 1000なら記憶たどり記者しね！！！！ 1002 名前：1001 [Over 1000 Thread.net] このスレッドは１０００を超えました。 新しいスレッドを立ててください。 life time: 14時間 27分 4秒

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