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【ペッパー株急落】「いきなりステーキ」の11カ月連続マイナスが市場に衝撃



1 名前:みつを ★ mailto:sage [2019/03/17(日) 05:17:49.33 ID:bGAaJHl99.net]
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2019-03-15/-11?srnd=cojp-v2


ペッパー株急落、「いきなり」の11カ月連続マイナスが市場に衝撃
牧綾香
2019年3月15日 14:44 JST
→今期210店舗の出店計画、昨年末の470店舗から急増へ
→2月度までの4カ月間の既存店売上高は2桁減が続いている

立ち食いスタイルが特徴の「いきなりステーキ」を運営するペッパーフードサービスの株価が3日続落、一時前日比10%安の2190円と、2017年8月8日以来の安値水準に売られた。

  14日に発表した2月度実績で、いきなりステーキ事業の既存店売上高が、前年同月比25%減と11カ月連続のマイナス、初めて20%を超える大きな減少率となった。既存店客数も同17%減、客単価も同9.2%減と底が見えない。2018年12月期決算によると、いきなりステーキ事業は売上高の85%を占める主力部門だけに株式市場で衝撃的と受け止められた。


  証券ジャパンの大谷正之調査情報部長は「前年のハードルが高かったとはいえ、売り上げ減が11カ月、しかもここ4カ月は2桁減が続いていることから傾向として厳しい」との見方を示す。そのうえで、大谷氏は「増収基調にあるのは新規出店があるためで、既存店を含めてどのように挽回していくか注目する必要がある」と話した。

  同社総務部IR担当の伊藤梓氏はブルームバーグの電話取材に対して、17年、18年はメディアへの露出が多かったことで反動が出たと説明した。300グラムの「ワイルドステーキ」を1000円で提供するなどのキャンペーンも、下げ基調を食い止めることができなかったという。伊藤氏は新規出店基準の厳格化に加え、テレビコマーシャルやキャンペーンなどの販促を強化していきたいとしている。

 同社が2月26日の決算発表時に示した2019年12月期の収益計画によると、売上高は前年比47%増の935億6200万円、営業利益は同45%増の55億9400万円。直営店と加盟店併せて今期210店舗の大量出店計画がこれをサポートする。同社の店舗は17年12月期末が447店、18年12月期末が470店だった。今期の出店状況次第では収益計画に黄信号が灯ることになりかねない。

344 名前:名無しさん@一周年 [2019/03/17(日) 06:29:14.86 ID:vsJjhl3B0.net]
何も知らない頃、うっかり仕事の昼飯で入っちゃって
高い昼飯になったわ。

345 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:29:51.26 ID:Xy99FNt/0.net]
>>279
ちょっと面白い

346 名前:(。・_・。)ノ [2019/03/17(日) 06:30:20.90 ID:O2wPQTAe0.net]
社長が出てるCMが胡散臭い
あんなCM出ておいて会社では大声で何度も点呼させてるみたいだし
(´・ω・`)

347 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:30:57.13 ID:w7ybKBW10.net]
ランチなら立食でもいいんだろうけど夜は座って食べたい
ランチにしては値段が割高で何度も行けるものではない

348 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:30:57.52 ID:b/881sA50.net]
ペッパーランチ食う位なら、
オージー赤身モモブロックをそのまま焼いて
市販のたれで食う方が安いしうまいわ。

349 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:31:17.72 ID:lYUNHSpk0.net]
焼き鳥は肉屋が個人でやってる所が1番旨いよ
安いし
コンビニとか居酒屋とか激不味いから

350 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:31:17.81 ID:0khn8shn0.net]
俺のステーキに改名すれば勘違いで入ってくれる

351 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:31:32.57 ID:rrHqYocv0.net]
>>1
>>23
>>28
それね

352 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:31:41.88 ID:8eKcS7Gg0.net]
いきりたつステーキ



353 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:32:05.65 ID:0cITWQXA0.net]
アメリカ産ならグラムやすいと200円くらいであるとこはあるんだよな

354 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:32:11.84 ID:6+Xdbn3I0.net]
日本人のメンタルから思うにちょっと品がない

355 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:32:17.57 ID:o9P1gLo40.net]
いきなりステーキは月に1回ぐらい行ってる
やっぱ安いし1人でも入りやすい
ステーキハウスだと300g9000円だからな

356 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:32:20.89 ID:RWYwYwPO0.net]
>>350
俺ののロッシーニはコスパ至高

357 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:32:31.64 ID:BZyO6ti/0.net]
肉はね、どんな肉でも調理方法で美味しく食べれるんだよ。固い肉でも薄くスライスすれば美味しい。噛みきれないスジでも煮込めばご馳走。
いきなりステーキはステーキにできない肉をステーキで出す。
「ワイルドだから許して、あらかじめ切ってあるから切れるよね」
>>333

358 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:33:11.00 ID:1nrr5hRP0.net]
>>197
うん、ヒレにします 楽しみ

359 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:33:34.91 ID:g7+C/lg20.net]
好調を背景にやたら高給ちらつかせて雇用しまくったからしわ寄せが怖い状況だな
FCで大量出店して、物珍しさを一気に失ったのがまずかった

360 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:34:20.85 ID:PE6PoISFO.net]
マスコミのステマに普通の人が気がついたんじゃなかろうか
安い安いとマスコミが言っても実際に安くないし
そもそも立ち食いで客の回転を稼ぐとか
券売機で人件費を浮かすような店は
誰もが安価って思うような価格じゃないと行きたくもない
立ち食いだの食券買う店って
立ち食いソバだの牛丼だの社員食堂や学食だろうに
500円以下の店ってイメージだな

361 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:34:27.96 ID:UfgEW6dU0.net]
>>319
>店作り過ぎだろw

ドミナント戦略でフランチャイジーから毟り取るビジネスモデルに切り替えたんだよ

362 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:34:30.16 ID:9RbIJPkO0.net]
言うほどいきなりじゃないからな



363 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:34:35.62 ID:YtatzGaR0.net]
あまりにも単価が高い、ボッタクリ過ぎ
原価率が高いというのを売り物にしてるけど材料が高いんだから高くて当たり前
焼くだけの肉を短時間で食わせてるだけなんだからもっと利益を抑えるべきだろ
俺は100g128円のステーキ肉を買って焼いて食ってる

364 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:34:37.97 ID:RWYwYwPO0.net]
いきステの勢いを見て後追いした勢はどうすんだろうな
いきステみたいに瞬間全国展開できないじゃん

365 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:35:09.43 ID:dzeaDlfa0.net]
旨くなかった。
たいして安くなかった。

366 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:35:11.87 ID:NVGOf9Ro0.net]
いきなりレイープって店を出したら?

367 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:35:35.76 ID:N1jfqL3s0.net]
1番高いヒレかなんかを300グラム頼んで
一口食べて全部、残したな
あまりの不味さに怒りを覚えた。
今まで飲食店で残したのって人生で3回しかない
ほぼ全部、残したのは、ここが始めて

368 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:35:43.71 ID:hoHJ63x60.net]
肉質の割には安いというのだけが売りであって、その安さと利益の源泉が椅子に座らせない
ことによって客の滞在時間を減らし回転率を上げるという一点のみに頼ってたのだから
目新しさで話題になってた時期が過ぎれば一気に収益が悪化するのは目に見えてたわな。
もともと長続きできるビジネスモデルじゃなかった。

369 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:36:01.64 ID:MX01pnah0.net]
ここって社長が創価学会員じゃなかったっけ?
それだけで、まず 行かない。

370 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:36:47.77 ID:YtatzGaR0.net]
>>368
コンセプトはいいんだよ
それを徹底しないで値上げとかしたのが間違い

371 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:36:49.91 ID:Y1i8Tcj90.net]
本物のステーキ食ってない乞食が行く店だろ

372 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:37:30.53 ID:a9JliOEK0.net]
近隣の郊外店は最初だけ入ってたが今はガラガラだね
同じ値段出すなら焼肉きんぐ行ったほうがいいわ



373 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:37:35.70 ID:FOh9hUjy0.net]
当初のステマがひどかったからいいイメージがない

374 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:37:41.53 ID:RWYwYwPO0.net]
マズいマズいつっても他のステーキチェーンよりマシではあるんだけどな

375 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:37:46.34 ID:qP/QylPD0.net]
いきなりレイポ

376 名前:!id:ignore [2019/03/17(日) 06:38:16.00 ID:XCbKu20+0.net]
脂身ばっかの肉をろくに焼かずに持ってくるから
ぶよぶよと噛みきれない不快な食事になる
オフロスキ専用店でいいでしょ、もう

377 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:38:35.87 ID:w7ybKBW10.net]
1年間近く右肩下がりなのに出店計画を凍結せずに
経費を増やしてPRすれば回復すると思っている経営トップ
警告する重役はおらんのか?

378 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:38:44.72 ID:CJ3eW+U80.net]
>>251
セットに付いてる辛めのスープが好き

379 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:39:02.60 ID:B3aEyI4U0.net]
人身売買

どうしてこうやって営業どころか上々までしてるのが許されるのか不思議でならない


おまえら愚民なの?

380 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:39:32.73 ID:NVqPF2o50.net]
単純に店出し過ぎだろ
そこまで需要がないってことだ

381 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:40:03.60 ID:7DFn+Q3z0.net]
おそらく殺されているであろう、行方不明になった女性客たちの冥福を祈りたい

382 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:40:08.65 ID:N1jfqL3s0.net]
>>208
当時、心斎橋店の目の前の店でバイトしてた
んだが、あとで聞いたが被害の女の子
めっちゃくちゃ可愛いかったみたいだから
普通の女は心配しなくていいよ



383 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:40:27.21 ID:qzDOsIYH0.net]
この手の肉屋はも飽和状だろう
海外安肉で旨くもないし

こんなとこ行くくらいなら
ガストへ行ったほうが良いよw

384 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:40:50.03 ID:YtatzGaR0.net]
肉の原価が1000円、牛丼の原価が200円としよう
これをそれぞれ1200円、400円で客に出せば、客の回転などが変わらなければペイするはずだ
しかし1800円とって、「飲食業界」の一般的な30%と比べて原価率が高い、お得ですよと大ウソこいてたのがここ

385 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:40:55.03 ID:RWYwYwPO0.net]
ガストだけは無いww

386 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:40:57.39 ID:H2XTw34j0.net]
>>1
>>155
>>166
そもそもペッパーランチのガーリックライスは美味しく出来上がるわけがないんだよなw

客が肉に鉄皿の熱を伝えることばかり気にしてぐちゃぐちゃ混ぜてるうちに鉄皿が冷めちゃって、
白飯までをしっかり均一に鉄皿の熱で焼き上げて、その上でタレの味を馴染ませることができない。
あの鉄皿の予熱だけじゃ足りなさすぎるんだよ。客の殆どが失敗作のガーリックライスを食べているw

休日のフードコート内の店なんか悲惨で、客がカウンターで鉄皿を受け取ってもきゃくが座席に座る頃には鉄皿が
大分さめてしまっている。
そこから肉を急いで加熱して、ろくに炒めることもできなかった飯の部分に熱くもないタレをかけてベタベタにするっていうw

387 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:40:59.45 ID:tAVfdY2V0.net]
基本まずい
肉質も安かろう悪かろうだしな
YouTubeステマも限界だろ
そもそもあいつらの舌が旨いものなんて分かるはずがないw

388 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:41:02.77 ID:LU7IaQEG0.net]
>>370
店増やすだけ増やしてお手軽高回転モデルを普通の割高構造にしちゃったから
反動がでかそうだわ・・・?

389 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:41:05.90 ID:j2w00IYC0.net]
きのこるにはチャリンカーしかない

390 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:41:16.39 ID:lYUNHSpk0.net]
ガンガン叩いて筋切って塩胡椒で炒めたらどんな牛肉でと美味くなるでしょ
切れ目入れときゃいいんじゃないの

391 名前:名無しさん@1周年 mailto:age [2019/03/17(日) 06:41:30.95 ID:eq0cWQWa0.net]
またレイプしたのかな

392 名前:づら mailto:sage [2019/03/17(日) 06:41:50.70 ID:1pWgfQSk0.net]
   /WWWWW.
   iW」'  __ __i
   |W|  '・`, '・`{   レイプ本当だった (苦笑)
  (6|}.   ・・ }
    ヽ 'ー-ソ
    ノ、ヽ_/
   /,   ヽ
  ト,.|   ト|



393 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:42:16.90 ID:yLDFtE9V0.net]
いきなりステマ

394 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:42:29.82 ID:oHVS+NyZ0.net]
>>3
速やかにステーキ
のほうがよくね?

395 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:42:35.03 ID:g7+C/lg20.net]
>>372
ロードサイド店とか、ファミリーや他人数ニースが中心なのに、
そこにあの座席スタイルを導入しても利用しにくいからな。
「家族だからファミレスにしよう」って回避されてんだよ。

396 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:43:01.97 ID:RWYwYwPO0.net]
どう見ても超オーバーペースで出店しすぎだわな
高原価、希少感、行列
つーかこれ俺ののパクリでしょ

397 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:43:09.63 ID:qzDOsIYH0.net]
>>385
>他のステーキチェーンよりマシ

味覚大丈夫か?w

398 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:43:11.41 ID:Wbxv5owI0.net]
あんな植物油臭い肉のどこがいいのかと思っていたら
やはり客離れを起こしていたようだな

399 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:43:19.51 ID:FuZgu4jK0.net]
美味しくないし安いとも思わないから一回食ったら行かないよな普通の人は

400 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:43:28.20 ID:oHVS+NyZ0.net]
>>390
最近は牛肉に人口の肉汁いれて美味しくするんやで

401 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:43:34.93 ID:C8iZOpgq0.net]
ステマに協力した芸人どもは地獄に落ちろ

402 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:43:38.66 ID:YtatzGaR0.net]
>>388
だからダメなんだよね
値上なんてとんでもなかった
低価格を徹底して客数を確保して立ち食いで回転率を上げるというビジネスモデルが崩壊した
あとは消費者にせっかく認知されたブランドを食い潰していたに過ぎないわな



403 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:43:58.38 ID:RWYwYwPO0.net]
>>397
おまえはガストで成型肉食ってろww

404 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:44:12.19 ID:tAVfdY2V0.net]
自宅レベルより不味いから
肉好きは自宅かもっと良い店行くよ
物珍しさが終わったら終了
何度もリピする店じゃ無い

405 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:44:20.04 ID:4tU0QQKm0.net]
なんでもいきなり過ぎるよな

いきなり出店攻勢
いきなりステーキ提供
いきなりレイプ
いきなり売上急落

そしていきなり倒産?

406 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:44:28.05 ID:QFtoeq6O0.net]
焼き加減レアを推奨してくる時点で行く気がしない
おれはウェルダンしか食べたくない

407 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:44:43.61 ID:BZyO6ti/0.net]
策もなく行き着くとこまで行くまで、処理破綻できないんじゃないのかな。

ファミリー層が繰り返し通うには値段が高すぎる。
普段からステーキハウスに行く客はこんな質の悪い高いステーキは選ばない。
特別な時にステーキに来るお祝い事の客は、値段や質よりも店の雰囲気こそ大事にする。

いきなりステーキは唐突にステーキやめて安い焼肉業態に転換する気がする。
狙える客層は、独身食い気貧乏男性だけ
>>377

408 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:44:46.16 ID:fK5hl8re0.net]
全然ステーキガストでいいよ。肉質が悪いことを前提でソース作ってくれてるから

409 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:45:23.45 ID:7LNe44a30.net]
回転ずしの生き残り戦略のようにステーキ以外のサイドメニューを充実させるべきだな

410 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:45:24.25 ID:gP7QnrDF0.net]
ステーキ店など一生行くことないだろうな。肉嫌いだから。
どこの国の話だよって感じ。

411 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:45:42.44 ID:J8KG5Pmn0.net]
ステーキを立ち食いで食う人が分からんわ
ブームはバカの責任だろ
ちょっと真面目にやった方が良いんじゃね

412 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:45:47.51 ID:qSfYVTvI0.net]
飲食店多すぎ

吉野家といい
一人負けする企業が出ているね



413 名前: [2019/03/17(日) 06:45:50.97 ID:MlDC7ouu0.net]
>>176
その冷凍チャーハン食ったことあるよ。

でもな店で出してるガーリックライスは、もっとずっとまずかった。
何かの間違いじゃないかと思ったくらいw
二度と頼む勇気が無いから、本当はもう少しマシで俺のだけがたまたま不味かったのかも知れないが、確かめる気も起きない。

ステーキ屋のガーリックライスが美味くないなんて初めてだったからショックだったぞ。
二択なら冷凍の方を選ぶよww

414 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:46:08.26 ID:4tU0QQKm0.net]
>>407
いきなり業種転換 ってのもありだな いきなりハンバーガーとか

415 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:46:14.04 ID:aFaHrhu70.net]
じゃあ「やっぱりステーキ」に改名したらどうか

416 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:46:33.67 ID:qzDOsIYH0.net]
>>403
>他のステーキチェーンよりマシではあるんだけどな

こんなもん有難がってるお前が哀れでならんよw
どんなステーキ喰ってるんだよw

爆笑w

417 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:46:44.88 ID:PE6PoISFO.net]
>>406
ラーメンのバリカタと同じ
焼く時間を短くして
さっさと客を追い出したいんだろ

418 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:46:50.01 ID:tAVfdY2V0.net]
一時期めちゃくちゃあった
焼き牛丼チカラめしだっけ?
あんな感じで消えて行くでしょ

419 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:46:50.92 ID:BZyO6ti/0.net]
>>414
ハンバーグは、すでに始めてるw

420 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:46:57.08 ID:YtatzGaR0.net]
>>411
立ち食いに見合って徹底的に安ければニーズがあると思うよ

421 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:47:15.28 ID:OiKofsxl0.net]
「おねがいステーキ」にしたら食い行くわ

422 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:47:28.04 ID:YtatzGaR0.net]
いきなり倒産でいいよ



423 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:47:45.95 ID:/rDCJ3ro0.net]
2年前大宮駅東口で火事を出し、全焼。近隣も焼く
1年後ちゃっかり西口に出店
さらに東口にはペッパーランチを出店

あたまおかしい

424 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:47:49.73 ID:RWYwYwPO0.net]
>>416
加工肉を喜んで食うバカww
ピエロすぎてかわいそwwww

425 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:48:21.64 ID:KJv/bPQ30.net]
>>408
全然店がない・・・

426 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:48:30.69 ID:4tU0QQKm0.net]
>>419
あるのかよw

427 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:48:40.84 ID:RuO8w+nr0.net]
>>1
いきなりレイプ

428 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:48:58.34 ID:AfPXUlZM0.net]
金曜日の吉野家に行列ができるくらい貧しくなってるのに
この価格で物珍しさで1回くらい行くとしても
リピーターを増やすのはきついだろうな

429 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:49:10.43 ID:aowVe1o80.net]
いろんな肉が一切れから食える回転ステーキでどうよ

マジで回転居酒屋ねぇかなぁ

430 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:49:23.67 ID:PE6PoISFO.net]
>>420
その通り

431 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:49:37.84 ID:8RtzkdFT0.net]
>>411
日本すごいって宣伝してアメリカへ進出して、現地の人からゴミのように見下されて失敗

432 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:49:41.98 ID:sSiuyxfa0.net]
一度行ったとき、隣で650グラム!の肉食ってるやつみたけど
まるで茶色いティッシュボックス食ってるみたいだった



433 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:50:06.51 ID:xSyc5R/j0.net]
安さがウリのお店が値上げしまくったら客は減るよね。

434 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:50:11.00 ID:YtatzGaR0.net]
大量出店しないと成長できないから歯止めなく店を増やして
あるとき破断界に達して安定ではなく崩壊、飲食業ってこればっかりだよな
トリキとかもそうなるつつあってダメになるだろうし、今をときめく串カツ田中も時間の問題だろう

435 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:50:11.43 ID:zPDC/yX30.net]
当たり前だろ
物珍しさに広範囲からいちげんの客集めてただけなのに、
各所に店出して分散させたら客がばらけるのは当然のこと

436 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:50:27.71 ID:TjhWYpPI0.net]
>>77
自転車操業にガソリンかけるレベルだよな
多分最後のギミック。次は粉飾だろう

437 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:51:07.02 ID:LU7IaQEG0.net]
>>428
まぁ、そのうち外食すらしなくなるやつ増えるさ?
インドア環境充実するの増えるし?世代的に

438 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:51:12.77 ID:8NvaQSiK0.net]
監禁レイプを完全報道規制してたのがすごいな、在日ステーキ

439 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:51:13.02 ID:bwzANRgB0.net]
ここのハンバーグっておいしいの?一回も行ったことないんだけど

440 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:51:21.22 ID:bZ9YDIh60.net]
>>83
同意 宮のあのソースだけは別格

441 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 06:51:24.62 ID:5pfbmfLK0.net]
行った事無いけど、ビッグボーイのロック
より美味しいんなら行ってみたいが。

442 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:51:32.77 ID:w7ybKBW10.net]
値上げしたのに客単価が9.2%も下がるというのは
客が注文を安い肉にシフトしたということか



443 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:51:55.61 ID:M73HcwC30.net]
後は会社を売るだけだな。フランチャイズのオーナー以外の上は何も困らないでしょ。

444 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 06:51:56.05 ID:PE6PoISFO.net]
>>431
神田あたりでも当初より客が減ってる






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