- 1 名前：ひぃぃ ★ mailto:sage [2019/02/02(土) 15:28:15.55 ID:ziYp8S5s9.net]
- 「出された料理を残すのは失礼」というマナーをよく耳にするが、この"残す"の定義は料理によって変わってくる。1月25日のはてな匿名ダイアリーでは「麺類のスープ残していい風潮」というエントリーが寄せられ、投稿者は丼物や定食の皿に食材が残ってると「残した」となるのに、「麺類だけはスープ残していいってなってるの不思議なんだよね」と違和感を綴った。
さらに、「小皿の醤油とかソースは残さないように垂らす量を調整するでしょ」と飲み切れないのであれば、最初からスープは少なめに注文するべきだと主張する。（文：石川祐介）
■「おれも飲んでたよ。そしたら結石できた」
この意見に「確かに味噌汁は塩分の塊だけど残したらアカン気がするな」と、麺類以外の他の汁物の場合、具材を食べた上で汁も全部飲む、ということもあり得るが、「俺は松屋で味噌汁半分ぐらい残すけどな」と対象的な意見も寄せられた。
「おれも飲んでたよ。そしたら結石できた」
「昔は飲んでいたけど、胆嚢を取ってからは飲まなくなった」
やはり麺類のスープを律儀に飲み干していた結果、なにかしたらの体調不良を患ってしまった人はいるようだ。麺類のスープは非常に塩分が高く、体調不良を引き起こす狂気の飲み物なのかもしれない。
「ラーメンスープも煮物の汁もパスタの皿にたまった油もそばつゆも全部のみます」という猛者もいたが、麺類スープを飲みたいのであれば、日常的に運動をして、麺類以外の食事を野菜中心にするなど健康的な生活を送る必要があるのだろう。
■スープを飲み干すことは店側への感謝の表れ、という説もあったが…
ただ、「関西のうどんのつゆは飲む。関東のそばのつゆは飲まない」という指摘も。地域ごとに味付けが異なるため、出身地によって考え方が違う可能性も考えられる。
また、「周りが食うの遅いからスープまで飲んだら引かれた人です」といった声もあり、"麺類のスープは残して良い"というよりは、"麺類のスープは飲まないもの"と捉える風潮があるのではないか。
数年前、美味しいラーメンを出してくれた感謝を店側に示す行為として、食べ終えた際、スープを飲み干して空になった丼をテーブルに裏返す「伏せ丼」が話題になった。伏せ丼という行為が生まれたことを鑑みると、スープを飲み干すことを敬意の証と考える人は一定数おり、投稿者もその1人なのかもしれない。
もっとも、スープに関する議論を見ると、人ぞれぞれの好みであって、どっちでもいいといった感じの様子。あまり人の食べ方にイライラしても仕方ないだろう。
2019年2月2日 10時0分 キャリコネニュース
news.livedoor.com/article/detail/15964011/
画像
image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/3/73443_1591_b6cba335c4e00e4a9534df61deb47832.jpg
★1：2019/02/02(土) 12:12:12.01
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549081343/
- 701 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 17:55:16.13 ID:tDJZ3R9e0.net]
- かのラーメン界の大御所、林家喜久蔵師匠も
美味しいラーメンの食べ方は
汁をちゃんと残す事と言ってたなあ
- 702 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:55:31.67 ID:ul3GYw7w0.net]
- ラーメン屋は迷惑だよね
毎朝、すごい独特の匂いが
周辺地域にひろがっていく。。。
そして人気店となると
迷惑な行列客が長蛇の列で
タバコの吸殻とか騒音とか
へんな客多いし
- 703 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:56:12.48 ID:ZozEjA7O0.net]
- １ヶ月に一度くらいラーメン食べる。豚骨派。
スープは残す。少しは飲むね。
- 704 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:56:13.41 ID:0Fnxi2jJ0.net]
- >>692
食品ロスの視点から残すくらいなら頼むな
地球資源を何だと思っている
- 705 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:56:16.01 ID:8czui6MN0.net]
- そばだって、めんつゆは飲み干さないよな
それと同じ
飲みたいヤツは飲めばいいさ
- 706 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:56:23.30 ID:CfUDjtIZ0.net]
- 1ヶ月間以上とか入院したことがない奴が健康に気を遣わないのは分かるけどね
俺もそうだった
早死にしてもいいとか苦しんでもいいなんて、健康だから言えること
いざ大病を患ってみろ、そんなことほざく気力も体力もなくなる
- 707 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:56:27.79 ID:RIYkxvHQ0.net]
- スープは飲まない。刺身の醤油や、餃子のタレを飲み干さないのと同じ。
チャーシューは抜きで頼む。スープが大概、動物系だから、動物×動物は重複している。
- 708 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 17:56:52.83 ID:3/lBNPfp0.net]
- そもそもスープ残すくらいならラーメン屋なんか行かないだろ
スープが一番コスト掛かってるのに
そこで作った製麺食って終わりとか
バイキングでカニが一番高いのにパスタばっか食ってるようなもんだ
- 709 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 17:56:58.63 ID:qKvGB5qc0.net]
- >>1
俺も飲み干す派だったけど先月激痛でぶっ倒れて救急車運んでもらったけど結石だった
- 710 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:57:08.49 ID:2HLg+qY30.net]
- >>695
じゃあ麺一本だけ口に含んで
吐いて帰ろうっと
- 711 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:57:49.44 ID:CL2gBcSo0.net]
- 伏せ丼なんてやってるやつ見たことないぞ
- 712 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:58:04.68 ID:c+yQqP1L0.net]
- 不味くもないのにラーメンのスープを残す奴は個人的にはバカだと思っている。
ラーメンなんて、そもそもスープを味わうための料理じゃないかな。
- 713 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:58:06.94 ID:l0ipGFc50.net]
- だーかーらー
スープが一番手間暇かかってるラーメンの肝なんだから飲み干すのは当たり前なの！
最初に出てきたお手拭で空になったドンブリやレンゲを中までしっかり磨き上げて大将にご馳走様ってお礼を言って店を出るまでがラーメンなんだよ！
- 714 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 17:58:09.00 ID:Y5wPEigp0.net]
- >>689
衣残すならとんかつ食べるなよ
どーしても食べたいなら家で素揚げすればいいだろ？
アホ？
- 715 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 17:58:17.46 ID:GXftirsN0.net]
- どんぶりの底に(完食感謝)って書いてるしなあ
- 716 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 17:58:18.36 ID:LwXOIjFM0.net]
- 飲み切る派 だったが ・・・ 今は高血圧で・・・
- 717 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 17:59:02.11 ID:xR7X2hlI0.net]
- >>700
スープ完飲すると、完食いただきましたー！って喜んでる店結構あるよ。
なんでかって、ラーメン屋が頑張って作ってるのはスープだからね。
麺は仕入れて、具は作ってるとはいえ味を煮含めてるだけ。
チャーシューなんかはスープやタレの出汁に使われてるものなわけで
そういう中で、ラーメン屋が評価して欲しいのはスープなんだよ。
だからスープを残されると複雑ではあるんだ。
- 718 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 17:59:09.58 ID:1Oofrg8G0.net]
- コーンを掬うレンゲを考えたやつは天才
- 719 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:59:30.22 ID:ZozEjA7O0.net]
- 塩辛いし、絶対身体に悪いって。
- 720 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 17:59:38.03 ID:4gPwnkgP0.net]
- 丼伏せたらテーブルびしゃびしゃなるのでは
- 721 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:00:21.21 ID:Q1P6ic/i0.net]
- ラーメン評論家は仕事以外でラーメンを一切食べないからな
- 722 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:00:43.36 ID:EQQ5kUx70.net]
- 富山ブラックなんか飲み干してる間にぶっ倒れるだろ
- 723 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:00:57.79 ID:A3eCBW0l0.net]
- 王名誉会長が全部飲めと言ってるんだから
- 724 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/02/02(土) 18:00:57.85 ID:YmJDbXZD0.net]
- 塩分より絶対豚の脂の方が健康に悪いわ。よくあんなキモくて汚い動物の抽出物飲めるな。
煮干し系ラーメンとトンコツでデータとって欲しいわ
- 725 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:01:05.45 ID:juUdSym70.net]
- 冬は飲まないが夏はガッツリ飲む
つかスープ飲まないと塩分不足で死にそうになる
- 726 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sege [2019/02/02(土) 18:01:06.57 ID:m4kXXEHG0.net]
- >>678
君は何を言っているんだね？
700円のラーメンなら原価が2〜3百円
スープ代が原価の半分なら100円程だ
- 727 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:01:09.25 ID:3jeeN1wQ0.net]
- >>714
単純に食べる量減らせばいいのにね
- 728 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:01:21.47 ID:8czui6MN0.net]
-
ダメなラーメン屋：ラーメンの汁を残す客はけしからん
真のラーメン屋：ラーメンの汁を残された。まだまだ自分は修業が足りない。
- 729 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:01:42.60 ID:Y5wPEigp0.net]
- >>1
スープを飲み干したいなら運動するって関係あるのか？
野菜中心にするのも違う気がするが。
塩分とらなければ良いんだからスープ飲み干さないのが一番良いだろ。
- 730 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:01:57.17 ID:HKwYM+Lk0.net]
- “ラーメン王”急死…武内伸さん４８歳、肝硬変で
壮絶なラーメン人生を駆け抜けた武内さん。早世だが、ラーメンにたっぷり愛情を注ぎ込んだ日本ラーメン協会副理事長で、
“ラーメン王”として知られた武内伸（たけうち・しん）さんが１３日午前１１時３３分、肝硬変のため、入院先の神奈川県相模原市内の病院で死去した。４８歳だった。
「ラーメンは鶏ガラ、豚ガラ、（店主の）人柄の３ガラ」。こんな名文句を残した武内さんは、その生涯を全てラーメンに捧げていた。
「私はラーメンを語り、ラーメンを広めることで収入を得て、ラーメンに食べさせてもらっている。
ラーメン様には足を向けて眠れない」。ラーメンをこよなく愛した武内さんの口癖だった。
関係者によると、武内さんは２年ほど前から肝機能障害を発症し、入退院を繰り返していた。
今春には体調が回復し、「仕事に戻ってこれると期待していた」（大崎裕史・同協会理事）矢先に病状が急転、帰らぬ人となった。
肝臓の病は持病だった。約１０年前、肝臓を患った際、医者から「どんな食生活をしているのか」と聞かれ、
武内さんは「３食ラーメンです」と答えた。医者が「それじゃ、ダメだ」と諭すと、
武内さんが「実は、私はラーメン評論家でして…」と打ち明け、医者を呆れさせたという。
それでも、武内さんはラーメンを食べ続け、当時４０００食をクリアしていた。
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080715-00000005-ykf-ent
- 731 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:02:05.46 ID:hvTtJsNX0.net]
- 石神なんかラーメン1/3くらいしか食べないもんな
- 732 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:02:25.46 ID:xR7X2hlI0.net]
- >>726
客が払う代金の話をしてると分かりそうなものだが。
- 733 名前：艦内焙煎 [2019/02/02(土) 18:02:51.51 ID:r3CHH/02O.net]
- 味噌汁や豚汁の具だけ食って汁残す奴なんていないだろこの我慢汁どもが
- 734 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:02:56.42 ID:ZXH7tGCQ0.net]
- 名言 旨いもんは体に悪いんだよ
- 735 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:02:57.50 ID:clRaA3mf0.net]
- ほんの少しだけ飲んで、あとは残します
それが最善だと思う
- 736 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:03:48.82 ID:Y5wPEigp0.net]
- >>717
マジかよ
そんな大声で完食とか言われたら客が困るだろ
迷惑
- 737 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:04:03.89 ID:dI9j+uyh0.net]
- 飲まねえよ、でも
>>1
毎日食べるもんですかーーーーーーー！？
キチガイですかーーーーーーーーー！？
- 738 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:04:08.67 ID:ZozEjA7O0.net]
- 残すと気になるなら、完食以外お断りって書いておいて。
俺、絶対残すから避けてあげる。
- 739 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:04:17.30 ID:M3nBmZfK0.net]
- そもそもラーメンを喰う層は健康のことなんか気にしていないだろう。
潔く全部飲んでしまえ。
- 740 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:04:21.53 ID:WzXr4X5xO.net]
- ラーメンに発ガン性があると言われたことがあるがマジなの？
- 741 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:04:31.93 ID:D1Ku5ot40.net]
- こういう健康スレが盛り上がるだから、2ちゃんも高齢化したよなあ
俺がやり出したころは西鉄バスジャック事件のころ、1999年頃か
まだ吉野家で盛り上がってたころだ
みんな年とったよなあ
- 742 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:04:43.22 ID:Y5wPEigp0.net]
- >>734
だよなあ
うまいんだから人間にとってプラスになるはずなんだがな
おかしいよな
- 743 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:05:16.82 ID:hPg6+WeH0.net]
- ラーメンの汁は麺と一緒に吸い込んじゃう分だけで十分だよ
- 744 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:05:23.65 ID:Sgh2w7k00.net]
- 汁も金だろ。金捨てるのか？
- 745 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:05:24.50 ID:CfUDjtIZ0.net]
- >>714
店で衣剥がして食ったっていいだろ？
アホ？
- 746 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:06:01.47 ID:xfyI2QCO0.net]
- 子供の頃は飲んでたけどな〜
- 747 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:06:02.02 ID:v3qhf5QE0.net]
- >>742
これもですねえ
動物なんかでも、好きな物をいくらでも
食わせる適当な飼育するより
管理して節度ある飼育をしたほうが
長生きするそうなんですよ
- 748 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:06:06.77 ID:buy8lKZJ0.net]
- 日高屋の中華そばは健康に悪い気は全然しない
- 749 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sege [2019/02/02(土) 18:06:28.51 ID:m4kXXEHG0.net]
- >>732
700円のラーメンにスープに300円、麺や具で100円？
400円マジで喧嘩かかると思ってる？
- 750 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:06:55.83 ID:ZozEjA7O0.net]
- >>744
汁を捨てますか？健康を捨てますか？
- 751 名前：巫山戯為奴 [2019/02/02(土) 18:07:06.34 ID:teyO+3y50.net]
- 不味いもん食って長生きして何の意味が
- 752 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:07:22.11 ID:Y5wPEigp0.net]
- >>745
衣を残すとか嫌がらせだよな？
ラーメンの汁を残す方がまだマシだな。
- 753 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:07:31.05 ID:yrY8m6Uh0.net]
- 本当にたまにしか食べないからスープも美味しかったら飲む
むしろ毎週馬鹿みたいな頻度で麺だけてる奴より健康的だし堪能してるわ
- 754 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:07:38.85 ID:xR7X2hlI0.net]
- ラーメン屋はスープ全部飲んで欲しい気持ちはあるんだけど
仮にそんなことになったらラーメン食った客の健康被害続出して
消費者庁の指導を受ける可能性もある。
- 755 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:08:37.52 ID:bau4IUlF0.net]
- ラーメン屋なんて月に１、２回で十分。
一言で言うなら塩と油
- 756 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:08:53.81 ID:CfUDjtIZ0.net]
- >>734
脂が美味しくて満足感を与えるからね
トンカツだって衣があるから美味しさが倍増するんだ
それはよく分かる
だけど、衣は体に悪いし、栄養もない
脂質が多いものを食べてたら早死にする
- 757 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:09:05.64 ID:CzRe/cJl0.net]
- >>748
日高屋のラーメンのスープを全部飲んでるの？
- 758 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:09:50.82 ID:uUV8QAff0.net]
- 伊丹十三のたんぽぽを見てから、両手で掴んで ごくごくごく そんな毎日くうわけじゃあるまいし
- 759 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:09:56.62 ID:3jeeN1wQ0.net]
- >>745
普通は食べる量で制限するんだが出来ないんだったらしょうがないよね
- 760 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:10:34.18 ID:1IlRQS/e0.net]
- >>748
塩分6.4g
- 761 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:10:49.24 ID:ojfDhq3G0.net]
- 俺なんか二郎行くと麺も野菜も残すわ。食べる前は意気込んでるけど
- 762 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:10:54.24 ID:CfUDjtIZ0.net]
- お前らも脂と砂糖は控えておいた方がいいぞ
バイパス手術とかしたくないだろｗ
- 763 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:11:28.69 ID:2Hpll5+/0.net]
- 美味しければ飲む
飲み干しはしないけどね
不味いのは飲まない
とりあえず食べきりはするけど残してもいいのかなあ
- 764 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:11:37.89 ID:T5ZvuKFy0.net]
- 家系の汁飲み干している知人が亡くなりましたｗ
- 765 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:12:34.01 ID:d0g/wGPp0.net]
- やっぱ、カップ麺や袋麺のスープも飲み干しちゃうワケ？
- 766 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:13:20.82 ID:s1r961kE0.net]
- 普通残す
無駄にカロリーとって
どうすんだよ
- 767 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:13:25.60 ID:X1nJM3At0.net]
- >>740
あるんじゃない。水道水やミネラルウォーターにもあるんだし、ほとんどのラーメンにはあるだろう
- 768 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:14:06.09 ID:CfUDjtIZ0.net]
- 病気になった時にラーメン屋やトンカツ屋の店主が面倒みてくれるならまだいいよ
実際は知らぬ存ぜぬ以前の問題だ
自分の体の面倒は自分で見ないと
ラーメンの汁を残して失礼だ！トンカツの衣を残して失礼だ！ってのなら客が病気になった時に面倒みてくれるのか？たわけが
- 769 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:14:08.37 ID:t01x7QfQ0.net]
- 出来るだけ10分どん兵衛風に麺に水分吸わせてから食べて、濃い味のスープカスは捨てる。主にカップラーメンでの話だが。
- 770 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:14:14.49 ID:4IZyt9RA0.net]
- ３ヶ月に一回しか食わないから俺は全部飲み干すよ
- 771 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:14:39.46 ID:caDJ/T3g0.net]
- 固め濃いめ多めのトリプルコールにニンニクポッドにあるだけぶち込んで飲み干すだろ普通？
- 772 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:14:40.15 ID:5sgFU+Tz0.net]
- 新庄だったか駅近くの店でラーメン食べたとき
スープを一口飲むと、突然後頭部を殴られたような頭痛がして
鼻血がとまらなくなった
よほど添加物が入っていたんだと思う
- 773 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:14:53.47 ID:buy8lKZJ0.net]
- >>757
のんでます
- 774 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:17:24.09 ID:L4CEsVJO0.net]
- >>683
それぞれ何%よ
- 775 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:18:00.40 ID:X1nJM3At0.net]
- >>771
いつもニンニクポッドは全部使って空にしてるわ。次の人スマンな
- 776 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:19:25.44 ID:s1r961kE0.net]
- >>772
精密検査受けたほうがいいぞ
まじで
- 777 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:20:20.19 ID:9B8VL68X0.net]
- 付き合いで昼と夜と連続2食油ギトギトのラーメンを食ったけど
さすがに気持ち悪くなったね
- 778 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:20:25.68 ID:xR7X2hlI0.net]
- >>772
本当に殴られただけじゃないのｗ
- 779 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:20:28.71 ID:G+5jn5rW0.net]
- 飲むわけねーだろ
馬鹿が
- 780 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:22:15.57 ID:5sgFU+Tz0.net]
- >>776
すぐに食べるのをやめたけど、その後は特に問題は起きていない
すぐにやめたのがよかったのだろう
- 781 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:22:44.37 ID:miB8Af6G0.net]
- >>774
カップラーメン 6.9g/100g
いかの塩辛 6.9g/100g
明太子 5.6g/100g
カップ焼きそば 3.8g/100g
- 782 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:23:09.77 ID:Oya0qpkA0.net]
- 先ずラーメンの作り方
麺は5分ほど茹でている間に
どんぶりに醤油ベースのタレを大さじ一杯から一杯半くらい入れる
そこに、スープを注ぐ
そこに茹で上がった麺をよくお湯を切り入れる
そして、盛り付け
大まかだが、こんな流れ
ってことは、スープを全部飲み干すと
タレを全部飲むことになるので、塩分取りすぎで高脂血症になるよ
- 783 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:23:14.26 ID:Xeaqf+/g0.net]
- >>514
言ってる意味がわからん
すする側が低くなるということか？
- 784 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:23:16.07 ID:5sgFU+Tz0.net]
- >>778
面白い？
- 785 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:23:45.25 ID:PsWsRZa40.net]
- 飲み切るとか乞食かよ…
羞恥心ない人とかある意味羨ましいかも
- 786 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:24:34.04 ID:CfUDjtIZ0.net]
- >>772
脳溢血で倒れる人は、倒れる直前に後ろを振り返る、なんて話を聞いたことがある
誰かに後ろから殴られたって思うらしい
- 787 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:24:46.58 ID:tiK25xbe0.net]
- 塩分と油のとりすぎ注意ね
- 788 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:24:47.07 ID:Gv5CBRch0.net]
- >>20
お酢をたっぷりいれて飲む
- 789 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:25:44.82 ID:defTNC4m0.net]
- 子供の頃に全部飲むものだと教わってないから残すのが普通なんだと思ってる
- 790 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:25:54.65 ID:Ue3doK5s0.net]
- 全部飲むよ
袋ラーメンはスープの粉の半分だけ使う
残りの粉は次回に生麺だけ買って使う
チキンラーメンは半分ずつ食べる
- 791 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:25:55.95 ID:eXkiNObi0.net]
- スープ残すと悪いかなと思ってしまうわ
破棄するんだろうし
- 792 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:26:10.51 ID:QD/Sg3WE0.net]
- あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ
脂肪肝だって診断されたり 身体に蕁麻疹が出たり
それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう
結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ 憶えてももらえないんだよな
変な連中だよまったく 銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」
- 793 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:26:31.40 ID:2HLg+qY30.net]
- 二郎二郎言ってる奴デブのキモオタだろ
- 794 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:26:31.77 ID:wmJQKWgF0.net]
- スープ飲み干さんのにラーメン屋に行く人もいるんかよ
- 795 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:26:37.30 ID:5sgFU+Tz0.net]
- >786
たった一口飲んだだけだったんだけどね
4,5年前の話なんでもう大丈夫だと思うんだけど
そうか、脳溢血か
- 796 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:27:04.57 ID:NKzsaPsn0.net]
- >>768
痴ほう始まってんのか？
何回同じ事いっとんねん
それもラーメン屋とんかつ屋に世話しろってか
- 797 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:27:51.09 ID:1IlRQS/e0.net]
- >>795
脳MRI撮ったほうがいいぞ
- 798 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:28:00.43 ID:zw3JOacO0.net]
- >>95
腎臓透析に莫大な税金使うから人それぞれじゃ済まないんだよなあ
- 799 名前：名無しさん＠１周年 [2019/02/02(土) 18:28:03.59 ID:ENCPdvdR0.net]
- ヨーロッパとかだと麺残してスープだけ飲むのがメインみたいな食い方があるとか聞いた
- 800 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/02/02(土) 18:28:05.93 ID:zfxP5yxb0.net]
- ラーメンはジャンクフード
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