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【宗教】「お好み焼き」千房、イスラム教徒向け豚肉使わず★2
- 1 名前:ガーディス ★ [2019/01/14(月) 23:48:27.73 ID:NK2cgEhe9.net]
- 昨年日本を訪れた訪日外国人は前年に比べて8・7%増の3119万人で過去最多。イスラム教徒が多いマレーシアやインドネシア
からの訪日客も増えており、お好み焼き店を全国に展開する千房ホールディングス(大阪市浪速区)が今月、ムスリム(イスラム教 徒)向けのお好み焼き店を開く。イスラム教の戒律に従った、豚肉を使わないお好み焼きを提供。訪日客の消費が関西経済の牽引 (けんいん)役となる中、飲食店を中心にムスリム市場を取り込む動きが広まっている。 「ムスリムの皆さんにも、大阪のソウルフードのお好み焼きを楽しんでもらいたい」 今月17日、訪日外国人の人気観光地となっている大阪・道頓堀にムスリム向け店舗を開く千房の中井貫二社長は話す。道頓堀川に面する自社ビル店舗の1フロアを改装し、席数約20席のムスリム向けにする。 イスラム教徒の戒律に従い、豚肉を提供しない。豚肉の代わりに牛肉や海鮮、野菜を使ったお好み焼きや鍋料理をメニューに並べるほか、ソースなどの調味料もアルコールを含まないものを用意。調理器具も別のフロアと一緒にしないなど細心の配慮をする。また、食事時間と礼拝の時間が重なったときに備えて、祈祷(きとう)室も設け、接客のアルバイトにもムスリムの留学生3人を雇う。 道頓堀の千房ビルの来客者は現在、8割ほどが訪日客になっているという。中国や韓国からの客が多いが、予約の電話で「豚肉抜きのお好み焼きはできますか」などの問い合わせも増えており、中井社長は「食のおもてなしも多様化しなければならない」と話す。 東南アジアは経済成長が著しく、イスラム教徒の多いマレーシアやインドネシアからの訪日観光客が増えている。日本政府観光局によると、昨年1〜11月にはマレーシアから40万700人(前年同期比6・9%増)、インドネシアからは34万2900人(同14・3%)が日本を訪れた。 宗教上の理由で食材が制限されるムスリムの訪日客に対応する飲食店も増えている。うどん店などをチェーン展開するグルメ杵屋は関西国際空港にある店など全国7店舗で食材やキッチンをムスリム用にし、メニューを提供している。 年間2万人以上のムスリムが訪れているという大阪市福島区の日本食レストラン「祭」では、SNS(会員制交流サイト)などの口コミで評判が広がり、訪日中に何度も足を運ぶ人も多い。オーナーの佐野嘉紀さんは、千房などムスリム向けメニューを提供しようとする飲食店にもアドバイスする。来日しても、食材への不安からホテルにインスタント食品を持ち込むムスリムも多く「店側が成分表示などを十分説明できるようにして、安心して食事を楽しんでほしい」と話す。 東南アジアからの誘客に力を入れる大阪観光局も、ムスリムのための礼拝施設や飲食店、土産物を紹介した冊子を空港や宿泊施設に配布している。 全文 https://www.sankei.com/west/news/190114/wst1901140018-n1.html 前スレhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1547454399/
- 73 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:22:49.04 ID:c0VkBS5N0.net]
- まあこうやっていかないと利益が出ないレベルになってるってことでしょ
- 74 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 00:22:59.43 ID:p4abQEA70.net]
- イスラム組織に、上納金をつくる仕組みにしかみえない。
ゆるいところから厳格なところまであるんだろうが、お肉とかも基本輸入しないとダメなんでないの。 中華資本になった日本のホテルに中国人があつまる。こういうのいらねえだろ。普通のホテルとして存在してほしい。 イスラムホテルとかそのうち登場しそうだ。
- 75 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 00:23:18.07 ID:PMwQebxR0.net]
- >>71
売上を見込んだ新メニューだろう
- 76 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:23:54.19 ID:c0VkBS5N0.net]
- 道頓堀の外食店とかまじ日本人率低いからな
確実に5割以下だし
- 77 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 00:24:35.00 ID:Cms8yR800.net]
- 日本人は買わないしなぁ
こっちの方が利益出るならどんどんどうぞ
- 78 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:24:39.53 ID:3DRSwLjm0.net]
- 普通に豚たま以外を頼んで念押しすればええだけやん
- 79 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:28:13.06 ID:uENX4w3V0.net]
- もしイスラムの人が日本で被災して避難生活になって
炊き出しで豚汁でたらどうすんだろ食べないで空腹我慢すんのかね
- 80 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:29:57.06 ID:rLGIFkzh0.net]
- ち・・・乳房
- 81 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:30:12.24 ID:yyuOx09e0.net]
- むしろ豚肉をイスラム避けに使うべきだろう。
日本に来たら必ず何処かで豚肉食らわせてやれ。 豚肉不可避だと知れば来なくなるだろ。
- 82 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:34:49.68 ID:iDjtXtfU0.net]
- いったん豚玉が乗っかった鉄板の上ではイスラムの連中はなにも食えない、と。
- 83 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 00:36:14.24 ID:NaZZl1XJ0.net]
- 逆に豚玉専門店作ればイスラムは寄り付かんと言うことや
- 84 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:36:20.03 ID:tEWg1Fjh0.net]
- >>51
日本人すべて 99%以上が豚肉を食う 豚肉油骨皮由来のものに触れて、飲食をする。 日本への来日のほとんどもそう。イスラム・ムスリムも避けられない。 公共交通のすべて、ホテルも民泊も観光施設も豚由来飛来物を避けられない この店も掃除の人が夜中にビルメンテナンスで豚油を塗る 日本にいるイスラムは偽装イスラム・ムスリム 日本に残虐詐欺イスラムは来させないでほしい バングラディッシュ国際保険詐欺一家 ローラ一家しね!
- 85 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 00:37:14.47 ID:FgU01PlJ0.net]
- イカとかエビといったシーフードならええんやろ?
- 86 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 00:37:47.06 ID:SPQo7d2W0.net]
- >>71
気遣いじゃなくて商機だろ 今やたら叩かれてもうやる必要ない!とか発狂されてる24時間営業だって 別に気遣いじゃなくて商売上客取り込めておいしいからやってただけ
- 87 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:38:27.80 ID:j9kpfpyS0.net]
- なんか世俗派?みたいのがあって豚骨ラーメンもokみたいな話は聞いた事あるわ
- 88 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:40:09.03 ID:j9kpfpyS0.net]
- 別にムスリム嫌いじゃないが、欧州みたいになっちゃうのはヤダな
- 89 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:43:14.79 ID:HD0AgL0r0.net]
- ミナミに5〜6軒あるからな千房
その中の1フロアだけの話
- 90 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:43:38.44 ID:YmvpsdA+0.net]
- イスラム教徒向け豚肉
- 91 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 00:44:20.15 ID:Cms8yR800.net]
- いやイスラムはご家庭毎に細々と教義が違う
つーか経典を一度も読まずに伝聞とノリだけで名乗るものだから 豚肉食っていい教義もあれば、条件付きで食っていい教義もある イスラム教○○派っていうのが細かすぎてそれぞれ分けられないの 総本山が認可しているわけでもないしね
- 92 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:44:53.63 ID:VLeLodzZ0.net]
- 本体キャベツだからな
豚肉なんてどうでもいいわ
- 93 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:48:04.94 ID:J8MUr7Nm0.net]
- イスラム教の人口なんて多すぎてきっちり守ってるのなんか極一部
日本に遊びで旅行に来る奴なんてファッションイスラム教徒よ
- 94 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 00:53:53.93 ID:SmQ7ovR00.net]
- >>73
日本人も寄りつかないうえに ムスリム呼びこむぐらいなら潰れたほうがいい
- 95 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 01:00:12.70 ID:GK9yDDfz0.net]
- そんな事でテロの標的から外れるとでも思ってるのかね?
- 96 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:01:33.26 ID:EnZ/cJ2+0.net]
- ソースに酒やワイン入ってないの作れたの?
- 97 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:03:30.57 ID:xaTWuBwf0.net]
- イノシシ使えば問題無い
- 98 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 01:03:44.09 ID:D8MhB5hi0.net]
- でも隣で豚肉のお好み焼き食べてたら抗議されたりしないのか
豚肉の匂いを嗅いだって事は成分を食べたのと同じはずなんだよ
- 99 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:03:55.50 ID:5Kfxq3PP0.net]
- 「チョチョまう」
- 100 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:04:05.47 ID:8t7ie8pK0.net]
- 日本のすぐ近くに世界最大のイスラム教徒を抱えるインドネシアがあるから
大量のイスラム教徒が来日しているね。 東北の地方都市の成人式には、農家や工場で働いているインドネシア人女性の20代の 実習生も民族衣装を着て、着物の日本女性と混ざって成人式に出席していた。 地方自治体は市内で働いている20歳の外国人たちにも、成人式への招待状を出したらしい。 ニュースでやっていた。
- 101 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:04:34.21 ID:PQ+TvUbS0.net]
- いやメニュー豚玉しかないわけじゃないだろ
- 102 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 01:13:12.89 ID:ZzE5PRgo0.net]
- 豚玉以外を頼めばいいだけの話しじゃないのか?
- 103 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:13:50.74 ID:JwhnAIHv0.net]
- しかし、宗教で食べる物も制限されるって、信心深くない俺には耐えられないな
豚肉おいしいのに…
- 104 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:22:08.68 ID:lR9nJSrY0.net]
-
ただし「あぶらかす」は使っています
- 105 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 01:30:30.53 ID:3tRHW3lw0.net]
- お好みで豚使わないんやったら食うな。
小麦粉焼き食え。 お好みなんか出来たて熱々やったらどこでも美味しいよ。 商店街のお好み豚玉300円で十分美味しい。
- 106 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 01:30:52.70 ID:EGLSbgjj0.net]
- ↑びめこ
↓ぶめこ
- 107 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:34:06.62 ID:6wqb4Dgh0.net]
- 複数人の場合はお互いを監視してるからね
裏切りは許されないもん
- 108 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 01:34:19.05 ID:fmxLwK0w0.net]
- >>25
店行って食う時は所詮他人任せだけどな ちゃんとしてると信じるしかない訳で 豚肉を例え一滴のエキスでも絶対に摂取したくないという意思があるなら外食やめろやって話 外食しといて『イスラム教徒向けにやってる』って言葉を信じて食える感覚がおかしいわ
- 109 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:38:11.79 ID:L+vAw+Fe0.net]
- つーか料理人もスタッフも豚玉とか作りまくり運びまくりじゃん、包丁やまな板ハラルの使ったところで食べてるテーブルも周りもブタの脂だらけですよ・・ッと
- 110 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:48:49.42 ID:3QiZjUFQ0.net]
- 馬鹿みたいだな
なんで外国人の宗教や教義に日本人が合わせなくちゃならないんだ イスラム教国家は日本人に何かやってくれたのか?
- 111 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:50:20.46 ID:8Sid+zOz0.net]
- 一言『ハラール認証をとる』と書けば済む話だが、そう書けない理由があるとしか思えん
- 112 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 01:51:04.56 ID:zitPYk2h0.net]
- >>98
食器も調理器具も別にするんだからフロアごと分けたほうが効率的
- 113 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:55:05.15 ID:UZaGpsJL0.net]
- 残念、魚を乾燥させた食材はハラル認証が取れない。
つうかよ、イスラム飯とかマジで底が浅いからな。 発酵食品全否定だから調味料も単純なものしかない。 スパイスだけの文化。 醤油にみりんも味噌も全部アウトなんだぜ。
- 114 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 01:55:09.29 ID:PXUDbdq10.net]
- 害獣を住み着く安くするド低能
後悔すんなよー
- 115 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 02:01:30.03 ID:YVspzC/U0.net]
- 千房、いらんことすな。
- 116 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 02:01:48.74 ID:PFbbHPU30.net]
- めんどくさいから体力のあるところがやってくれ
あれこれ文句がつくなら自然と手を引くでしょ
- 117 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 02:14:53.96 ID:SlTdO0Uz0.net]
- ぼてじゅうより千房がうまい
- 118 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 02:15:48.53 ID:KEEQUbGo0.net]
- >>1
味の素使ったら訴訟問題に発展するから 安易にハラールしないほうがいい
- 119 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 02:17:17.49 ID:HsRqwttn0.net]
- ん?
そういう名前のメニューだけかと思いきや 全品なの? アホなの?
- 120 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 02:18:37.11 ID:HsRqwttn0.net]
- そうだよな。
イスラム教徒で、守ってる奴なんて少数だよ。
- 121 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 02:21:26.69 ID:PQ+TvUbS0.net]
- カツオ節もアウトか
じゃあ昆布出汁でも使ってんのかね
- 122 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 02:26:59.24 ID:3Zc4TNIb0.net]
- >>112 スタッフもイスラム教徒にしないとね
朝鮮人が寿司握るみたいなノリではダメだし
- 123 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 02:28:11.48 ID:l/d6IAOn0.net]
- 気持ち悪い世の中になったな
- 124 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 02:37:41.30 ID:uFOWiT9R0.net]
- あっ有名だけど大して美味しくない店だ!
お好み焼きなんて大阪でも東京でも味は変わんないと思うんだけど絶対ちゃうねんて言い張る人がいるんだよな〜
- 125 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 02:40:50.61 ID:IQ8PewOx0.net]
- イスラムホイホイするなよ
- 126 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 02:45:11.97 ID:L5e/hV4A0.net]
- ハラルだっけ?の豚肉じゃなかったってことか
- 127 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 02:51:24.98 ID:F2yOvG/q0.net]
- ち、千房
- 128 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 02:55:08.63 ID:dBFcJy3k0.net]
- ハラール玉そばダブル!!
- 129 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 03:03:25.46 ID:btgBCO+UO.net]
- ムスリムの料理人育てちゃえよ?給料も高いが、客から回収w
皆ハッピーになるよな?
- 130 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 03:07:23.78 ID:qtXLhQUy0.net]
- ハラール食の提供なんて、厨房から分離しないと駄目だろう
一度でも豚肉を煮炊きした鉄板は使えないし、豚肉料理を載せた皿も使えない 実質、ハラール食専用の店舗を開かないと、無理 やると言ったからには千房は本気なんだろうけど 店舗内での共存はかなり難しいと思うけどな
- 131 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 03:11:18.57 ID:/8ADqv6r0.net]
- 油、天かす、あぶらかす
この辺も注意しなはれや〜
- 132 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 03:16:01.71 ID:sMEufHpC0.net]
- 豚食えないってどんな罰ゲームだよw
- 133 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 03:28:14.11 ID:Rz5NoUrSO.net]
- ハラールだとソースも醤油も禁止、だから日本のメーカーも中東には専用のソースや醤油が作れるとこしか商売してない。基本的に発酵食品禁止なのよね。
だからお好み焼きやたこ焼きはソース禁止だから気をつけてな。
- 134 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 03:31:20.88 ID:/x7gVH+90.net]
- 南朝鮮要にうんこ入り犬肉お好み焼きは?
- 135 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 03:58:11.36 ID:iE9Ts7W90.net]
- 自分の国では守るが日本ではハラール無視してる奴もいるだろ
そこまでして外国人にばかり合わせてやらなきゃならんのか
- 136 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 04:02:49.36 ID:zoydZhWr0.net]
- 経営者側がメリットあると考えてハラル対応しようとしてるだけなのに、何も知らない馬鹿はこういうのも批判するからなw
国士様はすげえや
- 137 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 04:06:52.00 ID:Zgp+I6zA0.net]
- イスラム教徒なんて面倒くさい奴らに食わすと必ず問題起こすぞ。
やめといたほうが無難と思うぞ。
- 138 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 04:07:31.13 ID:w1+0HQ6G0.net]
- お好み焼き屋に行って先客にイスラムとかベール女がいたら
そんな店に誰が入ると言うのか
- 139 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 04:08:04.93 ID:yUSXYdlr0.net]
- 鉄板にラード染み込んでるだろ
- 140 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 04:08:33.93 ID:w1+0HQ6G0.net]
- >>135の言うように
日本に来て自由を満喫しているイスラム教徒(イランとかに多い)は ハラルが完備してしまったら 豚肉を出している店とかに行きにくくなってしまうのがかわいそう
- 141 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 04:11:18.88 ID:BX5unxFc0.net]
- 俺の通ってる大学じゃーイスラム教徒も普通に豚肉食ってるけどな
豚カツとかしょうが焼き食ってる アラーはここまで見えないって言ってたよ
- 142 名前:名無しさん@1周年 [2019/01/15(火) 04:11:23.26 ID:Zgp+I6zA0.net]
- >>136
へたれ乙wwwwwww
- 143 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 04:14:01.70 ID:e9uvjaDb0.net]
- つか元はといえば豚肉は定番でもなんでもなかったらしいものな。
ネギとかもやしとかエビ粉とかで味をつける程度の子供のおやつだった わけで。それにキャベツと卵が入って来て、あまりの完成度の高さに 一気に定番化して、さらに豚肉が好まれたから定番みたいに思われる ようになっただけで。 つかイスラムの連中は、豚肉を扱う店じたいをケガレみたいに扱ってるんじゃ なかったっけ。もう、最初からイスラムお断りでいいんじゃないのか? べつに差別してるわけじゃなくて、イスラム教徒側のほうこそ豚肉あつかう ような店をお断りしたいってのが真相なんだし。
- 144 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 04:15:49.69 ID:7lTJPit00.net]
- 豚肉抜き料理出せばいいだけと思ってんじゃね
- 145 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 04:16:48.65 ID:e9uvjaDb0.net]
- トン玉頼まなきゃ良いだけなら、いちいちハラール云々関係ないものな
- 146 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/01/15(火) 04:20:56.34 ID:bHmCkt700.net]
- 東南アジアのイスラム教徒はハラル認証とかあんま気にしないから
取りあえず豚使ってなけりゃO.K.
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