【食】若者は「カニかま」好き？　家飲み派4人に1人がおつまみに

1 名前：ガーディス ★ mailto:age [2018/06/13(水) 16:19:22.01 ID:CAP_USER9.net] 家飲みをする20代の4人に1人がおつまみに「カニかま」―。大手ねり製品メーカー紀文はこのほど、夏のおつまみと魚肉ねり製品の消費者意識調査をまとめた。対象は自宅で飲酒する全国の男女。夏に食べる市販用おつまみを世代別に比べると、ちくわやかまぼこ、さつま揚げ（揚げかまぼこ）、カニ風味かまぼこは20、30代の食べる割合が他の世代を上回った。特に20代の割合が高く、若者の暑い日の晩酌のお供に魚肉ねり製品が優先的に選ばれている実態が明らかになり、若年層の“ねり製品離れ”が進んでいるとされる中、興味深い調査結果となった。 　同社がまとめたレポート「夏の“おつまみ”どう選ぶ？」は、調査会社のジャストシステムを通じて、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県在住の家飲みをする男性562人、女性561人の計1123人を対象に、5月18〜21日にインターネットで回答を得た。 　夏のおつまみを選ぶポイントを尋ねたところ、1位は「塩味」の53・6％、2位は「辛い」の44・2％、3位は「さっぱり」の43・6％。「手間がかからず、すぐ食べられる」も32・7％と5位に入った 　市販品の中で夏のおつまみに何を食べるか尋ねたところ、1位は枝豆の60・2％、2位はチーズの46・8％、3位は豆腐の46・7％、4位は刺身の45・4％、5位はポテトチップスなどスナックの40％。水産ねり製品はかまぼこが29・3％で9位、ちくわが28・3％で11位、笹かまぼこが24・8％で12位、さつま揚げが23・4％で13位だった。 　同調査結果を世代別にみると、枝豆、豆腐、刺身は世代が上がるにつれて食べる割合が高まる傾向にある一方、ちくわ、かまぼこ、さつま揚げは20代の割合が他の世代を抑えてトップ。特にさつま揚げは20代が24・7％だったのに対し、60代は17・1％にとどまった。 　カニかまは20代と30代がいずれも24・5％でトップタイ。家飲みをする20〜30代の4人に1人がカニかまを酒の肴（さかな）に選んでいる計算になる。一方、笹かまは60代の割合が26・5％と最も高かった。笹かま独特のしなやかな食感は高齢者の嗜好（しこう）をつかんでいるようだ。 　魚肉ねり製品を食べると回答した人におつまみとしての食べ方を尋ねたところ、「調味料をつけて食べる」が回答数199で1位。2位は回答数125で「そのまま食べる」が続いた。調味料としてつけるものは「ワサビじょうゆ」が回答数107と断トツトップ。 ビール、日本酒との相性評価 　魚肉ねり製品と酒との相性を種類別に尋ねたところ、ビール（発泡酒や第3のビール含む）と焼酎にはさつま揚げ、日本酒にはかまぼこがそれぞれ1位。ワインやハイボールなど洋酒系には「あてはまるものがない／分からない」との回答が最多だった。洋酒に合う商品開発やメニュー提案がねり製品の消費拡大の鍵となりそうだ。 ［みなと新聞2018年6月12日付の記事を再構成］ https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180613-00010002-minatos-bus_all 92 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:37:09.29 ID:1OP4xNqn0.net] >>67 カマボコは結構塩分強いのが難点 >>70 オホーツク 93 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:37:28.71 ID:5NrYDKAb0.net] そもそもカニが嫌いだし(´･ω･`) 94 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:37:43.78 ID:DTQqq1iT0.net] >>83 そやろ？w 95 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:38:10.83 ID:qHIQ09cl0.net] 割いてふわふわになったカニカマなら好き 96 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:38:20.79 ID:gsfgtloK0.net] カニカマ食うくらいなら 美味しいかまぼこツマミにした方がいい 97 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:38:31.82 ID:e0ZAh3bq0.net] 原料は暴力男なのでカニは入ってないぞ 98 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:38:44.16 ID:4dYmm6FY0.net] >>1 カニかまに ミツカンのかんたん酢 醤油少々？数滴。 隠し味に瓶詰めのカニ味噌。隠して無いか？ｗｗｗ 99 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:38:44.65 ID:avL7vLB90.net] Pだらけ。 100 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:38:52.68 ID:TawkOdnn0.net] 本物のカニは893の資金源だしね(´・ω・｀) 101 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:39:03.56 ID:L8JeNfd10.net] 大昔は仙台のかまぼこが良かった 102 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:39:23.46 ID:PFUUb7RS0.net] >96 形が違うだけで同じもんなんじゃないの？ 103 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:39:32.74 ID:jXFX0LwQ0.net] カニカマだと合うのは蒲鉾と同じで日本酒？ でも蒲鉾だとわさび醤油つけるから甘味の強いカニカマだとどうなんだろう 104 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:39:46.76 ID:9THMr2OE0.net] タラレバすら口にしてないのに、あれ？ 105 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:39:58.63 ID:AWalyHyC0.net] カニカマと発泡酒で乾杯する非正規w 全てが紛い物の人生ww 106 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:40:36.66 ID:ArhjSLRh0.net] 貧乏くせえ こんなの飲み屋にいたらカニつまみものにされるわ 107 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:40:39.08 ID:PFEdQIq/0.net] >>89 エポワスいいな。 108 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:40:41.07 ID:viYf7kbq0.net] つまみにはせんけど 弁当作る時たまに使うと、簡単で彩りできて楽 109 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:40:43.84 ID:WEEUuGol0.net] たまに買うな、でもこてっちゃん買うなほとんど 110 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:40:57.26 ID:rqOgujty0.net] 要するにスーパーで1パック100円以下で売ってるからだろ。 この前20代前半の一人暮らしの大学生の食生活を見たら 納豆と白米を毎日食べてたわ。理由は安いから。 魚を買うお金がないので健康的で安い納豆を選ぶんだと。 111 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:41:29.42 ID:w1khL5300.net] カットサラダにほぐして入れるのが好き 112 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:41:31.02 ID:zKWpHbiD0.net] タラバガニ食いたい(´・ω・`) 113 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:41:35.31 ID:a/m5P+2O0.net] ちくわも安くて好きだ 114 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:41:37.71 ID:PFUUb7RS0.net] ＞＞特にさつま揚げは20代が24・7％だったのに対し、60代は17・1％にとどまった。 タンパク源としてさつま揚げは有能なのに若い子しか食べてないんだな 115 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:41:39.95 ID:3Ek2p3wL0.net] カニかまは臭いが無理 116 名前：ネトサポハンター [2018/06/13(水) 16:41:45.95 ID:ixnXU99E0.net] 若者　「ああ、本物のカニ食べたいな。。。。ああ。。。。本物が食べたい。。。」 　 　　　　　　　　　　　　　　　　スタグフレーション 117 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:41:46.40 ID:wrAr/bch0.net] 甲殻類アレルギーってのもあるからな。カニカマなら大丈夫。 118 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:42:33.29 ID:VnQkAqQO0.net] 海外でもけっこう人気なんだよな 119 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:42:39.90 ID:8PAqeTjS0.net] 昔のカニカマと違って香り箱とかのリアル風カニカマは安いカニよりよほど美味いしなにより食べやすい 最近はホタテ風味のカマボコもあってこれまた変なホタテよりよほど美味いわな 120 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:42:53.98 ID:3qVZ9/pN0.net] まめ吉まめぞう氏の影響で７ﾌﾟﾚﾐｱﾑのを食べてる　たしかにウマい 辛しマヨがグー 121 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:43:17.68 ID:nmq6yVxM0.net] >>112 焼きタラバ美味しいよね カニカマはカニカマ、本物のカニは本物のカニで別物として美味しい 122 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:43:21.73 ID:1OP4xNqn0.net] >>88 スーパーによっては惣菜コーナーにあるね 123 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:43:30.14 ID:1sO2w2a+0.net] からしマヨネーズしたらばを開発したやつは神 124 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:43:43.87 ID:O0xM3VWU0.net] カニカマもたまに食べるけど、一度食べると当分いいやとなる それよりは野菜の入ったさつま揚げとかのほうが好きだな 125 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:43:53.18 ID:A3WNU9xa0.net] 生臭いから嫌だ 126 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:43:58.84 ID:Mh1ipbq50.net] うちじゃヌコの好物だ 127 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:44:07.51 ID:5hoxK+vn0.net] したらばの辛子マヨ 128 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:44:13.28 ID:2roEBImp0.net] おフランス人になりたいんだよ 129 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:44:18.82 ID:e0ZAh3bq0.net] しょっぱいからぬこさんにはあげるなよ 130 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:44:27.05 ID:gsfgtloK0.net] カニはワタリが一番好き 131 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:44:49.00 ID:CqTrrBGi0.net] 安いんだろ 132 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:44:55.66 ID:m6XE1QFB0.net] >>31 美味しいよなー 133 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:45:18.73 ID:PFUUb7RS0.net] いや流石に家で酒飲む時に本物のカニを茹でて食べる奴はいないでしょ 134 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:46:11.13 ID:4dYmm6FY0.net] 越前ガニの最大級を現地の民宿で食べてから、 普通のカニを食っても満足感がなかなった。 カニかまに食べてるのと変わらない気がするから。 カニかまにを食う機会が増えた。 常食出来ない高価な物を食うときは気を付けよう。 135 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:46:12.86 ID:oW7Cpnoy0.net] 季節の野菜のおひたしとか、白和えとか、そんなのと日本酒、これ最高 肉や魚もいいけど、野菜が一番 136 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:46:13.79 ID:bFYaOnkE0.net] そのまま食べたら「あーカニカマだな」ってわかるけど 酢醤油つけて食べたら「本物やん・・・」ってなるレベルのカニカマあるよな 137 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:46:17.97 ID:JYTca54L0.net] 値段も高低いろいろあって、高めのを酒のつまみ用に買う 138 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:46:24.64 ID:DTQqq1iT0.net] ホテルのバーで一杯１２００円のビール飲め！とは言わん せめて普通の居酒屋でええからマシな刺身アテにして飲め 自宅でカニかまと発砲酒はあまりにもやろw せめてスーパーでカニ缶にしてくれや 139 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:46:58.96 ID:a/m5P+2O0.net] >>138 カニ缶高いよ… 140 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:46:59.32 ID:zGxN8lxx0.net] あれ高校2年の夏頃まで本物のカニだと思ってたわ 騙し続けた母ちゃん凄いわ 141 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:47:08.14 ID:yZwJFIpA0.net] 貧乏舌は幸せなんだぞ。 何食っても美味いんだからな。 自分の幸せの基準を他人の価値観の物差しでしか測れない奴って不幸せだよ。 俺が美味けりゃそれで良し。 142 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:47:14.16 ID:gsfgtloK0.net] >>133 今からの時期 浜茹でしたワタリガニしょっちゅう食ってる 143 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:47:23.76 ID:/FUHY9Q60.net] あれって本当に蟹の味がするからな。 もう本物の蟹いらね。 しかしジャストシステムって調査会社に落ちぶれてしまったのか 144 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:47:29.97 ID:dAD7XV4T0.net] 魚肉ソーセージより開けやすいのも◯ 145 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:47:34.72 ID:eRs98QCz0.net] >>81 時代が違う。今の若者は給料大して上がらないのに税負担だけ上がってる。 そりゃあ嗜好品から減らすしかないよ。 146 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:47:49.48 ID:32ckl2Pi0.net] え？カニかまって酒のつまみなの？ｗ 147 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:47:51.40 ID:AIdcAToK0.net] あまり食べないけど食べやすいし好き 148 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:47:55.80 ID:dYdcRndY0.net] >>8 マジレスすると…　そう。あの一太郎やら花子やらのあの会社。 149 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:48:05.07 ID:c1O2mKDy0.net] 練り物は意外と塩分高いから気をつけないと 150 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:48:07.29 ID:PFUUb7RS0.net] >>53 おフランスは一皿1500円のギョーザをツマミに白ワインで飲んでたりしてるらしい 151 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:48:13.15 ID:14XYTC/T0.net] チーズちくわのが好き 152 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:48:33.27 ID:5QV2oCVw0.net] ロンドンでもパリでもスーパーに行けば数種類は置いてある。 153 名前：ネトサポハンター [2018/06/13(水) 16:48:38.92 ID:ixnXU99E0.net] >>130 生きたまま臼ですりつぶすあれか 154 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:48:59.80 ID:YGRKbtmz0.net] かにかまと枝豆があれば満足 155 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:49:05.06 ID:zKWpHbiD0.net] カニかまとレタスのサラダは旨い(´・ω・`) 156 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:49:06.42 ID:X1oEllsM0.net] 肉豆腐で日本酒 たまらん 157 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:49:10.85 ID:O3dO2lwZ0.net] test 158 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:49:28.75 ID:4dYmm6FY0.net] >>136 カニ味噌のビン詰めをスプーンに1/5ぐらい加えるとな、 騙されるぞ。 159 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:50:08.08 ID:W/xffb/k0.net] 酢味噌食いたいときにホタルイカが無ければカニカマ 160 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:50:25.94 ID:rAmrakVb0.net] >>74 それそれ 161 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:50:29.58 ID:4rzYN3VO0.net] カニカマって貧乏臭いのか カニカマとスマートチーズあったら他のつまみいらんよ 162 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:50:38.95 ID:+4sXEWjZ0.net] カニカマとゴーヤのサラダが好き 163 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:50:55.05 ID:xZF737fN0.net] スリミとチーズの相性は異常 164 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:51:07.64 ID:bq9KZSIb0.net] サラダフィッシュ、うな次郎、ほぼカニ 練り物業界最近がんばってるな 165 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:51:27.33 ID:PFUUb7RS0.net] >>146 だってカマボコの仲間でしょ 166 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:51:29.38 ID:hrNa+VdX0.net] 丸亀に時々カニかま天プラあるんだけど 凄い大きくて美味しい 167 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:51:35.31 ID:jqcPck050.net] 若くないけどカニかまもチーちくも大好きだ あの分かりやすい美味しさが良い まあ自分でも子供舌だとは思うｗ 168 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:51:46.65 ID:6FeWYn9C0.net] イワシのみりん干しを軽く炙ったのとピスタチオがあれば満足じゃ 169 名前：ネトサポハンター [2018/06/13(水) 16:51:58.14 ID:ixnXU99E0.net] やすいのだと12本60円だからな 170 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:53:02.97 ID:1r3ZZGdk0.net] 最近出た一正のレモン風味が好き 171 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:53:14.51 ID:dAD7XV4T0.net] ほぐして和えるレシピばかりなのが惜しい そのまま味噌漬けとか大胆なやつもお願い 172 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:53:20.86 ID:5QV2oCVw0.net] フランスのカニカマ工場は大増産中、欧州人好きすぎる。 173 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:53:41.11 ID:1P8gLlAe0.net] ちくわとか笹かまにチーズは合うけどカニカマには合わない 174 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:53:42.22 ID:MfhfwKBN0.net] 子供のおやつだろ？ 外から少しずつ剥いて食ってたわ 175 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:53:53.11 ID:x/KaLHah0.net] 鶏胸肉の竜田揚げ サバの水煮缶 カニかま　<- NEW! 176 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:53:54.95 ID:a0nFHffC0.net] スギヨが開発したことはあまり知られてないな。 177 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:54:03.78 ID:t3apZkMw0.net] ベビーチーズをちくわに詰めながら食べるのが好き 178 名前：ネトサポハンター [2018/06/13(水) 16:55:08.16 ID:ixnXU99E0.net] >>170 あれってレモン風味のカニカマなの？ レモン風味のかまぼこなの？ 179 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:55:48.03 ID:LS+VSCjS0.net] 笹かま大好き 仙台に行った時に買おうとしたら1枚2、300円もして驚いた 180 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:56:00.59 ID:DzF+/abA0.net] カニカマよりカニカン好き。 181 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:56:07.98 ID:/xt9uAAk0.net] チーズやマヨネーズ入ったの売ってるから割と選べる 182 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:56:08.25 ID:i6LohOIZ0.net] 安いカニよりはカニカマのほうが美味しい 183 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:56:48.64 ID:eM23VZ6h0.net] くっそ安いからなｗ これの高級なやつは意味ない カニ買うわ 184 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:57:01.77 ID:GFXWY9IW0.net] カニかまに、ポン酢とナンプラー３滴くらい合わせたの、つけて食べるとより、カニ風になるよ 185 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:57:06.74 ID:TmXwj1in0.net] >>81 外で酒飲んで騒いでる奴らはバカ扱いの時代ですから 186 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2018/06/13(水) 16:57:13.08 ID:hldi3KQB0.net] 海苔箱で焼き海苔作って食べてるわ 187 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:57:22.15 ID:1P8gLlAe0.net] オランダ人の平均身長が180もあるのはチーズ食ってっからだぞ　紀文はチーカマを極めろよ 188 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 16:57:33.92 ID:GFXWY9IW0.net] >>186 詳しく 189 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:57:45.22 ID:RHdmosqb0.net] 貧困じゃねえか 190 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:57:54.10 ID:HnO6hBVu0.net] 東南アジアのほうがよっぽど旨いもん食ってるな 191 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:58:17.66 ID:DTQqq1iT0.net] スーパーの夕方？の半額になった刺身でええやん カニかまで家飲みはやめて お願いだからw 192 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 16:58:34.56 ID:01V9ZoTw0.net] カロリー低いからおやつでたまに食べる 最近黄色いの出たよね

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