【食】若者は「カニかま」好き？　家飲み派4人に1人がおつまみに

1 名前：ガーディス ★ mailto:age [2018/06/13(水) 16:19:22.01 ID:CAP_USER9.net] 家飲みをする20代の4人に1人がおつまみに「カニかま」―。大手ねり製品メーカー紀文はこのほど、夏のおつまみと魚肉ねり製品の消費者意識調査をまとめた。対象は自宅で飲酒する全国の男女。夏に食べる市販用おつまみを世代別に比べると、ちくわやかまぼこ、さつま揚げ（揚げかまぼこ）、カニ風味かまぼこは20、30代の食べる割合が他の世代を上回った。特に20代の割合が高く、若者の暑い日の晩酌のお供に魚肉ねり製品が優先的に選ばれている実態が明らかになり、若年層の“ねり製品離れ”が進んでいるとされる中、興味深い調査結果となった。 　同社がまとめたレポート「夏の“おつまみ”どう選ぶ？」は、調査会社のジャストシステムを通じて、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県在住の家飲みをする男性562人、女性561人の計1123人を対象に、5月18〜21日にインターネットで回答を得た。 　夏のおつまみを選ぶポイントを尋ねたところ、1位は「塩味」の53・6％、2位は「辛い」の44・2％、3位は「さっぱり」の43・6％。「手間がかからず、すぐ食べられる」も32・7％と5位に入った 　市販品の中で夏のおつまみに何を食べるか尋ねたところ、1位は枝豆の60・2％、2位はチーズの46・8％、3位は豆腐の46・7％、4位は刺身の45・4％、5位はポテトチップスなどスナックの40％。水産ねり製品はかまぼこが29・3％で9位、ちくわが28・3％で11位、笹かまぼこが24・8％で12位、さつま揚げが23・4％で13位だった。 　同調査結果を世代別にみると、枝豆、豆腐、刺身は世代が上がるにつれて食べる割合が高まる傾向にある一方、ちくわ、かまぼこ、さつま揚げは20代の割合が他の世代を抑えてトップ。特にさつま揚げは20代が24・7％だったのに対し、60代は17・1％にとどまった。 　カニかまは20代と30代がいずれも24・5％でトップタイ。家飲みをする20〜30代の4人に1人がカニかまを酒の肴（さかな）に選んでいる計算になる。一方、笹かまは60代の割合が26・5％と最も高かった。笹かま独特のしなやかな食感は高齢者の嗜好（しこう）をつかんでいるようだ。 　魚肉ねり製品を食べると回答した人におつまみとしての食べ方を尋ねたところ、「調味料をつけて食べる」が回答数199で1位。2位は回答数125で「そのまま食べる」が続いた。調味料としてつけるものは「ワサビじょうゆ」が回答数107と断トツトップ。 ビール、日本酒との相性評価 　魚肉ねり製品と酒との相性を種類別に尋ねたところ、ビール（発泡酒や第3のビール含む）と焼酎にはさつま揚げ、日本酒にはかまぼこがそれぞれ1位。ワインやハイボールなど洋酒系には「あてはまるものがない／分からない」との回答が最多だった。洋酒に合う商品開発やメニュー提案がねり製品の消費拡大の鍵となりそうだ。 ［みなと新聞2018年6月12日付の記事を再構成］ https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180613-00010002-minatos-bus_all 212 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:03:57.68 ID:cQtEAfXW0.net] だから蟹食えねえ釣ってんだろ？ う〜んこのカニ味噌、蟹うんこクリ〜ミィ〜 213 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:04:19.50 ID:oyUp+ipO0.net] かにかま旨いよな 214 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:04:37.30 ID:vECyg0HK0.net] カニカマなんて水分が多すぎるてつまみにはならない 215 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:04:43.69 ID:9Mlb/iE60.net] 酒とか昭和かよ 216 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:04:58.00 ID:6FeWYn9C0.net] >>197 ウナギにはほど遠いのだが、うな次郎という一つの食い物として美味いと思う こういう似非○○の類ではほぼホタテもわりと美味い、ホタテじゃないけど 217 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:05:26.67 ID:W/xffb/k0.net] ミズガニなんかに比べたらカニカマのほうがはるかに高価だよな 218 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:05:36.56 ID:odFzEz4t0.net] キャベツの千切りとカニかまもしくはカマボコをマヨと鰹節で和えるの最近ハマってるわ 219 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:06:01.05 ID:BuPzYEZc0.net] 加熱して食ってる人がけっこういるみたいだけど変な感じにならない？ なんかカニから遠のくというか人工的な味が強調されて気持ち悪くならない？ 220 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:06:05.07 ID:PFUUb7RS0.net] 酒飲む時は乾き物じゃないと駄目っていう謎ルールなんなの？ 221 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:06:10.30 ID:iQGQ+aTf0.net] 魚肉ソーセージは歯応えが無さすぎる 222 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:06:28.90 ID:s9IERkoP0.net] 　 アベノミクスで一億総貧困 223 名前：ネトサポハンター [2018/06/13(水) 17:06:34.41 ID:ixnXU99E0.net] 多分梅肉と大葉で包んで揚げても旨いだろな 224 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:06:35.93 ID:MRiKqfzJ0.net] なぜ「若者のカニ離れ！」といいださんのだ？ 225 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:06:39.58 ID:JfUrapCx0.net] カニカマはご飯よりパンに合う気がする 226 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:06:59.89 ID:c/U1o1gj0.net] カニカマの原料を見たら食べたくなくなる 227 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:07:31.40 ID:23GcX4P70.net] カニかまもがに股騎乗位も好き 228 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:07:48.08 ID:4Hi+hHi50.net] 冷やし中華のカニかまは好きだわ 229 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:08:03.60 ID:tE7fPzFY0.net] カマポコ 230 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:08:10.74 ID:xQUy7gOl0.net] カニカマいろいろと使える 水菜をもらって炒め物にするのに何もなかったからカニカマ入れたら美味しかった 天ぷらにしても美味しかった 231 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:08:36.09 ID:cy+Pah9I0.net] 本物のカニは痛んでくるとかなり臭い。腐ってるわけでない。 232 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:08:38.45 ID:LWiFxwl60.net] 同価格帯なら、ブリを照り焼きにするとか鯵の刺身の方がいいかな 233 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:08:49.58 ID:tE7fPzFY0.net] 蟹が居ない 234 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:09:01.41 ID:TjC7BUex0.net] ワタリガニのカニミソや内子がうまいよ メスのワタリガニで外子がついてないやつかってきて食べてみて　最高だから 235 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:09:24.15 ID:NJuZiA1p0.net] コンビニのかにかま握りすき 236 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:09:32.29 ID:PFUUb7RS0.net] カマボコなんだから美味しいに決まってるじゃんか 237 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:10:31.48 ID:WehKmcSJ0.net] 棒状のじゃなくてカニっぽいカニカマとネギでかに玉ならぬカニカマ玉を作るよ ミツカンの赤い箱の酢豚の素で甘酢あんかけ作ってかける 安くておいしいし簡単 238 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:10:35.74 ID:MCyyhW0z0.net] かにかまセールで78円で買えるし美味いよね 最近の若者は堅実質素すぎておかん化してる気がするわｗ 安くていいものにちゃんとアンテナ張ってて生活上手 239 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:10:48.59 ID:wpSRtOLd0.net] セブンイレブンのカニカマは時々食いたくなるな 100円だし 240 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:10:51.41 ID:NvP6HTXE0.net] 手巻き寿司が美味い 241 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:10:58.50 ID:PQb71nci0.net] かにかま旨いわ よく食べてる 242 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:11:31.07 ID:KtMHRIsF0.net] 蟹は嫌い、酒はのまない 米も食べない 243 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:11:32.19 ID:SuTP7Qp10.net] アラフォー、自炊歴長いけど この間初めて天津飯を作るのに必要でカニかまなるものを買った (食べたことはある) 確かに安いしカニの風味がするよね ただお酒のつまみにはあまりしたくない感じ 244 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:12:15.71 ID:Q7Y6ly5QO.net] 炒飯に入れる 245 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:12:21.95 ID:6s9nXGV20.net] 底辺ってチェーン居酒屋くらいしか行く店ないし ぼったくられるのがオチだからな 家に引きこもってるのがお似合い 246 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:13:10.45 ID:XIDjBHmS0.net] 赤カニカマ青カニカマ黄カニカマ 247 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:13:10.90 ID:s0DZXR8y0.net] ハイボールにはフライドポテト 248 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:13:58.45 ID:vECyg0HK0.net] >>247 芋なんて砂糖の塊だぞ。 酒飲みのくせに糖分取るなや。 249 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:14:03.07 ID:BuPzYEZc0.net] >>220 そんなルールありませんよ　夢でもみたんじゃないですか？ 250 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:14:29.73 ID:vqS4PuUU0.net] カニかま高いよ？ 真の貧乏人は食えない。 貧乏若者は魚肉ソーセージが限界。 251 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:14:42.04 ID:Q6SWRYMe0.net] >>216 あれ食うならイオンの東南アジア産の淡水魚の方が満足しないか？ いつも売ってないけど夜に行ったら結構売れ残ってて半額以下の処分価格になってるから5パックくらい買ってる 最初はオリジナルな蒲焼で食うけど飽きが出たらマヨネーズとチーズをかけてオーブンで焼いたら美味いよ 252 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:15:22.97 ID:eAR9xTfu0.net] 何もないときはネギと干し椎茸と グリンピース缶とカニカマ入れてカニ玉作って天津飯 コスパいい 253 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:15:27.56 ID:MezRSSD90.net] www.sugiyo.co.jp/food/blog-images/unakama0.jpg うなぎもあるでよ(´・ω・`) 254 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:16:04.48 ID:G2bLifjx0.net] はあ？ マヨネーズつけるのがいちばんだろ 255 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:17:28.92 ID:Q9oRqrvh0.net] ぶっちゃけ本物の蟹より美味い 256 名前：ネトサポハンター [2018/06/13(水) 17:17:34.50 ID:ixnXU99E0.net] 魚肉ソーセージってつまみになる？ 257 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:18:14.81 ID:n8Lh1nSe0.net] 野良ネコかまうときに手ごろなエサ 258 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:18:26.15 ID:eFfGtKfm0.net] なぜか「カニカマ好き？」って声かけてくる不審者の事案かと思った 259 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:18:32.13 ID:h/45ZkHU0.net] からしマヨネーズが入ってるやつ好き 260 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:18:35.40 ID:Oq+jQjAT0.net] ずいぶん豪勢な好景気だな　安倍ｗｗ 261 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:18:44.05 ID:mm3QH8zv0.net] 美味いけど食べ過ぎると気持ち悪い 262 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:18:49.87 ID:DTQqq1iT0.net] 自宅でひとりカニかまとか魚肉ソーセージとかで飲むのん？ しかも発砲酒で？w なんか絶望感ない？ そこまでして飲むなよ 263 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:18:50.82 ID:xZF737fN0.net] >>173 合うよ 264 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:18:59.65 ID:VSZHyqaV0.net] 練り物全般の食感がキライだわ なので竹輪にキュウリを入れてマヨなら大丈夫 おでんも大根と玉子だけで充分、あと全部同じ食感だし 265 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:19:04.87 ID:6H41sY6I0.net] かわいそうに、カニを食べたことないんだな 266 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:19:07.87 ID:Zo2LUq+40.net] カニカマときゅうりと錦糸玉子とキクラゲを載せた冷やし中華が好き 267 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:19:59.60 ID:0JXyG2VN0.net] カニカマの筒型の個別包装してるタイプが どんどん姿を消していってる気がする 268 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:20:01.93 ID:cRBNlZG9O.net] 嫌いだわ 気持ち悪くなる 269 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:20:11.38 ID:SmAPL0vZ0.net] >>256 焼いてケチャップかマヨネーズつけたのよくツマミにしてる 270 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:20:13.51 ID:QGJ4w64j0.net] ほぼカニは決行し好き 271 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:21:04.95 ID:Sj51FXy00.net] おつまみはチーザ最強説 272 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:21:05.01 ID:WEEUuGol0.net] モノホンは食うの面倒だからな 273 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:21:19.92 ID:G0EDHSTu0.net] コンビニで売ってるタラバしたらばってヤツが結構美味いよな メーカーは紀文だったような気がするけど自信がない(´・ω・｀) 274 名前：ネトサポハンター [2018/06/13(水) 17:21:30.13 ID:ixnXU99E0.net] アメリカザリガニの自家養殖とどぶろくづくり日本まで後一歩！ 275 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:21:54.35 ID:TmXwj1in0.net] 蒲焼さん太郎とよっちゃんで十分 276 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:22:24.55 ID:qce9DYSc0.net] 塩分とりすぎ 277 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:22:56.89 ID:1IUdtRJ10.net] カニカマって海ではどうしているの？(*´▽｀*)ネオカマトト 278 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:22:57.63 ID:3CBjP7U50.net] チーズちくわ最強 それを天ぷらにしたらもう無敵 279 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:23:01.44 ID:vqS4PuUU0.net] >>262 マダマダ甘い 奥の手の、自家醸造が有るデヨｗ 280 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:23:11.77 ID:HOT1rip80.net] 金が無いからだろ 金有ったら刺身とかになるだろうな まぁ酒飲まんから知らんけど 281 名前：ネトサポハンター [2018/06/13(水) 17:23:22.00 ID:ixnXU99E0.net] >>271 冷凍ピザにチーズ増々トッピングのほうが幸せなんじゃね？ 282 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:24:49.44 ID:ugLMBaAWO.net] 手巻き寿司にかかせない 283 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:24:55.98 ID:KVVzoHAc0.net] カニは嫌いだけどカニカマは好き 284 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:24:58.38 ID:FTqEJvv/0.net] >>24 >>30 >>257 寿命縮めてるぞ 285 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:25:03.00 ID:dDOjPtbO0.net] >>281 これもうまい 玉ねぎベーコンやアンチョビ庭バジル庭トマトなんかも乗せちゃう 286 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:25:19.23 ID:iQGQ+aTf0.net] 赤い色素はカイガラムシが原料だっけ？ 287 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:25:23.90 ID:riuNFOdJ0.net] 家飲み派四人に一人がつまみとして食われたｶﾆﾊﾞﾘｽﾞﾑ事件かと 288 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:25:27.57 ID:8rnA8t0Q0.net] ちくわ最強 289 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:25:33.81 ID:Ev14vzPc0.net] >>153 普通に身の詰ったワタリガニは美味いよ。 タラバやズワイの比じゃない 290 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:25:50.27 ID:cACAIyS70.net] 初耳だわ ステマだろ 291 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:26:05.16 ID:qmi2zdJ50.net] ギョニソより小分けにされてる分コスパ高いべカニカマ 292 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:26:05.34 ID:qSGiTaUy0.net] カニカマってカニとは程遠くて不味いじゃん 293 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:26:18.62 ID:MmHdQeZW0.net] ファミマのカニカママヨパン美味いけどたまにしか売ってない 294 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:26:32.07 ID:KA3q9mkp0.net] 普通の蒲鉾の方が美味しいけど。まあ見た目はあるかな。 295 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:26:38.85 ID:n8Lh1nSe0.net] >>284 野良の時点で寿命縮めてる 296 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:26:41.07 ID:Ev14vzPc0.net] >>188 裏面にゴマ油塗って塩振って炙る 297 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:27:03.10 ID:foXR2/i+0.net] さつま揚げは細かくしたピーナッツときゅうりかけてスイートチリソースかけるとうまい 298 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:27:28.84 ID:yKV74tYY0.net] どれも似たようなもんだろうと思って一番安いの買ったら不味かった 意外と差があるものなんだな 299 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:27:37.23 ID:nK5rjhOn0.net] コスパまで考慮すると蟹より旨いさえある 300 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:27:48.09 ID:Sj51FXy00.net] カニカマよりチーカマ派です 301 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:28:07.42 ID:I2KniSsN0.net] 天ぷらにすると化けるよな メチャクチャうまい 302 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:28:57.47 ID:1IUdtRJ10.net] カニ釜飯のことかと思った、タラバが一匹乗っかった奴 303 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:29:16.39 ID:8JgbpaZ90.net] チータラは高いからなぁ 304 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:30:12.57 ID:Ev14vzPc0.net] >>297 薩摩揚げは長崎が近い味付けだからキモチワルイ。 普通に揚げかまぼこが美味い。 305 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:30:21.87 ID:ioV601mg0.net] >>262 大五郎ストレートに塩が最強独り飲みスタイル 306 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:31:16.73 ID:J3S6VLUM0.net] >>262 https://i.imgur.com/qC18jK8.jpg 307 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:31:29.45 ID:FTqEJvv/0.net] >>295 分かっとるわ 308 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:31:52.65 ID:SmAPL0vZ0.net] ブラックニッカと大五郎ってどっちがコスパいいんだろう 309 名前：名無しさん＠１周年 mailto:るsage [2018/06/13(水) 17:32:18.44 ID:hDgXZ1K30.net] >>262 カニカマは料理しながら飲むときに有用だぞ フライパン片手に飲むんや 310 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:32:30.97 ID:+q1Q+D0i0.net] 好きって言うより金がないだけだろ 311 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2018/06/13(水) 17:32:55.09 ID:vqS4PuUU0.net] >>286 メキシコとかのサボテンに寄生している、見るからに気持ちの悪い虫だよｗ 赤色系で美味そうな奴は、みんなコレ 312 名前：名無しさん＠１周年 [2018/06/13(水) 17:33:14.73 ID:XOtBQ8XE.net] カニカマって最高級タラバガニと遜色ない味だよね。

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