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【社会/食】生レバー提供容疑、店主逮捕=焼き肉店以外で初―兵庫県警



1 名前:coffeemilk ★ mailto:ageteoff [2015/05/28(木) 16:24:41.08 ID:???*.net]
時事通信 5月28日 16時10分配信

 居酒屋で牛の生レバーを客に食べさせたとして、兵庫県警生活経済課などは28日、食品衛生法違反の疑いで、経営者の内村修容疑者(56)=同県三田市高次=を逮捕した。
同課によると、2012年に牛の生レバーの提供が禁止されてから、同容疑での逮捕は数件あるが、焼き肉店以外の飲食店が立件されるのは全国初という。

 内村容疑者は「非加熱のレバーを客に出した」と容疑を認めているという。

 逮捕容疑は14日午後11時20分ごろ、内村容疑者が経営する三田市内の居酒屋で、女性客(43)に牛の生レバー1皿を提供した疑い。
 昨年11月に匿名の投書があり、県警が捜査していた。店ではメニューに生レバーを載せず、常連客らの注文に応じて提供していたという。 

headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150528-00000094-jij-soci

52 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 17:44:35.73 ID:GuWoUeFD0.net]
豚の生肉を出す店って・・・・ 販売店の質が悪過ぎだろ

53 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 17:45:29.10 ID:k221k6gL0.net]
まあ食いたければ自宅で自己責任で食うしかないよな
レバー捌くくらい誰でも出来るだろ

54 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 17:48:38.42 ID:xFRKn0J50.net]
>>49
食中毒を起こす細菌性の軽い物から、
酷いと劇症肝炎ウイルス媒介するから困る

そうだな、放射化するくらいゆんゆんさせれば何とか破壊できるかな

理研の仁科や、スプリングエイトで処理しますか

55 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 17:49:33.89 ID:GuWoUeFD0.net]
>>15
豚の生レバーなんて最悪だろ
そんな物危険過ぎて何でも食用にする中国人でも食べないぞ・・・
豚ユッケとかも韓国では普通でもその他の国では無いと思う

56 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 17:55:05.49 ID:cGTKDRxF0.net]
完全無菌室で、エサも完全に管理して育てる。
この状況で20代ほど世代を重ねさせる。
顕微鏡で、肝臓の全てを検査する。
細菌やウイルウがいなければさらに20代ほど世代を重ねて出荷。

57 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 17:56:40.86 ID:U5cN3CBR0.net]
あーぁ

58 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 17:58:04.37 ID:qTpZb1Rw0.net]
肉屋の友達作るしか食べる方法ないのか

59 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 17:58:24.29 ID:OCc1BEkT0.net]
ライオンとか肉食獣はみんな生で食べてるし
新鮮だったらいいことにすればいい

60 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 17:58:34.82 ID:2lAlWhfl0.net]
>>1

コンロ用意して、店からは「焼いてくださいね」って言って出せば、客がそれを生で食おうと店の責任じゃないよね?



61 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 17:59:29.44 ID:h4BZusBM0.net]
>>36
記事のどこに「店が安全であるかのように謳い、客に生レバーを提供した」と書いてあるんだよ

62 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 17:59:35.14 ID:gEfpLKs+0.net]
生焼けで食うバカ客もいるからな

63 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 18:01:21.76 ID:LN4eCqfY0.net]
レバーごときで逮捕歴つけるとはね

64 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 18:01:32.44 ID:KjVekNdR0.net]
食いたきゃ肉屋で買って好きに食えよ

65 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 18:01:57.87 ID:ZrvdiEnvO.net]
>>50
それいいねー。
おまい、天才!
俺様行き着けの肉屋は【フレッシュな焼肉用レバー】※十分加熱して下さい
と書いて販売している。
一見様には売らない。

66 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 18:03:44.57 ID:Ca6H7F9x0.net]
>>58
普通に買ってくればいいだけ

自宅でやる分には違法でもなんでもない

67 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 18:10:34.45 ID:B+4qwQ520.net]
スーパーに売ってるの生でいけや
鮮度が落ちると小便みたいな臭いするよ
それを生で食えるならなw

68 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 18:13:52.10 ID:ob3LSS7s0.net]
肉屋でその日に入荷した生レバー買えばいいじゃん
禁止されてるものを店で食うなよ

69 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 18:32:54.64 ID:KPDbRk9h0.net]
こいつらは殺人未遂だってことを理解してんのかね

70 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 18:34:33.28 ID:shSn+5s10.net]
「わらうカイチュウ」は名著だから、一般人が是非とも一度は呼んでおいた方がいいよ。
衛生の意味はなんなのかとか、いろいろ目から鱗だと思う



71 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 18:39:38.94 ID:2chk5kFW0.net]
すべては土下座社長が悪い あいつのせい

72 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 19:02:27.26 ID:Fc+/jgPS0.net]
人が食べるものに公権力が介入するなよ。

73 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 19:08:32.77 ID:XtDlOqk20.net]
食いたい奴は食えばいいだろ
その代り最低限気を使ってるのに当たっても文句言うな

74 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 19:11:25.29 ID:pWAIl4ro0.net]
牛の内臓なんてよく生で食えるな
刺身好きな日本人でも魚の内臓は食えないのに

75 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 19:19:39.93 ID:dgMUwTi60.net]
家で食っても当たったら病院行って
健康保険使って治療するんだろうしな
それもしないなら本当に自己責任で許されるんだけど

76 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 19:21:01.49 ID:EjSt8KRp0.net]
食いたいなら家で食えよ

77 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 19:30:17.65 ID:h1ygoGXl0.net]
>>76で終了。

78 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 19:35:40.51 ID:85q0PsgI0.net]
当たって運が悪けりゃ即死レベルなんでしょ?

79 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 19:36:43.96 ID:lKoYAGvTO.net]
豚レバーを生で食べる人もいるよね
豚レバーを生食なんて怖くないのかな?

80 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 19:59:37.15 ID:Sr6JQ4JH0.net]
>>79
近所のホルモン屋で刺しは禁止になったけど客は塩とタレつけて生で食ってるね
体調が良ければ大丈夫だって言ってたわ



81 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 20:02:12.37 ID:w69gaYKcO.net]
>>72
じゃあ食い物の一切に厚労省や保健所の責任問うなよ?
そんなことできんだろ、阿呆の朝鮮人よ。

82 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 20:10:14.28 ID:jC/GaaXf0.net]
>>54
Spring8なんていっても豚生で食うような池沼に通じる訳ねーだろ。

83 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 20:12:38.45 ID:OS1+A/LmO.net]
100人に1人出るか出ないか

そんなもんよ

84 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 20:18:15.28 ID:0cQx4JLQ0.net]
しかし逮捕するようなことか?
最近は何でもかんでも逮捕だからなw

85 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 20:50:14.52 ID:kwY31omQ0.net]
生肉を食うなんていう朝鮮の習慣が普通だと思ってんじゃねえよ

86 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 20:54:06.53 ID:lT4O5GDE0.net]
>>25
全部手前の自己責任で済ませられるなら結構だけど
勝手に苦しんで、勝手に死ねよ、と。
現実問題そうじゃねぇからな、保険使って治療したりよ

87 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 20:57:36.70 ID:W1xCV6bd0.net]
>>86
自己責任負うのは客に出した店だろ

88 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 20:57:47.83 ID:nY8M8Mq10.net]
>>84
行政が悪いと訴える馬鹿がいるからでしょ
こんなの出すやつも食うやつも自業自得なんだが
親に連れられて子供が食って体力がないから死にましたという例があるから
捕まえているんだよ。

89 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 20:58:33.74 ID:5Ympl6w80.net]
>>79
刺しと生の違い教えてケロ

90 名前:89 mailto:sage [2015/05/28(木) 20:59:47.63 ID:5Ympl6w80.net]
間違えた
>>80教えろやボケ



91 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/28(木) 21:07:48.16 ID:rmDbQLfk0.net]
>>89
一緒だけど、提供する側の意識の違い
生で食べられるほど新鮮だと自信もって提供出来るものには刺しをつける感じかな

92 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 21:17:07.05 ID:4RbLeqa5O.net]
三田市って、全然知らんわ

93 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 21:29:14.30 ID:FrHsN4wS0.net]
Amazonでうって

おっと誰かが来たようだ

94 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 21:41:04.18 ID:p4zkyDo20.net]
お店も対策としてテーブルにガスコンロと網を用意しておけばよかったんだよな
「新鮮な生レバーです、焼いてお召し上がりください」って出しておけば、
客が勝手に生で食った、店はそこまで管理できないって言い訳できたのにw

95 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 23:24:31.35 ID:JgRBfxl50.net]
熊本行って馬の生レバー食えばいいやん
牛よりも、まろやかで病みつきなるし
衛生面でも調理法が確立されてるよ

96 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 23:38:01.58 ID:Le/UG6Lr0.net]
東京というか関東だけなのかも知れないけど、昔からホルモン屋のレバ刺しは豚だったよな。
レバ刺し頼んで出てきてから牛か、とか豚か、とか思ってた。
肝炎のリスク聞いてからは流石にあまり食べなくなったけど、旨いのは旨いからたまに食べてた。

>>95
これからは馬だな。

97 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 23:44:42.75 ID:mEyyERRa0.net]
駅前第4ビルの俺の何とかってとこは
常連にだしてるよ

98 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/28(木) 23:58:45.74 ID:z/QGvN9l0.net]
きょうび、学校で家庭科やらないの?
豚肉はよう火を通して食べれと習わんのかいな

99 名前:名無しさん@1周年 [2015/05/29(金) 00:07:35.76 ID:pLheXxDW0.net]
「食うなよ!」って言うと食いたくなる性格の奴っているよね。

100 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/29(金) 01:36:54.07 ID:SzrUtyx+O.net]
「役人は規制するんじゃねえよ!でも当たったら責任取れよな!」



101 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2015/05/29(金) 02:02:05.04 ID:IWfjbxuX0.net]
>>92
俺地元
この店に入ったことは無いが前をたまに通る
「会員制」とかかいてあって入りにくい
ちなみに>>6の写真は去年の9月あたりの写真






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