【すし警察】和食「認証」やめて「支援」にします…農林水産省、２億７６００万円予算の呆れた復活〔12/23〕

1 名前：葉隠覚悟φ ★ [2006/12/23(土) 08:25:07 ID:???] ★和食「認証」やめます…　「支援」に２億７６００万円 農林水産省は２２日、１９年度予算案で認められなかった海外の 優良和食店を認証する新制度について財務省と復活折衝を行い、 ２億７６００万円の全額が復活したと発表した。 同制度をめぐっては、米国メディアで「スシ・ポリス派遣」などと揶揄（やゆ）されたほか、 前日の自民党政調審議会でも「政府が認証するのはおかしい」などと異論が相次いだ。 事業の内容は変わらず、「認証」を「支援」に名称変えし、あきれた復活となった。 この制度は、海外で「和食店」でありながら、和食とは懸け離れた料理を出す店が 増えている実態を踏まえ、「本来の和食」普及のために一定基準を満たす店に 何らかのマークを付与しようというもの。 事業名は、「海外日本食レストラン認証事業」だったが、復活折衝で 「海外日本食優良店調査・支援事業」に。 さまざまな異論に抗しきれず「認証」を引っ込めた格好だ。 松岡利勝農水相は「認証と言うと許認可を与えるような印象。 （認証されなかった店を）排除する意図はなく、 誤解のない名称に変えた」と説明している。 しかし、同省には国内外から賛否両論のメールが殺到。 海外メディアも、「日本がスシ・ポリス派遣」（ボイス・オブ・アメリカ）などと 疑問を投げ掛けていた。 松岡農水相は予算復活に、「思いをかなえていただいてありがたい」と意気込むが、 ２億７６００万円の予算に「国費を使うようなことか」（自民党議員）などの声が根強い。 ソース：産経新聞　2006/12/23 07:56 www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/061223/shk061223000.htm ▼関連スレ 【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮「すし警察の登場だ」★８〔12/01〕 news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1165101626/ 801 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 13:49:53 ID:/eZ2ES1K] >>800 それなんて虐待？w 802 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:金魚訓練兵 [2006/12/23(土) 13:49:55 ID:qUf0eqFi] >>795 斜め上ジョーク >>797 ああ、言われてみれば。ｗ 803 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 13:50:14 ID:CBdVy0Gc] >>799 thx 河野家は、本当に日本人が憎くて仕方ないんだな。 804 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 13:50:25 ID:+5jP1qnE] >>797 その心はキムチくさい？ 805 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 13:50:32 ID:h2MNQNkg] 392：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：：2006/12/23(土) 11:14:44 ID:LNDWr7Bi 日本人の作る中華もどき料理もひどいもんだしな 409：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：：2006/12/23(土) 11:18:49 ID:LNDWr7Bi 寿司って和食というかファーストフードの類だろ 欧州のアッパー層からはハンバーガーと並ぶ下衆な食い物扱いだし 430：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：：2006/12/23(土) 11:28:47 ID:LNDWr7Bi ラーメンは中国で 天ぷらはポルトガルで スキヤキが韓国からだな オリジナル日本料理ってなんだろ？ 438：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：：2006/12/23(土) 11:31:22 ID:LNDWr7Bi 日本カレーは本気のインド人もびっくりのまずさらしいな 466：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：：2006/12/23(土) 11:40:11 ID:LNDWr7Bi 日本に無数ある焼肉屋を韓国政府はあれこれ批判しないね 対応が大人かも 515：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：：2006/12/23(土) 11:52:50 ID:LNDWr7Bi 日式カレーは海軍の戦時食からきたんだろ？ 792：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：：2006/12/23(土) 13:46:09 ID:LNDWr7Bi スシしか誇るものないから必死だね日本w 806 名前：現在広州駐在中 ◆RCatQRvL1I mailto:sage [2006/12/23(土) 13:50:49 ID:PJoifhxJ] 昨日寝ぐらの近くにできたロシア料理に行ってみた。ビーフストロガノフを 頼んだら牛肉の細切り炒めが出てきた。なんちゃって料理は日本料理に対し てだけではないらしい・・・ ついでに海外の「日本料理店」でよくあること。 「お薦めメニューは豚キムチ」 いや、実際食べると美味しいのは認めますが。 807 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 13:51:03 ID:NDOVO8tc] >>784 惜しげもなく真っ芯を曝け出す見事な自爆っぷりに笑えますたｗ 305 名前:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 投稿日:2006/12/23(土) 02:18:48 ID:XTyjVNl5 > そうやっていつまでも昔のこと言ってる人多いけど日本もパクリ大国ですよ？ > ルービックキューブ流行った時は50個くらい偽者が出てきたって聞いたし、たまごっちブームでは > みんなも偽者いっぱい見たことあるんじゃないかな？ 309 名前:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 投稿日:2006/12/23(土) 02:30:22 ID:WbEkxWEd > >>305 それ中国製... > 日本でンなもん作ってられるかよ。 808 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:金魚訓練兵 [2006/12/23(土) 13:52:32 ID:qUf0eqFi] >>807 ナイスな自爆ﾜﾛﾀ。ｗ >>805 補足します。ｗ 【六者協議】ワシントンの意向を平壌が拒否、次回協議不参加の意向も示唆。六者協議岐路【12/22】[14件] stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=news4plus&word=ID%3ALNDWr7Bi 299 : 名前:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん E-mail: 投稿日:2006/12/23(土) 00:28:45 ID:LNDWr7Bi そもそも 東アジアにおける日本の立場ってなに？ 単なるガンだろw 日本さえいなければ平和だし 809 名前：現在広州駐在中 ◆RCatQRvL1I mailto:sage [2006/12/23(土) 13:55:28 ID:PJoifhxJ] >>795 ホロンっていっつもそうなんですよね・・・他人を批判するだけで、韓国 なら韓国、朝鮮なら朝鮮の美食や観光スポットについては何も語らない。 そういうのを語った方がはるかにイメージアップに結びつくのに。 まあ、そういうことができないからこそホロン部なんですが。 810 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:金魚訓練兵 [2006/12/23(土) 13:56:38 ID:qUf0eqFi] >>809 ネガティブキャンペーンはラクですからねぇ。 しかし、急に静かになりましたな。ｗ 811 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 13:56:42 ID:nkOW3NeQ] >>792 お前も朝鮮和食食べ放題したいか？ 812 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:01:24 ID:mSuBeadZ] こんなもんありふれた告知。重大なニュースとして反応するのは詐欺師だけ。 813 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:02:23 ID:iFrauXnH] stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=news4plus&word=ID%3ALNDWr7Bi 3時ごろまでカキコして、11時頃に起きてさっそくホロン活動かｗ 814 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:02:33 ID:ZhCCCTqT] 河野太郎が自民党の部会で『見当違いな』反対をしていたみたい。 昨日の読売新聞4面に載ってたよ。河野太郎の発言は以下の通り。 『「日本人が料理したものだけが正しい日本食だ」という基準を 設けられるはずは無い。（こんな事業に）国費を使われたらたまらない』 舛添要一も批判していた。 『政府が認証しなくても利用者が本などで調べ、店に予約すれば済む話だ』 →河野太郎の事実の曲解には驚く。焦点は『日本人が作ったか』どうかではなく、 　『正しい日本食か』どうかという事なのに、論点を見事に摩り替えている。 　　 　ただでさえ、海外メディアから誤解されているのに、それを助長させているような発言だ。 　さすが河野洋平の血を継ぐ息子だけある。『河野談話』以来の失言ではないか？ 発言を訂正し、謝罪せよ！！！ 815 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:03:35 ID:05aXc+q8] 【東京新聞】言葉はナイフ　集団リンチの典型が「２ちゃんねる」 news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1166848155/ 816 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:03:49 ID:NDOVO8tc] >>809 何かをコケにして、他人を不快にさせることでしか優越感に浸れない哀れな連中ですからな。 でもまあ、「キムチ」とか「焼肉」とか返してくれるのを少し期待してたんですけどｗ 817 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:03:49 ID:to3IqtC9] 朝鮮には誇れる物など何ひとつ無い 笑われ馬鹿にされ続けるしかないのだ朝鮮は 818 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:金魚訓練兵 [2006/12/23(土) 14:05:04 ID:qUf0eqFi] >>817 あるじゃまいか。ｗ コリアンジョーク106・∵:;; society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1166510643/ 819 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:10:04 ID:nkOW3NeQ] >>816 キムチ取られそうw 【中韓】今度は「キムチ工程」 中国が朝鮮族の白菜キムチ製法を文化遺産として申請［12/08］ news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1165847192/l50 820 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:12:30 ID:dsXv7W3R] おいおいちゃんとやれやカス 821 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:12:57 ID:SXqVNl/m] 認証でいいだろ 822 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:13:57 ID:ba7Rp4Qg] ずいぶん簡単に折れる信念だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗバーカｗｗｗｗｗｗｗ 823 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:14:04 ID:U5UqEsHw] >>820 とりあえず名前が変わっただけのようだ。 一家言あるならおまいも農林省に意見してやってくれ。専用のフォームがあるから。 海外日本食レストラン認証について www.maff.go.jp/gaisyoku/kaigai/ 824 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:15:40 ID:J4E4+DsC] あんまり調子に乗るなよ倭猿 ずるいことばかりして韓寿司の起源捏造許さない まったくこれだから低能倭猿は困る 寿司の起源は韓国と世界が認めていることを自覚しろ しゃぶれば免許を返していただけるんですね？ 825 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:金魚訓練兵 [2006/12/23(土) 14:16:55 ID:qUf0eqFi] >>824 誰もいなくなった頃に縦でつか。ｗ 826 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ） [2006/12/23(土) 14:17:31 ID:7bQFiaHD] >>824 宣 伝 乙 ！ 827 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:18:02 ID:U5UqEsHw] >>824 縦で返そうと思ったがめんどいので止めたｗ 828 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:19:56 ID:YzbRrZMQ] 役人仕事だなあ 役人は絶対数を減らさにゃならん 仕事がない人が無理に仕事を作る 829 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:23:46 ID:rDFpb9oC] >>821 認証でなく支援する事に決めました。 尚、支援する店にはもれなく支援「認証」のステッカーを配布いたします。 830 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:26:22 ID:DRs71TxB] >>824 本当のことを知っていて言っているんでしょ？ 良く恥ずかしげも無く言えますね。 罵倒するためには何でもありなの？ でも、本当に朝鮮人なのかな？ 831 名前： ◆ZibHIZENUY mailto:sage [2006/12/23(土) 14:27:16 ID:J4E4+DsC] >>830 お前マジレスは初めてじゃないな、力目一杯入れろよ 832 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:27:28 ID:3d+/w2Ti] 支援なんてもってのほか、いっそ「認定」でいいよ。 833 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:28:38 ID:8D+XO88M] 何者かによって「sushipolice.com」が取得された模様。彼の国の人間である可能性大である。 Domain Name: sushipolice.com Created on .............Fri Nov 24 20:31:20 2006 Expires on .............Sat Nov 24 20:31:20 2007 Record last updated on .Fri Nov 24 20:29:55 2006 Status .................LOCK ttp://whois.ansi.co.jp/?key=sushipolice.com 834 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:32:14 ID:DRs71TxB] >>833 命を掛けているだけあって動きが早い！ でも、寿司ポリスなんてドメインは恥ずかしくて使えない・・・ 835 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:33:32 ID:NDOVO8tc] >>833 そんなもん取られたところで、悔しがる日本人は居ないと思うが。 「寿司警察」って呼称は外国人が勝手に言い出したものであってｗ 836 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:34:11 ID:LNDWr7Bi] Ё六派では日本人を このスシ野郎めと罵倒してるからな 837 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:35:07 ID:8D+XO88M] >>836 キムチ野郎って言われるよりはずっと良いです。 838 名前：ココ電球（∩T∀T)　 ◆tIS/.aX84. [2006/12/23(土) 14:35:23 ID:TrePNi1A] サイゼリアぴーんち 839 名前：自称右翼 ◆Uyoku.4uL6 [2006/12/23(土) 14:35:29 ID:UpRqqhOt] >>836 日本語で書け。 840 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:35:50 ID:+5jP1qnE] >>833 co.jpでとればおｋ 寿司ポリスなんて名称は使わないと思うな。 841 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:36:27 ID:ob9e7RlA] 左翼漫画おいしんぼで これをねたに 雄山「朝鮮和食など笑わせるな」 しろう「政府認証の和食なんて」 842 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:36:30 ID:tmQNyZvd] Ё六派 843 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:37:08 ID:LlXjBI9a] >>1 海賊版や違法コピーとやられてることは同じなんだから、 政府が積極的に手を打たないとね。ユーザーに対する責任もあるし。 844 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:38:03 ID:NDOVO8tc] >>836 シャベチュ主義者乙。 【産経新聞】「（北朝鮮は）日本を“ちっぽけでケチ”というが朝鮮はそんなに大きな国なのか？」…労働新聞の「倭国」発言〔12/23〕 news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1166849238/232 >232 名前:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 投稿日:2006/12/23(土) 14:31:51 ID:LNDWr7Bi > オーストラリアと日本島人はほんと性悪だね > 島流しの末裔だけあるわ 845 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:38:43 ID:z0uc83aG] >>765 おおらっきー。 喰っちゃいけないもんが解るｗ 846 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:41:43 ID:YDD3Zb0U] 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿ another hand to shake, Korean 　　　　　　　　Aiyaa!!　　∧∧　　　　　│　 　|　 　　　　　　　　　　　　　.／中　＼ 　　＿☆☆☆＿ ..∧＿∧　　∧,,_∧　You, Japanese, get out this way！ 　　∧888∧　　　　�� （ハ´；||| ）　　　　（　´ _⊃ 　(´д｀；)　<Д´　　>　Make me shake with 　<●皿●＃>　　　　⊂　　⊂　）　　　　（つ∞　⊃⊂　y Ｕ　⊂　⊂　）　Sam nida！ 　（　　：　　　）　　　　／　　　　　＼　　　｜｜　｜　|　 |　　|　　ヽ/　　） 　 <＿）⌒Ｊ　　　　　　し￣￣￣＼)　　 （＿（_＿）　（＿（＿_）　　<＿）Ｊ 　　file.yonhapnews.net/foreign/newsJP/2006/20061220212940.jpg 847 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 14:42:25 ID:mloR3Ss1] その金でロビイングした方がよっぽどマシ。 これじゃ道路利権とかと同じじゃねえかよ。 海外寿司利権か？ 848 名前：回路 ◆llG8dm8Aew mailto:sage [2006/12/23(土) 14:45:37 ID:eQE9fGzg] >>841 原作者が朝鮮ﾏﾝｾｰのアカだから無理だろ。 849 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:金魚訓練兵 [2006/12/23(土) 14:47:34 ID:qUf0eqFi] >>836 今更何やってるんだ？朝鮮人。 850 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 14:49:28 ID:p4DgWgff] 民間がしようが政府がしようが、実際の活動成果を見てみないと何ともコメントのしようがないんだけど、 > 「本来の和食」普及 のためであるなら、それって農水省の仕事なのかな？と思う。 先日のJETROの件もそうだけど、省や団体の存在目的を鑑みると、朝鮮や支那の人間に、 「所詮国内産業保護のための施策か」と、痛くもない腹を探られるようなことになってしまいかねはしないか？ 縦割り行政を肯定するわけではないけれど、政府がやるのであれば、どちらかといえば文科省、最低でも外務省の旗振りで してほしいと思った。(携わる人間の資質については別の話として) 今後の活動に期待するという点では人後に落ちるものではない。 851 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:08:50 ID:2960rAhW] 「日本政府の太鼓判」がいいな。 852 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:09:51 ID:xqni7aIo] >>850 国内産業を保護するのが役所の仕事なんだから、三国人が何を言おうが 堂々と保護すればいい。 853 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:12:52 ID:IfZjDqst] >「支援」に２億７６００万円 いままで賛成してたがこれ聞いて気がかわった。 食べ歩きに３億近い金かけるってなんだよ！ ふっざけんじゃねえええ 854 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:15:51 ID:o4RdyYKC] 馬鹿かいつまで偽善面してんだよｗｗｗｗｗｗｗｗ はっきり認定証あげればいいだろ 別に偽者を排除しようとしてるわけじゃない 855 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:17:07 ID:nkOW3NeQ] >>853 ＞いままで賛成してたがこれ聞いて気がかわった。 嘘付け 856 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:18:39 ID:ynFxDhBY] まじでくだらん予算だね 借金まみれで姥捨て山も満員という状況なのに 857 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:22:13 ID:YDD3Zb0U] なんだよ？またチョンとチャンの圧力に屈しそうじゃないか。 河野太郎売国議員は傭兵の後釜として中共に篭絡されたな。 858 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:23:40 ID:PQdK5P9C] >>853 大半は人件費をはじめとする費用だと思うんだがどこまで馬鹿なんだ？ 小学生からやり直した方がいいよ 859 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:24:22 ID:cxM/7eLd] 早く朝鮮人経営の似非日本食屋を区別しろよ。ほんと役立たずだねぇ 860 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:28:45 ID:gIQkpdG9] >>1 認証で構わんじゃないか。 861 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:37:52 ID:p4DgWgff] >>852 役所が国内産業の保護をするのは、それは当然と思うのよ。 ただ和食の伝統を守ることと国内産業を保護することをイコールで結び付けたくないから言っている。 外国産の食材を一切使わないことが和食の条件とは思わないし、 外人はどれだけ修行をしても和食を作ることができないとも思わない。 発酵調味料など一部に日本産でないと和食として成立しないものもあるかもしれないが、 そこにこだわると却って和食の発展の幅を狭めることになるかもと感じる。 朝鮮人や支那人が生半可な知識をもって、金儲けのために似非和食を欧米で提供するのを阻止したいのは当然だが、 行き過ぎてはイカンと思う。 862 名前：柚子＠セピア色 ◆JJ5zBuRuMA mailto:七城さんの使徒 [2006/12/23(土) 15:41:01 ID:vilXrp+r] >>861 料理人の誇りを持ってるなら、認証貰えなくとも『○○風和食』って感じで生き残ってくと思いますけどね。 日本の『洋食』みたいに。 863 名前：<丶｀∀´>　(´･ω･｀)　(｀ハ´　 )さん [2006/12/23(土) 15:44:00 ID:cWp8mSoD] >>852 この認証制度は和食の基本がわかっているかどうかの認証でしょ。 そこからオリジナリティを広げてゆくのは自由じゃないか。 いわば強制されない自動車の運転免許みたいなもんだ。 ちゃんと「和食を提供できます」と主張したいと思うなら認証取ればいいし、 そんなものは興味がないというなら無視すればいい。 お客さんが店を選ぶときに参考にするだけだから。 864 名前：<丶｀∀´>　(´･ω･｀)　(｀ハ´　 )さん [2006/12/23(土) 15:45:11 ID:cWp8mSoD] >>863　アンカー間違えた >>852 × >>862○ 865 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:47:28 ID:8GJJzmtJ] >>861 食材については、ものによっては日本のものを使うことを推奨してるかのような記事を見た覚えもあるけど、 料理人の人種・民族やら現地での創作和食は査定対象に入ってないよ。 まあチョンの衛生概念の欠如とアイアムザパニーズのコンビネーション問題が本旨であることを隠して、 言い逃れじみた主張に陥ってしまっている政府に問題があるのは確かだね。 866 名前：柚子＠セピア色 ◆JJ5zBuRuMA mailto:七城さんの使徒 [2006/12/23(土) 15:49:57 ID:vilXrp+r] >>863-864 まぁ、その通りですね。 無いからと言って和食をやっちゃ駄目と言ってる訳でもありませんし。 料理人としての矜持を持ってる在外韓国人（実際にいるかどうかは別として）は、 自分の店を守る為にも諸手を挙げて賛成しなきゃならん様な気がします。 867 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 15:50:14 ID:L0SSc7ES] >>863 朝鮮の和食にオリジナリティのようなものは一切ないんだよ、 あんた、ろくなもん食ってないだろ。和食は奥が深いし、素人の朝鮮人が 見よう見まねで出来るようなジャンルじゃない。朝鮮のパチモノ寿司で腹を壊して 寿司嫌いになった外国人はごまんといる。 868 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:52:46 ID:SaF6GekH] 海外で日本レストランに行ってみた。 お茶漬けは、永○園に漬物はキムチ。 ラーメンはインスタント。 寿司は、ネバネバ。 着物着た○○人がやってきて、袖の下とカタコトの日本語で請求された。 会計は、ボッタクリでした。Orz 869 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 15:53:24 ID:TS5AnmEq] 産経はイタリアやフランスが同じ事をしても文句言わないのに日本だけ批判か 870 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:00:59 ID:fPP/5nOG] 新書で、『寿司、プリーズ』って本読んだけど、 アメリカでなにやっても無駄な気がした。 以下、カリフォルニア・スシ・アカデミーに入学してきた奴の話を引用 「なぜ(入学)金を払ってるのに掃除や皿洗いをしなけりゃいけないんだ？」 「先生、寿司飯の賞味期限はどれくらいなんでしょうか？私は毎日ご飯を 炊くなんて面倒なことはしたくないんです。」 「寿司のどんなところが難しい？」 「特にない。」(←この意見が圧倒的らしい) 基本技術を身につけようとする前に、自分オリジナルなカリフォルニア ロールを考えてるとかそんな奴ばかり。 もうほっとけ。野蛮人に食文化なんて一生理解できるはずがない。 871 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 16:01:02 ID:Q/4Tt8V5] >>861元々は和食が一種のブランドになってて、和食といえば金をとれるので、 和食と名乗ってるだけのニセ和食店が増えたことを問題視して 料理人か評論家が小泉サンに提言したのが最初だろ。 海外のサイ国トでは独自にあそこは韓国人が適当に名乗ってるだけ、 あちらは米人だがちゃんと日本の店で修行したとか情報交換してる所もある。 それを政府で提供するのは悪いことじゃない。 松岡が国内の食材とかわけわからんことを入れたことで、くだらんツッコミいれられた。 872 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 16:03:39 ID:p4DgWgff] >>867 >>863は別に朝鮮人の似非和食のことだけを言っているわけではないと思うけど。 結構正鵠を得ている意見だと思うけどね。 あと和食は奥が深いというけれど、他国の料理だって、それぞれに奥が深いものだと思うよ。 他国に住んでいるわけではないし、専門家でもないので他国の料理に詳しいわけでもないけれどね。 873 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 16:06:45 ID:p4DgWgff] >>871 全く同意で、だからこそ>>850で言ったように、農水省やJETROがやるの？という感想を持っているわけで。 874 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:07:44 ID:kc9I+DDF] >>870 つうか、日本食に限らずぶっちゃけ食に関しては アメリカ、イギリスには期待自体してない。 食中毒日本食なんて、イメージの風評被害の防波堤の為の 制度だろ。実質どこまで機能するかわからんが。 875 名前：柚子＠セピア色 ◆JJ5zBuRuMA mailto:七城さんの使徒 [2006/12/23(土) 16:08:25 ID:vilXrp+r] 分かりやすくブランド品に例えてみましょう。 ルイ・ヴィトンというメーカーの品が有名になった。 ↓ ヴィトンの名を利用した偽物が市場に横行。 ↓ 偽物の出現でブランドの価値が下がる事を憂慮したヴィトンは、 取り扱っている店に認証を出し注意を呼びかけた。 ↓ 偽物を売って大儲けしていた業者が怒った。 この例のヴィトンを和食にしたら、この記事が分かりやすいんじゃ無いかと。 876 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:21:09 ID:YDD3Zb0U] 日本料理店でお新香注文したらキムチが出てきたらオカシイと思うだろ？ 寿司注文してシャリが酢飯じゃなかったらオカシイと思うだろ？ 納得できないものを朝鮮人が日本料理と偽って出すことが問題なんだろ。 877 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:26:20 ID:yA8XdSTi] 何か勘違い報道しまくったゴミメディアどもが偉そうにしてんなーｗ 呆れられてんのはアホな新聞社の方だこのクソボケが 878 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:30:23 ID:UVIBwe8E] 海原海山みたいなオッサンが検査しにいくのか？ 879 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:32:06 ID:A5O2CSSy] これってタウンミューティングのオカワリ？？？　　　　 懲りない面々　予算が無いと餓えて氏ぬ人が出るの？？？ 880 名前：ハニャーン・カーン ◆fX9YHx8ayc mailto:sage [2006/12/23(土) 16:34:49 ID:0y7fL+fi] >>80 おぇっ・・・ 881 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:36:02 ID:/ZjgWSbA] 自国文化のイメージ維持は当たり前やと思うけどな。 無法者を取り締まるためにも認証の方が良かった。 結局これも朝鮮人や支那人のパクリ和食なわけやし、認定して排除すべきだった。 どうせ公明党とか創価の反対もあったんやろうけどな。 だいたい肉ばっかり食っとって大した食文化もないアメ公如きに文句言われるのも腹立つわ。 882 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:36:57 ID:UVIBwe8E] 魚を、きちんと下ろさずに、ぶつ切りのままネタにするし、 どうしょうもない。 members.at.infoseek.co.jp/masstops/gr/1070366527983.jpg 883 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:43:14 ID:YDD3Zb0U] 半導体やアニメにしてもそうだよな。 放置したおかげで韓国や中国がパクり放題。 あとになって慌てて保護。 日本政府はアフォとしか言いようが無い。 884 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:44:21 ID:rsieRWkF] おーい、自治スレで補佐の「白菊様の忠実な僕＠そごうφφ ★」が 「このスレは韓国と関係ない」だってさｗ −−−− >　392 ：私は白菊様の忠実な僕＠そごうφφ ★ ：2006/12/23(土) 15:50:38 ID:??? >　確かに東亜関係無いな。 >　板違いなので、継続は立てない方向で。 −−−− この無知な童貞男に「海外の日本料理店の経営者の ほとんどが韓国人だってこと」を教えてやってくれ。 ◆自治議論★68◆ news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1166710477/389-n 885 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:46:41 ID:yXJuHLDt] 日本の文化はもともと朝鮮と中国から奪ったものをもとに作ったものだろう それを自分たちのものだ真似するなとうるさい 飯に刺身を乗せただけの食文化が食文化か なんて貧しい文化か 886 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:49:51 ID:J1+MpUpw] >>885 寝言は布団の中でどうぞ 887 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:51:45 ID:vTu9TMnC] >>882 ちょwwwwwwwおまwwwwwwwww 888 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 16:54:05 ID:/eZ2ES1K] >>886 むしろ布団の中で泣き言でじゃまいか。 <；｀Д´>　悔しくて悔しくて　シクシク 889 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:54:21 ID:p4DgWgff] >>885 > 飯に刺身を乗せただけの食文化 その程度の浅薄な知識で寿司を語る時点で何の説得力も持たないということに気付け。 あと日本語には句読点を付けなければならないぞ白丁。 890 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 16:54:32 ID:6f0f4zMp] >>885 単に乗せるわけじゃないのです 握ったり押したりちらしたり巻き込んだりﾊｱﾊｱ 891 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 16:54:47 ID:/eZ2ES1K] >>882 チョットマテw 892 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:56:11 ID:8GJJzmtJ] >>886 布団の中でノートパソコンいじってるのかもしれんよ 893 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:56:34 ID:yA8XdSTi] >>885 焼き肉とキムチしか代表的な料理が無い朝鮮に言われたくねーよボケｗ 894 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:58:23 ID:nkOW3NeQ] >>871 食材じゃなくて調味料とか酒で、それに「日本産又は同等の品質のもの」でなかった？ 895 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:58:23 ID:nWB1OUbN] >>885 ホンタクは素晴らしい。 嬲り殺した犬はうまいらしいな。 896 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 16:58:24 ID:+naLO/BM] >>885ってコピペ？ 前にも同じの見た気がするんだけど………。 897 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 17:01:17 ID:YDD3Zb0U] >>885 チョンもチャンも元々生ものは食わないんだが・・・ 898 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 17:05:40 ID:fEWRR9UP] 反対するやつがいるとはおもわなかった さすがは文化二流国だけのことはある。 899 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん mailto:sage [2006/12/23(土) 17:06:45 ID:/eZ2ES1K] >>894 JETROパリの日本食レストラン推奨制度での推奨基準だけど このことかな？ 公開された頃より幾分細かくなってるみたい。 www.jetro.go.jp/jetro/offices/overseas/fr_paris/baseline.pdf 5 食材/味覚/視覚 5-1(食材)高品質の素材を使用し、素材の持味を生かしつつ調理されている 5-2(米)使用される米が日本産又はそれと同等品質と認められる 5-3(調味料)醤油、味噌など調味料が日本製又はそれと同等品質と認められる 5-4(酒類)日本酒、焼酎などアルコール類が日本製又はそれと同等品質と認められる 5-5(加工品)インスタント製品や調理済食品(原材料加工品)を過度に使用していないと認められる 5-6(味覚)調理方法に創意工夫が見られ、味も素晴らしい 5-7(プレゼンテーション)盛りつけ方や色彩、食器とのバランス等に日本的要素が見られ、創意工夫が見られる 900 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [2006/12/23(土) 17:09:06 ID:/MAQnxQd] まずコンビ二の弁当を認証しろよ

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