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ラーメンの残りのスープに酢を入れて飲んでる人がいたけど美味しいの?
- 1 名前:パンパスネコ(秋田県) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:14:59 BE:194767121-PLT ID:c2533Y/a0.net]
- sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
バルサミコ酢を使い切る! 時短で簡単・手羽中の中華風炒めレシピ【大根・手羽中・豆苗だけ】 https://www.cyzowoman.com/2020/01/post_266568_1.html
- 2 名前:猫又(庭) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:15:12 ID:pYlXqSY00.net]
- 不味い
- 3 名前:アビシニアン(東京都) [US] [2020/01/23(Thu) 18:16:11 ID:zxdLwK0z0.net]
- あのお酢、餃子用だろ
別にいいけど
- 4 名前:ユキヒョウ(東京都) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:16:13 ID:MNILbVp50.net]
- >>2
味噌ラーメンなら酢はあう
- 5 名前:ヨーロッパヤマネコ(中部地方) [DE] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:16:41 ID:zAzOqLla0.net]
- 瓶の半分くらい使うで
- 6 名前:ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行) [DE] [2020/01/23(Thu) 18:18:04 ID:AOTYms7f0.net]
- 血糖値の上昇を緩やかにするんだから最初に入れないとな
- 7 名前:サイベリアン(東京都) [ニダ] [2020/01/23(Thu) 18:18:14 ID:4ymP8P300.net]
- 最後スープ割入れたつけ麺みたいな感覚だろ
- 8 名前:ヨーロッパヤマネコ(茸) [HK] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:18:17 ID:Nmi6zTCW0.net]
- ラーメンの茹で汁をそば湯のようにしたらいいw
- 9 名前:猫又(大阪府) [US] [2020/01/23(Thu) 18:18:23 ID:qzSbH8ww0.net]
- うンめえ
- 10 名前:コラット(東京都) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:18:40 ID:vFH8l3fX0.net]
- 気狂いやそれ知らんぷりしとけ
- 11 名前:ボルネオウンピョウ(千葉県) [US] [2020/01/23(Thu) 18:18:49 ID:T4oTda0h0.net]
- >>4
塩に入れるやつのほうが多くね
- 12 名前:ベンガル(福島県) [US] [2020/01/23(Thu) 18:19:12 ID:BVBUY0/a0.net]
- ネギ味噌ラーメンに酢垂らすとうまい
醤油と塩は微妙
- 13 名前:スノーシュー(茸) [ニダ] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:19:14 ID:6FomclgY0.net]
- 酸辣湯気分
- 14 名前:斑(東京都) [ニダ] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:19:15 ID:7shrx3Lh0.net]
- 意外と美味しいかもしれん。試す。
- 15 名前:ジャガーネコ(ジパング) [AU] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:19:22 ID:UYR69MRy0.net]
- 初めて聞いたけど本当にそんな事する人いるの?
蕎麦湯みたいな感覚なのか
- 16 名前:スノーシュー(大阪府) [ニダ] [2020/01/23(Thu) 18:19:22 ID:Ter1wHOg0.net]
- 酢はアミノ酸たくさん入ってるから
- 17 名前:三毛(東京都) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:19:36 ID:G4zFJvVy0.net]
- 高血圧でさっさと死ね
- 18 名前:キジトラ(和歌山県) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:19:53 ID:klKwedNh0.net]
- 美味いものと美味いものを合わせたらさらに美味いにきまってるだろ
- 19 名前:オセロット(京都府) [JP] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:19:55 ID:dccnVfEA0.net]
- 醤油からさを緩和するんだろ
しかし入れないとからいラーメンは醤油の調理に難がある
- 20 名前:ピクシーボブ(東京都) [CN] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:20:02 ID:yGJCzkNG0.net]
- 八宝菜が乗った固焼きそばみたいな脂っこいものに酢を入れるとさっぱり食べやすいよ
- 21 名前:シャルトリュー(関東地方) [CN] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:20:21 ID:B4vvkex80.net]
- サンマーメンには必ず入れるけどな
- 22 名前:コーニッシュレック(東京都) [DE] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:20:48 ID:uIQw7YQf0.net]
- 親父がよく入れてたなー俺はありえねーって思ってたけど歳とったらいつの間にか自分も酢を入れてたわw
- 23 名前:サーバル(空) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:21:03 ID:tGUEb0X+0.net]
- 豆板醤と酢でメチャウマ
- 24 名前:ジャングルキャット(茸) [ニダ] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:21:24 ID:PVg2j82q0.net]
- >>15
名古屋の好来系のラーメンは卓上にある高麗人参酢を味変に使うがね。
- 25 名前:リビアヤマネコ(茸) [CA] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:21:26 ID:ljR7DjUb0.net]
- えっ?時々するけど?
そんなにおかしいか?
- 26 名前:ヒマラヤン(宮城県) [KR] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:21:33 ID:VtoaJU220.net]
- 味変みたいなもんよ
- 27 名前:スフィンクス(埼玉県) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:22:22 ID:eIuMz/6o0.net]
- 昔母ちゃんがやってたな
ドバドバ
- 28 名前:ボブキャット(東日本) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:22:25 ID:r37pvevr0.net]
- 清湯系なら油っこさがさっぱりして飲めるが、白湯系で酢ぶっ込むと乳化した油で誤魔化されて
塩味弱く感じてたのが塩辛さが露わになってきつくて飲めなくなる
- 29 名前:ピクシーボブ(茸) [KR] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:22:47 ID:31Hdl4GT0.net]
- 量を間違えなければ美味しいよ。
- 30 名前:キジトラ(庭) [CN] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:22:55 ID:W8adCy/m0.net]
- 醤油味の中華そばには合うね酢
- 31 名前:アンデスネコ(宮城県) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:23:02 ID:2h8D40Ry0.net]
- 酢と胡椒だな
王将の定食についてくるスープも酢と胡椒入れたら美味い 酢と胡椒のスープは中華街では結構な値段取られる
- 32 名前:セルカークレックス(神奈川県) [BR] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:23:24 ID:IAds5nuH0.net]
- 吉村家のラーメンとかだと美味しい
- 33 名前:ピクシーボブ(コロン諸島) [SE] [2020/01/23(Thu) 18:24:06 ID:+sPy9ucFO.net]
- なんちゃって酸辣湯麺のつもりなんじゃね
知らんけど
- 34 名前:トンキニーズ(富山県) [ニダ] [2020/01/23(Thu) 18:24:07 ID:RWhytNgA0.net]
- スープ自体飲まないからな
スープに金と時間と努力を突っ込んでるのかもしれないが 単体で飲むことが前提のものでもないからな
- 35 名前:マーブルキャット(茸) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:24:08 ID:OJMB4O920.net]
- 家系には必ず途中で入れる
- 36 名前:ベンガル(三重県) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:24:11 ID:Fv4G99NW0.net]
- ちゃんぽんでないのにちゃんぽん名乗ってる滋賀県民どーぞw
- 37 名前:ラガマフィン(栃木県) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:25:49 ID:Xtr3XjBm0.net]
- 広東麺みたいなラーメンに酢をかけて食うと美味いよ
- 38 名前:アメリカンショートヘア(埼玉県) [US] [2020/01/23(Thu) 18:26:43 ID:HYFEV9T20.net]
- 糖尿野郎がやるけど時既に遅しだよw
- 39 名前:ペルシャ(埼玉県) [RU] [2020/01/23(Thu) 18:27:01 ID:n4jpdEN20.net]
- 恋みそなんかだと入れるかな。。
- 40 名前:ロシアンブルー(埼玉県) [KR] [2020/01/23(Thu) 18:27:03 ID:lXgbEK2f0.net]
- >>34
俺も飲まない 飲まないと大抵のとこで嫌な顔されたり文句言われるけど
- 41 名前:アジアゴールデンキャット(星の眠る深淵) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:28:26 ID:2bklxSxf0.net]
- 家系ならやるよな
- 42 名前:エジプシャン・マウ(北陸地方) [SE] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:28:26 ID:eQVENSmE0.net]
- 家系や味噌の店で見たことあるわ
自分じゃやらないけど
- 43 名前:ヨーロッパヤマネコ(大阪府) [US] [2020/01/23(Thu) 18:28:49 ID:50Gc0Z8b0.net]
- 気になるならやればいいじゃない
- 44 名前:クロアシネコ(家) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:29:19 ID:2rTk1ZcF0.net]
- 俺だw スープ飲みたいから、罪悪感減らすために入れてる
- 45 名前:ギコ(愛知県) [BY] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:29:37 ID:nzkNJ1GB0.net]
- 残り?最初に入れるだろ
- 46 名前:ヨーロッパヤマネコ(地図に無い島) [PK] [2020/01/23(Thu) 18:30:02 ID:xwP+LtvQ0.net]
- タンメンには酢とラー油。
残りのスープではなく途中から。最初からでもOK。 https://i.imgur.com/LLAQkkS.jpg https://i.imgur.com/NlrDjcb.jpg
- 47 名前:ヨーロッパヤマネコ(東京都) [DE] [2020/01/23(Thu) 18:30:06 ID:qXcmIyc80.net]
- >>18
柿ピーもチョコも好きだけど 柿チョコはゴミでしかない
- 48 名前:シャルトリュー(鹿児島県) [ニダ] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:30:14 ID:7PYot7cy0.net]
- 山形屋の皿うどんかよ
- 49 名前:ぬこ(栃木県) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:30:22 ID:eKqdA4mh0.net]
- 脂っこいスープはそれで中和された気になるってか味がよくなる
- 50 名前:ハイイロネコ(ジパング) [KE] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:30:22 ID:vDQ02U2L0.net]
- 少し入れるとビックリするほど味が変わる。
丸くなるよ。
- 51 名前:トンキニーズ(富山県) [ニダ] [2020/01/23(Thu) 18:30:41 ID:RWhytNgA0.net]
- >>40
田舎だとそんな文句は言われないなぁ 家系は知らんけど たぶんそんな話を聞いたことないから家系でも言われないと思う
- 52 名前:サビイロネコ(帝国中央都市) [US] [2020/01/23(Thu) 18:30:45 ID:bIZSZd8w0.net]
- サンマーメンだな
各種ビネガーにペッパードバドバだぜ
- 53 名前:猫又(ジパング) [ニダ] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:30:57 ID:9X9W6Mbf0.net]
- 家系や油そばみたいな濃い味付けにお酢は良いアクセントになる
- 54 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:31:18.37 ID:Gb6QaF/F0.net]
- 美味いよって言われて試したらオエェってなった
- 55 名前: [2020/01/23(木) 18:31:35.40 ID:mVGvdUEh0.net]
- 酢は麺にかけるだろ
スープに入れるもんじゃねぇ
- 56 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:31:54.99 ID:akRnnvhf0.net]
- 美味しいよ?
- 57 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:32:05.49 ID:nzkNJ1GB0.net]
- 長崎ちゃんぽんもちゃんぽんにかける用のドレッシング持ってくるな
- 58 名前: [2020/01/23(木) 18:32:09.07 ID:k/Liq0270.net]
- >>15
喜多方ラーメンだったかな、そうやってスープ飲むと美味しいですって店主が言ってたよ
- 59 名前: [2020/01/23(木) 18:32:14.28 ID:xqXqXgxu0.net]
- エースコックのワンタン麺に少しのリンゴ酢と黒胡椒入れるとうまい (・ω・)ノ
- 60 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:33:19.03 ID:LJp6hAle0.net]
- 五目あんかけ焼きそばや皿うどんには
たっぷり酢をかけて辛子もつけて食う 超(゚д゚)ウマー
- 61 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:33:39.80 ID:rk9nignz0.net]
- 小田原四川のタンタン麺に酢は神がかった旨さ
- 62 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:33:51.33 ID:pESH44dH0.net]
- はいはい、味覚障害、味覚障害
- 63 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:34:38.53 ID:WG6iMb5p0.net]
- >>24
ラーメン豚ってどうしてそんな誰も知らない言葉で説明した気になっちゃうの?
- 64 名前: [2020/01/23(木) 18:35:11.36 ID:4ymP8P300.net]
- >>55
右手に持った箸で麺をリフトアップし、 左手で酢をかけながら食うのか なんて行儀悪い食い方してるんだ
- 65 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:36:14.47 ID:RQeL8BAQ0.net]
- 醤油食べるために寿司があるのと同じ。酢のためにラーメンがあるんだよ
- 66 名前: [2020/01/23(木) 18:39:08.81 ID:WRHdArNk0.net]
- 西日本、特に九州からの上京者は酢ラーが多いよな。
関東風の味付けは塩っぱくて脂っこいと感じる人が中和用にドパドパ投入してる。
- 67 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:41:09.60 ID:sanG6zVr0.net]
- 酢はつけ麺とかなら普通じゃない。
- 68 名前: [2020/01/23(木) 18:41:30.19 ID:r37pvevr0.net]
- >>46
タンメンと酢のコンビは最高
- 69 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:41:32.50 ID:RA3+u+6s0.net]
- 近所の担々麺屋は残ったスープにご飯と酢を推奨
- 70 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:41:47.18 ID:JlzjnLin0.net]
- うちの親父は一口も食わないうちから酢をドバーッと入れやがる
正直味覚が狂ってると思うが黙って見てる
- 71 名前: [2020/01/23(木) 18:41:52.73 ID:om/7cueF0.net]
- ブラック醤油系は大体酢醤油になってる
- 72 名前: [2020/01/23(木) 18:42:47.49 ID:JeHoiuPj0.net]
- >>66
関西でそんなことやってる奴見たことねぇよ
- 73 名前: [2020/01/23(木) 18:42:46.19 ID:aIEBrVOqO.net]
- (´・ω・`)残り全部捨てるしシラネ
- 74 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:44:16.37 ID:aAy35/Y20.net]
- >>60
食い飽きてきたら酢だろ
- 75 名前:キジトラ(茸) [US] [2020/01/23(Thu) 18:45:21 ID:K52FhrWb0.net]
- 豚骨スープに酢はあう
- 76 名前:アンデスネコ(三重県) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:49:27 ID:Tbx72sbl0.net]
- スープと言えば盛岡じゃじゃ麺のちーたんたんだっけ?最後に茹で汁と卵入れるやつ
あれ美味しそうだよね
- 77 名前:ヒマラヤン(大阪府) [US] [2020/01/23(Thu) 18:49:57 ID:lLeLI5xP0.net]
- 中国育ちの祖父は堅焼きそばに掛けていた、
京都の『ますたに』と言うラーメン屋も年寄りの客はよく掛けているな。
- 78 名前:黒トラ(大阪府) [GB] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:50:07 ID:1l2+EQsP0.net]
- 少量入れたら味がまろやかになるんや
大量に入れたらあかん
- 79 名前:パンパスネコ(やわらか銀行) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:50:33 ID:Dv/fxXEw0.net]
- マンコがよくやる行為
- 80 名前:ハイイロネコ(東京都) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:52:32 ID:hMX8OCaE0.net]
- チャンポン界じゃ常識やぞ
- 81 名前:ボブキャット(茸) [US] [2020/01/23(Thu) 18:53:31 ID:BtZ5EC330.net]
- >>64
先にスープ飲み干してるんだろう
- 82 名前:チーター(愛媛県) [IT] [2020/01/23(Thu) 18:53:38 ID:WRHdArNk0.net]
- 神奈川の家系、地元民はよくあの濃厚で塩っぱいスープを飲めるなと思うほど辛く感じる。
卓上のビンを使い切るレベルで酢を投入したら程よい濃度になってくれるんだな。
- 83 名前:アメリカンショートヘア(東京都) [NL] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:53:43 ID:rgalwI/t0.net]
- 知り合いからきいた
軽く入れるとさっぱりしたスープになって美味い チャーハンについてくるスープな感じ
- 84 名前:ツシマヤマネコ(光) [NL] [2020/01/23(Thu) 18:54:18 ID:KOulX/Qb0.net]
- むせて吹き出してからはやってない
- 85 名前:スフィンクス(ジパング) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:54:26 ID:bmH24HM90.net]
- >>11
だな。 タンメンに酢は定番だし。
- 86 名前:バーマン(神奈川県) [EU] [2020/01/23(Thu) 18:55:35 ID:eMswKSzN0.net]
- 食ってる
- 87 名前:r中で味変えで酢とラー油をたっぷり入れると酸辣湯麺になる。 []
- [ここ壊れてます]
- 88 名前:ジャガランディ(東京都) [HK] mailto:かsage [2020/01/23(Thu) 18:55:39 ID:muLyjhMY0.net]
- かた焼きそばでは途中で味変えにやるよ
- 89 名前:イエネコ(愛知県) [ニダ] [2020/01/23(Thu) 18:56:00 ID:GJcsj7ZS0.net]
- まあ定番の味変えだな
- 90 名前:ラガマフィン(山形県) [US] mailto:sage [2020/01/23(Thu) 18:56:38 ID:pyFt32LK0.net]
- 俺は好き
特に味噌ラーメンには合う
- 91 名前: [2020/01/23(木) 18:57:59.19 ID:WRHdArNk0.net]
- トン汁にも酢いいよね。
- 92 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:58:07.64 ID:zHp7Nwei0.net]
- 一口も食わないで胡椒まみれにするジジイもいるよな
- 93 名前: [2020/01/23(木) 18:58:13.83 ID:B66nTEzF0.net]
- サンマーメンはありだよ
- 94 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 18:59:06.86 ID:vcIu6b+A0.net]
- 醤油ラーメンには入れるときもある
家系には必須、入れないやつは人生損してるとすら思う
- 95 名前: [2020/01/23(木) 19:00:06.79 ID:WRHdArNk0.net]
- 定食の漬物・味噌汁・焼魚に七味唐辛子を表面真っ赤に振りかける方が度肝を抜かれる。
- 96 名前: [2020/01/23(木) 19:00:26.61 ID:DnjsUS1K0.net]
- チャンポンにちょっと酢を入れると味変わって良いぞ
- 97 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 19:00:56.61 ID:YydzS8w20.net]
- 地元のラーメン屋は酢とニンニクと豆板醤を自分好みで入れて
ラーメンを完成させろとかでかでかと書いてあった気がする
- 98 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 19:04:28.49 ID:ctztBsYh0.net]
- >>32
これ 特製にんにく酢
- 99 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 19:04:39.89 ID:c5s4fNnk0.net]
- リンガーハットでちゃんぽんにお酢かける人いたから真似したけどただ酸っぱくなっただけだた
- 100 名前: mailto:sage [2020/01/23(木) 19:04:56.16 ID:hxUOmtT90.net]
- 酸が脂を中和してカロリー0やぞ
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