- 1 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/06/27(金) 10:50:37 ID:J8iAdPGt0]
- 聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
・次スレは>>970さんよろしく。
・次スレが立つまで埋め立てないように
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 692 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 11:59:57 ID:eMWAsLu40]
- >>683
ああ すいません。
それ自体知らなかった。
恥ずかしいｗｗｗ
- 693 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 12:09:43 ID:+oXmJ7hL0]
- 強気の奥様だったら、日本酒煮切りたいときは
日本酒煮立てる→鍋傾ける→ガスの火が移る→吹き消す
でおｋかと。
怖がりの人なら、火つけなくてもしっかり煮立てるだけでいいと思うんだけどね
- 694 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 12:57:27 ID:EHc+xtFd0]
- 日本酒はブランデーみたいにフランベできないから、
マッチの火力が落ちるか落ちないかという微妙なところで
アルコールの具合を確かめると楽なんだけど。
- 695 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 13:10:17 ID:w6utquAa0]
- >>691
なんか以前も誤解してた人がいたから、686じゃないけど、横レス。
酒に直接火をつけるんじゃなくて、
鍋の上に火をかざして消え方でゆげの中のアルコール分を見るためだからだよ。
アルコール分が多いゆげの中だと炎はなかなか消えない。
煮切れてゆげの中の水分の割合が増えると縦に伸びるように炎が消える。
代用は線香とかでもいいのかもしれないけど面倒だし、
チャッカマンやライターだと中の燃料で燃え続けるから駄目。
だから、ある程度燃え続けるけど消えやすいマッチが最適。
- 696 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 13:13:55 ID:1KZ8Kv4o0]
- 酒を煮切るという作業の為だけに、そこまで手をかけるという発想が無かった…
- 697 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 13:18:13 ID:EHc+xtFd0]
- >>696
お酒の分量がすくなければ、酒が煮詰まってようが、アルコールが飛んでなかろうが
べつに無問題です。
水を使わずに酒で魚を煮る場合の煮切り具合の最適を知る古典的な手段ということ。
- 698 名前：可愛い奥様 [2008/07/18(金) 13:30:52 ID:VvJ1TjQ+O]
- 生ゴミを丸一日放置したら細かい虫が発生してしまいました。
台所まわりを掃除しましたが部屋中虫が飛んでいます。
窓全開にしましたが居なくなってくれません。
どうしたらいいでしょう？
気持ち悪いです。
- 699 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 13:31:27 ID:6Azb4luc0]
- ワカメ酒の作り方教えてくだされ
- 700 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 13:49:14 ID:RFUHU+QP0]
- >>679です。
>>680>>681>>686
どうもありがとうございました。
生姜とネギは入れていませんでした、入れた方がいいんですね、今度やるときは
そうしてみます。
包丁でぬめり取りもした方がいいんですね･･･霜降りだけじゃだめなのか･･･
お酒の分量は少ないのでそのままで大丈夫なのですね、安心しました。
次こそは頑張ってみます！！
- 701 名前：可愛い奥様 [2008/07/18(金) 13:55:46 ID:S3VXiRn/O]
- >>698
まず家の中の虫をやっつける。「ハエ取り棒」で集める。こだわりないなら殺虫剤ぶっかける。
ゴミ箱などに汁がついていないかチェック、念入りに掃除。窓の外から来ていることもあるので、
屋外にゴミがないか見る。また、外にゴミを保管してるなら「バポナ（←ﾏｼﾞ最強。家の中はだめだけど）」をセット。
あとはバナナとか、常温で果物を置いてませんか？結構これが虫を呼びます。
アンケートスレ向きかもしれませんが質問です。
ナスの揚げ浸しを常備しています。これだけでご飯が食べられるため非常に重宝しています。
最近ピーマンでやってもおいしいことに気づきました。
他に揚げ浸しに適した食材がありましたら、教えてください。
- 702 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 14:01:21 ID:hxgQ+UXCO]
- (´･ω･)チャーハンの作り方が分かりません
- 703 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 14:13:53 ID:tc1Yw2nE0]
- >>702
changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1216171450/
- 704 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 14:29:04 ID:h8sUD6kD0]
- >>701
おクラ、しし唐、カボチャ、玉ねぎ、人参、インゲン、ごぼう
野菜が沢山食べられて嬉しいよね。
- 705 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 14:31:12 ID:EHc+xtFd0]
- >>699
つdetail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q148257454
- 706 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 14:39:47 ID:EHc+xtFd0]
- >>701 揚げ漬しとは呼ばないけれど、新じゃがや、レンコンの揚げ煮は
地元の名物料理だ。（って全国にありそうだが）
マイタケやしめじなども一緒に軽くあげて出汁に浸しておくとウマー
- 707 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 14:50:32 ID:17v0OrQ20]
- >>679
海外産のカレイは臭くて食べられないものがあるよ
>>698
蚊取り線香
- 708 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 15:19:33 ID:hxgQ+UXCO]
- (つω;)お腹すいたよぉ
- 709 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 15:25:33 ID:dLHIC/on0]
- >>708
かわいそうに、スルーしてごめんね
∧,,∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） こうやるんだよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
- 710 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 15:32:01 ID:RVpsq2IJO]
- >>701
え？バポナ家の中に吊るしたらまずいんですか！？
義実家に行くと、台所の食卓の上に常時ぶら下がってるんですが…
こないだ生後2ヶ月の息子のいる部屋(エアコン使用中)でﾄﾒさんが蝿退治に
キンチョール使ったんで、慌てて息子避難＆窓開けて換気したことが
あったんだけどあの家、殺虫剤の使い方に無頓着すぎ？
- 711 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 15:34:42 ID:Sq18Adtv0]
- >>710
私も興味があってｸﾞｸﾞって見たら
２００４年から屋内は禁止みたいだね。
- 712 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 15:38:47 ID:IqC3PNEe0]
- >>701
絶対のオススメはシイタケ！
すごく美味しい。
うちは基本ナスだけか茄子とシイタケだけど
たまに入れるのは南瓜、人参、パプリカ、シメジくらいかなぁ。
- 713 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 21:15:40 ID:KgICQciD0]
- 昨日の夕飯が焼き魚でした。
グリルも洗って、排水箇所も洗って、
布巾（漂白）も洗った。
でも、なんとなく、においがする。
こんなとき、どうしたらいいのか教えてください。
- 714 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 21:17:50 ID:KgICQciD0]
- >>713 追加です。
キッチンがにおう感じで、布巾もグリルも排水も、におわないんです。
- 715 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 21:25:14 ID:h8sUD6kD0]
- 換気扇周りの壁とか。
- 716 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 21:29:08 ID:wbpF8aWI0]
- >>713
刑事犬カールを呼ぶとか？
- 717 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 21:37:08 ID:FU6p+QOs0]
- 鼻毛に匂いが残っているとか。
- 718 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 21:39:08 ID:aSHYKiGh0]
- どこかのスレで昔ショウガを泡盛につけて冷蔵庫で保存すると長持ちするというのをみました
泡盛のミニサイズを買ってやろうと思ったら酒屋さんやスーパーにはありません
ウオッカみたいなアルコール度数の高いお酒なら代用できるのでしょうか？
それとお昼にカレーを作ったのですがさっきみてみるとジャガイモが糸をひいてネバーっとしています
これは傷んで食べるとやばいってことですよね
糸引くジャガイモなんて初めてみたので・・・
- 719 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 21:40:43 ID:h8sUD6kD0]
- カレーのじゃが芋は痛みやすい。
夏のじゃが芋は、別ゆでしておいて冷蔵庫保管、
食べる時に突っ込んで温めなおしがお勧め
ショウガは焼酎漬けでOK
焼酎ならワンカップみたいなの売ってるとｵﾓ
- 720 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 21:45:28 ID:aSHYKiGh0]
- 焼酎でもいけるんですね、明日さっそく買ってきます
ショウガだぶって買ってしまって困っていたので助かります
あとジャガイモもそうなんですか、知りませんでした
今度からは別茹でして冷蔵庫に入れておきます
どうもありがとうございました！
- 721 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 22:00:28 ID:SJKKzHOI0]
- 濡れタオルを雫が飛ばない程度に絞って振り回すと
室内のニオイ取りできると聞いたことがある かもしれない
- 722 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 22:08:31 ID:VDLtPczA0]
- >>713
壁や床を拭き掃除
- 723 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 22:21:23 ID:tv9q6ZEk0]
- >>713
換気扇フィルターのにおいを確かめてみて。
フィルターに元々ついていた油に、においがついたのかも。
うちの台所で、料理のにおいが消えないときは、たいがい、
掃除をさぼっているフィルターが犯人なので。
- 724 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/18(金) 23:05:36 ID:tc1Yw2nE0]
- >>720
生姜はおろして薄く延ばして冷凍すると便利。
使う分だけペキペキ割って解凍して冷奴とか揚げ茄子とかに。
たくさんあるならカレー作る時そのまま鍋に入れても美味しいよ。
- 725 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 00:10:20 ID:cGCBaOkt0]
- >>713
ゴミは捨てた？
スポンジは？
思い当たらなければ
コーヒーを淹れて一服する。
- 726 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 02:01:15 ID:jTE1w5CN0]
- >>721
それはタバコの煙の事だね。水溶性なので濡れタオルが吸着してくれる。
>>724
720ではありませんが、ペキペキ割るのを無性にしたくなった。ｗ やってみる！
- 727 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 07:52:53 ID:0iVBg5cH0]
- >>713です。
ｺﾞﾐは捨ててあるので、あとは換気扇か、床などかなーと思いましたが、
今朝、起きたら、ニオイがしなくなってました。
でもちょっと不安なので、今日しっかり掃除しますｗ
ありがとうございました。
- 728 名前：可愛い奥様 [2008/07/19(土) 20:15:04 ID:iQrDIxOXO]
- ググってもわからんかったこと。
ｴﾊﾞﾗ焼肉のタレで生姜焼き作りたいんだけど、焼く→タレブチ込む→ｳ(ﾟДﾟ)ﾏｰでおk？
焼肉のタレで生姜焼きしたことなくて
- 729 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:17:05 ID:oclFNdQB0]
- え？生姜は？？
- 730 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:20:02 ID:iQrDIxOXO]
- >>729
使うタイミングがわからなくて
- 731 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:23:09 ID:BIAo/DzQ0]
- >>730
生姜味で焼く以外になにが？？
- 732 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:25:44 ID:oclFNdQB0]
- えーと普通の生姜焼きは作れるの？
- 733 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:28:46 ID:iQrDIxOXO]
- >>732
つくれません。
初彼氏来て、料理できないのに張り切ってつくってみた。
なんかただの焼肉ができあがった……フライパンで焼いたのが間違ってたのかな
- 734 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:29:41 ID:2Uo5iDRe0]
- >>733
■既女以外の人はこちらへ（厳守）
【ｷｼﾞｮ板】相談・質問お受けします【出島】16
life9.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1211386701/
- 735 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:34:13 ID:ZkBjyKKxO]
- フライパンで焼いたのが間違いってｗｗｗ
鍋で焼くんかーい。
- 736 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:38:55 ID:BIAo/DzQ0]
- ｳ(ﾟДﾟ)ﾏｰとか言ってるしw
- 737 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:52:22 ID:jFF/7+Qo0]
- 焼肉のタレで焼いたらそりゃただの焼肉になるだろ。
生姜はどうした生姜はｗ
- 738 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:55:17 ID:WmOj85Hx0]
- 質問です。
ネットで梅ジュースの作り方を見て
梅好きなのでやってみたいのですが、
この時期に10日間も常温で食べ物を置いていて
腐ったりはしないのか不安です。大丈夫なのでしょうか？
ちなみに以下のページを参考につくる予定です。
ttp://www.ja-kinan.or.jp/iu/sub3.htm
- 739 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:58:59 ID:Ud3pyB8p0]
- >>738
food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1213923411/
こちらへﾄﾞｿﾞｰ
- 740 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 20:59:40 ID:wjZiDkRS0]
- >>738
▼お問い合わせは
Tel:07＊＊＊＊
メールはこちら
こちらに連絡したほうが確実で早い
- 741 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/19(土) 21:01:30 ID:WmOj85Hx0]
- >>739さん>>740さん
レスありがとうです。
そうします。
- 742 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 00:21:50 ID:4ygj8xTc0]
- 料理の基本｢さしすせそ｣
さ：砂糖醤油
し：しょっつる
す：酢醤油
せ：せうゆ
そ：ソイソース
- 743 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 01:09:12 ID:31c1qj3d0]
- 私が下手なのかな、
生姜を平たく冷凍すると、ペキペキ折った時鋭利な角がたくさんできて
入れてるビニール袋が必ず破れるｗ
なので私は、そのまま冷凍して必要な時冷凍のまま下ろし金でおろしてる。
- 744 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 01:14:59 ID:3LNoKTDM0]
- >>743
私は大きさを微妙に変えながら、ラップで小分けにして凍らせるよ。
汁も軽く切ったり、そのままだったり、汁だけのも。
こうしておくと人数や用途によって、適当に選んで使いやすい。
- 745 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 10:39:49 ID:2ci7pOLM0]
- >>743
自分はタッパーに薄く広げて表面にラップをピタっと張って凍らせてる。
ペキペキもしくは包丁で割ったあと袋やタッパーに移してる。
- 746 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 11:08:30 ID:y1boW+yU0]
- >>742
一瞬本気にしたｗ
- 747 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 14:58:03 ID:AEOqaa/G0]
- 私は「せ」が納得行かなくて探したけど諦めた
- 748 名前：可愛い奥様 [2008/07/20(日) 16:31:31 ID:/O3l5REUO]
- 質問お願いします。
冷凍のシーフードMIXって炒めたりすると縮んで凄い小さくなりますよね？
なんちゃってナシゴレンを作りたいんですが、どのような解凍、入れるタイミングはいつがいいでしょう？
よろしくお願いします。
- 749 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 16:59:08 ID:y1boW+yU0]
- >>748
加熱で水分が抜けるから、冷凍のシーフードMIXに限らず縮小は避けられないのでは？
ナシゴレンは作ったこと無いけど、チャーハン系統だし、縮むのが気になるなら多めに入れるか
冷凍MIXを使わずに生の具材を大きめに切って使うしかないのでは？
- 750 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 17:03:54 ID:/O3l5REUO]
- う〜ん やっぱり冷凍MIXは炒めには向かないですかね・・・
諦めます・・・ありがとうございました
- 751 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 17:11:00 ID:kzp449iQ0]
- 728は「生姜焼きのたれ」で作るがﾖﾛｼ
- 752 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 21:52:45 ID:Kl355EZK0]
- 冷凍魚介ミックスは、冷凍やけ防止のために
1個1個の海老イカ貝の周りにかなり厚い氷がついてるから
解凍した時点で半分ぐらいの大きさになるし
加熱した時点でさらに半分ぐらいに縮んじゃうのも珍しくないから
面倒だけど生の海老イカ類で作るほうが「ガッカリ感」は少ないよね
- 753 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 23:40:46 ID:OGsegeY40]
- 料理できないっていう人が理解できない。
生姜焼きができない・・って何も見ないで作るのは、慣れていない
人ならできないというのは分かる。
でもネットができるぐらいなら生姜焼きの作り方ぐらい検索して
作り方みてそのとおりにすればできるんじゃないのか？
不思議でしょうがない。
- 754 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/20(日) 23:45:56 ID:QtqYFYko0]
- >>753
中にはかまって欲しくて書いてる人もいるのよ。
病院の待合室でいきなり声かけてくるお年寄りだと思えば
相手するもよしスルーするもよしググレカスもよし。
- 755 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 00:21:00 ID:HFceYb/r0]
- つーか733て既女じゃないよね。
初彼氏とか書いてるから、×１でもないみたいだし。
- 756 名前：可愛い奥様 [2008/07/21(月) 00:22:43 ID:xyzWVB+B0]
- >>753
どんなことにも苦手意識を持つ人はいるでしょ。
料理が出来ない人は作るのが好きじゃないのよ。面倒なのよ
例えば裁縫だって大好きな人もいればボタン付けも面倒な人もいる
- 757 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 00:28:01 ID:ntsN7hRS0]
- >>756
なのにぐぐらないんだ？ということを>>753は言ってるんだと思うが？
- 758 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 00:50:32 ID:PXcTpxVYO]
- 玄関の掃除って奥様方どうされてます？
私は使わなくなったボロボロのスポンジに台所用洗剤をかけ
磨き、最後は雑巾で乾拭きしてます。
もっと楽な、というか
効率の良い方法はないでしょうか。
ダラﾁｭﾌﾟに知恵をお貸し下さい。
- 759 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 01:39:44 ID:bB7ismEY0]
- >>758
ほうきで掃く。水を撒く。
洗車用の柄が１ｍくらいあるヤツで適当に磨く。
↑（スポンジ片面・ワイパー片面みたいなの￥２９８）で、ワイパー面で水切り。
網戸（カギ付）にして扇風機で乾燥って感じ（風がよく通る日は放置）
説明ヘタで申し訳ないけど、スポンジとか雑巾よりはﾀﾞﾗだと思う。
- 760 名前：↑ mailto:sage [2008/07/21(月) 01:42:51 ID:bB7ismEY0]
- ごめん、↑は私なりの大掃除だった。
普段はクイックルワイパーｗ
- 761 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 02:45:15 ID:kIfplBw80]
- 生姜焼きってずっとおろし生姜入りのタレに漬けて下味つけてたんだけど
新聞のレシピで仕上げに生姜投入っていうのがあって
やってみたらこっちの方が香りがスーッとたっておいしかった
後入れが常識だったら物知らずでｽﾏｿだけど、
簡単料理もあなどっちゃいかんと思ったよ
- 762 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 04:45:03 ID:fLQ9ILMG0]
- ちょっとｽﾚﾁかもしれませんが、冷蔵庫を買い換えました
２人用の170Lくらいの中型、ナショナルなんですが、
冷蔵室＆冷凍室の冷却設定がありません
冷蔵室によくある「弱 中 強」とかのダイヤルやレバーです
10年以上ぶりに買い換えたので、びっくりしました
最近のはすべてそうなんでしょうか？
冬は弱、夏は強にしてたのですが、それができなくなったら省エネにできないような
それとも自動的に外気温により適温にしてくれるのかと思ったり
連休明けたらメーカーに電話してみますが、他のメーカーの話も聞きたいので、
こちらでちょっと書かせてもらいました
- 763 名前：可愛い奥様 [2008/07/21(月) 08:21:17 ID:usuLFGVDO]
- ほぐし鮭の高い缶詰を、いただきました
おにぎりの具とごはんにまぶす
以外の食べ方教えてください
- 764 名前：可愛い奥様 [2008/07/21(月) 08:36:11 ID:R+pMGnr5O]
- >>763
ほうれん草のタリアテッレでクリームパスタ。
- 765 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 09:50:47 ID:mHcRlGIv0]
- >>763
ポテトサラダの具。
- 766 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 10:03:44 ID:ZxN3VAXFO]
- 炒飯
- 767 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 10:07:20 ID:/+hTzVW90]
- >>763
錦糸卵、千切りの大葉、塩もみしたきゅうり、ゴマと共に
酢飯に混ぜてチラシ寿司にする
- 768 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 10:28:26 ID:yop9I9pK0]
- >>767
おいしそう！
今日のお昼はそれにする！
- 769 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 11:05:59 ID:zzEIielP0]
- >>763
押し寿司。
残りご飯でも美味しくなる。
すし酢を混ぜていりごまとあればお寿司についてるガリ（うちの冷蔵庫の隅には必ずある）
適当に混ぜるか散らす。後は鮭をチラしてラップして重しをして夜まで冷蔵庫。
休日は遊んで帰ってきてから何か作るの面倒だから冷蔵庫からすぐ食卓に出せて嬉しいよ。
押し寿司の箱がなければお皿をひっくり返して重しに使えばジャストサイズの鍋でも作れる。
これは、牛肉のしぐれ煮でも美味しく出来るし子供が喜ぶ。
- 770 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 11:08:39 ID:cGZ4ytsbO]
- 作業着の黒い油汚れが劇的に落ちる方法を教えてください。作業着は白ではないです。
黄色い箱の専用洗剤に60度のお湯と共に長時間つける。
シャンプーでもみ洗い。台所用洗剤(ジョイ)でもみ洗い。ウタマロでもみ洗い。
全てやりましたが、なかなか落ちません。お湯で洗濯機はかけられないです。
何かこれ！という方法は無いでしょうか。次はママレモンでもみ洗いしようかと思っていますが
なかなか売ってない…
- 771 名前：可愛い奥様 [2008/07/21(月) 17:57:08 ID:NHE/7EsR0]
- >>770
アメリカの洗剤で地下鉄の落書きも落せると宣伝している物がある。
成分はオレンジリモネン。これは家中の油汚れに効くと言っている
もちろん袖口の黒ずみや油まみれの作業着がスッキリというのが売り
ネットで見てみると売っているよ
日本のクリーナーにも同じ成分のものが売っているから
試して見てはいかが？自己責任でね
- 772 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 18:10:05 ID:hg/FcTEt0]
- マイティなんたら
アメリカもの通販番組見てて思わずで買ったことある
ｍた活躍してもらうかｗｗ
- 773 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 18:37:20 ID:FNhRVys80]
- >>762
冷凍室が下にあるタイプだと温度設定のつまみみたいのはないって聞いた。
本当かはわからないけど一応店員が言ってた。
- 774 名前：可愛い奥様 [2008/07/21(月) 18:50:45 ID:Xw31T7jP0]
- うちは冷凍室が下だけど、温度調節ボタンはあるよ。
- 775 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 19:17:41 ID:e5RaZL5G0]
- >>762
冷蔵庫内の左の壁とかについていませんか?＞ボタン
えっと、使用説明書には載っていませんか?
むかしのは庫内の奥にあったよね。
- 776 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 19:30:15 ID:Nla9iDl/0]
- >>762
ナショナルは、何年か前までは全機種に温度調節ついてたけど
今は135L・165Lあたりのちょっと小さめ機種は、温度調節ついてないですよ。
確か2〜3年ぐらい前から「自動温度調節機能」が採用されて
手動では調節できなくなったかと。
庫内温度は、自動的に最適な温度に調節されます。
もっと容量の大きな物だと手動の温度調節ついてるんだけどね…
- 777 名前：762 mailto:sage [2008/07/21(月) 21:41:52 ID:fLQ9ILMG0]
- >>773-776
ﾚｽありがとうございます
ずっと使ってた東芝もボトルフリーザーでしたが、つまみ付いてたので
びっくりしたんですが、ナショナルの仕様なんですね
自動調節ってことならいいんですが、でもなんか自分で調節したいです
外が暑くてもほとんど物が入ってないときは、弱めでいいと思うし
いろいろ比較検討して買ったつもりでしたが、これには気づきませんでした
- 778 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 21:55:10 ID:N7vVdQ3M0]
- >>777
ナショナルHPの説明書一覧には載ってないのかな？
- 779 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 21:59:42 ID:WVPNQzXl0]
- サンドイッチの上手な切り方を教えてください
チーズやハムや、卵、ツナなどペースト状のものは
普通に切れるんだけど、チキンフィレとか重みのあるものは
切れることは切れるけど、切ったところから落ちて（こぼれて）きて
見た目が汚くなるのです
（説明下手ですみません）
コツがあったら教えてください
- 780 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 22:25:13 ID:cxOpFfhq0]
- パンナイフ使ってもきれいに切れませんか？
- 781 名前：可愛い奥様 [2008/07/21(月) 23:11:18 ID:4prRnnSa0]
- >>779
切る前にパンに軽く重しをして具をパンになじませる
うちでは大き目の皿をかぶせて15分くらい置いている。重しがなかったら
ラップできつめに包んでおくといい。
長いパンナイフは温めておくとスパっときれる
- 782 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 23:23:43 ID:OYNlwWCe0]
- ピックを刺して、ある程度動かないようにしてから切って、
盛りつけてから不要なピックを抜くという感じでやってます。
のこぎりのように細かく動かしながら切るとうまく行く。
パンナイフも、切れ味がいいにこしたことはない。
- 783 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/21(月) 23:53:56 ID:WVPNQzXl0]
- >>780-782さん
レスありがとうございました！
パンナイフは持っていませんでしたが、購入を考えてみます
また作った後すぐに切っていたので>>781さんと>>782さんの
>15分くらい置いている
>ピックを刺して、ある程度動かないようにしてから切って
というのは目からうろこでした！ありがとうございました！
- 784 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/22(火) 01:13:30 ID:9Y6Sv/HV0]
- >>761
朝日新聞のだよね？
私もあれでやってとても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかったので、それからは
ずっと後投入だ。
- 785 名前：可愛い奥様 [2008/07/22(火) 09:39:01 ID:q1MK8WuyO]
- 卵をうっかり冷蔵庫に入れ忘れて一週間ほど常温保存していました。
熱を通せば問題ないでしょうか？時期的なことも考えて止めたほうがいいですか？
よろしくお願い致します。
- 786 名前：可愛い奥様 [2008/07/22(火) 09:40:34 ID:/0mOTtzw0]
- >>785
電子レンジでOK
- 787 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/22(火) 09:43:02 ID:1wlf15VB0]
- >>785
玉子は常温でＯＫ。生食は１週間前ということから私ならやめる。
- 788 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/22(火) 10:03:41 ID:H8hI0ujq0]
- 乳幼児、お年寄り、病弱な人は避けて、
大人は加熱すれば大丈夫でしょ。
サルモネラとは直接関係ないけど、割ってみて、なにもしないのに黄身がくずれてしまったり
白身がひどくにごってるようだったら
もったいないけどやめるわ。
- 789 名前：可愛い奥様 [2008/07/22(火) 10:28:01 ID:q1MK8WuyO]
- >>786-788
即レスありがとうございました。
大丈夫そうですね、生以外で食べてみます。助かりました。
- 790 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/22(火) 10:31:06 ID:MHz4JKf70]
- 冷凍コロッケの揚げ方について教えてください。
少ない油で、うまく揚げる方法はありますか？
たっぷりの油で、低温からちまちま触らず揚げると、うまく揚がるのですが、
少ない油（ひたひたくらいか、さらに少ないめ）だと、
上になっている部分から破裂します。
破裂させずに、少ない油で揚げる方法を知っているかた、教えてください。
- 791 名前：可愛い奥様 [2008/07/22(火) 10:44:31 ID:/0mOTtzw0]
- 少ない油で電子レンジでOK
- 792 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2008/07/22(火) 12:21:43 ID:/o+S3qHp0]
- >>790
冷凍コロッケ、少ない油でも最初から入れちゃって
そこから点火でいつもキレイにあがるよ。
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