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ロンリー個人経営飲食店主専用スレ12



1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/09/29(日) 08:35:10.74 ID:FkUmKR4U0.net]
雇いたいけど雇えない。雇えるけど雇わない。上司もいなけりゃ部下もいない。
ここは【ロンリー個人経営飲食店主】専用です。
それ以外の方は書き込まないでください。

・アルバイトも身内ヘルパーもいない。
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
 及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
 楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。
ロンリー個人経営飲食店主専用前スレ
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1542259963/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ11[無断転載禁止]
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1564143475/

次スレは>>950の方お願いします
>>990 まで立たないなら自主的にお願いします

2 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/09/29(日) 14:49:29.29 ID:Mi8d0Vam0.net]
現在、sss進学教室という集団訴訟騒ぎに発展している塾の人が兼業で運営されている、健ちゃんラーメンで働いてる方がいたら情報よろしく

3 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/09/29(日) 18:59:04.11 ID:4tC7SH0M0.net]
スレ乙

4 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/09/30(月) 20:17:47.59 ID:Bs1vaRRk0.net]
副業で始めた転売の方が儲かってるという
本末転倒っぷりに乾いた笑いしか出らんよ

5 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/09/30(月) 21:04:25.32 ID:LLvRkt5x0.net]
俺も副業したいがパソコン使えないから
厳しい
パソコン使える=上流階級頭脳派
使えない=底辺肉体労働者
ってイメージを勝手に持っている

6 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/09/30(月) 22:16:28.11 ID:Bs1vaRRk0.net]
>>5
なんの自慢にもならんよ
ただ、中国から3000円で仕入れた物が16000円で即売したりして13000円丸々利益になったりするとさ、俺の商売ってなんやろかって思うわけよ
もうそっちが本業で小料理屋の方が趣味になりつつあるわw情けねぇ話だけどw

7 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/09/30(月) 22:18:22.89 ID:Bs1vaRRk0.net]
あ、ちなみに俺もパソコンはわからん
スマホ1台でやってるよ。アホなりにな。
来月いっぱいで40万超えそう。見込みだけどね
店の売り上げは80万いけばいいほうだけど純利と手間はどう考えても転売の方が魅力的だよなぁ

いつまで続くかもわからんし本業は辞めんけど

8 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/09/30(月) 23:58:58.97 ID:FvyLqVDj0.net]
>>7
中国から何を仕入れてんの?
売るのはヤフオクとか?

9 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/01(火) 01:02:11.41 ID:wP9YxtYv0.net]
メルカリちゃう

10 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/01(火) 01:03:06.56 ID:wP9YxtYv0.net]
てかそれって確定申告してんのか?



11 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/01(火) 01:31:27.58 ID:wBKVx7Jn0.net]
してるやろ
ネット使ってるなら誤魔化しは出来んよ

12 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/01(火) 13:05:40.57 ID:5s+pQhFD0.net]
ランチ坊主の予感

13 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/01(火) 13:38:24.98 ID:a2MyCEH90.net]
>>8
ジャンルは絞ってるけどオタグッズ
漫画読まんからどのキャラがなんの漫画のキャラか勉強しながらやってる
オタクは金持ってると聞いてたがここまでとはな
女の子の絵がプリントされてる暖簾?カーテン?みたいなの仕入れ500円なのにメルカリ相場29000円とかザラにある

14 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/01(火) 13:39:07.98 ID:a2MyCEH90.net]
>>10
7月に始めたばかりだから来年が初めてだね
まだした事ないけどもちろんちゃんとやるつもり
罰金とか本業に支障が出るのはごめんだし

15 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/01(火) 13:41:08.32 ID:a2MyCEH90.net]
>>11
メルカリは特に厳しいらしいな
専業でメルカリ専属の転売ヤーの知り合いに確定申告だけはちゃんとやっとけと釘を刺されたし納税は義務だしな。
小遣い稼ぎのはずがこっちの方が儲かるとは笑えん

16 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/01(火) 15:11:28.66 ID:rej3tV0V0.net]
バーの人たち、値上げしますか?

17 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/01(火) 15:22:23.48 ID:5+aQ0CRY0.net]
>>16
うちは消費税だけ上げるね

18 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/01(火) 19:25:31.72 ID:IUSbPRzz0.net]
レジ導入したけどむずい

19 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/01(火) 20:05:47.72 ID:X/51UOGs0.net]
>>13
中国で日本のアニメグッズ作ってるって事は100%無許可販売だから何か著作権的に
やばいと思うけど覚悟の上か?

作った訳じゃない
買った物を転売しただけってのは通らないぞ?

20 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/01(火) 20:30:45.92 ID:wBKVx7Jn0.net]
>>18
俺がレジすると客がイライラしてるのが分かるのが辛い…
新しいレジ導入してから訳がわからんw



21 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/01(火) 21:40:21.25 ID:835Vq7AI0.net]
>>16
しないよ

22 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/01(火) 23:49:45.97 ID:YKSUANt/0.net]
>>19
海外輸入品っていうジャンルだと海外でしか作られてなくて買えないものもあるからなぁ
著作権を語るならそもそも転売出来んだろ

23 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/02(水) 03:50:25.85 ID:Eu2Tgbz80.net]
俺も中国から何か仕入れて転売しようかな
中国のアリババ?とかいう所で買うんだっけ?
昔やろうとしたけど確か1回の購入量が結構な量あったような…

24 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/02(水) 07:19:37.11 ID:RxBJFApQ0.net]
>>20
なるほど
新しいレジを導入したんだ
あるあるですね

25 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/03(木) 18:12:51.04 ID:AIZ7Bj1f0.net]
>>23
ロットはひとつずつ取れるよ
大量に取った方が送料分得するってだけ

26 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/03(木) 18:17:00.68 ID:AIZ7Bj1f0.net]
てか10月に入ってから一気に過疎ってるけどみんなのとこもやばいのか..?
なんていらぬ心配したくなるほど寂しいな

うちは相変わらず暇ですわ。余計に暇になりそう

27 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/03(木) 19:27:16.72 ID:SgF+0mrN0.net]
忙しいところもあるだろう。
ただ言えることは うは!外食するべww となる材料に乏しいのはたしか。

28 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/03(木) 21:29:05.13 ID:3wXABmT20.net]
あんだけTVで増税増税言ってたら外食に金使う気無くなるやろな…

29 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/03(木) 22:21:18.39 ID:GkHflYRK0.net]
あかん、暇だとまた妊娠してしまう

30 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/03(木) 23:13:27.76 ID:AeVkqQ7x0.net]
10月に入った途端、全く客が来なくなった



31 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/03(木) 23:26:58.39 ID:3wXABmT20.net]
>>30
凄いよな
近所の店も閑古鳥だらけ

32 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/04(金) 00:03:58.76 ID:XORG1oyb0.net]
平日死亡
YouTubeしか見とらん

33 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/04(金) 00:38:58.74 ID:QO6jyH3o0.net]
しばらくダメだろうね。
きっと年末も、、、
何か強みを持たないとダメなのは分かってるけど、なかなか思い浮かばないな。
どこにも負けない一品とか

34 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/04(金) 00:58:38.46 ID:6fIF5Ghf0.net]
インスタ映えするような料理より
やっぱりちゃんと美味い料理の方が長い目で見たら長持ちするよな
腕の見せどころだけど見せる前に店が無くなりそう

35 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/04(金) 00:59:14.74 ID:6fIF5Ghf0.net]
今日知ったけど先月末で閉めた個人店が
6店舗もあったわ
それなりにお客さん入ってたのになぁ

36 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/04(金) 11:56:46.11 ID:UuBCWRx60.net]
>>32
釣り動画おもしろいよ

37 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/04(金) 13:53:58.20 ID:Nidf1oMy0.net]
>>33
究極的には飲食店が多すぎるんだよね
まあ移民政策もいいが
インドとか東アジアのやつがやってる飲食店増やしても
それ日本の経済にプラスじゃないだろと思う
稼ぎは送金しちゃうから日本に残らんし

38 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/04(金) 13:54:55.56 ID:Nidf1oMy0.net]
>>36
おれはカワウソの動画見てるぞw

39 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/04(金) 14:12:42.25 ID:1kQDloMy0.net]
俺は三橋TVと感動猫動画だな

40 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/04(金) 16:29:33.14 ID:6Fo6gQRZ0.net]
うちは撤退決定
頑張れる人はがんばってな



41 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/04(金) 23:14:23.08 ID:uuZiOUi20.net]
>>40
まじか。お疲れ様でした
とりあえずゆっくり休んでまた次の仕事頑張ってくれ

42 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/05(土) 00:20:55.40 ID:ZzPUfRbx0.net]
早いか遅いかだけで同じだからな
これから行くから待っててくれ
お疲れ

43 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/05(土) 00:32:01.21 ID:cHC8LSE/0.net]
いや待て、シャレにならんぞ
軒並み9月末閉店してるじゃねぇか

飯屋だけじゃなくて美容室やコンビニ
結構うちの県では栄えてる所なのに駅前すら売り物件になってやがる

おいこのまま衰退すんじゃねえぞ
今を耐えたら必ずお前の店の天下が待ってるはずだ

とりあえずおれは年内で閉めるかもしれんけど

44 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/05(土) 01:01:06.80 ID:OYylZhmF0.net]
個人経営で閉めた人ってその後どうしてるんだろう…

45 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/05(土) 01:06:15.05 ID:lr6O2tPb0.net]
悪政に負けてたまるかよ

46 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/05(土) 01:09:25.64 ID:KVfnpBKI0.net]
>>44
どうもこうも雇われになるしかないよね
好きで続けたいなら飲食店での雇われ
もう飲食店はうんざりとなればトラックやタクシーや代行運転手に清掃車等々

47 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/05(土) 03:11:26.18 ID:Z7PHIQWh0.net]
コンビニはついていけないから無理だな

48 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/05(土) 04:04:28.85 ID:FiFQLoIw0.net]
借金がなければ別の店立ち上げたりしてるんじゃね

49 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/05(土) 04:10:39.35 ID:KVfnpBKI0.net]
あとは知人に紹介してもらうとか
そのまま知人の店で使ってもらうとかだろうな
いい年したおっさんの再就職は資格やらの
技術がない限りろくな所はない

50 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/05(土) 04:37:17.14 ID:nNwSxgb10.net]
こうも短期間で、影響を受けるのは飲食だよね。
人口も減ってくし良い条件は無いわ。
変な客は増える一方でどうやってけば良いんだよって。



51 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/05(土) 10:13:14.58 ID:dA6UpRlh0.net]
https://i.imgur.com/AoRrqEi.jpg

52 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/06(日) 01:06:32.53 ID:IUD6XZWx0.net]
どうせ暇ならツイッターで宣伝したら?

53 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/06(日) 02:05:10.01 ID:4brSw2a70.net]
>>43
バーカ

54 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/06(日) 20:26:30.08 ID:qVc5rMpk0.net]
暇です。ハゲないのが不思議なほど

55 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/06(日) 22:28:23.01 ID:Zl7P5dPt0.net]
忙しいわ、でもじょじょに減っていくんだろう

56 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/07(月) 21:42:58.08 ID:0JKYnO160.net]
土日は久しぶりに忙しかった
今日は休みだから明日からどうなるか不安

57 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/08(火) 02:16:50.66 ID:InZF/i6v0.net]
10月に入った途端過疎ってるじゃん
おまえらどうしたんだよ
いつもみたいに自虐ネタ放り込んで笑おうや

58 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/08(火) 02:36:31.40 ID:ZokemxX20.net]
町に人がいません

59 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/08(火) 02:58:57.66 ID:VkTY5/I90.net]
10月はどこも暇らしいよ
俺も暇だし副業何か探そうかな

60 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/08(火) 11:25:47.54 ID:WXNp1I/Q0.net]
九月の駆け込み買いで皆金無いのだろう



61 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/08(火) 22:40:04.41 ID:InZF/i6v0.net]
去年も最初の1週間は暇だったからな
毎年こんなもんで増税も相まってるからそのうち戻るさ
戻らんとこはそのまま潰れるしな

62 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/10(木) 01:43:14.97 ID:EzXrn4i10.net]
>>46
あと介護ってルートもある
20代の女が上司で
使えないおっさん扱いだぞ

63 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/10(木) 01:58:35.95 ID:EzXrn4i10.net]
しかし自演マンが居なくなって一気に過疎ったな
半分くらいのレスはあいつが書いてたんだろうな

64 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/10(木) 02:18:42.04 ID:lDfxfG4U0.net]
そうだといいが9月で閉めた店が多いから
その中の一店舗がたくさん居たりして…
なんて勘ぐるわw
暗くなってもしょうがないさ!マイペースに書き込んで暇なやつが返事したらいいよ

65 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/10(木) 03:14:31.93 ID:dmaeH7310.net]
元々過疎スレだしな
ってか今週末の台風が気になる
金曜関西で土曜関東って感じか?

66 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/10(木) 11:00:23.76 ID:lDfxfG4U0.net]
俺は九州だから今回はあまり関係なさそう
9月は毎週週末だったからな
台風今回はどこも被害ありませんように

67 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/10(木) 19:49:31.07 ID:qGac852p0.net]
せっかくの土曜が台風とか勘弁してくれよ

68 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/10(木) 22:44:27.52 ID:lDfxfG4U0.net]
金土に台風来るのはお客さんも店舗も大打撃だよな

69 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/11(金) 09:39:41.87 ID:d4r4cfQ+0.net]
私は経営者といっても小さな自営業なので妻子と住宅ローン
を抱えて将来の不安で眠れない夜が続いてました。
でも同じ自営仲間から教えてもらったサイトで
毎週一回アンケートに答えるだけで5万円直ちに口座に振り込まれる
のでよく眠れるようになりました。本当におすすめです。
これがそのサイトです。
kanntann.blog.jp/

70 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/11(金) 09:41:09.08 ID:EGxLJvmN0.net]
>>69
消えろゴミ人間
永遠に眠ってろ



71 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/11(金) 17:43:10.94 ID:xqHx49oK0.net]
>>69
そのサイトに毎日答えたら150万じゃん!
教えない方がいいよ!
家で1人でシコシコしてた方がいいと思う!

72 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/11(金) 22:45:55.19 ID:Timlt++b0.net]
こりゃ駄目だ誰も来ないぞ
マスコミ台風煽り過ぎだろ
明日は休みにするか

73 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/11(金) 23:05:06.87 ID:Pn8ooKRm0.net]
明日結局逸れてあまり日本に被害なさそうだけどな

74 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/11(金) 23:29:47.98 ID:ske2V4tT0.net]
関東は直撃だけど西日本は大丈夫そうだな

75 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/11(金) 23:42:17.37 ID:Bo1jm1wj0.net]
今回の台風また千葉県やばそうなコース

76 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/11(金) 23:45:23.39 ID:ClSd0r9n0.net]
今日は満席
ありがとうございました

77 名前: mailto:sage [2019/10/12(Sat) 12:37:39 ID:Z5+tABnX0.net]
なう
https://i.imgur.com/TlhxVCX.jpg

78 名前: mailto:sage [2019/10/13(Sun) 02:21:13 ID:aUdwnQgu0.net]
結局台風被害は関東だけだったな
関西はただの雨だけ
でもマスコミの影響でみんなさすがに家にいるのか人は少ない

79 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/14(月) 02:30:10.55 ID:xUE57ORB0.net]
とりあえずインバウンド最高
今夜は久しぶりに忙しかったわ

80 名前: mailto:sage [2019/10/14(Mon) 18:26:15 ID:T13L86WX0.net]
被災地です
幸いにも店は被害なし、100Mくらい先は胸まで浸水しました
こんな状況で外食する雰囲気ではなく、今日も被災した知り合いのお手伝いです
営業する気が満々なのに、あとどのくらいこの状況が続くのか・・・
今月の売り上げが怖い

そろそろボランティアセンターが開設されることと思いますので
行ける方は是非ボランティアをお願いしますm(__)m



81 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/14(月) 21:38:24.19 ID:xUE57ORB0.net]
ロンリーの俺たちに言われてもな..
気持ちは助けてやりたいが、せめて募金だけでもするよ
なけなしの5万くらいしかやれないけど

82 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/14(月) 23:41:47.99 ID:mq2LJ5Fs0.net]
>>81
それウチに恵んでくれ

83 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/15(火) 00:09:07.63 ID:GjghD8Qu0.net]
>>81
被災地です!
先週末から誰も来てません!
お願いします!!

84 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/15(火) 00:27:17.72 ID:V9kdIFIw0.net]
>>82 >>83
どこまで本気か分からなんけど
俺の募金が役に立つことを祈るよ

85 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/15(火) 00:45:22.79 ID:GjghD8Qu0.net]
>>84
巡り巡って助かります!!

86 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/15(火) 22:58:03.62 ID:+g/lp5cQ0.net]
いい奴でワロタ

87 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/16(水) 13:47:47.17 ID:eJgwNSC10.net]
俺は飲食店のプロだから判る。潰れる店は潰れるような運営をしているよ
新開店の店でも開店3日ないし1週間で成功か否かが90%解る
出てくる料理が旨い、メニューが素晴らしい。接客が良い。こんなの当たり前
全て当たり前のことを当たり前以上にしても客が溢れるなんてことは無いしできない。
個人店は経営者に人間性魅力が無いと成功は難しい。また人間性だけでも難しいぜ。 考えろ、がんばれ!

88 名前: mailto:age [2019/10/16(Wed) 15:52:41 ID:5lHLYly/0.net]
飲食店のプロとはなんぞや..?
潰れるような運営とは?具体的に言える?

なんでここまで上から目線で飲食店バイトの人間が語れるのか不思議だわ

89 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/16(水) 16:07:19.02 ID:eJgwNSC10.net]
不思議??上から目線?? 当然じゃわい。実はわしは飲食業の神だわ!

1個だけ教えてやる。
●客がリピートしないように複数の問題を抱えていることに店主が気づいていないことさ
●これ以上聞きたければわしの神棚を作り朝晩拝むこと稲穂料は儲かってからで良い。

90 名前: mailto:sage [2019/10/16(Wed) 16:18:33 ID:MuTkEvEL0.net]
>>88
馬鹿にかまうと自分が馬鹿になるからヤメレ



91 名前: mailto:age [2019/10/16(Wed) 19:10:27 ID:3TVKoSmy0.net]
>>90
すまん、こんな馬鹿が世の中にいるとは知らなくてな
俺の周りには居ないから絶滅したもんだと

92 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/16(水) 19:49:58.03 ID:3+VlqYd30.net]
>>87
おれは愛想悪いけど客そこそこ来るぞ
おまえは他人に意見を言える器ではない

93 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/16(水) 21:09:09.31 ID:eJgwNSC10.net]
そうかい儲かってレ勝てれば良しとして一層頑張りなさい。

94 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/16(水) 21:16:14.95 ID:eJgwNSC10.net]
>>90->>91
神を蔑むものに成功は無いぞ。それだけでお前らの店は潰れる。
また、商売をやっていない輩だと会社の中でも出世できないぞ。
あのレスを見て反省と切磋琢磨を邪険にしたもの全てが負債を背負って地獄に落ちる。
世の中と云うものはそんなものだ。考えろー がんばれ!

95 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/16(水) 21:44:41.76 ID:5lHLYly/0.net]
なんか新手の荒らしが湧いたな
まだ春には早いと思うけど頭お花畑なのかな

96 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/16(水) 22:03:52.17 ID:9cNTYeRj0.net]
かまってちゃんの相手してやるとかお前ら優しいんだな
しかし急に寒くなってきたな

97 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/16(水) 22:04:27.26 ID:eJgwNSC10.net]
荒らしと見るか励ましと見るか、わしは天から教授しているだけだ
おまえのように甘えた根性では商売は無理だな。

98 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/16(水) 22:19:07.49 ID:eJgwNSC10.net]
今時の飲食店開業は少なくとも1000万円以上は必要だ。
仮に2000万円としても、これ通常5年で回収し尚且つ営業を継続しなければならない。
そうなると自己の生活費、原材料費、人件費に諸々の諸経費が続くそこで逆算だぜ、
粗利益に基づき1日の客数が決定する。もっとも肝心なのは商品力さ。
他の店に負けない商品力さ。さて、あなたの商品力で1日なん人呼べるだろうか
問題はここにある。頑張れ、行く先には成功が待っているぞ。落ち込むな前を見ろ。

99 名前: mailto:sage [2019/10/16(Wed) 22:57:59 ID:STzMIaIR0.net]
NGにしたからあぼーんw

100 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/16(水) 23:38:41.83 ID:z4eP7ZZp0.net]
>>98
150万で始めて7000万残したで15年



101 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/17(木) 00:30:08.99 ID:K3ufeNRn0.net]
15年働き詰めでお金貯めたの
家族は?子供は?どれだけ売れても普通の生活しようとしたら出ていくの多すぎて貯金までまわらない

102 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/17(木) 04:07:51.74 ID:tlHplXOz0.net]
千葉のロンリー店主、きっと居るんだろうな
頑張って欲しいところだ。被災したら心が折れるわな
1人で片付けしてたら色々考えるし..
熊本地震で割れたグラスや皿を片してる時
俺何やってんだろって、こういう時笑って
なぁに!なんとかなるさって笑い合える仲間が欲しかったなってさ
涙が止まらなくなったの思い出すわ

103 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/17(木) 05:39:22.02 ID:O8N8sBDL0.net]
夕べは秋茄子の浅漬け厚揚の田楽味噌焼、酒は伊佐美の四分六を2杯で良く眠れたぜ。
秋茄子は山形か会津産だったが嫁に食わすなと言われている。ほんとうまかた。
厚揚も肉厚のふんわりとした油揚に近く、そこに柚子の香りの田楽味噌うまかた。 
さて、早起きしたしたまには寿司屋のオヤジに成ったつもりで豊洲市場を覗きに行くかな。

104 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/17(木) 05:44:38.93 ID:wzHEt4+20.net]
>>102
ホント一人だと考えすぎてついついネガティブに堕ちていくよね

お店は一人でやってても、家族とか友達とか仲間とかの励ましで心救われる場面ってかなりあって、人間は一人では生きられない事を改めて痛感して周りの人達に感謝しかないよね

と思ってバイト雇ったりしたらピーク時の信じられないミスを簡単にやっちゃってくれて殺意を抱いたりするから人間ってホント勝手な生き物だよね

結局何が言いたいかと言うと、
今回の台風で被災した方々、今はめちゃめちゃ精神的にも体力的にもきついとは思いますけど、絶対に笑える日は来るので!頑張ってください!無責任な応援かも知れないけど、お金も時間もない俺にはそんな事しか出来なくてすみません!

105 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/17(木) 05:46:11.46 ID:FzQvCIcy0.net]
秋茄子を嫁に食べさせないのは美味いからじゃなくて体が冷えるからだよ

106 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/17(木) 06:33:49.76 ID:tlHplXOz0.net]
とりあえず俺も時間はかかったけど
震災から無事復活して借金も返済して
金持ちにはなれないけど楽しくやってるよ

5万募金してきたから届くといいな

107 名前: mailto:sage [2019/10/17(Thu) 10:12:30 ID:O8N8sBDL0.net]
1人でできる飲食業。業種業態を選びその業種に卓越してればやっていけるが、
所詮1人なのでピーク時はテンテコマイでたいへんだった
最初は定食屋をやったが遅い、雑、注文間違い等々で客離れを起こした。
滅茶大変だった。次は立ち食いそばにしてそこそこ儲かった。
今は立ち食い寿司、客単価は昼800円で15人、夜は1700円で20人。元々寿司職人なのでなんとかやってるよ。
営業時間は21時、休日は日曜だけ。この業種は旅行も行けない辛いね。

108 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/17(Thu) 10:13:53 ID:O8N8sBDL0.net]
妄想だわ

109 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/17(木) 15:58:17.09 ID:y+D+XBjm0.net]
今月 前年比マイナス40%ヤバすぎ

110 名前: mailto:sage [2019/10/17(Thu) 19:05:13 ID:VL8ciBhS0.net]
10月は辛抱の日
今のうち寝まくれ



111 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/17(木) 19:16:57.29 ID:5h6S9uEE0.net]
11月に10月分丸々上乗せして稼がないとあかん…

112 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/18(金) 00:00:47.41 ID:szBHIorB0.net]
体調悪いとき臨時休業?
一旦開けると閉められないわ
寝不足と不整脈で倒れそう

113 名前: mailto:sage [2019/10/18(Fri) 00:02:35 ID:6ehhshZN0.net]
10月は、増税、3連休、3(4)連休、台風、W杯、色々大杉

114 名前: mailto:sage [2019/10/18(Fri) 01:42:18 ID:neUQdfm20.net]
>>112
余程じゃない限り店には行って様子みるが
大体すぐ閉めて帰る
帰って治して翌日から頑張るか
無理して悪化させて数日休まなきゃいけなくするか
どっちが得かで考えたら帰った方がいい

115 名前: mailto:sage [2019/10/18(Fri) 01:45:23 ID:neUQdfm20.net]
まして入院となればマイナス被害がやばいくらい拡大する
体を第一に守るのがロンリ―店主の生き方

116 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/18(金) 02:42:36.08 ID:na9Jn4DO0.net]
みんな保険入ってる?
自分は生命保険だけだけど、病気の保険も入ってたほうがいいかね

117 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/18(金) 03:53:11.79 ID:HxCBGqQ40.net]
保険に入る余裕がないっす!

118 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/18(金) 04:20:50.54 ID:yo0vUoTJ0.net]
保険入ってるうちの勝ち組はワンコだけ

119 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/18(金) 11:13:03.11 ID:lU8ZuxeX0.net]
基本的な店舗総合保険には入っているよ。

120 名前: mailto:sage [2019/10/18(Fri) 12:14:41 ID:z7VuuzoO0.net]
皆さん。10月は暇なんですか??ウチは9月の末からヤバいです



121 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/18(金) 14:14:30.35 ID:6sCMwdJH0.net]
>>120
ウチは今のところ昨年対比35%減ペースで毎日不安でゲロ吐きそうです

昨年対比で唯一アップしてるのが
日計抜け毛量50%増←New Record!

122 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/18(金) 14:19:24.24 ID:DjBlszkL0.net]
数週間売上が少ないくらいで不安になるなら店閉めちまえよ

123 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/18(金) 15:10:14.55 ID:n5MBqoed0.net]
先月は116%で16%アップ
今月は既に去年の同月超えたから後はどれだけ伸ばせるか腕の見せどころだけど
体力が持つかどうか..
ラグビー全然興味無いけど恩恵にめちゃくちゃあやかってる
スポーツBARみたいな感じでテレビ見ながら飯食えるのがいいんだろうな

124 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/18(金) 15:23:38.63 ID:gtdvmCXn0.net]
流行りに乗るのも一つの手だよなぁ

125 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/18(金) 17:21:08.89 ID:lU8ZuxeX0.net]
飲食業は難しいな よくやってると思う 
たまに運悪く貧乏神が居るような店に入ったときは
貧乏がうつりそうで即行で逃げたくなる

126 名前: mailto:age [2019/10/18(Fri) 23:13:51 ID:ZMyd3q4W0.net]
流石に小料理屋でタピオカは出せないけどな
ラグビーくらいならテレビ付けりゃ見れるしプロジェクターでも小さいテレビでも買ってきてつけてやると流れてくるだろ

127 名前: mailto:sage [2019/10/19(Sat) 00:47:26 ID:moHKI4HD0.net]
ラグビー本当に盛り上がってんの?
ルールよく分からないし日本チームのメンバーは日本人に見えないし応援してる奴らを見た事ないんだが…

128 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/19(土) 01:09:08.78 ID:uIAFOmkE0.net]
>>120
増税前の買いだめ
そして台風前の買いだめ
被害なく営業できるだけありがたいと思わんといかん

129 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/19(土) 09:44:39.02 ID:BslafKGl0.net]
>>127
うちは熊本のド田舎だけど外人さん含めて
かなり流れてきたよ
明日も日本戦があるからか昼から夜まで満席、今日は予約2件
露骨過ぎるだろ..腹立つけど増税後の今はありがたいな

130 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/19(土) 09:59:03.67 ID:y1h4mDJQ0.net]
熊本や九州の方は地震など
自然災害で被害が甚大だから
儲けてもらいたい



131 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/19(土) 15:09:10.33 ID:RE8sPtLl0.net]
被害がひどいと外食する余裕も無くなるしな

132 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/20(日) 06:40:07.33 ID:QfOrzPle0.net]
被害がひどいと外食する余裕も無くなるしな

133 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/20(日) 08:41:59.95 ID:ObwvkF4p0.net]
そうでなくても節約思考で削られるしね・・・

134 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/21(月) 00:03:21.57 ID:7x6rhF/N0.net]
おまえら大変だろうけど、

自営業ですが倒産しそうです 板

にいるやつらよりは全然良いだろ
あーなったらおしまいやぞ

135 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/21(月) 00:27:19.34 ID:gjE1VYRg0.net]
あそこもなんだかんだ遊びだろ
本気でやばいならそんなこと書き込む余裕なんてないよ

136 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/21(月) 00:29:29.31 ID:CQxMLcAa0.net]
前あのスレに居たけど毎日めっちゃ揉めてて行かなくなったわw

137 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/21(月) 00:46:18.56 ID:uou/3St30.net]
数年前まではほんとに節税の仕方から
真意は分からんが明日夜逃げする奴まで
カオスに溢れてたが今はただの暇潰し板になっちまった
しまいにゃそもそも自営すらしてないバカが書き込む始末

138 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/21(月) 02:55:57.15 ID:7x6rhF/N0.net]
>>137
暇潰しも有意義ならば良いのだが
永遠に叶うことのないマウント合戦でかつ、おしなべて全員が嫌な思いになるのを繰り返してる様子。
地獄だよあれは。

139 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/21(月) 16:16:47 ID:kRCtZJs60.net]
まあある意味吹き溜まりみたいなもんだろうな
そこで憂さ晴らしというかストレス発散出来るならよかったねとしか思わんわ
嫌なら見なきゃいいし俺は見たくないや

140 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/21(月) 16:34:03 ID:UnJ3v1K40.net]
例えるなら売上2000万ボチボチが1000万を見てオレらは違うとか言ってもどっちもこっちもドングリの背比べ
そんなことより年末来年初めにかけて面白いことがいっぱいありそうでワクワクしてるよw



141 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/21(月) 17:13:14.42 ID:kRCtZJs60.net]
ほう、といいますと?
業界も違うなら面白いことも意味合いがかわるかもしれんけど

142 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/21(月) 23:04:15.06 ID:TW2iMtkV0.net]
あーっとオレはオヤコドンブリが専門なんでドングリは遠慮しとくわ

143 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/22(火) 00:41:26.14 ID:vEK1e9v+0.net]
月曜定休だけど火曜祝日だから開けてみたけどボウズ間近。
週末でもたまにボウズかます位の店だし近所に他の店ある様な場所じゃないから
街全体が死んでるのかうちだけなのか判別不能。
こんなことなら連休とりゃよかったと思うけど結果論でしかないしなー。
帰って一杯飲んで寝よ。

144 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/22(火) 02:16:47.74 ID:pZGjGMRD0.net]
うちも月曜定休。
月曜に店で雑用してたりすると、ドアを開けようとする人がたまにいるけど開けない。
月曜〜木曜のどれかを休みにする地域や業態の店って悩むよね。
月曜は祝日多いから、火曜〜木曜のどれかに変えたい。

145 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/22(火) 02:41:16.61 ID:xtQcOUF20.net]
祝日だったら営業にすればよくね

146 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/22(火) 02:57:36.84 ID:3VXfqRzr0.net]
わしゃ休む!
金なら無い!

147 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/22(火) 06:28:43.47 ID:IgYch1A30.net]
月曜日休み、祝日も関係なくやすむよ
自由にやれなくて自営業やってる意味ないわ

148 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/22(火) 16:23:52.02 ID:lhNm0V3O0.net]
厚生年金が無い分諸経費を差し引いて1日3万円は稼ぎたい

149 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/22(火) 16:26:36.61 ID:otiV3A1a0.net]
そうなんでも自己責任
休みをとって北海道へツーリングに
行ったけど色々な個人オーナーに
あって勉強になったたわ
視野を広げるってホント大事だね。
店主なんだから来年もツーリングするわ

150 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/22(火) 16:38:57.73 ID:otiV3A1a0.net]
個性的なオーナーが多いし
勉強になるし面白いし
なりより自分の心が軽くなるわ



151 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/22(火) 17:01:29.91 ID:xZ9wBEZp0.net]
俺も若いころは北海道一周やら九州一周とかバイクであちこち出掛けたけど
今じゃ体に風が長時間当たると疲れてたまらん、心が重くなるw
楽しめるうちに楽しんで来いよ

152 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/22(火) 17:14:24.10 ID:otiV3A1a0.net]
こっちもいい年だよ
勢いで買い物用のカブで行ったけど
今度は高速乗れるバイクで
無理せず行くわ

153 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 06:48:32 ID:sWfkigAn0.net]
>>138
マウント合戦やってたつもりは無いね
叶う事ないと言うがおれは目的を達したよ
自作自演や煽りと自分語りばかりしている荒らしをここから叩き出した

今は平穏なんだから
愚痴言うなら君が有意義な情報を書き込んでくださいな

154 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 06:58:59.31 ID:sWfkigAn0.net]
二ヵ月ほど見苦しかった事は事実だからそれについては謝罪するが
自演と煽りばかりだった以前一年程より
今の方が快適だと思うがね

155 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 07:54:33.15 ID:wdeHwZky0.net]
↑こいつ少し前にここを散々荒らしてた奴だな
気持ち悪い文面だからすぐ分かる

156 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 08:52:23.88 ID:sWfkigAn0.net]
なんだ、まだ逆らうのかじじい
また調子こいてたら特定作業の続きやるからな
今もうネットで絞った80軒位のうち3分の1直接回ってるし
客席12、朝6時までという追加情報もあったから残りはそんなに無いんだよ
券売機がないロンリーというのもでかいよな

あと原付通勤?エアコン壊れてた?
5月連休後の休みとか夏に13連勤とか
こういうのはプロの人に頼めば特定出来るからな

157 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 09:00:03.29 ID:sWfkigAn0.net]
いいかじじい、お前の事を特定出来たらおれが何するか少しだけ教えてやるよ

まず近所のバーにお前の言動を教えてやるわ
ピーナツ売りとか飲食じゃないとか言ってた事とかな
まだいろいろあるがな

お前が自己主張するならおれも続けるぞ
イキってるバカを虐めるのは面白いからな、カネも使うよ

158 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 09:02:30.87 ID:sWfkigAn0.net]
お前の事少し煽ててたら自分から追加情報出してたからな笑
ラーメン屋回り今週から再開するわw

159 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 09:03:09.31 ID:sWfkigAn0.net]
自演猿、楽しみにしてろよ

160 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 09:08:13.41 ID:sWfkigAn0.net]
原付ってひょっとしてカブかい?



161 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 09:13:08.97 ID:sWfkigAn0.net]
とことん相手してやる事に決めたわ
お互い楽しもうな麺爺
おれはしつこいよ

162 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 09:25:17.79 ID:wdeHwZky0.net]
>>荒らしをここから叩き出した

叩き出したならお前は誰と戦ってんだ?w
矛盾してるぞw
ってかそもそもお前が荒らしだからなw

163 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 09:32:21.66 ID:sWfkigAn0.net]
>>162
いや、誰とも戦ってないよ
キチガイ自演がいなくなって快適になったんじゃないの?
自演猿以外はw

164 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 09:33:23.09 ID:sWfkigAn0.net]
猿は駄目だなあ
自己顕示の塊だわな
ならお仕置きだなw

165 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 10:40:01.10 ID:IIMXFt0G0.net]
ここも汚染されたか…

166 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/23(水) 10:44:47.11 ID:zofB5R0u0.net]
ここまで病んだらもう無理だなwすげえや基地

167 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 11:07:18.19 ID:sWfkigAn0.net]
また自演開始か?
いいよ付き合ってあげるよ猿
徹底的にな

168 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 11:10:10.11 ID:3hgwI+pJ0.net]
ここ2年程、妻には拒否られていましたが
どういうわけか毎日のように求められるようになって体がもちません
彼氏と別れたのでしょうか?

169 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/23(水) 11:44:50.01 ID:Ds3BAhh30.net]
自演ラーメン猿が駆逐されるなら粘着キチ容認するわ 頑張って

170 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/23(水) 11:59:04.18 ID:uSIW7Gkt0.net]
オレは10月から店では出してるけど酒辞めた
酒税に消費税バカらしいは
辞めてから店で高い酒飲んでるやつ見るとバカに見えるわw
オレみたいなの増えるだろうから
店もいつまで持つかだけどな



171 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/23(水) 21:20:57.50 ID:H1foAcwE0.net]
酒飲むのはほぼ付き合いが多いから無くなる事はないだろうな
店で飲めば家で飲むより高いのは当前で
客もそこは空間代だとちゃんと分かってるよ

でどうせ店で高い酒飲むならと多少わがままになったり偉そうにする奴がいる

そういうクレーマーじみた奴らは貧乏な奴らでそういう態度をとって言わば元を取ろうとしたりサービスを要求してるんだと
俺は思ってる

つまりクレーマー=せこい貧乏人

172 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/25(金) 02:30:27.47 ID:Z3gtus/v0.net]
今日ラグビーファンのロシア人っぽい
体の大きな2人組が来てすごい怖かった
酔っ払ってるから顔はずっと真顔だし
飲み物を聞くとジョーチュジョーチュと
意味不明発言

最終的に芋焼酎という結論だったが
目を細めながら大声でしゃべるから早く
理解しないと殺されると思ってすごい焦った

見た目が殺人犯みたいだったし英語ぐらいは多少覚えないとダメだな

173 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/25(金) 02:43:07.49 ID:Fpaa/vap0.net]
ロシア人は日本人以上に英語話せないぞ

174 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/27(日) 06:53:33.30 ID:eIVlC3XL0.net]
>>168
託卵をごまかすためだな

175 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/27(日) 23:00:12 ID:cQCkKiWg0.net]
このスレが過疎ってるということは
よほど忙しいとみえる。

俺は11月末で閉めることにしたよ
おまえら世話になったね
年内で更地にして来年1月から46歳伸び盛りwの就活の始まりさ

手取り40万程度で妥協するから仕事なんかないかなーなんてさ、、

せめてファミレスかな。雇ってくださるといいが。

176 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/27(日) 23:16:51.69 ID:tRk7S1kz0.net]
>>175
借金は?お疲れ

177 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/27(日) 23:54:45.63 ID:cQCkKiWg0.net]
>>176
なに、大した額じゃないさ
たかが60万ちょいだw
先月離婚して身軽になったから養育費と、借金返済を生きがいに早速年末から就活するぜ!

178 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 00:35:14 ID:DGzECAZl0.net]
>>177
店してる時はいくら給料あったの?

179 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 00:47:51.17 ID:IyM290fd0.net]
>>177
46歳の中途採用で手取り40万の仕事なんてそうそう無くないか??

180 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/28(月) 01:17:57.94 ID:rI5FnnOG0.net]
>>178
手取りなら15万程度
店舗兼自宅だから食費と光熱費は経費
車も社用車扱いで経費
携帯も店の番号 と兼ねてるから丸々使える
なんて、調子こいてたらこのザマさね
>>179
あんたは心が綺麗だな
もちろんな強がりの冗談だよ
手取り16万あればいいほうじゃねえか?
こんなおっさんに40万も払うかよ



181 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 01:29:43.28 ID:dZCwSrg+0.net]
>>180
収入変わらないんだったらやり方変えたらいいのに
その方が自分にとって楽だと思うけどなぁ

182 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 02:35:11.95 ID:vKYDXAJI0.net]
>>180
店を辞めるも続けるもその人の自由で
本当の幸せがどっちかなんてのは分からないから俺は止めない

次も飲食かい?
それならさすがに手取り16万って事はないと思うよ

再就職は年齢的にもきついだろうが
同じような境遇の人はたくさんいるから
負けるな頑張れ

今までお疲れさん

183 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 02:40:47.14 ID:IAMM062y0.net]
>>180
同じゴミ分の自分がいた!
おれは年末まで

184 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/28(月) 04:11:00.99 ID:9Dcm+03d0.net]
ドライバーとか(長距離?)40軽く超えるよ

都内なら飲食でも30は軽く超えるまたそれを仲介する業者も沢山ある勿論タダ。

185 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/28(月) 07:26:36.71 ID:rI5FnnOG0.net]
>>181
そのなけなしの売り上げも今月から
ぱたりと止んだのさ..もう心が折れたよ
>>182
ありがとう
もちろん次も飲食さ、これしか生きる術を持たないもんでね
世の中の風は冷たいなw求人見たけどほぼ若手募集中みたいだ
>>183
ゴミ言うな!と思ったら変換間違えかw
お互い頑張ろうや
>>184
ありがとうございます
腰が悪いもんで運転はちと厳しいかもしらん
独り身だからとりあえず食えたら稼ぎはそこまで重要ではないんだ

186 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/28(月) 07:32:36.78 ID:rI5FnnOG0.net]
ただ、つまらんプライドがあるからか
チェーン店はやっぱり行きたくないなー
旅館かホテルとか探してみるかな

この歳なら料理長候補だろうなw無理かw
養育費払い終えたら人生も仕舞うわ
あと6年、高校卒業するくらいまでは見てやらないとな
その後は俺のこと忘れて今後の人生楽しんで欲しい
大学は行きたいなら卒業まで付き合ってやるけど卒業したらもう生き甲斐がないな
このスレにはいつも助けられてたwありがとうございます

187 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 10:36:42.64 ID:qTPNMPwc0.net]
>>186
イキロ
そのうち良い事あるさ

もし、ヒゲを伸ばせるならお勧めする
運気が上がるそうだ
俺は10年位前まで生やしていたけど、
今思えばその時は運が良かった
最近また生やしたら運が良くなった気がする

188 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 12:05:16.79 ID:IyM290fd0.net]
飲食店でヒゲはやしてる店主キライ!!

189 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 12:31:41.53 ID:z6C9/eg20.net]
>>177
離婚で心が折れたのが原因のようだな
まずはゆっくりやすめ そしてじっくり考えろ

190 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/28(月) 12:33:46.50 ID:rI5FnnOG0.net]
せっかくのアドバイスだけど同じくヒゲ生えてる飲食店員はちょっとな..w
スレチだから消えるよ!お世話になりました
来年落ち着いたらまた顔出すかもしれんが
とりあえず今年はバタバタしながら年を越すよ



191 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 13:39:25.12 ID:fCuHOyGq0.net]
>>186
飲食は人手不足だからきちんと探せば期待できるよ。
師匠の店で働き始めたばかりの使えねえ小僧が月35万貰ってるって聞いてびっくりしたんだけど
朝から晩まで働いて週一休みなら最低賃金なんだよな、俺たちから見りゃヌルいくらいだw

192 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 14:50:31.71 ID:0iyzktn50.net]
やっぱりあれだな
勉強はしておくべきだな

193 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/28(月) 21:47:53.63 ID:jMfxmElx0.net]
菅直人先生が、首相になるはるか前50歳過ぎくらいの時、ウチの近所
東京都心のハローワークを視察して、「月給自分の年齢万円の給料貰える会社」で
検索したら該当ゼロだったので、「このシステム壊れてる担当者呼べ」となった
事件があったと記憶しているw

194 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/29(火) 00:20:35.13 ID:CQsU8+hV0.net]
昔テレビ(探偵ナイトスクープ?)で見たけど金持ってる飲食素人の若い兄ちゃんが
飲食店を出店したくて職人のおっさん2人を雇って店を出したはいいが
そのおっさん同士が喧嘩しまくりで困ってるというのがあった

つまりおっさんにも需要はある

195 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/29(火) 00:40:37.62 ID:owhmI3ZR0.net]
この世には良いおっさんと悪いおっさんがいる

196 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/29(火) 02:23:20.86 ID:epgCtF2O0.net]
ここの部屋の人達が良い人多くてワロタ

197 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/29(火) 02:28:29.42 ID:/uccCzeT0.net]
基本的に接客業やってる奴は良い奴よ
どんな無愛想でもね
賃金少なくても人の喜ぶところが見たくてやってんだからさ

198 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/29(火) 12:07:16.99 ID:+J75ZDe40.net]
部屋って表現チャットかよw

199 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/29(火) 12:33:01.78 ID:7Oizeyjz0.net]
みんな運転資金の借り入れって終わるタイミングでまた借り入れる?
それとも返済終わったらノー借金を目指す?

200 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/29(火) 17:01:13.07 ID:nlFSrJrU0.net]
不要な借金はしたくねえな、儲かってしょうがねえってんなら別だろうけど



201 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/29(火) 20:12:00.39 ID:/uccCzeT0.net]
ケースバイケースなのは分かるが
借金はない方がいざと言う時閉めやすいな
借金残ったまま閉店するとめんどいわ

202 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/29(火) 22:56:51.26 ID:KVF5b78J0.net]
寒いね
ボウズっぽいわ

203 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/29(火) 23:37:43.47 ID:NwTQKN9T0.net]
>>187
ワシはボーボーだ

204 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/30(水) 00:02:49.19 ID:GS/Woy6N0.net]
髭って食いもんとかくっつかないの?
納豆とか食ったら水洗い?

205 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/30(水) 00:16:05.58 ID:nAGKJUaK0.net]
ヒゲ店主はフレンチとかイタリアンの
イメージがあるけど実際飲食店では不潔な
印象を与えるし女受け悪いのによく伸ばすよね

206 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/30(水) 10:32:35.14 ID:UqHZHVqB0.net]
人を雇ってないのに借金なんてするの?
ロンリーだと経費が少ないので
贅沢しなければそれなりに貯金が
出来るけど

207 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/30(水) 10:48:51.12 ID:UqHZHVqB0.net]
私生活で金を使い過ぎちゃうか

208 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/30(水) 11:17:01.13 ID:2JBCODEB0.net]
店も私生活もロンリー


どんだけ金かからねーんだよ

209 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/30(水) 11:34:21.45 ID:PWhHSaG10.net]
>>205
まさにイタリアンで髭を伸ばしてたけど
クンニするときなんて喜んでたし女受け良かったよ
今は伸ばしてないけど半日髭を剃らないだけでチクチクして痛いと言われるし
剃ってからは女の客に残念がられた記憶

完全予約制でお客さんと距離が近いから
嫌だと思う客は一度来たら次は来ないと思うけど
売上も髭が生えてた時のほうが良かった

210 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/30(水) 11:36:02.25 ID:UqHZHVqB0.net]
家に帰って2チャンネルが一番
金の無駄使いしなくて金貯まるわ
マァ時間の無駄使いと言われるけど



211 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/30(水) 11:46:05.75 ID:MZ7m5e4n0.net]
ヒゲは女に無いから本能的なセックスアピールになるんじゃないのか

212 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/30(水) 11:48:31.58 ID:ZSZPiHjJ0.net]
親が50年貸していた15坪の不動産屋が廃業したので其の店舗を
餃子、春巻、唐揚の店にした。
厨房は冷凍庫、冷蔵庫、餃子焼機、フライヤーにシンク等々
店頭には温ショーケースを並べた簡単なものだが保健所の許可も取った。
もちろん横3mの看板に置き看板も配管類は露出で全てで600万円。
オープン2日前の月曜とオープン7日後火曜日にも新聞折込チラシも入れた
営業時間は11時ー7時まで開店1週間は毎日20万円。今は18万円に落ち着いた
休日は日曜、従業員は2人僕と嫁そして昼の手伝いはお袋の3人。
全て餃子春巻きは冷凍で仕込みは唐揚だけだが昼は弁当をやっているので
御飯の準備とちょっとした付け合わせ品の開封だけです
それでも9時に出て12時前には弁当100個を用意してショーケースには山盛の
餃子春巻唐揚げを作り終えます。

213 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/30(水) 11:54:22.34 ID:ZYT5jGnR0.net]
>>212
今度からスレタイを100回声に出して読んでからレスすることをオススメする

214 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/30(水) 15:35:24.93 ID:xdHcaGjT0.net BE:806995705-2BP(1000)]
img.5ch.net/ico/nida.gif
飲食に関わる事で経営者なんだからいいじゃねーか
かてーこと言うな

215 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/30(水) 15:48:08.73 ID:wlRKfzuX0.net]
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1571229757/
個人飲食店スレもあるからそっちで話しなよ
ここで話しても規約も読めないバカ扱いされるだけだよ

216 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/30(水) 16:37:46.12 ID:ZSZPiHjJ0.net]
>>215
スレチと言えばいいだけなのに君の言葉には棘がある。
高慢キチだから店も客が減って行くだろうな
君は気づいていないだろうが商売は辞めた方がいいな

217 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/30(水) 16:42:34.46 ID:QNWT9UrQ0.net]
>>216
オマエモナー

218 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/30(水) 22:52:20 ID:ThRpqfkD0.net]
>>216
棘を感じるその素敵な感性は
俺は持ち合わせてないが5chになれてないとスレチすら分からんだろうとアドバイスしただけなんだが

219 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/30(水) 22:59:15.20 ID:Sgxp4i850.net]
>>216
君の店繁盛していないのに偉そうだねw
ぺこぺこ媚び売ればいいと思っているの?
奴隷かw

220 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/30(水) 23:54:47 ID:TLrGe88E0.net]
儲かってるアピールのレスがあると即叩くとか大人気なさすぎだろw

スレチなら
ここはロンリ―店主スレだから
別の飲食スレに行きなと言えばいいだけなのに一言多いんだよ



221 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/10/31(木) 02:07:23.66 ID:YjDmV5+60.net]
臆病な犬ほどよく吠えるってな
儲かってるやつならそもそもこんなとこ来てまで自慢せんよ
こうあれば良いなって夢をさも現実のように語ってるだけさ

222 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/31(Thu) 06:35:41 ID:V7MfHZve0.net]
232 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2019/10/31(木) 02:13:15.22 ID:YjDmV5+60
九州のまだ居酒屋開業3年目の新参者です
前年比での売り上げはお陰様で毎月増えてますが先月と今月は売り上げがイマイチでした
増税と連休が多くて消費が鈍ったのかなと思いましたがどうでしょうか
やはり今月は長く営業されてるお店も関係なく調子が悪い月だったんですかね

223 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/10/31(木) 08:43:53.64 ID:1WqRQWuA0.net]
>>221
吠えるな

224 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/31(木) 15:32:01.43 ID:V7MfHZve0.net]
>>221 おまえさんよ同じ日に他スレで売り上げ自慢してるでしょ
言動不一致二重人格だから>>222に張り付け晒しにしたよ

225 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/31(木) 17:23:09.43 ID:OeLrSCNp0.net]
盛り上がってきたな

226 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/31(木) 18:22:17.43 ID:ZQ2rVJ5v0.net]
熊本の奴かな
ロンリーなんだな

227 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/31(木) 23:26:40.41 ID:SR3K5Uys0.net]
>>211
マジっすか!?ちょっと明日から伸ばします

228 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/31(木) 23:36:52.34 ID:fxbQj1hx0.net]
ただし、イケメンに限る

229 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/10/31(木) 23:46:15.92 ID:jmGJU0Zx0.net]
念のため言うけど
セックスアピールって性を強調するという意味だよ
例えば女性が体のラインが出る服を着るとか胸元の開いた服を着るとかと同じ
髭を伸ばしたら誰でもモテるというわけじゃないよ

230 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/01(金) 00:20:33.09 ID:9rg+Ep7e0.net]
髪よりヒゲのが白くなってきた



231 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/01(金) 00:44:13.88 ID:kOsUKjJv0.net]
ヒゲ=セックスアピールとか童貞かよw
女性の支持を生業にしてるジャニーズや
ホストでヒゲ伸ばしてる奴なんてほぼいない

それどころかセックスを売りにしてるAV男優さえヒゲを伸ばしてる奴は少ない

ヒゲは食べカスやら色んな雑菌がついてて女からすりゃ不潔の象徴そのものだからだ

232 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/01(金) 01:16:44 ID:5Z4nbMfk0.net]
とにかく飲食店店主でヒゲない
まじでない
キャバクラで働いてるのにスッピンで出勤してる嬢ぐらいない

233 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/01(金) 04:12:03.01 ID:clVZReo10.net]
>>231
白髪のボーボーは、嫌か?

234 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/01(金) 06:32:50.72 ID:4g/QQWnF0.net]
僕ちゃんはセックスという言葉に反応しちゃうみたいだねw

235 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/01(金) 06:36:04.41 ID:lwh0saX90.net]
カワイイ!

236 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/01(金) 09:43:25.65 ID:vfio4a+r0.net]
>>233
色関係なくボーボーの時点でどう考えても
ダメだろ

237 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/01(金) 12:49:31.78 ID:4kVj3lN00.net]
年内で閉店予定のロンリーいる?

増税のち、11月末の閉店申請された店が
もうすぐ全国で2万店に登るそうだが..
どんどん衰退していくなこの国

238 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/01(金) 13:18:46.75 ID:Gb5MXTf/0.net]
近場のチェーン店と仕入値が違いすぎて、価格でも負けちゃうとどうしようもないな。なんでも安くて量もそれなり味は普通、飲み物は激安とかそんな店ばかりになってきた。

239 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/01(金) 15:01:08.32 ID:ZBCkdtp+0.net]
がんばれ個人経営。生死を賭けた戦いだ
チェーン店と同じような品質やメニューで勝負しても勝てないぜ
内装はきれいで掃除も行き届いているユニフォーム清潔だし価格も研究されてる
大量仕入れだから原材料費も安いと思うだろうが、生鮮はたいして変わらん
個人店、特にロンリー個人店にしかできない強みがいっぱいあるぞ。それを考えろ

240 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/01(金) 15:31:23.01 ID:JscTZC0V0.net]
チェーン店と被る料理ならその時点で9割方アウトでしょ
相手も知恵絞ってんねんで



241 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/01(金) 15:47:20.96 ID:JscTZC0V0.net]
料理ってか地域と客層か

242 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/01(金) 18:52:03.13 ID:a1XuKRwj0.net]
小さな店なら店主のコミニュケーション能力が
高ければまず潰れる事はないからな
その間に色々な手を考えていけば
いいんだから

243 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/01(金) 22:25:25.90 ID:6JPgHTIB0.net]
>>1
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244 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/01(金) 22:33:47.59 ID:beebdFFs0.net]
>>242
んーな訳ないだろ
隣の店3カ月で潰れたわ
口コミは星満点ばかり
全部店主の人柄の良さばかり褒めて
肝心の味について殆ど触れられてなかった。

245 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 00:35:20.58 ID:KdbHcMWR0.net]
うちの近隣にあったライバル店の超絶愛想の良い兄ちゃんとこはすぐ潰れて
超絶愛想の悪い俺の店は生き残っている

246 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 00:38:22 ID:qungIEDY0.net]
うむ 愛想と料理の技術は反比例するからな
うちも同じだ

247 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 00:55:32.04 ID:/P9jSira0.net]
同じく超絶愛想悪い俺
これでも昔は笑顔の練習もしたんだよ
自分で言うのもなんだが気色悪い
10年目の冬

248 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 00:56:13.23 ID:g7gypHas0.net]
愛想悪くて美味いもの作る人はたまに無理して愛想良くするのが吉
あれですよ
不良がたまに優しくすると効果てきめんみたいな
これは効果あるよ

249 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 02:39:18.01 ID:KdbHcMWR0.net]
>>248
可愛い女の子が来た時だけたまにそれする

250 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/02(土) 03:44:05.23 ID:CXkvhQWb0.net]
不愛想なくせに客商売する奴いるの?



251 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 03:53:50.31 ID:n2k6okJx0.net]
三ヶ月で潰れるとか他に原因ありそう

252 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 11:33:01.66 ID:DEN7/+Rh0.net]
3カ月やってダメなものはダメです。決断は早い方が良い。
普通は開店10日位でわかるよ。但し、チンタラやっている店が
運良く外部環境が良くなり繁盛店になる場合もあるが極小だな。

253 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 11:46:43.94 ID:DEN7/+Rh0.net]
今時のラーメン店は家賃にもよるが
専従者1人8時間勤務当たりの売上げが4万円
5人なら20万円だな。社保も必要だし大変だわ
行列の店は1当たり5万円以上売っているぞ
売り上げが低いと低賃金に成り社会悪だわ

254 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 11:51:10.25 ID:LbiG0Tbx0.net]
なんでラーメンのスレとバーのスレがあるのに
ここで話題になるのはラーメンとバーばかりなんだ?

255 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 12:52:33.63 ID:mUDx5efK0.net]
その他の業種がいないからじゃね

256 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/02(土) 13:51:10.31 ID:98mdoouF0.net]
いるよ、おれフレンチ
でもなんか知らんけど洋食名乗っただけで死ぬほど叩かれる展開になるのがこのスレ

257 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/02(土) 14:47:13.48 ID:Qs9vvWM50.net]
>>256
おれ居酒屋だけどフレンチでロンリーってどうやってまわしてるの?

居酒屋でも一人だと大変な時あるのに

258 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 15:09:52.09 ID:8U6rKq260.net]
横だけど、アラカルトで少しづつ注文される居酒屋のほうが
決まったコースを出すフレンチとかより大変そう
コースなら仕込みが大変だけど、
客が来てからはロンリーでもスムーズだと思う

259 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 16:07:13.93 ID:DEN7/+Rh0.net]
ロンリー洋食屋は自分で作って自分で運ぶのですか
それともカウンター席オンリーで厨房を見ながら高いお金でコース料理食べさすのできないことは無いが
どう考えてもロンリー洋食屋ではメニューをラーメン屋みたいに極力絞らない限り無理でしょう

俺の最近はスペインバルに良く行くけど、ロンリー経営はどうだろうな難しいかな

260 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/02(土) 16:31:34.19 ID:N45gXy+k0.net]
まあ所詮は他人だしそこまでムキにならんでも..
嘘かほんとかさておき上手くいってるなら大したもんじゃないか
フレンチでも1人でやれるよ。
むかし料理を教えてくれたフレンチの料理長してた人が小さなお店開いて一人でやってるもの
飛び込み可のコースのみの店。土日のランチだけ嫁さんとやってるけどね



261 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 16:38:48.71 ID:LbiG0Tbx0.net]
どの辺の人がムキになってレスしてたんだろ?

262 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/02(土) 20:49:00 ID:jvc03cRF0.net]
スタンドカレー屋でも洋食屋だろ?

263 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/02(土) 21:42:01.32 ID:Y0IHvMPf0.net]
>>258
そうなのか

勝手なイメージだとフレンチってお客さんにワインの説明したりとかソースの説明したりだとかでお客さんに張り付いてる時間が長そうな気がしたんだ

いやもちろんおれ居酒屋も肉の部位とか説明求められたりするんだけど、
「あ、ちょっと待って下さいね!今焼いてる串焼き焦げるんで後で手が空いた時に説明しにきます!」
みたいな事がよくあるw
居酒屋なら「一人で大変だな〜」と笑って済ませてくれるけどフレンチだとよくない空気になりそうで怖いな

264 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/02(土) 22:09:46.07 ID:X5QjZylr0.net]
三連休は毎回土曜日暇だ
月曜日は毎週の定休日だし日曜日がちょろっときて終わり
今年は三連休多すぎだろくそったれ

10月は今年初前年比を少し割った..
今月盛り返してやりたい所

265 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 05:56:25.58 ID:/UBkDa9J0.net]
11月の3連休の首都圏はイベントだらけ
うちはイベント会場への通り道なので
毎年25万人超える人出でてんやわんや
うちも平日の3倍を売り上げます。
神様、今日明日快晴お願いします

266 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 07:08:03.50 ID:cioDg97k0.net]
金曜5万5千円
土曜7万5千円

11月の出だしはまぁぼちぼちかな

267 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/03(日) 11:08:00.69 ID:ALMg9CUM0.net]
>>266
そんなんでぼちぼちなのか?!
俺ならリーマンになるけどなあ

268 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/03(日) 11:29:46 ID:KXiD2IBh0.net]
>>266
キツいっすね

269 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 15:11:51 ID:olVBjrkT0.net]
お前ら儲かってんだな

270 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 15:26:19.71 ID:MV5Xb4Me0.net]
見栄に決まってんだろw



271 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 15:35:02.72 ID:/UBkDa9J0.net]
チェーン居酒屋並みの価格で洋食専門の居酒屋をやってる人いないの?

272 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 19:58:30.97 ID:WZmY/tmD0.net]
>>267
リーマンより稼げてるのにわざわざリーマンになるのか?w

273 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/03(日) 21:54:14.51 ID:rdCl2og50.net]
おまえら基準は金しかないんだな
拝金主義おそるべし

274 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 22:03:26.36 ID:Jh9Xk/wk0.net]
うちも土日8万、平日5万で週休2日だけどなんの不満もないなー
サラリーマンなんかなりたくもないし
そもそもなれないし

275 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 22:20:28.51 ID:fxf8Adti0.net]
結構増税ショック大丈夫なの?ウチはダメだな。

276 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 22:20:51.83 ID:rZyEdx2V0.net]
>>274
何曜日閉店ですか。
めっちゃ興味ある

277 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 23:03:15 ID:/UBkDa9J0.net]
売上げをダウンを消費税の所為にして自分を慰める。
でも商売は税が10%が20%になろうが継続しなければならない。
さて、どうするか?ここが他店と差をつけるチャンスと捕らえられたら勝ちだわ。

278 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 23:10:18 ID:Jh9Xk/wk0.net]
>>276
火曜水曜定休ですよ
11~15 17~22で
仕込みは7時から、片付けて寝るのが
2時だから週休2日ないと無理
そのうち1日は店のメンテと買物
仕込みに費やす

279 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/03(日) 23:59:23 ID:rZyEdx2V0.net]
>>278
ええ、ハード過ぎません?
倒れないで下さいね

280 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 01:35:03.15 ID:lmucQUqM0.net]
>>274
飲食で週休2日は勝ち組だわ
正直裏山



281 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 02:07:05.77 ID:jCPhQwIz0.net]
>>278
すげーな、尊敬するわ

282 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 10:44:12.27 ID:n36wzel20.net]
サラリーマンやってた方が楽だよな?普通なら。サラリーマンやりながら株かな。

283 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 11:04:54.22 ID:vrbE+R500.net]
サラリーマンもちゅらいと思うよ、すっげー嫌いな上司とか同僚が出来てもおんなじ空間である程度の調和を保たないといけない。なぜなら雇われだから主導権は無いから。

284 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/04(月) 11:07:11.58 ID:QNxXEVmv0.net]
サラリーマンが楽ならそれが一番いいよ
社会不適合者の奴らが自営業する
気に食わんヤツらと仕事するのはまっぴらごめんだわ

285 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/04(月) 11:54:56.84 ID:r1os+VN10.net]
自分も雇われは合わなかった
店主になったらストレスがなくなった
このレス見たら人の下で働くのが
幸せだと言う人がいてるんだ
自分はもう人の下で働くのは
まっぴらゴメンだけどな

286 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/04(月) 12:05:47.82 ID:r1os+VN10.net]
サラリーマンがいい
そんな覚悟が無い奴なんか
はなから成功するわけないわ

287 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 14:57:42.46 ID:ntt5uWtK0.net]
ま、そりゃそうだ

288 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 15:15:08.10 ID:nSSvAyTy0.net]
かりに最終的な手取りが年200万でも
自営のほうがいい。

289 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 16:06:16.63 ID:2i7ehphp0.net]
サラリーマンになりたい願望がある奴は
自営に向いてないよ
俺たちロンリ―自営業者は例えるなら一匹でも狩りをする狼やライオン

そしてリーマンは飼い主(社長)から
エサ(給料)を安定して貰える牛や豚に馬といった家畜と同じ

飼われたいと思ってる奴に自分でエサ(金)はとれない

290 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 16:41:35.49 ID:nk9NjeBf0.net]
大中企業サラリーマンで出世しようと思うと競争率は半端ないよ
職場結婚なら嫁も旦那が万年平社員の呆けじゃ情けなくなるね
でも、起業すれば即日社長だし、うまく行けばリーマンの10倍以上の年収だわ。
この上手く行けばが問題さ。絶対に成功する他社をぶち破る企画が有ってのことだぜ。
がんばれー起業だ何が何でも社長になれ!



291 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/04(月) 17:05:30 ID:rVeRtXvX0.net]
狼やライオンは群れで狩りをする
ライオンはメスが狩りをする
かっこいい事言ったつもりがカッコ悪い例

292 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 17:21:48.00 ID:lmucQUqM0.net]
w

293 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/04(月) 17:34:20 ID:bLLaHk3K0.net]
>>291
ロンリーは全員男とでも言いたいのかい?
例え話も分からん坊やはおうちに帰ってママと晩御飯食べる時間だよ?

294 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 17:41:03 ID:Yw402izK0.net]
>>290
消えてくれ
何割が赤字で退場すると思ってんだ

295 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/04(月) 18:17:48.81 ID:8L+nsva40.net]
>>293
例え話がカッコ悪いって言っているんじゃね?

296 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 18:26:24.00 ID:l2GlVfcv0.net]
飲食やってる奴はみんなバカだから
いつも話がかみ合わないwww

少しは俺を見習ってほしいものだなwww

297 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/04(月) 18:33:08.07 ID:7aBXtzla0.net]
>>296
飲食自営人をバカ呼ばわりするぐらいのお偉い業種さんってどんな業種ですか?

298 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 22:37:12 ID:nSSvAyTy0.net]
週休2日っても1日は仕事
営業日に出来ない清掃や
什器のメンテ
帳簿、メニュー作成なんかで
潰れる
本当の休みは早朝割引の
特別なお風呂やさんに行って
帰りに吉牛で頭の大盛りなんかを
食べて昼まで寝てコインランドリー
行ったらもう夕方って感じで
クソみたいな生活

299 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 23:09:22 ID:sszwOgvB0.net]
>>296
嚙合わせる能力のないおまえは
サラリーマンでもつまはじきだろ

300 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/04(月) 23:10:27 ID:sszwOgvB0.net]
文字化け部分は
かみあわせ



301 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/05(火) 05:12:16.80 ID:rJXYYfk00.net]
メニューってみんなの店はどうしてる?
壁にズラっとメニューを貼った定食屋スタイル
小さなホワイトボードに手書き
紙に印刷した物をラミネートして各テーブルに置く。または冊子型のメニュー本
各テーブルにオーダー端末完備
まで色々あると思うけどどれがいいばん多いんだろうか
業態にもよるけどちょっと気になった

302 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 06:38:43.35 ID:lSUnmqmJ0.net]
おい麺爺
四軒まで絞ったからな
あとプロに任せるつもり

303 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 06:44:19.91 ID:lSUnmqmJ0.net]
破滅って言葉の意味がわかるかな、麺爺

304 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 06:46:46.43 ID:lSUnmqmJ0.net]
まあ近所のバーみんなをピーナツ屋呼ばわりしてとすると、いろいろあるかもな
なあ麺爺よ

305 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 07:00:55 ID:lSUnmqmJ0.net]
自演したらいいだろ猿
自演でこの状況を切り抜けてみろよ猿w

306 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 10:52:43.84 ID:flOM7eeP0.net]
>>301
それこそ業態・客層・単価によるから、自分の業態言ってリサーチした方が良いのでは

307 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 11:00:39 ID:Z0k63xxu0.net]
雇われの方がいいと言ってる人が
いてるが 自分は絶対嫌だわ
思い通りに出来るし年収が上がって
長期間の休みを取ってツーリングに
行けるしね
雇われの時なんて考えられなかった

308 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/05(火) 11:38:19.20 ID:rJXYYfk00.net]
>>306
小料理居酒屋 ロンリー メイン客層30〜40代
BAR程ではないが酒もちょっと揃えてる
オシャレなカクテルは出せないけどカルアミルクくらいなら出してる感じ

うちは冊子型でやってるけど良い意味で雑な居酒屋だと黒板やホワイトボードに羅列してるの見てあれもまた良いなーと思ったからみんなどうしてるのかなって思ったんだ

309 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/05(火) 11:41:57.18 ID:CP1k8xgz0.net]
俺も雇われの時は地獄だったなー
もちろん勉強にはなった事が多いから感謝はしてるけどダメなとこの改善案の意見が通らない等、窮屈で仕方なかった
こうしたらもっと良くなるのにと思いながら働くのは辛くて辞めた
その店は5年で潰れ俺の店は今年で8年目
自分が正しいとは言わんが改善されてたら今でも続いてたんだろうかと思うこともある

310 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 11:48:46.53 ID:flOM7eeP0.net]
>>308
客層も若いし、黒板やホワイトボード馴染みそうだね
黒板ホワイトボードにメニュー書くとキャッチになるし、
うちはかカフェだが日によって若干内容変わるメニューを説明するの面倒で黒板にかいたら
オススメだと思われて注文入る
在庫だぶついた定番メニューをアレンジして黒板に書いて消費したりもしてる



311 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 11:53:44.46 ID:flOM7eeP0.net]
>>310
追記
うちは定番メニューを冊子に、ちょこまか内容変わるメニューを黒板で
入り口と店内と黒板見づらい席用にA4ケードケースに入れて来店時に提示してる

312 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 12:06:34.55 ID:NUgbxrNZ0.net]
ロンリー店主は病気になると悲惨で最悪。廃業の上借金そして収入は無い。何人も見てるよ

ロンリーは身体が資本、みなさん健康に最大限の注意をしてください。

313 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 13:32:52.03 ID:Z0k63xxu0.net]
>>309
結局、商売は腕より頭が大事だもんね

314 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/05(火) 14:10:54.17 ID:xripBh9j0.net]
>>313
それは思うところある
飲食店って味より経営戦略だよな。
店を出す時点で味はほぼ保証されてるから
あとは店の内観、雰囲気、値段、広告の出し方、新メニューの発想、その他もろもろ考え出したらキリがない
料理の修行は頑張ったけどこの部分は俺ホントダメだった
最初の3年はキツすぎて坊主がざらで今でもトラウマ

315 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 14:54:41.63 ID:54RZy8UW0.net]
頭が悪かったらちゃんとした形を
作る事が出来ないんだよ
攻めの時はいいが守りに入ったら
なす術なく崩れていくんだよね
潰れる本人は全く気付いてないけど

316 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 14:58:13.21 ID:54RZy8UW0.net]
ここまで競争が激しくなったら
運なんて期待出来ない
野球の四割バッターが出て来ないと
おんなじ理屈なんだよね

317 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 16:31:36.50 ID:NUgbxrNZ0.net]
女性経営はオバちゃんに成っても結構続いているけど
男ロンリー経営は難しいな、長く続いてる処は極小

318 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 17:01:54 ID:tQcmnUH80.net]
>>317
飲み屋のママに客は甘えたいんだよね
飲み屋のパパとは言わないし
結局は安らぎ求めているんだろうな
男でそんな度量がある人間はまずいないし
そんな気質があるわけがない

319 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 17:54:56.34 ID:Z0k63xxu0.net]
そのかわりロンリーから
店を大きくするのは男の方が
多いんだよね

320 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 17:57:27.05 ID:Z0k63xxu0.net]
男の店はお客さんは店に
女の店は人につくからね



321 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 18:25:46.52 ID:ytDoH7hW0.net]
周囲の店がバタバタと倒れていってる
これをチャンスと見るか、撤退を考えるか

322 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 18:32:24.27 ID:EFB7Ev+Y0.net]
致命的な欠陥がない店やってるならチャンスに決まってんだろ
需要は少なくてもゼロにはならない

323 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 18:37:14.97 ID:Eeixf6Ru0.net]
目標が 続けること ならそんなの考えなくていいんじゃないですか
目的が 一発大きく儲けてやろう なら人のシェアを取って大きくしようとするなら前に出ればいいけど
そんな発想の奴に限ってなんかもともと実力ないんですぐこけそうな気がするけどな
心配しなくてもこれから来年にかけてまだまだバタバタつぶれるよ ちょっとのあいだ見とけって
見てる間に おれもつぶれる? なら いくしかないなw

324 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 19:27:59.46 ID:jpyppBkw0.net]
ガイアの夜明け キッチンカー
時代は変わったが本質は変わらないと
かつて屋台引いてたおれは思った

325 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 19:34:42 ID:NUgbxrNZ0.net]
キッチンカー何処でも営業できれば最高! そうはイカのキンタマ。
問題は全国津々浦々イベント探しが大変なのよ。
稼働日数が思うようにいかない売り上げにむらが有り過ぎるぜ。

326 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 20:19:26.88 ID:pM8Fu8MQ0.net]
>>323
何で いつも変 なところで文字 間隔空けるの?
句読点 知らないの?
馬 鹿なの?

てか、普通の句読点以外のところで空けるから
読みづらくてしょうがないんだが

327 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/05(火) 20:26:59.33 ID:v6O+LUp30.net]
飲食は基本的に馬鹿だからなぁ、
慣れるしかないよwww

328 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/05(火) 22:43:08 ID:04gpwGxs0.net]
人口が多い大都市はわからんが
それ以外の個人店は客と話してスナック化しないと生き残っていけないだろう
料理を作るだけでいい時代ではなくなってきた

329 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/05(火) 22:55:37.51 ID:rJXYYfk00.net]
辛うじてロンリーなら続けようと思えばいくらでも続けられるだろ?
給料ほぼ無しでも何とかなるでしょ
嫁もいなきゃとりあえず細々と続くさ

330 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/06(水) 00:33:54.81 ID:BhSHvxRU0.net]
>>326
そ んな気 つい事を 言ってやるな よ
次か らは きっと 気をつ けると思 うしさ



331 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/06(水) 06:43:46.93 ID:qO8nfftu0.net]
>>329
無理
支払いに窮するとかほんとストレス
だから頑張って働く

332 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/06(水) 08:58:02.16 ID:cFBTjJ1a0.net]
コンビニオーナー
オーナーとは名ばかりで
好き勝手にやれる俺たちは恵まれてる

333 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/06(水) 16:31:49.88 ID:4K7TNvmO0.net]
>>331
支払いに困るって理由によるな
お客さんがそもそも来なくて売上が無い
↑続ける理由がない。閉めろ

来店はあるけど売上が低い
↑価格の見直し、家賃が安いとこにうつれ

そもそもロンリーは飲食店やる上で最低経費なのに営業出来んほど売上ないならそれは求められてないって事だから閉めた方が良いわな

334 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/06(水) 16:36:14.06 ID:NDron5iR0.net]
そうだね。
海外行ってみヨーロッパとか
日本より遥かに飲食店やらチェーンやら種類が少ない。でも成り立ってる。日本は余計なお店が多い

335 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/06(水) 18:38:14 ID:UjUWRuQk0.net]
デンマーク人八人に囲まれた
何言ってるかぜんぜんわかんねぇ・・・

336 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/06(水) 21:05:51.05 ID:z9+s5H3/0.net]
フードトラックやってる人いる?

337 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/06(水) 22:53:18 ID:55f6hIHK0.net]
>>335
今はスマホに翻訳アプリが搭載されてるからそれを使えばいい

338 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/09(土) 00:21:58.99 ID:oXvKH1A00.net]
今日は久しぶりに多かったなー
みんなの所は公式LINE@ってやってる?
あれ初めてかなりリピーター増えたからオススメよ

339 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/09(土) 12:05:20.94 ID:bMnNh7Aj0.net]
LINE@て、お客さん登録してくれる人てあんまりいないよ。割引クーポンとかプレゼントしないからかね?

340 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/09(土) 12:19:14.19 ID:ecXzju0V0.net]
11月から暇すぎ
これ、いつか復活すんの??(笑)



341 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/09(土) 13:19:23.78 ID:REhZ8uSJ0.net]
今日イノシシが届くぜ!

342 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/09(土) 14:27:37.19 ID:qMoccPiz0.net]
牡丹鍋

343 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/09(土) 14:47:11.24 ID:sIP6t3FS0.net]
>>336
ガイアの夜明け見た?
雪崩のようにフードトラック新規開店者居たけど大半が借金背負って退場するんだろうなあと

344 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/09(土) 16:19:23.72 ID:KXUeSq3H0.net]
>>339
そうなの?
進め方の問題じゃないかな
はじめて半年で現在800人ちょい登録してもらってるけどあれがあるとかなり便利だよ
新メニューのお知らせとか予約受付とか
クーポン配布したりさ
無料でやれる範囲しかやらんけど広告宣伝費使いたくないからこれで毎月60万ちょいは売り上げ貢献してる気がする

345 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/09(土) 16:23:01.86 ID:KXUeSq3H0.net]
居酒屋とかのチェーンがやってるのは誰もしないと思う
個人店だからこそやるんじゃないかな
常連さんにしか教えない新メニューのこと
今日新しいネタが入ったよ、とか
今週この日は休むよとか

登録してなきゃ損することをどれだけアピール出来るかはロンリー店主の話術だろうけどね
お客さん来なくて暇だーって嘆いてる人は
登録しなくても調べるだけでもやればいいのに

346 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/09(土) 18:33:33.57 ID:yYPz102k0.net]
台風で地下の地下にある浄化槽だかが氾濫したらしくメーターで水没しちまって営業出来ん
大家もフルシカトしちまってるし保険じゃ到底足りないし本当参った

347 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/09(土) 23:41:06.12 ID:g9+OuZpU0.net]
>>327
オメーが糞馬鹿だょ

348 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/10(日) 01:00:57.09 ID:KtSvtYhZ0.net]
喧嘩すんなよ

349 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/10(日) 02:13:12 ID:O/bRfF0U0.net]
イノシシ出なかったぜ!

350 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/10(日) 06:56:53 ID:In/t6Ltc0.net]
今月なっていきなりキチガイみたいに売り上げ低くて発狂してたのに、
なぜか棚ぼたでやたら可愛いお客さんから告白され付き合うことに。

売り上げなんてどうでも良いから休み増やすことにした。

人間なんて単純だよな、12月がんばる予定



351 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/10(日) 07:14:11 ID:4ZrwaVzC0.net]
>>350
おい!早く起きて仕入れ行けよ!
寝言で告白どうとか言ってたけど

352 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/10(日) 07:35:21 ID:In/t6Ltc0.net]
>>351
もともと今日休みw
いつもお世話になってます
12月食らったらまた慰めてもらいに来るわ

353 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/10(日) 07:38:05 ID:f7YIkcS70.net]
>>350
今のかみさんがまさしく同じ感じの出会い。
辛いとき支えてもらったな〜
思えばあのときからやっと本当の意味で幸せになりだした気がする

354 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/10(日) 07:58:14 ID:9HHNnd/40.net]
>>350
いいねえ何歳ですか双方?

355 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/10(日) 08:23:28.51 ID:eLeS1y4z0.net]
そんな楽しみもなけりゃ ロンリーやってる意味ないからな
ここのみんなも1度や2度あるもんよ

356 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/10(日) 08:43:08.78 ID:In/t6Ltc0.net]
>>354
俺34
向こう26
話が合うのが不思議

てかスレ違いだから消えるわ、すまんm(__)m

357 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/10(日) 11:26:58.59 ID:iV+++Hsb0.net]
しね

358 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/10(日) 12:16:45.79 ID:bC+IleVM0.net]
>>350
それ美人局だから

359 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/10(日) 12:29:53 ID:uqfyargP0.net]
運転資金借りるときって名目は家賃とかでええのかな?
なんか運転資金の借入申請ってどう言っていいのかわからん

360 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/10(日) 12:34:48.72 ID:AFYOdM5I0.net]
カウンター越しの俺達は5割増しでカッコ良く映るからモテるのは当然
但しコックコート脱いだ時に私服がダサすぎて3割減 一気に8割減だから注意な

厨房汚い 油ギトギト 小物散乱ロンリーは絶対モテないから安心だね



361 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/10(日) 22:44:10.52 ID:OEoiTRu80.net]
>>360
あと、帽子被ってる人は脱いだ時も

362 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/10(日) 23:51:25 ID:m3Paf+Ai0.net]
マスク取ったあともな

363 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/11(月) 11:18:35 ID:A/1L9Pfb0.net]
カツラとったあともね

364 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 11:57:59.38 ID:e1nB2OMu0.net]
ゴム付けたあともね

365 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 13:18:52.61 ID:dx6oVjkZ0.net]
年収聞かれた後もね

366 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 14:06:02.87 ID:Nn7RMPfY0.net]
淫蝕

367 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/11(月) 14:43:36 ID:X0WrXcDf0.net]
おいどうしたんだよ
こんなしょうもないこと言うしかする事ないのか
そろそろお前らも客足戻ってきてるだろ?
うちは閑古鳥すらないてないけど

368 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/11(月) 15:59:44.49 ID:A/1L9Pfb0.net]
>>367
入ってるところは入ってるよ
うちはやる気なくすからもはや総売上すら見とらん
もはや諦めてる

369 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 16:07:28.18 ID:NJQ9QDQE0.net]
仕入れ無し、仕込み無し
胃が痛くなる先ってあるんだなw
長年やってるが、この境地は初めてだ

370 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/11(月) 16:50:48.54 ID:XeBaXHwT0.net]
ここだけの話
1日あたり何人くらい来てるんだ?
個人店の平均って1日何人くらいなんだろうか
ランチのみディナーのみ1日やってるとか
業態にもよるけど気になってさ
うちは1日通してだけど15人くらいしか来てない..
売り上げはもちろんお察しのレベル



371 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 18:25:35 ID:E+PvEhHF0.net]
>>369
いいね、それでも閉めないということは持ち家か趣味副業でいらっしゃるんでしょ

372 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 19:03:39 ID:NJQ9QDQE0.net]
>>371
専業のガチですよ
家賃もちゃーんとあります
今まで見た事も無かった閉店スレを最近ROMりだしましたw

373 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 19:33:37 ID:E+PvEhHF0.net]
>>372
ずっと客戻らなければどうしゅるの?

374 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 20:03:28.60 ID:NJQ9QDQE0.net]
>>373
別の手は考えてるので、あとは実行あるのみですね
借金もあるし
やる事やって駄目なら諦めますわ

375 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 22:16:01.60 ID:ADVtj+JU0.net]
清掃する場所も無くなった…

376 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 22:23:47.95 ID:JpSV2wvf0.net]
心を磨けよ

377 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 22:49:59.96 ID:gsKqM98T0.net]
>>376
名言

378 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/11(月) 23:43:41.59 ID:0ECYg6Ya0.net]
>>377
名言ってかただの親父ギャグだろ

379 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 00:14:13.98 ID:YMZl7txF0.net]
今年調子良かったのに台風大雨もろ直撃地域だからもうヤバい
人がいない
週末もいつもの半分ぐらい
もう借金したくない

380 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 00:42:29.34 ID:sGQ4kCh20.net]
ダイニングワインバー八年目JR西の乗降客数10位前後の駅前から少し離れた住宅街入り口
席数カウンター八席夜のみ営業で1日の売り上げ平均35000〜40000かな



381 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/12(火) 01:01:11.89 ID:NCgviEXx0.net]
BARってそんなに売り上げあるんだね
うちは居酒屋だけど3年目
ランチディナーどっちもやってる
1日平均6万くらいかな(週末が平均値あげてる)

382 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 01:32:02.97 ID:8YKB8nGn0.net]
>>381
ダイニングだから飯メインだよ
六万は凄いね

383 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 04:37:07.03 ID:NERcKumE0.net]
>>380
家賃聞かせてください

384 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 05:25:02.34 ID:3kEq24e60.net]
>>383
65000です

385 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/12(火) 11:41:22.92 ID:3TlNW+fD0.net]
家賃65000円どんだけ田舎なんだよ
田舎でワインバーとはフランスみたいだな

386 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 11:44:44.73 ID:CEusPpQF0.net]
ボロ儲けですな
裏山

387 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/12(火) 14:26:03 ID:avDf8jMt0.net]
田舎でも近辺唯一無二ならやって行けるわね
ただ常連固定し過ぎて色々面倒だけどな 伸び代も無いし

388 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 16:55:04.69 ID:qsr5YoaT0.net]
増税でメニュー値上げしたか?

389 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 18:22:29.42 ID:8O/Fpzcf0.net]
>>380
何時から何時まで

390 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 19:40:12.71 ID:oLTf+8zC0.net]
>>389
5-0時まで



391 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 20:07:52.67 ID:8O/Fpzcf0.net]
>>390
初年度から8年目に至るまでの売上推移聞かせて欲しい特に1年目

392 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/12(火) 20:21:38.25 ID:3TlNW+fD0.net]
おまえらポークカツはやってるかい
洋食にはフレンチとかミラノ風とかあるじゃん
和風のトンカツ定食とかより旨いのかい

393 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 21:01:10.85 ID:U7IV1pCM0.net]
>>392
ミラノ風はイタリア料理、ウイーン風はオーストリア料理
フレンチでよく出てくるのはウイーン風だね

本来は豚じゃなくて仔牛料理だし
とんかつとは別の料理だと思っていい

394 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 21:29:36.43 ID:U7IV1pCM0.net]
あ、フランスのカツレツといえばコルドンブルーか
でもこれも鶏とか豚を使うことがあるけど元は仔牛料理だから
とんかつとは別の料理だね

395 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/12(火) 21:46:42 ID:JV4H8SWm0.net]
ウィーンでシュニッツェル食ったことあるけど、
たいしたもんじゃないで。

396 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/12(火) 22:40:47.24 ID:dWiPUVoP0.net]
能書き垂れにロクな料理人はいない

おまえらのことだぞ高飛車意識高い系味並み以下

397 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 00:14:26.30 ID:9ED9K4g20.net]
>>391
三年ぐらいは酷いもんだった
15000〜20000の間が1日平均
価格の改定や原価の見直し紆余曲折して・・・でも今でも原価率は40%超えてるけどね
それは自分のこだわりとお得感出すためだから仕方ない

398 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 00:19:44.42 ID:AYWzXEer0.net]
あと年間休業日が10日ないんだ
育ち盛りの息子と持病があって働きに出られない妻がいるから必死で働いてる
ラストオーダー取らないし営業時間超えて客来ても場合によっては入れるし
なりふり構わずやってるけど客だけは選ぶw

399 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/13(水) 00:32:57.34 ID:rin7pbtw0.net]
ダセエ

400 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 00:37:50.92 ID:qTm0sWjT0.net]
>>399
すまんな
こんな生き方しかできないんです



401 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 01:36:10.63 ID:NDn/qy3m0.net]
>>400
ダサくないぞ
立派な商売人だ
ただ倒れる程は頑張るな

402 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 02:50:16.06 ID:CxLwJHXg0.net]
必死でなりふり構わず仕事してる奴を
ダサいとか言う奴の方が遥かにダサい

403 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 03:25:24.81 ID:CkU6/UmJ0.net]
>>397
8席で2万行ってりゃその家賃なら余裕でやってけるだろ凄いな

404 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 05:57:55.31 ID:C57pO0iI0.net]
>>402
分かる。そういう感覚が日本人の衰退を招いてるのかもなとすら思う。

405 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 09:16:05.86 ID:NDz30oM20.net]
来年で21年目です。後10年位したら止めて山椒の販売したい

406 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 11:19:50.11 ID:VzokdE2d0.net]
>>405
なんすかそれ?
興味あります
山椒作って売るんですか?

407 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 11:55:01.57 ID:KnxxEOSs0.net]
>>396
この程度で能書きとか言っちゃう君は素人かな?

408 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 12:45:09 ID:0wvAmb6+0.net]
常識って人によって違うから
低レベルな人には能書きに見えるのだろう

409 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 13:20:51.92 ID:b8erTwOt0.net]
>>406
粒山椒の早摘で粒は米粒位で収穫。だいたい5月の前半摘むんやが薄皮が無いので醤油で炊いてご飯に乗せて食べたら痺れるほど旨い。これはオリーブoilにも合うのと麻婆にも合うので世界を視野に今から動いてる

410 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 13:27:22.28 ID:b8erTwOt0.net]
一週間遅く摘むのがスーパーに並ぶ山椒、何故か?重さが有るから値段がいい。鰯などとの炊き込み用だ。一週間、いや二三日早く摘むのが微細だが大差



411 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 16:41:33.34 ID:/C4qnKys0.net]

 図

 志位
仕事
お疲れ

412 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/13(水) 21:28:57.30 ID:bm079r230.net]
自分は今年から一千万に抑える為
一か月休んでロングツーリング
するようにした 生きてるって感じが
していいわ 

413 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/13(水) 21:38:57 ID:5rKh3o8A0.net]
>>412
インボイスどうすんの?

414 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/13(水) 22:08:58.38 ID:bm079r230.net]
何それ?

415 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/14(Thu) 01:11:49 ID:+M8DBYca0.net]
わかりやすい解説がほしいです

416 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/14(木) 02:40:38.97 ID:WpP8JpFL0.net]
企業相手の売上が大部分を占めるような商売をしている店以外は
インボイスなんて関係ないだろ、常識的に

417 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/14(Thu) 04:40:29 ID:95udPiw20.net]
インボイス
請求書等適格明細
1000万以下)免税事業者から仕入等行う場合は課税事業者は消費税の相殺が出来ない。
登録番号は令和3年11月1日より交付、本格開始日が5年。
飲食店の場合は免税事業者での接待は利用されなくなりネットでも消費税を納めてるか否かが誰でも閲覧出来るシステムになる。

418 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/14(木) 10:42:09.46 ID:rp5i7OZ/0.net]
インボイス自己レスコピペ


俺の理解

今日の売上げが11万、ウチ受け取り消費税1万円
外注スタッフへの支払いの合計領収書が11万、ウチ支払い消費税1万
これまでは、消費税納税差し引きゼロ

導入後は、非課税業者への消費税が認められなくなる
よって外注からの領収書は消費税ゼロ相当で、差し引き消費税1万円納税発生
つまり非課税業者と取引するなら、その分お前が払え制度

よって非課税業者の恐れがある個人タクシーは、経費の場合誰も停めるなくなる
非課税の取引先は、消費税分の値引きを強要される

でよい?

419 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/14(木) 11:02:24.72 ID:oeBWuA2v0.net]
それだと内みたいに
忙しくて単価の低い店は
領収書くれと言われなくていいな
面倒くさいもん

420 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/14(木) 11:12:35.75 ID:oeBWuA2v0.net]
単価が低くて回転重視の店には
ありがたい制度だわ



421 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/14(木) 13:40:50.09 ID:XVXH7WZo0.net]
インボイスの件もっと例をくれ〜い

422 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/14(木) 14:51:18.44 ID:keQcHMnl0.net]
だいたい千円以下の飲食で
領収書を求めるなよ
インボイス効果で他の店に
行って欲しいわ

423 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/14(Thu) 16:42:47 ID:xDEXhyBa0.net]
言えてる

424 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/14(木) 19:28:10.83 ID:3GyUuyqL0.net]
今の所の知識だと、自営業の建築業とか修理屋さんがヤバそうな認識
個人経営飲食店において、適格請求書出ないからあそこ行けないってなるかなぁ…?

425 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/14(木) 19:44:01.73 ID:PCn9HVF+0.net]
企業の宴会は予算を税別で指定してくるようになるかもしれないな

426 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/14(Thu) 22:13:48 ID:YYdzJ3UQ0.net]
来年四月から完全禁煙やな

427 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/14(木) 23:28:57.97 ID:30N8OnSz0.net]
100平米以下なら関係ないじゃん
俺の店は完全禁煙にするけど

428 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 00:26:32.87 ID:PKGBkBpa0.net]
インボイスもマイナンバーと同じ結果になると予想

429 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/15(金) 00:40:48.85 ID:v00/p46m0.net]
>>89
そしたら南無妙法蓮がこないよ

430 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 09:38:17.24 ID:DckII/pi0.net]
>>428
kwsk



431 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/15(金) 10:03:23.57 ID:Dxlgaq9z0.net]
今月暇ならいよいよきびしいな

432 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 10:18:17 ID:DckII/pi0.net]
苦しんで無理するより楽になったほうが幸せかもね

433 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 10:23:25 ID:c3FEZiPl0.net]
>>424
飲食店は適格請求書等の等にあたる
領収証って事、接待は消費税の相殺出来るから
>>427
関係あるよ従業員に未成年が居たりお客さんに未成年者が入れば坪数関係なくアウト

434 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 14:04:41.41 ID:rDRwMNRn0.net]
>>433 タバコの件
東京都だけかと思っていたけどよく読んだらダメなんだね
つか、ガランティーヌをあえて和名としてわかりやすいメニューにするとしたらどんなのがいいかな?この間出したけど田舎で説明めんどくさい

435 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 14:07:45.66 ID:Ywwt5taR0.net]
パテで通じるっしょ

436 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 14:39:41.75 ID:ClRf7ffc0.net]
何とかロール

437 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 14:54:53.55 ID:rwrfc9eq0.net]
俺的に規模で線引きするんじゃなくて、店舗施設の建物全面禁煙にして、喫煙可にしたいなら申請制にしたらいいのにと思う
小規模こそ、煙草の煙を吸い込むわけだしむしろ規制すべきかと

438 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/15(金) 21:15:51.89 ID:N3hUdCFa0.net]
歩ける範囲の近所の店
オーナー店舗の休業中が2軒あったわ
家賃なしでもやっていけんのかね

439 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/15(金) 22:14:36.32 ID:LtiZYCPH0.net]
気持ちはわかるけどそんなに周りを気にして意味あんの?
よそが暇だと安心するのか?
ちっちぇなぁ

440 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 22:17:59.38 ID:Gsmnq4YJ0.net]
>>439
お前のチン コの小ささよりはマシだろ



441 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/15(金) 22:22:06.58 ID:g+xQdDXh0.net]
チン コよりもとにかくショボいよなw生きてて楽しい?

442 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 22:59:09.31 ID:kMMLY7kH0.net]
他所が暇だと安心するだろ
こんな所でカッコつけんじゃねーよw

443 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/15(金) 23:06:32.93 ID:wTSHzbCq0.net]
そんなに卑屈じゃねえよ
カッコつけ?
どうしょうもねえなおまえw情けねえ

444 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/15(金) 23:11:43.58 ID:kMMLY7kH0.net]
気持ちは分かるんだろ?w
本音でいけば?5ちゃんだぞ

445 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/15(金) 23:30:52.09 ID:NLe0yMKm0.net]
揚げ足しか取れねえカスは黙っとけや

446 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/16(土) 00:34:05.08 ID:EunrhqZB0.net]
まあよそが暇だと安心するし
よそが暇でうちが忙しいとちょっと優越感を覚える
そんなもんだろ

447 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/16(土) 01:19:35.82 ID:aw4uCWKB0.net]
周囲の店を気にする事は勉強でもあるから
それを悲観的にしか捉えられない奴の方がかわいそう
あそこの店ではこういうサービスを始めて評判良いみたいだしうちも真似てみるかとか

あの店の価格設定で割りと客入りがいいから安売りよりも味で来てくれる客はこの辺にいるんだなとか情報になる事は多い

448 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/16(土) 01:24:46.35 ID:po5azhGl0.net]
単純な話しがたいぶ飛躍してないか?w

449 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/16(土) 02:09:40.78 ID:hTrB28vE0.net]
俺はタバコ吸わないからどうでもいいんだけど
全店舗禁煙にするんじゃなくて申請したらOKにしたらいいのにね
喫煙者と嫌煙者どちらも生きやすい世の中になるのに
ウチみたいな小さい居酒屋はともかくBARとかはそこのとこどうなの?
酒とタバコはセットさ..みたいなハードボイルドなオッサンがたくさん居そうなイメージだけど

450 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/16(土) 03:02:36.95 ID:O7NhyX4w0.net BE:806995705-2BP(1000)]
img.5ch.net/ico/nida.gif
>>449
来年の規制ではBARとかスナックとかのお酒主体の店は確か対象外



451 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/16(土) 04:04:15 ID:Bt1zF9+h0.net]
>>449
うちバーだけど、マジで煙草吸ってるやつは周りの事考えられない人しかいないね

452 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/16(土) 06:45:40.08 ID:J51G6pme0.net]
うちはラーメン屋で元々禁煙だから関係ない
それでもアイコスやらの電子タバコは普通に吸いやがる
禁煙ってのは煙を禁じると書くから煙が
出なきゃいいと思ってんだろうな

453 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/16(土) 06:51:05.46 ID:chZZvZMg0.net]
保健所に問い合わせたら、
「喫煙可能な店は申請&入り口に喫煙可能のステッカー?提示するように」と言われたけど
地域によっては一律で禁煙なのかい?

454 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/16(土) 15:40:51 ID:hNdmYTK30.net]
禁煙で健康長寿より喫煙で短寿のほうが良いと思うがね。
また喫煙の早死なんてデータは信じられない
そして副流煙なんてのも信じられない
うちは爺さんも婆さんも両親も喫煙者だが私は吸わない
子供の時から家の中は副流煙モウモウだったが私たち子どもは健康優良児

455 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/16(土) 16:36:13 ID:Nk7V5vrk0.net]
消費増税より禁煙にしたほうが
うちが潰れるわ

456 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/16(土) 17:33:18.63 ID:zBxe2Wck0.net]
さまざま意見があるんだな
店の業態にもよるわな。
フレンチレストランとBARならまた客層や利用する意味もかわるし
俺は嫌煙者だからうちの店も禁煙だけど外には灰皿置いてるよ

457 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2019/11/16(土) 19:47:50 ID:FFBJxTxg0.net]
やっぱり団体予約取れないとこの時期きびしいな
周りの大箱の店は満車でも小さいとこは同じく閑古鳥
ファミレスでさえ暇そうだわ

458 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/16(土) 22:15:26.49 ID:foV9MHkR0.net]
>>453
禁煙可能のステッカーに未成年立ち入り禁止の文字がある

459 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/17(日) 00:51:26.12 ID:WHFmcS+r0.net]
>>455
店全部を喫煙室として喫煙可能にすればいいじゃん

460 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/17(日) 04:28:33.48 ID:me7I/ZCq0.net]
スタッフ居て数十人のキャパある店なら禁煙喫煙が今の時代売り上げ直結するだろうけどロンリーなんだから好きにすれば良い
俺は客前でも吸ってる 嫌なお客さんは来ないだろうけど別にそれでいいわ



461 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/17(日) 04:36:52.90 ID:YyHzXTea0.net]
昭和だなw
昭和は調理しながらタバコ吸ってた所もあったとか、無かったとか

462 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/17(日) 09:47:43 ID:E4YGKHzJ0.net]
暇だとここを覗いてしまう

463 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/17(日) 11:57:11.82 ID:P2pyKn0C0.net]
こないだの台風で被害にあったやつおらん?
うち未だに保証問題解決してなくて営業再開出来てないんだ

464 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/17(日) 14:11:59.06 ID:6oKvrMU/0.net]
第3者が介入してるとかなの?
保険は出る出ないはスムーズだと思うけど?

465 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/17(日) 15:48:01.49 ID:moxZepd40.net]
>>463
もろ地域だけど直接的な被害は無い
しかし客足はガッツリ減ってる
営業できないのも相当しんどいだろうね

466 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/17(日) 16:55:20.65 ID:12PvHbT+0.net]
【 悲報 】

新井ニーニャというモデルが飲食店に他店の飲食物を持ち込み

インスタにて自ら悪事暴露


新井ニーニャはモデルでかつネット会社の社長もやっています

自分のネット会社のビジネスを広げていきたいが為に

美容アイテムなどのメーカーにもインスタでタグ付けて媚びたりもします

そしてシリカ水に媚びるために写真をアップしたのですが

それを他店の店内でやるという非常識なことをやらかしました

インスタにそれをアップし悪事を自ら暴露

飲食店の回答としては飲食物全て持ち込み厳禁としています

たとえテラスが空いていても厳禁というのが回答です

説教して上げてください

悪事ソース
www.instagram.com/p/B46_N-HJBMk/

467 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/17(日) 16:57:42.43 ID:12PvHbT+0.net]
【注.意.拡.散.希.望 】 コピペ転載自由

新井ニーニャに注意してください

新井ニーニャは表向きはモデルで BLANCA(ブランカ)というネット会社の社長やってますが

実態としては、新井ニーニャは集団ストーカーで闇ビジネスをやっているんですよ

集団ストーカーという闇ビジネスに加担し ステルスマーケティング

自殺に追い込む投稿やビジネスを落としめるネット工作をやっています

あらゆる違法な投稿をやっています

名誉毀損から業務妨害、プライバシー侵害や

自殺教唆、違法画像などあらゆる違法な投稿をやっています

ネット中傷で人を自殺泣き寝入りに追い込んでいます

【 カルト 】です

女性体験記メディア BLANCA(ブランカ)
@blanca__love

@22NINA77
https://mobile.twitter.com/22NINA77

ネット工作について詳細は↓
新井ニーニャこと新井千佳5
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/minor/1560169209/ PC
https://itest.5ch.net/test/read.cgi/minor/1560169209/ スマホ
(deleted an unsolicited ad)

468 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/17(日) 18:49:22 ID:rXTtbAGp0.net]
>>465
建物の何処かから浸水したらしくてメーター上がって何もかもパーになった
大家の保険は微々たるものしか降りなくて俺の保険も自然災害から対象外されて見舞金のみ
建物の不具合から来た過失だから大家に責任求めてるんだけどなしのつぶてで逃げられてる状況

469 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/17(日) 18:50:52 ID:rXTtbAGp0.net]
ちなみにメーター上がっても最小水位の跡で水位計られるから半壊以下の扱いだった
半壊以下の扱いだと国からの援助もなにもないから工事すら出来ずにいたよ

470 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/17(日) 19:00:48 ID:moxZepd40.net]
>>469
メーターとは??
今後どうするの?



471 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/17(日) 19:14:49 ID:6oKvrMU/0.net]
自分の保険が水害を対象としていない時点で自分が悪い
大家には責任はないよ
大家が入っていた保険はありがたく思うべき

保険会社にもよるだろうけど
俺の保険は水位1.2M越え又は床上で全損扱い
基礎が高くて床下で済んでも全額出る

保険屋に聞いたけど保険だけ全額もらって店を辞める人が多いそうだ

472 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/17(日) 19:25:52.32 ID:6oKvrMU/0.net]
勘違いするかもしれないから書き直すけど
災害で大家に賠償責任はないよ
大家に保証しろと言うのは筋違い

473 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2019/11/17(日) 19:40:06.05 ID:U8jACyEQ0.net]
でも自分じゃどうしようもなくて八方塞がりなんでしょ?俺被災してないけど

1 市議会議員(政治家)の知り合いに頼む
2 地元の有力者に知恵を借りる(市長より発言力がある地主は結構いる)
3 商工会に知恵を借りる
4 弁護士に相談(一番普通の方法)

飲食やってればそのくらいの知り合いは探せるはず






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