- 1 名前:マンセー名無しさん [2021/08/09(月) 13:53:22.34 ID:2NFFGiAR.net]
- 韓国の刀剣技術が遅れていた最大の原因は秀吉の刀狩にあった
それまで日本ではマトモな刃物が作れず、韓国を侵略した秀吉は バーバリアンソードの切れ味に苦しんだ末、刀狩でそれを奪い始めた 中には先祖伝来の刀を奪われまいと必死に抵抗する韓国人もいたが、 彼らは日本刀でバーバリアンソードごと真っ二つに切り殺されたという…
- 62 名前:マンセー名無しさん [2022/04/05(火) 10:33:18.29 ID:cfm0ctkHq]
- https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%B7%E9%BA%BA
朝鮮半島における冷麺
ルーツは現在の北朝鮮にあり、平壌と咸鏡南道咸興が本場。 韓国側には、1950年に朝鮮戦争が勃発した際、南に逃れた北側出身者を通じて本格的に普及したといわれている。 本来は寒い冬に暖かいオンドル部屋(温度調節がこまめに出来ないのでやや暑くなる)の中で食べる料理で、 1849年に書かれた『東国歳時記』に「冬の時食として、蕎麦麺に菁?(大根のキムチ)や菘?(白菜のキムチ)を入れ、そのうえに豚肉を和えたものを冷麺という」との記述がある。 現在の韓国では夏の食べ物と認識され、大衆食堂は夏の間しか出さないが、冷麺専門店は冬も出している。
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