- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [05/01/09 03:27:06 ID:BE1CGT+F]
- 香川県のコアのコアまでローカルな話題。
自分が最強に美味かったと思う香川県のうどんを言え。
そしてみんなで共感しあえばいいじゃない！
私の最強は「香川県高松市中野町の松下」
- 429 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/19(日) 19:22:27 ID:AyMdsoGc]
- うどん屋、２０年程前と比して全体的にレベルも上がり、在る程度ハズレも
少なくなり満足しています。
が
先日、新まんのう町の某有名店でエラい目に遭いました。
土曜だったので店の駐車場も例によって多少混雑していましたが、駐車して
店の前の行列に並びました。
そして、私はぬるいやつ『ひやあつ』と嫁は『あつあつ』を頼み、
食べ始めましたが、麺が、、、、何日か前に茹でたまま放っておいたような
ボソボソゴワゴワ感。いつ行っても麺の出来にムラがあると思ってましたが
ひどい食感。嫁は初めてだったのですが、『いらん』と言いだし、仕方なしに
私が嫁の食べ残しも食べました。
他の店と比しても高いし、県外からわざわざ来ている人たちに申し訳ない
気がしました。
あれは、客はひっきりなしに来ていたので、何日か前のうどんという訳では
ないでしょうし、、、、
忙しさの余り、踏み方が、かいない（足りない）のか、
間違えてメリケン粉をダンゴにした際、踏むのを忘れたのか。。。
みなさん、こんな経験はありますか。
- 430 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/19(日) 20:18:49 ID:GDfe+aPh]
- ↑
オマエのようなキモイ書き込みに遭遇する経験はよくある
- 431 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/19(日) 22:28:18 ID:2eBR34BB]
- >>429
そこの店は最近そんなもんなんだろ
俺も今年の春の昼時に久々に行って
あまりの酷さに驚いた
- 432 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/20(月) 02:35:57 ID:43L9elF/]
- >>429
新満濃町の超有名店、、、どこだろ？
- 433 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/20(月) 11:04:52 ID:DP3ZV88W]
- >>428
sakaeda
- 434 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/22(水) 08:38:22 ID:q3mehkee]
- ttp://woodstar3.blog62.fc2.com/
↑のページに新生池上の麺がアップされてるけど、
昔と較べてエッジが無くなってるね。
サンヨー仕様に変化してるんでしょうか？
- 435 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/22(水) 10:04:20 ID:Z2h1mZm6]
- ん？池上とサンヨーフーズ関係あるの？
番町にあったはすい亭跡地
うどん食べ放題もサンヨーフーズだったな
- 436 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/23(木) 01:01:05 ID:mhd6SkeH]
- ttp://72.14.235.104/search?q=cache:s1ZRGZLpwNQJ:blog.livedoor.jp/storemaster/archives/50986277.html+%E6%B1%A0%E4%B8%8A%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E3%80%80%E9%80%9A%E8%B2%A9&hl=ja&ct=clnk&cd=7&gl=jp
池上について↑のページに内情が出てる。
いずれにしろ業者主導じゃないとあの年齢で新店立ち上げはしんどいね。
- 437 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/23(木) 20:39:30 ID:JzEmJ46p]
- みんな言いたくさそうだなw
松下ってとこは実際食べてないけどリーマンに受けるって
仕事の合間はお腹すいてるからフードコートのでもうまく感じるよ
トップ数件でほぼ固まるんだろうけど自分はあそこがいいよな・・
味もすごいがここは天国か？って思ったくらいチョウチョがたくさん飛んでるし
都会のアトラクションなんかオモチャにしか見えない庭
今は慣れてしまったけどほんとにあのときの驚きは今でも忘れない
香川のうどんはすごいわ・・・旅行毎年同じとことは行かないから取り寄せしてる
- 438 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/23(木) 20:56:45 ID:JzEmJ46p]
- >>388なぜそこまでわかって最後わからんの？w
距離だよ距離。いくらおいしくても毎日車(バス電車)で長距離移動は無理だろ
- 439 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/24(金) 03:52:19 ID:wDUGWDlG]
- 香川の有名店はだいたい行きました。なので、中讃、西讃で穴場のおいしい店教えて下さい。
- 440 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/24(金) 10:04:50 ID:PsXaZdrj]
- 須崎、大坪、道久・・・・穴場でもないけど、美味いと思うよ。
- 441 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/24(金) 16:27:49 ID:92CKEI6s]
- 高松の花媛最強。中北は復活するの？
- 442 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/24(金) 18:23:49 ID:wDUGWDlG]
- 大坪てどこにあるんですか？
- 443 名前：440 [2007/08/24(金) 18:58:59 ID:PsXaZdrj]
- >442
御免なさい、ミスってた。
大平製麺所の間違いです。
- 444 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/24(金) 21:08:54 ID:8NBeymZo]
- 一時期は中北様子見に行ってたんだが
ここ半年くらい行ってないな
- 445 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/24(金) 23:54:14 ID:wDUGWDlG]
- 443さん、ありがとうです。けど、大平って、農業の合間にしてるらしくて、いつでも食べられないと聞いたのですが、何曜日の何時くらいに行ったんですか？
- 446 名前：440 [2007/08/25(土) 06:24:25 ID:3I1r0gnY]
- 去年の事だから参考にならないかも知れませんが、僕は7時30分頃に行きました。
卸しの無い日はたまに休んでるそうです。
- 447 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/25(土) 16:10:31 ID:XTSXWJ7u]
- 満濃の近藤・高松のかながしらは開いてる？
- 448 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto: [2007/08/25(土) 16:46:24 ID:046irPQ+]
- >>447
潰れた店ばかりですが〜
- 449 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/25(土) 18:16:14 ID:tPnzA2vF]
- かながしら、潰れたの!?
- 450 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/25(土) 20:43:18 ID:3I1r0gnY]
- かながしらはかなしながら閉店しました。
- 451 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/26(日) 00:41:54 ID:RCMioq8d]
- 満濃の近藤はこないだ行ったら臨時休業って書いてたよ。
- 452 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/26(日) 06:23:01 ID:ODpTSvOL]
- かながしらは体調崩して休んでるって聞いたけど。
- 453 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/27(月) 03:19:32 ID:X01YSX6/]
- 県内のうどんを、あらかた食った感想。
名が通った店に期待して行くと、がっくりくる事が多ひ。
まぁ大半が好みの問題なんだけど、俺は『もりや』と言う店のブッカケひやが美味しいとおもふ。
- 454 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/27(月) 04:21:11 ID:7XFQ99rA]
- おいらも有名店に期待して行くとがっかりしたこと多いなぁ。
何でだろ？
- 455 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/27(月) 04:27:59 ID:6nw98rnX]
- 既にブームは終ったのだ。
いわゆる有名店が美味しかったのは混雑・行列ができる前の話。
大勢の観光客をさばく為に店側が何を考え、行動に移すか考えたら分かるだろ？
- 456 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/27(月) 10:49:58 ID:mLT/L0Ab]
- >>451
一体もう何年臨時休業してるんだｗ
>>455
その話題は秋田。要するに自分は通で、有名店に行列する
観光客を小馬鹿にしているのを自慢したいだけだろ。
- 457 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/27(月) 14:04:10 ID:F+WnSCOJ]
- どんぎょうがいいねｗ
- 458 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/27(月) 18:34:19 ID:D6QK515B]
- 行列が出来だしたら品質を落とす・・・こんな妄想をする人間って素敵。
- 459 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto: [2007/08/27(月) 21:42:39 ID:RCQP9E/0]
- 品質はともかく、釜揚げまでの時間を短くするために麺が細くなったのはあるな。
太い麺好きなので残念。
- 460 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/27(月) 21:49:49 ID:X01YSX6/]
- 有名店なんて、味より景色や立地条件で決まるんだろ？
田舎臭い田畑のど真ん中や、普通ではありえないような所に店舗を構えると大繁盛することが多いが、
えてして通はそういう店を好むらしい。
- 461 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/27(月) 22:13:48 ID:L5vxAoOF]
- 品質を落としているところは無いと思うが、行列を捌くために効率化を図るところは見かけるな
- 462 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/27(月) 22:19:45 ID:/NNWYhUK]
- >>460
えてして通はそういう店を好むらしい。→×
えてして痛がそういう店を好むらしい。→○
- 463 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/27(月) 23:27:27 ID:aGVZAgyL]
- なかむらのうどんは、通販も出来るらしいが
●生うどん５００ｇ×３（約１０人前）
●かつおダシ５人前
●生醤油２００ml（薄口）
価格 3,235円 (税込) 送料込
は、ちょっと高くないか・・・？
しかも「初めてセットはもしも、失敗しても安心」のキャッチフレーズの意味が
サッパリ分からない。
- 464 名前：455 mailto:sage [2007/08/28(火) 01:00:35 ID:HjEK4Lix]
- >>459
早い話がそういうこと。
大規模製麺所なら話は別だが、
小規模製麺所に大量のお客が連日押し寄せてきて、
それを捌くために店ができる事と言えば、それ位しかない罠。
妄想だとか言ってるボケは麺の太さが変わった事にも気付けない、
最近になってうどん通を演じて周囲に自慢してる可哀想な人。
（−人−）合掌
- 465 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/28(火) 13:43:57 ID:A8gTjkL6]
- うぉどぉん！！！！！
- 466 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/28(火) 15:39:47 ID:7rSxi6Gz]
- 麺にこだわる人が多いせいか、スープがマズイ店がよくある。
オレはスープ派なので、麺がイマイチでもダシが美味いと食えてしまう。
麺が美味くて、スープがイマイチっていうのは、
せっかく新鮮な魚の刺身も、醤油がマズイと台無し、みたいな･･･そんな感じ。
でも、魚がうまけりゃ醤油はなんでもイイって言う人も居るかもしれないけどサ。。
- 467 名前：455 mailto:sage [2007/08/28(火) 18:33:29 ID:t3SSCF9Y]
- >>466
スープって言うなよ、ラーメンじゃないんだから（苦笑）
出汁って言葉がちゃんとあるだろ？
まぁ言ってることは正論なんだが。
- 468 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/28(火) 19:02:40 ID:DZUgOZrh]
- >>466
うどんは麺がすべてだよ
醤油さえあればダシなんていらない。（出汁なんて言葉使う香川県人は皆無）
- 469 名前：455 mailto:sage [2007/08/28(火) 19:24:06 ID:t3SSCF9Y]
- >>468
皆無と断言できるアンタが羨ましいわ。
ダシ＝出汁なんだが、分かってて書いてるのかねぇ。
あ〜これが今流行りの釣りってやつですか、そうですか。
- 470 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/08/28(火) 21:13:57 ID:Jw3BNPFN]
- コテハン君、典型的キモヲタだなぁ。
うどん細いと何がどうなんだか説明求む。
手抜きの方法なんていくらでもあるしな。
- 471 名前：麺バカオヤジ [2007/08/28(火) 21:21:48 ID:voFSWs5M]
- >>444
中北の店主は映画「ＵＤＯＮ」撮影後しばらくして病気で亡くなりました。
その後休業中のはず・・・。
- 472 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/08/30(木) 21:34:27 ID:jvHMwK8J]
- 今日池上行ってきた。
ルミちゃんの手下に3回ほど注文聞かれて、
（1回聞いて覚えろとは言わんが、大体把握しろ）
結局忘れられて、後ろに並んでたヤツが、
オレと同じ注文したうどんをゲット。
んで、こっちが先やって言ったら
トロトロしてたオラが悪いみたいな雰囲気に・・・。
交通整理は確実に。
- 473 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/04(火) 04:20:55 ID:HuoFf9T4]
- 詫間駅近辺で美味しいお店ってありますか？
タクシーでワンメーター程度の距離で教えて欲しいのですが。
- 474 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/04(火) 20:38:43 ID:IH+33Bbu]
- 詫間ってのが泣かせるねぇ
- 475 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/05(水) 02:33:37 ID:fRs0J9wg]
- 橙家なんかどうだ？
- 476 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/05(水) 05:25:30 ID:x6akVbU+]
- てか、ほぼ橙家しかない
あとは道久くらい？
- 477 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/05(水) 06:09:57 ID:zrfL3OcL]
- 瑠美ちゃんとこ移転してから味の方はどうなん？
値上げしたとは聞いたけど
- 478 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/05(水) 21:46:31 ID:gFlJbQ1L]
- 電車とタクシー使って行く人に道久ってのもなぁ・・・
- 479 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/08(土) 18:39:10 ID:7s6CVmTO]
- >>477
わけのわからん半端な弟子がうどん打ってる。
瑠美ばあがいなけりゃどこのクソ不味いうどん屋かと思う。
行列並んでまで食う価値はない。
- 480 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto: [2007/09/08(土) 22:47:04 ID:HlLACKtX]
- あのバアチャンがもう打っていない時点で、行く価値はないと断言。
- 481 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/09(日) 01:10:03 ID:n9+KLdan]
- >>479
つか、俺別に弟子じゃねえけどなｗわけのわからん半端で悪かったなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 482 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/09(日) 12:27:29 ID:gsaPr+cf]
- じゃあ何なの？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 483 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/09(日) 16:37:15 ID:kaqvVPHR]
- 香川の友達に、川福って店を紹介された。
冷やしうどん、おいしかったよ
- 484 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/09(日) 20:16:48 ID:VYm+cRvt]
- >>483
一般店だから出来立てでおいしいと思う。
でも、その半分か3分の1の値段でもっとおいしい店があるのが讃岐のすごい所。
- 485 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/09(日) 23:39:39 ID:kaqvVPHR]
- >>484
そういえば・・・なるほど・・・
- 486 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/10(月) 08:08:50 ID:RtXk71bh]
- >>466
あのさぁ、讃岐うどんの出汁って99％の店が科調入り醤油で作ってるのよ。
イリコが効いてるなんて言っても、顆粒のイリコダシなｗ
全く科調使ってないのは丸亀の明水亭くらいだろ。
香の香や長田はイリコを大量に使っているが、それでも味付け醤油も使っていると思う。
おか泉の生醤油なんて、全然生じゃないし、ただの味付け醤油だよ。
一般店でさえそんな調子なんだから、セルフは勿論、製麺所なんて推して知るべし。
君が言うようなマトモな出汁を求めるのなら、家で作るしかないよ。
その為の製麺所なんだからね。
- 487 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/10(月) 10:22:42 ID:xEs9HnRo]
- >全く科調使ってないのは丸亀の明水亭くらいだろ。
どこからそんな根拠が出てくるんだ？
全部食ったんか？
どーせ、あの何とかマップを全ページ読破したくらいだろ
この引きこもりが
- 488 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/10(月) 15:00:00 ID:FyBKA5Es]
- 「岸井」の出汁が入った寸胴見たら、
紙パックが一杯浮いててワロタ。
でも何か旨いんだよね。
旨けりゃ問題ねえべ。体に悪いわけでもないし。
- 489 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/10(月) 18:13:14 ID:oXEOGcVR]
- 一般店はともかく、製麺所は「食べさせてもらってる」ってのを
忘れるちゃいけない
- 490 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/10(月) 18:52:13 ID:EqA+JFXT]
- 道久製麺所って、朝何時からやってる？
調べたけど９：３０と８：３０どっちだかわからん
しまいは１０：３０みたいだけど
９時前にいっても売ってくれるかな
- 491 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/10(月) 20:32:26 ID:oXEOGcVR]
- 道久、一度しか行ってないけど
9時頃には食べれたよ
- 492 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/10(月) 20:39:52 ID:oBEvB+9p]
- >おか泉の生醤油なんて、全然生じゃないし、ただの味付け醤油だよ。
醤油が生じゃないと生醤油じゃない言いたいのか？
こいつ・・なかなか面白い
- 493 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/10(月) 22:31:30 ID:RtXk71bh]
- >>487
使ってる醤油見れば判るし（ｒｙ
お前もあほだなｗｗｗ
>>492
生醤油、生酒、生乳…etc
全部、加熱処理していない（醗酵を止めていない）物をさす。
少しは勉強しろよ。そんなことじゃろくな仕事できないぞ！
- 494 名前：饂飩大使 [2007/09/10(月) 23:37:51 ID:sMunc3np]
- 池上いったよ昨日。釜あげべちゃべちゃで最悪。よくあんなのだせるね。有名店も台なし。るみ婆ちゃんは客寄せパンダだよ。麺台のオッサンは普通に煙草すってるし飲食なめてるよ。
- 495 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/10(月) 23:49:05 ID:lIssUOhx]
- いくら勉強してもその知識が使えないのなら
何の意味も無い。
店の人間から見れば、良いものを提供し「美味しかったです」
と思ってくれれば心底嬉しい。
プロから見ると、内心マニアはキモいが、お客さんだから
ちゃんと笑顔で接しますよ。
- 496 名前：643 mailto:sage [2007/09/11(火) 12:05:38 ID:SUkEwQmr]
- >>490
大阪在住ですが。。。
道久は2週連続（土曜日）で行ったところ、
8時45分くらいから売ってもらえますよ。
8時20分くらいはまだ早すぎて
おっちゃんが水汲みに行くっていってた。
うどんを締める水なんだろうか？？
- 497 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/11(火) 12:26:52 ID:3pXZSXfx]
- 俺は別に科調バリバリの讃岐うどんが「悪い」と言っている訳ではない。
讃岐うどんとは、そういうものだと言う事実を>>466に教えてあげただけ。
うまいスープを期待するなら、家で作るか、香川以外のうどん屋にいった方が良いよ。
- 498 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/11(火) 18:53:02 ID:zEjpttAB]
- 要は、麺とのマッチングだろう。
どちらかが勝ちすぎるとバランスの悪いうどんになるな。
- 499 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/11(火) 18:54:34 ID:ExPlFC3m]
- うどん屋でうどん食って化学調味料を使っているかどうかわかる奴がいたら会いたい。
- 500 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto: [2007/09/11(火) 20:06:47 ID:MvFeiUiW]
- 会ってもいいが何すんの？
- 501 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/11(火) 23:34:00 ID:S1w9QDCm]
- >>493
>生醤油、生酒、生乳…etc
全部、加熱処理していない（醗酵を止めていない）物をさす。
少しは勉強しろよ。そんなことじゃろくな仕事できないぞ！
店行って恥ずかしくないように教えてやるよ。
饂飩屋で、生醤油って言ったら、うどんに醤油かけて食べるうどんの事
醤油の種類は、関係無いのだよ。
分かりましたか。僕ちゃん
- 502 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/12(水) 00:49:22 ID:osV4ACBe]
- ただの醤油うどんだろ、それ…。
- 503 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/12(水) 01:48:01 ID:+546bGCq]
- 中途半端な薀蓄など、どうでもいい。
なんの役に立つの？美味けりゃいいの。
>>499
分からない程度に入れてるトコは多いんだろ。
美味けりゃ気にならない。
意識して出汁を飲んでみたら、入れすぎてる店は分かるよ。
坂出の某店は入れてた。
- 504 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/12(水) 08:14:38 ID:WmXZFIgn]
- お前らが味音痴なのはわかったから、し（ｒｙ
- 505 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/12(水) 14:41:46 ID:wwOZp2Wj]
- 讃岐でいう「生醤油うどん」ってのはうどん玉に醤油（だし醤油含む）をかけただけのものをそう言うんだよ
ただの方言みたいなもんだからいちいちマジレスすんな
- 506 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/12(水) 22:41:07 ID:ZUiyzxz8]
- あの大根屋の商標登録がネックなんだろうな
- 507 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/12(水) 22:42:35 ID:wju6cczT]
- >>506 迷惑だな
- 508 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/12(水) 23:34:43 ID:lT6MjlmU]
- 元祖しょうゆうどん
- 509 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/12(水) 23:41:15 ID:WZ4LTtOq]
- ここも自然食原理主義者がいるんだな。
- 510 名前：466 [2007/09/13(木) 16:26:35 ID:xTR2QSE0]
- >>497
論点が 違う。
スープがマズイのはイヤだ とは言ったが、
科長を使っているうどんがイヤだとは 一言も言っていない。
自分は 自然食主義者ではないので 少々使うことで美味くなるなら
問題ない。
- 511 名前：466 [2007/09/13(木) 16:49:10 ID:xTR2QSE0]
- >>497
>うまいスープを期待するなら、家で作るか、香川以外のうどん屋にいった方が良いよ。
香川以外のうどんや？ 他県で 讃岐うどんより美味いうどん屋がある県て、何県のこと？
- 512 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/13(木) 20:06:03 ID:w8FhMyeI]
- あー・・・>>497も「うまいスープを期待するなら」ってんで「美味いうどん屋」
とは言ってないからなぁ
話が噛み合ってないかも
- 513 名前：466 [2007/09/14(金) 11:06:13 ID:GgAOMdcA]
- ん？
466で述べたが、自分は だし派 なので、よっぽど麺がまずくなければ、
美味いスープ＝美味いウドンです。
- 514 名前：466 [2007/09/14(金) 11:08:29 ID:GgAOMdcA]
- なので、高松駅構内の連絡線うどんは、かなりイケます。
- 515 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/14(金) 11:47:43 ID:7ljIEJbw]
- ふむ
うまいまずいは個人の好みだからなぁ
ま、だから９００からの店が営業できるんだろうけどね
- 516 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/14(金) 18:52:52 ID:8SKETDDd]
- はりやが一番うまいんだけどどう？
あと値段でいうと、宮脇町の吾里丸。
毎週火曜日はしょうゆうどん食べ放題で200円。
ちなみに最高記録は香大生が14玉食ったんだって。
- 517 名前：四国の帝王 うらかん [2007/09/14(金) 19:32:05 ID:jHTHUSxJ]
- いきいき善通寺店には本気でむかついたわ。
20代くらいの狐みたいな顔の男店員、レジで一言も喋らないってどういうこと？
そのまま手を洗わずにうどん玉を丼に入れてるってどういうこと？
他の店員もたいがいにせーよって感じだが、特にそいつのカスっぷりが目立つ。
- 518 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/15(土) 00:43:12 ID:v8kJfh5n]
- 通販で某有名店のうどんを買って、家でゆでて、氷水でシメて食べたんだけど、
シメすぎたｗ 硬すぎ。
- 519 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/15(土) 01:01:47 ID:1ZMP1rIe]
- 茹でがたりないような木が・・・・・
- 520 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/15(土) 01:37:57 ID:E98IAIvS]
- 屋島西町のコープの前に
うどんバカ一台という店があるが、まあまあいける。
だしが薄いという人もいるし
麺に芯があるという人もいるが俺は好き。
- 521 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/15(土) 15:31:12 ID:W7wdynlN]
- 手打十段 うどんバカ一代ね
高商生がよくきてるな
確か釜からあがって、１０分以上たったのは捨ててるはず
- 522 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/15(土) 17:53:17 ID:2+yFuiFX]
- ７時からやってるのと年中無休なのでいいよね。駐車場が狭いのが困るが。
十回以上行ってるけど大外れはないなぁ。冷やかけお勧めですよ。
- 523 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/16(日) 16:18:51 ID:VzUFxPpE]
- 富山住みだけど、こないだ香川に行ってうどん食べた
最初に食べたのは宮武だった
印象は「なんだぁ、こんなもんかぁ？でも出汁はかわった風味だな」
程度だったけど、自県に帰ってみると
香川のうどんはやっぱし美味かったなぁと思うよ
- 524 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/17(月) 04:45:30 ID:OI3Vt3j2]
- 丸美家がまずくなってる！かなりショック！
なんでぇー！？
- 525 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/17(月) 13:24:20 ID:KxR3eXzE]
- うどんをこねるのも茹でるのも店主の勘だから間違うこともある。
- 526 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/20(木) 17:12:57 ID:W3MA4FFr]
- 近い、ということも うどん屋選びの重要なポイント。
というこえとで、さか枝 と 松下 は、美味い、近い、でベスト！
- 527 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/20(木) 18:34:00 ID:Xu3mjYxc]
- >>520と>>521は名前が似てるけど違う店だね。
>>520はここ
www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=441
>>521はここ
www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=486
個人的には>>521の手打十段 うどんバカ一代が好き。
週2回は行ってる。
- 528 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/09/20(木) 22:16:13 ID:u3oWWT8Y]
- >>494
バカだなぁそゆことやってりゅからクビになるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 529 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/25(火) 00:58:34 ID:PSKOejkE]
- ジャンボうどん
ってお店で二回食べましたが何か物足りない。
おいしいけど、麺がもちもちし過ぎで堅くて汁が甘い
皆の最強おすすめの店知りたい。
だれか店名ランキングorまとめて下さい。
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