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首都圏・食べログに騙された不満・飲食店



1 名前:食いだおれさん [2012/01/01(日) 09:38:02.46 ]
食べログの高評価な口コミなんて常連やサクラのお世辞じゃないの?ってな店を。

341 名前:食いだおれさん [2012/02/21(火) 15:50:17.13 ]
>>337
安くて美味しい店を教えてくれって言えば済む話。

しかし、食べグロって食欲失せるわ・・

342 名前:337 mailto:sage [2012/02/21(火) 17:33:58.76 ]
>>341
私の場合、格安を期待するんで、
恥ずかしくて、いへない....

出張手当も格安だしね、いまどきは。

343 名前:食いだおれさん [2012/02/22(水) 01:31:08.99 ]
自分はそこまでおいしいとは思わないんだけど地元で妙に好評価な店がある。
同じジャンルのライバル店がないのと店員が感じいいので悪く評価する人が
いないのが理由かな〜?
地元の人間ならいいけどわざわざ遠くから来た人は気の毒だよな。

344 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/02/22(水) 14:25:53.07 ]
地方は極端に評価件数が少ないからアテにならないことも多いよな

実家近くのエスニック料理も異常に点数が高いけれど、
実はそんなに美味しくなかったりするし

345 名前:食いだおれさん [2012/02/22(水) 21:28:03.35 ]
ならクチコミしてよw

346 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/02/24(金) 02:55:22.18 ]
あと土地事情と地域の喫煙率で凄く偏る。
その土地で美味いって大評判の店はただの場末の飲み屋でしたみたいな。

347 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/02/24(金) 09:06:00.62 ]
往々にして評価が実際よりかなり高めに出るのが新興住宅地の小ジャレた店

348 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/02/24(金) 10:25:59.12 ]
>347
ただし、高い評価につられて来た余所の客が低い得点を付けていくから
2年くらいで0.5ポイントくらい下がる場合が多いけどな

349 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/02/24(金) 12:06:44.98 ]
ただ、辛口で書いてる奴も参考になるといったら話しは別だな
叩きたいだけで違うレビューでは同じ材料の事を褒めていたりと支離滅裂
食べログなんて見て食い物屋決めてる奴はもれなく情弱か味音痴
あんなもん評論家気取りのアホかサクラしかいねぇんだから
結局食うのは自分だ



350 名前:食いだおれさん [2012/02/24(金) 15:21:02.93 ]
311 ラーメン大好き@名無しさん 2012/02/24(金) 13:11:41.99 ID:aVtxIOO9
やらせ、とは真逆のお店。
食べログ運営は糞だな
有料会員を中止したら追放だとさ
akizuya.jp/tabelog.html


351 名前:食いだおれさん [2012/02/24(金) 15:59:21.97 ]
>>350
食べログってのは、ヤクザそのものだわ

352 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/02/24(金) 16:07:58.19 ]
まぁそこの有料会員になったところも同じでしょ。
評価される場所だよ?

353 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/02/24(金) 16:19:05.95 ]
>>352
頭悪すぎw

354 名前:食いだおれさん [2012/02/24(金) 17:40:22.35 ]
93 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :2012/02/24(金) 17:37:59.30 ID:bcsvc/2F0
もう食べログはヤラセ蔓延のイメージがマスメディアに浸透してるな。
掲載されてるだけでイメージダウンに成りかねない。
今後も有料会員店舗を辞める店や掲載削除を求める店が増え続けるだろう。

日経新聞の記事
>・ステルス・マーケティング。略してステマと呼ぶそうな。レーダーでとらえにくいステルス戦闘機に
>ならって、宣伝と気づかれないように宣伝する手法を指す。わかりやすい例は、グルメサイト
>「食べログ」で発覚したやらせ口コミだ。
www.nikkei.com/news/editorial/article/g=96958A96889DE1EBE2E7EBE7E1E2E0E6E2E0E0E2E3E09F9FEAE2E2E2;n=96948D819A938D96E08D8D8D8D8D


355 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/02/25(土) 12:06:29.63 ]
銀座・お好み焼きでランキング上位の店に行ってみた
年増の女店員がドヤ顔で「うちは大阪の本場の味なんですよ、東京風とは違いますよ」と言っていたが、出されるもの全てが平凡〜不味いレベル
サービスも、厨房で客のことをペチャクチャ話してるのが丸聞こえ
料理が皿に残ってると、女店員が「はやく片付けて下さいね」と何度も言いにくる
さらに、あとで気づいたことだが、\4,500のコースの一部が\3,500のものとすり替えられてた
店先にはこれ見よがしに「食べログで話題の店」ってシールが貼ってあったけど、絶対金で星をかってるわ

356 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/02/25(土) 12:16:47.97 ]
>>355
今時食べログで話題の店シールが貼ってあるような店は避けなきゃ…

自分達からあえて「わたくしどもの店はそういう店です」って教えてくれてる
ようなもんなんだから

357 名前:食いだおれさん [2012/03/01(木) 09:48:30.51 ]
toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1330562104/l50

358 名前:食べログ [2012/03/01(木) 10:35:30.62 ]
本日食べログの点数評価方が変りました
ロジックを公正かつ厳粛になるように新たな
開発をいたしました。

今後も食べログを宜しくお願い致します

359 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/01(木) 10:51:59.70 ]
食べログを見る時、評価数が10以下のやつだけ吟味(嘘かどうか)みることにしてる。
評価数が100とかありえん



360 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/01(木) 12:58:43.22 ]
クチコミ数なんて多くたって当てにならないよ。
客層が悪い店なら評価は高くなる。
安くて量ばかり多い店が高評価なんてところがたくさんある。
参考票はレビュー数が多く評価の高いレビューに集中するし、それが
最終点数に大きく影響するため点数の操作なんて誰でもできるよ。
情報収集能力と自分の舌しか信じない。


361 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/01(木) 20:58:42.86 ]
>>360
自分的にやると嗜好に合った一定の法則があることに気が付くわな。
店内に喫煙者が2割居る店は飲食店としては9割はハズレ、とか。
相席をやたら強要される店は客層が悪い傾向とか。

362 名前:食いだおれさん [2012/03/02(金) 02:08:35.41 ]
携帯番号が店側に流失して逆恨みされたら困っちゃうね。

363 名前:食いだおれさん [2012/03/02(金) 13:05:03.35 ]
>>350
この世から消されてる

364 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/02(金) 13:10:01.93 ]
うちの近所にあるネパール人のカレー屋は業者に宣伝ややらせを頼んでいる。
たいして美味くもないのに、食べログ上の評価だけはやたら高く、口コミも不自然な絶賛ばかり。

外国人の店の中にも業者使ってやらせをする店はあるけど、大抵は不味い店や、ライバル店に客を取られている店だ。

365 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/02(金) 14:25:10.44 ]
そこまで掴んでるなら実名出せば?

366 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/02(金) 17:30:01.99 ]
tabelog.com/help/score/

367 名前:食いだおれさん [2012/03/03(土) 01:58:33.60 ]
新システムの点数評価は一人あたりの客単価が反映されている気がするんだが

368 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/03(土) 02:23:27.59 ]
>>367
気のせいだろ
相変わらず客単価、平均予算のロジックは糞だ

369 名前:食いだおれさん [2012/03/03(土) 11:31:53.58 ]
「by お店」

これがあると恐い



370 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/03(土) 13:40:00.47 ]
まあ地域的に明らかに胡散臭い(=大量にステマされてそうな地域)ってパターンはあるな。
六本木周辺とか最小500mの範囲に★で3.5以上が300軒ワロスw

371 名前:食いだおれ [2012/03/03(土) 14:34:25.77 ]
tabelog.com/help/score/
食通レビュアーの意見にウェイトおいて、その他は意見として入れないって馬鹿じゃないの?
レビュー数が以上に多いレビュアーの中には、
サクラバイトでレビュー数増やしている人も多いんだから。
一般人が一日に外食複数回して、700オーバーレビュー書くとか無いからwwwww

372 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/03(土) 14:43:07.88 ]
>>371
むしろ企業レビュアー重視してますってことだろw
よく見るとクーポン付きとかの店が一気に点数上がってるケースが目立つ。

373 名前:食いだおれさん [2012/03/03(土) 23:42:11.03 ]
>>371
食通レビュアーって消費金額の累計が多いだけのような気がするんだがw

投稿のほとんどが3点以上でも今回の変更で評価が3点未満になったところがいくつかある。
どれも客単価の低い店だ。

374 名前:食いだおれさん [2012/03/04(日) 01:15:45.83 ]
>>371
レビュー件数稼ごうと思うと、リピートはできなくなるよな。毎回新規店に挑戦しないといけなくなる。

375 名前:食いだおれさん [2012/03/04(日) 09:56:44.85 ]
4点前後でも経営厳しそうな店が多いけどなw

376 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/04(日) 10:19:37.80 ]
>>375
厳しそうってなんでわかるの?

377 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/04(日) 11:30:53.90 ]
携帯持ってないんだが、そういう少数者なんてどうでもいいんだね、食べログにとっては。
て意見届けようとして掲示板行ってみたら、投稿数が少ないから参加できませんだって。
もうアホかと。
ヘビーユーザーほどいい加減な情報寄せてんじゃねーの?
明らかに間違った情報載せてるからコメント寄せようとしても、投稿数少ないてはねられるし
仕方なしにレビューで正直に利用経験なして書いて訂正してやっても、利用経験ない場合はレビューは無効とか削除されるし。
情報の信頼性て投稿数の多寡じゃなないんだが、ここの運営は杓子定規でどうしようもないね。

378 名前:食いだおれさん [2012/03/04(日) 13:29:48.83 ]
>>376
まずもって客の入りが少ない。
個人客の減少に加えて、まとまった予約もリーマンショック前に比べると激減している。
客単価が高くても固定費を考えると見合わない。
高単価で料理を提供するには経験のあるスタッフ、席数に合ったスタッフの数は必要となる。
実際に老舗といわれるフレンチとかもつぶれている。
そしてその少ない客がこのような客単価の高い店に食べログで高い評価をする。
高額な料理とサービスほど高い評価がつくのは当たり前。
評価だけ見ればよい店に思えても経営収支は別だ。

379 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/04(日) 14:21:57.36 ]
>>378
なんだ、その程度のことで判断してたのか
浅いし薄い、もう少し人生経験を積みたまえ



380 名前:食いだおれさん [2012/03/04(日) 15:00:09.63 ]
>>379
いや、十分本質的だと思うが。

381 名前:食いだおれさん mailto:safe [2012/03/04(日) 16:13:12.84 ]
>>379
どうせお前はパソコンの画面を通してしか飲食店って知らないだろww

382 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/04(日) 16:39:47.63 ]
ムキになるところがガキだよな

383 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/04(日) 17:27:22.22 ]
>>379が言われた言葉まんまってかwww


384 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/04(日) 18:05:07.00 ]
>378
確かにフルサービス客単価1万円1日1回転強じゃ厳しそうだよな。


385 名前:食いだおれさん [2012/03/04(日) 21:24:57.59 ]
>>382はもしかして379?

文章は省略しすぎると誰に言ってるのかわからないよw
ガキみたいなことやらないでねww

それとも>>382>>379に言ったことなのかな?
くっくっくw

386 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/04(日) 22:38:14.12 ]
ムキになった人に対して言ってんじゃね?
くっくっくwww

387 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/05(月) 13:45:19.77 ]
つ [鏡]

388 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/05(月) 14:38:32.72 ]
お、イケメン!

389 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/05(月) 21:45:04.50 ]
横浜は元町のアルティザン
量・質とも全然ファミレスレベル



390 名前:食いだおれさん [2012/03/06(火) 00:01:54.41 ]
>>386
まっ、現状を認識できない奴にネタばらしてもしょうがないから他でやろうw

何も知らず思い込みの激しい奴はある意味幸福だと言えるwww

391 名前:食いだおれさん [2012/03/06(火) 00:52:28.23 ]
u.tabelog.com/000300499/r/rvwdtl/3893748/

www

392 名前:食いだおれさん [2012/03/06(火) 08:17:08.67 ]
有料会員登録してる店は点数高くなる設定?

393 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/06(火) 10:58:16.78 ]
どういうロジックでここまで点が低くなってるんだかガチで分からん
全体が高評価なのに2.5台?
r.tabelog.com/gunma/A1002/A100203/10001121/

394 名前:食いだおれさん [2012/03/06(火) 12:10:14.12 ]
>>393金払って会員になってないからじゃない?

395 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/06(火) 13:09:45.70 ]
口コミ載せないで採点だけしてる報告者が点数低いからじゃない?

396 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/06(火) 15:33:51.90 ]
ステマしている店はおにずと点数が低く
なるように設定してある。

397 名前:食いだおれさん [2012/03/06(火) 15:34:35.84 ]
そんなことない
ちゃんと読んだ?

398 名前:食いだおれさん [2012/03/06(火) 20:48:11.25 ]
>>391マジか
食べログ(笑)

399 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/06(火) 23:03:52.00 ]
>391
チクった奴のレビューも極端だな。
5点を大盤振る舞いするくせに、1点や2点もかなりつけてる。

5点満点における偏差値に基づいた相対評価とか考えたことないんだろうか。



400 名前:食いだおれさん [2012/03/07(水) 00:03:05.25 ]
極端に投稿が少ない奴の書き込みは下位に表示されていたからそういうシステムはあるだろうと思っていた。
さらに点数に影響するパラメーターが大きくなったわけだな。

401 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/07(水) 00:34:18.66 ]
チクってるmacなんちゃらって奴の方が頭おかしくねーか?


402 名前:食いだおれさん [2012/03/07(水) 00:54:24.64 ]
マック赤坂?

403 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/07(水) 11:19:13.79 ]
>>396
逆だろw

404 名前:食いだおれさん [2012/03/07(水) 12:11:47.36 ]
Macも出戻りも小学生並み
てきとーやればいいんだよ
所詮はネット情報でしょうが

ったく いい大人が

405 名前:食いだおれさん [2012/03/07(水) 16:24:57.55 ]
食べログの点数のロジックが不可解だし
口コミ件数を意図的にふやしてる業者のとかいるみたいだし
口コミ件数増やすためにあちこち店行っては評論家ぶってるやつも増えたし
食べログのせいでマナー知らない不快な餓鬼やばばあも増えたし
俺的にこれはいい気味


406 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/07(水) 19:29:47.32 ]
食べログも後数年でお終いでしょ?

407 名前:食いだおれさん [2012/03/07(水) 21:55:06.40 ]
いや、SNSじゃないが
これからが本番だろう

408 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/07(水) 23:53:08.47 ]
>>407
無理だな

食べログが何故ここまで大きくなったかを考えれば分かる
食べログおわた

409 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 02:08:47.46 ]
有料店舗会員獲得で収益の柱にしようとしたカカクの目論見は破たんしたわけだw

さっさとYAHOOなりGOOGLEなりFACEBOOKなりに売却したほうが健全に運営できるんじゃないか?




410 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 12:04:05.64 ]
>有料店舗会員獲得で収益の柱にしようとしたカカクの目論見は破たんしたわけだ

全国津々浦々の各店舗の多数を取り込めるはずがない
地方に行けば地方独特のグルメ情報誌が存在する
無論、それらの情報誌の正確性に疑問符は付く・・

すなわち、カカクコムは有料店舗会員獲得だけに
推進したとは考え難い、ユーザーと店を繋ぐ架け橋から
始まったことが本意と対するヤラセ問題と絡み今日に
到ったと考える。

411 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 12:10:20.09 ]
身元がバレたが でかぷり夫氏の
評価は正しい、語り口調も優しさがある

彼が旨いと言う店は確かに旨いし
それなりの評価の店は確かにそれなりである。

412 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 12:46:19.02 ]
>>411
既に評価の高い(食べログ以外)店ばかりだけどな。


413 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/08(木) 14:20:26.81 ]
>>412
確かにそうだなw

414 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 14:35:04.84 ]
>>411
あんなにも外食ばっかりできんの?

415 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 15:13:16.96 ]
身元がバレでいるでしょ=でかぷり夫氏
それくらい解っているだろ、
解った上での話しだ

416 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 16:35:21.78 ]
>>415
仕事とは言え、あんなに毎日いろんな店にいけるんか?複数でやってる?

417 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 16:43:06.66 ]
ほとんどが単独だろう、
複数で行けば目立つしな

勘違いするなよ オレ個人的に
でかぷり夫氏は嫌いじゃないから
もちろん擁護もしないつもりだ

そういう話だ話し。

418 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 16:46:28.98 ]
でかぷり夫氏はその業界では面が割れている
同じアカウントを複数で使い回すのは不可能に近い
つーか、それこそ大問題に発展するだろう。

419 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 17:44:14.61 ]
ひとつのアカウントを何人かで使うことが出来るのは確かに問題だよね
業者が10人使って口コミ書いたら10日で100件、昼夜使えば200件一気に書けるんだし。
出戻がそれやらないかな



420 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/08(木) 17:54:01.41 ]
>>419
規約では使い回しはダメだったと思うけど、
1日20食は違反でも何でもないw

421 名前:食いだおれさん [2012/03/08(木) 18:36:05.36 ]
>>420酔狂老人とかいうやつ家族だかで一つのアカウント使ってるようなこと書いてあったような。
違う人だったかも知れんが

422 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/09(金) 01:34:39.01 ]
>>418
面が割れてるから有名店ばっかりで悪い点数も付けないな。
その点で全く参考にならないし点数ウェイトもでかくなったシステムにおいてはかえって邪魔な存在要因ともいえる。
有名な店に行ってはい無難に美味かった→でちょっとつけた点数がウェイトでかすぎてがっつり動く。

423 名前:食いだおれさん [2012/03/09(金) 11:34:27.79 ]
>>422

でかぷり夫氏の素性知ってるの?

424 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/09(金) 12:19:17.66 ]
ピアッ○豊洲店
コックが最低な人間だから料理も最低

425 名前:食いだおれさん [2012/03/09(金) 14:11:44.58 ]
「はんべえ」って、お通し代399円だった...ガッカリ。

426 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/10(土) 02:17:21.52 ]
>>423
知ってるからこそ都合よくスコアが動くから迷惑なんだよってことだよ。

427 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/10(土) 02:19:32.75 ]
出戻の件みたいにでかぷり夫は基本何書いてどんなクレームが来ても
食べログサイドから投稿却下なんてできないししないだろ。
食べログのスタッフ内部でそんなことするわきゃない。

428 名前:食いだおれさん [2012/03/10(土) 23:21:08.61 ]
>>427
デカがそんな問題のあるレビューあげるわけないし。
デモの反抗期みたいなレビュー全然面白くないし役にも
たたないんだから削除でいいだろう。
ついでに4年以上前の古いレビューも全部削除してもらいたい。

429 名前:食いだおれさん [2012/03/11(日) 03:25:39.89 ]
でかぷり夫の話はデマでしょ

blog-gourmet.com/site/tabelog

対談の写真あるけど、かなりぽっちゃりしてるぞ




430 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/11(日) 03:30:32.81 ]
偽物じゃないの?

431 名前:食いだおれさん [2012/03/11(日) 07:05:53.63 ]
いや、本物

432 名前:食いだおれさん [2012/03/11(日) 08:01:31.59 ]
なぜもう一個の食べログスレが止まったの?

433 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/11(日) 12:39:35.05 ]
でかぷり夫の露骨な擁護がキモいな
関係者かw

434 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/11(日) 12:44:05.74 ]
>>432
止まってるな

>真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ
久々に見たな

435 名前:食いだおれさん [2012/03/11(日) 16:56:10.39 ]
>>433
ネットの世界でこちらが一方的に知っているだけでも
関係者と言う意味ならそう。

436 名前:食いだおれさん [2012/03/11(日) 19:51:33.55 ]
↑きょうびの2chの書込みなんか
誰も見ないしSNSいらい参考にもされない
ましてや他国に運営されてる2chで
国内で直に関係者なんか居るはずがない

あんたアホ認定というかアホ確定。

437 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/11(日) 20:23:13.10 ]
>>436
カカクコムの社員は2チャンの関連すれは必ず毎日チェックしてる。
ログ取れる奴なら笑ってるぞ!

438 名前:食いだおれさん [2012/03/11(日) 20:31:53.58 ]
熱心な読者じゃないけど、デカプリ夫氏の文は、
なんか楽しくて嫌いじゃない。


439 名前:食いだおれさん [2012/03/11(日) 22:09:08.58 ]
>>436
だから435は他人だということを遠まわしに言ってんじゃないの?




440 名前:436 mailto:sage [2012/03/12(月) 11:22:28.26 ]
>>439

そうか、

あっいや、俺の親族が経営してる店も以前は点数3.6以上
あったけど 今は3.2台に下がった
で、その店主に尋ねたら「食べログ」は参考になるけど
現状、売り上げに影響はないってさ、本人はそのうち
点数上がるでしょと他人事のように語ってた。

441 名前:食いだおれさん mailto:sage [2012/03/12(月) 12:37:27.42 ]
逆に0.4点くらい上がってる店も多いな。

高級店の点数が高くなってる気がする。






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