- 1 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/05(火) 18:36:23.41 ]
- 臭覚･視覚･味覚そして第六感を総動員せよ！ 今こそ見極めろ！食えるものは食え！
sageでの書き込みをお願いします
○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ！-食べますが、何(72)か？-
toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1297284457/l50
○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
・71＝レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで！
○お約束
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索汁！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
・薬はスレ違い。というか、やめておけ！
・他人に食べさせるな！自分で食べろ！
・妊婦さんは無理しちゃいけません！
○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
参考：日本卵業協会 www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
- 358 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 18:31:34.54 ]
- >>351
冷凍皿で凍らせてから1個1個をサランラップで
昔の飴玉みたいに包んでから密閉容器に移して冷凍庫に戻せば
乾燥や冷凍臭、いわゆる冷凍焼けを防げる
- 359 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 18:48:17.68 ]
- >>355
俺もブロッコリ茹でてたらちっこい青虫が浮いてきた
まあ青虫つくくらいに低農薬なんだと逆に安心したよ
カリホルニア産ブロッコリに虫なんか付いてたこと一度もないもんなｗ
- 360 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 18:50:06.66 ]
- いっつも賞味期限切れてるものでいろいろ作るから人にあげられない(´・ω・｀)
お菓子とか配りたいけど
- 361 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 18:55:38.84 ]
- >>360
自分が作って普通に食べられると思っている物なら
人にあげても問題ないだろ（期限切れを使ってると正直に言う必要ないし）
- 362 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 18:57:14.43 ]
- >>356
酸化してる煮干の味噌汁は泣きたくなるほど生臭いよ。
そして煮干は何気に酸化しやすい。
素直に捨てるがよろし。
- 363 名前：356 mailto:sage [2011/04/19(火) 19:11:08.49 ]
- 煮干食ってみたら、ダシのウマミあって美味かった。生臭さは皆無。
酸化油臭なかったので、炒って田作りもどきにしてみた。
期限は2008年の見間違いだった。
せっかくのカルシウムだし…捨てるの勿体無いから食う…
予想してた反応と違うので戸惑っている…
- 364 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 19:16:16.01 ]
- >>363
良かったね！
- 365 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 19:18:38.23 ]
- それは良かった
煮干は今や貴重品だからね（放射能汚染的な意味で）
- 366 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 20:40:21.14 ]
- >>360
自分は製菓材料だけは期限内に使うようにしてるけど
汚宅だから人に配れないｗｗ
>>361
いやーそれは気分的に汚菓子だな…
人にあげる菓子って問題があるかないかじゃないと思う
- 367 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 21:01:40.35 ]
- お菓子作りにはまると
期限が来るまで素材を放置している事がそもそも無い。
例外は砂糖ぐらいなもんで20kgを安く買っちゃった。
いつなくなるか見当が付かないｗ
- 368 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 22:40:25.82 ]
- ひと月くらい期限の過ぎたヨーグルト入れてチーズケーキ焼いちゃったお。
ブルーベリーソースでマーブルにする試作品でもあったので
最初から全部自分で食べる予定だけど（試食した残りは冷凍中）
ここに誰かいたらあげてもいいかな、という程度には美味しくできました。
- 369 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 22:48:23.17 ]
- 2009年10月18日期限のReSOLAっていう玄米とかを使ったレンジで温めるおかゆ
新発売時に５種類位のセットを、ネットで無料で配ってたのを貰った
健康志向で正直あまり美味しくなくて気がつけば、約２年放置してたのを食べた
普通に食べれたが、やっぱりまずかったｗ
レトルトカレーのようなレトルトじゃないが、豆も米も普通に歯ごたえあった
- 370 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 23:03:23.05 ]
- >>367
うちの冷蔵庫にはナッツや無塩バターとかどっさりある…
菓子作りに凝って、しばらくすると体重増加で、作るのを控えてって感じだからさ。
他人にはあげない。
他スレで手作り迷惑ってスレ読んでからは自己消費してる。
- 371 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 01:39:27.16 ]
- >>355
ただ虫さんが湧いててショックを受けただけなんです(>_<)
本当にごめんなさい(>_<)(>_<)
- 372 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 14:46:52.10 ]
- >>371
その顔文字やめろ
メル友仲間じゃねぇ
- 373 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 15:00:15.39 ]
- >>371
そんなもんはフープロに投げ込んでガーッと回せば分からなくなる
どうせ元は同じ野菜の成れの果てだ
- 374 名前：もぐもぐ名無しさん [2011/04/20(水) 17:01:33.23 ]
- 今開けちゃってROM漁ってる時間ないのでここでお願いします
同じ日に同じ所、同じ値段で買ったものなんですが、賞味期限が去年12月31日と27日だった普通の密封スライスロースハム(約３ヶ月半経過)
気づいたのは先月だけど、何故か31日の方が密封なのに隙間ができて中に空気が入り湿ってるというか水滴がついていました
27日のは見た目変わらず買った時のままなのに
それからずっと食べようか迷っていて、やはり勿体なく思い今日意を決して開けました
開いた瞬間に硫黄のようなにおいが！！
もちろん31日の方
肉が腐ったにおいってこんなだったかな？？
変色した豚肉とかしょっちゅう嗅いでるけどこんな臭いではなかったので･･･
ハム自体の見た目、色やカビ、水分など異常なし
少し濁った白い水滴がフィルムについていました粘りは全くないです
とにかく開けた瞬間の香りが想像以上でびっくりしたので、経験者や詳しい方教えてください！
臭い自体は中に充満していて、開けた瞬間に放たれた感じで、ハム自体を嗅ぐとそれほど臭うこともなく正常なハム(＋硫黄少々)の香りがします
何か添加物等に硫黄のにおいを発するものがあるのかなと思たんですが、正体はなんでしょう？
一応先に(ハム、賞味期限切れ、硫黄などで)ググって来たんですが見つけられず
あと、食べても大丈夫なのかな？
マリネ作ろうと思ってたんで火を通すつもりはなかったんですが･･･
ちなみに数日前に開封後２週間くらいのビアソーセージが端だけカビていたのでそこだけ切り捨ててマリネで食べました
気分的にはコメントしませんが味、体的には大丈夫でした
やっぱり一番大事なのは本人の直感や気の持ち様だと思いますが、そのにおいはヤバいよ！とか知識豊富だったり俺食ったよ！捨てたよ！等経験者の方とかも助言くれたら助かります！
あ、もちろん一人で食べますのでそこはご心配なく！長々すみません
- 375 名前：もぐもぐ名無しさん [2011/04/20(水) 17:07:20.32 ]
- あと>>360の気持ちはすっごいわかります
上手くできたからたまには親とかに食べさせてあげたいなぁとか思うけど、体壊されたらたまらんしいくら黙ってたって罪悪感が残るもの
ここで紹介できるくらいのものは他人に黙っては食べさせられないよなぁ
- 376 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 18:36:51.81 ]
- >>374
硫黄臭がしそうな香料と言うと、硫化メチルや二硫化メチルとかかな？
二硫化メチルなら、タマネギ香料として使われるから、ハムに入ってる可能性も
無くはないと思うけど、そんな強烈な臭いがする程は入ってるかなぁ。
中の空気ってのが、張ってる感じだったのなら、穴が開いて空気が入ったのではなく
中で気体が発生して、それが臭いの原因な可能性もあると思う。
- 377 名前：もぐもぐ名無しさん [2011/04/20(水) 20:12:52.36 ]
- >>376
レスありがとうです！
実は一時間くらい待っていたんですが開けたまま放置しておけないのでとりあえず作って来ちゃいました(;ﾟωﾟ;)
原材料確認しました！
メチルという名前はありませんでした
香料なので省略されているんでしょうか？
スミマセン長くなっちゃいますが、一応原材料(添加物等のみ)を書いてみます
●還元水あめ●大豆たん白●卵たん白●乳たん白●たん白加水分解物●カゼインNa●増粘多糖類
●リン酸塩●アミノ酸等●酸化防止剤●くん液
●発色剤(亜酸Na)●カルミン酸色素
少し味見をしたんですけど確かに玉ねぎを食べた後に胃から出るガスの臭いと似ている！
マリネに玉ねぎスライスを入れたので、臭いの違いがわかりました
一応問題の31日のハムは、しめじ、ニンニクと共にサッと熱湯に潜らせてから、27日のは開けても臭いもなんら不可解な所はなかったのでそのまま使いました
異臭ハムは中がパンパンに膨らんでるというわけじゃなく、密封なはずなのに隙間が出来てて更に水滴が･･･？
という初見の状態だったので、どういうことになってるのか開けるまで全然わかりませんでした
膨らんでいれば中で何かしら発生しているとわかるんですけど、もしかしら破裂した後だったんでしょうかね？？
でも開けるまではどこからも異臭も水分も漏れてはいなかったので不思議です
冷蔵庫の中で気づかなかっただけなのかな･･･
それだと開封済みを何ヶ月後かに食べてるってことで話が変わってきますね(;ﾟД｀;;)
今のところは湯がいたしお酢のお陰か臭いはほとんどないので食べる分には気にならず大丈夫です
多少胃から硫黄臭が･･･？た、玉ねぎかな？
とりあえず明日以降体調不良など出た場合は報告に駆けつけます！
- 378 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 20:22:40.65 ]
- 腐ってガスが発生したのかもよ
ハムが無事っぽいなら、周りについた水滴が腐ったのかね
- 379 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 20:39:08.99 ]
- >>371
ショックだとスレタイすら無視できるとか最悪だなお前。二度と来るな。
- 380 名前：もぐもぐ名無しさん [2011/04/20(水) 20:44:47.36 ]
- 4/7期限のマカロニサラダの総菜。マヨネーズみたいな白いのとあえてある。
今さっき食べたけど、微妙に口の中がひりひりする感じはある。
味は正常だったし、匂いもなかったのだけど、水がかなり出ていた。
食中毒の場合はどんな症状が出るんだろう。
- 381 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 21:23:09.91 ]
- >>379
お前ウザイ、死ね
- 382 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 21:59:27.05 ]
- >>378
やっぱり中で何かしら起こってたんでしょうね
でも今はフィルムについてる水滴ももうびっくりするくらい一切臭わない！ハムのにおいしかしないです
気化？するのが早い成分だったんですかね！？
>>380
酸っぱくなかったですか？？ヒリヒリ？と来たのは酸味？気にせず食べきったんですかね･･･？
食べ切られる程度のピリピリなら食べたことはあるけれど
あの和えてあるマヨネーズベースのドレッシングっていうのかな？がもともと酸か辛子？あと黒胡椒かなんか入ったりしてて辛いと感じる時もありますね
あと水分は野菜から出たものじゃないかな？
マヨネーズ成分の油と分離しただけかなぁと思いました
もしそうなら分離したせいでマヨネーズの酸味が際立ってたのでは？？
食中毒でも人それぞれだから断言できませんが、いつもない様な腹痛や吐き気がきたらそうかもしれません
下痢痛程度ならここの人なら茶飯事なんだと思い込んでますが
体が出そうとしているときは逆らわず出しましょう
一番は自分でやばいと感じたらすぐ病院へ
- 383 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 22:12:50.44 ]
- 気持ちはわかるが正直長いであります( ；∀；)
- 384 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 22:17:58.81 ]
- >>383
は∑(ﾟДﾟ;)本当にそうですね！
気をつけます、ありがとう
- 385 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 22:46:20.02 ]
- >>380
うわあ・・・すごいな。
自分は買った総菜はせいぜい期限切れ2～3日が限度だな。
食中毒なら食べて3時間で嘔吐する。（経験あり）
ダイジョブだった？？
- 386 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 23:33:16.33 ]
- 強者ども乙!
- 387 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 23:34:16.01 ]
- マカロニはボソボソしてた。
腹痛が出てきたが、下痢の確率30%くらいで食中毒っぽくはない。便秘かなにかだろう。
口の中の違和感は30分くらいで収まった。
食ってる途中に酸味は感じなかった。食ったあとに違和感出て、それは酸味のピリピリ感ではなかった。
何かの成分がなんか起きて口の中でなんかあったんだろう。
この状態なら異常なしの判断下してよいと思う。
- 388 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/20(水) 23:46:09.48 ]
- オメ！
- 389 名前：371 mailto:sage [2011/04/21(木) 00:19:47.59 ]
- 私のせいで皆さんをケンカさせてしまってごめんなさい(>_<)(>_<)
- 390 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 00:29:16.96 ]
- 実家から送られてきた米と一緒に賞味期限10年7月の海苔が入っていたｗ
まぁ乾燥してるからだいじょぶだよね
- 391 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 00:30:11.74 ]
- 気にしないで＞＜
- 392 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 02:43:56.93 ]
- >>390
今まさにその１月前の賞味期限の海苔を食べてる。
乾燥もだが光にあてなきゃ乾物はけっこうもつもんだよ、海苔なんて指分もカロリーもほとんどないんだ
安全な部類だ。
- 393 名前：もぐもぐ名無しさん [2011/04/21(木) 02:48:59.15 ]
- hibari.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1303320180/l50
- 394 名前：もぐもぐ名無しさん [2011/04/21(木) 02:49:35.18 ]
- ＶＩＰから来ますた
- 395 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 03:51:51.91 ]
- 使いかけのブルドックソースの賞味期限去年の４月だった。
普通に使える。
- 396 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 05:09:11.44 ]
- ブルドッグなら６年前のがまだ半分残ってるぜ
コクが増して旨いｗ
- 397 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 07:39:03.95 ]
- マｗｗｗジｗｗｗｗｗでｗｗｗｗｗｗ
- 398 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 10:10:01.56 ]
- 629 名前：可愛い奥様 投稿日：2011/04/21(木) 00:20:14.67 ID:YWPVPUXm0
新潟県民ですが、あまりにおかしな話なので世間にお知らせしたい。
記事とは直接関係ないけど、大震災で今年は米が不足するのは確実で、中越地震の恩返しに、米を沢山作って、被災地に沢山届くようにしなければ！米不足で米の高騰がないようにと考えていました。
しかし、先日の農地者会議から帰ってきた父は憤慨。
今年は昨年よりさらなる減反・作成量を減らせとの国の指示があったと。
大震災で東北の米作成が減るのになぜ！
と会議は紛糾したそうですが、国としては確定したからの一点張り。
備蓄米を考えてもおかしな話で、どうやら中国韓国等から安くない値段で買い付ける事を約束したのでは？だから、国内の米を不足させる必要があるのでは？と。
この話を広めて世論が動かない限り、国はなかった事知らなかった事にするはずです。
近隣の米農家達は本当に腹をたてているんです。でも相手にされません。
- 399 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 11:01:32.19 ]
- >>389
私のために争わないで… かw
お前、ちょっとドキドキしたろww
- 400 名前：もぐもぐ名無しさん [2011/04/21(木) 13:30:09.33 ]
- kimoi
- 401 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 14:30:52.81 ]
- 一人暮らし初めてなんです(>_<)
だから野菜に虫さんが湧いたんです(>_<)(>_<)
- 402 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 14:46:38.74 ]
- 虫さんねたはもうおなかいっぱい
- 403 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 15:28:13.56 ]
- 無視しなさい。
- 404 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 15:32:31.88 ]
- 蒸し返そうか
賞味期限の切れたカチカチのとり腿があって
どうしようかと考えながら30分ほど放置してたらハエがタマゴ産んでちっちゃな蛆がｳｼﾞｳｼﾞｳｼﾞｳｼﾞ
- 405 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 16:32:34.72 ]
- おおぎりかｗｗ
- 406 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 17:20:38.03 ]
- 賞味期限5ヶ月過ぎたスパ王あるんだけど
麺は駄目でもソースは大丈夫かな？
- 407 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 19:00:28.37 ]
- 今年の2/3が賞味期限だった魚肉ソーセージ。
製造日は２ヶ月前。
生協製品で要冷蔵で保存料はたぶん無使用。
冷蔵庫内の一番冷える棚に置いてます。
これまでは、ひと月過ぎくらいを限度としてたのだけど
先日このスレを知って以来大胆になってきててw
一昨日、お酒のアテに生食してみました。
包装のビニールを開いたらちょっと水分が出てて
それを洗って食べたら十分美味しい。
この味なら腐ってるわけないと完食、異常なし。
それで今日、安心して残りの１本をラーメンの具に調理。
（判断が曖昧で加熱調理の途中に不安になったりすると
他の具材も共倒れになったりするので
そういう順番になりました）
もちろん美味しくいただいて半日経って異常なし。
- 408 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 19:31:47.51 ]
- 長い
- 409 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 20:38:08.84 ]
- >>406
スパ王の麺って油かかってなかったっけ？
ｿｰｽはｈだと思うが、まずは温めてみ？
- 410 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 21:13:10.89 ]
- >>406
余裕
>>407
デフォ
- 411 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 21:57:27.10 ]
- >>401
もう最初のヤツじゃないことはバレてるんだから、成りすまししてないで元板に帰りなさい。
ここは煽り耐性が比較的高いスレだから。
- 412 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 22:00:25.20 ]
- >>397
今日もメンチカツにちょろっと掛けて食ったが新しいソースより断然旨い
まだまだ５年は大丈夫だろう
- 413 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/22(金) 02:21:19.71 ]
- >>411
私は私のままです(>_<)
- 414 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/22(金) 13:14:49.72 ]
- 何このかまってちゃんニートは・・
- 415 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/22(金) 17:24:35.00 ]
- それをいうならスイーツ（笑）じゃね
- 416 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/22(金) 17:27:24.54 ]
- どっちでもいいからエンガチョしとけ
- 417 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 02:02:11.48 ]
- えんがちょって千と千尋で見ましたぁ(>_<)
- 418 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 02:31:42.13 ]
- あまり多く使うものじゃないからか、ここでよく見る気がするポッカレモン
賞味期限は2006年、開封済み（というより多分開封は2005年くらい？）
沈殿物が大量にあって、色もかなり茶色くなってたけど
レモンっぽい酸味は残ってたので良しとした
少量しかとらない事もあるし別にカビてるわけでもないので全く問題なし
逆に言うとあれって傷むことはあるんだろうか…
- 419 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 02:53:52.56 ]
- レモン果汁ってもほぼ酢みたいなものだからな。
ウチの戸棚に10年ものの開封済み黒酢がある。
家人は誰も手を付けていないが、婆ぁが時々お猪口にとって飲んでいるらしい。
- 420 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 03:27:43.41 ]
- >>418
ポッカレモンやラー油、オイスターソース（今流行の食べるラー油じゃなくて）って
賞味期限切れが当たり前って感じの冷蔵庫の主だよね。
- 421 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 09:28:42.02 ]
- １ヶ月前に期限切れした納豆、今日おいしくいただいた
このスレ的には普通かな
- 422 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 09:55:44.76 ]
- だね
3ヶ月経つと干からびて歯が立たなくなり捨てたけど
それですら湯で戻せば納豆汁にして食えるらしい
- 423 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 10:15:59.28 ]
- 砕いてふりかけにするのも良い
- 424 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 11:59:37.82 ]
- うちのウェイパーは5年もの
- 425 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 12:31:23.16 ]
- 年代物の黒酢はいい味出してそうだな
- 426 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 13:23:56.32 ]
- うちのバナナ黒酢はそろそろ6年もの
こういう人、結構いそうｗｗ
- 427 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 15:09:41.87 ]
- >>422
元来、納豆のそもそも食べ方は味噌汁入れた納豆汁だしな
- 428 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 15:31:08.74 ]
- >>418
うちはポッカレモンダメになったよ。
冷蔵庫のドアポケットに1年くらい(もっとかもしれんが…)入れてたんだが、ある日使おうとふたを開けたらいつもと違う臭い。
横から見たら沈殿を通り越した直径2cmくらいの固まりが浮いていた。
舐めても味が明らかにおかしい。
これはダメだと中身を全部流したんだが、固まりはアオカビっぽかった。
箸とか突っ込むものじゃないから、何がカビたのかは謎。
その後は使いきれる気がしなくて買ってないんだけど、何が悪かったんだろう。
食卓レモンの方が悪くなりにくいとかあるのかな？
- 429 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 15:36:51.52 ]
- 気になったんで調査
070213のイタリア産レモン果汁100％ 本日異常なし！
でもちょっぴり濁ってるような??
- 430 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 15:42:28.02 ]
- レモン果汁は水にちょっと垂らして飲むとおいしい
夏場はそればっか飲んでるからすぐになくなる
- 431 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 15:45:04.37 ]
- >>428
誰にもワカランと思うよ
どんなカビの胞子が入るかなんて運みたいなもんだから
たまたま酸に強いカビが入っちゃったってだけ
- 432 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 16:10:21.62 ]
- >>418
沈殿物あるけど黴びてないし平気だよねｗで使い続けたある日、
ふと注ぎ口を見たら思いっきり黴が繁殖してたｗ
- 433 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 16:21:09.97 ]
- 開封済みポッカレモンは3年くらい最後まで平気だった
去年夏に賞味期限当日を見切りで100円で買ったポッカ梅が1回しか使わず残っている
レモンより沈殿物が多く、色もやや茶色みを帯びてきた・・・
焼酎飲まないが梅和えに使えるかと思って買ったが、水っぽいのであまり良くなかったんだよな
- 434 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 16:40:17.30 ]
- ずっと前にさばやいわしのミックスぶしが青くなったんだけど
おかしいなと思いつつ使い切った。
今考えるとカビていたんだろうな…
神奈川に住んでいた時は、やたら物がカビた。
高温多湿だったんだろう。
- 435 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 19:45:51.37 ]
- 賞味期限が1/11の、惣菜売場で買った白飯。冷蔵室に入れっぱなしのを今朝おじやにして食べました。
今現在変調無し。
- 436 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 20:13:18.06 ]
- 地震の後食ってたハム
昨日キッシュにしたら微妙にお腹下しました
表面がねばってたからなー。
洗って一番表は削いだんだけど。
まあでもそんな程度で済むのね。って思った。
- 437 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 22:36:47.66 ]
- >>435
すごいな。
適度に乾燥してて保ったってことか
- 438 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 23:28:57.30 ]
- >>435
炊いた米って冷蔵庫に保存しても一ヶ月もしないうちにカビが生えた記憶がある
ので、それは素直にすごい
- 439 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 23:46:03.08 ]
- かぴかぴに乾燥してたんだろ
- 440 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 23:52:13.86 ]
- 冷凍なら2ヶ月でもｈだったが冷蔵は凄いなｗ
- 441 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 00:34:57.06 ]
- 2007年賞味期限のレトルトパスタソースが複数発掘されましたが、hで大丈夫でしょうか？
- 442 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 00:50:15.10 ]
- >>441
俺なら食べるけど、とにかく開けてみればわかるよ
- 443 名前： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 [2011/04/24(日) 01:16:20.85 ]
- >>435
すっごいなーー 自然に乾燥ごはん(保存食)になってたのかｗ
- 444 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 03:45:12.57 ]
- >>435
スーパーのトレーに入った惣菜も小売店で小分けしてるんではなくて
大量生産ものもあると聞くし、
白飯も衛生管理されてる工場でパックされたものがあるのかもね。
- 445 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 03:50:39.75 ]
- >>441
膨らんでなきゃh
- 446 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 04:25:03.68 ]
- >>418
室温で発酵させたことはある、フタがポンと言って開いたｗ
でもまぁ妙な味はしなかったのでレモネードで飲みきった、夏だったしね。
- 447 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 04:27:56.35 ]
- レトルトや缶詰って日本製かどうかもポイントだよな。
製造地の問題では（一応）なく、会社の問題だが。
- 448 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 07:12:33.14 ]
- マルハみたいに日本の会社が海外に工場作って生産してる分には
特に問題ないと思うよ
現地会社に委託してラベルだけ日本向けに張替えってのはアレだけど
- 449 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 08:33:54.60 ]
- >>444
本当にスーパーの総菜部内でパートのおばちゃんらが全部作ってるのは少ないね
大部分は小売り販売用の業務用製品を過熱調理などで最終仕上げした物を出している
その中でもパッケージまで整えて冷凍してあるのを解凍して並べてるだけってのもある
見分け方は、そういうのはラップが2重になっていて内側は商品情報外側が販売情報
- 450 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 10:11:53.77 ]
- 今日カレー作った
ルーは三年過ぎてるけどこれは楽勝
けど冷凍豚肉は一年と2カ月たってた
まぁ冷凍だし綺麗なピンク色のところだけ入れたけど
大丈夫だよな
- 451 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 10:22:42.70 ]
- きのことホワイトクリームのパスタソース
レトルト賞味期限2007/1
常温で放置
何袋か買い置きしてあって、期限内はソースはホワイトだった
温めて開けたらベージュに変化しとる
きのこの色が出たんだろう
見た目悪いが問題なしでした
- 452 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 11:06:21.02 ]
- >>450
へ、変色部分も入れちゃった、なあに香辛料どっぷりだから分からんわからんｗｗｗｗｗ
…ちとマズうござったがまあなんだ、秘密にしとこうとチラ裏日記に書いた
- 453 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 12:20:15.46 ]
- >>435
えーーーーーーー
すごいｗ
- 454 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 12:22:36.31 ]
- たびたびメカブねたをうｐしてるものですが、(メカブ大好きで毎日食べてるんです）
1月31日の期限の物はちょっとかびていたのでダメでしたちょっとショック
- 455 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 12:39:59.71 ]
- マルハか何処だか忘れたが漁船の中に缶詰工場まであるんだよな？
あれ凄いわｗ
- 456 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 12:41:17.08 ]
- お惣菜コーナーの半額ご飯はすぐ冷凍か翌日炒飯にしちゃうから残んないな
- 457 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 12:50:53.56 ]
- >>456
なんで白米ご飯を買わなきゃいかんって思ってたことあるけど
あれ、冷やでそのまま食べても何故かメチャ美味しいのに気付いてから
必要ない時にでもつい手を出してしまうマイブーム
- 458 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 12:54:51.54 ]
- あれ美味しいのか
買ったことなかったよｗ一度試してみるか
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