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賞味期限をぶっ飛ばせ!-恐れるな!見(73)極めよ!-



1 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/05(火) 18:36:23.41 ]
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!
sageでの書き込みをお願いします

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食べますが、何(72)か?-
toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1297284457/l50

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

249 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 04:23:06.62 ]
>>246
言われてるが、酸化した油臭とカビさえなきゃ
ホイルでくるんでオーブントースターで表面軽く焼くとうんまい
大抵密封されてるケーキはシリカエタノールの保湿剤だろうが、もう揮発してるかな?

250 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 05:23:27.01 ]
>>245
5年と6ヶ月ぶっ飛ばしても無問題
色はもはや練乳と呼べなくなったがね

251 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 08:27:34.59 ]
>>243と244がゲテ物食いのスレと勘違いしてる奴ね。
虫にも粘着してたのか。
生活に余裕がある奴は殺してやりたいとか言ってたのもお前?
スルーしよ。

252 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 08:33:27.50 ]
なんか人が増えて来ると関係ない話でしつこく粘着する奴が増えるな。
>>219とか>>233とかがそうだと思うが。
ゲテ食いのスレとかでやって欲しい。

253 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 09:01:47.59 ]
2000年3月のサバカレー缶
食べてみて生臭くても「もともとこんな味なんじゃないか」と判断付きにくそうで怖い
あとサバなので当たった時のダメージが強烈そうでコワイ
缶はサビもなくまとも

さああなたならどうする

254 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 09:06:15.46 ]
カレーなのに生臭かったら自分なら食わない
基本的に膨れてたり錆が無ければ缶は無期限って話を支持するけど。
鯖のヒスチジンがヒスタミンになってて地雷って話は、缶づめで長期間
かけても進行するものなのかはわからん

255 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 09:12:45.29 ]
>>253
おクレ。

久々に”期限内”の牛乳を開封した。
いくら半額で安かったからって5本も買い占めちゃうのはやりすぎたか。

256 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 09:30:22.22 ]
>>251
>>252
頼むからもう出て行ってくれ
おまえにはウンサリだ

257 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 09:45:22.28 ]
>>246去年そんな感じの奴を食ったけど、問題なかったよ。(買ってから1年ぐらい、なんとなく放置してた)



258 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 09:45:26.25 ]
>>256はスルー推奨
今後も汚い話題で絡むと思うけど。

259 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 10:29:28.26 ]
アレルギー体質だしなあ
大量ヒスタミン摂取は死ぬ死ぬまじで

>255
送料こっちもちで送るけどどうする?
もし本気なら捨てアド晒し待ってる
※ただし北海道・離島は勘弁な

260 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 10:59:25.01 ]
>>251
はあ?
気チガイww

261 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 11:39:15.94 ]
>>254
ヒスチジンがヒスタミンになる反応では二酸化炭素が放出されるんだぜ。

262 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 12:01:56.15 ]
>>261
膨れるってことか
膨れてはおらんな

263 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 13:33:29.49 ]
2004年期限のアルファ米はhでした

264 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 13:49:14.79 ]
>>261
そうなのか
それで缶が膨れるとダメだと言われてるんだな勉強になった

265 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/04/16(土) 14:23:59.36 ]
>>228です

>>229-231>>235-237
レスありがとうございます。
今さっき缶を開けて確かめたところほとんど湿気っておらず、臭いも問題ありませんでした。
余裕で食えそうですw

しかし開封後はお早めにお召し上がりください、みたいな表記はややこしいですね。判断に迷います……。

266 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 14:26:35.02 ]
>>259
マジで?
んじゃ  m9253248809@dea-ac.com
10分ぐらい有効ね

267 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 14:47:50.32 ]
>>264
ヒスチジンがヒスタミンになるのは鯖が生の間に細菌がつくかららしい。
よって加熱後に缶の中で繁殖する可能性はない。

あと膨れた缶詰がやばいのはヒスタミンとは無関係だから何の缶詰でもやばい。




268 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 16:03:49.67 ]
>>266
すまん
今外出からもどったw

269 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 16:31:08.08 ]
ヤマザキデニッシュブレッド
賞味期限2月7日常温保存つかベランダに置きっぱなしになってた
なんかこのごろ置忘れが多いorz
hでした

270 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 17:09:17.86 ]
さっき食べたスモークチーズ、実はプロセスチーズだったらしい。
燻してあると思った色は、干乾びてただけのようだ。

271 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 17:13:13.31 ]
>>269

mjd?凄いw

272 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 17:13:41.02 ]
あるあるwww

273 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 17:15:44.30 ]
>>272>>270宛て

274 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 17:19:39.31 ]
なんでベランダに置いたんだ。。。

275 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 17:55:16.82 ]
山崎パンは何かえたいのしれない保存料を使っているのか

276 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 18:12:45.68 ]
>>275
詳しくは忘れたが、「完成品には含まれてはいけない何か」を生地の段階で入れている

焼き上がるとそれは消えてしまうので問題ないというヤマザキの見解
実際に検査も問題なしだったと思う
(問題があったら販売できるはずがない)

保存料だかフワフワにさせる薬だか忘れたけど
それを使ってるのはヤマザキだけ
各社の食パンを並べてカビるまで放置する試験でヤマザキだけが結構な長期間カビなかった

277 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 18:41:33.48 ]
揮発性の高い殺菌剤かなんか入れてるのか
怖いなw



278 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 19:37:55.33 ]
>>276
あらゆる生命体を死滅させるような何かなんだろうな
残って無いとか嘘すぎるだろw
なんかでも昔のパンと比べてアルコールっぽい臭いがする気はする
古くなるとその傾向が強まる

279 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/04/16(土) 19:42:06.43 ]
ちなみに、バナナ等の燻蒸は青酸ガス。
全く残留しないから、バナナに関する数々の噂は全部ウソ。

280 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 20:20:54.50 ]
>>278
酵母を使ってるパンがアルコール臭を発するのは宿命のような物

281 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 20:30:07.09 ]
>>276
焼けば消えるという事は、微量に残っていたとしても期限過ぎまで放置してトーストで食べれば無くなりそうだな
ぶっ飛ばし覚悟で買うのなら全然問題ない

282 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 20:58:49.59 ]
>>280
コンビニやスーパーしか行ったことなくて、
店でパンを焼いてるパン屋に入ったことすらない人には、
あのアルコール臭が危険物質混入のように感じるのかもしれないぞw
あと、発酵とは何かってことを知らない人とか。

283 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/16(土) 21:02:39.44 ]
>>281
そうだな
更に賞味期限過ぎてもカビにくいという事は、賞味期限間近で半額になったのを買う俺から見たら長所でしかないw

284 名前:246 mailto:sage [2011/04/16(土) 22:05:59.06 ]
246です。>>247-249,257ご意見ありがとう。
日曜のおやつで言ってみようと思います。

285 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 01:20:52.03 ]
>>256>>260
虫嫌いな奴は、すぐに絡んでくる一人だけだ。他は傍観者。
つまり、3対1で我々虫好きの勝利と言う分けだ。

286 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 01:23:21.87 ]
多分その一人は、すぐスレチスレチと喚くスレチ大王。
そのスレチ大王を縛って、無理矢理ジョロウグモの腹部を大量に食わせたい。

287 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 02:08:43.19 ]
そんなに虫好きなら自分で虫スレ立てればいいんじゃねーの



288 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 02:29:20.36 ]
>>276
「臭素酸カリウム」の事かな?

289 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 06:35:37.63 ]
>>282
パン屋のパンは古くなってもああいう臭いしないよ。
デパ地下のパンも明治屋のパン店頭で焼いて売ってるパンもしない。

290 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 06:37:14.59 ]
>>285、286
ジョロウグモ好きな基地外が虫好きの汚物好きなんだな。
よくわかった。
そういうのが好きな人のスレにでも行ってくれ。


291 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 07:41:12.37 ]
>>289
街のパン屋の古いパンがアルコール臭しないのは当然。
発酵によるアルコール臭は、焼きたてが一番強い。
少し誇張して言うと、焼きたてのパンはビールの匂いがする。
これは時間の経過で抜ける。

大手製パン業の場合は、袋に入れて密封しているので、
パンから抜けたアルコールが袋の中に溜まる場合がある。
そうすると、開封時に強く感じる事もある。

292 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 08:15:30.88 ]
2006年期限の中国製の黄桃の缶詰が、
久しぶりに缶詰整理してたら缶の上下が膨らんでることに気づいた。
慌てて食べなければ思ったけど
ネットで調べたら発酵してガスがたまってるそうなので
空けずに捨ててしまうほうがよさそうだな

293 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 08:26:29.21 ]
>>292
そのまま捨てたらゴミ屋に置き去りにされそうだけどな。
風呂場で開けて、中身捨ててから分別して捨てれば?

294 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 08:35:31.34 ]
>>292
開けずに捨てるんぢゃない、分別しなさい
袋に突っ込んで手だけ入れてガス抜きをすると他に被害は及ばない
で状態と一口感想をれぽよろ

295 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 09:23:43.83 ]
>>291
開けてあるパンも古くなると臭うよ。
どっちみち町のパン屋にいかないからわからないんだろうって理屈は成り立たないね。

296 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 09:24:37.49 ]
>>291
嘘つきはスルーして、膨らんだ缶は捨てときな。
ゲテレポしたいなら別だけどね。

297 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/04/17(日) 11:58:08.07 ]
棚の奥から出てきた
なっとくのハヤシというインスタントカレー
2010年5.16
捨てるの勿体ないから食いたいけど大丈夫なのか?



298 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/04/17(日) 11:58:12.87 ]
棚の奥から出てきた
なっとくのハヤシというインスタントカレー
2010年5.16
捨てるの勿体ないから食いたいけど大丈夫なのか?

299 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 12:32:51.21 ]
>>297
1を読んだか?

300 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 13:31:28.60 ]
細かい突っ込みとしては、ハヤシなのにインスタントカレー

301 名前:246 mailto:sage [2011/04/17(日) 14:08:35.01 ]
食べました。思ったほど固くない。
安物よりまだしっとりしてるくらい。
におい特に問題なし。
保湿剤…まだ何か残ってそうだけど残りかすかな。
おそらくなにもない。量で少し胸焼け。

周りの白いのはベタベタしてる気がしたが、
油脂というより単に気温で溶けてるんだろう。

302 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 14:57:55.95 ]
今朝卵かけごはんした卵、よく見たら期限が4.13のだったが、まったく平気だな
どの辺まで生食が大丈夫か試してみたいが、やめておく

303 名前:71 mailto:sage [2011/04/17(日) 15:15:54.82 ]
冷蔵庫に入れっぱなしだった3月24日期限のプリン。
ちょっと固くなってたけど味自体は普通。
でもほんの少しだけ体調が悪く感じるのは気のせい?

304 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 15:17:30.75 ]
>>302
自分は4ヶ月ほど生食で飛ばしたことある。
でもオススメはしないかも。

305 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 15:21:40.28 ]
>>303
気のせいだな
手作りじゃなければ、保存料たっぷりだろうから

306 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 15:22:58.64 ]
気のせいだとおもう。
こころのどこかに「ひょっとしたら・・・」っていう不安?のようなものがあるからでは

307 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 15:27:51.91 ]
そりゃ普通の人なら心配するけど71氏だから気のせいだよw



308 名前:もぐもぐ名無しさん [2011/04/17(日) 15:29:36.76 ]
たまにしか見ないけどいつもスレタイ秀逸だな

309 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 15:34:36.52 ]
>>305-307
ですよねー。
4年前のカルシウムタブ食べて反省(?)します。

310 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 15:52:03.81 ]
>>302
>>1の下から2行目へ飛べ
そこの一番下の表を見よ

311 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 18:36:44.91 ]
2010年3月が賞味期限の半生うどん。
1年たっているが、未開封。
若干黄色い気がするが、皆様ならどうする?

312 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 18:44:56.53 ]
とりあえず茹でてみたが、黄色みが強くなり、酸っぱいにおいがしてきたので
一口食べてみたけれど、やばそうです。捨てます

313 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 18:45:57.77 ]
>>311
生・半生はダメだろう
人柱で食べてみてくれ

314 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 18:48:22.54 ]
>>313
一口食べただけなのに、腹が痛くなってきた!
だめだこりゃ

315 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 19:11:08.80 ]
半生でも半年くらい余裕だけどな
もし悪くなってるとしても一口食べただけで
腹が痛くなるはずがない、でんぷんだぞ。

316 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 19:24:53.68 ]
2009/7/20賞味期限の白玉粉(未開封)、無問題でした
乾物は強いなぁ

317 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 19:36:58.95 ]
カロリーメイト ロングライフ2本入り
保存期間約3年

って書いてある 期限09.06.27のを渡された



318 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 19:44:44.63 ]
>>312
酸っぱい匂いがするのは、保存料のソルビン酸の匂いだろう
食べないで長く保存してると小麦の匂いが飛んで代わりに保存料の匂いがキツくなるから

319 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 20:55:31.54 ]
賞味期限2010/6/10のMcCORMICKイタリアンドレッシング未開封
色が期限切れ前より琥珀色になっている。
酸味が薄くなっているのもあって微妙に味がボケてる。
匂いも鼻に来る酢の匂いが弱まってる。

やっぱこういう香りや風味が飛びやすいのは期限内に使わないとだめか。

320 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 20:59:07.30 ]
>>317
その手のやつは、食えるかと言えば食えるのだが
期限が過ぎると肝心の栄養素が分解している場合が多い。
まあ腹は膨れるだろう。

321 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 21:14:13.35 ]
ところで、みんな運悪く当たっちゃった場合はどうしてるの?
やっぱり正露丸とか?

322 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 21:22:36.78 ]
上からだろうが下からだろうがさっさと体から出ていってくれるのを必死で待つ。
薬は飲まない。というか無いw

下手に薬でおさえこむとまずいんじゃなかった?

323 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 21:47:00.67 ]
>>317
1年前のフルーツがあるが普通に食べられる。
ナッツも酸化してない。
2年弱でも変わらんと思うが。

324 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 21:47:32.96 ]
>>321
毒素型と思われる場合は、>>322と同じで、何処からでも良いからとりあえず出す。
可能であれば水分を摂って、とにかく出す。
細菌性と思われる場合は、正露丸のお世話になる。

325 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 21:48:57.92 ]
>>319
ドレッシングって開けた後に期限が切れて
かなり経っても腐った事ないけどな。
未開封なら余程保存条件が悪くない限り余裕だと思うが。


326 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 22:00:55.46 ]
>>321
基本的に食べて大丈夫なものしかたべない。
当たった時はこのスレを卒業する時かなって思ってる。

327 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 22:08:45.63 ]
半年前に期限切れの缶ペリエ
何の問題もなし
缶だしなw
水が痛むとどんな味になるんだろう?



328 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 22:15:05.39 ]
>>325
冷蔵庫いれっぱだった
腐ったわけじゃなくて味落ちただけかな

329 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 00:01:47.71 ]
開封後10日ほどの期限4月30日ハムちょっと酸っぱかったが
トーストに乗っけて朝食べたのが今さっき腹に北
大丈夫だと思ったんだがなあ

330 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 00:11:28.02 ]
普通は保ちそうなもんだがな。
トーストじゃ加熱不足不足だったか。
でも腹に来るとすれば明らかに糸を引いたり
変色したりというビジュアル的変化が出ると思うが

331 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 00:18:00.98 ]
トーストしたパンに乗っけて食ったんじゃないの?

332 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 00:55:02.95 ]
そう乗っけただけです
他に変なもの食べてないし見た目はhだったから
運が悪いとしか言いようがない

333 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 01:26:18.29 ]
豚加工塩蔵品・見た目異常なし・長めの潜伏期間と、最悪の類の食中毒である
ボツリヌス中毒を想い起こさせる組み合わせだなw
多分杞憂だろうけど、視界が暗くなってきたら病院な。

334 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 02:27:48.52 ]
まあ、火を通して食えば最悪の事態は回避されるから
生系は火を通そうぜ

335 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 02:36:05.15 ]
あらかた流れたみたいで気分すっきり
今はウイスキーロックで消毒中です

ってみんな結構遅くまで起きてるね
俺は失業中だからいいんだけど

336 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 08:52:53.73 ]
期限が2009.06の高野豆腐、買ったのは2008年の年末だったような

ところどころが茶色に焼けていたが、乾物だからと大丈夫だろうと
お湯で戻してだしで煮たが、全然柔らかくならず硬いスポンジのよう
それでも噛んで食べようとすると、味も埃くさいというか土のような味
だし汁もしみ込まないようだ
あれは食えたもんじゃない

337 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 10:06:37.81 ]
>>336
高野豆腐は結構シビアですよね。
油焼けもするし。
腐るわけではないが、食べられなくなる。



338 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 12:02:35.17 ]
賞味期限2月2日の生メカブ
ご飯にかけて美味しく頂きました

339 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 18:10:07.46 ]
>>338
大丈夫だった?

340 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 22:02:56.72 ]
ウイスキーって10年くらいたったのを見ると
なんかオリのようなものが瓶の底にあって
振ると糸のようなものが舞い上がるんだよね
あれって糖分でも析出したものなんだろうか
より糖分の強いブランデー/コニャックでは見られないんだけど

341 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 22:33:09.05 ]
>>339

全く何ともないですよ


342 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 23:07:40.50 ]
味噌汁作ろうと大根を2週間ぶりに冷蔵庫から引っ張り出したら
尻尾までみっしりスが入ってフリーズドライみたいになってやんの orz

ちゃんとラップしてたのになあ・・・室温放置のほうがまだマシかも

343 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 23:11:38.97 ]
>>342
沢庵を作る準備ができたなw

344 名前:71 mailto:sage [2011/04/18(月) 23:36:29.84 ]
冷蔵庫で放置になっていた4月4日のコールスローサラダは、入れた場所が悪かったのか凍らずにべとべとになってた…
食べても(自分は)大丈夫だろうから食べたけどすごくすっぱくて、半分食べたとこでギブアップ。
ごめんなさいしてプランタに捨てておきました。
ちなみにおなかは平気。

345 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 23:56:36.72 ]
冷蔵庫で凍るなら壊れてるわけだが

346 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 00:07:34.42 ]
>>343
とりあえず味噌汁作ったけど食感がシャキシャキして沢庵みたいだw
残りはおろしポン酢にして早めに食べてしまおう

347 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 00:09:57.44 ]
>>342
使いかけの大根を常温放置してたらやっぱり2週間くらいでスが入ったよ
湿らせた新聞紙+ビニールで包んで冷蔵庫に入れておけば良かった…と思った



348 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 00:30:44.47 ]
大根は、冷蔵庫に縦で入る長さに切ってミッチリラップで包んで立てて野菜室に保管でひと月近く持った気がする。
それも、単身用の古くて小さい冷蔵庫の一番下の名ばかりの野菜室。

349 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 12:22:36.37 ]
野菜保存用の袋お勧め。
ちゃんと特殊素材使ってて、長期保存用をうたってる奴ね。
100円ショップとかに行くと、野菜の絵が書いてあるただのポリ袋があるけど、あれは
あんま意味無い。






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