- 674 名前：もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2011/01/23(日) 18:32:32 ]
- 規制されてたので今更ですが、正月の話。
兄が雑煮用にと持ってきた2年前の丸餅（個包装）3個。
結局雑煮には使わず、ラーメンに入れて自分の夕飯に食べました。
全体的にちょっと色が濃く（黄色っぽく）なってて、もらったあと暖かい部屋に置いてたんで
個包装の内側に汗をかいてましたが、味や香りはまったく問題ありませんでした。
ただ色が濃くなってた＝水分が飛んでたらしく、やたら硬かったです。
レンチンしたんだけど、茹でるかふかして食べればよかった。
ところで、雑煮を作るのに兄が持ってきた理研のこんぶだしが06.12.23賞味期限でした orz
兄に聞いたら「今でも時々使ってるから大丈夫」とのことでしたが、
年老いた母にも食べさせる雑煮に使うのは嫌なので、兄には「使わないよ」と言いました。
あと1年前の角餅と丸餅（共に個包装）も7個ほどあったけど、
こちらは色が濃くなってなかったので自分用にあべかわを作って食べてしまいました。
やや硬めな感じはあったけど、十数年ぶりに食べたあべかわは美味しかったです。
もしかして兄の慢性腎不全はぶっ飛ばしすぎが原因なのではと疑い始めた今日この頃・・・
みなさま、くれぐれもお体お大事に。いや、マジで。
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