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賞味期限をぶっ飛ばせ!-七色(71)に染まりし肉-



1 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 10:09:50 ]
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!

○前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!-習うより慣れ(70)ろ-
toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1285439614/

○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・基本はsageで書き込み
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

2 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 10:10:45 ]
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

3 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 10:12:02 ]
☆過去ログ集☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ    food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜        food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜      food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/

4 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 10:13:13 ]
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!   food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-      food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-   food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-       food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-      food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-         food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦        food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/

5 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 10:14:25 ]
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-       food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−      food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−     food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−   food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−      food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−     food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) −  food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/
賞味期限をぶっとばせ!(52)                 food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/

6 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 10:17:29 ]
賞味期限をぶっとばせ!(54)                food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-    food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1208106052/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-粉(57)物は期限なし-     food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/
賞味期限をぶっとばせ! -怖(58)がる前に試食せよ-  food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1216441847/
賞味期限をぶっとばせ!-ごく(59)少量を舐めてから-  food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1221132411/
賞味期限をぶっとばせ!-いぶくろを(60)大切に-    gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1226842064/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-限界に挑む人(61)達-    gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-熟成進んで食べごろに(62)- gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1236400320/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無残(63)に捨てるな-     gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1243436489/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-危険信号無視(64)するな-  gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1248954970/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-捨てるのはムゴ(65)い-    gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255525850/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-無論(66)食べる-        gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1261308964/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-まだ大丈夫だろうな(67)-   gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1266008021/
賞味期限をぶっ飛ばせ! -まず食ってみろや(68)-   gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269926100/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-むしろ食(69)い時-      gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1276565440/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-習うより慣れ(70)ろ-     toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1285439614/

7 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/12/18(土) 10:48:08 ]
期限切れで危ないのは生卵とプレスハム
友人たちが酷い目に遭った。
他の食中毒は大抵感染症起因。

8 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 12:00:43 ]
卵は生きている
生卵なら腐ることはない

9 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 12:19:35 ]
>>7
テンプレ直後にそのレスはないだろうw

10 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 15:18:47 ]
>>1
>>7 ご祝儀ネタ乙



11 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 15:43:16 ]
>>8
最初は生きていても無精卵は殻から出ることの無い命だ
寿命は長くはあるまい

12 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 17:24:30 ]
袋入りこんにゃくってどんな程度持ったっけ?
1月くらいはh?

13 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 17:36:14 ]
>>11
そういう意味じゃない
生卵の白身には塩化リゾチーム類という溶菌酵素が含まれてるって事
その酵素が失効するには数ヶ月かかるんだよ

そして70度以上3分加熱すれば酵素が壊れるから
ゆで卵は腐りやすいわけで

14 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 17:56:39 ]
>>1(`・ω・´)ゞ 乙であります!

15 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 19:06:40 ]
前スレ脱脂粉乳について、レスどうもれす。
まだ開封してないけど、臭いチェックOKだったら大丈夫そうなんだね。
やや黄変しているのが気になるけど、チャレンジしてみます。

16 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 19:47:20 ]
>>12
メーカーにもよると思うが一ヶ月常温放置でも食えた
ちと臭いがあったが火を通せば気にならなかった
このままでははイカンと思たら冷凍庫に放り込んでまた違った食感を楽しめばよし

17 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 19:54:57 ]
今年8月17日賞味期限の日清カップヌードル食べてます。
すっごく美味しく賞味出来てます。
多少の風味劣化や下手したら油の酸化とかあるかもと覚悟してたのに拍子抜けさ。

18 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 21:36:03 ]
>>13
目から鱗が飛び出た

19 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 22:27:26 ]
>>13
じゃあ、産卵後、70度より低い温度で作った温泉卵は、数ヶ月OK?

20 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 22:34:47 ]
酵素が生きてても卵が死ぬから駄目だろ



21 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 22:41:21 ]
殻剥いた状態のゆで卵を冷蔵庫に放置してたことあるが
腐るってより干からびてたw

22 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 23:33:41 ]
ゆで卵をいい条件で冷蔵保存するとガラス化するんだったよね?

23 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 23:41:01 ]
ソレは既にピータンと言わないか?

24 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 23:43:13 ]

ピターンてくんせいじゃなかったのか

25 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 23:44:49 ]
ちょw


ぴたーんwwwwwwww

26 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 23:45:50 ]
燻製じゃないはず、外側がガラス化してるんだが土にくるんで甕に保存するんだったはず、


27 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 00:20:15 ]
日本の衛生観念を全く知らない外人が、生卵オェーって言っているのを見聞きすると、とても蔑みたくなるw

28 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 00:22:46 ]
江戸の頃から、衛生面では西欧を凌駕してたわな。

29 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 00:49:57 ]
>>12
こんにゃくはずっと腐んない。
時間が経つとだんだん痩せてくる。
板なら半年たってもほとんど何ともない。
糸はゴワゴワになって食べにくくなる。
でもh。

30 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 07:55:12 ]
>>29
ありがと
痩せない内に食べるようにするよ




31 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 12:33:34 ]
5年前期限のカップめん、美味しく頂いてます。
ノンフライだからかな

32 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 17:38:14 ]
皮蛋は灰を混ぜた粘土でくるんで作る
灰のアルカリが卵の蛋白質に作用して固まるとか言う理屈らしい
後、食べ過ぎると鉛中毒になる可能性があるらしい
(まあ日本人ならそんなに食べないとは思うが)

ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9A%AE%E8%9B%8B


33 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 17:39:49 ]
ちなみに、肉や刺身の表面が虹色に見えるのは
切れ味のよい包丁で切ったときにそうなる普通の現象です

34 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 20:47:01 ]
>>31
賞味期限が2年半前の袋インスタント麺はダメだった。
見た目は大丈夫だったし、ちょっと小麦粉っぽい臭いが気になったが一応調理してみた。
でも調理したら臭くて食べられたもんじゃなかった。
ノンフライじゃないからかも。

35 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 21:03:56 ]
そうそう、油についてはいつも迷うんだが、
>・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
ってあるけど、油は腐らないけど、酸化することで、
賞味期限をある程度過ぎると、結局体には毒なんだよね?

36 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 22:14:28 ]
活性酸素とか?

37 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 22:29:05 ]
過酸化脂質が体に悪いらしい。

38 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/19(日) 22:36:40 ]
古い袋麺(フライ麺の)を食べる時は、茹でた湯を捨てろと言われました。

39 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/20(月) 01:06:16 ]
少しだけ臭うとき湯を捨ててたべるが、逝き方がひどいと
それでも臭さは抜けないんだよな。
そんな状態のもらいもののタイラーメンが3袋ある。。。

40 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/20(月) 09:38:15 ]
油が逝ってるラーメンなら、いくらここの住人と言えど捨てるべきだろ。



41 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/20(月) 10:56:43 ]
>>40
パン粉もダメだ。綺麗なままでも、酸化には勝てない。

42 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/20(月) 11:13:34 ]
>>39
タイの風味だと思って食べるんだ

43 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/20(月) 13:17:42 ]
>>42
それは失礼杉だろ〜
どんだけ不味いか自分で放置して、
(82)辺りで報告汁

44 名前:もぐもぐ名無しさん [2010/12/20(月) 14:10:00 ]
ちょっとおなかの具合が微妙になる位までは自己責任でチャレンジしちゃうけど、酸化で有害物質が出来てたり、入院
するほどのやばい食べ物だったら捨てるなー自分の場合。

45 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/20(月) 19:20:38 ]
>>44
…それは食べてみないと判らないのでわ…

46 名前:39 mailto:sage [2010/12/20(月) 20:54:16 ]
では、82スレで報告を。2年くらい先か?
ついでにインドネシアのインスタント焼きそばみたいのも
同じく期限切れで袋の外まで酸化臭がしてるから一緒に取っとくよ。

ちゃんと覚えとけよw

47 名前:43 mailto:sage [2010/12/20(月) 21:50:31 ]
>>46
おう!

48 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/20(月) 22:07:09 ]
消費期限が1年前の塩こんぶをさっき発見した
今開封済みのがあるから、それがなくなってから開けるとして、
使い始めるのは2月頃からかな

49 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/20(月) 23:39:11 ]
塩昆布なら浅漬け作ればあっという間に無くならんか?

50 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 04:29:05 ]
>>38
ウチは新しくてもスープと麺は別々にお湯沸かすからなー
(鍋ひとつしかなかったらスープにお湯いれてから麺ゆでる、少々さめてもオケ)

1年前の袋麺(スナオシ?)でも h だった。まだ20個ぐらいある・・・



51 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 10:38:45 ]
未開封の生うどん、16日賞味期限なんだけど、大丈夫かなあ。

52 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 11:01:54 ]
生うどんならある程度見た目で判断付くよね


53 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 11:16:22 ]
かなあ、、、、、何となくべちゃってなってるよう気がしないでもない。
昼に食べるつもりなんだけど。どうしよう。

54 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 11:54:59 ]
先ず開封して臭いだ。
酸臭が無ければ問題ない。
酸臭があっても、本能が拒否する程で無ければ
水洗いか湯通しした後に茹でる。
其の後試食で判断すべし。
しょっちゅうやるが俺はh

55 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 12:09:17 ]
今食べたw

臭いがどうもなかったから
多分大丈夫。
アドバイスd!
焼きうどんウマー

56 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 13:06:03 ]
今日も又一つの食材が救われた。
賞味期限と言う名の冤罪を晴らして・・fin

57 名前:トレハロ→ス水 mailto:誰にも優しく愛に生きる人 [2010/12/21(火) 13:08:56 ]
12月14日賞味期限の豆腐を湯豆腐にして食べました
ねまってないし多分大丈夫だろ

58 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 18:18:08 ]
遅レスだが、
生うどんなんか基本ずっとh。
乾燥の度合いによって蒸発した水分で表面が
湿る事があるかもしれないが、カビなければ
食べるのには問題ない。
酸っぱいニオイも始めから酸味料などが入っている
場合もあるから問題ない場合が多い。

茹でてある白玉うどんはまた別だぜ。

59 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 20:51:03 ]
明日賞味期限のもやしがもう溶けてた・・・
ちゃんと冷蔵庫に入れといたのに糞っ!
食えそうなとこだけ千切って(10分の1くらいになった)
タンメン作成中

60 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 20:52:29 ]
>>58
防腐剤代わりに酢が入ってるのが多いよな



61 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 20:55:32 ]
>>49
弁当のおかずにしか使わんので

62 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 21:19:06 ]
>>61
浅漬け作らんの?
ジップロックで簡単に作れて美味いよ?

63 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 21:38:12 ]
>>60
生麺タイプのカップ麺だと酒精()アルコールを使ってる場合があるから要注意だぞ
コンビニでお湯入れたから湯切り省略したら見事に酔っ払った事があるw

64 名前:sage [2010/12/21(火) 21:51:23 ]
2007年11月賞味期限の○二屋のミ●キー今食べてる。
ちょっとぼそぼそして茶色っぽくなってますが変な味はしない。
多分大丈夫なはず
ただ・・・歯の詰め物が外れたorz 年末なのに

今年の11/1期限の無糖ヨーグルトはいつも通りなんともないです。

65 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 22:12:55 ]
詰め物が外れたらできるだけ早く治療してもらおう。
外れた詰め物を持っていくのを忘れずに。

66 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 22:14:00 ]
ミルキーと詰め物の相性の悪さはガチだとおもう

67 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 22:21:01 ]
プッチョとかノースキャロライナも侮れん

68 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 22:41:12 ]
カルピスソフトでとれた

69 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 23:06:36 ]
詰め物が取れるほどではないがナッツボンの歯へのつまり具合も尋常じゃない

70 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 23:10:20 ]
つまるんじゃないがポテロングとカールの粘着力



71 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 23:24:09 ]
俺なんか干し芋で取れたぜ

72 名前:トレハロ→ス水 mailto:誰にも優しく愛に生きる人 [2010/12/22(水) 03:18:10 ]
お腹痛くならなかったけど、気持ち悪くなって吐いちゃった
ねまってたのかな
豆腐は中るとやばいと聞いたから、今回のは関係ないかな

73 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/22(水) 21:32:10 ]
ミルキーもノースキャロライナもナッツボンも干し芋も
ぜんぶ経験済みだぜ


                            orz

74 名前:前々々々スレ71 mailto:sage [2010/12/23(木) 00:36:23 ]
2006.03.26期限のサッポロ一番塩ラーメンは麺が無気味なくらいまっしろでした…
食べちゃったけど

つか、前回も同じこと書いたような気がする

75 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/23(木) 00:39:45 ]
地域の気候と保存方法を教えてくれ(`・ω・´)ゞ

76 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/23(木) 01:02:36 ]
23区西のはしっこ、常温で台所の棚に放置…ってことかな?
でもちょっとヘンな味だったのでオススメできません。

77 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/23(木) 01:11:48 ]
近所だな、参考に成ったよ有りがとん

78 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/23(木) 11:45:43 ]
>>77
>>1
人間なら参考にしてはいけない
冷蔵の牛肉を2ヶ月飛ばして平気な奴だぜ?

79 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sae [2010/12/23(木) 13:37:27 ]
マジレスすると歯の詰め物の寿命は10年ないと言われてる
歯と金属の隙間が虫歯になりかけて取れるから削って詰め直した方がいいらしい


80 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/23(木) 14:05:57 ]
69



81 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/23(木) 18:55:25 ]
うわっ、よく見りゃ71氏じゃん
まだ伝説作ろうとしてんのかよw

82 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/23(木) 22:49:19 ]
>>74
お久しぶりです。お元気そうで何より。

お体大丈夫でしょうか。相変わらずのぶっ飛ばし乙です。
スレ的には絶対真似しちゃいけない事例ばかりですが。

83 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/23(木) 22:57:16 ]
賞味期限11月11日の卵(常温保存)を2個ゆで卵にして食べた。
割ってみたら見事な半熟だったが、ゆで直すのは面倒だから食べた。
食後一時間経つが異常なし。
もう寝るが、今夜が山だ。

84 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/23(木) 23:19:22 ]
>>83
h
安心して眠るがよい

85 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/24(金) 00:09:03 ]
>>82
翌日まで息がなんとなく金属臭かったのはナイショです

86 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/24(金) 00:21:23 ]
なにその金属臭いってwww
5年ものちかいラーメンでそんなになるのか!!!

87 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/24(金) 11:37:28 ]
質問です。
コンソメキューブなんですが今まで2007年期限とか平気で使ってました。
でもこれって油脂がかなり入ってますよね。
大丈夫なんだろうかと急にこのスレの住人になってから思ってしまいました。


88 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/24(金) 12:18:32 ]
おまえ自身が証明してるがな

89 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/24(金) 18:11:40 ]
入ってる言ったて脂の量がしれてるじゃん。
油揚げ麺とはレベルが違う。

90 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 11:53:08 ]
今日は年末年始の分のケーキを買うぞー( o゚ω゚o/



91 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 12:02:22 ]
俺は期限切れの卵とクリームを買いに出かける
リンゴとバナナあるからフルーツケーキ作ろっと

92 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 12:11:47 ]
そっか、ありがと

93 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 14:03:30 ]
スーパーでクリスマスようの丸鶏が叩き売りしてた!
1キロ以上のが(1P表示で良く判らんが、2〜3キロ級かも)198円!
10P買ったよ( ^ω^)
リサイクルショップでかったアイスクリームストッカーに突っ込んだから暫らくは安泰だ〜

94 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 14:19:50 ]
>>93
鶏肉は冷凍焼けしたら食えたもんじゃなくなるぞ

95 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 14:34:31 ]
>>93
凍ったら一旦取り出して水にくぐらせ回りに氷のバリアを張ると
わりあい長期間冷凍焼けを防げる
これは冷凍ミカンや魚などで使われてる技だ

96 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 14:44:10 ]
>>95
対象物を最低でも-40℃以下にしてないと
表面にバリアになるほど厚い氷のコーティングを作るのは難しいよ
現実的にはラップで空間がないようにキッチリ巻いて更にジップ袋に入れてから冷凍かな

97 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 14:45:14 ]
いろいろ参考になるな

98 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 15:50:17 ]
冷凍焼けの正体は表面の酸化と乾燥、それに加えてニオイ移りだからな

99 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 16:18:51 ]
クリスマスケーキ半額をゲットしたが、冷蔵庫で何日持つか

100 名前:もぐもぐ名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 16:35:28 ]
ケーキは最低3日は平気だよ。
腐る事より乾燥との戦いだな。








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