- 1 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2008/09/13(土) 17:15:31 ID:Fw+5TE8T.net]
- 首都圏メインに展開する和風ファミレス、華屋与兵衛のスレッドです。
食べてみた感想・食べてみたいメニューを中心に、また〜り語りましょう。
店員さんに関する話題や中の人たちの内輪だけの話は、関連スレのほうで。
◆公式サイト
和食レストラン 華屋与兵衛
www.hanayayohei.co.jp/
◆前スレ
華屋与兵衛（和風ファミレス）２店舗目
food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1137865536/
その他の過去スレや関連スレなどは>>2-5あたり
- 2 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2008/09/13(土) 17:16:16 ID:Fw+5TE8T.net]
- ◆過去スレ
華屋与兵衛（和風ファミレス）２店舗目
food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1137865536/
華屋与兵衛
food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1058454272/
◆関連スレ
華屋与兵衛社員限定！！！２回転目
food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1201667968/
【賞味期限】華屋与兵衛【切れ】
food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1200620319/
華屋与兵衛をﾏﾀｰﾘ語るスレ Part.9 ［アルバイト板］
changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1199195963/
- 3 名前：一名でお待ちの名無し様 [2008/09/14(日) 03:26:21 ID:cmuIR3YJ.net]
- 最高である理由について語ろうか
- 4 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2008/09/26(金) 17:02:23 ID:bPKkBgMg.net]
- ＿_ _____ ＿_____
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'r ´ ヽ、ﾝ、
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ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ…ﾕｯｸﾘｼﾃｲｯﾃﾈｽﾙﾅﾗｲﾏﾉｳﾁ…
＿_ _____ ＿_____
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'r ´ ヽ、ﾝ、
＿人人人人人人人人人人人人＿ ,'＝=─- -─=＝', i
＞ ゆっくりしていってね！！！＜. i ｲ iゝ、ｲ人レ／_ルヽｲ i |
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- 5 名前：一名でお待ちの名無し様 [2008/10/02(木) 17:17:12 ID:A7rvttUH.net]
- >>3
語れ！ｗ読まないけどな。ｗｗ
- 6 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2008/10/03(金) 05:48:45 ID:o05WIgt9.net]
- とりあえず前スレから埋めれ
- 7 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2008/10/03(金) 05:49:56 ID:o05WIgt9.net]
- ちなみに、前スレも鯖移転してる
華屋与兵衛（和風ファミレス）２店舗目
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/famires/1137865536/
- 8 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2008/10/05(日) 05:53:30 ID:c77lqfxd.net]
- 前スレ、1000逝く前にdat落ちしちゃったな
- 9 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2008/10/05(日) 21:59:35 ID:3GU4nG/+.net]
- 近所の与兵つぶれたんだが
- 10 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2008/10/09(木) 22:25:41 ID:OOylim9+.net]
- 【外食】「すき家」等展開のゼンショー、華屋与兵衛を買収 和食事業を強化[08/10/08]
anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1223470354/l50
- 11 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2008/11/07(金) 00:01:03 ID:OtdPH1eW.net]
- 次長大野ｳｻﾞ
- 12 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2008/11/07(金) 12:10:16 ID:t7pqIO3/.net]
- 黙って仕事しろ
- 13 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/01/05(月) 03:12:33 ID:uZXThLBR.net]
- 真守。
- 14 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/02/14(土) 03:34:35 ID:xKc5xwd/.net]
- 食材の品質の低下っぷりが感動的だ。そうしないと利益出ないんだな。
大根おろしは漂白剤使ってるんじゃ？
- 15 名前：ひこぼし mailto:hikoboshi120@yahoo.co.jp [2009/02/23(月) 22:38:31 ID:kpW5GpB2.net]
- 諭吉2で 現行の女子制服譲ってください
- 16 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/03/10(火) 00:26:06 ID:aIypJyk0.net]
- ついにクーポン付きのハガキも来なくなったね。
- 17 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/03/10(火) 14:12:36 ID:3ITdNauN.net]
- ブレイン候補が辞めて手足ばかりいてもしょーがない
ま、自然淘汰ってやつか？
- 18 名前：ひこぼし mailto:hikoboshi120@yahoo.co.jp [2009/03/20(金) 22:40:34 ID:iHMyFp0Q.net]
- どなたか 女子の制服の仲介 または 現行の制服 譲ってくれる方
メールください
個人的に集めているコレクターです
よろしくお願いします
- 19 名前：上野 mailto:hikoboshi120@yahoo.co.jp [2009/03/20(金) 23:16:51 ID:iHMyFp0Q.net]
- どなたか 女子の制服の仲介 または 現行の制服 譲ってくれる方
メールください
個人的に集めているコレクターです
よろしくお願いします
- 20 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/04/05(日) 09:50:49 ID:rvJgTFAe.net]
- >>13 こんなとこで宮野に会うとは…
- 21 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/04/05(日) 12:05:51 ID:jODRgqPL.net]
- ゼンショーになってからクーポンばらまきとか母の日のカーネーションとか
やらなくなっちゃうのかな？
子供の日のおもちゃだけは続けてください！
- 22 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/04/07(火) 00:43:50 ID:WFM/Ft52.net]
- 昨日、やっとクーポンハガキがキタ━━━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━━━━!!
- 23 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/04/20(月) 23:30:09 ID:u0p3Vsvc.net]
- 漬け物の盛り合わせの量が居酒屋に比べれば多いよね
- 24 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/05/14(木) 21:04:28 ID:UpbqgVW8.net]
- 久しぶりに食ったらあまりにまず過ぎて笑ったわ
値段は変わらないのに質が下がりすぎだろ
- 25 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/05/17(日) 03:14:18 ID:Z4lZYuV+.net]
- >>24
すみません。そうでもしないと儲からないんです。
……ビジネスモデル自体に欠陥があるのかまたは経営陣が無能なのかあるいはその両方ってことだよね。
- 26 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/06/07(日) 13:14:11 ID:12UuiLXL.net]
- このスレも書き込みないし、このチェーンも、もうぼちぼち終了のお知らせ？
- 27 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/06/11(木) 20:34:50 ID:UgsdcAP3.net]
- ドリンクのお代わり自由が無くなったからもうイカネ
- 28 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/06/15(月) 03:03:14 ID:B8qwhLVd.net]
- 美味しくなかった。。。
- 29 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/06/27(土) 02:32:58 ID:tnQ3UyaC.net]
- この間行きました。
とんかつ定食、からあげ定食を食べましたが、まずかった。
どちらも妙な味がしてました。
従業員の人はこの料理を味についてどう思ってるんだろう？
- 30 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/06/28(日) 13:18:56 ID:kEEMgAxM.net]
- >>26
食材、サービスいずれも劇的にクオリティを下げたお蔭でとりあえず赤字ではないようです。
ですから、累積赤字はどうか判りませんが、短期的にはすぐにどうこうということはないでしょう。
中長期的にはジリ貧ですが。
>>29
ヒレかつは肉の質が感動的に下がったので確実に味は落ちています。
ただ、ソースを付けてしまえば実は判らないとも言えます。
また、油をきちんと管理していないということの方が味に対する影響は大きいと思います。
もっとも同じ店舗であればやはり肉質のせいかも知れません。
あるいは油自体が変っている可能性も否定できません。
他にもパン粉付けの上手い下手の差が激しいという技術的な問題もありますが、
上手い人はほとんどいないので関係ないかもしれません。
自慢げに、店舗で衣を付けていますみたいなことがメニューに書いてありますが、
実は下手な人が付けているのでセントラルキッチン方式できちんと品質管理をした方がよほどいいのです。
鶏から黒酢は黒酢が不味いのが最大の問題です（ただし一部のおばちゃん受けは良いようです）。
から揚げ本体は業務用の冷食なのは昔から変わりません。
ただし、これも質は随分下がりました。と言っても感動的に不味いというほどではありません。
ヒレかつとから揚げの共通点は、添え物と揚げ油です。
キャベツの質が落ちたのは確かですがカイワレとレモンは特に変わっていません。
ですから本体の方が不味いということでしょう。
そう考えると、いずれも「妙な味」というのは共通点である油の問題かもしれません。
人件費削減→揚げ油の管理がいい加減ということかもしれません。
従食という従業員の食事の割引制度があるのですが、
正直に言いますと、食べたいと思うものはまったくありません。
食べてもいいかくらいなら多少はあります。
値段を無視すれば、
炊飯直後の米を使ったうな重と油交換直後のカレイのから揚げくらいでしょうか。
もちろん自分で作るのが前提です。他人は信用できませんから。
自分でパン粉を付けたヒレかつを油交換直後に揚げたならいいかもしれません。
油交換は月金の2時から5時の間くらいが本来ですが、いい加減なので実際には店舗によって違います。
ですから油交換直後を狙うのはある程度通う必要があるかもしれません。
可能性としては金曜のディナー帯は一番油の状態が良いと思います。
もちろん、あくまでも可能性ですが。
なお、油交換は何曜日にやるにしても14時以降しかできないので朝からランチは確実に駄目です。
- 31 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/06/28(日) 13:38:41 ID:kEEMgAxM.net]
- つけたしです。
金曜のディナーは裏目に出ると油が最悪な場合もあります。
- 32 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/07/05(日) 16:31:05 ID:Oj/zbtlF.net]
- ファミレスなど下層階級がいくレストランは入ったことないわ・・・
客層がお下品なんざんしょ？
- 33 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/07/14(火) 23:53:36 ID:yBn+tP0m.net]
- 何でこの店って、どこの店舗もガラガラなの？経営大丈夫？
ジュースのグラスが和食さとと同じなのも謎
- 34 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/07/20(月) 00:59:11 ID:gLP8zrM9.net]
- ここの店員、接客は丁寧なんだけど気持ち悪い。
想像するに、あれマニュアルが駄目なんじゃないかな。
言葉ヅラの文面が四角四面過ぎて、
実際の接客で言葉や態度で実践すると浮き世離れしてる。
下手な小芝居を見せられてる様。
店員さんは頑張ってるんだけど
気持ちが通いにくくて気色悪い。
- 35 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/07/20(月) 04:04:04 ID:zy0XNsyc.net]
- >>34
俺も思ったけど、そういう接客ってファミレス全体にあるんじゃないかな。
言葉こそ丁寧だけど目も合わせず気持ちのこもってない接客なんて
珍しくないよ。
- 36 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/07/20(月) 17:53:07 ID:gRzAZNa9.net]
- >>34
気持ち込めなくても、ちゃんと出来る人は出来るでしょ
ようは本人の技量の問題
- 37 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/08/14(金) 15:37:21 ID:AolNwXDc.net]
- ランチメニュー目当てで行ったら、お盆の三日間は平日もランチなしだとorz
- 38 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/08/15(土) 13:11:33 ID:7V6ZrGrF.net]
- ざまあ
盆くらい休め！
- 39 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/08/15(土) 19:55:12 ID:xwDDGlk+.net]
- 北本店オープン店長の青木とか言うのいまどこ？
- 40 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/09/07(月) 21:50:58 ID:Z0mLE8IB.net]
- 今日ニュースを見てたら
あの「小沢一郎」がここで、お酒飲んでいた。
- 41 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/09/08(火) 04:54:03 ID:QatolTnY.net]
- 小沢一郎は、毎年恒例の元旦の集まりでよへいのお節を食べていますよ。
- 42 名前： [―{}@{}@{}-] 一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/11/18(水) 16:19:49 ID:yWnluW4U.net]
- ＿ __ｒ‐､
_ｒ‐‐ｒく ｣ ⊥⊥ｆ⌒¨ ヽ、
／ 人 ＞' ´ ｀ ＜ ＼
/ｒ‐く ／ ＼ ＞
/ ﾄ､ / / ﾄ､ヽ __ ヽ. ', ヽ
/ 人/ ! 斗‐ﾄﾊ | !´∨｀ | ! |
| {＿| ｲ ,.=ﾐ ﾚ ﾘ ｒえﾄ ! ! Ｎ
| /| | |/ ｒ心 ﾄ;ｒ} 〉! ! / ! |
| / ﾄﾍ 〈 ﾄ;ｒｉ} Vｿ |/ﾚ ﾚﾚ'
/ ! | ｉへ ﾄ､ゝ'' '_ .八
/ ! 从 ＼＞へ { ﾉ 人ﾄ ＞ /.}
厶イ ! ＞ くｒ―-､＼ｒ‐へ,.イ::::::ｉｰｒ---――---- :ｒ‐‐ -‐'´ く
厶| ! / /:::::::::::::::::::::::::::::Ｖ__:::::::::| ＿＿ | _| __ヽ__｀ｰ､ 免 許 維 持
ｆて￣＼ ｒ‐从/|__._/:::::::::::::::::::::::::::::::/::/￣￣´ ￣￣ |￣!´ ｒ' ー'
| ヽ: : : ＼ |: : /: ∧::::::::::::::::::::::::::::::|c::|＿,＿＿＿＿＿＿__.｣ ﾄ ､ ヽ
＼__./ ＼: : : ﾍ:厶/:::::::＼::::::::::::::::::::ノー' |ｃ_｣ ｀ ｰ､}
＿／ ｒ‐､ ` ー|／:::::::::::::::::＞､＿／
.く: : : : : : : : :＿ ／＼::::::::::::::::::::::///
_ ＞――――く ＼ ＼:::::::::::／／
::::::::::::::::::::::::／ ＼_ ヽ ＼:::::川
- 43 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/21(土) 10:09:57 ID:JN8vqgcw.net]
- ハゲの樋口まだいるか
- 44 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/21(土) 10:15:26 ID:JN8vqgcw.net]
- いつになったら２５０店舗になるんだよ
- 45 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/21(土) 12:12:29 ID:+NtYdHm0.net]
- はま寿司入れたらもう２１０店くらいだ。
- 46 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/21(土) 13:50:44 ID:JN8vqgcw.net]
- なんだはま寿司って
- 47 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/21(土) 14:54:16 ID:JN8vqgcw.net]
- なんだ買収されたのか
そばもやりはじめたのか
うどんに特化したほうがいいぞ
- 48 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/11/21(土) 21:17:51 ID:0LZb7fsq.net]
- >>34
スタバにはファミレスのような決まった接客マニュアルがないらしいよ。
だからここの店員は、自分の言葉で自然な接客をしてる。
- 49 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/21(土) 22:20:12 ID:JN8vqgcw.net]
- ちゃんぽんうどんだけだな 中村屋の
- 50 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/21(土) 22:50:55 ID:JN8vqgcw.net]
- 茶碗蒸しは今も手作りか
- 51 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/23(月) 20:14:10 ID:a8uhPQC3.net]
- 日・祝日１日１００万売る店ねえだろう
羽田も１５０超えているのか
- 52 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/23(月) 20:38:16 ID:GI9vczEJ.net]
- 本郷台なら
- 53 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/27(金) 21:08:35 ID:rq3E6RC7.net]
- チーフは元気か
まだいるのか
もう５０近いよな
結婚したのかなあ
- 54 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/28(土) 15:22:16 ID:G3plaOWe.net]
- あのときのあの店長辞めてどうしたかなー。
某北国に帰ったんだよな。。。
- 55 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/28(土) 22:27:40 ID:317cDrM2.net]
- え店長なったの
１０年チーフやって
伝説のチーフ
与兵衛のチーフといえばあの人
そう某北国出身
- 56 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/11/30(月) 08:15:06 ID:OvmQqRlb.net]
- 社員の回転めちゃ速いね。
- 57 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/02(水) 22:14:28 ID:8qkdH+Ud.net]
- 市村はまだいんのか
- 58 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/10(木) 04:34:17 ID:4VcoxaeN.net]
- 平岡チーフ（もう店長？）はまだ健在なのか？
- 59 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/12(土) 16:43:16 ID:iwwTXsb4.net]
- 昔は平日２０万割るのは寄居と永国くらいだったが、
今は結構あるんだろうな
永国は閉店したんだな 近くにつくばがあるしな
今はライフでなくなったんだな
ハッピーライフなんて歌っていたけどな
- 60 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2009/12/20(日) 01:20:33 ID:AIWsJQjB.net]
- 「華屋の抹茶」、どう？
www.hanayayohei.co.jp/grandmenu/14.html
- 61 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/20(日) 20:51:03 ID:qqJzYkme.net]
- 今日１００万超え何店舗かな
- 62 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/22(火) 20:13:48 ID:Ox84z9L4.net]
- しかし、高いよな
- 63 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/22(火) 21:27:01 ID:yQaO+4fb.net]
-
うどんは与兵衛より丸亀製麺のほうが寿司はかっぱ寿司、スシローのほうが安くてうまい。
与兵衛のいいとこは天ぷらと鰻重か？
- 64 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/22(火) 21:35:51 ID:MzPvR8xG.net]
- 親会社ライフからゼンショーに変わって具体的に何か変わりましたか？
- 65 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/23(水) 02:38:47 ID:RvHtqD+E.net]
- おせちがやっと終わったら今度は年越しそばだってよｗｗ
また社内販売だぜ。ＢＭうざい。生産性最悪。
- 66 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/23(水) 04:12:40 ID:TNqANAdE.net]
- >>64
残業付く、稼働時間が普通→サービス残業強要、稼時間働大幅カット
それにより社員が辞める、もしくは社員がヒステリー起こしてバイトにあたる バイトが辞める
うちの店長も辞めるっていってるしね、近いうち潰れるよここ 新入社員なんかすぐダメって気付いて辞めるだろうしね
- 67 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/23(水) 07:40:58 ID:r3qiElX8.net]
- ということはとどのつまり この会社は良い方向に向かっているということですね よかったあ
- 68 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/23(水) 17:26:28 ID:dZPAGFEd.net]
- 残業代つかないの
社員訴えれば勝てるな
- 69 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/24(木) 02:08:54 ID:sukAZP2t.net]
- 人がいなくなってつぶれるね。
- 70 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/24(木) 23:53:20 ID:7bFwH6I6.net]
- YJ YJ YJ YJ YJ YJ YJ
- 71 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/25(金) 20:47:02 ID:9erlh72I.net]
- 今も１月１日は休みか
- 72 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/27(日) 08:45:28 ID:2je//9ox.net]
- やめた私は勝ち組ですか？
- 73 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/27(日) 17:49:30 ID:XS+yEKa6.net]
- １４００、５００円使うなら違う店いくな
- 74 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/29(火) 21:06:49 ID:8D88drx9.net]
- ３１日は閉店が早かったような
- 75 名前：一名でお待ちの名無し様 [2009/12/30(水) 17:48:27 ID:OV9n6GDB.net]
- >>72
勝ち組
おれのやめた会社で残っているのは与兵衛
来年あたりに
- 76 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/01(金) 16:45:33 ID:9eHRbRjH.net]
- 今日は休みか
ライフグループのときはそうだった
正月は忙しかったな
夜遅くまで客足絶えなかった
今の時代食べに来るやついないだろ
- 77 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/03(日) 14:04:29 ID:u6nRbqpn.net]
- 正月から大変だな
さすがに今日は１００万超えだよな
- 78 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/04(月) 01:54:26 ID:2LNky7UT.net]
- ４０万くらいだし
- 79 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/04(月) 14:25:10 ID:Xk+X3TN5.net]
- １/３で４０万はやばいぞ
ランチ１５でディナー２５だろ
- 80 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/04(月) 19:37:52 ID:Xk+X3TN5.net]
- 平日３０万いかねえだろ
３０万いかないと稼働時間きついんだよな
- 81 名前：一名でお待ちの名無し様 mailto:sage [2010/01/04(月) 22:10:29 ID:Iwpr/Jr8.net]
- 海老クリームうどん不味かった・・・。
- 82 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/04(月) 22:13:28 ID:Xk+X3TN5.net]
- そんなわけのわからないメニューできたのか
ちゃんぽんにしとけ
まあ無難だ
- 83 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/05(火) 00:39:52 ID:+RN2VSDG.net]
- 潰れねぇかな
- 84 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/05(火) 13:44:21 ID:LtmiKEdm.net]
- >>82
ちゃんぽんもルーが変わって味は落ちた。
- 85 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/05(火) 15:01:26 ID:auy6LAno.net]
- なに中村屋のやつじゃないのか
じゃあだめだな
かけスープと中村屋のルーはよく合っていたから
- 86 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/05(火) 19:28:07 ID:LtmiKEdm.net]
- ゼンショーの（多分余った食材を押し付けられた）やつだよ。
豚骨系で明らかにラーメン向きだ。
かけスープとの相性よりうどんとの相性が悪い。
ま、うどん自体の質が恐ろしく落ちてるんだけど。
昔は、ホールディングタイム30分だったが今は20分になってるんだ。
明らかに小麦（去年、一昨年辺りに高騰したよね）の使用量を減らして澱粉を増量してる。
冷やしだとてきめんに歯応えがない。
- 87 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/05(火) 22:20:34 ID:auy6LAno.net]
- もしかして、光沢がなくなっているのか？
- 88 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/08(金) 21:05:44 ID:AI3ifKzk.net]
- エルラインがつくってないのか
- 89 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/09(土) 01:33:43 ID:F3+mvfNd.net]
- 艶なし、コシなし、歯応えなし。
原料比が変わっただけで作ってんのは同じく出稼ぎ外国人らしい。
だから、ロットによって太さにムラがあるのも相変わらず。
- 90 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/09(土) 10:06:28 ID:lpbZGeX0.net]
- 5年後くらいヨヘイはどうなってんだろうか
ってか誰かバイト板立ててくれ
携帯厨だから立て方わからないんだ………
- 91 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/10(日) 01:48:03 ID:JbNiLX3c.net]
- 立ててあるよ！
華屋与兵偉 で検索。衛→偉になっているから注意。
- 92 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/10(日) 01:48:28 ID:Lhyr5pXj.net]
- つ changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1261140786/1-100
- 93 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/10(日) 02:06:09 ID:P8xjL+ag.net]
- マジだ
ありがとう
さぁ愚痴りに行こうっと
- 94 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/11(月) 01:53:23 ID:NB4XIv+D.net]
- どうやらこのスレを本部の香具師が読んでるらしい。
>>86の後で「ホールディングタイム30分に戻す」だと。
この時期は温麺中心だからちょっとくらいコシがなくても構わないということらしい。
5%くらいの率で意外と出るざるうどんは眼中にないようだｗ
- 95 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/11(月) 11:02:50 ID:XftoZ+gU.net]
- >>94
なんで本部の糞が見てるってわかるんだ？？
- 96 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/12(火) 01:18:03 ID:B2DY/6xQ.net]
- ネ申だからｗ
- 97 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/12(火) 19:03:07 ID:IImIkHRR.net]
- ^^;
- 98 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/16(土) 14:08:59 ID:WzgECVUo.net]
- 土曜 ３０万
日曜 ５０万
いかないとやばいよ
- 99 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/16(土) 19:59:00 ID:cwQJ6NZx.net]
- あ？なんか文句あんの？俺ガキん頃アラブとかに住んでて学校が銃撃戦で俺何発か食らって
ナイフとか刺さって鉄パイプとかで殴られて内臓破裂して血とか吐いたけど
そのまま３人ボコって潰して病院で奇跡的とか言われたけど全然平気だったよｗ
俺ジャニーズ事務所みたいなイケメンとか目とかきれいって言われるけどお前ら温室みかんみたいな
虚弱人間と言うよりもはや物体レベルの惨めな肉片見てるとむかつくんだよね実際
- 100 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/17(日) 02:01:41 ID:WdaDQTzV.net]
- 本部糞だから絶対見ているし。
日曜50万売る店とかほんの一握りじゃん・・
というか元々ホールディングタイムなんて関係なしに使っているし。ざるうどんは？！別にコシがないのが元々だしいいんじゃね？
- 101 名前：一名でお待ちの名無し様 [2010/01/17(日) 11:50:46 ID:lNq88anU.net]
- 日曜５０万いかないの寄居と永国と荒川沖くらいだったけどな
永国は閉店したらしいな
寄居はしょうがないよ
あとは５０万いかないとな
羽田は１００万超えているだろ
あそこが超えてなかったらホントヤバイよ
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