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韓国政府が「韓国キムチ」の基準制定、厳しすぎて韓国企業も困惑＝韓国ネット「これは当然のこと」 [ひよこ★]
- 1 名前：ひよこ ★ mailto:sage [2021/05/18(火) 01:28:08.00 ID:yfcrvN+q9.net]
- 2021-05-17 21:22
https://contents.oricon.co.jp/upimg/article/3/1517/1517569/detail/img400/45e76f475488a5093bb68ef8d9ce0b0d97ef9074c1c207fe13d8b8f5bee2ee1c.jpg
2021年5月13日、韓国・東亜日報によると、韓国政府が「韓国キムチ」という名称を容易に使えなくする...
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https://this.kiji.is/766999559695253504
提供元：レコードチャイナ
(最終更新：2021-05-17 21:22)
- 2 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [JP] [2021/05/18(火) 01:31:10.24 ID:LOjTuYgn0.net]
- キムチって世界的な需要なんてないだろ
せいぜい東アジアの一部の人が食べてるだけで
- 3 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [GB] [2021/05/18(火) 01:32:46.04 ID:yClpQvbD0.net]
- 朝鮮漬でいいじゃん
日本製が容易にわかるのはいい
- 4 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [JP] [2021/05/18(火) 01:39:14.20 ID:YHi2GUtc0.net]
- 韓国キムチと日本キムチの違い
腐敗か発酵
- 5 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [FR] [2021/05/18(火) 01:48:59.57 ID:E10D52i20.net]
- わざと・・・・作ったのは、日本向け
- 6 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [RO] [2021/05/18(火) 01:53:59.93 ID:EiS9tO0+0.net]
- そう言えば、オジジのオレって、キムチを食べたことがあったっけ。
１〜２回くらいは食べたかも知れないが、
「キムチ！ キムチ！」と叫び出すようになってからは、
敬して遠ざけている。
- 7 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [RO] [2021/05/18(火) 01:59:05.82 ID:EiS9tO0+0.net]
- 「韓国キムチ認定組織」とかを創って、
・これは韓国のキムチ
・これは中国のキムチ
・これは日本のキムチ
・これは、その他の国のキムチ
だとか、峻別できるようになるんだろうね。
- 8 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [AU] [2021/05/18(火) 02:01:06.43 ID:Prf+VbVJ0.net]
- 大腸菌発酵が必須
- 9 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:ｓａｇｅ [2021/05/18(火) 02:12:05.21 ID:I/BPLWCs0.net]
- そのエネルギー他に回したら？
- 10 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [RO] [2021/05/18(火) 02:47:12.87 ID:EiS9tO0+0.net]
- 韓国のキムチはこうなんだー。
だとか決めようとするから、妙なことに陥る。
先の見通しも無しに、あれこれ、とにかく、シャべる。
声が大きいほうが勝ち。そういう「声闘」とかいう
習慣があったのだっけ。
- 11 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [FR] [2021/05/18(火) 03:08:02.98 ID:GjcGDvAV0.net]
- >「韓国キムチ」の基準制定
寄生虫卵、BBAの唾入りとか？(´・ω・｀)
- 12 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ES] [2021/05/18(火) 03:26:10.46 ID:Yml4wzv60.net]
- チョンさん達の漬物って中国包菜だったんじゃ？
- 13 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/05/18(火) 03:50:10.95 ID:vdbIYzRT0.net]
- タンのオバちゃんは… 韓国しね
- 14 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ] [2021/05/18(火) 04:04:30.18 ID:ffk+Bvco0.net]
- 本場韓国のキムチは発酵を促進する為に少量の人糞を添加するんやで？(実話)
- 15 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/05/18(火) 04:06:21.49 ID:EMLEznae0.net]
- 秀吉唐辛子を入れること
中国白菜を使うこと
朝鮮人つばを入れること
- 16 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US] [2021/05/18(火) 04:08:47.50 ID:BKE+bBGu0.net]
- 中国発祥の朝鮮キムチ
- 17 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [CN] [2021/05/18(火) 04:22:34.86 ID:rg/73DPM0.net]
- 蓋を開けると韓国ｷﾑﾁの品質を満たすのは日本製だけだった
- 18 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/05/18(火) 04:24:52.80 ID:XcPQY38Z0.net]
- 相変わらず知的自爆攻撃が好きだなw
- 19 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/05/18(火) 04:27:33.71 ID:XcPQY38Z0.net]
- >>15
そもそもアジアに白菜はなかった。今の白菜は、中国人によって作られた交配種
- 20 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ] [2021/05/18(火) 04:29:25.99 ID:XpaV3joJ0.net]
- そうね 文化継承するにあたっては
其れなりの実証できる積み重ねた歴史と基本的な基準があるかもね
- 21 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ] [2021/05/18(火) 04:41:43.24 ID:1I5mx6pI0.net]
- >>1
韓国の自国制裁、韓国零細企業いじめが始まった
喜ぶのは韓国大企業ノミだろう
だがそれでも原料が輸入に頼るしか無い
それなら海外で生産、仕込み仕上げを韓国で行うスタイルが
隠れて行われるだろう
パレット栽培白菜、唐辛子などいくらでも中国産を韓国産に帰る魔法は存在するもようだ
現時点で韓国産のキムチ用白菜の90％は中国生産品と言われている！！
ほかも散々な状況なのは間違いなさそうだ！！
- 22 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [TW] [2021/05/18(火) 04:58:24.24 ID:pGpVb4Li0.net]
- なんか日本製のキムチは味が物足りなくて、ずーと韓国製を買っていたけど、
2ちゃんねるを見ていたら、その原因として韓国製には日本製には無い隠し味が
あることがわかって、それからは日本製を買うことにした。
- 23 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US] [2021/05/18(火) 05:29:07.81 ID:JuvQdGcO0.net]
- ウンコ文字の印刷された食品は不衛生だから食べませんニダ
- 24 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US] [2021/05/18(火) 05:29:14.13 ID:JuvQdGcO0.net]
- ウンコ文字の印刷された食品は不衛生だから食べませんニダ
- 25 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [BR] [2021/05/18(火) 05:54:15.06 ID:zQE0PhTh0.net]
- 白菜の漬け物に必死な低能文化国家
- 26 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/05/18(火) 06:32:10.32 ID:5bczPp3M0.net]
- そもそもキムチより浅漬けの方が旨い。
食べる時に醤油たらして唐辛子パッパする方がいい。
- 27 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US] [2021/05/18(火) 06:56:58.19 ID:V36k5u+h0.net]
- 支那キムチしか食ってない分際で朝鮮漬けを語るな
- 28 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ] [2021/05/18(火) 07:11:28.79 ID:J09ONa6E0.net]
- 大嫌いな豊臣秀吉由来の唐辛子と、これまた大嫌いな伊藤博文由来の白菜で韓国の誇りキムチを作ります
- 29 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [US] [2021/05/18(火) 07:17:32.76 ID:iDP9FStR0.net]
- >>22
在日のおばちゃんの自家製は美味しいらしいよ
唐辛子など材料を韓国から取り寄せしてるので値段は高いらしいけどスーパーなどと別物の美味しさだって
- 30 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [ﾆﾀﾞ] [2021/05/18(火) 07:52:58.91 ID:KglD2E140.net]
- 白菜は中央アジアが原産で、ヨーロッパに行くとキャベツに変わり、中国に行くと
白菜へと変わるが、今のように結球白菜ではなかった。
日本の育成家「野崎徳四郎」が山東菜と呼ばれる白菜を結球白菜にする事に成功。
明治28年に「野崎白菜」「愛知白菜」として世に出る。
朝鮮では、朝鮮総督府が冷害にも強い「清国1号」と言う品種の栽培を奨励して
朝鮮全土で栽培されて「白菜キムチ」となる。
どう見ても、白菜の原型は中国で日本人が品種改良をしたと言うのが史実。
唐辛子も中南米が原産でヨーロッパ人が日本に持ち込み、秀吉軍が防寒用に
朝鮮に持ち込んだものが自生したと見るべき。
でも、唐辛子を使うようになったのは18世紀中頃。清国の塩制限令で代用した事は
朝鮮の農書「増補・山林経済」の記述でも明らか。
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