- 1 名前： [2020/11/26(木) 13:09:28.47 9.net]
- 赤穂の飲食店で８人食中毒 全身の筋肉痛や歩行困難、魚に猛毒パリトキシンか
2020/11/25 20:57
兵庫県は２５日、赤穂市内の飲食店で食事をした８人に、全身の筋肉痛や歩行困難などの食中毒症状が出たと発表した。
うち７人が入院したが、いずれも快方に向かっているという。県は同店に対し、２６日まで２日間の営業停止を命じた。
発表によると、８人は２１、２３日、同店でハタ科の魚を使った「紋クエ料理」として、刺し身や酒蒸し、唐揚げなどを食べた。
１８〜７０歳の男女で、うち１人は従業員だった。
２４日に同市内の医療機関から赤穂健康福祉事務所に連絡があり、県が調査。患者の症状などから、猛毒パリトキシンが含まれていたとみている。
県によると、パリトキシンは、アオブダイやハコフグ、ハタ科マハタ属などの魚類に含まれる。
潜伏期間は１２〜２４時間で、加熱しても分解されない。食べると呼吸困難や歩行困難などの症状が現れ、黒褐色の尿が出ることがある。
パリトキシンの中毒で、１９５３〜２０１６年に全国で８人が死亡しているという。
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/202011/sp/0013891595.shtml?pu=20201126
- 2 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 13:11:43.90 0.net]
- ゲテ物に手を出さないこと あぁお口も
- 3 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 13:15:00.81 0.net]
- >中毒対策 有毒種の喫食を避ける以外、明確な対策はない。
自然毒のリスクプロファイル：魚類：パリトキシン様毒
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/animal_det_03.html
- 4 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 13:15:56.04 0.net]
- 「全身の筋肉痛や歩行困難、魚に猛毒パリトキシンか 」
こわいな。これ。
「加熱しても分解されない。」
さよなら
- 5 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 13:25:31.35 0.net]
- この魚種をはっきりさせておいてほしい。
- 6 名前：(,,ﾟдﾟ)さん 頭スカスカ [2020/11/26(木) 13:31:18.05 0.net]
- 珍しい魚毒にやられるもんだな。フグでないことは確かだ
- 7 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 13:54:02.64 0.net]
- 8人で討ち入りだな
- 8 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 13:57:30.35 0.net]
- アコウ鯛を喰ったんだろ。
- 9 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 13:58:15.11 0.net]
- >うち１人は従業員だった
つまみ食いか
- 10 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! mailto:sage [2020/11/26(木) 14:05:23.58 0.net]
- アオブダイとかハコフグとかは、食う気にならんが、
クエは食べたいな。
- 11 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 14:08:45.25 0.net]
- 12時間後から症状が出るというのも地味に怖い。
顔見知りならよいが、一見とかだと追跡できなくて、、、
- 12 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 14:11:53.30 0.net]
- >>8
アコウってパリトキシンもつことあるの？
釣ったらまったく気にせず食べてたわ。
- 13 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 14:20:53.92 0.net]
- >>8
ググったら紋クエというのは、チャイロマルハタかヤイトハタのようだな。
そんなの釣ったことも見たこともないわ。
- 14 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! mailto:sage [2020/11/26(木) 14:50:56.87 0.net]
- 紋クエって知らんけど紋クエじゃ無い毒魚を客に出してたのか？
- 15 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 14:59:56.44 0.net]
- スナギンチャクの毒だよな、ブダイとハコフグくはは知ってたけどハタは初めて聞いたわ
- 16 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 16:06:02.65 0.net]
- 紋クエ?
そんなもんくえんわ!
なんちって。
- 17 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 16:24:41.21 0.net]
- 寒っ
- 18 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/26(木) 20:30:06.90 0.net]
- 西日本はなんでも起きるねw
- 19 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! mailto:sage [2020/11/26(木) 23:48:49.34 0.net]
- バリトキシーン
ゴレンジャーの秘密兵器か
- 20 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! mailto:sage [2020/11/27(金) 00:14:05.63 0.net]
- 致死量だけで考えるなら4番目に毒性が強いやつやな
- 21 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! mailto:sage [2020/11/27(金) 08:13:52.31 0.net]
- >>16
- 22 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! mailto:sage [2020/11/27(金) 13:22:35.87 0.net]
- 立派なクエだなぁ
https://www.instagram.com/p/CHzG_7VALta/?igshid=18tzixx7w4gyg
- 23 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/27(金) 16:04:25.63 0.net]
- パリトキシンて横紋筋やられるやつか
内臓食ったのかな？
- 24 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! mailto:sage [2020/11/27(金) 17:52:51.27 0.net]
- >>16 評価します!! 座布団2枚!! (｀・ω・´)
- 25 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/27(金) 18:48:54.83 0.net]
- >>5
>>22に食中毒の原因と思われる魚の画像がある
- 26 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/27(金) 19:35:06.50 0.net]
- >>25
>>22は結局、ヤイトハタってことかな？
似てるハタがいくつかあるんでよくわからんわ。
- 27 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/27(金) 19:56:28.95 0.net]
- 調理師免許もってるの❓素人は怖い❗
- 28 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! mailto:sage [2020/11/27(金) 20:00:12.34 0.net]
- 違う奴が混入しちゃったか
- 29 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/27(金) 21:11:44.81 0.net]
- 混入しちゃったんじゃなくて、問題の魚が食べた餌に毒性のあるものがあったんで体に毒が蓄積した
おおかたスナギンチャクやアオブダイの稚魚を食べたんだろう
- 30 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [2020/11/30(月) 15:44:40.38 0.net]
- パリトキシンって青酸カリの
約6万7000倍の猛毒で
おまけに水溶性だぞ。
そんな猛毒魚
飲食店の厨房じゃ扱えんぞ。
化学兵器研究所並みの
施設じゃないとヤバイです
- 31 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! mailto:sage [2020/12/04(金) 21:57:17.76 0.net]
- >>1
よう、過疎スレ王 まだいたのか
武者小路バヌアツだってwwwwwww
相変わらずバカ丸出しで臭そうだなお前wwww
- 32 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! mailto:sage [2020/12/05(土) 06:21:43.10 0.net]
- >>22
悪質
アハンケツイク
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