- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。(ｽﾌﾟｯｯ Sdc8-EE0N) [2016/10/25(火) 21:49:10.06 ID:4Uno3jYfd.net]
- 丼ぶりと京風うどんのなか卯について語るスレです。
公式
www.nakau.co.jp/jp/index.html
※前スレ
なか卯21
hanabi.2ch.net/test/read.cgi/don/1466192839/
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- 116 名前：名無しさん＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ cb08-MJQ8) [2016/11/10(木) 07:10:31.21 ID:+t7CSxJ+0.net]
- >>115
ライス? うどん？
- 117 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-PwKp) mailto:sage [2016/11/10(木) 10:37:54.56 ID:tmFN6B3Bd.net]
- >>116
ライスの方です。いろんな時間帯に場所を変えて食べてみたけど肉の量が安定して入ってる。時間帯によって煮込み度？濃さが違ったけど許容範囲でした。
- 118 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ b37a-M1Ou) mailto:sage [2016/11/10(木) 10:52:34.27 ID:MxZurXwj0.net]
- レトルトじゃないの？肉の量や濃度が一緒ならレトルトじゃね？
- 119 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht) mailto:sage [2016/11/10(木) 10:52:48.30 ID:93eVcyTG0.net]
- >>116
>>115 の書き方でうどんなわけがないだろう
ちょっとおかしいんじゃないか？
- 120 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-PwKp) mailto:sage [2016/11/10(木) 15:26:55.17 ID:8KhEoBTpd.net]
- >>118
裏の事は知らないけど、ココイチと同程度の濃度ムラを感じました。肉は後のせで量を整えてるのかな？
500円クラスのレトルト（資生堂とか）とかより好みでした。
- 121 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｳｰ Saef-Y+6Z) mailto:age [2016/11/10(木) 23:17:38.62 ID:zYp/uKKLa.net]
- 牛すき焼き鍋膳まだ？
弥生軒では鍋メニュー始まってたよ
- 122 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ b37a-M1Ou) mailto:sage [2016/11/11(金) 00:44:56.26 ID:8qfgDabX0.net]
- すき家も鍋の幟立ててるけど、どこが一番美味い？
- 123 名前：名無しさん＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ 3708-MJQ8) [2016/11/11(金) 00:57:13.95 ID:23so4plF0.net]
- すき焼きにニンジンは入れないでほしい
- 124 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｰｸｾｰ Sx2f-qCeb) mailto:sage [2016/11/11(金) 10:16:54.50 ID:zKQjIv4ix.net]
- カレーをもとに戻せ。高すぎる
- 125 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK7f-z/4Z) [2016/11/11(金) 10:43:23.73 ID:hDpl+2WFK.net]
- またやるからな
- 126 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 4b39-amCg) [2016/11/11(金) 11:01:47.50 ID:AVUSzOXQ0.net]
- かつカレーうどんが無くなったのが痛い
- 127 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK3f-7Zeh) [2016/11/11(金) 11:16:51.80 ID:asy2yKSbK.net]
- 水樹奈々の店内放送が無くなるとなんか寂しい
- 128 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 9313-2tZE) mailto:sage [2016/11/11(金) 16:52:30.44 ID:yj3ZKzYH0.net]
- >>126
ニカラを乗せろよ
- 129 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ b7e6-WVKM) mailto:sage [2016/11/11(金) 19:08:52.04 ID:MZerwkXk0.net]
- クーポンは使えたがもう新しいの配布は終了してた、今月は早いな
二からが付かないと行く気がしない
- 130 名前：名無しさん＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲ b308-MJQ8) [2016/11/11(金) 21:19:35.99 ID:cFPCLBTF0.net]
- >>126
値段いくらだったっけ？
- 131 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 93a1-uysT) [2016/11/11(金) 21:51:16.47 ID:kgI95nUE0.net]
- >>129
Me too
- 132 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｲｰ Sa0f-9MLS) [2016/11/12(土) 00:45:00.79 ID:Z5wVBp/Ia.net]
- すき家の麻婆ナス丼うまい
- 133 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6b3d-M1Ou) mailto:sage [2016/11/12(土) 00:56:03.07 ID:x+S7XhED0.net]
- 高級すき家＝なか卯か？
- 134 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-9MLS) mailto:sage [2016/11/12(土) 02:26:34.19 ID:5TylUQJFa.net]
- クーポン終了早すぎ
- 135 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ b74d-9MLS) mailto:sage [2016/11/12(土) 02:58:05.26 ID:qsoeB3HD0.net]
- なか卯ってー♪
- 136 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-aq8j) [2016/11/12(土) 03:26:54.99 ID:1kmKIQndd.net]
- クーポン最近は月末〜月初めだけ配布だな。
月末26日辺りから月初め５日くらいで無くなり次第終了か。
- 137 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯﾌﾟ Sd1f-PwKp) mailto:sage [2016/11/12(土) 13:48:20.48 ID:2MyHcXivd.net]
- クーポン使うと次のクーポンをくれない時ない？他客はもらってるのに… 何かルール化されてるのかな？
- 138 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht) mailto:sage [2016/11/12(土) 13:59:01.41 ID:dt5AMvT/0.net]
- >>137
じゃあ、なか卯に問い合わせして訊いてみればいいじゃん
- 139 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6f5a-WNQ0) mailto:sage [2016/11/12(土) 15:10:04.27 ID:4gkQFQir0.net]
- 昨夜、都内の某店で新商品の生うに丼を食ってみたが、激マズ。
うにが苦い。苦い。 もろミョウバン漬け。
イクラは味が無い。
食後しばらくしたら、胃のあたりに鈍痛が。。
腹や腕にジンマシン状の発疹も出てきた。かゆい。
幸い症状は軽くて、しばらく安静にしてたら収まったが。
二度となか卯で生もの系を頼んじゃいかんと痛感したわ。
うどんとか親子丼とか加熱したものは悪くないと思うけどね。
- 140 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht) mailto:sage [2016/11/12(土) 15:18:22.77 ID:dt5AMvT/0.net]
- >>139
そもそも1000円未満のうに丼を提供しようって言うんだからまともなハズがない
- 141 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-PwKp) mailto:sage [2016/11/12(土) 15:21:20.92 ID:rJxtqpDKa.net]
- 生うに丼評判悪いな
食いに行こうと思っていたけどやめた
- 142 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht) mailto:sage [2016/11/12(土) 15:33:38.69 ID:dt5AMvT/0.net]
- まともなうに丼食べようと思ったら3,000円くらい出さないとな
- 143 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ ef9f-PwKp) mailto:sage [2016/11/12(土) 16:11:21.99 ID:VvWIEdEp0.net]
- 生うに丼の温かい酢飯は何とかならんものか…
あれ絶対酢飯をレンチンしてるよね
二度と食わないからいいんだけど
- 144 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ b74d-9MLS) mailto:sage [2016/11/12(土) 16:51:13.34 ID:qsoeB3HD0.net]
- チンしないでくださいって言えば
- 145 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht) mailto:sage [2016/11/12(土) 20:12:44.08 ID:dt5AMvT/0.net]
- >>143
ご飯がどうこう以前にうに自体がどうしようもないから
そんなの些細な事ですよ
- 146 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6b08-PwKp) [2016/11/12(土) 22:41:38.23 ID:+6VPIwg00.net]
- >>143
飯盛った後に酢飯を塗ってますよ
- 147 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｳｰ Saef-Y+6Z) mailto:sage [2016/11/13(日) 00:16:23.36 ID:tKrkvSBAa.net]
- ミョウバン味の強いウニはたらふく食うのはちょっとキツいな
- 148 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht) mailto:sage [2016/11/13(日) 00:42:52.53 ID:k4ZyGU840.net]
- >>147
たらふくもなにも丼に乗ってる雲丹の量なんて
- 149 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6b3d-M1Ou) mailto:sage [2016/11/13(日) 00:51:30.95 ID:Sjp0eqs10.net]
- くら寿司だったか、ミョウバン不使用を売り文句にしてる
- 150 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｳｰ Saef-Y+6Z) mailto:sage [2016/11/13(日) 03:02:12.73 ID:tKrkvSBAa.net]
- 俺も生うにに温かい酢飯は嫌だな。冷ました白飯でいい。
ところでわざわざ「生」ウニってことわる必要があるの？生しか見たことないけど。
沖縄でハマッた海ぶどうウニ丼をどこか企画してくれないかなぁ。
淡白なムラサキウニのほうが多分合います。
- 151 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ ef9f-PwKp) mailto:sage [2016/11/13(日) 23:28:12.09 ID:oMETeLfD0.net]
- 明日は目玉焼き朝食にするか
- 152 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-9MLS) mailto:sage [2016/11/13(日) 23:40:14.47 ID:ylGzjfT6a.net]
- >>131
肉だけに、ミートゥー
- 153 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ cb08-teht) mailto:sage [2016/11/13(日) 23:41:35.02 ID:ZJrU4Dtb0.net]
- 890円も払ってマズいもん食わされるのは嫌だな
- 154 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht) mailto:sage [2016/11/13(日) 23:54:52.75 ID:k4ZyGU840.net]
- >>150
加工されたうにの形態には以下の３つがあります
・塩水うに
殻から取り出したうにを海水と同じ濃度の塩水に漬け込んだもの
・生うに（板うに）
板の上にきれいに並べたもの
型くずれしないようにミョウバンで処理します
・無添加生うに
きれいに並べたりはせず、ミョウバンも無添加のもの
- 155 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-9MLS) mailto:sage [2016/11/14(月) 00:01:55.70 ID:/7Drv1kBa.net]
- 塩水ウニ
ミョウバンウニ
生ウニ
と名付け直せ
- 156 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-qCeb) mailto:sage [2016/11/14(月) 00:28:35.07 ID:pXeW5yNha.net]
- ウニとかローストビーフとか中途半端に高価格路線走るなよ。
安い値段でうまいもん喰わせるのがなか卯だろ
- 157 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht) mailto:sage [2016/11/14(月) 00:54:11.36 ID:loL98A+j0.net]
- なか卯のうに丼のひどさに溜まったフラストレーションのあまり、函館うに むらかみに行って
スペシャル無添加生うに丼 4320円 食べてきたよ
ちなみになか卯札幌駅地下街店からはたった徒歩6分ほどの距離
考えてみれば札幌駅地下でたかが牛丼屋がクソ不味いうに丼を890円で出すってふざけた話だよなあ
- 158 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-9MLS) mailto:sage [2016/11/14(月) 00:55:12.30 ID:/7Drv1kBa.net]
- 完全に値上げ路線だよ
高級志向を目指すならそれでもいいが、
見誤ると倒産
- 159 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6b3d-M1Ou) mailto:sage [2016/11/14(月) 00:58:12.82 ID:UGYVL4yc0.net]
- ウニやイクラがたっぷり乗ってる海鮮丼なんて食ったことないが
本場北海道でも5000円はするのか？
- 160 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 330c-teht) mailto:sage [2016/11/14(月) 01:09:16.58 ID:loL98A+j0.net]
- >>159
札幌駅にある海鮮居酒屋でウニだけを乗せた丼（みそ汁、漬物付き）が1550円だ
イクラものせると2150円
これが普通の生うに使った丼の値段
むらかみはうに加工会社直営の店で無添加うにを使った丼なので4千円クラス
量が少ないとはいえ、なか卯が使ってるうにがどれだけ粗悪品なのかわかるだろ
- 161 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｳｰ Saef-Y+6Z) mailto:sage [2016/11/14(月) 01:33:13.04 ID:9B1id7+ca.net]
- >>154
それはわかるんだけどじゃあなか卯は板うに使ってるから正確を期して”生”うに丼と呼んでいる？
それとも単にうに丼と呼ぶと粒うにでも使ってるんじゃないかと勘違いされそうだから？
あるいは”生”とつくと何となく聞こえがいいから？
>>157
そこのネット通販でお取り寄せしたことあるよ、安いので訳ありうににしたけど無添加で味は最高だった
その次に海水うに頼んだら全然形くずれせずに届いてびっくりしたよ、俺もスペシャル食ってみたいｗｗ
- 162 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳｶｰ Saaf-9MLS) mailto:sage [2016/11/14(月) 01:33:25.67 ID:/7Drv1kBa.net]
- 日本全国の店舗に安定して供給するためには、毎日一生懸命に潜ってくれる海女さんと仲良くなる企業努力が必要です。
- 163 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK3f-7Zeh) [2016/11/14(月) 14:05:54.73 ID:/fyD1E0RK.net]
- クーポン券の配布終わってた・・・
- 164 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6b3d-M1Ou) mailto:sage [2016/11/14(月) 14:07:59.37 ID:UGYVL4yc0.net]
- 凄いカレーの店があるぞ
www.genkaritsu.jp/200yen_curry.html
- 165 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-x3AB) mailto:sage [2016/11/14(月) 16:04:43.25 ID:P832SFzxM.net]
- 何故かなか卯の日クイックナンバーが通らない…なんでや
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