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酒の肴〜100品目



1 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/02/14(月) 20:53:46.83 ID:mOenA+F9.net]
おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。

※次スレは>>980が立ててください
※コピペを繰り返す粘着荒らしが出た場合は基本あぼーんとスルーで対処お願いします

過去スレ
酒の肴〜98品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1636365121/
酒の肴〜99品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1640764153/

252 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/02(水) 09:27:12.62 ID:t6VzHYgY.net]
>>248
いや、3千円は安い方
俺が買ったのは税込みで4千円超えてた@大阪
小さい方が好きなので初日に買ったが・・・
キロ千円だった頃が懐かしい

253 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/02(水) 10:37:53.06 ID:BVWUwfs+.net]
麻婆豆腐は絹ごしの滑らかなやつでないと許せん
異論は認めるです

254 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/02(水) 16:13:18.05 ID:nWxtFqUO.net]
絹だとイマイチ食った気がしない

255 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/02(水) 16:47:34.44 ID:JIlyeNvp.net]
麻婆豆腐は崩れた豆腐がかえって味を増幅させるのがいい

256 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/02(水) 20:35:57.93 ID:wtGYM/AB.net]
ドS女王様の見せる一瞬の優しさに似ている
麻婆豆腐の豆腐は

257 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/02(水) 20:51:31.26 ID:ccpnKtvk.net]
冷凍唐揚げともやしのナムル
麻婆豆腐食べたくなった
辛いのが良い

258 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/03(木) 01:27:22.11 ID:YHFM+Y84.net]
>>252
2日目は2500円に下がってた
100gで300円とか250円だと魚の中では高くはないね
1キロ買うと高く感じるのは一人暮らしのせいだと思う
釜茹でとか楽しみつつだと1キロは多いんよね
でも明日というか今日、買ってこようかな
季節を感じる肴は心を豊かにしてくれる
500gくらいで売ってくれんかな

259 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/03(木) 01:52:32.01 ID:YHFM+Y84.net]
もやしナムルは大豆もやしが美味いけどおっさんになるにつれ歯に挟まるようになってきた
あの豆の食感が美味いね

260 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/03(木) 08:46:12.95 ID:8v0PdjB7.net]
>>258
安いなぁ。兵庫?
昨日みたスーパーでは500gで売ってた
一応土曜日にもう一回買う予定
昨日みたのはすでにちょっと大きくなってるような気がしたけど



261 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/03(木) 18:42:18.33 ID:mss1ksrW.net]
イカナゴってそんなに高いのか
毎年タッパーふたつ(普通味と山椒入り)送ってくれる明石のひとに感謝

262 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/03(木) 18:47:21.25 ID:prGzjZGl.net]
たらこのわさび漬け食べたい
表面だけサッと炙って良い地酒で二日酔いしたい

263 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/03(木) 18:48:23.68 ID:gs5dAo1t.net]
からすみ食いたい

264 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/03(木) 19:15:39.52 ID:Ku/Lzm5M.net]
いいなぁイカナゴ 憧れのつまみ

265 名前:カトリン mailto:sage [2022/03/03(木) 19:26:40.26 ID:FydHdmA/.net]
カトリンは焼きタラコつちよ♪
おむすびにちたり

266 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/03(木) 19:33:17.22 ID:0pBmRBs5.net]
タラコは痛風になる

267 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/03(木) 19:49:26.39 ID:iucTLdq8.net]
今晩は白菜と豚バラをクタクタ煮たやつ。
醤油とみりんで。

268 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/04(金) 00:27:36.22 ID:8NH1AODk.net]
ジムビーム、芋焼酎を使った料理のレシピ教えてください!

269 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/04(金) 01:50:15.78 ID:ltLBtEtO.net]
イカナゴの地元だけど生きた白魚が売ってた
熱帯魚を買ってお持ち帰りするときみたいに袋にパンパンに酸素を充填された状態
小皿くらいの量で900円という絶妙な値段
白魚食べに遊びに行くより安いけどまあまあのお値段
桜えびとか白えびとか白魚みたいな生で食べるの好き

>>261
山椒もお高いけどイカナゴのために6月くらいに買って下処理して冷凍庫で保存する
ぬか床に入れたり料理に使ったりも出来るので山椒を買って使ってみると楽しいかもしれない

270 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/04(金) 07:20:04.91 ID:JahP28B+.net]
>>268
先ずは氷と炭酸水を用意します
混ぜます

以上



271 名前:カトリン mailto:sage [2022/03/04(金) 08:52:37.18 ID:6xqqs7rB.net]
桜エビは乾燥だたら大根おろしと和えて

272 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/04(金) 09:22:43.20 ID:zBPRdDwa.net]
↑【neologism:造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い(あるいは無い)という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。

273 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/04(金) 17:08:09.04 ID:fn29y3FA.net]
なお本物の加藤は肝硬変だか肝癌だかで氏んだ模様

274 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/04(金) 18:51:00.21 ID:Qk7O/MBr.net]
牛切り落としと玉ねぎの卵とじ

275 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/04(金) 22:56:29.00 ID:eDKPSQo/.net]
牛を切り落とす?

コワ

276 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 00:53:40.23 ID:e76FCkLt.net]
イカナゴ買ってきた
まだ小さいので釜揚げとくぎ煮にした
出来立ての釜揚げはめちゃくちゃ美味い
ポン酢、ポン酢と一味、ポン酢とネギ、おろしポン酢、酢味噌、生姜醤油とか試してみたけど全部うめぇ
唯一、チューブのもみじおろしだけはイマイチだった

大きいサイズは唐揚げとか天ぷらがいいね
明石周辺だと刺し身も食べられているみたい

277 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 02:07:48.19 ID:e76FCkLt.net]
ホカホカのくぎ煮メチャウマ
この時期の明石周辺の魚屋さんでは生姜もついでに売りがち

278 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 10:47:46.09 ID:A0lgEDyf.net]
>>268
バーボンはキーマカレーに使うとちょっと変わった仕上がりになって面白い

279 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/05(土) 10:55:35.80 ID:xwQ0UK1q.net]
長崎県産生本マグロの中トロを仕入れて来た。ワラサの刺身とサッポロサクラビールで1杯やっちょる

280 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 10:57:06.97 ID:GKLncIAI.net]
いいなあ



281 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/05(土) 11:05:02.07 ID:VCNCwWHS.net]
>>276
釜揚げって茹でるだけ?
今日買いに行く予定
好みだけど俺は小さければ小さいほど美味いと思う

282 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/05(土) 11:06:13.32 ID:VCNCwWHS.net]
昨日はホウボウの刺し身を柵で買った
やたらと美味かったなぁ

283 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/05(土) 11:39:42.92 ID:fxGcRKid.net]
ホウボウの柵なんて売ってんのか。1匹丸ごとで買って刺身と味噌汁で食ったことあるな。柵で売ってるのは大きい個体なんだろな

284 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 13:24:50.28 ID:Wh9SbDZY.net]
>>281
茹でるだけ
2〜3リットルくらいのお湯に塩を大さじ1くらい溶かして沸騰したらひとつかみのキビナゴを入れる
底に沈んでる間に灰汁を取ってキビナゴが浮き上がってきたらすくってザルにあける
灰汁を取ったら次を茹でるって感じ
粗熱が取れる前に食べるのもいい

285 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 13:45:23.88 ID:VCNCwWHS.net]
>>284
うまそ〜
めっちゃうまそーむっちゃ食べたいけど
いかなご漁、休漁中らしい
月曜日に再開するけどそれで終了になるかもって
食べられないとなるとよけいに食べたくなる

>>283
うん。そこのスーパーは魚に力いれてる
今日も刺し身用になってるメバルの半身買ってきた
フライ用のアジくらいのサイズやね

286 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/05(土) 13:46:01.96 ID:VCNCwWHS.net]
あと、今日はセリ買ってきたので鍋にする

287 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 14:07:26.49 ID:BdjSlWjt.net]
同郷人か

288 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 15:55:31.16 ID:boZWZHPM.net]
>>281
横だけど塩2%くらいいる

289 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 17:48:33.90 ID:PugFzF9P.net]
鳥チャーシュー作った
レタスとマヨ添えてラムハイでやるわ

290 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 18:19:53.86 ID:kKn5oSEk.net]
良いなぁ
鯒と魴鮄は中途半端なサイズの丸しか売ってない



291 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 19:12:42.33 ID:wPXv3pq1.net]
牛のやおぎも煮が売ってたから食べてるけど肺なんだね
へぇ〜て感じ

292 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 19:15:50.32 ID:/lenAwhF.net]
>>278
ありがとうございます!!
カレーに入れてみます!!

293 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 20:23:18.37 ID:3PhhOAIq.net]
>>275
切る時は吊してるよ

294 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 20:28:17.04 ID:m/vFTSkH.net]
>>293
コワ

295 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/05(土) 21:16:22.33 ID:Q944qq9M.net]
超甘口とかラベルに書いてある日本酒買ったけど
イクラとかタラコとか合うかな……?
あと前に「とびこ」の軍艦巻きっての買ってみたら
(スーパーの寿司コーナー)
粒がすげー硬かったけどあんなもんなんだろうか

296 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/05(土) 21:42:06.83 ID:cZ3gWpWU.net]
『いかなご』『コウナゴ』『きびなご』って地域による呼び名の違いだと思ってたけど元々が違うんだね〜!

小女子ってしらすっぽいし美味しいってだけで区別出来て無かったかもしれない(笑)
白魚は釜揚げもかき揚げも美味しいですよね〜

297 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 00:35:53.12 ID:v1754dT5.net]
のれそれ

298 名前:カトリン mailto:sage [2022/03/06(日) 03:55:28.32 ID:MF6LpymO.net]
セリ?
カトリンはセリと鶏肉の鍋すちよ♪

299 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/06(日) 04:31:38.66 ID:3Z9Pj9Ek.net]
なお本物の加藤は肝硬変だか肝癌だかで氏んだ模様

300 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 13:07:48.95 ID:fbonrwF8.net]
出汁取った後の昆布を毎回どうしようかと思ってたが
超細切りにしてかき揚げの具に混ぜ込んだら難なく消費できた
普段は玉ねぎとにんじんだけだけど今回カニカマと干しアミエビと大葉も入れた
豪華版
昼間っから日本酒で。



301 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 13:21:02.33 ID:1PR208Hz.net]
ダシ取った後の昆布は、細切りにして佃煮にしてるな
鰹節・煎りごまなんかと合わせて

302 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 15:01:30.98 ID:qT99nFxk.net]
市販のだしの素は買わないのでいつもだしパックに鰹節入れて使ってるが
だし取った後そのまま冷蔵庫に入れるとパリパリに乾燥するから納豆食べる時に使ってる

303 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 16:56:30.37 ID:jrBv5vId.net]
もったいないと思いながら捨ててるわ
とってても結局使わないなんだよな

304 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/06(日) 17:45:47.18 ID:E0OivS3a.net]
ニシンの白子率が高すぎる
無線別と思しきものは95%くらい雄だな
たまーに、子持ちニシンとして雄より高く売ってる事はあるが
出荷時にプロによって選別されて、子持ちは飲食店に出るのかな!?

305 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 18:06:32.18 ID:nPxK+Yy1.net]
>>302
酒の肴のはなしだけど
だしがらで酒飲んでるのか・・・・・

306 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 18:25:23.34 ID:YYMkKgBo.net]
出しがら昆布はいつもぬか漬けにしてる
日本酒すすむいいつまみになる

307 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 18:27:50.37 ID:kMfajPKr.net]
>>306
あー!ウチと一緒w
出せばつまみになるし、出さなければ養分になるしw

308 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 18:49:05.59 ID:hjvXfCIa.net]
糠床の作り方まだですか?

309 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 18:54:52.10 ID:vDW5xVSD.net]
ぬか漬けのスレ行け

310 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 19:22:43.68 ID:N3UMcWpc.net]
>>303
そうそう。
旨くないし。
糠に入れても食べる気にならない。



311 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 19:36:04.67 ID:UpsAYNGj.net]
動画に触発されて、九州の甘口さしみ醤油を買ってみたが
なにこれ超甘い

312 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 19:43:37.14 ID:M6bjmPg2.net]
>>304
♀なら数の子取るしな

>>308
お手軽ぬか床売ってるよ
ぬか漬け作りたいけど毎日食べないから古漬け確定で手は出してない

今日は厚揚げと残ってるクズ野菜炒めた

313 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 20:14:11.06 ID:WMRs/hHP.net]
出汁取った昆布はそのまま割いて食べちゃうな〜
あの硬さすき

314 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/06(日) 20:14:17.73 ID:o6IY9mXc.net]
>>311
砂糖入れすぎよな
タコ用タレより甘い

315 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 00:45:46.46 ID:a/EmiqlT.net]
いんげんの胡麻和え
ししとうの焼きびたし
なめこおろしポン酢
あん肝ポン酢

全部醤油入ってる

316 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 01:01:13.88 ID:a/EmiqlT.net]
何となく避けてたステンレスタンブラー買ったけどめちゃくちゃいいなコレ
昨日は夜に片付けるのをサボって置いておいたら朝になっても氷が残ってた
賞味期限がきれた鶏肝を煮てる
1日2日くらいは余裕でいける気がする

317 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 01:01:44.38 ID:PWFa7bj+.net]
菜の花のからし和え

318 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 06:33:00.47 ID:oPein8es.net]
>>316
塩分に弱いから気をつけて

319 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 09:25:17.26 ID:ZC5+rtMb.net]
>>305
納豆でも飲むよ

320 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/07(月) 09:34:59.90 ID:tyOB+RMQ.net]
>>287
いや、セリ鍋をケンミンショーで見て食べたくなった
根っこも食べるってやってたので洗ったけど
何度洗っても黒かったのでちょっとだけ食べてやめた

せり自体は美味しくてあっという間になくなった
また来年も食べようと思う



321 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 09:40:38.41 ID:ZD6r21Fz.net]
食えると言うだけで無理して喰う事はないさ 子供の頃家の裏の池周りにいっぱい生えてて
よく食ってたけど根っこまでは食った事無いし 地元の人も食ってなかった
雑草・山菜の類いだし

322 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/07(月) 09:45:37.55 ID:tyOB+RMQ.net]
>>321
そうなんだ。ケンミンショーはおおげさだからなぁ
こんなのが家の近くに勝手に生えてるなんて羨ましい
癖になる味だね

323 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 09:50:58.90 ID:ZD6r21Fz.net]
今神奈川に住んでるけど 多摩川とか新横の大きな公園とかに 
セリとかクレソンとかノビル・蕗の薹なんか生えてる 暇なとき
散歩がてらにいって採ってきて食べるよ

324 名前:カトリン mailto:sage [2022/03/07(月) 09:56:05.75 ID:SkqcUEdp.net]
クレソンは山の水際辺りでとれゆから
ステーキの付け合わせなんかに

325 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 10:18:14.95 ID:S2/WMJcK.net]
>>320
黒いのはポリフェノールじゃなかったか?

326 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 10:24:54.21 ID:j6yIhKQu.net]
天然の岩のりをもらったんだが
かなりゴワゴワしてて火を入れても柔らかくならない
佃煮みたいにしたくないんだよなぁ
どうにか出来ねぇかと思案中

327 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 10:33:21.36 ID:tMJgyf7r.net]
包丁でみじん切りかフープロ

328 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 11:06:14.03 ID:j6yIhKQu.net]
>>327
一応包丁で細かくはしたんだけどね
こんな強い岩のりは初めてだ・・

329 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 11:06:18.68 ID:tyOB+RMQ.net]
>>325
それにしても見た目が悪すぎた
ゴボウも入れたので根っこ感はそっちで味わえたし

330 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 11:39:09.13 ID:xSrsHz2w.net]
まあ無理して食わんでもよかろ
もちろん食べる人を否定はせんが

どっちにしても芹はうまい



331 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 12:29:38.33 ID:cKEvXOCi.net]
芹の根っこは食べるけどパクチーの根っこは捨てちゃう

332 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/07(月) 13:29:30.95 ID:tyOB+RMQ.net]
昼休みにいかなご買ってきた
兵庫県産キロ2990円税抜
初日より安くなってたけど、成長して結構大きいな
今夜は釜茹でと釘煮

333 名前:カトリン mailto:sage [2022/03/07(月) 13:36:58.47 ID:SkqcUEdp.net]
ほうかゆ
セリの根っこも仄かに甘味あるんよ
クレソンはベーコンと炒めても美味しいので♪キャモン

334 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 15:24:10.72 ID:B9vqKDHO.net]
>>333
【neologism:造語症】
オリジナル単語を自然に創る症状。主に精神病疾患者が「一般的ではない、辞書に載っていない造語」を創作し、さも当たり前のように使う症状。統合失調症の典型的な症状であり、アスペルガー症候群にも多くみられる。
自分と他人との境界線が薄い(あるいは無い)という事が原因として「自分が当たり前に使う言葉」は「他人も認識出来る」という思考が原因とされている。

335 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 16:32:55.67 ID:GUsszbWJ.net]
>>311
刺身にほんのちょこっとだけ漬けるんだよ。

336 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/07(月) 17:51:04.11 ID:h4Vwkqm4.net]
なお本物の加藤は肝硬変だか肝癌だかで氏んだ模様

337 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 18:34:12.61 ID:TTWcbNZy.net]
今夜は焼鮭、シンプルでうまい
大根おろしとだし巻きを添えて、あと若竹煮

338 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 19:35:27.44 ID:QGYgzLhw.net]
5pくらいのカマスゴ買ってみたんだけどこれは普通に醤油で食べたらいいの?

339 名前:カトリン mailto:sage [2022/03/07(月) 19:37:50.15 ID:SkqcUEdp.net]
塩分気になるけど塩ジャケは大根おろしたっぷりで♪キャモン

340 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 20:09:29.38 ID:5TiGmPwC.net]
芹の根は美味しいよ
そこらの野芹や田芹は根が短いし、処理が大変だから味がわからない。
根を長く栽培したやつを食べたらなるほどと思った。



341 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 20:56:16.31 ID:x3ANSwbb.net]
>>338
揚げるが一般的な気がする
てか揚げたのしか食った事無い

342 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 22:26:58.25 ID:Tm8VLYwB.net]
>>334
お前もコテハンつけてよ
基地外同様ngにするから

343 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 23:23:40.68 ID:m06lbUCi.net]
実はクレソンは外来種なんだよね
山ウドは大好きなんだけどパクチーはクセがすごいから無理
クスリみたいな味が無理
パクチー知ったのは大人になってからだからかな。。山ウドは中学生の時初めて食べて美味しいと感じたんだけどね。

344 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/07(月) 23:57:45.40 ID:H7x+INep.net]
最近ネギの根っこも素揚げにするのよく見るな
根っこは味が濃くて美味しいよね

345 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/08(火) 02:54:17.15 ID:LazDtZ5H.net]
パクチーはカメムシの匂いがするので無理だわ
臭くて鳥とかに食べられない匂いのやつを食べられる人は凄いなぁ

茎わかめが安かったので酢漬けと佃煮にした
酒にも白ご飯にも合う
酒に合うのは大抵白ご飯に合うけど例外あるんかな?

346 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/08(火) 07:02:46.76 ID:CmU7QiG+.net]
おでんだね

347 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/08(火) 07:17:17.29 ID:SQWRJY/0.net]
おでんをおかずにご飯を食べるのは、卵とかウィンナーとかロールキャベツとか牛スジとか、
おでんじゃなくても単体でも十分におかずになるやつだね
おでんの定番の大根、こんにゃく、はんぺん、昆布あたりでご飯がムシャムシャ食べられるかどうかが境界だな

348 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/08(火) 07:56:45.84 ID:9RBpNlHT.net]
おでんでご飯は無理

349 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/08(火) 08:29:26.99 ID:/YcebQh5.net]
おでんチェーン店も無ければ、おでん弁当も無いな
おでんでご飯は厳しいよ

350 名前:ぱくぱく名無しさん [2022/03/08(火) 09:15:07.78 ID:seLe8aLW.net]
いかなごの釜揚げ美味しかった
しょうが醤油で食べたけど
ビールによく合う

肝心のくぎ煮は75点くらいだ
何年かぶりに炊いたのでコツ忘れてる



351 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/08(火) 10:29:58.25 ID:lNxLovIy.net]
大根・厚揚げで余裕で食えるぞ <おでん
おでんライスも好物だ

352 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2022/03/08(火) 10:37:13.55 ID:fhBE+SlR.net]
子供の頃は母親がメインでおでん出すだろうから普通におかずで食ってるよな
おでんがおかずにならないって言う奴は後で蓄えた変な刷り込み






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