- 1 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/06/16(金) 19:30:08.01 ID:WGCCKANA.net]
- 現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。
次スレは>>980が宣言してから立てましょう。
※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 169日目
matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1496279156/
- 941 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 12:23:26.33 ID:YRUwWUsp.net]
- 炊飯器の保温は美味しくするためじゃなくて傷まないようにするため。
だから温度が高めの設定なのですぐ乾燥したり茶ばんで不味くなったりする。
まぁ、二日目には持ち越さない方がいいね。カレーとかならまだイケるけどｗ
- 942 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 12:40:04.96 ID:akHfATDu.net]
- 水少なめが好みなんだが、保温10時間でもう部分的に固体なる
どうしても余ったら冷凍庫だけど、粗熱取る待ち時間長いよ〜
- 943 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 12:50:12.15 ID:2keW6+D4.net]
- こめっちゃうな
- 944 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 13:10:37.24 ID:V/aZ6to1.net]
- 納豆とご飯をよく混ぜとくと腐りにくいよ
- 945 名前：ぱくぱく名無しさん [2017/07/05(水) 13:11:28.38 ID:60aGTBQo.net]
- 【昼食】AM11:20〜
◇カレー蕎麦
◇瓶ビール中１本(キリンラガー)
- 946 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 13:23:44.28 ID:M27Tei3D.net]
- 豚バラとキャベツのニンニク味噌ダレ炒めうまい
昼からちょっと豪勢だったかな
- 947 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 13:30:25.27 ID:M27Tei3D.net]
- 熊肉貰ったから晩飯はトロトロになるまで煮込んで食う
めっちゃ美味いんだよな熊肉
- 948 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 13:46:25.55 ID:CfbvVes1.net]
- >>921
毎回のように同じパターン繰り返すから、暴れてるのは１人だけだってわかるよね。
ただし米を食ってないから頭がオカシイんじゃなくて、何食っててもオカシイ人かと。
ジャガイモが主食だったりパスタが主食だったりする人は、ここまで狂わないし。
- 949 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 13:53:17.55 ID:y4vz6dRY.net]
- 何度も台所に立つの嫌だからまとめてピーマンと茄子と南瓜と人参の素揚げと胸肉の唐揚げ作った
人参は事前にレンチン、胸肉は醤油と生姜で下味つけて片栗粉つけただけ
今食わない分は冷蔵庫へ
人参と茄子は白だしに浸けて、茄子の方は生姜と砂糖も追加
雑だけど俺はこんなもんでいいわ
後はそのまま食える納豆と卵でしのいで土曜まで怠ける
- 950 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 14:10:05.33 ID:kRVt3Bf2.net]
- >>880
俺も健康の為にと、魚と果物と牛乳は毎日摂るように心掛けているよ。
親の病院食（制限なしの一般食）がそうだったからね。
肉よりも魚をあれこれとよく買うようになると、なんか調理と食事に潤いが増す感じ。
- 951 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 14:10:48.75 ID:ViGI4jIn.net]
- えー？俺も滅多に米食わんよ？
梅雨から夏なんて特に食わなくなるが別に嫌いじゃないぞ
なにここ？米食わないと叩かれんの？
- 952 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 14:15:01.91 ID:y4vz6dRY.net]
- 米食わなくて叩かれてるレスどっかにあった？
- 953 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 14:19:04.93 ID:ViGI4jIn.net]
- こえーｗ
- 954 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 14:44:43.46 ID:UXDdSjMM.net]
- 皆お国のために働けよ
- 955 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 14:47:19.84 ID:lJX0QZvd.net]
- なんだネトウヨのスレか
きんもーっ☆
- 956 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 15:15:27.80 ID:SiVdK12K.net]
- タイ風焼きそばするつもりでベトナム産のビーフン買って来たけど
タピオカ粉（デンプン？）が入ってるせいかモチモチした食感でコレジャナイ感
汁物の方が合うのかなーと思って豚コマと水切りした絹ごし豆腐と
ついでにモヤシ1袋でカサ増しして麻婆春雨風にしてみたら美味しかった
- 957 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 15:39:53.40 ID:6GMeVOQC.net]
- 昔の洋ドラで
紙袋にコッペパンとリンゴ入れて小学生のランチにしてるの見て
アメ公は大雑把だなと呆れたもんだが
ひとり暮らしでそれの真似してみたら意外に悪くない事に気が付いた
- 958 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 15:47:20.93 ID:e5PU7vY6.net]
- バゲットじゃなくてコッペパン？
持ち運びや保冷の問題を考えないなら
フランスパンとミルクとチーズとトマトなんかでも
軽い食事としては悪くないと思うけどね
- 959 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 15:57:47.63 ID:tzeyyIbv.net]
- パンは1日2日でカビるもんじゃないけど
バゲットは油使わないから他のパンより持たないよ
米じゃあるまいしパンでそこまで気にしなくても平気だけどね
- 960 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 16:04:04.09 ID:e5u1WgHG.net]
- 水気多めのお粥を冷蔵庫で冷して
漬け物と一緒に食べるのもサッパリして
美味しいけどね
冷し茶漬けや氷水ご飯とは
違った良さがある
- 961 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 16:08:18.28 ID:e5PU7vY6.net]
- >>941
ほんとかね？乾燥具合やら栄養やら考えると、やわらかパンの方がすぐやられそうだが・・
そもそも目に見えるカビが問題でもないし
やわらかパンは単純につぶれるしなあ
- 962 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 16:13:53.80 ID:ythKEuKF.net]
- >>943
おにぎりは潰れないのか？
パンはケースに入れてはいけないのか？
- 963 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 16:17:24.54 ID:e5PU7vY6.net]
- もちろんいいけど
どんなのに入れたらいいんだろう
けっこうかさばりそうだね
- 964 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 16:20:38.45 ID:ythKEuKF.net]
- >>945
弁当箱使えばいいんじゃねぇの？
- 965 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 16:48:17.33 ID:y4vz6dRY.net]
- 100円ショップで探したらちょうどいいサイズや形あるんじゃね
- 966 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 16:54:32.85 ID:cgOVishg.net]
- バゲットサンドいいね
- 967 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 16:54:43.47 ID:YRUwWUsp.net]
- 籐みたいなので出来たのがサンドイッチ用のランチボックスと認識している
- 968 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 17:11:43.54 ID:rZZKG+Sz.net]
- >>949
通気性を活かしたいけど、見た目ピクニックだから仕事先には持って行けないわなｗ
- 969 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 17:17:24.27 ID:oVMztxzy.net]
- おやおや
- 970 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 17:21:01.88 ID:6GMeVOQC.net]
- >>940
俺が見た限りでは
ホットドッグに使うような細長い普通のパンだった
- 971 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 17:48:12.33 ID:3V6MQYSk.net]
- >>939
今でもそんなもんや
あいつら毎日それでも耐えられる鋼のメンタル持ちよ
- 972 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 17:55:24.35 ID:39Y8ak8d.net]
- 夏のコメ弁当でしょっちゅう食中毒起こしてる日本人も目くそ鼻くそだけどねｗ
- 973 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 17:57:15.25 ID:e5PU7vY6.net]
- メンタルはともかくそれで筋肉が育つのが不思議や
なんかググったら「ランチャブルズ」ていうおもしろアイテムが出て来た
- 974 名前：ぱくぱく名無しさん [2017/07/05(水) 18:09:06.09 ID:e5u1WgHG.net]
- ピーナッツバターのサンドイッチと
リンゴと牛乳とかなら栄養価的にも
悪くないのかもね
- 975 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 18:09:09.93 ID:Kg5pcWaW.net]
- 昭和の頃の夏は、おにぎりで食中毒起こしてたな
あの頃はみんな素手で握ってたし・・・
ラップや手袋で握るようになって、おにぎりの食中毒は少なくなったね
- 976 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 18:17:45.31 ID:sE1wtUdJ.net]
- テレビで見たおにぎり専門店は客の目の前で素手で握ってた
- 977 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 18:52:14.73 ID:y4vz6dRY.net]
- 寿司と同じで、すぐ食うなら普通は問題ない
少量の菌でも弁当だと時間と温度と湿度で爆発的に増殖するからね
- 978 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 19:03:58.32 ID:snCSU/8P.net]
- 弁当箱を曲げわっぱにしてみた。
ご飯の湿気がこもらないし、漆で殺菌効果もあるし、プラスチックのお弁当よりも安心でおいしい。
詰めるのも楽しい！
- 979 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 19:04:36.59 ID:mnIC3c2R.net]
- 塩が足りないんじゃないの
手を濃い塩水に漬けて握らんと
- 980 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2017/07/05(水) 19:08:35.54 ID:AIM+Nzyn.net]
- >>959
いわゆる昭和の酔っぱらい父ちゃんがお土産で持ってくる寿司って超危険じゃん
- 981 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 19:25:51.80 ID:Cey/1aDz.net]
- 豚こま100gと期限切れの卵４個でとん平作った
最近炒め物にだしの素を乱用してる
旨いけど、塩胡椒のほうが後味さっぱりだね
化調がいけないのかな？
- 982 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 19:36:20.08 ID:0Z8XH4Nc.net]
- 体に良い悪いは別にしても市販の調味料はいつも変わらぬ味で飽きるんだよ
毎日食べる物は美味かったり不味かったりした方が飽きないわ
- 983 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 19:37:38.88 ID:e5PU7vY6.net]
- 薄めて汁に使うものを炒め物に使ってるんだから
だいぶ濃いわけでしょ
そらちょっとしつこく感じるのもしょうがないわな
- 984 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 19:46:07.37 ID:Cey/1aDz.net]
- >>965
ああそれかも、食後に濃いグルタミン酸がガン決まりして
中華料理店症候群っぽいんだわきっと
脳の中心で100ワット球が光る感じ
- 985 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 19:53:59.82 ID:6GMeVOQC.net]
- >>966
中華料理店症候群は二重盲検査の結果
グルタミン酸では無くナトリウム過剰摂取が原因という結論になった
濃い塩味の食品を食べ過ぎた時と同じく
血圧性の片頭痛や吐き気
- 986 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 20:11:54.75 ID:Cey/1aDz.net]
- >>967
詳しくありがとう、そうなのかー！！
自分の食後の症状？とはちょっと違うな
そして小沢一郎がそうめん食ってる番組見てたら
さっきとん平食べたのもほとんど忘れかけてた
うちもそうめん50g茹でて山形だしで食べようかな
- 987 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 21:27:27.24 ID:M27Tei3D.net]
- 馴れ合いうっざ
ツイッターいけよ
- 988 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 21:28:39.22 ID:rZZKG+Sz.net]
- >>968
山形のそうめんつゆって、その前に紹介してた鯖缶のやつだよねエｗ
- 989 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 21:51:51.72 ID:f+JYjtg7.net]
- 夏場の夕食のメインのおかずは
刺身の盛り合わせの頻度が高くなるな
- 990 名前：ぱくぱく名無しさん [2017/07/05(水) 21:55:10.26 ID:AIM+Nzyn.net]
- グラタンとかドリアってオーブンやトースターを使うのが普通なんだろうけど
レンチンしてバーナーでチーズに焼き目付けるんじゃ美味しくないの？
- 991 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 21:56:43.18 ID:b+PuDB4h.net]
- >>972
逆に難易度高そう
- 992 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 22:03:06.36 ID:e5PU7vY6.net]
- 材料によってはうまく火が通らなかったり汁っぽくなったりすることもありそうだけど
うまくやれば時短と光熱費節約になるかもね
是非試してレポートしてくれ
- 993 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 22:05:48.18 ID:/TvpdglM.net]
- 夏場の刺身は避けてるけどなあ
- 994 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 22:18:04.61 ID:Cey/1aDz.net]
- >>970
つゆはにんべんのオレンジラベルだよ
山形はうまいたれだっけ？
- 995 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 22:22:17.62 ID:b+PuDB4h.net]
- めんつゆ自作するならいろんな出汁で試してみたいよね
昆布、鰹、合わせだし、煮干し
一番好みに合うやつは何か
- 996 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 22:26:58.16 ID:SiVdK12K.net]
- 家の母親は自家製素麺つゆ作る時は干し椎茸で出汁とってたな
子供の頃、夏になると素麺が楽しみだったのはあのつゆのせいかも
- 997 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 22:27:43.20 ID:rZZKG+Sz.net]
- >>976
同じ番組では、お店オリジナルでカレー粉入れてたけど。
山形の故郷の味は“うまいたれ”なのかねｗ
朧気にケンミンショーでやってた記憶が…
- 998 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 22:50:52.92 ID:Cey/1aDz.net]
- >>979
あの鯖缶カレーつゆの前に山形だしもやってたっけ？
以前、山形の人に山形だしは何で味付けするのか聞いたら
その人は うまいたれ って言ってたな
たしか中身は普通のだし醤油だよね
- 999 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 22:53:35.29 ID:Cey/1aDz.net]
- 大変申し訳ありません
>>980踏んじゃったけどスレ立てスキルありません…
良かったらどなたか次スレお願いします
ひぃ〜 ごめんなさい！！
- 1000 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 23:04:14.12 ID:eAwy9dG8.net]
- 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 171日目 [無断転載禁止]©2ch.net
matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1499263419/
- 1001 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 23:07:37.62 ID:eAwy9dG8.net]
- >>981
建てましたよー
だしの味付けは味マルジュウですね
- 1002 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 23:18:26.29 ID:Cey/1aDz.net]
- >>982
>>983
早速ありがとうございます！！
味マルジュウ？調べてみます
>>978
干し椎茸美味しそう
>>977
田舎の味噌汁がいりこだしだった
味噌にゅうめんも良いね
- 1003 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/05(水) 23:32:30.22 ID:aWSLIoVp.net]
- >>984
お前立てようともしてないだろーが
ペラペラ勝手に喋りまくって踏んでスレ立てすらしようとしない無能は鬱陶しいから黙ってろよ
馴れ合いたいならTwitterでもいけks
- 1004 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 00:20:08.94 ID:HRMD2bP7.net]
- スレ立てスキル（笑）
- 1005 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 00:30:12.64 ID:aW1hmvPG.net]
- それよりも>>982
代わりにスレ立てするのはいいけど一度宣言してからじゃないと重複するぞ
- 1006 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:age [2017/07/06(木) 00:32:50.03 ID:1Grrt43i.net]
- >>974
耐熱皿ないからいつもレンチンでチーズはバーナー焼き
ナス、ジャガイモ、ミートソース、チーズの組み合わせが多いけど野菜は別に予めレンチン
ナスとジャガイモに火が通ったらミートソースとチーズ乗っけて500w90秒で作ってるよ
オーブンは使ったことないけどレンチンの方がチーズ溶けるの速いんじゃないか？
- 1007 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 00:45:34.98 ID:7NOl+var.net]
- ひぃ〜()
お前ら甘やかせすぎだろ
- 1008 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 00:54:36.75 ID:N6wzo+8n.net]
- 一回くらい立ててみようとしてほしかった
- 1009 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 01:00:58.04 ID:8Z6lwm16.net]
- スレ立てなら専ブラ使えば簡単なのに
とりあえず>>982乙
- 1010 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 01:02:18.45 ID:+thlKqkJ.net]
- ＿＿
. ／ ｀v─- 、
. / ＜、 おまえら………
l .／ﾚ'＼ ＼
| _ ,ｨノ─- ､｀ﾆ>､｢ 本当になんにも
|. { rl | ＝==｡ く わかっちゃいねぇな…
| じ|.| u ｀二 _ ＼
| ﾊl r─‐' ‘ ‐、-' スレ立てするのに
,.へ / ヽ ｌ ⊂ﾆニ´ 本当に必用なのは
. ∧ ＼ ＼ ┌ ′ 実はスキルじゃねぇんだ
/ ＼ ＼ >､__j
＼ `く 責任感なんだよ…………
. ＼ ∧
- 1011 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 01:14:55.93 ID:/Jagtn1D.net]
- 万引き中学生みたいだよねｗ
普段生意気で乱暴なテキトー投稿ばっかしておいて
いざとなると「ごめんなさい」「すみません」
- 1012 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 02:20:35.87 ID:nSQP6uib.net]
- >>984
なんだこのガキは
二度と来るなよ
- 1013 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 08:15:15.35 ID:SkRu3dPO.net]
- なんか赤い奴がおおかったけど、もう夏休みか・・・
- 1014 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 08:48:26.45 ID:Cb5pmTJ+.net]
- 「夏は冷たくひやした○○じゃないと〜」って聞くと、若いっていいなぁ〜と思う
ジジイは胃が弱ってて冷やし中華すらもたれるんじゃ…
- 1015 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 09:27:46.30 ID:aW1hmvPG.net]
- むしろ夏に冷たいもの好む方が年齢層高いイメージあるけど
好みよりも体調的な問題か
- 1016 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 09:50:57.22 ID:+thlKqkJ.net]
- >>996
そんなあなたに温冷やし中華おすすめｗ
お湯切りしたら冷やさずタレかけるだけ。
個人的には麺と一緒にレタス茹でたり
添付のタレプラスラー油やポン酢を足すのお薦め。
ごまだれにポン酢とラー油足すと油そば風になるよ。
- 1017 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 10:27:48.31 ID:MvnG2QI5.net]
- >>998
旨そうだ
- 1018 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/06(木) 10:28:04.02 ID:Pwc6B8Zz.net]
- >>997
それは完全にイメージ論じゃないか？
年寄りは夏でも身体冷やさないように気をつけてるし
- 1019 名前：1001 [Over 1000 Thread.net]
- このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
life time: 19日 14時間 57分 56秒
- 1020 名前：過去ログ ★ [[過去ログ]]
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