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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 170日目



1 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/06/16(金) 19:30:08.01 ID:WGCCKANA.net]
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう。

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 169日目
matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1496279156/

616 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 17:04:22.87 ID:8wj+M5sA.net]
出さないってこたないが使い勝手のいい「いつもの食器」に集約はされるなー
でもサンマ焼いたら長角皿の出番

617 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 17:05:27.89 ID:/B1+hvAH.net]
食器洗いが嫌で紙皿とか紙丼使ってるってのはよく聞く話だね
割り箸にプラフォークにスプーンで全部使い捨てとか

かっこつけた木製わっぱタイプの弁当箱にまでラップ敷いて弁当詰めてるのとか見ると笑っちゃうけどねw

618 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 17:42:29.23 ID:Cmfk0eI0.net]
使い捨ての人は一年分くらいストックするんだろうか
常に気にして補充し続けるなら面倒じゃないかな

619 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/01(土) 17:46:28.97 ID:2mdNgKWf.net]
>>605
そんな奴がこのスレにいるのか?
食器にもこだわる奴が多そうな印象なんだが

620 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 17:55:38.26 ID:DJoeesSR.net]
一人暮らしになってからの食器は大きめのランチプレートが常用になった
ご飯とその日の主菜、週末にまとめて作る切り干し大根やひじきの煮物などの常備菜
あとは小さいタッパーに入れてある柴漬けとかの漬物に味噌汁は最近、生味噌タイプのインスタントが美味しいから出汁を少し加えて手抜きww
洗いもんは箸とプレートと味噌汁茶碗のみで楽チン

621 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 17:57:48.79 ID:sUTumvb/.net]
>>606
買おうと思った事無いでしょ?
ネットなら50個100個単位でいくらでも売ってる

>>607
俺も食器には拘る方だと思うけど
一人暮らしで使い捨てに依存してる奴も多く見てきたし
そういう習慣も別に否定はしないよ
「洗い物なんて時間の無駄」って言われれば「ああそうだよね」としか言い様がないもん

622 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 17:58:45.79 ID:diYOOMCT.net]
スパゲティでもチャーハンでも焼魚でも全部おなじ25cmの白い丸皿だよ
見た目はアレだけど魚食べやすい

623 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/01(土) 18:08:25.25 ID:zrs9V/bJ.net]
丼や丸皿は使い勝手がいいよね

624 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/01(土) 18:45:53.17 ID:iqllw4mO.net]
皿はともかく
塗り箸で食うと味違うぞ



625 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 18:45:56.01 ID:6hppcAnb.net]
このスレは自炊のスレだし、ほぼ料理好きで食器も凝る人だけだろうが、まあ世の中には上のような連中もいるだろうな
否定はしないが理解は出来んw

626 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 18:48:31.78 ID:sUTumvb/.net]
「一人暮らし」だろ?そりゃラーメン作って鍋から食ってる奴も多いだろうよw
別にいいじゃないか

627 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/01(土) 18:58:48.92 ID:SQUVuS6K.net]
どんな手間を掛けた料理も紙皿に盛ったら一気に炊き出し感が出て惨めになるな

628 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 18:59:14.68 ID:lyZ0goLJ.net]
鍋のままラーメン食うって原始人かよ

629 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 19:00:35.76 ID:mB5EnbtW.net]
麺類は割り箸使うと食べやすいな

630 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 19:04:55.49 ID:LQ39IlwQ.net]
>>616
公式オススメだぞ
img-cdn.jg.jugem.jp/31a/686628/20140104_877902.jpg

631 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 19:09:25.41 ID:15cdLbPr.net]
チタンクッカーで食う鍋ラーメンは棄てがたい、原始人上等!

632 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 19:29:17.16 ID:ayWB+Tq+.net]
一人で麺ならこれで良いわ
https://www.amazon.co.jp/dp/B000B45R0I/
吹きこぼれにくく食べやすく洗いやすい
ひじきを煮るにはやや小さいけど作れないことはない

633 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/01(土) 19:36:26.64 ID:b3UwWmd8.net]
フライパン、ミルクパン、両手鍋、土鍋の4つで回してるけど不便はない

634 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/01(土) 19:37:34.15 ID:b3UwWmd8.net]
あと一つ増やすなら小さめの寸動かな



635 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/01(土) 19:38:50.23 ID:8iyTYhqO.net]
>>582
ポテサラは日持ちする?
しないって言われて2日で食べきるようにしてるんだけど

636 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 19:41:46.47 ID:LXc2gyN8.net]
ポテサラの作り置きなんて今の季節自殺行為だぞ

637 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 19:44:12.51 ID:RQfZQrPJ.net]
>>623
水分の多いキュウリを入れなければ冷凍できるみたい

638 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 19:46:25.74 ID:9kMJQQES.net]
一人暮らしで食器戸棚には余裕があるので、和食は和食器で、
洋食は洋食器で、中華料理は中華模様の食器で食べてるよ。

639 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 19:53:31.31 ID:WI5wkcT2.net]
>>623
ポテサラ後半はグラタン(チーズ投入、オーブン)かおやき(片栗粉投入、フライパン)にする

640 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 19:53:39.00 ID:0TO8A0pr.net]
韓国料理は?

641 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 20:07:03.48 ID:9kMJQQES.net]
>>628
唐辛子が苦手で、唐辛子をはっきりと含む調味料はカレー以外はあまり好きじゃない感じなので、
韓国料理もキムチも麻婆類もタイ料理もメキシコ料理も、自炊では食べた事がない気がするよ。

642 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 20:12:30.66 ID:bSVZc7nm.net]
>>617
あるある
とくにうどん。

643 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 20:12:51.85 ID:V2/a8Axq.net]
食器は半分以上ヤマザキ春のパン祭の白いの
オシャレに見える

644 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 20:38:08.60 ID:APtceImP.net]
エロゲ、ギャルゲ
Amazonコインが出た頃に無料ゲットしたり
Googleアンケートモニターでコツコツ貯めたポイント使って
Amazonスマホでゲームをダウンロード

ジャンクEeePC 1000Hを2160円で購入
20年位前?のエロゲを100円とか200円とかで購入
なんて安さだよw
良くわからないが10円のとかも見かけたぞw



645 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 21:17:51.05 ID:B5MuObjk.net]
このスレの年齢層はどのくらいなんだろう
最近はネットでレシピから作り方の動画まで
見放題で若い人の一人暮らしの方が
自炊をしているイメージなんだよな

www.zojirushi.co.jp/topics/jisui.html

646 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 21:20:22.26 ID:B5MuObjk.net]
象印データーなので自炊率は一般的ではないとは思うけど

647 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 21:32:36.29 ID:bSVZc7nm.net]
象印 土居まさる 大和田獏
な年代

648 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 21:47:16.06 ID:/gJTQkSv.net]
うちも普通の食器だったのがヤマパンの食器にだんだん切り替わってきてる
強化ガラスで軽くて丈夫でイタリア製だっけか
もらえるだけどこれ買うとけっこうするよね

649 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 21:49:35.86 ID:RQfZQrPJ.net]
うちは食器より保存容器のほうが多い

650 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 22:09:08.82 ID:vZFY/YXx.net]
ヤマザキの皿はフランスの大手食器メーカーのだね
全面物理強化ガラスは丈夫だけど割れた時のリスクから日本では基本的に作られない

651 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 22:19:34.22 ID:WI5wkcT2.net]
タッパーだと容量が決まっているから食事量をコントロールしやすいのもある
320ml容量のおかずが一食分(弁当)
ちょっと少ないか

652 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 22:57:29.79 ID:UnRe3y1t.net]
パン祭りの皿全然壊れないし必然的にパン祭りの皿だらけになる

653 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 23:02:28.85 ID:Rd55KldM.net]
>>551
クミンって男子高の体育会系の部活動のロッカールームのような、やろむっさい匂いするよね

654 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/01(土) 23:06:22.18 ID:y8an/jPE.net]
食器は陶器よりも磁器が好き
そう数は持ってはいないけどね



655 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 05:35:14.88 ID:oAbp6MSe.net]
持つために食器使うけどご飯の茶碗にラップして食ってるのも居たな
ラップに包んで冷凍しといたのを解凍して、そのまま茶碗に入れる

確かに洗い物は楽だが味気ないな

656 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/02(日) 05:41:40.21 ID:Xno1Cs+A.net]
大阪の阪急百貨店だけは派遣で働かないほうが○パワハラひどいし、阪急け系列チンピラ東芸能(カルピスCM長澤まさみの会社)がしきってるメンズ館はエイジハラスメントW不倫何でもありで芸能界っぽい雰囲気でキモいネットで有名な宝塚歌劇団いじめ事件みたいなのもざら

657 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 06:40:14.93 ID:dB0L3jQQ.net]
>>543
クローブは何か玉ねぎにブッ刺して使うやつあったよね
あれ何だっけ

658 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 06:42:06.72 ID:dB0L3jQQ.net]
>>629
カルディで売ってるハリッサはどうだろう
ややカレー風味

659 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 06:43:37.57 ID:dB0L3jQQ.net]
>>609
割り箸を


捨てず洗わず使い続けても死なない

660 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 06:50:26.79 ID:6Rw5CsrO.net]
>>647
木製のは植木とか掃除に使えるから便利だよ

セブンのは竹製で頑丈だから使い捨ての菜箸にもう一回使える
揚げ物や炒め物だと普通の菜箸もどんどん劣化するからな

661 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/02(日) 06:52:37.72 ID:jjrB0VBR.net]
【朝食】AM5:00〜
◇ご飯(小盛)
◇ウインナー1本(シャウエッセン)
◇卵焼(辛子明太子入)
◇サラダ(キャベツ、レタス、玉葱、トマト)
◇漬物(自家製・白菜、茄子、胡瓜)
◇味噌汁(ワカメ、大根、ネギ入)
◇ヨーグルト(明治PA-3)
◇低脂肪牛乳(小岩井乳業)
◇大麦若葉(タンGグリーン)◇フェブリク(20mg)

662 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 06:55:19.81 ID:6Rw5CsrO.net]
>>649
それメシじゃなくてパンの方が良くね?

663 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 07:05:13.58 ID:rs6VM7Pm.net]
>>627
他人だが ぜひ参考にさせてもらいます

664 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 07:44:32.98 ID:zewMIyK4.net]
>>651
クックパッドには詳細なレシピあるよ
自分はそこから参考にさせていただいた



665 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/02(日) 08:05:51.66 ID:+1wX0QAX.net]
クックフォーミー買ったら全てが解決したw
今まで自炊しながら時間かけて不味いもん喰ってたと気づいた

666 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 08:10:38.82 ID:4njKG5/7.net]
>>651
オーブンがあるなら、ポテサラにパン粉を振って揚げないコロッケもいいよ。
マヨ入りのポテサラなら、マヨの油でさらに良い感じになる。
キュウリ入りでも美味し。

667 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 08:19:01.24 ID:n4eA72YL.net]
他所は知らんけど俺はポテサラとコロッケのたねの味付けは全然違うからなぁ
ポテサラとして作っておいてコロッケにする気にはなれんな

オリジンの肉じゃがコロッケとかいうのも俺にとっては嫌がらせでしかないw

668 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 08:30:13.05 ID:0PDu5gVd.net]
すてるな!!種!
blogs.yahoo.co.jp/suginaminouen/9084301.html
枇杷の種がビールのおつまみに。ついでにピーマンの種も、、、

野菜や果物の種というのは生命の根源です。果肉はどちらかというと
動物をだまして 食べさせるというようなものですから本来はこの種こそ
最重要なものだということに気がつくべきだった

今まではかすを食べて、真の栄養素を捨てていたともいえますね
抗がん性があったり体温を上げる働きがあったり

669 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 08:32:06.57 ID:Oe/TglGr.net]
処理に悩むくらい大量に作らなければ良いのにw

670 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 08:35:19.70 ID:oee5ckt5.net]
ピーマンのタネ、ワタなんてそのまま食べてるわ。

671 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 09:57:40.73 ID:9q5JogG5.net]
>>373
ひねくれた妄想語りたがりだな
栄養価が高いからであって、プロとかカンケーネーから

672 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 10:15:06.40 ID:XtyvhRNv.net]
豚バラ買いに二件回ったが売ってねぇ…
計画してた豚バラチャーシュー丼を作る野望が潰えた…

673 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 10:16:11.49 ID:YLPiQTs0.net]
>>649
スレ違いですよ

今日の朝、昼、夜飯は何? 14
matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1474449223

674 名前:/

サウナとか競馬とかも別の所で語ってくれ
[]
[ここ壊れてます]



675 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 10:27:15.09 ID:cxhdixxy.net]
>>659
逆じゃねぇか?
種有った方が栄養価は高いだろ

676 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 10:40:48.20 ID:8Py0nLQx.net]
>>660
肉屋だとケースに出てなくても頼めば出してくれたりする
ってか切る前の状態なんだからスーパーにもあると思うが

677 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 10:58:06.73 ID:8wqMvrgg.net]
>>645
ポマンダー?
オレンジにクローブびっしり突き刺してシナモンパウダーまぶすやつ

678 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/02(日) 11:54:40.42 ID:VGpnfW6O.net]
>>649
ウィンナー 明太子 漬物 味噌汁

塩分が心配

679 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 12:47:59.95 ID:NlwHRhAo.net]
>>653
なんかこれ思い出した

680 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 13:21:28.66 ID:XtyvhRNv.net]
>>663
頼めばでてきますか
今度から声かけてみます

681 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 13:46:00.01 ID:MqIXB6Yd.net]
大きいスーパーの精肉コーナーだったら切ってくれるところあるよ

あんまり遅い時間に行くと無理かもしれないが

682 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 14:10:33.99 ID:clWdu/wQ.net]
チャーシューなんて手の込んだモノ作るなら
豚バラブロックはブツを見て脂や筋の状態見た方がいいと思うけど。
薄切りの原材料だから在庫さえあれば簡単に切り分けてくれるだろうけど
出されたモノに不満を感じても断りにくいし
それでも断ったら次からは行けなくなるぞ?
良心的な肉屋なら用途を伝えればそう酷いところは出さないと思うが
「出来れば脂身多目」とか少なめとか言える雰囲気だといいけどね。

683 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 14:11:58.72 ID:xK0wL0Xi.net]
スーパーって意外と色々聞いてくれるんだよね
キャベツまるごと千切りとか

684 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 14:16:57.42 ID:HMkd4ECK.net]
スーパーでも事前に言っておけば案外特別な肉や魚も仕入れてくれたり
またさばいてもくれたり、融通はきく
お店やひとにもよるだろうけどね



685 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 17:19:28.26 ID:pc/OBVkP.net]
>>664
見た目アレだけどG避けに効くよね

686 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 17:30:24.43 ID:dB0L3jQQ.net]
>>664,672
へー。初めて聞いた。

ググってみたけど、タマネギにクローブ刺すのはポトフかな?
あとチャイにも使うみたいだけどチャイはインド料理のうちか
豚肉のグリルでもクローブ刺すみたい
これはどこの料理かな?
丁字って和名があるから、たぶん日本料理でも使うんだろうね?

これは個人的にやったことだけど
ごはん炊くときにクローブとキャラウェイをちょっと入れたら、いい香りだった

687 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 18:42:01.85 ID:3pdfpdBl.net]
小松菜や青梗菜に飽きたって理由で
側に置いてあったモロヘイヤ買ってお浸しにしてみたけどメッチャ美味しいなこれ
勝手に苦そうな葉っぱって想像してたけど全然違った

688 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 18:48:27.43 ID:WpIUtFJg.net]
夏は葉物野菜高いからな
あんま買わなくなるけど、キャベツが安ければ買うかって程度だな

689 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 18:53:25.44 ID:Oe/TglGr.net]
小松菜とかレタス最近安くない?
逆にピーマンや茄子が思ったほど安くなってないイメージ

690 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 18:59:48.06 ID:Br2D9Bgu.net]
>>676
ピーマンどれくらいの価格だったの?
6個入って108円で買えたぞ?

691 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 19:01:31.23 ID:zewMIyK4.net]
>>674
モロヘイヤは栄養価高いよね
ぬるぬるも疲れ取れそう

茄子はいつも結構高い気がする

692 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/02(日) 19:03:54.34 ID:Oe/TglGr.net]
>>677
特売で5個100円くらいだった
毎年夏は78円とかもうちょっと安い気がして
茄子は3本入り100円くらいが理想

693 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 19:08:43.87 ID:Br2D9Bgu.net]
>>679
結構細かく見てるんだな
えらいな
良い嫁さんになれるぞ

694 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 19:30:04.51 ID:txYb46wr.net]
みんなえらいよ…
目についた食べたいものを買ってるからねだんなんて見てないよ…
うなぎとか○○牛は高いから避けてるけどな



695 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 19:33:05.11 ID:Br2D9Bgu.net]
>>681
ホントだなぁ
凄い
ちょっと見習わないと…

696 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 19:33:29.12 ID:UjmyJDr0.net]
帰ってきてなんもやる気起きないけど作り置きしてた夏野菜の揚げ浸しうめー
今まで揚げ物めんどいと敬遠してた俺が間違っていたわ

697 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 19:37:28.55 ID:zewMIyK4.net]
>>681
えらいとかじゃなくて金ないから自然にそうなる

698 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 20:10:34.27 ID:KNusCcWO.net]
唐揚げ1.5kg揚げたった
i.imgur.com/6PWrWYS.jpg

699 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 20:20:26.76 ID:Adnnd8tA.net]
最近はきのこが安定して安い気がする

700 名前:ぱくぱく名無しさん [2017/07/02(日) 20:23:33.86 ID:gFeC5Z34.net]
きのこに限らないけど、天ぷらは
思っている以上の量になるよね

701 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 20:24:58.43 ID:zewMIyK4.net]
きのこは味方
エリンギが最近うまいと思うようになってきた
しいたけだけは高いね

702 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 20:29:12.67 ID:NwqfsGg0.net]
舞茸の天ぷらの美味さは異常

703 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 20:40:34.42 ID:d2cTbYpM.net]
石突とるの面倒でシメジだけはあんま買わない
一番安いのは舞茸かな?近所じゃ2連パック140円だ

704 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 20:57:22.08 ID:gFeC5Z34.net]
エノキも安くて美味しいよね
揚げたてのシメジの天ぷらをレモンと塩で
食べる幸せ



705 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 20:57:40.03 ID:Adnnd8tA.net]
天ぷらしたことないしやってみようかな

706 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 21:07:24.25 ID:3QP03GRJ.net]
俺もキノコ系の天ぷらは好きだけど
今は旬と真逆だと思うんだが、何故今キノコなんだ?

707 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 21:14:24.16 ID:gFeC5Z34.net]
ホクトのきのこ養殖製品は有難いよね
トリュフ、ポルチーニ、マツタケの
製品化に期待

708 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 21:22:58.95 ID:NlwHRhAo.net]
油の処理がめんどうで揚げ物できない。
油ポットにいれてた時は、そんなに頻繁にしないし古くなった油がいやでやめた。
毎回牛乳パック×新聞や固めるやつとかで処理するのもめんどくさい。
皆さんどうしてるん?

709 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 21:25:19.42 ID:yoR4A8su.net]
キノコって冷凍したら栄養が上がるみたいなこと記事で見たんだけどどれぐらい冷凍しても大丈夫なんだろか
ちょうど1ヶ月〜2ヶ月ぐらいのが眠ってる

710 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 21:29:59.56 ID:d2cTbYpM.net]
冷凍したら栄養が上がる()

711 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 21:32:31.31 ID:+lAmVvmq.net]
そら冷凍や加熱で萎めば単位量あたりの栄養は増すだろうよ
何回同じ話すればいいの

712 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 21:44:15.97 ID:B35PoFKK.net]
>>679
ナスはこれからの時期溶けやすくなるから値上がりじゃろ

713 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 21:44:55.89 ID:aeA1nvc/.net]
>>698
どうせTV猿でしょ?
TVや新聞メディアに「栄養がUP!」とか言われて、そこでアタマ止まるから連中

言い方が違うだけなのにね

714 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 21:52:11.45 ID:iYD319EH.net]
>>695
コスロン使ってるよ



715 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2017/07/02(日) 21:52:35.18 ID:oSg4zjrg.net]
キノコは冷凍

716 名前:キるとおいしくなります|食の安全|PRESIDENT Online
http://president.jp/articles/-/7513
[]
[ここ壊れてます]






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