- 1 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/30(日) 20:01:40 ID:+ahP4dK40]
- 知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。 さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え! # 「2chしてんじゃねーよ」「PC売れ」等のツッコミは不粋なので禁止。 # 食費だけ無い人から収入一切ない人まで歓迎。また貧底料理に金額の基準はなし。 # 無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。 # 既出レシピ歓迎。そこに知恵を付け足そう。 なおコテハン、ペット、貧乏自慢、過剰な自治等のスレ違いの話は禁止。 また荒らしはスルーか専ブラのIDのNG指定で回避。相手する人も荒らし。 過去スレ、関連スレ等は>>2-10のどこかに。 ★★ 重要事項 ★★ 主に携帯(ID末尾O)から自治や煽り等で執拗にからんでくる住人がいますが、 何があっても徹底スルーで。
- 643 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/21(金) 21:07:42 ID:5zsyTNiR0]
- >>639
荒らしのレスは見えないので、なんの質問だったかだけ教えて。 そしたら答えられるかも。
- 644 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/22(土) 06:45:16 ID:0AjUiVdz0]
- >>643
荒らしに構う奴も荒らし
- 645 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/22(土) 06:59:54 ID:DIuhPJQu0]
- ID:hTnYsSG30 もセットだったってことさ。
携帯直後の、氏ね以外のレスは自演だと思った方がいい。
- 646 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/28(金) 20:51:36 ID:DkbmtpK40]
- さすが年末年始。時間のない家庭持ちは日記を付けなくなったな。
- 647 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/01(火) 20:13:36 ID:vevMnvsX0]
- 餅だけゲット。あとは正月価格が終わるまで、ぐっと我慢の子。
- 648 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/01(火) 20:39:15 ID:CBh8/PC8O]
- >>647
その餅でどんな貧乏料理を作ったか語るスレなんですけど。大丈夫? 胸肉スレのチャーシュー作ってみたらなかなかおいしかったですよ。 お酒を飲む人にもぴったりだと思いました。
- 649 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/01(火) 20:46:40 ID:CBh8/PC8O]
- こんなスレもありますよ
食材から何を作るか皆にアドバイスをもらうスレ! food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1199075751/
- 650 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/01(火) 23:26:06 ID:vevMnvsX0]
- マジですぐ釣れるとは( ゚д゚)
毎日スレに張り付いてられるってどんだけ無職だよ。 確かにレシピ板に来ないでくれて正解だw
- 651 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 01:05:59 ID:rh+Umd1R0]
- それが生きがいですから w
- 652 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 09:55:54 ID:7hE8yN4O0]
- 年末年始は、刺身や惣菜のパックサイズがでかくなるのが辛い。
独り暮らしだと、そんなに食えないんだよな
- 653 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 12:09:58 ID:ue+mvhbh0]
- 刺身はともかく惣菜は何回かに分けて食べればいいと思う。
王道の解決法は自炊しろと。
- 654 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 12:18:22 ID:jgOVpaF/O]
- あなたはわざとやって人に不快感を与えようとする最低の人間なんだね。
もし黒豆煮た人いたら余った黒豆でパウンドケーク作るとおいしいよ〜
- 655 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 20:24:35 ID:xlGHZ0Zb0]
- >>653
刺身は仕方ないもんなw 漬けにして、3〜4日食べ続けるって手はあるな。
- 656 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 20:59:45 ID:rpqV11B10]
- >>655
刺身用の身は脂身少ないから焼いてもあんまり旨くないからねぇ。 づけのほかは濃い目に煮てみるとかかね。 甘辛く煮て最後に梅肉あえたのなんか好きだな。
- 657 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 00:08:03 ID:1HxNI9oy0]
- つかいい加減
不安障害の末尾Oには金輪際かまうな
- 658 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 00:09:50 ID:1HxNI9oy0]
- あ、いつもながら自演だったな
これは失礼www
- 659 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 00:13:10 ID:1HxNI9oy0]
- 末尾Oのかまってもらえないという不安にさいなまれるばあさん
ごきげんようw
- 660 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 04:43:46 ID:dXTCczzZO]
- はあ、このスレでお刺身パックの話できると思わなかった〜。なんでもいんだね。
パックかどうかは別にして、刺身が余ったらフレークやそぼろにする手もありますね。
- 661 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 10:40:20 ID:HFu+Pg2X0]
- 刺身のツマはメンツユで煮て食うのがすきなんだが
某所で刺身のツマは、いつまでもパリっとさせる為に怪しい薬品を使ってるって聞いてから 一度水洗いしてから煮るようにしてる。 何の効果も無いかもしれんが、プラセボに期待。
- 662 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 11:22:21 ID:30lriv820]
- 大根のケンなら薬品なんぞ使わなくてもしばらく水にさらすだけでパリっとするぞ
- 663 名前:ぱくぱく名無しさん [2008/01/04(金) 16:17:50 ID:ZJwVaTFJO]
- 国産豚バラブロック2キロを1000円で入手したので豚の角煮を作りました。
この煮汁に見切り野菜や安売りの卵をつけて一週間は煮物で食いつなごう 豚肉は正月の来客の胃袋の中へ消えました
- 664 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/04(金) 19:29:06 ID:L1jXVYllO]
- お肉安く買えてごちそう作れていいな〜わたし、よだれ垂らしながらうらやましがってますよ〜
よかったね。 角煮といえばマグロの血合いで角煮なんかもおいしいですよね。 あ、マグロは水銀がどうのとかっていうつっこみはなしで。
- 665 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/04(金) 20:08:03 ID:ZJwVaTFJO]
- 肝心の肉は食べれなかったから生き地獄だよ
貧乏な家に正月の来客は勘弁して欲しい。小さい子供がいる訳じゃないからお年玉も出ないし 水銀なんて関係ないさ 魚食いたい。 刺身も食べたい。 ワサビ醤油だけ指につけて舐めてみても、なかなか贅沢な味わいだ。 ワサビってすごい
- 666 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/04(金) 21:17:38 ID:and1XoHY0]
- 「ツマ」と「ケンを初めて理解した。
ちょっと感動。
- 667 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/05(土) 10:48:30 ID:kv38i1wS0]
- ワサビ醤油を肴に日本酒を飲むのが最近の贅沢
- 668 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/05(土) 14:51:16 ID:eQjphsgl0]
- >>667
せめて豆腐かチクワくらいはあてにせいやw
- 669 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/05(土) 17:49:12 ID:UbuRwdNUO]
- 料理の話お願いしまーす
- 670 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/05(土) 23:19:11 ID:fXGt1Oib0]
- >>668
いやいや、日本酒のアテは塩が基本だぜ? それに比べたら、ずっと豪華ってなもんだw
- 671 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 07:15:05 ID:v77gIS8VO]
- しつこ。。。
- 672 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 08:30:40 ID:vO0vfHPo0]
- 焼き海苔もいけるな。
- 673 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 11:27:24 ID:HD0FLCuo0]
- やっぱり金が無いときは、酒の肴も乾物をダイレクトに食べたりするよね。
昆布とかガジガジ囓ってる。 チーズやハムだなんて、おお、そんな高級品などトンでもない。 でも、さきイカはいろいろ流用できるんで重宝してます(`・ω・´)
- 674 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 12:14:47 ID:v77gIS8VO]
- 料理の話お願いしまーす
- 675 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 12:54:41 ID:L635dryg0]
- サキイカをぬるま湯で戻して掻き揚げにするとうまいんだよ。
戻すときには、ほんの少し重曹を入れるとさらにやわらかく戻るんだ。
- 676 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 13:20:18 ID:v77gIS8VO]
- >>675
このスレ的にどうかはおいといて、おいしそう。 戻した汁はなにかに使えそうでしたか?
- 677 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 13:38:41 ID:L635dryg0]
- >>676 戻し汁を使うという発想が無かったので捨てました。
ひょっとしたら雑煮の出汁くらいは取れたのかも
- 678 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 16:24:16 ID:S9hzwuDE0]
- だし昆布を、そのままレンジで5秒ほど。
- 679 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/07(月) 06:36:14 ID:/zA3VKH40]
- >>675-677
戻したサキイカを具にした塩焼きそばも美味いよ。 炒める時に戻した汁を少しずつ加えるんだ。
- 680 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/07(月) 16:57:22 ID:MrERyvNK0]
- このスレ完全に終わったな
- 681 名前:ぱくぱく名無しさん [2008/01/07(月) 19:04:08 ID:Wru0nPCl0]
- いいや、まだだ。まだ終わらなんぞ。
- 682 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/07(月) 20:49:10 ID:YoCOYb680]
- あなたは、疑問に思いませんか?このままでいいのですか?
●郵政ロックフェラー化で、虎の子の350兆円が米国に持ち去られてもいいのか? ●三角買収解禁で、日本の有力企業が次々と外資に敵対買収されるが、いいのか? ●残業代ゼロ合法化で、企業業績はUP。利益は大株主の外資が略奪。社員は悲惨。 ●日本は為替介入名目で100兆円近くも米国債を買っているが誰もその事実を知らない。 ●日本が抱え込んだ巨額の米国債は、償還の目処無し。ドル崩壊で、紙屑となる。 ●日本が米国債を買うことで、イラク戦費が賄われているが、おかしくないか? ●ブッシュの戦争に貸した100兆円が戻るなら、年金・健保問題は即刻解決できるのに。 ●ゼロ金利継続のおかげで、外資は円キャリートレードでぼろもうけ。預金者が犠牲に。 ●ゼロ金利のおかげで、個人投資家が外債投資信託に殺到。運用先は大丈夫なのか? ●小泉が緊縮財政を強行したおかげで、景気が悪化し株価が半分に。気がついたら、日本企業の株の半分は、底値で外資に買われていた。インサイダー取引だが、なぜ許される? ●りそな銀行がらみのインサイダー取引を糾弾すると痴漢冤罪で逮捕される国でいいのか? ●たちの悪い粉飾決算をした日興コーディアルだが、株の60%を外資が持って いると上場廃止にならないで済むのか?東証も日経もユダヤ金融資本の手先なのか?。 リチャード・コシミズ東京単独講演会ダイジェスト版 video.google.com/videoplay?docid=-7654256446381089725
- 683 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/11(金) 03:06:11 ID:0RuP4p440]
- ここが静かになったおかげで、姉妹スレが賑やかになってきました。
ありがとう。住人がみんな綺麗に散らばったみたいだね。
- 684 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/13(日) 09:52:17 ID:t770A1PX0]
- teat
- 685 名前:ぱくぱく名無しさん [2008/01/13(日) 13:12:04 ID:povSTSNk0]
- 玄米を食べよう。
栄養満点だ。
- 686 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/13(日) 19:19:37 ID:0f82lZ2qO]
- なぜあなたが料理の話ができないのかわたしにはわからない。
- 687 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/13(日) 21:20:17 ID:t770A1PX0]
- 玄米はいいね。
米粒の中におかずが入ってる感じがする。
- 688 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/13(日) 22:34:48 ID:2nX9j6FB0]
- だがこのスレ的には高級品のそしりを免れない諸刃の剣
- 689 名前:ぱくぱく名無しさん [2008/01/14(月) 06:17:20 ID:7rA+RvhyO]
- ID:0f82lZ2qO [sage]
なぜあなたが料理の話ができないのかわたしにはわからない。
- 690 名前:ぱくぱく名無しさん [2008/01/14(月) 06:19:09 ID:7rA+RvhyO]
- 07/09/30(日) 21:34:45 ID:uakeZUfEO [sage]
なんかわかんないけどこのスレねらわれてるから気をつけましょう。
- 691 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/14(月) 08:45:13 ID:oGACrQ2Y0]
- おかずやご飯の量を減らしても、体が対応できるのが玄米の強み。
総合で見るとむしろ割安。
- 692 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/14(月) 10:25:49 ID:Q0cMqJcRO]
- じゃあ料理しないで玄米食べててください〜それですべて解決ですね!よかったね!パチパチパチ〜
- 693 名前:チラシ裏 mailto:sage [2008/01/14(月) 17:26:17 ID:fOFst48X0]
- >>685
40年くらい前、自然食に傾倒し渡辺式玄米釜(圧力鍋)で毎日炊いていたが、父母が「やっぱり白米の方が美味い」と言い出してからやっていない。 7分づきの玄米を食べたこともあったが白米の方がやはり美味かった。 その父母も今はもういない。 白米を炊き先祖にお供えする日々 あすは15日。小豆がゆの日だ。 炊飯ジャーで炊いてみよう
- 694 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/14(月) 19:21:08 ID:Q0cMqJcRO]
- 料理の話お願いします。
- 695 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/14(月) 19:31:19 ID:Q0cMqJcRO]
- 以前テレビでやってたレンコンもんじゃを紹介したんですけど、
それのアレンジでレンコンの納豆はさみ焼き作ってみました。 納豆チャーハンとか納豆のかき揚げとかだめな人はやめておいた方がいいです。 穴からでてこないように海苔使ったんですけど(海苔はNGだったかな?!)紫蘇とか使ってもいいかも。
- 696 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 00:57:25 ID:4jlgUy5U0]
- 玄米は堅いから、お湯をたっぷり使っておかゆのようにする。
梅干、しょうゆおかか、味噌。どれでもOK。それぞれ一食のおかずになる。 そもそも、昔「一汁一菜」ができたのは、栄養豊富な玄米と、栄養豊富な野菜があったから。 でも、玄米にすれば、食事の量を少し減らしても大丈夫なようだ。
- 697 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 01:08:07 ID:/1TjrFwj0]
- 玄米はよく咀嚼出来るから量が少なくてもお腹いっぱいになるよね。貧乏人にはいい。
普通に買うとちょっと高いからお米屋さんで精米前の無理言って安く買ってる。
- 698 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 15:04:25 ID:C1V42mkH0]
- 玄米を食べるなら発芽させてからのほうが
栄養の吸収や消化がいいみたいよ。
- 699 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 17:04:37 ID:1BQTPYeV0]
- ちょびっと発芽させると、普通に炊くだけで食べられるって
聞いたことがある気もする(まだ玄米未体験だけど)。
- 700 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 17:14:22 ID:BO0nv03PP]
- >>698
発芽玄米は夏によく腐らしてたな… w 今の時期は作りやすい。
- 701 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 17:55:30 ID:C1V42mkH0]
- 発芽玄米を作ろう! ちまき亭
www.h2.dion.ne.jp/~chimaki/ct/health/HGenmai.htm
- 702 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 20:24:40 ID:IXB1XPinO]
- 以上、玄米がスレ違いと指摘され涙目連投をお送りいたしました。
- 703 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 20:39:40 ID:9P5p4N6n0]
- 冬は腐りにくいようだからちょっと試してみようかな
近くのスーパーで玄米は入手できる。
- 704 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 20:40:29 ID:C1V42mkH0]
- >>702
炊飯って、調理の基本じゃね?
- 705 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 21:04:44 ID:9P5p4N6n0]
- >>704
氏ね。と言うより去れ。釣られやがって。
- 706 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 21:05:50 ID:C1V42mkH0]
- まあまあ、ギスギスするなよここは料理板だぜ?
- 707 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 00:44:41 ID:g5dZkMMm0]
- 納豆があれば一食になるのに、わざわざ他の食材と組み合わせる余裕
うらやましいすなぁ
- 708 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 02:11:34 ID:eoMn45bHO]
- >>707
ネギや大根を薬味にして飽きが来るのを防ぐ。
- 709 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 06:05:37 ID:SvKZMa2MO]
- 最近料理の書き込みなくてたんなるだらしない人達のたまり場になっちゃってるね
- 710 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 07:22:43 ID:crhStwvi0]
- 梅干もいい
- 711 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 09:13:48 ID:gY/kve5B0]
- 切り昆布の佃煮もいいな
- 712 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 12:27:15 ID:PVKRO/AT0]
- 業務のパスタ値上がりしてるなぁ。
メイン食材なのに… (´・ω・`)
- 713 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 12:56:27 ID:L1Fns3dc0]
- >>712
昨日(15日)、小豆粥を炊いた。 米200ccに洗った小豆、5カップの水(全粥)で標準お粥コース うちの標準お粥コースは2時間かかる。 お粥コースのついてない炊飯ジャーの場合はタイマーで1〜2時間でふたを開けて様子を見てスイッチを切る。 (水分が無くなるまでスイッチが切れないから)
- 714 名前:713 mailto:sage [2008/01/16(水) 13:01:18 ID:L1Fns3dc0]
- >>712
ごめん レスを書かないうちに送信してしまった パスタばかりではなく、小麦粉、麺類の値上げも迫っている。 いや食品全体が値上がりすると考えるべきだろう。 余裕があるときに、乾麺や乾物類、缶詰、レトルト類など保存できるものを買っておこうと思う。
- 715 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 13:10:26 ID:Wo+qo38H0]
- 昔、茹で小豆の缶詰をもらったら甘い奴でどうしようかと思ったことがある。
米と一緒に鍋に放りこんで甘い小豆粥にしたらけっこう美味かったけど。
- 716 名前:ぱくぱく名無しさん [2008/01/18(金) 01:08:06 ID:XU5cCTEc0]
- ttp://www.asahi.com/life/update/0117/TKY200801170298.html
日清製粉、パスタ40%値上げへ 業務用、過去最大幅 2008年01月17日23時26分 製粉最大手の日清製粉グループ本社は17日、3月から業務用パスタを30〜40%、 「マ・マー」など家庭用パスタを15〜20%値上げすると発表した。昨年11月にも9〜20%値上げしたが、 その後も原料のカナダ産小麦が高騰したためという。30〜40%は同社としては過去最大の値上げ幅だ。 他の大手も同程度の値上げを検討しており、レストランでのスパゲティの値段が春から大幅に上がる可能性がある。 同社によると、原料に使うカナダ産デュラム小麦の国際価格が、昨年8月末の1ブッシェル(約27キロ)10ドルから、 今年1月中旬には22ドルと倍以上になり、「企業努力では吸収できない」という。 カナダ産デュラム小麦は輸入小麦全体の4.6%(05年度)を占め、日本製のパスタの大半の原料になっている。 製粉業界2位で「オーマイ」ブランドのパスタを売る日本製粉も「値上げは避けられない」、 業界3位の昭和産業も「日清さんと同様程度の値上げを検討している」という。 使う側の外食大手からは「この幅の値上げは悩ましい。パスタメニューの単純な値上げにはならないだろうが、 付加価値をつける工夫をしながら、価格を調整する必要は出てくるだろう」(すかいらーく)との声が出ている。 デュラム小麦は、欧州連合(EU)地域内の不作で、カナダ産に需要が集中。 バイオ燃料原料への転作や、ロシア、中国などでの小麦需要の増大で、 小麦全体の需給が逼迫(ひっぱく)していることも、価格を押し上げている。 日本は消費する小麦の9割弱を輸入。ほぼ全量を政府が買い入れたうえ、小麦農家への補助金分を上乗せして民間に売り渡す。 パンやうどん向けを含む大半の小麦は、4月と10月の年2回価格を改定。次の4月には20〜30%の値上げが確実視されている。 一方、量の少ないカナダ産デュラム小麦は毎月の国際価格が反映される仕組みをとっている。
- 717 名前:ぱくぱく名無しさん [2008/01/18(金) 01:09:08 ID:dIoJk3yO0]
- いま私は主婦ながら旦那に内緒でこそこそへそくりをためています。
¥24320(2007/11) \38403(2007/12) \22650(2008/1/15まで) いまのところこれぐらい♪・・とっても助かっています。 わたしがどうやってこれだけの額を稼いだのか・・気になりますか?? tinyurl.com/2boko2
- 718 名前:ぱくぱく名無しさん [2008/01/18(金) 02:39:56 ID:58ffkWQQ0]
- ネット乞食ウザ!!
- 719 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/19(土) 11:06:56 ID:IDehorQB0]
- 1食1000円じゃ生きていけない・・・・・
カミサンと2人で、1日6000円とか厳しいです
- 720 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/19(土) 11:35:29 ID:vzxL+UGC0]
- 一日6000円なんて・・・そんなに食べられない
- 721 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/19(土) 20:03:23 ID:TbhikVl4O]
- 料理の話ではなく単なるヤリクリ術を話すスレにしようとしてる人がいるみたい。
- 722 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/23(水) 01:20:23 ID:egzrl5Gs0]
- (´-ω-`)
- 723 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/23(水) 01:29:45 ID:bBS0JFsVP]
- ( ´ ・ ω ・ ` )
- 724 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 01:10:57 ID:mBtCzHhq0]
- (´-ω・`) チラッ
- 725 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 01:56:40 ID:1/vsPnNn0]
- 玄米をやわらかめに炊いて、よく噛む。
とても甘い味がする。 おかずも何もいらない。 至福のひと時。
- 726 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 06:05:35 ID:PfByOGIDO]
- なんでこんなに荒らされてるの?
- 727 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 19:15:52 ID:lw6CEZkc0]
- 昔飼ってた座敷犬に履かせたことあるけど、
無茶苦茶キレながら脱いでたがな
- 728 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 19:17:52 ID:lw6CEZkc0]
- ごめん誤爆した
- 729 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 20:13:04 ID:AOPVmdXC0]
- (爆
- 730 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 10:25:17 ID:tF66Jpd+0]
- >>725
それが味の向こう側だ
- 731 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 10:38:18 ID:EHaoeqWK0]
- キャベツの芯の糠漬けを一切れ切って、甘い甘い玄米のおかずにする。
へたな定食よりはるかにうまい。 イノチをいただいているという敬虔な気持ちに浸りながら食事をする。 ある意味、ものすごく贅沢なひと時。
- 732 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 12:21:01 ID:UgcgbX7lO]
- 料理以外の話ばかりを意地になって続ける人がいるせいかほとんど人がこなくなってしまったね。
せっかく料理の話をしようとする人がいても妨害されるから、つまらないと感じる人が多くなっちゃったのかな。
- 733 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 12:24:47 ID:EHaoeqWK0]
- 味の向こう側の活用は、究極の料理かもね。
料理の本質は、愛。「味の向こう側」には、その愛が詰まっている。 イノチへの感謝、素材のうまみをを最大限に引き出す食べ方。 ある種、料理の原点だな。
- 734 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 12:31:10 ID:EHaoeqWK0]
-
豊かな暮らしとは、丁寧に暮らすこと。 by 花森安治 玄米の一粒一粒のおいしさをかみ締めて味わう暮らしは、 本当の意味で豊かな暮らし。 たとえ貧乏のどん底であっても、心がけ次第で、 その豊かさは味わうことができる。
- 735 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 14:44:05 ID:aySXUZ7J0]
- なんか玄米を食べる気がしなくなった。
普通のご飯でいいや。
- 736 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 17:25:12 ID:UgcgbX7lO]
- 玄米の人はもう料理もしないで玄米食ってればいいわけだから
わざわざこんなスレにきていただくまでもないと思うのに どんな意図を持ってここに書き込むのか、わたしにはわからない。 いまのところ思いつくのは自慢か荒らしなわけだけど。 なかなか料理の話できないですね。
- 737 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 17:59:01 ID:ah6HL+9OO]
- 玄米爺と携帯婆のスレになってしまったね。
と、携帯からレスしてみる。
- 738 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/26(土) 23:12:25 ID:mSGH9Y3Y0]
- 糠漬けがうまい。
塩の代わりに、昆布茶の粉末(業務用)を使ってる。 これと唐辛子を糠に混ぜてるんだけど、なんとなく高級な味になってる。 かぶ大根、きゅうりにんじんはもちろんのこと、キャベツの芯とか意外とうまい。
- 739 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/26(土) 23:13:50 ID:mSGH9Y3Y0]
- 蕪は、実は糠につけたり味噌汁に入れて。葉はしょうゆとごま油でいためる。
野菜は無駄がなくていいね。
- 740 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 01:48:21 ID:/66K+cvM0]
- 炊きたてご飯に、お歳暮解体セールで格安に手に入れた蟹缶ほぐし身を半分ぶっかけて
醤油をちょっとたらしてかき混ぜる。ウマーな蟹の炊き込みご飯 一食250円ぐらいで楽しめる。
- 741 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 01:53:11 ID:IRNEiZ1d0]
- たけぇよ。蟹なんか食ったら死ぬぞ。
- 742 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 09:02:33 ID:dt+2SulW0]
- 貧乏人っていきなり高い酒飲んだり高級食材とか食ったら腹こわすんじゃねーか?w
- 743 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 09:10:05 ID:75/wQWBLO]
- 料理の話になるとすぐ>>740みたいなバカがでてくるのはなぜなのでしょう。
- 744 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 09:13:50 ID:75/wQWBLO]
- そして荒らしの罠にかかってレスするバカも。あ、便乗して荒らしたい人かも。
どっちにしてもバカにはかわらないからどっちでもいいけど。 なかなか料理の話できないね。みんな待ってるんですけど。
- 745 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 10:32:21 ID:XIh0o/6T0]
- 肢1本でいい。蟹が食べたい。腹壊してもいい。
- 746 名前:ぱくぱく名無しさん [2008/01/27(日) 11:13:21 ID:01iWLSPq0]
- ザリガニ は 高級食材だった
ジャンボタニシの調理法を教えてくれ
- 747 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 14:00:53 ID:/VgodS/U0]
- >>472
この間、知り合いに国産黒豚のショウロンポウを貰って食べたら 濃厚な油の風味がクド過ぎて気持ち悪くなった。 世間ではあれが美味というんだろうな…。 山崎の肉まんの方が美味いと思った俺の舌は貧しい。
- 748 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 14:01:55 ID:/VgodS/U0]
- ↑スマン
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