- 1 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/30(日) 20:01:40 ID:+ahP4dK40]
- 知恵と工夫で豊かな食卓 金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。 さあ、語れ! 和め! 作れ! そして、食え! # 「2chしてんじゃねーよ」「PC売れ」等のツッコミは不粋なので禁止。 # 食費だけ無い人から収入一切ない人まで歓迎。また貧底料理に金額の基準はなし。 # 無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。 # 既出レシピ歓迎。そこに知恵を付け足そう。 なおコテハン、ペット、貧乏自慢、過剰な自治等のスレ違いの話は禁止。 また荒らしはスルーか専ブラのIDのNG指定で回避。相手する人も荒らし。 過去スレ、関連スレ等は>>2-10のどこかに。 ★★ 重要事項 ★★ 主に携帯(ID末尾O)から自治や煽り等で執拗にからんでくる住人がいますが、 何があっても徹底スルーで。
- 282 名前:266 mailto:sage [2007/10/25(木) 21:50:02 ID:psBCXv7iO]
- 携帯婆ではありません
>>278 今でもパンの耳が売っているのは少し嬉しいですね。学生時代を思い出します。 >>280 豆腐は水を含んでいる為、生地を固めにしておかないと生地がゆるんで 固まらなくなります。 >>281 確かにパンは体力を使いますね。でもはまるとかなり楽しいですよ。 動物パンとかは子供も喜びますし、何よりお店で買うより安いのがうれしいですね。 今でも小麦粉にはお世話になってます。 卵味噌は食べたことがないので今度作ってみます。 味噌の食べ方でこの様な物もあります。 まずニボシを砕いてすり鉢で粉々にします。そこに少量の味噌と白胡麻を 混ぜて練れば完成です。ご飯のおかずに最適ですし、お椀に入れて お湯を注げば味噌汁になります。
- 283 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/25(木) 22:06:21 ID:p2yaxLC90]
- >>280 携帯婆のレシピを信じるからそういうことになる。
あの人は実際に調理しないで妄想でレシピ書いてることも 多いから気をつけな。
- 284 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/10/25(木) 22:43:43 ID:ONWZ4T2t0]
- >278と以前豆腐ステーキ書いた者だけど、お好み焼きに豆腐はしたこと無いなぁ。
でも確かに固まらなくなりそうですね。よく水切りして極々少量入れるとかしかなさそう。 >>281 そういうリッチなパン耳、美味しそう!うらやましいなぁ!
|
![](http://yomi.mobi/qr.gif)
|