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★★ ホームベーカリーのレシピ 9斤目 ★★



1 名前:ぱくぱく名無しさん [04/08/10 23:49]
ホームベーカリーでパンを焼いている皆さま
引き続き楽しくマターリと情報交換いたしましょう
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★★ ホームベーカリーのレシピ 8斤目 ★★
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手作りパン☆9☆
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■手作り天然酵母パン専用スレッド■
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ホームベーカリー 4斤目   ※家電製品板
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MKホームベーカリー 4斤目  ※家電製品板
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★【ホームベーカリー】MK【餅つき機他】2機目★  ※家電製品板
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40 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [04/08/12 18:46 ID:FzjzW5WZ]
>>36
これでいい?

359 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:04/03/10(水) 18:48
新レシピが結構おいしいかったので晒します。

名づけてバナナオレ食パン!(ちょっと甘めの味付けです)

材料(1斤)
強力粉(イーグル)250g
バター(有塩)25g
砂糖6g
塩3g
森永バナナオレ185g
イースト2.5g

作り方(MKの916使用)
上の材料をホームベーカリーにセットします。
ソフト食パンコースでスタートしあとはホームベーカリーに任せます。


スキムミルクはいらないそうなので、勝手にレシピから削除しました。

41 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [04/08/12 18:50 ID:FzjzW5WZ]
>>36
ママレードはとりあえずこれ貼っとく。
いくつかあったので。

強力粉   200g
薄力粉    40g (紹介してくれた元レシピは全部強力粉)
砂糖     大1.5
塩      小2/3
ママレード 大2 きざむ。プラスお好みの量(最大粉の2割までがいいかも)
卵      L一個
卵+水   L一個とあわせて140cc (卵は計2個使用)
無塩バター    50g
植物性ホイップ 40cc
ドライイースト(サフ使用) 4g






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