- 1 名前:田杉山脈 ★ [2018/07/12(木) 17:48:27.52 ID:CAP_USER.net]
- 土用の丑(うし)の日(20日)を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻(ようまん)漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。
生産量全国3位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔(しんこ)ウナギ」の出荷が6月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期(2017年12月11日〜18年3月25日)のシラスウナギの漁獲量は99・4キロ。前期(16年11月24日〜17年3月8日)の412キロに比べ、4分の1に減ったからだ。 でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の1割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。 県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の9割近くを占めるようになったという。 大森龍太郎・漁協副理事長(4… 2018年7月12日11時32分 ht
- 313 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 08:18:30.86 ID:USgvOEqK.net]
- >>65
守ってねえなw
- 314 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 08:19:00.11 ID:9oXA4NIX.net]
- 老舗うなぎ屋すら中国産使うようになってきたんだろうな
- 315 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 08:21:19.68 ID:0mU+/bbh.net]
- >>216
まさにそれな。生活必需品じゃないし、食わなくても困らん。昔、商社が倒産した数の子の時と一緒。
- 316 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 08:30:16.37 ID:+7kBkqWV.net]
- うなぎってそんなにうまいか?(^o^)
あれは平賀源内がうなぎ屋から「よ〜売れん」と相談を受けたので 「土用の丑の日」と書いて貼れといわれはやり始めたもんだぜwww 別になんの意味もない、恵方巻きみたいなもんだw
- 317 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 08:33:05.03 ID:FTeBMykq.net]
- 何か臭えよなこの国、最近
- 318 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 08:33:51.35 ID:9l1/BrwC.net]
- スーパーのパックですら、1匹2000円近いんだもの
とてもじゃないけど、食えないよ
- 319 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 08:35:52.03 ID:6g0v+m6I.net]
- 売れない分を元に数増やせよw
- 320 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 08:41:35.93 ID:drUdyRBO.net]
- じゃあ捕るなよ
- 321 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 08:47:15.96 ID:3QKjhj11.net]
- 中国に輸出すればいいじゃん
あそこは金持ちは無茶苦茶金持ちだから、安全で旨い日本産なら、どんなに高くても買ってくれるだろ
- 322 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 09:26:33.42 ID:DgdANd4H.net]
- あちらではすでに中国生まれの「日本産うなぎ」が出回ってたりして…
- 323 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 09:54:48.07 ID:ciEAbrR6.net]
- >>306
味覚の変化だろ おおとろだって昔は合わずにすててたわけだし
- 324 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 10:18:48.58 ID:aUMebMeh.net]
- うなぎのタレが美味しいんであって、うなぎがダメならうさぎを食べればいいじゃない
- 325 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 10:26:01.48 ID:RhvDD5Hm.net]
- 吉野家の鰻重790円とか出てると、高いうなぎ食べるのが馬鹿らしくなっちゃうって人もいるだろうな
- 326 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 10:27:15.95 ID:bZIip3ar.net]
- >>306
旬じゃない夏に売るためにだよ こういう人がナマステは失礼とか間違った情報を拡散しちゃうんだろうな
- 327 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 11:09:39.38 ID:CY3wYHtF.net]
- 土用の丑の日は牛食う文化に変更すりゃいい
- 328 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 11:21:54.40 ID:agnKNK+2.net]
- タレだけ売れば良い話
- 329 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 11:36:27.82 ID:fluKi1mK.net]
-
- 330 名前:薬漬けの中国産養殖ウナギを日本で1ヶ月?生け簀に入れといて国産です!とかだろ?
完全に卵から養殖できるようになるまで絶滅危惧種をわざわざ食べなくていい [] - [ここ壊れてます]
- 331 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 11:38:17.41 ID:+eAnpOuv.net]
- この時期に食べるもんじゃない
冬のが美味しい
- 332 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 11:39:21.22 ID:as5UMr8p.net]
- 中国産のウナギを食って寿命を縮めましょう!
- 333 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 11:41:10.05 ID:K3O06OfJ.net]
- 自分達で消費して処分したらいいじゃない
食い物なんだし毎日食べても生活できるでしょ
- 334 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 11:43:53.70 ID:agnKNK+2.net]
- >>319
台湾も同じ
- 335 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 11:45:35.98 ID:UgRon1FX.net]
- 【裏切られた、安保″】 イラン核施設 ←(2010,11)―<サイバー攻撃>―(2011,03)→ 福島原発
rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1531447465/l50 アメリカと断交して、プーチンと同盟せよ!
- 336 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 11:59:46.65 ID:QDzMYy9e.net]
- >>317
ホントそれ 丑の日だから、『う』のつくものを食べると縁起が良い これが発祥だからな
- 337 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 12:07:03.29 ID:iGl0rCyF.net]
- 自民党が豪雨災害警報が出てる中で呑気に宴会をやっていたことばかり問題にされて
るが、許されない犯罪を犯したオウム真理教の死刑囚が死刑執行になる前日に、酒を 飲んでどんちゃん騒ぎ出来る神経が、残念ながら今の日本の政治家の幼児性と変態性 を教えてくれてる行動だろう。 法相が、女将になってたそうな。 豪雨によるダムの放流も気象庁とは連動せず、遅かった、これは人為的なミスだ ろう。 https://ameblo.jp/koteginza/entry-12390285795.html
- 338 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 12:07:23.18 ID:N/pMzlKG.net]
- 国産4000円
中国産800円
- 339 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 12:24:41.11 ID:DTRaXncF.net]
- >>315
バカ舌なんでなんとも言えんがうな鐵や登亭よりも旨い時がある
- 340 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 12:26:13.46 ID:7ObIIqqa.net]
- うなぎは食べない方がいい、国産って表示してても中国産の、毒うなぎが殆どだから
- 341 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 12:36:00.81 ID:nqbh5zCw.net]
- よう☆まん
- 342 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 12:55:15.14 ID:kZuxWwCr.net]
- 絶滅危惧種と聞いて食う気無くしたわ
東大が調子乗ってうなぎの産卵場探して公表したから 中国が取り過ぎてんだろ? 日本人が食わなきゃ誰も高値で食わないから自粛する
- 343 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 13:00:48.58 ID:rUiB1sfO.net]
- 俺は引き続き食いまくる
- 344 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 13:01:00.81 ID:OnZPi6y9.net]
- 宮崎産を国内産と信じて買う馬鹿はもういないってことだな
- 345 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 13:13:06.91 ID:xipMFBzs.net]
- 親が子供に食わせなければ次第にウナギ食う習慣がなくなる
そのうちあんな細長くてヌルヌルしたもの食えるかになる
- 346 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 13:29:13.83 ID:BR5uaztW.net]
- 今日もうな重弁当買って食ったけど、うなぎの味じゃなくてタレが美味しいんだって改めて気づいたわ
値段高いから美味しいと思って食わなきゃ損した気持ちになるもんな
- 347 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 14:10:59.60 ID:zUnrdsA9.net]
- >>325
牛、馬、兎、うどん等々幾らでもあるよな ギョウザとかシュウマイでも良いのかな 中華とかOKなら一気に選択肢が広がるし、料理なら…
- 348 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 15:36:48.23 ID:W2jJSNn3.net]
- 空前の不景
- 349 名前:気だなんて口が裂けても言えません♪アベノミクス
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/koumu/1531132840/ [] - [ここ壊れてます]
- 350 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 15:53:07.05 ID:4bTckfnD.net]
- 売れなければ価格を下げるのが普通なんだけど
既得権益の業態だと補助金とかで守られてるから下げずに廃棄しても利益は守られる これが絶滅寸前のうなぎでやって食べて応援?w 完全に狂ってるで
- 351 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 16:06:12.38 ID:iF7wjXAv.net]
- じゃあ逃がして将来に備えろよw
- 352 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 16:14:21.00 ID:iphnOYcW.net]
- もううなぎ食うのを止めろよ。こんなんなっても捕り続けることが異常。
- 353 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 16:17:19.04 ID:OOE/YN2a.net]
- こんなに騒ぎになってるにも関わらずスーパーでは未だに予約募ってまで消費を煽ってるという…
もうここまで来ると反社会的企業のレッテル張られても仕方ないな
- 354 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 16:24:48.24 ID:w2gjnN/7.net]
- まともな鰻屋なんて30年近く行ってないわ
最近漸く生活が落ち着いたけど絶滅危惧種になってしまった これじゃあ食べるわけにはいかない この期に及んで政府も業界団体も取引全面禁止に踏み切らない以上資源の復活どころか絶滅だわな 死ぬまでにもう一度だけ食べたかったな
- 355 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 16:33:52.66 ID:oXRrUOhC.net]
- ナマズでいいじゃん
吉野家あたりからどんどん使って浸透させていけばいいのに 恵方巻きでもできたんだからできるでしょ
- 356 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 16:37:07.12 ID:UhdLn2SH.net]
- >>国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ
当たり前だろ、 味は大差ないくせに国産っていうだけで倍高いモノなんて誰が買うんだ。
- 357 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 16:40:40.83 ID:UhdLn2SH.net]
- ウナギ自体 ウミヘビの仲間なんだし、
ゲテモノ喰い勢と何も変わらねぇよ。 虫食と同じ。
- 358 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 16:40:55.82 ID:Qu6VnDgF.net]
- >>36
だな。当時の商法に騙されうなぎが一番まずい時期にいまだに丑の日だなんだとうなぎに群がってるんだもんな。
- 359 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 16:53:35.71 ID:NYx5RLAf.net]
- 学生の時の下宿の1階の鰻屋さんがいい人で、売れ残りの鰻丼を毎日くれた
おかげで四年食うに困らなかった 数年して行ったら店つぶれちゃってたけど
- 360 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 16:57:18.08 ID:XCCt70PC.net]
- >>315
殆ど安い鰻は中国産、身体に毒だから辞めた方がいいぞ
- 361 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 17:10:13.04 ID:XCCt70PC.net]
- ダイオキシンたっぷり水に、抗生物質たっぷり餌で育てられた
中国産うなぎは、安くて最強!
- 362 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 17:10:57.74 ID:Phh3i+jm.net]
- そういやウナギ食べたいなあ
長いこと食べてないわ…
- 363 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 17:12:24.58 ID:Mz7RLb/6.net]
- 品種改良してウナギイヌでも作り出せば?
流れた消費者は振り向いてくれるかもね
- 364 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 17:23:31.17 ID:autI2vhW.net]
- スーパーも売れ残り前提だから仕入れやすいのにしてんだろうな
あんだけ並べて全部売り切れるのかといつも疑問だった
- 365 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 17:32:23.64 ID:bkW4e5qA.net]
- ウナギとか特に必需品でもないし高けりゃ食わんってそれだけでしょ?
今時、そんなカネ出すならもっと旨いもんいくらでもあるしw
- 366 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 17:36:41.27 ID:/mp13zp3.net]
- もう一般庶民に購買力がないんだよ
消費税増税で終わったんだよ 金持ちだけじゃ人口はたかが知れてるから当然余る
- 367 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 17:41:19.49 ID:XX9c3kPg.net]
- ウナギはふるさと納税で貰って満足してるわ
- 368 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 17:42:27.47 ID:BR5uaztW.net]
- 鰻屋の方が絶滅寸前
- 369 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 18:21:47.19 ID:b1GczbDT.net]
- うなぎに限った話じゃないけど
国産と中国産の信用度差に対して価格差が大きすぎるんだと思うよ 緑肉を漂白とか国内でも絶対やってるって
- 370 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 19:01:25.24 ID:DTRaXncF.net]
- >>342
ちなみに最後に行かれたまともな鰻屋さんの名を伺ってても良いですか?
- 371 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 19:41:56.72 ID:fqzRjmUJ.net]
- 異常でも何でもない。
安価に一定の価格で買える産地から買ってるだけ。 国内は無理だろ。
- 372 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 19:54:51.15 ID:k8bi0mLY.net]
- >>32
今では中国の国内消費量が日本の2〜3倍あるんですがw たとえ日本が禁輸にしたところで、ウナギの未来は中国人次第
- 373 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 20:10:09.22 ID:BTZZu5Pz.net]
- 絶滅を食べて応援
- 374 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 20:35:55.43 ID:+f569YW1.net]
- 冷凍と解凍を何回も繰り返している
- 375 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 21:32:49.32 ID:Q15q3a+2.net]
- 中華で人糞や家畜の糞食わしてデカくしてるのががバレて急速に売り上げ落としてるのを
卵が採れないから売れないなんて誤魔化してるダケやん
- 376 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 21:37:36.04 ID:DwKFczhR.net]
- hiroshi ono
‏ @hiroshimilano 9 時間9 時間前 いつも書くけど、日本に観光客が増えてるのは突然日本の魅力を「発見」した人が 増えてるからではなく、日本がここ5年で劇的に安い国になったからだよ。アベノミ クスで日本という国の相対的価値がグンと低くなったから。 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180711-00000048-reut-asia …
- 377 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 21:38:22.53 ID:Q15q3a+2.net]
- 国産って名乗ってるけど、その実 中華産ウナギを二週間だけ国産豚糞で育ててるだけだからな
- 378 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 21:41:39.80 ID:wYfDtm9v.net]
- そりゃ4000円も5000円も出すならもっとうまいものが食えるもんな
- 379 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 21:45:19.73 ID:Q15q3a+2.net]
- 国産と名乗るため2週間だけ飼育されるウナギさん
イメージアップのため小魚を食べさせたら、イワシみたいな味になって不評でした 以後、国産豚の糞で2週間育てて、あの匂いで出荷してます
- 380 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 21:50:24.53 ID:Htglkx5D.net]
- >>6
キチガイ
- 381 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 21:58:40.54 ID:6HWcNv3X.net]
- 単に価格設定をミスりました、ってだけじゃねーかw
- 382 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 22:00:25.67 ID:Q15q3a+2.net]
- 江戸前(江戸の町民のウンコを食った海産物)が美味しいっていうけど
中華前(中華の家畜や人糞を喰って育った)中華産・国産(最期の2週間だけ国内で養殖)が大人気とかw
- 383 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 22:01:23.74 ID:46JNrVWE.net]
- >>4
貧乏人
- 384 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 22:13:12.93 ID:8HqR/Lks.net]
- >>17
ゴキブリ食ってくれ
- 385 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 22:14:24.83 ID:Q15q3a+2.net]
- 中華のウンコ風味を美味しく食べてるのが、いまのウナギの味ですからね
国産の河川で育ったウナギなんて、日本人にはドジョウを喰ってるような嘘臭さなんでしょうねw
- 386 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 22:14:51.55 ID:7k41PMiK.net]
- ウナギの稚魚を宝石と言って阿保みたいに取りまくってる連中TVで見たけど、
これが先進国か?って本気でガッカリしたわ。 つーか年から年中スーパーにウナギが売ってる事自体異常なんだよ。 もうかれこれ何年もウナギを食べないようにしているが、丑の日とか言って 平気で食ってる連中とは仲良くなれそうにないわ。
- 387 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 22:19:10.84 ID:MffkJFFL.net]
- 鰻なんてタレが本体だからな
鰻のタレを御飯にかければ十分じゃね?
- 388 名前:みんなで即時廃止! THE畜産 [2018/07/13(金) 22:22:59.32 ID:m/uu8VRb.net]
- >>1
日本の民度が高いのでしょう。 動物にも心があります。
- 389 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 22:24:16.08 ID:Q15q3a+2.net]
- >>375
中華ウナギの中華ウンコ風味がないと クリープしか入ってないコーヒーみたいなもんやん
- 390 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 22:25:05.15 ID:oPkiFU6h.net]
- 絶滅危惧でしかも売れないなら、なんでそれを育てて増やそうって思わないんだろう?
海に返してやればいいのに
- 391 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 22:25:28.74 ID:Q15q3a+2.net]
- 中華国産ウナギ、生きたまま水槽で2週間飼うと
あの味ではなくなるんやで
- 392 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 22:26:57.17 ID:hkkboS66.net]
- ウナギは中国産とか台湾産でも国産と同等レベルのあるからなぁ
- 393 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 22:27:48.14 ID:CyLS4rB5.net]
- いいことだ。売れないとわかれば獲らなくなるだろうし、
それが保護に繋がる
- 394 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 22:37:41.36 ID:Q15q3a+2.net]
- 中華の糞尿風味のウナギを有り難がってる日本人が国辱レベルなんだよ
日本の河川で獲れたウナギは、あんな味ではない
- 395 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 22:39:32.88 ID:Q15q3a+2.net]
- 真面目に育てた国産ウナギなんて売れるわけないやん
中華の糞尿風味じゃないから、紛い物扱いされて買い手がつかないよ!
- 396 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 22:57:53.35 ID:HvRjirCH.net]
- うなぎの皮をパリッパリッに焼いてくれる店が一番好きだ タレが無けりゃうなぎなんて旨いとも思わないかも…
- 397 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 22:59:36.21 ID:0qs1dp/O.net]
- これなんだよな、スーパーで余ったウナギは勤務してる人が安くもらうか廃棄だろ?廃棄はやべーわ
- 398 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 23:05:22.31 ID:Q15q3a+2.net]
- 中華糞尿風味のウナギに慣れた日本人は
全うな国産ウナギを、中華糞尿風味ではないからって食べないんですよ
- 399 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 23:28:57.89 ID:jiKDcUle.net]
- 鰻を食べると罪悪感を感じ過ぎて、食べるどころじゃなくなる。
もう3年は食べてない。 スーパーが土用の丑の日に大量に売っているのを見ると、 種殺し経営者って叫びたくなる。 マグロは今もばんばん食べているが、そろそろ罪悪感を感じる頃合い。
- 400 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/13(金) 23:38:11.36 ID:Q15q3a+2.net]
- イワシを10日ほど中華糞尿で育てたら
中華.・国産ウナギと同等の味になんだぜ
- 401 名前:○ mailto:sage [2018/07/13(金) 23:39:28.27 ID:Wg9GmjlE.net]
- 取り敢えず川へ返してあげよう。
- 402 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/13(金) 23:46:38.13 ID:QBVjxxFU.net]
- * まえから食べてた日本では
ウナギ高騰で特に若年層が敬遠、日本のウナギ消費激減 (代わりに中国の消費激増) www.murc.jp/thinktank/economy/analysis/research/report_140926.pdf --- --- ○90年代半ばからデフレが続く中にあっても、 うなぎの蒲焼の価格は2002年〜04年を底にして急上昇し、この10年間で価格は2倍になっている。 価格の高騰につれて、購入量は大きく減少し、 よく買われる一般的な食材から、たまにいただく食材へと変化している。 --- --- * 世界でのウナギ消費は圧倒的に中国主役に (他は、韓国やロシアなどでウナギ消費増) ウナギの市場の動態 - トラフィックイーストアジアジャパン --- --- FAO に報告されている生産量データと取引データの分析によると、 消費量が減少した日本に代わり、中国がウナギを消費しており、 過去 10 年間の間に国内消費が著しく増加した(2012 年、2013 年には推定 15 万t に達した)可能性がある。 このデータを 使うと、世界のウナギ生産量に占める 日本の消費量は 2004年には 55%を占めており、中国は 16%に過ぎなかった。 2013 年には、この割合はそれぞれ 13%、62%に変化する
- 403 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/14(土) 00:04:32.97 ID:SaxpuBRm.net]
- >>238
うなぎの半数以上は川を遡上せず一生海ですごす。 シラス漁は遡上する分で、全部とってもゼロにはならない。 今以上にシラスが値上がりすれば養鰻業者の廃業が相次ぐ、値段が養殖シラスの値段を超えたあたりで 養殖物に切り替わりシラス漁は廃れる。 資源量が均衡して鰻が絶滅することはない。
- 404 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/14(土) 00:13:05.46 ID:SaxpuBRm.net]
- >>235
養殖の最初の3か月は与えた餌の95%体重が増えるそうな。そして4か月で出荷できる。 養殖サーモンの飼料効率の1.2程度 コスパ悪いと言っても1/10の値段の餌を使えば問題ない。
- 405 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/14(土) 00:53:29.60 ID:SaxpuBRm.net]
- >>252
>>秋から春に比べても夏のものは味が落ちる。 いつの話だよ。 1%以下しか流通しない天然物かね。 今時は効率よく太るように、ガンガンボイラーたいて養殖するから年中脂のってる。 8度以下で餌食べずに冬眠するけど養殖でそんなことして体重落とすのはあり得ない。 逆に年明けの猟期に池入れした新物が出てくるから 現代なら夏が旬というならわかるけど。
- 406 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/14(土) 01:04:04.23 ID:9cxyXHXX.net]
- >>391
なぜ遡上しないのか遡上しないのではなく出来ないからだ 日本の河川はとかく井関が多い上に三面側溝、一級河川ですらまともに魚道を設けない 本来であれば海で育つ何倍も川に登らなければならないが川に上がれない 結果栄養の少ない海に戻される事になり成長は遅く自然淘汰される数も多くなる うなぎが減ったから食うな?冗談、食おうが食うまいがうなぎは増えない 日本の川は汽水域に住む生き物や遡上する習性を持つ魚を皆殺しにしている
- 407 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/14(土) 01:04:20.39 ID:OPMkwCgE.net]
- 無知過ぎて嗤う。
- 408 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/14(土) 01:28:19.61 ID:pcTiLstV.net]
- 3年後にはバカ高いくせに中国産しかない鰻なんか食うわけないだろと専門店が見捨てられる
そして誰も食わなくなったとさ
- 409 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/14(土) 01:30:20.17 ID:DcD1R5Vc.net]
- 輸入だから安いなんて妄想なんだけどな
鰻はしょっちゅう相場が逆転してるぞ 輸入品が市場支配してるから相場変えたい放題な状況
- 410 名前:名刺は切らしておりまして mailto:sage [2018/07/14(土) 01:47:05.71 ID:P6j9KBnO.net]
- そもそも鰻ってそんなに旨くないよな
昔は知らんけど今は値段に対して味が追いついてないわ
- 411 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/14(土) 02:43:23.45 ID:mXWV9UDn.net]
- スーパーでウナギなんか手に取ってる人を見たことがない
オブジェと化してる
- 412 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/14(土) 02:48:04.36 ID:+MZekAAP.net]
- >>4
自然保護!=建前 金無い!=ホンネ
- 413 名前:名刺は切らしておりまして [2018/07/14(土) 02:49:44.40 ID:+MZekAAP.net]
- >>399
はあ?土用の丑とか、アホみたいに勝ってるぞ。
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