- 1 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 18:10:26 ID:hF37ISXh0● BE:2924602799-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~不況なんで自炊しましょう。
- 2 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 18:10:48 ID:hF37ISXh0 BE:1263717757-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~今日は白だし買ってきた・
- 3 名前：ミッド [2009/03/08(日) 18:13:06 ID:+vOlUtNw0 BE:602867063-2BP(1224)]
- ④様
- 4 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 18:13:27 ID:hF37ISXh0 BE:649911492-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~３じゃん
- 5 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/08(日) 18:25:53 ID:fuz0jCA2O]
- 自炊して生活するのってオフじゃなくない…
- 6 名前：名無しさん [2009/03/08(日) 18:34:09 ID:0XfM3V86O]
- お弁当もちよってオフ？
- 7 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/08(日) 18:38:12 ID:fuz0jCA2O]
- >>6
代々木おにぎりオフと重複する
- 8 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 18:44:56 ID:hF37ISXh0 BE:1444248285-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~自炊情報を交換しあうオフ
- 9 名前：調教ちょっと許可局 [2009/03/08(日) 18:58:22 ID:fOldaODuO]
- 今日はお肉とにんにくの芽焼いた簡単ご飯にしたー
- 10 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 19:02:07 ID:hF37ISXh0 BE:902655555-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~僕は明太子をレンチンしてご飯炊いて食べました。早飯。
- 11 名前：名無しさん [2009/03/08(日) 19:04:20 ID:WvBA4+TTO]
- 不況ですなぁ…
- 12 名前：調教ちょっと許可局 [2009/03/08(日) 19:05:07 ID:fOldaODuO]
- 明太子をチンすると美味しいの？
- 13 名前：スネークさん ◆Snake/cccs [2009/03/08(日) 19:06:11 ID:3sUn7OCnO]
- ちんちん
- 14 名前：調教ちょっと許可局 [2009/03/08(日) 19:09:49 ID:fOldaODuO]
- ﾔﾗﾁｲﾜ＞＜
- 15 名前：名無しさん [2009/03/08(日) 19:41:55 ID:Xwi6PGlzO]
- 簡単に焼きうどんにしました
imepita.jp/20090308/707471
- 16 名前：黒マル ◆TDjMKYvHSc [2009/03/08(日) 19:44:09 妹 ID:qaokmMBLO]
- 今は居酒屋で飲んでますが、キッチンで作りながら飲むのが一番幸せで安上がりですよね。
- 17 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/08(日) 19:57:09 ID:N8Ad0MYp0]
- 肉でもなんでも大抵の物は自炊で用意した方が安いし体にも良いんだが
居酒屋は居酒屋の魅力があるんだよな・・・
- 18 名前：名無しさん [2009/03/08(日) 20:03:08 ID:Xwi6PGlzO]
- わかる
- 19 名前：黒マル ◆TDjMKYvHSc [2009/03/08(日) 20:06:45 妹 ID:qaokmMBLO]
- なるほど、勉強になります。
- 20 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 21:13:12 ID:hF37ISXh0 BE:2274691379-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~>>12 焼きタラコみたいな感じでうまいっす
- 21 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 21:13:27 ID:hF37ISXh0 BE:541593353-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~>>13 グリグリ欲しいわ。
- 22 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 21:14:34 ID:hF37ISXh0 BE:2599646898-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~>>15ちゃんと具が入っててうまそうっすね。僕がいつも作るのはうどん炒めてめんつゆぶっこむだけっす。
- 23 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 21:15:33 ID:hF37ISXh0 BE:1624779195-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~酒に飲まれる奴はマジで嫌い。自分の家で一人で飲んでろよって思う。ああいうの見るとただのクズにしか見えないな。
- 24 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 21:16:26 ID:hF37ISXh0 BE:866549164-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~いろんな人が居るオフでの話ね。
- 25 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 21:16:58 ID:hF37ISXh0 BE:722124454-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~まぁそんなのはいいや、自炊自炊
- 26 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 21:17:50 ID:hF37ISXh0 BE:433274562-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~僕が自炊したいのは不況だから外食で金使わないで節約したいって事なんだけど、野菜買うと普通に高いから節約にならない気がするんだけど
- 27 名前：名無しさん [2009/03/08(日) 21:23:00 ID:2opeOGfeO]
- 特売の野菜のみ購入し、買ったもので作れるメニューを考える
- 28 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 21:29:55 ID:hF37ISXh0 BE:324956333-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~家庭料理のボキャブラリーが欲しい
- 29 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/08(日) 21:30:22 ID:hF37ISXh0 BE:2310797388-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~たとえばニンジンが安く売ってたとしてもニンジンだけじゃどうしようもないじゃん。
- 30 名前： ◆chev./mpL2 [2009/03/08(日) 21:39:12 ID:f4cpH8PjO]
- 根菜は買いだめしておくとよいですよ
にんじん玉ねぎじゃがいも！
- 31 名前：名無しさん [2009/03/08(日) 21:41:17 ID:2opeOGfeO]
- 長持ちする野菜を安いときに多めに買っておくとよいですよ。
常備野菜として保存しておいて、その日買った特売のものと合うメニューを考えるとか。
- 32 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/08(日) 21:50:20 ID:3hFdzjE3O]
- 葉もの野菜は茹でて小分け冷凍したらいいと思う
- 33 名前：名無しさん [2009/03/08(日) 21:51:05 ID:Xwi6PGlzO]
- １人暮らしだと自炊が高くつく場合あるよね
- 34 名前：名無しさん [2009/03/08(日) 22:11:55 ID:7wqublp/O]
- 野菜を切って干しておくと数ヵ月もつよ
- 35 名前：名無しさん [2009/03/08(日) 22:13:19 ID:PAD1Ms2C0]
- してるから脚下
- 36 名前：音速の名無しさん [2009/03/08(日) 22:13:22 ID:LZ2swUid0]
- マックにした
- 37 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 07:57:03 ID:sbAV2XPV0 BE:2274690997-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~買いだめすると気づいたら芽が出たりしてる
- 38 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 07:58:11 ID:sbAV2XPV0 BE:1733097986-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~完全に主婦っぽいレス多いな
- 39 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 07:58:25 ID:sbAV2XPV0 BE:1624779195-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~茹でて冷凍はいいかも
- 40 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 07:58:42 ID:sbAV2XPV0 BE:649911492-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~切って干すとかはなんかめんどくさいな
- 41 名前：ガチむち [2009/03/09(月) 08:19:45 ID:QDGIOxy0O]
- 明太子は切って小分けにして凍結させとくといいですよ。意外とトーストに塗って焼くと旨いです。
大根を輪切りして皮を剥き串が通るまで茹でてから軽く焦げ目がつくまで焼いてカラシ味噌つけて食べるとｳﾏｰ
カロリー低めでいくらでもいけます。
- 42 名前：じ [2009/03/09(月) 08:29:38 ID:UwkyYyQ5O]
- 明太子とマヨネーズを混ぜてパンに塗って焼いたらうまそうっすね。
大根を焼いたこと無いや。
焼くってオーブンかな。
からし味噌のレシピなんだろ。
- 43 名前：じ [2009/03/09(月) 08:30:48 ID:UwkyYyQ5O]
- 書き込みが反映されなくてウザイ
- 44 名前：スネークさん ◆Snake/cccs [2009/03/09(月) 09:23:57 ID:8PwwXZKiO]
- 一人暮らしの時はご飯だけ炊いてなめたけで食べてたよ
- 45 名前：ガチむち [2009/03/09(月) 10:05:53 ID:QDGIOxy0O]
- >>42
見てなかったよごめんね♪
からしみそはふつうの味噌3に市販のカラシを1の割合で湯煎するような感じで軽く温めながらまぜるといいです。
めんどうな時はゆであがった大根に味噌だけ塗って（たっぷりめで）焼き味噌でもおKです。
焼くときはフライパンがベストですがアルミで包んでオーブントースターもありかと
- 46 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 10:53:22 ID:EjFcj/DpO]
- 給料が６０万切って涙目
- 47 名前： ◆chev./mpL2 mailto:sage [2009/03/09(月) 11:29:38 ID:i8skTFENO]
- >>37芽はとれば大丈夫ですよ！
にんじんとじゃがいもは暗くて涼しいとこに保管しておけばかなりもつので
気が向いたときに買っておくのがやっぱいいと思います
- 48 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 11:39:16 ID:4L34ThZS0]
- たまねぎ、にんじん、じゃがいもは、長持ちして良い
っていおうと思ったら超既出
安くすませるなら、キャベツやモヤシが安いうえにお腹いっぱいになる。
茹でるか炒めるかしてから、市販のペペロンチーノソースかければ居酒屋メニュー完成
- 49 名前：じ [2009/03/09(月) 16:53:21 ID:UwkyYyQ5O]
- 自炊マスター多いな
- 50 名前：じ [2009/03/09(月) 16:54:24 ID:UwkyYyQ5O]
- 今夜はどう自炊しよっかな～
一週間食えるようなカレーとは違うもん作りたい
- 51 名前：じ [2009/03/09(月) 16:55:35 ID:UwkyYyQ5O]
- 大根食いたくなった
- 52 名前： ◆chev./mpL2 [2009/03/09(月) 17:02:49 ID:i8skTFENO]
- 大根とごぼうとえのきとしめじでお味噌汁！
- 53 名前：調教ちょっと許可局 [2009/03/09(月) 17:22:39 ID:6sRQClJBO]
- パスタに大根おろしと麺つゆかけて、きざみのりﾊﾟﾗﾊﾟﾗして手抜きパスタ
- 54 名前：じ [2009/03/09(月) 17:39:13 ID:UwkyYyQ5O]
- きのことかごぼうだとか材料大杉
- 55 名前：じ [2009/03/09(月) 17:39:52 ID:UwkyYyQ5O]
- 大根おろしとかおろし機ないと無理そう 汗
- 56 名前： ◆chev./mpL2 [2009/03/09(月) 17:43:07 ID:i8skTFENO]
- きのこもごぼうも100円くらいでうってますよ！
100円ローソンべんり
- 57 名前：しってぃぼーい [2009/03/09(月) 18:24:56 ID:KLJ7rqnt0]
- 100円ショップで調理器具をそろえるといーよ！
意外と包丁も切れるし、
ピーラーなんかあると皮むくときにすげー便利
- 58 名前：じ [2009/03/09(月) 18:25:20 ID:UwkyYyQ5O]
- 一食500円以内じゃないとホカ弁食える
- 59 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 18:39:27 ID:9CSPBREGO]
- 100均で乾物類も買い置きしとくと便利ですよね
- 60 名前：BNN [2009/03/09(月) 18:42:05 ID:knRbOJgC0]
- ピーラーよりも焼酎ボトル等のアルミ製キャップのほうが
野菜の皮剥きは楽。軟らかいアルミ缶だとつまみ方で削る幅・量も調整できる。
- 61 名前：しってぃぼーい [2009/03/09(月) 18:42:32 ID:KLJ7rqnt0]
- なぬ？！
ためしてみよー
- 62 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 18:45:47 ID:9CSPBREGO]
- 刀削麺削るのに使えそう
- 63 名前：じ [2009/03/09(月) 19:00:16 ID:UwkyYyQ5O]
- ボトルキャップでできんのか！
試してみよう
- 64 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:26:13 ID:sbAV2XPV0 BE:1949735096-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~買ってきたもの
もやし×４
にんじん三本
だいこん一本
たまご10個
じゃがいも４個
牛乳
単四電池
- 65 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:26:22 ID:sbAV2XPV0 BE:974867393-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~これで何つくれっかな
- 66 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 19:30:00 ID:RDbUcny3O]
- 卵を割ってからをとっておいて
電池を付けた豆電球をつけたらランプが出来る。
- 67 名前：名無しさん [2009/03/09(月) 19:30:48 ID:L8yLbWgXO]
- >>64
もやし×たまごで炒めもの
大根の味噌汁
じゃがいも、人参、たまご(ゆで卵)の煮物
基本的な調味料はあると仮定してこんな感じ
- 68 名前：名無しさん [2009/03/09(月) 19:32:41 ID:RDbUcny3O]
- ていうか食材のチョイスが何したいんだか方向性がまったく解らない
- 69 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:39:54 ID:sbAV2XPV0 BE:649911492-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~ただ安いものを買ってきただけっす
- 70 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:40:11 ID:sbAV2XPV0 BE:541593353-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~>>67でいこう。
- 71 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:40:29 ID:sbAV2XPV0 BE:361062252-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~ちなみにごはんはある
- 72 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:41:26 ID:sbAV2XPV0 BE:144425322-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~とりあえず今日はもやしと卵の炒め物とご飯でも食おう。
- 73 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:42:15 ID:sbAV2XPV0 BE:1444248285-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~つかいま思ったんだけどたまごは茹でて他はぶった切って全部ぶちこんで煮物つくれないかな。
- 74 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:43:35 ID:sbAV2XPV0 BE:1516460876-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~一週間分作り貯めだから全部いっぺんに入れるわ
- 75 名前：名無しさん [2009/03/09(月) 19:45:51 ID:RDbUcny3O]
- それなら
レンジでじゃがいもをふかす
大根は昆布とかなさそうだが、あったら茹でておく。ないなら水でいいよ。
人参も茹でておく。
必要な分だけ使う。味付けは楽だが下拵えしておけば使いまわしきくし。
小麦粉ある？
- 76 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:46:48 ID:sbAV2XPV0 BE:541593353-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~小麦粉あります。てか今卵10個茹でてます。他は手付かず。
- 77 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:47:02 ID:sbAV2XPV0 BE:866549164-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~すみません。小麦粉なかったです。
- 78 名前：名無しさん [2009/03/09(月) 19:49:36 ID:RDbUcny3O]
- 大根もじゃがいもも
茹でて潰しておけば、小麦粉を少し入れて混ぜて
丸めて平たくしてバターひいたフライパンでやけば大根もち＆いももち。
醤油や生姜を垂らすと美味しい。
ベーコンとか枝豆があったら、カリカリに油でるまで炒めて
一緒に混ぜてやくと美味しい…。
- 79 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:50:43 ID:sbAV2XPV0 BE:2274691379-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~やばい想像しただけで酒飲みたくなるんですが・・・
- 80 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:50:56 ID:sbAV2XPV0 BE:974868539-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~片栗粉ならあります
- 81 名前：名無しさん [2009/03/09(月) 19:51:10 ID:RDbUcny3O]
- いえ謝らなくても。かたじけない。
クックパッドってレシピのサイトで
食材や調味料で検索すると
簡単で美味しいレシピいっぱいあるです。
- 82 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 19:51:49 ID:ClmidM9B0]
- 突発板でやる話題じゃねーだろ。
それにオフですら無い。
自己板か料理板でやれ
スレ立てなきゃ何もできないのか？
- 83 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:51:57 ID:sbAV2XPV0 BE:974868539-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~クックパッドってとこ見てきます。
- 84 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:52:17 ID:sbAV2XPV0 BE:433274843-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~スレ立てなきゃ何もできないんですスミマセン
- 85 名前：名無しさん [2009/03/09(月) 19:52:18 ID:RDbUcny3O]
- 片栗粉で充分です。
むしろもっちり感が出てかえって良いです。
- 86 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 19:53:43 ID:ClmidM9B0]
- >>84
バカじゃねーの？死ぬの？つーか死んでよ。
- 87 名前：BNN mailto:sage [2009/03/09(月) 19:54:34 ID:knRbOJgC0]
- そのうち自炊技術交流OFFができるかもしれないので、
今は準備期間てことで大目に見てください。
- 88 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 19:55:33 ID:4hktYC1q0]
- 【関東】料理の鉄人オフ【２品目】
schiphol.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1231416420/
- 89 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:55:53 ID:sbAV2XPV0 BE:974867393-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~>>86なんだてめー下手に出てやってんだからだまって失せろやクズが！！！！！！！！！てめーが死ね！今すぐ死ね！ゴミが！
- 90 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:56:36 ID:sbAV2XPV0 BE:144425322-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~とりあえず卵ゆでてるけどもういいかな。
- 91 名前：すゞ ◆BAKA8u7X7. mailto:sage [2009/03/09(月) 19:56:45 ID:4hktYC1q0]
- |ω･) やんややんや
- 92 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 19:56:57 ID:sbAV2XPV0 BE:1083186656-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~てかオフ板は何気に自炊マスター多いなーほんとに
- 93 名前：名無しさん [2009/03/09(月) 19:57:28 ID:RDbUcny3O]
- 怒られたので…
ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ…
;∧_∧: ｱ…ｱｳ
;と⌒と(;ﾟωﾟ)つ;
†
)
† ( †
) ) (
( ( )
) ) ( …。
"∧_∧"
"と⌒と( -ω-)つ"短い人生だった…
- 94 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 20:00:35 ID:sbAV2XPV0 BE:866549838-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~煽りはデフォルトなので気にしなくていいですよ
- 95 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 20:09:18 ID:tMnqUffYO]
- にんじん･もやし･大根(各適量)茹でて味噌汁をつくる。だが味噌は味噌汁をつくるときの半分。もちろん味が薄いので盛り付けるお椀にキムチの素を大さじ２(好みで多くてもすくなくても可)
洋風にしたいなら、味噌･キムチのかわりにコンソメでスープに。
たまごは溶き卵にして牛乳を少し加え、さらにかき混ぜる。
オムレツ風に焼き上げてケチャップかけて出来上がり。
ジャガイモはマックのポテトみたいなサイズに切り、素揚げ。
揚がったら塩を軽く振ってフライドポテトの出来上がり。
各材料の残りはラップして冷蔵保存。次回別メニューに使用。
- 96 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 20:10:10 ID:sbAV2XPV0 BE:433275034-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~もう材料着手しちゃいました＾＾；
- 97 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 20:10:31 ID:sbAV2XPV0 BE:361062825-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~てか焼酎のフタですげーむけてびびったんだけど
- 98 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 20:17:24 ID:tMnqUffYO]
- 自炊を続けるなら、皆さんが記してくれたレシピを保存しておくと、今後便利ですよ。材料を少し変えるだけで基本的に同じ調理法で中身の違った料理になりますし。
アレンジの幅が広がるとオリジナル的なものに仕上がったり、自分好みの味が楽しめたりします。
慣れてくると、レシピやアレンジの仕方が頭に保存されてくるので、いちいち本を広げたりしなくてもチャッチャッと調理できちゃいます(･∀･)
- 99 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 20:21:58 ID:sbAV2XPV0 BE:722124645-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~ありがとうございます。ありがたくこのスレは永久保存版にする予定です。
- 100 名前：赤嘘 ◆AKAUSOyuck [2009/03/09(月) 20:36:10 ID:r+kz/oxWO]
- (´-｀).｡oO(金無い時とか、大鍋にコンソメで野菜スープ作って、水溶き片栗粉であんにしてどんぶりご飯に掛けて中華丼にしてみたり、野菜スープでご飯炊いて食ったり。普通にスープとして飲んでもいいし、追加で何か入れて煮込んで食べたり。
ちなみに卵を茹でたら、賞味期限より早目に食べる事をおすすめ。生卵より茹で卵の方が菌の繁殖が早い。
もやしは水分が多いので大量購入には向かない。
- 101 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 20:37:44 ID:sbAV2XPV0 BE:1444248858-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~もやし入れる余地がなくなった。
- 102 名前：赤嘘 ◆AKAUSOyuck [2009/03/09(月) 20:39:26 ID:r+kz/oxWO]
- ('～`;).｡oO(もやしとにんじんと卵で炒めるとか。
- 103 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 20:40:15 ID:sbAV2XPV0 BE:1624779959-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~にんじんと卵とだいこんはなべの中で煮てます
- 104 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 20:40:42 ID:9CSPBREGO]
- ならばもやしは味噌汁に
- 105 名前：赤嘘 ◆AKAUSOyuck [2009/03/09(月) 20:44:48 ID:r+kz/oxWO]
- (´-｀).｡oO(じゃがいもはどうなったんだろ。
- 106 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 20:45:07 ID:sbAV2XPV0 BE:722124645-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~やべえジャガイモレンチンして忘れてた
- 107 名前：名無しさん [2009/03/09(月) 20:47:07 ID:zCMsQ45+O]
- 油揚げの横を裂いて、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのﾀﾈ(味は塩胡椒のみ)を入れてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くと美味しい。
食べる際はめんつゆと唐辛子をどうぞ 酒の摘みにもなる
油揚げ一袋買ってきて作って冷保しておけばいつでも食べられます
ゆで卵作ったら醤油と砂糖少しのつけ汁に漬けておけば、味玉完成
後すり胡麻、醤油、みりんがあればごま和え出来ます
すり胡麻適当 醤油大1 みりん大1 もやしのごま和えとか水分ちゃんと切れば美味しいかも
- 108 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 20:49:03 ID:sbAV2XPV0 BE:1083186465-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~もやし２袋しか入らなかったからもう２袋はレンチン
- 109 名前：赤嘘 ◆AKAUSOyuck [2009/03/09(月) 20:49:45 ID:r+kz/oxWO]
- ('～`;).｡oO(じゃがいもふかしたなら、ビニール袋に入れて最初は軽く、少し粗くほぐして、塩コショウで下味つけてマヨネーズで和えてポテトサラダ。レンチンした明太子入れても旨いよ。
- 110 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 20:50:29 ID:9CSPBREGO]
- マヨネーズにカレー粉と醤油少々混ぜてじゃがいもに付けて食べるの好き
- 111 名前：赤嘘 ◆AKAUSOyuck [2009/03/09(月) 20:52:04 ID:r+kz/oxWO]
- (´-｀).｡oO(温かい内にマヨネーズを和えるとマヨネーズが分離しちゃうかも。
- 112 名前：ぬらりひょん ◆NiSeMoNOuw [2009/03/09(月) 20:58:32 ID:tEB7ZUOFO]
- 最近のおすすめ簡単料理はトロトロ湯豆腐
材料は
絹ごし豆腐1丁(安いのでok)
油揚げ2～3枚
水500ml
和風出汁のもと小さじ1
重曹小さじ1
ポン酢
作り方
1.豆腐を8等分位に油揚げを3等分位に切る
2.鍋に水、出汁のもと、豆腐、油揚げをいれ火にかける
3.煮立ったら弱火にして重曹を入れ10分ほど煮る
4.ポン酢をつけて食べるだけ
- 113 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 21:01:04 ID:sbAV2XPV0 BE:1155399348-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~うめえ
- 114 名前：ぬらりひょん ◆NiSeMoNOuw [2009/03/09(月) 21:03:18 ID:tEB7ZUOFO]
- もやしがあまったならナムルにしちゃうのもいいかも
- 115 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 21:03:40 ID:sbAV2XPV0 BE:902655555-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~ぜんぶぶっこみました。かなりパンパン
- 116 名前：ぬらりひょん ◆NiSeMoNOuw [2009/03/09(月) 21:05:21 ID:tEB7ZUOFO]
- 醤油、ごま油、砂糖、ラー油があればナムルが出来る
- 117 名前：名無しさん [2009/03/09(月) 21:05:22 ID:uPm9ZCrfO]
- わらたｗ
- 118 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 21:08:39 ID:sbAV2XPV0 BE:758231137-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~結局じゃがいももそのまま切ってぶっこんでしまいました
- 119 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 21:19:41 ID:sbAV2XPV0 BE:1010973874-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~3月9日 自炊オフレポート
homepage3.nifty.com/maezou/img-box/img20090309211611.jpg
卵を茹でて
homepage3.nifty.com/maezou/img-box/img20090309211623.jpg
にんじんと大根を煮て
homepage3.nifty.com/maezou/img-box/img20090309211632.jpg
たまご入れて
homepage3.nifty.com/maezou/img-box/img20090309211646.jpg
じゃがいも入れ忘れてもやし入れて
homepage3.nifty.com/maezou/img-box/img20090309211658.jpg
結局じゃがいももぶちこんだ
- 120 名前：ブタミンﾊパワー [2009/03/09(月) 21:21:26 ID:ugV0WbvJ0]
- auction.item.rakuten.co.jp/10562364/a/10000023/
- 121 名前：BNN mailto:sage [2009/03/09(月) 21:24:22 ID:knRbOJgC0]
- ウインナーのないポトフというか、練り物のない、おでんというか
- 122 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/09(月) 21:27:04 ID:Fo3GY69FO]
- >>116
ちょっと違う気がするがｗ
- 123 名前：ぬらりひょん ◆NiSeMoNOuw mailto:sage [2009/03/09(月) 21:42:24 ID:tEB7ZUOFO]
- >>122
まぁ、正確にはナムルみたいな物ですねw
- 124 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/09(月) 21:50:32 ID:sbAV2XPV0 BE:433275326-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~食いすぎてげろはきそう
- 125 名前：名無しさん [2009/03/09(月) 21:53:43 ID:uPm9ZCrfO]
- >>119
なかなかいい鍋持ってるね
- 126 名前：じ [2009/03/10(火) 08:54:53 ID:RjeGXnPcO]
- １００均っすよ
- 127 名前：しってぃぼーい [2009/03/10(火) 10:08:01 ID:niSgD2960]
- 良スレあげ
- 128 名前：名無しさん [2009/03/10(火) 13:17:41 ID:mr51YfYnO]
- >>89
マジ頭悪いなｵﾏｴ
早く死ねよ
- 129 名前：じ [2009/03/10(火) 14:58:10 ID:RjeGXnPcO]
- ゴミに死ねって言われて死ぬ奴居ると思ってんの？
くだらね
いちいち人のスレ気にしてご苦労なこったなー暇人が
- 130 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/10(火) 16:11:12 ID:ux6LVMNyO]
- 昨日は海老クラムチャウダーにしました。
金だけ浮かせるなら安いカレーかシチューのルウ買ってｼﾞｬｶﾞﾀﾏﾆﾝで作ればかなり経済的。安さと量なら煮込み系･スープ･汁物で。野菜も摂れて健康的。
かといって毎日じゃ飽きるし栄養も偏るから、サバ･アジなどの冷凍切り身(一切れ80～100円くらいで売ってる)を焼いて一品増やしてもいいかと。
国産豚コマ:グラム88円など安いときに200～300g･玉ねぎ細切り･もやし･ピーマン･にんじんなど(お好みの炒めもの系野菜)野菜は２種類くらいを用意。
パットなどの容器にカット野菜(半分)を敷く、豚コマを料理酒につけ敷いたカット野菜(半分)の上に広げて置く、その上に残りのカット野菜(半分)を豚肉の上に広げてかぶせるように置く。
焼き肉のたれをかけてもみこむ。
あとは焼くだけ。ご飯を盛った丼に焼いた肉野菜をのせれば焼き肉丼の出来上がり。
料理酒と野菜の効果で豚肉にしては柔らかく仕上がります。
- 131 名前：じ [2009/03/10(火) 18:46:19 ID:RjeGXnPcO]
- 勉強になります。
とりあえず今夜は昨日のぶっこみ鍋の残りを煮込んで食べようかと思います。
味少し変えたいけどまだいいかな。
つか鍋はどんくらい保つんだろ。
- 132 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/10(火) 19:10:05 ID:WSlPFva50 BE:505487827-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~
- 133 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/10(火) 19:22:30 ID:WSlPFva50 BE:1010974447-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~満腹
- 134 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/10(火) 19:58:48 ID:ux6LVMNyO]
- 具材にもよりますが、今の季節なら冷蔵庫で４８時間くらいまでが消費期限としておいたほうが安全でしょう。
卵やジャガイモなどｱｼの早い食材が入っている場合は２４時間くらいまでがいいかと思います。
私は鍋ごと冷蔵庫に入れちゃいまｓ(笑)
- 135 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/10(火) 20:53:06 ID:WSlPFva50 BE:144425322-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~もう２４時間なべで放置したままなんですが・・＾＾；
- 136 名前：ひきのさん [2009/03/10(火) 22:14:26 ID:sseCXO4m0]
- カレー温めて掛けた
- 137 名前：名無しさん [2009/03/10(火) 22:32:57 ID:dN+sRjoFO]
- 自炊が続かない理由
１．めんどうくさい
２．疲れているし
３．お金かかるし
４．おいしくできない
５．楽しくないよね
６．どうせひとりだし
７．弁当買った方が安いし
８．毎日同じメニューで飽きたしもういいや面倒臭い…。
これなんだよね結局。
続かないと節約できないし。
- 138 名前：赤嘘 ◆AKAUSOyuck [2009/03/10(火) 22:42:15 ID:ro/GjmofO]
- (´-｀).｡oO(煮込み物は、時々火に掛けるのもきも。
まぁ早目に平らげて吉。
- 139 名前：調教ちょっと許可局 [2009/03/10(火) 22:56:53 ID:mZa67T8XO]
- 今日火を通したお鍋は、冷めてから冷蔵庫に入れるんだよー
- 140 名前：名無しさん [2009/03/10(火) 23:07:42 ID:Oxc76Ah8O]
- >>137
わかる
- 141 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/10(火) 23:17:51 ID:WSlPFva50 BE:1733098368-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~これから冷蔵庫いれます
- 142 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/10(火) 23:18:09 ID:tJgVp3UB0]
- >>137
わかるわかる
- 143 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/10(火) 23:19:58 ID:WSlPFva50 BE:1624779195-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~なべごと入れました
- 144 名前：名無しさん [2009/03/10(火) 23:58:03 ID:dN+sRjoFO]
- ９．でも心のどこかでやる気はあるからレシピだけは知っている
10．だからついついこの手のスレは覗いてしまうし書いている←ここから
11．でも書いた事でなんか満足して作った気になってしまう←ここを経て
12．結局自分では納豆とかアボカドわさび醤油ご飯とか適当に済ます←今ここ
13．それでもたまには料理する
14．ここぞとばかりに凝ったものを作る
15．ちょっと楽しくなる
16．けれどもたまにだから楽しいのであって下手に凝ったものを作る毎日は続かない
17．そして突然面倒臭くなる
18．>>137の１．に続く無限ループ。
- 145 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/11(水) 02:47:13 ID:jeu89PnWO]
- 確かに毎日凝ったものを作ってたら疲れちゃうし続けるのは難しくなると思います。
私は週の半分は手抜きですよ(笑)カロリーの過剰摂取も抑えることができますし。
今日(昨夜？)は、もずく酢(カップ入)と湯豆腐と中華まん１個でした。計２００円程度。
個人的に好きなのですが、手抜きでかなりの満足感があるのは、うどん(ゆで)･揚げ玉･ネギだけのタヌキうどん。
５分で作れて材料費も１５０円程度(調味料費除く)。
- 146 名前：じ [2009/03/11(水) 17:09:00 ID:Vr+5Y7oxO]
- 今夜はどうしようかな
- 147 名前：名無しさん [2009/03/11(水) 17:55:27 ID:dx51K1lt0]
- 牛丼大量生産
- 148 名前：じ [2009/03/11(水) 18:51:33 ID:Vr+5Y7oxO]
- 池袋でラーメンにした
- 149 名前：名無しさん [2009/03/11(水) 19:47:10 ID:NZpMBmHVO]
- 地蔵さんを食べたい
- 150 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/11(水) 19:56:59 ID:TkLU/XA10 BE:324956333-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~あれじゃん、カニバリスト？
- 151 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/11(水) 19:59:09 ID:TkLU/XA10 BE:649911863-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~つか月曜日作ったやつ食おうと思ってたけどラーメンくっちゃったせいで食えないな。もったいないことした。
- 152 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/11(水) 20:23:34 ID:TkLU/XA10 BE:1949735669-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~ちょっと加熱しようかな
- 153 名前：すゞ ◆BAKA8u7X7. mailto:sage [2009/03/12(木) 02:58:21 ID:GPa5N9aG0]
- |ω･) カニバリスト駿
- 154 名前：すゞ ◆BAKA8u7X7. mailto:sage [2009/03/12(木) 03:00:00 ID:GPa5N9aG0]
- |ω･) 食人全書って本がおもしろいよ
- 155 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/12(木) 21:23:53 ID:sCxR1UTY0 BE:216637632-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~暇だなぁ
- 156 名前：音速の名無しさん [2009/03/12(木) 21:41:01 ID:TLhz5ouvP]
- そこで千切りですよ
- 157 名前：名無しさん [2009/03/12(木) 21:52:25 ID:T768jnZXO]
- この不況にオフだとッ！！一日一食袋のラーメン生活早二ヶ月になる僕をお腹一杯ハンバーガー食べさせてみるオフしないか？
- 158 名前：名無しさん [2009/03/12(木) 21:54:28 ID:UhrIwnO7O]
- >>157
ハンバーガー１個なら奢るけど
- 159 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/15(日) 10:29:50 ID:TtpgnRB/0]
- >>1
よねちんと一緒に死んでくれ
- 160 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/16(月) 18:59:22 ID:SIwtRi2w0 BE:758230373-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~米炊き中
- 161 名前：名無しさん [2009/03/17(火) 14:03:27 ID:NZMxCAt20]
- 料理してみんなで食べるんじゃないの？
節約にならないんじゃ・・・
安い材料買い集めてでっかい鍋で煮込んでタッパーで持ち帰るオフなら分かる。
- 162 名前：名無しさん mailto:sage [2009/03/17(火) 14:57:45 ID:fY3S2oxB0]
- 【関東】料理の鉄人オフ【２品目】
schiphol.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1231416420/
- 163 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/22(日) 22:55:43 ID:K697FI3i0 BE:361062825-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~自炊したものを花見でもってって食おうぜ
- 164 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/24(火) 22:20:27 ID:7g0WNDwJ0 BE:1083186465-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~炊いて冷蔵しといたご飯を朝食べようと思う
- 165 名前：名無しさん [2009/03/24(火) 22:38:06 ID:b8WB3clBO]
- 海宝漬まじうますぎ。ご飯に合いすぎ。
試してみて。
- 166 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/03/24(火) 22:52:51 ID:7g0WNDwJ0 BE:2021947687-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~かいほうづけ？
- 167 名前：名無しさん mailto:sage [2009/04/03(金) 17:00:21 ID:umVV24wY0]
- 人肉さんは自炊してんだ
- 168 名前：名無しさん [2009/04/03(金) 17:59:38 ID:0z391Kc10]
- >
- 169 名前：じ [2009/04/03(金) 18:01:44 ID:YnwxWjbSO]
- もうしなくなったけどね
- 170 名前：じ [2009/04/06(月) 19:16:56 ID:AOOL2szuO]
- 自炊する気力なくなったからまた外食したい
- 171 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/15(水) 21:12:59 ID:jZ1fVJPO0]
- テスト
- 172 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/15(水) 23:58:10 ID:OTpnkWS10]
- 今日の自炊
鶏肉フライとアスパラトマトソース
ttp://imepita.jp/20090415/855140
勝手にスペイン風と決めたオムレツ
ttp://imepita.jp/20090415/857490
いやー久々にんまかった
満足
- 173 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/16(木) 00:03:03 ID:OTpnkWS10]
- 書き忘れた
鶏フライ100円位
オムレツも100円位
- 174 名前：名無しさん mailto:sage [2009/04/16(木) 12:07:07 ID:65XiczRT0 BE:99564342-2BP(5606)]
- 海鮮キムチ鍋弁当
- 175 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/17(金) 03:40:04 ID:Y4XejK4Y0]
- 今日の自炊
じゃがいものガレット
ttp://imepita.jp/20090416/764040
ﾀﾌﾞﾝ100円以下
ちょっと塩強かったなー
ビールすすんだけど
あとは厚揚げ焼いて醤油
画像無し
- 176 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/18(土) 00:05:55 ID:2DVzcAfV0]
- ダメださすがにこの時間に帰って自炊する気になれないorz
- 177 名前：名無しさん mailto:sage [2009/04/18(土) 08:18:32 ID:/u53lkFh0 BE:448039049-2BP(5606)]
- 手作りピザ
- 178 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/19(日) 10:20:19 ID:pfha+u760]
- 昨日の自炊忘れてた
ttp://imepita.jp/20090419/367670
ご飯
茄子とミョウガの味噌汁
鶏肉と茄子の煮物
ほうれん草の玉子とじ
全部で350円位
味噌汁は一瞬沸騰させちゃったよorz
煮物はちょっと甘めだったけど、茄子を素揚げしたのは良かった
ほうれん草は無難な味だった
やっぱ白い米は旨いね！
- 179 名前：名無しさん mailto:sage [2009/04/19(日) 14:13:12 ID:DJVRymiE0 BE:597384768-2BP(5606)]
- ハンバーグカレースパ
- 180 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/20(月) 01:19:47 ID:39NPO00O0 BE:2924602799-2BP(1683)]
- (｡‘ω‘｡)y━・~~そろそろ新しい春のレシピでも。
- 181 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/20(月) 09:57:17 ID:0N6Uy01e0]
- 俺もハンバーグとか作ってみようかな
- 182 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/21(火) 00:39:55 ID:ZYM0rEc20]
- 今日の自炊
玉子とチーズの超手抜きパスタ
ttp://imepita.jp/20090421/018260
100円しないかも
混ぜる玉子がちょっと固まり過ぎ
そして量が多杉、苦しい＞＜
味はまーまーかなー
- 183 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/21(火) 21:27:23 ID:hg3sX7xB0 BE:866549164-2BP(1683)]
- (｡‘ω‘｡)y━・~~お、家庭的
- 184 名前：名無しさん [2009/04/21(火) 21:42:30 ID:Tb4SQJYaO]
- >>182
おいしいですか？
- 185 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/22(水) 00:26:20 ID:a0IgOyJt0]
- >>184
簡単なわりに旨いですよ
混ぜる玉子はオリーブオイルとサラダ油を合わせたちょっと多めの油で作った目玉焼きです
白身の周りがこんがりして黄身はまだ固まらないところでパスタとおろしたチーズ入れて目玉焼き崩して混ぜます
上にのせる目玉焼きも多めのオリーブオイルでコンガリと。
パスタ茹でる時間だけでできますよ
- 186 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/22(水) 00:32:35 ID:a0IgOyJt0]
- 今日の自炊
余りものの煮物、やわらかめ炒り玉子、厚揚げとミョウガの味噌汁
ttp://imepita.jp/20090422/008170
全部で250円位
煮物は結構んまい、けどご飯用にはもちょっと濃い味でも良かったかも
ミョウガは味噌汁にするとｻｲｺｰ＞＜b
- 187 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/22(水) 00:35:19 ID:a0IgOyJt0]
- しかし改めて>>182の画像見るとあんま旨そうじゃないかもね…
いや見た目よりは旨いんだってば＞＜
- 188 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/22(水) 19:11:10 ID:KxzxmXEP0 BE:2310797388-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~うはーすげえ。。これぞマジ自炊って感じ。
- 189 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/22(水) 19:11:46 ID:KxzxmXEP0 BE:649912436-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~今日は食パンにシーチキンはさんで食ったのが晩飯です。
- 190 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/22(水) 22:58:21 ID:nR2lhWhy0]
- 僕は食パンに缶詰のサンマの蒲焼きはさんだりしてます
一切の味付けいらずでｻｲｺｰの自炊です
不味いけど＞＜
- 191 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/22(水) 22:59:07 ID:nR2lhWhy0]
- 今日は自炊さぼってしまいましたｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
- 192 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/24(金) 00:20:37 ID:lDwiiTFM0]
- 今日の自炊
昨日さぼったから今日はちょっと実験
ttp://imepita.jp/20090424/008780
煮物が２つ
違いは出汁のみ
上は「ほんだし」使用
下は昆布と鰹節でとった出汁
いつもは昆布と鰹節で出汁とってる
さー勝負だほんだし
- 193 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/24(金) 00:59:11 ID:6tqcbgCj0]
- ま…負けた…orz
んー俺のも不味くはないんだけどなー
ほんだし恐るべし
くっそー腹立つ、いつか目にものみせてやる＞＜
- 194 名前：名無しさん [2009/04/24(金) 10:19:52 ID:c1RuRXSRi]
- なかなかうまそう
- 195 名前：名無しさん [2009/04/24(金) 11:22:14 ID:ME/YYwWZO]
- >>185
教えてくれて、ありがとうございます。
- 196 名前：名無しさん [2009/04/24(金) 11:23:33 ID:ME/YYwWZO]
- >>193
ポトフの作り方教えてもらえませんか？
- 197 名前：名無しさん mailto:sage [2009/04/24(金) 12:22:21 ID:ms/Id946O]
- コンソメで煮るだけやん
- 198 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/25(土) 00:54:05 ID:SoRQQzo+0]
- きゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ＞＜
ttp://imepita.jp/20090425/030760
orz
- 199 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/25(土) 01:17:48 ID:kjQdRJ750]
- >>194
あざーす
見た目に味が追い付くよう頑張ります！
て俺のことじゃなかったりして…
>>195-196
よし今日はポトフに挑戦だ！と思ってレシピぐぐったら
材料が全然足りなくて断念しました
料理自体始めたのが2、3ヵ月前からなんでポトフ説明できませんｺﾞﾒﾝﾅｻｲ＞＜
挑戦したら出来具合書きます
>>197
できる人にはｺﾝｿﾒで煮るだけなんですがｼﾛｰﾄには違うんです＞＜
前にｺﾝｿﾒ買ったつもりが帰って見てみたら「ﾌﾞｲﾖﾝ」て書いてあって
泣きながら買いなおしに行ったことがあります
いや196さんがｼﾛｰﾄってことじゃないですよ
結果僕と同類扱いしちゃってますけど…
- 200 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/25(土) 01:30:36 ID:wZMV6e2f0]
- 気をとりなおして今日の自炊
オムライス
ササミとアスパラ炒めブロッコリーのくたくたソース
ttp://imepita.jp/20090425/048060
ササミとアスパラはんまい、ビールがすすむ
オムライスは…不味くはない
不味くはないんだけどオムレツとご飯がなんかバラバラ？
玉子は味つけないほうがいいのかな？
ちなみにライスは醤油風味
トロトロ具合は悪くなかったんだけどなー＞＜
- 201 名前：名無しさん [2009/04/25(土) 10:47:33 ID:4slaKY6nO]
- >>197
ありがとうございます。
- 202 名前：名無しさん [2009/04/25(土) 10:49:36 ID:4slaKY6nO]
- >>199
ありがとうございます。ブイヨンと間違えなければ良いんですか？
- 203 名前：名無しさん [2009/04/25(土) 10:50:41 ID:4slaKY6nO]
- >>200
いつもおいしそうですね
- 204 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/25(土) 12:54:35 ID:3jxOpy1k0 BE:505487827-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~◆JIsuI/44mgさんのおかげで超良スレ。
最近半額になったメンチカツとかを食パンに挟んで食べてます。
でも今日は休みなのでとりあえずごはん炊き中。
- 205 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/25(土) 21:31:57 ID:3jxOpy1k0 BE:361062252-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~これから料理します
- 206 名前：名無しさん [2009/04/25(土) 21:40:33 ID:4slaKY6nO]
- 何作るんだろ(^-^)
今日はピザ頼んじゃった…
- 207 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/25(土) 21:52:10 ID:3jxOpy1k0 BE:324956333-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~ピザーラっすか？シチュー作ってますよー
- 208 名前：名無しさん [2009/04/25(土) 22:00:33 ID:4slaKY6nO]
- >>207
偉いですね
- 209 名前：(｡‘ω‘｡)y━・~~ [2009/04/25(土) 23:36:10 ID:VkyxlLfjO]
- シチュー
imepita.jp/20090425/846410
- 210 名前：名無しさん [2009/04/26(日) 01:21:29 ID:d1aV9EOTO]
- >>209
上手にできましたね～食べたいな
- 211 名前：拝啓 恐怖様(=_=;) [2009/04/26(日) 01:34:20 ID:+iMoMDQ40]
- えへへ
- 212 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/04/26(日) 01:49:20 ID:XVtj99b8O]
- うちも昨日しちゅーだったー。鮭のしちゅー
じすいさんのｵﾑﾗｲｽ見たら食べたくなったから明日つくろーっと
- 213 名前：(｡‘ω‘｡)y━・~~ [2009/04/26(日) 10:30:16 ID:Bsy8ayavO]
- あとオムライス
imepita.jp/20090426/377370
imepita.jp/20090426/376790
- 214 名前：(｡‘ω‘｡)y━・~~ [2009/04/26(日) 10:32:19 ID:Bsy8ayavO]
- 僕のシチューはコーンクリームシチューでした。でも牛乳買い忘れて入れてません。
- 215 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/26(日) 10:36:40 ID:5Z/72gUm0 BE:541593735-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~初めてイメピタっての使ったけど便利やね
- 216 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/26(日) 11:00:38 ID:4OPk1ox60]
- ｵﾑﾗｲｽがんまそう
いつか追い付いてやるっ＞＜
- 217 名前：名無しさん [2009/04/26(日) 20:09:10 ID:d1aV9EOTO]
- >>213
うまそう
- 218 名前：名無しさん [2009/04/26(日) 20:10:16 ID:d1aV9EOTO]
- 地蔵さんて器用なんですね
- 219 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/27(月) 00:42:28 ID:kbVGNzcp0 BE:1083186465-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~あとさっきあまってたメンチカツを丼にしました。
- 220 名前：( `_っ')y━・~~ [2009/04/27(月) 00:49:36 ID:CZ9kTR7uO]
- imepita.jp/20090427/027980
imepita.jp/20090427/027600
- 221 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/27(月) 05:31:26 ID:puYPDxjD0]
- 今日の自炊
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝとｶﾎﾞﾁｬのポタージュ
ttp://imepita.jp/20090427/042200
ttp://imepita.jp/20090427/043940
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝはトマトを煮詰めたソースにケチャップ加えて味付け
クドクなくて意外とあたり
ポタージュは簡単なわりに美味しいね
- 222 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/04/27(月) 06:57:34 ID:uFFqhYiU0]
- 僕一昨日の自炊
炙りチャーシュー丼
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1520.jpg
こないだ作ったチャーシューを炙ってネギとごま油と甘辛ダレに絡めてご飯の上にドサっと
- 223 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/04/27(月) 07:22:04 ID:bbgOat7vO]
- みんなｶｺｲｲ!!
- 224 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/04/27(月) 08:14:44 ID:uFFqhYiU0]
- こないだですけど
ピーマンの肉詰め
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1532.jpg
- 225 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/04/27(月) 20:45:36 ID:uFFqhYiU0]
- 今日の自炊
不況！ちくわと厚揚げの卵とじ100円丼
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1534.jpg
材料は玉ねぎにんじん厚揚げちくわ卵ねぎ他調味料とご飯です。
- 226 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/28(火) 01:51:28 ID:3FGEUQLJ0]
- 今日の自炊
眠さに負けましたｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
ttp://imepita.jp/20090428/028620
- 227 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/04/28(火) 01:56:17 ID:rZjLcyWo0]
- なぜ２ふくろｗ
彩りがあっておいしそうね
- 228 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/28(火) 02:02:21 ID:QkGpAjy20]
- 違う２つを混ぜることで新しい何かが生まれるんじゃないかと思ってw
- 229 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/04/28(火) 02:04:40 ID:rZjLcyWo0]
- どうでしたか味噌豚骨は？
生まれたならちょっとあやかりたいです。
2つ分食べるのかしら？
- 230 名前：吉田 [2009/04/28(火) 07:31:40 ID:LPbIATqiO]
- 楽しそうなので、僕も参加！
今日のお弁当
ナスと挽き肉のピリ辛炒め他
imepita.jp/20090428/266540
- 231 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/28(火) 07:33:44 ID:PvwUkmrD0 BE:361062825-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~俺も弁当作れるようになりたいす
- 232 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/28(火) 07:34:23 ID:PvwUkmrD0 BE:433275326-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~てか>>222が凄すぎ。バーナー持ってんすか？ｗ
- 233 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/04/28(火) 07:40:42 ID:rZjLcyWo0]
- >>230
弁当はほんといろどりとか考えないといけないから大変だけど超うまそうです
- 234 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/04/28(火) 07:42:20 ID:rZjLcyWo0]
- >>232
去年クリームブリュレやりたくて手に入れちゃいましたよー
チャーシューとか作って食う直前に炙るとうまいっす。
とろサーモンとかもいいっすよ。公園飲みでこっそり炙りましょう。
- 235 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/28(火) 09:41:32 ID:UPVlWajm0]
- >>229
トンコツが勝ってるかなーと思いましたがアリだと思いましたよ
確かにあの時間に2袋食べなきゃいけないのが難点です
未だに胃が重い＞＜
- 236 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/28(火) 09:46:05 ID:4rCzcXyd0]
- ちなみに今回銘柄は老舗サッポロ一番で揃えてみました
二袋で100円です
やすっ＞＜b
- 237 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/04/28(火) 09:51:38 ID:rZjLcyWo0]
- 寝る前に炭水化物はなーと思いつつも、炭水化物が一番調理早いのが難点っすね。
自炊オフやりてーなー。
- 238 名前：非情愚痴 [2009/04/28(火) 14:21:08 ID:rP6pOBTnO]
- バーナー色きれい。
- 239 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/29(水) 02:28:57 ID:Bw3eTF9V0]
- 今日の自炊
海老とブロッコリーのガーリックオイル煮
ttp://imepita.jp/20090429/080720
海老と玉子の和え物
ttp://imepita.jp/20090429/081760
ｶﾞｰﾘｯｸｵｲﾙ煮はパンにｵｲﾙつけて食べるとんまい
海老と玉子はﾏﾖﾈｰｽﾞ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、ﾏｽﾀｰﾄﾞなんかを混ぜたソースで和えた
時間も遅いし休前日なんで酒のツマミ料理
しかも全部で200円位(酒別)＞＜b
- 240 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/29(水) 02:36:43 ID:Bw3eTF9V0]
- しかしこー頻繁に書いてるとすごーく淋しい毎日を綴っているような気がしてきた…orz
今日はかなり酒も呑めたからまいっかw
- 241 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/04/29(水) 02:39:06 ID:wNfii1W70]
- 芸が細かいですねー
- 242 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/04/29(水) 02:59:35 ID:Bqm2M1vdO]
- しばらく見ない間にスレが活性化してる～♪
>>240
◆JIsuI/44mgさん凄く凝ってますね。
海老が美味しそう(*´ロ`)
お見事♪
寝酒しつつ私も何か作りたくなってきたｗ
- 243 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/29(水) 11:13:37 ID:wKX5j1Dw0]
- >>241>>242
ｼﾛｰﾄなんでレシピ見ながら作ってるんですが、【15分もかからないけど、ﾌﾟﾛっぽく見えます♪】
みたいなコメントがついてるのばかり作ってます ^ ^;
しかもそんな料理に一時間位かかったりしてるんです…orz
- 244 名前：吉田 mailto:sage [2009/04/29(水) 13:23:00 ID:T3YwtXSgO]
- あらさわさんって変な人だと思ってたけど、
実はすごいんですね(>_<)
>>243
レシピの目安時間には下拵えの時間は考慮されてないから、
時間がかかるのは仕方ないですよ。
- 245 名前：吉田 mailto:sage [2009/04/29(水) 13:34:32 ID:T3YwtXSgO]
- 今日はちょっと贅沢なお昼ご飯
冷蔵庫の残り物炒め
imepita.jp/20090429/482710
ポテトサラダ
imepita.jp/20090429/484250
昆布の梅和え
imepita.jp/20090429/485131
ご飯とワカメの味噌汁
imepita.jp/20090429/486100
お腹いっぱい(･∀･)
- 246 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/30(木) 00:31:29 ID:dWt+i14Z0 BE:649912436-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~すげーな。俺も今からイモ餅作ります
- 247 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/30(木) 00:41:05 ID:86HvpHab0]
- >>244
下拵えは別なんですね、なるほど
そこを手早くできるよう頑張ります
>>245
これだけ品数作れるのが羨ましい＞＜
- 248 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/30(木) 01:53:01 ID:6OBkNZqv0]
- 今日の自炊
>>245に触発されてポテトサラダと眠かったのでハムエッグ
ttp://imepita.jp/20090430/062810
朝食かよっ＞＜
- 249 名前：吉田 mailto:sage [2009/04/30(木) 07:41:07 ID:XK8jcNnOO]
- >>248
ポテトサラダ美味しいよね(･∀･)
デニーズモーニングみたい！
今日もお弁当作りました。
鮭、ほうれん草とツナの炒め物他
imepita.jp/20090430/272800
- 250 名前：( `_っ')y━・~~ [2009/04/30(木) 10:46:59 ID:TfE4sPGoO]
- 芋餅
imepita.jp/20090430/385560
imepita.jp/20090430/387120
- 251 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/04/30(木) 14:09:22 ID:FY7oxXVt0]
- >>250
ぐぐってみたら芋餅ってじゃがいも+片栗粉とかサツマイモ+餅米とか里芋+米とか地方によって色々あるんだね
地蔵さんのはじゃがいもですか？
昨日ポテトサラダに使ったじゃがいもの余りで作ってみればよかった
- 252 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/04/30(木) 14:56:59 ID:dWt+i14Z0 BE:1299824249-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~ジャガイモと片栗粉オンリーっす
- 253 名前：Evil ◆DEviL/75nw [2009/04/30(木) 17:34:03 ID:kWBghxhwO]
- 良ｽﾚだｗ
- 254 名前：Evil ◆DEviL/75nw mailto:sage [2009/04/30(木) 17:35:45 ID:kWBghxhwO]
- いももちいーね(･ω･)
今夜何作ろうかな。
とりま冷蔵庫漁る(･ε･｡)
- 255 名前：名無しさん [2009/04/30(木) 19:09:51 ID:dImTnOuYO]
- 不況なのでガスと水道が使えない
- 256 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 01:12:57 ID:c5feKHnZ0 BE:2274691379-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~芋餅マジうまかった。しんじゃがうまい。
- 257 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/05/01(金) 01:21:46 ID:2ED7vkxwO]
- じゃがいもと片栗粉の芋餅の作り方教えてー
- 258 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/05/01(金) 01:29:30 ID:2ED7vkxwO]
- ごめんぐぐった＞＜
- 259 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 01:57:48 ID:c5feKHnZ0 BE:1010973874-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~んがんぐ
- 260 名前：非情愚痴 [2009/05/01(金) 01:59:15 ID:4F+H6981O]
- サザエさんすか
- 261 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 01:59:50 ID:c5feKHnZ0 BE:1010973874-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~？
- 262 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/01(金) 02:05:52 ID:YsymMWaW0]
- 今日の自炊
自家製ミートソースパスタ
ttp://imepita.jp/20090501/063330
南瓜とアスパラの焼きサラダ
ttp://imepita.jp/20090501/062370
昨日手抜きだったんで今日はじっくりミートソース
野菜を時間かけて炒めたもちょーっとｺｸがあってもいいけど、この時間に食べるにはちょうどいいかも
サラダはビネグレットを作ってかけてみた
焦げの苦味と南瓜の甘さが合う！
ビネグレットの酸味も夏向きでいいなー
- 263 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/01(金) 02:08:01 ID:YsymMWaW0]
- 相変わらず写真だとあまり旨そうじゃないね…
- 264 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 02:12:21 ID:c5feKHnZ0 BE:541593353-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~アスパラうまそう
- 265 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/01(金) 02:16:30 ID:sOCy3v8c0]
- >>264
あざーす！
- 266 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 02:18:07 ID:c5feKHnZ0 BE:649911492-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~今小腹すいたので食パン焼いてます
- 267 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 02:18:27 ID:c5feKHnZ0 BE:1299824249-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~やべえ。スレに夢中でめっちゃこげた
- 268 名前：( `_っ')y━・~~ [2009/05/01(金) 02:21:42 ID:XCwJg8RfO]
- imepita.jp/20090501/083650
ショック
- 269 名前：非情愚痴 [2009/05/01(金) 02:23:52 ID:4F+H6981O]
- あーあ！！
- 270 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/01(金) 02:27:56 ID:OUBK6R2a0]
- 厚手の食パンだからバター塗ればまだまだいけるはず＞＜
- 271 名前：非情愚痴 [2009/05/01(金) 02:28:01 ID:4F+H6981O]
- >>262
いつも食器も盛り付けもおしゃれですね。
焼きサラダって初めて見たけどおいしそう、
味付けはビネガーベースのドレッシングということですか？
ベーコンとか入っててもうまそおぉ＾＾
- 272 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/01(金) 02:34:42 ID:OUBK6R2a0]
- >>271
ありがとうございます
何事も形から入るﾀｲﾌﾟなんで味はまだまだでもせめて盛り付けだけでも旨そうにと…
ドレッシングはワインビネガーに塩、胡椒、マスタードいれてオリーブオイル加えて作りました
分量適当ですが簡単に混ぜるだけなんで自分好みに調整しやすいです
- 273 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/01(金) 02:36:29 ID:OUBK6R2a0]
- ナイショですが食器はほぼ全て100均です＞＜
- 274 名前：非情愚痴 [2009/05/01(金) 02:42:51 ID:4F+H6981O]
- おーいいこときいた！ありがとうございます。
ワインビネガーって恥ずかしながら自分その味を把握してないんですが、
日持ち＆応用ききますか？
お皿100均には見えないですね！自分も白い無地のお皿好きです。
- 275 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/01(金) 03:02:13 ID:OUBK6R2a0]
- 僕はワインビネガーはドレッシング位しかまだ使えないですが、日持ちはすると思います
(うちのは開けて２ヶ月冷蔵庫保存してますが気にせず使ってます)
肉を焼いた時の肉汁に加えて煮詰めてもサッパリソースができるらしいですよ
- 276 名前：Evil ◆DEviL/75nw [2009/05/01(金) 03:04:49 ID:5p0+ySK7O]
- ◆今夜のﾒﾆｭｰ◆
冷奴
納豆
筍の土佐煮
地鶏のタタキ
小鯵の南蛮漬け
ｱｽﾊﾟﾗﾍﾞｰｺﾝ炒め
imepita.jp/20090501/107570
どーんと6人分(*´д`*)
- 277 名前：非情愚痴 [2009/05/01(金) 03:09:51 ID:4F+H6981O]
- >>275
ドレッシングやソースにできるのは興味深いです。少量買って挑戦してみよう＾＾
ありがとうございます＾＾
- 278 名前：みっく ◆HIRaGaNaWg mailto:sage [2009/05/01(金) 03:13:22 ID:H5quQuVvO]
- (´ー`) みんなすごいな
夜中に写真見てたら腹減ってきた…
- 279 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/01(金) 03:14:08 ID:M89SV18p0]
- 納豆を冷奴にかけて食べたい…
南蛮漬け一晩おいて食べたい…
白いご飯必須なメニューですね＞＜
- 280 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 03:36:32 ID:c5feKHnZ0 BE:2021947687-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~>>269-270焼いたまま放置してたんでこれから焦げてる部分取ってから食います
- 281 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 03:36:47 ID:c5feKHnZ0 BE:974867393-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~つかクオリティーたけーな
- 282 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 03:37:15 ID:c5feKHnZ0 BE:902655555-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~地鶏のタタキとか家でやるようなもんじゃないだろ普通
- 283 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 03:39:20 ID:c5feKHnZ0 BE:2599646898-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~南蛮漬け食いながらビール飲みたい
- 284 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 12:32:02 ID:c5feKHnZ0]
- ( `_っ')y━・~~さてと今日はどうしようかな
- 285 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/01(金) 14:03:18 ID:c5feKHnZ0]
- ( `_っ')y━・~~むせんまい炊き中
- 286 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/02(土) 07:50:08 ID:NaoIdYJ50]
- きのことツナのチャーハン
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1548.jpg
材料
えのきエリンギまいたけ
ニンジンツナ玉子ネギ油揚げ 他
具が多すぎてご飯２００ｇを食べきれないっす。
- 287 名前：吉田 [2009/05/02(土) 10:36:49 ID:Se0kn7nkO]
- 人肉さんのうp待ち(´_ゝ｀)
あらさわさん凄いですね！
どこかで遭遇出来たら料理教えて下さい(>_<)
- 288 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/02(土) 10:37:55 ID:XbzBljn20]
- ( `_っ')y━・~~僕は昨日は白米にふりかけと缶詰のサバでした＾＾；
- 289 名前：( `_っ')y━・~~ [2009/05/02(土) 11:07:09 ID:APCYHLojO]
- 朝食
卵焼きとあまりのシチューをごはんにかけたやつ
imepita.jp/20090502/398210
imepita.jp/20090502/396460
- 290 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/05/02(土) 11:49:47 ID:PhXrehKbO]
- みんな休日の朝からｽｺﾞｲ!!!
- 291 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/05/02(土) 11:54:18 ID:PhXrehKbO]
- おひるごはん。簡単にﾊﾟﾝ
imepita.jp/20090502/426600
- 292 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/02(土) 12:06:12 ID:NaoIdYJ50]
- >>287
ぼく猫舌で味見とかすらしないし実際はカレー以外はまともに作れないっすよ
- 293 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/02(土) 12:07:24 ID:NaoIdYJ50]
- 卵の丸め方しりたいからニコ動でも検索しようかしら
- 294 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/02(土) 13:25:57 ID:NaoIdYJ50]
- 不況なんでおやつも買い控えます
白玉とあずきあん
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1549.jpg
- 295 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/02(土) 13:42:08 ID:XbzBljn20]
- ( `_っ')y━・~~あらさわさんのバケツ杏仁食いてえ
- 296 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/02(土) 13:59:18 ID:NaoIdYJ50]
- そろそろいい季節っすねー
- 297 名前：吉田 [2009/05/02(土) 16:13:53 ID:Se0kn7nkO]
- 人肉さんの卵焼き見たら酒が飲みたくなりました(>_<)
そして、僕も卵料理に挑戦！
imepita.jp/20090502/581940
卵に熱を通しすぎて失敗しました(´･ω･｀)
今日は暑くて料理するだけでバテそうです…
- 298 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/02(土) 16:15:20 ID:XbzBljn20]
- ( `_っ')y━・~~うまそうっすね。僕はさっき昼飯に余りの卵焼きで残ってる白米食べました。
- 299 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/02(土) 16:49:10 ID:NaoIdYJ50]
- マンションがガス点検で晩ごはんが作れません
- 300 名前：( `_っ')y━・~~ [2009/05/02(土) 18:26:52 ID:APCYHLojO]
- imepita.jp/20090502/663300
今夜は楽してこれ食う
- 301 名前：( `_っ')y━・~~ [2009/05/02(土) 18:34:08 ID:APCYHLojO]
- imepita.jp/20090502/667940
できた
- 302 名前：坂田 [2009/05/02(土) 18:38:16 ID:/kmiSbSF0]
- インスタントラーメンだなんてサヨなもん食いやがって！
- 303 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/05/02(土) 18:46:01 ID:PhXrehKbO]
- お腹痛くて夜ご飯つくれない(′・ω・｀)ｼｮﾝﾎﾞﾘ
- 304 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/02(土) 19:39:42 ID:XbzBljn20 BE:324956333-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~おかゆ
- 305 名前：名無しさん mailto:sage [2009/05/02(土) 20:09:38 ID:AdmUVeQ60 BE:224018892-2BP(5606)]
- 名城でBBQ
- 306 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/03(日) 01:52:51 ID:nCuheyk50]
- 今日の自炊
鶏肉のピカタ(っていうのかな)
ttp://imepita.jp/20090503/059460
薄く切った鶏肉にハムとチーズ挟んで小麦粉、玉子、パン粉つけてﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾊﾞﾀｰでじっくり焼く
右半分は鶏肉焼いた後にﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ、ﾜｲﾝ、ちょっとの醤油を垂らして煮詰めたソース(焦げてるんじゃないんです＞＜)
そのソースが不味かったときの保険で左半分はただのｹﾁｬｯﾌﾟにした
結果どっちもんまかった。ﾒﾃﾞﾀｼﾒﾃﾞﾀｼ
- 307 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/03(日) 01:58:39 ID:nCuheyk50]
- 最近、ふと思い付きで作ってみたら不味くて食えない！みたいなのが少なくなってきた気がする
前は２勝８敗だったのが５勝５敗まで勝率上がってきた気がして嬉しい＞＜
- 308 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/03(日) 02:01:08 ID:nCuheyk50]
- でもﾋﾞｯｸﾘする位不味いもんを作ってしまった時のほうが、人に話したり食べさせてみたくなったりする
- 309 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/03(日) 02:24:47 ID:2rM3j6TW0 BE:2021947878-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~やべえ。うまそう。こういうのと一緒に毎回ごはんとかも炊いてるんですよね？なんかちょっと気になりました。
- 310 名前：名無しさん [2009/05/03(日) 02:41:35 ID:E9No7+dRO]
- みんな、おいしそうだな
- 311 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/03(日) 10:14:28 ID:OBWxsjHL0]
- >>309
大体ごはんも炊いてますよー
- 312 名前：吉田 [2009/05/03(日) 12:11:43 ID:zqtV5TUnO]
- 酒の肴
久々に魚さばいたら見事に型くずれした(´･ω･｀)
お通し的な
imepita.jp/20090503/435530
アジの開き
imepita.jp/20090503/436390
連休なのにやることないので、
昼から飲んでしまいました…
人生終わった感一杯(T_T)
- 313 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/04(月) 01:40:46 ID:dNwptiZG0]
- 魚さばくとかすごい＞＜
- 314 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/04(月) 02:08:23 ID:TtBSkb4U0]
- 今日の自炊
こないだ作ったﾐｰﾄｿｰｽが余っていたので、軽く火を通したじゃがいも、茄子、ほうれん草にﾐｰﾄｿｰｽをかけて、ﾁｰｽﾞのっけてグリルで焦げ目つけた料理
ttp://imepita.jp/20090504/063861
そしてＧＷ記念でプリン作ってみた
ttp://imepita.jp/20090504/064650
- 315 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/04(月) 02:18:07 ID:d2tLeETq0]
- プリンはネットにあったﾊﾟｽﾃﾙのなめらかプリンのレシピ(らしきもの)を利用
かなりなめらかで美味しいんだけど問題がひとつ
ttp://imepita.jp/20090504/065501
多すぎ＞＜
- 316 名前：名無しさん [2009/05/04(月) 20:35:28 ID:sgOG1HgkO]
- 今日は焼きうどん
imepita.jp/20090504/739610
- 317 名前：名無しさん mailto:sage [2009/05/04(月) 21:08:32 ID:ZoNWmfKQO]
- ぬこの足‥‥‥‥
- 318 名前：名無しさん mailto:sage [2009/05/04(月) 21:15:15 ID:+UPn1MueO]
- ぬこ…(*´Д`*)ﾊｧﾊｧ
- 319 名前：名無しさん mailto:sage [2009/05/04(月) 22:22:22 ID:DXqrcpmtO]
- もう１週間素ラーメンが続いてるんだが誰か助けてくれ
- 320 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/05(火) 17:54:14 ID:YvD26pIA0]
- 普通なオムライス
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1557.jpg
タマネギ・ニンジン・しめじ・ツナ・ごはん・玉子・調味料他
- 321 名前：(｡･ω･｡) ◆PiANo.D.2Y mailto:sage [2009/05/05(火) 20:25:27 ID:15ZdcGwSP]
-
オムライスちょーおいしそー
- 322 名前：名無しさん [2009/05/05(火) 21:49:36 ID:m1HVG68zO]
- >>320
上手すぎ
- 323 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/05/05(火) 22:53:42 ID:IRDg3d9xO]
- >>315
作り過ぎたプリンの行方が激しく気になるｗ
- 324 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/05/05(火) 22:56:22 ID:IRDg3d9xO]
- >>320
オムライス上手いですね～♪
卵の柔らかさ加減が難しい。
- 325 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/05(火) 23:55:23 ID:YvD26pIA0]
- 味は昼食ったニューデイズのオムライスおにぎりの方がうまかったですよ…
あと逆さ置き用のケチャップ買ったんですが、
漏れ防止弁が付いてるからある程度力入れないと出なくて
出始め噴射しちゃうから綺麗に均等な線が出なくてあかんですわ
たまごは牛乳大さじ一入れて熱したフライパンに流してすぐフタして火を止めて
余熱調理にするだけで十分ふわふわに仕上がった気がします。
- 326 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/06(水) 15:38:22 ID:NqMBnamQO]
- あらさわさん、上手すぎです(･∀･)！
僕もこの間ケチャップ噴射しちゃいました。
勢い余ってキッチンが大惨事になりました(>_<)
- 327 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/06(水) 15:42:23 ID:NqMBnamQO]
- 今日はホワイトソース作りました！
成果物
ほうれん草ときのこのクリームソーススパゲティ
imepita.jp/20090506/563450
- 328 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/06(水) 18:54:09 ID:NqMBnamQO]
- 残ったホワイトソースはグラタンになりました(･∀･)
imepita.jp/20090506/679260
- 329 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/06(水) 20:20:06 ID:13aFm2r70]
- マヨネーズとかケチャップを上からかける用のいい容器ないですかね
お好み焼き屋にあるような百均の丸い先の細くなってるボトルだと完全に詰め替えで
冷蔵庫に元の大きいボトルと２個保存することになっちゃうし、
一回とか数回分だけで移し変えられて小さいやつがあればなーとか思うんですけどね。
- 330 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/06(水) 20:21:13 ID:13aFm2r70]
- グラタン小さいサイズでカワイイっすね。明日のお弁当に入れてー。
- 331 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/06(水) 22:28:33 ID:KiLYl3+j0 BE:1263717375-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~不況だからこれから弁当作る
- 332 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/08(金) 00:48:39 ID:QSx/5S5t0]
- 今日の自炊
南瓜、厚揚げ、エリンギの煮物
ttp://imepita.jp/20090508/023720
茄子の味噌焼き
ttp://imepita.jp/20090508/022590
茄子は出汁を合わせた味噌塗ってグリルでｺﾝｶﾞﾘ、ﾐｮｳｶﾞの千切りのせてｻｯﾊﾟﾘと。
酒進むわー＞＜
- 333 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/08(金) 00:50:15 ID:TScCTU2u0 BE:541593735-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~酒のつまみ作れるのいいなぁ
- 334 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/08(金) 00:50:30 ID:TScCTU2u0 BE:1444248858-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~また炭水化物弁当つくろ
- 335 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/08(金) 00:50:46 ID:QSx/5S5t0]
- >>323
激しく亀レスですが、胃がもたれるまで食べきりましたよ
- 336 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/08(金) 00:55:12 ID:QSx/5S5t0]
- 酒のつまみはとりあえず味濃くなってるだけですが…(汗
炭水化物弁当ってどんなんですかー？
- 337 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/08(金) 01:06:00 ID:TScCTU2u0 BE:866548883-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~パスタにふりかけご飯です。具無し！
- 338 名前：( `_っ')y━・~~ [2009/05/08(金) 01:08:34 ID:JeGUuyhvO]
- imepita.jp/20090508/040070
- 339 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/08(金) 01:22:22 ID:9qC109+p0]
- 超炭水化物ｗ
- 340 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/08(金) 07:14:42 ID:NUG2w0zhO]
- 今日のお弁当
彩りが上手くできたとおもう(･∀･)♪
imepita.jp/20090508/259340
- 341 名前： ◆Kapi.Pq/Fk mailto:sage [2009/05/08(金) 11:28:19 ID:ZjrdM4mZO]
- あえての小学生みたいなお弁当
imepita.jp/20090508/410410
- 342 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/08(金) 11:48:16 ID:Vm/XtqPs0]
- みんなお弁当作るの上手だなー
- 343 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/08(金) 14:12:45 ID:Vm/XtqPs0]
- 今日の自炊
鮭とほうれん草のチャーハン
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1559.jpg
鮭、ほうれん草、ねぎ、玉子、ごはん、他
- 344 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/08(金) 23:00:28 ID:eS7Xqr2w0 BE:361062825-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~炭水化物弁当ゲロまずかった。特にパスタ。
- 345 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/08(金) 23:01:23 ID:eS7Xqr2w0 BE:722124645-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~あらさわさんは写真撮るのうまいな
- 346 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/09(土) 00:09:57 ID:i3K5nbVV0]
- 久々にやらかしてしまいそうな悪寒
- 347 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/09(土) 01:37:10 ID:EvPggi/i0]
- 今日の自炊
見ないで作ってみようｼﾘｰｽﾞ
ハムとホウレン草、アスパラのキッシュ
(になるはずだったもの)
ttp://imepita.jp/20090509/038940
キッシュ外側の生地は見ないで作るにはあまりに危険なので餃子の皮で代用
薄い皮がパリッとしたキッシュが出来るはずが洋風玉子とじみたいな状態に＞＜
敗因はオーブントースターか？
皮はどんどん焦げてくわ中は固まらないわで途中窓からぶん投げてやろうかと思った
- 348 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/09(土) 01:39:39 ID:1N0uJdD20]
- 保険で作った茄子とアスパラのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
ttp://imepita.jp/20090509/038090
よかった作っといて＞＜
- 349 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/10(日) 01:35:07 ID:/qjTT2hk0]
- 今日の自炊
ラザニアの板状パスタを普通のパスタに置き換えたもの
ttp://imepita.jp/20090510/047760
ホワイトソースがちょと塩味強かったけどまーまーだった
- 350 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/10(日) 01:35:56 ID:/qjTT2hk0]
- 俺も弁当にチャレンジしてみたいなー
- 351 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/05/10(日) 12:52:26 ID:3mdzbdV9O]
- 特売のマグロの赤身と生ホタテの合法拉致に成功したので、漬けご飯作成。
imepita.jp/20090510/453390
マグロ赤身と生ホタテは醤油､みりん､ごま等で漬けてしめておく。
玄米ご飯に大葉とみょうが等の好きな薬味野菜をたっぷりのせていただきます。
熱いほうじ茶とお漬け物で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪
- 352 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/12(火) 09:20:42 ID:mryUbL+V0]
- 書き忘れてた昨日の自炊
マグロ納豆丼
ttp://imepita.jp/20090512/006340
鮪はヅケにして片面だけ軽く焼いて生臭みおさえてみました
ご飯炊いてる間の酒のツマミ
じゃがいも潰してバターとニンニクと醤油で炒めただけのもの
ttp://imepita.jp/20090512/007130
お手軽なわりに酒のツマミとしてはんまい＞＜
- 353 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/12(火) 14:12:46 ID:D8zxQdls0]
- 弁当を作ってみようと思ったら弁当って何が入ってるかイメージがわかない…
- 354 名前：名無しさん [2009/05/12(火) 17:39:49 ID:Ok24l/360]
- >>353
つwww.ajinomoto.co.jp/recipe/obento/index.asp
- 355 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/12(火) 20:19:12 ID:S+Ur2Jrm0 BE:1624779195-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~今日はもやしとソーセージの焼きうどん。もやし２袋使う。
- 356 名前：名無しさん [2009/05/12(火) 21:50:07 ID:nqqZ/YMVO]
- 味噌汁だけ
imepita.jp/20090512/774360
imepita.jp/20090512/774210
- 357 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/12(火) 22:14:14 ID:S+Ur2Jrm0 BE:866548883-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~かぼちゃうまそう
- 358 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/13(水) 07:22:12 ID:vGIUgkRd0]
- >>354
おぉ、これは参考になりますね
キャラ弁作りたい＞＜
- 359 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/14(木) 01:23:41 ID:0TAOgnXp0]
- 今日の自炊
親子丼
ttp://imepita.jp/20090514/044450
玉子があまりふんわりじゃなかった
あとはちょっと甘かったかもしれない
三つ葉が無いのでﾐｮｳｶﾞのせてみた
ご飯炊いてる間の酒のﾂﾏﾐ
ttp://imepita.jp/20090514/043900
じゃがいもとアスパラをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒めて煮詰めたﾊﾞﾙｻﾐｺ酢をかけたもの
- 360 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/05/14(木) 18:39:35 ID:FwWjuqlGO]
- 日ﾃﾚでｷｬﾗ弁ﾊﾟﾊﾟ特集やってた
料理できる男。うん。ｶｺｲｲ
- 361 名前：名無しさん mailto:sage [2009/05/14(木) 22:17:45 ID:vIAApX2U0]
- 今日の自炊
ブランチ、麦飯、納豆、昆布の佃煮、味噌汁。
夕飯、麦飯、カレー。
- 362 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/15(金) 01:37:50 ID:ROltE0lB0]
- >>360
ｷｬﾗ弁ﾊﾟﾊﾟはｶｺｲｲけど、ｷｬﾗ弁毒男はｷﾓｲんじゃないでしょうか…
>>361
健康そうな和食ブランチでいーなー
- 363 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/15(金) 01:43:25 ID:ROltE0lB0]
- 今日の自炊
小女子のにんにく炒め目玉焼き添え
ttp://imepita.jp/20090515/020720
ｽﾊﾟﾑとﾄﾏﾄ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｻﾝﾄﾞｲｯﾁ
ttp://imepita.jp/20090515/019180
小女子は黄身を崩して混ぜて食べるとんまい
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁはパン焼いたらｶﾘｶﾘになりすぎた
具の組合せは適当なわりに意外といけた
弁当は難しいけどｻﾝﾄﾞｲｯﾁならなんとかなる鴨
- 364 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/15(金) 01:45:46 ID:fhlpTHas0]
- しかし毎日この時間にこんなに食ってるとﾔﾊﾞｲかなー…
- 365 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/15(金) 23:13:33 ID:A4eSYeuxO]
- キャラ弁なんて作って会社に持っていくのは、
相当な覚悟が必要だと思う。
今日のじゃないけどお弁当
imepita.jp/20090515/832330
昔、母さんにお弁当の基本は赤、緑、黄色の色を使うことって言われました。
実際にやってみると難しいんですよね＞＜
- 366 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/15(金) 23:18:11 ID:A4eSYeuxO]
- 暑い日に作ったカレーチャーハン
imepita.jp/20090515/836410
暑くなると料理する気力が無くなるんだよね。
毎日、厨房で汗だくになりながら料理してる料理人は本当に凄いと思う。
- 367 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/16(土) 03:09:11 ID:EyGz5LyJ0]
- >>365
んーーーんまそうなお弁当＞＜
僕にはｷｬﾗ弁自体かなりﾊｰﾄﾞﾙ高いですが、仮に出来てもさすがに会社へは持って行けませんw
- 368 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/16(土) 03:15:14 ID:EyGz5LyJ0]
- 今日の自炊
この時間だし、明日も朝から仕事なので得意の朝飯風メニュー
ほうれん草のソテー目玉焼きのせ
ttp://imepita.jp/20090516/107420
ササミとセロリのﾄﾏﾄｽｰﾌﾟ
ttp://imepita.jp/20090516/108370
スープは胃に優しい感じでｲｲ！(･∀･)
- 369 名前：名無しさん mailto:sage [2009/05/16(土) 17:27:10 ID:5VlAdFzA0]
- 今日の自炊
ブランチ、ハムとトマトとチーズのサンドイッチ
夜、未定、近所のリンガーでちゃんぽんかな？
- 370 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/17(日) 02:07:23 ID:88i5uel40]
- 今日の自炊
スクランブルエッグ
ttp://imepita.jp/20090517/062330
今日も遅かったんで昨日と同じほうれん草と玉子で軽く
- 371 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/17(日) 13:39:54 ID:+4UmqJ+gO]
- >>370
周りの半円形のものは何なんだろう？
自炊なら誰しもが作る野菜炒め
imepita.jp/20090517/489590
シンプル、お手軽、そして美味しい(･∀･)♪
- 372 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/17(日) 13:46:16 ID:+4UmqJ+gO]
- 無印で安くなってたマンゴープリンの素でプリン作りました。
これだけだと料理した気になれないので、ちょっとアレンジ！
imepita.jp/20090517/492510
美味しくないね…
- 373 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/17(日) 13:53:13 ID:+4UmqJ+gO]
- クレープ生地のミルフィユ
imepita.jp/20090517/496280
ホワイトチョコクリームとマーマレードを間にサンドして、
酸味と甘さが噛み合って(･∀･)ｳﾏｰ
…となる予定でしたが、チョコクリームが思った以上に甘くて残念な結果に(つд｀)
こんなに食べられないよ、どうしよう…
- 374 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/17(日) 18:00:43 ID:7oXgciPW0]
- >>371
まわりのはじゃがいもを焼いただけです
その上に何かちょっと色のあるものをのせようかと思ったんですが、その「何か」が思い付きませんでしたw
>>373
オフ板ですから配るオフとか！
- 375 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/18(月) 03:00:52 ID:AviVbK080 BE:974867393-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~最近オフでいろんな人にこのスレの事言われます。いい意味で。明日の弁当はタイフェスから持ち帰ったパッタイです。
- 376 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/18(月) 07:28:47 ID:kyeuEOUrO]
- >>374
ジャガイモですか。
チーズかハムかなーと思ってました。
このスレで貰ってーなんて言っても人くるか分からなかったので、
別のスレで配ってきちゃいました＞＜
>>375
見てる人けっこういるんですね。
びっくりしました。
- 377 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/18(月) 07:31:28 ID:kyeuEOUrO]
- お弁当晒し忘れてた＞＜
imepita.jp/20090518/264860
- 378 名前：天然植物原料由来爽やかｼﾄﾗｽ系無添加ﾌﾛｰﾗﾙ一晩中ｻﾗｻﾗあらさわ mailto:sage [2009/05/18(月) 20:00:18 ID:sOuTJblg0]
- ◆JIsuI/44mgさんは相変わらずつまみ系メニューが豊富だなぁ。
10坪くらいの店出したら流行りそう。
吉田さんは毎度お弁当頑張っててすごいっす。綺麗な配色になるメニューを考えるのは大変す。
このスレの視聴率がめちゃめちゃ高いです。
- 379 名前：あらさわ mailto:sage [2009/05/18(月) 20:05:50 ID:sOuTJblg0]
- 最近作ったもの
大根のステーキ
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1573.jpg
大根を下茹でしてフライパンで焼いて砂糖みりんしょうゆなどで味付け
つけあわせはほうれん草としめじとまいたけ。かつおぶし乗っけてみました。
- 380 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/18(月) 22:27:37 ID:grL9EwjO0]
- >>378
いつも帰って酒飲みながら何作ろうか考えてるとあんなんばっかりになっちゃうんです＞＜
- 381 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/19(火) 01:29:40 ID:bMZn1i0R0]
- 今日のつまm…もとい自炊
蒸し(余り物)野菜のバーニャカウダ
ttp://imepita.jp/20090519/036020
スパムとアスパラのｴｯｸﾞﾍﾞﾈﾃﾞｨｸﾄ
ttp://imepita.jp/20090519/036790
ﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞはｱﾝﾁｮﾋﾞ大杉て失敗＞＜
簡単そうに見えたけど難しいなぁ
ｴｯｸﾞﾍﾞﾈﾃﾞｨｸﾄはこれまたｵﾗﾝﾃﾞｰｽﾞｿｰｽが正しい味なのか判断すらつかないことに気付いたけど、まぁ食べられない味じゃないんでオケ
でも再現しろってもできないんですけどね…
- 382 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/19(火) 01:42:52 ID:Hl7QcaOb0]
- やっぱツマミっぽいものになっちゃうなー…
- 383 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/19(火) 15:54:25 ID:oRRdFt/y0]
- 和食の魚が食べたい＞＜
- 384 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/19(火) 17:38:32 ID:M5Id99mzO]
- >>378
恐縮です。
視聴率高いと凄く書き込み難いです(>_<)
>>383
つ海鮮居酒屋で自炊について語るオフ
僕も和食の魚が食べたい！
ついでにお酒飲みたい…
今日のお弁当
imepita.jp/20090519/631840
- 385 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/19(火) 19:05:54 ID:1DOcB4N30]
- >>384
相変わらず旨そうな弁当だなー
これどれくらいの時間で作るんですか？
メニューは前日に決めて下ごしらえとかしとくんでしょーか？
- 386 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/19(火) 22:14:38 ID:M5Id99mzO]
- >>385
15～20分ぐらいです。
使う材料は決めておくけど、何つくるかは決めてないっす＞＜
ノープランでもレパートリー少ないからだいたい同じ内容になっちゃうんですけどねー
- 387 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/19(火) 23:41:39 ID:3IxT2oZB0]
- どれだけ修行すればあれが15～20分で出来るよーになるんでしょうか先生
- 388 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/20(水) 23:37:01 ID:iYmgBqyK0]
- 今日の自炊
ラタトゥイユ
ttp://imepita.jp/20090520/817780
ササミにチーズ挟んで焼いたやつ
ttp://imepita.jp/20090520/818630
ﾗﾀﾄｩｲﾕはｽﾞｯｷｰﾆ１本100円、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ3個100円だったので思わず買って初挑戦
冷めた時のこと考えて味付けもちょっと濃くすべきだった＞＜
- 389 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/20(水) 23:41:34 ID:iYmgBqyK0]
- 「ﾗﾀﾄｩｲﾕ」は語感がｶｯｺ良くて、何事も形から入る俺には憧れだった＞＜
いつもﾊﾟﾌﾟﾘｶが高くて断念してたけど3個100円は安いよね
- 390 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/05/21(木) 12:09:57 ID:ecoDClpoO]
- 疲れた時は和食が恋しいので、春の旬の味晩ごはん作成。
塗りのお盆で独りご飯
imepita.jp/20090521/273180
たけのこと子持ちカレイ煮付けimepita.jp/20090521/276510
豆ご飯と小松菜のお浸し
imepita.jp/20090521/285770
豆ご飯炊き上がり
imepita.jp/20090521/295680
カレイはぬめりを水洗いしてウロコを取り、魚の生臭みを塩と日本酒でしっかり取っておく。
濃口醤油と酒、生姜やみりん等を煮詰めた中にカレイを入れて落とし蓋で煮付ける。
豆ご飯は昆布、塩と薄口醤油でシンプルな味に。
- 391 名前：名無しさん mailto:sage [2009/05/21(木) 16:32:56 ID:CTwBIYSn0]
- 今日のブランチは新玉ねぎとトマトのオムレツ。
正直、味は微妙でした。
予想通りの味で残念。
- 392 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/23(土) 01:35:49 ID:2TNTEGru0]
- 今日の自炊
ササミのクリームスパ
ttp://imepita.jp/20090523/047260
んーーなんか無難な味かなー
残った生クリームって他に何に使ったらいいんだろ…
- 393 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/05/24(日) 07:30:37 ID:Ge2Q+mjGO]
- 朝ご飯
imepita.jp/20090524/267090
焼鮭・お豆腐に納豆とおかかと茗荷と大葉をのせたの・山芋ごはん
全然美味しそうに写んない
- 394 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/24(日) 11:37:31 ID:6VjJplVy0]
- 寝落ちしたので昨日の自炊
色々野菜の肉巻き
ttp://imepita.jp/20090524/055150
肉じゃがっこんな感じ？風煮物
ttp://imepita.jp/20090524/044670
肉巻は余り野菜を色々巻いたけど見た目色が地味過ぎで不味そう
きぬさやとか添えるといいのかもだけどそんなもんはないっ
肉じゃがはじゃがいもの煮え方に差があった
なんでだろ？
- 395 名前：あらさわ mailto:sage [2009/05/24(日) 12:46:26 ID:4jtQMao40]
- 蓋しなかったからじゃないですかね
- 396 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/25(月) 01:00:50 ID:pVvZA/bv0]
- なるほどそうなんですね
今度はちゃんと蓋してみます
ていうか蓋してないのが見事に見透かされてる＞＜
- 397 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/25(月) 01:05:57 ID:pVvZA/bv0]
- 今日の自炊
野菜多めトマトパスタ
ttp://imepita.jp/20090525/030370
ポテトサラダ
ttp://imepita.jp/20090525/031350
パスタはニンニクがﾁｮｯﾄ焦げちゃって微妙に失敗
ポテトサラダはマヨネーズとケチャップを合わせてみました
- 398 名前：あらさわ mailto:sage [2009/05/25(月) 07:12:44 ID:TxZvus3w0]
- >>396
接地面が少ない分だけ熱が下の方にしか伝わらないのですが、
蓋をすることで煮汁が少なくても蒸し状態になるので火が通ります。
味も染みこませるとなれば落し蓋(アルミホイルを円く折って数箇所に蒸気抜け穴)
の方が効果は高いですよ。煮汁が極端に減ったら音も変わってコゲに気づくし。
- 399 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/25(月) 16:46:01 ID:NVz6vMFA0]
- ありがとうございます！
メモって次回の糧にします
- 400 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/26(火) 00:48:43 ID:VH+p8/Y/0]
- 今日の自炊
ホットケーキ
ttp://imepita.jp/20090526/026800
久々に食べるとんまいですね
- 401 名前：あらさわ mailto:sage [2009/05/26(火) 00:53:14 ID:5GGok5Wp0]
- あらお誕生日おめでとう菜のかしら
- 402 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/26(火) 01:06:07 ID:CwMUc3D80]
- そうなんです
本当は早く帰ってケーキとかデザートでも作りたかったんですが、遅くなったんでホットケーキミックスに逃げてみました
プツプツ泡が出てきたらひっくり返して蓋するのがふっくらのポイントらしいです
- 403 名前：あらさわ mailto:sage [2009/05/26(火) 01:16:56 ID:5GGok5Wp0]
- ふっくら派かサックリ派で意見の分かれるところですね
- 404 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/26(火) 17:42:53 ID:DCIIsRIYO]
- >>400
お誕生日おめでとうございます！
デコペンうまいっす＞＜
そういえば、僕も今月誕生日でした。
- 405 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/05/26(火) 19:42:49 ID:n77/EjIlO]
- >>400
お誕生日おめでとうございます。
デコペン技にただ者で無い物を感じました～可愛い♪
本格的なデザート作られたら是非画像うｐお願いします。
- 406 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/05/26(火) 19:58:17 ID:Z+HMpyVrO]
- >>400お誕生日おめでとーございます
デコペンかわいー
吉田さんもおめでとーございます
今日の夜ご飯
ｷｮﾛちゃんがｷｮﾛちゃんになりません＞＜
憧れのｷｬﾗ弁ﾊﾟﾊﾟどこー…
imepita.jp/20090526/716870
- 407 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/26(火) 22:08:08 ID:DCIIsRIYO]
- >>406
ありがとーございます！
それだけ出来たらキャラ弁パパなんていらないと思います。
３日分お弁当
imepita.jp/20090526/792140
imepita.jp/20090526/792810
imepita.jp/20090526/793450
- 408 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/26(火) 22:53:12 ID:AuhHeU3D0]
- >>404
ありがとうございます！そしておめでとうございます！
デコペンは写真で見ると２００％増しで良く見えてます
一定に搾り出すって難しいんですね
ここだけの話しですがあれで３回書き直してますｗ
しかし吉田さんは相変わらず色味まで美味しそうな弁当作りますよねー
>>405
ありがとうございます！
そりゃもう内緒ですが３回書きｎ
本格的デザートをスレが終わる頃までにうｐできるよう頑張ります＞＜
>>406
ありがとーございます！
スラスラ書いたように見えますが必死で３かi
キョロちゃんうまいじゃないですか！ちゃんとキョロちゃんになってますよ！
こういうの見るとキャラ弁作りたくなりますね
毒男がカコヨク見えるキャラ弁教えて下さい＞＜
- 409 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/27(水) 02:35:34 ID:1KRGzSce0]
- 今日の自炊
緑のパスタ
ttp://imepita.jp/20090527/080160
ｱｽﾊﾟﾗ、ﾎｳﾚﾝ草、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｽﾞｯｷｰﾆの緑色野菜を使ったピリ辛ｵｲﾙﾊﾟｽﾀです
やっぱ緑だけってのも色合いｲﾏｲﾁでした
- 410 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/27(水) 23:35:36 ID:7DxNb5BT0 BE:758230373-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~どっかの公民館の調理場貸切ってオフしたいっすね。JISUIさんの料理食いたい。
- 411 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/28(木) 00:54:55 ID:keNu3jaF0]
- 今日の自炊
キャラ弁への道
ttp://imepita.jp/20090528/009870
いや、言い訳するわけじゃないんですけどね
一応焼いた玉子の上に炒めたほうれん草で顔作ってます
玉子は白身と黄身を別々に焼いてほうれん草のない部分に白身が出るようにしました
こんな感じで三層になってます
ttp://imepita.jp/20090528/011361
あ、顔の左にあるのはモバイルSuicaです念のため
これでもやっとなのにキャラ弁への道遠いわー＞＜
- 412 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/28(木) 00:59:16 ID:keNu3jaF0]
- >>410
僕の手際の悪さとか素人っ振りがモロバレになりますね(汗
でもみんな作るなら勉強になっていいかも！
- 413 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/28(木) 01:15:29 ID:MUTRag290 BE:1299823294-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~実際どうやって作るのか見たいっす。実際このまえあらさわさんが自前のバーナーで自前のチャーシューあぶってるのをナマで見れて感動した
- 414 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/29(金) 01:33:28 ID:au8Lzw550]
- 今日の自炊
おつまみ三種
ttp://imepita.jp/20090529/049070
帰りが遅くなったので寝酒用おつまみだけにした
ササミのオニオンソース
エリンギの柚子こしょう焼き
エリンギのマヨチーズ焼き
- 415 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/29(金) 01:46:02 ID:dC35s3n70]
- >>413
確かに他の人が作るのって見てみたいですよね
自分の未熟さに打ちひしがれそうな気もしますけど…
- 416 名前：名無しさん [2009/05/29(金) 22:47:41 ID:tiGDDJk5O]
- なんか今日つくったので…
オムライスに餃子入り中華風スープです
imepita.jp/20090529/819460/1602
- 417 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/30(土) 02:06:07 ID:4XHv/pvL0]
- >>416
編集画面ﾜﾗﾀ
オムライスの玉子きれいですよね
コツあるんですか？
中華スープって何で味つけるんですか？
- 418 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/05/30(土) 02:08:24 ID:od3MzXmH0 BE:866549546-2BP(1683)]
- ( `_っ')y━・~~>>414そういうのちゃちゃっと作る技術が欲しいっす。食材とかどのくらいの頻度で買ってるんですか？
- 419 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/30(土) 02:10:20 ID:4XHv/pvL0]
- 今日の自炊
鶏肉と茄子の煮物
ttp://imepita.jp/20090530/047410
あとはご飯と味噌汁と納豆
今回あらさわさんのｱﾄﾞﾊﾞｲｽ通りｱﾙﾐﾎｲﾙで落とし蓋してみました
汁気少なくても味が均一にまわった＞＜b
ありがとうあらさわさん
- 420 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/30(土) 02:25:26 ID:jJg6Plf00]
- >>418
食材は基本週一回まとめて買ってます
でもそれだとどうしても使いきるのが難しいんですよね
なので昨日はエリンギ二品なんです
そして昨日に引き続き今日も鶏肉w
- 421 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/30(土) 02:29:55 ID:7Qn8Z/d+0]
- そんなわけで野菜のうまい保存方法知ってる人いたら教えて下さい
あと野菜って「もう食っちゃダメ」のラインがよく分かりません
- 422 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/30(土) 02:32:42 ID:7Qn8Z/d+0]
- ちなみに肉魚類は勝手に「賞味期限の翌々日まではセーフ」という勝手なルールを作ってますが他の人はどうなんだろ？
- 423 名前：吉田 mailto:sage [2009/05/30(土) 17:04:11 ID:sVPWaUlIO]
- >>422
消費期限きれそうになったら冷凍しますね。
調理の際に加熱処理しっかりすれば１日２日過ぎても問題はないですが。
安全性より味が悪くなるほうが問題なんですけど、
独り身では新鮮なうちに全部食べるって無理なんですよね。
ナスとピーマンのポークカレー
見栄えが汚いのはともかく、味は完璧でした(･∀･)♪
imepita.jp/20090530/607820
- 424 名前：名無しさん [2009/05/30(土) 20:11:50 ID:uPvFjxpHO]
- >>417
編集画面なのぜんぜん気づかなかったですｗｗｗ
オムライスの卵はたぶんみなさんと同じで、牛乳入れてやってますよー。
中華風スープは味覇(ウェイパー)というダシがあるのでそれ使ってます。赤い缶が目印なので是非お試しあれ
- 425 名前：名無しさん [2009/05/30(土) 20:15:32 ID:uPvFjxpHO]
- 今日はチーズハンバーグに豆腐の中華風スープです
imepita.jp/20090530/727920
- 426 名前：名無しさん [2009/05/30(土) 20:56:07 ID:tmrS1DPmO]
- >>425
美味しそうですね
- 427 名前：あらさわ mailto:sage [2009/05/30(土) 22:33:58 ID:i9RzR3mR0]
- >>422
臭いや色が変わるまで
- 428 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/31(日) 01:47:33 ID:XKSQd0tf0]
- >>423
冷凍すると固くて使えないんです…
ﾚﾝｼﾞで解凍すると汁が出て不味そうです
ホント食べきるって難しいですね
＞味は完璧←言ってみたい＞＜
>>424
ウェイパーって昔買って、上から3ﾐﾘ位炒め物に使って使いきれず捨てちゃったことがある気がします
スープにも使えたんですね…
もっかい買ってみようかなー
>>427
やっぱりそういう本能的なとこに頼るしかないですよね
自分の本能が鈍ってないことにかけてみます
- 429 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/05/31(日) 02:20:17 ID:utzobT2g0]
- 今日の自炊
土曜なのでちょっと多めに。
えびのガーリックオイル煮
ttp://imepita.jp/20090531/065620
えびとｼﾞｬｶﾞｲﾓのオムレツ
ttp://imepita.jp/20090531/066390
牛肉のｹﾁｬｯﾌﾟ炒め
ttp://imepita.jp/20090531/067250
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽが残ってたので、それを薄く焼いてｹﾁｬｯﾌﾟ炒めをはさんで食べてみました
- 430 名前：星の mailto:sage [2009/05/31(日) 02:40:53 ID:pSs9PsVUO]
- >>421
食材保存は
・栽培されている状態と同じ向きで保存(アスパラ等は立てて保存)
・エチレンガスを発生させる食材は別に保存
・空気になるべく触れさせない(ZIPで密閉・スーパーにある透明なビニール袋にいれ水に沈め酸素除去)
・直に水に浸けて保存(蓮根・ゴボウ等)
・傷む前に加熱する
・ハーブの類ならキッチンペーパーに霧吹で軽く水分含ませ包む(例外あり)
・冷凍可能なら冷凍
他にもあると思いますが一例として。
野菜に限らずですが食材の腐敗は黴・ぬめりが出たら廃棄。臭いも重要。
色の変色程度なら切り落とせばいけるかと
>>428
(*´ω`)｡oOこれはなんの食材なんだろう？
- 431 名前：名無しさん [2009/05/31(日) 07:39:45 ID:rYhyBUQ6O]
- 十六穀ご飯と麻婆豆腐(´・ω・｀)
r.pic.to/yrocz
- 432 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/01(月) 01:49:29 ID:GtV5DJeH0]
- >>430
空気に触れさせないっていうのだけ気にしてました
でもなんでもかんでも同じようにしとけばいいってもんじゃないんですね
ありがとうございましたー
- 433 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/01(月) 01:59:17 ID:GtV5DJeH0]
- 今日の自炊
茄子とササミのグリル
ttp://imepita.jp/20090601/028840
トマトはフライパンで焼き目つければ良かった
ササミにもっとしっかり味つければ良かった
- 434 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/02(火) 00:53:11 ID:22DvukeD0]
- 今日の自炊
風邪気味なので病人風メニュー
ttp://imepita.jp/20090602/020400
お粥って結構時間かかるのね…
工夫があまりなかったので、醤油にしばらく浸した黄身を豆腐にのせてみた
色はあまり良くないけど味は意外といけた
- 435 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/02(火) 21:14:15 ID:J0PTpGxTO]
- 今日は質素なのでうｐ無しです
ご飯
大根の漬け物
キャベツのサラダ
節約大変だー
- 436 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/03(水) 02:07:29 ID:0i9iIkQp0]
- 今日の自炊
食材切れ定食
ttp://imepita.jp/20090603/072670
昨日久々のお粥が旨かったので再度
あとは食材切れ&帰り遅かったので手抜き気味
- 437 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/03(水) 16:50:48 ID:wcFM7WE10]
- >>435
キャベツって一人暮らしだと全部使いきるの難しくありません？
ｷｬﾍﾞﾂ好きなんだけど料理のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが思い付かずなかなか買えません…
同じように買えないもの、ネギ、大根、蕪等々
- 438 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/03(水) 16:52:14 ID:Wi0+sVVQ0]
- キャベツはお好み焼きか鍋やる時くらいしか買わないな
- 439 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/03(水) 18:27:27 ID:EArAp4pSO]
- 猿でもできそう
キャベツの千切り
簡単
野菜炒め
みそ汁
スープ
大変
ロールキャベツ
- 440 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/03(水) 21:15:50 ID:pBRfVzOTO]
- 今日のご飯
imepita.jp/20090603/758100
その黒い物体は、鶏肉のマヨポン炒めです。焦げちゃいましたｗ
このスレにリンクされてたモバれぴというサイトを見てつくりました
キャベツは>>439さんと同じような感じですね。とりあえずキャベツを使う料理(千切りでも何でも)を考えています
お酒を飲まれるのであれば、ざく切りにして味噌とマヨネーズを混ぜたソースで食べるといい肴にもなりますし
- 441 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/03(水) 22:02:13 ID:EArAp4pSO]
- >>440
その茶碗めっちゃ欲しい＞＜
- 442 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/03(水) 22:06:08 ID:S/lC3oFj0]
- ｷｬﾍﾞﾂの味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞはいいツマミになりそうですね
んー>>439さんのも参考にして今度チャレンジしてみよーかなー
- 443 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/04(木) 20:21:28 ID:ooU7IKzLO]
- 岐阜の郷土料理”鶏ちゃん”です。これでやっとキャベツが無くなりましたｗ
imepita.jp/20090604/724020
>>441
雑貨屋さんで一目惚れして買っちゃいました＞＜
- 444 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/04(木) 22:34:23 ID:nU28nw0c0]
- 左上にある頭のついてるのも同じ茶碗ですか？
頭あけて食べるなんて何かシュール（>_<）
- 445 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/05(金) 00:54:29 ID:5ZFo+eUH0]
- >>443
けーちゃんて読むんですね
ｸﾞｸﾞったら旨そうでした
ビールに合いそう＞＜
- 446 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/05(金) 00:59:18 ID:5ZFo+eUH0]
- 今日の自炊
ttp://imepita.jp/20090605/023910
鷄のトマトソース卵グラタン
ほうれん草と舞茸のﾊﾞﾀｰ醤油炒め
自家製ｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
玉子は温泉玉子状態にするはずが白身が固まっちゃいました
- 447 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/06(土) 22:19:06 ID:VWjIM1fC0]
- 今日の自炊
ttp://imepita.jp/20090606/795650
熱があったので質素なご飯
玉子粥、鮭、梅干、ﾊﾁﾐﾂﾚﾓﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ
39度越えてたんで発熱相談センターに電話しちゃったw
- 448 名前：吉田 mailto:sage [2009/06/07(日) 14:19:25 ID:f25YOxuBO]
- >>447
困った人スレで晒してた人ですか？
あの熱で無理したらいかんですよ。
- 449 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/07(日) 14:25:06 ID:lt3Cce2z0]
- 高熱続くと精子無くなるよ
- 450 名前：あらさわ mailto:sage [2009/06/07(日) 15:38:59 ID:xE8h4b3J0]
- それは４２度とかや
- 451 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/06/07(日) 16:11:10 ID:mkt9+/dOO]
- >>447
もしかしてとは思ってましたが、
困りスレの高熱な方はやはりJIsuIさんでしたか。
ご無事だとよいのですが、あの後どうなさっているのか少し心配です。
あれだけの高熱でもお粥とか自炊されてる所が凄いです。
- 452 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/07(日) 21:28:12 ID:BcO3TAbP0]
- 昨日困ってる人スレで相談した人です
結構熱には強い体質なのか、動けないってほどではありませんでした
それよりも相談センターに電話したらあっさり新型の可能性を否定され、
熱下げれば日曜仕事行けちゃうことに気付きとりあえず食って寝ればなんとかなるかと思って作りました
おかげさまで今朝は37度弱に下がったので普通に仕事も行けました
いや～自炊やっといてよかったな～と実感しましたよﾎﾝﾄw
- 453 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/07(日) 21:40:23 ID:ES5FZpKYO]
- 前々から作ってみたかったゴーヤチャンプルーです。とっっっても苦くて涙目でしたｗ
ゴーヤがまだ半分残ってるので、どうやって食べようかと思案中
imepita.jp/20090607/777720
ゴーヤは夏バテ予防に良いらしいですよ！
- 454 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/07(日) 21:45:34 ID:bkiq2do90]
- しかし驚いたのは相談センターの対応
色々聞かれて呼び出しでもされるのかと思ったら、
※最近海外行きました？
※新型にかかった人と接触しました？
これだけ聞かれて否定したら、「あっなら大丈夫です。普通の病院行って下さい」
これで終わりでしたw
- 455 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/06/07(日) 22:11:55 ID:SHrzgM+8O]
- >>453
ごうやは中の白いとこ取って、お塩して軽く茹でると苦味がかなりとれるかもーです
お試し済みだったらｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
>>454
みてました。ｵﾀﾞｲｼﾞﾆｰ
- 456 名前：星の mailto:sage [2009/06/07(日) 22:19:30 ID:Aw3U9W23O]
- >>454
発熱相談テキトーすぎｗ
体調落ち着いてよかったですね
>>453
ゴーヤは、調教～さんのやり方でも気になるようでしたら揚げて野菜チップの様にしてみては？
- 457 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/08(月) 00:11:36 ID:gDcSuzMJ0]
- 今日の自炊
焼きトマトの挽き肉乗せ
ttp://imepita.jp/20090607/832990
ゆで玉子のバジルバター
ttp://imepita.jp/20090607/833880
上はこの前も似たようなの作りましたが、やはりトマトは焼き目つけた方が美味しかった
ゆで玉子はバターかけた後、再度グリルで軽く焼いたら黄身が固まっちゃってちょっとｲﾏｲﾁ
- 458 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/08(月) 00:14:27 ID:gDcSuzMJ0]
- >>455-456
ご心配ありがとうございます
おかげさまでほぼ治りました
相談センターの対応は、それだけインフルエンザも落ち着いてきてるってことなんでしょうね
- 459 名前：吉田 mailto:sage [2009/06/08(月) 07:56:50 ID:lx/mghCnO]
- >>454
それだと発熱相談っていうより、
インフルエンザ相談ダイヤルみたいになってますね。
なにはともあれ、ご無事で何よりです。
- 460 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/08(月) 18:13:41 ID:2y96GRYB0]
- マスコミが煽ったせいで問い合わせが多くなって完全マニュアル対応モードなだけじゃね
- 461 名前：名無しさん [2009/06/08(月) 20:57:57 ID:FBxkjMYp0]
- 男の料理★シーフードパスタ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=1&first=1
料理は大好き。趣味というよりも、自宅で食べる日常の料理は95％手作り。
- 462 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/08(月) 22:21:20 ID:6eachuXB0]
- オフに行ってもドリンクバーだけで夜飯は自炊でしたよ
- 463 名前：名無しさん [2009/06/08(月) 22:31:12 ID:avFcfTdA0]
- >>453
ゴーヤーは、中の白い部分をスプーンで綺麗に取ってから塩もみして水で洗い薄切りにして豚バラか豚コマと木綿豆腐を一緒に炒めて塩コショウにだし(ほんだしでもOK)を入れて醤油を少し入れて最後に卵を溶いて入れて卵が固まるまで炒めたら出来上がり。
沖縄出身の、元料理人の俺が家で作る作り方だが子供でも食べれる位苦味は抑えられてるよ。
写真みたいに、ゴーヤーを厚切りにすると好きな人以外は食べるのは厳しいから薄切りがお勧めだな。
- 464 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/09(火) 00:54:36 ID:vLwZ4nTa0]
- 今日の自炊
蒸し野菜ヨーグルトソース
焼きﾄｳﾓﾛｺｼのポタージュ
ttp://imepita.jp/20090609/022290
白身魚の二色ソース
ttp://imepita.jp/20090609/021490
ﾎﾟﾀｰｼﾞｭは茹でたのより香ばしくてんまい
ﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽはさっぱりしてて野菜に合う
白身魚は網かなんかで焼いたほうがよかった気がする
ﾄﾏﾄｿｰｽは合うけどほうれん草のｿｰｽは青汁みたいだった
いやーー不味かった＞＜
- 465 名前：あらさわ mailto:sage [2009/06/09(火) 01:17:24 ID:jhCjaENk0]
- 晩御飯
ナスとピーマンと厚揚げとひき肉で味噌焼きうどん
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1654.jpg
- 466 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/09(火) 11:40:56 ID:sA8kOl+00]
- >>465
味噌って何かで薄めて入れるんですか？
ダシ？水？
- 467 名前：あらさわ mailto:sage [2009/06/09(火) 22:59:48 ID:jhCjaENk0]
- だしっていうか水とほんだし、あとみりんとか酒あと醤油少々ですねー
ナスとピーマンと○○の味噌炒めみたいなメニューの味付けです
- 468 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/10(水) 01:22:47 ID:IGPVWWkO0]
- なるほど、一通り(？)入れるんですね
具を飯にのせても旨そうですよね
- 469 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/10(水) 01:27:39 ID:IGPVWWkO0]
- 今日の自炊
ナスパム丼
ttp://imepita.jp/20090610/039750
初めて鍋でご飯を炊きましたが炊飯器より遥かに旨い気がしました
これからはこっちにしよ
- 470 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/10(水) 19:21:24 ID:Qg7ZNhff0]
- Ｓｐｅｒｍａ大杉
塩分鳥杉
- 471 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/10(水) 21:36:46 ID:Kfh0xZMy0]
- 量的には茄子とスパム半々くらいなんですけどね
暑くなってきて汗かきなんで塩分恋しくなるんです＞＜
- 472 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/12(金) 08:34:56 ID:03l94DC10]
- 昨日の自炊
肉味噌玉子丼
ttp://imepita.jp/20090612/000470
ﾐﾆﾎｯﾄｹｰｷのﾐﾙﾌｨｰﾕ
ttp://imepita.jp/20090612/001030
あらさわさんの焼きうどんが美味しそうだったので似たもの作ろうと思ったら挽き肉しかなかった＞＜
ﾎｯﾄｹｰｷはｶｽﾀｰﾄﾞがちょっと軟らかすぎ
果物あればよかった
- 473 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/14(日) 04:37:25 ID:0ASuKiD8O]
- キャラ弁つくってみました(･∀･)
imepita.jp/20090614/164300
- 474 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/06/14(日) 05:54:51 ID:1nzxzrNQO]
- >>473
ｽｺﾞすぎﾃﾞｽ！！！！ｶﾜｲｲ
- 475 名前：名無しさん [2009/06/14(日) 11:29:15 ID:9DEuOsiK0]
- 男の朝食★特製ホットケーキは炊飯器で作る
messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=2
チョコクランチを入れる。超ふっくらとクランチのサクッと感が合性抜群。
- 476 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/15(月) 00:16:13 ID:UlV4TU1O0]
- 今日の自炊
ｲﾝｹﾞﾝ、舞茸、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのパスタ
ttp://imepita.jp/20090615/005540
最近仕事がﾊﾞﾀついてるせいか、昨日は材料切ったまま寝落ちしちゃったり、
今日もあまり考えもなく安易な感じ＞＜
- 477 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/06/15(月) 11:21:57 ID:CyLLzRTeO]
- >>473
モンハンのキッチンアイル～かわいいっ！！
(*´▽`)GJ♪
- 478 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/06/15(月) 11:32:36 ID:CyLLzRTeO]
- >>476
まいたけにブロッコリー美味しそうですね。どんな味付けなのでしょうか？
それだけ消耗なさってるのに自炊されてるのは凄いです。
食べずに寝てしまう私は見習わないと(ﾉ∀`;)
- 479 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/16(火) 00:36:37 ID:Y7uKmW/60]
- >>478
味付けはニンニクと塩だけです
何せ手抜きですから(･∀･;)
最近疲れてる時ほど弁当とか買ってくるの忘れちゃうんですよね
食べずに寝るには空腹過ぎるし、結果作るしかないって感じです
- 480 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/16(火) 01:22:42 ID:WS6HaNtC0]
- 今日の自炊
しらすシーチキン丼＆ほうれん草玉子炒め
ttp://imepita.jp/20090616/029430
ほとんど火を使わないお手軽なわりに美味しかった
うん、久々に満足
- 481 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/17(水) 08:53:46 ID:9KmvNCPZ0]
- 昨日の自炊
鳥の巣丼、しらすと水菜のサラダ
ttp://imepita.jp/20090617/060700
材料は一昨日と変わらずで違う(ほとんど違わないけど…)もの作ってみました
- 482 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/17(水) 12:23:37 ID:AawAEUMk0]
- 残った水菜は何に使おう…
- 483 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/18(木) 00:50:25 ID:hcTQe5Qh0]
- 今日の自炊
餃子、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾄﾏﾄｿｰｽ、しらす目玉焼き
ttp://imepita.jp/20090618/014570
餃子のﾀﾈはﾊﾝﾊﾞｰｸﾞと同じなので酢醤油じゃなくﾊﾞﾙｻﾐｺ酢で食べてみました
一言で言うとバンチのない餃子でした＞＜
- 484 名前：あらさわ mailto:sage [2009/06/18(木) 01:33:43 ID:GpoKK9Ia0]
- 唐揚げにタルタルソースかけまくり
ttp://minup.s10.x-beat.com/up300/src/MiX300_1684.jpg
どうしてもタルタルしたくて・・・
- 485 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/06/18(木) 14:42:55 ID:G+L5eVhjO]
- 酔っ払い千鳥の足跡◆好奇心追求編
―スピリタス梅酒―
氷砂糖と青梅2Lサイズ1㌔にスピリタス4本
imepita.jp/20090618/434450
氷砂糖と梅は交互に入れてラザニア状態。
imepita.jp/20090618/493840
スピリタスで梅が完全に水没するまで注いで冷暗所で熟成♪
imepita.jp/20090618/497980
目指せ濃厚美酒！
・・・なんか自炊の範疇から外れてきた(ﾉ∀`)
- 486 名前：吉田 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:56:46 ID:dUKnc2CsO]
- >>485
出来あがったら飲ませて下さい＞＜
- 487 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/19(金) 01:58:18 ID:0U5a+txK0]
- 今日の自炊
から揚げﾀﾙﾀﾙと夏野菜のニンニク炒め
ttp://imepita.jp/20090619/065190
あらさわさんのがあまりに旨そうだったんでﾊﾟｸらせてもらいました＞＜
- 488 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/06/19(金) 12:56:59 ID:lpsUKjbOO]
- >>486
半年後か来年になりますが、それでもよろしければ4㍑瓶持参しますよ(ﾉ∀`)
- 489 名前：名無しさん [2009/06/19(金) 13:47:06 ID:pBsRThu/0]
- ご飯の友★かつお味噌(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=1&first=1
多めに作っておいて、冷蔵庫に保管。2週間は大丈夫
- 490 名前：樋口 mailto:sage [2009/06/19(金) 14:03:35 ID:OLCzKdhqO]
- >>480
>>484
うまそおおおぉ…。
しらすとシーチキンでどんなになるかやってみたいー！
あらさわさんのたるたるはゆで卵入ってるの？？
- 491 名前：しってぃぼーい mailto:sage [2009/06/19(金) 14:57:02 ID:hx4hRtyW0]
- しゃしんをみるかぎりはいってそーだよ
- 492 名前：樋口 mailto:sage [2009/06/19(金) 15:39:27 ID:OLCzKdhqO]
- そだよね。あーもぅそれだけで食べても美味しそう。
- 493 名前：あらさわ mailto:sage [2009/06/19(金) 15:47:14 ID:n8xALAQO0]
- >>490
簡単にキュウリを酢にさらしてタマネギは水にさらしてから水気を切って
卵と合わせてマヨネーズとこしょうとパセリで調味した手抜きタルタルだよ
- 494 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/19(金) 16:29:55 ID:7fpRDPJC0]
- 僕のタルタルは更に手抜きだ＞＜
- 495 名前：あらさわ mailto:sage [2009/06/19(金) 16:31:05 ID:n8xALAQO0]
- ピクルスとか買ったことないっす
- 496 名前：あらさわ mailto:sage [2009/06/19(金) 16:32:09 ID:n8xALAQO0]
- ちなみに僕はから揚げを油で揚げてすらいませんｗ
- 497 名前：しってぃぼーい mailto:sage [2009/06/19(金) 16:44:42 ID:hx4hRtyW0]
- どーやったんすか？？？
- 498 名前：あらさわ mailto:sage [2009/06/19(金) 16:51:55 ID:n8xALAQO0]
- からあげのタネ作ったらごま油と絡めてオーブンレンジでレンジ→トースト機能で８分くらいですかね
- 499 名前：しってぃぼーい mailto:sage [2009/06/19(金) 16:53:02 ID:hx4hRtyW0]
- おーなるほど
ちゃんと揚がるもんすねー
- 500 名前：あらさわ mailto:sage [2009/06/19(金) 16:56:32 ID:n8xALAQO0]
- 油を混ぜるタイミングで小麦粉の食感が代わるので僕は軽く混ぜた後で油を混ぜる派です
下味の段階で入れちゃうとサクッじゃなくてふわってなりますね
- 501 名前：しってぃぼーい mailto:sage [2009/06/19(金) 17:00:11 ID:hx4hRtyW0]
- ほほー
つか小麦粉つかうんすね！
うちはいつもかたくり粉でした
- 502 名前：しってぃぼーい mailto:sage [2009/06/19(金) 17:01:11 ID:hx4hRtyW0]
- いま知ったけど片栗粉で揚げるのは竜田揚げなのか・・・
- 503 名前：あらさわ mailto:sage [2009/06/19(金) 17:02:04 ID:n8xALAQO0]
- 半々にしております
- 504 名前：名無しさん [2009/06/19(金) 20:54:17 ID:pBsRThu/0]
- ご飯の友★かつお味噌(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=1&first=1
外出前、帰宅後、未明の夜食、時間は関係ない。
給料前のピンチ状態にも「いただきまーす」。
- 505 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/19(金) 21:37:32 ID:UIl6hske0]
- ホンビノス貝でボンゴレ作って食った。
すげぇ美味！
- 506 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/20(土) 01:00:14 ID:74N1fSOy0]
- 今日の自炊
ナポリタンオムレツ乗せ
ttp://imepita.jp/20090620/032321
やっぱパスタはお手軽でｲｲ(･∀･)
- 507 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/20(土) 01:03:04 ID:74N1fSOy0]
- >>490
ありがとうございます
簡単なわりに美味しいですよ
ミョウガなんかを入れるとより美味しいかもと思いました
- 508 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/20(土) 01:06:00 ID:74N1fSOy0]
- ﾎﾝﾋﾞﾉｽ貝ってｸﾞｸﾞったら美味しそうなんですね
名前は美味しそうじゃないけどw
- 509 名前：吉田 mailto:sage [2009/06/20(土) 09:45:42 ID:dpswG2WYO]
- >>488
半年後か来年を楽しみにしてます(･∀･)
ペペロンチーノ
imepita.jp/20090620/349360
手のニンニク臭がとれなくなりました＞＜
- 510 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/21(日) 10:02:00 ID:ux/zMG7U0]
- 昨日の自炊
小海老のトマトクリームドリア
ttp://imepita.jp/20090621/359020
なんかファミレスみたい…
- 511 名前：吉田 mailto:sage [2009/06/21(日) 21:53:50 ID:a5WtJP7yO]
- 揚げ物した残りの油で大学芋
imepita.jp/20090621/786170
揚げ物した後の油の処理にいつも困ってしまうんですよね。
- 512 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/22(月) 09:27:32 ID:JaYMqGUO0]
- 昨日の自炊
アジの南蛮漬、アジのフリット、枝豆ご飯
ttp://imepita.jp/20090621/862830
南蛮漬はアジを揚げ過ぎて漬け汁にちょっと焦げの味が移っちゃいました
揚げ物って中まで火が通ったか分からなくてついつい揚げ過ぎちゃいます
>>511
僕は極力少量の油で揚げて都度油吸取紙みたいなので捨てちゃってます
もったいないなーと思うんですけどね…
- 513 名前：樋口 mailto:sage [2009/06/23(火) 00:10:04 ID:QkIYp8tIO]
- >>493
そうなんですね、ありがとうございます。
美味しそうです＾＾私なんてそれだけでもごはん食べられるなｗ
>>507
さっぱりしてこれからの季節にもよさそうですね！梅とかも合いそう…
ぁーこのすれ見てると僕も頑張らなくちゃとおもうわー！
- 514 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/23(火) 02:15:27 ID:jqL8VwM/0]
- 今日の自炊
蕎麦とだし巻き玉子(と酒)
ttp://imepita.jp/20090623/074440
家で天抜き作って酒飲みたかったけど材料も時間も腕もなかったので、せめてだし巻き玉子を。
旨かったけど明日腹減るかな
- 515 名前：名無しさん [2009/06/24(水) 11:18:38 ID:fTtv76BM0]
- 男の昼食★豚肉たっぷりキムチ焼きうどん
messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=4
計259円で、お皿に盛ったのは半分。約130円の激安である。
- 516 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/24(水) 11:45:09 ID:0Z09ujuR0]
- >>511
頻繁に揚げ物をやるようであれば余った油を入れるポットの購入をお勧めします
揚げ物をやる都度油を捨ててしまったり固めるテンプル等を買うよりは
安価でおさまると思いますよ あくまで長いスパンで見たらの話ですが
あとやはり揚げ物は十分な量の油で調理した方がうまくいきますからね
- 517 名前：名無しさん mailto:sage [2009/06/24(水) 12:06:58 ID:e10hEVTB0]
- >>514
勉強になります
- 518 名前：吉田 mailto:sage [2009/06/25(木) 07:15:21 ID:+cO0J/k3O]
- >>512
なんだか勿体ないような気がして捨てられないんですよね。
フライパンにひく油に再利用したりするんですけど、
匂いがよろしくない。
>>516
揚げ物はあまりしないんですよね。
僕は油の量ケチってしまうので、美味しくなんて作れないです＞＜
油ポット今度探してみます。
- 519 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/25(木) 08:48:06 ID:huwMdkIc0]
- 昨日の自炊
具無しカルボナーラ
ttp://imepita.jp/20090625/289720
ﾁｷﾝﾃｨｯｶ
ttp://imepita.jp/20090625/312220
ﾁｷﾝﾃｨｯｶは鶏肉を調味料を入れたﾖｰｸﾞﾙﾄに半日つけて焼いたんですが酒のﾂﾏﾐ向きでした
- 520 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/25(木) 08:52:23 ID:huwMdkIc0]
- >>517
こんな初心者でも役にたてれば幸いです
反面教師かもしれませんがw
- 521 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/26(金) 10:39:06 ID:NPrDxzK10]
- 昨日の自炊
ｽﾞｯｷｰﾆとｻｻﾐのｸﾘｰﾑｽﾊﾟ
ttp://imepita.jp/20090626/351810
相変わらず時間が無くてお腹空いてると簡単で量作りやすいﾊﾟｽﾀに逃げてます
他にこのパターンに対応できる料理探さなきゃ
- 522 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/06/27(土) 08:44:37 ID:lT9F4i8A0]
- 昨日の自炊
鶏肉と野菜のｶﾚｰ風味焼き、ｵﾑﾚﾂ
ttp://imepita.jp/20090627/085521
暑かったので食欲の出やすいｶﾚｰ風味で焼いてみた
- 523 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/06/28(日) 16:29:53 ID:RfTW2jWrO]
- (･∀･)朝風呂後の休日ブランチ♪
海老とアボガドのサラダ温野菜プレート
imepita.jp/20090628/583320
海老アボガドのマヨネーズは、イタリア風にオリーブオイルとレモンで自作して刻みパセリ入り。
imepita.jp/20090628/582110
冷やしたチリワインの白と一緒に頂きました(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪
- 524 名前：星の mailto:sage [2009/06/28(日) 17:40:39 ID:CEk4+rn4O]
- >>523
(ﾟДﾟ)ウマソー
最近の自炊
鯵のフライと夏野菜の和え物
imepita.jp/20090628/633770
ビールと白米で頂きました
- 525 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/06/28(日) 19:33:31 ID:RfTW2jWrO]
- >>524
さすが王子！達人ですな(･∀･)
茄子とかズッキーニとか夏野菜好きの私にはたまらんです。
- 526 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/01(水) 09:45:29 ID:fdfe+YZc0]
- 昨日の自炊
和風ロコモコ丼
ttp://imepita.jp/20090701/348360
夜中に普通のロコモコは重いので醤油ベースのタレにしてみました
- 527 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/02(木) 08:46:26 ID:SNP1300x0]
- 昨日の自炊
オムライス
ttp://imepita.jp/20090702/304680
これと言った特徴無し＞＜
ご飯の味の濃さを丁度良くできたので満足です
- 528 名前： ◆2PacEOF1v2 mailto:sage [2009/07/02(木) 10:55:16 ID:LFabJgo90]
- >>526
うまそー！！！
- 529 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/02(木) 21:52:12 ID:aEFpHbOH0]
- >>528
ありがとうございます！
今回はﾊﾝﾊﾞｰｸﾞも結構うまく焼けて味もまーまーだったんで素直に嬉しいす＞＜
- 530 名前：名無しさん [2009/07/03(金) 12:50:36 ID:mq8UL+fC0]
- 男の晩飯★サバ揚げの梅おろし
messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=5
サバは228円の定価で買いました。
大根は3/1カットくらいで68円。梅干しは5粒だが計算出来ずにスマソ
- 531 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/04(土) 08:42:04 ID:8I4ozlYG0]
- 昨日の自炊
トンカツ玉子とじ丼
ttp://imepita.jp/20090704/032300
玉子が少なくてとじきれませんでしたorz
- 532 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/05(日) 10:58:22 ID:N5gsBHnw0]
- 昨日の自炊
豚と野菜のﾆﾝﾆｸﾊﾞﾀｰ醤油炒め
ttp://imepita.jp/20090705/294910
生野菜
ttp://imepita.jp/20090705/294610
華がないなー＞＜
- 533 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/06(月) 01:50:36 ID:S1HKO6r/0]
- 今日の自炊
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁとﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ
ttp://imepita.jp/20090706/058530
野菜炒め
ttp://imepita.jp/20090706/058830
甘いものが食べたかったんでﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄにはハチミツをたっぷり
- 534 名前：吉田 mailto:sage [2009/07/06(月) 07:14:01 ID:axR+6WdDO]
- 久しぶりにアップ
お弁当
imepita.jp/20090706/258440
- 535 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/07(火) 09:16:32 ID:gYV2xpfl0]
- 昨日の自炊
野菜のガーリックオイルスパ
ttp://imepita.jp/20090707/328630
ﾆﾝﾆｸ多めで旨かったけど今日臭いかな＞＜
- 536 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/08(水) 11:23:53 ID:3Mt7Fec/0]
- 昨日の自炊
野菜のﾏﾘﾈ･じゃがいもﾁｰｽﾞ焼き
ttp://imepita.jp/20090708/407880
残り物の片付けメニューでした
ﾀﾝﾊﾟｸ質ほとんど無し＞＜
- 537 名前： ◆chev./mpL2 mailto:sage [2009/07/08(水) 20:43:15 ID:0LPTiFitO]
- よるごはん
imepita.jp/20090708/744330
●さばの味噌煮
●里芋の甘辛煮
●甘酢ごぼう
●棒々鶏
茶色ばっかりになっちゃった
- 538 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/09(木) 08:40:43 ID:Nt72loGw0]
- おかず４品一度に作れるってすごい
- 539 名前：名無しさん [2009/07/09(木) 20:47:20 ID:PojaOJAm0]
- 男の目覚め★甘菓子
post.messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=6&n=1
手作りの甘菓子。
ぜんざい豆と麦を煮て、それに黒糖を加えたもの。
- 540 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/10(金) 02:16:04 ID:4CbQk5Ve0]
- 今日の挫折
ミートソース
ttp://imepita.jp/20090710/062560
ミートソース作ったところで力尽きました…
明日これ使ってなんか作ろ
- 541 名前：吉田 mailto:sage [2009/07/11(土) 07:11:57 ID:VBujgJDKO]
- >>540
ミートソース作るときトマトピューレと生トマトどっちからつくってますか？
生トマト使うと種が除去出来なくって上手く作れないんですよね。
昨日のお弁当
imepita.jp/20090711/255980
ちょっと見栄えを変えてみた
- 542 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/11(土) 10:10:48 ID:G9f9turk0]
- 昨日の自炊
ササミフライミートソースがけとオムレツ
ttp://imepita.jp/20090711/348170
前の日に力尽きたミートソースを使って二品
- 543 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/11(土) 10:17:23 ID:G9f9turk0]
- >>541
昨日のは生ﾄﾏﾄ使ってます。
前は種頑張って取ってたんですが、最近はそのまま入れちゃったりしてます
ﾎｰﾙﾄﾏﾄの水煮缶使うこともありますが、量が多すぎなんですよねー＞＜
- 544 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/12(日) 12:04:10 ID:jRzy+IgZ0]
- 昨日の自炊
鶏炊き込みご飯
ttp://imepita.jp/20090712/431400
帰ったのが遅かったので軽めに。
炊き込みご飯て初めて作ったけど、白飯と同じ火加減で炊いたらやっぱり下が焦げました
- 545 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/14(火) 02:49:02 ID:R2B9Cqlb0]
- 今日の自炊
ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ・茄子とﾌﾞﾛｯｺﾘｰの炒め
ttp://imepita.jp/20090714/091670
ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗのﾊﾟﾝﾁｪｯﾀ炒め過ぎて固くなった＞＜
- 546 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/15(水) 09:15:04 ID:yZPYdGAl0]
- 昨日の自炊
野菜の煮込み、ポテトサラダ
ttp://imepita.jp/20090715/330300
味はまーまーだけど見た目イマイチだった
- 547 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/16(木) 01:10:44 ID:iaIbc/fF0]
- 今日の自炊
チャーハン
ttp://imepita.jp/20090716/040020
先に玉子をご飯にからめてから炒めたらパラパラ加減だけは最高でした
- 548 名前：星の mailto:sage [2009/07/16(木) 01:28:44 ID:oZv2lCaiO]
- 昨日の自炊
棒棒鶏
imepita.jp/20090715/079030
挽肉とモヤシの炒めもの(モヤシ麻婆)
imepita.jp/20090715/851710
>>545
しっかりめに炒めて→フランベ→デグラッセ→水で軽く煮込めば旨味が全体にまわるのと固さが気にならないと思いますよ
- 549 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/16(木) 12:59:56 ID:M5LGXtfn0]
- >>548
ありがとうございます
なるほど～と思ってフランベとデグラッセをぐぐったらフランベには技と度胸が足りませんでしたorz
- 550 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/17(金) 00:27:08 ID:xmYOJLw70]
- 今日の自炊
鶏のオイル煮、挽肉ﾊﾞﾙｻﾐｺ炒めと目玉焼
ttp://imepita.jp/20090717/012210
簡単で酒のツマミになるものにしました
- 551 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/18(土) 00:21:44 ID:3MlksSL80]
- 今日の自炊
ナストマトスパ
ttp://imepita.jp/20090718/008760
忙しさにかまけて手抜きになってきてる今日この頃…
- 552 名前：名無しさん [2009/07/18(土) 01:03:44 ID:KPgk8ud50]
- 男の晩飯★揚げサバの梅おろし
messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=5
男の晩飯★イカと野菜のスタミナ炒め
アーサと豆腐の汁物をプラス。ご飯は2膳。
デザートには無脂肪を入れた甘菓子。満腹に幸せだお
- 553 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/19(日) 12:53:08 ID:fU/b6ycB0]
- 昨日の自炊
ナスと鶏肉のチーズがけ
ttp://imepita.jp/20090719/459090
中にミートソースとチーズ入れて焼いたおにぎり
ttp://imepita.jp/20090719/459470
おにぎりのご飯をトマト水煮缶の汁で炊いたらめちゃくちゃ焦げて死ぬかと思った
- 554 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/07/20(月) 10:50:31 ID:RJOME/ioO]
- 朝ご飯
ぶりとお豆腐と里芋と青菜
imepita.jp/20090720/386800
昨日の夜ご飯はぶりが鮃でｴﾉｷがﾌﾟﾗｽされてただけ
風邪治んなくてﾒﾆｭｰ考えたくない＞＜
- 555 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/22(水) 01:22:55 ID:1PZO66oW0]
- 昨日(正確には一昨日)の自炊
野菜のニンニク醤油炒めと卵かけご飯
ttp://imepita.jp/20090722/046590
じゃがいものｼｬｷｼｬｷ感が残って良かったけどインゲンは半生感だった＞＜
- 556 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/22(水) 01:31:15 ID:Wubc57mL0]
- そして今日の自炊
またまたお手軽適当スパ(･∀･;)
ttp://imepita.jp/20090722/046990
30分位で出来たので、ま…まぁ良しとしよう
- 557 名前：吉田 mailto:sage [2009/07/27(月) 07:17:06 ID:F8euMLFYO]
- 夏バテでしばらく食べなかったら体重が一月で7㌔落ちて、
もともと痩せすぎてたのがヤバいぐらい痩せちゃったので、
お弁当再開しました。
imepita.jp/20090727/259300
- 558 名前：吉田 mailto:sage [2009/07/28(火) 20:32:33 ID:0Z2zHmDdO]
- 今日のお弁当
サンドイッチ
アスパラウィンナー串
プチトマトとぶなしめじソテー
サンドイッチがお弁当だと凄く爽やかなイメージがある(･∀･)
- 559 名前：吉田 mailto:sage [2009/07/28(火) 21:48:14 ID:0Z2zHmDdO]
- はりわすれ＞＜
imepita.jp/20090728/737040
- 560 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/31(金) 01:31:45 ID:Hh0pMhKz0]
- 今日の自炊
タコライス(もどき)
ttp://imepita.jp/20090731/050901
しばらく仕事に忙殺されてて久々の自炊
やっぱｺﾝﾋﾞﾆ弁当より不味いけどｺﾝﾋﾞﾆ弁当より心が満たされるわー＞＜
- 561 名前：吉田 mailto:sage [2009/07/31(金) 18:11:36 ID:bS7jhAmtO]
- >>560
コンビニ弁当より美味しそうです＞＜
- 562 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/07/31(金) 18:35:33 ID:FVaaDEMqO]
- >>560
◆JIsuI/44mgさんのごはんがひさびさにあがってる～♪
毎回野菜が美味しそうですよね。
うｐされるのを楽しみにしてます(･∀･)
- 563 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/07/31(金) 22:47:50 ID:4PwUiGTO0]
- >>561
ありがとうございます
ハゲみになります＞＜
中身が外見に負けないよう頑張ります
ところでトマトとしめじのソテーって味付け何でしてるんですか？
>>562
ありがとうございます
もっといろんな野菜食べたいんですが、安くなってる野菜っていつも同じなんですよねー
- 564 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/01(土) 14:57:25 ID:mx4to1ev0]
- 昨日の自炊
鶏肉チーズはさみフライと焼き野菜
ttp://imepita.jp/20090801/053400
揚げたてのフライを切るのって熱くて難しい＞＜
- 565 名前：吉田 mailto:sage [2009/08/02(日) 10:03:12 ID:8jSJOHtkO]
- 味付けはホワイトペッパー使って、
マヨネーズかけてるだけです。
中華料理店で働いてる友達に聞いたら、
料理触って熱いなんてすぐに慣れるんだとか…
手の皮やたら厚くなってたけど、
すぐってどれぐらいなのかなー？
- 566 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/02(日) 13:34:46 ID:2/PVcnT/0]
- >>565
マヨネーズですか
なるほどそれ美味しそー！
- 567 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/02(日) 13:36:57 ID:2/PVcnT/0]
- 昨日の自炊
ﾐｰﾄｿｰｽのﾊﾟｽﾀｸﾞﾗﾀﾝ
ttp://imepita.jp/20090802/446170
あーっ！
これにもマヨネーズかけて焼けばよかったっ！
- 568 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/04(火) 01:08:13 ID:mK1N4hMu0]
- 昨日の自炊
オムライス
ttp://imepita.jp/20090804/038180
中のご飯はケチャップベースでチーズも入れて味付け
- 569 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/04(火) 01:12:30 ID:jmcLWVV90]
- 今日の自炊
茄子の味噌玉子炒め
ポテトのマヨチーズ焼き
ttp://imepita.jp/20090804/038600
味噌玉子炒めの味はご飯に合って良かったけど見た目が不味そう＞＜
やっぱ見た目の美味しさも大事だなー
- 570 名前：名無しさん [2009/08/04(火) 10:43:58 ID:xBI7mujuO]
- >>560彩り綺麗。美味しそう。料理うまいなぁ
- 571 名前：名無しさん [2009/08/04(火) 10:45:48 ID:xBI7mujuO]
- みんなレストラン並みに料理うまい
- 572 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/05(水) 11:37:27 ID:UT8k0ScT0]
- 昨日の自炊
ヅケ納豆丼と茄子の味噌汁
ttp://imepita.jp/20090805/401560
ヅケにしたマグロが余ったから食後に酒のツマミにしようとほっといたら何か固くなってた
味がしみてツマミにいいかと思ったけど、つけ過ぎはダメなんですね＞＜
- 573 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/05(水) 12:38:17 ID:Ou9IG3E+0]
- >>570
ありがとうございます！
味も追い付けるよう頑張ります＞＜
- 574 名前：吉田 mailto:sage [2009/08/06(木) 07:38:39 ID:kQuqpnJjO]
- imepita.jp/20090806/272510
エリンギの肉巻き
中に梅ペーストぬろうと思ってたのを忘れました＞＜
- 575 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/07(金) 08:56:50 ID:Sosc+KYN0]
- 昨日の自炊
ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙのﾄﾏﾄ煮
かぼちゃのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
温野菜のｱﾝﾁｮﾋﾞﾏﾖﾈｰｽﾞｿｰｽ
ttp://imepita.jp/20090807/310940
野菜がたくさん食えて満足満足
- 576 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/08/09(日) 17:30:05 ID:KyR9dQ9cO]
- >>575
温野菜もトマト煮も美味しそうですね♪
南瓜好きにはたまらんポタージュ(*´ロ`)ｵｲｼｿｰ!
アンチョビマヨのレシピが知りたいです。
- 577 名前：Kernel ◆MusicT7rXc mailto:sage [2009/08/09(日) 23:31:01 ID:SSy99PAM0]
- オフはやらないの？
- 578 名前：ふぃあくん mailto:くぴぷぅ [2009/08/09(日) 23:43:46 ID:aubg9VnSP]
- 一緒に自炊して生活するオフ？
- 579 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/12(水) 23:38:46 ID:Wz/Q6iy00]
- >>576
アンチョビマヨはかなり適当に作ってます＞＜
入れてるのはマヨネーズ、アンチョビ、レモン汁位を味見しながら適当に混ぜてます
- 580 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/12(水) 23:46:22 ID:Wz/Q6iy00]
- ここ数日の自炊
挽肉のドライカレー
ttp://imepita.jp/20090812/848780
ササミとアスパラのトマトクリームスパ
残った野菜のガーリック炒め
ttp://imepita.jp/20090812/846820
ロコモコってこんなんだっけ丼
ttp://imepita.jp/20090812/849070
なんか最近丼物というかワンプレートものに走ってる気がする・・・
- 581 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/16(日) 13:11:15 ID:Osv7zVpi0]
- 昨日の自炊
アジのマリネ
ttp://imepita.jp/20090816/322100
暑いのでサッパリと
- 582 名前：名無しさん mailto:sage [2009/08/19(水) 12:27:52 ID:dh6G9+52P]
- こういうスレが好き
- 583 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/21(金) 12:54:11 ID:krXhWvMI0]
- 昨日の自炊
ナスとエリンギのパスタ
ttp://imepita.jp/20090821/444840
エビと夏野菜のサラダ
ttp://imepita.jp/20090821/445060
サラダのドレッシングは卵黄、マヨネーズ、マスタード、塩、胡椒、レモン
- 584 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/22(土) 11:26:32 ID:w8tTu0yN0]
- 昨日の自炊
さばの味噌煮とオクラの胡麻和え
ttp://imepita.jp/20090822/408740
夏バテ気味の時はやっぱり和食ですね
- 585 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/22(土) 20:36:39 ID:0Qc+KYXN0]
- そういえば23日賞味期限の卵が7つ位あるんだけどどうしよ
- 586 名前：吉田 mailto:sage [2009/08/22(土) 21:22:09 ID:SqtYgYazO]
- お菓子つくろー！
- 587 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/22(土) 23:05:21 ID:jVvEBmLB0]
- なるほど！ってすぐに作れる材料と時間と腕がありません＞＜
なんか簡単なお菓子ないですかねー？
後でｸﾞｸﾞってみます
プリン位ならできるんですが、この前作ったとき胸焼けするほど食ったんで別のものがいい…
- 588 名前：名無しさん mailto:sage [2009/08/22(土) 23:19:41 ID:I9wVprW10]
- >>585
卵の賞味期限は「生で食べられる期限」なので、賞味期限が過ぎても、食べられなくなるわけではありません。
賞味期限の過ぎたものは、できるだけ早く加熱調理をしてから食べるとよいでしょう。
また、殻にひびが入っている卵は生食をさけ、加熱調理をしてから食べましょう。
www.maff.go.jp/j/heya/sodan/0807/02.html
- 589 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/08/22(土) 23:28:42 ID:do8SzWB/O]
- 卵が多めに余っていてオーブンがあれば、パウンドケーキはいかがでしょうか？
焼き上がりの粗熱が取れた頃に、洋酒でシロップ作ってかけると大人向きにもなります。
他には生地にカボチャとかココアとか抹茶いれても良いですね(･∀･)ｶﾞﾝｶﾞﾚ♪
- 590 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/08/22(土) 23:31:10 ID:do8SzWB/O]
- ｱﾝｶ忘れたー
589は>>587さんへでした(>_<)
- 591 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/23(日) 00:22:04 ID:AhtnlQgy0]
- >>588
ありがとうございます！
2、3日過ぎても全っ然問題なさそうですねー
しかし卵の賞味期限てｲｷﾞﾘｽのﾅﾝﾄｶ博士の研究まで使って決められているとは驚きました
ﾓｯﾄﾃｷﾄｳｶﾄｵﾓｯﾃﾏｼﾀﾖ
>>589
今お菓子作りの道具が全然無いんです＞＜
まぁオーブンすらないんですけどね…w
でもお菓子作りは分量キチッと決められてて初心者には入りやすいですよね
酒の香りがするﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷってそうやって作るんですね
やっぱオーブンあると便利なのかなー
- 592 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/23(日) 00:24:11 ID:AhtnlQgy0]
- でも結局ゆで玉子になっちゃったりして…(･∀･;)
- 593 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/23(日) 00:28:16 ID:MuKjcDmc0]
- そして今日の自炊
冷汁と出汁巻玉子
ttp://imepita.jp/20090822/861700
玉子を３つ消費！
冷汁はｻｯﾊﾟﾘｻﾗｻﾗ食べられるし、酒とも合ってｲｲ！(･∀･)b
- 594 名前：吉田 mailto:sage [2009/08/23(日) 09:47:53 ID:pG7/yjmiO]
- パンケーキならオーブンなくても作れますよ！
僕は卵余った時はサンドイッチによくはさんであるような状態にしてます。
- 595 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/24(月) 14:29:41 ID:jzYuOTI80]
- 昨日の自炊
鶏肉と野菜の梅わさび合え
ttp://imepita.jp/20090824/517640
梅干し、わさび、ぽん酢、おろしにんにく、醤油、オリーブオイル
を混ぜて作ったソースは簡単でｻｯﾊﾟﾘしてておすすめでした
ご飯にも合います
- 596 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/24(月) 14:33:27 ID:jzYuOTI80]
- 余った玉子は吉田さん式に「サンドイッチにはさんである状態」にしようかと思ってます
マヨネーズも作ってみたいし！
(サンドイッチにはさんである状態ってゆで玉子をマヨネーズで和えたやつですよね？違ったりして…汗)
- 597 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/25(火) 01:34:51 ID:2mLHkAAX0]
- 今日の自炊
チキンとナスのマフィンサンド
ttp://imepita.jp/20090825/053980
自家製マヨネーズとゆで卵を和えたものも使ってみました
マヨネーズはちょっと酸っぱかったかも
- 598 名前：吉田 mailto:sage [2009/08/25(火) 22:03:06 ID:CoQ8Sk/9O]
- >>597
こんなやつです。
間違ってないっす！
自家製マヨネーズは難しいですよね。
昔挑戦したけど、一度も成功しなかったです。
卵消費はばっちりですね(･∀･)
- 599 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/26(水) 11:47:23 ID:1M4xkuob0]
- >>598
おかげさまで無事玉子消費できました
ﾏﾖﾈｰｽﾞのﾎﾟｲﾝﾄは油を少しずつ入れるとこみたいですね
- 600 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/26(水) 12:58:15 ID:tBPNZvTJ0]
- 昨日の自炊
エビクリームスパ
ttp://imepita.jp/20090826/417910
使った生クリームは30％のもの
35とか40%よりあっさりしてていいかも
- 601 名前： ◆HAKUZIl61I mailto:sage [2009/08/29(土) 08:56:14 ID:e/5fKaUd0]
- 昨日の自炊
目玉焼き丼
ttp://imepita.jp/20090829/312260
ご飯、挽き肉、玉ねぎをﾊﾞﾀｰ醤油で味付けして目玉焼きのせただけの月末手間なしご飯です
- 602 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/30(日) 01:43:56 ID:8IGWv+b10]
- 数日前の自炊
鶏肉の玉ねぎおろし焼
ttp://imepita.jp/20090830/058510
おろし玉ねぎ、おろしニンニク、醤油を混ぜたものに鶏肉を浸けて
そのまま焼いてみましたがあまり味がしみていませんでした
見た目も旨そうには見えない＞＜
- 603 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/30(日) 01:47:50 ID:8IGWv+b10]
- 肉をタレに浸けてから焼く時ってどの位の時間浸けておけばいいんでしょうね？
今回は１０分程度でしたが肉には味がしみておらず、焼いていたら玉ねぎが先に焦げてきちゃってﾀﾞﾒﾀﾞﾒでした
- 604 名前：あらさわ mailto:sage [2009/08/30(日) 01:54:59 ID:VDDWfXVC0]
- 朝つけておいて夜焼いたりしますけど2時間くらいが目安のようです
- 605 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/30(日) 02:10:16 ID:olZDA1690]
- 2時間も浸けとくんですかー
帰ってから作るにはちょっと厳しいんですね
朝はきついから前日の夜から浸けておいたり、次の日帰りが遅くなりすぎて二晩浸けちゃったり長過ぎるのもやっぱり良くないんでしょうか…
- 606 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/30(日) 02:11:26 ID:olZDA1690]
- 今日の自炊
じゃがいものオムレツ野菜のトマト煮添え
ttp://imepita.jp/20090830/069490
鶏肉とエリンギのオイル煮
ttp://imepita.jp/20090830/070390
オムレツはトマト煮に結構塩味をつけたので一緒に食べると丁度良かった
オイル煮は弱火でじっくり煮たおかげか鶏肉もあまり固くならなかった
焼いたマフィンをオリーブオイルにつけて食べるのも酒に合います＞＜b
- 607 名前：あらさわ mailto:sage [2009/08/30(日) 02:18:16 ID:VDDWfXVC0]
- いやーいんじゃないすか２日つけても
- 608 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/30(日) 05:26:42 ID:k3Qb0xyp0]
- >>607
そなんですね
今度はじっくり浸けてみます
助かりました！
- 609 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/08/30(日) 05:39:04 ID:k3Qb0xyp0]
- ついでに昨日のｷﾞﾓﾝ
じゃがいもを皮付きで調理する場合、どの程度洗えばいいんでしょうね？
今までは手でちょっと擦る程度だったんです。
でも昨日、芽の部分の凹みが多くうまく洗えないのがあったんで、軽い気持ちでスポンジで擦ってみたんです
そしたらなんかﾒﾁｬﾒﾁｬｷﾚｲになっちゃって、「あれ？もしかして俺今までかなり汚れたまま食ってた？」と不安になりました
皆さんじゃがいもってどんな風に洗ってるんでしょ？
- 610 名前：名無しさん [2009/08/31(月) 19:44:15 ID:2Eqgi5gbO]
- じゃがいもゎ皮かぶりでゎ食べないなぁ～
芽とか毒っていぅょ？
- 611 名前：あらさわ mailto:sage [2009/08/31(月) 19:51:18 ID:73SpP8Tz0]
- 普通のくぼみである目は大丈夫です。発芽した芽の付け根は有毒です。
光が当たり過ぎて皮ごと緑になったら全体的に有毒なのであかんです。
僕たわしとかで洗って綺麗にしてますよ。泥に関しては。
- 612 名前：吉田 mailto:sage [2009/08/31(月) 20:25:15 ID:VsIDEsuRO]
- ジャガイモ皮付きで食べるときはたわしで洗うかなー
そもそも、皮付きで食べるときって焼き芋するときぐらいなんですけどね。
- 613 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/01(火) 09:32:28 ID:SJMEXBPp0]
- >>610-612
なるほど、たわしですね
たまーに炒めたﾊﾟﾘｯとした皮も食べたくなるんですよね
たわし買ってこよ
ありがとうございました！
- 614 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/01(火) 09:36:26 ID:SJMEXBPp0]
- 昨日の自炊
トマトカレー丼
ttp://imepita.jp/20090901/334730
今回ﾄﾏﾄは煮詰めて混ぜましたが、形が残る程度に火を通す方が彩り的にも良かったかも
- 615 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/02(水) 13:30:42 ID:SrUgo3ww0]
- 昨日の自炊
鶏肉のピカタ
ttp://imepita.jp/20090902/471500
肉の片面にマスタード塗ってみました
焦げ気味だといまいちでしたが、ちょうど良い加減だと結構いけます
- 616 名前：Kernel ◆MusicT7rXc mailto:sage [2009/09/02(水) 13:48:43 ID:3yDiT0CE0]
- こんど料理オフやるんですけど、きませんか？
- 617 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/02(水) 23:18:20 ID:YR2z9hqw0]
- >>616
ありがとうございます
ただ休みが不安定で週末は仕事なんでなかなか難しいんです＞＜
- 618 名前：星の mailto:sage [2009/09/02(水) 23:57:37 ID:KyvzgNYdO]
- 昨夜の自炊
ビーフシチュー
imepita.jp/20090902/512200
バラ肉埋もれて見えませんがしっかりいますｗ
鍋の一番下には目玉焼きと付け合わせは適当に(トマト・アスパラ・人参グラッセ・モロッコいんげん)
２９の日ばんざーい(∩´∀`)∩
- 619 名前：名無しさん mailto:sage [2009/09/04(金) 12:29:16 ID:gPnU02ZDO]
- >>618
さすが王子！レストランより美味しそう♪
付け合わせも美しすぎるわーｺﾚﾊｽｺﾞｲ(*´ロ`)ﾀﾍﾞﾀｲ!!
- 620 名前：名無しさん [2009/09/04(金) 15:52:21 ID:zZdItVO2O]
- 今日は焼き肉にしようと思うんだ
奥さんに内緒で買いに行くんだがタイムセールって5時くらいかな？
- 621 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/05(土) 08:41:57 ID:9QdyDl8K0]
- >>620
うちの近所のスーパーは７時位から安くなるみたいです
- 622 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/05(土) 08:45:26 ID:9QdyDl8K0]
- 昨日の自炊
アジフライとアジの香草パン粉焼き
ttp://imepita.jp/20090905/304420
フライには梅干し塗ってみました
フライをキレイに揚げるのって難しい
- 623 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/06(日) 11:34:47 ID:RMvA0pPF0]
- 昨日の自炊
ハムとアンチョビのパスタ
ttp://imepita.jp/20090906/413180
ハムとアンチョビそれぞれの塩気が酒飲みながら食べるのに合う！
唐辛子入れ忘れたけど…
- 624 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/08(火) 08:45:09 ID:jZeXZp1X0]
- 昨日の自炊
鯛の香草蒸し
じゃがいもとハムのガレット
ttp://imepita.jp/20090908/303790
アルミホイルに包んで蒸すと出来上がってるかどうかがイマイチ分からないなー
- 625 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/09/08(火) 21:32:55 ID:B5VmRCtg0 BE:649911863-2BP(1827)]
- ..∧_∧
( `_っ').*･｡☆ﾟ*･ｷﾗｰﾝ すげー続いてるｗ
O┬O....)..
◎┴し'-◎..≡
- 626 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2009/09/08(火) 21:34:03 ID:B5VmRCtg0 BE:1299824249-2BP(1827)]
- ..∧_∧
( `_っ').*･｡☆ﾟ*･ｷﾗｰﾝ JISUIさんは独り暮らしの鏡だわ
O┬O....)..
◎┴し'-◎..≡
- 627 名前：名無しさん [2009/09/09(水) 00:39:21 ID:3UmRlQeI0]
- 単に一緒に飯食う友達もいない淋しい奴ってだけじゃね？
- 628 名前：名無しさん mailto:sage [2009/09/09(水) 09:29:29 ID:h5r5DTYvO]
- >>627
もしかしたら深夜近くまで一生懸命仕事しつつ、美味しい自炊にも手間を惜しまない
凄い頑張り屋さんなのかも知れませんよ？
- 629 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/09(水) 16:08:23 ID:+3wvAZi80]
- >>626
僕も5ヶ月も続くなんて思ってませんでした
>>627
失敬だな君！ｷﾘｯ
そんなのは精々二番目の理由だ！ｷﾘｯｷﾘｯ
一番の理由はスレを見た女の子が、料理するなんてｽﾃｷｰと言ってくれるかもしれないからです
>>628
ありがとうございます！的確です！
と思って冷静に読み返してみたら実際の僕と重なるのは「自炊」の二文字だけでしたｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｽ(･∀･;)
- 630 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/09(水) 16:14:09 ID:ls3LH2cl0]
- そんなわけで昨日の自炊
スペイン風オムレツ
ttp://imepita.jp/20090909/427710
厚みのあるふんわり感を出したくて卵白を泡立ててみたんですがイマイチな厚みでした
- 631 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/09(水) 16:23:24 ID:ls3LH2cl0]
- 余談ですが卵白を泡立てるのがあんなに大変だとは知りませんでした
ハンドミキサー持ってないので手でやったんですが、よく卵白を泡立てる時に「角がたつ程度」とか聞くじゃないですか
なのでそれを目指しましたがあまりの大変さにｷｨｨｨｨｨｯｯ！！となって卵白に角がたつ前にこちらに角が生えそうだったので途中でやめてしまいました
それが厚みの出なかった敗因でしょうか
- 632 名前：名無しさん mailto:sage [2009/09/09(水) 16:46:26 ID:4rFVof5a0]
- 慣れればあっという間
まずは、いい泡立て器買え
5分もすれば、まるでカマキリの卵のようにホフホフ
- 633 名前： ◆Serenohcvw mailto:sage [2009/09/09(水) 18:28:46 ID:h5r5DTYvO]
- >>631
卵白を泡立てる時には、水分や油分、卵黄がほんの少しでも混入しないように注意が必要なので、洗ったボウルと泡立て器は完全に乾燥させるほうが良いですよ。
また、卵白は常温の方が泡立て易いですが、冷えたものの方がきめ細やかなメレンゲに仕上がります。
好みや用途別に使い分けると良いかもです。
- 634 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU mailto:sage [2009/09/10(木) 00:19:36 ID:UysRi4KG0 BE:1444248285-2BP(1827)]
- ( `_っ')y━・~~JISUIさんは相変わらずクオリティ高いな。過去５か月分の画像を回収してJISUIフラッシュ作りたい。
- 635 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/10(木) 12:12:59 ID:VYf7hWWA0]
- >>632
100均なの見抜かれてる感満載ですね＞＜
試してから買えるといいんだけどなぁ
ちなみに僕の５分後の白身は表現するのもはばかられる感じのグロさでした
>>633
白身泡立てるにも多くの掟があるんですね・・・
とりあえず白身と黄身は分けて泡立てましたが、次やる時はいろいろ気をつけてみます！
>>634
JISUIﾌﾗｯｼｭってなんか効かない必殺技みたいな語感ですねw
って、やーめーてーーーー＞＜
この過疎スレでは作る労力に見合いませんよ！
- 636 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/10(木) 12:18:47 ID:UnMLErEF0]
- 昨日の自炊
ハンバーグ
ttp://imepita.jp/20090910/309860
久々に肉じゃがでも作ろうかと買ってきた牛薄切り肉（㌘98円）が予想外に厚く、包丁で細切れにしてハンバーグにしてみました。
一応ハンバーグとしての体はなしていたと思います。
しかも牛100%だからなんかお得な気分
つけあわせのかぼちゃとオクラは茹でただけのやっつけ仕事です
- 637 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/10(木) 14:00:26 ID:ui4MDXLq0]
- 誰かいい調理器具を僕に試させてやるオフしましょう＞＜
- 638 名前：吉田 mailto:sage [2009/09/10(木) 19:01:47 ID:kuk8zwOrO]
- 一緒に調理器具みて回るオフならしたい＞＜
今、魚さばける包丁が欲しいんです。
- 639 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/11(金) 10:59:38 ID:jPyNu4mK0]
- >>638
カッパ橋とか行ってみたいです！
でも週末昼間は行けないんでオフは難しいかな＞＜
- 640 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/13(日) 12:46:24 ID:KX3u5/W70]
- 一昨日、昨日の自炊
チーズオムレツ
ttp://imepita.jp/20090913/440631
フレンチトースト
ttp://imepita.jp/20090913/440870
卵２個のオムレツが徐々にひっくり返せるようになってきました！
ウレシイ＞＜
フレンチトーストはかなり弱火でじっくり焼くと焦げ目がきれいにつきますね
- 641 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/15(火) 08:39:57 ID:FvAWoyIl0]
- 昨日の自炊
南瓜と茄子の煮物
オクラの梅和え
ttp://imepita.jp/20090915/304160
彩りが良くない＞＜
こういう時に薄口醤油使うといいのかなぁ
- 642 名前：星の mailto:sage [2009/09/15(火) 20:29:32 ID:5F2UvPivO]
- >>641
彩りを気にされるなら皮をしまめに剥いてみては？
炊く際もはじめから多めの醤油を使うのではなく、出汁と調味料(醤油はごく少量で)で炊いて仕上げにまた醤油を使うと風味も残りますし濃口醤油でもそこまで色付きませんよ( ´∀`)
- 643 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/16(水) 00:14:23 ID:niqytcQq0]
- >>642
ありがとーございます！
シマメニムクっていうのを後でｸﾞｸﾞってみます(^ ^;
煮る時は初めは出汁とみりん位しか入れないようにしてます
醤油は途中で入れるようにはしてるんですが、「途中」のタイミングがよく分からないんです…
煮る時間の半分位のとこで入れてるんですが、何かタイミングの見極め方あるんでしょうか？＞＜
- 644 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/16(水) 01:43:04 ID:8YONJsRR0]
- 今日の自炊
ハンバーグのトマト煮込み
ttp://imepita.jp/20090916/056980
先日作って冷凍していたハンバーグをトマトと赤ワインで煮込んでみました。
ってこれじゃハンバーグかどうかすら分からないですね
味は酒にも合って結構んまかったです
ご飯炊いてもよかったなー
- 645 名前：名無しさん mailto:sage [2009/09/21(月) 11:45:07 ID:0+e1PoPcO]
- 自炊さんどしたのー
- 646 名前：名無しさん [2009/09/21(月) 17:57:57 ID:fkMvb8Z/O]
- 連休だから帰省とか旅行に行ってるのかもねー？
リア充ぽいから海外に彼女とか友達と行ってたりして～ってーわけで保守あげ↑↑↑↑↑↑
- 647 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/22(火) 13:39:35 ID:3DxKu+Vj0]
- 書けるかな？
- 648 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/22(火) 13:45:19 ID:3DxKu+Vj0]
- おぉ！やっと書けた＞＜
>>645
アクセス寄生虫でした
>>646
ｼﾙﾊﾞｰｳｨｰｸ？なにそれ老人週間？
海外行きたい＞＜
- 649 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/22(火) 14:07:44 ID:3DxKu+Vj0]
- てことで仕事含め普段と変わらぬここ数日の自炊
久々ミートソーススパ
ttp://imepita.jp/20090922/490630
温野菜のサラダ
ttp://imepita.jp/20090922/490020
アジのフリチュール しょうがとシソ風味
ttp://imepita.jp/20090922/490300
あっさりネバネバ丼
ttp://imepita.jp/20090922/489610
温野菜のサラダはコンソメで煮た野菜にマヨネーズベースのドレッシング
コンソメってこんなに薄味で野菜に味つくのかなー？と思いましたが意外につくもんですね
アジのフリチュールは相変わらず揚げ物の火が通るタイミングが掴めません＞＜
ソースはバルサミコ酢を煮詰めたもの
ネバネバ丼はくどくなり過ぎないよう、梅干しを叩いたものをいれて大根おろしをしいてみました
- 650 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/22(火) 14:21:30 ID:3DxKu+Vj0]
- もひとつ忘れてた
>>642の星のさんのアドバイスをもとに野菜の煮物に再挑戦しました
野菜の煮物
ttp://imepita.jp/20090922/512160
かぼちゃを縞目に剥こうと思ったら皮が硬くてうまく剥けません＞＜
ググっても良く分からなかったんですが、煮る前に向くんですよね？（当然か・・・）
世の中の縞目はなぜあんな綺麗なんでしょう？
切なくなったんで茄子を縞目に剥いて、色落ちを防ぐために素揚げしてから煮ました
素揚げすると茄子の甘みが出ていいですね
味付けは塩を少し入れて煮て、醤油はホント最後の方に量少なめで入れてみたら色も悪くなりませんでした
ありがとう星のさん！！＞＜ｂ
- 651 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/25(金) 08:47:58 ID:p/qUOaL40]
- 昨日の自炊
ミートソース丼
ttp://imepita.jp/20090925/308270
ミートソースがあっさり目の味付けだったんで、ご飯はバターと醤油で軽く炒めて香りづけしてみました
- 652 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/09/27(日) 13:41:22 ID:ChcI3DkE0]
- 昨日の自炊
ミルフィーユカツレツ
ttp://imepita.jp/20090927/452120
牛薄切り肉を重ねて間にチーズ挟んでカツレツにしました
つけあわせのじゃがいもはマヨネーズとアンチョビを絡めて酒のつまみ用味付け
- 653 名前：名無しさん mailto:sage [2009/09/29(火) 17:12:20 ID:PkE/2ONd0]
- なにこのｸｿ過疎ｽﾚ
ｵﾌしないなら板違いだから落とせよ
- 654 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU mailto:sage [2009/09/30(水) 22:54:07 ID:uv9E0BIZ0 BE:577699182-2BP(1827)]
- ( `_っ')y━・~~良スレだから。俺もそろそろ撮り溜めした画像うｐろうかな
- 655 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/02(金) 08:52:05 ID:IO3GOtZP0]
- 昨日の自炊
ケチャップライスとオムレツ
ttp://imepita.jp/20091002/306050
いつかオムライスと呼べる日を目指して
- 656 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/03(土) 08:51:50 ID:u0cIWq9q0]
- 昨日の自炊
ハムとほうれん草のキッシュ
ttp://imepita.jp/20091003/315470
味はまーまーでしたが牛乳多くてキッシュというより洋風茶碗蒸しに…
あと魚焼き用グリルで焼くのは火加減が大変ですね＞＜
- 657 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/04(日) 13:22:14 ID:6xDzJk4X0]
- 昨日の自炊
焼き野菜のアンチョビマヨディップ
ttp://imepita.jp/20091004/477210
最近野菜が不足気味だったのと冷蔵庫の片付けを兼ねて。
実際に食った量は写真の２倍半位です
- 658 名前：吉田 mailto:sage [2009/10/04(日) 20:44:58 ID:WwDofQYmO]
- 久々にうp
卵とハムのマフィン
imepita.jp/20091004/744000
以前自炊さんが作っていたのみて、僕も作ってみました。
ところで、マフィンの表面のザラザラしたのってなんなんでしょうね？
あれいらないんじゃないかなー？
- 659 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/05(月) 08:40:07 ID:zpjOTpGD0]
- 昨日の自炊
ハムエッグ
ttp://imepita.jp/20091005/301850
一昨日残り野菜をあらかた食べてしまったのでこんなんしかできませんでした
- 660 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/05(月) 08:49:38 ID:zpjOTpGD0]
- >>658
マフィンのザラザラって粉みたいなやつですか？
僕は手ではらってから焼いたりしてます
そのまま焼くもんなのかな？
- 661 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/10/05(月) 10:52:50 ID:Tw3xTvcoO]
- イングリッシュマフィンのざらざらは、とうもろこしの粉です
わざとかけてあって、食物繊維が摂れるから食べてー
- 662 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/05(月) 20:26:41 ID:DSFWKznd0]
- >>661
製造工程で付く粉を払う手間を消費者に投げやがってｺﾝﾁｸｼｮｰと思いながら払ってました＞＜
これからは払わないで食べます
勉強になりましたありがとうございました！
- 663 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/06(火) 12:25:37 ID:Rb6is7Ux0]
- 昨日の自炊
グラタン
ttp://imepita.jp/20091006/443490
ホワイトソースは簡単に作れますが、美味しいホワイトソースは難しいですね＞＜
- 664 名前：吉田 mailto:sage [2009/10/07(水) 18:49:01 ID:2AL5rBatO]
- >>660
マックのマフィンには粉がついてたから、
取っ払うものではないと思ってましたが、
あのざらざらがどうしても許せないので今度からはきちんと取っ払うことにします(･∀･)ノ
>>661
あれ、トウモロコシだったんですか！
ただのパンの切り屑だとばかり…
でも、食べた時に指にザラザラがつくのが、
ポテチ食べてる感じがして嫌だから食べたげない(･∀･´)
- 665 名前：名無しさん mailto:sage [2009/10/08(木) 19:03:23 ID:1ixNoFGJ0]
- 男の晩飯★ランチョンミートと厚揚げとキャベツの蒸し煮
jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/30064/1254995017/1
油は使ってないのでヘルシーだと思われる。
- 666 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/11(日) 13:29:00 ID:4hQttfJu0]
- 昨日の自炊
えびのクリームシチュー
ttp://imepita.jp/20091011/440700
ルーは使わずに作ってみました
ちょっとトロリ感が少なかったけど、味は何か物足りないシチューだなーって程度でした
もちょっと工夫すれば美味しくなるかな
ルー使わなくてもシチューってできるんですね＞＜
- 667 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/14(水) 00:50:22 ID:DJBToe650]
- 昨日の自炊
野菜コンビーフ丼
ttp://imepita.jp/20091014/020910
彩り考えて野菜は何種類か使ったんですが、もう一味欲しいと思ってバルサミコ酢を入れたら真っ黒に＞＜
コンビーフも炒めたら赤黒くなっちゃって見た目で食欲を失う一品でした
いやー今改めて見ても食欲失せるわー
目つぶって食べれば味はまぁまぁだったんですけどね・・・・
という失敗を踏まえて今日の自炊
洋風親子丼
ttp://imepita.jp/20091014/021260
昨日のがあまりな見た目だったので今日はそのリベンジ。
野菜は塩コショウとコンソメで味付け。
コンビーフの代わりにササミをマヨネーズで和えました
真ん中には縁をカリッと焼いた目玉焼き付きです
見た目的には昨日よりは遥かに旨そうに見えました
味は、酒のツマミ的には昨日のほうが合うかもしれませんが、ご飯としては今日のほうがんまかったです。
- 668 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/17(土) 10:13:19 ID:kUkYyRZD0]
- 昨日の自炊
ナポリタン
ttp://imepita.jp/20091017/365770
やっぱりナポリタンは最後強火で炒めて軽く焦げ目がついてると美味しい
ハムやベーコンの肉類がなかったんで目玉焼きのせてみました
- 669 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/18(日) 12:43:37 ID:+68kT+ny0]
- 昨日の自炊
野菜のアンチョビガーリック炒めとオムレツ
ttp://imepita.jp/20091018/422750
最近ちょっとお手軽に走ってる気がする
外で食べて美味しそうなの真似しようかな
- 670 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/20(火) 09:12:02 ID:ZeHzDqYR0]
- 昨日の自炊
焼きレタスのサラダ
ttp://imepita.jp/20091020/316160
レタス炒飯
ttp://imepita.jp/20091020/316570
帰りにレタスが９８円だったのでレタスづくしでした
- 671 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/21(水) 19:41:39 ID:R4UCFwLX0]
- 昨日の自炊
チキンカツバーガー？サンド？
ttp://imepita.jp/20091021/697570
鶏肉のアヒージョ
ttp://imepita.jp/20091021/696990
アヒージョは簡単で旨くて酒のツマミにもなって素敵
- 672 名前：名無しさん mailto:sage [2009/10/22(木) 01:37:09 ID:2cVOQK73O]
- イングリッシュマフィン好きすぎだろｗ
- 673 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/22(木) 12:02:53 ID:51VzP3jQ0]
- >>672
他のパンにしたいんですけど、量が多すぎて食いきれないんですよ＞＜
近くのスーパーでマフィン二個入りが結構安く売ってるんでついついそれになってますw
- 674 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/24(土) 08:50:00 ID:xAvdvVLV0]
- 昨日の自炊
牡蠣の味噌蒸し焼きと野菜の煮物
ttp://imepita.jp/20091024/314020
味噌蒸し焼きは牡蠣から汁気が出すぎて味噌煮になってました
煮物は初めて里芋を使いましたが、結構味が染まないもんですね
煮てから一日置いといてみようかな
- 675 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/25(日) 12:16:48 ID:LOo0m/L50]
- 昨日の自炊
野菜のトマトスープとかぼちゃサラダ
ttp://imepita.jp/20091025/409250
月末なので手抜きがちです
この時期温野菜は美味しくていいんですがベジタリアンにはなれないな～と思った食事でした
タンパク質買ってこよ
- 676 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/26(月) 08:52:54 ID:tlZcNKYN0]
- 昨日の自炊
えびのピリ辛トマトスパ
ttp://imepita.jp/20091026/310490
えびはトマトともクリームとも相性良くて便利な食材ですね
素人でも手間なく簡単に美味しくできる気がします
それを喜んでちゃ上達しないけど…
- 677 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/27(火) 08:49:33 ID:aa3jc/JD0]
- 昨日の自炊
茄子の生姜味噌焼きと芋の煮物
ttp://imepita.jp/20091027/311890
茄子は軽く素揚げしてから生姜、出汁の素を入れた味噌を塗って天火で焼きました
素揚げした茄子の甘味と香ばしい生姜味噌が結構いけました
煮物は里芋とじゃがいも二種が少しずつ残ってたんでまとめて煮ちゃいました
- 678 名前：名無しさん [2009/10/27(火) 22:29:12 ID:k3h+daTYO]
- 自炊さんは最近和食率高いな～めっさおいしそう。
- 679 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/28(水) 00:00:30 ID:r2NApUEa0]
- >>678
ありがとうございます！
褒められると調子にのるタイプなんで今日も和食にします＞＜
- 680 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/28(水) 10:29:28 ID:PX+R/gDK0]
- 昨日の自炊
豚肉とおくらの梅肉和えと出汁巻き卵
ttp://imepita.jp/20091028/371290
梅肉がかなりすっぱいものだったんで柚子胡椒、にんにく等をいれて軽めのごま油でのばしてみました
出汁巻きは途中までは順調に巻けるんですが、大きくなると巻くのが難しい・・・
なんかコツがあるのかな？
- 681 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/28(水) 10:39:55 ID:PX+R/gDK0]
- あ、忘れてた。続きです
〆の蕎麦
ttp://imepita.jp/20091028/371550
当然ですが蕎麦は打ってません。そばつゆが自炊でした。
作り方ググったら、かえしは日が経つほど美味しいって載ってたんで作りたてと後日で味を比べてみることにしました。
レシピ通りの分量で作ったはずなんですが・・・あ・・・甘い・・・・
出汁と合わせたら普通の味になるのかと思いきや・・・まだ甘い・・・
途中から生醤油入れてしまいました。敗北感でいっぱいです。
でも日本酒が美味しく感じたからまぁいいかｗ
- 682 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/28(水) 14:35:45 ID:em5YXhNe0]
- 和食のバイキングに行っておかずの研究するオフしたい
- 683 名前：星の mailto:sage [2009/10/28(水) 17:27:03 ID:2B8PLP7NO]
- >>682
いきましょう
- 684 名前：名無しさん mailto:sage [2009/10/28(水) 17:36:58 ID:Tvq0K0jSO]
- 面白そうｗ
- 685 名前：名無しさん mailto:sage [2009/10/28(水) 18:37:15 ID:jXz4elj00]
- じゃあ、今から二子多摩川の柿安
- 686 名前：名無しさん mailto:sage [2009/10/28(水) 18:40:26 ID:jXz4elj00]
- 多摩川？玉川
- 687 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/10/28(水) 18:53:41 ID:hHTJQtfo0]
- 30分で仕事一区切りつけて１９時半ならニコタマ着けますよー
遅いかな？
- 688 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/28(水) 19:03:23 ID:g5YzBizo0]
- >>683
星のさんの料理は美味しそうだから色々問い詰めてみたいです
- 689 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/28(水) 19:17:58 ID:J8eixVX30]
- やはり急過ぎましたね
そろそろ会社出ないと着かない時間なのでまたゆっくり募集します
- 690 名前：名無しさん mailto:sage [2009/10/28(水) 19:19:13 ID:jXz4elj00]
- 今からでもよいですか？自分は今の場所から15分後くらいになりますが。
- 691 名前：名無しさん mailto:sage [2009/10/28(水) 19:21:19 ID:jXz4elj00]
- ってうぁっち・・すんまそん。行き違い。orz
レス遅くて
またの機会に
- 692 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/28(水) 19:27:59 ID:1JVKuk/j0]
- うわタッチの差ごめんなさいっ
もうちょっと辛抱強い子になります＞＜
反応頂いたのにﾎﾝﾄごめんなさい
- 693 名前：星の mailto:sage [2009/10/28(水) 20:09:23 ID:2B8PLP7NO]
- 遠いので応援...ん？
>>688
茶色ばかりもありますがｗｗ
最近モチベーション維持出来なくて酷いものです
おかずの研究オフに期待
- 694 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/10/28(水) 20:26:09 ID:FoGH8afOO]
- ｷﾀｲｷﾀｲ
- 695 名前：吉田 mailto:sage [2009/10/28(水) 23:28:38 ID:nk2m34NTO]
- なんという急な展開！
- 696 名前：名無しさん mailto:sage [2009/10/31(土) 02:23:27 ID:q5UYaayZ0]
- 普段のプロバイダ、キセイダ～！
- 697 名前：名無しさん mailto:sage [2009/10/31(土) 08:46:58 ID:hS3z/kvw0]
- テスト
- 698 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/10/31(土) 08:52:53 ID:NiRI2rTj0]
- おぉ！やっと書けた＞＜
- 699 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/01(日) 14:25:16 ID:sT0Mn7cm0]
- 悪禁中の自炊
野菜の揚げ浸し
ttp://imepita.jp/20091029/315100
えびとほたてのあんかけ
ttp://imepita.jp/20091029/314910
先日の茄子の素揚げが旨かったので各種野菜を片端から素揚げしてポン酢と醤油ベースの汁に浸けてみました
えびとほたては出汁で煮てから薄焼き卵で包んで、煮た出汁をあんかけにしてます
薄焼き卵は難しいですね＞＜
- 700 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/01(日) 14:27:27 ID:wMXQI5FJ0]
- タモリ倶楽部式豚のしょうが焼き
ほうれん草胡麻和え
ttp://imepita.jp/20091101/455750
しょうが焼きをググったらタモリ倶楽部のが美味しそうだったんで作りました。
肉はタレにつけず、軽く小麦粉をまぶして油をひかずにそのまま焼きます。
肉の色が変わったあたりでタレを投入。
これ自体は美味しかったんですが、タレに漬けたしょうが焼きを作ったことがないので比較できないことに気づきました
- 701 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/01(日) 14:30:51 ID:jdxyaC/l0]
- えびのペペロンチーノ
ttp://imepita.jp/20091101/455980
月末のバタバタだったので簡単メニュー。
家に帰って３０分後には食べ終わっていましたが、なんかこう家に帰ってチャッチャとご飯作って食べるっていう夢にみていた自分に一歩近づいた気がして嬉しかった
- 702 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/01(日) 15:05:30 ID:nLzUMDPh0]
- おかず研究オフやりたいと思います
※上達目指しておかず研究おふ※
日時：１１月３日(火曜祝日)１８時集合
場所：新宿
店はまだ決めてませんがルミネの三尺三寸箸か小田急のはーべすとにしようと思ってます
予約はしないので突発参加もオケです
僕同様料理初心者のあなた、これから自炊しようとしてるあなた、俺が料理のﾅﾝﾀﾙｶを教えてやるぜなベテランのあなた、心よりご参加お待ちしてます
おかず研究にとどまらず自炊の楽しみ、苦しみを語りましょう
連絡用のアドレス今日中にとって書き込みますｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
- 703 名前：名無しさん mailto:sage [2009/11/01(日) 19:07:39 ID:6y1fmcyN0]
- おいしそう
- 704 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/01(日) 23:24:00 ID:yP8SZ5IY0]
- >>703
ありがとうございます
後は実際に美味しくなれば目標達成です
- 705 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/01(日) 23:27:37 ID:yP8SZ5IY0]
- オフの募集をしようと思って改めて書き込み読んだらあまりの間違い文章に愕然としました
慌てて書いたあーゆー募集って行く気無くしますね、我ながら。
- 706 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/02(月) 01:52:26 ID:7w2AsDkz0]
- とりあえずメアド取ったので再度
※おかず研究オフ※
日時：１１月３日（火曜祝日）１８時集合
場所：新宿
・特に参加表明無くても当日参加OKです
・店は三尺三寸箸かはーべすとを考えています
・集合場所、目印は当日書きます（すみません新宿詳しくないので・・・）
・多少並ぶ可能性があります
・ご質問等メールは jisuioffあっっっとyahoo.co.jp までお願いします（即返信できないかもです）
- 707 名前：名無しさん [2009/11/02(月) 11:20:48 ID:zOkDHhVu0]
- JISUIさんに料理教えてもらいたいｗ
- 708 名前：名無しさん [2009/11/02(月) 11:35:47 ID:FGZFCWMkO]
- 腹へった
- 709 名前：名無しさん [2009/11/02(月) 13:15:38 ID:A7HEk4Z9O]
- なにこのスレ
腹減るよ
- 710 名前：星の [2009/11/02(月) 21:51:34 ID:cHy2SIGtO]
- >>706
参加します
- 711 名前：吉田 [2009/11/02(月) 21:54:26 ID:gnLlGbTeO]
- >>706
予定が入っていけそうにないので応援
- 712 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 09:55:36 ID:Jte5a8LO0]
- >>707
料理始めて半年の私に教わりたいってあなたチャレンジャーだ＞＜
>>710
ありがとうございます！しょーもないことたくさん聞いても怒らないで下さい！
>>711
応援ありがとうございます！吉田さんの弁当教室オフ開催を心待ちにしてます
- 713 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 10:00:08 ID:Jte5a8LO0]
- というわけで本日のオフは>>706です
突発参加もオケですが食べ放題という時間制限ありなので遅刻参加は難しいかもです。
ご注意下さい
- 714 名前：名無しさん [2009/11/03(火) 10:04:39 ID:gEbQxnYtO]
- >>706
ってお金とかどれくらいかかるんでしょうか
- 715 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 10:16:11 ID:Jte5a8LO0]
- >>714
三尺三寸箸は2500円ですね
今調べたら新宿のはーべすとはなくなってるみたいなんで三尺三寸箸が有力です
- 716 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/11/03(火) 10:36:15 ID:UCt9/RkDO]
- 参加
メモ帳持って行きます
- 717 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 11:16:04 ID:+8f8xqSn0]
- >>716
ありがとうございます！
メモ帳大事ですよねメモ帳
僕も持ってこ
- 718 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 11:17:31 ID:+8f8xqSn0]
- ただいまの募集は>>706
和食バイキングで自炊のヒントを探しましょう
- 719 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 16:51:20 ID:BshR8bBp0]
- 幹事新宿に着いたのでとりあえずルミネの三尺三寸箸見てきます
もしかなり並ぶようなら事前に並んで店前集合にするかもしれません
そこまで人気無いと思うけど。
- 720 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 16:54:27 ID:BshR8bBp0]
- ちなみにルミネはルミネ“１”です！
２やＥＳＴじゃありません！
一番近いのはＪＲ南口かな？
南口出て右がルミネ１です
- 721 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 17:08:14 ID:jibCRjuX0]
- 三尺三寸箸見てきました
まだガラガラなんですぐ入れるかな
- 722 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 17:14:50 ID:P9JvKiKJ0]
- 待ち合わせはルミネ１の三尺三寸箸(７階)店横の通路奥(エレベータがあります)にしましょう
時間は１８時です
幹事は祝日にふさわしくないスーツ姿で明るめ茶鞄のメガネです
- 723 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/03(火) 17:32:27 ID:+B4cvuGo0]
- 今のところ参加表明しているのは幹事含め3名です
表明無し参加もオケですが１８時過ぎたら表明してる人が揃い次第入店します
- 724 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/03(火) 17:34:58 ID:AuHCceHi0]
- ちなみに幹事は五階本屋で料理本立ち読み中です
- 725 名前：星の [2009/11/03(火) 17:49:47 ID:Ovm26VEsO]
- >>712
答えられなかったらすみません
詳細確認しましたﾟ∀ﾟ三尺三寸箸の横通路奥目指して向かってます
- 726 名前：Sereno [2009/11/03(火) 17:51:24 ID:Ix+2PbJpO]
- (ﾟДﾟ)∩参加します♪
- 727 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 17:51:28 ID:R/eLxlzl0]
- 幹事エレベータ前到着
意外と混んでます＞＜
- 728 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 17:56:28 ID:VkHPB6Ux0]
- ナニゲに席がヤバイ鴨(汗
- 729 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/11/03(火) 17:58:19 ID:UCt9/RkDO]
- 店前にいまーす
- 730 名前： ◆JIsuI/44mg [2009/11/03(火) 18:14:07 ID:ISrkVkTt0]
- ezwebでメール頂いた方返信してまーす
- 731 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/03(火) 20:35:43 ID:19h5Xfey0]
- おかず研究オフ無事終了しました
非常にいろんな謎が解けて勉強になりました(僕限定ですが)
参加の皆さんありがとうございました！
- 732 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/03(火) 20:45:07 ID:tHfOJ4zM0]
- やっぱり本やネットで読むだけじゃなく出来る人に話しを聞くって大事ですね
- 733 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/11/03(火) 23:08:48 ID:UCt9/RkDO]
- どもでしたー
海老と帆立てのあんかけと、温泉玉子つくってみまーす
- 734 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/04(水) 01:12:03 ID:6Za1c9sY0]
- 今日の自炊
星のさんに教わった温泉玉子を早速実践してみました
まずは殻を割って黄身に穴あけてレンジで１分
ttp://imepita.jp/20091104/017650
すぐにお湯を捨てなかったのでちょっと白身が固まり過ぎでしたが結構いい感じ
の温泉玉子に。
次に興味を抑えられずやってみました
殻を割って黄身には穴あけてます
ttp://imepita.jp/20091104/017370
１分１７秒の時点でボン！と音がして破裂しましたｗ
ちょっと毛色の変わった固ゆで玉子って味です。
気のせいか玉子臭さが強かったような・・・
ついでに殻の頂部と周囲に小さな穴を開けてマグカップで１分
ttp://imepita.jp/20091104/017920
５５秒を過ぎたあたりでボン！
やってしまったかと思って皿に出してみたら
ttp://imepita.jp/20091104/018310
黄身は割れておらずむしろほぼ生状態。
白身も一部生でしたが今日の中では一番温泉玉子に近かったかもしれません
もっかい殻のままやってみたかったのですが玉子３個食べてしまったので次回に
持ち越します…
- 735 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/05(木) 08:44:45 ID:MevemAhP0]
- 昨日の自炊
タラとキノコのカレー風味クリームソース
ttp://imepita.jp/20091105/307310
途中でタラが崩れてしまって見た目が悪いです
生クリームはあっさりめのを使ったので味はくどくなく結構いけました
ご飯にかけてもいいかも
- 736 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/06(金) 08:48:31 ID:2Wz1WJWY0]
- 昨日の自炊
鶏と野菜の煮物
ttp://imepita.jp/20091106/305750
この前のオフで教えてもらったことをふまえて。
入れる順番や調味料に気をつけました
煮くずれが少なかったと今までより野菜の色がきれいにできたと思います
- 737 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/08(日) 10:35:18 ID:xmROf2kg0]
- 昨日の自炊
チーズリゾット
ttp://imepita.jp/20091108/377440
チーズがちょっと多かったので、パプリカに詰めてグリルで焼いてみました。
見た目というか盛り付けイマイチですが、焦げたチーズとパプリカの甘みでクドサが多少和らいだ気がします
- 738 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/10(火) 08:49:48 ID:2zEtga/b0]
- テスト
- 739 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/10(火) 18:06:28 ID:OAXWdg7G0]
- 最近ｲルコム規制多いなー
日曜の自炊
厚揚げと鶏のあんかけ
ttp://imepita.jp/20091110/643130
厚揚げは焼いて香ばしくしてみました
先日のオフで学んだ“水溶き片栗粉”でやったら簡単にとろみが！！＞＜
昨日の自炊
パプリカとトマトの赤いパスタ
ttp://imepita.jp/20091110/642520
ポテタマサラダ
ttp://imepita.jp/20091110/642780
生トマトのパスタは不味くはないんですが、よく言えばあっさり、悪く言うとコクがないって感じになりがちです。
煮込みの程度を変えたり、調味料やハーブ入れたりと何度かやってますがイマイチこれだ！って味になりません。
難しいですね…
- 740 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/11(水) 13:56:10 ID:HPlbKFKA0]
- 昨日の自炊
まぐろ納豆丼
ttp://imepita.jp/20091111/499690
マグロを漬けにするタレ位しか作ってません＞＜
- 741 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/14(土) 09:07:10 ID:CZ9fCNjs0]
- 昨日の自炊
メンタイスパとトマ玉炒め
ttp://imepita.jp/20091114/317030
明太子は生クリームをちょっと加えてみました。辛さが抑えられていい感じ。
- 742 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/15(日) 11:00:52 ID:FWVWF1jO0]
- 昨日の自炊
親方のスープ
ttp://imepita.jp/20091115/344320
遠い昔にメチャクチャ食べたかったものを作ってみました
「おじさん！肉だんご二ついれて」
- 743 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/11/15(日) 13:09:04 ID:E5pjshNdO]
- >>742
めちゃくちゃ美味しそーです
「珍しく残業かい？」
- 744 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/11/15(日) 13:27:06 ID:E5pjshNdO]
- 今日のお昼ご飯はﾊﾟｽﾀ
imepita.jp/20091115/481050
- 745 名前：名無しさん mailto:sage [2009/11/15(日) 16:00:40 ID:dZwoy1l60]
- パズーーwww
- 746 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/15(日) 23:41:12 ID:vkI+RTN90]
- >>743
ありがとうございます
野菜色々入れたトマトスープにしてみました
今日も残業です＞＜
エビが旨そうなパスタですねー
- 747 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/15(日) 23:45:19 ID:DLaLTrpj0]
- >>745
あれだけで結構分かる人いるもんですね
- 748 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/11/18(水) 18:55:12 ID:MAlilSsNO]
- ｼﾞｽｲさんが前に作ってたタモリ倶楽部の生姜焼きを作ってみました
おいしー！
- 749 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/20(金) 09:19:35 ID:kUMjRDbf0]
- >>748
先日のオフはありがとうございました
タモリ倶楽部の生姜焼き美味しいですよねー
- 750 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/20(金) 10:44:19 ID:yW6IES7U0]
- 昨日の自炊
サーモンの巻きステーキマスタード風味
ttp://imepita.jp/20091120/021990
ソースはマスタードと生クリームを煮詰めた感じです
サーモンは巻いただけですが、風味のあるものを一緒に巻いてもいいかも
- 751 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/21(土) 08:52:26 ID:3txcP8180]
- 昨日の自炊
野菜たっぷりソースのオムレツ
ttp://imepita.jp/20091121/304570
野菜のトマト煮は作って２、３日してからのほうがホントは美味しいのかなと思いますが刹那的性格なんで作るとすぐ全部食べてしまいます
- 752 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/11/21(土) 12:53:37 ID:IZG5F7N7O]
- 野菜のトマト煮がすごく食べたくなりました。今日はそれ作ろー
ところでカポターナとラタトゥーユの違いって何ですかヽ(´▽｀?)ノ
- 753 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/22(日) 00:14:17 ID:T03+6b/W0]
- >>752
カポナータは自分で作ったことないんでよく分からないですが、ラタトゥイユに比べてトマトが原形をとどめていたような…？
でも国が違うから関東と関西の雑煮の違いみたいなもんですかね？
- 754 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/22(日) 11:43:17 ID:56JSMuU50]
- 昨日の自炊
ニンニクレタス炒飯
ttp://imepita.jp/20091122/411400
月末に向かってスタミナつけるために豚挽き肉とニンニクをたっぷり入れました
レタスで肉とニンニクのクドさを軽くしてます
- 755 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/23(月) 12:40:07 ID:DvA44A9K0]
- 昨日の自炊
ビーフシチュー
ttp://imepita.jp/20091123/441410
洋食屋とかにある汁気の少ないビーフシチューを作ってみました
赤ワインと生トマトで２時間煮込んでみましたが箸で切れるような柔らかさにはならず＞＜
味は結構よかった(当社比)と思うので、近々休みの日にでも意固地になって５時間以上煮込んでやろうと思います
- 756 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/24(火) 12:30:58 ID:NL4xDJc30]
- 昨日の自炊
鮭のクリームスパ
ttp://imepita.jp/20091124/444670
鮭は若干焦げ目をつけて香ばしさを出してみました
皮はパリパリに焼いて酒のツマミでしたがパスタに添えて写真撮ったほうが美味しそうに写ったかも
- 757 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/25(水) 13:12:23 ID:GGAH110b0]
- 昨日の自炊
きのこ色々煮物
えびと炒り玉子のマヨネーズ和え
ttp://imepita.jp/20091125/463560
ゴマ油で炒めた炒り玉子とマヨネーズが意外に合っていい酒のツマミになりました
煮物はちょっと彩りがイマイチかなー
- 758 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/25(水) 23:49:41 ID:lI48OUCb0]
- 今日の自炊
ポトフ
ttp://imepita.jp/20091125/854300
この時期こういう煮込み料理や温野菜が食べたくなりますね
- 759 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/25(水) 23:52:42 ID:lI48OUCb0]
- そういえば先日のビーフシチューに今日再チャレンジしました。
前もって肉を赤ワインにつけておき、６時間煮込んだらかなーり軟らかくていい感じになりました。
しかし６時間煮込むって普段はできないわー＞＜
- 760 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/11/28(土) 15:22:33 ID:u/UJ0qBg0]
- 一昨日の自炊
オープンサンド（？）
ttp://imepita.jp/20091128/506200
月末でバタバタしているので簡単に。
①焼いたナス、ソーセージをのせて先日のビーフシチューの余ったソースかけてチーズのせて焼いたもの
②ゆで卵のマヨ和えにバターとバルサミコ酢で炒めたきのこ類をのせたもの
これを切ったフランスパンにのせてみました。
酒飲みながら食べてすぐ寝るには丁度いい感じです
- 761 名前： ◆JIsuI/44mg mailto:sage [2009/12/07(月) 20:18:13 ID:1mkbeTUP0]
- 年末のバタバタで全然自炊できなくてストレスが＞＜
- 762 名前：名無しさん [2009/12/12(土) 04:51:04 ID:Mp2SB/KnO]
- 自炊で焼き飯ばかり食べている｡
ニンジンを５ミリ角にしてかために仕上げると食感がいいですよ｡
- 763 名前：toyo [2009/12/15(火) 14:54:52 ID:L73y90lw0]
- 「死にたいよ つらい 」と言う人へ
創価学会ハイテク犯罪のターゲットになっていたら感情操作されて死にたくなるかもね これは反日勢力(朝鮮韓国中国人)も関わっているといわれている犯罪だけどね・・・
狙われる条件といきさつ
１、創価学会の勧誘を断ったとか 相手が創価や反日朝鮮人と知らず口論した
１、職場で出世したとたん 同僚や上司から変ないじめが始まった
１、さしたる理由もなくリストラストーカーに遭い退職を余儀なくされた
１、どの職場に行っても理不尽ないじめに遭いトラベルメーカーにされる
１、友人知人近隣住人が なぜか自分に冷たく避けているように感じる
１、健康体であるはずだが なぜか原因不明の体の不調が続いている
１、受験や入社など人生の節目に意図的な邪魔が入っている気がする
１、家族の中にだれか精神を病んだ人がいる
１、家族の中にだれか慢性の体の不調を訴えるものがいる
１、隣人が在日朝鮮人と知らないでトラブルを起こした
１、自分の本来の性格と違う言動をとってしまう事が多くなった
１、兄弟とうまくコンタクトが取れなくなった すれ違いや誤解
１、現在無職である 意図的に そこへ追い込まれていく
１、祖父が帰還兵で支那事変で戦い天皇崇拝の家系である
１、愛国心があり正義感がつよく真面目な人はターゲットになりやすい
１、純日本人で天皇を慕い 祖先崇拝で他の宗教に絶対に入らない人
１、新聞や雑誌や漫画などのコミュに 「正論」を投稿したことのある人
- 764 名前：名無しさん mailto:sage [2009/12/20(日) 12:19:39 ID:bjyNn09tO]
- 凄い料理が巧いのね
自分には出来ない
- 765 名前：調教ちょっと許可局 mailto:sage [2009/12/24(木) 23:56:45 ID:hMmIKrbEO]
- + ＊
＊ + ｡ +
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⊂ニﾆ⊃ﾟ･｡･ﾟ･｡
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ｃ_ｃ 丶=丶ニﾌ
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｡し-し-Ｊ<二二二二フ
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∩ ∩ (二二)
いｃノ (`･ω･) ｡･ﾟ｡
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(･ω･) )[￣￣] ･ﾟ｡
(ﾉ-(ﾉーＪ◎─◎ =3ﾟ｡･
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。 ﾟ °ｏ 。 ゜ +
｡＿゜ 。゜＿ ｏ
゜|ﾛﾛ|／＼ |ﾛﾛ|／＼
同|ﾛﾛ||ﾛﾛ|同|ﾛﾛ||ﾛﾛ|
- 766 名前：( `_っ')y━・~~人肉地蔵 ◆/1734JIZOU [2010/01/09(土) 06:07:46 ID:heRIGKGm0 BE:577699182-2BP(1868)]
- ( `_っ')y━・~~良スレ保守
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