- 1 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 04:52:09 ID:ULPhxGU8]
- 聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったらアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
新スレは>>950さんお願いします。
970以降は新スレがたつまで埋めないでください。
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問・質問195
human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1168404264/l50
【聞きたい】奥様アンケート15【知りたい】
human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1165800359/l50
■前スレ【【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】64
human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1165671106/l50
※質問の際は自分がどんな方法でやっているのか書いてください。 後だしが防げ、回答しやすいです。
- 2 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 08:22:35 ID:tpe+vm+K]
- 2!!!
1さん乙
- 3 名前：可愛い奥様 [2007/01/16(火) 08:52:54 ID:sQ0NU/28]
- >>１
1000を取りつつスレ立て、激しく乙。
- 4 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 08:54:14 ID:GuIDhb2I]
- 乙
- 5 名前：可愛い奥様 [2007/01/16(火) 09:36:52 ID:/6+/3hT0]
- アサリやハマグリのお吸い物ってﾀﾞｼ無しではあんまりおいしくないですかね？
- 6 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 09:42:05 ID:pyGDzIIL]
- >5
貝からいいだしが出るから、だしは何も入れないけど。
- 7 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 09:48:25 ID:sanhzE6U]
- >>5
貝からもいいだしが出るけど
昆布を入れると一層美味しいよ。
- 8 名前：可愛い奥様 [2007/01/16(火) 11:40:05 ID:nYHgFE/5]
- うしお汁のことではないのですか？貝のお吸い物って。
あれは昆布だしと塩味だけでごんす。
- 9 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 11:43:09 ID:MjrDigiw]
- おにぎりを沢山作るときに、塩味をつけたご飯を炊いて握るのは
邪道でしょうか？2合に小さじ一杯位入れて炊いてみようと思うのですが
ご意見よろしくお願いします。
- 10 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 11:50:18 ID:OFj6IJzB]
- >>9
私は嫌だなぁ。なんかご飯の味じたいが違ってきちゃう気がする。
少なくとも、自分では食べたくない。
- 11 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 11:55:46 ID:ze7vZpQO]
- >9 あえて邪道の道を行くにしてもせめて塩は
炊くときに混ぜるんじゃなくて、炊いたご飯をバットに移して
塩を混ぜたほうがいいと思う。
- 12 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 11:57:03 ID:nYHgFE/5]
- >>9
よいと思います。地方によってはお葬式などに近所の主婦が集まっておにぎりこしらえます。
そのとき始めて塩炊き込みのおにぎりを食べましたが、美味しかったからです。
- 13 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 12:08:32 ID:ZFt4BMf+]
- >>12
へ～美味しいんだ、今晩試しに作ってみようかな。
- 14 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 12:15:27 ID:EUHYe7a6]
- >>9
「舌に触れないﾄｺに行った調味料は、全て無駄」
同じ量の塩を用意して、まぶして握るのと
炊き込んで握るのとでは、後者の方が味が薄く感じます。
米の芯まで満遍なく調味料が染みた分、表面の味が薄くなるからです。
逆に、塩分控えめ、調味料控えめで満足感を得る為には
舌に触れる部分に重点的に調味料をつけて食べるのが鉄則。
舌に塩分を感じるまでの量を炊き込んだら、
喉が渇きまくるおにぎりになってしまいますよ。
せめて炊き上がりに塩を振ったほうがまだ塩分控えられるかと。
夏場なら傷み防止に炊き込むのもありかと思いますが･･･
- 15 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 12:57:10 ID:yICdHizD]
- 酢飯も酢を入れて炊いてないもんね
- 16 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 13:03:01 ID:nYHgFE/5]
- 酢を入れて炊いたらジャーの内側痛むので厳禁。
- 17 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 13:13:48 ID:MjrDigiw]
- コンビニのおにぎりって、塩味が満遍なくするので炊き込んでいるのかと
思いました。塩分を控えるって言う意味では握るときにつけるほうが
よさそうですね。ありがとうございました。
- 18 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 13:33:25 ID:7DbH4w9L]
- >>14はおにぎり丸飲みの予感
- 19 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 13:44:29 ID:usAvF019]
- >>9
２合に小さじ２くらいでいいと思う。
それと、塩入れて炊くと、米が少し固めに炊きあがるよ。
- 20 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 14:26:33 ID:8PLy+xGS]
- おにぎりの時、塩いれてお米をたくのは邪道じゃないよ。
ただ塩味をつけるために入れるのではなく、
おにぎり用のしっかりとしたお米に炊き上げるためで、
料理人なんかは普通にやってる。
- 21 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 15:06:01 ID:yICdHizD]
- もういっそのこと醤油や出汁も入れて炊き込みご飯おにぎりにしちゃうとか
桜ご飯（ウチではそう読んでた）のおにぎり好きだったな
- 22 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 15:13:35 ID:yaZv0OEU]
- 私の友達は炊き上がったご飯に塩を混ぜ込んでいた。
手に塩をつけて握ることしか頭になかったからびっくりしたよ。
まんべんなくご飯に味がつくからいいんだとか。
- 23 名前：可愛い奥様 [2007/01/16(火) 15:24:29 ID:8jIInofc]
- うちはおかかにしろしゃけにしろ、具はいつも混ぜ込んでる。
簡単だし、具だけ足りなくなったり余ったりしないのもいい。
- 24 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 15:43:53 ID:tpe+vm+K]
- 4月からお弁当作りしなきゃいけないんですが
ごはんって朝炊いて夕方まで保温しておきますか？
保温しっぱなしって電気代もったいないし
ご飯もおいしくない気がして。
1日2回炊くのはもっと不経済ですかね？
- 25 名前：可愛い奥様 [2007/01/16(火) 15:48:07 ID:J4Pdvyo1]
- >>24
夕方まで保温するなら、
２回炊いた方が安上がりってことはない？
- 26 名前：可愛い奥様 [2007/01/16(火) 15:50:55 ID:plOynwfk]
- >>24
ラップでご飯をきちんと包んで、冷ましてから冷凍。
保温のご飯は、えらくまずいです。
冷凍ご飯を温めなおしたら、炊きたてそのもの。
- 27 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 15:58:39 ID:CboperZm]
- >>24
うちも弁当作ってる（といっても子供の）けど、炊きたてご飯だと
冷ますのに時間がかかるから、冷凍したものをチンして使ってる。
- 28 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 16:33:05 ID:CgV7UrGH]
- >>24
メーカーや機種にもよると思うけど、
保温8時間で炊飯1回の電気消費量になると聞いたことがあるよ。
朝炊いて夕方まで保温、やったことがあるけどおいしくない。
自分1人だけだったらいいけど、家族には食べさせたくないな。
- 29 名前：可愛い奥様 [2007/01/16(火) 17:05:45 ID:+u7A+lTs]
- イモタ二の「便利な一人分冷凍パック」が
便利ですよ。
約２００ｇのご飯が入ります。
- 30 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 17:32:14 ID:HwXXRvT7]
- 先日、冷凍ものを解凍してから
お醤油につけこんでおいたかじきまぐろの切り身をフライパンで焼いたら
ビックリするほど小さく縮んでしまいました。（もとの半分くらいにｗ）
両面に焼き目をつけたあと、火を弱めて蓋をして
芯まで火が通るように焼いたのですが
蓋をして火を通したあとは、切り身から結構水分が出ていました。
（少し煮詰めて切り身にからめました）
焼き方が問題だったんでしょうか。
それとも切り身自体がハズレだったんでしょうか。
- 31 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 17:50:29 ID:of7iVG2o]
- 弱い火力で長時間焼いたからかな？
食中毒が怖いからといって、ハンバーグのように
じっくり中まで火を通して、とやるとおいしく焼けないよ。
初めから蓋をしたまま、中火くらいでいいと思う
様子を見ながら、こげそうなら火をちょっと弱めて
水分が出るようならちょっと強めて、調整を。
- 32 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 17:58:33 ID:HwXXRvT7]
- >31
ありがとうございます。
「弱い火でじっくり」にいささか心当りがあります。
やっぱり焼き方の問題ですね。
今夜、前回のリベンジをしようと思っているので
さっそく「はじめから蓋をして中火くらい」でやってみます。
- 33 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 18:54:21 ID:tpe+vm+K]
- >>25-29
レスありがとうございます。
参考になりました。
やっぱり2回炊くか弁当は冷凍チンでいきます。
- 34 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 19:05:24 ID:TjYMWdzL]
- >>33
結局冷凍ご飯を作る為にご飯を炊かないといけなくなるよ。
うちは朝晩2回炊いてます。
お弁当用は炊けたらすぐ保温を切り蓋をあけっぱなしで
冷ましてから使ってます。
たまに分量を間違えて炊いちゃった時は次に食べるまで
冷蔵庫で保存、食べる時にチンしてます。
半日以上食べない事が分かっているときは冷凍ご飯にします。
- 35 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 19:10:34 ID:Inzzo4H6]
- 油について教えてください。
から揚げで残った油で、コロッケを揚げてもいいですか？
から揚げの衣にニンニクを使ったので、
新しい油を使ったほうがいいでしょうか。
- 36 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 19:21:52 ID:PNFMNsIt]
- >>35
そういうのは気にするか気にしないかは人それぞれなので
これが正解ってのは無いと思う。
実際の油の汚れ具合までは見てる訳じゃないからわからないし。
- 37 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 20:30:41 ID:eiqkKO4+]
- グラニュー糖って料理に使ってもいいのでしょうか？
洋菓子に使うイメージしかないです。
頂き物でスティックシュガー（グラニュー糖）をたくさん頂いたのですが、
コーヒーや紅茶に入れる習慣、お菓子を作る習慣がないので使い道に困っています。
- 38 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 20:32:46 ID:Dt4iX6VG]
- >>37
料理に使っても無問題。
- 39 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 20:39:35 ID:wFqwKu3/]
- お汁粉作るときに使うとさっぱりした味になるんですが、
お菓子作らないのですね。ごめんなさい。参考までに。
- 40 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 21:12:10 ID:eWEkHVKP]
- 年賀状をもらった人にまだ返事をしていないのですが
今更年賀状は変ですよね？
- 41 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/16(火) 21:12:51 ID:EUHYe7a6]
- 寒中見舞いで出す。
- 42 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 02:09:40 ID:XHBawDHm]
- >>37
うちはお菓子作るから、料理もグラニュ糖使ってるよ
全く無問題だ
- 43 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 09:44:35 ID:5wkDwLWQ]
- >>37
世界で最も使用量の多い砂糖であり、海外では、ふつう「砂糖」といった場合はグラニュー糖のことを意味する。
しかし日本では上白糖の方がより一般的で、使用量も多い。
まあＷｉｋｉｐｅｄｉａの情報だけどね。
ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E7%B3%96
- 44 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 10:07:35 ID:FQokVaGZ]
- 今年の黒豆はグラニュー糖を使ってみたが、さっぱりと上品な感じに仕上がったよ。
- 45 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 10:56:11 ID:yY7E2+l1]
- さっぱり仕上げたい時はグラニュー糖、
コクを出したい時は上白糖＜三温糖＜黒糖
って使い分けるといい。
>>44
家に使わずもてあましてた和三盆があったので思い切って今年は、
高い丹波黒と和三盆で作った。
すっげぇ美味く出来たよ。目からウロコ。
年末覚えてたらやってみて。
- 46 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 12:00:32 ID:RwVtrnVo]
- お弁当のご飯の奥様、もう見てないかな。
三合くらいしか炊けない小さい炊飯土鍋、今頃だと特売シーズンなので持っていると
便利です。３口のコンロの小さい五徳で炊けるし、時間もお弁当の量だったら電気炊飯器より
早いのでおかずを作っている間に炊けちゃいます。
夕方までそのままになっていても、電子レンジに入る高さなので土鍋ごとチンして夕食の足しにしても
さほど不味くないのが土鍋のありがたさ。
- 47 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 12:34:25 ID:JQMGRm+k]
- 今年は三温糖で黒豆をたいて、それなりにコクがでて美味しかったんですが、
吉兆の黒豆を食べて愕然。さわやかだけど後をひく心地よい甘さ…
一瞬、蜂蜜？って思ったんだけど…。ｱﾘｴﾅｲ…
>>45さんの和三盆というのを読んで納得。
今年、トライしてみようかと思うのですが、和三盆ってデパートで買えるもの？
- 48 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 12:42:45 ID:O5gY3JfQ]
- >47
正月近くなるとデパートや高級スーパーで
黒豆、昆布などの乾物のそばで見かけるような気がする。
（普通の砂糖や三温糖なんかと比較して相当高級品なので
普通のスーパーや砂糖売り場では見かけないなあ）
私は、お正月以外に必要な時は、大きい製菓用品店に買いに行く。
- 49 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 13:01:11 ID:RwVtrnVo]
- 和三盆は確かに高いよね。正月明けの値崩れしてる今は買い時だよ。
氷砂糖はグラニュー糖より上品味にしあがるので常備してます。少量でも甘みが後を引く。
すきやきや白く仕上げたい煮物の時も醤油の量を抑えられるので結構使えます。
三温糖はグラニュー糖を作るときの焦げた部分なのでこくがあるけど、ミネラル分がない。
キビ砂糖や黒砂糖、氷砂糖は不足しがちなミネラルも摂取できまする。
- 50 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 13:25:24 ID:NNTFj5QR]
- 質問です。
①洗った食器を拭くタオルはどのように洗いますか？
本当はキッチンでハイターなどでつけおきして陰干しすべきなのでしょうが、面倒くさいので
洗濯機で他のものと一緒に洗っていますが、これって相当やばいでしょうか・・・
一般的にはどうしているのか教えてください。
②今度、布団生活からベッド生活になるのですが、そこで疑問。
今まで脱いだパジャマは布団と一緒に、押入れにほおりこんでいましたがベッドになったらどこにしまおう。
ベッド使用の奥様達、どうされていますか？
- 51 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 13:29:58 ID:TRqpa6mk]
- >>50
>>1参照。
ちなみにパジャマの話題はアンケートスレで今朝出たばっかりだｗ
- 52 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 13:34:54 ID:DSfh+EYR]
- 教えてください。
初めて茶碗蒸しを作ろうと思ってるのですが
専用の食器がありません。
小どんぶりの様な器で作ったら失敗するでしょうか？
電子レンジで作る予定です。
- 53 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 13:38:15 ID:NNTFj5QR]
- アンケートスレ見て参りました。
パジャマを毎日洗う率が思いのほか、高くてびっくりしました。
教えてくれてありがとうございます。
①は、このスレだと不適切だったのかな。
アンケートスレに移動しようかと思ったら、ちょうどスレの切り替え時なので様子を見ます。
ありがとうございました。
- 54 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 13:38:52 ID:aLxFQ3Dy]
- 土鍋で炊飯の話を見るたびによく書かれていることだけど、
炊飯器より土鍋の方が早いっていうの、必ずしもそうとは言えないよね？
土鍋でご飯を炊く時って吸水時間が必要で、その後炊く時間と蒸らす時間がいるので
炊飯器の早炊きモードの方がはるかに早いと思うんだけど。
お焦げ目当てにときどきは土鍋を使うけど、忙しい時はもっぱら炊飯器だなぁ。
- 55 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 13:40:50 ID:BxUPmpgw]
- >>52
うちも専用食器ない。
コーヒーなどを飲むカップで作ってます（鍋半分お湯張って）
火の通り具合が多少違うとは思うが、出来るよ。
- 56 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 13:49:59 ID:RwVtrnVo]
- ご飯炊くのに吸水時間って本当に必要なんだろうか。
うちではざるにお米を入れてさっと流水で洗い、土鍋に移して必要な水を入れたら
すぐ火を付けます。急いでるときは土鍋にお湯を入れて暖めておき、お米を入れたら
ポットのお湯（９０度）を注いで火をつけます。
そんなにかわらないけどな・・・。一合くらいだと２０分で炊きあがりだ。
- 57 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 13:58:05 ID:O5gY3JfQ]
- >56
奥様、熱いお湯を使って炊き始めるやり方は「湯炊き（ゆだき）」といって
立派な「吸水させない研いだばかりのお米を、早くおいしく炊く方法」なのですわ。
吸水に関しては、炊き上がりの好みによるよね。
私は電気炊飯器だけど、吸水させないで研いですぐ炊いたご飯のほうが好き。
事情があって、タイマーで炊いて
吸水したお米のご飯はタメイキつきながら食べてます。
- 58 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 14:03:56 ID:seCthPuM]
- アロマキャンドルを運ぶ途中で、液体になったロウを服にこぼしてしまいました。
コットン100％のパジャマなんですが、ケバにからまって固まったりして削り落と
そうとすると布に近いロウ部分が布の中に押し込められてしまって上手く取れません。
上手に取る方法ってないでしょうか？
- 59 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 14:11:28 ID:Op/rXBxc]
- >>58
ロウって70度以下じゃなかったっけ？
80度以上のお湯でどうにかならないかな。余計ダメ？
- 60 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 14:28:10 ID:9Psr2ofK]
- カレーを作りたいと思ってます。いつも何かが物足りなくて、釈然としない味です。
豚肉を炒めてから玉葱、人参、じゃがいも、ニンニクを投入して煮込みます。
何かいい隠し味？と言うか良いモノはないでしょうか？奥様たちは何を入れてらっしゃいますか？
なんかぼやけた味になってしまうんだよな…。
- 61 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 14:30:42 ID:punOxVzq]
- >>60
コーヒーとソース少し入れてる。
- 62 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 14:41:49 ID:KhNUHfKG]
- 隠し味かどうか知らんけど
・コンソメ
・味噌
・だし醤油
・ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ
・月桂樹
・ｳｽﾀｰｿｰｽ
・ｹﾁｬｯﾌﾟ
・生ｸﾘｰﾑ
・蜂蜜
・ﾘﾝｺﾞすりおろし
- 63 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 14:54:13 ID:RwVtrnVo]
- 豚肉じゃなくて牛肉でお願いします。急ぎ料理派の私は、コンソメ溶かしたお湯（強火）
に細切りタマネギを切ったそばからどんどん入れて、すぐ牛コマを入れます。
間髪を入れずカレールーを入れて溶かしたら火を止めます。上手いです。
何かで読んだのですが、スパイスの中には加熱時間が長いと辛さや香りが飛んで、健康成分も
そこなわれるとか。なんでも、カレーにはやせるスパイスたぷーりなのに加熱時間が長いと
十分に働かないそうです。
ジャガイモはカレーと別に茹でてマッシュポテトか粉ふきいも風にしてます。
芋好きな亭主はカレー皿に取って一緒に食べてますが、子供達はジャガイモの入ったカレーは
給食みたいだと言っていやがります。
- 64 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 14:57:32 ID:5wkDwLWQ]
- >>60
玉ねぎをみじん切りにしてよく炒める（いわゆる飴色玉ねぎ）。
玉ねぎの甘みと旨味がでてとてもおいしくなると思います。
薄味ブームですが、塩味が足りないと寝ぼけた感じになります。
仕上げに少し塩で味を調えてはどうでしょう。
欧風カレーなら、最後に火を止めてからバターをひとかけら入れる。
バターの風味が生きます。
- 65 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 14:57:36 ID:seCthPuM]
- >>59
取り合えず一回洗濯してみたんですが、剥がれそうな感じはなく。
服の裏側から熱湯をかけたら流れるかなぁとも思ったんですが、液体になって
目地に入り込んだりするのでは？と怖くてまだ試してません。
夕方ためしにやってみることにします。ありがとう。
- 66 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 14:57:43 ID:wImzRcnK]
- >>60
隠し味じゃないけど、肉を牛にする。
豚肉カレーは味がぼやけやすいと思う。
- 67 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 14:58:24 ID:RwVtrnVo]
- キャンドルの人。ガムは凍らせて取るのですが、ロウも凍らせて堅くしたらどうかな。
だめだったら、熱いお湯が正解かも。
- 68 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 15:02:50 ID:Uc61nBRN]
- >60
入れる物
おろしショウガ
ブラックチョコレートもしくはインスタントコーヒー
ケチャップ
ウスターソース / オイスターソース
醤油
自家製ウメとりんごのジャム（チャツネの変わり/あればチャツネ）
ココナッツミルクもしくは生クリーム
オリジナル（家でブレンドした）カレースパイスｗ
ガラムマサラ
基本的に、カレーの種類によっても入れるのは変えていくので
適当にいろいろ入れていきます。
カレー粉はルーの他に加えます。
- 69 名前：可愛い奥様 [2007/01/17(水) 15:12:22 ID:qdudoWit]
- >>65
アイロンで溶かして別布に移すようにしてはダメかな
- 70 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 15:17:08 ID:YgI8zYo+]
- うちはしょうがとにんにく両方入れる。
- 71 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 15:23:13 ID:Op/rXBxc]
- そういえば学校でやったろうけつ染めは
石鹸水で煮洗いだったような。
- 72 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 15:23:19 ID:mPPawjRc]
- >>70
うちも
- 73 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 15:28:50 ID:FQokVaGZ]
- とりあえず、しょうがと飴色玉ねぎとトマト（生でも缶でもケチャップでも）。
- 74 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 15:49:27 ID:C+mZzgU9]
- 固め＆甘さ控えめで美味しい黒豆の煮方を教えてください。
甘くてふっくらな黒豆が一般的だと思うのですが
わがままな亭主のために作ることになり皆さんのお力をお願いします。
- 75 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 16:09:02 ID:yY7E2+l1]
- >>キャンドルの奥様
ググッたところ、布の裏表に吸水の良い紙(ティッシュ、新聞紙なんでも）
をあててアイロンを当てる、という方法がありましたよ。
ただし色付きのロウだと色が落ちないことがあるようです。
ろうけつ染めも昔やったことあったなぁ。
熱湯でもいけると思う。
- 76 名前：60 mailto:sage [2007/01/17(水) 16:47:39 ID:9Psr2ofK]
- カレーについて質問した者です。
みなさま、レスありがとうございます。
色々な隠し味があり、びっくりしました。
とりあえず、さっき牛肉買ってきました。
あと、ｺﾝｿﾒ、ｺｰﾋｰ、生ｸﾘｰﾑ、味噌、ｹﾁｬｯﾌﾟ、ｿｰｽ、しょうがは冷蔵庫に入ってます。
教えていただいたモノ全部入れたくなりましたがｗ、
どんな感じになるかわからないので、色々と試行錯誤を繰り返しながらやってみたいと思ってます。
カレーを作るのが楽しくなりそうだ。
私はじゃがいも入れるカレーがあまり好きではないので、
今日はじゃがいもなしでやってみます。
本当にたくさんレスありがとうございました。
- 77 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 18:07:49 ID:Vl7LVrJ6]
- ｶﾚｰ解決したみたいだけど
よくやるのが、豆とか、かぼちゃ煮た時に
味付けする前に水分とか崩れたちゃったのとかを冷凍しといて
ｶﾚｰに入れてる。甘みが出て美味しいよ。
豚肉ｶﾚｰの時は長ネギの刻んだのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして食ってる。
和風で美味しいよ。
- 78 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 18:44:26 ID:vafjedx3]
- 固まった砂糖はどうすれば綺麗に砕けますか？
スプーンで叩いた位では砕けないですorz
- 79 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 18:47:57 ID:maGJ7ZVF]
- >>78
常温に置いておく、しばらくすると砕きやすくなる。
- 80 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 19:08:12 ID:9I+FfBXt]
- 霧吹きで水をかけるとか、ちぎった食パンとともに一晩過ごさせるとか、
同量の砂糖を足してみるとか、お好みでどうぞ。
- 81 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 19:16:08 ID:JQMGRm+k]
- >>48>>49
47です。
すごく参考になりました。ありがとうございました。
まさか三温糖がグラニュー糖を精製するときの余りだとは思いませんでした。
（グラニュー糖や白砂糖の手前のモノだと思ってました…）
梅酒を作った残りの氷砂糖を普段の料理に使うところから始めてみます。
- 82 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 21:07:34 ID:RwVtrnVo]
- 塩は固まったら乾燥、砂糖は固まったら湿らすと覚えておいてね。
- 83 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 22:07:20 ID:P2sPsoOH]
- 今日付けの賞味期限の牛乳で牛乳ゼリーを作ったんですが、
このゼリーは火通したから賞味期限延びますかね？
冷蔵庫であと何日くらいOKでしょうか？
- 84 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 22:17:04 ID:j7XyyV+9]
- 野菜炒めの味付けを教えてください。
いつも「中華味の素」なので…。
何かいい味付けをご存じの方、お願い致します。
うちの野菜炒めは
人参、もやし、ピーマン、まいたけなどです。
- 85 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 22:25:03 ID:RwVtrnVo]
- オイスターソース。
- 86 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 22:26:38 ID:RwVtrnVo]
- 仕上げにごま油少々。
- 87 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 22:31:17 ID:pwU9thrj]
- 青菜炒め→鶏がらスープ（の素）でにんにく・しょうが風味
もやし＋ニラ＋卵→ごま油で塩コショウと醤油
決まってるのはこれくらいで
いつもは適当な野菜をその時食べたい味付けで食べてるｗ
- 88 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/17(水) 22:43:21 ID:k3JQxeHe]
- 妊娠初期のつわりのためか、下水や生ゴミの臭いがとても気になります。
台所近辺にも近づけない状態で、家事炊事などは旦那にバトンタッチしています。
ただやはりどうしても完璧とはいかず、臭いが…。
この下水の臭いやぬるぬるを押さえる方法やよい商品がありましたら教えてください。
現在は10円玉が数枚三角コーナーや排水受にいれてあるようです。（旦那がやってくれました）
また、排水溝を塞ぐ形にボールをふせて置いてあります。
- 89 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 00:37:52 ID:HBNAMln/ BE:1013391195-2BP(0)]
- (´・ω・｀)
- 90 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 00:40:43 ID:FoSMT7J6]
- >>88
とりあえず重曹を買ってくる。
局方は量が少ないので、洗剤コーナーなどで探してください。
三角コーナーは撤去。
生ゴミは新聞紙や広告などで箱作って(作り方は「チラシごみ箱」でぐぐって）
そこに入れて、直接ごみ箱へ。
においが気になるなら重曹や茶殻、コーヒーかすなども一緒にポイするといい。
下水の匂いやぬるぬるは重曹＋酢＋熱湯でいけるかな？
詳細は「重曹 流し台」でぐぐってください。
つわり大変でしょうけど、家事やってくれるなんて、いい旦那様ですね。
- 91 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 00:51:56 ID:HJfIpB/4]
- 野菜炒めには、ニンニクまたは生姜は不可欠だな。
- 92 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 01:10:59 ID:3CQo0Egg]
- >>84
・最初ににんにく生姜みじん切りネギ
・材料に火が通る頃、鶏スープオイスターソース塩コショウ酒醤油
・仕上げに軽く水溶き片栗粉
もしくは
塩コショウにんにくで炒めて、食べる時にトンカツorウスターor中濃ソースで。
- 93 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 01:14:44 ID:3CQo0Egg]
- >>88
三角コーナーは使わず、排水溝にゴミ受け網＆ネットを毎日交換。
網もマメに洗う。
ヌルヌルは気になるなら毎晩寝る前にドメスト系の処理。
塩素系キツかったら重曹＆クエン酸。
あとはやはり>>90かな。
- 94 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 01:37:42 ID:JJPGyEo6]
- >>88
ニオイは関係なくてぬるぬるを抑えるだけだけど、
ミクロプロ施工の排水カゴが、高いけどいいよ。
- 95 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 02:32:28 ID:Ha7n8+ct]
- >>83
今日が賞味期限の牛乳でも、今日開封したばっかりのものなのか
５日前に開封して自宅冷蔵庫にいれておいたのかでも違います。
自分だったら、自分が食べるなら、あと２～３日は平気かもしれませんが
子どもには食べさせません。
>>1にも
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
とありますから、自分で判断するしかないと思いますが。
- 96 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 10:07:14 ID:wwZ+0sTG]
- 京都の白味噌を使ったお雑煮について教えていただけたらと思います。
姑が早く亡くなったもので、札幌出身の私はどんなものなのか食べたことが
ありません。
夫は普通の味噌汁を作るのと同じでいいと言いますが、スーパーで売ってる
安い白味噌を出汁にとくだけでおいしく出来上がるものなんでしょうか。
調べてみると各家庭でそれぞれの作り方があるようで、ますます混乱してます。
- 97 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 10:57:24 ID:ZA9nxOct]
- >>96
グルルと
ttp://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_bestuse.asp?temp_id=20&shp=26
がヒットしました。
自分は京都でなくて関西出身なんですが、母がこんな感じのお雑煮を定番で作ってました。
絶対のポイントは西京味噌です。かなりあまくて衝撃をうける味噌です。値段も高い。
具は簡単に手に入るものでサトイモ、大根、にんじん、を入れるといいと思います。
京都の奥様からアドバイスあるといいですね。
- 98 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 11:23:47 ID:Tho08k58]
- >>96
京都の白味噌は砂糖が入ったような甘ーい白味噌だよ。
スーパーの普通の白味噌とは違う。
魚の西京漬け用でなら売ってるかも？
前に食べたら激ﾏｽﾞｰでした。煮餅だから香ばしさもなくデロデロ。
美味しいという人を見たことない。
東京の醤油味、九州のアゴ出汁はｳﾏｰでした。
岩手のクルミだれの雑煮が食べてみたい。
- 99 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 11:25:58 ID:Tho08k58]
- >>96
誤読しました。今京都なんですね。
スーパーで京味噌って書いてある白味噌でいいようです。
- 100 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 11:36:21 ID:ZA9nxOct]
- わたしは子どもの頃から食べてたので西京味噌のお雑煮大好きです。
とても美味しいと思うし。でも、味覚はいろいろですものね。
レシピに出汁が使われてないけど、出汁は使ったほうがいいと思います。
- 101 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 11:44:54 ID:qB0UAP/L]
- お雑煮は各地の味で、それぞれ美味しい。
関西はとにかくダシが効いててあっさりしてるのに後を引く煮物が得意だよね。
あの上品なけつねうどんと言い、芋棒、お雑煮もしかり。
>>100の奥様のおっしゃるとおりダシ取りが味のきもと思いまする。
けつねうどんは関東のきつねうどんのことだよ。
- 102 名前：可愛い奥様 [2007/01/18(木) 12:25:37 ID:BqXLiCon]
- 質問です。
私は主婦歴３ヶ月の新米主婦ですが、
昨日主人のワイシャツの胸ポケットに、水性インクペンを入れたまま洗濯してしまい、
シャツにインクが所々大きく染みになってしまいました。
家に漂白剤や、シミ抜きがなくまだ試してないのですが、落ちるでしょうか？？
また、肩の所だけ色が入ったシャツなのですが、漂白剤を使うと他の部分
まで色が抜けてしまいますか？？肩の色が抜けると困るのですが。。
どうか教えてください。
- 103 名前：可愛い奥様 [2007/01/18(木) 12:31:53 ID:sFkbe6Mu]
- 水性なら大丈夫では???
漂白剤やシミ抜きが無くても
アリエールのつけ置き洗いで結構落ちるよ。
ちなみに漂白剤使用しても使用方法を守れば
部分的に色落ちすることは無いと思います。（生地確認要）
綺麗に戻るといいね、頑張ってください。
- 104 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 12:36:46 ID:Tho08k58]
- >>103
ありエールは蛍光剤がすごくて淡い色だとありえない色になったりするんだよね。
まずぬるま湯につけておいて、酸素系漂白剤を買ってきて入れてみる、かな。
それでだめならクリーニングか諦める。
- 105 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 12:37:12 ID:tw4mPuum]
- >>102
なんで昨日なのよ、すぐに質問すれば良いのに。早けりゃ早いほどよく取れるよ。
大事なシャツならクリーニングの染み抜きに出した方が良いかも。
失敗しても良いなら、まず、風呂の固形石鹸をバター塗るくらいたくさん染み部分につけて爪でもむ。
色が出てきたらゆすいでまた石鹸つけてもむ。
もう出てこなくなったら風呂で洗い桶にシャツをのせ染み部分を凹ませて（他に液が行かないように）
塩素系漂白剤原液を染み全体にかける、5秒くらいしたら水ですすぐ（生地が傷むから）
それを何度かくり返す。
- 106 名前：96 mailto:sage [2007/01/18(木) 12:41:51 ID:FpI333fX]
- 白味噌雑煮についてお聞きした者です。
みなさん、レスありがとうございました。
京都へは正月に帰るだけなんですが、今回正月用の買物についてきた夫が
スーパーで小さいパック300円くらいの白味噌を見つけ、急に食べたいと
言い始めたのです。
夫も舅も京都人ですが、義妹と私は関西以外の出身なもので「来年ね」と
いうことで今年はごまかしました。
味の想像がつかないだけに不安ですが、何度か練習してみてから次のお正月
には作ってみようと思います。
ありがとうございました。
- 107 名前：102 [2007/01/18(木) 12:46:34 ID:BqXLiCon]
- >>103
普通に洗濯した後全然落ちなかったので、エリ、袖汚れ用(シャツの首に塗るやつ)を
塗ってもう一度洗濯したのですが、わずかにニジミが減った位でした;；
後で漂白剤買って試してみます。落ちなかったどうしよう…。
先ほど主人に電話で伝えたらものすごく怒られました。＜確認せず洗った事。
これからはちゃんと確認して洗う事を肝に銘じました。
ちなみにシャツの生地は(ポリエステル65％ 綿35％)でした。
肩の所が紺になっているシャツなのですが、そこまで色落ちしたらもう主人に
殴られそうです。。洗濯する前に戻りたい。。
103さん、親切にどうもありがとうございます。頑張ってみます。
- 108 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 12:49:24 ID:Tho08k58]
- 塩素系はまずいよ。
襟用のそれこそが酸素系漂白剤ではない？
だとしたらもう何買ってもムリポ。
- 109 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 12:50:47 ID:FoSMT7J6]
- >>107
ダンナのミスじゃん、あほらし。
「ポケットの中は出してから脱げ！お前は幼稚園児か！」と怒り返してやれ。
102ﾀﾝがしょげることじゃないよ。
- 110 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 12:50:55 ID:tw4mPuum]
- >>107
ねえ、スレ違いだけど、
107が旦那に怒って良い話だと思うよ。
「なんで洗濯籠に入れる前に確認しないのよ！」って。
- 111 名前：102 [2007/01/18(木) 12:58:39 ID:BqXLiCon]
- >>104 >>105 >>108 さんありがとう。
水のたまった洗濯機に入れたのは昨日で、洗濯したのは今日で、先ほど干すときに気がつきました。
わかりにくくてすいません。
皆様が教えてくれた事やってみます。
仕事の制服のシャツなのでゴシゴシ傷むの覚悟でできないので、すこしづづやってみて
無理そうなら諦めて素直にクリーニングに出します。
皆さん親切に教えてくださり本当に感謝です。
- 112 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 12:59:12 ID:Tho08k58]
- しかしこういう奥の方が男として可愛いんだろうなあと我を省みる。
- 113 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 12:59:23 ID:SMdnlg8O]
- >>107
そんなんで殴られたら実家帰ったほうがいいよ。
- 114 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 13:19:58 ID:DtCmAd18]
- もし、スチームクリーナーを持っているなら
石鹸つけて、当て布して蒸気を当てる。
- 115 名前：102 [2007/01/18(木) 13:48:45 ID:BqXLiCon]
- >>109 >>110 >>112 >>113 >>114 さんありがとう。
まとめてレスですいません。
電話した時「脱ぐときはポケットの物くらい自分で出しなよ！」と言ったら
「お前が確認せずに洗ったんだからお前のせい。洗う前に確認するのは当然だろ」
でした…orz
しかも「お前の責任だからどうにかしろ！」まで。
ちなみに旦那はカゴにも入れてくれません。。
私が専業だから、なにもかもやってくれて当然。のようです。
>>109さん>>110さんの言葉嬉しかったです。
絶対怒られるけど、やるだけやって駄目ならクリーニング頼みます。
みんなどうもありがとうﾉｼ
- 116 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 13:57:39 ID:y68jr1ce]
- 全然関係ないけど、ひとんちの旦那にこんなﾊﾗﾀﾂことってあんまり無いな････
わたしは、あんまり自分で試しすぎて生地を痛めるよりもプロに任せたほうが良いと思いますよ。
きっと、適正なシミの抜き方を見抜いてくれるはずだから。
ガンガレ、超ガンガレ。
- 117 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 14:08:24 ID:G+KcnXUi]
- >>84です。
野菜炒めの件について、
いろいろとありがとうございました。
さっそく試してみます！
- 118 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 15:36:39 ID:63EbfItM]
- そうだな、プロに任せたほうがいいかもね＞シャツ
しかし失礼ながらむかつく旦那だなーー（本当に失礼w）
子供なんかできたらもっと大変だぞ。今のうち少しずつ鬼嫁になって
おく事をオススメするw
よけいな口出し重ね重ね失礼
- 119 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 15:43:34 ID:VYSuYhra]
- ﾎﾝﾄ人のﾀﾞﾝﾅなのに肩を掴んで揺さぶりながら小一時間説教したくなるような人ですな。
- 120 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 15:51:08 ID:aUdPiMuM]
- 釣りか？と思うぐらいイラっとくる旦那だな
- 121 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 15:52:17 ID:VD3SiiPJ]
- 洗って欲しかったらポケットチェックしてから籠に入れろと
宣言して後は放置してほすい
- 122 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 15:53:44 ID:SA3Vej8F]
- ムカツク旦那だな
なんで専業主婦だからって下手に見るんだろう
愛してるカワイイ奥さんじゃないのかな
- 123 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 15:55:40 ID:X7K27uge]
- >>115
主婦として、洗う前に確認しなかったのは確かにちょとばかり非があると思う。
でも、その失敗のせいで殴られるとかひどく非難されるとかなるとそれはおかしい。
それだと シャツ＞奥さんになってしまう。シャツはそんなに大事なものか。
明日にも電車で口紅つけられるかもしれないし雨水がはねてドロドロになっちゃうかも
しれないものなのに。
物は物です。
- 124 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 15:55:56 ID:VYSuYhra]
- 一生、妻が病気もせず子育てもせず介護も仕事も旅行もせずに夫に仕える覚悟がないなら（奴隷か！？）
ここらで教育しなおすな私なら。
ﾎﾟｹｯﾄ確認しないで籠に入れないならそのまま放置。根競べじゃ。
- 125 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 15:59:39 ID:MpveKJWK]
- １０２を本日よりみゆきちゃんと呼ぶことにしました。
- 126 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 16:06:12 ID:+AaAl1ws]
- 奥様方に同意。
新婚3ヶ月でこれじゃ、先が思いやられる。
102ﾀｿ！立ち上がるならいまだ！
- 127 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 16:30:50 ID:Pg7ncOHn]
- 素人がいろいろ挑戦した後のものより、しみがついたそのままを持ってきて
欲しいとクリーニング店で言われたことある。
落ちにくくなるらしいんだけど…。
- 128 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 17:46:07 ID:MpveKJWK]
- お正月の飾り（玄関用やリビング用等）は
使ったら処分し来年また買いなおすものなのでしょうか。
もったいなくて部屋の隅に隠しています。
- 129 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 17:48:12 ID:nEOtIdJ+]
- >>128
ちょｗ隠すってｗｗｗ
- 130 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 17:52:41 ID:hcwfeJxB]
- 教えてください。
つくねハンバーグを作ると毎回硬くなります。
普通のハンバーグや焼き鳥屋さんのつくねのように、
ふんわりやわらかくジューシーに焼き上げるには
どうしたらいいんでしょうか？
- 131 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 17:57:09 ID:FGN+sl3s]
- >>130
普段はどうやって作ってるの？
- 132 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 17:58:29 ID:t7sN2UUL]
- うちが作る鶏つくねは
挽肉 少量の片栗粉 水 ごま油 調味料(醤油と味醂と塩)をまぜまぜしてる。
鶏挽きは脂肪分が少なくたんぱく質たっぷりのものが多いので
そのまま火を通すとどうしても固くなりがちなんだよね。
だから水と油を足すといいらしいよ。
- 133 名前：130 mailto:sage [2007/01/18(木) 18:03:15 ID:hcwfeJxB]
- >>131
とりひき肉とたまごと小麦粉と調味料をまぜてます。
>>132
たまごは入れないほうがいいでしょうか？
- 134 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 18:07:04 ID:a2QFWVOW]
- >130
豆腐を少し入れてる。 （木綿豆腐水切りした物）
たぶん、132さんが言うとおり水分が足りないとダメなのかも。
ショウガ、お酒、お醤油、片栗粉（少々）
分量によっては卵1/2ぐらい （多めだとかえって加減が難しい）
- 135 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 18:21:17 ID:t7sN2UUL]
- タマゴをたくさんいれると、生地がゆるくなって形を作りにくくなるし
そのくせ火を入れるとぎっちり固まってしまう。
少量入れるのはつなぎとしても良いんだけれども
2分の1個の残りがﾓﾀｲﾅｲので1個入れちゃえ→やっぱり失敗、を繰り返したので入れなくなったｗ
ゆで卵は固いけど、出汁巻きやオムレツはふんわりできるでしょ。
たんぱく質をふんわり仕上げるには水分と油を抱き込ませるのがいいお
- 136 名前：88 mailto:sage [2007/01/18(木) 18:26:00 ID:cNjSTpJc]
- 88です。
親切に教えて下さってありがとうございました。
早速三角コーナーは撤去しました。
週末にホームセンターにいってきます。
ありがとうございました。
- 137 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 18:39:21 ID:HJfIpB/4]
- >>128
どんど焼き とんど焼き 左義長
などでぐぐってみ。
今日の首都圏ニュースでも見た。
- 138 名前：可愛い奥様 [2007/01/18(木) 18:50:07 ID:l5+OItzv]
- すまんが誰か教えてくれ
巷で【納豆】ってブレイクしてんのか？
俺の晩飯のメインメニューなんだが
近所のスパ 何処行っても品切!
あっしゃ ブチ切!
動脈硬化予防と血栓生成予防として豆乳とセットで毎晩喰ってたんだが
さっき買物行ったら何処のスパでも品切
_|￣|○
これって何かの陰謀か？
・・・孤男ですまんが
返事見たら二度と来ないから
今回だけ許してくれ・・
m(__)m
- 139 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 18:51:33 ID:gFQLKaoj]
- 既婚女性のみご利用ください。
男性、独身者の発言と認められた場合は削除対象となります。（ネナベも含む）
- 140 名前：130 mailto:sage [2007/01/18(木) 19:15:02 ID:hcwfeJxB]
- >>135
了解しました。
明日やってみます！
ちなみに、ひき肉200gに対して水・油はどのくらいですか？
- 141 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 19:22:27 ID:ZINMoEC9]
- クリームシチューを作ったんですが、トロミが足りずシャバシャバしています。
牛乳に対して小麦粉が少なかったんだと思いますが
煮込んだ後でトロミを付けるにはどうすれば良いでしょうか？
作った手順は、具材をバターで炒め、小麦粉、牛乳を順に入れ
水、ローリエ、固形スープを入れて煮込みました。
スライスチーズ（とろけないもの）ならあるんですが
これを入れてもあんまり意味ないかな？
- 142 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 19:27:15 ID:NEMXQAa/]
- >>141
バターで小麦粉を炒めて少しずつシャバシャバスープに馴染ませる
- 143 名前：可愛い奥様 [2007/01/18(木) 19:30:23 ID:BYZjWTPD]
- >>128
正月の「お飾り」は毎年新しく新調するものですが、
正月のただの飾りでしたらお好きなように。
うちの母は玄関に干支の瀬戸物を飾ってます。１２年に一回使ってます。
- 144 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 19:31:25 ID:XJmnV3bU]
- >>141 最初にホワイトソースをつくらなかったんだね
バターと小麦粉を深い耐熱容器にいれて電子レンジで数十秒 バターを溶かす
泡たて器でがしゃがしゃまぜて、鍋のスープをいれて電子レンジで数分
途中数回 泡たて器でかきまぜるとホワイトソースのできあがり
それを鍋にもどす
- 145 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 19:36:56 ID:x8deRPvj]
- >>128
正月かざりは大体１月の１０日くらいに鏡開きと言う日がありますので、
その日まで飾ってその後処分します。
毎年毎年新調するのが良いです。
>>143のお母さんのように、１２年に一度と言うのも本来はあまりよくなく、
一度で飾りきるのが縁起がよいとされていますよ。
- 146 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 19:45:05 ID:H2YIrfjD]
- 大ブレイク中、とだけ言っておこう
- 147 名前：可愛い奥様 [2007/01/18(木) 19:50:07 ID:qf1TAfJS]
- 冷凍のさといもがあるのですが、煮物のほかに何かに使えますか？
出来れば洋風のレシピがありましたら教えていただけないでしょうか。
お願いします。
- 148 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 19:51:41 ID:x8deRPvj]
- >>147
・里芋コロッケ
温めてやわらかくなったものをつぶして、あとは通常のコロッケ作る要領で。
結構おいしいですよ。
- 149 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 20:00:06 ID:6uYahqqx]
- >>141
バター１に対して小麦粉１をよく練り、入れる。
---
このスレだったかは忘れたけど、水とき片栗粉でトロミつけたら
カロリーオフです～みたいな書き込みを見た。
- 150 名前：可愛い奥様 [2007/01/18(木) 20:03:29 ID:qf1TAfJS]
- >>148
さといもをつぶすって目から鱗です。
お肉は合挽き。牛、ふた、とり、どれがいいですか。
- 151 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 20:07:47 ID:x8deRPvj]
- >>150
豚肉がいいと思います。
里芋を使うとじゃがいもで作るよりトロっとした食感で、おいしいですよ。
玉ねぎとかの具を少し大きめに切ると食感のアクセントになっておいしいかも。
- 152 名前：可愛い奥様 [2007/01/18(木) 20:13:37 ID:qf1TAfJS]
- >>151
ありがとうございます。
早速明日試してみます！
- 153 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 20:16:16 ID:XOBr/Tp/]
- イタリアンレストランのまかない飯では、チーズ入り里芋コロッケ食べてた。
おいしそうだったよ。
- 154 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 20:18:51 ID:/zcyCvNp]
- >>141
じゃがいも（男爵）があればすりおろしていれる。
- 155 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 20:45:57 ID:1iMi6o25]
- >>145
瀬戸物で出来た干支の飾り(置物？)も使い切りなの？
でも、あれはさすがにどんと焼きで燃やすわけにはいかないよね？
埋立ゴミに出さないといけないのかしら。
ゴミを増やすことになるから、来年の干支から買うの止めよう。
- 156 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 20:49:02 ID:ZA9nxOct]
- >>155
粗品で石鹸でできたイノシシをもらいました。
飾り終わった後は、石鹸で使い切りました。
いい粗品をもらったと思いました。
- 157 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 21:07:33 ID:x8deRPvj]
- >>155
本来は使いきりですよ。新しいその年を迎えるためのものという考えです。
我が家も干支の置物やらお皿もらっていました。
どんど焼きでもやせるものはもやしましたが、あとは神社に奉納したりしました。
普通に捨てる家もあるみたいです。
私も処分に困るし、実家では毎年飾っていましたが自分ではやっていません。
- 158 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 21:41:57 ID:8SHSgWpe]
- >注連飾り
2ちゃんで前にも驚かれたけど、うちの近所ではもうどんど焼きやってるところは無い。
どんど焼きやってる神社へ行くには、電車乗ってお出かけしないと･･･という状況。
なので分解して燃えるゴミ燃えないゴミにして出します。
そんな理由もあって、クリスマスは気合を入れて飾るけど
正月は注連飾りと鏡もちしか飾らないや。
どちらかといえば、なるべくﾓﾉを出さないで迎える感じ･･･
- 159 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 21:45:10 ID:qB0UAP/L]
- 里芋の人。白菜とクリームシチューにするとあっさりおいしいよ。こってりが好きだったら
とろける系のチーズを溶かす。
- 160 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 21:55:16 ID:yL7jz07E]
- うちの近くの神社では、どんど焼きの火からちょっと離れてダンボール箱が
いくつも置いてあって、燃やす前に分別するようになってる。
いわく、お飾りを入れてきたレジ袋、みかん、それを留めてた釘とか針金、
という具合にわけて、藁と四手だけを火に放り込んでねというかんじ。
みかんにアオカビがきてると、ｵｴだけど。
- 161 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 22:13:49 ID:tw4mPuum]
- 別に信心もしてないから正月の注連飾りもただの飾りだ。
前はとっておいて2～3年使ったけど、今安くなったし毎年買い換えてる。
ただ捨てるのも結構面倒だね、分解して針金、燃えるゴミ、生ゴミにわけなきゃならない。
- 162 名前：141 mailto:sage [2007/01/18(木) 22:39:35 ID:ZINMoEC9]
- >>142,144,149,154
ありがとうございます。
カロリーダウンに惹かれ水溶き片栗粉にしてみましたが、上手くいきました。
他の方もどうもありがとうございました！
- 163 名前：可愛い奥様 [2007/01/18(木) 22:51:39 ID:C39y4f7P]
- 祖母に手作りの梅干をもらい、梅は完食したのですが、
一緒に漬かっていたシソが大量に残っています。
もったいないので何かに使えないでしょうか？
- 164 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 23:01:37 ID:FoSMT7J6]
- >>136=88
まだ見てるかな？
排水口ネットは、よくある青いメッシュのネットじゃなく
不繊布の「排水口フィルター」のほうがヌルヌルつきにくくておすすめ。
100均にもあるよ。35枚～50枚ほど入ってるので、毎日変えても安上がり。
これを毎日替えるとほとんど排水構の匂いはしなくなると思う。
ただし、古いマンションとかで、排水管そのものから匂いが来る場合は
この程度じゃ無理かもしれないけど。
（以前築17年のマンションにいた時はすごかった…）
- 165 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 23:03:40 ID:FoSMT7J6]
- >>163
乾燥させてゆかりにする。
青魚を煮る時に一緒に入れる。
- 166 名前：可愛い奥様 [2007/01/18(木) 23:15:29 ID:bn38BhcL]
- 「出来立てカレーの鍋を、バスタオルで包んで発泡スチロールの箱に入れて保温」という手は
何時間くらいまで「温かい」（というか温めずとも食べられる温度）が
保てるんでしょうか。旦那が食べる８時間後って…まだ温かいかな・・・。
- 167 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/18(木) 23:31:19 ID:DM5bLYXa0]
- >166
うちに保温鍋あるけど、8時間後だとほかほかって感じではなかったな。
確か説明書にも８時間目安で温めなおし、って書いてたような気がする。
- 168 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 00:05:50 ID:4v+xdNkK0]
- >>166
出来たてのカレーの鍋を、新聞紙で包装した時は３時間後まではほっかほかだった。
それ以上長時間は試したことないのでｽﾏｿ。
- 169 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 00:38:49 ID:w19Wcc730]
- >>162、149
にもあるけど、バター＆小麦粉の代用で水溶き片栗粉はヘルシーだし結構美味しいよ。
- 170 名前：163 [2007/01/19(金) 12:23:31 ID:j1QeJMlr0]
- >>165
乾燥させるとは、フライパンで炒ればいいのでしょうか？
ゆかりにすれば使い道もできそうですね。
青魚を煮る時にも入れてみます。
他にもありましたらお願いします。
- 171 名前：102 [2007/01/19(金) 12:24:36 ID:Ji9v2QoF0]
- 昨日、シャツのインクの染み抜きの件で質問させて頂いたものです。
まだ見てる方いるかな？？
ここで皆さんに教えてもらった方法で、お昼過ぎから旦那が帰ってくるまで
色々試したのですが、完璧には落ちませんでした。
私が一日水のたまった洗濯機で放置してたからだと思いますorz
旦那に見せたら「はぁ…何やってんだよ…。」と文句タラタラ言われ
駄目主婦のレッテル貼られましたorz
結局仕方ないので、会社でクリーニングしてもらう事になりました。
私の勝手なチラ裏になりますが、旦那は「いつの時代から来たんだ！？」と思うくらい
男尊女卑で、思いっきり九州男児です。
最後に、昨日教えてくれた方のおかげで、染みはかなり薄くできたので何もしない状態で
見せたらきっと３倍は怒られたので助かりました。
ここ見て色々知識つけていきます！
では戻りますﾉｼ
- 172 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 12:29:31 ID:pWPfuUFd0]
- これも家事かどうかわからないんですけど
お部屋のカーテンのオーダーした方いませんか
結構な金額で希望のローラ○○○○○では二の足を踏みました
船場の問屋街ではかなり割り引いて受けていたように思うんですが
利用された方はいませんか
- 173 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 12:35:01 ID:0eGey9b70]
- この旦那って何をどうしてもいちゃもんつけそうだ
- 174 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 12:40:24 ID:coCOFngD0]
- 正月飾りについて質問した者です。
１００均で買ったリビング用の松飾とホームセンターで５００円で買った注連飾り
「今年もよろしくね。ありがとう」と言って捨てました。
- 175 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 12:42:07 ID:Z05l0alC0]
- >>170
絞ってペーパーにのせてレンジでチンチンチンチン何度もしたらカリカリになりそう。
- 176 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 12:46:32 ID:w/ASJdIb0]
- >>170
ゆかりは天日干しで乾燥させる。
普通は夏に作るから、今の時期はちょっと難しいかな。
詳しい作り方はぐぐってくだされ。
フライパンだと炒る前に熱が入りすぎて
違うものになってしまいそうな気がする。
>>171
ダンナ自体をクリーニングして、すっきり九州男児を洗い流したいところだね。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ。
- 177 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 13:08:32 ID:D+5m1l8h0]
- >>170
子供の頃ポプリなぞ作ったりしてたんだけど
乾燥させるにはオーブントースターが便利。
ゆかりを作るのには応用したこと無いけど…。
電子レンジはベチャベチャになっちゃうのでオススメしない。
- 178 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 13:11:07 ID:UJBsYE6d0]
- >>172
見積もり取ればいいのでは？
- 179 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 13:23:58 ID:NpPHkdRa0]
- >>163
うちは出汁をとったあとのかつお節が熱いうちに
醤油、みりんをちょっと入れて吸わせて、
梅干ちょっとと赤ジソをタップリ目にきざんでから、かつお節と混ぜて、たたく。
私は梅干が大好きなので、もったいなくて梅干は少なめ。シソ大目。
おにぎりの具、巻き寿司の具、きゅうりと混ぜて浅漬け風、いろいろ使っちゃう。
- 180 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 13:37:18 ID:3yY+ZogW0]
- >>163
残った紫蘇、冷蔵庫に入れておいたらそのままでもしばらくもつから
そこから適量をビニール袋に入れて、適当な大きさに切った
セロリを投入して少し揉んで１～２日放置
漬け物風になるけど割といける。
他の野菜は試したことないけど、応用できるかも。
- 181 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 13:38:46 ID:3+P4HWqd0]
- >>172
お店に聞けば測り方教えてくれるよ。
レールの形（横付けかボックスか）によっても測り方が違うから
一度相談した方がいいと思う。
- 182 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 13:53:10 ID:BBqac6Wo0]
- 洗濯する時に確かに入れたくず取りネットが見当たりません。
洗濯中に洗濯層と本体部分の間に入り込んでしまったのかもしれませんが
隙間を覗き込んでも（限度がありますが）見えませんでした。
洗濯機を回してみても特に異音はしません。
取り出すにしてもどうやったらいいのか
途方にくれています。
どうしたらいいでしょう。
- 183 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 14:02:57 ID:GsZazjjZ0]
- 洗濯機の裏とか、物干し場とか、思いがけないところに転がってるﾖｶﾝ
- 184 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 14:15:10 ID:KhXzR2Kj0]
- 洗濯物にひっかかってない？
なんかのポケットとか、折り返しとか、布団カバーの中とか。
- 185 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 14:20:43 ID:BBqac6Wo0]
- とりあえず洗濯機の後ろを確認しましたが、ありませんでした。
洗濯機の下も覗き込んでみましたが、見えなかったです。
洗濯物にへばりついてたりして…と思ってよーく見ましたがありませんorz
無い無いと思って見てるから、転がってるのに気付かないのかしら。
シーツを洗った時に、シーツが空気をはらんで洗濯機の中で風船状に膨らんでたんです。
Ω←こんな風になってて、ふたを開けたら目の前にシーツがばーんと。
なので、それに押されてくず取りネットが洗濯層の外に飛び出してしまったのかと思ったのですが…
- 186 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 14:37:39 ID:3+P4HWqd0]
- シーツの中に入ってない？
うちは良くそこで見つかるよ。
- 187 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 14:37:42 ID:jeO7ziO20]
- とりあえず、くず取りﾈｯﾄのことを忘れる。
たぶん完全に忘れた頃に出てくる。
- 188 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 14:45:21 ID:SdDGeX5K0]
- 入れてなかったんじゃない？
- 189 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 14:50:44 ID:zzbFTGEK0]
- ここで一つ言っておくけど、
みんなは貴方にいぢわるしてるわけじゃないのよ。
みーんな、同じような経験を幾度となくしてるからよｗ
- 190 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 14:54:23 ID:Z05l0alC0]
- みんな優しいなーと思って読んでたｗ
自分が意地悪だから。
- 191 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 15:09:14 ID:jeO7ziO20]
- 洗濯機～乾してる場所までの道のりで落としたとか、
落としてるの気づかなくて蹴飛ばしてどこかに落ちてないかな。
忘れろといいつつ気になる。
- 192 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 15:25:37 ID:QgL0e2iV0]
- 出てきたらご一報を！
- 193 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 15:26:37 ID:BBqac6Wo0]
- 洗濯物の中にも、物干し場にも、洗濯機周辺にもありませんでした。
途中の道のりにも無いです。
他人の目で探してもらったほうが見つかるような気がするので
旦那が帰ってきたら見てもらおうと思います。
忘れたほうが…と思いつつ
洗濯機の隙間に落ちていたとして、モーターに絡まってしまってたらどうしようとか
思ってしまいます。
そう簡単にモーターに異物が触れる構造ではないかな？
心配性なもので…
- 194 名前：可愛い奥様 [2007/01/19(金) 15:26:38 ID:4d8YZLYV0]
- 子供のジャージの穴開きを直したいと思っています。
同じ布があるのですが、それを少し大きめに切って
穴をふさげばいいんですよね？
でも切った布はほつれないように始末がいりますよね。
それって三つ折とかでしょうか？それとも他の方法がありますか？
- 195 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 15:41:27 ID:V8se/kIT0]
- >>194
切ったまま、めくれそうなところを点々とかがる。
穴が小さければ、アイロン接着のあて布を裏から貼るのが簡単。
同布でやるにしても伸びて穴が広がるから接着芯をはさんだほうがいいと思う。
穴が大きければ穴と同じ大きさに切った同布を当てて
裏から当て布か接着芯で接着する。
- 196 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 15:41:28 ID:KhXzR2Kj0]
- BBqac6Wo0さんは、
>洗濯中に洗濯層と本体部分の間に入り込んでしまった
という考えから離れられないようだけど、そんな話、聞いたこと無いよ。
普通に洗濯して、そんなことが起こる洗濯機は不良品。
心配しないで、旦那様に探してもらいなさいね。
- 197 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 15:43:10 ID:V8se/kIT0]
- >>194
裏から当てる話だよね？
ドリフのジャージみたいに表から継ぎを当てるなら端を中に入れ込む。
三つ折ってそんな。
- 198 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 15:44:34 ID:93UjWjaf0]
- )､.＿人＿人__,.イ.､._人＿人＿人＿人＿人
＜´ 天狗じゃ！みんな天狗の仕業じゃ！！ ＞
⌒ v'⌒ヽr -､＿ ,r v'⌒ヽr ' ⌒ヽr ⌒ v ' ⌒
// // //／:: < ＿,ノ｀' 、ヽ､＿ ノ ;;;ヽ //
///// /:::: （y○'）｀ヽ) ( ´（y○'） ;;| /
// //,|::: （ ( / ヽ) ）+ ;| /
/ // |::: + ) ）|~￣￣~.|（ ( ;;;|// ////
/// :|:: （ (||||! i: |||! !| |) ） ;;;|// ///
////|:::: + U | |||| !! !!||| :U ;;; ;;;| ///
////|::::: | |!!||l ll|| !! !!| | ;;;;;;| ////
// / ヽ::::: | ! || | ||!!| ;;;;;;/// //
// // ゝ:::::::: : | ｀ー----－' |＿_／///
- 199 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 15:45:32 ID:hOQD7RsX0]
- >>197
>ドリフのジャージ
懐かしいw
中学校のジャージ着たくなったよ。実家から取り寄せようかな。
- 200 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 15:46:38 ID:V8se/kIT0]
- >>196
洗濯中に洗濯機から投げ縄のような輪が飛んできて
捕獲されそうになった私の経験では、何事も起こりうる。
- 201 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 15:48:49 ID:zzbFTGEK0]
- カウボーイでも選択したのか
- 202 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 16:04:50 ID:UJBsYE6d0]
- www
- 203 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 16:08:27 ID:V8se/kIT0]
- 修理の人の話では、洗濯機本体を回すためのベルトが
遠心力ではじけて隙間から飛び出したんだそうです。
普通のメーカー品で買ったばかりで、その後リコールも起きてなかった。
- 204 名前：可愛い奥様 [2007/01/19(金) 16:36:42 ID:YypxTEQu0]
- このスレってオモしろ話を披露するスレ？
眠気吹っ飛んじゃったよ。もっとないですか～
- 205 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 16:45:06 ID:Vn+V4/jj0]
- >>204
それじゃまずあなたからどぞ
- 206 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 16:49:51 ID:BBqac6Wo0]
- >>196
あれ、無い？と思って洗濯機を見たら結構洗濯層と本体の間が空いていたので
（シーツもすごいことになっていたし）
そこに入ってしまったのではと思い込んでしまいました。
とりあえず忘れてみることにします。
見つかったら報告します。
- 207 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 16:51:30 ID:YypxTEQu0]
- うちも冷蔵庫直しに来たシャープの人がぐっさんにそっくりだった。・・てつまんまいね。
すいません。
で、洗濯ネットの人、洗濯物を上から入れるタイプだよね。あれって下の方は簡単に覗けるけど
少し倒して、覗いて見たの？
うちは、洗濯物引っ張り出すときに飛んで出たらしいのだけど、それを猫が隠してて年末にソファーの
下から出てきました。
- 208 名前：194 [2007/01/19(金) 18:47:28 ID:++qP5vvA0]
- >195
どうもありがとう。明日接着芯買ってこようかな。
>197
うっ裏から！？一体どうやるんですかそれ
思いっきりドリフ縫いの予定でしたorz
- 209 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 18:56:29 ID:3+P4HWqd0]
- 穴を裏から同じ布で塞いで
穴の周りを少し中へ折って当て布に縫い付けるの
- 210 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 18:57:53 ID:ZDvjh5L70]
- >>208
100キンですそあげテープを買ってきて裏から貼りたまえ。
- 211 名前：170 mailto:sage [2007/01/19(金) 19:22:10 ID:j1QeJMlr0]
- シソ奥です。
大量にあるので、最初オーブントースターでやってみて、ダメなら
レンジ等色々やってみようと思います。
セロリはちょっと苦手なので白菜とでも漬けてみようかな。
皆さんありがとうございました。
- 212 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 19:35:01 ID:LEWBl0M50]
- ﾈｯﾄは依然行方不明か。
残念。
シソ奥、ドリフ縫い奥ｶﾞﾝﾊﾞﾚ。
- 213 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 19:45:51 ID:FSjsOcRt0]
- すいません、ちょっと聞きたい事あるんですが。
最近納豆がどこ行ってもないんですが世間では何が起きてるんでしょうか？！
- 214 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 19:49:51 ID:TsCQG+MW0]
- >213
少し前の「あるある」で特集があった。
- 215 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 19:58:57 ID:5ZRCWAu70]
- うちも知らなかったが、納豆売り場の異常な空気から、
きっと「みの か あるある だな」と思ってました。
なんでか特にオカメが無い。
- 216 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 20:00:42 ID:p8DZw8Fe0]
- >>214
一日２パック食えとか言ってなかったっけ
よくわからないオバサンなんか、普段の食事を減らさず食べてしまいそう
- 217 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 20:02:39 ID:bmCraUp10]
- 一日朝と晩に１パックづつ食え、という内容。
痩せるらしい。（たしか７日放送だったと）
ただし、別機関の発表で納豆は一日１パックまでにしないと
イソフラボンの取りすぎになる、っていうのもあるよ。
- 218 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 20:15:59 ID:0eGey9b70]
- あと絶対みんな食べ過ぎてるだろうな
TVでは一日70だか75g食べればいいっていってたんだけど
普通の納豆は一パック50ｇ位あるよね？
- 219 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 20:33:39 ID:jajkUjfN0]
- >216
それうちのおかん。
リンゴダイエットの時もゆで卵ダイエットの時も
普通にご飯食べた後食べてた。指摘するも無視。
- 220 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 20:37:14 ID:nfbSY4BR0]
- >>215
私もテレビを見てないけど同じことを思ったｗ
- 221 名前：可愛い奥様 [2007/01/19(金) 20:37:46 ID:3qT4Px4R0]
- もーどーでもいいよ。。
主婦が働くも働かないも夫しだいじゃない？
夫がさかせきがまともにあれば普通に働かないよ。
専業がどうとかよりもここにきてる人って夫が収入がなくて
困ってるだけでしょう。だから他人の家庭の僻みばかり
でね。ご自分しだいよ。お互いがんばりましょう。
- 222 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 20:51:34 ID:zzbFTGEK0]
- >>221
納豆について思うことがそれか
- 223 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 20:53:58 ID:HINKgqBH0]
- 納豆は思ったより守備範囲が広いんだねえ
- 224 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 21:04:28 ID:FSjsOcRt0]
- >>213です
やっぱりあるあるだったんだ・・・。しかしすごい売れ行き。
ダイエット関係無しに普通に納豆食べたい人にはカナリ迷惑・・・。
- 225 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 21:53:40 ID:5ZRCWAu70]
- >>222
金コマ系の誤爆じゃないのかなとマジレス。
- 226 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/19(金) 22:50:38 ID:CAcdSL5t0]
- >>224
納豆は冷凍できるから売ってるときにたくさん買って保存してる。
- 227 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 08:54:44 ID:I0551n/T0]
- >>226
冷凍できるのは知っているけれど、そのストックすらなくなったひとは一体どうすりゃｗ
- 228 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 09:35:08 ID:/Bz5tb350]
- あるあるは見ていないけど、納豆で痩せるって ま ゆ つ ば
だって、毎日欠かさず納豆を食べてる夫は着実に成長しているもの。
何とか、痩せなきゃと思うけど、夫婦揃って晩酌が楽しいので難しい…
- 229 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 09:49:00 ID:v/+oRg9S0]
- 納豆って豆なんだから結構油分があってカロリー高そうだね。
そんなのバカ食いした日にゃ太るだろー。
- 230 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 09:53:39 ID:x+GJkuaC0]
- 納豆以前に食べすぎているからではないかと
- 231 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 10:12:39 ID:5xYLuYox0]
- >>228
今まで食べてた肉魚卵の何割かを納豆に変えれば痩せるってことでしょ？
あとは便秘で太ってる人はお通じが良くなって痩せるとか。
- 232 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 10:21:59 ID:PlzDSRbz0]
- 実は納豆ダイエットやっちゃってます。
すごく腹持ちがいいのでお腹が空きません。
だもんで、そのまま食べなければ痩せるかもしれません。
ただ、私はお腹がすかないのに今までどおりの食事をしてるので痩せる気配はありません。
(カレーの時も普通にカレーを食べて更に納豆も食べました・・・・・・)
- 233 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 10:30:07 ID:X/pwwC4R0]
- ｲｿﾌﾗの摂取過剰は乳がん子宮ガンのﾘｽｸも上がるのでよく考えたほうがいいけどなぁ
（身内に女性特有ｶﾞﾝになった人は特に）
うちのﾀﾞﾝﾅも納豆とてもよく食べてるけど痩せるだなんてﾌﾟｹﾞﾗって感じだし。
- 234 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 11:40:21 ID:sVRskkE30]
- 前スレで
カボチャをコンソメで煮るといい、を聞いてやってみました。
薄いコンソメだけで他のものは入れず煮ましたが、ウマーでしたよ。
- 235 名前：可愛い奥様 [2007/01/20(土) 12:35:18 ID:5FJw2v6CO]
- 大根が余っています。
夫婦二人でなかなか消費できません。
何か、一本消費出来るﾒﾆｭｰありませんか？
- 236 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 12:45:13 ID:fEH9mOJf0]
- >>235
みぞれ鍋はどうだろう？
- 237 名前：可愛い奥様 [2007/01/20(土) 13:06:46 ID:B9zK3+Jp0]
- >>235大根餅
納豆必死に探す前にせめて米を半量に減らせと言いたいｗ
- 238 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 13:13:58 ID:EVk/L6bA0]
- >>235
大根ステーキ
>>237
間食をやめるか減らして、もう少し運動したら
納豆食べなくても平気では？と、必死に納豆を探している
ﾄﾒを見てて思う。
炭水化物取りすぎてるし。
- 239 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 14:10:12 ID:IFW/z70e0]
- >>235
豚バラ大根とかブリ大根とかにすると、一本丸々使える。
夫婦二人で２日かけて食べてる。
- 240 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 14:16:54 ID:X/pwwC4R0]
- 翌日の豚ﾊﾞﾗ大根おいしいんだよねー！
大根餅に興味あったけど上新粉とか必要なのか・・・ﾁｯ
- 241 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 15:40:28 ID:v6NDqcjp0]
- 薄味で一本煮てしまって、最初はフロフキ大根風に味噌や醤油つけて
次の日はちょっと醤油足しておでん風、
次の日はもう少し味付けて大根の煮物って名前ｗで出してる。
- 242 名前：可愛い奥様 [2007/01/20(土) 15:42:11 ID:Rew04idg0]
- 質問です。
セーターを自宅の洗濯機のドライモードで洗濯されてる方、
縮む事はないですか？縮まないコツなどあったら教えてください
- 243 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 15:51:33 ID:Oq+cFXgx0]
- 洗濯機と専用洗剤にまかせれば、たいがいは大丈夫だと思います。
私が失敗した時は、手洗いで最初お湯、すすぎは水とか
洗濯機で最初はお湯、すすぎが水のときでした。
水（お湯）の温度を変えるのが良くないみたいです。
- 244 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 15:55:48 ID:X/pwwC4R0]
- 素材によっては指示通りにしても縮むときあるからなぁ
ﾅﾑｰって感じで惜しくないやつをﾄﾞﾗｲﾓｰﾄﾞで洗ってる。
惜しいものはﾌﾟﾛへ。
- 245 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 16:02:34 ID:v6NDqcjp0]
- >>242
大事なセーターはクリーニングに出すほうが安全。
1度2度は縮まなくても3度目で縮んだりするよ。
安い普段着のセーターは大抵防縮加工してある気がする、けっこう大胆に洗っても縮まないから。
- 246 名前：可愛い奥様 [2007/01/20(土) 17:11:21 ID:Nc0ij28WO]
- 鶏の唐揚げを作る時は、ガッテンの二度揚げをしてます。
手羽先の唐揚げも同じ揚げ方でうまく揚がるでしょうか？
- 247 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 17:16:40 ID:x+GJkuaC0]
- 手羽先は骨があるので余熱でふっくらよりも、
じっくり火を通したほうがいいと思う。
時間があれば柔らかくゆでたものを揚げると
骨からスルッと身が離れて、軟骨もおいしい。
- 248 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 19:45:14 ID:+40OQwSA0]
- から揚げ便乗でおねがいします
以前何かのＴＶで、「上新粉と片栗粉を半々にして揚げるとカラッと揚がる」と言うのを見て
やってみたんだけど、片栗粉だけよりベチャっとしてしまいました
何か忘れてるんでしょうか？
- 249 名前：246 mailto:sage [2007/01/20(土) 19:53:43 ID:Nc0ij28WO]
- >>247
早速ゆでてから揚げてみました。
ありがとうございました。
- 250 名前：可愛い奥様 [2007/01/20(土) 20:37:45 ID:Rew04idg0]
- >>243>>244>>245
セーターについてレスどうもありがとうございます。
普段着用の物まで全部クリーニングはもったいないので
なるべく家で洗いたいのです。 ありがとうございました
- 251 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 20:41:01 ID:1pEts9640]
- 会社の制服の上に着る3,000円で買ったカーディガンは
週末に洗濯機でグルグル回しても縮みもなく丈夫だけど
デパートで買ったセーターは付け置き洗い1回で縮んだからなぁ。
- 252 名前：可愛い奥様 [2007/01/20(土) 21:27:43 ID:KvQRg4Z00]
- >>248
から揚げは片栗粉と小麦粉を半々じゃないかな？
セーターの洗濯、洗濯機で洗うときにへんにお湯を加えない方が
縮みませんよ。つめたくても水温でo.k.
- 253 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 22:45:59 ID:gWK7qE+W0]
- >>248
上新粉と半々というのは聞いたことないな。
うちは片栗粉だけでもからっと揚がるよ。
- 254 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/20(土) 22:46:54 ID:gWK7qE+W0]
- >>248
上新粉と半々というのは聞いたことないな。
うちは片栗粉だけでもからっと揚がるよ。
- 255 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 00:17:00 ID:4MtagJDU0]
- 納豆ダイエット、捏造発覚！
『あるある』もうだめかもわからんね。
打ち切りか?
- 256 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 00:20:37 ID:3aweMjWo0]
- 上新粉を混ぜると、モスバーガーのチキンの衣みたいに
カリっとした感じになるらしいよ。
- 257 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 13:55:59 ID:4Ie6Hkwu0]
- >>253-254
前ぐぐったら、そのガッテンレシピが上新粉と片栗粉混ぜたのだったよ。
半々ではなかったけど。
というわけで>>248はためしてガッテン 唐揚げあたりでぐぐれ。
まだページはあるから。
- 258 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:07:58 ID:t+72WHeH0]
- すみませんが、教えてださい。
洗濯なんですが、全自動洗濯機を結婚後初めて使用してるのですが、
（自宅は間取りの都合で2層式だった)脱水後皺皺になって、
それをパンパンしても、乾くと袖の先と裾が歪んでしまうのですが、
あれはどういう風に干せば、直りますか？
- 259 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:08:06 ID:nF5md11w0]
- 新米主婦です。
家に親からもらった雪平鍋と小さなフライパンしかないのですが
揚げ物ってできますか？それともよくある黒い鉄鍋みたいのじゃないと
できないのでしょうか。
- 260 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:11:10 ID:LjKzNPoR0]
- >>258
脱水時間を短くして見るとか、柔軟剤を入れるとか？
>>259
テフロンじゃなければフライパンでOK。でも揚げ物をこれからやるなら
買ってはいかが？
- 261 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:13:33 ID:XUmCVlJd0]
- >>259
フライパンで出来るよ。
フライパンに油をたっぷり（深さ１ｃｍぐらい）入れて、片面ずつ揚げる。
- 262 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:13:37 ID:R05TjZas0]
- >>259
どっちでもできるよ。
フライパン小さいなら雪平使った方がいいかな。
私は中華なべで揚げ物してます。
>>258
裾の歪みが気になる衣類は
「弱」（機種によっては「ドライ」）モードで脱水。
- 263 名前：可愛い奥様 [2007/01/21(日) 14:42:12 ID:cb6stnjU0]
- >>260
横からすいません。
もしかして、テフロンで揚げ物っていけないんですか？
- 264 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:44:44 ID:ntlm3IGC0]
- >>263
せっかくのﾃﾌﾛﾝがもったいないじゃんってことじゃないかなぁ
ﾃﾌﾛﾝは揚げ物温度には滅法弱いので。
- 265 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:44:47 ID:iQd0HOwt0]
- >263
新米主婦じゃないけど、ちょっとの量なら揚げ物してたよ。
テフロンで揚げ物すると危険物質が溶け出すの？
- 266 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:46:47 ID:iQd0HOwt0]
- ＞258
ネットに入れて洗濯してる？
- 267 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:46:47 ID:4Ie6Hkwu0]
- ほい。ぐぐってみたら出たよ。
ttp://www.pref.ishikawa.jp/shohicenter/p5-3.html#5-3-13
- 268 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:55:49 ID:ntlm3IGC0]
- えーとまとめると
ﾃﾌﾛﾝを揚げ物などの高温で使用すると有毒ガスの発生やコーティング剤の剥がれが起こるってことね。
- 269 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 14:59:45 ID:nF5md11w0]
- 259です。
どっちでもできるんですね。よかった～
手作りコロッケに挑戦してみます。
これからのことを考えて専用鍋の購入も考えてみます！
皆さんありがとうございました！！
- 270 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 15:03:58 ID:Ymj1/e040]
- >>269
個人的には多層鍋をお勧めするよ。
深いやつだと油の跳ねもかなり減るし、いろんな料理に使えるし。
揚げ物専用鍋はもう少し後で買ったほうが良い。
- 271 名前：可愛い奥様 [2007/01/21(日) 15:05:01 ID:cb6stnjU0]
- >>264－>>268
アーーーーーー
主婦失格だ。ごめんなさいあなた。
ここで聞いた里芋のコロッケ食べさせたばっかりだよ…
教えてくださった奥方ありがとう。
ちゃんと聞いた>>259は偉い。
- 272 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 15:21:20 ID:uVGhNuBz0]
- >>271
同じく悲鳴をあげてる主婦歴10年の私もいます・・・
あなた、ごめんなさい。
- 273 名前：可愛い奥様 [2007/01/21(日) 15:23:57 ID:6nwA2mmrO]
- >>269
〆た後だけど、中華鍋はひとつあった方がいいよー。
揚げ物出来るようにテフロンじゃない物。
注ぎ口があるから油の処理も簡単だし
手入れも楽チンなのに汎用性が高い。
揚げ物専用鍋より先に買うことをオススメするよ。
お料理頑張ってね。
- 274 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 15:33:40 ID:iQd0HOwt0]
- 次回からは、カレイの唐揚げを作るときは鉄のフライパンにしようと思った。
コロッケは普通のフライパンより中華なべのほうが深いからいいよね。
- 275 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 15:53:34 ID:6+NPQnRy0]
- 疑問。
揚げ物だとだいたい180℃、炒め物だと200℃以上になるよね？
なんで揚げ物のほうが良くないの？
- 276 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 15:55:40 ID:4Ie6Hkwu0]
- >>275
>>267によると、炒め物も強火ダメとあるよ。
つまりそういうことなんでない？
- 277 名前：可愛い奥様 [2007/01/21(日) 16:00:46 ID:1ygd8WjP0]
- 質問
料理作る時、きちんと材料を計っていますか？
醤油：大さじ1とか
それとも目分量ですか？
- 278 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 16:01:50 ID:8JsAEcXo0]
- >>277
私は目分量で作ってる。入れてみて、色とか味とかをみれば無問題。
- 279 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 16:11:58 ID:6+NPQnRy0]
- >>276
揚げ物温度がダメだってことは、炒め物はもっと危ないよね。
揚げ物だと油に溶け出したとして、それが材料にいくらか吸収されるけど、
炒め物は溶け出したのがほとんど食材と一緒に摂取することになるから。
溶け出しを気にするならテフロンのフライパンなんて方法に関わらず使えないわけで。
だから揚げ物×、っていうのはナンセンスかと。
- 280 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 16:16:35 ID:iS/Lfsq/O]
- 結婚したばかりの時はちゃんと計っていました。
で、だんだん身に着けいて来て、もうしてない。
10年ぐらいかけて…。
- 281 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 16:19:56 ID:uVGhNuBz0]
- >>277
哀しいくらい、キッチリ計ってる。
- 282 名前：258 mailto:sage [2007/01/21(日) 16:23:39 ID:t+72WHeH0]
- ネットに入れて、柔軟材使って、脱水弱ですね！
やってみます。
- 283 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 17:00:04 ID:4MtagJDU0]
- >>277
初めて作る料理のときはキチンと計る。
- 284 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 17:07:59 ID:miDY9rzE0]
- >277
すくう道具として計量スプーンを使っている。
が、こぼすこともあれば、だだっと入ってしまうこともある。
- 285 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 17:15:46 ID:fuL1vgH60]
- >>277
前に料理教室のアシストやったときに、先生が(TVにも出てる人)、
なるべく測る習慣を付けた方がいいと言ってた。
目分量だと知らず知らずのうちにだんだん味付けが濃くなることもあるんだって。
以来、なるべく計量スプーン使って、「このくらい調味料入れてるな」
って確認するようにしてる。
- 286 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 19:27:10 ID:aKlWMnp80]
- >>285
それ聞いたことある！
私もちゃんと計っています
- 287 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 19:41:12 ID:nP9vAnYL0]
- 鶏肉とか豚肉で、加熱したあとに
完全にもう白灰色で火が通ったな、というのは解るのですが
微妙に「見方によってはなんかピンクっぽく見えなくもないなぁ･･･」
くらいの時って食べても大丈夫なのでしょうか？
- 288 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 20:56:17 ID:ntlm3IGC0]
- >>287
他人が大丈夫だったからってｱﾅﾀが大丈夫な保障はないよ
私はそのぐらいによく遭遇するけど一度もおかしくなったことはない。
面倒なので焼直さない。
よっぽどのときはチンする。
- 289 名前：可愛い奥様 [2007/01/21(日) 21:04:36 ID:6nwA2mmrO]
- >>275
いやぁ、よくワカランけど経験上。
いつも炒め物してる小ぶりのテフロン炒め鍋で
揚げ油を熱したら鱗の様に剥げてきた。
「溶け出す」とかの問題じゃなく、油の中をテフロンが泳いだ。
以来ちょっとの揚げ物でも中華鍋を出してるよ。
素人考えだけどテフロンを油で煮ちゃうのがいけないんでは？
炒め物は200℃超がずっと留まるワケではないからなぁ。
- 290 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 21:19:03 ID:6+NPQnRy0]
- >>289
それはテフロンが溶け出す、じゃなくて加工が悪いので剥げちゃっただけでは？
つまりテフロンそのものが悪かったわけじゃないと思う。
私も同じテフロンフライパンで何十回も揚げ物してるけどはげてきたことはないよ。
- 291 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 21:34:23 ID:iQfQzOht0]
- セーター手洗いの人、見てる？
ウール製品が縮むのは温度差だよ。手を入れても室温と変わらない位のぬるま湯で
洗いもすすぎもしてから、一分くらい脱水してさおに平たく掛ければオケですよ。
大事なセーターほど自分で洗うべし。業者によっては遊び毛が出たり、痩せたりします。
カシミアなどは乾いたらアイロンをかければいつも新品同様。
私は洗面ボウルが二つ並んでる洗面台に同じくらいの温度のお湯をはって、ふりあらい、
となりですすぎ。洗剤液を流してもう一度お湯をはり、もう一度すすぎます。
仕上剤などは二度目のすすぎの時に入れて下さい。押し洗いやもみ洗いは厳禁。
汚れが気になるときは五分くらいつけ置き洗いです。
ウールは染色の定着がよくないので長くつけると色落ちします。
洗濯機で家族の洗濯してる間にカシミアとか下着を洗ってしまえば、洗濯機が終わったころに
脱水に使えます。習慣にしちゃえば面倒じゃないし、貯めないことだね。ウール。
- 292 名前：可愛い奥様 [2007/01/21(日) 21:46:59 ID:cb6stnjU0]
- >>290
私も今までテフロンで揚げ物をしていたので、ショックでちょっと調べてみたのですが、
揚げ物が出来るものとそうでないものがあるみたいです。
T-Falは、「揚げ物するときは～」って書いてあったので多分OK.
下記のものは 「発火の危険がありますので、天ぷらなどの揚げ物料理には使用しないで下さい」だって
ttp://www.kodawariyasan.com/brabantia/bra_fly.htm
値段は関係ないみたいです。
- 293 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 21:57:23 ID:6+NPQnRy0]
- >>292
それ、その商品だけ書いてある。なんでかな？って調べたところ、
フライパンで少量の油で揚げ物をすると短時間で高温になりやすいから使うな
ってことみたいよ。テフロンでなく形状の問題。
結局、テフロン加工のもので(普通に)揚げ物をする時の有害性、ってのは
どこにもソースが存在しないんだけど。
- 294 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 22:02:12 ID:4Ie6Hkwu0]
- え？私はテフロンの扱いについてのURL貼ったものだけど別に有害なんて
書いてないよ。
テフロンが傷みやすいよ、という話じゃないの？
それで何度もつっかかってたのか。いつまで引っ張るかと思ってた。
- 295 名前：可愛い奥様 [2007/01/21(日) 22:04:10 ID:mxYH7pqE0]
- >>289私はウール、シルクは真水です。
絶対縮まないです。
- 296 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 22:11:20 ID:6+NPQnRy0]
- >>294
だから、揚げ物程度ではテフロンが傷んだり、有害だったり、と言う事はないんでは？
ということなんですが。
そう言うソースはどこにも見つかりませんよ、って。
- 297 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 22:19:45 ID:cb6stnjU0]
- 私は揚げ物用鍋買うことにしちゃった。
ちょっとうれしい。
私にとってはありがたいレスでした。
- 298 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 23:41:25 ID:SPj6Tk+E0]
- >>282
干したら脇～袖、脇～裾、前立て、の縫い目を
両手で端と端を持ってﾋﾞﾝﾋﾞﾝと引っ張る
- 299 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/21(日) 23:45:15 ID:SPj6Tk+E0]
- テフロンはすぐ傷むし、空焚きに近い調理法だと有毒ガスが出るし
火の回りも悪いし、使った油が全部お皿に戻るし、コスパ悪いし
使わないことにしたらスッキリするよ。
- 300 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 00:05:03 ID:1/bF5vI+0]
- >>297
何買うの？鉄か銅で迷ってる。
銅はお店っぽくて憧れの存在。メンテが面倒っぽいけど。
- 301 名前：可愛い奥様 [2007/01/22(月) 08:12:02 ID:ah25WAksO]
- 旦那が所属本社に依頼されて他企業(金融系)に出向してるけど、出向先って妻にもいわないもの？
企業との契約だからって
- 302 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 08:49:30 ID:o9FuHuAr0]
- >>301
ｺﾞﾊﾞｰｸ？
出向先は知ってますよ。
- 303 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 09:52:28 ID:qhRH2hwNO]
- >>300
私は銅も鉄も持っています。
銅は磨かないので普通に汚いけど薄くても熱伝導がいいから、
天ぷら、とんかつがうまい。
鉄は弁当用に小さいのだけれど、かなり厚手で、よく揚がる。
後は中華鍋。
これらのいいのは、揚げて油を取り出した後、
さっと中を拭いてお湯だけで洗って空焼きすればいいということ。
他の鍋だと油分が無くなるまで洗わなきゃならないので、私は揚げ専用は必須。
- 304 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 10:10:34 ID:NCMdiu6H0]
- >>301
生真面目なご主人だねｗ
金融系で契約に他言無用とあるなら、仕方ないんじゃない？
妻にはこっそり言っちゃう旦那さんもいるだろうけど
そうしないから怪しいってほどじゃない希ガス
いや、教えられないやましい事情があるのか疑ってるのかと思って
- 305 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 10:13:14 ID:fmhmNmG/0]
- 奥が２ｃｈでいろいろやってていろいろ書いてるのを知ってるから
旦那もいえないんだったりしてｗ。
うちは実際にそういうことがあった、
- 306 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 12:45:23 ID:wGMacVS90]
- >>300
ピカピカに磨かれた銅のお鍋。あこがれちゃうな。
>>303みたいに熱伝導とか言えるようになりたいです。
私はまず中華鍋から入門かな。
- 307 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 12:58:49 ID:gLaFtPMw0]
- >>304-305
でもさ、その出向先金融系企業でもし強盗が入って篭城されたり、
査察等が入ったりして、>>301の旦那が帰れない状況になったとしたら困るよね。
TVじゃ旦那の職場がﾆｭｰｽで流れてても301は気づかずオロオロする事になるかもよ。
- 308 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 13:10:49 ID:pjA75V880]
- >>307
気がつかないから、オロオロできない。
そんな時は会社から連絡あるから、そうしたらオロオロするw
海外でテロがあった時、そうだったよ。
- 309 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 13:28:32 ID:ogoAyohb0]
- 公安とか、いろんな公務員だと
おとり捜査とか、いえない業務とかたくさんありそうだよね。
（小説とかでしか知らないけどｗ）
そういう家族って大変そう。
ずっと旦那は黙ってなきゃいけないし。
愚痴もいえないし。
- 310 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 14:04:09 ID:UCuyKAze0]
- 公安９課のトグサ君とかね。
もう奥さんには打ち明けたらしいけど。
- 311 名前：可愛い奥様 [2007/01/22(月) 14:20:12 ID:TSk0ZEgGO]
- 今日の晩はハンバーグを作ります。
赤ちゃんが今寝付いたので今のうちにこねておいて
冷蔵庫に入れておいて夕方焼いたら危険？
挽肉関連は作ったらすぐ焼いたり冷凍しないとやばいですか？
- 312 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 14:24:15 ID:HwPIOEVk0]
- >>311
そのくらいは平気だよ
- 313 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 14:25:54 ID:sjIa2fzY0]
- >>311
秋冬は前晩に捏ねてビニール袋に入れておいて、次の日の夕飯に焼いてる。
悪くなるなんて心配したこともない。
- 314 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 14:30:55 ID:TSk0ZEgGO]
- >>312>>313
311です。大丈夫みたいですね。安心しました。
ではこれから作ります。即ﾚｽありがとうございました！
- 315 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 14:53:50 ID:3XKXDr3r0]
- 私はステンレス製鍋使ってる。
同じメーカーでそろえると満足感がある。
- 316 名前：可愛い奥様 [2007/01/22(月) 14:55:06 ID:ah25WAksO]
- 企業うんぬんの件、すれまちがいです。すみません
- 317 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 14:58:24 ID:UCuyKAze0]
- うわ、自分もスレ違いなのに気が付かずレスしてた。すまんです。
- 318 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 15:51:39 ID:LDu/qCQh0]
- 春菊の葉に、白い斑点みたいなのがあるんですが
食べても大丈夫でしょうか？何なんだろう？
検索しても載ってませんでした、ご存知の方教えてください。
- 319 名前：可愛い奥様 [2007/01/22(月) 16:10:50 ID:0YWFVysg0]
- 症状がよくわからないけど…
茹でれば大丈夫だと思うよ
↓園芸のサイトだけど参考になれば
ttp://www.sumika-takeda-engei.co.jp/navi/navi03.html
- 320 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 16:14:37 ID:KXFtk9/q0]
- たぶんうどん粉病ではないだろか？
野菜に限らずどんな植物にも出ます。
食べても害はありません。
- 321 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 16:36:10 ID:LDu/qCQh0]
- ＞319、320
ありがとうございます。
鍋に入れるので火が通るし大丈夫ですね。
- 322 名前：可愛い奥様 [2007/01/22(月) 16:36:52 ID:NzKSD1JT0]
- 質問させてください。寒天は果汁100パーセントのジュースで溶かしても
固まるでしょうか？ジュースはぶどうです。
- 323 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 16:39:39 ID:F2cOa+uW0]
- 寒天は酵素で分解されることはないよ。
- 324 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 16:41:41 ID:4p35XbFA0]
- 溶かし方の方が重要。
- 325 名前：可愛い奥様 [2007/01/22(月) 16:49:25 ID:NzKSD1JT0]
- 溶かし方ですか？
- 326 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 16:51:52 ID:HObdYIIc0]
- 324じゃないけど寒天のパッケージにちゃんと書いてあるよ。
しっかり溶かさないと全然固まらない。
- 327 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 16:55:32 ID:F2cOa+uW0]
- 念のためぐぐってみたら、酵素で分解はされないが
酸味料と一緒に加熱すると劣化するとのことでした。すまぬ。
ttp://www.kantenpp.co.jp/kanten/science/0218.html
- 328 名前：可愛い奥様 [2007/01/22(月) 17:05:40 ID:NzKSD1JT0]
- ありがとうございます！>>327さんのサイトをみましたら
先に完全に溶かして、少し温度が下がってから合わせるといいようです。
やってみます！
- 329 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 17:23:44 ID:3XKXDr3r0]
- 夕飯の質問ですが、
肉1人当たり何グラムが適当ですか？
たんぱく質の副菜は他には特にありません。
- 330 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 17:31:52 ID:SCsRIE+80]
- >>329
食べる人の性別と歳ぐらい書け。
- 331 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 17:33:08 ID:tR4jY1k80]
- うちは一人100g見当。
ステーキ、すき焼きなど、肉食うぞ～っていうメニューの時はもっと多い。
内訳大人2人、幼児2人、残れば幼稚園児のお弁当です。
- 332 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 17:37:07 ID:UCuyKAze0]
- 朝昼の食事の内容にもよる。
目安は自分も100ｇ。
朝昼タンパク質系が少なければ100ｇ強、多ければ100ｇ弱。
プラマイ50ｇ位の範囲かな。
- 333 名前：可愛い奥様 [2007/01/22(月) 18:06:54 ID:LJk3E1h+0]
- 教えて下さい。
お宮参りで、父親が和服を着るのは
ありですか？
赤ちゃんの父親ですが・・・。
笑われるですか？
- 334 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 18:08:35 ID:F2cOa+uW0]
- ｽﾚ違いじゃないかえ
- 335 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 18:28:02 ID:HwPIOEVk0]
- 日本語で・・・
- 336 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 18:39:52 ID:wg3SZS/s0]
- 裃着てたら笑うだろうな。
他の家族がジャージ着てても変だろうな。
一家でバランス取れてたら素敵だと思うよ。
- 337 名前：３２９ mailto:sage [2007/01/22(月) 18:47:31 ID:U8QhB9yb0]
- レスありがとうございます。
夫婦2人で２０代です。
参考になりました。
- 338 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 19:13:16 ID:Ft998zc+O]
- 助けてください。
絨毯にﾝｺ様こすりつけられました。
とりあえず熱湯かけて叩いて漂白剤、とおもってますが、
良い方法ありましたら教えて下さい。
- 339 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 19:22:09 ID:y8lMSE8A0]
- >>338
その絨毯は、外で干せる？干せたらお日様に当てるといいよ。
干せないなら、固く絞った雑巾やタオルで、面を変えながら、トントンと叩くように
ひたすら拭く。
その際に、簡単マイペット等の洗剤を含ませて拭いても良いよ。
消臭剤（ファブとか）も効果的。
大人のﾝｺ？子供や赤ちゃんのなら、結構綺麗になるよ。
- 340 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 20:04:31 ID:RDGeY4bV0]
- >>248
亀だけど、ロンブー敦が出てた深夜の料理番組でやってた（その番組では確か半々だったハズ）
友達が試しにやったらしいけど、しんなりしちゃったって言ってた
ガッテンのページを教えてあげよう
- 341 名前：338 mailto:sage [2007/01/22(月) 20:18:18 ID:Ft998zc+O]
- 339様即レスありがとうございました。
北国で外には干せませんが、なんとかシミも臭いも残らなそうです。
1歳半トイレ自主トレ中の娘にやられました。
大人しい間に食器の片付け、と思いしばらく目を離した自分が馬鹿でした。
- 342 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 20:20:52 ID:tYoOslOc0]
- トイレ一歳じゃ早過ぎるよ
- 343 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 20:31:32 ID:Ft998zc+O]
- 私が始めたのではなく、あくまで娘が自主トレ。
出たら小でも大でもオムツ脱いじゃうんです。
一人でトイレの前でズボン降ろしてるし。今は好きにやらせる所です。
- 344 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 20:37:35 ID:KaRx3R4T0]
- 自主トレって何だろうと思ったら、勝手にトイレトレやっちゃうのか～w
他人事で聞いたら微笑ましいくて笑っちゃうけど、自分の子だと大変だね…
- 345 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 21:05:10 ID:l5f+tZMH0]
- 昨日の夜の回鍋肉が1.5人分残っているのですが、
すでに2回食べていて飽きています。
何か別の料理に入れるとか、目新しくしたいのですがどうにかなるでしょうか？
- 346 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 21:06:54 ID:HKqWTrvQ0]
- >>345
ラーメンにのせる。
味噌キムチなべにして突っ込む
- 347 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 21:07:27 ID:5+WbRr+f0]
- あんかけにして中華丼だと言い張ってみる。
- 348 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 21:36:31 ID:NvTP0aYR0]
- >>345
細かく刻んで肉まんの具の代わりにする。餃子の具の代わりにする。
お好み焼きの粉を買ってきて、お好み焼きの具の代わりにして焼く。
本当は目新しくして食べ切るより、冷凍した方がいいんじゃないかとも思う。
- 349 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 21:38:52 ID:v5CEg6pJ0]
- >>345
冷凍して目新しくなった頃に再会する
- 350 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 22:14:49 ID:l5f+tZMH0]
- >>345です。
冷凍という方法があったのですね～～
とりあえず今回は冷凍することにします。
餃子の具、ラーメンの具は確かにいいかもしれません。
目新しくなった頃に活用してみます。
ありがとうございました。
- 351 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 22:22:39 ID:v5CEg6pJ0]
- えええぇっ！
- 352 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 22:56:44 ID:HObdYIIc0]
- >>350
餃子もだけど、そのまま春巻きの具にもなるよ。
- 353 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 23:11:30 ID:C4yqGjvk0]
- 揚げたコロッケ、焼いたハンバーグを冷凍にしてあります。
これを夜のおかずにするときは、どうすればいいでしょう？
電子レンジ？自然解凍してオーブントースター？
せっかくなのでおいしく食べたいのでよろしくお願いします。
- 354 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 23:19:54 ID:y8lMSE8A0]
- >>353
焼いたハンバーグ→フライパンで酒振って蒸し焼きにする。レンジよりもジューシー
揚げたコロッケ→もう一度揚げる または レンジの後、トースターで焼く
- 355 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/22(月) 23:57:40 ID:0YWFVysg0]
- ハンバーグは 電子レンジでざっと解凍して煮込みハンバーグでもいいかな
- 356 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 08:38:41 ID:vcwi6aTW0]
- >>343
自主トレ、がんばってね。
うちでは、室内犬が大のトイレの後、絨毯の上でお尻をｽｽｽｰと
拭いているというか、こすりつけていることがあり目が離せない。
犬がトイレに行く素振りを見せたら、即付いていく毎日… orz
- 357 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 10:04:15 ID:6pxXnHGw0]
- 友人の新築祝いなんですけど、何を送ったらいいのかわからなくて。
みなさま、どんなものを贈ってますか？
直接本人に聞いても、気にしないでいいよーと、言われちゃったから。
でも、気持ちだけでも、なにか、無難なものを贈りたいと思っています。
友人２８歳２人子持ち 私２８歳小梨
高校卒業くらいからの友人で、けっこう親しい間柄です。
ご助言をお願いします。
- 358 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 10:15:59 ID:dsXsCxVv0]
- >>357
現金。友人の好みのものを買ってもらう。
後日、貰ったお金でカーテン買ったよーとか聞くと嬉しい。
- 359 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 10:19:29 ID:aa+AJFCH0]
- >>358に同意。
味気ないかもしれないけど、具体的にリクエストを言ってくれない相手に
うっかり趣味に合わない物をあげるよりいいと思う。
- 360 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 10:28:13 ID:S0Ac3O4W0]
- 何贈っていいか悩むとき、私はたいてい紅白のワイン
- 361 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 10:33:31 ID:3Lh/6kfV0]
- ↑ね、こういう人がいるからｗ
- 362 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 10:37:52 ID:sHldztjuO]
- >361
ワロタｗ
私ワインもらったら心の中でいらないなぁと思うわ。一滴も飲まないから。
やっぱり人それぞれだから現金が一番だね。
- 363 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 10:52:58 ID:6pxXnHGw0]
- >>357です。
ありがとうございました。
現金で用意いたします。
- 364 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 11:02:48 ID:ge/mMpV/0]
- >>362
料理に使えるじゃん
- 365 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 12:04:39 ID:LQp2CRjb0]
- >>357
10年来の友達なら相手の趣味もある程度分かってるんじゃないかと思うけど。
現金はある程度の額じゃないとカッコがつかない。
- 366 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 12:49:26 ID:cwFxgEs90]
- せっかく新築して自分の趣味で家をまとめようという時に、趣味にあわないものを
もらったり、趣味バッチリでもかぶったりしたら困る。
うちは先日、新築祝いに友達に5000円もらったけど、それだけでも嬉しかったよ。
お返しは調べたら半返しだというし、たいそうな金額（or品物）もらっても困る。
- 367 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 13:17:10 ID:OLY+R56D0]
- 現金に一票
気を使った趣味のわからないものを貰うと困ると思う。
- 368 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 13:20:15 ID:1a1QXV0X0]
- >>356
スレチだけど、おなかに虫がいるかも
- 369 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 14:30:20 ID:SZZuB2oX0]
- >>356。
スレチだけど、>>368さんに激同。
早めに病院に連れて行くといい。
- 370 名前：366 mailto:sage [2007/01/23(火) 14:40:54 ID:cwFxgEs90]
- 366に補足。
お祝いに対する半返しは、お披露目パーティなどしない場合。
する場合は半返しはしないらしい。
- 371 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 14:42:37 ID:Euppd5M40]
- お祝いとお祝い返し
なかなか面倒だ
１万貰って５千返すのがお互い楽楽
- 372 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 14:44:30 ID:eKZuynbW0]
- >>356
トイレの後なら脱肛気味に一票。
風邪引いたり冷えで弱ってると切れが悪くなるらしい。
腸内細菌整えてあげてみては。
- 373 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 14:49:35 ID:hoFFSrBw0]
- スレ違いはもう勘弁
- 374 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 14:54:39 ID:iTKAfJLH0]
- 現金って1万以上でないと格好付かないから自分は高い調味料とかにしちゃう。
腐らないし、1万より安く済む。
特別な醤油とか特別なごま油とか特別な出汁とか。
- 375 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 15:00:56 ID:7TsBvzBQ0]
- 1万より安いのなら、ますます格好つかないのでは？
- 376 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 15:34:47 ID:iTKAfJLH0]
- そっか・・・。
価格がはっきり出ないし角がたたないと思っていた。
今度からやめるよ。。
- 377 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 15:46:18 ID:ihFI985B0]
- 八千円ぐらいのフラワーアレンジメントをもらってすごく嬉しかったことがある。
これも好みとかあるから親しくないと難しいのかもしれないけど。
うちは自分用にそんな高い花束を買う状況にないので感激した。
水換えて結構日持ちもしたし。
- 378 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 16:04:45 ID:Euppd5M40]
- 調味料とか変なのもらうとどう使ったらいいか困る
- 379 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 16:10:35 ID:Euppd5M40]
- ごめんなさい
今日はちょっとｲﾗｲﾗしていました
回線切って逝ってきます
- 380 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 16:16:43 ID:aa+AJFCH0]
- >>379
でも新築祝いに調味料はないなと思った。
- 381 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 21:54:36 ID:DlPlHSbx0]
- 親しい人なら、普段高くて買えないようなものをもらうのも嬉しいが。
それこそ趣味のあわない飾り物とかもらうと困るもの。消え物でいいよ。
- 382 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 22:16:49 ID:3+4pPO2J0]
- 観葉植物とか、花とかが無難なんじゃないの？
あと手土産代わりにお菓子持って来てくれると私だったら喜ぶ。
- 383 名前：可愛い奥様 [2007/01/23(火) 22:41:05 ID:XuTgXl7S0]
- 友達夫婦がお酒好きなら少し高級なワインやシャンパンもいいかもな。
「新居で飲んでね！」てな感じで。
- 384 名前：可愛い奥様 [2007/01/23(火) 22:51:05 ID:GLHFQthh0]
- 殻つきホタテを頂きました。
発泡スチロールの中に保冷剤と一緒に入っていたのですが、
１０個ほどあったホタテのすべての口が開いていました。
ひょっとして腐ってる？？？
- 385 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 22:58:18 ID:RBEdGVxA0]
- >>384
冷えすぎで仮死状態だと思う
- 386 名前：可愛い奥様 [2007/01/23(火) 23:00:23 ID:GLHFQthh0]
- >>385
じゃあ室温に戻してあげればいいのかな。
実は昨日の夜頂いたものなんです。
で、先ほど開けてみたらそういう状態だったと。
軽くビニールに包んで明日の夕飯に頂こうかな。
貝類の調理ってほんとに苦手…。
- 387 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 23:01:12 ID:bNY03rMT0]
- ワインは相手が飲む価格帯とか好みとか熟知してない限りやめておいたほうが。
うちは辛口or重口が好みなのに激甘観光土産ワインばっかりよこされてうんざり。
料理酒にもならん。女性＝甘口が好みって思い込みやめてくれって思う。
と書きにきたら、>>363で答え出てるじゃんかｗ
- 388 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 23:15:53 ID:EzWtXMTA0]
- りんごが農薬(？)でぬるぬるしてるとき、
どうやってぬるぬるをとりますか？洗剤？
- 389 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 23:18:29 ID:l9dKSZzx0]
- >>388
ttp://www.mint-j.com/conduct/apple/a011.html
から察するに>>388は30歳前後。
- 390 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 23:19:49 ID:6KTofGwV0]
- ワイヤーバッグ(アンプリマ系)についたカビ臭(と思われるが不明)がとれません。
中性洗剤でごしごし水洗い・漂白につける・一週間くらい外に干したり・熱湯につけ
たりしてみましたが取れません。ファブも何度も吹き付けてみました。
もうあきらめるしかないのかしら。
よいお知恵があったら助けてください。
- 391 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/23(火) 23:25:13 ID:dJOMjPvr0]
- >>388
コピペですが
■ベタつきや白い粉はワックスではありません！
りんごの表面のベタつきの正体は、りんご自身が作り出した物質で、ワックスではありません。
熟すにつれリノール酸とオレイン酸が増え、皮に含まれる物質を溶かし油を塗ったような、
ベタついた状態になります。また、りんごの表面（皮）に白い粉がついていることがあります。
これは農薬ではなく果粉と呼ばれ果物が自ら作り出したろう物質です。
別名ブルームとも言われています。
- 392 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 00:21:16 ID:hF4w/F5SO]
- >390
私もバックにカビ臭付けた事あるけど、
ﾀﾞﾒ元で１ヶ月ぐらいベランダに干しておいたら匂いがきれいに消えた事があるｗ
ちなみにナイロン素材のレスポバックと、カゴ編みバックでした。
最終手段として長時間干してみたらいかがだろうか？
- 393 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 00:35:05 ID:U2QXL4kK0]
- ｶﾋﾞｷﾗｰ最強
だけど、真っ白になるｗ
- 394 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 00:39:35 ID:43ipozdo0]
- >>386
室温でおいておいたら腐るよｗ半開きがデフォ。
食べる分だけ解凍してすぐ料理しなきゃ。
- 395 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 00:43:24 ID:43ipozdo0]
- >>388
気にならない派年代ですが
気になるヤングはアクリル毛糸たわしのようなもので
なでなでしながらぬるま湯で流すと、ほどよく満足するでしょう。
- 396 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 11:24:55 ID:68wAU5Ub0]
- お菓子作りをする時に、レシピにチョコやバターを湯煎で溶かすと
書いてありますが、代わりにレンジで溶かすと風味や味など
変わってしまいますか？
- 397 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 11:31:27 ID:TyLb5ym50]
- 沸かせなきゃ大丈夫です。
少しずつ様子をみながら、必要なら途中でかきまぜてやってみて。
- 398 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 11:32:59 ID:02Oz9f8S0]
- ついでに、みかんがつやつやしてるのも、ワックスじゃないよ。
理屈は知らないけど、うちの田舎はみかん農家。
もいできたのを布でこすると、それだけでつやつやになる。
- 399 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 11:35:34 ID:C8Lq92N40]
- >>396
外観はまだでも、中から溶けるから
様子を見ながら途中で出して混ぜてみながらやれば電子レンジで良い。
うっかり沸騰させると格段に味が落ちる。
- 400 名前：396 mailto:sage [2007/01/24(水) 11:39:27 ID:68wAU5Ub0]
- >>397
>>399
即レスありがとうございます。
沸騰させないように気をつけながら、様子を見つつ徐々に溶かしてみます。
- 401 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 12:05:36 ID:uIBhVcWb0]
- みかんもりんごも自ら出る油でﾂﾔﾂﾔするんだよ。
- 402 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 12:08:31 ID:OZUC0VN90]
- + +
∧＿∧ +
（0ﾟ・∀・）
（0ﾟ∪ ∪ +
と＿_）__） +
- 403 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 12:08:39 ID:X2G7rLJO0]
- 夕方になると顔がテカってくるのと同じようなものか。
- 404 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 12:37:32 ID:ZsyWFXGL0]
- >>403
じゃぁやっぱり風呂で出汁が出るというのはウソではないんだな
- 405 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 12:47:04 ID:pIX3eGd60]
- >>404
ああ「うる星やつら」を思い出したよ。貝のお話。
軽くトラウマ。
- 406 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 14:26:09 ID:nLjhVgsk0]
- すみません、泥汚れの落とし方について教えていただきたいのですが…。
先ほど1歳半の子供が新品のスニーカーと厚手の服でぬかるみに突撃しやがりましたorz
帰宅した現在すでに生乾き状態です。＞泥
靴の素材はナイロンとスエードっぽい合皮、スエード部分はこするとなんか
毛羽だったみたいになってしまうようです。
洋服は裏起毛の綿です。どうやって汚れを落とすのが効果的かつ適切でしょうか。
よろしくお願いいたします。
それにしてもなんであんなところにぬかるみが残ってるんだよー…。
- 407 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 14:33:32 ID:E2VAgRDX0]
- >>406
どっちもジャブジャブ洗う以外にどんな方法があるのだろう。
普段用の子供服でしょ？
- 408 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 15:30:39 ID:DvRzxqNcO]
- >>406
泥汚れ専用の洗剤があるよ
これで結構おちる
- 409 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 15:31:32 ID:Cy/5DnhC0]
- >>406
服の方は、固形石けんで揉み洗い後、洗濯機に投入。
1回で落ちなくても2～3回繰り返せば落ちると思う。
靴は毛羽立つのが嫌なら、スプレータイプのシューシャンプーを使うとか。
- 410 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 15:50:10 ID:kCfTIp2GO]
- 家でマカロニサラダを作ると、マヨだけならｽｸﾞ乾燥して、ヨーグルト少し入れてもﾔﾊﾘイマイチ…惣菜やのような感じにするにはどうしたら良いのでしょうか？分かる方お願いします(T.T)
- 411 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 16:02:57 ID:wrV6iZYL0]
- >410
惣菜でバイトしてたときは、マヨとドレッシング混ぜてた。
○ューピーの白いドロっとしたやつ。
名前なんだっけ・・・フレンチドレッシング？だったかな。
似たような物なら別物でも大丈夫だと思う。
あと蜂蜜をまぜるとしっとりが長続きするとか聞いたことある。
- 412 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 16:08:56 ID:KAWvFLSE0]
- うちもマヨ＋ドレッシング。
大体、シーザーサラダ用を使ってるけど、
411みたくフレンチ使ったらもっとさっぱりしそう。
- 413 名前：406 mailto:sage [2007/01/24(水) 16:14:33 ID:nLjhVgsk0]
- >>407,408,409
ﾚｽありがとうございます。
子が昼寝している間に落ち着いて確認したところ、服の被害は比較的軽度ですが
靴の側面に泥が染みこんでえらいことになっている模様で…
靴も服も専用の洗剤があるのですね。子も起きたので早速買いに行きたいと
思います。
服はどのみち普段着なので先に石けん洗いを試して洗濯機投入してから行こう。
靴も普段履きではあるのですが、歩き始めの子供の足を考えたなんとかかんとかで
値段としては結構お高いのです…orz
- 414 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 16:22:15 ID:E2VAgRDX0]
- >>413
そんな。悩んでるよりもまず洗ってみたらいいじゃない。
それで残ってるようなら洗剤探しに行ったら？
スグ落とすのが一番だと思うんだけど･･
- 415 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 16:24:11 ID:HTQJpyvH0]
- 子供に高いもの履かせても汚すだけ。
- 416 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 16:27:47 ID:gRJXPsfI0]
- 泥汚れくらいで落ち込んでたらこれから先やっていけないぞｗ
- 417 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 16:32:19 ID:6Bc9nieD0]
- >>413
子が 子が
子が子が子が。
ｳｯｻﾞｲ
子供がどーして汚したものなんだか、泥のついた洗濯物をどうするかには関係ない。
買い物行くのに子供が寝てるか起きてるかなんてこっちには関係ない。
育児板に行きな。
- 418 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 16:37:28 ID:E2VAgRDX0]
- >>417
それかメンヘル板。
- 419 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 17:08:47 ID:kCfTIp2GO]
- ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞなんですけど、ﾏﾖだけだと時間がたつと乾燥し、ﾖｰｸﾞﾙﾄ少し入れても癖が出たり、ﾔﾊﾘ乾燥します…どなたか惣菜屋のように白く緩い感じのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞの作り方知ってたらお願いします(T_T)
- 420 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 17:11:12 ID:kCfTIp2GO]
- すみません。書き込み出来てないと思いもう一度入れてしまいました。ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ、お答えありがとうございます！参考にします
- 421 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 17:11:26 ID:aA/y5IfI0]
- >>419
・・・どした？
- 422 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:11:29 ID:VyCScRq10]
- >>419
>>410-412
- 423 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:13:15 ID:gRJXPsfI0]
- いかにもお惣菜屋のが作りたいのなら、
ここのを買ってみるとか
ttp://www.kenkomayo.co.jp/goods_1.html
- 424 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:15:57 ID:XRh1SLLL0]
- >>419
レスついてるじゃん
ちゃんと読め
- 425 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:18:28 ID:JzdPYQFV0]
- しょうがのひとかけらがどれくらいか分かりません。
- 426 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:19:24 ID:ve+RSkO60]
- ひとかけらだろ･･･１個じゃないぞ。
- 427 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:19:57 ID:Md+kEezy0]
- >425
親指の頭くらい。
- 428 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:22:00 ID:wkpG20kF0]
- >413
ちょっと待った!
既に洗った?
スエード部分は完全に乾かし気長にブラシで泥を落としてみて。
洗うと硬くなるよ。
内側まで泥染みがあるようなら洗った方がいいと思うけど。
- 429 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:31:24 ID:0Hg547s40]
- ごぼうとレンコンがあったので根菜サラダでも作るかと思ってカットし始めてから
酢が無いことに気が付きました。
とりあえず今は水に晒しているが…、
バルサミコ酢とすし酢ならある。
皆さんならどうする？
- 430 名前：429 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:32:20 ID:0Hg547s40]
- ちなみに風邪引き1歳児がいるので買い物には行けません。
- 431 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:37:29 ID:OGqklTDX0]
- きんぴらに変更する。
- 432 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:38:28 ID:Hm41AjFd0]
- >>429
その2択なら寿司酢を入れる。
酸が入ってんだからアク抜きの用途としてはどちらも使えると思うが
バルサミコは色と洋風の風味がついてしまいそうだから。
- 433 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 17:38:47 ID:wwrtKue4O]
- 絶対に酢を使いたいのかな？
マヨ＋醤油＋白ゴマとか、和風ドレッシングとか、ポン酢＋ゴマ油とか、
バリエーションは幾らでもあると思うのだが。
- 434 名前：433 [2007/01/24(水) 17:41:09 ID:wwrtKue4O]
- あ。アク抜き用のことか。
味付けのことかと勘違いした。ｽﾏｿ
- 435 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 17:44:38 ID:FNKGPLL+O]
- 私はマヨにマスタード、（もしくはわさび）醤油ちょっとにごま入れたのが好き。
にんじんとひじきもちょっと入れて。
さっとゆでて湯を切ったら、よくペーパーで水気を拭くのがコツ。
- 436 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 17:46:13 ID:FNKGPLL+O]
- ってあくぬきの話か。
普通の水で無問題。
あくぬきしすぎはまずくなる。
- 437 名前：429 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:51:57 ID:0Hg547s40]
- 書き方悪くてすいませんでした、確かに味付けの質問のように読めますね、お恥ずかしい。
水でも問題ないみたいだし今回は水で行ってみます。
味付けのほうも参考になりました。thanks！
- 438 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 17:57:09 ID:WAIG5s9x0]
- 何かアイデアありましたらお願いします。
今｢由比の月｣というお菓子があるのですが、
そのまま食べてもイマイチ味気なく、パッケージに書いてある通りに
マヨやソースを塗るとくどくてやっぱりイマイチです。
由比の月はソフトえびせんべいです。↓こんな感じ。
blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/74/e2e70848c0404c8e265426463827d1fe.jpg
後一袋あるので、捨てるのももったいないし、そのまま食べるのも飽きてしまいました。
何か料理やお菓子に使えそうにないでしょうか？
- 439 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 18:14:29 ID:wkpG20kF0]
- トースターでカリカリにして、えび風味パン粉代わりに使う。
々 、普通の煎餅として楽しむ。
- 440 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 18:14:54 ID:aA/y5IfI0]
- 下さい。
- 441 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 18:19:08 ID:esOzgeAc0]
- >>438
天かすの代用として砕いてお好み焼きに入れたら美味しいかも。
私も試したわけではないので責任取れないけど。
- 442 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 18:26:49 ID:zU1MWbzf0]
- 油揚げに生卵入れて爪楊枝で止めて煮たいんだけど
横にしても卵流出しない？
ある程度固まるまで手で押さえてなきゃいけないのかな？
- 443 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 18:32:25 ID:f3u7PdoOO]
- なるべく立つように努力する。
てか、きちっと口閉じてたら流れないと思うよ
流れて失敗した記憶がないから
- 444 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 18:36:52 ID:zU1MWbzf0]
- >>443
ｱﾘｶﾞﾄー。
小さい鍋でｶﾞﾝｶﾞってみる。
- 445 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 18:42:56 ID:VODxmbSu0]
- >>438
クルトンにw
- 446 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 18:56:34 ID:wLHp1phk0]
- お願いします。
からしたかな、という漬物をいただきました。
高菜の漬物に芥子と鷹の爪がいっぱいまぶしてあります。
おいしいのですがたくさんありすぎて消費が進みません。
子供がいるので、チャーハンのような皆で食べるもの以外で
大量に消費できる料理法を教えてください。
- 447 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 19:02:30 ID:Yabpg4jZ0]
- とんこつラーメンに入れて食べるぐらいしか思いつかないが、
たしか冷凍できたはずなんで、平べったくして冷凍庫につっこんで
ちびちび食べるという方向性もありますぜ。
- 448 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 19:06:29 ID:vBmgqc5h0]
- 整理してたら2006,01,01までのお茶が出てきました。
缶に入ってて未開封。
さすがにもう飲めないでしょうか？
- 449 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 19:08:05 ID:VODxmbSu0]
- >>446
お嬢さん、ぐぐったかい？
>>448
未開封なら時が止まってるからﾀﾞｲｼﾞｮｳV
- 450 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 19:08:49 ID:gGbeYUYO0]
- 未開封ならフライパンなんかで煎ってから飲むかな。
そうすれば香りも復活するよ。
- 451 名前：可愛い奥様 [2007/01/24(水) 19:15:03 ID:vBmgqc5h0]
- 448です。
そうですか、飲めますか！
聞いてみて良かったです、捨てようかと思ってたので。
ありがとうございました♪
- 452 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 19:27:12 ID:wLHp1phk0]
- 446です。
ぐぐると高菜の漬物のレシピは結構あるのですが
芥子たかなはレシピは見つからなくて…
もう２段くらい辛味が強いのと、香りが違うので
高菜の漬物のレシピを使うのにはちょっと躊躇がありました。
冷凍できるのなら、ちょっとづつ大人の楽しみにする路線で考えます。
ありがとうございました。
- 453 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 19:33:46 ID:VODxmbSu0]
- >>452
高菜というと唐辛子で辛いのがデフォの地域もいっぱいあるので
普通の高菜レシピでもいけそうだけど・・
芥子高菜ではなく「辛子高菜」でぐぐったらどうでしょう。
- 454 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 20:22:52 ID:6XOo3llT0]
- 難しく考えずに洗ってチャーハンじゃダメ？
- 455 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/24(水) 22:29:45 ID:wkpG20kF0]
- 洗って、甘辛く炒めた高菜大好き。
大量消費できます。
- 456 名前：可愛い奥様 [2007/01/25(木) 01:14:41 ID:9rlJJjC/0]
- えーっと辛子高菜じゃない？
普通の高菜と同じものだと思うんだけど
- 457 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 01:20:28 ID:wkuDzFEAO]
- じゃこをごま油で炒めて、刻んだ高菜を入れてお酒と醤油で味つけて
スパゲティ入れてかつおぶしと海苔かけて食べたい
- 458 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 01:31:07 ID:cp5VUTzc0]
- 高菜＝生の葉っぱ
高菜＝綺麗な色のまま一束の浅漬け
高菜＝みじん切りで唐辛子炒めになったもの
土地によってイメージが違うようです
- 459 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 02:00:03 ID:nF8I2DK20]
- ひねた野沢菜みたいなのを思い出す・・・
しかも変色したような感じ
- 460 名前：446 mailto:sage [2007/01/25(木) 17:15:17 ID:FOfuw3+50]
- 芥子たかなの446です。
>458さん、目から鱗でした！
私のイメージでは高菜は真ん中で、上（生野菜）は生産地の郷土料理のイメージ
そして下段は今回始めていただいたものでした。
そうなんだ！高菜といえばアレ、の地方もあるんですね！
もう1回レシピを探しなおしてみます。
あ～、チャーハンとかスパゲッティとかおいしそうなんですが
子供がだめなんですよね…今は３食一緒なので悔しい…
ありがとうございました！
- 461 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 17:22:02 ID:GKGa+tJl0]
- >>460
チャーハン、スパゲティみたいに、ご飯や麺と混ぜちゃうと大人しか食べられないけど
例えば>>457のを作って、ご飯やパスタにトッピングにして食べるんじゃだめか？
お子には別のトッピングものやおかずを用意して。
- 462 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 19:26:48 ID:CYOPRBYQ0]
- 高菜、豚バラと長芋の煮物の味付けに投入して大量消費してる。
ほんのチョッと砂糖としょうゆ、しっかり胡椒でオーケー
- 463 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 22:01:30 ID:RNBfgCul0]
- カニクリームコロッケの中身が余ってしまいました。
成形前で衣は付いていません。
冷凍保存したいのですが
衣を付けて冷凍した場合
油で揚げた時、真ん中が凍ったままになるでしょうか？
衣を付けずに冷凍して、
食べる時に、解凍して衣を付けたほうがいいでしょうか？
- 464 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 22:54:03 ID:qrU6c5uX0]
- >>463
ヒント：冷凍食品
- 465 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 23:01:29 ID:RNBfgCul0]
- >>464
以前、ポテトコロッケが余った時に、衣を付けて冷凍して
食べる時に、油で揚げたのですが、周りはイイ感じなのに
中が凍っていたことがありました。この時は、揚げるときの油の温度が
高すぎたのですが、
冷凍していないクリームコロッケって、高温の油で短時間で揚げますよね
冷凍していたら、どのくらいの温度で揚げたらいいのでしょうか？
- 466 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 23:04:09 ID:qrU6c5uX0]
- >>465
ヒント：冷凍食品
- 467 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 23:09:31 ID:TOQAxEfu0]
- >>465
中温で。
- 468 名前：可愛い奥様 [2007/01/25(木) 23:21:05 ID:QI6MqCp/0]
- 土曜日に手作り料理・お菓子を一品持って集う機会があり困っています。
お菓子作りを全くしたことがないのですが、
ネットで超おすすめ簡単レシピを見つけたので
チャレンジしてみようと思っています。
レンジで作るマフィンケーキなんですが
そこのレシピを見ると「バター50ｇ」となっています。
これは普通のバターでもいいのでしょうか。
他の同じようなお菓子類は「無塩バター」って書いてあるんです。
普通のバターでマフィンケーキってＯＫなんでしょうか。
- 469 名前：ｼﾞｯﾌﾟﾗ [2007/01/25(木) 23:24:49 ID:HfTfBYtF0]
- 自分で食う時は普通のバター
皆で食う時は無塩バター
- 470 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/25(木) 23:43:11 ID:Lm6dU1y/0]
- 店で売ってるフルーツケーキにも時々塩気を感じるものがあるけど・・・
やっぱり無塩バターを使った方がいいとは思う。
- 471 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 00:32:39 ID:lJzluLGL0]
- >463
冷凍→揚げるが心配なら、冷凍しておいてレンジで解凍して
グラタンやドリアやシチューにしたら如何でしょう。
- 472 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 00:35:40 ID:7rmjQfko0]
- 圧力鍋で作る中華おこわについて質問です。
何度かレシピを見ながら作るのですが、うまくできた試しがありません。
毎回必ず底が激しく焦げ付きます。おこげのようなな美味しいものではなく
本当に炭になるくらい焦げます。
もち米は水分が少なめなので、なかなかピンが下がらず、
その分強火での加熱時間が長くなるのと、調味料が入るから
普通の白米より焦げ付きやすいようです。
食べられそうな部分はモチモチというより、ネチネチと水分が多くなります。
なかなか満遍なくきれいにできません。
いろいろぐぐってみたのですが、なんか要領を得ません。
焦げつかさないコツや、うまくできるレシピがありましたら教えてください。
ちなみに今日の分量は
もち米2カップ、米３カップに対し水と４1/4カップ、醤油大さじ3 酒大さじ３
具は生のニンジン、煮豚、たけのこ水煮、干し椎茸です。
米は浸水時間なし（洗ってすぐ加熱）、鍋はフィスラー、
加圧時間は強で3分間です。
- 473 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 00:46:29 ID:a71n8w1j0]
- >>472
料理板とレシピ板に圧力鍋スレがあるよ。
食文化カテの人達はマニアックだから
詳しく教えてくれるんじゃないかな。
- 474 名前：可愛い奥様 [2007/01/26(金) 01:19:58 ID:qV7gQH9t0]
- >>468
マフィンは初心者でも出来る、いいかげんなお菓子ですので、
どっちで作っても問題ありません。（実績あり）
ちょっと塩気があったほうが美味しいと思って作れ。
- 475 名前：472 mailto:sage [2007/01/26(金) 10:03:00 ID:7rmjQfko0]
- >>473
ありがとうございます、料理ｽﾚで質問してみます。
- 476 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 10:06:55 ID:kh7LsKc90]
- 簡単なものでも初めて作って人に食べさせるのはどうかと。
それに、失敗したらどうすんの？
作りなれたものを持っていくのが吉。
- 477 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 10:08:43 ID:8K5v6Uew0]
- まったく作ったことないのだから、仕方ないでしょ
- 478 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 10:13:13 ID:ogx7Mc420]
- >>468
まず今日試作してみれ。「美味しい！」なら問題ない。
「マズー」なら別のレシピで再チャレンジ。
人に持って行くならその手間を惜しんではいけない。
- 479 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 10:36:44 ID:muerIN8N0]
- 初めてならばいわゆる「○○の素」（マフィンならマフィンミックス、とか）を買ってきて
箱に書いてある通りの材料をそろえて書いてある通りの作り方で
作るのをオススメしたい。
- 480 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 10:52:55 ID:RLihygbH0]
- マドレーヌの素が簡単でおいしいよ
でも、正直言うと初心者のは食べたくないかも（ごめんね）
お菓子作りってセンスの問題もあるから
苦手な人なら、手作りっぽいお店のを包装変えて持って行くとかもありじゃない？
- 481 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 12:17:36 ID:PEh6N9kn0]
- >>468の、手作り料理か、お菓子を持って集う会ってどんな会なんだろう？
クッキーやケーキが並ぶんだろうな
口に合わないものでも食べなきゃいけないなんて拷問だ。
帰ったあとに、胸焼けしそうだ。
漬け物とかにして欲しいよ。
- 482 名前：可愛い奥様 [2007/01/26(金) 12:18:15 ID:KO050/rr0]
- 今から鰯のつみれを作って冷凍保存しようと思いますが、
団子の形に成型したものを冷凍するのと
一度火を通したものを冷凍するの、どっちがいいと思いますか？
一度茹でてしまうと、折角の出汁が流れ出る気がして…でもスーパーで
売ってる鰯のつみれって、茹でてある状態ですよね。と、悩んでます。
- 483 名前：可愛い奥様 [2007/01/26(金) 12:25:20 ID:0siL50blO]
- >>481 子供達の集まり会とかだって考えられるよ。
私も去年誘われた。娘の仲良し会。
親達も参加で、それぞれお菓子や料理を持参するんだけど
子供達は楽しくあそんで、親達は料理の自慢大会みたいな？。
苦痛だった。
- 484 名前：可愛い奥様 [2007/01/26(金) 12:31:26 ID:YlbXZUmE0]
- >>482
私は火を通して冷凍派。
ハンバーグやギョーザなども同じく。
挽肉と玉葱ニンジンのみじん切りを炒めたのも小分けしてしストックしてます。
理由は雑誌に火を通して冷凍のほうが傷みが少ないと書いてあったから。
実感するメリットは、ちょっとの差だけど使う時に一手間減って楽ちん。
- 485 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 12:46:08 ID:KO050/rr0]
- >>484
ありがとうございます！
それでは茹でてから冷凍します。
で、茹で汁をスープにしよう。助かりました！
- 486 名前：可愛い奥様 [2007/01/26(金) 12:55:46 ID:4zWvYEzdO]
- 質問
テレビの音量を小さくすると電気代節約になるのですか？
- 487 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 13:02:05 ID:7+atr8SSO]
- >486
YES
- 488 名前：可愛い奥様 [2007/01/26(金) 13:05:30 ID:4zWvYEzdO]
- >>487
Thank you
- 489 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 13:13:18 ID:j8ZgC7uG0]
- ハリオの水出しポットなんですが
これってパックの麦茶に使っても大丈夫でしょうか。
説明を見ると、緑茶・紅茶としか書いてなくてそれ以外は×なのかと。
あとは、水出しに使わず煮出しした麦茶を入れるだけとして使ってる方いますか？
- 490 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 13:17:08 ID:T1oAXwLc0]
- >>489
ハリオ製品に関するご意見・ご質問は、下記フリーダイヤルまでお問い合わせください。
０１２０－３９－８２０８
* 平日9:00～18:00まで対応致しております。
* 年末年始・夏季休暇期間は休業となります。何卒ご了承下さい。
- 491 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 13:27:03 ID:5mMXKGVq0]
- 誰か>>489は釣りだと言って下さい。
- 492 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 13:38:50 ID:VH2LP+3j0]
- 紙おむつメーカーに「オシッコが青くない！」って電話しそうな人だ。
- 493 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 13:54:27 ID:5LpOXhUN0]
- >>489
無問題。うちでも麦茶入れとして使ってるし漉し網が付いてるから
そこにパックを入れれば美味しい麦茶ができるよ。
- 494 名前：可愛い奥様 [2007/01/26(金) 17:38:43 ID:9dPEmkS2O]
- 新米主婦です。
夫が風邪気味のようなのですが、野菜を食べたいと言っています。
今ある食材に栄養価の高い食材をプラスした野菜料理を作りたいのですが
どのようなものがよいでしょうか？
今ある食材は
キャベツ
にんじん
じゃがいも
たまねぎ
豚肉コマ切れ
ベーコン
えのき茸
豆腐
等です。
よろしくお願いいたします。
- 495 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 17:45:25 ID:7DEwSG8v0]
- >>494
じゃがいもと豆腐を抜いてたっぷりのにんにくとショウガで野菜炒め
じゃがいもとベーコンを抜いて寄せ鍋
全部入れてポトフ
- 496 名前：468 mailto:sage [2007/01/26(金) 18:35:18 ID:N+2txDnW0]
- マフィンの件では皆様ありがとうございました。
あの後、真夜中に普通のバターで試作してみました。
レシピ通りにやったのですが、カチカチに硬くなってしまい大失敗でした。
やっぱりお菓子作りって大変ですね。
キッチンが粉だらけになってしまいました。
と、いう訳でお菓子はあきらめて料理を持っていくことにしました。
それも焼きそばを春巻きの皮でくるんで揚げるというこれまた簡単なものにしました。
5歳の子供達と、その親なのでそんなものでもいいかな～って思って。
あとはツナ、たまねぎをマヨネーズであえたところに砕いたポテチを投入という
高カロリーそうなサラダを持っていきます。
皆様本当にありがとうございました。
- 497 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 18:49:10 ID:V5CTBc7U0]
- ちょｗｗｗあんまり美味しそうじゃないような。
もうちょっと普通の料理でもいいんじゃないの？
気を悪くしたらごめんですが。
- 498 名前：可愛い奥様 [2007/01/26(金) 19:04:07 ID:sXIOYgAX0]
- >>497に賛成。
焼きソバは春巻きにしなくてもいいような…？
麺類は持ち寄りには向かないきもするけど。
サラダはポテチじゃなくて、じゃがいもでノーマルな
ポテサラのほうがいいような…
ウケを狙った集い（闇鍋に靴下入れるとか）なのかな？
トメトメしくてスマソ。釣りなのかも。
- 499 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 19:06:14 ID:vJX1VhDe0]
- それなら唐揚げ１品のほうが良いと思うけど。
それか家で生クリームをホイップしてフルーツと生クリーム挟んだサンドイッチ
- 500 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 19:11:42 ID:84IRVepp0]
- >>499
賛成。
いっそ市販の冷凍フライドポテトでも良いのでは？
料理があまり得意ではないとお見受けするので・・。
それとキュウリの漬物でも買って持っていけば
お菓子を持ち寄る集まりな意外と重宝されるかも。
釣りであることを祈る。
- 501 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 19:12:33 ID:lc3OoIoA0]
- 焼きそばパンの方が・・・。
- 502 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 19:23:08 ID:LqsHvOwA0]
- 釣りであることを祈る
ｷﾓｯ・・・
- 503 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 19:25:24 ID:KICx9aC20]
- マーボー春雨作ってさめるまで放置したのをタネにした春巻きうまいよ。
市販品だから失敗知らず。
- 504 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 19:25:45 ID:PEh6N9kn0]
- 揚げ春巻きは、時間たつとシナシナするね
予算わかんないけど
ポテサラと、キュウリとカブの浅漬けなんかどうでそ。
私もトメになってきた…orz
- 505 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 19:32:41 ID:2DX9Koz20]
- 脂っぽいやきそばを更に揚げるってどういう味覚なんだろう･･･ｵｿﾛｼｽ
>>503
それおいしそう～今度やってみる。
- 506 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 19:43:27 ID:b08yongy0]
- やきそばと、ﾎﾟﾃﾁはそのままで
ﾂﾅと玉ねぎを【生】春巻きにしたほうが、まだ、良くないすか？
>>499
ﾌﾙｰﾂｻﾝﾄﾞｲｯﾁ食いたい。うまそう。
- 507 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 19:43:57 ID:1wyqwnrO0]
- >>496
ツナと玉ねぎ（みじん切り）をマヨネーズであえたのを
餃子の皮で包んで揚げると美味いよ。
辛子醤油につけて食べると尚美味い。
- 508 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 20:30:34 ID:0ov3QpB/0]
- >>496
オイオイ、オ～イ！
お菓子だけでなく、料理全般が苦手なのかな？
たまには、外食でもデパ地下でも良いので、
外の食事に触れることが、
貴女にとっても、お子さんにとっても必要だと思われます。
子供の頃の食生活って、やはり重要だと思うよ。
貴女が思う凝った物よりも、
お料理一年生系に出てきそうな、シンプルな物の方が、
他の方には受け入れていただけると思います。
- 509 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 21:09:32 ID:6j+bTCOI0]
- >>496
ネタですか…？
でもこういう人って、料理が苦手であると認めたがらない傾向が
- 510 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 21:15:16 ID:vJX1VhDe0]
- >>506
ナカザワの生クリームを買って家でホイップすると
あれ、これは銀座千疋屋のフルーツサンド？？と錯覚できます。
- 511 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 23:24:49 ID:QKbBgSzn0]
- 持ち寄りパーティでは少し下手な位の方がいい(まずくて食べられないのは困るけど)。
凝って気取った料理を持ってくと、それこそトメ系の人のエジキ。
- 512 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 23:33:22 ID:VZShkkRJ0]
- フルーツサンドは今までカスタードクリームで作ってた。
ホイップした生クリームの方が美味しいかもね。
- 513 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 23:42:29 ID:K/G8jgi/0]
- 喫茶店でフルーツサンドを頼むとなぜかフルーツサンデーが出てくる東北出身の私。
- 514 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 23:47:36 ID:WOIrs4o10]
- 春巻き巻けるんだったら、りんごを砂糖とシナモンで煮て、春巻きに包んで揚げると
マックのアップルパイ風で美味しいよ。
- 515 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/26(金) 23:54:08 ID:KO050/rr0]
- ポテチで作ったポテサラはジャンクフードの域だしなぁ。
しかし、手作り持ち寄りなんて考えただけで大変そう。
そういうのが好きな人同士でやると楽しいだろうなーって思うけど。
- 516 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 00:17:13 ID:Ip0UrmLA0]
- >>514
496にリンゴを砂糖とシナモンで煮る技術があるだろうか
- 517 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 00:25:34 ID:wGk7mkr20]
- それだけじゃ煮れないじゃないといって水を入れてしまいそうだ
いや、そういう友人が居たので。
- 518 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 00:29:00 ID:86MKKhBZ0]
- というか最初から水で茹でそう
- 519 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 00:55:25 ID:RsefnYtB0]
- 漏れは明日紀ノ国屋で中沢の生クリームとサンドイッチ用パンと黄桃の缶詰買って
生クリームサンド作る。うー食べたい！>>510ﾀﾝ罪だーｗ
- 520 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 00:56:58 ID:Ip0UrmLA0]
- >>507のツナと玉ねぎの餃子も魅力的だ
- 521 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 02:34:33 ID:GkHNbMHC0]
- りんごの春巻きは生のリンゴでも出来るよ、スライスして。シャキシャキで美味しい。
うちの春巻きはあと1品という時に、茹でるかそのまま食べられるものばかりで作る。
もやし＋ハム、ほぐした茹で鶏＋アスパラ、挽肉そぼろと適当な千切り野菜、とか。
うちの子ども達は本当の中華春巻きを知らないかも。
- 522 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 04:26:46 ID:kBL43zXn0]
- 春巻きのリンゴはてきとーに切ったのを（いちょう切りなら尚可）
砂糖とレモン汁まぶしてチンすればいいよ。
仕上げにシナモンとかナツメグなんぞをパラッと振れば上出来。
フルーツ春巻きなら、バナナもオススメ。
輪切りバナナにレモンと砂糖ふって少し置いたのを巻くだけ。
これも、シナモンがよくあいます。
どっちもプロセスチーズを加えてもおいしいかも…。
春巻きにしたことはないけど、煮リンゴやバナナにチーズ載せた
トーストをよく作るので。
塩気と甘みと酸味がｍｉｘされてウマーだよ。
- 523 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 06:49:37 ID:JVpsDzg00]
- しかし肝心の奥様はもうここを見てはないんだろうなｗ
- 524 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 08:13:06 ID:gpZ9V4dJ0]
-
, ﾉ）
ﾉ)ノ,(ノi
( (ノし
┐) ∧,∧ ﾉ ｺﾞｫｫ…
..|( ( ....:::::::) (
￣⊂/￣￣7 )
（/ 川口 /ﾉ
￣TT￣
- 525 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 08:55:08 ID:5BYsbIww0]
- フルーツの春巻きなんかは男ウケは悪そう。
下手すりゃメシマズスレに晒されるレベル。
- 526 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 12:09:02 ID:YtzaLJtQ0]
- >>525
もうとっくよ～
- 527 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 17:08:48 ID:vFsCdDa40]
- >>525
そして>>496を100回読もう
- 528 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 17:16:35 ID:17/aaHKm0]
- >>527
意味わかんない。>>525は>>496とは関係ない意見。
- 529 名前：可愛い奥様 [2007/01/27(土) 18:16:23 ID:FD6+EwumO]
- ちらし寿司に茹でた海老をトッピングしたいけど
普通に皮つきのまま茹でて背中から開くというのでよいのでしょうか
それとも先に開くんでしょうか？
先輩よろしくお願いします
- 530 名前：可愛い奥様 [2007/01/27(土) 18:21:57 ID:IS8BkH2m0]
- cookpad.com/mykitchen/recipe/265644/
レンジでチン！の簡単たまねぎレシピ・・・。
まず、たまねきの中身を、うまくくりぬくことができません。
どうしたらよいでしょうか？
中ぐらいの大きさのたまねぎでやろうとしているのがまずい
のでしょうか？
また、フードプロセッサをつかってみじんぎりにしたたまねぎ
をレンジでいくら温めても、甘みが出てきません・・・。
どうしたら、甘みを出すことができるでしょうか？
みなさまがアドバイス下さったらうれしいです。
- 531 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 18:24:49 ID:5Qu+c+JI0]
- >>530
下に掲示板あるじゃん
- 532 名前：可愛い奥様 [2007/01/27(土) 18:40:51 ID:IS8BkH2m0]
- ５３０です。
５３１さん、ごしてきありがとうございました。
クックラボを知ってほぼ５日。
下にコメント欄があることに気づきませんでしたORZ
たまねぎ丸ごと１個レンジでチンすると、中身が
くりぬきやすくなるとありました。
- 533 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 19:18:47 ID:k1y1cwh10]
- 私にも「クックラボ」の住所を教えてくれ
- 534 名前：可愛い奥様 [2007/01/27(土) 19:38:51 ID:KcdXsdGrO]
- 調理内容で違ってくるけど、海老の殻付きは直焼きや揚げる場合、先に剥くときは茹でる
パターンが多いと思う。ちなみに大きくて美味しい海老なら殻付きで直火塩焼の方が香ば
しくなると思う。出汁を楽しむなら殻付き茹でで。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞなら殻を先に剥いた方が身崩
れしないと思う。
- 535 名前：可愛い奥様 [2007/01/27(土) 19:49:32 ID:n2wraRVg0]
- 余った年賀状を郵便局に持って行けば
買ってもらえるって本当ですか？
- 536 名前：可愛い奥様 [2007/01/27(土) 19:59:15 ID:4C3v1bL9O]
- >529 海老は茹でる場合も殻つきで茹でた方が味があって旨いよ。
ちゃんと背腸取れば臭みも無いしね。
- 537 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 20:01:06 ID:Ome2/ERu0]
- >>535
つゆうびんホームページ
- 538 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 20:04:21 ID:e2Dy/Lz60]
- >>529
殻をつけたそのままの状態で先に茹でたほうがいい！
そのあと上手に背わたをとりなさい。
この方が見栄えが絶対いい！
失敗した事がある先輩より。
- 539 名前：可愛い奥様 [2007/01/27(土) 20:05:43 ID:YWbSsB7g0]
- >>535
一枚５円の手数料を引かれて、他の切手や葉書に交換してくれるよ。
- 540 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 20:07:50 ID:Ome2/ERu0]
- >>539
なんでぐぐりさえすればすぐ分かるようなことに答えるんだ？
>>1嫁やカス
- 541 名前：529 mailto:sage [2007/01/27(土) 20:15:13 ID:FD6+EwumO]
- 諸先輩方
大変わかりやすく勉強になりました。
ありがとうございました！
- 542 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/27(土) 20:29:17 ID:vFsCdDa40]
- >>528
悪かった。
- 543 名前：可愛い奥様 [2007/01/28(日) 00:21:11 ID:8IBeZhGGO]
- 玉葱を放置しておくと芯の部分が育ってきますが、その育ってるところを取りのぞいて使っていいんでしょうか？
あと人参を放置後、切ってみるとスが入っているときは捨てた方がいいのでしょうか。
教えてください。
- 544 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 00:24:32 ID:y0/Hrfiz0]
- >>543
どちらも我が家では普通に使ってますが。
大丈夫ですよ。
- 545 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 00:31:28 ID:zhewQ4EG0]
- 普通に食べられる。
だが歯応えが悪かったり、甘味が減ってる感じがするので
そうなる前に使うのがベスト。
- 546 名前：可愛い奥様 [2007/01/28(日) 00:32:21 ID:xqlrj3PL0]
- >>537さん >>539さん
ありがとうございます。
- 547 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 10:31:12 ID:jxJyQlLZ0]
- 茹で海老
そこそこの大きさがある海老は殻つきのまま背に竹串を一直線にさして茹でてみれ。
そのまま冷めるまで放置。
おすし屋さんの真っ直ぐな海老はそうやってる。
- 548 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 11:48:06 ID:jvR8LdVQ0]
- スレ違いかもしれませんが教えてください。
自宅のセントラルヒーティングが壊れたため近所の銭湯に行くことになりました。
温泉に行った事はあるのですが公衆浴場へ行くのは生まれて初めてなので
何を持っていけばいいのか解りません。
シャンプーリンス、ヘアブラシ、ボディソープ、ウォッシュタオル、バスタオルの他に
何を持っていけばいいでしょうか？
洗面器も持っていった方がいいのでしょうか？
- 549 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 11:50:09 ID:sOZQMXo+0]
- >>548
もちろん。あと椅子もないとシャンプーするとき苦労するよ
- 550 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 11:58:11 ID:jvR8LdVQ0]
- 椅子もですか。
着替えも持っていくし、結構お風呂通いって大荷物になるんですね。
ありがとうございました。
- 551 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 12:00:04 ID:8x2asipu0]
- >>550
ちょっと待ってー。まさか>>549を本気にしてるんじゃ…。
スーパー銭湯と言われるところでは、全く手ぶらでいってＯＫのところも
あるけど、普通の街角にあるような、小さな銭湯なんだよね？
とりあえず絶対に必要なのはタオル、バスタオル。
このほかのもの（シャンプーリンス、ボディソープ）は最近の銭湯は
あるところと、ないところがあるよ。なければ売ってるから
持っていかなくても大丈夫だけど、とりあえず、持っていったほうがいいかも。
洗面器と椅子はいらないよー。でも、洗面器を持参して、自分の持ってきた
シャンプーとか、石鹸を入れてる人もいる。
↓こことか参考に。
ttp://www.kt.rim.or.jp/~tsukasa/sento/nyumon/Default.htm
- 552 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 12:07:43 ID:jvR8LdVQ0]
- >>551
ありがとうございました。もう一度覗いてよかった。
すごく詳しいサイトですね。
何だかワクワクしてお風呂屋さんに行くのが楽しみになりました。
- 553 名前：可愛い奥様 [2007/01/28(日) 12:20:23 ID:gh3rWrva0]
- >>548
１．番台というものがあって、そこでお金を払います。
２．全部脱いで裸になったら、番台の前で拍手を打って四股を踏みます。
２を忘れる人が多いけれど大切な儀式なので忘れないように。
- 554 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 13:07:58 ID:aSsBilgi0]
- >>553
昭和62年に、四股は禁止されただろ。
「羽衣湯」の床が抜けた事故を忘れたのか？
>>548
初めての人は、手のひらに「初」と書いておくと半額になるよ。
番台の人に忘れずに見せてね。
- 555 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 13:40:28 ID:tQ8iOqEj0]
-
ここは>548に銭湯の入り方を教えるスレになりました。
- 556 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 15:22:59 ID:1htmiCt+0]
- 昔初めて飛行機に乗るときパスポートが要ると教えられたわ。
あと、2ch初心者のころfusianasanにもやられたし・・・・
騙されて○○スレに行くことしょっちゅうだし、グロ画像は踏みまくりだし・・
あんまり頭弱をいじめないで
- 557 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 15:28:54 ID:IeIukdob0]
- >>548
前張り
- 558 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 15:40:18 ID:aSsBilgi0]
- >>556
頭弱さんだったのか…。ごめん。
ロッカーの鍵をなくさないようにね。
- 559 名前：可愛い奥様 [2007/01/28(日) 17:22:15 ID:qUDuj1sP0]
- 鶏肉ってあしが早いんですよね～？
買ってすっかり忘れていた消費期限27日のぶつを発見。
から揚げにして食べてもお腹こわさないで済むと思いますか？
色とか匂いは問題なさそうなんですけど、普段なら食べてしまうんですけど
これ、買ったのが木曜日なんですよね・・。鶏肉の限界を超したかな？
- 560 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 17:31:31 ID:W091pRlT0]
- >>559
>>1
- 561 名前：可愛い奥様 [2007/01/28(日) 17:44:29 ID:qUDuj1sP0]
- >>560
ごめんなさい。
- 562 名前：可愛い奥様 [2007/01/28(日) 17:45:28 ID:Jzuz38z9O]
- >>559自身が食べるならご自由に。
もしお子さんに食べさせるつもりなら、最低。
- 563 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 18:29:48 ID:qUDuj1sP0]
- >>562
ありがとう。最低にはなりたくないので捨てました！
- 564 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 19:45:24 ID:BM1rCUCN0]
- >559
匂いとか、色とか、肉汁確かめてみた？
平気そうならきちんと加熱したら大丈夫かもよ。
って、563みたら、捨ててしまったのねｗ
- 565 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 19:53:01 ID:ORm7NoXa0]
- なんで自分の鼻と経験に頼らないんだろう
- 566 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 20:07:41 ID:sOZQMXo+0]
- 食べ物を捨てると言う罪悪感を軽減するために
「捨てろ」と言って欲しいだけでしょ
- 567 名前：548 mailto:sage [2007/01/28(日) 20:46:12 ID:jvR8LdVQ0]
- 銭湯に行ってる間にすっかり頭弱にされてしまってた。
>>549
私はお風呂屋さんの椅子を借りましたが
常連のおばあさんたちはマイ洗面器とマイ椅子をキープしてもらっていて
脱衣所の棚にずらっと並んだ中からそれぞれ自分のを出して使っていました。
半信半疑でしたが本当に椅子を持っていく人もいたんですね。
- 568 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 20:54:29 ID:dqFaN7UR0]
- 風呂屋の椅子や洗面器は結構汚いからね。
開店前に洗っても閉店まで何人の人が使うのやら。その間ちゃんと洗うことが無いんだから。
自分が昔銭湯通いしていたとき、お尻のにきびが消えなかったのはそれが原因の一端だと思う。
- 569 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 21:42:15 ID:5uun2CmQ0]
- 座る前に洗わないの？
- 570 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 21:45:34 ID:WN+YMroC0]
- というか使う人いるのか。一度も使ったことないや。
- 571 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 22:53:55 ID:KhKFS7AB0]
- >>522
トーストおいしそう！
全然思いつかなかったよ。
いやあ、役に立つスレだ。
- 572 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 22:56:46 ID:+3dDIaQ60]
- お風呂といえば
家のプラ製椅子の湯垢、特に石鹸カスが取れず汚ならしいです。
色々なメーカーのバス用洗剤を使っても駄目です。
たわしでも取れないので、爪でガリガリやっていますが、面倒で・・・
以前、家庭にある調味料で落とした番組を見たのですが、
何を使うかお分かりになりますか？又、おすすめの洗剤等有りましたら教えて下さい。
- 573 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:03:05 ID:uBVvp3FM0]
- かぼちゃの煮物のリフォームレシピを教えて下さい。
今日の夕食用に作ったかぼちゃの煮物が大量にあります。
（二人家族なのに、かぼちゃ2分の1個分）
でも、急な外食で、そのまま余っています。
明日は、そのまま食べるとして、煮物を他のおかずにリフォーム出来ませんか？
夫がかぼちゃの煮物だとあまり食べないので、私一人で食べるにしても辛いです。
- 574 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:05:07 ID:Z+NBBg4k0]
- >>572
酢かな？
ついたばかりの石鹸かすは酢かクエン酸で落ちます。
でも長い間放置したのはキッチンペーパーに酢をスプレーして
放置→スポンジなどでこすってみたほうがいいかも。
バスタブなどの湯垢は重曹です。
石鹸かすはアルカリ性、湯垢は酸性なので汚れの
性質が違うみたい。
- 575 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:05:42 ID:jW/FXkrf0]
- 潰してかぼちゃコロッケにして冷凍
- 576 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:06:53 ID:2ck8+pyx0]
- >>572
我が家ではホーミング、ジフなどのクレンザー（粉末、クリームどちらでも）で落としています。
バスマジックリンなどの汚れを溶かす洗剤では湿布をしても落ちませんでした。
- 577 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:10:13 ID:WN+YMroC0]
- >>573
ttp://cookpad.com/search/index.cfm?target=all&keyword=%E5%8D%97%E7%93%9C%20%E3%83%AA%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%82%AF&LIMIT=15&SORT=date&DISPLAY=normal
- 578 名前：573 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:11:53 ID:uBVvp3FM0]
- >>575さん、>>577さん、早速のレスありがとう。
旦那も美味しく食べられそうな物、探してみます。
- 579 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:20:27 ID:XGnhNKq00]
- >>572
牛乳に浸した小麦粉で落ちるってやってた番組を見たけど
詳細は忘れてしまいました。
- 580 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:20:39 ID:4qfDRP4N0]
- >>572
洗剤じゃないんだけどホームセンターで売ってる、
洗面所とかトイレタンク用のスポンジでこすると楽勝。
湯垢も石鹸カスも付着してるものならなんでもいける。
片面が弱い紙やすりみたくなってて、もう片面は普通のスポンジ。
強くこすっちゃいけないので、軽～くこするというか撫でるようにすると落ちるので力いらず。
200円前後だったと思うけど、浴槽から小物まで全部やると使えなくなるので
使い捨てになっちゃうけど。
あとタイルの溝みたいな細かい部分は無理。
- 581 名前：572 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:23:38 ID:+3dDIaQ60]
- 即答どうもありがとうございました！
>>574さん
あ゛ーーー！お酢でしたか・・・
何を勘違いしたのか、小麦粉だったと思い先ほどティッシュで湿布し、
頑張ってみたのですが、何の効果も無く撃沈でした。
今から、早速お酢の湿布で１燃えしてきますね。
バスタブと椅子、洗面器等では付着する汚れも違うので落とし方も違う・・・
これは大変勉強になりました。
>>576さん
クレンザーは洗面所ではお世話になっているのに、まったく思いつきませんでした。
すぐさま574さんの方法で落としてから、クレンザーでの毎日お掃除を実践してみます。
本当にありがとうございました。
- 582 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:24:18 ID:37lZ0aL00]
- 全自動洗濯機で洗濯するときに、柔軟剤の投入口にうっかり液体洗剤を投入してしまいました。
これだとすすぎのときに洗剤が入ってしまうわけで、
しかたなく全部終わってからすすぎだけもう一度やったのですが
もしかしてもっといい対処の仕方があったのでしょうか？
洗濯機は10年前の物で、説明書はもうないです。
- 583 名前：572 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:29:11 ID:+3dDIaQ60]
- >>581さん
レスどうもありがとうございます。
何と素敵なスポンジなんでしょう・・・（うっとり）
明日、ホムセに行って目を皿状態にして探してきますね。
お鍋の漕げなど外国製のブリロでなでるとあっという間に
綺麗になってしまいますが、同じような仕組みなんでしょうかね。
これでヤスリや爪を使わなくて済みそうです。
皆さんどうもありがとう！！
- 584 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/28(日) 23:39:37 ID:RJj1PJDSO]
- 木のテーブルにろうそくを置いて丸く焦がしてしまいました。
ヤスリをかけてみましたが、深くまで焦げていてあまり意味なく
床の補修クレヨンを塗ってみてもうまく隠れません。
ペンキを塗っても変になるかな？
木の漂白なんて聞かないし……あきらめるしかないのでしょうか。
汚れというより何か置いてるようで、つい片付けようとしてしまう。
- 585 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 00:08:25 ID:fAw6FXH+0]
- >>572
テレカ等の使用済みカードでこすると綺麗になりますよ。
- 586 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 00:15:03 ID:b8Wj/enX0]
- >>572
私はメラミンスポンジを使ってます。洗剤を使わないのですむのがいいです。
コツは力まかせに落とそうとせず、軽い力でいいから何度も擦ることです。
クレンザーよりは傷になりませんが、プラスチックの光沢は失われます。
このメラミンスポンジは風呂場の壁や天井のカビ落としにも役立ちます。
洗剤を使わないので、後で洗剤を洗い流したり拭き取ったりする必要がありません。
- 587 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 01:22:36 ID:QiWKeMs6O]
- >>544さん>>545さん
ありがとうございました。本当にいまさら誰にも聞けないことを聞けるこのスレはありがたいですｗ
- 588 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 01:40:06 ID:ULVTERfc0]
- >>582
そちらの洗濯機の仕様で出来るか分からないが。
その①
普通にスタートして「洗い」分の水が溜ったら給水の蛇口を閉めて、
給水ホースの本体側を外す。
「洗い」が終わり、「すすぎ」が始まったときにエラーで止まるか
一時停止をしてフタを開けて直接水を溜める。
水が溜まったらスタートしてみる。
うまくいったら最後までやる。
その②
洗い始めに手動で「すすぎ」から始める。
ソフター投入口にいれた洗剤がうまく出たのが確認されたら止めて、
自動の「洗い」からスタートさせる。
というのはどうでしょうか？
- 589 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 01:53:07 ID:1FQ4XD010]
- >>182
洗濯機と言えば、くず取りネット見つかったかな
- 590 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 02:04:30 ID:/nfTIDHj0]
- >>589
ｗｗｗ
- 591 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 08:02:32 ID:+YPEeOSm0]
- そうだよ。くず取りネット！
どうなったんだよ・・・。
- 592 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 10:22:07 ID:Jhl53KAh0]
- >>584
木製用のパテがあるのでホームセンターなので確認されたし
お風呂の桶と椅子、100均で売ってるから汚れたら買い換えが楽
100均一のでも充分使える機能とデザインだよ
環境には良くないかもだけどね
- 593 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 10:30:30 ID:Jhl53KAh0]
- 追加レス
これはちょっと本格的すぎるけど、こんな感じで焦げた部分を削りパテで埋め、
乾いたらヤスリで仕上げといった感じです。
ttp://www.woodencanoe.net/epoxy/siyourei-woodrepaire1.html
- 594 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 12:33:39 ID:NI4xksGC0]
- こんなのありますよ。
たぶんホムセンに同じモノか似たものがあると思う。
ttp://www.roomkit.com/shop/goods_354.html
- 595 名前：可愛い奥様 [2007/01/29(月) 17:52:17 ID:JwFnGSyK0]
- 紅しょうがを大量消費できるレシピってありますか？
ごっつりがっつり家にあるんです。
焼きそばや鳥そぼろ丼に乗せたり卵焼きに入れたりして消費してますが
まー全然へりゃしないって感じなんです。
どかっと消費できる食べ方がありましたら教えてくだされ･･･
- 596 名前：可愛い奥様 [2007/01/29(月) 17:57:23 ID:1BxgxCFK0]
- >595
豚こまと紅しょうがのかき揚げ。
- 597 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 18:10:04 ID:GaeFJDHK0]
- >>595
酢飯とみじん切りにした紅ショウガを和えていなり寿司の中身に。
- 598 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 18:32:42 ID:VLKC6RsR0]
- >>595
業務用とか買ったの？
悪くならないし、ゆっくり消費してけば？
チャーハンの友
牛丼の友
たこやき
- 599 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 18:37:00 ID:iU6/tn4k0]
- 紅しょうがって中国産のものが多いよ。
もし、中国産の紅しょうがなら、余り頻繁に食べたりするの怖いから
生産国チェックしてみてね。
そういうの気にしない人ならｽﾏｿ>>595
- 600 名前：182 mailto:sage [2007/01/29(月) 18:49:12 ID:kex2JMv90]
- >>589-590
くず取りネットはまだ見つかりません。
あの日は部屋干しして、家の外には出ていないので
家の中のどこかにあるはずなんですが。
あの後、洗濯機の後ろと下を掃除したのですが
出てきませんでした。
- 601 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 18:50:58 ID:kex2JMv90]
- >>589-591でした。
洗濯機を傾けて覗いてみたりはしていないです。
ひょっとして見つかるかもと思いつつ億劫で。
- 602 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 18:53:17 ID:mLw7jN+w0]
- 496の持ち寄りパーティはどうなったんだろう？
- 603 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 19:08:48 ID:9zJRgpou0]
- >>601
クズ取りネットは洗濯機にカチッとセッティングするあのネット？
- 604 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 19:11:10 ID:kex2JMv90]
- >>603
違います。
円錐形のネットに風船みたいなのがついているアレです。
- 605 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 19:17:33 ID:+A6h9T8z0]
- >>602
こちらのスレでは大不評メニューでしたが、当日子供達からは大人気でした。
この度は皆様ありがとうございました。
これにてそっと失礼(退散）いたします。
- 606 名前：可愛い奥様 [2007/01/29(月) 19:44:21 ID:1BxgxCFK0]
- >>605
終わりよければ全てヨシ。
子供が喜べば良かったですね。
- 607 名前：可愛い奥様 [2007/01/29(月) 19:55:35 ID:wDjaGEk/0]
- たまねぎを炒めたんだけど部屋についた臭いが取れません。
ファブリーズをしてもひと時臭いをごまかせるだけですぐ
臭ってきます。
何か消臭の手立てはありますか？
あ～胸焼けしてくる
- 608 名前：可愛い奥様 [2007/01/29(月) 20:01:34 ID:9jzSxqS1O]
- 窓を開けましょう♪
- 609 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 20:20:37 ID:q+Hk68aX0]
- >>599
何もかもを国産・有機に拘って作ったものなのでその辺は大丈夫です、
実は、実父が手作り保存食に目覚めたようで
大量に仕込んではうちに送ってくるのです･･･
良い材料を使ってるのを知ってる手前、捨てるのも忍びないし。
>>596-598
ありがとうございます。参考になります。
今日は早速かきあげにしてみました。
色も綺麗だし、後味がさっぱりとして美味しかったです。
- 610 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 20:27:47 ID:/nfTIDHj0]
- かきあげもおいしいけど紅しょうがだけの天ぷらもおいしいよ。
あと魚のすり身に混ぜて揚げたのもうまいです。
- 611 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 20:30:20 ID:YECkQPlR0]
- >>607
ロウソクをつけとく
無香のでおｋ。
仏壇用でもなんでもいいよ。
2～3時間つけとけば消えると思う。
よほど広くない限りは、一部屋一個でいい。
換気してもファブってもダメだった前日の焼肉の匂いがこれで解消した。
以来、晩御飯の食べた後はロウソクつけとくようになった。
- 612 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 21:19:13 ID:6+bwMVmP0]
- >>609
自家製で汁に浸かってるなら何年でもOKじゃない？
- 613 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 21:20:02 ID:8K/j39EH0]
- みなさん買ってきた野菜は洗ってから冷蔵庫に入れてる?
今まで泥付だろうがビニール袋に入れてそのまま冷蔵庫に入れていたんですが
もしかして間違ってる？
- 614 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 21:34:12 ID:r1ObnSxQ0]
- 大抵は泥付きのままの方が長持ちする。
- 615 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 21:36:53 ID:qwWE9HoU0]
- >>613
冬は泥付のまま新聞紙にくるんでスーパー袋にいれ裏口脇にしまってる。（そこは暖房がないので）
夏は泥付新聞紙スーパー袋で冷蔵庫へ入れてるよ。
- 616 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 22:07:51 ID:/h3E5gmj0]
- まだ先（来年か再来年）なのですが、
子供が幼稚園に入園する時に備えてミシンを購入して練習しておこうと思っています。
壊れるまで使い、買いかえることはしばらくないと思うのですが最初に購入するならどのタイプが良いのでしょうか？
ミシンは最後に使ったのが中学校だったような記憶しかありません（高校ではなかったような・・・）。
「初めてのミシン（仮）」本も見たのですがミシンの種類がさっぱりわかりません・・・
- 617 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 22:22:29 ID:QbZ+WC5S0]
- 「どのタイプ」と言われてもピンとこないんだけど、いわゆる普通のミシンだよね。
袋物は既製品でもよかったりしない？
どうしても苦手なら買わなくてもいいと思う。
手芸品店で「手作り風」の袋物も売ってるしね。
袋物程度しか縫わないなら、2～3万で売ってるもので充分だと思う。
- 618 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 22:28:27 ID:/nfTIDHj0]
- 鼠一家の刺繍とかしたいっていうなら別だけど
幼稚園グッズなんて手縫いで十分
- 619 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 22:37:18 ID:qwWE9HoU0]
- >>616
コンピューターじゃない、実用的な
直線とジグザグ、簡単なふちかがりが出来るミシンの中で比較的値段の高いものを選ぶと良いと思う。
一度買うとそうそう壊れないからね。
- 620 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/29(月) 23:30:16 ID:QvNnxrL40]
- >>616
厚地もの縫いができるパワーのあるものがいいですよ。
うちのは古くて、ジーンズの裾上げなどで生地が重なっているところ
針が通らないし、下手すると折れるので。
(今は安くてもジーンズ○枚重ねおｋ！とうたい文句があるかもｗ）
機能は直線･ジグザグ･かがり･人によるけどボタンホールを。
手元ボタンがうまく器用に使いこなせなかった場合を考えて
フットコントローラが別売り（または付属)しているものがいいです。
- 621 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 01:33:05 ID:JPERJRvu0]
- 卵焼きを作るときに紅ショウガを一緒に入れて混ぜて焼くとおいしい
ショウガがちょっとしたアクセントになって好きだ
- 622 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 01:38:49 ID:on2KRHLd0]
- カレーの味がぼやけていて一味足したい人。
服についたロウをとりたい人。
旦那のために京都のお雑煮を作りたい人。
旦那の肩紺シャツにインク染みを付けてしまった人。
ジャージの穴をドリフ風にかがりたい人。
子供の靴の泥汚れで鬱になってた人。
高菜で困ってた人。
どうしたかな。もう既に懐かしい！
- 623 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 01:53:30 ID:jjDTdKE60]
- >>588 遅くなりましたが、洗濯機について提案ありがとうー。
うちの洗濯機で１の方はできるかちょっとわかりませんが、２の方は間違いなくできるので
今度同じ失敗をすることがあれば（したくはないがw）やってみます。
- 624 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 02:12:29 ID:Y0CFm45/0]
- >616
せめて、キルティング重ね縫いできるのがいい。広告に入って来る、
１、２万のミシンはキルティング縫えないらしい。
裁縫に目覚めたり、バザー出品依頼がきたりがあるなら、激安は止めた方がいい。
- 625 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 03:14:28 ID:0b8HvT1b0]
- 自家製紅しょうが！いいないいな食べてみたいです。
ちくわの天ぷらの衣に紅しょうがまぜると美味しいよ。
天つゆなしで丁度いい感じ。お弁当のおかずにもいい。
- 626 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 08:33:20 ID:mIeZvqVC0]
- ＞旦那の肩紺シャツにインク染みを付けてしまった人。
これ、DV疑惑夫じゃなかったっけ。
どうなったか気になる。
- 627 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 12:33:33 ID:H6vbnIXp0]
- >>616
亀ですが、
どっかのスレで、広告に出てた激安ミシンを注文したら、高いのも一緒に持ってきて、
色々機能の違いを説明され、知らないうちに高いほうを買っていた。
それも相場より高く売りつけられたみたい。っていう話が合ったよ。気をつけて。
どうせ使わないので色々な機能がついているよりも、
シンプルだけど物がいいものがいいと思う。
- 628 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 12:36:56 ID:g0gEowJB0]
- うちのミシンもパワーがないと思っていたが
厚地用のミシン針を買ったら、さくさく縫えたのでものすごく驚いた
- 629 名前：可愛い奥様 [2007/01/30(火) 13:46:57 ID:j1IT27MD0]
- 大豆の煮物で甘じょっぱいやつありますよね？
あれの正式名称がわかりません。
知ってる人いますか？
- 630 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 13:50:10 ID:/s462Mbv0]
- 五目豆？
- 631 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 13:54:01 ID:j1IT27MD0]
- >630
五目豆でなくて、大豆のみでテラテラ光ってるやつです。
給食なんかに出た思い出があるのですが。
- 632 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 13:55:58 ID:EebRZZC80]
- >>631
名前が正しいかは分からないけど、私の家では
｢ぶどう豆｣という大豆の煮物がよく出てきました。
今でも作ってます。
仕上におしょうゆを少々入れるんですが。
- 633 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 14:07:32 ID:j1IT27MD0]
- >632
それです！ありがとうございました。
今大豆を茹でている途中なので助かりました。
昨日水につけてから作り方ぐぐってたんだけど
名前が判らなくて困っていました。
- 634 名前：616 mailto:sage [2007/01/30(火) 14:17:48 ID:xWnDdHb50]
- みなさんレスありがとうございました。
もともと凝り性なので一回やったらハマルかな？と思ったのと、
友人が幼稚園で「この役をやるのでコレ来週までに作ってくださいね」と
発表会で着る服の見本を渡されてすごく困ったけど同じ役のお母さんが型紙をおこしてくれて助かった・・・
という話を聞いて早く慣れておかねば！と思った次第です。
厚地のものが縫える3ﾏｿ前後のを検討してみます。
- 635 名前：可愛い奥様 [2007/01/30(火) 15:17:00 ID:H6vbnIXp0]
- 横からすみませんが、ぶどう豆に便乗して質問させて下さい。
昔給食で大豆を揚げて、照り焼きソースみたいな、甘辛いたれをかけたものが出たのですが、
素揚げだったのか、粉がついていたのか、
大豆が柔らかかったのか、カリカリしていたのか思い出せません。
おいしかった記憶があって、時折ググッテいるのですが見つかりません。
ご存知の方教えてください。
- 636 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 15:20:05 ID:EebRZZC80]
- >>635
ナイスタイミングw
今作ってました。
我が家では片栗粉をまぶして揚げています。
- 637 名前：可愛い奥様 [2007/01/30(火) 15:37:00 ID:H6vbnIXp0]
- >>636
おいしいですよね！
大豆は戻してから揚げるんですか？揚げ油は何度ぐらいですか？
たれはどういう風に作ってらっしゃいますか？
何度もすいません。あれを食べられるかと思うと興奮しています!!!
お願いします!!!!!
- 638 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 15:40:48 ID:EebRZZC80]
- >>637
１．茹でた大豆に片栗粉をまぶして、きつね色になるまで揚げる。
２．ちりめんじゃこをかりっとするまで揚げる(揚げすぎに注意)
３．フライパンに、酒・みりん・醤油・砂糖(２：２：２：１）を入れて、
一煮立ちさせたら1と2を入れて絡めて、仕上にゴマを振る。
我が家はこんな感じです。
温度は180℃くらいかな、たぶん。
- 639 名前：可愛い奥様 [2007/01/30(火) 15:46:09 ID:Z3AiDv770]
- >>616さん、もう見てないかな。
ここ参考になると思いますよ。
ttp://yousai.net/machine/index.htm
- 640 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 15:48:11 ID:H6vbnIXp0]
- >>638
即レスありがとうございます。
大豆の水煮を買いに今から走ります。
節分が終わったら、水煮にも挑戦して作ってみます。
ほんとに、ほんとに、ありがとうございました。
- 641 名前：可愛い奥様 [2007/01/30(火) 18:18:08 ID:XNjnVvKe0]
- 開封して冷蔵庫に保管してあったマヨネーズ。賞味期限が
2ヶ月過ぎてました。食べても大丈夫でしょうか？
いつ開けたかは不明。少なくともここ１，２ヶ月ではありません。
よろしくお願いします。
- 642 名前：可愛い奥様 [2007/01/30(火) 18:19:48 ID:c92kV9hf0]
- >>641
ダメ！賞味期限内でもマヨは開封したら一ヶ月くらいで使いきらないと。
どちらにせよお宅のマヨは廃棄処分です。
- 643 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 18:22:06 ID:dHAAfzSz0]
- >>641
>>1 テンプレ読んでね
>「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
>→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 644 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 18:32:39 ID:aAqSrVrF0]
- >>641
平気で食べてるなら大丈夫だよ
マヨはなかなかもつから
- 645 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 18:42:08 ID:sb15GnEG0]
- マヨネーズは分離しなければ大丈夫。
- 646 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 18:57:44 ID:8DY5RXys0]
- テンプレ読めと誘導してるのになんでレスつけるかな？
- 647 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 19:02:43 ID:Z4in1spJ0]
- >>641
メーカーにもよると思う。
こりゃヤバイかもの味になったのもあるし、
何も変らんのもあった。保存料すごいんだろうなー。
- 648 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 20:27:59 ID:+ELUQwWW0]
- >>647
保存料じゃなくて酢の効果と聞くが？
- 649 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 20:32:27 ID:giI8PB0c0]
- 市販のマヨは酢の効果で腐りはしないが、
乾燥したり冷蔵庫の匂いを吸ったりはするので、
保存状態次第ではｸｯｻｰな物になったりすることもあるね。
蓋の周りは綺麗に拭いて、蓋をきっちり閉めて保存しませう。
- 650 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 22:11:31 ID:cXW1TVs20]
- 市販のマヨネーズはおもいっきり保存料きいてるはず
手作りのは一週間以内に食べなきゃだめってことになってる
- 651 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 22:32:39 ID:sb15GnEG0]
- マヨネーズって添加物は少ないけど？
ソースなしに「・・・なはず」って決め付けはどうかな。
思い込みでなく実際のところどうなんだろう？って確かめるのが大事。
ttp://food.kenji.ne.jp/food10/food1007.html
- 652 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 22:44:26 ID:giI8PB0c0]
- >>650
手作りのマヨを早く消費しなきゃなのは
市販のと違って、きちっと乳化されてないからだよ。
- 653 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 22:50:56 ID:/vmD5rWY0]
- >>647
>>650
ダウト。
ちなみに手作りマヨの賞味期限が市販品に比べて短いのは、
酢と油の分子が機械製造に比べて荒いので痛みやすいため。
- 654 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/30(火) 23:06:54 ID:LzVQ7rsdO]
- 確かJASで決められた原材料以外のものを使ってると
「マヨネーズ」って言えないんだよね。
だからエコナのは「マヨネーズ"タイプ"」って
なってる。
- 655 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 13:42:33 ID:SpGTRrvu0]
- 長ネギがまるまる冷凍庫から発掘されました。もったいない
お化けが出ないようにするにはどのように利用したらいいでしょうか。
- 656 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 14:21:04 ID:df9hgjOy0]
- >>655 前スレよりコピペ（レス主様勝手にコピペｽﾏｿ）
725 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/01/08(月) 15:37:32 ID:M7ta+kAE
長葱をたっぷり、それこそ3本くらい斜めにスライス。
ごま油でしょうがのみじん切りと豚肉を炒める。
肉の色が変わったらたっぷりの葱をどさっと投入、
じゃっじゃっじゃとやって葱がしんなりした頃にお好みの味付けする。
ねぎ豚炒めの完成じゃ－
うちは幼児が居るので、醤油と少しの味醂だけで味付けしてるけど
ｺﾁｭｼﾞｬﾝや七味などでピリッとさせても美味しい。
明日を気にせずニンニク醤油味も美味しいよ。
葱からほんのり甘味が出るので、味醂入れるにしても少しでOK。
鶏でもできるけど、鶏の場合は少し甘めの味付けが美味しい。
そして豚より火が入りにくいのでたたいたり削ぎ切りしたりと工夫する必要アリ。
- 657 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 15:11:09 ID:ufqPyWkE0]
- >>655
刻みﾈｷﾞなら使えても
丸ごとならｸﾞｼｭｸﾞｼｭになって使い物にならない様なきがする。
- 658 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 16:39:02 ID:KvzLzD+g0]
- >>656
今日の三分クッキングでは>>656さんのレシピを塩コショウで味て、そこに
溶き卵をいれ焼いたものに、あんをかけたのをやってました。
- 659 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 16:39:16 ID:w6R701Yq0]
- パーカー類を干す時どの様にしたら効率よく乾きますか?
ハンガーにかけてるのですがやはりフードの付け根部分が乾きにくいです。
かといってピンチハンガーにかけると裾がよれよれになるし、
他の物をかけるスペースが無くなってしまいます。
- 660 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 16:45:34 ID:cZ82Ldy30]
- >>659
ピンチハンガーに、普通の服と同じように掛けた後、ピンチハンガーを
物干し竿に吊す。
それから物干し竿止め用大きめ洗濯ばさみをそのハンガーの上に掛け、
その洗濯ばさみにフードを掛けてる。
ttp://0bbs.jp/daidaisakusen/img0_986
いまマウスがないのでテキトーな絵ですまんが↑こんな感じ
- 661 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 16:49:05 ID:cZ82Ldy30]
- あ！よく絵を見たらパーカーの袖が通ってないｗ
あれだ、すみませんが脳内で補完してくだされ。
- 662 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 16:52:05 ID:L8dIfWEy0]
- とても親切。説明通りで、わかり易い絵だと思う。
けどハンガーをじっくり見ちゃうとそこはかとなくオカルトｗ
- 663 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 16:53:24 ID:LMcEFSEm0]
- 見れば見るほど不思議でいい絵だｗ
- 664 名前：655 mailto:sage [2007/01/31(水) 17:03:31 ID:SpGTRrvu0]
- >>656
本当に冷凍しちゃったネギでも美味しくできるんでしょうか。
半解凍くらいでスライスするんでしょうか。
- 665 名前：659 mailto:sage [2007/01/31(水) 17:43:24 ID:w6R701Yq0]
- パーカーイラスト見て良くわかりました。
ありがとうございます。
使うのは普通のハンガーでよいのですね。
- 666 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 20:34:20 ID:T9TDm8LK0]
- >>664
なぜ丸ごと…せめて小口に切っとけば良かったのに。
解凍したらグチュっとしてしまうのは避けられないと思うから
私なら細かく切って炒めてネギ味噌とか、ついでに生姜たっぷりに
人参やレンコンなんかも細かく切って、豚ミンチも入れちゃって
肉味噌にしてしまうかな。
- 667 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 23:35:14 ID:uEIhK9MV0]
- 青いところなら、角煮とかの下茹でに使う。
使わなかった青いところをいつもそのまま冷凍してて、
そういうのに使ってるので問題ないな。
白いところは666さんみたいに肉味噌とかに入れるといいんじゃないかとｵﾓﾀ。
- 668 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 23:39:11 ID:b7yQYNPI0]
- うちはこんな感じに干してる>>659
p.pita.st/?m=trbztifd
図解が下手ですんまそん。
- 669 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/01/31(水) 23:41:44 ID:g9/xs3Bd0]
- 畑からもらった長ネギが30本くらいある。使えるまで使ってダメになったら捨てようと・・。
ここ見れたので、頑張って使って消費しようと思います。
保管は紙にまいて根を下にして涼しいところにたててるのですけど、
そんな感じでいいでしょうか。
- 670 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 00:30:14 ID:85xRYfmL0]
- >>669
かるく土に埋める
場所は日陰か、じゃなければ周りを新聞紙でくるんで。
- 671 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 09:16:21 ID:B/Gdn9+R0]
- >>668
「かくだい こんなかんじ フーーーード」にﾜﾛﾀ
奥様方、やさしいのう(*´∀`*)
- 672 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 09:31:41 ID:Rl+SaEYj0]
- 計画性のない私にお教えください。
昨日の夕飯に、ブリ大根を作りましたが、沢山作りすぎて残ってしまいました。
明日明後日と旅行でいないのに・・・ﾊﾞｶﾊﾞｶ自分
調理済みのブリ大根、冷凍保存は可能でしょうか？
大根がカスカスになってしまうのかな？
それとも、毎日レンジでチンするのを繰り返すと、どのくらい冷蔵庫で持ちますか？
- 673 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 09:45:49 ID:UFAtESAI0]
- >>672
味付けの濃さと冷蔵庫の温度設定にもよるが
2、3日冷蔵庫放置でもオケじゃないかな？
それ以上はチン（ただし十二分に暖める）か
鍋で暖め１、２日以内に食べるとか。
それでも多いなら、大根だけ上記の方法で頑張って食べて、
ブリ部分は冷凍。
- 674 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 09:58:22 ID:oUCTdJGE0]
- 私も3日目4日目くらいなら冷蔵庫で大丈夫だと思う。
帰ってきてから２日かけて食べるくらいならいけると思う。
とりあえず一度しっかり温めて（沸騰してから３分位）、しっかり冷ましてから一回で食べる分づつ冷蔵。
鍋ごと毎回温めなおすと、ブリがぐずぐずになってしまうかも。
タッパは冷蔵庫の置くのほうへ置いとく。
冷蔵物が悪くなる要因は、
・蓋についた水滴（しっかり冷ます。水滴は綺麗な布かティッシュで拭く）
・手や他の物を触った箸を入れる（食べきりサイズに分けるか、必ずきれいな箸やトング使用）
・冷蔵庫の温度変化（これで水滴がつく→痛む。開け閉めで温度の下がりにくい奥へ置く）
出かけるのなら、冷蔵庫の開け閉めもないから多分これやっとけば大丈夫だと思う。
一応食べる前と、温めてから匂ってみて。
たまに温めたとたんに痛んだ匂いと味を発揮する場合がある。
- 675 名前：672 mailto:sage [2007/02/01(木) 10:07:59 ID:Rl+SaEYj0]
- レスありがとうございます。
次箸を入れられるのは、土曜か日曜の夜になりそうですが、
冷蔵庫保存、大丈夫そうですね。
次回から予定を考えてﾒﾇｰ決めよう・・・
とりあえず今日きっちし温めて、小分け冷蔵してみます。
>>674さん、わかりやすい説明ありがとうございました。
他の物を冷蔵する際にも、気をつけたいと思います。
- 676 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 11:41:40 ID:Yt686kN70]
- >>670
なるほどありがとうございました。
- 677 名前：可愛い奥様 [2007/02/01(木) 19:03:45 ID:QlfBWABOO]
- ごぼうサラダの作り方を教えて下さい
- 678 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 19:05:22 ID:ur4FDKON0]
- >>677
>>1
- 679 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 19:23:55 ID:Gyam34ml0]
- >669
昨日、はなまるで長ネギの南蛮漬けやってたので半分くらいそれにしてみたらどうだろう。
放送昨日だから公式にもうレシピはアップされてると思うよ。
ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/daily/wed.html
- 680 名前：可愛い奥様 [2007/02/01(木) 19:42:29 ID:2qG76/O/0]
- お味噌汁なんですが・・・実家や和食屋さんのは上部が透き通っていますが
なぜか私が作るとにごってしまうんです。
水→大根・顆粒だし→煮えたら味噌。
和食屋さんのってこんな薄さだよね、と味見すると薄い・・・
味噌をたすと、にごる。なにか間違ってますか？
よろしくお願いします。あと、顆粒だしって少数派なのでしょうか？
- 681 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 19:44:29 ID:szODcnIC0]
- >>680
上部が透き通ってるというのは、ただ単に味噌部分が沈殿してるだけでは？
そういうことではなくてですか？
ちなみにお味噌はそのまま入れてますか？
こしてから入れますか？
- 682 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 19:44:34 ID:QOcjs8NZ0]
- >>680
味噌の違い
火加減
かな？
- 683 名前：可愛い奥様 [2007/02/01(木) 19:50:50 ID:2qG76/O/0]
- ６８０です。 それが
- 684 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 19:54:50 ID:+Tyr9j680]
- それが・・・どした。味噌に沈んだか・・・
- 685 名前：可愛い奥様 [2007/02/01(木) 19:59:14 ID:2qG76/O/0]
- すみません、６８０です。途中で押してしまいました。
私も沈殿だよね、と思っていたのですが食事中はずっとにごってます。
今日食べた和食屋さんのは、出てきた時点で、上半分以上透き通ってました。
昨日の夜作ったのを朝見たら、上部５ミリほどは透明でした。その下３センチほど。
そして、オレンジ過ぎる・・・・。大根染まってる・・味噌のせい？
味噌はこさずにそのまま入れてます。普通のマルコメです。
どうしてなんでしょうか。
- 686 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:00:17 ID:KbCV2yLk0]
- 安定剤かなんか入ってるとか？
- 687 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:04:54 ID:szODcnIC0]
- >>680
お味噌いれてから沸騰させるとにごるけど・・・。
あとは顆粒だしかなあ？
- 688 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:04:55 ID:vub6H7Oi0]
- にごった味噌汁どこかにうpして
- 689 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:05:32 ID:KbCV2yLk0]
- MISO convective状態ですってよw
温度？
- 690 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:07:45 ID:PI81wznf0]
- 味噌の種類・温度・出汁の種類 くらいしか思いつかないやー
- 691 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:08:33 ID:bC8JmDSl0]
- こしてないから濁ってるんじゃないの？
- 692 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:12:59 ID:KbCV2yLk0]
- たぶん対流。
ｵﾁｬｯﾊﾟがポットで踊るように熱すぎて循環してる。
みそは沸騰させないものなので
味噌を入れてからは沸騰する前に火を止める。
食材の色が気になるってことは味噌を入れた後に
煮込んでるんじゃないかな。
- 693 名前：可愛い奥様 [2007/02/01(木) 20:25:18 ID:2qG76/O/0]
- みなさんありがとうございます。
こす、沸騰させない、を守ってやってみます。（出汁は本だしです）
写真のｕｐの仕方がわかりません。皆さんの携帯に送って評価してもらいたい気持ちです。
子供の頃、母が作る煮た長ねぎの味噌汁が大嫌いだったんです。
無理やり食べさせられて・・・・。
で、自分が母になっても作らなかったんです（子供１４歳・１２歳）・・・・が
最近作り出したら、違う！こんなんじゃない！ と思って相談させてもらいました。
思い切って、母に教えてもらおうと思います。
１０年以上も作っていないと知られたら怒られるかな。
- 694 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:27:41 ID:va6cZIgx0]
- 味噌の量が多すぎるんじゃない？
- 695 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:36:48 ID:v0ZyJS5n0]
- >>693
お子さんがその年齢になるまで、
味噌汁を作らなかったってこと？
そういえば以前テレビで、
お母さんの味噌汁は、お湯で溶く市販品のみ、
って家庭が出てて、ショックを受けた記憶が…
他の方が言われるように、
沸騰させないことや、
麹を入れないように濾したり、
具と汁を別に作って、食べる直前にさっと汁にくぐらせたり…かな。
一度、顆粒だしは使わず、
かつおぶしなど、基本に挑戦してみたら？
- 696 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:37:38 ID:vub6H7Oi0]
- 逆ににごった味噌汁の作り方を知りたくなったｗ
- 697 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:53:27 ID:LyKwCZih0]
- 味噌汁の上が澄んでいる事が、どうしてそんなに
気になるかなー？
にごっている事が、どうしてそんなに気になるかなー？
変な人。
- 698 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:56:56 ID:KbCV2yLk0]
- 味の差に興味がいかないから見た目重視になるのかな？
- 699 名前：616 mailto:sage [2007/02/01(木) 20:59:59 ID:AXPwYtbW0]
- >>639さん、ありがとうございました！
見てきます。
- 700 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 21:05:34 ID:zNrFlS8s0]
- みそ汁の上が澄むのって、
ただ、ダシと味噌が分離してるだけだよね？
沸かしすぎたり、作ってから時間が経つと分離するんだと聞いたけど＜分離しないほうが味はいい
赤味噌とかこうじ味噌とか粒子の粗いものは、すぐ分離するけど、
白味噌とかの粒子の細かいのは分離しにくい。（マルコメは細かかったと思う）
- 701 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 22:42:41 ID:F5mDwYuY0]
- 顆粒だしは、具材を煮るときに半分入れて、仕上げに残り半分を入れると
かおりがいいよ。
- 702 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 23:19:37 ID:1Pl8JXb10]
- 味噌汁の上が澄むのは、注いでから時間が経ってるのか
薄味に作ってあるからだと思ってたけど。
うちの味噌汁も上までにごってるよ。それが普通じゃないのかね？
- 703 名前：可愛い奥様 [2007/02/01(木) 23:34:17 ID:npA3F4ueO]
- なんかちょっと恐いものを感じるわ。
メンヘルっぽくない？
- 704 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 23:41:13 ID:1DSKswmP0]
- わざわざageてまでメンヘルとか言う方が怖い。
- 705 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 23:44:33 ID:XvHb+VAg0]
- >>703
おまえがキモイ
- 706 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 23:46:08 ID:UFAtESAI0]
- 私も680がなんでそんなに味噌汁の分離を気にするのかわからないよー
- 707 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 23:48:41 ID:yJ0Zp1tA0]
- 美味しかったら濁ってようが分離してようが気にならないけど。
具沢山過ぎるｗ豚汁とか魚の味噌汁が好きでよく作るが
作りたては上まで濁ってる。
- 708 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 23:57:57 ID:9oL/Doy50]
- まあ、知らない人って、そういう細かいことを気にするもんじゃないかな。
いい年した日本人が味噌汁に関して余りに無知で、妙なことを気にしてるから
みんな不思議がってるんだよね。
急に味噌汁を作り始めた680さんが、「味噌汁 突沸」でぐぐってくれることを
希望する。
- 709 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/01(木) 23:59:35 ID:K+f/6xeW0]
- >>703は誤爆じゃないの?
分離した味噌汁はなんか時間が経った感じがして美味しそうに見えないけど。
- 710 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 01:41:26 ID:VXMydhwf0]
- インスタントラーメンの粉末スープがたくさんあります。
何かいい使い道はないでしょうか？
- 711 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 01:44:43 ID:MHtC30Fs0]
- ものすご～くジャンクなのでｲｲ使い道とは言えないが
ラーメンスープで雑炊作ると美味しいよ。
- 712 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 07:21:10 ID:nWkadEX40]
- >>710
鍋のｽｰﾌﾟにしたらどうかな
白菜や茸類や餃子に煮込んで食べたらおいしいわよ
- 713 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 08:52:16 ID:ll936yzK0]
- >>710
野菜炒めの味付けに使うといいとかTVで見たことある。
味が濃いから一度に大量は使えないけど…。
- 714 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 08:54:31 ID:Bdiyx3bmO]
- テレビで芸人さんが、ご飯炊く時に入れていた＞ラーメンスープ
一緒に豚肉も投入していたな。
試した事ないからどんな味かわからないけど、
テレビの人は出来上がったのをウマイウマイって食べてた。
- 715 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 09:14:17 ID:RbpIV15z0]
- >>711
焼きそばの味付けに使う。二人分で一袋つかえば丁度いい味になるよ。
チャーハンの味付けにもつかえる。
- 716 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 09:30:22 ID:cBh2Z8P30]
- >>710
ポリ袋に粉末スープと殻をむいたゆで卵を入れておくと煮たまごができる。
(伊東家の食卓)
- 717 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 10:10:50 ID:W3twW68f0]
- >>710
それどうして持ってるの？
子どもがラーメン味の雑炊が食べたいってたまに言うんだけど、そのためにラーメン袋開けるのもなんだし
ラーメンスープとか納豆のタレだけとかどっか売ってないかなと時々思うんだ。
- 718 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 10:20:58 ID:Ii+jpAvs0]
- 白湯スープ（リキンキだったかな）＋クレイジーソルト＋醤油＋ゴマ油で、わりとそれらしき
ものが作れるよ>ラーメン味
- 719 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 10:28:46 ID:eZFQ06vG0]
- >717
710さんじゃないけど
うちの夫は、いつも「袋ラーメンは麺を1.5玉」なんで
2回ラーメンを作ってやると1袋スープが余るｗ
- 720 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 10:29:47 ID:raZqCaEz0]
- >>717
スーパーの生麺コーナーに、スープだけ売ってる。
1人前70円くらい。納豆のタレは、見たことないな。
- 721 名前：717 mailto:sage [2007/02/02(金) 10:53:18 ID:W3twW68f0]
- なるほど、どうもありがとう。
ウェイパーとかで作ってみるんだけど、子供が「こんなんじゃなくて袋ラーメンの味の」ってｗ
生麺コーナーで探してみます。
- 722 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 12:07:44 ID:6bQfzI8u0]
- >>721
納豆のタレ売ってるよ。
近所のヨーカードー。地域によっても品揃えは違うと思うけど
ネットショップで買えると思う。
- 723 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 12:55:28 ID:s6q39ROQ0]
- >>710
水炊きの最後に入れる
中華麺に合う
- 724 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 14:07:02 ID:SSMrtkda0]
- 納豆のタレ、付属の一袋全部使わないので、
こぶりな醤油差しに移して使ってる。
卵焼きにかけたり鍋の出汁に入れたりもする。
- 725 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 17:06:51 ID:Iaaw6kQX0]
- エビマヨを作りたいです
各レシピに「メープルシロップ」とありました
ハチミツでは代用できないのでしょうか？
ほか、旨いマヨソースの調合を教えていただけないでしょうか
- 726 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 17:38:42 ID:Bdiyx3bmO]
- >725
うちはコンデンスミルクいれてます。
それがない時は生クリームと砂糖少し。生クリームもない時は牛乳と砂糖少しで作ります。
どれも我が家的にはウマーな味になるｗ
はちみつはやった事ないけど、マヨの酸味？が多少消えるモノなら代用可かと。
- 727 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 17:40:24 ID:Bdiyx3bmO]
- あ、生クリームってのはコーヒーにいれたりするやつの方です。
ケーキにのってるホイップされた生クリームじゃないです。
わかりづらくてごめんなさい。
- 728 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 17:56:46 ID:Iaaw6kQX0]
- いえいえありがとうございます
なるほど生クリームよさそうですね
- 729 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 18:07:26 ID:DXqZcTtQ0]
- >725
うちも基本はコンデンスミルク。あと、グレープフルーツの果汁をほんの少量いれ
ます。マヨの酸味とは違うんだけど、後味がさわやかになりますよ。＞教室で習った
- 730 名前：655 mailto:sage [2007/02/02(金) 20:29:56 ID:zoyPuLB70]
- 冷凍長ネギですが、半解凍で適当に切って鍋にぶちこんだところ
普通に食べられました。ﾖｶﾀｰ
- 731 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 20:46:24 ID:MHtC30Fs0]
- >>717
納豆のタレ、納豆売り場で150CCくらいの
「いちばんちっさい醤油ボトル」みたいなので売ってたよ。
@西友
ラーメンスープも、生麺売り場をﾖｸﾖｸ見れば売ってると思う、
スープ無し麺だけのも売ってるでしょ？
組み合わせて買うと割高だけどさ。
- 732 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/02(金) 21:28:20 ID:/HTChuU/0]
- 納豆のタレ、濃縮３倍つゆをそのまま掛けてます。１.８リットルで４００円くらいの。
味は変らないと思うけど。
専用で買うと残りやすいし。
- 733 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 03:27:11 ID:QFbxP+ESO]
- 既男ですが質問させて下さい
今まで料理なんてしたことありません。
ですが今月12日の嫁の誕生日に何か料理を作ってあげたいと思います。
不器用な男でも何とか作れるオススメ料理は無いでしょうか？
- 734 名前：可愛い奥様 mailto:age [2007/02/03(土) 04:02:49 ID:BaLTlLrZ0]
- エコナ、自社研究でもガン促進を示唆 花王はデータ公開拒否
news.livedoor.com/webapp/journal/cid__2327226/detail?rd
花王の食用油「エコナ」の成分、ラットの舌にガン促進作用を示唆
news21.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1123477297/
- 735 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 07:19:40 ID:Qvn2ZyfQ0]
- >>733 ルール違反だけど
「料理板」の簡単料理まとめサイト貼っておきます
pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html
- 736 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 09:12:38 ID:Y6AeGSRcO]
- (#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
- 737 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 09:43:20 ID:X6UtPfOU0]
- >>733,735
■既女以外の人はこちらへ（厳守）
【ｷｼﾞｮ板】相談・質問お受けします【出島】7
life8.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1168234002/
疑問質問ｽﾚのﾃﾝﾌﾟﾚから（現行ｽﾚに改変して）持ってきたけど、疑問質問だけ
じゃなくてこういう質問系ｽﾚのﾃﾝﾌﾟﾚには入れといた方がいいのかもね。
そして「答えたい人も移動」が鉄則だｺﾞﾙｧ!! >>735
- 738 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 10:01:58 ID:24YHjsIF0]
- 【勇気を出した】 嫁のメシがまずい 29皿 【前歯が折れた】 [既婚男性]
ここから来たのかなｗ
- 739 名前：733 mailto:sage [2007/02/03(土) 10:31:25 ID:QFbxP+ESO]
- ルール違反したことをお詫びします
レスして下さった方ありがとうございます。
紹介していただいたスレに移動します。
お騒がせしました。
- 740 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 14:03:06 ID:YDPdVo3ZO]
- ウチの夫かもw
- 741 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 14:08:29 ID:Z0jZOmwH0]
- 後片付けは嫁任せとか言うなよ('A`)
- 742 名前：可愛い奥様 [2007/02/03(土) 17:01:24 ID:OaWPKvgA0]
- 水炊きをしました。(昆布だしのみ)
夫婦ふたりなので、余ってしまいました。
もう、煮てしまったもの(白菜や、大根などの野菜類ですが)
たくさん余ったので、捨てるのがもったいないです。
何か次の日、料理に活用できないでしょうか？
- 743 名前：可愛い奥様 [2007/02/03(土) 17:14:05 ID:fzjKzUYd0]
- その１、うどんでも入れて煮込みうどん。
その２、味噌入れて味噌汁に変身。
その３、スープ代わりに朝飲む。
その４、具入り雑炊。
- 744 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 17:18:20 ID:l2rFigtd0]
- >>742
カレーつくるお
- 745 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 17:21:47 ID:24YHjsIF0]
- 野菜と肉足して中華丼
- 746 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 17:23:11 ID:s+v61fs70]
- あんかけそば
- 747 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 17:30:28 ID:6PKoFq8CO]
- 溶き卵と醤油・ゴマ油入れて中華風卵スープもいいな。
- 748 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 18:22:49 ID:Y+AWIo840]
- 豆乳と春雨を足してスープにする。
- 749 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 18:39:29 ID:N2jT6Zcd0]
- >>742
豚肉と味噌を足して豚汁。
- 750 名前：質問です [2007/02/03(土) 18:44:59 ID:679yS9Tf0]
- 料理でカレーを作りたいのですが
ヨーグルトやチョコレートなんかを入れると良いって聞いたんですけど、
それはどの程度どのタイミングで入れたら良いのでしょうか？
詳しい方お願いします。
- 751 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 18:55:18 ID:Qvn2ZyfQ0]
- >>735です ご迷惑おかけしました ごめんなさい
- 752 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 18:56:51 ID:M+aDaqPS0]
- >>750
６分しか待てずにマルチする早漏さんなら
おとなしく箱に書いてある通りに作った方が食べる人のため。
- 753 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/03(土) 20:12:08 ID:eQdqher40]
- >>750
「ためしてガッテン」のＨＰを見てみたら？
今週、おいしいカレーの作り方を放送してたよ。
- 754 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 00:45:36 ID:jkuKgCBMO]
- >>753
なぜマルチする人に教えてあげるのですか？
単純に疑問なので教えてください。
- 755 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 00:53:47 ID:1WPXQOUG0]
- 関係ないですが
テレビで観たかぎりガッテンのカレーは作るのは大変そうだ。
知ってて教えてるのかな？
- 756 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 01:36:41 ID:Ov/6Cg3+0]
- >>755
実況で「簡単じゃねーじゃねーか」と激しく突っ込み入ってた。
- 757 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 01:52:38 ID:1WPXQOUG0]
- >>756
だってミキサー使ったりザルでこしたりってマンドクサイ。
ああいうやり方でカレーやビシソワーズやったことあるけど
時間かかるし洗い物多いしやりたくないよ。
なんか男の料理ってかんじ。料理好きな男なら喜んでやるだろけど。
ガッテンは味を追求するあまり、変な方向にいくことがあるよ。
いいレシピも多いけど。
- 758 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 01:56:05 ID:K7vsSjrP0]
- ためしてガッテン「うまさ別次元！カレー大革命」
再放送
2月7日（水） 午前1時10分～1時53分 総合テレビ
2月7日（水） 午後4時05分～4時48分 ※福岡県は別番組 総合テレビ
2月5日（月） 午後4時30分～5時13分 衛星第2テレビ
- 759 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 01:58:09 ID:1WPXQOUG0]
- なんでそんなにガッテンすすめるのかねｗ
- 760 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 02:03:48 ID:dtTwujne0]
- まみ？
- 761 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 02:04:09 ID:K7vsSjrP0]
- ごめん
自分見てないから興味あったんでメモ代わりにしましたorz
- 762 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 11:50:13 ID:XxB9thU90]
- ガッテン、最後の実習コーナーだけ見てたから、ミキサーとこす作業は
あの料理のためにやってたのかと思ってたorz
あれがあの日のミソだったのか！
- 763 名前：可愛い奥様 [2007/02/04(日) 13:24:01 ID:TgxcSiFGO]
- お願いします。
スレ違いでしたらごめんなさい。
子供が昨日から風邪で、夜中に布団に少量ですが水下痢を漏らしました。
私も寝ぼけてたし、子供も早く横になりたいから、
着替えて、布団はティッシュで叩いて、タオルを敷いて寝ました。
今はもう病院に行って、治ってきました。
ただ…布団のウンチどうしたら取れますか…？orz
買ったばかりなのにー!!!!!!!!
- 764 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 13:52:27 ID:V0GoqFgY0]
- ガッテンは最初のほうだけ見て、
「ルーで作るカレーは隠し味など入れず箱のレシピに忠実に作るのが一番美味しい」という結果だけ覚えた。
うちはそれでいい。
>>763
クリーニングで布団丸洗いできるところを探す
- 765 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 14:42:59 ID:LBXMrEAs0]
- >>763
大型洗濯機があるコインランドリーへ行け！
- 766 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 18:12:11 ID:MRxQvDF+0]
- >>765
コインランドリーで敷布団が洗える？
- 767 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 18:23:38 ID:SFLjnXLp0]
- >>763
布団クリーニングに出す。
- 768 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 18:32:33 ID:L4PLkXyv0]
- >>763
使用している布団・お子さんの年齢にもよるから一概にも言えないけど、
人糞ってのはなかなか匂いが抜けにくいから、
普通の布団ならプロにまかせた方がよろしいかと…
乳幼児用のポリわた（固わた無し）布団であれば、
風呂桶の中で洗い流して洗濯機で脱水かけて無問題だけど。
- 769 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/04(日) 18:37:04 ID:XreUjPzl0]
- 「人糞」て書くと衝撃度が強いな･･･
- 770 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 00:34:37 ID:MuNc4mxQO]
- >>763です。
皆さんレスありがとうございます。
人糞…そうなんですよね…クサい。
娘は小学生で、私と一緒にセミダブルの羊毛布団で寝ています。
安売りしてたから買ったものの
羊毛は洗えないですよね？…不便かも。
羊毛のセミダブルもコインランドリーで洗えますか？
- 771 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 06:01:38 ID:cRjA+3tO0]
- 料理についての質問です
鳥大根をよく作るのですが、イマイチ味がびしっと決まりません
我が家では、かつお出汁（粉末）・醤油・みりん・酒・ちょっと砂糖に
１ｃｍ幅くらいに切って面取りした大根と、酒でもんで塩コショウをふって
グリルで表面焼いた鳥手羽・もしくわ鳥手羽元を入れて煮込む
なんですが、な～んか違う…旦那は旨い旨いと食べてくれるんですが
もっと美味しくできるコツとかあったら教えてください
- 772 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 06:06:43 ID:EohYidVbO]
- 鳥大根って初めて聞いた（・∀・）
興味あるぅ。
- 773 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 06:19:17 ID:RBVBNaYP0]
- >>771
かつお出汁って鶏肉と味がケンカしません？
うちは昆布使ってます。
あと、手羽は味が淡白で出にくいので、腿肉も加えてみたらどうでしょう？
- 774 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 06:30:14 ID:RBVBNaYP0]
- >>771
773です。よく読んでみたら、鶏肉の下ごしらえが煮物っぽくないですね。
鶏肉はもっと楽チンに、そのまま使っていいと思いますよ。
湯通しをする人もいるぐらいなんで、グリルとか酒とか塩とかは無用だと思います。
そのままの鳥の味が、大根に沁みるぐらい煮るのが目的なので。
回答が二度手間になっちゃってごめんなさい。
- 775 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 09:21:13 ID:yi26Gq7fO]
- >>771
私の場合。
鶏をフライパンで焼く。
↓
表面に焼き色付いたら、大根投入。
↓ 砂糖･酒･醤油で煮る。
特に出汁は使わない。
- 776 名前：771 mailto:sage [2007/02/05(月) 09:36:39 ID:cRjA+3tO0]
- みなさんどうもありがとうございます！
料理本見たら、鶏肉は焼いた方が香ばしさが出て良いって書いてあったんでその通りにしてみました。
下手に塩コショウはしない方がいいみたいですね。
今度は>>773-774さんのやり方と>>775さんのやり方2種類作って味比べしてみます！
基本は殆ど間違ってないようなのであとはセンスの問題みたいですね。
>>772
おいしいですよ～煮込んだ大根ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
- 777 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 12:03:37 ID:nU3B8vHD0]
- 我が家のとり大根は、だし汁不使用。
その分水分は多量の日本酒を使って煮ていますよ。
1回の煮物で２合ぐらいどばどば使う。
とり大根、おいしいよねえ。
一緒にウズラの卵も入れて煮ると激(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
- 778 名前：可愛い奥様 [2007/02/05(月) 12:12:55 ID:96+sdgF00]
- 大和芋？握りこぶしのような形の芋があるのですが
これをおろしておつゆに団子としていれたいんですが
芋とほかに何をいれれば団子になるでしょうか？
- 779 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 12:27:00 ID:YuxojCi00]
- >>778
つくね芋かな
だったら摩り下ろしてスプーンでぽとぽと鍋に落とせばおｋ
早くおろすと色が変わるかもしれないので、食卓に出すちょっと前におろす
器とスプーンはぬらすとくっつかない
本当は皮向いて流水に一晩晒すらしいけど、一般家庭ではそんなことしなくてもいいと思う。
やらなくても普通にウマイ
おろしたやつ、海苔に巻いて油で揚げてわさびと塩でもｳﾏｰ
もしそれが別物で、おろしてもトロロ状態なら小麦粉足してすいとん状態にすればおｋ
- 780 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 12:37:08 ID:dE16cbNR0]
- >>771
もうやってるかも知れないけど、
大根は米のとぎ汁で下煮しておけば
味が良くしみますよ。
あと、「さしすせそ」をきっちり守ると
かなり味の決まり方が違います(多分ちゃんとやってるよね）
- 781 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 13:56:39 ID:jhUHPGLr0]
- 安かったのでまとめ買いした、イシイのミートボールが大量にあります。
そのまま食べる以外に、美味しいアレンジはないでしょうか？
できればお弁当のおかずに活用したいのですが…
- 782 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 17:27:41 ID:ruyEsPFO0]
- >>781
ここは見た？
ttp://www.ishiifood.co.jp/oishii/list.html
- 783 名前：可愛い奥様 [2007/02/05(月) 17:33:57 ID:yi26Gq7fO]
- こしあんのお団子を沢山戴きました。
すぐには食べきれないので冷凍しようと思ったのですが、
お団子は冷凍可能でしょうか？
- 784 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 17:35:08 ID:/6QbRJoK0]
- >>783
できるよ
- 785 名前：783 mailto:sage [2007/02/05(月) 17:42:23 ID:yi26Gq7fO]
- >>784
出来ますか！
食べる時は自然解凍がいいですか？
- 786 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 17:43:52 ID:6EhOniCD0]
- 784さんじゃないけど
>>785
自然解凍のほうがいいと思う。
- 787 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 17:46:28 ID:z7u069AJ0]
- 冷凍するなら団子が柔らかいうちにすぐ。解凍は自然でもﾚﾝﾁﾝでも。
- 788 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 17:46:41 ID:YlSBSFwx0]
- >>785
あんこをチンした後、油断して食べるとえらい目に会うので
自然回答にしましょう。
- 789 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 17:51:24 ID:SHIvPL+U0]
- >>770
布団クリーニングのインストラクターの居るところを探すと、
洗い方とか教えてくれるみたいだよ。
羊毛の敷き布団も洗えるみたい。ダメモトでやってみたらどうかな。
- 790 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 17:53:08 ID:nU3B8vHD0]
- (ﾟДﾟ) ﾚﾝﾁﾝｼﾀ ｱﾝｺ ｱﾁｰｰｰｰ!!
- 791 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 17:56:45 ID:bPnvqC/E0]
- お餅はまだ硬くて冷たいのにあんこは凄い熱いのよね
卵ﾚﾝﾁﾝ爆発はしたこと無いけど、これは何度かやってしまう Ｏrz
- 792 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 17:57:16 ID:yi26Gq7fO]
- >>786->>790
自然解凍が良いみたいですね。
待ちきれない時はチンして火傷しないように気を付けますw
∑(ﾟдﾟ)お汁粉もできるよね。
- 793 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 18:20:00 ID:z7u069AJ0]
- あ、ﾚﾝﾁﾝといっても、自然解凍ﾓｰﾄﾞね。失礼しました。
- 794 名前：783 mailto:sage [2007/02/05(月) 18:25:58 ID:yi26Gq7fO]
- お汁粉に気を取られて、お礼を言うのを忘れてました。
レス下さった皆様有難うございました。
- 795 名前：可愛い奥様 [2007/02/05(月) 18:44:14 ID:BeSi4oen0]
- オイルサーディンって、火を通さなくても食べられますか？
- 796 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 18:48:45 ID:nU3B8vHD0]
- >795
無問題。
うちの甥っ子（米人ハーフ）は
ｸﾞﾗﾝﾏの家で、おやつがわりに缶を開けてもらって
貪り食うのが楽しみらしい。
- 797 名前：可愛い奥様 [2007/02/05(月) 18:53:11 ID:ziU33dDy0]
- お弁当初心者です。
バナナの皮をむいて切ってタッパに入れて
持たせようと思います。
色が変わってしまうのでしょうか？
お弁当にはやめた方がいいですか？
- 798 名前：可愛い奥様 [2007/02/05(月) 18:53:42 ID:BeSi4oen0]
- >>796
ありがとうございます！
おつまみが一品増えました。ｳﾚｼｲ
- 799 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 18:55:59 ID:o9gOEUun0]
- >>797
バナナならそのまま持たせて剥いて食べた方が
美味しいと思うけど？
どうしても切って持たせたいのならレモン汁をかける
- 800 名前：可愛い奥様 [2007/02/05(月) 19:05:26 ID:XGGR3HpQ0]
- ウェブでみた炊飯器でチキンライスを作ったら
芯がゴリゴリの物ができてしまいました。
これを芯なしにする技はありませんか？
- 801 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 19:08:43 ID:jGfMO37y0]
- 電子レンジでチン
- 802 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 19:18:59 ID:XGGR3HpQ0]
- >801
ありがとう。
やってみます。
- 803 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 19:19:12 ID:rROiC1fF0]
- ほうとう鍋を作りたいのですが、ほうとう用の麺じゃないと駄目ですか？
例えば太目のうどんとか。作ったことある方、いますか？
- 804 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 19:23:44 ID:TQA41XFG0]
- 揚げ物をしたのですが切ったら中がちょっと生でした
皆様ならどうしますか
揚げ直しorレンジでチン？
- 805 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 19:25:02 ID:O1Hx/m970]
- >>803
普通のうどんでも作るよ。
規定値のカボチャが煮溶けてくればとろみも出るし、あとは好みの問題だと思う。
- 806 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 19:48:17 ID:ciOOJo320]
- >803
これから麺を買うなら、「鍋に」「煮こみ用」などと書いてある麺を選んだ方がいいよ。
適当に選んだら、ふやけて柔らかくなっていまいちだった事がある。
- 807 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 19:50:57 ID:/Ju7a6zw0]
- >>804
揚げなおしもチンも油っぽくなってしまうので、トースターで。
なかなかいいですよ。
- 808 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 20:06:52 ID:TQA41XFG0]
- >>807 ありがとうございました やってみます
- 809 名前：803 mailto:sage [2007/02/05(月) 20:22:03 ID:rROiC1fF0]
- ほうとうﾚｽ、ありがとう。
明日スーパーへ行ってほうとう麺がなければ煮込み用うどんで
作ります。
- 810 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 20:46:25 ID:UDXdkHvu0]
- >>797
皮を剥かずに切るだけにして、切り口にレモン汁をつける。
で、皮に切れ目を入れておくと簡単に剥けるので食べやすいよ。
一本丸々だと多すぎるけど、ちょっぴりあると嬉しいんだよね。
- 811 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 21:18:23 ID:2ka2yHM/0]
- ほんっとに今更聞くのも恥ずかしいことなんですが。
皆さん、セーターとかで、一度着たけど毎回は洗わないものって、どこに置いてますか。
引き出しとかに戻すのもイヤなので、なんだかそこらへんに散乱してしまうんで、しまい場所に
悩んでいます。
- 812 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 21:26:03 ID:o9gOEUun0]
- >>811
アンケートスレへどうぞ
- 813 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 21:40:38 ID:2ka2yHM/0]
- え？なぜアンケート？
なんかこう…「普通はどこどこにしまうものなのよ！」とか「バカね、そういうのは××する
ものなのよ！」とか、あるのかな～っと……
- 814 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 21:44:45 ID:ciOOJo320]
- >813
その「普通」と「馬鹿ね」で収集つかなくなるから。
- 815 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 21:59:32 ID:2ka2yHM/0]
- 1にある「洗濯や掃除の頻度」類似の質問っていうことでしょうか？
私としては、洗濯の頻度の問題を聞きたかったわけじゃないんですけれどね…。
- 816 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 22:03:57 ID:o9gOEUun0]
- >>815
家ではこうです。
と自分語りが好きな人たちがレスを付け始め収拾が付かなくなるから
答えの無い質問はアンケートでという流れになっている。
理解できましたか？
- 817 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 22:08:30 ID:2ka2yHM/0]
- なるほど、答えが無いんですね。
長いこと、自分が大事なことを知らずにいるんじゃないかと恐れていました。
安心しました。ありがとうございます。
- 818 名前：可愛い奥様 [2007/02/05(月) 22:39:52 ID:hLFNaizQ0]
- 壁のクロスの掃除ってどうなさってますか？
クロス専用のオレンジ成分の霧吹き状になっている
洗剤で拭いたのですが、それよりも
クリームクレンザとﾀﾜｼで磨いた方が
白くなったように思います。
値段もクレンザのほうがずっと安いです。
何かよい方法ありますか？？
おそらくﾋﾞﾆｰﾙｸﾛｽではないかと思うんですが。
壁の掃除、天井に近い部分は
ｲｽに乗って背伸びしながら大変でした。
- 819 名前：可愛い奥様 [2007/02/05(月) 22:52:50 ID:yhnp+k4W0]
- >>811
同じだから安心すべし。
キミと違うのは、悩んでいないということだ。
- 820 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 23:06:11 ID:EDRxKA1K0]
- >>818
私は結構な汚れはレンジ周り用洗剤で拭いてる。
トメは重曹使用。
前にクロス屋さんは「裏技だよ」と言ってキンチョールがよく落ちると
教えてくれました。
しかし我が家はペットを飼っているため、殺虫剤使用不可なので
試したことはありません。
- 821 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 23:19:09 ID:xNgEjMFQ0]
- 壁クロスの話が出てるので便乗させてください。
ブラウン管テレビの後ろの壁が黒くなってしまいます。
静電気で埃か何かがついてるのかと思うのですが、それこそ落ちません。
なにかいい方法がないでしょうか?
- 822 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 23:21:14 ID:ghJ3gPbS0]
- ない
- 823 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/05(月) 23:26:56 ID:o9gOEUun0]
- >>821
メラミンスポンジで結構落ちる
それでも落ちない汚れは綿棒に台所用漂白剤をつけて
汚れにしみ込ませ5分後くらいに大抵の汚れはきれいになる
ただし真っ白な壁紙限定
- 824 名前：821 mailto:sage [2007/02/06(火) 00:43:04 ID:7tz6ewn10]
- >>823
ありがとうございます。メラミンスポンジで挑戦してみます。
- 825 名前：可愛い奥様 [2007/02/06(火) 02:30:29 ID:1HBKO5JV0]
- クロスの汚れ落としは慎重に。
面積が広いだけに、途中で挫折すると、やる前より汚らしい印象になります。
- 826 名前：可愛い奥様 [2007/02/06(火) 04:07:26 ID:G4z+SVIQ0]
- Ｙシャツのアイロンがけが嫌いです。
以前はクリーニングに出してたんですが、クリーニングって真っ白にならないですよね。
家の洗濯機で、漂白剤ガンガン入れて60度の熱湯で浸け置き洗いすると
どんな時間のたった襟や袖の黒ずみも真っ白になるので
洗濯と乾燥は自分のうちでやりたい。
けどその後アイロンかけるのがイヤでイヤで仕方がない！
立体のアイロンがけだけ一着50円くらいでやってくれるクリーニング店ないでしょうかね～
- 827 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 04:10:02 ID:fKCPLaTP0]
- 60度なんて、生地すぐだめにならない？
- 828 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 04:20:37 ID:G4z+SVIQ0]
- 高級なＹシャツじゃなくて安物の綿100のばっかりだけど大丈夫。
ヘタに化学繊維混の生地だと何回か洗ううちに表面がケバだったりしちゃうね。
- 829 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 04:22:39 ID:Xpho7wWd0]
- 頼んだことは無いが、プレスのみもやってくれるんではないだろうか？
- 830 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 04:28:23 ID:9CP5U7TK0]
- 店にもよるけどプレスのみで受けるとこもあるよ。
そんなにアイロンがいやならポロシャツを着て貰うのは？
- 831 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 04:31:21 ID:G4z+SVIQ0]
- プレスのみもあるんだ？へー
今度近所のクリーニング屋に聞いてみようかな。ありがとうでした。
ポロシャツは無理ｗ 会社に着てくんで無地の白だけです
- 832 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 06:23:57 ID:cueOLxy30]
- 揚げ物をした後の油の処理について質問なのですが
特に唐揚げなどをした後は濁ってしまいます。
新しい油を使ったのに・・・捨ててしまいました。
漉せば綺麗になるのでしょうか。それ以来揚げ物してません。
あと、雑誌で油を漉す時は熱いうちにやらないと綺麗にならない。
とあったのですが本当でしょうか。火傷しそうでこわいです。
- 833 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 07:07:19 ID:GdbV1PuI0]
- >832
やけどしそうで怖いかもしれないけど、熱いうちに漉さないとだめですよ。
わたしは唐揚げした場合は使い回さず処理（固めるか、牛乳パックに古新聞を
ちぎって入れて入れて処理）することのほうが多いです。
からあげの下味に香辛料やニンニク、ショウガをきつめにした場合、どうしても
油に香りが残ると思うので。
ただ
- 834 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 07:51:43 ID:5+ZoBFvY0]
- 熱いうちに濾すのは、粘性が低くて濾しやすいだけで、
別に低い温度でも問題無しです。
私はいつも温度が下がってから濾してる。
油に移る匂いは、逆に旨みだと思って
炒め油として使ってます。
質のいい菜種油を使っているので、
数回揚げたくらいで捨てるのはモッタイナイ。
揚げ物の回数が少なく、炒めることが多いので、
油を捨てたことはここ数年は1回もない
- 835 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 08:15:24 ID:cBfKOL3q0]
- 猪肉を主人が買ってきました。良い部位は、鍋にしましたが
よくない所は、カレーにしてくれ！と言われました。
普通のカレー通りに作って良いのでしょうか？（ガッテンの様な感じ）
それとも、煮込んで煮込んでって感じなのでしょうか？どこかにレシピをと
思ったのですが、見つかりません。どうやって作るのか教えて頂けませんでしょうか
因みに、主人は買うだけで作りませんｗ
- 836 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 08:51:38 ID:GdbV1PuI0]
- 833です。
834さんのを読んで、ナルホド！と思った。もしかして低い温度でも問題
ないのかもしれないね。
- 837 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 09:12:00 ID:lbgWj60P0]
- 熱いうちならさっと漉せるからすぐ済むけど、
冷めてると何度も待ったり面倒じゃないですか？
それとも上部に揚げ油が一度に全部はいるようなポットなのかなあ。
- 838 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 09:26:44 ID:oe1fT+EJ0]
- 天麩羅のときは新しい油を使う その後フライ→
色が濁ってきたら鶏から揚げで終了 というサイクル
冷めてから漉すこともあるけど何度も待ったり・・・なんてしたことないよ
面倒とも感じない
- 839 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 09:56:15 ID:M6WCytc50]
- 濾す紙に何を使ってるかというのもあるのでは。
私はリード使ってるから冷めててもそこそこ早く濾せる。
冷めてる途中で劣化しそうな感じ（根拠無し）するのけど、
揚げたてを一秒でも早く食べたいのでついつい冷ましてしまう。
- 840 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 10:00:20 ID:ZrI4KVEB0]
- >>839
わかるわかるｗ
- 841 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 10:12:40 ID:HeZ75NAB0]
- >>835
ポークカレーだと思って作ればいい。
肉はあまり大きめにせず、煮込み時間は通常で。
できればにおい消しに、にんにくとしょうがをひとかけら入れたいけど、ガッテン見た後だと
アレンジはしなくていい気もするね。
- 842 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 11:14:52 ID:7tz6ewn10]
- >>826
クリーニング屋をかえてみてはどうでしょうか?
家が出してるところは、Yシャツは真っ白になってきますよ。
結構時間がたって襟の周りが黄ばんでいたのもきれいになって戻ってきてさすがプロは違うと思いました
(特に高級なところではないです。一枚160円位のところ)
- 843 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 11:38:22 ID:0ojCXtVJ0]
- 漉し時間だけど、網ザルの上に漉し紙敷いてるから、熱さ関係なくゆっくりペースだよ。
鍋から直だど絶対こぼれるのでお玉ですくってポットに投入してる。
一度で済むぐらいの大きいポット買いなおそうかな。
- 844 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 12:24:11 ID:qwG8h0JH0]
- >>835
こういうものは案外「レシピ」でなく「作り方」でぐぐったら出たりね。
ざっとだけれど参考になれば。
ttp://www.kirishima.ne.jp/contents/umaimono/sozai_08/index.html
- 845 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 12:30:25 ID:Rw8TuFbg0]
- >841
>844
>835です。ありがとうございました。
- 846 名前：可愛い奥様 [2007/02/06(火) 12:45:03 ID:dY+uOWAG0]
- じゃがいもに芽が出ていました。2～3センチくらいです。
こんなに出ていても芽の部分を取り除けば大丈夫ですか？
それとももうアウトでしょうか、教えて下さい。
- 847 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 13:05:39 ID:zIGlXbh80]
- >>846
根元も多めにざっくりえぐればおｋ
皮が緑っぽいなら厚めに剥く
- 848 名前：可愛い奥様 [2007/02/06(火) 13:18:13 ID:dY+uOWAG0]
- >>847
大丈夫なんですね。
こんなに芽が出たのは初めてだったので不安でした。どうもありがとう。
- 849 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 14:48:24 ID:vO7usYf+0]
- 重曹の処分について質問です。
炒め物などをして油まみれの鍋に重曹をふりかけて、油分を重曹に
吸わせて洗っているのですが、油を吸ってペースト状になった重曹は
流していいのか、ゴミとして捨てた方がいいのかいつも迷います。
今は生ゴミと一緒に捨てていますが、流しても大丈夫でしょうか？
それとも今まで通り捨てた方が環境面でも良いんでしょうか？
- 850 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 14:54:10 ID:EChXa59T0]
- 油を吸ったペーストを流したらどうなるか。
考えてみなさいよ。
- 851 名前：849 mailto:sage [2007/02/06(火) 14:55:55 ID:vO7usYf+0]
- >>850
ですよね。
今後もちゃんとゴミで捨てます。
スッキリしました、ありがとう。
- 852 名前：可愛い奥様 [2007/02/06(火) 17:21:06 ID:JDI1MPA2O]
- すみません質問です。
今、買ってきた大根(下半分)をおでん用に輪切りにしてみたのですが中央部に穴がありました。
虫食いかとも思ったのですが
―･･―･･･―･―
(･が穴のつもりです)
となっていました。その部分は切り捨てたのですが、他は食べられるでしょうか？
下手な説明でごめんなさい。
- 853 名前：可愛い奥様 [2007/02/06(火) 17:24:43 ID://SFcbAAO]
- たべれるよ～
- 854 名前：可愛い奥様 [2007/02/06(火) 17:28:53 ID:JDI1MPA2O]
- >>853
ありがとうございます！
助かりましたm(__)m
- 855 名前：可愛い奥様 [2007/02/06(火) 17:29:14 ID:kek+1zM+0]
- ところで誰にも話せず悩んでいる事があります。。
半年程前事なのですが入院中全く彼氏に会っておらず、流れで同室のﾋﾞｱﾝの女性患者とｾｯｸルを繰り返し
短期間ですが付き合っているような状態にありました。
私は男性が好きでしたし、今も男性が好きです、多分。しかし最近よくその女性やｾｯｸルを思い出します。
私はバイなのでしょうか？
- 856 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 17:30:33 ID:WUsk7oF60]
- >既婚女性のみご利用ください。
>男性、独身者の発言と認められた場合は削除対象となります。（ネナベも含む）
- 857 名前：可愛い奥様 [2007/02/06(火) 17:33:28 ID:kek+1zM+0]
- レズ万個を探して待つ
- 858 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 17:38:21 ID:acB0nQWB0]
- ┼─┐─┼─ ／ ,. ｀ﾞ''‐､_＼ | / ／
│ │─┼─ ／| _,.イ,,.ィ' ─────‐‐‐‐ 。← ID:kek+1zM+0
│ | │ | | | イン ,'´￣｀ﾍ、 ／/ | ＼
__{_从 ﾉ}ﾉ/ ／ ./ | ＼
..＿＿／}ﾉ ｀ﾉくﾟ（(／ ./ |
/, -‐==＝≡＝=‐-`つ／ ,.ｲ ￣￣// ）） / ;∵|：・.
_,,,...//〃ー，_／(. ／ ／ﾐﾉ__ /´('´ / .∴・|∵’
,,イ';;＾;;;;;;;:::::""""'''''''' ::"〃,,__∠_／ ,∠∠_/ﾞ〈ﾐ､､
／;;::◎'''::; ）;＿＿___ @巛 く{ヾﾐｦ' ﾞY} ﾞ
≧_ﾉ __ノ))三＝ _..､'､"^^^ ＼ ! }'
~''''ー＜ ＿＿_､-~＼( ,' /
＼( ,'.. /
- 859 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 17:55:25 ID:WICBAZSj0]
- >821
消しゴムでこすったらきれいになった。昔からあるMONOとかレーダーでね。
素材にもよると思うので端っこの方でやってみてください。落ちなかったらごめん。
- 860 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 18:59:00 ID:nhoJu3haO]
- 教えて下さいまし
菜の花は、ゆでた後（冷ましてから）冷蔵庫でしばらく持ちますか？
ゆでたらすぐに使わないと駄目でしょうか？
- 861 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 19:14:50 ID:+p6HP4nl0]
- >>860
ラップにくるめば1日くらい大丈夫だと思うよ。
辛し和え作った時は次の日も食べることがある。
- 862 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 19:45:12 ID:zIGlXbh80]
- >>860
4日目くらいまで大丈夫だった
触ると痛みやすいから、一回で食べる分ずつラップで包むよろし
- 863 名前：８６０ mailto:sage [2007/02/06(火) 20:17:05 ID:nhoJu3haO]
- >>861-862
ありがとうございますー
菜の花初挑戦のくせに、辛子あえと、他の味の和え物も作ってみたかったので
先に茹でるだけしといたら楽かなぁと思って。
小分けラップで冷蔵保存しながら使ってみます。
どうもお世話様でした。
- 864 名前：可愛い奥様 [2007/02/06(火) 20:46:11 ID:frq8WC3h0]
- 塩20gとはティースプーンでいうと何杯くらいになりますか？
- 865 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 20:50:36 ID:20aL25Bj0]
- >>864
ググレ・・・・と言うところだが教えてやる。
ティスプーンは大きさが決まってないので答えられない。
- 866 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 20:52:17 ID:kek+1zM+0]
- >>658
いや～ん
- 867 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 22:19:06 ID:M6WCytc50]
- >>863
菜の花でペペロンチーノ風のスパゲッティ美味しいよ！
ほぐした蒸し鶏とか、ツナかベーコンorハムなんかと組み合わせてどうぞ！
あ～、自分も食べたくなった。
- 868 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 22:22:22 ID:FP0Oir3GO]
- オニオングラタンスープを作るのに、冷凍したフランスパンを
使っても大丈夫ですかね？
- 869 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 22:22:51 ID:YfF/QeqM0]
- >>867
あなた、お味噌汁を作れるの？
- 870 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 22:27:44 ID:hNLBSplj0]
- >>869
はあ？
- 871 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 22:48:46 ID:nUC9qLNT0]
- >>869
ﾄﾒｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
- 872 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 22:54:01 ID:vO7usYf+0]
- >>868
無問題。
冷凍の方が焼く時カリカリになっておいしくなると思う。
- 873 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 22:54:06 ID:pKSdyWBM0]
- ﾄﾒ以下の馬鹿と思われｗ
- 874 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/06(火) 23:13:05 ID:FP0Oir3GO]
- >>872
レスありがとう。明日、早速作ってみます！
- 875 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 08:39:43 ID:b64KVMj/0]
- 867はどういうシチュエーションを考えてそんな発言をしてしまったんだろうｗｗ
- 876 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 08:54:49 ID:mPus9pE60]
- もしかしてレス番ズレてる？
- 877 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 08:55:56 ID:bDgci3s00]
- 「にごった味噌汁」の人を思い出した？
- 878 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 09:19:42 ID:7Qxg2vth0]
- ジャガイモの芽のこと
北海道のばっちゃんは、夏の畑で取れたジャガイモを、
暗くて温度の低いしかも凍らないところにおいて、
芽かきしながら、春まで食べるそうです。
ばっちゃんから送られた箱ジャガイモはそうやって
食べてます。
たまに忘れて箱開けた途端、叫んだことあるけどorz
- 879 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 09:53:42 ID:8dzNMvte0]
- 成長する気ﾏﾝﾏﾝに芽を出したジャガイモは、
芋の苗だと思って、芽をつけたまま切って庭に埋めた。
うちはメークインだったので、夏ごろ子供の芋をいっぱいつけてくれた。
家で芋掘りも楽しめて2度ｳﾏｰ、時間はかかるけどね。
- 880 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 09:57:15 ID:ZOipNMOs0]
- 今日義理の父母が孫に会いに来ます。
夕食を蟹しゃぶにしようと思って用意していたのですが
今朝になって義理父がポン酢が好きではないと知り焦っています。
ポン酢のほかにゴマだれを用意するつもりなのですが、
蟹にゴマだれって大丈夫でしょうか…？
- 881 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 10:05:41 ID:bDgci3s00]
- >880
ごまだれだと、カニの繊細な風味が消えてしまいそうな。
「湯豆腐のたれ」みたいな、
酸っぱくない醤油ベースのたれを用意してあげたらどうかしら。
- 882 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 10:06:39 ID:b64KVMj/0]
- >>880
蟹酢とポン酢って違うけど、蟹酢もきらいってこと？
（ポン酢だと蟹の風味まで消しそうな。）
「蟹にごまだれの可否」ｗもあわせて、お姑さんあたりに確認してみてはどうだろう。
- 883 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 10:07:41 ID:b64KVMj/0]
- ん？なんでIDが青く（JaneDoeっす）なってるんだ？と思ったら。
>>877は私じゃないぞ？おーい877は一体ドコに住んでるんだー。
すごい近所か？？？
- 884 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 10:08:35 ID:b64KVMj/0]
- ……ごめん。882=883です。881を自分の書き込みと勘違いした。
なにもかもが全て都会が見せた幻だった。
- 885 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 10:15:31 ID:f7oOjVOg0]
- >>880
ゆずやスダチはどうだろう。
そもそもポン酢が嫌いな人はすっぱいのがダメなのかな。
ぐぐったら、ゴマだれでも無しではなさそうですが。
普段、蟹をどう食べているのかお姑さんに確認できる時間があればいいんだけど･･･
>>884 ﾄﾞｿﾏｲ
- 886 名前：880 mailto:sage [2007/02/07(水) 10:22:38 ID:u7HJetJR0]
- >881さん882さん
レスありがとうございます。ポン酢と蟹酢って違うんですか！
教えていただいて今初めて知りました…。お恥ずかしい限りです。
お二人のお話をうかがうと、ポンやゴマのような味の強い物は使わず、
かにの風味を損なわないようなタレが必要なようですね。
とりあえず、蟹酢を探しにいって参ります。
酸っぱいものがダメだったとき用に湯豆腐のタレも作っておこう…
なにせ二人が遠方にすんでるもので、もう家を出発していて連絡が取れないのです。
大変参考になりました。ありがとうございました！
- 887 名前：880 mailto:sage [2007/02/07(水) 10:26:49 ID:u7HJetJR0]
- >885さん
酢の物は普通に食べていた記憶があるのですが、レモンやみかんを
食べていた記憶はないんです。
おそらく柑橘系の香りがダメなんじゃないかなと思っていますが
せっかくなのでおいしく食べてもらいたいから色々と用意だけは
しておこうと思っています。
ゴマだれ、塩、ゆず、すだち、もうまとめて用意して好きなので食べてもらう事にします！
ありがとうございました。
- 888 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 10:40:57 ID:qkdG0gH20]
- >>880
しゃぶ＋タレじゃなくて、鍋の出汁にあらかじめ味をつけておいて
出汁ごと食べてもらうようにする方法もあるんじゃ？
鍋つゆを多めに作っておいて、足していくようにしてさ。
昆布たっぷり出汁に薄口醤油、好みで味醂を足せばいいと思う。
柑橘類が苦手なら、柚子やスダチもダメなのではないのかな。
- 889 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 10:59:13 ID:lwN+9oqY0]
- >880
蟹酢みたいなものもダメだった場合、邪道なんだけどバターとほんの少しの
レモン＆お醤油か、バターとポン酢で食べるといいと思います。
あと888さんのいうような方法もあるね。この場合出汁はきちんととらないと
かえって蟹のだしとまざっておいしくないので、天然もので。（昆布かな、やっぱり）
- 890 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 11:15:10 ID:mPus9pE60]
- 家事・料理ではないのですが質問です
郵便物ダイレクトメール等、拒否したい場合は
その郵便物に「受け取り拒否」と書いて投函すればよいのでしょうか
- 891 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 11:28:46 ID:bDgci3s00]
- ハンコもつかないとダメだよ
- 892 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 11:34:42 ID:mPus9pE60]
- >>891 ありがとうございます
助かりました
- 893 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 11:39:20 ID:FMjLlOD10]
- お風呂の浴槽を洗う洗剤なんですが、
よくＴＶでやってる泡で汚れを落とすからこすらなくてＯＫ！みたいなやつは
つまり浴槽全体に吹きかけるということでしょうか？
そうするとかなり洗剤の量使いますよね？
- 894 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 11:54:38 ID:0xd4qm8D0]
- >>893
そう。数度やったことあるけど、なんの工夫もなく吹きかけるだけだと
すごい量使うことになってすごい不経済。キレイになるけど。
- 895 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 12:04:22 ID:e8826nVU0]
- 教えてください。
洗濯する際、手洗い表示が付いているものなんかには、ぬるま湯
で、というのを見聞きしますが（勿論、素材にもよりますが）、
洗濯機で洗う場合はどうするのがよいのでしょう？
うちの洗濯機は水しか出ないのですが、お湯を足したりして温度
調節をしたほうがいいのですか？
水だけでは汚れが完璧に落ちてない＆洗剤の威力を100％発揮でき
ない等、あるのかなーと、疑問に思いまして。
- 896 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 12:10:53 ID:zqKK+clY0]
- >>880
いっそのことしゃぶしゃぶ牛肉を用意する
- 897 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 12:38:47 ID:MpgFJMxcO]
- 昨日、夫が無洗米なる米を５㌔もらってきました。
これって本当に洗わなくていいのでしょうか？
昨夜、ちょっと水をいれて洗ってみたら白い水が少し出ましたが…。
無視して炊く用の水だけいれてしまっておｋなのでしょうか？
今まで使った事がないので、そのままでいいのかわかりません（´д｀）
無洗米使ってる奥様、どうされてますか？
参考までに教えてください。
- 898 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 12:43:30 ID:oPr8W5vh0]
- >>897
洗わなくていいよ。袋の裏に書いてあるとおりにしてください。
確か普通の米とは水加減がちょっと違うはず。
- 899 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 12:43:33 ID:GGQ35gei0]
- 全く洗わないわけではなくて、１度軽く洗うのは必要みたいだよ。
何度も研がなくていいみたいだけど。
私も旦那や友達が便利っていうので使ってみたけど、結局は
洗うなら普通のお米とそんなに変わらないやと思って、自分で
買うのは普通米です。でも貰えたのはラッキーでは
- 900 名前：可愛い奥様 [2007/02/07(水) 12:46:43 ID:A1nA9wwb0]
- >>897
ある無洗米の袋には、かるくすすいでくださいって書いてありましたよ。
別のには、気になる場合は軽くすすいでくださいと書いてありました。
私は、水をいれて研がずにささっと流すのを2～3回しています。
- 901 名前：897 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:06:01 ID:MpgFJMxcO]
- >898-900
奥様方、即レスありがとうございます。
もらって来た時、すでにスーパーの袋にいれられていて
(会社の人と10㌔を半分にしてもらったらしい。
無洗米の袋をその人、スーパーの袋を夫が持ち帰り)
説明書きみたいなモノがなく、よくわかりませんでした。
水加減も違うのかー。とりあえず２、３回軽くすすぐぐらいやってみようか…
でも、無洗米だから洗わずにﾀﾞﾗしようか…
色々試してみます。
ありがとうございました。
- 902 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:07:53 ID:OYKTe9Lu0]
- >>897
水が白くなるのは、そのほとんどが糠ではなく
お米が研磨されたときに出る、米の粉なのだそうです。
うちでは水を注ぐだけで、そのまま炊きますよ。
- 903 名前：可愛い奥様 [2007/02/07(水) 13:15:24 ID:1mXGiD3vO]
- すすいで水が白くなるのはヌカではないよ。
一度すすぐのはゴミ等が入っているかもしれないから。
一度米を水に浸してサッとかきまぜてから炊くと、米に水分が馴染む気がする。
- 904 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:15:26 ID:FGU6nYev0]
- >>901
うちもダラなので洗わず炊きます
気になるようなら数回すすいで下さい
無洗米は水加減が少し違うので、無洗米用のカップを用意した方が安心です
100均にあるかな？
- 905 名前：可愛い奥様 [2007/02/07(水) 13:20:47 ID:1mXGiD3vO]
- 無洗米専用計量カップは無くてもどうにかなるでしょ。
三合炊くなら三合の目盛りよりやや少な目の水入れれば良いだけ。
一回炊いてみれば加減もつかめると思う。
- 906 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:31:33 ID:HAtjSJ2n0]
- 無洗米の場合、水は多めに入れるんじゃないの？
- 907 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:32:05 ID:Xq5LdzUK0]
- >>905
釣りだと言ってください
- 908 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:35:25 ID:b64KVMj/0]
- あとは「無洗米 水加減」あたりでぐぐろう。
- 909 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:36:31 ID:d1F1CRE80]
- 参考になるなあ・・。
- 910 名前：905 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:38:38 ID:1mXGiD3vO]
- 頭弱スレ逝ってきます…
- 911 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:44:13 ID:mPus9pE60]
- 2年ほど前から「無洗米」使ってます
美味しいですよ 水の浸す時間もよく読んで
- 912 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:44:35 ID:xuP4Q9mu0]
- 頭弱いっつーか・・・・。
逆の事を書いて、意地悪なﾚｽだなと思ったけど、本当に
水少なめだと思ってたのか？？？
- 913 名前：901 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:47:03 ID:MpgFJMxcO]
- おぉ、たくさんレスが！
みなさん、ありがとうございます。
すすぐかそのままかは個人の自由？みたいですねｗ
水加減など、ググってみます。
ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
- 914 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:50:15 ID:0aTawcPn0]
- 布団って掃除機かけるものなんですか？
カバーの上に埃や髪の毛を見つけるたび手で取ったりしてたのですが
洗濯しても完全に取れてませんでした。（むしろ水分で張り付いてるorz）
- 915 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:56:42 ID:sD0F0etB0]
- 無洗米でなく普通の米でもとがなくていいと聞いたのですが本当でしょうか？
最近の米は精米技術がいいから、軽く洗う程度で炊いた方がふっくら
美味しく炊けるとか。
- 916 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 13:58:53 ID:oPDPMGu40]
- >>914
かけるよ。
>>915
本当。
- 917 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 14:00:33 ID:WEPllGZX0]
- >>915
食べ比べて好きな方にすればいいよ。
自分は、しっかり研いだほうが美味しいと思ったのでそうしてる。
- 918 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 14:03:07 ID:Fez72Gz00]
- >>915
研げば研ぐほど美味しくなると聞いたよ。
その分栄養価は下がるらしいけど。
うちは一回しっかり研いで二回目は軽め研いでから炊いてます。
- 919 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 14:11:55 ID:mPus9pE60]
- 最近の情報は>>915じゃないのかな
自分もかつては鬼のように研いでいたけど
テレビか雑誌で「軽く洗う程度」とみた
それぞれの好みだけれど
- 920 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 14:25:27 ID:bDgci3s00]
- >895
ぬるま湯のほうが、皮脂汚れなんかは確実によく落ちます。
私はバケツに40度のお湯をくんで洗濯機に入れて
手洗いモードで洗ってます。
（すすぎは冷たい水になるけどね）
- 921 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 15:01:59 ID:ZRijwjsr0]
- >>915
精米技術がいいからというのは本当です。
以前テレビで、ガシガシ研いだご飯と水で軽く洗い流す程度で炊いたご飯とで食べ比べをしたら
圧倒的に後者に軍配が上がりました。
ガシガシ研ぐと旨味が逃げるんです。
- 922 名前：921 mailto:sage [2007/02/07(水) 15:04:19 ID:ZRijwjsr0]
- ちなみにその番組は「あるある」ではありませんでしたｗ
- 923 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 15:19:52 ID:gXr5bs0f0]
- ごぼうを買ってきて、切ってみたら赤くなっていることが多いのですが
中心が赤くなってるのって食べられるんでしょうか・・・？
なんか気持ち悪くていつも赤いとこは捨ててしまいます。
- 924 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 15:33:01 ID:rYlQtQFy0]
- >>921
それ見たかも。
それ以来無線米は研いでない。
- 925 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 15:37:24 ID:O1cKpyBH0]
- >>915
硬いお米粒の表面を拡大してみると、歯の表面と同じような縦溝があって
その溝に精米したときの糠が入ってしまうそうです。
お米をしっかりといで溝の中の糠を落とした方が、むらなく炊けるし
時間が経ってもおいしく食べられる気がします。
なので私は無洗米の場合でもしっかりとぎます。
- 926 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 15:45:53 ID:oDq2x0YK0]
- >>925
だーかーらー、その精米技術が昔と違って優れているので
糠が残ることもないんですってよ。
無洗米を研ぐって釣り？？？
- 927 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 15:51:45 ID:O1cKpyBH0]
- >>926
釣りじゃないですよ。
無洗米も研ぐと白い水が出ます。
研がないと水にさらしても炊いてから微妙に糠の匂いがしますよ。
家族が全員、糠の匂いを気にするので研いでます。
- 928 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 15:54:24 ID:ng6PLfcM0]
- >>927
釣り誤解して失礼。
糠臭いのならどんどん研いでください。
- 929 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 15:54:32 ID:f7oOjVOg0]
- ﾓﾁｹﾂ
何を以って「美味しい」と思うかは個人で違うってことで････
- 930 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 16:03:23 ID:2DQMp/qu0]
- テレビや雑誌がこういってたから･･･
テレビのアンケートでこうだったから･･･ってｱﾌｫかと思うよ。
ちゃんと自分で食べ比べて、好みで決めればいいことでしょうに。
- 931 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 16:03:30 ID:mPus9pE60]
- 白い水についてはすでに>>902
- 932 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 16:06:51 ID:2DQMp/qu0]
- ちなみに私とうちの家族は、普通の米はしっかり砥ぐ方が美味しいと思いました。
無洗米はさっと流した程度で炊くのが美味しいと思いました。
食糧事情の悪かった時代じゃあるまいし、ってことで
栄養価のことより食味を優先してますが、
ご家庭によって色んな考え方があると思いますよ。
自分の家に合った方法で炊けばいいのではないでしょうかねー
- 933 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 16:12:31 ID:NIx1IawE0]
- >>927
とりあえず何のために無洗米を買っているのかだけ疑問
- 934 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 16:26:20 ID:otDV2ibw0]
- >>930
＞自分で食べ比べて、好みで決めればいい
これには同意だけど、ｱﾌｫ呼ばわりは許せないわ！
- 935 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 16:34:09 ID:2DQMp/qu0]
- そっちに同意ならｱﾌｫじゃないじゃん。
- 936 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 16:38:20 ID:O1cKpyBH0]
- >>933
自分で無洗米は買わないけれど時々頂くのです。
無水なべも、メーカーによって説明書に少し水を入れるように
書いてあったりしますよね？
それと同じ感覚で捉えてました。
- 937 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 16:39:08 ID:qkdG0gH20]
- >>923
赤くなってることが 多い のなら、むしろそういうもんかとｗ
里芋なんかもそうだけど、ゴボウは茎の根元も赤いし、
アクで赤っぽくもなるし、赤くなる色素とか元から持ってるんじゃ？
全くありえないような色だったら驚くかもしれないけど
赤っぽいのは今まで気にした事ない。
>>933
ｿﾚﾀﾞ
- 938 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 16:53:25 ID:5SFsXpxr0]
- >>914
もしかして、カーテンに掃除機かけない人？
布団もカーテンも掃除機かけるのは常識だと思うけど。
- 939 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 16:56:23 ID:NIx1IawE0]
- 常識…ねぇ
- 940 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 17:03:20 ID:f7oOjVOg0]
- もうええがな(´・ω・`)
やめよ
- 941 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 17:03:54 ID:1siEDN4/0]
- 「常識」・・・・と断言する事ではないよねぇ。
- 942 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 17:05:19 ID:FGU6nYev0]
- ときどきどっちが頭弱スレでどっちが家事・料理スレかわからなくなるわｗ
- 943 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 17:21:33 ID:/Thn8QE40]
- >>938
友人の父は毎日壁や天井にも掃除機かけるらしいです。
彼にとってはそれが常識だと思って掃除しているんだと思う。
どこまでが常識だなんて人それぞれだと思いませんか？
- 944 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 17:29:20 ID:mXYgjATg0]
-
ヽ＿('A`) 常識なんてﾗﾗ～ﾗ～ﾗﾗﾗﾗｰﾗ～♪
／￣￣ヽ､）
￣￣ ￣￣
- 945 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 17:37:26 ID:Gdj5gzY70]
- >944
かわいいｗ
- 946 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 18:59:59 ID:mUCvGZBY0]
- 無洗米でも一度は水で流したほうがいいってさ。
埃がついてるからだと思うけど。
- 947 名前：お知恵を。 [2007/02/07(水) 19:52:25 ID:sOS9m3+80]
- 今度、新居に夫の両親を呼びます。
義父が肉が好きな人なので、お取り寄せで牛肉を取り寄せ、
すき焼きをしようかと思ってますが、それだけで良いでしょうか？
何か箸休め的なものも出した方が良いですか？
だとしたら何が良いでしょうか？？
初め、お寿司もとろうかなと思っていたんですが、友人から
「その取り合わせはオカシイ」とつっこまれて迷ってます。
ちなみに義理両親は二人ともお酒も好きです。
- 948 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 20:07:20 ID:od7XXrRe0]
- >>947
すき焼きねえ。すき焼きはくどいから何かあっさりしたものがあったほうがいい
かな。個人的に。寿司はやめれ。おかしい組み合わせではないかもしれないけど
すき焼き+にぎりだとなんかお腹いぱーい。
うちはすき焼きの〆はうどんだけど皆さんどうなのかしら。
- 949 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 20:12:11 ID:bZ4G/5BB0]
- サラダ類、浅漬け、酢の物、刺身とか希望。
- 950 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 20:26:29 ID:0w9uGKst0]
- すき焼き鍋だけだとちょっとね・・・
お酒飲むならこれ幸いとおつまみとして
枝豆とかサラダとか野菜類を出したらどうだろう。
うちは家に友達とかが来て鍋をやるときはサイドメニュー的なものを出すよ。
サラダなんかグリーンのものだけだと味気ないからごぼうサラダを作ってみたり
ポテトサラダを作ってみたり。旦那の親なら手作りのものを出すのもいいと思うけどな。
「おつまみ」という概念で小物をチョコチョコ出してもいいと思うよ。
- 951 名前：９４７ mailto:sage [2007/02/07(水) 20:31:16 ID:sOS9m3+80]
- 皆様、レスありがとうございました。
レス頂いてからネットでおもてなしサラダを検索してるところです。
枝豆も良いですね！
ありがとうございます～。
- 952 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 20:38:27 ID:5ztJzIFp0]
- 〆たあとに何だけど良いお肉取り寄せるならしゃぶしゃぶは？
それなら寿司も合うよ。
でも呑む人は米をあまり食べないかな。
- 953 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 20:41:38 ID:NIx1IawE0]
- コブサラダが見た目豪華だよ
あのドレッシング自体は好みがあるから、お勧めはしないけど
- 954 名前：９４７ mailto:sage [2007/02/07(水) 20:43:30 ID:sOS9m3+80]
- >>952
レスありがとうございます。
呑むのにお米も食べる人達なので、という発想で
お寿司ははずしたのです。（卵付けたすき焼には白いご飯欲しくなる
でしょー！と言われ。）
しゃぶしゃぶも考えたのですが、以前会った時に皆でしゃぶしゃぶを
食べに行ったのではずしました～。
うちの実家がすき焼きをしない家だったので、色々教えて頂いて助かります。
- 955 名前：９４７ mailto:sage [2007/02/07(水) 20:46:55 ID:sOS9m3+80]
- >>953
コブサラダを今調べました。おいしそうですね！海老が豪華に
見えて良いですね。キューピーからコブサラダ専用ドレッシングも
出てるようなのでかなり有力に考えたいです。
（でも癖のあるドレッシングなのかな）
- 956 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 20:52:36 ID:2DQMp/qu0]
- すげぇ癖があるからﾔﾒﾄｹ。
私は大好きだが、年よりに出すのは賭けに近いと思う。
具の豪華さだけを参考に、ドレッシングは別のものにした方がいいよ。
モスバーガーのアボカドナンタコスって食べたことある？
ああいう味。
メキシコ料理独特の風味、ぴりっとした辛さ等等･･･
- 957 名前：９４７ mailto:sage [2007/02/07(水) 20:55:29 ID:sOS9m3+80]
- >>956
そうなんですか～。私はアボカドナンタコスの味大好きなんですが
年配の方にはもう少し無難な方が良さそうですね。
＞具の豪華さだけを参考に、ドレッシングは別のものにした方がいいよ。
そうします…。
- 958 名前：可愛い奥様 [2007/02/07(水) 21:02:38 ID:Kuz0uBoa0]
- 買ってよかった、悪かった、両方のスレで、でてくるよね。
好みが分かれるところだね＞コブサラダのドレッシング
- 959 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 21:03:10 ID:QYzUncxV0]
- 年寄りはアボカド自体危険かも…ハイカラなのが苦手っていうｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞいるよね。
- 960 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 21:27:40 ID:t3C8cTdH0]
- >>957
枝豆、今の時季は冷凍しかないよ
- 961 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 21:29:15 ID:cn0N+R2Z0]
- えんどう豆がでてたから、ヒスイ煮とか食べたい
- 962 名前：９４７ mailto:sage [2007/02/07(水) 21:32:41 ID:sOS9m3+80]
- しつこく張り付いてすみません。
・すき焼き
・海老シンジョ
・焼きイカのサラダ（栗原さんレシピ）
・エリンギとタケノコのバター醤油炒め
みたいな感じでどうでしょうか。
義父が生の魚が苦手でイカ好きなため、刺身を使う
カルパッチョは避けました。
およびするのは旦那の兄と弟とその奥さんなので、
７人分です。
- 963 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 21:37:25 ID:2DQMp/qu0]
- 菜の花の辛し和えやお浸しとか。
既出だけどお新香とか。
皆さんと同じで、あっさりさっぱりとしててちょいちょいつまめるものがいいと思う。
- 964 名前：９４７ mailto:sage [2007/02/07(水) 21:39:44 ID:sOS9m3+80]
- そうか、菜の花旬ですね。エリンギ止めて菜の花にします。
- 965 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 22:20:14 ID:8dzNMvte0]
- >>962
作って良かったｽﾚに出てた「寿司酢ピクルス」も手軽で
こってりすき焼きや、酒の席での端休めにぴったりかも。
大根切って寿司酢で漬けるだけと簡単。
詳細はｽﾚ見てちょ。
- 966 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 22:23:03 ID:od7XXrRe0]
- >>947
わかる。わかるよお。
野菜やさっぱりしたものでおもてなし料理ってどんなの？って悩む気持ち。
でも、キッチンの片隅で一人食べる昨日の残りのお浸しなんかにみんな群がったり
するの。
- 967 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 22:42:04 ID:0xvjymmF0]
- もう見てないかな？
みんなと同じでさっぱりとしたものがいいと思うんだけど、
すき焼きが甘辛いので、しょうゆベースのお料理ばかりでなく、
海老シンジョ は塩とレモンでとか、味のバランスも取ったほうがいいかも。
- 968 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 22:56:17 ID:b64KVMj/0]
- クックパッドで「サルサヴェルデソース」てのがンマそうだったので
作ったらンマかったのですが、お弁当に入れたら臭うでしょうか。
（パセリ＋ニンニク少々＋アンチョビ）ｘみじん切り＋オリーブオイル＋レモン汁
（ほんとのレシピはttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/297284/あたり）
です。ケッパーなくて入れられなかったｗ
- 969 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 23:35:45 ID:ktWXwD290]
- >>968
弁当より午後の胃の中が心配。
ブ●スケアがあれば完璧か？ｗ
- 970 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 23:42:15 ID:b64KVMj/0]
- >>969
そうか、やっぱり自分が臭うよなｗ
微妙に余ったんでちょうどいいかと思ったけどやめといて週末パスタにでも
使います。
どうでもいいけど、本気でブスケアと読んでｄｇｍｇしたｗ
- 971 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/07(水) 23:42:34 ID:bgF4q4I60]
- >>968
生のニンニクはききますよん。やめた方がいいと思う。
- 972 名前：可愛い奥様 [2007/02/08(木) 08:32:55 ID:XKZoVFvA0]
- ブリの切り身、昨日７日が消費期限だったもの
血合いの部分が色変わってきてるんですが、大丈夫でしょうか？
- 973 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 08:39:00 ID:h95Rbdoz0]
- >>972 >>1 ですが
自分なら食べてみます
- 974 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 08:48:23 ID:L3QyePrm0]
- >972
醤油・酒・ショウガ汁に漬け込んでおいて
今夜焼いて食べるならまったく無問題。
- 975 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 08:57:15 ID:XKZoVFvA0]
- >>973>>974
ありがとうございます。
今夜食べるようにします。
- 976 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 09:50:03 ID:b1O1ICrB0]
- >>972
私なら
今すぐ濃い目に煮付けておいて
夕方食べる前にグリルで焦げ目をつける。
調味料味と焦げ風味でカバーできる。
- 977 名前：可愛い奥様 [2007/02/08(木) 10:27:24 ID:milCzk530]
- あさりの砂取りが完璧にできません。
塩水にしばらく浸けているのですが。
どうぞよろしくお願いします。
- 978 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 10:29:24 ID:jFVvT/WN0]
- >>977
どういう風に浸けてるの？
塩分は何％ぐらいにしてるの？
詳細よろしく
- 979 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 10:36:53 ID:x+LMl8cc0]
- >>９７７
塩が多すぎるか少なすぎるのでは
入れる塩は３パーセント～４パーセント位が適当
ちゃんとやってても、相手は生き物なので毎回完全にとはいかないかもしれない
うちもたまにジャリっとするときはあるよ
気になるなら、一度あさりをひたひた程度の水で蒸し煮にし、出た汁をザル＆キッチンペーパーで漉して、それからいつもの料理するよろし
漉した汁はもちろん使う
うちはパスタとかはいつもこの方法
- 980 名前：可愛い奥様 [2007/02/08(木) 10:50:47 ID:CzpTustX0]
- レシピによく出てくるダシ汁ってどう作ればいいの？
- 981 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 10:53:59 ID:h95Rbdoz0]
- 「だし汁」でググる
家庭それぞれ おかあさんから教わるものだけど
- 982 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 10:55:23 ID:Qyy6aFSJ0]
- >>980
出汁のとり方 でｸﾞｸﾞったほうがここで聞くより多くの答えが手に入るよ
- 983 名前：可愛い奥様 [2007/02/08(木) 10:58:38 ID:CzpTustX0]
- >>981>>982
(≧∇≦)b OK！
- 984 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 11:02:17 ID:8BGx4IJp0]
- >>980
めんどくさいなら、無添加のだしパックで取るのが手っ取り早い。
もっとめんどくさいなら顆粒状のやつ。
- 985 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 11:53:52 ID:wuD5TKos0]
- ちゃんと出汁とる家庭の方が多いのかな。
うちはそれなりに料理してた母親だと思うんだけど、出汁はいつも
だしパックとか顆粒状のものだったなあ。
- 986 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 13:48:55 ID:YDtURT6C0]
- ここで読んだのかもしれないが
コーヒーメーカーに鰹節セットすると
いい出汁が取れるらしいよ
- 987 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 13:51:20 ID:sDYQdl2N0]
- >986
フィルターの中に鰹節、サーバーの中にだし昆布、これでｵｹ。
- 988 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 13:55:46 ID:kz11Qx3h0]
- まじで？
でもメーカーに出汁の香りが染み付いちゃわないの？
- 989 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:02:53 ID:BnoToiXJ0]
- >>987
うおおおおおおお
良いこと聞いたわぁ♪
捨てようと思って梱包しておいたコーヒーメーカーを専用にする。
- 990 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:04:28 ID:j0aZn+ZP0]
- そんなこと言ってたら鍋で出汁取るのだってお椀に入れるのだって｢出汁の匂いが」とならないか？
洗えばOKでしょ。コーヒー通がどう思うかは知らないが。
- 991 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:05:05 ID:8BZvcDuk0]
- コーヒーも出汁も、香りを楽しむものだから併用はキツイよね。
出汁専用に安いコーヒーメーカー買うとか。
- 992 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:38:11 ID:wJbbqNJy0]
- 新スレは>>950さんお願いします。
970以降は新スレがたつまで埋めないでください。
って書いてあんだろｺﾞﾙｧ('A`)
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【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】66
human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1170912980/
- 993 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:38:48 ID:x+LMl8cc0]
- お湯そそぐだけの出汁ポットというのがあったとおもう
専用にコーヒーメーカー買うよりはいいかも
- 994 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:41:43 ID:SRI7Ip140]
- みんな、真面目にダシとってるの？
私はいつも生協のだしパックだ。
ほんのちょっとしか必要ないときは顆粒もつかう。
真面目にだし取ると、そりゃ美味しいけどさ、お金かからない？
一時期、真面目にとってたんだけど、コンブや鰹節が食費占める割合の高さに
おののいて、やめちゃったｗ
- 995 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:43:23 ID:NWRt+hkx0]
- 100g298円の鰹節なのでおののかない
- 996 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:44:40 ID:NkpIvS2N0]
- >>994
私もだしパックｏｒ顆粒の奴だよ。
お正月とか、お祝い事とかで来客がある時は、真面目に出汁取ることもあるけどｗ
それに、昔と違って今は出汁パックも顆粒の素も、
科調無添加の多くて味だっていいしね。
- 997 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:49:59 ID:avLgBIqt0]
- >>994
アンケートスレｵｽｽﾒ
- 998 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:56:05 ID:U82LRAwR0]
- うめとくか
- 999 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:58:14 ID:wJbbqNJy0]
- レス番くらいみろよ。梅
- 1000 名前：998 mailto:sage [2007/02/08(木) 14:58:43 ID:U82LRAwR0]
- 次スレ
human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1170912980/
- 1001 名前：１００１ [Over 1000 Thread]
- このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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