【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】93ｸﾞｸﾞﾚ

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1 名前：可愛い奥様 [2009/05/26(火) 15:29:01 ID:QQ4Uq+uk0]: 聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。

※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
　www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！

・次スレは>>970さんよろしく。
・次スレが立つまで埋め立てないように

【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
　　類似の質問をどうしても聞きたかったら>>2のアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
2 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 15:31:43 ID:QQ4Uq+uk0]: ■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】92ｸﾞｸﾞﾚ
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1239317896/

■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問･質問246
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1241937137/

【聞きたい】奥様アンケート43【知りたい】
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1239340082/
3 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 15:32:32 ID:QQ4Uq+uk0]: やってみたらできました

【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】93ｸﾞｸﾞﾚ
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1243319341/
4 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 15:34:17 ID:QQ4Uq+uk0]: >>3は前スレに書こうとして誤爆しましたｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
5 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 16:51:50 ID:GnbissHr0]: 前スレ、なめこ汁です。
１さん、乙です。

大根も三つ葉もない・・・
味噌汁にできそうなものは、わかめ、キャベツ、ふ、油揚げ、人参、イモ類・・・・・・・・

・・・ふ　にすることにします。ありがとうございました。
6 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 17:01:03 ID:ehjhdiz00]: >>5
ワカメも油揚げも大丈夫だよ！
7 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 17:13:25 ID:dXHoCiDQP]: >>1
乙です
前スレでいえなくてごめんなさい
8 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 17:15:18 ID:GnbissHr0]: >>6
ありがとう。
じゃあ、ふもわかめも油揚げも入れるよ。
9 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 17:40:35 ID:w7Xteas30]: 大根おろしが一番うまい
でもないのね残念
10 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 18:36:49 ID:fEYvRjgU0]: 卵でとじてネギちらす＞なめこ

>>1乙！
11 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 18:44:02 ID:+B86OPi/0]: >>9,10は、なめこ「汁」にいれるの？
12 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 18:53:02 ID:Clz8zwVdO]: 蓮根の煮物のシャキシャキ感なんですが、今回は酢水にさらさず真水にさらしたせいでしょうか？

シャキシャキ感がありません。
酢水は色止めでなくシャキシャキ感を出す役目もあるのですか？
調べてみると様々な事が書いてあり、知恵を貸してください。
また、蕗の煮物もシャキシャキだったりホクホクだったり。

ゆで具合のさですか？
13 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 20:11:43 ID:sVLO+14f0]: うん、ゆで具合でしょ
14 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 21:15:22 ID:zWqv+QLP0]: >11
そう。なめこ汁に。

>12
酢は色のためだから、煮物なら使わなくても大丈夫。
ハスの煮物は手早く仕上げるといいよ。
15 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 21:37:55 ID:OnejsuuI0]: １さん乙。

前スレ>>985
野菜はへたから痛む、というのをどっかで読んだ気がする。

>>12
「レンコンは蓋して煮るな」ってばぁちゃんが言ってた。
16 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 00:28:36 ID:h6txOmYoO]: 前スレ985です。
レスありがとうございます。
へたから痛むということはへた側から消費するといいって事ですよね？
やってみます！
17 名前：可愛い奥様 [2009/05/27(水) 07:10:09 ID:3bI5g5B2O]: 今度フローリングの部屋に大きな本棚を入れるのですが
棚の下に何か敷いた方がいいですか？
実家の時は新聞紙とか段ボールを敷いていた記憶があるのですが
それも昭和風味で萎える。
18 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 07:23:42 ID:nXUajz7w0]: 傷防止フェルトというものがホームセンターに売っていますよ。
500円玉より少し大きいシールみたいなものを家具の四隅に敷いて使います。
耐震用マットもありますが、そっちは傷防止になるかわからないですすみません。
19 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 07:47:55 ID:DMrXPHQa0]: 床への傷防止なのか滑り止めなのかで違うけど
>>18が言うように「傷防止フェルト」「滑り止めシート」
などでググると色々出てくるよ。
ただ本棚みたいな、重い上めったに動かさないものの下に敷くと
それによる湿気などによるカビや変色の原因になったりする。
うちは以前シリコン製の滑り止めを本棚の下に敷いてて
引っ越しの時動かしたら網目状のシート状にベッチャリと素材が床に付着。
洗剤使ってもシンナー使っても取れず、泣いた記憶が。。
20 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 09:27:39 ID:3bI5g5B2O]: >>18-19
ありがとうございます。
19さんの言うように滅多に移動しない物には、何も敷かなくてもいいかも知れませんね。
どうもありがとうございました
21 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 23:16:50 ID:4t74txb80]: www.enjoytokyo.jp/img_bl/pechemaki/182341_PC_M.jpg?Apr_9%2C_2009_3%3A23%3A58_PM

こういう青ネギっていわゆる長ネギの上の所を切ってるんですが？
それとも別のネギがあるんでしょうか？
長ネギの青いところを小口切りしてもこういう風に青々しくならないんですが・・・
22 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 23:19:12 ID:jR2xXfdD0]: こういうねぎがあるんですよ
23 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 23:26:56 ID:4t74txb80]: なんていうネギを買えば良いですか？
こういうネギがどっさり乗ったお好み焼き作りたいんです
24 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 23:46:26 ID:oERCdNYi0]: 関西ではネギと言えばこういう青ネギなのです。
関東で普通なネギは「白ネギ」として売ってるの。
www.foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/negi-page/negi.htm
ココ見たらわかるかな
25 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 23:48:10 ID:4t74txb80]: どうやら自分が望んでいるのは
九条ネギのことみたいです
どうもありがとうございました
26 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 00:19:11 ID:eyRzoKz/0]: 調理済みのナスって冷凍保存できますか？
解凍するときにべちょべちょになりそうな気がして。
27 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 00:57:56 ID:u+J4MLMH0]: >>20
総重量がさほど無いなら大丈夫だけど、柔らかめのフローリング材だと
重いものを置いているだけで跡がつく。
うちは超大型の重たいプリンター（A1とか刷れるデカイやつ）を
置いておいたら足（キャスター）の跡がつきました。
気付かず何度か動かしたので、さらに跡がついて…orz
大型の本棚だと、みっちり本を詰めたらプリンタ以上の重量になりそうな気が。
28 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 10:20:36 ID:B23KGgiP0]: あんこを買って半分使いました。
賞味期限は半年先になっていますが、
開封後も同じでしょうか？
１週間前に開封しました。
常温保存と書いてありますが、なんとなく怖いので冷蔵庫に入れてあります。
クリームチーズ入りあんパンを作るつもりだったけど、
だるいので後回しにしてる。このまま半年後回しにしていいものか・・・。
29 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 10:26:23 ID:IB9dSxHj0]: >>28
賞味期限って「未開封で」でしょ
開封後は何でも「早急に」消費すべしだよ
30 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 11:10:02 ID:MUOYFFtJ0]: >>28
あんこは冷凍できるよ。
冷凍庫に入れておけば1ヶ月ぐらいは大丈夫。
31 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 11:16:34 ID:lHQqHARBO]: 弁当を作る時はいつ炊いたご飯を使用しますか？
朝炊いたご飯で作るのが理想的なのは知ってるのですが
旦那も私も朝ご飯は食べないので旦那のお弁当分だけのご飯を炊く事になってしまいます
なので夕食用に炊いたご飯を次の日の弁当に使いたいのです
旦那はそれで良いと言うのですがこれからの時期痛んだりしないんでしょうか？
32 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 11:16:45 ID:+sHUv43d0]: >>28
うちもよくアンパン作るので、余ったアンコは冷凍してる。
1個分ずつ丸めてきっちりラップで包んでジプロックへ、
使う分だけ自然解凍。
33 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 11:27:51 ID:IlRQju/50]: だけのご飯を筍ご飯と読んでしまった

>>31
冷凍ご飯を朝チンして弁当箱に詰めて冷ましてからもっていく。
通年これでやっていた。
いままでの過去レスでは前の晩のご飯そのままもっていくという書き込みはなかったように思う。
34 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 11:37:33 ID:m68iqKp40]: 訛りすぎワロタｗｗｗ
35 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 12:44:36 ID:lHQqHARBO]: >>33
ありがとうございます！
冷凍ご飯は解凍すると硬くなるイメージがなんとなくあって
一度も試した事がなかったのですが早速冷凍ご飯でお弁当作ってみます
36 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 12:49:36 ID:rnlBB4sv0]: 冷凍ご飯は温かいうちにラップで包むのがコツ。
37 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 14:36:52 ID:BWL+TCcr0]: ご飯を熱いうちにラップで四角く薄く包んで、って何かで読んで実行していますが、
チンして解凍すると何だか悲しい姿に。
箸でほぐせばいいのかもしれませんが、包んだ端っこが固くなってる気がします。
お茶碗によそった状態で冷蔵庫に入れたのをチンした方がおいしく感じてしまいます・・。
38 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 15:06:06 ID:zWmj3/hZ0]: >>37
姿が悲しいというのがよくわからないのですが、
端が固くなるのは温めすぎではないでしょうか。
うちは温めオートボタン+一段階「弱め」ボタンでちょうどいい具合になります。
端が気になるのなら丸く包んでもいいと思いますよ。
39 名前：可愛い奥様 [2009/05/28(木) 15:08:35 ID:afYnNmDQ0]: みなさんヤカンって洗いますか？
私はヤカンを洗う習慣がないので、今家にあるヤカンはまだ買って半年も経たないのに
焦げと油で真っ黒ベタベタです。

これはどうやったら落ちるんでしょうか。
家には一応重層とキッチンマジックリンがあるんですがこれで何とか落とせますか？
40 名前：可愛い奥様 [2009/05/28(木) 15:16:47 ID:HBTNQX6A0]: >>39

週1くらいで食洗器で洗えば結構綺麗になるけど、
無難に重曹＋湯につけるか、
クエン酸使うか、
それでも取れなかったら、アルミのたわしでこする位かな。
41 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 15:18:47 ID:ZqiTkJyK0]: やかん　油で汚れるよね。
なるべく使わないときは、ガス台から話しておいてるけど
私はストレス解消兼ねて、暇なとき磨いてる。
42 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 15:32:00 ID:qxx/aXCh0]: >>39
汚れの程度にもよると思うけど、それで落とせるよ。
重曹はペースト状にして、スポンジを使わずにゴム手袋をして撫でるといい。（細部は歯ブラシで）
これで落ちないほど頑固なものは金属束子で削り落とす。
ただ、色までは元に戻らない。これは専用のクリーナーで落ちる。

ヤカンを出しっぱなしにしておく習慣なら、
油を使う料理をする時は別の場所に移動させるとか、
ちょっと汚れたなと感じたら、洗うようにするといいよ。
43 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 15:32:48 ID:EZKPBNJ20]: やかんに便乗してですが、
ティファールなどの電気ケトルは洗いますか？
私はまだ洗ったことがないのですが…
44 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 15:33:32 ID:RYcKxQUg0]: 真綿の座布団にダニが発生した模様
もともといるんでしょうが、増殖して出てきたっぽいです。
数を少しでも減らしたいんですが、外に出すクリーニング以外で
手っ取り早い方法はないでしょうか？
45 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 15:41:49 ID:m68iqKp40]: >>44
コインランドリーの乾燥機
46 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 15:44:00 ID:B5gK4NSY0]: >>44
水洗いできるなら、それが一番
出来ないなら、裏も表も掃除機かけるのと、天日に干すのを繰り返す
47 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 16:32:01 ID:3hgqGmpR0]: やかんと言えば、
ホーローなんだけど、中をのぞくと、
本体と注ぎ口の継ぎ目当たりにサビが出てる。
いつもそのサビの部分から悪いものが出てるんじゃないかと嫌な気分だ。
48 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 17:50:19 ID:KWcsJ1pg0]: >>47
うちのホーローヤカンもまさにそこにサビが出来ています。
購入後１ヶ月も経たないうちに出たのでショックでした。
今は使用後ひっくり返して乾かしてますが、正直ジャマ…
49 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 18:07:29 ID:RN4cuZ7e0]: お湯は小鍋で沸かす派
50 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 18:55:11 ID:TM9ZXXcA0]: >>49
あたしも
51 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 19:14:30 ID:i41g6QbL0]: >>47 >>48
うちのもだ。みんなそうなるのか。
買い換えようと思ってたけど、鍋にしようかな。
52 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 19:15:02 ID:v3f5hc110]: インスタントコーヒーを良く飲む私は
レンジでチン派だｗ
53 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 19:22:09 ID:r1btzCVC0]: ガラス製のコーヒーや紅茶のサーバー（ポット）で、
その都度沸かしています。

麦茶や紅茶もそれで作るので、冷めたらそのまま冷蔵庫。
飲み終えたら、食洗機へ。

一つでは足りず、
複数でローテーションすることになるので、
いつもピカピカ。
54 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 19:54:52 ID:KKxj9bnK0]: うちは夫が独身の頃買ったアルミのヤカン。
烏龍茶と麦茶煮出すのに必要だし
小鍋で沸かすのも一時期やってみたけどどうも慣れないので
その都度ヤカン出してる。

たぶんヤカンという調理器具が好きなんだと思う。
55 名前：39 mailto:sage [2009/05/28(木) 20:41:39 ID:afYnNmDQ0]: みなさんありがとうございました。
重曹でも落ちるという事で早速ペースト状にして磨いてみました。
汚れがたまってたので結構時間はかかりましたがおかげでぴかぴかになりました。
これからはコマメに洗う事にします。
56 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 01:57:26 ID:EPb7RPVA0]: 木製クローゼットやタンスの木の匂いには、何か対策はありますか？

備え付けの木製のクローゼットに洋服を掛けて収納。

匂いが付くので、クリーニングして、すぐ使うものなら良いけど、
暫く収納して、久々に着ようとすると、木や塗料の(？)ツーンとした匂いが･･･
着る前にまたクリーニングに出すハメに。

タンスも、久々に衣替えしたら、匂いが･･･

タンスは、アクリル製に変えるとしても、
クローゼットは、部屋に備え付けなので、早々変えられそうもなく、困っています。

何か、消臭対策はありますか？
57 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 02:09:11 ID:SpbJ+EwW0]: 白いブラウスのわきが黄ばんで困っています。

汗わきパットをこれからは使用するつもりですが
既に黄ばんでしまったお気に入りの３枚のブラウス、どうしよう。
漂白剤につけたりして頑張ったのですが、なかなか落ちません。
捨てるしかないのかな（涙）　誰かお助けあれ。
58 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 02:14:00 ID:EPb7RPVA0]: >>57

これはどう？
漂白剤は、酸素系で。

ttp://sentaku-shiminuki.com/shiminuki/aitemu-ase.html

ブラウスにパッとつけると、パッとだけ透けないのでしょうか？
59 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 02:18:50 ID:SpbJ+EwW0]: ありがとう！　頑張ってみます！
60 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 02:27:52 ID:N4sh1nn6O]: >>57
洗濯王子でググると幸せになれるよ
61 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 03:36:38 ID:+o6XfbLY0]: 今の時期１日着たトップス、パンツ等は毎日洗うべきでしょうか？
またクローゼットに戻すのも抵抗がありますが
毎日洗うとダメージになる気がして・・・
62 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 04:02:19 ID:EPb7RPVA0]: >>61

え？洗わないの？？
63 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 09:06:56 ID:+v8Cilzc0]: スーツみたいに洗濯機で普通に洗えないやつの話だよね。
１日陰干ししてしまってる
64 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 09:56:41 ID:PqLv0fr40]: >>61
デリケートな感じのなら、毎回はちょっとダメージだよね。
3回に一回程度？
私のは洗濯機オッケーの安物だから毎日洗う。
パンツは濃い色のなら1週間以上洗わないｗﾅｲｼｮだけどさ。
65 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 10:59:13 ID:Eplu/phO0]: >>61
そういうトップスは必ず肌着も着て毎回は洗わないでいいようにしてる。
じかに汗のかきやすい脇の下とかが触れるなら一日で洗うけど。
スーツならシャツの襟を上に出して着て
スーツにじかに首があたらないようにしてシーズン中は過ごす。
パンツは汗をかいたなと思ったら一日でも洗濯。
(スーツパンツは持ってないのでここに含まない)
そうでもなかったら数回は洗わず履くかな。
もちろん肌着をインしてウエスト部分が肌に直接当たらないようにして。

でも私の場合はそういうデリケートな衣類をめったに着ないからなぁ。
仕事してて毎日だと気になるよね。
66 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 11:03:42 ID:6fAamQ/40]: >>61
いわゆる外出着みたいなものだよね？

私は洗いません

そのかわり、真夏でも必ず下着はつけるし、
すごく汗かいたり汚れたりしたなーと思うと１日で洗う（かクリーニング）けど
ケースバイケースかな

パンツも汚れが目立たないタイプなら頻繁に洗わない
67 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 11:36:49 ID:2zh5OXeE0]: お願いします。
おにぎり用に最初から塩を入れたご飯を炊きたいので調べてみたら
塩とともに、みりん、昆布を入れるとありました。
この時期昆布入れてご飯腐りやすくなったりしないでしょうか？
弁当にだしのものは腐りやすいってどこかで読んだもので。
68 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 13:00:06 ID:c2Lab7/1O]: 餃子について質問があります。

本日生まれて初めて餃子を手作りしようと思っているのですが、作り置きって出来るのでしょうか？
夜7時頃食べる予定なんですが今から作って冷蔵庫入れといたらｷｬﾍﾞﾂの水分とかでｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬになります？
やはり食べる直前に作って包んで焼くのが一番なんでしょうか。
宜しく御願い致します。
69 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 13:03:48 ID:AOnBdPFp0]: 餃子は作ったらすぐに冷凍するといいよ。
解凍せずに焼ける。
70 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 13:05:23 ID:tOPW/naU0]: 作り置きしておくと包んだところはグチャグチャになるし皮部分は乾燥しちゃう
直前がベストなんだけどね
71 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 13:10:35 ID:c2Lab7/1O]: >>69さん>>70さん、即ﾚｽ感謝します。
やはり冷凍以外は直前がﾍﾞｽﾄなんですね。
夕方、気合い入れて頑張ってみます。
ありがとうございました。
72 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 13:11:27 ID:/JMtyqF+0]: 私も餃子はいつもたくさん作って冷凍するけど、
その日に食べる分ぐらいは包んだ状態で冷蔵庫に入れてる。
子供たちが幼稚園に行ってる間に作るから、昼間に包んで冷蔵庫に入れてるよ。
皮が多少柔らかくなるけど、ぐちゃぐちゃってほどになったことはない。

ただ、包んだら直接お皿に置かない方がいいよ。
皮がくっついちゃうから。
皿の上に布巾を敷いて、そこに餃子を置いた方がいい。
73 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 13:17:36 ID:RKEzUQgc0]: >>56
新築（築浅）だったらひたすら換気。
あとは、消臭グッズを試してみる。
「消臭剤　ホルムアルデヒド」でぐぐると色々出てくるよ。

繊維合板が使われてるのかな？これは特に臭いんだよね。(´ ｀;)
74 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 13:46:56 ID:/7iXIWPVO]: おにぎりについての質問です。
私は手に水をつけ、塩をつけ、炊きたてのごはんを握ります。
このおにぎりが、割とすぐに表面がカピカピな感じになるのです。
食卓にだして、ちょっとだらだらっ食べたら、二個目を食べる頃にはもうなりかけ、みたいな。
すぐ食べない時、荒熱がとれたらラップしますが、食べる時開けたらカピカピです。
母のおにぎりは、海苔を賄いでも時間が経ってもカピカピしてた記憶はありません。
カピカピにならないコツ、ラップをかける時のタイミング等教えて下さい。
75 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/05/29(金) 13:49:33 ID:1U6JZQgj0]: >>74
母に聞け
76 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 13:50:55 ID:7OQTQ59w0]: カピカピの意味がわからない
ご飯が固くなるってこと？
77 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 13:52:30 ID:/7iXIWPVO]: 母は死んだので聞けないのです。
硬くなるというか、乾いた感じというか…
78 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 13:57:47 ID:c2Lab7/1O]: >>72さん、ありがとうございます。
私も子供が幼稚園に行ってる間に…と思い、でも水分大丈夫か？と質問させていただきました。
くっつかないｱﾄﾞﾊﾞｲｽありがとうございます。
今日は食べる前に作り、慣れたら作り置きしたり冷凍してみようと思います！
皆様ありがとうございましたm(_ _)m
79 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 13:59:01 ID:xuHkRXmD0]: ご飯の炊き上り状態が違うのかも。
米の種類とか。

お弁当つくってた時はミルキークィーン（？たぶん・・）使ってた
しっとり系のお米を選ぶとか・・・。
80 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 13:59:41 ID:/JMtyqF+0]: 炊き上がりの水分にもよるんでない？
うちの母はやわらかめご飯が好きだからおにぎりも当然やわらかい。
私はそれがあまり好きではなかった。
81 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/05/29(金) 14:00:50 ID:2gbbAE++0]: >>77
イタコ呼べ
82 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 14:01:53 ID:7OQTQ59w0]: うちは逆で、母のご飯はかためだったけど
私は柔らかめが好き
よそのおにぎりを食べると柔らかくておいしいな～っと思った
83 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 14:11:00 ID:/7iXIWPVO]: ごはん自体は普通なんですよね。
カピカピするのは表面だけで、中は普通なんです。
米もまあその時々でいろいろなんだけど…
別にカピカピしないのは母だけじゃないというか、普通はカピカピしないもんだと思うので、なんでかなあと。
84 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/05/29(金) 14:12:42 ID:2gbbAE++0]: イタコ呼べ
85 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 14:20:52 ID:7OQTQ59w0]: 塩をへらしてみたら
86 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 14:23:34 ID:+8eDCTCt0]: >>83
ラップで握って、食べる時にラップはがして食べるとか。
87 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 14:24:47 ID:c6QDsxry0]: >>78
キッチンペーパーに片栗粉を敷いて、その上に重ならないように並べれば大丈夫。
焼くときは片栗粉そのままでフライパンに乗せて。
そしたら羽根付きのパリパリ餃子になるよ。
88 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 15:13:57 ID:ISC9IfP3O]: 結露でレースカーテンが黒カビにやられました。

洗濯機に洗濯用ハイターを入れて洗えばいいのでしょうか？
カビキラーじゃダメですかね。
89 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 15:33:17 ID:ynMKLhgNO]: 質問です。
居酒屋などで出る、赤く柔らかいイカを丸ごと輪切りにして、
七味マヨネーズや醤油で食べる料理はなんという名前ですか？
作り方を検索したいのですが、名前が分からず出来ません。
また作ったことのある方がいらっしゃれば、
気をつけたほうが良い点など教えて頂けると嬉しいです。
90 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 15:36:56 ID:7OQTQ59w0]: >>89
ボイルイカ
91 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 15:53:34 ID:qS+b93CJ0]: >>88
洗濯用ハイターが酸素系だったら
殺菌は出来るかもしれないけど、漂白は出来ないよ。

カビ菌を殺すだけなら高温の湯に浸けるかアルコールがオススメ。
（化繊に熱湯はだめ）
漂白までしたいなら、塩素系漂白剤を使う。カビキラーでも効果あるよ。
（元の色まで落ちないか注意して）
92 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 16:08:48 ID:c2Lab7/1O]: >>87さん、ありがとうございます。
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ餃子、頑張って作ってみます♪
93 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 16:13:46 ID:bum5XDP20]: 長ネギを調理したところ、ものすごく固い部分がありました。
ネギの中央（中心）で、切っても包丁越しにいやな感触、煮ても焼いても固い。
どこをどうしてもクタクタになりません。
歯触りも悪いので、捨てることにしたんですが…

夫は、茎になる部分なんじゃない？と言います。
この固いネギ、ご存知の方いますか？
最近買ったネギが立て続けでこのタイプで、モヤモヤしています。
94 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 16:25:14 ID:ISC9IfP3O]: >>91さんありがとうございます。

カビキラーを吹き付けて、洗濯機に投入、普通に洗剤入れて洗濯していいってことですかね？
明日やってみます。
95 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 16:32:45 ID:R7beL+gq0]: >>89
イカのポッポ焼き
96 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 17:05:59 ID:2gbbAE++0]: >>93
固ネギ、別名勃起ネギ
97 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 18:37:34 ID:h7Q65ShL0]: >83
たぶん、炊き立てすぎなんじゃないかと。
炊き立てごはんって熱いのでどんどん蒸気がでてそれで表面の水分が
飛ぶのでは。
炊飯器の中で一旦上がった蒸気がまた米に戻るとしっとりするので
ちょっと待ってから握ったらいいのでは。
炊き立てって美味しいけどね～。
98 名前：可愛い奥様 [2009/05/29(金) 19:30:40 ID:EPb7RPVA0]: >>73

ありがとう。

ホコリを気にしてむしろ密室状態でした。
換気は心がけていなかった･･･

合板なのだと思います。
匂いますね。
99 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 19:41:18 ID:a/pQJT3m0]: >>89
イカの丸焼き

たいしたつくり方じゃないけど
普通にイカを下処理してタレを作って漬け込むと味が多少染みる。
漬け込まなくても大丈夫。
注意することは丸まらないように胴のの部分に切れ込みを入れておくぐらいかな。

イカの丸焼きでググッたらもっといいのが出てくるかもしれない。
100 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 19:45:46 ID:a/pQJT3m0]: >>74
炊きたてということは炊いたものをそのままとって握ってるのかな？
とりあえず大きなお皿なり耐熱容器なりに入れて
空気をいれここで粗熱を取ってから握るといいのでは？
101 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 20:42:29 ID:My6MjKex0]: >>89
胴体に串（丸まらない為）刺してグリルで両面焼く。
焼きすぎないのがポイント。
取り出して包丁で切って、マヨ＋醤油＋七味を添えて出すだけ。味付けなし。
イカの一夜干しの食べ方なんだけど、これではない？

イカの一夜干しは二枚で３００円くらいで売ってる。うま味が生イカより強い。
生イカでやろうとすると火が通りすぎて（？）水分が多いから（？）固くなる感じ。
102 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 21:15:56 ID:NLGNEGl1O]: イカと言えば、皮を剥くのが下手です。
テレビで料理人がペロッと剥いてるのをみるのですが、
剥く方向とかのコツはあるのでしょうか？

イカを触ると手が痒くなるので、使い捨てのビニール手袋をつけてるから
それで滑るせいもあるのだけど。
103 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 21:21:25 ID:W3027eUm0]: キッチンペーパーでつまむといいよ！
104 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 22:12:59 ID:NLGNEGl1O]: >>103
ありがとうございます。
今度やってみます。
今日は15分ぐらい格闘してしまったorz
105 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 02:32:07 ID:YGpziv3D0]: >>93
>ネギの中央（中心）で、切っても包丁越しにいやな感触、煮ても焼いても固い。
うちも昨日初めてそういうネギに遭いました。
なんかスポンジみたいな切り心地で、上のほうは空洞で、どろりとした透明のゼリー状が出てくる。
煮ても固くて最悪の食感。
私も旦那さんと同じく思っていましたが……春ネギの花ってこの時期かな？
ググるとネギ坊主が出たネギがこんな感じらしいので、
もしかしたら店がネギ坊主部分だけ取ったハズレネギかもしれませんねorz
106 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 02:38:14 ID:w0T+np8NP]: >>105
>上のほうは空洞で、どろりとした透明のゼリー状が出てくる

違ってたらごめんなさい
野菜庫で1週間近く経ったネギがそんな状態になる気がします
うちはネギ大好きなので、3日程度でなくなるので
最近はその状態のネギを見かけません
107 名前：可愛い奥様 [2009/05/30(土) 04:03:05 ID:RWIh7+yl0]: >>88
スーパーやロフトとかで置いている
オキシクリーン使えば一発でカビは綺麗に取れるよ。

これはそのほかにシミとかも一発で取ってくれるから
私の中では神的存在。
108 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 04:51:03 ID:7x0IZ4fL0]: 生らっきょうをいただいたので、初めてらっきょう酢漬けに
チャレンジ。
手についたらっきょうの匂いが取れません。
お風呂で爪ブラシでこすっても起きてみたらまだ匂いが。
何かよい方法ありますか？
109 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 04:57:38 ID:636R1tMxO]: >>89
やわらかい当女かな？

普通に売ってるするめを、醤油、みりん、酒、(適当なので量は計ってません)を平たいタッパーで何日か漬けて焼くとやわらか当女になります。
違う物かな…
110 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 05:35:25 ID:SovXXeYmO]: >>93
ちょうど今くらいの時期の長ネギって中が成長（？）してて
頼んでないのに花が咲いてたりして全体が固いし美味しくないのがあるよね。
小口切りにしてたら中の花を刻んでしまって粉々になったのが混じったりorz
長ネギをあきらめて小ネギを買うのもこの時期だな～。
111 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 06:21:21 ID:dU41PRGB0]: >>102
エンペラから下に向かってひきちぎるようにむく
すると胴体の皮がむけるからそこをきっかけにしてむく
112 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 09:35:00 ID:w4I2slL+0]: >>105
>>110

93です、ありがとうございます。
時期的にそういうネギが出回る頃なのかもしれませんね。
確かに、花になる部分を切ってしまい、粉々で閉口…というのもあります。
しばらく小ネギで代用します！
113 名前：可愛い奥様 [2009/05/30(土) 10:11:01 ID:TXLt9ejTO]: すみません質問させてください。
実家から生蕎麦が送られて来たのですが賞味期限が１日きれてましたorz
貧乏性なので廃棄はしません。
しかも今すぐには食べられないので一旦保存したいのですが、生蕎麦を保存する
方法は冷蔵庫で良いですか？それとも冷凍庫が良いですか？
生蕎麦をアレンジしたレシピもあったら教えて欲しいです。
どなたかよろしくお願いいたします。
114 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/05/30(土) 10:30:30 ID:gTiA/xq10]: >>113
冷凍庫
115 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 10:59:03 ID:1XK8nbWR0]: 賞味期限って美味しく食べられる期限でしょ。
短めに設定してあるし。
まだまだ美味いぞ　冷凍しましょう。
116 名前：可愛い奥様 [2009/05/30(土) 11:14:10 ID:ildKnQ+hO]: カレーですが、夫婦二人分作るのにルーは何個
使いますか？
117 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 11:27:53 ID:4pwRFliw0]: 私は、硬めに茹でて1回分づつ小分けして冷凍してる。
食べるときは、凍ったまま鍋で沸かした麺つゆに入れ、麺がほぐれたらOK。
冷凍さぬきうどんと同じ感覚。手軽なので、ひとりの時の昼ごはんにいい。
118 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 13:11:41 ID:MO2YlJob0]: >>116
どのくらい食べるかにもよると思うけど、ｶﾚｰは箱についてる作り方で作るのが一番美味しいらしいですよ。
119 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 14:10:59 ID:WSkx7DP90]: >>116
何個ってどういう意味かわかんないけど、
パッケージのレシピに何皿分作れるか書いてあるよ。
120 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 14:17:19 ID:TXLt9ejTO]: >>113です。
>>114-115 >>117さん
お答えいただきありがとうございます。
茹でておく時間とかはあるので>>117さんの茹でて小分けにして冷凍庫を参考にさせていただきます。
121 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 14:34:29 ID:OoA+CQyX0]: この夏にきゅうりのピクルスを自作したいのですが、
夫は料理に砂糖を入れるのを嫌っていて、市販のピクルスは
銘柄によっては甘すぎる、と言います。

レシピをぐぐっても砂糖ありのレシピばかりですが、砂糖抜き
塩とスパイスだけで作ってもいいのでしょうか。
その場合、砂糖入れたものよりも長持ちしないのでしょうか。

和食の煮物は砂糖を入れずみりんを使っています。
122 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 14:56:18 ID:N5ZroP/s0]: オレンジページに載ってた蒸し鶏のネギ醤油だれを作ってみようと思っているんですが
冷蔵庫には、もも肉しかありません。
蒸し鶏料理というと胸肉が定番のようですが、もも肉でも大丈夫でしょうか？
123 名前：122 [2009/05/30(土) 14:56:59 ID:N5ZroP/s0]: よろしくお願いしますage
124 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 15:05:02 ID:83+kSg1BO]: >>121
塩と酢だけだと尖った味になりそうな気が。
少しは砂糖を入れた方がいいと思う。
この前作ったキュウリのピクルスは、
水1ｶｯﾌﾟ､酢1ｶｯﾌﾟ､塩大2、砂糖大2のレシピだったけど
甘さより塩気が強かったよ。
125 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 15:25:26 ID:q4fvRntu0]: >>121
日本の会社のピクルス、甘ったるいのが多いよね。
私はマックのハンバーガーに挟んである程度の酸っぱさが好きで、米国産のピクルスの大瓶を買ったりする。
自分でつくる場合は、砂糖抜きで作るときと、気分によって入れるときと半々。
水の代わりに白ワインを入れるせいか、どちらもかなりとんがった味になるｗ
日持ちは一週間以内に食べ尽くすので気にならないけど、もっと長い期間を想定してる？
126 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 15:27:42 ID:tVgBu4iO0]: >>116
うちの場合は、ルー2片（1/4箱）に水300～350mlで作ってます。
食べきりだから次の日カレーうどんとかそういうのはできないけど、
この程度の量ならフライパンで作れるから何となく気がラク。
127 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/05/30(土) 15:28:21 ID:gTiA/xq10]: >>122
大丈夫
128 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 15:31:16 ID:N5ZroP/s0]: >>127さん
ありがとうございました！
129 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/30(土) 17:26:00 ID:KRvMXab9O]: 前の方でやかんを洗わない人がいたが
使った都度洗った方が良いと思う
お湯を沸かすだけだと中は綺麗だけど外は結構汚れる
毎度洗剤を使わなくてもお湯で擦るだけでも良いよ
130 名前：121 mailto:sage [2009/05/30(土) 20:59:12 ID:OoA+CQyX0]: ピクルスについて聞いた者です。
>>124
となると市販の甘いピクルスの砂糖の量は一体……gkbr
レシピ検索した中ではホテルオークラのレシピが砂糖控えめだったので
食べるときは甘さ感じない程度になるかもしれません。
ttp://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/european/recipe11.html

>>125
夏は比較的早めに消費するつもりですが、
冬用の長期保存のは砂糖・塩足りないと保存食の意味なくなっちゃうので
さすがに無理だろうと思います。
131 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 09:51:31 ID:tRsmJCls0]: 金目の煮付けを作りたいのですが調理酒を切らしていて必要分の半分もありません。
お酒を飲まないので白ワインもないのですが調理酒なしでも大丈夫でしょうか？
そもそも調理酒の役割は何でしょう…？
132 名前：131 mailto:sage [2009/05/31(日) 10:32:09 ID:tRsmJCls0]: >>131　すみません。おそらく自己解決しました。
どうにもならなそうなので調理酒なしで作ってみます。
133 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 10:37:37 ID:gXPGD8ax0]: >>132
締め後ですが

料理酒の役割は、第一に魚の臭みを抜くことと、こくというか
風味をつけることだと思います。

みりんはありますか？
料理酒がないなら、生姜多めでもなんとかなると思います。
必要量がなくても、少々でもあるなら気休めに入れてみては。
134 名前：131 mailto:sage [2009/05/31(日) 10:55:09 ID:tRsmJCls0]: >>133
ありがとうございます！！
臭みを抜くためだったんですね。塩ふって熱湯かけてから作ってみます。
みりんと生姜もあるので残りの調理酒と合わせて使ってみます。
助かりました。
135 名前：可愛い奥様 [2009/06/01(月) 08:28:25 ID:Aek7rvad0]: よろしくお願いします。
台所のスポンジなんですけど、食器用と調理器具（鍋とかフライパン、まな板）
と分けて使ったほうがいいのでしょうか？
136 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 08:32:13 ID:XJDBTnhV0]: >>135
自分はフライパンだけはテフロン専用を使ってる。
137 名前：可愛い奥様 [2009/06/01(月) 09:14:31 ID:NGytrGmN0]: >>135
いっしょの使ってるけど、鍋とか油汚れの酷いのは一発で油まみれで
再起不能になるんで
先にボロ布で油汚れは拭き取ってから洗う
138 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 09:20:38 ID:9PkjlUMX0]: >>135
一緒ので洗ってる
フライパンは捨てるＴｼｬﾂや古いﾀｵﾙなどを小さく切っておいといて
それで一拭きして油や汚れを落として捨ててる
そのあと普通のスポンジで洗ってる。
139 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 09:20:57 ID:xaimMwE20]: 分けてる
140 名前：可愛い奥様 [2009/06/01(月) 09:44:41 ID:w3iQpnKE0]: 生理と大きな喧嘩した時以外毎日Sexしています。
毎回1時間ちょい。今日は朝にも…
私26歳、旦那37歳です。
月に平均25回くらい。
淡泊なSexなら毎日でもなんとか大丈夫ですが毎回一時間二時間は体力がもちません。

もうこんな生活も3年近くやっています。
私は正直飽きています。
マグロでとにかく攻められ続けています。
アソコもこんなに使うと緩くなったりしませんか？
だいたい毎日Sexしても大丈夫なんでしょうか？
精子なくならないんですか？
141 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 10:51:20 ID:Aek7rvad0]: >>136ー>>139
朝早くからレスをいただき有難うございます。
どうしよう、、。一応テフロン専用のスポンジを探してみます。
でもこれは皆様意見が分かれそうな感じですね。
142 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 11:14:16 ID:Bpg4a3Fm0]: 食器と調理器具用でスポンジ分ける人なんているんだ･･･(ﾟﾛﾟ)
私は一緒。油ｷﾞﾄｷﾞﾄのﾌﾗｲﾊﾟﾝはお湯で流してから洗ってる。
あ、シンクの中を洗う＆ﾍﾟｯﾄのお皿洗うスポンジは分けてます。ｗ
143 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 13:23:12 ID:3PL+UkVr0]: うちはシンク用スポンジ、フライパン用ササラ、鍋・食器用スポンジと
3つに分けてます。
鉄製フライパンだったらササラいいよー。
144 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 13:43:42 ID:9PkjlUMX0]: もはやｱﾝｹでしょ
145 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 13:59:14 ID:SoK1KxQ30]: もはや、と言うか、最初からアンケでしょ。
146 名前：可愛い奥様 [2009/06/01(月) 14:15:58 ID:1CPCa9ni0]: 旦那などのYシャツの下に着るようなTシャツや、普段着のTシャツなどは
どうやってほしていますか？
やっぱり
ttp://www.bellemaison.jp/product/pic_m/4402009A1/660742pm01_44009A1.jpg
ようなものに、両そで両かた両くび6か所止めてほしてるだけでは
傷んでしまうのでしょうか？
147 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 14:25:03 ID:cPKPtiWw0]: >>146
ハンガーにかけて干してます。
ピンチ付きハンガーだと傷まなくても変な伸び方や跡がつかない？
148 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 14:35:08 ID:SCXhocRv0]: >>146
形状安定のなんかはアイロンきっちりかけないからハンガーに干すけど
そうでないのはアイロンがけのとき直るんだったらその方法でもいいような気がする。
うちもピンチに空きがあればそうするかも。ただしカラー部分以外のとこ。
ピンチも最近のは跡がつきにくいしね。
149 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 14:35:53 ID:GANL/QKaO]: >>146
両肩の縫い目のとこをピンチハンガーに吊してる。
ちょっと跡はつくけど、下着だから気にしないｗ
150 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 14:39:33 ID:1PispZvz0]: >>146
「両くび」にちょっとびっくりしたｗ
ハンガーに干してます。それが一番楽なので。
151 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 14:45:30 ID:1CPCa9ni0]: ありがと。
旦那の下着＋パジャマ代わりの普段着、と思っていたのと
めんどくさがりなのはいけませんねー。
やっぱりハンガーに干酢用に戻してみます
152 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 15:37:59 ID:SCXhocRv0]: 148だけど勘違いしてたYシャツじゃなかったね。ごめん。
それならハンガーだわ。
ピンチに挟まれに逝ってくる。
153 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 18:23:44 ID:nXFgzho80]: ピンチに挟むほうが手間じゃない
たまに自分の手をはさんじゃうし
154 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 18:58:51 ID:jzc0oMBx0]: 今夜は
鰻丼と冷麦にしようと思うのですが、組み合わせとしてはよくない？
155 名前：可愛い奥様 [2009/06/01(月) 19:28:33 ID:jtsjv0I40]: しらねーよばばぁ
156 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 20:44:34 ID:D+POKi5zO]: >>154
気になるならにゅうめんにすれば？
具はネギと天かす、ワカメくらいでOKだし
157 名前：可愛い奥様 [2009/06/01(月) 23:41:05 ID:PPH6oHQz0]: 衣替えでちょっと急ぎの相談です。よろしくお願いします

ズボンのすそ上げの縫いしろって、１ｾﾝﾁくらいじゃ短くておかしいですか？
中三の息子の黒の制服ズボンです。さっき履かせてみたら予想外に背が伸びてて
ちょうどいい丈にすると１ｾﾝﾁくらいしか縫いしろが取れないことが分かりちょっと焦っています。
158 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 23:48:29 ID:D+POKi5zO]: >>157
それだと多分すぐに短くなるから…
ギリギリまで丈を出して、共布があれば共布で、なければ同色の布を縫いしろにして出したらいいと思う
159 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 00:00:17 ID:3ILG4Vjl0]: レース付けちゃえば
160 名前：可愛い奥様 [2009/06/02(火) 00:01:56 ID:PPH6oHQz0]: >>158
早速のレス、ありがとうございます！なるほど、共布ってそういうときに役立つんですね
これからは大事に保管しておかなければ・・
短いからと買い換えるほどには、まだまだくたびれていないので
タンスのこやしになってるので使えそうなものを探してみます
ありがとう！！
161 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 00:03:56 ID:PPH6oHQz0]: >>159
いま流行りのデコユニ、ユニデコでしたっけ。ああいうかんじかなｗ
162 名前：可愛い奥様 [2009/06/02(火) 00:13:15 ID:aL+e28ES0]: >>157
もう自己解決だと思うけど、成長期の子供にはそんなもの。
中高一貫校なら取り敢えず、すそ上げ１センチで頑張っても、
厳しい場合、ズボンオーダーもありだと思う。
そうでないなら、ちょっとのことは目をつむるか買い替えかは
ご家庭の判断だと思う。
文化祭などで、制服のリサイクル出す学校なら、
それまで頑張ってみては？
163 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 00:18:48 ID:Mz9ZaOIw0]: >>161
デコクロだｗ
164 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 00:47:17 ID:n7KgnjWG0]: チョコクロはおいしい
165 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 00:50:06 ID:3FRL+gMj0]: >>162
アドバイスありがとうございます！とりあえず無事すそ上げ終了しました
明日履いてる様子みて、アレだったら買い替えも検討しなくちゃですね

>>163
あ～そうだ、デコクロだ。なんか違うとは思ったんですけどねｗ
166 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 00:51:14 ID:3FRL+gMj0]: ID変わりましたね。165＝157です
167 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 08:52:50 ID:g0ZZZu1L0]: ワンシーズンしか履かないんだから、ジャスコのでいいと思う
168 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 10:37:44 ID:++2PeQH+0]: 制服ってスーパーで買えるの？
169 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 10:46:07 ID:gDoIZx0Q0]: かえるよ。
ヨーカドーにも指定の売ってた。
170 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 10:51:30 ID:g0ZZZu1L0]: >>168
うん、この板で読んで見に行ったら、子供服のコーナーに
学ランとズボンとワイシャツが売ってた。
171 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 11:07:41 ID:qTeHjmHj0]: 指定の制服でもジャスコだと安かったりするの？
172 名前：可愛い奥様 [2009/06/02(火) 11:22:05 ID:t6lJXSuK0]: ぐぐってもわからないのですが、ローファットのポップコーン85ｇのカロリーはどれくらいでしょう。

ちなみにレコーディングダイエットのデータにある普通のポップコーンは、
85ｇ411キロカロリーになっています。
173 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 11:31:03 ID:++2PeQH+0]: なぜそこまで正確にカロリーを知りたいかわかりませんが・・

食品のカロリーは三つの栄養素のカロリーから計算されています

糖質　1ｇ＝4キロカロリー
タンパク質　1ｇ＝4キロカロリー
脂質　1ｇ＝9キロカロリー

これで成分表からカロリー計算できますよ
174 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 11:34:43 ID:VJOSMv4p0]: Low fat popcorn 85g
でググルとわかるんだが
175 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 12:42:38 ID:t6lJXSuK0]: レスありがとうございました。
>>173
レコーディングダイエットのためです。計算しようにも成分表もわからなくて。
>>174
そのキーワードでぐぐってもやっぱりわかりませんでした。
よかったら何キロカロリーだったか教えてください。
176 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 12:52:06 ID:++2PeQH+0]: メーカーに問い合わせてみればいいと思うよ
177 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 12:53:46 ID:dWzOSKTW0]: Low fat popcorn calorie でとある商品のカロリーは出るけど、
商品によって違うだろうから、
商品名＋calorieで検索したらどうだろう。
178 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 12:54:58 ID:d2tZ/DV40]: 細かいところまであんまり気にしない方がいいよ。
続かなくなるから。
179 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 13:26:20 ID:t6lJXSuK0]: 引き続きありがとうございます。解決しました。
>>177
その単語でぐぐって出てきたサイトをうろうろしていたら、そのものズバリの商品名に行き着きました！
85ｇ換算で284kcalでした。

一気食いをしてしまったので、少しでも少ないカロリーを記録したいという悪足掻きでした・・
180 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 13:54:24 ID:+Qy2xSyc0]: ダイエット板にレコーディングダイエットのスレがあったと思うから
今度からはそっちで聞けばいいと思うよ。
家事にも料理にも関係ないし。
181 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 21:22:22 ID:DVzEajhe0]: イカを丸ごと煮たお惣菜を買いました。
煮汁が少ないのでレンチンしたらバチバチ破裂音がしてビビリました。
うまい温め方はどうしたらよいでしょうか？
182 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 21:31:52 ID:8xO3hEh50]: 蒸す。
183 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 22:13:57 ID:BFwGnYtS0]: >>181
ジップロックに入れて弱火で茹でる。
184 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 23:12:43 ID:tyAZZLFhO]: アツアツじゃなくても大丈夫なおかずは、少し控え目に温める程度のレンチンでOK
185 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 06:08:45 ID:Rb/cXwsj0]: 誘導されて参りました。よろしくおねがいします。
水煮のじゅんさいを買いました。
酢の物として食べたいと思うのですが
ググってみたら一度茹でる場合と、そのままでいいという両方のレシピが
あるみたいなのですが、基本的にはどちらがいいのでしょうか。
186 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 08:56:08 ID:MNgnsiqO0]: そのままで大丈夫だよ
187 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 08:59:04 ID:NDhQIf1R0]: 心配なら一度ザルに入れて熱湯をかければｵｹ。
188 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 09:56:45 ID:/vq/5Nig0]: 質問お願いします

リビングにカウチソファーを置いているのですが（開くとベッドのマットみたいになるやつ）
旦那が座るところだけ、汗染みがカビて黒くなっています
汗っかきなのでその部分だけ蒸れるんだとか・・

ソファーの色（ベージュ）はそのままでカビを除菌・漂白する方法はありますか？
生地はポリエステルです
よろしくお願いします
189 名前：185 mailto:sage [2009/06/03(水) 17:33:22 ID:Rb/cXwsj0]: >>186,187
ありがとうございます！
190 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 18:29:35 ID:rCBWom5x0]: 布についたカビは取れません。
191 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 18:46:48 ID:1kc3Q18yO]: >>188
方法は分からないけど、旦那さんが汗かきなら、ワッフル織りみたいな汗の吸収がよくて肌触りのよい生地のラグやバスタオルを敷いた方がいいと思うよ
素材がポリエステルでだと、シミ＝劣化し始めだから、見た目を良くすることよりも劣化を防ぐ方がいいよ
192 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 19:22:19 ID:mbKoD/be0]: 一人暮らしで、料理したことありません！
さんまを半分に切って丸ごと塩焼きしました！

私死にますか？
193 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 19:36:58 ID:hSecL+AQ0]: 海は死にますか
194 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 19:39:07 ID:WYP5x/je0]: >>192
ここ既婚女性板だから
195 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 19:41:47 ID:fJysDZTF0]: 山は死にますか
196 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 20:26:07 ID:1acnGEve0]: 僕は死にましぇーん！
197 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 21:18:24 ID:eopVe5Qa0]: こら、鉄矢っ！なんばしよっとか！
198 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 21:27:42 ID:iMyy0S150]: >>188
まずカバーを外して丸洗いできるのかな？
できなければまず無理だとおもう。
丸洗いできるのなら、カビキラーを薄めたもので漂白。
もちろん目立たない所につけてみて地色が落ちないか確認してから。
地色が落ちちゃうようならクリーニング屋で相談かな。
199 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 09:27:07 ID:TvkGF2Bx0]: お返事おそくなってすみません>>188です
回答下さった方ありがとうございました

>>190
やっぱりとれないのですか・・

>>191
最初からカバーをしておけばよかったと反省
主人の座るところだけバスタオルを敷いてみますね

>>198
カバーは外せないです
カウチソファーは普通のソファーより安いので
買い替えを考えた方がよさそうですね

ありがとうございました
200 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 12:49:58 ID:qj9nH/cB0]: 旦那さんにカバーをかけるとか
201 名前：可愛い奥様 [2009/06/04(木) 13:54:50 ID:oaedBs5FO]: 携帯から失礼します。
しばらく実家のカーチャンが滞在してたんですが、その時テレビでやってたレシピを作ってくれたんです。
カレー粉が必要だったので、買っておいてくれました。
カレー粉あると便利よ！と言っていたカーチャンが帰った後、その缶を見てみると、「からし」って書いてあるんですよ…

…これ、カレー粉として使っていいんですかね…違う気が…
202 名前：可愛い奥様 [2009/06/04(木) 13:57:08 ID:k8/6I61u0]: 「からし粉」と「カレー粉」は違うよママン…
からし粉は当然水で練ったらからしになるから、
普通にからしとして使いったほうがいいよ
203 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 14:01:49 ID:1dd8ZAqCO]: 糠床を作ってみたいのですが、密閉容器（タッパー）に作って冷蔵庫保存でも大丈夫でしょうか
毎日かき回す以外に注意すべき点がありましたらご指導いただきたいです。
よろしくお願いします。
204 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 14:04:11 ID:OMQkcDrO0]: >>203
ここじゃなく糠漬総合で聞くほうが賢者多いよ
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ21樽目【ヌカ漬け】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1242883752/
205 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 14:07:24 ID:XiYva2ekO]: >>201
で、そのカレー粉の代わりにからし粉を使った料理は旨かったのかい？
206 名前：可愛い奥様 [2009/06/04(木) 14:14:30 ID:j1AraUFi0]: 逮捕の京教大生を市学童指導員に雇用

京都教育大（京都市伏見区）の男子学生６人が当時１９歳の女子大生に暴行したとして
集団準強姦（ごうかん）容疑で逮捕された事件で、
大阪府茨木市教育委員会が、問題発覚を受けて
無期限停学中の３回生原田淳平容疑者（２１＝茨木市）を
学童保育の臨時指導員として雇用していたことが４日、分かった。

市教委によると原田容疑者の父親は同市教委の青少年課長。

京都教育大は問題発覚を受け、３月末に６人の無期停学を決定。
同容疑者の任用期間は５月１日－９月末で、非常勤として採用されたが、
逮捕前日の５月３０日に自ら辞めている。
市教委によると実際に勤務したのは１２日間で、支払われた賃金は約５万円だった。（共同）

www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20090604-502680.html
207 名前：203 mailto:sage [2009/06/04(木) 14:16:19 ID:1dd8ZAqCO]: >>204
糠付けスレがあるとは思いませんでした！
ありがとうございます！勉強してきます！
208 名前：可愛い奥様 [2009/06/04(木) 15:10:10 ID:oaedBs5FO]: >201です
>202さんありがとうございます、やっぱ別物ですよね…しかし我が家はからしなんておでんくらいしか使わないのになぁ。これを機にからしの使い道を調べてみます。

>205さん
豚フィレ？と野菜のソテーかなんかで、普通においしかったですw
209 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 15:12:27 ID:FRDhq3TV0]: >>208
ここは既婚女性しか書き込みができません。
あなたが既婚女性で実家のお母さんの話なら別ですが、そうでなけでば
他板へ移動してください。
以下レスもローカルルールに従ってください
210 名前：可愛い奥様 [2009/06/04(木) 15:53:45 ID:QXiKDNNDO]: ゼラチンと寒天って何が違うんですか？
211 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 16:02:43 ID:nQ6b/mmF0]: >>210
原材料
212 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/06/04(木) 16:03:07 ID:xK2IHX7P0]: >>210
ゼラチン＝寒天

ゼラチン＝英語
寒天＝中国語
213 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 16:09:39 ID:C2NKmPOPO]: >>212
デタラメなこと言わないでよ
214 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 16:11:23 ID:p2nFpi7+0]: ていうかググレカス
215 名前：可愛い奥様 [2009/06/04(木) 16:16:07 ID:EvEl1Mu+O]: すみません、質問です
今日の夕飯にアスパラのフライを作ろうと思うのですが、
衣は小麦粉→卵→パン粉でいいのでしょうか？
これだとアスパラに小麦粉がきれいにくっつかない気がします
何かコツなどあれば教え頂けないでしょうか？
宜しくお願いします。
216 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/06/04(木) 16:17:24 ID:xK2IHX7P0]: >>215
アスパラのフライやめとけ
217 名前：可愛い奥様 [2009/06/04(木) 16:19:56 ID:6rwqPLraO]: >>215
小麦粉と卵を混ぜて、ドロドロにしたものを直接アスパラにつけて、パン粉まぶしたら大丈夫だと思う。
218 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 16:20:04 ID:THaJWllEP]: >>215
好みですが
揚げ物の一番最初・・・まだ油がきれいなときに
素あげしてお塩と胡椒少しで食べると美味しかったです
219 名前：可愛い奥様 [2009/06/04(木) 16:25:16 ID:EvEl1Mu+O]: >>217
回答ありがとうございます。それなら上手くできそうですね！早速実践してみます。
>>218
昨日まで北海道に滞在して美味しいアスパラが山のようにあるので素揚げもやってみようとおもいます。

ありがとうごさいましたm(_ _)m
220 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 16:26:26 ID:uXq7MVlb0]: >>215
大丈夫だけど
小麦粉と水と卵を一緒に溶いたのにくぐらせてパン粉でもいけるよ。
アスパラに豚肉巻いてあげたのもうまいよね。
221 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 16:27:35 ID:uXq7MVlb0]: リロッてなくて、上の人とおんなじこと書いちゃった(´Д｀)
ゴメンナサイ
222 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 16:27:36 ID:t2yVgEAs0]: アスパラ、アルミホイルを敷いたトースターや魚焼きグリルで焼いても、簡単で甘くておいしいよー
223 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 16:29:17 ID:wqdV3+qqO]: >>210
まさしくggrks
マジレスするなら、ゼラチンは動物性で市販のものは豚皮とかを原料にしてるはず
魚の煮付けのにこごりや、鶏肉料理にたまにプルプルしたゼリー状のやつが付いてるのがゼラチン
寒天は植物性でてんぐさという海藻が原料
224 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 19:40:57 ID:L+cahu2f0]: 旦那のスーツのタバコ臭で困ってたんだけど
換気扇をつけて、バスタブに浅く50度くらいの湯をはって酢を適当に入れて
中にタコ足状のスタンド型の物干しを置いて湯気が当たるようスーツをかけてみた。
臭いがほとんど消えてたんだけどこれ布にいいかは不明…
ファブリーズみたいのを毎回使うのも布に良くなさそうだし。

どなたかこの方法やってるって方います？
本人は吸わないんだけど得意先や出先での打ち合わせなんかでつくらしい。
225 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 19:51:43 ID:BOKVneuz0]: においを取ったりしわを取ったりするのにスチームあてたりするから
ありなんじゃないかな。お酢の効果はわからないけど。
うちはスチームアイロン（一時テレビ通販でよく売ってたやつ）あるんで、それ使ってる。
226 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 20:42:49 ID:Cy8LO2q30]: >>224
煙草臭は蒸気でとれるよ。
225さんのようにスチームをあてても良いし、浴室の湯気も十分な効果がある。
だから酢は使わなくてもいいと思う。うちは使用前・後の浴室に吊ってるよ。
227 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 21:05:37 ID:L+cahu2f0]: >>225-226
レスありがとうございます。
ネットの酢の効能みたいなサイトで見たんですよね。
アイロンスチームはやってたんだけどいまいちとれなくて（スチームが弱いのかもしれません）、
バスタブに酢を入れない状態のもやったんですが、確実に酢を入れた方が効果があるような気がして。
でもやっぱりちょっと怖いのでいつかここか良かったスレに書き込まれるその日まで酢はやめておきます。
失礼しました。
228 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 23:41:33 ID:KrLAzX3y0]: >>225
それ、ニューパワフルスチームアイロンとかいうやつだったら
使った感想教えてほしいな。
通販の見てたら、ワイシャツのシワがみるみるなくなっていくんで
アイロンがけマンドクサな私からするとすごくひかれるんだけど・・・。
229 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 23:43:56 ID:dFpao2pI0]: 「男は黙って寝押し！」
230 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 23:52:34 ID:THaJWllEP]: 寝押しってなんですか？
231 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 23:53:50 ID:dFpao2pI0]: 布団の下に服
翌日にはしわすっきりｗ
232 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 23:54:30 ID:dFpao2pI0]: シワじゃなくて臭いの話だったのねｗ
233 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 23:59:37 ID:THaJWllEP]: >>231
ありがとうこざいます
へーそんなプレスの仕方があるんですね
234 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 00:22:57 ID:kCJ2ek7l0]: 今時の若い人は、制服を寝押ししたことが無いのかのう
235 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 00:24:28 ID:CMCT3kFZ0]: >>233
hissi.org/read.php/ms/20090604/VEhhSldsbEVQ.html

寝押しも知らないﾁｭﾌﾟがえらそうに書かないでね
236 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 00:33:16 ID:F2ebTYFx0]: >>228
そんな名前だったかな？とぐぐってみた。
うちのは黄色くないから、これの前に通販でやってたやつ。
ワイシャツには1回しか使ったことないけど、みるみる・・・というほどでもなかったかな。
アイロンかけるより時間かかるし、パリっと感もないような気がしたんで、
それ以来ワイシャツには使ってないよ。
237 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 00:53:18 ID:wTceKcQeO]: 床にサラダ油をたくさんこぼしてしまったんですが、ちょっと拭いただけではヌルヌルが取れません。
綺麗になる方法はありませんか？
238 名前：可愛い奥様 [2009/06/05(金) 00:55:12 ID:aq3yEYGm0]: 油汚れだから台所用洗剤でどうだろう
あと重曹とか
239 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 00:55:53 ID:hCziMR/H0]: >>237
小麦粉をまぶして油分を吸い取ってから掃除してみてはどうでしょう
240 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 01:11:46 ID:h8aNE/EUO]: >>228
ニュースチームパワフルアイロンは持ってないけど、テレビを見てたら沸点を上げる為の何かを入れてるみたいよ
ずいぶん前に見た別の製品は塩を入れてたから、シワは伸びても生地は傷むと思う
241 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 13:28:20 ID:MCH6Iyj10]: 子供がバナナを好きで、おやつによく買うんですが、２日ぐらいすると柔らかくなって
食べたがりません。
自分も柔らかいバナナは苦手で困っています。
バナナハンガー以外で、バナナを持たせる方法はないですか？
それから、冷凍とジュース以外で、柔らかいバナナを食べる方法もお願いします。
242 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 13:39:36 ID:zAG5ah5FO]: >>241
バナナミルク(輪切りバナナに牛乳･砂糖をかけて食べる)
バナナケーキ(パウンドケーキに入れる)
焼きバナナ
とか？
243 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 13:43:08 ID:rNMs/d660]: 邪道かもしれないけど
熟れかけたバナナ、野菜室に入れると
多少は長持ちするよ。
皮は真っ黒になっても中身は案外大丈夫。
244 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 13:47:25 ID:zbYzKA2F0]: >>241
つ【秘密のバナナケーキ】
245 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 14:16:10 ID:MH2bbvMo0]: >>241
冷凍以外でって書いてるのに冷凍の話しはダメかな？
丸ごと冷凍したものを食べるんじゃなくて薄めの輪切りかサイコロに切って冷凍したものを
プレーンのヨーグルトにいれてよく混ぜると即席のヨーグルトアイスになるよ。
フルーツソースかジャムをかけて食べると本当においしい。
私は冷凍バナナ、冷凍ブルーベリー、冷凍マンゴーなんかを常備してる。
246 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 15:27:49 ID:qI8T0FPFO]: 家事というかなんていうか
出かける時って家のカーテンは全部閉めるもの？？
247 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 15:39:53 ID:c3+/rcdh0]: >>246
閉めないよ。昼間帰ってきてるのに家の中が真っ暗なんて嫌だｗ
248 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 15:47:12 ID:arAsp4y+0]: >>246に答えちゃおうと思ったけど、
ｱﾝｹｽﾚ向きと思ったんでやめた。
249 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 16:09:04 ID:AU2d9LGT0]: >>241
1本ずつラップにくるんでポリ袋に入れて常温保存。
またはその状態で>>243さんのように野菜室。
野菜室に入れたものを再び常温保存すると
柔らかいバナナの出来上がりなので注意。
250 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 16:23:43 ID:I2q/lrtY0]: >>228
>225じゃないけど私も前回の(黄色じゃないの)を持ってる。
ワイシャツ、シワは綺麗になるけど結構時間かかる。
で、時間がかかると入れてる水もなくなるのでワイシャツには
やっぱり普通にアイロン掛けする方が効率いいと思う。
でもニットとかは結構テレビのままで便利。
私的にはニット、タイトスカートの横シワ、フリルブラウスには便利。
251 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 19:51:31 ID:zmqD3ReC0]: 小皿に出した後の紅茶のティーバッグをのせたところ
そののせた部分がくっきりシミになってしまいました。
小皿の釉薬が細かくヒビになっている部分にしみこんでしまったみたいです。
ティーバッグ型のシミなので、どうもかっこがつかず綺麗にしたいです。

キッチンハイターにつけてみたり、お酢に浸してみたりとやりましたが消えません。
他になんか方法がないでしょうか。
252 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 21:47:32 ID:rqfB7waz0]: ほうれん草のおひたしを作りたいのですが、今いち味が染みないのかおいしくありません。
分量どおりに作っても汁がほうれん草の半分くらいしかつからないので
そこの部分しか味がつきません。
汁の分量を増やし、ほうれん草をひたひたに浸けた方がいいのでしょうか？
盛り付けるときに汁を絞ればいいのでしょうか？
253 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 21:53:20 ID:bk8K57At0]: >>252
醤油洗いをしてみるよろし
やり方↓
ttp://www.kagome.co.jp/style/yasaitaizen/content/sp/t4.html
254 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 21:57:14 ID:4Fj8WScB0]: >>253
>>252ではないが
ここイイねぇ
教えてくれてありがとー
255 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 23:13:10 ID:MSZqjMcK0]: >241
>249さんも書いてるけど、バナナはお互いを熟し合うので
1本ずつに分けると熟さず持つよ。
うちは一房の半分を常温、残りを1本ずつ袋に入れて、野菜室に保存
時間差で食べてる。
256 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 23:29:59 ID:skgUaIv+O]: >>252
お浸しのコツだけど、ほうれん草はボイルして冷やしたら
よお～く水気をしぼる事。中途半端に水分が残ってると
漬け汁が薄まって味が薄くなる。夜食べるなら最低3～4時間は
漬けないとしっかり味が入らない。（単純に生醤油で食べるなら別だけど）
あとは漬け汁を多めに作っておいて、最初30分くらい少なめの汁で
下漬けしてからもう一回軽く絞って残りの汁でひたひたに漬ける方法
もあるよ。
257 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 23:33:29 ID:3sn0gntQ0]: >>252
ビニール袋に入れて軽く空気抜いて浸すのはどう？
258 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 23:42:49 ID:rqfB7waz0]: >>252です。
みなさんありがとうございます！
食べる1時間前くらいに作り始めるのじゃダメなんですね。
水気を絞れてなかったと思います。
絞って出てくる緑色の水がどうも栄養を逃してるような気がしてならず･･･
教えていただいた方法でやってみたいと思います。

>>253さん
こんな方法があるんですね。
サイトとても参考になりました、ありがとうございます。
259 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 00:14:59 ID:jkGkRVr20]: >241です。
バナナはお互いを熟し合う、知りませんでした。
１本ずつ分けて冷蔵庫に入れます。
冷凍バナナ＋ヨーグルトも美味しそうですね。
ありがとうございました。
260 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 00:57:30 ID:LH3zu+kh0]: 私たちこのまま一緒にいたらお互いダメになってしまう…byバナナ
261 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 00:59:48 ID:8pl3+t3B0]: バナうま
262 名前：可愛い奥様 [2009/06/06(土) 12:48:07 ID:y/7MIJYiO]: ハンバーグ、ツミレ、肉団子などの挽き肉料理について。

卵、パン粉、片栗粉などのつなぎはやはり一つでも欠けると味が落ちますか？

また、ソテーですが小麦粉をはたいて焼くレシピが多いですが、片栗粉では何か変わりますか？
263 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 13:05:28 ID:b6Niton10]: 赤ワインの代わりは料理酒で大丈夫でしょうか。
代用するときになにか入れたほうがいいものがあれば教えてください。
264 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 13:51:10 ID:MfZkDt4gO]: 皿が完全に水没する大きさの鍋に入れて水いっぱいと重曹を一掴み入れてコトコト煮る
沸騰したら３分程度沸騰させつづける
火を止めて冷めるまで放置
取り出して水で洗う

これでダメなら地道に皿を紅茶で染める
265 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 13:54:07 ID:MfZkDt4gO]: すみません264は
>>251あてです
266 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 14:06:28 ID:GcbheI4p0]: >>241　うちの場合はバナナハンガーのかわりにS字フックに吊るしてる。
267 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 14:42:39 ID:Lxip2Qp40]: >>262
私流だけど、ハンバーグにはパン粉いれません。市販のもっちゃり感がいやで
おいしいとは思えず、手作りしています。そのかわり、生クリームを少しいれ、粘り
がでるまでまぜこみます。ツミレ、ミートボールには片栗粉いれます。ソテーの片栗粉
は表面が少し硬いかなと思うくらいで好き好きでどっちでもいいと思いますよ。
ひき肉をまぜるとき、少し水を入れるとやわらかくできあがりますよ。
268 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 21:35:13 ID:M4JZE9AS0]: >>262
パン粉はあまり味に差は出ないと思う。
ちないに私は入れてない。
卵は入れないとしっとり感に欠ける(と思う)。
片栗粉は肉団子とつみれにだよね。これも無いと食感が変わる。

でも味が落ちると言うか、違いが出るけどあとは好みかと。
少量で作る時は卵の代わりにマヨネーズを使う事あるけど
私は普通に美味しいと思うし。
269 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 23:41:51 ID:/u7f+fRi0]: >>262
うちもパン粉はあまり入れない。
かわりにすりおろしたじゃがいもを入れる。
ジューシーなハンバーグや肉団子になる。
テレビで人気のハンバーグ店が裏ワザって言って紹介してた。
270 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 13:10:07 ID:h82cwOnj0]: 肉なしの豆腐のみのハンバーグのときも、
パン粉じゃなくてすりおろしたジャガイモを入れたらいいのかな。
たまねぎ、パン粉、卵で挑戦してみたらいまいちだったのだけど、
なにかこつありますか？
271 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 13:56:09 ID:tvBwI2Ge0]: 先週の日曜日に買った鶏肉に塩と酒をして、冷蔵庫に眠らせたままにしてしまいました。
かすかに鶏のにおいはします。臭く（腐敗臭）はないしネトネトもしていません。
変色もそれほどです。まだ調理に使えるでしょうか？
ソテーに使う予定です。
272 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 13:58:37 ID:v0Q6Y4wX0]: >>271
>>1
273 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 15:52:13 ID:E4ECnXaHO]: 鶏肉は肉の中でも傷むの早いよ
274 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 16:42:42 ID:dDHFYzb+0]: ためしに食べて報告して。
塩してあったなら大丈夫かも。
275 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 16:54:35 ID:DeubMVtm0]: そうそう、鳥はむ状態でおいしくなってるかもね
276 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 17:13:28 ID:pU7g7GhH0]: 昨日、新玉ねぎをレンジで温めて食べようとしたところ
いつもと違う匂い（特別な異臭と言うより、いつもより強い匂い）でした。
一切れ食べると酸味がある感じがして、昨日は捨ててしまったのですが、
玉ねぎは腐ると生の状態でかなり臭うし、中もドロドロになりますよね？
外も中も綺麗。
悪臭はしない。
でも腐ってる。
ってこともあるんでしょうか。
ただの個体差による匂い・味だったのか、気になります。
277 名前：可愛い奥様 [2009/06/07(日) 18:13:55 ID:yL7miOztO]: 質問お願いします
昨日アジを買いました
はらわたを取らずに、買った状態のまま冷蔵庫に入れているんですが、今日食べる場合、刺身で食べるのは止めた方が良いでしょうか？
278 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 18:21:43 ID:HAeQg1mT0]: >>277
>>1
279 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 18:24:07 ID:2LO/ctvb0]: 私なら生はやめとくな
280 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 18:35:55 ID:yL7miOztO]: アジの者です
生は止めときます
ありがとうございます
281 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 19:56:54 ID:ir6YRq0L0]: アニサキスは鯖だけじゃなく鮭や鯵、鰯にもいるんだよね。
新鮮なうちは体表にいるけど
時間とともに筋肉等に入り込み見えなくなるらしいと聞いて、
刺身用を当日中に食べる以外の生の魚が怖くなった。
282 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 20:54:51 ID:Qm+IeY/y0]: 青魚は足が早いしね。
283 名前：可愛い奥様 [2009/06/07(日) 20:55:30 ID:6vJj7Vvv0]: 足？
284 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 21:04:15 ID:mgP+i4fH0]: >>283
いやいやいやいや・・・・マジ？？
285 名前：可愛い奥様 [2009/06/07(日) 21:05:02 ID:D7Hni53SO]: テフロンのフライパンの洗い方って何が一番正しいんだろう？　
洗剤つけてスポンジで洗ってるけど、
料理教室では水入れて火にかけて油塗って終わり、だった。
面倒なときは食洗機入れちゃうけど、そんなことしてたらテフロン剥げたようでさっき焦げがついてた。
286 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 21:05:04 ID:xAO704X+0]: タンノ君のことね
287 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 23:02:34 ID:J0sjGAmOO]: >>286
まぜっかえすなｗ
288 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 23:10:58 ID:g+By9PxL0]: >>285
＞料理教室では水入れて火にかけて油塗って終わり、だった。
鉄のフライパンじゃなくてテフロンのフライパンで？
289 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 23:30:41 ID:UFOgfooC0]: >>285
それは鉄パンのやり方だな。
テフロンはあなたのやり方で良いよ。
290 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 23:39:50 ID:B9v5V1Rk0]: どこの料理教室だか激しく知りたい。
291 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 00:10:24 ID:KBtqy6so0]: >>276
新玉ねぎでも中から腐ることはあるよ。
買って次の日でも腐る。
袋に入れっぱなしで湿気のある熱いところに半日放置でも危険。
縦でも横でもいちど切ってからチンした方が安全かもね。
どうしてもまるごとちょうりしたかったら上と下をいつもより厚く切って確認した方がいいよ。
292 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 00:20:01 ID:uMCWxR930]: >>291
中も綺麗だったって書いてあるよ。
293 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 01:44:52 ID:I5RX4BsI0]: えっっ鉄パンは
＞＞水入れて火にかけて油塗って終わり
でいいの？せめてタワシorササラで擦りたい気がするけど。

それはさておき>>285のテフロンに焦げがついたのは寿命じゃないのかね？
(2-3年がテフロンの寿命だとか）あと十分冷めてから洗うのも重要。
294 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 14:34:06 ID:58FIx2j30]: >285
テフロンのフライパンは食洗機用の洗剤が鬼門だった気が
アルミ製のだと尚更だったような

チャーミークリスタのジェルなら中性だからいけるらしい
295 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 16:32:15 ID:I5RX4BsI0]: >>294
なるほど。
そういえばステンレスのバットを食洗機入れてたら数回で黒くなった事があった。
確かに成分確認してみたら
手洗い用洗剤（キュキュット）→中性　
食洗機洗剤（これもキュキュット）→弱アルカリ性　で別物なんだね。
296 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 16:57:26 ID:/jY2vG+Y0]: いただいたアサリが５ミリくらい口が開いてるのですが
これは死んでるのでしょうか？
調理しても閉じたままのは死んでるんですよね
調理前に口が半開きのものは食べられるのでしょうか
297 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 17:15:29 ID:+uS41Izc0]: 物が見られないからなんとも言えない

加熱して開けば大丈夫としか・・
298 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 17:40:49 ID:klsBMJGS0]: >>296
スーパーで売ってるのって結構半開きになってるけど、、
普通に調理して食べちゃってる。ヤバイのかな。
299 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 18:27:42 ID:mYBURwsm0]: 料理のトッピングなどでたまに見かける赤いもじゃもじゃ（ヒゲみたいなの）の名称を教えて下さい。
300 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 18:39:10 ID:2+oolKbM0]: >>299
糸唐辛子？
301 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 19:04:02 ID:mYBURwsm0]: >>300
ありがとうございます。
糸唐辛子でぐぐって画像見たらそうでした。
辛くないけど唐辛子なんですね。
302 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 19:40:00 ID:obfHpP3q0]: 296です。
４つくらい、死んでそうなアサリを捨ててあとは
味噌汁にしてみました。
そしたら恐ろしく恐ろしく臭いんです。

でも、もったいなくて飲んじゃった
３時間後くらいに下痢に見舞われたらどうしよう
今更ながら飲んだことを後悔

みなさん死んでいたのだろうか、、
それとも東京湾のヘドロ？
303 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 19:43:20 ID:dLaeT+hH0]: >>302
恐ろしく臭いのに飲んじゃったって釣り？
そんなもん飲めるの？
貝はパカっと開いたの？
304 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 19:48:20 ID:obfHpP3q0]: 釣りじゃないです
お椀に半分くらいでギブしたけど、、
味は美味しかったんです
ただ、いかんせん臭い
貝はパカって開いてました。
305 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 20:01:36 ID:Y6A4/9nc0]: >>304
泥臭いってこと？
306 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 20:09:56 ID:58FIx2j30]: 砂抜きしないでそのまま調理しちゃったのかしら
307 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 20:58:19 ID:vlcJzR5e0]: 韓国産になっているシジミをお味噌汁にしようとした時、もんのすごく臭かったことがある。
まだ輸入品の怖さを知らなかった頃のことだけど、お味噌を溶く前にあまりの臭さに捨てた。
308 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 21:47:35 ID:u8MuAZ2I0]: >>304
貝に中ると大変だよ。でも、すでに飲んじゃったもんは仕方ない。
事後報告よろしく。
309 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 22:20:15 ID:A5LZ8u7vO]: >>302
どんな臭いかは分からないけど、とりあえずアサリは砂抜き済みでも砂出しをした方がいいよ
塩水の加減が良ければ、鮮度の落ちてないアサリは塩水を吐く量が違うから、ヤバかったら調理する前に分かるよ
310 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 22:24:11 ID:ILf19dGR0]: 潮干狩りのおすそ分けではないの？昨日東京湾あったかかったから人出てたけど
すぐ悪くなりそうな陽気だった。
311 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 23:07:03 ID:obfHpP3q0]: みなさん、ありがとうございます。
アサリ食後３時間くらい経ちますがお腹は大丈夫です

いただいたアサリは日曜に潮干狩りしたものだそうです。
砂出しもしたし、調理後パカッと開いたのですが、臭みは強烈でした

帰宅した釣り好き主人に嗅いでもらったら
東京湾の近海のヘドロと同じ臭いがすると言ってました。

少し痛んでいたのか、元々輸入元の臭いなのか、ヘドロなのか
分かりませんが、以後気をつけます。
下痢しないで本当に良かったです
みなさん、ありがとうございました
312 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 23:37:20 ID:s0uEo4QW0]: やっぱり、海の汚染のにおいだったみたいね。レス読んだとき
すぐそう直感したんだけど、買ったものならありえないかなあ、と・・・
以前、知人から、ご主人が釣ってきた魚をもらったんだけど、玄関まわりが
異様なにおいで、ただならぬ恐ろしさを感じて、サランラップで何重にも包んで
家のものが帰宅したときに確認してもらって廃棄したことがあった。
近海の工業地帯の港で釣った魚だった。私は太平洋に面したきれいな海の
生まれなのであんなにおいの魚は、はじめて。
食べないほうがよかつたとおもうけど・・・くれぐれもお大事に。野菜ジュース
飲んでデトックス、体外放出したほうがいいよ。
313 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 23:39:25 ID:Se9Kwfp10]: えーと佐藤藍子だっけ？
314 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 00:46:20 ID:dQzzQgIN0]: 佐藤藍子もくどくなったね。
315 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 00:46:43 ID:5v7pQoy10]: 佐藤藍子をこじらせたんだね
316 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 01:14:03 ID:Qop+5yvT0]: 　　　　＿＿__
　　　／＿_.）)ﾉヽ
　　 .|ミ.l　_　 ._ i.）　　
　（＾'ﾐ/.´・ .〈・ﾘ　　佐藤藍子はわしが育てた
　　.しi 　　r､_） |　　
　　　 |　 `ﾆﾆ' / 　　
　　　ﾉ　`ｰ―i
317 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 09:31:20 ID:0FWc0uZd0]: >>316
ちょw
318 名前：可愛い奥様 [2009/06/09(火) 09:53:05 ID:shK36KVPO]: 質問です。
今から梅をつけるのは遅すぎでしょうか？
近くのスーパーではもう梅が安売り価格になっていて、
安売りの梅じゃまずいのかと思って不安なのですが。
319 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 09:59:40 ID:5v7pQoy10]: >>318
梅干ですか？どこにお住まいかはわからんが、青梅が青々してるなら漬けられる。
でも不味いよｗ
私も安売りになった有名じゃない産地の実験のつもりでやってみたけど
本気で漬けるならおいしい品種をえらんで時期にやるべきと思った。
梅酒なら多少ごまかせるけど
320 名前：319 mailto:sage [2009/06/09(火) 10:03:26 ID:5v7pQoy10]: なんか色々記憶がごっちゃになって↑おかしなこと書いた！
梅干なら熟れた梅だね
私が安売りでイマイチだったのは安売りの熟れた梅でした。
321 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 10:11:21 ID:LUq1ptij0]: >>318
遅くないよ。
熟した梅だと柔らかい梅干しになっておいしいよ。
>>319
私も何年か前に安かったんで南高梅じゃなくて古城っていう梅を南高梅と混ぜて作ったら
古城梅だけ皮がカチカチの酷い梅干しになったｗ
そのとき古城梅って梅ジュースなんかに使うって初めて知ったよ。
322 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 10:51:57 ID:9Bo3lpQ7O]: お弁当について質問させてください。

毎日職場にお弁当を持って行ってます。
自宅から職場まで車通勤、100％内勤で職場は冷暖房完備です。
梅雨から夏にかけてお弁当が腐りやすくなると言われてますが、このような環境でも腐りやすい
ものでしょうか？
冷暖房のない環境なら腐りやすいのもわかるのですが、温度変化の特にない環境なので大丈夫な
気もするし、でも万が一と言うこともありますし…

どうぞよろしくお願いいたします。
323 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 10:56:17 ID:P2wSb8cT0]: 高校の頃通学に自転車で30分、教室は蒸し暑い環境だったけど
弁当が腐ってたことは1度もないよ。
最近はアルコールで消毒しながらとか、保冷材を貼り付けるとか
色々しなきゃいけないみたいだけど、なんでだろうね。
324 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 11:09:55 ID:Qop+5yvT0]: だって昔より暑いもの
325 名前：可愛い奥様 [2009/06/09(火) 11:13:59 ID:djOWBde30]: >>324
その根拠は？
326 名前：可愛い奥様 [2009/06/09(火) 11:17:43 ID:hZoYlGDD0]: 弁当は昔から腐ってたｗ
327 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 11:39:18 ID:5e5O8vy60]: >>322
その環境なら大丈夫だと思います。
私も同じ環境で働いていますが、私もまわりも特に保冷剤など使ってないですね。
ただお弁当の中身はよく冷ましてからふたをする、などは気を付けています。
328 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 13:07:43 ID:shK36KVPO]: >>318です。
レスくれた皆様ありがとうございました。
梅ジュースの予定です。今からやります。ありがとうございました。
329 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 13:29:26 ID:UsCFm8da0]: >>328
梅ジュースは梅を冷凍してから作るといいですよ
美味しくできます
330 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 13:51:18 ID:XZ7ycElF0]: >>322
私も問題ないと思います
汁気を切る、冷ますなど基本的なことやっていれば大丈夫
331 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 14:00:04 ID:kDqL7+qg0]: >>323
確かに・・・
高校の時電車で40分通い、教室には冷房なし。
それでも普通にお弁当食べられてた。
332 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 16:26:09 ID:9Bo3lpQ7O]: >>322です。
皆様ありがとうございます。
今までもずっと気にしてなかったのですが、最近入ってきた若い子が
｢最近お弁当って腐りやすいじゃないですかー、心配だから持ってきてないんです。｣なんて
いうので、こちらまで心配になってしまったのです…
これからも気にせずお弁当ライフ楽しみます。
ありがとうございました。
333 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 17:34:21 ID:hXKkrK/o0]: お弁当、たまごサンドイッチはあとで腹痛起こした事ある。
まぁ普通夏には避けるよね。
どうしても食べたくなって朝作ってもらった中学時代････orz
334 名前：可愛い奥様 [2009/06/09(火) 18:43:48 ID:z2K9/s5j0]: キッチンでスプラウトを育てています。
空いた豆腐のパックにキッチンタオルを敷いて水に浸して種をまき、
３日間日に当たらないように新聞紙をかぶせておきました。
今日、中身を見てみたら、なんと小バエが５匹くらいいました。
これはもう食べないほうがいいですか？
まだ種がたくさんあるのですが、
今後小バエが湧かないようにするにはどうしたらいいでしょうか？
335 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 20:24:40 ID:5wWTmAkd0]: 無洗米について質問します。

私は産後無洗米を利用しはじめ、もう2年になるのに便利すぎてずっと利用しています。
先日7～8人（全員既女で乳幼児持ち）で話している時に、お米の話になり
上記を伝えたところ、全員に笑われました。
「えっ無洗米食べてんの～pgr」的な。
彼女たち曰く「無洗米は時間がたつとボソボソして不味い」とのことですが
私にはよくわかりません。以前もそのような内容を2ちゃんで読んだのと、
良い炊飯器を使うと安いお米でも美味しいというのを同じく2ちゃんで読んだので
「もっと美味しくなるの？」と思い、長年使っていた炊飯器を買い換えました。
最上機種ではないですが、4万程度のものだったと思います。
が、やはり特に変化がわかりませんでした。
また、義母に農家の方の知り合いがいて、新米を送ってもらうのですが、
やはり特に味の違いがわかりません。

笑ったうちの一人が「一度5キロ2500円くらいのお米を食べてみたらわかるんじゃ？」
と提案してくれたのですが、いつも買っているのが2100円/5kgのものだと言うと
「あれ…意外と高いね」となり（彼女たちの言う無洗米は1600円/5kgとからしい）、
私たち夫婦の味覚が鈍いんじゃ？という結論になりました。
え？マジですか？

1.無洗米って嘲笑されるほど、不味いものなのでしょうか。
2.それともそこまで安価でもない無洗米は、普通のお米と遜色なかったりしますか？
3.無洗米食べてることはもしかして貧乏というイメージですか？

どこで聞けばいいのかわからかったのですが、既女のみなさんの中には
無洗米食べくらべとかしたことある人がいそう…と思い、こちらで質問させてもらいました。
お願いします。
336 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 20:40:59 ID:zfDSVq6H0]: >>335
最後の３つの質問はひとそれぞれに感じ方が違うので、アンケートスレへ
どっちかというとお友達との関係が問題ならどっか相談スレへ
337 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 20:42:37 ID:CppEgBxh0]: >>335
無洗米が貧乏人の食べ物ってことはない
同じ銘柄でも無洗米のほうが割高だよ（5kgで100～200円位高い）
うまいかマズいかは個人の感覚
338 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 20:49:18 ID:bXlmZrBo0]: ホットケーキミックスの粉で蒸しパンのようなものを作りました。
ホットケーキの基本の分量の牛乳だけ少なくしました。
お昼にタネを作り、食べてみるととてもおいしかったので夕食後に家族みんなで食べようと
そのタネをボウルにラップをして冷蔵庫にいれておいたら
今みるとタネがとても硬くなっていました。
カップにいれようとお玉ですくうと、ゆるさがなくなりプツっと切れるような感じになっています。

これは常温であたためた方がいいのでしょうか？
もしくは牛乳などで伸ばす方がいいのでしょうか？
339 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 20:52:41 ID:mmmx3x8L0]: >>335
おいしいのであればそれでいいんですよ。気にすることはありませんよ。
あなたの炊き方がいいんでしょう。高いお米もたき方ひとつでまずくもなります。
家族のことを思い、ご飯づくりをしているあなたの気持ちでいいんですよ。
340 名前：可愛い奥様 [2009/06/09(火) 21:20:49 ID:Fv9BJvyV0]: やはり麦茶はやかんで煮た方が美味しいでしょうか？
水に麦茶の元を入れただけのはなんとなく美味しくない気がします
341 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 21:28:53 ID:j4X4S63zO]: お茶を毎朝持っていくのですが､傷みにくいのはどれでしょうか？
ちなみに魔法瓶ではなくプラスチック水筒です｡

①夜煮出したお茶をそのまま常温で冷まして､朝水筒に氷を入れて詰める
②夜煮出したお茶を氷を張ったﾀﾗｲで急冷させて冷蔵庫へ→朝水筒に｡
③冷蔵庫に入ってる飲みかけペットボトル茶を水筒に詰める
342 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 21:33:43 ID:bt/tE4JD0]: >335
答えていいのかな。
無洗米使ってます。５キロで２７００円くらい（新潟コシヒカリ）。
おいしいですし、別に農家の新米も食べてましたが（親戚から）、
正直言って変わりないです。
ちなみに２万円台の炊飯器。
無洗米が貧乏かは知りませんが、便利だし、水が無駄にならないし、いいのでは。
ただ、無精者ってイメージがあるのかもしれないです。
私はあえて他人に言ったこともないですが。
343 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 21:40:28 ID:DttJW4X70]: >>341
そりゃ２だろー
344 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 21:42:07 ID:1WOT5G1RO]: >>340
煮出した方が風味が良い
>>341
②だと思う。浄水機の良いのや、ミネラルウォーターを使ってるなら、濃い目に煮出して荒熱を取った後に、予め冷蔵庫で冷やしてた水を足すと、お茶を冷蔵庫に入れるまでの時間が短縮出来るよ
345 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 21:45:53 ID:5wWTmAkd0]: >>335です。
まとめてのレスですみません。

お友達というか知人程度なので、それはどうでもいいのですが、
私たちの味覚そんなにやばいのか…？と気になりました。
誘導ありがとうございます。

個人の感覚…なるほど。割高なのは、味がどうこうではなく
便利だから？というか行程が違うからなんだろな。

339さんの＞高いお米も炊き方ひとつで～というレス見て、
「新米も無洗米も（水分量が違うだけで同じ炊き方だし）味に変わりないって
おかしくない？」と思い、やっぱり味覚…？と思い始めました。
でもなんつうか、すごく美味しいお米も食べたこともないかわりに
不味いお米も食べたことがないのかもしれないなあ…と思いました。
ちょっとアンケスレに行ってまいります。

ありがとうございました！
346 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 21:48:14 ID:MkEwHagaP]: >>340
煮出しこと麦茶かと
圧倒的に風味と香味が違います
我が家では一人2リットルぐらい毎日飲んでいます

>>341
どれも該当なし
冷たいものは口に入れないようにしています
347 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 21:48:22 ID:5wWTmAkd0]: >>342
リロってなかった。ありがとうございます。
5キロで2700円とは、我が家にとっては結構高級だ。
やはり、そのくらいになるとあまり味に変わりはないものなのか。
うーん。なるほど。
無精者っていうイメージは、まさしく私が研ぐのめんどいってので
使ってるから全然平気なのです。

レスありがとうございました！
348 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 21:59:42 ID:vUcpeoDU0]: >341
お茶は日本茶？
傷み、というか煮出したお茶を冷やすと色が変わるから
水出しした物を持っていく、というのはダメ？
349 名前：可愛い奥様 [2009/06/10(水) 00:59:52 ID:A8bC8YwF0]: ランチジャーって大抵３つですけど
２つだけ又はスープ用の保湿容器だけで
販売しているとにかく小さいものってありますか？
350 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 01:08:00 ID:HgbFBxQb0]: >>349
これの下のほうとか
小さいかどうかはﾜｶﾗﾝ

ttp://www.zojirushi.co.jp/syohin/outdoor/lunch1.html
351 名前：可愛い奥様 [2009/06/10(水) 01:43:37 ID:A8bC8YwF0]: おっとこれはいーですね。
カレーシチューミソ汁だけ持ってける容器ってなかなかないもんですね
352 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 07:38:16 ID:MlFYj7py0]: スープだけっていうのなら
Wallmugのウォールマグポーター　っていうのがある
蓋のところに折り畳みスプーンがついてて
レンジ対応のスープ容器
公式サイトではなぜか見つけられなかったけど
ハンズやお弁当売り場でよく見かけるよ
353 名前：可愛い奥様 [2009/06/10(水) 07:40:54 ID:DWuj7gZM0]: 質問です。
炭はキッチンの収納や部屋の湿気に有効ですか？
炭はﾎﾑｾﾝに売ってるもので可能ですか？
354 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 08:06:29 ID:SDIiNl/O0]: >>353
下駄箱ぐらいには有効でも
山のように積んでも「除湿」にはならないと思うよ
素直に除湿機を買えばいいと思う

炭はどっちかっていうと「消臭」じゃないかな
355 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 08:23:57 ID:f8FC+f3M0]: >>345
〆ちゃった後だけど、無洗米が割高なのは、専用の機械を使って精米しているだけじゃなくて
洗うと落ちる糠がないので可食部としてのお米が増える。
つまり、普通米5キロと無洗米5キロを商品とするとき、必要な玄米の量から違うって事らしい。
356 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 08:48:51 ID:r5hAbBrP0]: >>355
なるほど。そういう仕組みで割高になるのか。
勉強になりました。ありがとうございました！
357 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 09:58:03 ID:rChTxaU20]: だから炊くときも少し水は多めだよね
358 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 10:12:23 ID:DWuj7gZM0]: >>354
ﾚｽありがと
除湿機購入します
消臭に良いのなら、炭も購入しときます
359 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 10:22:30 ID:+K/AhhgO0]: トメが入院した時、病室に山盛り置かれてたよ、炭。
でも効果があるとはとても思えなかった…。
360 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 17:04:26 ID:sQrkZ9Tp0]: 炭もある程度で効力落ちるよ。
冷蔵庫の匂いとかにはよ効くけど、病室ほど広いのはちょっと無理かも。
361 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 18:49:06 ID:3hmuhvHE0]: 先週の日曜日に、冷房使用に向けて３月くらいから使っていなかったエアコンの掃除をしました。
エアフィルターの掃除と専用スプレーを使っての掃除です。
掃除後１時間ほど送風運転しました。
昨日からひさびさに冷房をつけてみると臭いです･･･。
２６度だと問題ないのですが２７・２８度に温度をあげると臭います。

何が原因なのでしょうか？
臭いをとる方法はないでしょうか？
362 名前：可愛い奥様 [2009/06/10(水) 19:52:46 ID:zAzXR4uDO]: オークションで購入した服が凄まじくタバコくさいです。
とりあえずエマールで漬けおきしていますが、
水を変えてもまだすごく臭いです。
必殺技をご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい。
363 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 19:58:16 ID:OhD2p2yK0]: >>361
エアコン掃除の業者さんが、市販の洗浄剤は使わないでって言ってた。
汚れ落ちなくて洗剤も残るからよくないとか
364 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 21:38:42 ID:3hmuhvHE0]: >>363
レスありがとうございます
そうなんですねorz
使ってしまった場合、嫌な臭い（じめじめした湿気のような
クーラー独特の臭い）を消すには何かいい方法はないでしょうか？
365 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 09:26:15 ID:8J5QfD7i0]: >>362
水につけてもダメなんてすごいね
クリーニングに出してみるのはどうでしょうか？
366 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 11:13:48 ID:6mq6B5O00]: >>364
私も去年市販のクリーナー使って失敗しました。
旦那の意見で「ずっとエアコンつけておけば内部が乾いて少しはましになるかも」
と言われ、しばらくエアコン送風でつけっぱなしにしたていたら
だんだん臭いが薄くなってきましたよ。
でもエアコン入れて最初の５分くらいは独特の臭いがしてましたね。
完全に臭いが気にならなくなったのは翌年でした。
367 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 12:39:26 ID:UGLNYyKZ0]: >>362
洗濯okみたいだから太陽の光の当たるところで干す。
直射日光ＮＧの素材だったら風通しの良い場所で陰干しして
乾いたら30分くらいくらい日干し。
室内干しだと経験上においは取れないと思う。
私もたばこは吸わないんだけど友人と食事に行って相手がヘビースモーカーって時は
そうしてる。
洗えないものは帰宅してから夜でも物干しに干して風によく当てて３時間くらいしたら
取りこむとほとんど消えてる。もちろんファプリーズしてからね。
368 名前：可愛い奥様 [2009/06/11(木) 17:03:27 ID:9sndz0dX0]: ハンバーグのレシピで、タネに卵液を塗ってから焼くというのを
今作っている最中なのですが、卵液を塗ったタネは冷凍できますか？
卵って冷凍して大丈夫なんでしょうか。
よろしくお願いします。
369 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 17:35:06 ID:sAg+93VH0]: 卵塗るというのはハンバーグのピカタということでしょうか
そうするとパテ自体は薄いのかな？
このスレではハンバーグの冷凍は焼いてから冷凍が推奨されています。
370 名前：可愛い奥様 [2009/06/11(木) 17:45:54 ID:zUbI7O5q0]: www.ohtsuka-f.com/gallery/zoom/OV-238/006.html
ハンバーグのレシピ
371 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 18:03:15 ID:K0eEurOtO]: >>361
掃除の頻度にもよるだろうけど
エアコンの中を１年以上掃除してなかった場合は
スプレー２本使い切らないと綺麗にならないし
表示では洗浄後15分時間をあけてから１時間程度送風運転をってなってるけど
送風３時間＋その日は冷房つけっぱなし
くらいしないと乾かないんだよね
湿気が残ってて臭いんだと思うよ
372 名前：可愛い奥様 [2009/06/11(木) 18:40:01 ID:9sndz0dX0]: >>369
ちょちょいと塗るくらいなのでピカタというほどでもなさそうです。
焼いてから冷凍…。知らんかった。
ちょっと焼いてきます。ありがとうございました。
373 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 20:00:17 ID:dHbteoq/0]: 教えて下さい。
ナイロンのバッグを自転車に下げて走ってたら、
油の跡？（黒い線）がたくさんついてしまいました。
どうしたら落とせますか？
374 名前：可愛い奥様 [2009/06/11(木) 22:35:15 ID:YfY0eTYD0]: 残念だが自転車の油は落ちないよ
375 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 23:28:52 ID:q0b9CA8H0]: >>373
クリーニング
376 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 01:19:20 ID:ZCdl1Cbq0]: 梅1キロと砂糖1キロで梅ジュース作ってます。
もう５日くらい漬けてるけど砂糖が溶けない・・。
下のほうにジェラート状に固まって、ゆすってもびくとも。
これはどうすればいいのでしょうか。
377 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 01:54:59 ID:9gdb1V0ZO]: >>376
ヘタとるの忘れてない？
あと手持ちの藤巻あつこさんの本では
清潔な手で毎日かきまぜる、とあります
378 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 02:23:39 ID:Nj0B1oTf0]: >>376
・一晩凍らす方法で作ったのなら凍らしすぎ
・梅に穴をあける方法で作ったのなら穴が足りなかった
・今の時点でまだ５日ということは梅が熟しすぎていた可能性
（できれば青い梅の方がエキスが出やすい）
・砂糖が多すぎた

だいたい１週間くらいで溶けるペースだと思うけど、熱湯消毒してよく乾かしたしゃもじか
菜箸でかき混ぜてもok。
かき混ぜなくてもジュースはできるけど半年たっても砂糖は沈殿って人もいるようなので
大丈夫では�www.geocities.co.jp/NatureLand/2834/0400/0406/ume.htm
379 名前：376 mailto:sage [2009/06/12(金) 03:38:51 ID:Rsi8L+Ht0]: >377>378
私が参考にしたレシピには割とすぐに梅を
とりだすように書いてあったのですが
（青い実のへたをとって半日凍らせました）
いろんなやり方があるんですね、驚きました。
もう２、３日様子を見て変わらなければ
かき混ぜてみます。ありがとうございました。
380 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:14:24 ID:hVkNiIjN0]: 豆腐の水切りについて教えてください。
レシピ本やネットで調べたところ、電子レンジで水切りをするというのが多かったのですが、
キッチンペーパーに包んで2分チンしたのですが、
温かくなっただけで、チンする前と全然変わらないような気がしました。

そもそも水切りできている状態というのがわかりません･･･。
重さがなくなるのでしょうか？押しても水が出ない状態？
豆腐ハンバーグを作りたかったのですが、
やはり水切りできていなかったのかベチャベチャになってしまいました。
381 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:38:54 ID:cSS24MldO]: フッ素加工されたフライパンですが、最近効果が落ちてきて、家族が好きな餃子がくっついて上手く作れません。
くっついてしまうフライパンでくっつかないように調理する方法はないでしょうか？
382 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 19:18:10 ID:fBoOR8Iv0]: >>380
豆腐の水切りは用途によって程度がちがうけれど、
ハンバーグ用ならおからに近いくらいしっかり水を切ったほうがいいよ（水が出ない）
どうせつぶすのだから手で軽くつぶして皿＋キッチンペーパー3枚位敷いたところにのせて
500ワットで3～5分チン（ｱﾂｱﾂ）
レンジから取り出した皿を少し斜めにして30分くらい置いておく
ｷｯﾁﾝペーパーごと静かに絞る
これでOKだと思う
383 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 19:18:22 ID:au6wBJla0]: >>381
くっつかないしゃもじ同様、買い替えたほうがよいと思います。
384 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 19:22:24 ID:fBoOR8Iv0]: 書き忘れ
ハンバーグ用になら木綿がいいよ
絹でやるとモノによってはｼｮﾎﾞｰﾝなくらいかさが減る
385 名前：可愛い奥様 [2009/06/12(金) 19:24:04 ID:msjiANWbO]: なめこって、酸っぱい臭いですか？
先ほど、先週買ったなめこをゆでたところ、酸っぱい臭いがしました。
この臭いがデフォなのか、それとももうダメなのかどちらだと思いますか？
386 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 19:35:05 ID:2+1+DEhpO]: >>385
それは腐ってると思います。
なめこはそんなに日持ちしませんよ。

買ってすぐ冷凍しておくといいですよ。
387 名前：可愛い奥様 [2009/06/12(金) 19:38:35 ID:msjiANWbO]: >>386
素早いレストン！
これからは冷凍します。袋のまま冷凍でいいのでしょうか？
それともラップか何かに包んでですかね？
388 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 20:13:46 ID:LtXndbqc0]: >>385
横だけど、なめこは多少すっぱい臭いがするものもあるよ
臭いがどのくらいのレベルかによると思うけれど
389 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 20:50:44 ID:2+1+DEhpO]: >>385
さっと洗ってジップロックで冷凍しておくと
そのまま使えて便利ですよ
390 名前：可愛い奥様 [2009/06/12(金) 21:12:14 ID:msjiANWbO]: >>388
「ん？酸っぱい？」って言うよりも「酸っぱい…」って感じだったので
ダメだったかも知れません。
>>389
さっと洗ってジップロックですね。ありがとう！
今度なめこを買ったら、帰ってすぐどのくらいの臭いなのか嗅いでみます。
391 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 23:58:36 ID:bJ7tgyO8O]: 4月に最新式の節水型洗濯機に替えました。
すすぎまで風呂水を使えるタイプ
で、もちろん水道代が減ると思っていたのですが
まったく変わりません。
以前のは一人暮らし用のIT'Sみたいな洗濯機でした。
後の家事は今までとまったく変わらず過ごしています
一度水道局に聞いた方がいいのでしょうか？
それともこんなに変わらない物なんでしょうか？
392 名前：可愛い奥様 [2009/06/13(土) 00:03:34 ID:YwbrLiH30]: お弁当のフライって大抵しなびちゃいますけど
サクサク感を維持する方法ってありますか？
393 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 00:12:31 ID:4ba0FSYcO]: >>381
フライパンの底の面積をカバー出来る大きさのぬれ布巾を用意しておいて、火を止めたら速攻ぬれ布巾に置けば割りとキレイに取れるよ
個人的には、安いテフロンのでも買った方がいいと思うけどね
394 名前：可愛い奥様 [2009/06/13(土) 09:51:08 ID:QwVPh55/O]: 輸入豚ロース肉（解凍）を加工して冷凍するには、どんなのがおすすめですか？
揚げる前のとんかつ状態にして、ラップ&ジップロックにしようかと思うのですが…
395 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 09:55:58 ID:I/YiFD+g0]: >>391
水道代じゃなくて、見るべきは水道使用量。
396 名前：可愛い奥様 [2009/06/13(土) 10:12:44 ID:qHMexQskO]: 柔軟剤の入れ時が分かんない。
動いてる最中は蓋開けられないし
初めから投下したけど全然柔らかくない…
397 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 10:15:54 ID:tO0ISg7c0]: 洗濯機の内槽のフチに柔軟剤を入れておくところ、ないですか？
あればそこに最初から入れておけば、すすぎのときに自動で入るよ。
398 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 12:06:52 ID:fekm6Jsf0]: 途中でフタが開けられないという事は、ドラム式？
柔軟材投入口がないのっておかしくない？
399 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 14:25:06 ID:QlJTCuR10]: >>349 >>350
７，８年くらい前に、酒井美紀がイメージキャラで
たぶん象印から、すごく小さい保温ステンレスお弁当ジャーが売ってて、
それを買って今も愛用してるけど、
（残り物のシチューやカレーをお弁当にもっていける。
あつあつではなくてぬるくなってるけど）
350の公式サイトみてもそのサイズはないので、
もうなくなっちゃったのかな。
たぶん349さんの欲しいサイズだったと思う。
公式の女性用保温弁当箱、縦長で、でかいね…。
個人的にはご飯よりもおかずを保温したいと思うのだけど
どうも象印さんはご飯を保温する目的のみだな。
炊飯メーカーだからしょうがないか。
400 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 15:15:09 ID:f1QNDOaw0]: >>396
397さんの方法もダメなら
柔軟剤入り洗剤とW使いにしてみたら？
401 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 17:58:52 ID:QlJTCuR10]: ごめんなさい、399で書いた商品は、象印ではなくてタイガーでした。
（品番　LWO-W700）
でもタイガーもやっぱり今は大きいサイズしかやってないみたい。

ttp://www.tiger.jp/product/07outdoor/lunch_jar.html

もう売ってないみたいだけど、
この女性用のの、半分くらいの容量で、
使い終わったら入れ子で小さくなって、便利なのになー。
また発売されたらいいのに。
古い情報でごめんなさい。
402 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 18:23:21 ID:S8tfCfKIO]: カレーを鍋のまま放置ってこの時期マズいですか？
冷蔵庫に入れた方が良いんでしょうか。
403 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 19:12:47 ID:033RjrOt0]: >>402
やめた方がいいと思う。
とくにじゃがいもは危ないよ。
今週土鍋で炊いたご飯が翌日悪くなってたorz
404 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 02:10:07 ID:a20ox47UO]: この時期に一晩放置したカレーで食あたりしたことがあるよ。
カレーは悪くなってても、ニオイでは分からないんだよね。
405 名前：可愛い奥様 [2009/06/14(日) 16:35:10 ID:E5/0sZLp0]: カレーは傷みやすいです。
TVでも別の容器にいれて冷まして冷蔵庫へ！としていました。
406 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 16:48:18 ID:WvsHgoSB0]: スーパーで丸ごと一匹売ってる魚を調理してもらうのはどういった頼み方すればいいのでしょうか
例えば、真鯛なら、塩焼きしたい時、鱗と内臓を取って欲しいとか大きめなら2枚にして欲しいとか、
なんて言えばどこまで調理してもらえるのでしょうか
407 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 16:53:44 ID:/kI4BrbK0]: >>406
そーのまま言えばいいのでは？
目的（ﾌﾗｲとか塩焼き・刺身）と希望（内蔵とってほしー）を。
どこでもわりとﾌﾚｷｼﾌﾞﾙに対応してくれると思う。
408 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 16:55:52 ID:2Kuyocwo0]: 「鱗と内臓を取ってください」「2枚におろしてください」
一言しか発していけないわけじゃなく、人間対人間なんだから
普通に会話をして、やれるところまでやってもらえばいいかと。
409 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 16:56:08 ID:sUGI2YZr0]: ↑して欲しいようにそのまま言えばいいんじゃ？
たとえば店員さんに「鯖の味噌煮にしたいんだけど、頭と内臓取って下さい」
とか具体的なメニューと要望を言えば良きに計らってくれると思います。
こちらの説明不足に補うように質問してくれることもあるから、
まずはレッツ魚コーナー。
410 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 17:07:36 ID:/kI4BrbK0]: めちゃくちゃ新婚のときは目的がわかっててもどうしてもらったらいいのか知識がなかったから
「味噌煮にしたいんです」って言ってあとは任せてた
処理してもらった魚見て「ははぁ…こういう場合は鱗とｾﾞｲｺﾞをとって３枚におろすのか～」って勉強した。
目的だけでも相手はプロだし何とかしてくれると思うな～
411 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 17:17:42 ID:BXmGysVT0]: >>406
＞なんて言えばどこまで調理してもらえるのでしょうか
まずは、そのお店が行っているか否かを確認する。
行っていても、セール品は除外の可能性もある。

対象なら、他の方がレスされているように、
どんな料理にしたいかを伝えれば、ＯＫ。

魚の大きさや、作りたい人数によっても、切り方を変えてくれたりします。
412 名前：可愛い奥様 [2009/06/14(日) 17:35:05 ID:UGk/03KO0]: >>406
www.ohtsuka-f.com/gallery/zoom/OV-238/006.html
413 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 18:00:12 ID:ewpxl5+9O]: >>412
今どき大塚フロッピーｗ

>>406
本当にそのまま言えばいいと思います。
魚おろせない人の方が多いから、分からなくても全然恥ずかしくないと思う。
新婚のころ行っていた魚屋さんは、まず何を作りたいかを聞いてから、
適した形におろしてくれました。
「アジフライにしたい」と言ったら塩コショウまで振ってくれ、
気づかず家でも振ってしまい、しょっぱくて食べられないフライを作ったこともあったｗ
414 名前：可愛い奥様 [2009/06/14(日) 20:24:38 ID:41IiwGmtO]: 今日買ってきた青ネギに斑点があるんですが食べても大丈夫でしょうか？
茶色っぽいオレンジの斑点です。
415 名前：可愛い奥様 [2009/06/14(日) 20:39:00 ID:ocZPRMdVO]: 見た目からして食べたくないでしょ？斑点のところを切り除いて食べたら？
416 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 21:01:53 ID:tLvFsOhk0]: >>414
ねぎのさび病
食べても平気だけど。食べたくはない。
www.musaseed.co.jp/sec02/thd05_2/data/buonion_sabi.html
417 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 21:10:03 ID:F9Txmy7jP]: >>381
フライパンを買い換えるのが良いけど、しばらく持たせたいなら
「シリコンシート（リードクッキングペーパーとかその類）」を
フライパンに載せてその上で餃子を焼けばスルリと。
418 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 21:19:48 ID:XczeoVFw0]: なんでフッ素加工のフライパンなんかでギョウザを焼くのか、そもそもそこが不思議だ。
419 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 21:27:25 ID:TkLndMsf0]: それしか持っていない人もいるんだから、そういう言い方はやめなさいよ
420 名前：可愛い奥様 [2009/06/14(日) 22:09:35 ID:UGk/03KO0]: a-draw.com/contents/uploader2/src/up7063.jpg
421 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 22:28:03 ID:eW0dzkaIO]: りんごの可食部全体にまんべんなく、茶色の傷んだような色がまだらに付いています。

皮は何ともないので切らなければ普通のりんごです。
これは痛んでいるのでしょうか？
422 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 23:11:13 ID:41IiwGmtO]: >>415 >>416
ありがとう。よけて食べました。
423 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 23:17:15 ID:oDvMrFo+0]: >>421
うちのもそんな感じだった。一個だけ。
一口食べてみたら、ほんのちょっとだけ渋味を感じた。
食べられないことはないと思うけどね。出来が悪かったんでしょう。
424 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 07:49:44 ID:nKYAu6MR0]: >>421
傷もの林檎は甘いって青森の人が言ってたよ。
425 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/06/15(月) 09:04:03 ID:M+wb31500]: 傷ものオンナはゆるいって青森の人が言ってたよ。
426 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 09:51:04 ID:VO2Mgb1xO]: りんごのレスくれた方ありがとうございました。見た目は悪いけれど食べられるのですね～。

４個のうち２個がこうだったのでどうしたものかと思っていました。ありがとう！
427 名前：可愛い奥様 [2009/06/15(月) 12:47:12 ID:lzsHzp7t0]: リンゴもオンナも見た目は悪いけれど食べられるのです
428 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 12:56:09 ID:iUQMrYAw0]: 細かく切ってジャムにしちゃえば気にならないよ。
429 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 13:14:59 ID:5OOFKk7M0]: 何度も着たTシャツ、汗の臭いが染みついてきて、ちゃんと洗っても
着て少し汗ばむと、汗の臭いが立ち上ってくるようになりました。
ワキガとかではなく、デオドラントとかしていてもダメです。
匂いをすっきりとる方法はないでしょうか。
430 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 13:41:28 ID:J+WO8C2n0]: 挽肉をこねて作るタイプの料理がすべてパッサパサになってしまいます
ハンバーグ、餃子、つくね、肉ダンゴなど
全て手順通り、レシピ通りにしていますが、それでパッサパサになります
仕方がないので、パッサパサ対策のために煮込みハンバーグにしたり
水餃子にしたりと余計な手間をかけて食べているのですが、
それでもパッサパサ感は依然としてあります
あと、餃子の場合は練った後に冷蔵庫でしばらく寝かすのが良いと聞いたので
それもやってみたんですが、パッサパサでした

パッサパサにならないコツがあったら教えて下さい
こねすぎなんでしょうか？こねなさすぎなんでしょうか？
粘りは十分あるように見えるんですが
そもそも、肉の問題なんでしょうか
100g100円前後の肉ばかりです
431 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:04:58 ID:1tTkBA9F0]: >>430
餃子はこねない。箸で混ぜる程度
ハンバーグはトータル４分は手で空気を含ませるように粘り気が出るまで混ぜる
こうしてますか？
432 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:10:35 ID:EoCl8xK60]: >>430
その価格の肉なら脂身が多い部位でしょう。
焼く前は脂があってしっとり、焼くことによって脂が出てしまうのだと思う
ＮＨＫのためしてガッテンのレシピで(2009年4月22日)
寒天を入れたのがあったけど覗いてみて
肉汁たっぷりになる　らしい
433 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:15:07 ID:J+WO8C2n0]: >>431
ハンバーグは>>431さんのおっしゃる通りの方法も試したことありますがダメでした
餃子は箸で混ぜる程度……！？！？？！！？
肉ダネに野菜等を混ぜる時点の話ではなく、
お肉を混ぜる時点から、最初から箸で混ぜる程度でいいんですか？
それは今知りました
実践してみます
434 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:17:49 ID:J+WO8C2n0]: 投下しているうちに>>432さんのレスが
脂身が多い方が良いのかと思っていたんですけど、違うんですね……
量の問題ではなく、安モノの脂身はダメってことでしょうか

お二人ともありがとうございます
435 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:19:45 ID:VtYarYUi0]: ハンバーグはたっぷりの油で揚げるように焼くと
ふわっとできるきがする。肉半分が浸かるくらい。
前どこかのスレでみて実践した。
436 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:21:31 ID:NTMr9dFL0]: >>433
餃子の種をはしでざっと混ぜるだけというのは、私も中国人の（アメリカに住んでいた
時に教わった）人から聞いた。
もしかなり混ぜるのであれば、油分が足りないんだと思う。ごま油やピーナッツオイルを
大さじ２（量によりますが、50個ぐらいなら最低大さじ２から３）は入れないとだめですよ。
餃子店だとラードを混ぜ込みます。
437 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:24:58 ID:JSEOxdPF0]: ハンバーグの肉汁キープはパン粉（ガッテンでは麩）の役割だよね
ガッテンとおりに麩でやったら寒天無しでもジュワアーだった。
脂肪はわざわざ牛脂足したりするくらいだから、赤身肉じゃなくてもいいと思うんだけど。
438 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 15:23:53 ID:t1iEzHYk0]: >>434
こねるとき水どれだけ入れてる？
けっこうな量の水分を入れてもタネが吸います。
成形にこだわってると硬くなる。
439 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 15:34:00 ID:gzJaqIz/0]: >>429
恐らく雑菌が繁殖してると思う。いつもより洗剤を多めにして、
ワイドハイターを、これも標準使用量より多めに加えて洗濯してみて。
洗剤は粉末アリエール推奨。

これでダメなら、オスバンS希釈液に浸けて殺菌。
440 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 16:07:09 ID:E52b9JBU0]: ひき肉料理に限らないけど、肉は焼きすぎ火の通しすぎで脂がジャーと出てしまう。
中に脂をキープするコツは焼きすぎないのが一番。
余熱で中まで火が通る　くらいが脂ジュワ～の柔らかい肉になる。
441 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 16:44:00 ID:N56bdh960]: 低温で長く焼きすぎても油が外に出ちゃうよね>ハンバーグ
そういう意味ではハンバーグって意外と難しかったりする。

餃子は種を冷蔵庫に入れるより皮に包んでから冷凍するといいと聞いたことある。
包んで時間経つと水分出ちゃうからね。
私は余裕がある時は一人前包んだらラップして冷凍庫入れちゃう。
で、冷凍庫入れた順に焼いてる。
焼く時入れるのは必ずお湯。包んだヒダが硬くなりがちなので
そこにかけるようにお湯を回し入れて焼いてる。
442 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 17:49:32 ID:f07+hVDX0]: 梅味噌や、大葉を浸ける保存食を作って良かったスレみて作ろうと思い
ビンの煮沸を始めようとして気がつきました
ネスカフェの蓋の内部にある、スチロールのような丸い部材は
捨てますか？
あれがないと、密封力に差がでるのでしょうか？
明らかにあの部材はカビを誘発しそうな予感がします
443 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 22:52:30 ID:+5vueJNq0]: >>442
ネスカフェも含むインスタント珈琲系の容器は厳密な密閉は出来ないよ。
短期的な（年単位じゃないものの）保存容器としては便利だよな
蓋裏内部の紙みたいなをどうするかはアンケ向きだろう
あれは洗う時に水を含んでしまうので消毒に不向きではないかい…
444 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 23:34:19 ID:gZB7E7t80]: ｵｰﾌﾞﾝでパンを焼いてみようと思っています。
初心者でも簡単にできる発酵なしで美味なパンのﾚｼﾋﾟってどんなのがあるでしょうか？
もしご存知なら教えてください。

もちもちしたﾀｲﾌﾟのパンだとうれしいです。
甘くても甘くなくてもOKです。
445 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 23:36:38 ID:gZB7E7t80]: （追記）
ネットでいろいろ検索したのですが味の想像がつかずﾚｼﾋﾟは膨大で迷います。
「このﾚｼﾋﾟで作ったけど簡単で美味しかったよ」というのがありましたら教えていただきたいです
それをがんばってみようと思っています。
446 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 23:50:35 ID:+5vueJNq0]: >>444
ここより製菓・製パン板の方が詳しい人多いかも。移動して聞いてみては？このスレとか↓

●超初心者のための質問スレ009● レス1は必読
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1243725248/

よけいなお世話ですがネットレシピは初心者には薦められないと言われるに10000ﾊﾗﾀｲﾗ
パン本なら下のスレか、おすすめ料理本のスレにも簡単なパンの本が上がってたよ
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1186182669/
447 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 00:10:56 ID:hjqeP5hx0]: 鉄のフライパンを使ってみるのじゃ
448 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 13:58:44 ID:dEJ7AOLgO]: 最近ナスを漬け始めました。
しかし１度目はミョウバンの鉄臭さが気になり、
２度目はミョウバンを少し減らしたことからか、色が紫と茶色の斑になってしまいました。
２度目のレシピはナス２５０ｇ、塩１５ｇ、ミョウバンひとつまみ、水７０ｃｃくらいでした。
どこを直したらいいでしょうか？
夫婦しか食べないので少量で漬けたのですが、やはりある程度の量がないと上手く作れないのかな？

ミョウバン臭くならないおいしいナス漬けのコツを教えてください。
よろしくお願いします。
449 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 14:00:54 ID:OPGzGEKDO]: >>428
ジャムいいですね！
やはり見た目がおいしくなさそうに見えたので、次回からはジャムにしてみます。
450 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 15:27:51 ID:6KynWxV50]: おととい黄色っぽくなった梅で梅酒を仕込みました。
（長時間アクぬきした）
レシピを見直すと「熟した梅は灰汁抜き厳禁」とあり
梅を見てみるとブヨブヨに梅が傷んできています。
梅だけを取り替えてもいいものでしょうか。
それとももうダメポでしょうか。
451 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:18:11 ID:SRe66ySS0]: 時々ゆすってアルコール濃度の低いところが出来なければ
腐りはしない。ただし身が崩れてにごるけど。
身が崩れてにごってもかまわないならそのままでも可。
嫌ならブヨブヨ梅が崩れないうちに梅を取り替えれば
リカー＋砂糖は再利用できる。
452 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:31:28 ID:6KynWxV50]: >>451
ありがとうございます！
少し様子をみて取り替えようと思います。
453 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:54:42 ID:SRe66ySS0]: あ、ブヨブヨ梅はジャムにするといいよ。
454 名前：可愛い奥様 [2009/06/16(火) 18:08:44 ID:eFwtZ2kHO]: 教えてください。

ホワイトソースからグラタンを作るのですが、どーも【こく】がなくいまいちなのですが。。秘密のスパイスみたいのがあったら教えてください。
455 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 18:18:57 ID:Oti5LJYv0]: よく玉ねぎ炒めてあるか？
鶏など出汁の出る具が入っているか？
456 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 18:25:00 ID:rvX+TTdTO]: 秘伝か分からないけど、味噌を入れるとこく出るよ。
457 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 18:27:01 ID:zOmw0Ghw0]: >>448
混ぜ方はどうだろう？
手袋はめたり、容器にフタをしてゆすったり振ったりしながら
塩とミョウバンとなすがなじむるくらいにしっかりとまぜた？
458 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 19:08:19 ID:xMQT8Cd00]: >>454
普段市販のタレとかだしの素とか化学調味料使う頻度が高いなら
それに舌が慣れて自作ホワイトソースだと物足りない、てことはないか？
粉末のコンソメちょっと入れてみるとか。

または、手作りやめてハインツの缶詰で作る。調味料や香料入ってるから
それでコクがあるように感じるかも。
459 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 19:25:26 ID:u3CBcyxl0]: >>454
黄身入れてる？
460 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 19:30:46 ID:A1CUxMuy0]: 黄身？
461 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 19:39:09 ID:u3CBcyxl0]: うん、卵の黄身を仕上げに入れるといいよ。
ホワイトソースが熱すぎると固まってしまうので程ほどに。
462 名前：可愛い奥様 [2009/06/16(火) 20:37:47 ID:eFwtZ2kHO]: 454です。
みなさん色々アドバイスありがとうございます。
ここの方は皆さんやさしいですね。皆さんのアドバイスを参考にまたグラタン作ってみます。
463 名前：可愛い奥様 [2009/06/16(火) 20:48:16 ID:js1uc+lw0]: 今日はイワシのつみれ汁。
タマネギとハムとタマゴとトマトのサラダ。
納豆
up2.viploader.net/pic/src/viploader1053989.jpg
464 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:57:46 ID:zOmw0Ghw0]: たまにまずそうな料理画像が貼ってあるけど、なんで？
465 名前：可愛い奥様 [2009/06/16(火) 21:07:32 ID:ur7EZ29xO]: >>454
塩を入れるとき少量の湯に溶かして入れると馴染みやすい。塩味をきかすとかなりコクが出ると思う。ただし最後にかけるチーズの塩分を引いて入れてね。
466 名前：可愛い奥様 [2009/06/16(火) 21:16:36 ID:nmLPmZte0]: >>454
美味しい牛乳を使う。
467 名前：可愛い奥様 [2009/06/16(火) 21:24:13 ID:xChRO0sx0]: >>454
母乳を使う。
468 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 23:11:53 ID:dEJ7AOLgO]: >>457
素手でしっかりと混ぜたつもりですが、
次はもっと念入りにやってみます。
レシピには問題なさそうでしょうか？
469 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 23:15:22 ID:tRhaqBH70]: 蛍光剤が入っていなくて粉末の合成洗剤はニュービーズしかないでしょうか？
こどもや自分のものは粉石けんで洗ってるけどだんなが嫌がるのです。
ニュービーズは香りがそもそもそんなに好きでないし飽きました。
470 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 23:37:38 ID:pCbLCLYg0]: >>469
答えになってないかもだけど
子供用の肌着洗い洗剤（液体）とかは無蛍光・無漂白・無りん・柔軟剤無配合
のものがたくさんありますよね（粉石鹸ではない）
洗剤そのものの香りはまったくないです。

香りは洗剤より柔軟材でつけるほうがいいかもです。
ﾀﾞﾝﾅさんがなんでｲやがってるのか不明ですけど。
471 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 23:46:38 ID:eyteQFJB0]: >>469
私も蛍光剤無配合の洗剤を探していたので、わかる範囲で…
といっても、ニュービーズの他は二つしか知りません。

・トップ　風合い感
　柔軟効果があります。匂いはほんのりフルーツの香りです。
　ただ湿気の多い時期になって洗濯物が臭くなるようになり、
　結局ワイドハイターを入れています。
　臭いがこれのせいなのかわかりませんが。

・セフターE
　生協の商品です。無リン、蛍光剤無配合です。
　私はこちらがメインです。
472 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 23:51:37 ID:PcMT3AA80]: >>471
トップ風合い感は製造終了になったよ

自分は液体にしてる
473 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 23:58:21 ID:I+aV2pF/0]: >>469
【衣料用】洗濯洗剤・柔軟剤・漂白剤 24ボトル目
changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1241327743/
474 名前：可愛い奥様 [2009/06/17(水) 08:46:30 ID:oz/Ak5XN0]: 　臭いがこれのせいなのかわかりませんが
www.ohtsuka-f.com/gallery/zoom/OV-238/006.html
475 名前：可愛い奥様 [2009/06/17(水) 08:50:26 ID:a7Rs15KDO]: >>472
エー！風合い感製造終了？！
ビーズみたいに安売りとかなかったからかな…
476 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 09:15:27 ID:ltXjm1MO0]: >>473 すごい。こんなスレもあるとは。さすが２ｃｈ。
477 名前：可愛い奥様 [2009/06/17(水) 18:37:29 ID:23ga5KJ30]: お豆腐でお水に浸かってパックになってるのと浸かってない状態でパックになってるのと
ありますよね？
お水に浸かってない方はそのまま洗わずに食べてもOKですか？
478 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 18:58:03 ID:QOdW7coJ0]: 充填豆腐ってことだよね。
そのまま食べられますよ。
479 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 19:16:38 ID:23ga5KJ30]: >>478
レスありがとうございます。
充填豆腐ってこういうやつですよね？
ttp://item.rakuten.co.jp/ms-milk5/20000002/
こういうタイプでも水なしでキチキチに豆腐が入ってるのがあるんですがこれでもOKですか？
ttp://item.rakuten.co.jp/tajimaya-foods/hiyaya-ko/
480 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 20:23:37 ID:QOdW7coJ0]: 水なしでぴっちり入ってるのが充填豆腐だと思うよ。
私は下のも充填に見えるけど。
てか上のタイプのを見たことがない…
481 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 21:09:55 ID:z1G1YSUR0]: 水に浸かってる豆腐って洗うの？
いつもそのまま切って使ってた…
482 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 21:43:47 ID:G1q+r8tCO]: 私も洗ったことない。

普通の豆腐は豆乳ににがり混ぜて、絹ごしはそのまま
木綿は水分切りながら、で固めて切り分けたもの…だよね？
充填豆腐は切り分ける工程を１個分の容器に入れるのに変えてあるだけで
基本的には同じだと思う。違うのは、そのまま密封するからそれなりに日持ちするのと
ときどき妙に薬臭いというか癖があるのに当たることもある
…ことかしら。好みで使えばいいと思う。
483 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 23:39:13 ID:23ga5KJ30]: なるほど、水に浸かってても気にならないなら
洗わなくてもよいのですね。
ありがとうございました。
484 名前：可愛い奥様 [2009/06/17(水) 23:40:00 ID:a7Rs15KDO]: 充填豆腐って期限より遥かにもつと賞味期限ぶっちぎりスレで見たような。
薬っぽいのは消泡剤かなぁ？充填のはほぼ使われてない？
485 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 00:02:40 ID:SCVnZ9PSO]: 以前、「豆腐が浸かってるお水には雑菌がウヨウヨ」というようなことをテレビで見て、充填でもさっと洗ってる。
486 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 09:38:59 ID:Vn1fd01R0]: パナソニックのエコキュートを使ってます。

沸き上げ休止中にもかかわらず、リモコンパネル上で
確認すると水がゼロまで減るんですが、これは正常ですか？
487 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 09:42:29 ID:4yw99/yU0]: 充てん豆腐の場合、無菌で重点→密封パックされるから
雑菌はほぼ0といっていいと思う
水に使ってるやつは人の手が加わったり、空気に触れてるから
雑菌が入ってる可能性が高いので日持ちしない

ちなみに充填豆腐を賞味期限2週間過ぎて食べたことありますが
全然問題ありませんでしたｗ
488 名前：可愛い奥様 [2009/06/18(木) 11:22:22 ID:UlKP+jD90]: 今、実家に帰省しています。
きゅうりが大量に採れたというので、
以前この板で流行った自家製きゅうりのキューちゃんを作ろうと思います。
レシピは
＞醤油100cc、みりん60cc、酢20cc
ですが、実家には「黒酢」か「すし酢」しかありません。
母は調味料を増やしたがりません。
代用するならどちらがいいですか？
また、お酢の割合（またはみりんの割合）は変わってきますか？
489 名前：可愛い奥様 [2009/06/18(木) 11:24:21 ID:Wplz5wSV0]: >>488
実家に帰省？離婚寸前か？
490 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 11:28:58 ID:dE8cE9Hn0]: >>488
すし酢（砂糖が入ってる）を使ってみりんを減らすか、黒酢で作る。
味見したらいいがな。
491 名前：488 [2009/06/18(木) 11:31:20 ID:UlKP+jD90]: >>489
旦那が出張中なので実家に泊まりに来ました。
>>490
一度も作ったことがないので、できれば正確なレシピで作りたいと思いました。
492 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 11:31:36 ID:i+p/P0ak0]: >>488
そんな厳密に作らなきゃいけないもんじゃないし
そのままの割合で黒酢でも、醤油と寿司酢をお好みの分量でも
何でもいいと思うけどな
493 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 11:31:52 ID:UUN4wO3M0]: 寿司酢＋黒酢＋酒＋醤油
で味見はどうだ？
494 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 11:32:00 ID:4yw99/yU0]: 黒酢で全然おｋじゃない？
495 名前：可愛い奥様 [2009/06/18(木) 11:36:54 ID:LOFg3kNz0]: 夜のお仕事って、頻度どれくらいが理想なの？
496 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 11:37:03 ID:dE8cE9Hn0]: レシピ通りがいいなら黒酢で作れ。それで問題解決だ。
他の分量はそのままで。
497 名前：可愛い奥様 [2009/06/18(木) 12:01:26 ID:Sxd03hdL0]: >>495
生理と大きな喧嘩した時以外毎日Sexしています。
毎回1時間ちょい。今日は朝にも…
私26歳、旦那37歳です。
月に平均25回くらい。
淡泊なSexなら毎日でもなんとか大丈夫ですが毎回一時間二時間は体力がもちません。

もうこんな生活も3年近くやっています。
私は正直飽きています。
マグロでとにかく攻められ続けています。
アソコもこんなに使うと緩くなったりしませんか？
だいたい毎日Sexしても大丈夫なんでしょうか？
精子なくならないんですか？
498 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 12:01:43 ID:5YkyNplG0]: >>488
好み次第だよ。
私はその通りに作って塩辛いと感じたので醤油を減らしたし、
酢にもいろいろあって酸味は同じじゃないからね。
醤油も薄口や濃い口があるし、出汁入りを使う家庭もあると思う。

とりあえず、黒酢でもすし酢でもいいから、
煮る前に調味料を合わせてみて好みの味に加減すれば良いんだよ。
499 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 12:05:34 ID:WIC+fTPB0]: >>491
＞できれば正確なレシピで作りたいと思いました。
それなら、素直に買ってくれば良いのでは？

貴女が普段使われているお酢が、
何十万円もする品なら、惜しいでしょうが、
小瓶を買ってきて、
帰省から戻る時に処分すれば、お母様の希望も叶うでしょうし。

美味しいと思えば、
お母様もその材料で作られるかもしれないですし。
500 名前：可愛い奥様 [2009/06/18(木) 13:48:48 ID:LOFg3kNz0]: みなさんはゴムつける派ですか？
501 名前：可愛い奥様 [2009/06/18(木) 13:55:25 ID:G3tC5tbt0]: blog-imgs-30-origin.fc2.com/1/2/3/123kuso/20090616192556_convert_20090616211800.jpg
502 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 14:49:55 ID:G8KKY7fc0]: >>501
グロ注意
503 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 16:48:51 ID:8QR2PNmj0]: おいしいチャーハンの作り方を教えてください。
中華料理屋ででるようなの。
本にあるように塩、コショーだけだと全然味が違うし
ラード使ってもだめ。
あのパラパラで風味のあるチャーハンには何が入っているのでしょうか？
504 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 16:49:41 ID:i+p/P0ak0]: >>502
鑑定ありがとうございます
505 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:04:53 ID:851Qahby0]: >>503
ttp://www.kingdom.or.jp/nanchie/html/08/01_17.html

ttp://self.tagigo.net/200610/07-0546.php

ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20050117A/
506 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:08:29 ID:4yw99/yU0]: >>503
私はここを熟読して学んだよｗ
ttp://memo.lazy8.info/archives/cha.html
507 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:09:38 ID:4yw99/yU0]: あと、化学調味料だけど、ウェイパーを使うと店の味っぽくなります
508 名前：可愛い奥様 [2009/06/18(木) 17:15:30 ID:GoYxyTv90]: 朝のテレビで見たんですが思い出せないので教えてください。
・畳の上にいる小さい虫で、人を刺す（血をすう）
・日本にはもともとはいない虫だけど戦前？に来た
・一時期は絶滅したけど最近この虫に刺される被害が増えた

番組見た方、心当たりがある方、お願いします
509 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:18:37 ID:Iw389Pn20]: >>508
番組見てないけど何となく、南京虫かな？
最近増えてるんですか？　やだなぁ
510 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:28:06 ID:/eMERHsWO]: >>509
多分当たり
インドやタイに行ったバックパッカーが日本に来て、格安ホテルや木賃宿に泊まって、南京虫が発生したって聞いたことがある
アメリカとかでも南京虫が持ち込まれて被害が出てるらしいよ
511 名前：可愛い奥様 [2009/06/18(木) 17:32:47 ID:pge/MamxO]: マグロの頭をもらいました。
料理法を検索すると、カブト煮が一般的なようですが
（というかそれしか見つからない）、
これは！というおすすめレシピをご存知でしたら教えて下さい。
512 名前：可愛い奥様 [2009/06/18(木) 17:34:37 ID:GoYxyTv90]: >>509
そうです、ありがとうございます！別名トコジラミ
南京虫でぐぐったらニュースにありました。

ttp://www.asahi.com/health/news/TKY200906170357.html
マットやじゅうたん、テレビ、エアコンなど様々な場所に潜んでおり、
半年で１００～２００倍に増えると推定されている。半年間は血を吸わなくても生き続けることができ、
殺虫剤が効かない場合もあり、駆除は困難とされる

↑畳だけじゃなくていろんな所に・・・
殺虫剤が効かない場合ってどうするんでしょう？怖い虫です＞＜
513 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:48:39 ID:fR1HFmHOO]: 唐揚げと竜田揚げはどう違うんですか？
小麦粉をまぶす→唐揚げ
片栗粉をまぶす→竜田揚げ
と勝手に思っているのですが…
514 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 18:47:06 ID:pPmlfQSFO]: 質問です。
焼いてから冷凍したハンバーグはレンジ解凍していいものでしょうか？
それとも自然解凍？
いつも生のまま冷凍するのでよく分からなくなってしまって…。
よろしくお願いします。
515 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 19:09:44 ID:gALCs0fkO]: ひき肉とジャガ芋(どっちも先に火を透した)入れたオムレツを
焼いた途端に｢晩御飯ｲﾗﾈ｣なんですが、半分は今から食べますが
残りって冷蔵庫入れて明日レンジ入れたら大丈夫でしょうか？
ひき肉もジャガ芋も卵も傷みやすいイメージで、梅雨の時期だから心配で、
冷凍庫で冷凍のがいいでしょうか？
516 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 21:40:59 ID:K9nmLGFf0]: もう遅いけど、明日ぐらいなら、
焼きあがったものをすぐ半分別皿に分けてラップ(外気＝雑菌に当てない)
冷めたら冷蔵庫へ。たぶん大丈夫だと思うけど。
もし、焼きが甘くて卵が十分熱くなってなかったら
菌が繁殖するのに格好の状態になることもある。

あとは自分で判断するしかない。
517 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 22:05:11 ID:gALCs0fkO]: >>516
ありがとうございます。
冷ますのに外気当てまくりましたが、冷めたらラップして冷凍庫入れました。
明日臭い嗅いで大丈夫そうならチンして食べます。

ごはんｲﾗﾈ電話は早くしろと。
518 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 23:32:30 ID:f2eqs+3B0]: >>503
チャーハンを作る時に、冷たいご飯を使ってない？。チャーハンは温かいご飯（冷たい
場合、レンジでチン）でないとベチャとなる。

あと、中華料理店のチャーハンって醤油の代わりに「煮豚（焼き豚）のタレ」を使用して
いたりするよ。家庭でこの味を出そうとしたら、ウェイパーや粉末の「チャーハンの素」
を使うといい。

ご飯をパラパラにする裏技として「麦ご飯」麦の割合を多くすれば、かなりパラパラになる。
ヘルシーだし。「麦ご飯チャーハンは、アンチエイジング料理」として、この間テレビで
紹介されていたな。
519 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 00:36:39 ID:EQ/ooARu0]: >>503
”中華あじ”とか”ウェイパー”、オイスターソース等を投入。
でもでも、やっぱ永谷園のチャーハンの素がいちばん美味しく出来ると
最近改めて思ってたところだ・・・。
中華料理屋だと、味の素系の白い化学調味料をバッサーッ！！
どっばー！！！！って大量投入してるよ。
520 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 00:42:42 ID:EQ/ooARu0]: >>513
竜田揚げは、基本的に鶏胸肉を生姜ベースの味付けで
粉は片栗粉。
から揚げは、基本的には鶏モモ肉で、主ににんにくをきかせて、
プラス生姜、調味料で下味。
粉は片栗粉でも、小麦粉でも、卵を絡めて吸わせてから小麦粉でも
いいと思う。私の思い込みかもしれんが。
521 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 03:16:19 ID:xdDf2qjVO]: オシッコを引っ掛けてトイレマットとスリッパを誤って洗濯乾燥してたら、洗濯漕が小さい白い粉でいっぱい。
市販の洗濯漕洗剤でやっても状況変わらず。
誰か助けて！
あと、二日分の洗濯ものが臭ってきました。
522 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 08:31:27 ID:HGG0CVqNO]: >>518
うちは温かいご飯で作るとﾍﾞﾁｬってなる
冷たいご飯入れた後すぐに塩を入れるとﾍﾞﾁｬっとなりにくい

炒める油を落花生油にすると軽い仕上がりにはなるけど、私はそもそも家で作る炒飯に「ﾊﾟﾗｯ」を求めない（諦めた）
523 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 09:25:59 ID:+2p95tQ70]: >>521
助けて言われても・・・
その白い粉の正体は何ですか？
マットが熱に弱い化学繊維で溶けたとかスリッパの中敷きが紙で溶けて散ったとか。
524 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 09:41:03 ID:WCG1/Jbw0]: >>503
うちのパラパラチャーハンの作り方は
（冷ご飯ならチンして温めた）ご飯を溶き卵に入れてまぜておく。
卵掛けご飯みたいな感じ。
後は、そのままフライパンに投入して炒める。

お店の味付けは化学調味料の力が大きい。
525 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 10:23:51 ID:l7jUnRZ00]: チャーハンは火力が命ってテレビで実験してたよ。
同じ材料同じ分量同じ道具で一方は家庭用のコンロ、一方は業務用のハイカロリーコンロ。
見た目から全く違って、味も(私は食べてないけどｗ)全く違うって。
ハイカロリーのコンロだと油がおいしくなるってのもあるらしい。
526 名前：521 mailto:sage [2009/06/19(金) 10:26:56 ID:xdDf2qjVO]: >>523
マットの裏のゴムだと思います。
527 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 11:04:48 ID:wsUAeMrb0]: >>526
ゴムを溶かす洗剤なんてないから（ゴムを溶かす薬品は洗濯機も溶かしそう）
雑巾などで拭けるだけ拭いたあと、いらない布を洗濯してそっちにくっつけるとか。
普通に洗濯して、服についてしまったゴムを気合でパンパンするとか。
サイバークリーンを買ってみるとか。（ゴムが取れるのかは不明）
528 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 11:59:26 ID:8CR9zbmwO]: >>512
確か特定の殺虫剤で効果があるやつがあるけど人体に有害だった記憶
529 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 13:07:48 ID:EQ/ooARu0]: >>527
すっごく優しいね。
ｽﾙｰしてたよ。
530 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 13:22:46 ID:EThVYigU0]: >503
そのやり方よく聞くよね。
米粒の周りに卵の膜ができてパラパラになる。
でも、何度やってもかえってﾍﾞﾁｮﾍﾞﾁｮになって失敗するんだ…
531 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 13:25:12 ID:EThVYigU0]: ゴメン、>524だった。
532 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 13:36:47 ID:47sTHn110]: チャーハンのご飯はあたためないほうがいいと聞いた
冷たい方が粘り気がなくていいらしい
533 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 13:37:38 ID:Hvu2ItLDO]: >>530
卵かけご飯状態であまり長く放置すると、ご飯が卵の水分を吸ってふやけて
しまい、その状態で炒めるとべちゃべちゃになる気がします
卵とご飯を混ぜるのは投入寸前がベター(手早い人なら、卵を鍋に入れて
固まる前にご飯入れて絡めるのがベスト)
同じ理由で水分多目で炊いた柔らかご飯もべちゃべちゃになります
あと、野菜(玉ねぎとか)入れすぎても水分が出てべちゃっとなりやすいです
534 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 13:44:02 ID:LbE1tAp70]: >>503
2chにチャーハンスレは腐るほどあるね。
>>506で紹介されたスレが個人的には神wだと思う。

あとはレシピ板の↓が好きだ。暇なときにどうぞ。
ついにあのﾁｬｰﾊﾝの〇〇ﾊｹｰﾝ
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1135130824/

私はコープの中華料理の素というのを使っています。
卵もチャーシューも貧乏くさくしたほうが美味しいと最近気が付いたw
米はカッチカチに炊いたのを使えばあとは適当でだいたい上手くいきます。
535 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 14:02:21 ID:VCpbQd4D0]: ごく普通の家庭用ガスコンロと中華なべで作るなら
一度に二人前までが、パラパラになりやすいよ。
家族分(4人前)は、さすがに無理。
536 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 14:13:32 ID:UHK2iQAB0]: 玉子かけご飯式はうまく行っても玉子の食感がモソモソする。別物だな
537 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 15:58:32 ID:EQ/ooARu0]: >>536
そうなんだよね～。
私もあのモソモソした食感、嫌いだ。美味しくないよね。
家庭でパラパラにする為の裏ワザとしては、アリだけど、
これだと味は二の次だよね。
この卵かけごはん方式のチャーハンを出すラーメン屋が、うちの
近くにある。正直、お店では勘弁。バイトでもパラパラに作ることが
出来るからなんだろうけど。
538 名前：526 mailto:sage [2009/06/19(金) 17:50:49 ID:xdDf2qjVO]: >>527
ありがとうございます！
雑巾がけ、試し洗いがんばります。
539 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 17:58:32 ID:LDTOWshC0]: 豆腐のステーキを作ろうと思ったら片栗粉がない！！！
小麦粉で代用してもオケ？
540 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 18:00:02 ID:LDTOWshC0]: 自己解決。大丈夫みたいですね。
541 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 21:59:17 ID:DShvJdfk0]: メタボ対策でチャーハンは具をご飯にまぜこむなんちゃって方式ばっかだ。
卵は油なしでレンチンした炒り卵。
ふつーのチャーハンの作り方を久しぶりに見て懐かしかったわｗ
542 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 06:17:38 ID:Pr5ILUqk0]: 昔ＴＶで見た家庭用コンロでパラパラチャーハンを作るコツは
卵を入れたフライパンに10秒以内に「温かい」ご飯を投入し
パンを振らずに炒める、だった。温度を下げない事で
こんなに違うものか、と嬉しい驚き。以来ずっと同じ作り方してる。
具はあらかじめ炒めたのを一度取り出して
ご飯と卵をちょっと炒めた後に入れると失敗ないので
お試しください。
543 名前：可愛い奥様 [2009/06/20(土) 09:52:04 ID:Wcakt63dO]: 食パンに生卵を落としてトーストする目玉焼きトースト
どんなに焼いても、卵に完璧に火が通らないんです
完璧に火が通る方法を落として教えて下さい
544 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 09:58:11 ID:JZNgvil70]: >>543
途中でひっくり返せ
545 名前：可愛い奥様 [2009/06/20(土) 10:05:08 ID:+Zc5wFlK0]: >>543
完璧に火が通るまで焼け
546 名前：可愛い奥様 [2009/06/20(土) 10:24:36 ID:p9pruhe+0]: ビーズでストラップを作りたいのですが、ビーズ以外の道具としては何が必要ですか？
ビーズ、ストラップの金具など手芸店や100円ショップにありますが、
金具の部分を加工するのにはどんな道具が必要になってきますか？
100円ショップにもあれば教えてください。
547 名前：可愛い奥様 [2009/06/20(土) 10:28:02 ID:DARZanolO]: 先が細いペンチ
金具をまるめたりする
548 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 10:34:02 ID:LznNMvmN0]: 今、半分にキャベツ切ったんですが
中って一枚ずつはがして洗わなくていいですか？
なるべく早くお返事いただけると助かります。
549 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 10:44:12 ID:LznNMvmN0]: あ、検索すると出てきました。
洗った方がいいという意見もあるので洗います。
550 名前：可愛い奥様 [2009/06/20(土) 10:45:34 ID:lzpxpzwQ0]: 私は洗ってる、
葉っぱがバラバラになって面倒ならザルに入れる。
551 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 10:49:08 ID:8KrXcGEM0]: >>548
私は必ず洗う。
中華料理店などは洗わないらしい。
千切りなら１枚ずつはがして洗ってから切る。
ザクザク大きく切って使うなら、切ってから洗う。
ご自由に。
552 名前：可愛い奥様 [2009/06/20(土) 12:04:36 ID:oNbrB0J7O]: 切った後のアボカドの変色防止はどうしていますか？
ポッカのレモン汁かけてたんだけど
いつも使いきれなくてもう買ってないのです
酢でも茶色くならないでしょうか？
553 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 13:58:25 ID:bqPxZOOhO]: >>543
オーブントースターのピザ加熱(上火のみ)を使うとパンは焦がさずに
上に乗せた具だけ加熱できるよ
554 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 14:46:13 ID:YFL9om0UO]: とうもろこしを一本茹でるのを忘れていてすこし表面がカスカスになってしまったので、乾燥させてポップコーンを作ろう！と干して乾燥具合を子供と毎日観察していました。

しかし今更ググってみたところポップコーンは爆裂種という品種のとうもろこしで、普通のとうもろこしではできないと知り焦ってます。子供にはごめんねと言い聞かせますが、他に何か乾燥したスイートコーンの活用法はないでしょうか？
555 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 15:42:52 ID:6jmUAzY80]: コーン茶を作ろうと思って、乾燥させたスイートコーンを煎ったら
ポップコーンになったことあるよ。
意外と大丈夫かも。
556 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 16:48:42 ID:tA2cZPnH0]: >>554
お宅かわいいねwなごんだw
557 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 18:37:15 ID:1nIVl5id0]: >>554
ｶﾞﾝｶﾞﾚw
558 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 18:59:57 ID:UKCk1QFAO]: シチューとかグラタンに
せっかく乾燥させた物を申し訳ないが
あ、木工用ボンドとラッカーで家族でアートを
559 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 20:49:43 ID:1368BaZ00]: >>543
>>553と同じことだけど、グリルで焼くと同じことになる。
途中までオーブントースターで裏面が焼けたらグリル。
又は下にアルミホイルを敷く。

普通の目玉焼きじゃなくていいならフライパンでホットサンドもいいよ。
焼き面になる面にバターかマーガリン塗ってフライパンにセット、その上に卵を割り入れ
上にもう一枚焼き面にバターかマーガリン塗って置く。
蓋して蒸らしぎみにして卵に火を通しつつ、フライ返しでぐいぐい押しながら焼く。
それにチーズが入ったらクロックムッシュだかマダムって奴よ。
のこりのどっちかはハム＋卵です。
560 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 23:36:29 ID:+notm/lA0]: >>554は幼少時代、ポケットを叩くとビスケットが増えると
思っていた気がする。
いや、なんとなく。
大人になった現在、メンマは割り箸から出来ていると信じていると思う。
いや、なんとなく。
561 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 01:39:02 ID:SXwNbHX90]: >>503
最近良くチャーハン作ってて慣れてきたところなんだけど
ほぼ>>542の通りで私は結構パラパラ系になってる。

卵をフライパンに投入したらまだ生のうちに温かいご飯を卵の上に投入。
底から返すように卵とご飯をあらかた混ぜたら
なるべくフライパンに薄くご飯を広げ、底から返す、
また全体にご飯を広げ、底から返す･･･を繰り返しながら混ぜる。

これで結構パラパラ。
ポイントとしては一回に少量(一人前以下)、油は少し多め･･･かな。
私は面倒くさがりなので具材を最初に炒めたら
フライパンの奥の方へまとめておいて
手前を傾けそこに卵・ご飯を入れて炒めながら頃合を見て全体を混ぜてる。
味付けは塩コショウ醤油のみ。でも自分では満足。
562 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 01:41:58 ID:SXwNbHX90]: ゴメン、よく読んだら>>561は味付けの方をメインに質問してたのかな？
お店のチャーハンは上にも出てたけど
私も化学調味料どっさりなのかなと思ってる。
美味しい味付けにするなら市販のチャーハンの素とか使うのが
私も一番間違いないんじゃないかなと思います。
563 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 01:54:03 ID:KIA7fLYF0]: >>562
561って自分のことだよ
564 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 03:52:38 ID:SXwNbHX90]: あぁホントだorz
>>503の間違いです。失礼しました。
565 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 09:07:03 ID:sCxWPUpRO]: >554の勘違いﾎﾟﾌﾟｺﾝの者です。全部乾燥したらとりあえず少しだけポップコーンにチャレンジしてみます。できなかったら、水戻ししてみるとかコーン茶にもしてみようと思います。工作に使うには抵抗があるので、最終手段は知り合いのハムスターにあげます。

この年までポップコーンの真実を知らなくて恥ずかしいです。勉強になりました。ちなみに割り箸でメンマを聞いた時は半分信じてました。

それではありがとうございました。
566 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 11:41:37 ID:MrHyL3Jy0]: >>565
＞知り合いのハムスターにあげます

ハムスターとお友達みたいでなんだか和むわぁ
567 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 12:38:18 ID:WVRocCRd0]: 知り合いのハムスターwww
ｶﾜﾕｽ(´д｀)
(知り合いの家のハムスターって事なんだろうけど)
568 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 12:57:17 ID:GxCs6HEUO]: ｢あっもしもし？乾燥コーンなんだけどさ、あ、うん急にごめん、
あんた好きな銘柄とかあるっけ？いや、自家製のなんだけどさ、食べる？
いやいや、ヒマワリじゃなくてコーン｣
ww
569 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 13:49:18 ID:cGRyjAUS0]: ハムスター「キューキュー（食べる食べる）」
570 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 16:50:35 ID:g1rpwnLK0]: 重曹をまぶしておくとお肉が柔らかくなると聞きましたが
いざ調理の段階で重曹の味とかしないのでしょうか？
洗ってから調理？
教えてください。
571 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 19:39:23 ID:iE74ucEiO]: 誘導されて来ました。奥様方の夕飯事情教えてください！

小梨の主婦なのですが、
お肉とお魚を一緒に出すのは普通…？

我が家の晩御飯は
ご飯＋汁物＋メイン＋サラダ
のようなレパートリーです。
週：お肉２日：野菜２～日：魚２～日
でなりたっています。

某アイドルブロガーのｂｌｏｇを読んでいて、
うちの夕飯の品数は少ないんじゃないか疑惑が頭から離れず…
奥様方のご意見聞かせてください
572 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 19:52:22 ID:aTCvyIoY0]: 別に肉と魚を一緒に出すことはないと思うけど、逆に肉も魚もない野菜がメインの献立を教えて欲しいどｵﾓ。
573 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 19:52:26 ID:x1cCMOFW0]: >>571
うちもそんなもんなんだけど
■■■今夜何にする？（ﾟдﾟ）ｳﾏｰPart114■■■
ttp://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1244110748/l50
↑のスレ見てると色々考えさせられる・・・
つか食いきれない
574 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 20:12:57 ID:znzpOhVY0]: >>571
お肉とお魚のボリュームにもよるんじゃないかな。
例えばメインがアジの塩焼きなら、ふろふき大根とりのそぼろあんかけくらいはつけるかも。
でも、ハンバーグに、魚のエスカベッシュだったらちょっと豪華だなあって感じる。（私は、だけど）
とりあえず毎日サラダってところを、たまには何か他の惣菜を作るようにすれば
かなり見栄え・栄養バランス的に向上する気がする。

ここまで書いてなんだけど、量や品数は家庭によってかなり違いがあるから、あまり気にしないほうがいい。
重要なのは晩御飯じゃなくて一日でバランスよく食べることだから。
575 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 20:23:56 ID:iE74ucEiO]: >>572
えっと、今週は…
小松菜と厚揚げの和風カレー煮
野菜水餃子
と、いうようなメニューです

>>573
私も参考にさせて頂いてます。
食べきれなくて→弁当パターンがよくあります。

>>574
毎日サラダは若干嘘でした…申し訳ないです（汗
お浸しとかも出します＞＜;
これから暑くなってきますし、バランスよく栄養を取れるように頑張ります♪

奥様方、新米ぺーぺーにご指導頂いてありがとうございました；
576 名前：可愛い奥様 [2009/06/21(日) 21:12:43 ID:kujO5XXnO]: >>565
お好み焼きの上の鰹節は生きてると思っていましたね？
577 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 08:11:53 ID:wYFKmHYo0]: >>570
鶏胸肉スレでは、重曹につけておくと柔らかくはなるが
肉そのものの味が落ちるという報告がありました。

重曹そのものの味が気になるかは個人差があると思うので
明言できませんが（私は気になりません）、
重曹を煮ると泡（？）がわいてしまうので、
それを避けるためにさっと洗って調理しています。
578 名前：可愛い奥様 [2009/06/22(月) 11:37:33 ID:pV99+wQGO]: 入浴剤として、普通の塩をいれていますがどの位の量を入れるのが普通なんでしょうか？

1つかみと書いてあったり、300㌘と書いてあったり様々です。

湯量に対して1つかみは少ないとも思うのですが！
579 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 11:39:35 ID:IpUvvrpC0]: 家事、なのか？
580 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 20:39:55 ID:HPKO5C86O]: それこそ、自由じゃね？ちなみに海水の塩分濃度は水1リットルに
塩30グラムくらいだけど。かなり塩辛い。海沿いの温泉宿なんかで
塩化物泉て温泉があるが、あれなんかは海水よりかなり薄いよ。
ウチでは重曹をお風呂にいれて、ヌルヌルの浴感を楽しんでます。
581 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 21:18:12 ID:6WEqqKA80]: 重曹なんかめっちゃ肌ボロボロになりますけどｗ
体質かしら？

重曹使って拭き掃除とか無理・・
582 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 22:48:46 ID:Q/elIQK80]: 重曹風呂、自分は肌カサカサになるよ
ヌルヌルというよりむしろお湯が硬く感じる
583 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 23:01:48 ID:Pzo0k28j0]: 重層って冷えの湯って言われるほど、湯ざめするよ
肌からの水分の発散がハンパないし
584 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 23:05:54 ID:7BNsT1Wq0]: たんぱく質を分解するんだよね＞重曹
だから>>570に戻る。
585 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 23:43:48 ID:6WEqqKA80]: そりゃ手も荒れる罠
586 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 00:47:06 ID:KqltBcTMO]: 重曹のお風呂は基本的に浴感を楽しむモノなので、あしからず。
ちなみに重曹湯の場合、体をあまり石鹸でゴシゴシ洗うのは絶対ダメ。
必要以上に肌の角質や脂皮を取りすぎて、却ってカサカサになるからね。
これは温泉でもそう。成分の濃い良い温泉に来てるのに、
お風呂セット持ち込んで一生懸命体洗ってる人いるけど、
あれは絶対に逆効果！肌をダメにしに温泉来るよなもんだ。
587 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 08:18:14 ID:oF9Z+bpKO]: お尋ねします。

昨夜、食器洗い機でアルミ製のお弁当箱を洗いました。
アルミ製品を入れる時は中性の液体タイプ洗剤を使ってますが、うっかりして
いつもの弱アルカリ性洗剤で洗っちゃったことに朝気づきまして…
案の定、白っぽくなって艶もなくなってしまい凹んでおります。

一度こんな状態になったアルミ製品は使ってはいけないのでしょうか？
時間がなかったので、そのままお弁当箱に詰めて旦那に持たせちゃったけど
やっぱりまずかったかしら、と不安になってます。
588 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 08:29:27 ID:SPUZMnnE0]: お願いします。

以前確かこのスレで、タオル奥という方が
タオルの水通しの方法を説明してくれたと思うのですが、
どなたかログをお持ちではないでしょうか？
または、ざっとこんな方法だったという情報でもいいので
教えていただけませんでしょうか。
589 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 08:40:43 ID:iLq5X4oW0]: タオルの水通しなんて、
普通に洗濯機に放り込んで一度洗えばＯＫじゃん。
590 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 08:43:22 ID:eUPDl2lHO]: >>572
お赤飯とか炊き込みご飯には野菜の煮物とか酢の物、もの足りないときは卵焼きや茶碗蒸しとか、野菜中心にしてご飯を引き立たせるようにしてる。
591 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 08:44:29 ID:EC4+rTrEO]: 水茄子の糠漬けをもらったんですが、ちょっと漬かり過ぎであまり美味しくありません。
美味しく消費するにはどうしたらいいですか？
592 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 08:45:50 ID:rgRvaLu40]: >>591
洗濯機に放り込んで一度洗えばＯＫ
593 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 09:00:24 ID:OwPTt7KHO]: 洗濯機は便利
594 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 09:02:06 ID:rgRvaLu40]: 脱水も忘れずに
595 名前：587 mailto:sage [2009/06/23(火) 09:03:08 ID:oF9Z+bpKO]: すみません、追記です。
一度白くなったアルミ製品が元に戻らないことはわかっていますが
それを今まで通りに使い続けて構わないのか、という疑問は
調べても解明されなかったのでお尋ねした次第です。（調べ方が下手なのかも）
596 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 09:10:59 ID:DUMxcyHB0]: >>591
細かく刻んで、大葉とゴマをまぜて食べる
味が濃くて食べにくい漬物はそうすると美味しく消費できるよ
597 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 09:11:56 ID:htydg5FE0]: >595
うちも幼稚園児の弁当箱をおなじことやっちゃったことがある。
へんなキシキシ音がイヤで捨てちゃった。
ツヤがなくなっちゃった分、気持ち悪いんだよね。
ご飯もへばりつくしorz
598 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 09:19:39 ID:56WZiYh90]: >>588
70スレ目まで遡ってタオル奥で検索したが見つからなかった
いつごろの話？
599 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 09:25:33 ID:ZMWBsKyE0]: human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1170003855/331-332

こんなんでいい？
600 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 09:33:25 ID:DUMxcyHB0]: >>595
とりあえず、教えてgooにこんなのがあったよ
ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa3055199.html
601 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 09:41:52 ID:SPUZMnnE0]: >598
まじですか！70スレも…ありがとうございます。

>599
す、すげー。こんな昔の話だとは！
確かこんなだったような。

>592の方法でいつも洗っていたのですが、繊維の抜けがひどく、
ふと、そういえばみんなが感心する方法を披露してらした方が
いたな、と。
うちは硬いバスタオルなので、柔軟材で水洗いしてみますね。
可愛奥の底力をあっさりと垣間見せて頂き、
重ねて御礼申し上げます。ありがとうございました！
602 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 10:21:23 ID:oF9Z+bpKO]: >>597
レスありがとうございます。
そうなんですよね、手触りも見た目もガッカリなブツに変わりますね！
買い替えようか、まだ何かしらの手段があれば試してみようか悩んでました。
>>600
すみません、やっぱり調べ足りなかったみたいです。
やほー知恵袋は見たんだけどgooという手もありましたね！ブクマしました。
書いてあったことを今夜やってみます。本当にありがとうございました。
603 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 10:26:41 ID:nKb6S+oL0]: 新しいタオルは柔軟材を使っちゃマズいんでは。
柔軟材が繊維についてすべる→繊維が抜けやすい
って書き込みをむかーし見たことがある。
604 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 10:30:01 ID:nKb6S+oL0]: あれ？599みたら↑書いてある。
601は、柔軟剤無しで、の書き間違い？
605 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 10:46:20 ID:PcAE08/X0]: ゆで玉子なんです・・・。
よく、ゆでてる時に割れて中身が出てキモチ悪いことになります。
それで、殻をむく時もキレイにむけず、薄皮が残ったりします。
さらに、その薄皮をむこうとすると、なんと言うか一周内側(w)がむけたりしてガタガタになっちゃうんです。
もちろんキレイに出来る時もありますが、毎回キレイに作りたいんです。

本当に基本の基本でハズかしいんですが、ヨロシクお願いします。
606 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 10:53:48 ID:u6fUoY0b0]: >>605
新鮮な卵だとそんな感じになるよ
殻と身の間に空気がすくないから膨張して割れたり
うまく剥けなかったり
ちょっと古くなったのでやれば綺麗に出来ると思う
607 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 10:55:09 ID:oiI5bqMsO]: 卵を生まれたてじゃないものを使う。
１週間ぐらい冷蔵庫で寝かせたもの。
608 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 11:02:16 ID:wpH7b/+B0]: >>606
グラグラ煮立った熱湯に、冷蔵庫から出したばかりの冷えた卵を
衝撃を与えないようにそーっと（←ここ重要！）入れる。少しでも
衝撃を与えるとすぐに割れるので注意。トングなどで卵をはさんで
なべ底に置いてくる感じで入れるのも良し、何個かザルに入れて
ザルごと静に熱湯に沈める（これが一番安全）も良し。

このやり方だと卵が割れることもなく、殻を剥くときもスルスルきれいに剥けます。
609 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 11:10:21 ID:nSPBDHmdO]: 熱湯に入れて茹でるときれいに茹でられるよ。
今まで水から茹でてて>>606みたいな状態になってた。

熱湯から茹でた卵はつるんとむける。
610 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 11:11:36 ID:nSPBDHmdO]: あ、間違えた。
>>609は>>605に。
611 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 11:17:54 ID:ZfBS9MZu0]: 茹で上がった直後に冷水に30秒くらい浸けて取り出し
まな板とかにごろごろ押しつけて全体にヒビを入れてから剥くと綺麗につるりと剥けるよ
612 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 11:36:18 ID:sNLZxfGZ0]: 少なめの熱湯から蓋して蒸し茹で3分、火を止めて五徳にそのまま放置する事5分くらい
これで熱々でもつるんと剥ける。
茹ですぎて黄身が緑になったのが苦手だったんだけど、これだと程よく茹でられるのもいい
613 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 11:38:34 ID:qgNGHOZI0]: >>605
というように今どうやっているかを書かないと
ＭＹ茹で方が山ほど方法が出てくる。ググッテモ山ほどでてくる。
裏ワザも収拾つかないくらい出てくる。
605は一度どれかを選んでその方法を守って数回繰り返して、それでもうまく行かなかったら
具体的にどうやっているかを書いてもう一度きてください。
614 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 12:17:42 ID:tZ3oOpTFO]: >>599のリンク先をクリックしても「スレが存在しません」と言われます
何が書いてあるのか教えてください
615 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 12:24:32 ID:aLzt6nnhO]: よっしゃ、この暑さだし冷やし中華始めよう。
ついでにチャーシュー作ろう。
616 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 12:25:12 ID:aLzt6nnhO]: 誤爆しますた。
617 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 12:36:01 ID:ZMWBsKyE0]: >>614

“××××買って失敗29回目××××”

331 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/02/09(金) 16:41:31 ID:o/kFgZ2Y0
>>330
バスタオルには注意書きのラベルがついていませんでしたか？
その手のタオルにはついてることが多いんですけど。

手軽なお値段の最初から手触りがふかふかした軽い感じのタオルって、
手触りをよくするために織りをわざと緩くしてあるんです。（繊維は柔らかくないから）
柔軟仕上げ剤は繊維の滑りを良くして衣類が柔軟になった感じにするものなんです。
だからそういう手触りのタオルは最初の５回程度は柔軟仕上げ剤を使わないでくださいって
注意書きがついていることが多いんです。
水洗いしてるうちに繊維が詰まってきて毛が抜けにくくなっていくんです。
そのころには最初の風合いはちょっと変わってきちゃうんですけれども。

ﾀｵﾙの洗濯に最初から柔軟仕上げ剤を使うのは勧められません。
どうしても使いたいなら、織りのしっかりした厚手で重たい感じのタオルがいいと思います。

332 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/02/09(金) 16:44:12 ID:o/kFgZ2Y0
>>331説明がわかりにくかったかもしれません。
緩い織りのタオルをいきなり柔軟仕上げ剤入れて洗うと、繊維同士の滑りが良くなって
緩い織りの繊維が簡単に抜けてしまうんです。
だから繊維が締まるまでは柔軟仕上げ剤を入れてはだめなんです。
618 名前：605 mailto:sage [2009/06/23(火) 13:02:18 ID:PcAE08/X0]: >>606-613
みなさん、ありがとうございます。
熱湯からですか？しかも冷たい玉子を・・・。目からウロコですw
さっそく卵買ってきて試して見ます。
ありがとうございました。
619 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 13:17:36 ID:yLVEebTL0]: きれいに皮をむきたいなら
www.estclinic-mens.com/
620 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 14:29:56 ID:kb9HRpuW0]: ↑アホ
621 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 17:43:06 ID:KQo+hZT50]: >605
私もどこかのスレで知ったんだけど、ｸｸﾊﾟﾄﾞのこの茹で方だと
お湯も沸かさずにつるんつるんﾀﾞﾖ。
タマゴが新しいとか冷たいとか全く関係なし。
お弁当の為に1個だけ、とかもお湯要らずだから気軽に出来るし
今では煮卵が得意料理になりましたｗ
ttp://cookpad.com/recipe/439704
622 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 17:47:40 ID:MS5tYhPrP]: >>621
わたしも12分+冷水をやってました
8分でおkならやってみます
623 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 17:52:49 ID:TbFqFYpGO]: 教えてください。革のソファーに整髪料がつき黒くなってしまいました。市販の革用クリナーを使ったのですが落ちません。何で拭いたら落ちますか。。
624 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 17:57:02 ID:PmjIgEdP0]: >>623
シンナー
625 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 20:35:43 ID:2GWggeSG0]: 「そうめん南瓜」をよくお料理される方はおられますでしょうか？
スーパーで珍しさに目を引かれ「そうめん南瓜」１玉を初めて買いました。
ネットで調理法を調べ、茹でて食べられる状態にまで出来たのですが、
想像以上の量が出来てしまいました。まだ味付けはしてません。
茹でて水洗いしてザルに上げたまでです。
水切り→冷蔵庫でタッパ保存の状態で少しずつ料理に使っていこうと思いますが、
どのくらい日持ちしますでしょうか。
626 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 20:41:54 ID:jQkIB6L10]: >>625
そんなえたいがしれないもの食うな
627 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 20:56:46 ID:KqltBcTMO]: >>625
少し甘くした三杯酢に漬け込むと、美味しい酢の物になるし保ちも良いよ。
胡瓜の酢の物と盛り合わせたり、いろんな組み合わせができる。
628 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 21:00:07 ID:UgYjGMNI0]: 605じゃないんですけど…私も悩んでました。
>>621
クックパド見ました。
教えてください。
水にさらさなくてもキレイに剥けるとのことですが
茹でたあとすぐだとアツアツですよね。
どうしたらいいんでしょう。
冷たい水にじゃぼんと入れていいんでしょうか？
それとも水に入れたらまずいんでしょうか？
629 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 21:14:03 ID:jQkIB6L10]: www.estclinic-mens.com/
キレイに剥ける
630 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 21:30:14 ID:wIj3vEBG0]: >>625
うちは家庭菜園で毎年作ってますが、季節が過ぎても食べられるように冷凍保存してます。
１回分ずつ小分けして（うちはジップロックの小袋タイプ）冷凍庫へ。
酢の物用の少量であれば夕食の準備を始める最初に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍。
半凍りでも酢で和えればちゃんと解凍されて、冷たくておいしい酢の物になりますよ。
631 名前：621 mailto:sage [2009/06/23(火) 21:35:50 ID:KQo+hZT50]: >628
火を止めた後しばらく放置～の放置時間でだいぶ冷めるので、
アツアツで持てないって程では無いです。
うちはボールに水流しながら、流水で冷やしつつむいてます。

私は茹で時間も放置時間ももはや適当…でも何故か失敗しませんｗ
今まで悩んであれこれやってたのはﾅﾆ？って感じ。
632 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 21:52:32 ID:UgYjGMNI0]: >>631
ありがとうございます。あしたやってみます。
633 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 22:36:30 ID:TbFqFYpGO]: 624さん
ありがとうございます。

やってみます。
634 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 22:37:46 ID:2GWggeSG0]: >>627
酢の物と日持ちしそうですね、是非やってみます。
>>630
ありがとうございます！
冷凍できるなんて知りませんでした。ぜひ試してみたいと思います。
冷凍してもこの独特のシャキシャキ感も残るのでしょうか？
635 名前：625 [2009/06/23(火) 22:40:08 ID:2GWggeSG0]: 慌てて書き込んでしまってすみません。
625＝634です

>>627
酢の物と日持ちしそうですね、是非やってみます。
↓訂正
>>627
ありがとうございます！
酢の物は日持ちしそうですね、是非やってみます。
636 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 22:46:19 ID:wIj3vEBG0]: >>634
堅めに茹でるのがコツなんだけどもう茹でちゃったんだよね。
やっぱり茹でたてがいちばんで多少は食感も落ちるけど、劇的に「これは冷凍だ！」って
わかるほどの変化はないよ。
半凍りで酢の物にすると夏の食卓では本当にぴったりな一品になるのでオススメです。
あとは味噌汁の具でも大丈夫。
その場合は完全に解凍して、お椀に水気を切って盛ってから味噌汁を注ぐと
シャリシャリが残っておいしいよ。
637 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 22:49:57 ID:eUPDl2lHO]: >>605
湯に酢を入れて茹でる
638 名前：625 [2009/06/23(火) 23:26:49 ID:2GWggeSG0]: >>636
ありがとうございます！
ネットで茹で方を参考にしたページが「歯ごたえが無くなるので硬めに茹でること」とあったので、
気をつけて固めに茹でました。夕飯で食べましたが結構シャリシャリ感が残っていて美味しかったです！
使い方を知らずに一気に１玉湯がき、大変すぎて「もう買わない」と思っていましたが、
いろいろ調べていたら料理のバリエーションが広がるお野菜ですね。
半解凍の酢の物も猛暑の続く食卓では活躍しそうです。是非また買ってみます！
639 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 02:22:09 ID:KhCX/qAy0]: 掃除について質問です。
木製テーブル、フキンで拭いてもベタベタする。
クレンザーやメラミンスポンジでこすったけど、それでもベタッとする。
なんか塗装がはげたような、まだらになってるカンジです。
どうしたら良いでしょうか？
640 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 07:15:00 ID:MGXWkMXs0]: 買い替える
641 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 08:10:32 ID:G3MS81Fm0]: 事情がありまして、私の洗濯物だけ別に洗いたいのですが、
私のものだけで毎日洗濯機を使うのは忍びないので、
１～２日置きによる溜め洗いを考えてます。
しかしそうする事によって衣類によるダメージは何かありますか？
642 名前：可愛い奥様 [2009/06/24(水) 08:20:54 ID:JUiUUmCj0]: >>641
パンツが臭くなる
643 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 08:27:56 ID:G3MS81Fm0]: >>642
それ以外ないですよね。
手洗いしてたのですが、そろそろ疲れました。
パンツだけ手洗いしようと思います。
ありがとうございました。
644 名前：可愛い奥様 [2009/06/24(水) 09:01:10 ID:JUiUUmCj0]: 洗濯機が臭くなる
645 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 09:31:29 ID:gYEL4ViR0]: 1日くらい置いといたってそんなに臭くならないと思うけどなあ
家は夫婦二人だから2～3日に1回しか洗濯しないけど
大丈夫だよ
646 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 09:45:34 ID:ofs3ckqdO]: うちも夫婦二人だけど週一回だorz
臭いも気にならないし汚れが落ちにくいとかもない。
647 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 10:22:41 ID:shiEzIaI0]: うちは育ち盛りがいるから、毎日洗濯しないと悪臭が漂うけど
だんなが出張でためた1週間分のパンツを洗うこともあるが別に臭くないよ
648 名前：可愛い奥様 [2009/06/24(水) 10:33:59 ID:JUiUUmCj0]: 女のパンツは汚れやすい。
毎日脱衣所で妻のパンティ確認してるが汚れてない日は無い。

オリモノ系はしょうがないにしても
特にウンスジ系が非常に多い。

これは何故か？

男にはチンポと金玉という女にはない出っ張りがある。
その分パンツと肛門部分にスペースが空く。だからこそウンスジが付きにくい。
それに比べて女は男の様な出っ張りがなく、パンティは伸縮性があり、密着性がある。
それ故　肛門ともくっつきやすいのである。

これが女のパンティが汚れやすい医学的理由である。
649 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 10:35:00 ID:enNKeDHJO]: >>625
亀だけど、消費のためにレシピをひとつ。
茹でて処理したそうめん南京を、裂いたカニカマとマヨネーズ
(家は酢と牛乳もプラス)、塩胡椒であえるだけ。
家では酢の物がいまいち不評だったので専らこれです。
酢の物に飽きたらﾄﾞｿﾞ。
650 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 11:54:28 ID:gYEL4ViR0]: そうめん南瓜見たことない
食べてみたいなあ～
651 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 11:58:45 ID:shiEzIaI0]: うちのあたりも売ってない。
一度旅館で食べたけどおいしかったなー
家族は刺身のツマの大根と変わらないとか言ってたけど
652 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 12:11:39 ID:Sl02zaJ60]: >>650-651
そのものに味はあまりないんだよね。
シャリシャリする食感を楽しむのと、皮をむいて茹でると
切ってないのに繊維がハラハラとくずれるようにそうめん状態になるのが珍しいので
時々テレビでも取り上げられるのかも。
栽培は土地や気候にあまり関係なく、ほっておいても簡単に豊作状態なのに
あまりスーパーで出回ってないってのは、珍しいけど病みつきになるほど毎日食べたくなる
ほどのもんじゃないってことなのかな。
そうめん南瓜って種の袋には「金糸瓜」って書いてあるんだよ。
茹でたての色はまさに金糸。
今年も収穫できたら送ってあげたいｗ
653 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 12:25:20 ID:E0Pt7m2W0]: そうめん瓜って652の言っている本体がほぐれるのと
瓜のタネ部分に糸状のそうめんぽいのが入っているのがある？
652のは鮮度が落ちやすいから流通が難しいのかと思った。
654 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 12:47:31 ID:RlvrtiIU0]: そうめんかぼちゃ、近所のスーパーには売ってないけど、
市内の農協直売所には売ってる。
でも他のキュウリやトマトの出荷量に比べれば数は大したことないので、
農家の人が畑の隅に自家用で作って余った分を出してるのかなと想像してる。

瓜の仲間だから、白瓜なら遠い地方のがスーパーに置いてある位だし
鮮度の関係で流通が、ってわけじゃないと思うんだけど。
果肉がほぐれるのは面白いけど、大量に出来上がるのと、食べ方の
アレンジがあまりないことがいまいち有名にならない理由かなあ。
655 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 12:58:09 ID:5BpXoL+00]: そうめん瓜ﾅﾂｶｼｽ　子供の頃嫌というほど食べた。持ちは悪くなかったはず。
いまいち普及しない理由は654さんの言う通りだと思う。

夏場の懐石料理とかでちょこっとだけ出されると、
途端に高級感を帯びてしまう不思議な野菜。
656 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 13:05:05 ID:gYEL4ViR0]: >>651
すごくそのもの想像が出来ましたｗ
>>652
で、さらによくわかりました

普通のかぼちゃとは全く別物って感じですね
余り好きじゃないかもｗ
657 名前：625 [2009/06/24(水) 13:08:56 ID:RxfFF/pE0]: >>649
マヨ味のアイディアありがとうございます！

お店の表示はそうめん南京でしたが、シールには金糸瓜と書いてありました。
茹でるとふんわりした千切り大根のような実が瓜からたくさん出てきて
ものすごく面白かったです。皮はプリンスメロンみたいに硬くて捨てます。
どのｻｲﾄでも「よく水洗い」と書いてあるのは、そうめん部分の周囲のでんぷん質を洗い流す行為なので、
ストッキング繊維の排水口ネットなどをご利用の場合は、
半玉でも排水口に擦ったジャガイモのようなでんぷん質がゴッソリ溜まり、
数回洗っている間ににシンクがつまってプールの様になってしまいました。
初めてお料理される場合は、ご注意を。
658 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 13:09:55 ID:HG5gTTmPO]: ししとうの種、今まで取らなかったのですが
昨日へたを取った時に種が黒くなっているのが分かったので
種を取ってから調理しました。
ししとうの独特の食感がなくなりました。種が黒くなってても食べて平気なのでしょうか？
659 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 13:10:08 ID:shiEzIaI0]: ちょっとｗ
>>656さんが想像していたそうめん南瓜は
一体どんな感じだったのか教えてくれないか？
660 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 13:37:40 ID:e1OYlZXn0]: そうめん南瓜って洋物野菜の「スパゲティスクワッシュ」と同じ物だよね、きっと。
スパゲティ～の方なら食べたことあるんだけど、ペペロンチーノとか
ジェノベーゼソースで肉類の付け合わせにしたり、コンソメスープに入ってた。
洋風でも美味しかった。
661 名前：可愛い奥様 [2009/06/24(水) 13:52:10 ID:JUiUUmCj0]: そうめん南瓜ってこれのこと？↓
blog-imgs-30-origin.fc2.com/1/2/3/123kuso/20090613083056_convert_20090613090444.jpg
662 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 13:53:24 ID:shiEzIaI0]: kusoなんて書いてあるURLを一体誰が踏むというのか
663 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 14:08:14 ID:cQ04QKBX0]: >>662
しかもコイツのレスは臭いとか女のパンツとか
喪男臭プンプンだしね。
664 名前：可愛い奥様 [2009/06/24(水) 14:12:03 ID:3Q1E1vMi0]: そうめん南瓜発見★
blog-imgs-12.fc2.com/k/e/n/kenki01/P1000081.jpg
blog-imgs-12.fc2.com/f/e/t/fetishnovels/1859-4s.jpg
665 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 14:12:46 ID:RxfFF/pE0]: こういう人は意外にたくさんいそう。「南瓜」と言う表示はしないほうがいいよね
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14707564
666 名前：可愛い奥様 [2009/06/24(水) 14:14:26 ID:/GkH7Icj0]: ピーマンと椎茸を天ぷらにする際は
表と裏はどちらから揚げればいいんですか？
667 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 14:17:24 ID:RxfFF/pE0]: >>658
ししとうは種が黒くなってきたら古くなっている証拠です。
種は取って食べないとマズいです。買うときにヘタが黒ずんでいるものは
種も黒くなってきているので買わないほうがいいです。
668 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 14:27:15 ID:KRw42KHaO]: >>666 どちらも表側だけに衣をつけて、片側(衣をつけた方)だけ揚げればOK

揚げすぎるとシナ～っとしちゃって美味しくないから、軽く揚げてね～
669 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 14:52:45 ID:HG5gTTmPO]: >>667
ありがとうございました！
まだ半パック残っているので、種を取ってから調理します。
670 名前：可愛い奥様 [2009/06/24(水) 18:11:06 ID:qd7Bpz2V0]: 豚の肩ロースの固まり肉が家にあります。
ローストポークを作ろうと思っています。
まず塩をすりこんで一日置かないといけないのですが
肉はまだスーパーのパックに入ったままで、消費期限は本日です。
塩を刷り込むと、少々消費期限も延びるかな？なんて思うのは甘いでしょうか？
本日中に食べたほうが安全ですか？
671 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 18:14:38 ID:YXHm7l510]: >>670
今の状態が大丈夫なら、しっかり全面に塩でＯＫ。
根拠探したかったら塩豚あたりでググレ
672 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 18:15:48 ID:shiEzIaI0]: 万が一の事があるから、1日置くよりも今日作っちゃった方がいいよ
673 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 19:32:56 ID:QFhhamNx0]: 今回は今日すぐローストするレシピで使ってしまった方がいいと思う。
一日おくレシピはまた今度にして。

切り込みいくつか作ってニンニクのみじん切りを詰めて塩胡椒して
そのままローストするだけでも美味しいよ。
674 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 21:37:43 ID:6ip5EIUgQ]: ツナの缶詰と大根を煮てみたのですが、
失敗してしょっぱくなってしまいました。

何か再利用方法あるでしょうか？
675 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 21:48:59 ID:mR4cCzRP0]: >>674
混ぜご飯の具にする。
676 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 21:51:16 ID:Sl02zaJ60]: >>674
残り汁を捨てて、煮詰まってしまったならインスタントじゃないかつおだしで水分を足してから
卵でとじてみる。(お湯で割ってもおk)
もちろん卵には味付けなしで、卵多め。
塩味を誤魔化すのに仕上げにコショウを軽くふってみる。
677 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:59:58 ID:7AtrNWSLO]: 思いきってｺﾛｰｹ
678 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 02:41:44 ID:CSSN3Pz2O]: 先日フープロでチキンナゲットにチャレンジしました
市販のチキンナゲットをイメージしてたからか
なんだかスパイシーさが足りない味気ないチキンナゲットになってしまいました。

使用した材料は
鳥むね肉にんにく塩　マヨネーズ片栗粉
衣には、卵小麦粉水

ですが

何を足せばマックとか市販のチキンナゲットの味に近付けることができますか？
679 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 03:07:05 ID:K1iW8XFv0]: >>678
ナツメグ！ナツメグ！ (　ﾟ∀ﾟ)o彡゜ﾅﾂﾒｸﾞ！

水はいらないと思うよ。
衣としてではなく全部混ぜて、揚げ焼きでおｋ。
小麦粉入れるなら片栗もいらない。
680 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 10:08:01 ID:BlBp+cIA0]: 胡椒がはいってない
681 名前：674 mailto:sage [2009/06/25(木) 10:10:47 ID:BN4yxMx/Q]: >>675-677

レスありがとう。
参考にさせてもらいます。
682 名前：可愛い奥様 [2009/06/25(木) 10:27:34 ID:OiZpO7FhO]: カビがひどくなって来たのですが、カビキラーをするのは今ですか？
梅雨が終わってからですか？
683 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 10:34:23 ID:ShbGIK/80]: 今です
684 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 10:44:01 ID:DBgHF8x80]: こどもがシートベルトにガムを付けていた。
自分なりに拭き取ったらしいが取りきれるわけもなく
しかも時間が経過しているため黒くなっています。
上手い除去方法があれば教えて下さい。
冷やしてガムテープを試してみたのですが取れませんorz
685 名前：可愛い奥様 [2009/06/25(木) 10:49:44 ID:OiZpO7FhO]: >>683
ど…ども
686 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 10:57:53 ID:4h6nOzjBO]: >>684
確かガムは油に溶けやすいはず
シートベルトに付いてるなら、サラダ油よりもラードの方が処理し易いかも？
687 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 11:17:03 ID:55D7YTnBO]: 魚の煮付け初めてつくろうとおもうんだけど
ダシって鰹？コンブ？
どうやってダシ汁つくるの？
ちなみにどんな魚煮ると美味いの？
688 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 11:19:43 ID:BlBp+cIA0]: >>687
以下の手順でお願いします
1 近所の自分が魚買っている店に煮魚用に何が出ているか見てくる
2 レシピをググル
3 それでも分からなかったらここに来る
689 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 11:35:59 ID:DN8SOWIt0]: >>687
私はダラだから無添加の顆粒出汁（昆布）を水にといたものを
煮汁の出汁に使っています
690 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 11:51:38 ID:ShbGIK/80]: >>687
今まで料理のときはダシってどうしてたの？
691 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 13:16:55 ID:5hnvacl40]: すみません、前スレにあった「しその葉漬け」のレシピを保存しておいた携帯を水没させてしまいました。
もう一度教えていただけないでしょうか？
お願いします。
692 名前：可愛い奥様 [2009/06/25(木) 13:24:59 ID:btD+HM/D0]: 水没させるな
693 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 13:27:16 ID:ArLEL7TE0]: 携帯さんこんにちはw
694 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 13:31:16 ID:GJ83yArZ0]: うち煮魚って出汁入れない。
695 名前：691 mailto:sage [2009/06/25(木) 13:44:54 ID:5hnvacl40]: 材料はこれでいいですか？

青紫蘇６０枚　醤油大さじ５　砂糖小さじ１　おろしニンニンク小さじ１（好みで）　ごま油大さじ１　
みりん大さじ１　一味唐辛子適量　ゴマ適量
696 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 13:45:12 ID:wuf00hzL0]: >>694
うちも。
697 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 13:46:18 ID:4M+j4vyS0]: 私も煮魚にダシは使わない。
せっかくの魚の風味を邪魔してしまうから。調味料だけ。
でもその調味料（醤油・みりん・味噌）はちょっと自慢な最高級品。
スーパーで売ってる一般的なものと比べ容量は少ないなのに値段は数倍。
あ、煮魚に生姜は必需品だな。
698 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 13:49:13 ID:Qdf/FeRh0]: >>697
生姜こそ魚の風味を・・・・と思うが
青背のものにはたまにいれるけど
基本はいれない

酒、醤油、砂糖、みりん　のみだな
699 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 13:49:20 ID:ShbGIK/80]: >>695
そんなんだいたいでいいよ
700 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 14:03:09 ID:4M+j4vyS0]: >>698
生姜は魚の生臭さや魚臭さは消してくれるけど、
芳香の邪魔はしない気がする。

煮魚するとつい甘くし過ぎてしまう・・品の良い甘さが理想なのに。
701 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 14:04:46 ID:4h6nOzjBO]: ウチも魚を煮る時にダシを使ったことがないな
酒、みりん、醤油、砂糖だけど、お酒は普通の人より多く入れてる
鯖の場合は、鯖に火が通ったら一旦取り出してタレを煮詰めて、最後に鯖を戻して絡めるようにしてる
702 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 14:08:20 ID:Qdf/FeRh0]: >>700
そっか、うちは釣りが趣味の父親がくれるから
あんまり生臭いとか魚臭いって思ったことなかった
お酒を多めにいれるせいもあるかな

私も甘いのは好きじゃないので酒はかなり多めでみりん、砂糖は控えめ
小さいお子さんがいる家庭とかだときついかもしれないな
703 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 14:10:34 ID:5hnvacl40]: >>699
ありがとうございました。
704 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 14:13:43 ID:Huh3pCQc0]: >>703
作ったら試したらスレで拾ってきたよ

大葉１００枚を洗って水気を拭き取り、軸をずらすように重ねて（後ではがしやすい
ように）容器に入れる。
ニンニクとショウガをすりおろし（チューブでも桶）、醤油100mlとゴマ油100ml
とともに鍋に入れ沸騰させる。粉唐辛子小さじ１を鍋に加え、再度沸騰させる。
アツアツのタレを容器の中の大葉にかけ回し、アラ熱が取れたら冷蔵庫へ。
１日以上漬ける。
705 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 14:33:10 ID:dfiLw7/20]: 私も煮魚にはダシは入れない。
みりん醤油酒、しょうがネギに水だ。
分量も魚の種類や大きさや顔？を見て「だいたいこのくらい？」とかイイカゲン。
でも不思議とぴったりの味になるから自分でも驚く。
706 名前：可愛い奥様 [2009/06/25(木) 14:52:32 ID:CSSN3Pz2O]: >>679 >>680
ありがとう！
こしょうとナツメグね。
ナツメグ買ってきます！
707 名前：666 [2009/06/25(木) 15:07:15 ID:mGwIyekz0]: >>668さん

両方に衣を付けなくていいんですね！　そっか！！
長年の疑問が解けました。ほんとに嬉しいです。

椎茸とピーマン買ってきます♪
ありがとうございました
708 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 17:11:55 ID:CCfKlOhF0]: >>684
ガムはチョコレートで消滅する。

温めたチョコでもみこむべし。
シートベルトは黒系だから着色は気にならないと思う。

その上でチョコがとれるようにドライヤーとかで温めつつ
洗剤液で濡らしたタオル等で数回拭きとってあげれば綺麗になるよ。

ものは試しでガムとチョコを同時に食べてみて。
納得できると思うから。
709 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 17:32:50 ID:17+PHzbR0]: >>708
普通の油の方がよくない？
710 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 17:36:28 ID:BlBp+cIA0]: 脂っこいクレンジングクリームでいいんでね？
711 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 17:58:56 ID:2fysifQw0]: >>684
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1117635666
車のシートベルトにガムがついてしまいました(>_<) こすってだいたいは取れたので...
712 名前：可愛い奥様 [2009/06/25(木) 20:41:27 ID:RmAG1mqjO]: 煮魚の話題に便乗します。
明日食べようと作った煮魚がありますが、急に明日外食の予定が入りました。
煮魚は冷凍出来るのか？
ホームフリージングご存じの奥様、教えてください。
713 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 21:03:05 ID:9HBGkle90]: >>712
今夜作ったんだよね？
あさって確実に食べられるなら
私だったら冷蔵庫のままで食べると思うけど
煮汁ごと冷凍すればいいんじゃないのかな。
それか明日の朝か昼に食べるとか。
714 名前：684 mailto:sage [2009/06/25(木) 21:07:59 ID:7DLUeYEd0]: シートベルトのガムについて質問した者です。
油とアルコールに溶けるんですね。
明日試してみます！有り難うございました。
715 名前：可愛い奥様 [2009/06/25(木) 21:28:31 ID:2wFahb8kO]: >>713頭悪すぎ
716 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 21:29:49 ID:PwAzs2Oh0]: >>712
冷凍できる。
解凍したら元通りだけど、ちょっとグリルで焼いて焦げ目をつけると目先変わって美味しいよ。
717 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 21:45:42 ID:9HBGkle90]: >>715
なんか気に触った？
ごめんね。
718 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 10:49:36 ID:I0uA09oZ0]: >>715
>>713のどこら辺が頭悪いのかぜんぜんわからない
719 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 12:17:10 ID:WTKzJyWqO]: 昨日初めてピクルスを仕込んでみました。
ネットで見たレシピでピクルス液は酢・水・砂糖・塩・胡椒・赤唐辛子・ローリエです。
塩揉みしたキュウリと固茹でしたニンジンを漬けましたが
今日冷蔵庫を見てみたら液が赤くなっていました。
これは赤唐辛子でなったりするのでしょうか？
それとも失敗してるんでしょうか？
2日後から食べられますと言う事なので明日味見はするつもりですが
何が原因かわかる方いらっしゃったらお願いします。
匂いは普通です。
720 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 12:46:46 ID:gxezmN+sP]: とんがらし入れてるけど赤くなったことはない
人参かなあ？でもカロテノイド水溶性ちゃうしなあ
721 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 12:51:12 ID:EZpjb25fO]: >>717
ごめん、間違い。頭悪すぎなのは>>712でした。単に一食分ズラせば
済む問題なのにね。
722 名前：可愛い奥様 [2009/06/26(金) 13:58:40 ID:3wWwGHG/O]: みりんとみりん風調味料って
料理の出来上がりぜんぜんかわる？
723 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 14:06:49 ID:I0uA09oZ0]: ぜんぜんちがうよ～とか言う人はいるけど
店や知人宅で出された料理がみりんかみりん風調味料かなんて
いちいち気にしてる人はいないのでその程度かと
724 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 14:07:09 ID:LsGRYetQ0]: >>722
みりん　→　甘めに仕上がる
みりん風調味料　→　しょっぱめに仕上がる

味の違いは補正の効く、誤差の範囲だと思ってるｗ
でも見た目・照りは全然違うと思う。
725 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 14:38:14 ID:HJ0LPEKL0]: >>722
実家はみりん風使ってたけど、夫が「みりん風調味料なんか論外」と言うので
本みりんの一番安いやつ使ってる。
私は味が分からんけど夫は分かるようだ。
726 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 14:45:14 ID:E/lk5kmWO]: ググったのですがよくわからなくて、よろしくお願いします。

排水口のヌメリ取り（排水口に嵌めるタイプの商品）を使っているのですが、カートリッジの中（薬剤が入っている部分）に
隙間から細かいゴミが入り込んで詰まり、見た目がグロくなってしまいます。

きれいな状態で使うためにはどうすればよいでしょうか。

ちなみに今は排水する時にいちいちヌメリ取りを外してるのですが、面倒です…
727 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 15:25:14 ID:6ei/EaQV0]: >>726
ヌメリ取りを使うのを辞めることをオススメします
ヌメる前に洗う。
毎日排水口に溜まったゴミを捨てるついでに、
ささっと洗えば気持ち悪くなる前にキレイに保てますよ。
728 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 16:21:55 ID:vzXcqsg/0]: >>725
みりん風調味料はみりんに非ずって調理師のダンナが言ってた。
729 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 16:34:43 ID:lvACHlUf0]: 牛豚ﾐﾝﾁがあります。
ハンバーグ、メンチカツ以外で
メインになるおかずにしたいのですが
お知恵を貸して下さい
730 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 16:35:31 ID:Pm3vPoZP0]: みりんを使ったことがないのですが、使うと全然違いますか？
731 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 16:41:33 ID:VUCZfT8j0]: >729
レタス包み、トマト系のハヤシライス、カレー、タコライス…
純粋なおかずって難しいな。
ミートローフとか？
732 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 16:43:36 ID:EnECJ2D90]: >>729
ピーマンの肉づめ
茄子（豆腐）買ってきて麻婆茄子（豆腐）
733 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 16:47:42 ID:aBh8RZtb0]: >>729
ミートソース
734 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 16:49:35 ID:JyoAni+j0]: 揚げ物で使った油って、常温で何日位保存OKなんでしょうか。
735 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 17:13:30 ID:b8qTdE7H0]: >>726
その答えにはならなくて申し訳ないんだけど
それを使うより夜寝る前にキッチン泡ハイターをスプレーしておく方が
ストレスなく綺麗になってオススメ。
本当は数分後に洗い流さないといけないんだろうけど
つい忘れてそのまま･･･って事がよくあるけど
朝は必ず流しを使うからそれで今のところ問題ないです。
736 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 17:19:43 ID:b8qTdE7H0]: >>729
うちが良くやるのはオムレツ。
ミンチと玉ねぎ、後は適当ににんじんやピーマン(ニラでもＯＫ)など
野菜をみじん切りにしてミンチと全部一度炒めて塩コショウで味付け。
といた玉ねぎと少し冷ました野菜ミンチ炒めを混ぜて
オムレツのように楕円に焼いて出来上がり。

炒めるまで下準備しておけば後は焼くだけなので
夕飯作りに時間かけたくない日は昼間下準備しておくと便利。
737 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 18:11:30 ID:k5mK8hzK0]: ひじき、人参、大豆、油揚げの煮物が塩辛くなってしまいました
味を薄くする方法か、混ぜご飯以外で消費する方法があったら教えて下さい
738 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 18:17:14 ID:lvACHlUf0]: ミンチ奥です。
ハヤシライスもいいし、大量にもらったピーマンもあるし
ｵﾑﾚﾂは下準備さえしておけば外出に備えられる。

とても参考になりました。ありがとうございました。
739 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 18:19:49 ID:I0uA09oZ0]: 蒸かして軽く潰したじゃがいもにまぜる
卵でとじる
740 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 18:25:16 ID:wfww6SxO0]: >>737
おからを投入して水を足し、味を見ながら炊く。
炊きあがったら刻んだネギを混ぜて火を止める。
薄味に仕上げるようにね。
熱いうちに濃い味付けは冷たくなるともっと濃く感じる。
741 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 18:31:15 ID:sYhxtPG3O]: 豆腐の水きって卵とあと小麦粉をちょっと入れて、
こねて丸めて小麦粉はたいて焼いて、
同じ味付けで照り煮にしてもおいしそう。
白あえもいいんじゃないかな。
742 名前：737 mailto:sage [2009/06/26(金) 18:46:43 ID:k5mK8hzK0]: これから晩御飯に卵とじと白和えやってみます！
大量に作ってしまったので、明日は半量はおから入れて炊きなおして
後は冷凍してじゃがいもに混ぜたり豆腐ハンバーグもやってみます
困ってたんですが、美味しそうなメニューがたくさんで逆に得した気分です
ありがとうございました
743 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 18:56:07 ID:b8qTdE7H0]: >742
〆たあとだけど
もし甘みが入れば何とかなるなら蜂蜜を入れてみるとか。
蜂蜜は浸透率がいいから後から入れても甘みが入るよ。

煮物で酒を多めに使う料理で間違って酢を入れてしまった時でも
別物だけど食べれる味にしてくれたことがある。
744 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 19:07:35 ID:sYhxtPG3O]: 私も気を抜くとすぐしょっぱくなる。
いい事聞いた。
蜂蜜明日買ってこよう。
745 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 00:26:28 ID:FJsI1G21O]: >>734
新しい油を少しずつ足していけば、かなり長期間使えます。
揚げ物だけに使うなら、素材のダシが出てるから案外、
美味しく揚がるよ。ちなみに油は酸化しても使えないわけじゃないから。
ウチは炒めものは新しい油だけど、揚げ物用は継ぎ足して使えます。
但し継ぎ足す量が少ないと見た目が悪いからね。
イヤ、別にケチってるわけではないけど。
746 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 00:29:39 ID:5JwGA/RMP]: >>734
横ノリさせてください

継ぎ足し油、やってますが
何かを入れたら、油が新鮮になる！？
とか前テレビでやってましたが
なんなのかがわかりません
ご存知の方おられますか？？
747 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 00:42:11 ID:hjuT26xo0]: 梅干って聞いた事がある様な
748 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 00:44:18 ID:5JwGA/RMP]: >>747
ありかとうございます
梅干でぐぐってきます
749 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 00:45:49 ID:hjuT26xo0]: ttp://i-design.potika.net/blog/5.html
こんなのありました
750 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 00:52:42 ID:/+ST92JzO]: >>726です。
>>727さん>>735さんありがとうございます。
ヌメリ取り自体はあまりよくないんですねorz
こまめな掃除とキッチン泡ハイターをやってみます！
751 名前：可愛い奥様 [2009/06/27(土) 14:01:11 ID:rWn+MkRNO]: 出来上がったカレーに辛みを足すには何を入れるのが良いですか？
いつもと違うルーを使ったら、辛さがもの足りません（かなり辛いカレーが好きです）。
チリペッパーを少しずつ入れて味をみてるのですが、あまり変わらない気が…
辛さ以外の塩分などは丁度良いので、ルーを足すのは避けたいです。
よろしくお願いします
752 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 14:12:08 ID:mIsXJ5oO0]: チリペッパー以外ではガラムマサラなんてどうでしょう？
753 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 14:16:29 ID:Bjf8jKv+0]: >>751
粉になったチリペッパーってあんまり辛くない印象
鷹の爪入れてしばらく放置のほうが確実に辛い。
ガラムマサラに辛味は期待できないと思う
754 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 14:43:43 ID:iUgdDmC7O]: 鷹の爪を刻んで大匙一杯くらいの油に入れてレンジでチンしたのをいれると、一気に辛いよ。辛さは入れる分量で加減して。
755 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 18:08:18 ID:CtDNTuxS0]: >>751
朝岡スパイスのビンダルウペーストおすすめ
インドの豆板醤といえばいいのかな
がつんとスパイシーな辛さとほのかな酸味で
これ入れるだけで本格派、って味になる

ヨーグルトに入れてタンドリーチキンの漬けだれにしたり、
ドレッシングの隠し味にしたり、いろいろ使えて便利だよ
756 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 18:59:01 ID:bf8OdUcH0]: デスソースw
いや輸入食品の店でいつも買おうかどうしようか迷ってまだ手が出せないもんで…
757 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 20:22:16 ID:QvT2xBkt0]: >>751
簡単に辛くするなら、一味がおススメです。
758 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 03:53:44 ID:t0nsya240]: 夫が自分の通勤用にスラックスを買ってきました。
ウール50％ポリエステル50％とありますが、今からの季節でもウール混を着るのですか？
家庭洗濯OKと書いてあるのですが、洗濯する時は普通コースと押し洗いコースとドライコースのどれが良いですか？
スーツ類の手入れをするのが初めてで、情けない質問かもしれませんが、よろしくお願いします。
759 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 08:36:17 ID:2WeBEPKc0]: >>758
表示はどうなってる？
下手すると縮んだり縫い目のところに変なステッチ入ってしまったりするよ
760 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 10:04:42 ID:qT8md6vm0]: サマーウールってあります。
761 名前：758 mailto:sage [2009/06/28(日) 10:15:58 ID:CwYq28kr0]: 洗濯表示が見当たらないのです。
普通、裏を返すと縫い目に白い洗濯表示が縫い閉じてあると思うのですが。
素材は、ウエストについていた紙のタグに書いてありました。

サマーウールというのがあるのですね。
安心しました。
762 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 10:22:06 ID:DzooFSHMO]: >>761
ポケット裏返してみた？
以前ポケットの袋布に挟み込んであったタグがあったよ。
763 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 10:23:36 ID:czKgsppY0]: >>761
ポケットの中じゃなかろうか。洗濯表示
764 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 22:52:37 ID:sPQHZFv00]: >>758
家庭で洗えるということは洗濯機でいいと言う事じゃない
ウールが50パーセント入っていたら手洗いですね
765 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 01:33:02 ID:TZ2O5zYyO]: 余ったシュウマイの皮を冷凍保存しようと思うのですが、
数枚重なった状態で冷凍し、解凍は普通にすれば大丈夫ですか？
一枚一枚にわけなくても問題ないですか？
766 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 07:03:11 ID:c+NchYcv0]: ググればすぐにわかりそうな疑問だな
767 名前：758 mailto:sage [2009/06/29(月) 07:14:03 ID:fWZO51lA0]: 洗濯表示、ポケットの中にありました！
ドライマークがついていました。
セーターを洗うようにしたらいいようですね。

可愛い奥様方どうもありがとうございました。
768 名前：可愛い奥様 [2009/06/29(月) 07:52:47 ID:UIJ4DBtrO]: 先週の木曜日に買ったハンバーグのタネを冷蔵庫にしまったまま忘れていました。
加工済み市販品ではなく、スーパーの精肉コーナーでパックに入って売っていた物です。
消費期限は翌日26日でした。
色や臭いは特に劣化している感じはしませんが、やめておいた方がいいでしょうか？
769 名前：可愛い奥様 [2009/06/29(月) 08:09:40 ID:RgHorpd70]: >>768
無問題
770 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 12:39:15 ID:klpCIsCS0]: >>768
私なら躊躇なく廃棄する。
カキにあたってひどい目にあった経験から、
あやしいと思ったモノは捨てることにしている。
771 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 13:36:44 ID:1fr3iKMc0]: 普通の薄切り肉とかなら匂いと色みて2～3日過ぎてる位なら使うけど
挽肉は怖いから私も廃棄するなぁ
772 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 14:33:23 ID:c+NchYcv0]: というか、これも>>1読めってケースなのでは。
773 名前：可愛い奥様 [2009/06/29(月) 14:51:11 ID:Bt+FmPqi0]: リアルな採点でおねがいします
img.gazo-ch.net/bbs/7/img/200906/410235.jpg
774 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 15:05:04 ID:l5WO/o820]: >>773
グロ注意。●画像。
なんでこういうの貼るのかねぇ。
775 名前：可愛い奥様 [2009/06/29(月) 15:52:07 ID:VRBf5AAD0]: 土鍋でご飯炊いて美味しくて感動したんですが
普通の鍋で炊くとやっぱり味落ちますか？
776 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 17:18:10 ID:+qdm7Bj+0]: >>775
アルミ鍋＜＜＜土鍋
777 名前：可愛い奥様 [2009/06/29(月) 18:09:42 ID:KO+kiRHv0]: なんででしょうね？
778 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 18:24:25 ID:FxvI7Wgr0]: 土鍋は熱効率が良いから。
他の鍋でもそれぞれに特徴があるから炊き上がりは変わる。
圧力なべが好きな人もいればルクルーゼが好きな人もいるから、色々炊き比べ
してみたらいいのでは？
779 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 21:33:12 ID:lrOt/6ZY0]: 長いもについて教えてください。
皮付きで半分にカットされパックされたものを10日前にスーパーで購入しました。
事情があり急に10日間留守にしたのでそのまま冷蔵庫にいれたままになっていました。
今見てみると、カットされた表面は茶色く変色し乾燥しているのですが、
包丁で切ってみると中は白く普通に見えます。
これは腐っているのでしょうか？

>>1は読みましたので食べられるかどうかの質問というより、
一般的に野菜の賞味期限というものがわからず教えていただきたいです。
大体どのくらい日持ちするのでしょうか？
780 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 21:37:00 ID:c4mqLiK30]: そんなの保存状態によりけりだから
何とも言えないと思うなぁ。
>>779さんの長芋の状態、
私なら茶色のところを多めに切って普通に食べますが。
781 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 22:16:37 ID:gUhG10hw0]: >>775
土鍋は熱効率の他にも、底が丸くなっているので熱対流が良い。それに、気泡が金属製の
鍋よりも細かいのも良いと、テレビで言っていた。
金属製で炊飯用鍋だと、文化鍋てのがあるよ。
782 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 22:46:24 ID:1fr3iKMc0]: >>779
うちでは茶色い部分を大目に切って、念のため皮も厚めに切って普通に食べる。
皮厚めは見た目何でも無くても、擦ったり切った後少し時間が経つと赤茶になる場合があるので。
ならない場合もありますが。
気が向いたら念には念を入れて皮剥いたあと酢水につけてから調理する時もある。
783 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 22:57:55 ID:kMVPc8qP0]: 【切った山芋が変色しても問題なし】
長いもを切ったり擦ったりして、空気に触れると酸化して褐色に変化することがありますが、
食用としては何ら問題はありません。
しかし、やはり料理は見た目が大事です。
変色した時の料理方法としては、たたき揚げ、つみれ汁、香煎もちなど、
変色が問題にならない料理に利用すると美味しくたべれます。
変色を防ぐには、皮をむいたら、すぐに酢水につけておくと良いでしょう。
ttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/99/10/1031.html
ttp://www.o-e-c.net/syokuzai/yamaimo.htm
784 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 23:08:05 ID:lrOt/6ZY0]: >>779です。
みなさんレスありがとうございます。
この長いももどうやら食べれそうですね。
すりおろしたものがしばらくすると変色するのはわかっていたのですが
確かに切ってあるもの同じですから変色するはずですよね。

>>780
なるほど･･保存状態によって左右されるものなんですね。
何もわからず野菜は何もかも冷蔵庫にいれて保存していました。
785 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 23:27:45 ID:iknZXdbM0]: >>783
おお！ありがとう！
参考にします
786 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 09:11:22 ID:yBCKNm5R0]: タオルが臭くなってしまいました。
ワイドハイターを入れて洗濯しましたが改善されません。
ワイドハイターに除菌と書いてありますが、除菌の効果がないのでしょうか？
それともうちの菌が強すぎるのでしょうか？orz
色物タオルなので出来れば塩素は使いたくないのです。
787 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 09:15:32 ID:XY2G1uSA0]: 洗濯機の槽が臭くなってしまってるのでは？
788 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 10:21:51 ID:MJBxD4LM0]: 自分で試した訳ではないけど、
とあるエッセイまんがで、タオルが臭くなったときに
逆性せっけん(オスバン)を使ってみたら、
びっくりするほど臭いがとれたというのを読んだことがあります。
(逆性せっけんは薬局・薬店で売っています)
789 名前：可愛い奥様 [2009/06/30(火) 10:43:29 ID:RDreo6vw0]: とり急ぎお聞きします。
大葉を宅配便で送る時は、どのようにすれば
一番鮮度が保てるのでしょうか？
あと、クール宅急便で冷蔵で送った方が良いでしょうか？
よろしくお願いします！
790 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 10:47:21 ID:FsFWdLWr0]: 鉢植えで送る。
791 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 10:49:52 ID:EyDG3e9i0]: >>789
売ってる状態考えてみて。
束ねてパックになって冷やされてるから冷蔵で送るべし。
冷凍はダメですｗ
792 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 10:52:42 ID:17DlisQL0]: 自分ならキッチンペーパーを濡らして大葉を包んで
ラップなりジップロックなりで密封してクールで送る
793 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 10:56:06 ID:9B4F0wHO0]: >>789
自宅でとれたのを大量に送るなら
少しづつキッチンペーパーで包んでビニール袋に入れ冷蔵庫で冷やしてからクールで送るのが良いと思う。
794 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 11:06:13 ID:cus3zBf50]: >>789
じゃがいもなんかと一緒で洗ってしまうと急に鮮度が落ちてしまう。
なので自宅で収穫したものなら洗わずにジップロックに入れて(ぎゅうぎゅう詰にしないで)
クール便で発送がいちばんではないかな。
相手に食べる時は洗ってねと伝える。
うちは５～６枚の軸にわけて輪ゴムで束にしたら根元をぬらしたキッチンペーパーでくるんでジップロックに
入れてからクール便で友達に送ってるよ。
795 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 11:50:59 ID:r3ZyxIVh0]: >>789
実家から他の野菜等と一緒に送ってくる（クール便）時、
濡れたキッチンペーパに10数枚ずつ包んで
ビニール袋に。
袋の口は縛ってない。（だらっとひとひねりしてるだけ）

これで十分長持ち。
796 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 13:29:52 ID:aMPQ1DFw0]: 質問お願いします。
土つき野菜のメリットを教えてください。
メリットのひとつとして、鮮度が保てるそうですが、
その理由を教えてください。
797 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 13:54:50 ID:I42kLlnC0]: >>796
detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q106907420
798 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 14:41:48 ID:aMPQ1DFw0]: >>797
ありがとうございます。
799 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 14:49:52 ID:o7T4Zj5l0]: >>796
洗った後にわざわざ泥をつける農家もいるよー。
その方がグラムも増えるし、鮮度が良いと高く売れるようになるからと
わざと泥につっこんで出荷するらすぃ
（筍とか。掘り出しても土ついてこないんだよね、本当は）
800 名前：可愛い奥様 [2009/06/30(火) 15:31:22 ID:RDreo6vw0]: 大葉の質問をした者です。
沢山のレスありがとうございました！
ぬらしたキッチンペーパーでくるんで
容器に入れクール便で送ります。
ありがとうございました。
801 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 15:40:01 ID:yBCKNm5R0]: >>787-788
786です。
薬局に走り、洗濯槽クリーナーと逆性石鹸買ってきました。
早速やってみたいと思います。ありがとうございました！
802 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 15:48:27 ID:DI3DFhCB0]: 生協のチラシに載ってた「鶏のサワー煮」を作ってみたら２歳の子供にも
評判良かったので、又作ろうと思って居ます。
鶏手羽とゆで卵を入れるのはデフォですが、他にも一緒に煮込むと美味しい
お勧めの具材をご存知でしたら教えて下さい。
803 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 16:16:18 ID:v1o13ova0]: >>802　ごぼう
804 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 16:21:47 ID:TdfFEr+A0]: タオルがくさいなら他のものも雑菌が付いてるはずなので
タオル・下着・Tシャツ等全部が1回転するくらいの間
毎回洗濯時にオスバン入れるといいよ。
すすぎが終わるころに入れて2，3分回し、普通に脱水して干す。
805 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 16:25:37 ID:11yQ3ofc0]: >802
大豆、干し椎茸、蓮根、大根、あたりは？
806 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 18:29:42 ID:m49fV0SS0]: 今、賞味期限前の豆腐を
パックから出したら、
水がえらく白濁してる…白い！
もしかして買ったとき破れてた？
買ってから３日たったけど
いたんでるからやめたほうが良い？
破れてなくても白濁するかなぁ？
807 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 18:50:49 ID:TdfFEr+A0]: 家の基準だと、水が濁ってる＝豆乳が濃い＝味が濃い　だけど。
ソースは昔見たテレビ。
匂いとかぬめりは？それらがないんだったらＯＫ。
腐敗で濁ってるなら匂いぬめりはとんでもなくなってると思うけど。
白く濁ってるのと腐敗とは必ずしも関係ない。
808 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/30(火) 19:38:30 ID:m49fV0SS0]: >>807
ありがとうございました！
私ハナが全然利かないので気づかなかったけど
ハナ近づけて嗅いだら
かなりヤバイ匂いになっていたので…
今回は諦めます。うう…。
809 名前：802 mailto:sage [2009/06/30(火) 20:47:33 ID:DI3DFhCB0]: >>803,805
レス有り難うございます。根菜系美味しそうですね！試してみますﾉｼ
810 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 04:28:16 ID:QpcVpscb0]: オスバン自体は洗濯物や色柄への影響は基本的にないのかな
811 名前：可愛い奥様 [2009/07/01(水) 09:51:07 ID:1zPmn9HBO]: ブラジャーの洗濯は大抵、
「おしゃれ着用洗剤で漬け洗い、気になるところはつまみ洗い。
優しく絞り、タオルで水けを取って形を整えて干す」
という手順が勧められていますが、「タオルで水けを取る」が出来ていないのか、
干すとポタポタしずくが落ちます。
大きめのタオルに挟んで、結構パタパタやっているのですが。
効果的な水けの取り方はありますか？
それともこういうものなんでしょうか。今は風呂場に干しています。
812 名前：可愛い奥様 [2009/07/01(水) 10:31:16 ID:aJzwsgFH0]: >>811
食器乾燥機
813 名前：可愛い奥様 [2009/07/01(水) 10:42:06 ID:QQRhJoqsO]: ＞811
洗濯後ブラをバスタオルにくるんだら
放置時間を長くしている。
殆どブラの水分がバスタオルに移ったら
陰干し。時間にして30分以上2時間くらいまで。
私はそれでブラの繊細なレースも傷まず
買ったままの形をキープできてますょ！
814 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 10:51:09 ID:odVBFDKM0]: ガス台についている魚焼きグリルですが、必ず水を入れて使用することと書かれています。
最近このグリルで魚以外のものを焼くというレシピ本が出ていたりしますが、
水を入れるかどうか記載されていないように思います。
また、写真を見ても水が入っていない状態で写されています。
実は水は入れなくても使えるんですか？
815 名前：可愛い奥様 [2009/07/01(水) 10:53:14 ID:aJzwsgFH0]: 水は入れなくても使えるんです
816 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 10:56:01 ID:Y0jw8O460]: お肉や魚など脂が落ちるものを焼くときは
発火原因とならないように水を入れないといけないけど
パンや茄子などを焼くときは水なしでＯＫ。
817 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 10:58:34 ID:odVBFDKM0]: >>815 >>816
そうだったんだ！忠実に守り抜いてました。。
魚より野菜やいてばっかりなのに。
どうも有り難うございました！
818 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 11:07:37 ID:PCOg2SiS0]: 水をいれる片面グリルは水無しだと油物じゃなくても
上の直火が直でトレーにあたって高温になるよ
私はトーストくらいは水なしで使うけど長時間のときは
トレーの変形防止や安全のために水入れる。安全のためには忠実にｗ
819 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 11:09:01 ID:odVBFDKM0]: >>818
うち、片面です。
やっぱり入れることにします。。賃貸で備え付けのものなんで。。
ありがとうございました。
820 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 12:14:05 ID:VnQrjAMH0]: １６４ｃｍ４４kgの男です
毎日続けられて高カロリー高たんぱくな食材や料理おしえてください
重量がなくて悩んでます
821 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 12:18:48 ID:4uBkL/Zr0]: >>820
この板はローカルルールで既婚女性のみ書き込み可になっています
どうしてもｷｼﾞｮに質問したいならこちら↓

【ｷｼﾞｮ板】既婚女性への相談・質問【出島】22
changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1243892367/

それ以外ならレシピ板にどうぞ
レシピ
ttp://gimpo.2ch.net/recipe/
822 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 12:21:20 ID:VnQrjAMH0]: 女です
823 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 12:22:40 ID:VnQrjAMH0]: レシピで聞いてみます
824 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 12:31:31 ID:su0k6iKm0]: Σ(ﾟДﾟ)ｳｿﾂｷﾊｹｰﾝ
825 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 12:41:24 ID:a/fCC7uN0]: >>822
あしゅら男爵乙
826 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 14:46:31 ID:7VutBMYTO]: ガスレンジのコゲの取り方がわかりませんorz
元々ｺｰﾃｨﾝｸﾞ？してあるやつなんですが重曹でｺﾞｼｺﾞｼしても落ちなかった…
なんかコゲ自体がｺｰﾃｨﾝｸﾞの下に行っちゃったみたいな？？
洗ったあと触るとつるつるｷｭｯｷｭｯってなるんです
日本語下手でｽﾝﾏｿﾝ

何かいいやり方あったら教えてください
827 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 16:22:30 ID:pVncpGo50]: スパムの美味しい食べ方教えてください。
828 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 16:34:39 ID:+w6pDvvS0]: 今、家に岩塩の塊(粒)しかない。
食卓塩を買いに行くのは面倒臭いし、ミルもないし、
袋に入れて、叩いても割れないし、困った。

1粒で十分辛い。だけど、うまくく溶けず、塩味が行き届かない。
粒上の岩塩は、どう使ったら良いのだろう･･･
829 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 16:41:53 ID:OR7qOZ2U0]: >>828
おとなしく塩かミルを買ってくる。
塩を買ってきた場合、岩塩は風呂にでも入れたらどうだろうか。
830 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 16:42:08 ID:gzvQG5M40]: >>828
そこですり鉢の出番ですよ！
831 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 16:45:38 ID:H0XYT0it0]: >>827
うちはスライスして軽くフライパンで焼いて食べてる。ハムやベーコンと同じ感覚で。
普通に朝ごはんなどのおかずとして卵と一緒に並べたりしてる。
結構しょっぱいのでどうしても薄切りにしちゃう。
832 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 16:51:59 ID:7KPwm0di0]: >>828
ステーキ焼くときに使うと美味しいよ
833 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 17:06:18 ID:+w6pDvvS0]: >>828
ミルもない。
すりこぎもない。
ステーキもない。

トマトに掛ける予定なのだで･･･
今日使うとしたら、結局何かを買いに行かないと。だな･･･orz
834 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 17:12:40 ID:RSvlrTyO0]: 少量の熱湯に入れて溶かす。
塩が溶けた塩湯をフライパンに入れてかき混ぜながら加熱。
水分が蒸発してサラサラの塩になる。
835 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 17:22:44 ID:HhlHWLLY0]: 醤油を一升瓶で買いました。
要冷蔵とのことで、すぐ使う分を小分けにして残りは一升瓶のまま冷蔵庫の野菜室に入れています。
が、野菜室が狭くなるので困っています。
何か別の容器に詰め替えたいんですが、おすすめ容器や注意事項（消毒等）教えてください。
量は1リットルくらい詰め替えたいです。

いまのところ、スナップウエアの余っているのが1個あるのでこれに入れようかと考えています。
これを使う場合、やはり消毒は必要でしょうか？新品です。
836 名前：可愛い奥様 [2009/07/01(水) 17:52:00 ID:xYF83mlNO]: 中華風のスープを作りたいのですが、
溶き卵を入れてから水溶き片栗粉か
水溶き片栗粉でトロミをつけてから
溶き卵なのかがわかりません。
どちらが先ですか？
837 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 17:55:49 ID:H0XYT0it0]: >>836
どっちでも味は同じだが、とろみをつけてから卵を入れる方がきれいに出来る。
838 名前：可愛い奥様 [2009/07/01(水) 17:58:54 ID:6X66x17T0]: 形態安定シャツの洗濯について教えてください。

表示のとおり、ネットに入れて脱水10～15秒くらいで取り出し、形を整えて
干しているのですがなんかシワっぽいです。こういうものなのでしょうか。
以前知人が「アイロンを当てるよりキレイで便利」と言っていたのですが、
やはり何かコツがあるのでしょうか。

洗濯は洗い（12分くらい）→すすぎ2回→脱水です。
脱水後10秒くらいで取り出し、シャツは干したら下に水が滴るくらいなのですが
すでにシワがついていて、パンパンと整えてもとれません。

柔軟剤を入れた方がいいですか？
そしてアイロンを当てると形態安定加工がとれてしまったりしますか？
839 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 18:07:21 ID:bysL/sIa0]: >827
ちゃんぷるー系の物になら何に入れても美味しいよ
おにぎりの具にしたり
お味噌汁にも入れる
カレーに入れてもいいんじゃないかな。

ハムとかウインナーと同じと考えたらいいと思うが。
840 名前：836 mailto:sage [2009/07/01(水) 18:13:35 ID:xYF83mlNO]: >>837
ありがとうございました
841 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 18:31:21 ID:PrZVZE7I0]: >827,839
カレーに入れるのなら、塩抜きした方がいい
半日ではちっとも抜けないので、1～1日半くらいかけて抜いてもいいと思う
沖縄では給食のカレーにスパムを入れたポークカレーがあって
子供のころ美味しく食べていたのを思い出し、そのまま入れてみたら
スパムだけカレーから浮いててマズかった
カレーには何でも合うもんだと思っていたよ
842 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 18:50:35 ID:cXtvHzxu0]: >>827
薄めに切って、フライパンでそこそこカリカリに焼く。（油はペーパーで
拭き取る）
酒１：みりん１：醤油１の割合で作ったタレをそこへ流し
スパムに絡めて直ぐに火を止める。
臭みが消え、尚かつ何故だか塩っ辛さが消え
普通の照り焼き味に仕上がる。どんぶりご飯の上に乗せ、刻みネギ、刻み海苔
を乗せて食べると、休日の良いお昼ご飯になる。
843 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 18:57:18 ID:kVFUkXWJ0]: >>838
いっそのこと脱水しないで干してみるとか。
以前はそうしてて、たいしたシワにはならなかったけど
アイロンよりキレイってことはなかったかな。
あれは、ポタポタ水が垂れるくらいのゆるい脱水じゃないと意味ないよ。
844 名前：可愛い奥様 [2009/07/01(水) 20:00:54 ID:6X66x17T0]: >>843
一度そうしてみます＞脱水無しで干す
アイロンよりもきれいってことはないのか～
冗談だったのかな。
レスありがとうございました。
845 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 20:07:12 ID:LwYxTAVZO]: >>844

ボタンは全て閉じてますか？
これだけでも違いますよ
846 名前：可愛い奥様 [2009/07/01(水) 20:10:02 ID:6X66x17T0]: >>845
なに！
ボタン全開でネットに入れて洗ってました。
次はボタン閉じて脱水無しでやってみます。
ありがとうございました！
847 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 20:11:42 ID:FxYDOri10]: >>838
形態安定シャツ、効果は差があるよ。
全然ダメなのもあれば、ちゃんとノーアイロンで着られるのもある。
良いやつは、かなりシワがある状態で干しても、乾くほどにシワがなくなって
ピーンと平らになるよ。比較的、綿100％のにそういう良いのが多いと思う。
うちはワイシャツだけまとめて洗い、30秒脱水。柔軟材は多めに入れてます。（因みにレノア）
干すハンガーは、シャツの肩幅に合ったものを使う事。でないと身頃がヨレてシワがつく。
セシールの形態安定シャツ（綿100％）は良いよ。
848 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/01(水) 20:29:51 ID:1Uab5RF90]: 製品の質によると思う<形態安定シャツ
会社の制服はまったく一切アイロンかけないでピンとしていたけど、
私物のシャツ（安かった）は全然ダメだった
849 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/07/01(水) 20:51:41 ID:lXRSb3RW0]: 　↑　　ダイソー？
850 名前：可愛い奥様 [2009/07/01(水) 20:56:43 ID:6X66x17T0]: しつこくすみません。

なに！製品の差か。
確かに安物です。1980円とかそんなんでした。
セシールってワイシャツもあるのかな。チェックしてみます。
本当にありがとうございました。
851 名前：可愛い奥様 [2009/07/01(水) 21:00:50 ID:6X66x17T0]: 後、柔軟剤使ってもいいんですね。
それといいシャツは30秒脱水してもおｋと。メモメモ。
852 名前：848 mailto:sage [2009/07/02(木) 00:23:57 ID:fkpnAv4N0]: >>849
自分へのレス？
いや、ダイソーではないよ
3年前くらいにバーゲンか何かの割引で3,000円くらいで買ったと思う
つうか、ダイソーって形態安定シャツなんかも売ってるんだね
853 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 01:08:43 ID:sR19+/oL0]: >>838
柔軟材にしわすっきりソフランを使ってる。
普通に洗濯して、干す時は一応パタパタと振りほどく程度。
シワがついていても乾燥すると気にならない。
ここ何年かアイロンの出番はありません。
854 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 06:34:56 ID:wcfTRV6y0]: 夫がTシャツの洗濯をしてくれと1週間ほど前のTシャツを出してきました…
襟元が黄ばんでにおいもかなりのもの・・・
洗濯機で洗っても洗っても襟元の汗の臭いが消えません、このしつこい臭いは消えないでしょうか？
855 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 07:21:11 ID:3VdNPY//0]: >>854
アツアツの湯にワイドハイター（酸素系の粉末）をといてしばらくつけておく
そして普通に洗ってみてはどうでしょう。
856 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 08:49:33 ID:wWEf0aNE0]: アルファルファにここと自分のレスが取り上げられていた記念パピコ
857 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 09:03:13 ID:df62zx0Q0]: 逆さに干すといいんだよ＞シャツ
858 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 09:06:27 ID:qucydlel0]: 今さらですが少し前にドラム式洗濯乾燥機を購入しました。
今までの縦型の洗濯機とは洗濯の仕様が違うようで、
仕上がりや洗濯物の生地の痛みなどが気になります。

使い始め当初はタオルがゴワゴワでかたく仕上がったので
洗濯後に少し乾燥機を使うことと干すときにパンパンやることで解決はしたのですが
生地の痛みを少なくするために何かいい方法はありますでしょうか？
859 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 09:18:58 ID:3VdNPY//0]: >>858
ﾄﾞﾗﾑ式のｳﾘは「節水と生地のいたみが少ないこと」なんだけどね。
たたき洗いするからﾀｵﾙなどは繊維が寝るけどいたんでるわけではない。
860 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 10:08:15 ID:s6UY6Yq00]: アルファルファからきました。
861 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 12:17:15 ID:A6xq/0Oc0]: 同じく！
862 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 12:34:42 ID:9AM0qqPj0]: 生バジルがたくさんあります。
パスタやサラダ以外で美味しい食べ方を教えてください。
863 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 12:40:35 ID:+/ftB4Se0]: >>862
ガイ・パッ・バイカパオ。レシピはググってください。
864 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 12:56:52 ID:qucydlel0]: >>859
生地の痛み少ないはずなんですね・・・
タオル生地は特に生地が何かにひっかかったように
飛び出てきたりしてしまいます。
865 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 13:27:44 ID:8x5qHL+i0]: >>856
見に行った
何度かレスしてるけど、サクッと削除されてた
866 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 14:54:26 ID:3FLX9bqj0]: 風呂のカビ掃除について質問です。
目地のゴムパッキンにカビ取り泡ハイターとティッシュとラップでパックしてます。
朝１１時にやり始めて、まだティッシュから透けて黒く残ってる箇所があるんですけど、
これってもっと長時間やって良いものでしょうか？
ラップパック結構苦労してやったので、せっかくならもっと放置したいです。
ゴムが変質しちゃったりしませんよね？
867 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 15:43:46 ID:7btOKR140]: >>866
もうそれ以上やっても落ちないと思う。
個人的に泡ハイターよりもカビキラーの方が効き目あると思う。
868 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 15:49:26 ID:3FLX9bqj0]: >>867
そうですか。
今から出かける前に洗い流します。
どうもありがとう。
今度はカビキラー買ってきます。
869 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 16:17:54 ID:9AM0qqPj0]: >>863
タイ料理とは思いつきませんでした！ありがとうございます。
870 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 16:40:07 ID:fB1A4Zmy0]: >>862
ちぎったバジルを醤油に混ぜこんでつくるバジル醤油が好きです。
焼いたり蒸した肉や魚につけて食べる。
塩分は醤油そのものなので掛けすぎ注意ｗ
871 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 16:43:50 ID:FPgZsT5G0]: >>862
バジルソースをたくさん作って冷凍しておく。
バジルに花咲いて食べられなくなったら、それからはこの冷凍を使う。
872 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/02(木) 21:38:42 ID:9AM0qqPj0]: >>870 >>871
ありがとうございます。早速やってみます。
873 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 09:59:12 ID:2QwhaeVX0]: 生バジルはジノベーゼソースを作っておくと色々使えて便利だし
日持ちするよ

タコや鶏肉と和えたり、ピザにも使えるよ
もちえろんパスタやサラダにも使えます
874 名前：可愛い奥様 [2009/07/03(金) 09:59:40 ID:bV6+eSO20]: なすのマリネを作りたいです。
検索すると、
オリーブオイルに漬けるのと
バルサミコ酢（またはただのお酢）に漬けるのと
２種類出てきます。
まったく味が違うような気がするのですが、
奥さまのおすすめレシピがありましたら教えてください。
875 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 10:00:02 ID:2QwhaeVX0]: すみません
おもいっきり>>871さんと被りました
何やってんだ自分・・
876 名前：可愛い奥様 [2009/07/03(金) 10:20:41 ID:VjaU5oMNO]: 洗濯物について質問です。主婦のベテラン方に聞いた方が色々わかると思いこの板にきたんですが、
私は実家住み（母親がまともじゃなく離婚し主婦の見本がいないので…）で自分の洗濯物は自分でやってるんですが、
私の場合洗濯を一週間に１、２回しか回さない（ギリギリ着る下着やタオル、Ｔシャツ類がなくなるまで）溜めるんですが、
その汚れた下着タオルなどいつもビニール袋に入れて放置してて、最近気付いたんですが、梅雨のせいか洗った後洗濯物が汚い？黒い点が沢山ついてて、これもしかしてカビですよね…？

洗濯物も乾いても臭いがクサイ時が多々あります。
環境の関係で基本部屋干しなんですが、
とりあえずカビとかの改善作を知りたいです。洗濯物のカビたものをきれいなとる洗剤類などありますか？
後、汚れた下着類とかの放置の仕方って普通の家庭はどうしてるんでしょうか？

なんでもいいのでアドバイス宜しくお願いします。
877 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 10:29:20 ID:x63AbuT60]: >>876
放置せずに洗う。せめて二日に一度は洗う。ローカルルールを守る。
878 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 10:44:07 ID:OkRSYdP40]: >>876
衣類に点々とつく黒いカビは、いくら洗っても取れない。
塩素系の漂白剤につけ置きしておけば取れることもあるが、色柄も抜けちゃうよ。
汚れた下着をビニール袋に入れるのは、カビを培養するようなもの。
風の通るプラスチックのカゴを用意して、汚れ物を入れておきましょう。
879 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 10:57:16 ID:x4VFk+GC0]: 876はキジョではないのでは？
880 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 11:10:05 ID:52mMyFwm0]: >>877みたいなのが一番頭おかしいと思う
881 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 11:20:43 ID:MCZeaGER0]: 海老の調理のしかた、というか火の通り加減がよく分かりません。

火が通った状態。というと身が白くなった状態かとも思うのですが、
プリっとした食感は白くなるとあまり感じられないし、
いくら火を通してもなかなか白くならない事もよくあります。
皆さんはどこで火が通ったと判断されていますか？

また、加熱する時のコツなどあったら教えて下さい。
882 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 11:23:38 ID:z19ksuPkO]: >>876
ニオイの原因は菌の繁殖。
洗濯する時、洗剤に酸素系漂白剤を加えると除菌効果が上がる。
市販の部屋干し用洗剤を使うのも良いかも。
扇風機で洗濯物に風を当てると乾きが早くなってニオイも押さえられる。
883 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 11:33:11 ID:oPn0NKDj0]: >>882
お前、バカだろ？
884 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 11:49:19 ID:OkRSYdP40]: >>881
どこで火が通ったかを考える前に、火が通ってるのがエビ。
伊勢海老クラスのデカイのは別だが、普通のえびは、一瞬で火が通るよ。
885 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 11:53:42 ID:x4VFk+GC0]: ここも疑問スレも出島への誘導テンプレに入っていないんだね
テンプレにいれたほうがいいかも

既婚女性以外の方は書き込めません。
既婚女性への質問などは生活全般板の↓へどうぞ
【ｷｼﾞｮ板】既婚女性への相談・質問【出島】22
changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1243892367/l50
886 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 11:56:32 ID:xVt5rtGI0]: このスレ、２ちゃんスレまとめブログ「アルファルファモザイク」で晒されてたからね。
887 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 11:57:01 ID:+cNwdIJE0]: >>881
海老フライなど衣がついたものは衣に色がついたらＯＫ。
コンガリ揚げてしまうと中身がカスカスになる。
炒め物などは色が変わったらＯＫ。
火を通しすぎてしまいそうなら、最初に炒めてから取り出しておいて最後に加える。
最後に生のまま加えたら生臭く仕上がるのでやめよう。

あとは下準備の時に酒などで臭みを取ったら片栗粉まぶすとか。
888 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 11:57:13 ID:oKmYQBgK0]: ローカルルール読まないようなのが
テンプレ読むとも思えない。
889 名前：可愛い奥様 [2009/07/03(金) 13:46:06 ID:VjaU5oMNO]: >>876です。
レスくれた皆さん回答ありがとうございました。とても参考になる話で聞いてよかったです。
早速プラスチックのカゴと酸素系の洗剤買いにいってきます。
後、誰に聞いたらいいかわからなくて主婦の方に聞いたら１番わかるかなと思いここに来たんですが…既婚じゃないのに書き込みして本当にすみませんでした。これからは誘導されたスレで聞くようにしますね。
890 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 13:55:58 ID:MCZeaGER0]: >>884
>>887
あの半透明に色が変わった状態で既に火が通ってるんですね！
積年の謎が解けてスッキリしました。
どうもありがとうございました！
891 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 14:07:49 ID:uvYrm71H0]: >>827でスパムの食べ方聞いたものです
レス遅くなってすみません。
とりあえず薄く切って焼いて、ご飯に乗せて食べてみます。
ありがとうございました。
892 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 14:44:21 ID:pTeKlX1N0]: お知恵を貸して下さい。

２か月前に引越した賃貸マンションに住んでいます。
最近梅雨時のせいか、生ゴミが匂うようになりました。
三角コーナーや排水溝のごみを以前よりこまめに掃除し、
ハイターやカビキラーなども使ってみましたが
排水溝の辺りから生ゴミ臭が取れません。
なにかいい消臭方法はありませんか？
893 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 14:52:52 ID:swkoNx9y0]: >>892
三角コーナーは置かない
排水溝のゴミは毎日捨てる
パイプクリーナーみたいな薬剤を定期的に使う

あとどうしても気になるならエタノールスプレー
（私はミントオイルまぜて使ってる）をこまめに噴射
894 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 15:14:05 ID:pTeKlX1N0]: >>893
レスありがとうございます。
排水溝のごみ捨てはもちろん毎日です。
でも、臭いが消えません。
ごみ捨てて、掃除した後もまだ臭いです。

三角コーナー置かない場合、野菜の皮などのごみは
直接ごみ箱に入れるのでしょうか？
だとすると今度はごみ箱が臭いそうな気がしますが・・・。

エタノールスプレーは試してませんでした。
やってみます。
895 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 15:15:57 ID:mKdabNRn0]: >>894
生ゴミは紙袋（チラシを折った紙箱とか）に入れて捨てるといいですよ。
896 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 15:28:22 ID:swkoNx9y0]: >>894
料理のゴミは新聞に包んでレジ袋に入れて捨てます
うちは毎日ゴミを出せるマンションなので臭いは気にならないなあ

毎日掃除しても臭うのは排水管のせいじゃないかな？
一度排水管クリーニング（薬局で売ってるようなやつで）やってみたらどうでしょうか
897 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 15:31:09 ID:ZBswWgVh0]: >>894
それ生ゴミの臭いじゃなくて古いマンションなんかだと排水配管が汚れてるせいじゃない？
雨の前とか梅雨時に臭うの。生ゴミ臭ならまだましでトイレ臭いとこもある。
たいてい年一回業者が掃除すると思うけど、それでも古いとこは臭い消えないんだよ。
個人の力ではとうてい消せない臭いだと思う。
次回また賃貸か中古マンションに引っ越すなら雨が降りそうな天気の日に下見することをおすすめします。
898 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 15:46:34 ID:pTeKlX1N0]: >>895-897
まとめてのレスですみません。
排水管の臭いでしたか。
薬局でよさそうなもの探してみます。
ありがとうございました。
899 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 18:18:12 ID:uYrXGGtd0]: 白菜漬が好きでよく買うのですが、
あれって「洗う」ものなのでしょうか？
いつも中途半端にお水かけた感じにして
絞って食べてるんですが・・・・

さっと洗って、とTVで聞いたことがあるのですが、
味が薄くなりそうですし。
900 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 18:53:51 ID:oKmYQBgK0]: 洗わないで絞って食え、みたいにパッケージに書いてない？
家で浅漬けにしても、軽く絞るだけで洗ったりしないなー。
901 名前：可愛い奥様 [2009/07/03(金) 19:18:59 ID:gsU+VA/pO]: 教えてください。
ブイヨンの使いみちを教えてください。コンソメは色々な料理で使ってますが。。。
902 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 20:01:09 ID:rzrQb3280]: ちょっとは自分でググりなよ…
903 名前：可愛い奥様 [2009/07/03(金) 20:14:42 ID:gsU+VA/pO]: 失礼しました。
904 名前：可愛い奥様 [2009/07/03(金) 20:47:08 ID:IDPjNtmaO]: この時期炊いたご飯を保温しっぱなしにすると危険ですか？
どなたか教えて下さい
905 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 21:01:08 ID:4lGEnNS60]: 保温しっぱなしって、どれぐらいの時間を想定しているのか分からないけど、
保温状態の炊飯器の中は、湿度や温度が一定に保たれているのだから、
食べられるか・食べられないかは季節関係ないんじゃない？
「○時間以上は保温しないでください」と炊飯器の取説に書いていない？
季節関係なく、それに従えばいいと思うよ
ちなみに湿度・気温ともに最悪な田舎に住んでいるけど、
12hくらいなら全季節保温状態でもおいしく食べれるよ
それ以上は格段に味が落ちる
906 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 21:12:57 ID:XS2f5bGg0]: からあげを作ろうと思って肉を漬け込んで
すかっり忘れてました。
冷蔵庫の中で丸1日半。
これに片栗粉まぶして揚げたら
味濃すぎで(ﾟДﾟ)ｼｮｯﾊﾟｰ！になっちゃってますか？
洗ったりしたら少しはマシになりますか？
907 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 21:29:09 ID:WGV6v5SZO]: >>904
一膳分くらいだったら、ご飯茶碗によそってラップをして、洗ったお釜に戻して保温するといいよ
長く入れておくとご飯が乾燥して固くなるけど、これで防げるよ
908 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 21:41:44 ID:6u8ncLSd0]: >>906
よほど漬け汁がジャブジャブじゃなければ平気ですよ。
入れた調味料以上の味の濃さは出ませんから。
ちなみに実家では３日漬け込むのがデフォでした。
909 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 21:47:44 ID:XS2f5bGg0]: >>908
レス㌧ｸｽ！
ジャブジャブじゃないです。
ビニール袋に入れて揉みこんでいきわたらしてる感じです！
3日ですか！よかったー！！
910 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 21:52:10 ID:pOOBH7Q10]: しょっぱかったら大根おろしかけて食べても美味しいよ～
911 名前：可愛い奥様 [2009/07/03(金) 21:57:30 ID:IDPjNtmaO]: >>905さん>>907さん
レスありがとうございます
大丈夫ですよね
ふと不安になってしまいまして…
912 名前：可愛い奥様 [2009/07/03(金) 22:03:54 ID:a957UuSk0]: cookpad.com/recipe/534077

セルクルでゼリーを作りたいのですが、（上リンク先みたいなの）
バットにセルクルを並べ、ゼリー液を流しこむと、
底とセルクルの隙間から液漏れしてしまいます。
底に何も敷かない場合、どうしたら良いのでしょうか？

ケーキ類なんかを底なしのセルクルで作る場合は、
スポンジケーキを薄く切って底に敷きつけて底にするのができますが、
底となるものを何も敷かない場合はどうしたら、このレシピみたいなのが
できるのか困ってます。
913 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 22:24:22 ID:XWlNSmhJ0]: お弁当箱の蓋に付いているパッキン、食洗機で洗うと痛みますか？
今までそのまま洗ってたんだけど、はずした方がいいでしょうか。
914 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 22:31:51 ID:wLASbZjm0]: >>913
衛生面では外して洗った方がいいと思う
しかしパッキンは食洗機で洗ったら少々伸びる気がする(うちの場合です)
ギュウギュウ溝に詰め込めば何とかなる程度なんで気にしてないけど
915 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 22:41:42 ID:seL6TiQ20]: >>912
底面にラップをあてて輪ゴムでとめるとか。
916 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 22:53:12 ID:WGV6v5SZO]: >>912
固まってしまう寸前くらいまで、氷とかで冷やしてとろみがついてから入れたら？
917 名前：可愛い奥様 [2009/07/03(金) 22:55:04 ID:a957UuSk0]: >>915
なるほどー。ありがとうございます！
次はそうしてやってみます。
これならたしかにモレなさそうですよね。

プロの料理人もこの方法でやってるのかな・・～
こういうのってフレンチでありそうな気がするのですが、
「セルクル」「ゼリー」「使い方」でググってみてもわからなかったｗ
918 名前：可愛い奥様 [2009/07/03(金) 22:59:07 ID:a957UuSk0]: >>916
ありがとうございます。
レシピにも「とろみがついたら」とあったのですが、
そこまで手間かけなきゃダメなんかい？
ゼリー液が熱いうちに流しこんで、さっさと冷蔵庫まかせにｓちゃいたい！
・・と考えてました（自分は気が短い）
でも、たぶん916さんのやり方が正解かー。
ありがとうございました。
919 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/03(金) 23:09:08 ID:quHIsYk+0]: >918
写真のは具がでかいから大丈夫だろうけど、
とろみがついた方が中身が沈まずにキレイに出来るので、
とろみがついてから、を推奨しているレシピもあるよ～
920 名前：可愛い奥様 [2009/07/04(土) 04:50:24 ID:J4HYWk/H0]: >>876
カビの汚れは、オキシクリーンを６０度ぐらいのお湯にとかして
つけこむと綺麗に取れるよ。
オキシクリーンは、しみとか綺麗に取ってくれて正しく神だよ。
921 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/04(土) 09:30:30 ID:y5NsTJT2O]: >>920
まだ見てんのかよと思われてしまいそうですが、本当に貴重な情報ありがとうございました。
危うくカビた物を全部捨てようかと考えていたんで助かりました。オキシクリーンなるものを買ってやってみたいとおもいます。
後、その場合風呂にお湯ためて洗濯物をつけこむ形で大丈夫ですかね？
洗濯機がベランダにある為、お湯を運べそうにないので…
922 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/04(土) 11:16:17 ID:c6gYpkXj0]: >921
洗濯物溜め込み体質なら、普段の洗濯の時にも臭いや黄ばみ防止に
洗剤と一緒に「酸素系漂白剤」を入れるとｲｲﾖ。
オキシクリーンもそうだし、ワイドハイターとか最近出てる
ワイドハイターEXパワーとか。
923 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/04(土) 11:17:49 ID:nUjQKRsx0]: ローカルルールに従ってください。
誘導もすんでいます。
924 名前：可愛い奥様 [2009/07/05(日) 00:32:39 ID:WJ/poNAW0]: すみません。
初心者質問ですが
柔軟剤って洗剤も別に必要ですか？
洗濯機のおまかせコースで洗いたいんですけど
それとも柔軟剤だけでいいんですか？
925 名前：可愛い奥様 [2009/07/05(日) 00:36:39 ID:SPVZmv7E0]: つりなのかなんなのかわからないけど
とりあえずまじれすで
洗剤と柔軟剤はべつものです
柔軟剤では汚れは落ちません
それでよければ柔軟剤だけでどうぞ
926 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 00:39:07 ID:9bisv0Va0]: 40 ：投球者：名無しさん：2009/07/04(土) 21:52:15 ID:u8jKJOW2
>>39

どんなプレイって。。。
布団こすりつけ　に決まってるじゃん

schiphol.2ch.net/test/read.cgi/gutter/1241617133/40
927 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 00:39:58 ID:zU1MNLrf0]: >>924
???意味がわからない。
うちは洗濯機のﾒﾓﾘｰ機能で勝手に洗ってくれるけど
洗剤は毎回必ず入れるけど…柔軟材は洗剤じゃなくて
あくまで、衣類をふんわりさせてくれるだけだよ。
928 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 00:46:45 ID:sTg9yAHO0]: 柔軟剤入ってる洗剤なら、柔軟剤いらないよ。
でもなんとなく柔軟剤入れてしまうｗ
929 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 01:00:55 ID:Q6DVlLOi0]: なんかじわじわ怖くなってくる質問だ。
930 名前：可愛い奥様 [2009/07/05(日) 01:15:24 ID:WJ/poNAW0]: ありがとうございます。
柔軟剤は別に入れますね
931 名前：可愛い奥様 [2009/07/05(日) 01:20:32 ID:FlPVyby80]: ちょっと趣旨は違うけど、自治会の防災訓練に参加する事になって
今日担当者から「○○さんですか？日が開いてしまったので確認の電話ですけど
明日、13時に自治会館に集合です。大丈夫ですか？」って電話が来て
「大丈夫です。ところで、何か持参する物とかありますか？」
って聞いたら「大丈夫です。動きやすい、汚れても良い服装で、
あなたひとりで来てくださって結構です。よろしくお願いいたします」
って言われたの。うちは夫と2人で参加予定だったんだけど・・・
多分「体ひとつで来てくださって結構です」って言いたかったんだよね？
夫は持参するものじゃないし・・・
932 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 01:41:53 ID:q0gfXRoT0]: >>931
ちょっと頭固くね？
相手の人は気を利かして言ってくれたのに言い方がおかしいと思われて可哀そうだよ。
そういう状況で「体ひとつで来てくださって結構です」って言う方が変な感じがする。
あなたは元々ダンナさんと二人で行く予定だったんだから
主旨として相手の人の言ったことは尤もだと思うよ。
933 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 03:05:50 ID:DLOou5MN0]: >>932の言ってる意味がよくわからない
934 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 03:11:10 ID:MICi6k3G0]: >>932は日本語でおｋ
935 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 03:12:46 ID:sTg9yAHO0]: つーか931ってスレ違いでしょ。
意味がわらかないのは931の方。
936 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 03:13:52 ID:sTg9yAHO0]: わらかないってorz
わからない、の間違いだ。
931の代わりに防災訓練に行ってくる。
937 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 03:13:55 ID:MICi6k3G0]: スレ違いなのは確かだけど、意味は読めばわかるだろｗ
938 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 04:37:31 ID:6IYE9F79O]: >>922
詳しく商品名までありがとうございます。ぜひ試してみますね！
その他、情報くれた主婦の皆さん色々とありがとうございました。
では、失礼しますね。
939 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 05:44:37 ID:gbyWSKUD0]: 若干スレチですが質問させて下さい
小学校からの友人の結婚式（友人代表スピーチ予定）と
嫁ぎ先の法事13回忌が重なりました
距離は北海道～東京で両方は無理なのですが
やはり法事優先なのでしょうか・・・?
結婚式とお葬式ではお葬式が優先されますが、法事なんです
世間の常識的に考えて、どうなんでしょうか
940 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 06:02:29 ID:gbyWSKUD0]: ちなみに法事は主人の祖父で、主人は次男です
941 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 07:17:13 ID:aS70xJ9M0]: 冠婚葬祭板で聞いたほうがいいんでね？
942 名前：可愛い奥様 mailto:下げ [2009/07/05(日) 07:39:18 ID:rtrvbhtB0]: 冠婚葬祭は、優先順位は、冠(成人)＞婚(結婚)＞葬(葬儀)>祭だったと思う。
友人の結婚式に出ればいいと思う。自分の結婚式には出てもらったんでしょ？
法事は、旦那だけでも十分。
943 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 08:33:39 ID:Cja7q6fFO]: 豆腐の味噌汁を作ろうと、手のひらの上で豆腐を切って鍋に入れるとき
ボチャンと味噌汁が跳ね上がってしまいます。
どうすれば上手に落とせるんでしょうか？
944 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 09:53:56 ID:7yzCq3ko0]: 豆腐に包丁を添えていれる
味噌汁の中に包丁入れるかんじ
945 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 10:20:23 ID:Bqj2Jptz0]: 手の上で豆腐を切った後、豆腐の横に包丁を添えて、
豆腐を包丁に滑らせながら入れる。
946 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 10:34:56 ID:5ETVdMN20]: 豆腐を先に切って鍋に入れてから
水を張る
947 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 10:40:17 ID:47KcHIiK0]: 曲がる薄いﾌﾟﾗまな板の上で切って鍋にスライドさせて入れる。
948 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 11:54:14 ID:+awudTGw0]: >>939
３回忌くらいなら迷うところだけど１３回忌となると服装も平服の場合が多いし
ごく身内でお墓参りしてお寺さんにお経を読んでもらって食事会程度が一般的なんじゃないかな。
私ならトメに事情を話して結婚式に行く。
祖父のお墓が近いなら法事の前に(仏事は後より命日の前)にお墓の掃除に行ってお花を
供えていったらどう？
当日にお供えを届くようにしておいて。
１３回忌となると果物のお供えはみんな持ってくるけどお花が寂しいことがあるからお花がうれしいかも。
949 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 13:11:35 ID:Tc/9jTi70]: >>943
お玉に切った豆腐をのせて
お玉ごと鍋にしずめる
950 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 16:06:37 ID:fzlr/saW0]: >>949
ソレダ！
951 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 17:18:11 ID:IKYpzjSD0]: 釣ったばかりのイカをもらいました
目を皿のようにして虫を取り除きましたが、見逃していたらと思うと怖いです
刺身をリクエストされてるんですが、一度冷凍したら安全でしょうか？
952 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 17:38:35 ID:pgI2IOuN0]: >>951
アニサキスは冷凍の場合-20℃で２日おくことで死滅すると言われていますが、
家庭用冷蔵庫は-10℃くらいのもあるので危険です。
新鮮であれど、釣りたてで生食用の処理をされたものでなければ
私だったら刺身では食べません。

アニサキスがいた場合の地獄を説明してなお
お刺身をリクエストされたんなら、自己責任で食べてもらうかな。
いや、その後の面倒を考えるとやっぱり家人にも食べさせられないです。
953 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 18:01:13 ID:IKYpzjSD0]: >>952
家庭用冷蔵庫ではダメなんですね
大丈夫だとしつこく言い張りそうですが、なんとか説得して火を通す方向にもっていきます
ありがとうございました
954 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 18:20:57 ID:mHCQWand0]: >>951
釣りたてを船上で剥いてたべるとおいしいのです
私は幸運にも当たったことはないけど
気にされているようなのでやめておいた方がいいいのでは？
955 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 18:34:59 ID:gbyWSKUD0]: >>942-948
レスありがとう
今から義両親に話しつけに行って来るよ！
956 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 18:43:20 ID:YlYrvIMPP]: >>943-947が目に入って、義両親に豆腐の入れ方を伝授するのかと勘違いした
957 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 20:26:02 ID:NfvC0yDb0]: >>931の「体一つ」って言い方って常識なの？
958 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 21:20:54 ID:xcHWknhI0]: アニサキス
ずっとアニキサス　兄貴刺す　だと思ってたｗｗ
959 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 21:23:31 ID:y7+i6GnE0]: ｱｯｰ！
960 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 21:40:04 ID:RvGFk/PS0]: >>957
それを言うなら「身一つ」だね。
961 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/05(日) 23:40:34 ID:fzlr/saW0]: 嫁に～来ないか～
体ひとつで～
962 名前：可愛い奥様 [2009/07/06(月) 01:18:13 ID:9iCN4ZIn0]: 室内干しのポールでちょうど部屋の
コーナー端に斜めがけ出来るものって売ってますか？
963 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 09:07:51 ID:fiSGDDVN0]: 今朝からトイレが詰まっています。
これからすっぽんを買ってこようと思います。
特に気をつけることはありませんか？
旦那に殺意がわきます(# ﾟДﾟ) ﾑｯｷｰ
964 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 09:38:34 ID:fiSGDDVN0]: >>963
自己解決しました。スイマセン。
965 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 10:07:05 ID:CUWJ8CTxO]: >>943です。いろいろとアドバイスありがとうございます。
参考にさせていただきますね。
966 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 10:11:41 ID:/6l3T8zdO]: >>964
殺意がわいた末に解決…？
ま、まさか（ｒｙ
967 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 10:13:03 ID:gI3brsGm0]: 元から絶たなきゃﾀﾞﾒって言うものね
968 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 10:36:22 ID:6HCLXMX40]: じゃあ今頃トイレに細切れの旦那さんが詰まってるのね
969 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 10:38:52 ID:VqOVmkmn0]: やっぱり詰まってるんだ、トイレ
970 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 10:39:26 ID:iLv7D+9f0]: 30分で殺してバラして流したってすごいよね
ギネスに載りそう
971 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 11:03:15 ID:yR0L9pWL0]: 詰まらないようちゃんと細かくしたんだと思うよ
すごいGJ!
972 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 12:07:40 ID:R7jk/Kme0]: お風呂のタイルの白い水垢。手強くてなかなか取れない。
最後の砦のサンドペーパーを試そうかと思っていますが
目に見えない傷がついたり
つやが無くなったりしませんか。
973 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 12:11:59 ID:uGTt+KIZ0]: >>972
サンドペーパーじゃなくて耐水ペーパーの＃1000くらいの細かいのでやった方がいいよ
974 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 12:24:11 ID:R7jk/Kme0]: >>973
耐水ペーパー＝耐水性のサンドペーパーだと勘違いしていましたが
違う物だったんですね。
ホムセンで扱っているのかな？
ググッてみます。有り難う。
975 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 12:29:08 ID:AM8x1qCH0]: どれくらいの水垢だろうか？
目地に石灰化して固まったものだとペーパーじゃ無理だった。
スクレーパーがなかったんで包丁の刃の物理攻撃で撃破した。
976 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 12:33:30 ID:R7jk/Kme0]: >>975
タイル表面に水滴の跡のように残っています。
厚みはないのですが範囲が広くて・・・・orz
クエン酸も試したのですが薄くなった気はするのですが
満足するような結果にはなりませんでした。
977 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 14:03:28 ID:lfFyh4sP0]: 掃除板で水垢にサンポールってのを見たよ。
目地が痛むかもしれないからちょっとづつ試してみたら？
978 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 14:42:11 ID:kLaWV2qd0]: >>970さんいらっしゃいますか～ぁ？
979 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 15:51:53 ID:Z7kAI1Fv0]: 素敵な奥さんとか
ああいう節約とか生活術みたいな
事が中心に載ってる雑誌って他に何かありますか
980 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 16:05:14 ID:8iGYHYNk0]: >>979
すてきな奥様
サンキュ

が二大巨頭だったかと。
981 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 16:10:15 ID:Lfu0cpD90]: 970じゃないけどﾁｮッｸら新スレチャレンジしてみっかな
982 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 16:19:29 ID:Lfu0cpD90]: 立てました
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】94ｸﾞｸﾞﾚ
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1246864477/l50
983 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 16:29:40 ID:Lm2np+hg0]: >979
今日病院で読んだ「エッセ」もそんなかんじだったよ。
984 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 18:15:50 ID:iKeNxQl10]: クロワッサンも号によっては家事系の特集してる。
985 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 18:39:52 ID:5oIw4QvC0]: >>982さん乙華麗さまです
986 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 18:59:45 ID:Z7kAI1Fv0]: >>980 >>983
どうも
明日本屋で見てみます
987 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 22:13:42 ID:o6oUeM7YO]: 食器洗い用のスポンジはどの位の頻度で替えればいいのでしょうか。
ちなみに今は月一回です。
988 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/06(月) 22:45:50 ID:96mvm+MH0]: >>987
>>1かな～？
989 名前：987 mailto:sage [2009/07/06(月) 22:49:51 ID:o6oUeM7YO]: >>988
失礼しました。
アンケートスレ見てみます。
990 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/07(火) 17:08:08 ID:0NRDPfWK0]: 生卵や卵料理をしたあとの食器に、何となく生臭いにおいが残ります。
タンパク質が固まるのがよくないのかと、水で洗ったり、2度洗いしたりしますが
今一です。なにか方法はないでしょうか？
991 名前：可愛い奥様 [2009/07/07(火) 17:48:28 ID:VSkaejXZO]: 質問です。
このカレーは食べても大丈夫でしょうか？
一昨日の晩につくり、寝ているときは鍋ごと冷蔵庫に入れておきました。
昨日の朝に火を入れ直したのですが、うっかりコンロの上に忘れたまま仕事に行ってしまいました。
22時に帰宅し、ヤバイ！と思いながらそのまま冷蔵庫に入れ今に至ります。
とりあえず今火を通していますが、別段変わった臭いはしません。ただカレーは元々香りが強いので、季節柄心配です。
992 名前：可愛い奥様 [2009/07/07(火) 18:01:51 ID:eja7ZVoh0]: >>990
お湯で洗えばいいと思います。
993 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/07(火) 18:04:32 ID:9mUH+Wvd0]: >>991
>>1
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
994 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/07(火) 18:29:27 ID:M0zqzHND0]: >>990
同じ悩みがあっていくつか試したけど（熱いお湯or水、重曹やクエン酸）
うちの場合は綺麗に洗ったら間髪いれずに拭くようにしたら匂いが出なくなった。
以前は洗って15分ほどおいてから拭いてたんですが、
その間に水分で匂い成分と反応したのか、細菌がわいてたかしてたのかな。
995 名前：可愛い奥様 [2009/07/07(火) 19:16:36 ID:a68R5EF50]: 最近多いドレープのある洋服って
どうアイロンがけすればいいのでしょうか？
996 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/07(火) 19:21:58 ID:c8g1XA5WO]: >>991
ひとくち食べて味がヘンだと思ったら止めれば？
ご自分の舌で確認するのが１番だと思いますが
997 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/07(火) 21:07:24 ID:uRmUfwMv0]: やばいカレーは熱したときに明らかににおいが違うので大丈夫だと思う
カレーって意外と足がはやいから要注意だね
998 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/07(火) 21:24:03 ID:GYCgGePd0]: 993で1嫁とあるのに、どうしてレスつけるんだろう…。
999 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/07(火) 21:30:11 ID:XBVf26lv0]: 馬鹿だからじゃないかな
1000 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/07/07(火) 21:32:29 ID:4qWOnT710]: 1000とったどー！
1001 名前：１００１ [Over 1000 Thread]: このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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