- 1 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 03:33:19 ID:hu2nAj3a0]
- 雑誌や、テレビ・・衣食住の裏技が沢山ありますが
実際に試してみて良かったものを情報交換しましょう！
前スレ
作ったら・試したら、良かったものpart29
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1238574914/
次スレは>>960を踏んだ方にお願いします。
- 2 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 03:39:58 ID:yCS+tYrz0]
- 乙です。
これだけじゃ何なので、ブラシにドライヤーシートを突き刺す。髪を梳くたびに
静電気バチバチに悩まされてたんだけど、ドライヤーシートが防止してくれる。
- 3 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 16:59:49 ID:VdIGdXfA0]
- あんこトースト
トーストした食パンにバターかマーガリンを塗って
たっぷりのあんこを乗せる。
砂糖抜きのカフェオレとともに食す。
和とか洋とか言ってられない美味さ。
- 4 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 17:24:39 ID:xkGffKHO0]
- >>3
あんことバターの相性といったら・・・他に比べようがないくらい好きです。
ホットケーキにメープルシロップの代わりにあんこも良いですよ。
（どら焼みたいな感じにはなりますが）
- 5 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 17:25:45 ID:xkGffKHO0]
- ↑
スミマセン、前スレがまだ全然埋まってませんでしたね（ ´・ω・）
- 6 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 18:09:02 ID:47zMs5+x0]
- ここで見たのか忘れたけど、キンピラ作る時にラー油を入れてみた。
ピリッと辛くて香りが良くてｳﾏｰだったよ。
- 7 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 19:30:58 ID:C7yfAuAk0]
- >>6
ソース焼きそばにラー油もなかなかいいです。
- 8 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 19:51:10 ID:Nb4DTQen0]
- ラー油は手作りしている。
もう市販品には戻れない。
- 9 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 19:59:51 ID:od+pUR3r0]
- 普通かも知れませんが、最近知ったので。
餃子に干しアミエビを入れるとｳﾏｰ！
大好きなエビ餃子するにはエビが高くつくけど
これながら安上がりでいい。はまってます。
- 10 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ [2009/05/18(月) 20:02:50 ID:gqB5ZZ0n0]
- >>8
レシピを教えてもらえませんか？
- 11 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 20:14:28 ID:rpjga5JA0]
- かならず出てくるなクレクレ
- 12 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 20:50:55 ID:hYAXuZ780]
- 前スレ、フローリングでクロックス、足音の大きさはどうですか？
がつんがつんって感じでしょうか？
- 13 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 21:23:56 ID:zYPoCX3R0]
- >>12
集合住宅の方は止めておいた方がいいかもね。
パタンパタンという感じだけどやっぱりうるさいかな。
- 14 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 21:38:28 ID:Nb4DTQen0]
- >>10
適当に作りますが、ネギと生姜、ニンニクは入れっぱなしにしておくと
濁りますので、加熱してしばらくしたら取ってしまうのが好み。
でも入れっぱなしにするレシピもありますし、香味野菜とスパイスは
好みで色々作ってみてください。
- 15 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 22:43:02 ID:XcgBQ+lY0]
- 誰もがやってるかもしれないが
ギョーザを胡麻油で焼く事
トドックメニューだけど肉とニラとしょうがと調味料だけで作った丸餃子
簡単でパリパリして美味かった
- 16 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 23:06:06 ID:0qxxq6OP0]
- 餃子って胡麻油で焼くのが普通だと思ってたけど違うのか～
- 17 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 23:09:18 ID:ko52mRVe0]
- >>16
うちは焼くときはオリーブオイルを使うよ。
辛いのが苦手な夫はタレにごま油を入れる。
私はラー油。
- 18 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 23:09:25 ID:EltGmoP00]
- 最後に水気飛んでから胡麻油少し掛けると旨い
- 19 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 23:21:55 ID:0qxxq6OP0]
- >>17
おぉ、オリーブオイル！
最近やっとオリーブオイルが美味しいと思えるようになってきたので
今度試してみます！ありがとうｗ
- 20 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ [2009/05/18(月) 23:24:14 ID:gqB5ZZ0n0]
- >>14
ありがとう
- 21 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ [2009/05/18(月) 23:33:05 ID:yKF6GLS1O]
- ほかほかご飯に皮を切った明太子とﾊﾞﾀｰと刻み海苔をのせる。
ﾊﾞﾀｰが柔らかく溶けたら醤油をかけて完成。
《明太ﾊﾞﾀｰまんま》
- 22 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 00:48:13 ID:k2J9FydZ0]
- 玉ねぎ薄切りをオリーブオイル・酢・塩コショウ・（バジル）に漬け込んだ常備菜。
作ってすぐでもマリネ風になったのでも、ザク切りトマトの上に置いて
食べるとウマー。新玉ねぎだと、より食べやすい。
トマトジュースとウインナーとこれをコンソメ加えてぱぱっと炒め煮て
パスタソースにしてみたら、ナポリタン風ソースでこれまた美味しかった。
- 23 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 01:16:16 ID:JxOUoozi0]
- >>22
いいねそれ。
ちょうど明日家庭菜園の玉ねぎを抜きに行こうと思ってたんだ。
先週から収穫しだして、今年はサラダ用に赤玉ねぎを多めに植えたの。
アンティエのレモンバジルもあるしトマトピューレで代用すればパスタもいけるね。
明日が楽しみ～
- 24 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 06:22:06 ID:eAdRdPb50]
- >22
どのぐらいの割合で漬け込んでますか？
うちは、オリーブ漬けじゃなくて甘酢たまねぎはよくやるんだけど。
それは、玉ねぎ1個に対して、酢・砂糖・大匙2杯ぐらいで塩少々。
ちょっと甘めだけど玉ねぎの臭みは抜けます。
- 25 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 11:13:54 ID:Le8FwB6/0]
- うちはこの時期新玉ねぎを薄切りにして常備してる。
鰹節をかけてポン酢醤油で和風にしたり
わかめと混ぜてラー油＋醤油で中華風和え物にしたり
トマトの上に乗せてドレッシングかけてサラダにしたり
その時の気分で味付けを変える。
- 26 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 11:27:40 ID:gXjRdB8U0]
- 新たまねぎ好きなんだけど、旦那がちょっとでも辛みがあると嫌がる。
冷水にさらしても駄目。
塩揉みにしたりチンしたりするとどうにかおｋだけど、食感が違うし栄養までなくなりそう。
マリネ風や甘酢漬けで作っておくのが一番なのかなあ。
- 27 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 12:06:25 ID:OKIVYtSM0]
- たまねぎの栄養なんて気にしたこと無いわｗ
- 28 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 12:50:53 ID:aQfLF/Om0]
- >>27
え？？？
血液サラサラ効果あるらしいよ。見たこと無いけどｗ
- 29 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 12:53:44 ID:dGbANp7N0]
- 玉葱といえばやっぱ血液サラサラだね。
血圧高い夫のためになるたけとるようにしてる。
- 30 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 13:15:02 ID:2DJ3cM7jO]
- >22
そこに半分に切ったプチトマトも漬け、生ハムと和えて、更に茹でて冷たーく冷やしたパスタと混ぜたら、某店のパスタになった。
- 31 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 13:16:32 ID:5L8XHlVs0]
- 玉ねぎは切ってからしばらくそのまま置いておくと
加熱してもサラサラ効果あるんだよね
水にさらすのはだめかもしれないけど
- 32 名前：22 mailto:sage [2009/05/19(火) 13:21:58 ID:k2J9FydZ0]
- >>24
目分量なんだけど、オリーブオイルは酢の２倍量くらいにしてますよ。
多分、味は２４さんのやってる甘酢漬けと大して印象は変わらないような
きがする。ただオイルを使うことで玉ねぎがコートされて、臭いや辛味が
柔らかくなる（これまた、気がする）。
新玉ねぎを使うと、普通のより甘みが多いので砂糖は使わないけれど
普段気が向いた時には砂糖も少々入れてます。
- 33 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 06:47:50 ID:T+L9fU/M0]
- >>32さん
ありがとう。オリーブオイルは、ＥＸバージンでいいですか？
この配合で、キャベツやニンジンで作っても美味しそうですね。
- 34 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 09:42:48 ID:2HLNiK0P0]
- オリーブオイルの美味しさがいまいちわからないんだけど、
安物だから？うちで買ってるのは450ｍｌ500円くらいだったと思うんだけど。
どのくらいの物なら美味しいんだろう。
バルサミコ酢も値段で全然違うらしいね。
みそやしょうゆも値段で違うからそういうことなんだろうけど、
美味しさがわかるのはどの程度の物を買えばいいんだろう。
- 35 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 10:29:45 ID:bsI1qTe50]
- >>34
試食させて売ってるような物。
うちではこのオリーブオイルと塩だけで食べたいと思えるのは３０００円くらいのものだった。
- 36 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 10:55:40 ID:THOMSAbO0]
- >>34
味の素のエクストラバージンオリーブオイル。
あっさりしてて香りもさわやか、油っこくない。
値段も外国産に比べたら安いので、一度試してみてはいかがですか。
サラダなんかドレッシッグを作らないで、塩胡椒とこれをかけて食べてます。
これだけry
安いバルサミコ酢を半分くらいになるまで煮詰めて使う。
魚のソテーとかにかけると高級イタリアンな感じ。
- 37 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 11:02:50 ID:5LATjYL60]
- デパ地下で一度お値段高目のオリーブオイルを
試しに買ったらオイルだけ舐めていたいほど美味しかったよ。
もったいないから加熱調理用は安い物つかうけど。
１ℓ1000円くらいの缶入り。
- 38 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 11:05:02 ID:q+fXd/d+0]
- カリカリに焼いたフランスパンにオリーブオイルつけて塩振るとおいしいよ。
- 39 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 11:07:55 ID:Ro8M4Gtf0]
- >>38
おいしいよねー ワインに合う
ニンニクを漬けておいたオリーブオイルでもおいしいよ
- 40 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 11:29:25 ID:aQiMJQmV0]
- >>36
バルサミコ酢は、和風煮物に隠し味に。
すごくサッパリして美味しい。
- 41 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 13:16:14 ID:b/kZtmFC0]
- ネットスーパー。
チラシみて前日から予約できるし、店頭なら買えない個数制限のある特売品も大体買える。
肉関係はオーバーしたグラム分安くなってお得。
重いものかさばるもの、冷凍物、壊れ物、すべてきれいに袋に入れて家まで運んでくれるなんて最高。
トドックと違ってチラシもないし、好きなときに好きな様に買い物が出来るのは楽。
週１で買うようになって無駄買いもなくなった。
履歴が残るので家計簿代わりになる。
もうやめられない。
- 42 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 13:24:30 ID:0dQpEPcI0]
- >>41さんは北海道の奥なんだね。
昨日プロ野球ニュースで
球場広告のトドックが気になって調べたばかりだw
上にあった新玉マリネ仕込んできたよ。
エビ茹でてきゅうりとトマトに載せて食べようと思う。
楽しみだー。
- 43 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 13:42:43 ID:tIC6HTkf0]
- ネットスーパーがある都会でいいやねえ、フン…裏山しいｗ
- 44 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 13:48:02 ID:PGrpi4r60]
- 若干乗り遅れたけど、うちではオリーブオイルはサイゼリヤで買ってる。
でもよく使うのはオリーブオイルよりもごま油かな。
知り合いにもらったちょっと高級なごま油の香りがすごく良かったんで、
よく水切ってちぎったレタスにタラーリとかけてからよく混ぜて、
あとから塩ポン酢をかけてからまた混ぜてサラダにした。
シンプルだからゴマの香りがすごく生きて、山盛りのレタスもあっという間になくなる。
- 45 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 15:31:40 ID:uaSLDDZ+0]
- 生クリームと手作りイチゴジャムが余ってたんでシャカシャカ混ぜてアイスクリーム作った。
ここの書き込みにあった通りの美味しさですね！
自家製なんで固いけど口の中で溶けた時のまろやかさが違う。
ハーゲンダッツ買わなくてもいいと思ったけど、クッキー＆クリーム食べたくなったらどうしよう‥て思ったｗ
- 46 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 15:44:05 ID:bsI1qTe50]
- つｵﾚｵ
- 47 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 17:19:52 ID:XxmRuvz30]
- 油好き奧どもはこれでもくらうがいいさ！
ttp://portal.nifty.com/2008/09/08/a/
- 48 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 23:16:11 ID:Es53I4hgO]
- 八街まで落花生油を買いにいった私は暇人＠23区内
- 49 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 23:35:25 ID:7cfYY5JDO]
- (ｵﾚｵ)
顔に見えるような気もする
- 50 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 23:51:52 ID:QkgHxwtn0]
- ♪紅に～染まったこのOREO～
ｵﾚｵを食べるたびになんとなく歌ってしまう。
- 51 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 00:02:48 ID:OIgbfO8b0]
- >>50
お茶吹いたｗ
- 52 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 03:08:42 ID:97g1S0gJO]
- >>48
ちょっとした日帰り旅行ですわね。
- 53 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 11:43:06 ID:FdqedESG0]
- 行動的な奥様ｳﾗﾔﾏｼｲ。
- 54 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 16:20:22 ID:eMw3dgshO]
- 塩だれ的（胡麻油推奨）な物に水切りした豆腐を混ぜ白和え的な物を作り茹でた野菜と和える
ｳﾏｰ
- 55 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 16:39:55 ID:l4jF43Sr0]
- おからをコンソメで煮てマヨネーズで和えてポテトサラダ風
絹ごし豆腐をちょっと混ぜると滑らかになる
キュウリの塩もみとかハムとかコーンまぜるときれいです
- 56 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 17:14:39 ID:FVQE2kCf0]
- もやしを入れないバンバンジー。
もやしのせいでいつも水っぽくなってしまっていたから。
代わりに中華くらげ入れてついでに胸肉を蒸したときに出た肉汁も入れて
しっとりかつ水っぽくならないバンバンジー完成。
- 57 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 17:19:37 ID:wyPq/pBq0]
- 棒々鶏にもやし使ったことがない。
たいていはきゅうりだけで、彩りにトマトを飾るくらいだ。
みんなももやし使うのかな？
- 58 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 17:36:52 ID:of+xaAVt0]
- わたしも棒々鶏にモヤシもくらげも入れたことないなー
中華料理店でも入ってないよね？
でも逆にアリかなーと思ったｗ
今度胡瓜足りない時試してみます
- 59 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 17:58:41 ID:LJDhRwR60]
- 万万ジーにもやしは初耳。
きゅうりとセロリだな。
- 60 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 19:38:28 ID:yjbBRKDY0]
- セロリは初（ry
前ｽﾚであったチョコミント。うまかった。
- 61 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 20:29:27 ID:5lZKl7w50]
- いつも水寒天に黒蜜ときなこをかけておやつにしてたんだが
ところてん風に、三杯酢とねぎ、ごまで食べてみたら
さっぱりして美味しかった。
寒天好きだー
- 62 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 20:37:56 ID:bX9Wer9W0]
- おからは生のまま、キュウリや人参、シーチキンを入れて
マヨネーズと塩コショウ。これ最強に美味しいです。
- 63 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 20:40:14 ID:S4ghPSIA0]
- >>60
棒々鶏にチョコミントかとｗ
- 64 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 22:50:03 ID:eB6MvDSs0]
- 自作ドロリッチ風。
イチゴ味とグレープフルーツ味で試した。
美味でございました。
ピッチャーでゼリーを作って、固まったら泡だて器でざっくり混ぜる。
そうすれば注ぎ口からゼリーが出るから飲みたい比率でドロリッチ。
- 65 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 10:26:07 ID:yVopg20YO]
- ところてんは青じそドレッシングか冷やし中華のタレをかけて食べるのが好きだ
冷やし中華の具的なものをトッピングしてサラダっぽくするとよりｳﾏｰ
めんつゆ＋叩いた梅肉＋青じそも爽やかでオススメです
- 66 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 12:50:09 ID:Ta3UBWhu0]
- >>65
ところてん青じそドレッシングおいしいよね！
うちはそこにニンニクオリーブオイルをたらして食べます
気持ち悪い！って思うかもしれませんが
ところてんにオリーブオイルって意外にあうんです
- 67 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 21:28:52 ID:9HmgDmoJ0]
- 家では心太にケーキシロップをかけてもらって食べていたので
バザーでところてんを頼んでポン酢と青海苔と芥子が
かけられて出てきた時の衝撃ったらなかった。
今でもシロップや黒蜜で甘くして食べてる。
>65さんと>66さんのは春雨感覚でしょうか。
ワンパターンを破るためにも試してみようかな。
これだけでは（ry
今更ながらぬか漬け。近所では葉大根が出回っていて
葉を少し塩漬けしてからぬか漬けにしたものを細かく切って
お茶漬けにしたり、納豆に入れたり、
日本人に生まれた幸せをかみ締めてます。
茄子は難しい。
- 68 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 22:30:47 ID:9WsEpvuX0]
- >>67
関東住まいの私は辛子酢醤油で食べる心太しか知らなかったよ。
他の地域に住んでる人から黒蜜をかけて食べると聞いて
葛きりみたいだなーと思った。
で、試して良かった事は
同じく今更かもしれないけど、パン粉を自作する事。
つい最近まで生活クラブやポラン広場のパン粉を使っていたのだけれど
パン粉の原材料がシンプルすぎるせいか
恐ろしく色づきの悪い不味そうなフライしか出来なかった。
でもよく売られているショートニング使用のパン粉を使いたくなかったので
朝食用に焼いているイギリスパンをフープロで細かくして使ってみたら大正解。
カラッと揚るし、色づきもいい。しかも美味しい。
多少面倒ではあるけど、もう市販のパン粉には戻れん。
- 69 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 23:25:37 ID:EEwZ75OE0]
- 自分はパンツのポッケに携帯を入れていると忘れてしまい落として壊すことが多いんだけど
携帯に存在感のあるストラップを付けてからそういうことがなくなった。
ストラップってあまり好きじゃなかったけど落下防止のためでもあるとやっと気が付いたｗ
- 70 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/23(土) 04:14:59 ID:Id8uS30x0]
- パン粉自作良いですよねー。
いっぺんに一袋使うワケじゃないから、残った分をしまうのが面倒で嫌だった（だってダラだから）。
うちは朝ご飯はパンなので常に食パン常備だし、
使う分だけその都度作るようになって快適になった。
- 71 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/23(土) 20:18:13 ID:w5ER5TNe0]
- >>32
亀だけど、ニンジンのオリーブオイル漬けしてみたら、美味しかったよ。
ニンジン一本に対して、
オリーブオイル 大１、
酢 大１
砂糖 小１
塩 少々
白ワイン 小１
こんな感じでやったけど、まろやかでした。
ただニンジンを細切りにするのがスライサー使っても面倒だった。
本当はワインビネガー入れた方がいいんだよね？
- 72 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/23(土) 20:31:32 ID:Osb2/4U60]
- これはオレンジの絞り汁いれるのがお約束＞人参
- 73 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/23(土) 22:15:06 ID:jXeXC9QoO]
- >>54
やってみました。
いつも白和えは豆腐に白味噌やらみりんやらで味付けしてたんだけど、
胡麻油の塩ダレ、コクがあるというかしっかり味がしてｲｲ！
副菜で作ったけど、ご飯がすすんでしまったよ。
また作るよ、ありがとう。
これだ(ry
洗濯ソムリエの魔法の水(うろ覚え
いろんな染み抜き試しても落ちなかった汚れが落ちた。
使うたびに作らないといけないのが難点だけど、
かなりの割合でシミが取れるので困ったらこれを使う。
- 74 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 00:16:20 ID:BWUQGQxAO]
- >>73
＞ 洗濯ソムリエの魔法の水(うろ覚え
作り方kwsk
- 75 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 00:40:14 ID:GQBpBJxaO]
- 遅ﾚｽ
本当にいいオリーブオイルは果物みたいな香りですごくさわやか
ジュースかと思える香りなのでバニラアイスにかけるのがおいしかったよ。
- 76 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 05:35:00 ID:nsCMxdtq0]
- >72
キャロットラペ？
ヤミーさんのレシピ美味しかったよ。
ttp://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-370.html
>75
イタリア料理店でパンと一緒にサーブされるオリーブオイルはフルーティで美味しい。
いつも大量に注いでくれるので余るから持って帰りたいぐらいｗ
自分で買うと高いんだろうな～。
高いオリーブオイルってそのまま食すんだっけ。火を通すと香りが死んじゃう？
- 77 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 05:50:51 ID:7baUEhlj0]
- いいオリーブオイルは生もの、ジュースと同じ扱いにしろと聞いたことがあるよ。
要冷蔵、早めに使い切れと。
- 78 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 09:59:10 ID:muYkYpMb0]
- >>67
糠漬け、私は糠がたくさん付いてる糠漬けを買ってきて、漬物食べたあとの糠を
再利用してなんちゃって糠漬けにして食べる！
何回もは使えないけど、普通の糠床を維持する根性がないので。
甲南漬けもよくやる。
- 79 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 10:07:01 ID:viGlhtqs0]
- 私は毎日糠漬かきまぜてるよー。糠は安いしドケチの味方。
不器用だし料理は得意でもないけど、これに関しては苦にならない。
常温だと手入れ大変だけどうちは冷蔵庫保管なんでそうでもない。
人参一袋買ってきたら、1本は半分に割って糠床へ、
残りは普通に料理に使って使い切った頃に、人参糠漬食べる。ｳﾏｰ。
- 80 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 10:18:38 ID:muYkYpMb0]
- >>79
1週間旅行のときとかどうするの？
まあそれ以前に、家事全般においてそうなんだろうけど「その家事（料理や行為）が好きかどうか」
「簡単と思えるか」「苦にならないか」が長続きのポイントなんだよね。
Aさんにとってみじん切りは面倒、でも梅干漬けるのは好き、Bさんにとって梅干漬けは大ごと、でも
みじん切りは大好き…みたいな。
- 81 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 11:29:54 ID:viGlhtqs0]
- >>80
私の場合、しばらく休みたいなら、野菜全部抜いて水分抜いて
糠・塩・ぬかみそからしを投入して冷蔵庫へ入れる。
それ以上の場合は塩と糠でフタして冷蔵保存。
私の場合冬から春は休むので小さいタッパーに少量だけ取っておく。
塩・糠・ぬかみそからし足して、塩と糠でﾌﾀしておく。
春になったら糠と大根とキャベツ足して復活させる。
ttp://www.shin-emon.co.jp/tsukemono/nukaduke/Q&A.htm
料理板の糠漬スレ見ると通年漬けてる人も多いけどね。
個人的には「長続きさせなきゃ、毎日混ぜなきゃ」っていうプレッシャーが
一番いけないと思う。糠は安いんだから、ダメだったらまた作り直せばいいのさ～
と思えばけっこう気が楽。
- 82 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 12:29:18 ID:muYkYpMb0]
- >>81
ありがとう。でもやはり「私には」面倒かもｗ
人様の（というかお店の）漬けた残りでなんちゃってで手軽に…というのだから
できるんだろなって思う。
最初作っても、なんていうか飽きるんだと思う。
でも機会があったら、やる気になったら参考にさせてもらうね。ありがとう。
- 83 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 14:37:01 ID:4SZmtl4r0]
- >>77
オリーブオイルを普通の家庭用冷蔵庫の温度で冷蔵したら、
白濁したり固まったりするような
- 84 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 15:20:43 ID:LHbW4fZ60]
- 三五八漬けなら市販の素を使えばぬか漬けより簡単なんだけど
おいしい床が出来る素とそうじゃないのの味の差が激しいんだよなあ。
- 85 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 16:22:07 ID:trwPmc3E0]
- ホットサンドメーカーで、６枚切りのパンを焼く。
バターを敷く、乗せて、焼くだけ。
サンドしてなくてもおいしいよ。
はちみつかけて食べてもいい。
- 86 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 16:57:14 ID:BSvi56FC0]
- ホットサンドは美味しいけれど、食べ過ぎて太るという悪魔の罠が・・・
はちみつかー、美味しそうだわ・・・
- 87 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 17:08:33 ID:A3DKGLgd0]
- バニラアイスを（ｒｙ
- 88 名前：可愛い奥様 [2009/05/24(日) 17:57:44 ID:43gQZkbBO]
- >>87
悪魔現る
- 89 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 18:25:53 ID:7baUEhlj0]
- >>83
そうなんだ、うちは安いオイルを常温保存しかしてないから
実際のとこはよく分からないんだ。
適当なこと書いてごめん。
- 90 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 18:27:18 ID:9OTYn78O0]
- そこにさらにメープルシロッ（ｒｙ
- 91 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 18:37:42 ID:mPY4gqLbO]
- さらに生クリームなんか添え（ry
- 92 名前：可愛い奥様 [2009/05/24(日) 18:53:11 ID:8i5mEiEzO]
- うまそうだなぁ(*´▽｀*)
- 93 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 18:55:49 ID:vbU9h31h0]
- レバーペーストをライ麦パンとかにつけて食べるのが
好きなんだけど、マーマレードも一緒につけて食べるとさらに美味いことを
発見。こんな美味い食べ方があったんだーと１人で感動している。
- 94 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 19:13:01 ID:agYYAlyo0]
- 少しあんこも添え（ｒｙ
- 95 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 19:53:26 ID:7hOuE9GI0]
- レバーペーストには粒マスタードも合う。おつまみにどうぞ。
- 96 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 22:06:57 ID:9OoJPOJC0]
- ブランデーを一垂らし（ｒｙ
- 97 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 22:25:07 ID:mPY4gqLbO]
- チョコレートシロップかチョコスプレーなんかも（ry
- 98 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 23:05:48 ID:IbKHSQ6g0]
- 寝る前に覗いてしまった・・・
悪魔がイパーイｗ
- 99 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 23:10:09 ID:nD6lvIHR0]
- さあ奥様方、今すぐ仕舞ってあるバウルーを取り出すんだ！
- 100 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 00:31:20 ID:A8q7qeza0]
- >>93
パテとか甘みが合うんだよね。
この間デリカテッセンで豚肉のテリーヌ買ったら、りんごジャムが付いてて
これも美味しかったわー。
- 101 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 00:43:50 ID:kOSDmpZw0]
- >>100
> パテとか甘みが合うんだよね。
ﾉｼ
個人的にはイチジクのジャムが好き。
ラムローストにも合うんだよね～。
- 102 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 02:56:24 ID:3A8QJdwQO]
- チョコレートソースなんかも垂ら（ｒｙ
- 103 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 02:57:47 ID:3A8QJdwQO]
- >>102
うわ、リロードしてなかったww
- 104 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 10:07:18 ID:WHuRDl7S0]
- 自作レバーペーストは簡単だし、買うより安くておいしい
豚でも鶏でもお好みで（私は鶏の方が好き）
フープロつかって一瞬でできるよ
今度マーマレードつけて食べてみます！
- 105 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 10:26:54 ID:MQf9K3b20]
- 自作レバペーストはスパイスたっぷり入れるとウマーだよね。
- 106 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 10:49:08 ID:/671j7mQ0]
- >>100>>101
パテに甘みって合うんだね、知らなかったよ。
肉類に甘みってあまりピンとこなかったんだけど
豚肉のテリーヌにりんごジャムっていうのも美味そう！
私もレバーペーストは自作してるんだけど、生クリーム類は
いれずニンジンｊ、セロリ、玉ねぎたっぷりで作ってる。
他にこれ入れた方がというおすすめあったら教えてください。
- 107 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 11:17:08 ID:WHuRDl7S0]
- >>106
レバーを炒めて煮る時にローレルを入れるんだけど
出さないでに一緒にペーストにしちゃう
入れるスパイスは胡椒、ナツメグくらいかな
クミンは入れ過ぎるとカレーっぽい味になっちゃう
あと、邪道かもしれないけど
ゆるさの調節にマヨネーズやパン粉を混ぜてます
バターを多めに入れると冷やした時固めになります
- 108 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 11:18:53 ID:lc21z0K20]
- レバーペースト、落合シェフのレシピで作ったところだ！
それにはトリュフオイルがちょっぴり入ってた。
入れてみたところ風味が確かによくなったよ。
しかしトリュフオイル、小さいのに高くてビビるｗｗ
ペーストは生クリームも入れたから3日連続で食べたんだけど
あれって小分けして冷凍保存してもいけるかな？
- 109 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 12:27:24 ID:WHuRDl7S0]
- >>108
冷凍もできるけどあまりお勧めしません
あまったレバーペーストはひき肉と混ぜて型に入れてオーブンで焼き
パテっぽくしてパンにはさんで食べるとおいしいよ
- 110 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 12:41:52 ID:UE72Np7Z0]
- パンもレーズン等ドライフルーツ入ったもの使うと美味し～。
- 111 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 13:25:30 ID:eKCNWcH10]
- >>109
ありがとう！
ひき肉と混ぜて…が美味しそうでそれをするために
近いうちに再びレバーペースト作ることに決めた。
ぜひとも>>110との合わせて技で。あぁ、このスレ太るわｗ
- 112 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 16:03:32 ID:roENqQliO]
- キャラメルポップコーンを作る。
子どものおやつにポップコーンを作る時、いつも塩味ばかりなので、
ふと思いついて作ってみた。
家にある材料だけでできるし、目分量で超ﾃｹﾄｰでも全然おk。
甘いおやつがなにも無い時にも重宝しそう。
ちなみに「キャラメルポップコーン」で検索して、
一番上に出てきたレシピで作りました。
他にも色んな作り方があるみたい。
- 113 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 20:59:18 ID:J+BfNGtO0]
- ミネストローネに引き割り納豆を入れる。
洋風なっとう汁って感じでウマーでした。
- 114 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:15:57 ID:eKCNWcH10]
- >>112
それで出てきたページがすごく好み！（レシピをルセットと書いてあるところ）
料理写真が多くて日常＋α、レシピ付きなブログを見ると
単純なわたしはつられてやる気が出て毎日の食事が豪華になるｗ
- 115 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:22:39 ID:YhkB4Uy40]
- 自分ちのチラ裏にかいとけ
- 116 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:32:32 ID:xPGN/yzz0]
- >108
ぐぐったけどレシピ見つかりませんでした。
簡単にレシピ教えて貰ってもいいですか？
- 117 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:04:00 ID:5rtk50tn0]
- >>112
キャラメルポップコーン、私も好きです。
うちはキャラメル味にする部分だけ伊東家の食卓のやり方で、
マシュマロ使って作ってるけど、これも簡単で失敗しないのがイイです。
同じ方法で、炒った胡桃をキャラメルでくるんだ胡桃キャラメルも美味しい。
粗い岩塩使って塩キャラメル味にするのにはまってます。
- 118 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:31:54 ID:fktVpqZL0]
- 本当にどうしようもないことを書く。
おにぎりを作る時に、具がはみでないように・・・と
ご飯＋具＋ご飯、でサンドイッチ状にしていたため、
いっつもおにぎりが大きすぎた。
でも具がはみ出ていても海苔をまけば、見えないんだね。
これでも結婚８年目。
祖母がつくってくれてたおにぎりが、いつも海苔なしの真っ白なおにぎりだったため
真っ白なおにぎりを作らないと！と思い込んでいた。
- 119 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:33:32 ID:3LxJYje40]
- . ＼,, ,,／
胡桃キャラメル…（●） （●）||| ｺﾞｸﾘ
- 120 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:52:08 ID:5lSt6wlT0]
- >>118
海苔で巻くなら、
もういっそ、全部具は混ぜ込みでいいじゃん。
味も均等になるし。
- 121 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:54:50 ID:RTOkgQPN0]
- >>118
ご飯に指で穴を空けて、そこに具を入れてた。
サンドイッチってしたことない。かなりたくさん具がいりそう。
- 122 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 23:08:07 ID:59sF6poA0]
- >>121
うん、具が多そう
真ん中だけにいれれば白いオニギリになると思う
私はラップに直接ご飯、具、ご飯で握ってる
サンドイッチみたいなのは手を掛けた感じで見た目オサレ風な気がする
- 123 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 00:15:57 ID:0/080uXx0]
- ラップに海苔、塩、ご飯、具、ご飯、塩、海苔の順に適当に平たくのせてそのまま包めば楽。
具に切り身の焼き鮭半分くらいと大葉とか、しょうが焼きとレタスとか、あえて成形せずフリーダムに。
食べるときも平べったいから案外食べやすい。
- 124 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 00:45:11 ID:/7FQGjK60]
- >>118
むしろ、最初から具が食べられるように、サンドイッチ式のお握りを勧める人も居るくらいですよ。
かく言う私もそれを聞いて以来、サンドイッチ式に変えました。
確かに最初にご飯だけ食べることにならないのでとてもいいです。
- 125 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 02:58:22 ID:GbTOVCGkO]
- >>123
フリーダムって言葉に反応した私でございます。
気負わない感じがいいね。
外国のサンドイッチみたいなイメージ浮かんだわ。
- 126 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 07:23:11 ID:9CAw4aGS0]
- クッキングパパでおにぎらずって言うのがあったような
サンドイッチ風おにぎりをのりで巻いてるやつ
一口目からご飯と具が楽しめるね
- 127 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 07:55:21 ID:bbUtSAay0]
- フリーダムおにぎり、いただきました
- 128 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 09:47:10 ID:LbeoOR7R0]
- 余白の部分も楽しみたいので私はフツーのがいいや。
- 129 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 09:59:21 ID:1VBFPuD80]
- >>128
わかる。塩むすびも好きだし、ごはん→具付きごはん→ごはん みたいに食べたいのよね。
- 130 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 10:04:50 ID:9jYDzHXI0]
- おにぎりの余白って言い方いいな
- 131 名前：可愛い奥様 [2009/05/26(火) 10:24:19 ID:NAbtRd490]
- フリーダムって手巻きずしみたいなものかな。
手塩にして握らないと均一にならないのではと心配。
- 132 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 11:34:44 ID:sVLO+14f0]
- 一時期１つのおにぎりに具を三種類入れるのにはまった
- 133 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 12:12:58 ID:9jYDzHXI0]
- おにぎりつながりで思い出した
チーズのおにぎりおいしいよ
プロセスチーズをサイコロ状に切って、ご飯に混ぜて普通に握る
チーズの塩味があるので塩を付けて握らなくていいです
子供の頃の遠足でみんなに気持ち悪がられたけど
美味しかったから気にならなかった
今は定番かなあ・・
大人用は荒挽き胡椒とかいれたら美味しいかも
- 134 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 12:15:39 ID:CCs2Lqfz0]
- >>133
それにベーコン＋あらびき黒胡椒で作る。
でも夫があまり好きじゃないのであまり作らなくなっちゃった。
- 135 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 12:21:13 ID:R6G2Rvo50]
- >>133
私もチーズおにぎり好きだー。
チーズ、揚げ玉、麺つゆ少しで握っても美味い。
- 136 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 12:23:10 ID:t2KjUroOO]
- 今日のお昼は、夕べのかき揚げからこぼれた海老と空豆を入れたおにぎりにしよう…
麺つゆでちょっと味付けでいいかな
- 137 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 12:26:13 ID:9jYDzHXI0]
- みんなチーズ握り好きでうれしい
昔は梅、こぶ、おかかが定番でうちのおにぎりは異色で驚かれた
子供だったから騒がれると恥ずかしかったけど好きだった
コンビニでツナマヨが出はじめたあたりから
みんないろいろなおにぎりに抵抗がなくなったんだろうなあｗ
- 138 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 12:31:29 ID:tAUjdjNG0]
- 友達が２０年近く前永谷園お茶漬けの元＋スライスチーズでおにぎり作ってくれて
目玉ﾎﾞｰﾝの美味さだった。どちらも常備している方に超お勧め
- 139 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 12:46:20 ID:7BwqmuTA0]
- のり玉も美味しいでよ。
- 140 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:00:33 ID:GHqOXLji0]
- >>133
ちょうど今、残りご飯にプロセスチーズ＋おかかでお昼にしたとこだった。
黒胡椒を挽いてプレートに盛れば、カフェ飯風かも？
いや、私は丼でかっこんだんだけどw
- 141 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:00:53 ID:sVLO+14f0]
- チーズおかかは以前どっかのスレでも大人気だったね
でもやっぱり筋子最強
- 142 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:00:56 ID:Qp6kjMbwO]
- お、おむすびは
し、塩だけ（ry
- 143 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:02:15 ID:1VBFPuD80]
- >>142清さん！
焼きたらこだな。売ってるのは最近明太子に押されてなかなか見つからん。
- 144 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:25:54 ID:pfAHeA7H0]
- っていうか>>118が生まれて初めて
「お に ぎ り に 海苔 を ま い た」
ってことにビックリすることじゃないのか？
コンビニとかで買ったことないのか？
そっちのほうにﾓﾔっとする…。
- 145 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:29:00 ID:sVLO+14f0]
- えっなにそれこわい
- 146 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:32:36 ID:+rHI6MHs0]
- えっ
- 147 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:36:19 ID:9dcklc5l0]
- >>144
いくら白く仕上げても、巻いてしまうので見えないことに気付いたのかと思ってた。
わたしも具を中に入れるのに集中していた時期があった。
具が手に付くと、次のお握りに味が混ざるし。
で、チーズお握りは、わかめご飯かおかか醤油ご飯に、
キャンディーチーズを入れるのがうちの定番。
- 148 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:40:13 ID:+B86OPi/0]
- 118は自分で作るおにぎりは海苔無しだったってだけでしょ
具がはみ出たことのリカバリになるっていうのは
作って初めて気がついたってだけで
わたしも海苔すきじゃないから初めて海苔まいたのは３０過ぎてからだ。
モヤっとされてもかまいません。
- 149 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:45:13 ID:jEBfG6WD0]
- >>138
うちもよく作る。
お茶漬けのあられがいいアクセントになるんだよね。
私は永谷園のわさび茶漬けとチーズが定番だ。
- 150 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 13:57:35 ID:yMyfIMR40]
- チーズインウィンナーを入れて俵型おにぎりしたら、美味しかった
- 151 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 14:18:37 ID:7BwqmuTA0]
- 小さな俵型の塩だけしたお結び並べて
黒胡麻を帯のようにパラリとかけたのも好き。
- 152 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 14:24:34 ID:9jYDzHXI0]
- 餅とかおにぎりって
このスレで話題になるとすごく盛り上がるねｗ
色々参考になります
- 153 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 15:22:16 ID:+rHI6MHs0]
- 日本人だからねｗ
おにぎりﾜｯｼｮｲとお餅だいすき。
- 154 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 15:44:17 ID:GyKRO2zZ0]
- ミートソースをご飯に混ぜてチーズ包み混んでおにぎりフライにしてる。
今度は和風のチーズ入りおにぎりも作ってみよう
- 155 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 16:31:57 ID:FSeTDB5R0]
- 奥様それはいわゆるライスコロッケというものでは…
（厳密にはミートソースじゃなくてケチャップライス？）
そしてライスコロッケはおかずなのか主食なのか悩むｗ
- 156 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 17:15:35 ID:kr86469q0]
- ライスコロッケ、
イタリアンなオサレな名前があったはずだが
なんだったっけと調べたらアランチーニだった。
便利な世の中になったのぅ。
- 157 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 17:35:22 ID:MJ8Ojon70]
- >>138 >>149
茶漬けの素とご飯は混ぜて、真ん中にチーズって感じでいいの？
作ってみたいので教えて栗
- 158 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 18:02:10 ID:+Ap94xLI0]
- >>154
なに思いっきりカロリー上げてるんだよ！
激しくうまそうじゃないか…。
>>156
わたしはスップリだと思ってた。
しかしアランチーニの方がオサレだ。
- 159 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 18:18:31 ID:GyKRO2zZ0]
- >>155
ライスコロッケという名前をど忘れしてたorz
というか頭がおにぎりでいっぱいになってたｗ
主食兼主菜で、少しボリュームのあるサラダ(ゆで卵入りポテサラとか)とスープ(家で食べる時)
お弁当ならブロッコリとか野菜類多めの副菜でごまかしてます
- 160 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 18:32:07 ID:8eqeL2RQ0]
- >>139
(・∀・)人(・∀・)
うちのｶｰﾁｬｿが良く作ってくれた。
錦松梅のおにぎりも美味しい。
- 161 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 20:05:31 ID:qb/ye8/J0]
- 作ったら良かったもの。
手作りナン。
HB歴ン十年になるが、これは思いつかなかった。
子供はカレーそっちのけでナンだけ旨い旨いと食べてる。
調合も数種類あるらしい、色々試して作ってみようw
油を引かずに焼くレシピが多かったけど、サラダ油薄く引いて焼いたらしっとりして
好評だった。
- 162 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 20:51:44 ID:BYhWtiWg0]
- 手作りナン美味しいよねー。
HBないから大量には作れないので
ご飯とナンと両方食べるｗ
焼いたあとにはちみつバター少し塗るとウマー。
甘いのが嫌ならバターだけでも。
- 163 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 21:08:13 ID:R6G2Rvo50]
- そういえば私がこの間作った自家製ナンもカレーつけるより
バターとシロップで食べた方が美味いと家族が言ってたな。
なんか本場のナンよりどうしてもパンっぽくなっちゃうんだよな。
- 164 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 21:27:07 ID:rD342DGV0]
- ナン作ってみたいけど、イースト無しでも美味しく作れるかな？
レシピ見てもイーストを使わないと美味しく出来ないのかなって。
- 165 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 21:30:34 ID:Qp6kjMbwO]
- ≫164
そんなあなたに、チャパティ。
- 166 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 21:32:26 ID:fm8n69pK0]
- 輪になって追い込むやつか
- 167 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 21:33:34 ID:+B86OPi/0]
- いやへんなひげ生やしてやけに上手い日本語話すやつだろ
- 168 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 21:43:05 ID:jEBfG6WD0]
- >>157
うちはスライスじゃなくて切れてるチーズを小さくキューブに切って
お茶漬けの素と一緒にご飯に混ぜ込んでからおにぎりにするよ。
具が必要だったら軽く醤油をかけた花かつおがよく合う。
>>163
ナンの生地の中心をなるべく薄く、もちもちの部分も欲しかったら縁だけは気持ち厚くして
高温の短時間で焼くとパンみたいになりにくい。大きめのナンに仕上げるのがコツ。
私はとろけるチーズとはちみつをかけてチーズナンにして食べるのが好き。
あとカットフルーツとヨーグルト（生クリームでもok）を混ぜて、焼きたてのナンにのせて食べる
カシミールナンも好き。
- 169 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 21:54:12 ID:R6G2Rvo50]
- >>168
今度そうやってみる～。
しかし168さんのとこのナンめちゃ美味そうなので、自分で作るより
食べさせてもらいにお邪魔したいｗ
- 170 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 22:04:16 ID:0dl2MgXc0]
- なにこの流れ。お腹空いてくる…
- 171 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 22:29:46 ID:dJzFMXEC0]
- ナンをピザにするのが好き
ふわっとした部分とパリッとした部分があって美味しい
- 172 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 22:38:23 ID:WxgKnrNw0]
- ナンにはやっぱり溶かしバター
- 173 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 22:50:37 ID:NRQPcnWe0]
- 161だけど、今度モス風のナンカレードッグを作ってくれと言われた。
実はナンを食べた事がなかったので、感じをつかもうと
ちょっと前にインドカリーのお店にも行って食してみた。
お店のに比べると、ちょっと塩気が足りないかな～と思ったけど
このモチモチ感はハマるね。パンとは全然違う。
- 174 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 23:06:35 ID:vSD3FTxb0]
- はなまるレシピのおからピザもちもちでおいしかった。
- 175 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 01:26:51 ID:2fpBYguA0]
- HBでナンできるんだ。
うまそー
- 176 名前：可愛い奥様 [2009/05/27(水) 03:54:58 ID:5HpuKXIf0]
- 私はナッツ入りの甘いナンに，
辛さ強めのカレーをつけて食べるのがすき～。
>>161さん作って♪
- 177 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 17:43:25 ID:vE9qdNPZ0]
- や でーす。
- 178 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 19:05:08 ID:4dAq30K0O]
- >>166ｶﾊﾞﾃﾞｨ乙
>>167ﾀﾞﾊﾞﾃﾞｨ乙
- 179 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 20:38:16 ID:rG1XY1H3O]
- >>178
ナイスツッコミ乙
皆完全スルーだったから触れちゃいかんのかとﾄﾞｷﾄﾞｷしてたよｗ
- 180 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 21:36:25 ID:U5cJ3JDC0]
- カバディはわかったけど
ダバディがわからなかったのでスッキリした。
ダバディ、トルシエの脇ではかっこよく見えたのになぁ。
- 181 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/27(水) 22:52:26 ID:6JxmI+W+0]
- フローランか…今さらわかった。
- 182 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 02:11:50 ID:OkWWiFCqO]
- うちの車にダバディって名前つけたのに、>>167わからなくて残念
- 183 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 07:53:51 ID:+sHUv43d0]
- ﾀﾞﾊﾞﾃﾞｨ。我が家ではドュヴィヴィエと呼ばれてる。
- 184 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 08:09:20 ID:v+c6bufs0]
- >>168 ありがと。今日のお昼にさせて頂きます
>>167はチャダ。で自分の中では解決してたｗ
- 185 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 16:55:54 ID:P5aWnSTMO]
- チーズおにぎりの流れに乗り遅れた…orz
チーズおかかおにぎり作る→お茶漬けの素パラパラかける→
熱湯かけてお茶漬けにするのも美味しいです。
- 186 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 16:58:14 ID:HScI2COy0]
- そ、それは一回おにぎりにしないとダメなのか？
- 187 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 17:14:14 ID:VSHcS8SM0]
- おにぎりとして半分楽しみ、残りをお茶づけにする
とかｗ
- 188 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 17:21:14 ID:P5aWnSTMO]
- >>186そう。ほぐしながら食べるのが美味しいの。
- 189 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 17:50:42 ID:h1BfOGi2O]
- チーズのり弁も美味しいよ！おかかチーズおにぎりと素材は全く同じ。
のり弁は好きじゃない夫だが、チーズのり弁はなぜか好物。
- 190 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 18:09:03 ID:5mIj8CeqO]
- チーズおにぎり、細かくきざんだピーマン混ぜこむとおいしーよ
きざんだハムも入れるとさらにおいしーよ
こしょうガリガリして混ぜるともっとおいしーよ
- 191 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 18:20:52 ID:gLGBTqp10]
- >>190
ヒーーー、悪魔。お腹空いた。
- 192 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 18:46:57 ID:cevtYlQF0]
- さて。
プロセスチーズもピーマンもハムもある訳だが。
そしてもうすぐご飯が炊ける。
- 193 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 18:50:29 ID:NN3W2mfz0]
- >>192
まったく同じ状況だわ。
- 194 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 19:03:39 ID:3zfvxRHa0]
- や ら な い か
- 195 名前：可愛い奥様 [2009/05/28(木) 19:20:21 ID:8+xeVWtG0]
- 明日のお弁当は、お茶漬けとチーズで
おにぎり作ってみる。
おいしいといいな。
- 196 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 19:24:35 ID:RWcmPzooO]
- >>192-193
ﾅｶｰﾏ、今蒸らし中
- 197 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 19:41:18 ID:QheG4UI+0]
- 去年の夏、冷や奴にそうめんに活躍してくれた
山形の「だし」
今年も作った。おいしい～
- 198 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 19:56:54 ID:TLgaL0+DO]
- >>190
ピーマンは生で入れますか？
バターで軽く火を通したら美味しそうな気もしてきた…カロリー上がるよね…
- 199 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 20:52:09 ID:cevtYlQF0]
- >>190
やってみた。ピーマンは生で入れてしまった。
ハムとチーズに塩味がついているせいか簡単ピラフって感じの味になるね。
胡椒は結構多めでもおいしかった。
- 200 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 20:56:38 ID:vof5faih0]
- >199
ピーマンの生で食べることないけど、みじん切り？
青臭くなかったですか？
炊きたてご飯に蒸らせば無問題？
- 201 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 20:56:58 ID:nSImrZYV0]
- ああ！冷食の海老ピラフが好きだったんだけど、あの事件以来食べられなくて。
ゆで海老やバター、塩コショウを後から混ぜればいいんだなー！
- 202 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 21:02:15 ID:cevtYlQF0]
- >>200
炊きたてご飯で蒸らしたけれど、やっぱりちょっと青臭い感じはあるよ。
ただ、ハム、チーズで結構味が濃い目に感じるので、さっぱりして口直しという感じ。
- 203 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 21:06:13 ID:vof5faih0]
- >202
ありがとう。丁度、ピーマンの炒め物の残りと、鶏ハムの残り、があるので
明日にでも。。。ただ、ものすごくカロリーが高い悪寒ｗ
チーズは、スライスチーズでいいのかな？
- 204 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 21:27:17 ID:IB9dSxHj0]
- なにこの悪魔が巣食うｽﾚは…
さーてお茶漬けの素どこだったかな～
- 205 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 22:07:27 ID:L14eabIB0]
- ふと思ったがしば漬けとチーズもうまそうじゃないか…？
- 206 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 22:28:52 ID:DDC9q0pf0]
- チーズは何にでも合う。魔物。
- 207 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 22:31:00 ID:BacOlpPp0]
- 長野のお土産でチーズの味噌漬け（小さいサイコロ状）をよく買う。
旦那は酒のつまみにしてるけど、私はコッソリおにぎりに入れてる。
- 208 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 22:37:51 ID:aABX3ZXU0]
- >>205
なんという恐ろしいことを思いつくのだ…ｗ
- 209 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 22:43:18 ID:TznRMD5O0]
- だ、誰か「試したら・作ったら痩せたもの」を教えてくれ･･･
はちみつトーストバニラアイス添えチョコシロップがけ地獄から抜け出せない…！
- 210 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 22:48:04 ID:TLgaL0+DO]
- >>209
最近、小腹が空くと、お豆腐に黒蜜をかけて食べているの。
痩せはしないけど…
- 211 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 22:51:28 ID:BrIx/dao0]
- >>209
すっごいてんこ盛りにカロリー高そうだけどやってみたいｗｗｗ
おなかすいた・・
- 212 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 22:56:35 ID:uMStmd730]
- >>209
骨盤体操
diet6
あと、何かやるとき、これをしたら痩せると思うこと。
階段とエレベーターとか、車と自転車とか、
ぞうきんがけとかトイレ掃除とか衣更えとか。
- 213 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 23:35:10 ID:KQv+b2jr0]
- >>209
毎日体重を計って、何を食べた翌日に体重が減ったかを見つける。
で、痩せたいときにはそのメニュー。
ちなみに、うちはキャベツと豚肉のみのお好み焼きで体重が減り、ヤキソバの日は
増えていた。
あと、鳥の胸肉料理の日も減る。
- 214 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 23:35:55 ID:unush9tk0]
- >>209
かんてん＋きな粉たっぷり＋黒蜜かけ放題
にして（運動もして）半年で7kg痩せた。
黒蜜だけはかけ放題いにするのがストレス溜めないポイントかも。
痩せたらこれにアイスを乗せておｋ！
- 215 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/28(木) 23:56:21 ID:m7WCAdjA0]
- >>209
食べたもの記録と毎日体重計測に一票。
体重が増えてるとつい、食べる量が減るｗ
鍋にはまって毎日食べてたときは面白いくらい痩せた。
コッテリ系の鍋じゃなく、
水炊きとかしゃぶしゃぶとかのポン酢で食べるあっさり系鍋。
このところブリがよく獲れるのか安いので、
ブリ薄造り+水菜をしゃぶしゃぶにしてポン酢で。
- 216 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 00:12:57 ID:uId3Tc9CO]
- 携帯に専ブラいれて、２ちゃん見てる間は踏み台昇降
- 217 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 00:36:03 ID:nutfuqbQ0]
- >>209の人気嫉妬しつつｗ
215とかぶるけど
私がコレはと思ったのは野菜しゃぶしゃぶ。もともと自分ちで
しゃぶしゃぶやってる時に食べる野菜っておいしいなーと思ってて
だったら野菜だけでいいんじゃんと悟った。
水菜・ニラ・白菜・えのきだけ・シメジなどをしゃぶしゃぶしては
昆布ぽん酢で食べた。少しは肉っぽいものも欲しかったので
青ジソ入りちくわというのを薄く切って一緒に茹でて食べた。
これはよかったよー。腹一杯食べても大丈夫。
- 218 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 00:42:18 ID:c6QDsxry0]
- 寒天も太りにくいって言うけどあれはとても危険だったよ。
私は1日に900ミリリットルのタッパー2つ分ずつ毎日食べてダイエットしたことがあるんだよね。
その時、病気持ってて薬を毎食後飲まなくちゃいけなかったの。
寒天ダイエットする前まではちゃんと効いてた薬が突然効かなくなって
いろんな検査したりで大変なことになったんだけど、食事メモを見た先生が即寒天はやめなさいって。
大量に寒天を食べると薬を包み込んで効果をなくしてしまうからなんだって。
- 219 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 01:19:04 ID:XziXQo630]
- >>218
そ、それはさすがに食べすぎなのでは？
どんなに体にいいものでも、食べすぎ、毎日毎日はよくない…
野菜のほうがまだいいのでは。
体重へっても、見た目や脂肪量が変わらなきゃ意味ないから、やはり運動かなあ。
- 220 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 04:12:56 ID:iIPpUXWo0]
- >>218
病気の時にそういう極端なダイエットするのは無謀。
- 221 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 05:49:53 ID:tZ5J/RUD0]
- 夕食が焼肉だった次の日は必ず体重減ってる。
あ、もちろん炭水化物抜きで肉肉野菜野菜肉野菜野菜って感じだけど。
- 222 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 06:12:34 ID:c9seow4XO]
- 脂肪燃焼スープ……だったかな？
名前ちとうろ覚えなんだけど、ダイエット板にすれがあります
野菜のスープなんだけど、これガチでききました
本気出すなら、一週間だったか短期集中で決まったコースをこなす
ズルしなければ３ｷﾛくらい落とせる
うんと簡単に言うと基本の野菜スープを食べまくる、というもの
スーププラス日がわりで果物や肉なども食べられます
確か量は、キャベツ半玉、たまねぎ３、パプリカ１、トマト１(缶)、セロリ１本
これをブイヨン(コンソメ)薄めで煮る
一日何度でも、どんだけでも食べていい、食べるほど燃焼する、とか
本気モードのズル無しは結構制約がある(糖質油酒その他NG多い)けど効果ありましたよ
検索してみてください
スープだけ、好きなだけ食べるだけ、運動とかとくになくていいみたい
私は少々ショコや半身浴しましたけども
短期で済ませられるところもよかったです
色々試して、楽して減量できたのは、このスープダイエットと
マイクロダイエットだけでしたが、マイクロは金かかるんで……
- 223 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 06:25:27 ID:c9seow4XO]
- スレみっけてきました
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1231587655/
- 224 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 07:11:35 ID:tOPW/naU0]
- リバウンドしそう
- 225 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 07:57:28 ID:PqLv0fr40]
- >>218
寒天の繊維と一緒に薬効成分も出ちゃったってことかな？
薬やサプリの効果はなくなるけど、他の食物も
吸収されずに体外へ排出するから、ダイエット効果はあると思う。
量食べ過ぎると必要な栄養も吸収されないだろうから、
適度にね。
私は昼食後に無糖コーヒー寒天食べてる。
これでお腹いっぱいにしておき、晩御飯まで何も食べずに
過ごしたら、痩せたよ。
- 226 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 08:16:18 ID:+8eDCTCt0]
- >>209です。
みなさんありがとう｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
年取ってきたら痩せにくくなってきたんで、なかば諦めてましたがなんかやる気が出てきた！
スレ違い気味なのにほんとありがとう。悪魔の食い物は封印してがんばります。
- 227 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 09:18:04 ID:ygtWmEg60]
- この流れで非常にアレなんだけど
辛めに作った肉味噌（赤味噌使用）。
そうめんに良し、ごはんにかけてマヨ少し足しても良し、冷や奴にも良さそう。
今残りご飯を食べ尽くしたので、そうめんを茹でているところだ。
- 228 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 09:19:40 ID:PqLv0fr40]
- ちゃらり～ん。朝からそうめん～
- 229 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 09:47:05 ID:kWXS1WGF0]
- 乾燥ひじきを戻してゆでて、桜海老、ごま、マヨネーズ、酢少々、あれば粉チーズを混ぜて食べたら美味しかった。
レタスの上にのっけたら、ドレッシングいらず。
貧血予防になる。
- 230 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 09:50:22 ID:2bVSeY+Z0]
- ひじきのマヨサラダって美味しいよね
- 231 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 13:30:40 ID:6PLp2ct5O]
- >>227
肉味噌おいしいよね。
家はそれを長芋ステーキの上にのせてる。
長芋を皮つきのままよく洗って、10センチくらいに切って
一センチ幅くらいにスライス→切り口に小麦粉はたく
→胡麻油でかりっと焼いて、上に肉味噌をかける。
皮つきのまま焼くのがポイント。
カリホクｳﾏｰ
- 232 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 15:17:31 ID:bO76Vkz70]
- 長いもステーキ
今まで、輪切りで焦げ目がついたら、ポン酢をジャーっとして
かつおぶしをかけてました。
今度は肉みそやってみる。
- 233 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 15:25:45 ID:zBiB0y+4O]
- レンチンして潰したじゃがいもに肉味噌を混ぜて、好みでマヨもプラス。
チーズと一緒に餃子の皮or春巻きの皮で包んで揚げる。
美味いけど太るorz
肉味噌＋マヨ＋チーズでトーストも美味いけ（ry
- 234 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 15:55:56 ID:TYwXnvuj0]
- 青梅が出てきたから、そろそろ梅味噌作りの季節ですわ。
- 235 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 15:59:38 ID:lUmJua8n0]
- >>234
ちょっと何それ美味しそう。思わずぐぐったですよ。
- 236 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 16:02:38 ID:NIoJObHG0]
- >>234
今年は作ってみたいんだ、梅味噌。美味しそうだよね。
私が見た料理本ではゴーヤーが合うと書いてあった。
- 237 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 16:07:16 ID:uId3Tc9CO]
- おっ
今日ゴーヤたべるから、しょうゆマヨやめて梅味試してみる
- 238 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 16:08:05 ID:aw4QAyke0]
- >>234
ぐぐった。すごく美味しそう
今年は梅仕事しないでおこうと思ってたけどやってみる!
- 239 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 16:23:21 ID:tZ5J/RUD0]
- 長いもはレンチンしてバターと塩でも美味い。
- 240 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 16:26:42 ID:7OQTQ59w0]
- 梅味噌は味噌を食べるものなんだよね？
漬けた梅はどうするんだろう
- 241 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 16:28:03 ID:CZ/ByMo10]
- 梅味噌じゃないけど
ゴーヤーを薄切りにして軽く湯がいて潰した梅干で和え鰹節をかけたらえらい美味い
梅干は甘めのふにゃふにゃｵﾇﾇﾈ
- 242 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 16:28:21 ID:TYwXnvuj0]
- 梅味噌の青梅は、打割り機で割って、種を取り出して漬けたほうが
後々果肉を刻んで食べられて薬味にできて便利。丸のままだと、ただ萎むだけ。
打割り機で割って取り出した種は、酢につけておくと、果実酢になるよ。
うちはエシャロットにつけて食べるのがお気に入り。焼きおにぎりにもあうよ～
- 243 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 17:01:48 ID:Av7bk+wI0]
- >>240
取り出して果肉をみじん切りに刻んで、味噌に混ぜ戻してるよー
- 244 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 17:05:47 ID:7OQTQ59w0]
- >>242
>>243
美味しそう！今年は青梅買ってみます
ありがとう
- 245 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/29(金) 20:22:28 ID:BeaAx1ni0]
- チーズ祭りに乗り遅れたけど、海苔にチーズ＋奈良漬を乗せて食べるとおいしいですよー
- 246 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 15:45:02 ID:SeSqGBZT0]
- i''~~~''i
i;,===.i
／,'....',..＼
／ , '. ' , ＼
／;;;;;'￣￣￣' ,￣ヽ,
i;;;;;;;i ﾐﾈﾗﾙ i i'i
|;;;;;;;i WATER. ; i |
|;;;;;;;i (ﾟдﾟ) .; i |
|;;;;;;;i ｳﾏｰ ; .i |
|;;;;;;;i i i !
）ニ二二二二二ニ'（
i ⊂二二二⊃: ヽ i
|::＼⊂二二二⊃: i |
|::＼ .i`ニニﾆ'~i. : i |
|:: i i: : i:i＼: i |
|:: i i: :＼ i:i＼: i |
|:: +:i i: :＼ i:i : i |
|:: i,.i_______..i:i + : i |
ヽ＿＿＿＿＿＿_;__ﾉﾉ ﾎｯｼｭ
- 247 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 15:48:01 ID:Hzh0Blpm0]
- >>245
どこかで全く同じ書き込みを見た。
- 248 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 16:44:42 ID:9twRL6+n0]
- 今年こそ梅酒作ってみようと思ってしなかった・・・。
- 249 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 16:53:43 ID:tV17sQI80]
- >>248
まだ梅売ってる季節だよ。ｶﾞﾝｶﾞﾚ。
私はお酒苦手なので梅ジュース。
クエン酸ｳﾏｰ
- 250 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 17:31:05 ID:WBmkuQ7L0]
- がんばろう
- 251 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 19:30:20 ID:zUaMpgxxO]
- 中華料理に、落花生油を使うこと
落花生油はヨーロッパ産のものじゃなく ちうごく産 又は 千葉産のものを使う
（風味が ちうごく産=千葉産＞ヨーロッパ産だった）
うちは胡麻油がﾃﾞﾌｫﾙﾄだったけど落花生油に以降したいが、
ちうごく産は売っているところが限られているし
千葉産は取り寄せしかない
悩ましいところ
- 252 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 22:44:10 ID:hxqLqz4P0]
- 梅はちみつもウマーいよ。
青梅をはちみつにつけとくだけ。コーヒーの空き瓶でできるお。
- 253 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 23:13:13 ID:VfO8ZoSL0]
- ここで見たはなまるの鶏を柔らかく茹でる方法、安い胸肉でやってもフワフワになるね。
ささみならもっとすごくなりそう。
- 254 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 23:26:57 ID:iSlIuZGQ0]
- >>253
５/22のはなまるレシピですか？
- 255 名前：可愛い奥様 [2009/05/31(日) 23:29:34 ID:/uj4PQNE0]
- 水出し紅茶
家で飲むお茶とかは、今迄やかんや鍋で１～２リットル位沸かして、冷ましてから
クーラーポットなんかに入れて、冷やして飲んでいました。
祖母や母がそうしていたので、私もそれに習って同様にしていました。
たまたま水出し麦茶の試飲をする機会があって、その飲み易さに驚きました！
色も香りも十分なのにスッキリした飲み心地に感激して、そのしくみや作り方、等を
茶葉専門店の担当者に聞きまくってｗ今では１晩かけて水出し茶を楽しんでいます。
いちいち沸かさなくてイイのが、こんなにストレスフリーになるとは予想外でした。
ちなみに水出しの水は、ブリタの浄水ポットの水を使っています。
何の茶葉でも水出しに出来る訳ではない様なので、売り場の人によく聞いてみるのが注意点でした。
こうしたら、確かに煮出し麦茶とかよりは割高だけど、珍しい冷茶も堪能出来たし
（茶葉を冷水に）入れておくだけでペット茶よりも美味しいのが出来ると思うと
私は、これで良かったと思いました。
知人の家に遊びに行った際の手土産にした時も、後日お礼を言われたので安心しました。
好みや習慣もあるでしょうが、私は買ってみて、試してみて、良かったと思ったので、紹介させて頂きましたm(_ _ )m
- 256 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 23:31:53 ID:VfO8ZoSL0]
- >>254
4/27の鶏ささ身のジューシー加熱法です。
- 257 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 23:33:08 ID:iSlIuZGQ0]
- >>256
ありがとうございます。
早速、試してみます！！
- 258 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 23:40:00 ID:Wz801QSQ0]
- 珈琲酒
梅酒の要領で、珈琲豆をつける
深入りの豆を使うのがポイント
アイスコーヒー用がベスト
- 259 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/31(日) 23:54:04 ID:skqE5PO8P]
- コーヒー酒、私は砂糖入れないで作る。
炭酸で割ると黒ビール風になって楽しい。
甘味が欲しければシロップを後で入れてる。
- 260 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 00:24:20 ID:Y7eAKrcn0]
- バニラアイスに垂らしたらうまそうだノ。
- 261 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 00:25:47 ID:BVD/LDzx0]
- >>259
お酒入れないでも大丈夫なの？
それはいいこと知ったわ
今年のは入れないでみる
- 262 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 00:32:00 ID:aJs/WB4T0]
- >>261
お酒入れないでコーヒー酒？？
- 263 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 00:33:01 ID:BVD/LDzx0]
- ごめんなさい
砂糖した
- 264 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 00:55:32 ID:/voZG89Z0]
- >>255と>>258の合わせ技のようにして、
紅茶酒を作っています。
ペットボトル入りの焼酎(1.8リットル)に
ティーバッグを10個くらい投入。
レモンを搾って炭酸で割ると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。
- 265 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 00:57:53 ID:BVD/LDzx0]
- >>264
質問させてください
珈琲豆はそのまま入れたままで大丈夫なのですが
ティーバッグはどこかのタイミングで
取り除いた方が良さそうなのですが
どれぐらいで外してますか？
- 266 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 01:02:27 ID:/voZG89Z0]
- >>265
ティーバッグを投入するとすぐにお茶の色が出てきますが、
だいたい1日を目安ににして取り出しています。
濃いめの紅茶酒にするならもう少しティーバッグを追加してもOK。
寒い季節は生姜と蜂蜜を入れてお湯割りに。
寝る前に飲むとカラダがすごく温まります。
- 267 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 01:03:59 ID:BVD/LDzx0]
- >>266
ありがとうございます
- 268 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 05:12:11 ID:FZb/WJ/Z0]
- 今からペットボトル入り焼酎買ってくる！！
- 269 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 09:18:12 ID:9PkjlUMX0]
- 甘くないいちご（安かった）だったので
ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢に砂糖を混ぜたものに漬け込んでおく。
それをﾊﾞﾙｻﾐｺ酢ごとﾊﾞﾆﾗｱｲｽにかけて食べたら激ｳﾏだった。
普通のﾊﾞﾆﾗｱｲｽでも激ｳﾏだったけど
ＭＯＷのｸﾘｰﾐｰﾁｰｽﾞ味にかけたらこの世のﾓﾉとは思えないほどだった。
- 270 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 13:25:34 ID:oKjcReTS0]
- >>255さんと被るけど水出し緑茶。
お葬式の引物で貰った緑茶が大量にあって困ってたので、
無印の冷水ポットを買ってきて、多目のお茶葉で水出し緑茶にしてみた。
苦味が出なくてキリンの生茶みたいになった！
コレで一気に消費できる。
- 271 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 13:54:09 ID:QYD++T2r0]
- 水出し専用の茶葉でなくてもＯＫってこと？
うちも緑茶が大量にあるんだよー。夏に熱いお茶を飲むのは私だけなので
とても消費しきれない・・・
- 272 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 14:12:49 ID:4+nFEIaA0]
- 茶葉は水出し専用じゃなくても大丈夫。
ちょっとは時間がかかるとか違いがあるのかも知れないけど気にしないｗ
置いておけばちゃんとスッキリした冷たい緑茶が出来上がるよ。
うちはハリオの水出し茶ポットで作ってます。
- 273 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 14:49:00 ID:JUlXgSL+0]
- >>271
水出し緑茶は、戴き物の緑茶が消費しきれなくて困るというお宅には
超おすすめ。
夜寝る前に、麦茶入れるようなタッパーに水を入れて、茶葉を気持ち多めに
入れて、朝起きたら出来上がりです。
7時間でいい感じに出来上がります。
テレビで見た、お茶のエキスパートみたいな人がやっていた
茶葉入れた急須に、氷をぎっしり入れてじっくり水出しにする、という方法。
お茶の甘みを引き出すそうです。
水出しコーヒーも、夏になるとやってます。
ペットボトルのアイスコーヒーやお茶はほとんど買わなくなりました。
- 274 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 15:06:54 ID:U/5Z/S1U0]
- 冬に買ったお茶で激マズだったのがあったの思い出した！
1回作ってやっぱり不味かったら炒ってみよう。
思い出させてくれた奥様ありがとう！
- 275 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 15:07:23 ID:/fdBMSmI0]
- 緑茶の水だしやってみたことあるんだけど、臭みが出て続かなかった。
お茶パックに入れて出したのがいけないの？
なんかいい方法ある？
- 276 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 15:53:45 ID:zQnaxTX0P]
- 水出し緑茶、飲むだけじゃなくてうなぎ茶漬け用に使っても美味しいですよ。
・うなぎの白焼きをザクザク切ってこんがり焼く
・しそ、茗荷、青ねぎ、生姜など刻んだ薬味とわさびや胡麻をお好みで用意
・ご飯は温かいもの
味は塩や梅干し、塩昆布などでお好みに調整します。
- 277 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 15:57:28 ID:Z1fEr3vX0]
- >>275
普通の緑茶で水入れるだけだよ。
時間がたてば茶葉は沈むから。
上澄みを飲めばいいだけ。簡単でしょ？
- 278 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 16:05:24 ID:JUlXgSL+0]
- >>275
273ですが、私は、お茶の葉をそのまま容器に入れて作っています。
お茶パック使うと、お茶の葉が思いっきり開かないような気がして。
紅茶を淹れる時に茶葉をジャンピングさせるといいのと同じような理屈です。
お茶パックは後片付けには便利ですよね。
自分の方法だと、茶漉しをその都度使うor違う容器に漉して入れ替え
と、ひと手間かかります。
あと、すぐに飲まないお茶の葉を長期保存する時は、未開封で冷凍していました。
- 279 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 16:24:00 ID:U/5Z/S1U0]
- 冷凍で保存すると再開封する時に、袋の内側に汗かくから
常温保存がいいってお茶さんが言ってたなあ。どっちがいいんだろう
- 280 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 16:53:33 ID:oKjcReTS0]
- 自分は大き目のお茶パックに入れたよ＞水出し緑茶
やっぱり余裕があるほうが茶葉が開くかと思ってｗ
出汁用の大きいヤツでも良さそう。
水出し緑茶の良い所はお茶の甘味が出るところ。
熱いお茶とは全然味が違う。
苦味が出ない分薄く感じるから茶葉は多目がいいと思います。
- 281 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 22:42:48 ID:4SAZgrr3O]
- 緑茶処の義実家から大量に貰うんだが、私は貧血になりやすいﾀﾁだから、飲めずに余ってた。
熱いお茶だとなぜか胃がもたれて、喉が渇くし。
でも、水出し緑茶ｲｲ！！
サラっと飲めて甘いし、タンニンとかカフェインが低温だと出にくいのか、
鉄剤と一緒に飲んでも大丈夫に感じる。(※感じ方には個人差があります)
ちなみに茎茶ばかり貰ってて、小さい紙パックに入れて水に放り込むけど、問題なし。
どちらも、抽出しにくそうに感じるけど、大丈夫でした。
- 282 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/01(月) 23:03:19 ID:GCW3HpFf0]
- 冷水茶、味が物足りない方は最初に１００ccくらいお湯を入れてちょっと茶葉を膨らませてから水道水を注ぐとよいですよ。
茶葉は未開封で冷凍保存して、封を開ける前に常温に戻すとよいですよ。
- 283 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 06:12:55 ID:H7Q5ZmKh0]
- はなまるレシピの
モヤシの玉子とじカルボナーラ風 作ってみた。
簡単だけど、何か物足りない、ただのもやしの卵とじ
何か一工夫で美味しくできますか？
www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/print090528_03.html
- 284 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 06:44:59 ID:z0v4Lyj+0]
- >>283
味の素かコンソメが中華だしをひとふりしたらいいよ！
- 285 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 08:55:47 ID:zdHwFkJg0]
- 味の素無添加のコンソメでヨロ
- 286 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 08:59:56 ID:h+hu5TsH0]
- カルボナーラならこぶ茶もお勧め
つか、いろどりを華やかにするために細切りのベーコンを入れてみるとかは？
- 287 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 09:03:28 ID:HzzH7It80]
- ウェイパーおすすめ
- 288 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 09:12:39 ID:B3MAYfrO0]
- >>282
うちも麦茶とかはお湯で色を出してから水入れてる。
出来上がりも早いよね。
- 289 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 09:28:53 ID:g0ZZZu1L0]
- 「レシピどおりに作ったのになにか物足りない」人は
化学調味料で解決
- 290 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 09:38:16 ID:1tG7sA4y0]
- >>289
化学調味料を使いたくない場合は、塩を少し増やす。
それで味がしまることは結構あります。
- 291 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 10:08:18 ID:zV1PQhoR0]
- 一応洋風メニューだし、無塩バターはどうかな。
何か足りないときに入れるとこくが出ると書いてある料理本があった。
水出し茶、最初に少しだけお湯というのを早速今からやって来る！
- 292 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 10:09:22 ID:MXJwsi5y0]
- 塩を入れたのにもの足りない場合は酢をほんの少し。
- 293 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 10:18:39 ID:B3MAYfrO0]
- そうなんだよね、どうしても味が決まらない時に
普段使わない母親にもらった化学調味料を一振りしたら
味が劇的に変わったことがあって驚いた。
でも使いたくないんだよね。
最近はこのスレ見て砂糖を少々入れてみてる。
味噌汁はこれで美味しくなる。
- 294 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 10:21:22 ID:++2PeQH+0]
- 酢はよく言うよね
味が決まらない時、砂糖をひとつまみ入れると
まとまる場合もある
- 295 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 10:22:22 ID:++2PeQH+0]
- あ、かぶりました
ｽﾐﾏｾﾝ
- 296 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 10:38:18 ID:MXJwsi5y0]
- この流れで思い出した、前にここで見たアイスコーヒーに塩少し
今やってみたら本当に味が引き締まるね！
すっきりして美味しいわ。
- 297 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 11:05:22 ID:zdHwFkJg0]
- 使いどころがわからなかった、バルサミコ酢は一滴ですごい。
味はしまるし、防腐剤にもなるし、風味付けにも。
最近、すごく使うようになった。
- 298 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 11:11:32 ID:oEQGVzhU0]
- >>297
スーパーで売ってるような1000円しないのでも大丈夫かな？
それでも味がしまるなら使ってみたい。
- 299 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 11:33:36 ID:ntv3sYeh0]
- >>297
ああ、だからバルサミコ酢豚はあんなに破壊力があったのか。
出された時普通の酢豚のつもりで食べて超涙目になった苦酸っぱい思い出。
- 300 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 11:34:55 ID:++2PeQH+0]
- それは美味しかったのか、まずかったのか
- 301 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 11:42:50 ID:zdHwFkJg0]
- >>299
ヒー、それが怖くて、一滴で試して増やして行ってるよ。
結構、熱にも強いから要注意だね。
値段は関係ないみたいｗ
- 302 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 11:44:43 ID:VJOSMv4p0]
- そうそう熱に強いから飛んでくれないんだよね
赤ワイン酢のレシピをバルサ巫女に置き換えて大失敗したわ。
- 303 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 11:45:28 ID:ntv3sYeh0]
- >>300
死ぬかと思った に投稿できるほどの味。
- 304 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 12:48:22 ID:9pbqabee0]
- これまでのレスをまとめると、
一味足りない時には、まず科学調味料を足し、
塩を足し、お酢を足し、砂糖を足し、バルサミコ酢を足して調整するといい訳ですね。
- 305 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 12:57:15 ID:g0ZZZu1L0]
- するとアーラ不思議メシマズ料理の出来上がり
- 306 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 15:25:44 ID:HzzH7It80]
- >>304
足してる味が一味じゃない件
- 307 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 16:03:39 ID:++2PeQH+0]
- 試してよかったこと
いまさらだけど、ヨーグルトパック
たまたま賞味期限がちょっと切れたヨーグルトがあったのでやってみた
本当に次の日もっちもち！で毛穴レス
私は大さじ1に薄力粉小さじ1のパックを作り
風呂で５分（余ったタレは腕に塗ったらすべすべになりました）
- 308 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 16:09:14 ID:xWS0q/R50]
- タレってｗ
- 309 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 16:12:25 ID:zdHwFkJg0]
- タレ・・・ｗ
- 310 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 18:39:08 ID:qnFRu73lP]
- 焼酎吹いた
- 311 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 19:50:12 ID:ksdvtp1D0]
- タレｗ
でも他になんて言えばいいんだろう。液？
- 312 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 19:52:45 ID:h7jPGfkN0]
- でもタレはないなあｗ
- 313 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 19:54:11 ID:VJOSMv4p0]
- でも液だとサラサラな感じ
タレ表記だと何かと何かを混ぜたトロミのあるものに感じるわ
タレでヨロシク
- 314 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 20:02:42 ID:CBbNrLYB0]
- そのタレの水分がもう少し多かったら汁とか言いそうｗ
- 315 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 20:03:24 ID:zdHwFkJg0]
- タレ以外のなにものでもない！！か？？
- 316 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 21:27:30 ID:onDgt0hy0]
- マジで思わず吹いたスレかと思った。
- 317 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 22:01:18 ID:TmZhPmWO0]
- 紅茶酒教えてくれた奥様ありがとう！
シロップと牛乳入れて飲んだらすごく(゜д゜）ウマーだった。
- 318 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 22:16:28 ID:E6BmldBT0]
- ここで話題になってた梅味噌、今日仕込んでみた。楽しみじゃー。
- 319 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 22:38:10 ID:UA9fCNjy0]
- 私も今日、梅味噌と梅シロップつくったよ。
梅シロップは牛乳で割ると、ヨーグルトドリンクになる。
- 320 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 22:58:34 ID:DKhfZ1uuP]
- 梅味噌昨日仕込んだ。楽しみ
紅茶酒も作ってみようかな
- 321 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/02(火) 23:46:03 ID:qUdeCJBE0]
- うちは梅ブランデー仕込んだ。
梅味噌もｷﾆﾅﾙ。
- 322 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 00:23:15 ID:rxg4sTsz0]
- >>317
喜んでいただけてなによりです。(^^)
食べ物ではありませんが、
汗をかくシーズンに作っておくと便利なのが重曹水。
スプレーボトルに重曹小さじ1、水200mlくらいを入れてシェイク。完成!
これをお風呂上がりやお出かけ前の足にシュッシュッしておくと、足の臭いナシ。
旦那に持たせたり、子どもの運動靴に効果抜群です。
もちろん自分も使いますw
- 323 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 00:36:43 ID:H8YFi5x00]
- 昨年仕込んだ梅ブランデー、
秋頃から見て無くて、今日恐る恐る見たらすごいいい色になってた。
しかも量が半分ぐらいに減ってるw
のん兵衛の姉が呑みやがったなorz
- 324 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 00:57:27 ID:L2gAs1Rf0]
- ↑
天使の分け前にしては多過ぎますねww
- 325 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 07:44:00 ID:2TQG/8pK0]
- 梅干は作ったことないけど、梅味噌・梅酒・梅シロップとか
保存食系仕込むのって梅以外でも仕込んでる間がすごく楽しい。
去年作ったびわ酒は味が微妙だったな。梅酒のほうがすきだ。
- 326 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 07:58:46 ID:mUsflBn30]
- びわ酒で思い出した。
びわ葉のお酒はのどの痛みに効くよ。
のどが痛い時に薄めてスプレーしたり、
ちびちび飲んだりすると楽になる。
- 327 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 10:35:14 ID:T/dUGQn80]
- バルサミコ酢、貰ったのだけど消費期限がすぎてしまった。
これって消費期限すぎても大丈夫？なものなんでしょうか？
ワインだと何年ものってあるけれど。
- 328 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 10:50:15 ID:Wk5r9mG40]
- バルサミコも高級なのはｳﾝ１０年ものとかワイン並のがある。
でも他の酢と違って保存状態で悪くなることある。
未開封ならとりあえずなめてみるんだ！
- 329 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 12:56:55 ID:/vq/5Nig0]
- 私は、酢の賞味期限なんてあってないものだと思っているｗ
- 330 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 13:02:38 ID:YWgpzv2m0]
- あんなものは飾りだよねｗ
バルサミコいいのはなんだか甘いけど
安いのでも少し煮詰めてやればそれに近くなる。
カプレーゼにオリーブオイルと共にかけるのが美味しいよ。
- 331 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 13:06:51 ID:g33R9J5x0]
- >>330
ｵｻﾚな生活だわ・・・
- 332 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 13:10:18 ID:1lsR5vRC0]
- 近所のフレンチ屋、食材が地産地消でお気に入りだが、
何でもかんでもバルサミコを利かせすぎ。
前菜もメインも味が同系列になってる。使いすぎにはご注意を。
- 333 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 13:12:39 ID:/yMBxfL60]
- >>332
あるあるｗｗｗ
- 334 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 13:15:58 ID:YWgpzv2m0]
- >>331
違う違う。材料はトマトとモッツァレラチーズだけだよ。
チーズはもっぱらトップバリューｗ
- 335 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 13:57:05 ID:26tPlwHAO]
- チーズといえば6Pチーズの私にしたら、ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭｰだろうが
モッツァレラチーズが常備されているだけで、>>334はｵｻﾚ奥様。
バルサミコ酢は昔2chで見た、
「お洒落なお酢・バルサミコ」というｽﾚﾀｲのせいで、
字面を見ただけで軽く吹くようになってたが、今度買ってみよう。
こ（ry
鶏胸肉を重曹と塩水につける。
驚くほど柔らかくなる。もも肉買わなくなった。
- 336 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 14:02:00 ID:8yPzvCQV0]
- >>335
お洒落な酢・バルサミコ
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1007784653/
これですね
- 337 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 14:04:01 ID:kf+6j8hV0]
- モッツァレラなんかはもう国産をそこらへんのスーパーでも手に入る時代になったし
こんなことで洒落てるとか言われると逆にバカにしてんのかと思う。
- 338 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 14:12:57 ID:O5tEUaLr0]
- >>337
つカルシウム
- 339 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 14:13:07 ID:BOf/WHf80]
- んじゃ>>335さんから見たら
モッツｧレラ常備している私もオサレな奥様なのねw
そのまま食べるのもおいしいけど
ピザなんかに使うとすっごくおいしいよ。
一回試してみたら？
- 340 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 14:15:13 ID:iGHvAF0z0]
- お酢ってお酒が進んだ状態だから、腐敗ってあるのかなあ。
酸化はありそうだけど。
お酢じたい、防腐剤だし。
- 341 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 14:21:43 ID:LsYUDNG40]
- 大笑いされそうだが、寿司酢を手作り。いや、手作りなんて言えないけど。
よくあるレシピに昆布をひとかけ。いや、ﾝﾏｰ。寿司飯の出番が増えた。
昨日はツナ缶で押し寿司作ってみた・・・美味しい寿司酢がもったいないかもしれないがうまかった。
- 342 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 14:38:44 ID:N77PGiTe0]
- 炊飯器鶏
ブタの角煮を炊飯器で作りたくてぐぐっててたまたま見つけたレシピ。
２ちゃんでは有名なのかな？
ぱさぱさしがちな鶏胸肉がしっとりジューシー。
中華風タレを作り、たっぷりの大根おろしで食べたらｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ
鶏胸安いし、炊飯器にお任せだから楽だし、うちの定番メニューにしよう。
- 343 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 14:52:58 ID:GhM3NfUbP]
- 酢で盛り上がってるところ失礼。
「ス」がいいってことで一つ。
注文ミスで使い切れない厚揚げを冷凍した。
さっき、解凍がてらお湯かけて油抜きして炊いてみたら
凍み豆腐風でダシを良く含んでそのまま炊くより美味しかった。
これからは一度凍らせて使おう。
- 344 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 15:11:27 ID:Gfq+709F0]
- >>342
私も炊飯器鶏よくやるよ！
いつも裂いてレタスやキュウリとゴマドレで和えたり
マヨネーズ味にしてパンにはさんだりしてる。
中華風タレもいいね、今度やってみる。
とりあえず今夜はモモ肉の酢醤油砂糖煮だ(ｷﾘｯ
- 345 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 15:41:10 ID:GC9PIPt60]
- モツァレラ便乗。トマトの輪切り、たまねぎ薄切り、モツァレラ薄切りを、
バジル、黒こしょう少々、オリーブ油であえる。ｳﾏｰ!
赤白緑で見た目も華やか。
- 346 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 15:51:20 ID:Ztw9QTgR0]
- 絹ごし豆腐も一度凍らせると面白いね。
層になって湯葉みたいな印象。
- 347 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 15:52:03 ID:lThU5viPO]
- >341
私も寿司酢手作りしてるよ
常備してる
酢の物作るときに普通の酢とあわせて入れたらおいしかった
こ(ry
カレーのときナン焼いた
簡単でおいしい
家族に好評だったよ
- 348 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 15:59:51 ID:MNgnsiqO0]
- 材料そろえたり計量したりがめんどくさそうだけど
簡単なレシピがあるなら教えてください
- 349 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 16:33:23 ID:ws4DhntOO]
- >>345のモッツァレラの代わりに6Pチーズちぎったのでもおいしいよ
- 350 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 16:35:52 ID:L2gAs1Rf0]
- 逆に、ミツカンのすし酢をドレッシッグ代わりに野菜にかけて食べると美味しいよ。
- 351 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 17:03:08 ID:LCHM94650]
- >348 試してよかったこと、テキトーにパンを作ること。
材料も大体、まとめるのは菜箸でクルクルしてから
ゴムベラでまとめてから粉っぽさが無くなるくらいに軽く捏ねるだけ。
そのまま長めに放置で一次発酵させる。
何故かは分からないけど適当にやった時の方が
計量して何十分も手捏ねした時より上手くいく。
- 352 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 18:09:27 ID:GhM3NfUbP]
- >>346
やってみる！
- 353 名前：可愛い奥様 [2009/06/03(水) 18:56:56 ID:SY/XSZdZ0]
- >>343
それは凍み豆腐を手づくりしちゃったって事じゃないかな
こうや豆腐とも言うんだけど、豆腐を凍らせて作る。
>>346
しかし絹ごしがどうなるかは知らなかった、湯葉好きだからやってみる！
それに炊飯器鶏も美味しそう！こっちもやってみる
- 354 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 19:20:15 ID:FyXWvkdh0]
- >>353
厚揚げだし、凍み豆腐とまで書いている343にその説明は不要。
- 355 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 21:22:31 ID:iGHvAF0z0]
- >>345
オリーブ油にバジルやオレガノを散らしただけでオシャレで
食欲そそるもんね。不思議だ。
- 356 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 21:32:44 ID:aW4vRV+u0]
- はなまるでやってたんだけど、
おからの煮物にお酢を入れたら味に深みが出た。
具にあさりの缶詰を入れたのもよかった。
- 357 名前：347 mailto:sage [2009/06/03(水) 22:00:00 ID:lThU5viPO]
- ttp://cookpad.com/recipe/277692
ナンは二種類のレシピしか作ったことないけどwこれは簡単でもちもちでおいしかったよ
- 358 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 22:17:04 ID:eopVe5Qa0]
- 去年、シソとゴマ油のごはんがすすむレシピなかったっけ？
家庭菜園のシソが既にモッサリ生えてる。
- 359 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 23:44:18 ID:FTc6OVG50]
- 177 名前： 可愛い奥様 [sage] 投稿日： 2008/08/01(金) 18:06:33 ID:dr3gSWOK0
醤油100cc、みりん60cc、酢20ccを煮立てて
5ミリくらいの厚さの輪切りにしたきゅうり3本、千切りしょうが放り込む。
再び煮立ってきたら火を止めて白ごま大匙1杯加える。
これ？昨日作ったよ～
- 360 名前：359 mailto:sage [2009/06/03(水) 23:45:52 ID:FTc6OVG50]
- あ、これじゃない！
ごま油１００ccと醤油１００ccを沸騰させてシソの葉にかけるやつだった
探してくるのでちょっと待ってて
- 361 名前：ごめんねこれです mailto:sage [2009/06/03(水) 23:47:31 ID:FTc6OVG50]
- 作ったら・試したら、良かったものpart23
ttp://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1220017233/
579 名前： 可愛い奥様 [sage] 投稿日： 2008/09/22(月) 18:22:14 ID:808ZSvpW0
>>568です。
自分のPCにレシピ発見！
大葉１００枚を洗って水気を拭き取り、軸をずらすように重ねて（後ではがしやすい
ように）容器に入れる。
ニンニクとショウガをすりおろし（チューブでも桶）、醤油100mlとゴマ油100ml
とともに鍋に入れ沸騰させる。粉唐辛子小さじ１を鍋に加え、再度沸騰させる。
アツアツのタレを容器の中の大葉にかけ回し、アラ熱が取れたら冷蔵庫へ。
１日以上漬ける。
ご飯が進んでヤバイです。
- 362 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/03(水) 23:53:00 ID:Gfq+709F0]
- ｸｸﾊﾟﾄﾞで見たものだけど、
林檎を砂糖で甘く煮てシナモンを振り、
パンにクリームチーズとその林檎を乗せて食べるとうますぎた。
- 363 名前：358 mailto:sage [2009/06/03(水) 23:59:14 ID:eopVe5Qa0]
- >>359-361
これこれ。
わざわざありがとね！！
早速明日、畑のシソをわっさわっさとムシってくるよ。
去年はこのレス見た時点で、畑のシソは全部終了してたんだ。
ほんとうにありがと。感謝します。
- 364 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 00:00:09 ID:9wbCjh4p0]
- >>361
これ作ったよ！
旦那も自分も凄い気に入って、常備品に決定した！
刻んで付け汁と一緒にご飯に混ぜ込んでおにぎりにするとうますぎる
- 365 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 00:47:05 ID:Llc2rVGR0]
- 辛いの苦手なんだけど粉唐辛子ナシでもいけるかなぁ。
おにぎりと聞いて試してみたくなった。
- 366 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 00:54:33 ID:KSnf5bq+0]
- >>362
リンゴの旬の時期がきたらもう一度書いてくれ
- 367 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 01:12:27 ID:8rTD53YW0]
- >>366
旬でなくていい、とりあえず１個でいい、スーパーで買うんだ！
- 368 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 01:16:17 ID:RbJirO2r0]
- だよね。
- 369 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 03:40:21 ID:5Nq21SiAO]
- でもいまリンゴ高い…
- 370 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 21:10:26 ID:s9u3ie+G0]
- 数十円しか変わらないよ。
- 371 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 21:30:38 ID:hkWoNT0c0]
- 昨日の>>358=>>363です。
今日早速、家庭菜園で100枚むしってきました。
100枚って結構な量で、特にうちのシソは1枚が大きいので半分の50枚で良かったかなと
思いながら洗って拭いて揃えました。
広口瓶に入るだけ入れてみることにしたら高さ17センチ直径10センチになんとか100枚入りました。
教えていただいたレシピ通りショウガとニンニク(自家製)に辛いもの好きなので粉唐辛子
(実母作)を少し多めに沸騰させて注ぐと・・・半分以下の量になってびっくりしました。
これなら200枚作っても良かったかもと思いながら明日が超楽しみです。
1年越しのご飯の友！教えてくれた方々、本当にありがとうございます。
- 372 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 21:41:37 ID:RbJirO2r0]
- >>371
レポヨロ (｀・ω・´) ｷﾘｯ
- 373 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 21:57:52 ID:hkWoNT0c0]
- >>372
了解です！
教えてもらってばかりなので、最近凝ってるおかず。
・豚肉(部位は何でもおk、薄切り)お好みの量
・カシューナッツ(おつまみ用でおk)お好みの量
・レンコンスライス(市販の水煮でおk 生なら軽く熱湯に通しておく)お好みの量
・片栗粉 ・オイスターソース ・粉末ガラスープ ・麺つゆ ・ごま油
豚肉に軽く片栗粉をつけてフライパンで焼く
カシューナッツとレンコンを入れて炒める
オイスターソースと粉末ガラスープと麺つゆで味付け
甘めが好きな人は少し砂糖を入れてもおk
ごま油で風味付け
炒めて甘辛たれのからんだカシューナッツとレンコンの食感が楽しくてごはんが進みます。
材料と調味料が適当な分量でごめん。
- 374 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 23:53:42 ID:rQkxojRzP]
- >>373
うちはこれの肉なしバージョンｗをよく作ります。
レンコンスライスに片栗粉をまぶして炒めて、
甘辛調味料を入れて
最後にタマネギスライスを入れて混ぜ混ぜ。
- 375 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/04(木) 23:58:14 ID:a5xlshc90]
- 納豆にラー油。
最初は一味とごま油入れてたんだけど、
そういやラー油でいいじゃんとおもってやってみたら
おいしかった。
- 376 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 00:02:43 ID:yZ/qBPnY0]
- オレンジページに載ってた冷しゃぶサラダ用のドレッシング
玉ネギのすりおろしなんだけど、ごま油ほんのちょびっとの方が自分には好み。
なんか宮のタレっぽいよｗ
- 377 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 09:15:31 ID:65cxC4bq0]
- ドレッシングは去年作ったこれが評判良かったし美味しかったからまた作った。
ttp://cookpad.com/recipe/281624
魚にも合うからカルパッチョもどきの出番が増えた。
- 378 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 09:31:38 ID:I2hQ9SRs0]
- お蕎麦屋さんでタダでもらって天カス。
卵でとじたり、かまぼこを入れた天かす丼っていうのは聞いたことがあるけど
卵もかまぼこも無かったので、天かすだけを麺つゆでクタクタに煮て白ご飯に
かけて食べたら、地味に美味かった。でも、あまりの貧乏臭さにこの美味しさを
誰にも伝えられない。
- 379 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 09:33:37 ID:UpEDMwwu0]
- >>377
ものすごい量だねｗ
半分くらいで試してみよう。
- 380 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 09:44:20 ID:KJWUpbKO0]
- ホントだ、どうしてこんな量を作ったんだろｗ
お店の人なのかな。
- 381 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 10:01:21 ID:65cxC4bq0]
- そうそう。自分も1/3位で作ったよｗ
- 382 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 10:14:51 ID:hPA68uum0]
- もう新玉なくなっちゃった…ｶﾅｼｽ
- 383 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 10:16:22 ID:xh0cr8uE0]
- >>377のドレッシング作った方に質問。
砂糖はヨーグルトについてくる砂糖でも大丈夫でしょうか？
砂糖が沢山あるから消費できるかなと思ったんだけど。
あとミキサーないとだめそうですか？
- 384 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 10:23:17 ID:fpTpewVeP]
- >>380
レシピの２に
「お客さんに出したところ、大好評でした！レシピ教えて～～！と言われた一品です」
って書いてあるよ。
普通の家庭だと半年でも使い切れないね。
- 385 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 10:33:23 ID:65cxC4bq0]
- >>383
ヨーグルトの砂糖でも大丈夫なんじゃない？
普段ヨーグルトの砂糖もばらして普通の砂糖と一緒に使ってるよ。
私はフードプロセッサーで作ってる。
両方無くて手ですりおろすなら量を少なくしないとしんどいと思うｗ
- 386 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 10:35:34 ID:xh0cr8uE0]
- >>385
ありがと。ちょっとでも消化できるなら嬉しいです。
小さい新玉で調整しながら作ってみます(｀･ω･´)
- 387 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 11:03:12 ID:lNXN6VNM0]
- >>378
くたくたに煮るなんて手間がかかってる分偉い
カリカリの食感が好きなのでそのままかけてめんつゆ原液少々とあれば小ネギ、そして海苔
グッチにタヌキにぎりなんぞ言われる前から食べとったわ！
- 388 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 13:27:10 ID:jRl17mfn0]
- おせんべいのお勧めで必ず登場する播磨屋と小倉山荘のおせんべいを食べ比べてみた。
結果は播磨屋のほうが断然私の好みだった。油がいいような気がする。
商品についてくるﾃﾞﾑﾊﾟ手紙はちょっと恐いけど、憂国の人だと思えば許せるし。
- 389 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 13:45:14 ID:MH2bbvMo0]
- 食感の楽しい酢の物
・切干大根 ・胡瓜 ・春日井のグリーン豆 ・擦り胡麻 ・酢の物用の酢 ・ラー油
切干大根は水につけて戻し、よく洗ってかたく絞っておく。
胡瓜は薄くスライスして揉み塩をしてから水分をとっておく。
シャキシャキしたキュウリが好みならスライスだけしておく。
いつも家で作っている酢の物と同じ酢を用意。
切干大根、胡瓜、春日井 グリーン豆(お好みの量)と酢の物ようの酢を混ぜて
擦り胡麻、ラー油で整える。
食べる30分くらい前に作っておくとグリーン豆の外の衣が程よくやわらかく、豆はサクサクで
切干大根の繊維質とよく合ってバランスが良い。
- 390 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 15:01:20 ID:G0Iu52LJ0]
- 天かすといえば、天かす卵かけごはんがおいしかった
ご飯をよそったら真ん中をくぼませて卵を割り入れる
ラップをして30秒ほどチン（白身が少ーし白くなって黄身が温まるくらいの目安）
天かす・マヨ（細口で2～3往復）・鰹節を乗せ、
最後に醤油を1回しかける
生の卵より、チンした方が黄身が濃厚でおいしいです
カロリーは高そうだけど、ほんとにすごくおいしいから
一人飯の時にやってみてくださいｗ
- 391 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 15:30:30 ID:wxDaC/oM0]
- >>390
手軽でいいね。
私は天かすとネギとめんつゆを卵とじにして、丼にして食べてた。
天かす丼？
今度は390さんのやり方でお昼ご飯食べてみる！
- 392 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 15:49:13 ID:jABMUyR80]
- ごはんと言えば、バターしょうゆごはんが美味しかった。
久々に食べたくなって、アツアツごはんにバターひとかけ、かき醤油。
後味がたまごかけごはんっぽくて、美味しくて、その後たまごかけごはんも食べた。
バターといえば、バター一箱買ってきて、適当なブロックにバラバラに切ってタッパーに入れといたら
使いやすくてよかった。
均等な大きさにするんじゃなく、大きいのやら小さいのやらいろんな大きさにしとくのがポイント。
- 393 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 15:56:32 ID:ErVnr/uD0]
- >>388
>商品についてくるﾃﾞﾑﾊﾟ手紙はちょっと恐いけど
ﾜﾗﾀｗ 以前、買ったことあるので思い出したｗ
最近、テレビで見たけど、霞ヶ関におかきバーっていう
試食がたくさんできるお店が出来たんだよね。
前は虎ノ門にお店があったけど、今でもあるのかな。
あのお店、色んな人に食べて欲しいといって、結構な量の試食品を
紹介した人に送るサービスもやっていた。両方の実家に送ったら
喜ばれました。今も、そんなサービスやってるのかはわからない。
最近食べていなかったけど、388を見たら、また食べたくなったわ。
私も、小倉山荘より播磨屋の方が好みだ。
でも、デパートに入っていて買いやすいのは、小倉山荘なのよね。
- 394 名前：可愛い奥様 [2009/06/05(金) 16:01:48 ID:Oc462cIxO]
- >>392
浅田好未もやってたね＜バター
うちは買ったときのパッケージの中で切り刻んで保存してたけど、
あんまり見た目きれいじゃないし、
断面が増える分乾燥するのが早くてなんかやだった。
入れ物変えたらいいんだよね～
簡単なことなのにおもいうかばなかったw
ところで何で切ってますか？
冷めたナイフだとバターがくっつくし、温めたナイフだと溶けて汚いし…
- 395 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 16:11:14 ID:h8aNE/EUO]
- >>393
霞ヶ関以外に何ヵ所かおかきバーがあるよ
本店のある兵庫県住みだけど、本店は茅葺きで姫路は純和風
趣きのある建物の中で、手入れされた庭を見ながらお茶や試食をいただけて、凄くいい時間を過ごせるのに、あのデムパ手紙のせいでなかなか遠方の友達に送れない
- 396 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 16:26:04 ID:jABMUyR80]
- >>394
買ってきたら冷凍庫にしばらく入れて固くしておいて、軽く温めたナイフで。
面倒な時はそのまま。
炒め物に使う時やパンには適当にひとかけ、お菓子作る時に５０ｇくらい必要な時は
何ブロックか組み合わせて、すぐ使えるのですごく便利。
使い切るのに時間かかる場合は良くないかもしれないけど、２週間くらいで使い切るには
問題ないと思う。
- 397 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 17:35:47 ID:i70a1yr50]
- せんべいなら新潟味のれん本舗が好き。
播磨屋よりも好みだ。
- 398 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 17:47:42 ID:ujBiKJkp0]
- >22を作ってみたら、玉ねぎがすっごく苦くなっちゃった・・・なんでだろう？
- 399 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 18:10:11 ID:aq3yEYGm0]
- >>395
あの怖いお手紙、贈答品にも入るのですか？
煎餅好きの叔母に送ってあげようと思ったけどやめとこう…
今年初めてらっきょう漬けを作ってみた
意外に簡単で失敗しようがないしこれはいいわ
この勢いで新ショウガの酢漬けもやってみる
- 400 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 18:29:35 ID:dB5Xt3s10]
- 電波手紙がおもしろいと聞いて買ったことある
普通のあいさつ文だったよ
煎餅は大変おいしかった
のり煎餅なんて香りがすごく良かった
- 401 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 18:41:27 ID:7b3F3BqB0]
- 播磨屋ステーション、近くにできたので行ってみた。
シンプルな（ちょっと殺風景）作りでイマイチゆっくりはできなかった。
おかきの味は私は小倉山荘の方が好きだな。
作って良かったもの、にら醤油。
ご飯に乗せたり、麺類のトッピングにしたり大活躍。
- 402 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 18:42:53 ID:ErVnr/uD0]
- >>395
久々にググってみたら、今はネット通販もしてるんですね。
最後に霞ヶ関で買ったのが、今から8年前なので。
お店のサイトにも、デムパページがちゃんとあった。
なぜデパートに出店しないのか、その理由も書いてあった。
本店、素敵ですね。
デムパ手紙は気にしないで、ということで身内には送れても
友達には、なんか誤解されそうで、送るの躊躇してしまう気持ち
すごくわかるｗ
>>397の新潟味のれんも、ググってみました。
こっちも美味しそう。パッケージが、凝ってるなあ。
- 403 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 18:46:43 ID:H+WHGFsN0]
- 元京都住みなので地元びいきで小倉山荘しか食べたことない。
吉右衛門好きなので播磨屋食べたいな。
おかきバー行って、父の日に実家にも買おうかな。
バターはカットして入れておけるケースを持ってる。
包丁のガイドが入っていて、大さじ1/2ぐらいのサイズにカットできる。
トーストに使いやすいサイズで便利。
- 404 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 19:36:55 ID:Wnp5QrUz0]
- あそこの手紙は木の芽時がデムパ度高めな感じがするｗ
- 405 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 20:34:30 ID:4Fj8WScB0]
- 白いたい焼きをオーブントースターで３～４分焼く
買ったなりで食べたらﾏｽﾞｰだったが
「お餅みたいだから焼いたら美味しいかも･･･」
と思ってやってみたら大正解
外がカリカリ中もっちりでｳﾏｰでした
- 406 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 21:04:40 ID:GcDkbslN0]
- 助次郎のﾃﾞﾑﾊﾟ手紙を心待ちにしてる奥様がこんなにｗ
- 407 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 21:05:54 ID:ba3TLkiv0]
- バターを様々な大きさにカットして、↓に入れて保存してる。
item.rakuten.co.jp/kai/018wf1423/
おにぎりに、ゆかり＋かつおぶし醤油がけ＋チーズ（スライスチーズちぎったので可）
おいしい～！ゆかりが加わるとさっぱりしていくらでもいける。
ゆかり＋チーズだけだとちょっと物足りないかも。
- 408 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 21:54:28 ID:BfgG2/kq0]
- 今くらいの時期までが限度かもしれないけど、バターを入れた容器をキッチンに出しっぱなしにする。
毎朝サンドイッチを作るのに、冷蔵庫から出してﾚﾝﾁﾝしたりしてたけど、これが一番使いやすかった。
バターは一ポンドのを四等分してラップして冷凍、一個ずつ丁度入る大きさだったおかず用容器に入れてます。
水を入れた容器に逆さに保存するという｢バターキーパー」がよさそうなのだが海外通販になりそうだし。
問題はこれからなんだよなあ…バタークリームｽﾚに出ていたﾊﾟﾀｸﾘの甘み抜きを作ってみようか考え中
- 409 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 22:04:32 ID:dr4+zeJ/O]
- あのバターキーパーって、詰めるの難しそー
不器用だから、ベタベタにしてしまいそう
- 410 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 22:23:51 ID:UpEDMwwu0]
- >>407
うおー、ものすごくいいお値段でびっくり。
- 411 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/05(金) 23:35:16 ID:c8ekxsyY0]
- 奥様方があんまりﾃﾞﾑﾊﾟ言うもんで、ＨＰ見てきた。
ついでに無料お試しセットをﾎﾟﾁっちゃったよｗ
楽しみ～。
- 412 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 00:01:52 ID:DrwLUqsP0]
- >>408
アメリカ人のお宅で、バターを小皿に乗せて出しっぱなしにしてて
すっごい使いやすかったのを思い出した。
塊が崩れない程度の柔らかさだった（結構柔らかい）。
うちは>>392さん方式。
消費量が多くないので、全部は切らず半分ずつくらいにしてるけど。
真っ平らな小皿にバター乗せて、ちょうど合う大きさのお椀被せて蓋にしてる。
- 413 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 00:08:32 ID:9kYS1NB40]
- うちもバターあまり使わないので、一度室温に戻して、シリコンの製氷皿
（バラの花形）に詰めて凍らせて外した物を冷凍保存している。
で、1個ずつ小皿に出して使う。無駄に可愛いｗ
- 414 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 00:17:58 ID:cKdofH+H0]
- >>411
私もついポチっとｗ
届くのが楽しみだ～
- 415 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 01:34:15 ID:0Hu8UJid0]
- >>403
小倉山荘の京大黒、実家から貰って「豆か～」（あんまり好きじゃない）と思ったけど、
食べてみたら甘さ控えめと豆の美味しさ歯ごたえが良かった。
楽天で取り寄せしようともくろんでいる。
- 416 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 09:03:01 ID:4a7626DO0]
- >>413
すごい！お店みたいで素敵だね。
シリコンのものっていろんな使い方がありそうで惹かれてる。
シリコンカップ買うか悩んでる。蒸しパンとか簡単かな。
- 417 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 09:17:57 ID:S36taObd0]
- シリコンカップはマジでおすすめ。
特にお弁当のおかずカップはかなり活用してるよ。
おやつも型から簡単に外れるし洗いやすいしで良い事尽くめ。
但し、こんがり感を求めるものの場合は金属や紙のほうがいいかも（個人的にです）。
- 418 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 10:16:54 ID:ml/eW1Y7O]
- シリコンカップ、かなり気になるんだけどだいたいシナ製だよね。
何かそれが気になるから国産のを探してるんだけど、見つからない。
誰かここで国産のを買ったって方、いらっさる？
- 419 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 10:21:18 ID:Vu5xYHY+0]
- 私も国産のｼﾘｺﾝｶｯﾌﾟ探して行脚中です。
ｼﾅ製のｼﾘｺﾝはどうしてもｲﾔだ
- 420 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 11:01:38 ID:S36taObd0]
- 日本製は見たことないけど
アメリカ製なら割とあるよ。
- 421 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 11:13:15 ID:c6tao9fk0]
- シリコンカップ、シャービック作りにもいけるだろうか？
今はﾌﾟﾗの製氷皿で作ってるんだけど、半分液体に戻るまで溶かさないと外れてくれない(´・ω・｀)
- 422 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 11:21:30 ID:Kwywg8710]
- シリコンの製氷皿にしたら？
- 423 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 11:59:38 ID:aUIMNGN30]
- シリコンカップ、お弁当用に使ってるけど
どうしても油分が落ちにくくて
洗うのが大変・・・
- 424 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 12:38:01 ID:WfEzT7lY0]
- >>423
そうそう。
溝の部分の汚れが落ちない。
あんなの使い捨ての方がいいのさ！
シリコンのカエルの製氷皿もなかなか氷が外れなかった。
それよりも柔らかいシャービックだったら、もっと手こずりそう。
- 425 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 12:43:39 ID:zQ6g61FL0]
- シリコン、熱に強いと言われてもなんか感覚的に信用ならんｗ 中国製ならなおさら。
我が家にあるシリコン用品は豚の落としぶただけど、台湾製でﾋﾞﾐｮｰ
- 426 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 13:01:33 ID:4vgR0e2lO]
- うちにあるのはイタリア製です＞シリコン型
マトファーというメーカーのもの。
お菓子作りの好きな知人の通販に付き合って買った。
８つのハート型で１シート。ハサミで切ってばらして使っている。
ゼリーも蒸しパンもプリンも、本当になんでも出来て便利です。
- 427 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 14:31:59 ID:JqlSyvnE0]
- 鼻が利くので、シリコンのゴムっぽいにおいがダメだ
- 428 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 14:35:03 ID:c+gtt0oi0]
- シナ製のってなんであんなに臭いんだろう？
ついこの前、100均一にいって変なオーラに酔って気分悪くなって退散してしまった。
- 429 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 16:14:53 ID:S36taObd0]
- >>423,424
食器と同じ普通の洗い方だと落ちにくいね。
薄めた洗剤をスポンジで泡立てないでかけて
メイク落としみたいに洗うと簡単にきれいになるよ。
- 430 名前：可愛い奥様 [2009/06/06(土) 16:55:53 ID:SUCYOC/o0]
- >>390
天かす卵ごはん、簡単で美味しそう～♪
今夜、真似させて頂きますm(_ _ )m
そういえば昔、細木数子がＴＶ番組の料理コーナーで「たぬきごはん」をやっていた。
白ご飯に天かすと白ゴマを混ぜるだけなんだけど、簡単な変わりご飯だと思い
これも真似して、美味しかった覚えがあります。
食べ切れなかった分は、そのままおむすびにして後で食べたけど、
それはまたそれで美味しかった記憶があります。
簡単な方が、素朴でイイのかも知れませんね。勉強になります、ここ。
- 431 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 17:01:18 ID:6NlOJuuYO]
- 小さいシリコンカップでひとくち蒸しパン20個くらい作ったら
洗うの大変で全部捨ててやろうかと思った
- 432 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 17:10:12 ID:fiYU9pYIO]
- >>430
♪や顔文字はやめてね
- 433 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 17:23:29 ID:nWkfT4T30]
- どうして顔文字いけないんですかヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
- 434 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 17:48:28 ID:V8UhLn6l0]
- >>431
絶対買うまいと心に決めたｗ
以前ここで見た簡単ピザ
市販のピザソースであっと言う間にできた
具沢山にしてウマー
- 435 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/06(土) 23:04:20 ID:M1Cv3CvE0]
- >>428
毒餃子みたいに、勝手に有害物質を練りこんでいるんだよ、きっと。
ヘラは日本製あるのに、カップは全然見かけないよね。
- 436 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 07:47:03 ID:7ijGI87V0]
- バナナ酢
簡単に出来るし、健康的
毎朝一杯、豆乳かミルクと一緒に飲む。
酸っぱい味が嫌いじゃない人向けです。
・黒酢（200ｃｃ）
・黒砂糖（50ｇ-100ｇ）
・バナナ1本
混ぜて1週間放置するだけです。
時間がない人はレンチン30秒すれば翌朝からＯＫ
- 437 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 10:37:14 ID:FAIbPP/F0]
- >426
>８つのハート型で１シート。ハサミで切ってばらして使っている。
目ｳﾛｺｗ
ルクルーゼのハートのを持ってるんだけど、数が合わないときや
スペースの都合で、ばらのがあればな～と思っていた。
切るなんて勇気あるな。
ちなみにルクルーゼのはmaid in EU（どこの国かはﾜｶﾗﾝ）です。
- 438 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 15:01:27 ID:xyXwKNdb0]
- >>436
ダンナが毎朝飲んでいるけど、いまいち効果がわからないよ。
436さんはどう？
黒酢じゃなくてリンゴ酢で作ってるからだめなのかな。
蒸篭で野菜と豚肉を蒸す。
野菜がたっぷり食べられる。
ポン酢がお気に入り。
- 439 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 15:34:00 ID:S1TFpZM20]
- >>438
蒸し料理、美味しいよねー ヘルシーだし
蒸し豚肉には、ポン酢とごまダレ混ぜたりして食べてる
ルクエのスチームケース買おうと思ってるんだけど、
大いに悩んで、既に半年が経過中ｗ
- 440 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 16:55:41 ID:E4ECnXaHO]
- 何故かちゃんと蒸籠で蒸した方が美味しいんだよね
自家製担々麺
麺から作るとｳﾒｰ
- 441 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 20:35:51 ID:tyU/EZxb0]
- たいしたネタでもないのだけど、
100均に売っていた本体透明で
ふたが両側でパチンとしまるタッパーに
バターを買ったら20等分してかるくラップでつつんで
ふたの方にバターを乗せて上からタッパーの下部分を
かぶせるようにしてなんちゃってバターケースとして
つかっているけど使いやすいよ。
ケーキを保存する時もふた側にケーキ載せるように
すると取り出すのにくずれないし楽。
- 442 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 22:55:44 ID:EntQ8gn10]
- >>441
ケーキふた側に乗せるって崩れなさそうでいいね
今度やってみる
鶏胸肉の天ぷら
薄めに平べったく切り、軽く酒と塩ふって揚げる
天ツユに生姜で食べたら美味しかった
唐揚げっぽい味だけど、短時間でカリっと揚がるしあっさりしてて好き
- 443 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/07(日) 23:53:33 ID:mWLfXSzK0]
- アイロンをかけるとき、アイロンをゆっくり動かすこと。
同じ所は二度とかけないくらいの感覚。
今まではなぜかアイロンかけってアイロンをサッサと動かすイメージがあって、
同じ所を行ったり来たりさせていた。
- 444 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 00:04:47 ID:15XhkVRyO]
- シャービックはジップロックで作ってる。空気抜いて平らにして凍らせると食べたい分だけ出せて楽。牛乳で作るとｳﾏｰだよね。
- 445 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 00:28:04 ID:uMCWxR930]
- >>442
大分名物、鳥天だぁヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
私は大分出身なので鶏肉の天ぷらは当たり前だと思っていたのですが、
「豚肉（バラ薄切り）」って普通ですか？
- 446 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 00:35:58 ID:UBVA9YrN0]
- 鶏天もシャービックもやってみたい。
胸肉買いだめしたのがあるんだ。
夏場に自分のシャンプーと旦那のサンスタートニックシャンプー緑を混ぜて使うこと。
ほどよくスカッと感があるし、トニックだけだとバサバサするので。
あとミネラルファンデはパフでつける派にした。
ブラシ派が多いだろうけど100均一の大きめのパフが良かった。
プレスト用じゃない方。
- 447 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 00:52:19 ID:W00MJ6/+P]
- >>445
バラ肉で作るかどうかは知らないけど豚天は割とポピュラーな食べ物のような気がする。
- 448 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 01:16:32 ID:SnmDfq5i0]
- >>445
鳥天も豚天も同じくらいポピュラーじゃない気がするけどなあ。
先日大分に行ったとき、空港で鳥天定食を食べた。油っぽくなくて最高にｳﾏｰだったよ。
天つゆじゃなくてポン酢で食べた気がするけど、記憶違いかな。
- 449 名前：445 mailto:sage [2009/06/08(月) 01:36:46 ID:uMCWxR930]
- >>447>>448
ありがとうございます。
子供の頃家で食べていたものが、果たして一般的なのか、地方のものなのか、
はたまた「我が家」だけのものなのか・・・わからないですよねw
豚天は我が家の食べ物だったのかなって気がします。
>>448
私は天つゆの方が好きだけど、ポン酢で食べることが多いよ。
辛子つける。
- 450 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 09:17:23 ID:4h081B6S0]
- >>443
似た感じで掃除機もゆっくり動かした方がいいよね。
- 451 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 10:33:46 ID:3IQ1gjTXO]
- >>449
西の方では、さつま揚げを天ぷらというのかな？
その具が鶏や豚なのかな。
それにぽん酢と辛子…
うん、旨そう！
- 452 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 10:38:21 ID:+uS41Izc0]
- せっかちは私は、まどろっこしくて
アイロンも掃除機もガーガー勢いよく動かしてしまうｗ
- 453 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 10:59:39 ID:DClTISkh0]
- 食器をフキンで拭くのをやめたこと。
友達の家では子供の頃から一度も拭いたことないと聞いてびっくりしたけど
やってみたら洗ってしばらくすると乾いてるので、そのまま食器棚にしまえて便利。
食器洗って水切りカゴに伏せておくだけで、拭くという工程がなくなっただけで快適。
- 454 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 11:11:23 ID:q7HCgnsiO]
- >>453 うちはずっと自然乾燥だよ
フキンは清潔にしてるつもりでも雑菌が多いっていうしね
いまは食洗機で乾燥までしてるからお鍋やフライパンだけだけど
- 455 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 12:33:56 ID:f5Mrxfa10]
- お湯で洗わないと、次の食事までに水切れ間に合わなくない？
立てておくお皿はいいけど、お茶碗類の糸底に水分が残ってしまう。
- 456 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 12:57:50 ID:Vw/SaNFR0]
- おおかたの水分落として水切りカゴに入れれば
普通に乾いてるよ。
- 457 名前：可愛い奥様 mailto:ｓａｇｅ [2009/06/08(月) 13:23:51 ID:Ox1ijiMi0]
- スッキリスレだかで見たんだけど
「粉チーズの空き容器に粉ものを詰め替える」こと。
我が家ではニュービーズを詰め替えて、洗濯機近くに配置。
子供がちょっと食べこぼしたのを部分洗い、とか、
上履きを洗うときとか、地味に大活躍中。
何気ないことだけど便利だわー
- 458 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 13:28:50 ID:+uS41Izc0]
- >>457
おーーー
目鱗
ありがとう
- 459 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 13:57:04 ID:mV/J7tCX0]
- ちょっと粉チーズ買って来るｗ
- 460 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 14:01:25 ID:W23cU0hh0]
- クレイジーソルトでも大丈夫そうですねｗ
- 461 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 14:13:20 ID:mXbqjTQP0]
- うちは食洗機置けない台所なので
洗ったあとは上から小型の扇風機回してる。
あのよく電気屋で売ってる千円ぐらいの、クリップで止めれるやつ。
食事が終わって洗ったら扇風機回してお風呂に入って
寝る前には乾いてるので食器棚に戻してます。
扇風機なんて原始的なｗと思ったが、意外といいぞ。
- 462 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 14:28:44 ID:0UkPbW0i0]
- うちは洗面所にクリップ式の扇風機つけてる。
夏にドライヤーかける時、けっこう涼しいぞｗ
- 463 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 14:45:58 ID:yQoeZqbR0]
- >>451
考えすぎ。
普通に豚肉or鶏肉のてんぷらですよ。
- 464 名前：414 mailto:sage [2009/06/08(月) 15:45:07 ID:JbgvgC9G0]
- 播磨屋からお試しセット届いたｗ
立派な包みで届いたからびっくり。
送料160円負担するだけでこんなにいただいちゃっていいのかしらｗ
- 465 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 16:09:50 ID:+uS41Izc0]
- まじで？
早速ぽちってくる！
- 466 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 16:33:05 ID:a9i41YR60]
- >>461
私はキッチンに１つ常設しちゃって、
毎朝お弁当つめるときの荒熱冷ましに使ってる。
その他、ハンバーグのときにたまねぎ冷ますのも勝手に早くやってくれるし、
すし飯作るときはうちわいらず。
- 467 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 17:19:06 ID:zm++V49a0]
- >>451
>>463
福岡出身です。
さつま揚げのことを「天ぷら」と呼びます。
例） 丸天（まるてん）うどん＝丸い天ぷらうどん（丸いさつま揚げのうどん）
ちなみに角天もある。（四角いさつま揚げ）
よって、天ぷらうどんも、さつま揚げのうどんと、一般的な天ぷらうどんの2種類ある。
鹿児島では「さつま揚げ」ではなくて「つけあげ」って呼ぶのには驚いた。
豚天は、普通に天ぷら屋さんのメニューにあるよ。ロースが多いと思う。
とり天も最近はメジャーになってきたね。関東のスーパーでも見かけるようになった。
- 468 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 17:26:56 ID:lP3ClQK00]
- 鹿児島に旅行に行ってさつま揚げが
さつま芋の天ぷらじゃないことに驚いた。
豚天とかとり天は普通（？）の天ぷらなんだよね？
コツのいらない天ぷら粉とか使う感じの。
- 469 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 18:11:24 ID:JDbbrqi50]
- >>467
多分>>463は「さつま揚げも天ぷらと呼ぶ」は知ってる上で
「でも上述のとり天や豚天は普通の天ぷらのこと言ってるんだよー」
って教えてるだけだと思う。
で、多分>>451はあなたのレス読んでまた混乱すると思うw
下２行もさつま揚げのこと言ってるんだ！って。
>>468
さつま揚げって全国にあるもので、全国でそう呼ばれてるんじゃないの？？？
- 470 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 21:49:11 ID:3tUd5BMH0]
- １パック100円だったので上に出てたシソ仕込みました。
半分どころか四分の一くらいの嵩になりました。
においだけでごはん3杯いけそう・・・
- 471 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 21:49:52 ID:9FD76Rp/0]
- >>468
とり天、旦那実家@大分南部では唐揚げと似たような下味つけて
天ぷら衣つけて揚げていた。
つけるのはポン酢＋辛子。ポン酢に白ごま追加することもある。
豚天、大根おろしとなめことめんつゆでさっと煮るのもおいしい。
これはオレンジページの本に載っていたかな。
- 472 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/08(月) 23:22:56 ID:87PKcQgH0]
- 美容院で見た週刊誌に載っていた
卵焼きを作るとき、中身に豆腐を入れて巻いて
あんかけを乗せて食べる
ボリュームもあって超うまかった
あんかけは和風で作ったけど、中華風でもおいしいかも
- 473 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 01:11:27 ID:u3UMlRZP0]
- >>470
上でレシピ聞いた者だけど、あれから今日２回目を仕込んだ。
実母と楽しく話しながら畑のシソを摘んでたら約350枚も摘んでしまってた。
前回、レシピ通りに作ったらあと50枚くらいプラスしてもいいタレの量だなと思ったので
倍の量で3.5倍のシソを漬けてみたけど全く問題なしだった。
縦型の瓶で作ってるので横に隙間がないからかもしれない。
大2瓶と小１瓶作って実母のところにも持っていった。
今まだキッチンからラーメンのスープみたいなにおいがしてくるｗ
レシピと一緒に軸の向きをバラバラにって教えてもらったのがなるほど！としみじみ思ったよ。
しかし今日ばかりは全部きれいに洗って水分取るのに大変な日はなかった。
キッチンペーパー１巻使ったしｗ
- 474 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 01:54:13 ID:lgWJGjOa0]
- >>473
キッチンペーパーが勿体ないので、我が家では晒しでやってます。
晒しは勿論洗濯して再利用さ！
適当なパンの作り方
強力粉 3カップ すりきりでなくでもいい
薄力粉 2カップ 上に同じく
イースト 小さじ2くらいかな…目分量でいいのさ！
砂糖 大さじ2はないとイーストが働いてくれない、勿論目分量ｗ
塩 小さじ1くらい、これも目分量ｗ
バター・オリーブ油は適当、好きなだけ入れろ。イタリアにはオリーブ油だけで
練り上げたパンもあるらしいから。ま、バターは「気持ち的に3かけら」くらいを勧める
水 様子を見ながら
練っている最中に水が多いと感じたら、強力粉なり薄力粉なり適当に足すべしｗ
発酵の時間はケチるな！ 短いより長い方がいい。
お勤めの方なら、朝仕込んで夕方「……どっひゃー！」くらいでもいい。
これを適当に分け、中にカマンベール丸ごと入れて焼いたのはうまかった。
パンって発酵の時間さえ取れれば、それなりに食べられるもんです。
これはピザ生地とフランスパンの作り方をMixしたものなので、焼く時にひと手間
掛ければピザにもフランスパン風にもなります。
レシピ本の1グラム単位のレシピに疲れた方へ…バター8グラムとか測ってられっか！
- 475 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 08:01:08 ID:j62M6Oiw0]
- これからの季節、過醗酵でアルコールくっさいパンが焼きあがる予感…。
- 476 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 08:59:22 ID:nfEKbeJd0]
- 過発酵すると酸っぱいパンになるってきいた。
でも欧米には過発酵させた酸っぱいパンもあるらしいから
そうなればそっちだと思えばいいってかんじじゃないだろうか。
- 477 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 09:28:12 ID:PQ+sPMu60]
- >>474
なんか文章が古臭い。発酵臭か？
- 478 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 09:40:43 ID:0FWc0uZd0]
- なんてことはないですが、固形石鹸で皿を洗う事。
泡立ちもいいし油汚れもよく落ちる。
鍋なんかは固形石鹸のがきれいになった。
- 479 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 09:55:30 ID:Qhgzm+oH0]
- >>478
食器用ではなく普通にからだとか、手を洗う固形石鹸でいいの？
もらいもののラッシュの石鹸が余っててしょうがないｗ
- 480 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 09:56:25 ID:TiD1zBeA0]
- >>478
私も固形石鹸派ですけど、すぐ濯がないとカスが残りがちなのがちょっと困りますよね。
- 481 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 10:01:34 ID:n6hCKy0x0]
- >>479
ぜんぜんOK
- 482 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 10:06:05 ID:0FWc0uZd0]
- >>479
食器・ふきん用という無臭のせっけんを使ってみたので、なんともいえないけれど、
匂いが気にならないのなら大丈夫では？
無責任でごめん。
>>480
そうなんですか。
石鹸をぬらしたスポンジにこすりつけて使ってますが、今のところカスは気にならないです。
- 483 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 10:14:04 ID:kezM0Xq90]
- 私は、無添加の固形石けんを台所用にしてます。
固形石けん好きで、あれこれと洗顔用に買うんだけど、
まずは顔で試して、イマイチなら
からだ・髪→台所という順番だ。
今は、ねば塾の石けんで食器を洗ってる。
カスは気になりません。
- 484 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 10:27:56 ID:DG5Taw+G0]
- 私はせっけんだと洗ってる最中に食器を取り落として割ってしまうw
- 485 名前：可愛い奥様 [2009/06/09(火) 11:55:18 ID:RAyUW3s30]
- 香料入りは食器には向かないかな。
残念ながら。
固形石鹸にすると容器がなくなってすっきりするのがいい
- 486 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 12:50:09 ID:Zy8lSDG+0]
- 固形石鹸で食器洗っている人がこんなにいるとは！
私は台所用の液体洗剤が近くにあるだけでアトピー性皮膚炎がひどくなるので、
もう十数年固形石鹸派だけど、フライパンの油汚れもすっきりとはいかないし、
すすぐタイミング悪いとテフロンに石鹸カスが残り易いとか、ガラスのコップが曇るとかの不便もある。
でも、アトピー悪化には変えられない。
ガラスコップの曇りは食洗機の併用で解決した。アトピーもなぜか食洗機用の粉洗剤には反応しない。
- 487 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 13:37:19 ID:QLpZz3vX0]
- 台所や洗面所の石鹸をみかんネットやオクラのネットなどで
何重にも包むこと。元々ネットには入れてたんだが、ネットを
重ねることで泡立ちが格段に良くなった。
ここまでの流れを読んで、食器洗いの石鹸もこうしておいて
泡で洗うようにすれば石鹸カスが残らないのではないかと
ふと思いました。
- 488 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 14:23:41 ID:6mWjferZ0]
- そういえば、洗顔用の泡立てネットもみかんﾈｯﾄみたいだもんね。
石鹸お使いの方、お住まいの地域の水の硬度はどれくらい？
以前体用に白雪使ってたんだけど、ありえないくらいの石鹸カスに辟易して止めてしまった。
- 489 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 14:58:13 ID:6N14oBD80]
- シソ百枚漬け、洗ったシソを水分取るのに、ペーパータオルは
惜しいので、野菜水切り器に広げてやったら
簡単に水きりできましたわ。
早いし、簡単。
- 490 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 15:40:04 ID:CyyTM2sY0]
- >>474
おお、サンクス。
丁度義実家から北海道産強力粉(賞味期限切れｗ）を貰ってしまい、
途方にくれていたところなのさ。
パン作りの何がめんどくさいって、計量なんだわ。
- 491 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 16:14:39 ID:2+5Di0730]
- >489
おおお！！水分とるのがﾏﾝﾄﾞｸｾと思ってたんだけど、早速まねする！！
- 492 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 18:02:57 ID:zCSAjdTjO]
- なめ茸の卵焼き
卵2個になめ茸大さじ2ぐらい、お好みで醤油少々。
お弁当のおかずに良かったです。
- 493 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 22:40:23 ID:E6WFuV/tO]
- 野菜水切り器とはスピナーのことですか？
- 494 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/09(火) 22:40:47 ID:Ls0EkJAZO]
- >>492それ好き～！
お弁当じゃなくて家で食べる時なら、
大根おろしに醤油少々垂らしたの添えても美味しいよ。
- 495 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 02:14:54 ID:PK+1fuXb0]
- >>492
なんか美味しそうなので作ってみたいのですが
そのなめ茸ってびん詰になっているものを入れればいいのでしょうか？
- 496 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 05:05:45 ID:7XKbfrsS0]
- >495
私はそのなめ茸をこのスレで知った作り方で作って家族に大うけです！
たしか…
なめ茸一袋分を３等分して鍋に入れて醤油大３、みりん大入れて３分煮立てて冷まして完成
だったっけかな…
うちは上記の調味料では辛く感じたので、なめ茸の大きめの１袋に対して醤油大２、みりん大３でよかったです。
- 497 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 07:22:28 ID:36IkyHXEO]
- >>496
＞ なめ茸一袋分を３等分して
＞ なめ茸の大きめの１袋に対して
エノキダケだよね・・・？(´･ω･`)
- 498 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 08:11:48 ID:P7em6TjJO]
- なめこじゃないかと思っているが正解は何だ
- 499 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 08:20:47 ID:8CDRFavI0]
- なめたけはエノキダケを煮て作るんだよ。
- 500 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 08:36:38 ID:z7qAsm6k0]
- 四等分したえのき(1P)に醤油（大2）みりん（大２）粉末出汁（小１）を入れて煮、
しんなりしたらできあがり。
あっと言う間にできるよ。1,2回で食べきれるちょうどいい量。
ブラウンエノキならよりそれっぽくなります。
↑私のレシピメモにとってあったのはこれ。
- 501 名前：496 mailto:sage [2009/06/10(水) 09:23:16 ID:7XKbfrsS0]
- すんません、495のレスみたら一気に頭の中「なめ茸」でいっぱいになって、
えのきだけまでなめ茸と書いてしまいました。
- 502 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 09:43:26 ID:SLKVn1U00]
- >>490
炭水化物類の賞味期限切れはあまり気にしなくても良いと思う。
ttp://wiredvision.jp/archives/200511/2005111706.html
ラーメンなど、油分の入ったものは酸化するのでおすすめできないが。
- 503 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 10:26:38 ID:QWjEl0tc0]
- 輪切りのトウガラシを入れてもおいしいよ
＞なめたけ
- 504 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 10:58:55 ID:JmoMHYX30]
- 煮るとき酢を入れてもおいしい＞なめ茸
- 505 名前：490 mailto:sage [2009/06/10(水) 11:00:06 ID:R137Uxl/0]
- >>502
ありがとう。未開封だったし、気にせずパン焼いてるよ。
ただ、買ってからずいぶん長く寝かせておいて、
それからこちらによこす神経がちょっと・・・・・と思っただけ。
ところで卵焼きになめ茸って、卵溶くときに混ぜるの?
それとも芯にして巻くの?
- 506 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 11:49:59 ID:cfKyhwp/0]
- 卵に混ぜておＫだよ。オムレツにして、もみのりかけてｳﾏｰ
うちでは、困ったときに登場するおかずです。
- 507 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 12:28:48 ID:hB9tiiHR0]
- ああ、そういえばなめ茸の卵焼きって美味しいよね
もう何年も忘れてた～今度作るぜ
思い出させてくれてありがとう
- 508 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 16:23:22 ID:KwyDGCh/0]
- なめたけ自作いいよね
夏に出番が増えるパスタ
大根おろし ツナ なめたけにノリ散らす
さっぱり～美味いです
- 509 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/10(水) 17:06:26 ID:JmoMHYX30]
- 豆乳ミルクジャム。
ミルクジャムを塗る時の罪悪感が少し減ったｗ
- 510 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 01:25:04 ID:/tnZc+RC0]
- おお、ナメタケのことを忘れていた。
安い時に買っていっぱい作らねば。
炊きたてご飯に自作のナメタケをわさーっとかけてわしわし食べると
日本人で良かった！と思う。
- 511 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 03:48:45 ID:KUCFAy+XO]
- 違うスレにも書いた気がするが、すっぱいヨーグルト＋安いバニラアイスを混ぜる
おいしいミルキーなヨーグルトアイスに
混ぜて少しアイスが溶けだした物をさらに冷凍すると、氷がシャキシャキしてなお美味しい
- 512 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 04:22:03 ID:vU3FuN/z0]
- ２日目のカレー、防腐剤代わりにバルサミコ酢入れてみた。
３皿分くらいに、三重丸を書く感じ。大サジ一杯くらい。
辛さは引き立ち、甘みやコクも強くなって、おいしくなった。
- 513 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 09:38:39 ID:iW4Jc2+C0]
- また危険な技だなｗ
- 514 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 11:22:18 ID:OS1/DTgB0]
- 酸っぱいカレー…
- 515 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 11:27:05 ID:vU3FuN/z0]
- それがね～～酸っぱくないの。
バルサミコ酢にもランクあるの？
イタリアじゃなくて、USAって書いてある。
粘度もなくて、あっさりしてる。そういう種類なのかもな。
醤油と相性がいいので、サラダにもかけてるよ。
- 516 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 11:28:13 ID:jBOUrJOU0]
- メーカー名おしえてけろ。酢好きなので色々試したい
- 517 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 11:37:20 ID:TFW9nHJa0]
- うん、私も教えて欲しい
うちのバルサミコ酢でそんなに入れたら大惨事になるかも
- 518 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 11:57:32 ID:vU3FuN/z0]
- >>516
Forrelli Balsamic Vinegaｒ ２５０ml
- 519 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 12:18:32 ID:lPeYSWLa0]
- >>515
ランクというか、値段も味も、めっちゃ幅があるよ～。
前に適当に安い大瓶買って死んだ。
- 520 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 12:22:38 ID:uule3hcP0]
- 家の中を素足でいるのが不潔と思われる方は読まないで。
フローリングが多いけどソックスやスリッパ履くのが嫌いで足腰が弱い人向き。
素足だと直に腰に響いて腰にくるので
アーチサポート用のサポーターをしてたんだけど、洗い替え用を買う前に
100均のリストバンド（パイルの幅広）を土踏まずに巻いてみた。
けっこういいです。両足で205円。
分厚いスポーツソックスを切ってもいいかもしれない。
- 521 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 12:29:03 ID:jBOUrJOU0]
- >>518
ありがとう近所見てみるわ！
- 522 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 12:33:52 ID:uule3hcP0]
- >>520ですが両足で今計算したら210円でした…
- 523 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 12:34:06 ID:vU3FuN/z0]
- >>519
そっかー、初めて舌に合うのが見つかって・・
貧乏舌だからなーーｗ
- 524 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 12:35:06 ID:vU3FuN/z0]
- ちなみに、高い、ドロリタイプはすぐ使わなくなって捨てた～～
- 525 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 12:39:28 ID:hLvaHr9m0]
- 札幌の有名なスープカレー屋さんにフルーツビネガーを
卓上に置いてあることがあるよ＞カレーに酢
辛さが和らぐんだよね。
これだけでは（ｒｙ
無調整豆乳とヨーグルトを混ぜてオールブランと
フルーツブラノーラを朝食として食べた。
適度な粘度がでてうまかった。
- 526 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 13:51:02 ID:P9NpzEgn0]
- >>522
ｗｗ ﾄﾞﾝﾏｲ
- 527 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 13:51:48 ID:KR7sXvY90]
- ブラノーラ…
じわじわくるwww
- 528 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 14:36:07 ID:XjoRgtFeO]
- 脇のレーザー脱毛。
安いとこ通って一万円しなかった。確か２～３ヶ月おきに４回で終了。
とにかく楽。
- 529 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 17:13:10 ID:NTe1XZ5U0]
- はと麦茶飲んではとむぎ粉末を
ヨーグルトか味噌汁にまぜてる
なかなか消えなかった口元のアレが治った
- 530 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 20:30:34 ID:n1Cpv60B0]
- ニラ味噌
ニラのみじん切りをごま油で炒めて
”つけて味噌”で和えて瓶で保管
厚揚げステーキや冷ややっこにのっけて食べます。
ネギ醤油よりは食べやすかった。
- 531 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 22:06:09 ID:3gtZ4s790]
- バルサミコと醤油を同量煮詰めて
バルサミコ醤油を作っておくと
カレーにも、ポークソテーとかにも旨いよ
- 532 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/11(木) 22:11:53 ID:lbb0ujOhO]
- ここで手作りめんつゆを教えて下さって、ありがとうございました。
おいしかった。もう市販のつゆｲﾗﾈ
めんつゆにレモン汁かゆず汁でポン酢、
めんつゆに酢で冷し中華のたれになるのも知らなかった。
- 533 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 01:56:52 ID:+p/nSr2R0]
- >>528
脱毛、いいよね。
剃ったり抜いたりしていたことが馬鹿らしくなる。
- 534 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 05:09:01 ID:9S+aYAuhO]
- 皮膚科でのレーザー脱毛はほんとやってよかったな。
ワキ5万、膝下7万だったけど、金額以上の価値があったとすら思える。
思い立ってすぐに行動できるって幸せ。
ミニスカはく・リフレ施術・ジムのプール、どれも脱毛やる前は前日から準備しなきゃいけなかったけど、
今はな～んにも気にしなくていい。
ブラボー！
まだ終了して6年くらいだから、10年後20年後にはまたふっさふさかもしれないけどね。
- 535 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 07:05:12 ID:ay9ua1D7O]
- >>532
ぜひ詳しく!!
- 536 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 10:14:16 ID:AkwqJKA20]
- 脇のレーザー脱毛は本当に良かった。皮膚科でやったので
値段は高かったけど、いつでも温泉やプールにいけるし
本当に楽。
もっと若い頃にレーザー脱毛が普及してれば良かったのになあと思う。
以前は朝そっても夕方にはうっすらボツボツしてきてたし
ノーすりになれなかったんだよ…
夏場はつり革につかまるのもアウトだった。
- 537 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 11:51:32 ID:NBTO01UE0]
- >>532
>めんつゆに酢で冷し中華のたれ
酢だけ？
ごま油かなんか入れなくてok?
- 538 名前：532 mailto:sage [2009/06/12(金) 14:16:24 ID:02lU3f5P0]
- >>537
すみませんでした。ごま油、必須です。
めんつゆ＋酢＋ごま油でした。
>>532
こちらで教えていただいた物とは違うかも知れませんが
材料
醤油とみりんは1：1
あとはお好きな出汁の材料。
作り方
1.みりんを火にかけて一煮立ち。
2.醤油とお好きな出汁の材料を入れて一煮立ち。
3.自然に冷めたら完成。
です。うちは出汁に昆布と鰹節を使いました。
水が入ると1週間、水を入れないで作ると1ヶ月持つそうです。
- 539 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 14:59:30 ID:nMsCQDnaO]
- アイスに本味醂。
本当に美味しい。バニラか、お薦めはmouのクリームチーズ。
冷や奴もいける。
本味醂の減りが早くて家計に響きそうだけど、美味しいんだから仕方ないない。
- 540 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 15:10:58 ID:zF9wywKZ0]
- えーーー
醤油とかは聞いたことあるけど
みりんは初耳
どんな味になるんだろう？
釣りじゃないよね？ｗ
- 541 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 15:14:29 ID:pPdh0B1q0]
- >>539
本味醂は初耳だから試してみよう。
これで既女板で知った意外だけどバニラアイスにかけると美味しいものは
本味醂
バルサミコ酢
塩
ウイスキー
日本酒
焼酎
黒コショウ
ちなみに私のお気に入りは安い焼酎。
- 542 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 15:15:21 ID:pPdh0B1q0]
- >>540
しょうゆもか！
なんて罪なスレ。
- 543 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 15:16:38 ID:imfIa42R0]
- しょう油はみたらし団子風になるんじゃなかったっけ？
したことないけど。
- 544 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 15:27:11 ID:X2wXy5ug0]
- みりんの１０００円くらいするやつは甘いシェリーみたいで飲むと美味い。
いま梅酒つけてる。みりんに青梅いれただけ。
- 545 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 15:33:24 ID:NBTO01UE0]
- >>538
ありがとう
早速作ってみる！
- 546 名前：可愛い奥様 [2009/06/12(金) 15:52:34 ID:ay9ua1D7O]
- >>538
ありがとうございます!!
- 547 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 15:56:21 ID:Nj0B1oTf0]
- 冷やし中華は麺つゆと酢とごま油で作るならレモン汁を少し加えると
キリッとしたタレになる。
- 548 名前：539 mailto:sage [2009/06/12(金) 16:52:34 ID:nMsCQDnaO]
- 釣りじゃないよ～
最初は梅酒かけたんだけど苦味があるから味醂にしたら大正解。
>>344味醂美味しいよね。そのまま飲めるよ。三河味醂使ってます。
梅酒も美味しいけど違法だからあまりお薦めしない方が良いかと。
家も漬けて…ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ
梅酒は白ワインでも美味しい。でも違法だからお薦めはしないよｗ
- 549 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 16:55:04 ID:oFVqL29t0]
- なんで違法なの？米と山葡萄だっけ小粒のあれだけじゃないの
つけたらいけないの。
- 550 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 16:57:01 ID:QUE8HX4f0]
- あ、そういや去年味醂でお咎めうけてたねNHK今日の料理。
- 551 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 16:59:24 ID:3gUowtA80]
- >>549
酒税法で、自宅で漬け込む場合には、アルコール度数が20度以下の酒を使うと違法。
- 552 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:02:06 ID:Nj0B1oTf0]
- 実際20度以下で作ったら酒税法は置いておいて
梅のエキスが出にくい意外何か違いはあるんだろうか？
- 553 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:02:42 ID:nMsCQDnaO]
- 酒税法で自分でつける場合アルコール度20以下は違法。
ちなみに味醂は14.5度位。
- 554 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:03:42 ID:3gUowtA80]
- >>552
カビやすくなるので、管理が面倒。
- 555 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:05:08 ID:QUE8HX4f0]
- エキスを出すのはアルコールの溶解よりどっちかというと糖分との浸透圧かなーと思う。
- 556 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:17:18 ID:Nj0B1oTf0]
- >>554-555
なるほど。
すごく勉強になった！
ありがとう。
梅酒って奥が深いね。
もうすでに黒糖梅酒を２キロ漬けたんだけどとびきりおいしい梅酒をもう一瓶漬けたくて
とりあえず35度の米焼酎「球磨焼酎」ってのを２升買ってきた。
これを普通の氷砂糖で漬けるか黒砂糖で漬けるかめちゃ迷ってる。
黒砂糖だと焼酎のいいところを消してしまうかもと思って１日悩んでる。
やっぱり普通の氷砂糖の方がいいのかな。
- 557 名前：可愛い奥様 [2009/06/12(金) 17:24:03 ID:hVUwlpI10]
- >>556
ブランデーで漬けるのもおいしいよ。
- 558 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:25:31 ID:zF9wywKZ0]
- ウィスキーはまずかった
まあ好みなんだろうけど
- 559 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:39:53 ID:Nj0B1oTf0]
- >>557-558
ブランデーおいしいね。
去年はブランデーと蜂蜜、ブランデーと黒糖の２瓶を漬けたよ。
今年は蜂蜜がバカ高いorz
普通に飲めるお酒で漬けるとホワイトリカーに戻れなくなっちゃうねｗ
ウイスキーは美味しくないのか。
まだやったことないから教えてくれてありがとね。
今から梅を買いに行ってくる！！
- 560 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:41:21 ID:SD9+o20L0]
- 去年泡盛で漬けた梅酒は家族に好評でした。
ホワイトリカー＋黒糖で漬けた方は黒糖のえぐみが気になってイマイチ。
後者のほうが高い梅を使ったんだけどな～
- 561 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:46:08 ID:JrfoWNoP0]
- 梅ブランデーは美味しかったよ。
下戸だけど、それはそれは、香りに酔いしれた。
- 562 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:46:17 ID:CJU3H13b0]
- >>559
うちもブランデー梅酒よ！と思ったけど、
＋蜂蜜とか＋黒砂糖とか、素晴らしすぎる(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
昨年浸けた梅ブランデーは完成したので、どちらか試してみるよ。
- 563 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:52:58 ID:oGeO3FuyO]
- 本味醂はお米のリキュールのような物だからね
昔は女性用のお酒として飲まれていたようですし
良い物は本当に美味しいのだけど、お値段が……
- 564 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 17:58:49 ID:au6wBJla0]
- >>563
＞お米のリキュール
うまそうじゃないか。肩書ついてたら飲み物として買ってしまうな、本みりん
- 565 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:00:40 ID:WF8y5z4f0]
- >>558
ウイスキーで梅酒つけたことあるけど、美味しいと思ったけどな・・・・
好みの問題ですかね。
- 566 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:05:04 ID:QUE8HX4f0]
- そうです。
- 567 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:07:14 ID:E4E6spTY0]
- 蚊に刺された所にティーツリーの精油（エッセンシャルオイル）を塗る。
友達に教えてもらって試したら、本当にすぐにかゆみがひいてびっくり。
個人的にはムヒより効くと感じている。
- 568 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:08:47 ID:yaGE3qe00]
- みりんを煮詰めると蜂蜜みたいになっておいしい。
アイスコーヒーとかヨーグルトに入れてます。
- 569 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:12:38 ID:DqEpKlMr0]
- >>565
ウィスキー梅酒、寝かせると美味しいよね～
私はラム梅酒が大好き。漬けてすぐでも美味い
- 570 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:38:46 ID:3gUowtA80]
- >>567
ラベンダーの精油も凄く効くよ。お試しアレ～
- 571 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:52:55 ID:3EtE0+pmO]
- >>567
ニキビにもいいよ
- 572 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:56:52 ID:RLOubPmY0]
- >>567
オーストラリア旅行の土産で買ったはいいが
あまり使ってないティーツリーオイルあるから使ってみる。
- 573 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 18:59:43 ID:77r5/X/X0]
- 精油ってキャリアオイルで希釈せずにそのまま使ってもおｋ？
- 574 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 19:05:55 ID:DcIr1Y3J0]
- >>573
ティートリーとラベンダーのみおｋ
- 575 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 19:24:50 ID:77r5/X/X0]
- >>574
へぇ～そうなんだ！
精油はもれなく希釈する物だと思いこんでたよ。
やってみる～
- 576 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 20:12:06 ID:LtXndbqc0]
- いいこと聞いた！
腕の付け根あたりをダニにくわれて、ここ2日程悶絶してたんだけど試してみる！
- 577 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 21:48:31 ID:TnvzDlqfO]
- どうだった？
効いた？
- 578 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 22:03:19 ID:tg+/T0KO0]
- プレスリーが好物だったと言うサンドイッチ。
パンに甘くないピーナツバターを塗り、輪切りにしたバナナを乗せただけのもの。
(乗せても挟んでもいいらしい。)
「まったくアメリカ人って、こういうの好きだよなあ。なにこれpgr」と思いながら
興味本位で作ってみたら…いやうまいのなんの。
ピーナツバターのコクと、バナナのひんやりした甘さのハーモニー。
アメリカ人のみなさん、正直すみませんでした。orz
- 579 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 22:14:47 ID:Nz5zQya90]
- こないだのシルシルミシルで山崎パンのことをやってて
ランチパックの人気1位はピーナッツだって言ってた。
そして焼いて食べると中が溶けてウマーというのをやっていた。
今度やってみようと思っていたらプレスリーサンドの追い打ちが！
これはピーナッツバター買ってみるしかあるまい。
週末どっちも作ってみよう。サンドでパンダ買おうか悩むｗ
- 580 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 22:17:38 ID:WdxUlBCJ0]
- 甘いやつだけどピーナツバターもバナナも食パンもあるが…明日の朝まで我慢しよ
- 581 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 22:18:02 ID:10/h3YQ+0]
- >>578
確かプレスリーはその上にベーコンだかハムだかを焼いて乗っけるんだよ。
炭水化物+糖質+脂質ｗ
- 582 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 22:24:58 ID:1H0pwNt7O]
- いやたしか、さらに揚げて砂糖まぶしてたw
- 583 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 22:27:49 ID:opvpRCTc0]
- そうかさすがに死んじゃうのな…
- 584 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 22:40:27 ID:tg+/T0KO0]
- さすがに興味本位でもそこまでするのはやめておこう…w 命は大事だしな。
- 585 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 22:44:38 ID:fiIESRIZ0]
- >>579
うちはバウルーでホットサンドが作れるんだぜ･･･ｺﾞｸﾘ
- 586 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 22:44:53 ID:WdxUlBCJ0]
- マラソン走る前とかだったら、いいんじゃないかな
- 587 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 23:22:56 ID:SD9+o20L0]
- しかも焼いたベーコンから出た脂で揚げるんだよ…
- 588 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 23:29:27 ID:Nz5zQya90]
- プレスリー、無茶しやがって…（AA略
- 589 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 23:41:18 ID:ypXlsnFw0]
- >>578
バナナを薄切りにしてたっぷりのパターで軽くソテーして、ブランデーでフランベする。
バニラアイスクリームを添えて食べる。
ウマーです。
- 590 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/12(金) 23:43:40 ID:RaXiiQCw0]
- 少々スレ違いかな‥
内祝いで貰ったカタログギフトをパイレックスのパック＆レンジにしてみたら良かった。
うちはかなりラップを使う家庭だったんだけど格段にラップ使うことが少なくなったYO！
今はもっと手軽にレンジOKの蓋付き小鉢が買えるけどんだけどね。
自分ではなかなか買わないしあったらいいな、というものだったので。
- 591 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 01:35:10 ID:bGQxOGNx0]
- >>589
パターで焼いちゃイカンｗ
- 592 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 02:20:02 ID:DqUSx82FO]
- >>591
パターがうまいのに
(´･ω･`)
- 593 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 02:22:42 ID:7BskBQ7jO]
- ピーナツバター＆バナナで思い出した
岡崎京子の漫画に出てきたんだけど､マクビティのビスケット(片面がチョコのヤツ)に
ピーナツバター塗ってバナナスライス乗せたのも美味しい
- 594 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 02:26:02 ID:DqUSx82FO]
- >>589
バナナをバターソテーしたあと、そこにオレンジジュース注いで煮焼きしてもｳﾏｰですよ～！
好みにより砂糖で甘さ調節。
- 595 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 06:57:13 ID:QwVPh55/O]
- 干し野菜。
買いすぎたり、使いきれずにちょっと余った野菜をなんでも網に広げて干す。
すぐ食べるなら半乾きで、保存したいならｶﾗｶﾗになるまで放置。
野菜ごとにジップ袋にいれておいて、軽く洗って使う。
汁物の具が無いときはそのまま放り込めるし、サラダや炒めものにもおk
生の野菜とはまた違った旨みがあって美味しいし、
ゴボウや大根など、余らせてｼﾅｼﾅにすることがなくなってうれしい。
- 596 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 10:54:53 ID:f1QNDOaw0]
- >>595
100均で売ってる干物干しでもいいのかな。
今は天気心配だけど夏になったらやってみる！
- 597 名前：可愛い奥様 [2009/06/13(土) 13:11:07 ID:zdP5kU23O]
- >>595さん、うちも野菜は干しまくり。
近所の農家で毎週契約野菜を買ってるんだけど、４週連続葉付き大根！
なんてのがよくあるので、ともかくなんでも干す。
半乾きの大根は煮物や漬物に美味い。生より美味い。
細く切って切り干し大根や切り干し人参も便利。葉物も干す。
野菜の皮や切れ端も干して、余り野菜スープにする。
干物作り器、みたいなアウトドア用の食器入れを愛用している。
100均の干物ネットもおすすめ。ベランダに吊して、天気が悪いときは部屋に取り込む
- 598 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 13:31:44 ID:yC0Aq0tD0]
- 干し野菜いいな。
熱射地獄のベランダを活用してみよう。
- 599 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 13:47:19 ID:d6HgWVzqO]
- >>578
ケンタロウがパンに甘味がないピーナッツバター→ハム→バナナでトーストする。をテレビでやってたけど、プレスリーのメニューだったんだ(′・ω・`)
- 600 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 13:48:50 ID:QwVPh55/O]
- >>595です
私は釣具屋で買った三段の干物用ネットを使っています（800円くらい）
でも100均ネットで十分です。
庭よりベランダに吊したほうが断然うまくできますよ。
ちなみにキノコもおいしい。ダシがとれるくらい旨みが出る。
変わり種だとイカ。
一夜干しとスルメの間のような、生っぽい肉厚干しイカをあぶって
七味マヨネーズで食べるのは、なかなか幸せな味わいです。
酒がとまりません
- 601 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 15:11:25 ID:U++4F1jS0]
- >>595
干し野菜、いいよね。
ネット持っていないので、ざるに並べて、日当たりの良い窓辺に
置いておいても、出来なくはないですが、専用ネットで吊るして
風に当てたらもっといい仕上がりになるんだろうな。
干して半乾きのを素揚げにしてもおいしいです。
水分がほどよくぬけてるから、油で揚げても、はねないのがいい。
塩や、めんつゆで食べます。
- 602 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 20:43:13 ID:1A1Ad6FB0]
- 干し野菜、うちは椎茸干した。
売りものの干椎茸と全く同じ、とはいかないが「それっぽいカホリ」にはなる。
家族で食べるちらしずし程度ならこれでも十分。
そのときはでかい皿をベランダに出して干したけど
キャンドゥで「多目的ネット」を買ったので、今度はこれで干すつもり。
青いやつで100円。二段の300円のもある。
梅雨どきの今は無理かもしれないが夏にﾅｽ、冬に大根など色々干してみたい。
友達は実家でトマトやったらカビ出たそうで、素人ドライトマトは難しそうだな。
- 603 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 21:12:08 ID:xpbHPqm70]
- >>595、597に質問
干し野菜、半乾きなら冷蔵保存？市販の切干大根くらいまでカラカラなら常温保存？
>>602
素人ドライトマト、去年2回失敗した。
あと1日干したらいいかな、というときに限って雨天。室内の風通しのいいところに
置いておいたけど、それでも半日でカビはえた。
セミドライにとどめてオイル漬保存すべきだったと反省。
- 604 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 21:21:52 ID:1A1Ad6FB0]
- >>603
ドライトマトはオーブン使っちゃったほうがいいみたいね。
私はプチトマトでドライトマトもどきを作ろうと、電子レンジのオーブントースター
機能でやってみたけど、やっぱりうまく乾かなかったよ。
- 605 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/13(土) 23:06:27 ID:Jo68Mrg70]
- >>602-604
セミドライだけど、ヤミーさんのレシピで作ったら
すごく簡単だったよ。
- 606 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 00:39:31 ID:68U+C5IKO]
- 何回も出てるけど、ドライフルーツをヨーグルトに混ぜ込むこと。
りんご１個（角切りにしてレンチン）と、
100円くらいのプルーン一袋（細かく切ってりんごが熱い内に混ぜておく）を、
ヨーグルト500gに混ぜておやつがわりに食べていたら、
イマイチだったお通じが良くなった。
砂糖なしでも充分甘いし、鉄分も補給できるので色が悪いのは気にしない。
- 607 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 06:11:55 ID:4Mgk185m0]
- 干し野菜、夏場の車の中も穴場ですわよｗ
- 608 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 11:26:29 ID:fEVoBxtq0]
- >>607
玄関脇にガレージのある家に住んでたときは、車の中に枕干したりしてた。
今は車内暑くならないのでうれしいけど、そういうことできないんだよね。
- 609 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 12:10:43 ID:/1LmA24N0]
- 緑茶水出し奥、ありがとう！
キリンの生茶をさらにウマくしたお茶ができました
私はハリオのティーポットで余ってる緑茶を水出し抽出を試してみた
冬はホットを沢山飲むから活躍したけど
夏も活躍させられそうだ
- 610 名前：可愛い奥様 [2009/06/14(日) 14:01:24 ID:BJ5WFZP3O]
- てす
- 611 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 14:05:00 ID:BJ5WFZP3O]
- ↑ｽﾏｿ
以前、ここで？見たネギ醤油！
青い部分をザクザク刻んで醤油を入れるってやつ。
何でも使えてｳﾏｰ。
- 612 名前：可愛い奥様 [2009/06/14(日) 14:06:20 ID:d0Pn9UdWO]
- サイクロンモップよかった！
しぼるバケツがくるくる回って楽しい。
雑巾掛けが楽になったよ。
- 613 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 16:48:34 ID:Er0EmofUO]
- >>436
バナナ酢、試してみたよ。
簡単に作れて、おいしかった!!
ありがとうございます。
で、作る前に、一応いろいろググってみたんだけど、
どのレシピも、バナナは２週間くらいで引き上げる、とあるんだけど
ドロドロになるまで漬けっぱなしにしちゃいけないのかな？
どなたか詳しい方いらっしゃいますか？
- 614 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 18:20:11 ID:ewpxl5+9O]
- >>613
バナナは入れっぱなしにしておくと酢が濁るし
傷みの原因にもなるので引き上げたほうがいいですよ。
牛乳とミキサーにかけて、ヨーグルトドリンクのようにするとおいしいです。
干し野菜に便乗して、干しマイタケ。
干し椎茸とはまた違う、ちょっと癖のあるダシがこってり料理に特にあう
- 615 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/14(日) 19:06:50 ID:aEJziXxy0]
- >613
バナナ酢、効果ありました？
私も試したけど、特に効果は感じない。
美味しいと思うけど。
ちなみに1回作ったら2週間以内に飲みきるようにすれば捨てなくて済むんじゃない？
- 616 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 00:00:35 ID:Er0EmofUO]
- >>614
なるほど、痛みやすくなるんですね。
ありがとうございました。
>>615
一昨日作ったばっかりなので、効果のほどはまだ不明です(^_^;)
黒砂糖の代わりにハチミツを、
黒糖酢の代わりにリンゴ酢を使って作ってみたけど
爽やかな酸味と、まろやかな甘味で、スゴく飲みやすいです。
- 617 名前：可愛い奥様 [2009/06/15(月) 06:24:45 ID:363QNp4sO]
- バナナ酢は黒糖と黒酢で作るからこその効果だった気がする。
私は豆乳に混ぜてシェイクみたいにﾄﾞﾛﾄﾞﾛにして飲むのが好きだ。オールブランをトッピングしても美味い。
- 618 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 08:38:12 ID:Hf4SJ2iw0]
- >>565
その昔、海外旅行のおみやげと言うと洋酒（まあ、オジサン方からだ）…って
時期があり、実家にはたくさんブランデー、ウィスキーが貯まっていた。
ブランデーで昨年梅酒作っておいしかったと、今年はウィスキーで母が梅酒
漬けちゃった。そう言えば、昨年聞かれたとき「ブランデーはOKそうだけど
ウィスキーは何か、合わなそう。やめとき」と言ったような。何年物かにすれば
良いのかな？
>>589
バナナフォスターですね。アメリカ・ニューオリンズのブレナンスと いう
レストランがオリジナル。（でも、今は結構どこでもある）
これをたのむと、テーブル脇に来て、そこでフランベしてくれるよ。
ブレナンスのサイトを見たら、オリジナルレシピあったよ。さすがに 米南部。
バター使用量がすごいレシピでした。
- 619 名前：618 mailto:sage [2009/06/15(月) 08:44:33 ID:Hf4SJ2iw0]
- 感想だけじゃアレだから、私が夏場冷蔵庫常備にしている物紹介。
スーパーで普通に売っているお酢でも、出し昆布を適当に切って入れておくと
味がまろやかになっておいしいよ。夏場は酢の物などでお酢の出番増えるしね。
昆布を入れるので、一応、冷蔵庫保存にしているよ。
- 620 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 08:47:04 ID:yLDBcsB6O]
- 干し野菜って何を干してますか？
何が適してて何が適していないのか良く解らなくて…
- 621 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 08:51:01 ID:V+N1famfO]
- クレープを作るとき、牛乳の代わりにスキムミルクを使うこと。
生地がモチモチして美味しいし、破れにくいです。
- 622 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 09:09:45 ID:ivod02vD0]
- >>620
干し野菜でぐぐれば色々出てるよ。本も出てるから買えばなおよろし。
- 623 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 13:04:13 ID:gEMxOc9S0]
- あんこクッキー
ttp://cookpad.com/recipe/503024
クックパッドで、あんこと小麦粉とサラダ油だけでできるクッキーを見つけて
粉の一部をきなこにしたらすごくおいしかったです
きなこと小麦粉半々でもいけるかも
あずき缶 1缶 200ｇ
小麦粉 70ｇ
きなこ 30ｇ
サラダ油 50ｇ
- 624 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 13:27:40 ID:F39aTBTD0]
- >>623
消費に困ってるさらしあんの粉を使えるかな。
やってみよう。
- 625 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 13:49:39 ID:j/e5CBIA0]
- 毛糸で編んであるキッチンたわし
洗剤なくても汚れが落ちるし、ライパンのちょっと焦げたとこも
すごく良く落ちる。なのにたわし本体は傷みにくい。
貰った時うわー・・とオモったのに見直した！
- 626 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 13:58:32 ID:RTK3DINn0]
- 餃子の皮を手作りする事
もちもちしていて包みやすく、意外と焼き損じも少ない上に
中～強力粉を常備している家ならこっちの方がはるかに安上がり
デカ餃子好きにもお勧め
- 627 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:03:58 ID:h/Y/WzIH0]
- >>625
そういや、何スレか前にアクリルたわしの話題になったときに、暇が出来たら作ってみよう
と思ったんだった、思い出させてくれてありがとう。
自分の好きな色やデザインで作れば、その、うわー感もないハズｗ
毛糸買いに行って来る！
- 628 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:09:18 ID:Irrh0JTS0]
- 古いセーターでどうにかならんか？
- 629 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:15:39 ID:j/e5CBIA0]
- >>627
そうそう、貰ったのグリーンと派手ピンクの縞でうわーと思ったのｗ
自分でアイボリーで編んでみる。私もダイソー行ってくる！
>>628
そのままじゃ大きいけど解いて編めばダイジョブｗ
- 630 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:19:43 ID:01rIodlW0]
- >>628
自分は一度も着なかったorzセーターで編んでるけど
セーターの糸って細くて、編むの大変だよ。
ある程度太いのじゃないと、初心者？には辛いと思う。
くるくる巻いてちょっと留めたのはトイレ掃除とかで使い捨ててる。
- 631 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 14:53:44 ID:v6zl5ogcP]
- >>628-630
ほどいて編み直さなくても、適当な大きさに切って
ほつれないようにかがれば使えるよ。
腕の部分とか、輪になってて使いやすい。
胴体は小さく切っても良いけど、大きいままで車洗いに良いよ。
- 632 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 18:41:09 ID:Zo6wo8yE0]
- >>616-617
バナナ酢としての効果はどうか知らないけど
お酢を継続して飲むとメタボ効果があるそうな。
www.mizkan.co.jp/company/newsrelease/2009news/090514.html
効果に、お酢の種類は関係ないって書いてあるけど
ミツカンの研究ﾚﾎﾟなんで、データは上手く操作してあるかもしれん。
実際にお酢で体重減った人いるんだろうか。
- 633 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 20:23:16 ID:hYhtkIfn0]
- 私の場合冷え性対策で飲んだけど逆に食欲が出るんだよね
養命酒もそうだった
- 634 名前：可愛い奥様 [2009/06/15(月) 20:43:05 ID:BOgSp77A0]
- >>625
うちはこども用にもらって使わなかったレッグウォーマーや
妊婦用にともらった冬に靴下の上から履く室内履き？を
切ってほつれも気にせず使ってる。
アクリル100％でないとダメなんだよね？
毛100のセーターならたんまりあるのにな。
- 635 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 20:59:50 ID:fvoJZuyO0]
- >>632
この記事読んで、そういやリンゴ酢あったなと飲み始めたけどあまり変わらず。
夜の運動する少し前に大さじ1をコップ1杯の水で薄めて飲んでます。
よくわからないけど、朝の目覚めがとても良くなった。
- 636 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 21:37:24 ID:Zo6wo8yE0]
- >633
>635
お酢、身体に悪くはないけど、それほど効果は期待できないのね。ありがとうございます。
リンゴ酢とお水だけで飲めるなんてＧＪ！
私は、甘味が少しはないとダメです、ヘタレだ。。。
- 637 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 21:45:06 ID:OhG+1CqRO]
- お酢は血液サラサラ効果があるんだよ。
ダイエットにいいかどうかはしらないけど、自分の周りだけの少ないサンプルで見ると、
酢が好きな人でデブはいない。
- 638 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/15(月) 21:54:08 ID:L0TAFeJeO]
- アクリルで車洗った知人が、
あとから遠目で見て細かい傷だらけになっていて
愕然としていたよ。
塗装を選ぶみたい
- 639 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 00:46:49 ID:TFEA7jeK0]
- 今梅酒の試飲会をひとりでしてみた。
今あるものは2000、2002、2004、2005、2007、2008、2009×2の8瓶。
今年のもの以外全部グラスに分けて入れて飲んでみた。
アルコールの刺々しさが気になって飲めなかったホワイトリキュールと氷砂糖の2000～2002は
とてもマイルドで柔らかい味らなってた。
2004はブランデーと氷砂糖で文句なくやさしくて飲みやすい味で良かった。
2007は他のに比べるとまだ若い感じがするけどブランデーと蜂蜜でとてもおいしかった。
しかし！去年の2008はブランデーと黒糖なんだけどなんだか酸っぱい。
結構良い黒糖を使ったのになんだこの酸味？
味見をせずに今年も黒糖を使って漬けてしまったorz
年数がたてばおいしくなるんだろうか。
今年のもう一瓶は純米原酒焼酎と氷砂糖、これは期待できる。
結論として氷砂糖＋ブランデーが年数経つといちばん梅の香りが発ってまろやかでおいしい。
そして黒糖は癖がありすぎて市販の黒糖梅酒のような味は出ない。
来年から黒糖梅酒はやめる。
個人的な結論でごめんね。少し酔っぱらってきた。
- 640 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 00:51:26 ID:Av/Gflmr0]
- お酢が日常的に飲める人は胃が強くていいなぁ…。
すぐ胃が痛くなっちゃう。
- 641 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 01:03:35 ID:qSxBDoqy0]
- >>639
梅酒好物＆最近自分で浸けてるのでとても為になりました。
氷砂糖＋ブランデー梅酒、1年前に浸けたのがあるから、
今こっそり呑みたい気分だ(*´д｀*)
>>640
果実酢を作ってみてはどうだろうか。
果実：リンゴ酢：氷砂糖を1：1：1で入れて1-2週間ほどで完成。
自分も胃腸弱くてリンゴ酢だけだと危ういけど、果実酢なら大丈夫。
冷水で割るのも美味しいけど、お湯で飲むのも美味しいよ
- 642 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 01:41:57 ID:G1B4TYB9O]
- >>639
私も今、昨年漬けた梅酒を解禁させてチビチビやってたとこ。
自家製梅酒を始めて三年目。昨日今年分を漬けたんだけど、いつもホワイトリカー＋氷砂糖だ。
ブランデーでやってみたいな。
で今、梅酒飲みながら引き上げた梅の実で梅ジャム作ってる。
ヨーグルトに入れたり、パウンドケーキに混ぜ込んだりでウマウマ。
- 643 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 06:39:18 ID:oCSSWoQt0]
- >637
血液サラサラ効果
www.knack4life.com/smooth_blood/
よく分からんが酢も試してみるｗ
これで毎日納豆1パック食べて、玉ねぎの甘酢漬け食べればバッチリなのかな。
（毎日青魚を食べるのは無理だ）
一般的には、血液のサラサラ度はコレステロール値でみるしかない？
- 644 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 06:51:19 ID:js1oKQY70]
- あんまｻﾗｻﾗしすぎて血が固まらなくなったらｺﾜﾋ
まあそんなことないだろうけど
- 645 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 07:41:48 ID:zOmw0Ghw0]
- 意味不明
- 646 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 08:10:44 ID:IcdSvsBoO]
- うちのばっちゃの死因、それで胃潰瘍からの出血が止まらなかったかららしいぉ
まぁ血液サラサラ薬飲んでたからだけど
- 647 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 08:38:46 ID:ZR68RBTA0]
- 梅酒レポの人詳しくありがとう。参考になります。
ホワイトリカーものは10年くらい気長に待ったほうが美酒にありつけそうね
＞梅酒飲みながら引き上げた梅の実で梅ジャム作ってる。
その手があるのか…もったいないなーと思いながら
去年初めてつけたやつは捨ててしまったよ。
で、自分のオススメはプラム酒。
梅酒の酸味が苦手、という人はどうぞ。
梅酒より甘くて何よりもいい香り
個人的には梅酒：プラム酒＝１：１で混ぜるとウマー
- 648 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 09:22:38 ID:XWDM2xtL0]
- >>640
私もお酢そのまま・水割りはだめだけど、牛乳割りなら大丈夫だよ。
作って良かったのは、テーブルクロスとランチョンマット。
四角く縫うだけなのに、いつも目に留まる場所だからか
いい気分転換になる。
- 649 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 12:56:16 ID:M5EHuK6xP]
- 以前海南ライスでレシピ書いてあるサイトが貼ってあったと思うけど
どこだっけ？ぐぐったけどたくさんヒットし過ぎてどれだか分かんなかった‥
- 650 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 15:44:19 ID:lWZ4yHCG0]
- キッチン換気扇カバー、汚くなって捨てた。
重いし、油でギットギトｗ
ポリ板？ホムセンで１８０センチくらいの半透明板 ７００円くらい
切って、上にひっかけるところに切り込み入れて引っかけた。
上等じゃんか。
汚れたらまた切って引っかけよう。
- 651 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 16:13:26 ID:KWZ8zdBOP]
- 全く意味がわからん。
- 652 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 16:14:25 ID:WH3vA+NV0]
- >>650
もともとある金属のフィルターみたいなカバー(？)の代用としてアクリル板をはめるってことでしょうか？
ウチもちょうど悩んでるのでもそっとkwsk聞きたいです
- 653 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 16:24:01 ID:dLSbe2690]
- ちゃんと換気出来るんだろうか？（わたしの想像が合ってるとしたら）
>>652
うちは白いネットをつけるのが見た目変でイヤだなあと思ってたら
別スレで親水塗装フィルターというものを教えてもらって
黒色もあるし、見た目スッキリだし、掃除しやすいしで満足。
もう2年くらい使ってるけど、特に不満はない。
- 654 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 16:45:24 ID:lWZ4yHCG0]
- >>653
Ⅰ←換気扇
ーー←ガスレンジ
システムキッチンっていうのか、一体型の。
換気扇の上にカバー、フードっていうのかな。
ネジ取って捨てたｗ
フードを引っ掛けてある出っ張りが二つあるんで、そこに引っ掛けるだけだよ。
- 655 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 16:47:08 ID:lWZ4yHCG0]
- >>652
フードの前だけ取り外した。
ワクがあるので、そこにフィルター換えを磁石ではっ付けました。
- 656 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 16:54:30 ID:lWZ4yHCG0]
- うｐした。きちゃないキッチン公開恥ずかしいｗ
imepita.jp/20090616/607510
- 657 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 16:56:26 ID:lWZ4yHCG0]
- うっすら汚れが壁にあるのが、前に付いてたフードカバーの
跡です。
- 658 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:11:46 ID:2UFgnfdt0]
- 換気扇のフードを不要と思ったのか？
意味わかんね
- 659 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:13:29 ID:Te7YRwXi0]
- 小さなおやつタッパーを作る。
おやつはほとんど小袋入のものしか買わないんだけど、それでも２枚入だったりする。
脳や舌は、ほんのちょっと食べられれば満足なので、
何かちょっとつまみたくなったら、１枚食べて、残りはおやつタッパーへ入れとく。
期間は倍、摂取カロリーは半分で体は満足。
- 660 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:23:00 ID:dLSbe2690]
- >>654
フードカバーを取ったのか！思い切ったことするなあ、おいｗ
でも最初にもカバーって書いてあったね勘違いごめん。
油汚れで汚くなってただけならはずしたら洗いやすそうだけど
それでも無理なくらいボロボロになったりしてたのだろうか。
- 661 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:25:16 ID:2UFgnfdt0]
- 換気扇ではなくフードが汚れるってことは
換気できていないのだと思うのだが．．．
- 662 名前：652 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:26:28 ID:WH3vA+NV0]
- >>656
ありがとう。大胆ですなｗ
白いのがフィルター換え(不織布とかの？)としてポリ板はどれだい？
白いのがポリ板って事はないよね??吸い込まないもんね???
せっかくうｐしてもらったのに理解力なくてスマン
>>653
ありがとう。ちょっこらググってくる！
- 663 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:28:47 ID:9CrjeMvz0]
- >>653
親水塗装フィルター、お手入れ簡単そうでよさそうですね。
水を流すだけで油汚れが流れ落ちるとのことですが、
掃除をしている場所がギトギトになったりしませんか？
替えてみたいけど、今はシンクで洗っているので、
シンク内がギトギトベタベタにならないか心配です。
- 664 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:39:14 ID:lWZ4yHCG0]
- >>662
うちは築２０年、フード洗いに疲れた。
白いのがポリ板。
ガスレンジ上に取り外しのフィルターを磁石で、残したワクに
貼り付けてます。
フードが汚れるのって、換気扇前でタバコ吸うからかも。
換気扇が吸わないから、汚れるの？？フーーム。気がつかなかった！
- 665 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:48:46 ID:2UFgnfdt0]
- いや、スマン664はキレイ好きで大切に使ってるのだと思う。
そんなにフード外さないもんで。
でもその白い素材超可燃性なのでやめたほうがいい。危険。
- 666 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 17:59:41 ID:SRe66ySS0]
- 黒糖って結構アクがあるよ。ものにもよるけど。
その酸味がアクのせいかどうかはわからないけど、
梅酒でも料理でも全量を黒糖にするのは具合が悪いかも。
- 667 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 18:16:32 ID:Ekx4y7Ma0]
- >>649
2年くらい前ので個人のブログだけど、これかな？
ttp://wanganjin.jugem.jp/?eid=56
違ってたらｺﾞﾒｿ
- 668 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 18:19:37 ID:dLSbe2690]
- >>663
水をかけながら手でこすると油と埃が合わさって
にちゃにちゃした灰色の粒状に、更にそれらがまとまって塊になり
それらがコロコロと水で流れてゴミ受けにたまっていきます。
うまく言えないんだけど水で流すとベタついた練りケシみたいな状態になるので
その練りケシ同士はくっつくんだけど、水にはあっさり流されていく感じです。
それを指ではさんだりこすり合わせたりするとベタベタ～と手にくっつきます。
（水がないからかな？）
うちもシンクで洗ってるんだけど、シンクがギャーということにはならないです。
お試し体験とかあればいいんだけど、店だとフィルターもきれいだろうしなあ。
- 669 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 19:31:46 ID:97/oWa4J0]
- >>664が未だに分からんのは私だけか…orz
- 670 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 19:43:58 ID:Qekm7BwM0]
- 誰かが図解で説明してくれるのを待とうかｗ
ハンバーガーみたいになったら困るけどｗ
- 671 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:10:40 ID:KWZ8zdBOP]
- それでは理解した私が>>656の画像を借りて。
imepita.jp/20090616/724950
- 672 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:16:06 ID:Jox/oWWY0]
- ちょｗｗｗ
- 673 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:24:27 ID:Qekm7BwM0]
- ほんとにしてくれるとはｗ
- 674 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:28:56 ID:SN9pueVl0]
- >>671を見ても分からんのは私だけか？orz
- 675 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:34:14 ID:BQbjlvvY0]
- >>663,668
セスキ水良いですよ！
サラダ油や灯油で拭くのも、すごく落ちるけど。
そのニチャ～がごみ受けに流れていくと、やっぱり掃除も大変そう。
- 676 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:35:01 ID:zOmw0Ghw0]
- >>674
なにがどうわからないんだ？
- 677 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:36:23 ID:97/oWa4J0]
- >>674
('A`)人('A`)ﾅｶｰﾏ
どっから吸い込むの？ 下から…？
- 678 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:40:37 ID:xP5LZJs60]
- >>677
そうそう、フィルター通って吸い込むから下からだよ
- 679 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:58:06 ID:EZXJLzFv0]
- ほほう・・・と思ったけど防火基準とかそういうの的にはどうなんだろ。
- 680 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 20:59:20 ID:PKjJrMid0]
- いいわきゃねえだろ。
- 681 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 21:00:35 ID:97/oWa4J0]
- やっと分かった！
板の所から吸い込むのかと思ったw
フード外すとあのようになるなんて想像出来なくてずーっと考えてた。
それにしてもホント思い切ったね。
- 682 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 21:12:31 ID:qhZ1hykN0]
- 少し前に干し野菜話が出ていたけど、
我が家はまだ干しネット買ってない。
前に100均でみたけど、この前いったら
見つけられなかった。
なので今のところ100均のセーター干し用のネットに
大きめの盆ざるセットして縁側の物干しに吊るしているけど
なかなか便利。ハエが来そうな魚類は無理だけど、
野菜にはいいよ。
- 683 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 21:15:33 ID:hHJB5ADg0]
- >>679
違反だと思う。ポリ板燃えやすいのでは。
レンジフードがあの形なのは理由があるわけで、
吸引力落ちて家の中に臭いや油が染み付くと思う。
- 684 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 21:23:20 ID:PH7t2HDv0]
- >>671
なんかすげーツボった。楽しすぎるwwwww
フードはホコリと油がくっついて汚れるから、まめに拭けばいいと思う。
今の家にある換気扇は高さがなくて整流板が付いてるタイプなのであんまり汚れないけど、
前に住んでた家は>656のタイプで年1回外してた。
表はアルミホイルを貼って、内側は縁に油を吸い取る綿のようなのをつけたら
掃除は楽になった。
- 685 名前：可愛い奥様 [2009/06/16(火) 21:44:56 ID:/cq0h9jM0]
- >>668
私もセスキ水に同意。
今セスキ水をレンジフードにかけたら激落ちだった。
100均でセスキ炭酸ソーダと、スプレーボトル買って
水にセスキ溶かしてシュッシュして雑巾で拭くだけで
ネチャネチャにさよなら。
ポリ板の引火にはくれぐれも気をつけて。
- 686 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 22:13:19 ID:9CrjeMvz0]
- >>668,675,685
レスありがとう。
重曹の激落ち加減で安心してしまい、
数年前からレンジフード掃除の間隔が延びがちなので
ちょっと真剣に両方比べて検討してみる。
- 687 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/16(火) 22:52:11 ID:VSuJ1Y7u0]
- >>659
おやつタッパー、なんか楽しそうでいいね。まねしてみます。
- 688 名前：可愛い奥様 [2009/06/16(火) 23:11:21 ID:52g9ASce0]
- フードって外せるのか……。
- 689 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 00:32:51 ID:QxxP19SM0]
- >>688
エッ・・・・・・( ゜д゜)！！
- 690 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 12:58:54 ID:QxxP19SM0]
- 昨日のレンジフード捨て奥ですが、中空の板なので、直火で溶ける。
高さが４０センチくらいあるので、熱くもならなかったです。
友人はフードの洗いが面倒ってことで、換気扇モロ見えの台所にした。
本当に、あのフードはいらないんじゃないかと。
業者にダマされてるんじゃないかなあ。掃除大変だし。
換気扇モロの方が汚れもすぐ見えて洗うので、いいかもです。
- 691 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:09:39 ID:cKnZ1xIY0]
- >>690
フードが汚れるのは上に行く油煙を換気扇で拾いきれなかった分
それで阻止していたからです。
その分天井が油煙まみれになりますよ
ご自身は危険を承知の上のようですが、人にお勧めしてはいけません。
また690は延焼でご近所に迷惑がかかる前に設備屋さんに換気扇の買い替えを視野に
一度相談されたほうがいいと思います。
- 692 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:15:36 ID:fvdQOoA40]
- 火の上にポリ板なんて恐ろしいこと、よくやるよなあ
- 693 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:21:14 ID:2B03pOuM0]
- まあ勝手にやってご満悦ならいいんだけど
集合住宅ではないよね？
- 694 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:29:29 ID:E6MeMdQu0]
- 去年実家がキッチンリフォームしたんだけど、出入り口と換気扇口の関係で、フードから出てるちょっとした板とか
角度を変えなきゃいけなかったみたい。
ところがそうすると案外上手く吸わないみたいで、プラス5センチくらいのダンボールの板を貼るだけでずいぶ
吸い込みが違うといっていた。
紙は危ないので金属板を貼ってもらったみたいだけど。
無駄なようで考えられてるんじゃないかなあ。あの形。
気持ちはわかるので、安い金属板みたいなのをホームセンターで買ってみるっていうのはどう？
- 695 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:30:14 ID:QxxP19SM0]
- エッ・・・突っ込み早いっすね。
なんかわけあり？火事になったら、また書き込みますｗ
楽しみに待っててねｗ
- 696 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:30:47 ID:7YVgcc+A0]
- >>692
落ちたら終わりだ。
うちはレンジフードフィルター？あの白い別売りのやつも付けてない。
設計士から吸引力が落ちるから家が汚れると言われた。
フィルターはしょっちゅう食洗機にかけてる。
- 697 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:33:00 ID:2B03pOuM0]
- なんかわけあり？って意味がわからない
頭おかしい人だったのかな
- 698 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:33:31 ID:QxxP19SM0]
- >>694
ありがとうございます。
参考になりました。そうか、隙間があると・・・なるほど。
ステンレス板ならおｋですね！！
さっそく、ホムセンに行ってきます！！
- 699 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:37:12 ID:fvdQOoA40]
- >>697
そうみたい。っ必死
- 700 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:37:13 ID:7YVgcc+A0]
- >>697
なんとなく、すて奥読者のイメージ
- 701 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:40:57 ID:2v3UBNda0]
- 捨て奥？
- 702 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:43:19 ID:2B03pOuM0]
- レンジフードなんてもういらない！
お手入れラクラク激安ポリ板カバー
火事なんかへっちゃら！！
みたいな感じ？
- 703 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:56:42 ID:Aq/rm93B0]
- >>686
環境的にはあれかもだけど洗濯用洗剤の粉も使えるよ。
料理屋さんの年末掃除で使ってて目鱗だった。
- 704 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 13:59:37 ID:rabEkXI40]
- 捨て気な奥様?
- 705 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 14:08:44 ID:iaoux+130]
- フードが無いと、油煙は拡散して換気扇で吸い込む量は確実に減るのに。
フードは掃除しなくていいだろうけど、
その分、その周りが汚れて掃除は大変になるはずなんだけど、考えてないんだろうな。
- 706 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 16:38:21 ID:FflrPjN10]
- あずきを炊いたのが非常に簡単でうまかった。
水に一晩浸すとかもなく、圧力鍋で15分でぜんざい。
餡子ものが食べたくて缶詰とか鯛焼きとか色々あるけど
値段にすると激しく安上がりだし甘さ調節できていい。
- 707 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 16:54:18 ID:MeX6qns/0]
- >>706
いつも鍋に張り付いてやってたけど、圧力鍋でやれば早いのか。そうだよね。
早速炊いてくる。
- 708 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 17:10:55 ID:dBno0FW00]
- 圧力鍋ってそういう使い方も出来るのか。
買うか悩んでいたけど、買っちゃおうかな。
ちょっと専用スレ行ってこよ。
- 709 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 17:52:01 ID:6zC+1UAY0]
- 圧力鍋を手に入れたばかりだ
それやってみる！
今まであずきは好きだけど甘いのが嫌いで
激しくジレンマだったんだ。
- 710 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 17:54:02 ID:Y6JLqXwx0]
- 黒豆とか大豆とか、いつも圧力鍋で作っています。
使いこなせば、光熱費下げられるときいたけど、そこまで使いこなしてないｗ
ふろふき大根とか、冬瓜煮たりするのも速くていいです。
- 711 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 17:57:01 ID:LlvNhtNE0]
- お赤飯も簡単にできるよね。
- 712 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 20:19:34 ID:RsbJfFJP0]
- うちもこないだ圧力鍋で五目煮豆作りました。
大豆が柔らかくてぷっくりつやつや
おいしかったー
- 713 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 22:03:44 ID:YUS9uc3e0]
- ここだったかどこだっかで教えてもらった
切り干し大根を戻さず、調味料と水少し入れて圧力鍋で炊く
手間が省けるし、おいしかった
- 714 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 22:30:50 ID:ejH/Gw9S0]
- >>713
切干大根は自家製で大根から育ててるんだけど
理由は切干大根を作ってるのを見たとき、意外と清潔でないのと砂埃まみれなのと
天日干しの場合、干す場所によっては猫が上を走りまわったりってのを見てしまったから。
戻さないってのは乾燥したままってことはないよね？と心配なんだけど。
水を差す用でｺﾞﾒﾝ。
- 715 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 22:52:13 ID:vaFYruEWO]
- >714
どこのメーカーのを見たの？
- 716 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 22:55:34 ID:w9/GlQ4L0]
- 切り干し大根は洗うの必須、って感じだから、洗う→水につける→煮る
の、水につける、を省いただけなんでは？
結構しっかり洗わないといけないよね。
- 717 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 23:03:28 ID:YUS9uc3e0]
- >>714
ボウルに入れてしっかり洗っています
>>716さんの言うように水で戻すのをしてないってことです
私も干し野菜たまにするのですが、綺麗に洗わないと
埃とか付いていそうで気持悪いので。
もう一つ良かったことを思い出した
下着パンツを1サイズ大きくしたら快適快適
- 718 名前：714 mailto:sage [2009/06/17(水) 23:06:00 ID:ejH/Gw9S0]
- >>715
農家が農協や道の駅に出荷するものですよ。
自宅で作った切干大根でも丁寧に洗います。
天日干しがいちばんおいしいから天日干しするので特に。
上で話題になった野菜を干す四角い網のかごの３段バージョンで。
>>716
>結構しっかり洗わないといけないよね。
そうなんですよね。
これが結構手間なんだけどしっかり洗ってるうちにほとんど戻ってしまうので
まさか乾燥したまま？と思ってしまいました。
水につけるの省略で納得しました。
- 719 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 23:08:23 ID:ejH/Gw9S0]
- >>717
しっかり洗って圧力鍋、やってみます！
お騒がせしました。
- 720 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/17(水) 23:27:12 ID:LlvNhtNE0]
- 堀江先生だったかなぁ、切り干し大根を洗ってからそのまま調理していいんですよってやってた。
圧力鍋でなくても普通においしくできましたよ。
- 721 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 00:10:59 ID:JUMOFQEu0]
- 切り干しで中華サラダ作る時は、戻し過ぎると美味しくないので
ポリポリぐらいの歯ごたえがちょうどいい。
- 722 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 00:14:37 ID:E+HvHR8E0]
- 圧力鍋気になるな～
これだけでは(ry
散々既出かも(ry
安いor美味しくない味噌にだし昆布を
入れてしばらく置くこと
味噌を入れてる容器のなかに昆布を
乾燥状態のまま軽く濡れぶきんで拭いて
ザクザク味噌に挿すだけなんだけど
ほんとに美味しくなる！
3日～1週間で味が変わってきます
美味しい味噌はもっと美味しくなる
らしいので高い味噌お使いの方にもおすすめ
- 723 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 00:18:36 ID:FQep/xii0]
- 中華サラダいいね。
やってみよう。
明日胡瓜を買ってこなくちゃ。
けどさ、切干大根って何であんなに臭いんだろうね。
干す前は臭くない。
水で戻せば臭くない。
乾燥してる間は超臭いのに。
- 724 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 00:21:41 ID:JUMOFQEu0]
- え？臭いかな？私は“いい匂い”だと思う。
袋開けた瞬間のモワ～っとする大根臭に
クンカクンカしてしまう・・・orz
- 725 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 00:23:06 ID:/MIOJ2uB0]
- 臭いよね！
袋開ける前から臭いので
絶対買い置きしない食材だわw
- 726 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 00:23:26 ID:6+E399uj0]
- まあ強い香りであることは確かだよね。
私も結構好きだよ。
ひじきみたいにもどした状態の缶詰があると便利かもね。
- 727 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 01:48:37 ID:880cV6aD0]
- >>706
圧力鍋だとあくを取らないままになってしまうと思うんですが、
えぐみは気にならない感じでしょうか？
缶の小豆あんで豆のえぐみが気になったことが何度かあるんで…
- 728 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 05:10:23 ID:FQ8+fF+y0]
- >>727
私の圧力鍋の料理本には
「下ゆでしてあくを取るとえぐみが消えますが
あくのなかにサポニンが含まれますので気にならなければ
そのまま下ゆでせずに調理してください」
と書いてありました。
私も下ゆでせずに調理しました。問題なかったですよ。
- 729 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 10:04:17 ID:VJgMen1kP]
- >>727
私は必ずゆでこぼしてから圧力かけて煮るよ。もともとの豆のせいかも
知れないけど、灰汁抜きせずに煮たらえぐかったことがあるので。
>>667
それです！それそれ！！ありがとうｗｗ
- 730 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 10:30:16 ID:DlAPnxOz0]
- >>679
隣接するキッチンボードや吊り戸棚の材質でさえも耐火ボードである必要がありますよね。
ガスコンロからグリスフィルターまでの距離は80ｃｍあけなければいけませんし、火を扱う
場所ですから法律の最低基準は満たした方が安心に暮らせると思います。
１ｍを超えると排気性能をカタログ通りに発揮出来ないとも言われています。
あまり無茶な改造を加えると火災になった時に保険が下りないかも？
オール電化や高性能ガスコンロ設置の家には火災保険の割引もあります。
- 731 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 10:31:10 ID:i+p/P0ak0]
- おいしそうだね。ジャスミンライスってなんだろ？
私はダラなんでそのままの鶏肉と材料を炊飯器に放り込んで
後から鶏肉切って出してる
- 732 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 10:37:59 ID:9UJ0U5so0]
- ハイナンチキンライスのことかな＞ジャスミンライス
いわゆるタイ米みたいな長い米のことだよね
いいやつはいい匂いなのでジャスミンライスと。タイ米嫌いな人にはどうかわからないけど
- 733 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 12:04:10 ID:HQRH0EUD0]
- ところてん自作。
山ほど作ってめんつゆと薄切り玉ねぎとごまで食べる。
お昼にそうめん代わりにしたり、夕食の副にしてもいいし、
子供のおやつにもなる。
ローカロリーだし、お通じ良くなる。
逆に栄養が流れて行ってしまうかもしれないので、
食べすぎ注意ってくらい。
粉寒天は業務用伊那寒天大袋を買った。
使っても使っても減らないってくらいにある。
- 734 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 13:11:55 ID:7n50N1OKO]
- うちはよくタイカレーを作るんでジャスミンライスとココナッツミルクは常備｡
欧風カレーより煮込み時間は短いし、思い立ってすぐ作れる。
- 735 名前：可愛い奥様 [2009/06/18(木) 15:12:43 ID:hLvShL49O]
- ジャスミンライスはほんと美味しいよね。大好き。
炊いてる時から漂ってくるあの香ばしい匂いがたまらん。
でも高いよね。
- 736 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 16:33:35 ID:VfC+XeHd0]
- 髪を洗う時、シャワーから5～10㎝くらいの距離ですすぐこと。
シャワーの位置を調節して、すすぐ時だけ立って至近距離で髪より頭皮の毛穴を洗う感覚で
ひたすら丁寧にすすいだら、二日間洗髪できなかった時も全然かゆくならなかったｗ
普通のシリコン入りシャンプーを使うと、翌日にはもうかゆみを感じてストレスだったから、
アミノ酸シャンプーに替えて↑のすすぎ方にしたら「あのかゆみは何だったんだ！」ってくらい
激的にかゆみを感じなくなった。
そろそろ髪質も変化してきてうねりも出てきたし、禿たくないから頭皮を大切にしようと思う。
- 737 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 16:36:47 ID:xHajgDOZ0]
- >>736
アミノ酸シャンプー今買おうか悩んでるんだけど
よかったら商品名教えて欲しい。
手軽に買いたいなと思ってとりあえず
牛乳石鹸のサンプルを申し込んでみたところ。
- 738 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 16:40:21 ID:0pw6/Ijv0]
- >>736
シリコン入りは本当にかゆくてたまらなくなる。
洗って３時間後にはもう、たまらん。
普通の石鹸で、ゴシゴシあらうと５日くらい大丈夫なんだよ、臭いけど。
毎日、石鹸では、皮脂を取り過ぎるので、２日目は水だけにする。
髪がふっさふさだよ＠49歳
- 739 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:09:26 ID:VfC+XeHd0]
- >>737
私はメロスというメーカーのIDケアシリーズを使ってます。（楽天でお手頃価格で購入）
ttp://www.meros.co.jp/01products/p3-1.html
今はアミノピュアとカラーケア用を気分で使っているんだけど、
カラーケアの方が泡立ちが凄くいいので、ヘアカラー中ならこちらがお勧めかも。
>>738
石鹸で洗った後はキシキシパサパサしないですか？
フサフサつやサラな髪になれるならやってみようかなｗ
- 740 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:14:24 ID:0pw6/Ijv0]
- >>739
石鹸シャンプー用のリンスと、ノンシリコンのリンス併用。
ちょっと高いけど、シャンプー代がかからないからね。
- 741 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:15:00 ID:xHajgDOZ0]
- >>739
ありがとう！楽天見に行ってみます。
- 742 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 17:19:24 ID:0pw6/Ijv0]
- ハッ・・・今、気がついたんだけど、石鹸で洗うようになってから
冬に静電気が起きなくなったんだよね。
シリコンのせいだったのかも。
あんだけ静電気イヤだったのに、今年の冬は無かったよ。
- 743 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 19:46:13 ID:S5tvnnjQ0]
- アミノシャンプーならCOOPのがいいよ。
ポンプで各８００円強。
２ちゃんで見て買った。
サラッサラになるし、ジメチコン？シリコン？が入ってないので、自分でヘアカラーしても
キレイに染まるし長持ちする。
痒みも激減。
- 744 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 21:26:27 ID:ycV4lli70]
- 海南鶏飯、ここかどっかのスレで探してる人がいて、そういえば作ってみようと思ってたんだったーと
思い出したんで作ってみた。
生姜が効いててｳﾏー
生姜ソースも鶏肉に合っててｳﾏーでした
- 745 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 21:35:12 ID:HQRH0EUD0]
- >744
海南鶏飯
シンガポール料理店でたまに食べるけど美味しいね。
レシピぐぐったけどこんな感じでしたか？
ちょっと面倒くさそうだ。
鶏を茹でたスープで炊くご飯、鶏肉独特の臭さはショウガで緩和されてましたか？
allabout.co.jp/gourmet/asiagohan/closeup/CU20080609A/index2.htm
- 746 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 21:36:33 ID:L0CXVTin0]
- >>743
商品名はそれで間違いないですか？
同じく２ちゃんで見て買いにいったらもう作ってない、石鹸シャンプーならありますと言われたんだが…
- 747 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 21:43:08 ID:UudgQb030]
- 鶏のサッパリ煮とか鶏チャーシューとか好きでよく作る。
あまった煮汁で煮玉子とかしてたんだけど、ふと思いついてエノキざく切りにして煮てみた。
思ったとおり、濃厚な鶏だしの効いたなめたけになった。
(ﾟдﾟдﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ
- 748 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 21:53:18 ID:ycV4lli70]
- >>745
自分は↓のレシピでやってみました
ttp://wanganjin.jugem.jp/?eid=56
ご飯はしょうがとにんにくの香りで、パラりと香ばしく炊けてたし、鶏肉にも生姜ソース(レシピは
生姜ソースと濃口醤油別々になってたけど、普通の醤油を混ぜました)がよく合って臭みもなく
家族にも結構好評でした。
お米は鶏油をとるのが面倒だったのでサラダ油で炒めたよw
あと、沸騰したスープ(生姜ネギ入り)に鶏肉入れた後、再沸騰してから火を止めて一時間ほど
放置して冷ましました。スープに浸かってないとこがちょっと赤っぽかったので、落し蓋をするか
5分くらい煮てから放置のほうがよかったのかも。レンジでチンしてごまかしましたww
- 749 名前：743 mailto:sage [2009/06/18(木) 21:57:24 ID:S5tvnnjQ0]
- >>746
www.co-op.ne.jp/cosmetics/brd_hair/index.html
↑だけど、私の行ってるCOOPでは本体も詰め替えもまだ置いてた。
このページにも何も書いてないけど、どうなんだろう？
ちなみに価格は８００円強じゃなく弱でした；
- 750 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 22:02:09 ID:oNnR0CQm0]
- タッパーに干しシイタケを適当に入れて水を入れ
みそ汁用の出汁に。
使ったら水を足して平日で使い切る。最後はシイタケも
みじん切りにして具にしちゃう。
どこかで見たんだけど出汁を取る手間が省ける
- 751 名前：746 mailto:sage [2009/06/18(木) 22:15:20 ID:L0CXVTin0]
- >>749
ありがとう！
サイト見て容器等確認したらやっぱり近所の生協では石鹸シャンプーしか無かったです
でももう作ってないとかは無さそうですね
店員さんの勘違いかな
少し足伸ばして違う店舗も行ってみます
- 752 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 23:01:06 ID:/HoMa/tH0]
- 生協とかコープとか、違う系列なんじゃないの？
- 753 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 23:01:35 ID:j6VcinTB0]
- アミノシャンプーはノンシリコンシャンプーやせっけんシャンプーみたいに
きしきししますか？
- 754 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 23:05:57 ID:/O1SPvJG0]
- >>751
以前話題になった時、どこにでもあるものじゃなかったよ。
ちなみにその時は、COOP神奈川はほぼ置いてあった。
地方によっては、全然ないとか前はあったけど
モデルチェンジ後置かなくなったとかって話だった。
近所で見つかることを祈ってます。
- 755 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 23:06:32 ID:HQRH0EUD0]
- >748
ありがとう！
ちなみに肉はもも肉にしましたか？
胸肉だとカロリー低いけど、パサパサしやすいですかね？
- 756 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 23:20:53 ID:Zw4TJCc70]
- >>755
胸は美味しくなかったよ。好みだけど。
これはﾌﾟﾙﾌﾟﾙ感を味わう料理だから腿推奨。
ﾀﾞｲｴｯﾀｰや腿嫌いな人は胸しかないと思うけど。
- 757 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/18(木) 23:21:55 ID:L0CXVTin0]
- 746です
>>752
そうかも！
あまり店名気にしてなかったのでコープ探してみます
>>754
もともとそんなレアな商品だったんですね
ますます想いが募ってしまうw
気長にさがしてみます、どうもありがとう
- 758 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 06:02:32 ID:PYVCsFCw0]
- 炊飯器でのレシピあったよね。
便利でよく作ってたけど、
場合によっては加熱不足で危ないのかな～ってレスがついてた覚え。
- 759 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 09:11:27 ID:kbGl4nrN0]
- 豚肉薄切り肉にショウガと醤油して片栗粉をまだらに（しっかり付けない）
フライパンに１センチくらいの油で、高めでカリカリに焼いた
竜田揚げっぽいコレ、大好きです。
- 760 名前：可愛い奥様 [2009/06/19(金) 09:41:37 ID:DN+h2a2Q0]
- >>759
あ、それたまにする。
薄切り肉が若干厚くなってボリュームアップするんだよね。
普通に焼くよりも香ばしくておいしい。
- 761 名前：760 [2009/06/19(金) 09:55:54 ID:DN+h2a2Q0]
- >>759
あ、揚げるのね。
私の作るのは油なしでフライパンでカリッと焼く。
肉から出る油だけでウマー。
- 762 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 09:59:15 ID:fQJUlMpO0]
- 私の作り方のほうがおいしいのよって感じ？
- 763 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 10:15:16 ID:llh0ALXi0]
- だれもそんなこと言ってないだろうｗ
どっちも美味しそうだ。今日の夕飯にしようかな。
- 764 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 10:19:20 ID:clRI3ZWd0]
- 759は焼くって書いてるよ。同じじゃｗ
- 765 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 10:27:35 ID:xI0sNBEC0]
- ホント美味しそうだし、食べたい
だが、予想以上に白飯が進む危険な予感・・ｗ
- 766 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 10:37:10 ID:AP2Lsvnv0]
- 薄切り肉ってところがいいね。
ぜひ作ってみよう。
- 767 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 11:30:36 ID:CtLLJfim0]
- >759
それを長ネギの輪切り大量と黒胡椒、塩、ごま油（吸っちゃうので
香り付けにたらす程度）でさっくり混ぜたら、ご飯が進むよ…
豚は細切りにしておくと、カリカリ度が増して美味しいです。
- 768 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 11:58:30 ID:2sDwA+lm0]
- >>767
それおいしそう！今晩やってみる！
長ネギは白？青？
- 769 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 12:57:03 ID:hoGIdHGI0]
- 果実のサワードリンク。レシピはミツカンのHP参照
コーヒーの空き瓶に余った果物と氷砂糖、酢を漬けて
一週間くらい置くとできあがり。
炭酸で割ったらさっぱりシュワ～
市販の炭酸飲料よりも糖分の調整ができて健康にもいいかも。
今はパイナップルがウマーです。
- 770 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 13:08:50 ID:CtLLJfim0]
- >768
白いところを斜めに薄切りです。（水さらしはお好みで）
ネギにごま油（＋黒胡椒＋塩）を絡ませてから肉に混ぜた方が
全体に風味が行き渡って良いかも。
- 771 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 13:34:19 ID:sAoo7goW0]
- >>436
バナナ酢作ってみました。尾籠な話で恐縮ですが、純粋にお通じ目的でw
すばらしい効き目だった…幸いすごく好きな味だったし続けようと思う。
- 772 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 14:35:10 ID:D5/XrzfH0]
- バナナは完熟がいいのかな？
今家にあるバナナがまだ黄色いバナナなのですが。。
- 773 名前：可愛い奥様 [2009/06/19(金) 17:54:42 ID:blXlCODe0]
- >>388あたりで出てきた針間矢ﾃﾞﾑﾊﾟ手紙ｗ
ふと思い出して見に行ってみた。
ちょｗｗ「策略」とか「一体何を企んでいるのか」とかｗｗｗ
お前が一体何を企んでいるのかと小一時間（ｒｙ
楽しませてもらった上、無料お試しセットをポチってみた。
ありがとう、針間矢！
- 774 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 20:44:41 ID:MwRWlpS70]
- 生理用ショーツの上からTバックを履くこと。
今まで2日目は特に多い夜用（30cm超）＋タンポン併用だったけど、
この方法にしてから、多い日用（27cmくらい）だけで大丈夫になった。
ゴミは大幅に減るし、買う種類も少なくなって節約＆省スペース。
すべてにおいてすごくいい。
持て余してたTバックも活用できてるし。
生理がくるたびにいつも感謝してる。ありがとうございます。
- 775 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 20:50:02 ID:dX/13vAS0]
- >>774
これ、定期的に出てくるけど、童貞こじらせたおっさんなんだろうか
- 776 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 21:10:17 ID:iZox7NxS0]
- >>774
よく見るからやってみたけど（Tバックないから普通のパンツをTにしたｗ）
いまいち安心感がない。本物のTじゃないから当たり前か？ｗｗ
- 777 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 21:29:06 ID:jX108Neo0]
- >>774
バーカ
- 778 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 21:54:01 ID:KD/y3MGK0]
- >>775
>>776
いや、以前からやってるけどほんっとにいいよ。
どこのスレだか忘れたけど、2年ぐらい前かな？話題になってから自分も必ずしてる。
ちなみにTバッグは100均で買った。
でも、この姿（ショーツにTバッグをかさねばき）で事故にあったりしたら恥ずかしくてどうしよう、と思ってる。
その時もスレでそんな話になってたよ。
- 779 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 22:14:49 ID:wXVkkd7ZO]
- 私もどっかのスレで見てからずっとやってる。
趣旨的にこのスレかと思ってた。
ほんとにちょっとサポートしてるだけなのに効果てき面だよ。オススメする。
確かにこの姿は誰にも見られなくないw
- 780 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/19(金) 22:58:17 ID:sAoo7goW0]
- >>772
作る前にぐぐってたら2chのバナナ酢スレがあって、
斑点が出て熟したバナナで作ると美味と言われていたので
スーパーの見切り品のバナナで作成しました。
- 781 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 01:14:19 ID:GR7tvIM60]
- 天ぷらの衣、卵なかったのでキューピーのHPにあった
マヨネーズで代用してみた
サックサクに揚がるし粉や水の量も卵一個に合わせなくていいし便利！
- 782 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 06:06:55 ID:NvhaNqqN0]
- >780さん
「バナナ酢」スレってどこの板にありますか？ぐぐったけど分からなかった。
よかったら正式スレタイトル名教えてください。
果実酢スレしか見つからなかった。。。
- 783 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 09:40:45 ID:kypb+qhA0]
- >>770
昨日早速やってみました
カリカリを追求しすぎてちょっと焦げてしまったとこもあったけど、おいしかった！
カリカリサクサクにネギが絡んでｳﾏー
下味はかなりしっかりつけたほうがｲｲね
適当にやったらちょっと味薄くて後からお醤油かけました
- 784 名前：可愛い奥様 [2009/06/20(土) 09:47:54 ID:ZSS9L5R6O]
- 元バナナ酢スレ住人でしたが、どこにあったのか忘れちゃった。
バナナは超完熟の通称「キリンバナナ」推奨。
バナナの皮がキリンの模様になるくらいまで熟すとオイシイ。
・酢１瓶（500cc） ふつうの酢でおｋ。
・黒糖１袋（250～300ｇ） 粉でもカタマリでも。
・バナナ１本 バナナはちぎって入れる
のレシピで作ってました。
- 785 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 09:52:59 ID:vtTFKH5SO]
- 私はバナナ酢のんだら、激しく下痢→痔…
体に合うか分からないので、少量から試す事をお薦めします。
- 786 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 10:01:37 ID:GLsjwz9Z0]
- >>782
今現行の板だと果実酢スレしかないんじゃないかな
私がぐぐっててヒットしたのは過去ログまとめサイトです
co.yubit.net/diet/
原液のまま飲まないように気をつけてくださいね
私は牛乳とか水でかなり薄めてます
- 787 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 10:10:25 ID:GLsjwz9Z0]
- 蛇足ですが、
酢は飲む際に5倍は薄めて飲まないと、胃腸を痛める可能性があります。
それと、村上祥子さんのサイトからリンクされてたバナナ酢サイトはこれ。
ttp://www.bananasu.com/index.html
- 788 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 10:40:07 ID:oyK/flQ60]
- ガーデニングなんて全く興味ないし嫌いだった。
が、ふとナスとかトマトとかｺﾞｰﾔとか育ててみたくなって
庭に植えてみた。大きくなって花が咲いて実が出来てきて…
なんか成長を見てるのが楽しくなってきた。収穫が楽しみだ。
それと平行してぬか床を作ってみたり
梅ジュース仕込んでみたり、らじばんだり
自分で作る楽しさを覚えた。
- 789 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 10:45:54 ID:qanDi58y0]
- >>788
ダブルダッチ乙
- 790 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 10:54:20 ID:pOmaHkzB0]
- らじばんだり？
- 791 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 10:55:04 ID:8KrXcGEM0]
- >>788
うちはらっきょうを家庭菜園で毎年植えてて、昨日畑から抜いてきて
切りそろえて洗って塩で揉んで甘酢で漬けた。
１０号瓶と６号瓶２本分できた。
花らっきょうっていう小粒タイプなので切りそろえて薄皮取るのに時間がかかって
全部で８時間かかった。
指が水膨れだらけｗ
梅干しの梅酢もいい感じに上がってるし今日は午後から赤い紫蘇を畑に抜きに行く。
自家製って本当に楽しいね。
- 792 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 15:24:59 ID:IH9x49rH0]
- >>788
ゴーヤはハマッたなあ。手がかからなくてどんどん伸びて面白い。
４年ぐらい毎夏育ててたくさん収穫して食べまくった。こんなに
簡単にできることがわかったら世間の誰も店でゴーヤ買わなくなる
っていうぐらい簡単。
緑のカーテンとかいうやつでいんちきエコ生活も楽しんだ。
今年は土を休ませるためにお休みだけど来年はまた育てたいよ。
- 793 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 18:46:18 ID:fSrI5hxD0]
- ＿__
／ー-ヾ
/・ ・ ヽ___
___＿ | ﾟ ●/￣
ヽﾞﾆ=_ ‐―-､ ,.-‐-､V⌒ ／ ゝ￣ ,ノ___ 〃⌒ヽ ゴーヤー よい子だ ねんねしな
ﾂﾄ､＿＿＼〈〈ﾉ（・） ヽ -‐===＝＝ﾆﾆニ> /i! ＼ヾ 「ﾖﾆl ! ＠ ）
/ ヽ、ヽヽヽヽ （・）_i -‐===＝＝ﾆﾆニ>/ヽ＿＿l ＼ ヾ､__ノ
ヽ､､､､ﾉー､ _ノ ＞ ＞ ＞ ＞ __＼ l_＿-､ヽノ―――-----､
￣ ￣― ￣ヽ ＞ ＞ ＞ ＞ ヽ＿＿___〈 /′＿＿＿ ￣￣
ヽヽヽヽヽヽヽヽヽヽﾄﾄ! / / .ン / / /
￣￣￣ ｀^ｰ―-------
- 794 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 18:48:07 ID:F4R5mT+E0]
- 不覚にもｗｗｗ
- 795 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 19:23:59 ID:fMVCDiXPO]
- >793
ちょw
- 796 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 19:30:38 ID:NvhaNqqN0]
- >784さん
ありがとう。
砂糖の量が半端ないね。その半分に減らすと保存が効かないかなぁ。
>786-787さん
ありがとう。牛乳と混ぜるとヨーグルトドリンクぽくて美味しかったです。
水で薄めると、味がぼやけそうだけど、どうなんだろう。
- 797 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 22:02:36 ID:GLsjwz9Z0]
- >>796
牛乳割り飲みやすいですよね。
水割りも黒酢の味に慣れたら意外といけますよ。さっぱりしてて。
村上レシピがバナナ一本黒砂糖100g黒酢200ccで、私もこの割合で作ってるんだけど、
二週間後にバナナを出した後は一年常温でもつと書いてありました。
黒砂糖は多少減らしたとしても保存には問題ないんじゃないかなあ。
バナナの場合は他のフルーツと違って酢が薄まるほどの果汁もないですし。
- 798 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/20(土) 23:23:48 ID:s7BJ4yzpO]
- ここ読んでバナナ黒酢を作ってみた。
水で割って飲んだら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
調子に乗って、りんご酢でブルーベリー漬けたら、
これも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
今日、アメリカンチェリーとイチゴも漬けた。
楽しみだ～。
- 799 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 01:26:16 ID:9S1P83PY0]
- キュウリのキューちゃん、シソの葉漬け、なめ茸、
どれも美味しいね～～！
特になめ茸は、市販品と違ってシャキシャキ感が残ってgood。
キュウリとシソは家庭菜園で作ってるんで無農薬で安心だし、
手作りしてる～って気分が一層盛り上がるｗ
- 800 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 01:43:40 ID:yUhV7rBz0]
- ２Ｌのペットボトルに水を入れる
飴を１０個投入して２時間ほど放置
うまし
- 801 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 01:55:29 ID:KIA7fLYF0]
- >>800
春日乙
- 802 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 02:12:28 ID:PW14v54k0]
- 春日はともかく、紅茶に飴は会社でたまにやってた。
喉痛いときに、喉飴溶かしてハーブティとか
レモン味溶かしてレモンティとか。
- 803 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 02:44:39 ID:8eslmu5y0]
- よかったものスレで殺人生姜飴って言われてたやつ、正式名忘れた。
あれを紅茶に溶かすとかなり美味しいジンジャーティになったよ。
- 804 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 02:47:15 ID:LgAYGXCT0]
- うどんや風一夜薬本舗の「特製しょうが飴」
殺人と呼ばれていたのは「辛味絶佳」の方ね。
私はミルキーをなめながら紅茶を飲んで
ミルクティー風味を味わいますｗ
- 805 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 08:31:34 ID:J8/V31+D0]
- >>800
これって元はネプチューンが司会やってた
TV朝日系の番組で貧乏生活やってた人が実践してた節約法ｗだよね
- 806 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 08:50:20 ID:iM5IOX+dO]
- ヨーグルトに黒糖(液状の)
まぜるだけで、めちゃおいしくなる。
- 807 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 09:21:37 ID:XKcsEY+N0]
- >799
ナメ茸、市販と同じ味って売り文句だったけど、
やっぱり素材感があってより美味しいのかしら。
市販がひと瓶９０円で買った方が安いんだけど、作る価値あるのかな。
- 808 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 10:51:32 ID:peOvrZKA0]
- >>807
市販のものに満足してる人に作る価値はない。
- 809 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 11:13:26 ID:lGmlUlut0]
- >>807
市販のなめ茸は、固形物の割合で60％とか80％とかあります。
安いのは茸の割合が低いのが多いです。
自分で作るとほぼ100％の物ができるわけですが、これは好みの問題で、
市販のドロッとした部分が好きな人には、自作のキノコキノコした物は好みに合わないかもしれません。
- 810 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 11:32:33 ID:Y+relKli0]
- なめたけって一瓶９０円とかなんだ！
好きな人は気軽に買えて瓶の処理に困りそうだから作ってみたら？
- 811 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 11:47:25 ID:yUhV7rBz0]
- キノコ・キノコなつかし
- 812 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 13:08:17 ID:/lzf2tMG0]
- >>811
みを・まこと乙
- 813 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 13:22:46 ID:4nOj0jSoO]
- バナナ酢飲みはじめて１週間。
ダイエット効果はわからないけど、
夜飲んで寝ると、寝起きが爽やかになった。
確かに、健康にはいいみたい。
- 814 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 14:10:39 ID:GoLcP1tQ0]
- 紀文の杏仁豆乳がおいしかったので、杏仁霜を買って豆乳に入れてみたらおいしかった。
杏仁豆乳の大きいパックが売ってなかったのでやってみました。
ここで見たチキンカレー、ドレッシング、キューちゃんが本当においしかった。
このスレと教えてくれた方々に感謝！
- 815 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 18:06:45 ID:MarHqeSz0]
- トウモロコシ、薄皮一枚残して２分、裏返して２分。
うまああ。
今年のは、また、甘いわあ。
- 816 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 18:12:31 ID:FlvW/5X30]
- バナナ酢ってどんな味ですか？すっぱ甘い？
- 817 名前：可愛い奥様 [2009/06/21(日) 20:03:59 ID:4nOj0jSoO]
- 水で割って飲んでるけど、酸っぱいのは気にならない。
ほのかなバナナフレーバーで飲みやすいよ。
- 818 名前：可愛い奥様 [2009/06/21(日) 20:07:05 ID:MXQJrPZpO]
- >>815
茹で方ではないですよね？
焼き方ですか？
- 819 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 20:11:10 ID:FlvW/5X30]
- >>817
ありがとう～とにかく作ってみないと分からないですよね。
- 820 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 20:14:21 ID:qc5egR/l0]
- >>818
つ電子レンジ
- 821 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 21:12:03 ID:MDFmq3VYO]
- 薄切りのとり胸肉が片栗粉付けて茹でるだけであんなにプルプルになるなんて…。
あ、下味は付けた方がいいです。
茹でたorレンチンしたジャガ芋や人参（一口大）などと一緒にジェノベーゼソースで和えたらウマーでした。
- 822 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 21:38:00 ID:MarHqeSz0]
- >>820
そうです。チンです。書いたつもりが・・・
ネコにせびられてて、急いでた。ありがとうございます。
- 823 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 21:50:36 ID:FHS2Uscl0]
- 私は裏返さずに3分でやってるけど美味しいよー
- 824 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 22:23:24 ID:9S1P83PY0]
- 私も裏返さない派。
とうもろこしって茹でると冷めた時に身が凹んだりするけど、
レンチンだと冷めてもそのままでいいよね。
- 825 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 22:34:03 ID:LgAYGXCT0]
- 私は裏返さずに済むようにまっぷたつにポッキンと折って
立ててチンしてます。
- 826 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 22:47:38 ID:ghvoj70w0]
- >>824
>茹でると冷めた時に身が凹んだりするけど
茹で上がったらすぐ1本1本ラップで包んでそのまま冷ますと
身がへこまないよ
- 827 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 22:49:38 ID:2S7Qs4Sd0]
- >825
それなんか斬新ｗ
うちは皮付きレンチン派。
BBQの時は、外の皮全部丸ごと丸焼き派。
- 828 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 23:30:34 ID:GoLcP1tQ0]
- とうもろこし、皮1枚残して菜箸2本の上に置くのもいいですよ。
- 829 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 23:37:59 ID:QkT92eqn0]
- >>821
下味は何でつけました？塩胡椒程度？
- 830 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 23:45:57 ID:MarHqeSz0]
- >>828
アッいいね。それ、やってみる！
熱いうちにサランラップはチと怖い。
- 831 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/21(日) 23:58:38 ID:tbOqocPNP]
- 皮一枚＋ラップでレンジだとおｋ
- 832 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 05:54:05 ID:EVM5p0Db0]
- >813さん
バナナ酢、自分は朝飲んでたけど、夜の方が効果高いのかな？
これ読むと、飲むといいことだらけだねｗ
弊害あるとしたら、お酢とバナナって意外とカロリー高いし、糖分も高いってことかなぁ。
酢の味が好きな自分は、牛乳で割るのが美味しいけど、メタボ夫に飲ませたら凄く嫌がられた。
男性って酸っぱいもの嫌いな人多そうだよね。夫婦共に飲んでる人いますか？
www.bananasu.com/cont_B/kouka_bananasu.html
- 833 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 07:44:12 ID:ozSYII4Y0]
- このスレで見た酢鶏が美味しかったｗ
旦那と取り合いになりますた
- 834 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 09:38:15 ID:C2n3M+3X0]
- このｽﾚだったかラムウォンのタイカレーパウダー。
野菜をゆでてパウダー入れるだけでおｋ。
ココナッツミルクも入ってるし本格的。
10分かからず出来るのに脂も使ってないから低カロリー。
グリーンが一番好みの味だった。
- 835 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 11:01:59 ID:m6xjiPkH0]
- >>833
前スレですか？抽出したけど出てこないので‥
- 836 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 11:24:19 ID:J/z+qW9c0]
- >>835
食事作りが苦痛スレだと思う
このレシピはそのスレで殿堂入り状態ｗ
ttp://cookpad.com/recipe/291447
- 837 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 11:32:15 ID:m6xjiPkH0]
- >>836さんｻﾝｸｽｺ！
ミツカンのさっぱり煮と似た感じでしょうかね？白髪ネギと一緒に食べた～いｗ
料理関係スレはここと今さら・すぴーどめぬースレだけだったんだけど苦痛スレも覗いてみます。
- 838 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 12:38:41 ID:HpAlfv+I0]
- 酢鶏っていうから、酢豚の鶏肉バージョンのことだと思ってた(ウチではいつもそうだし)
昨日、セミドライトマトを作ってみた。
実物を食べたことが無かったので、昨日の時点でつまんだ時は
｢ふ～ん・・・｣って感じだったのだが、にんにくと一緒にオイル漬けにして
今日パスタに使ってみたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
トマトが甘いよ～。
ただミニトマトを半分に切って、オーブンで低温で1時間半焼いただけなのに。
- 839 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 12:51:56 ID:J/z+qW9c0]
- 私はレンチンでつくるよ＞セミドライ
数分でできるから手間と電気代考えたらお得ｗ
冷めたらオイルに漬けて保存しています
ちゃんと甘いよ～
- 840 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 15:41:51 ID:p45pxhcE0]
- サワードリンクにした後の漬け終わってもてあましていた
パイナップルの果肉を
細かく刻んで焼肉のタレに混ぜて、
安いオージービーフに漬け込んだら
酵素効果で肉がやわらか～い
箸できれるほどにやわらかくなったよ。
- 841 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 16:26:09 ID:89Ddg7VkO]
- >>829
軽く塩胡椒でおＫです。
クレイジーソルトがあればそっちの方がウマーかも。
- 842 名前：829 mailto:sage [2009/06/22(月) 17:49:06 ID:pFmVJDc+0]
- >>841
ありがとうございます！
クレイジーソルト、あるのでやってみます。
- 843 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/22(月) 21:10:03 ID:a6UOTsdRO]
- >>840
いいこと聞いたわ～
美味しそう！
ありがとう。
- 844 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 04:34:46 ID:jQ9PU2LKO]
- >>839
セミドライトマト、レンチンで作ってみたんだけど上手くいかない…。
数分で出来るなんてスゴいなって思うんですけど、
なんかコツがありますか？
- 845 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 10:20:26 ID:2bEwp3G8O]
- めんつゆをレンジでチンして作る。
今までは、夏の時期に合わせて買ったり鍋で作ったりしてきた。
クックパドで適当に選んで作ったけど、簡単だし使いきりだし本当に楽。
- 846 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 10:32:00 ID:2bEwp3G8O]
- もう一つ忘れた。
冷やし麺のとき、ザルで水気を切ったあとに搾ること。
手でぎゅーっとしてから、めんつゆをかけて食べると最後の一口まで薄まらなくて美味しかった。
素麺のときも、手でぎゅーっとしてから小分けにして皿に盛ってる。
当たり前だったらごめん
- 847 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 10:46:03 ID:Ol+ZVC8O0]
- >>846
知らなかった
ちなみに今夜は冷麦だから、早速実践してみるよ
- 848 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 11:18:48 ID:WRLf7mK/0]
- >>836
昨夜作ってみた。途中で玉ねぎとピーマンも一緒に煮てみた。
めちゃくちゃ美味しかったよ。ありがとう。
じゃが芋とかゆで卵を煮ても良さそうだね。
- 849 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 13:11:41 ID:SOrWNzQL0]
- >>844
コツは特にありません
とにかく焦がさないようにヒカヒカになるまでひたすらチンすることですｗ
ミニトマトを半分に切り、塩を振る
クッキングペーパーか油を塗った耐熱容器に切り口を上に重ならないように並べ
レンジの機能で一番強いWで10分もかければ大丈夫だと思います
（トマトの量、機種にもよります）
途中、レンジの扉を何回かあけて、中にこもった蒸気を出してください
（水分がなかなか飛ばなそうなら、少しキッチンペーパーでおさえるといいかも）
冷めたらオイルにつければできあがり
- 850 名前：可愛い奥様 [2009/06/23(火) 13:59:17 ID:jQ9PU2LKO]
- >>849
レンジで10分、というのは、
回しっぱなしでなく、様子をみながら
時々トビラを開けて、水蒸気を逃がしながら、合計10分ということでしょうか。
ありがとうございます。
チャレンジしてみます。
- 851 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 14:38:19 ID:yiQHtjZh0]
- >>815
今日初めて試してみたらおいしかったー。
鍋で茹でるより早いし楽でいいですね。
ただ、なんか芯から火が入るせいかトウモロコシがグニャグニャになるねｗ
- 852 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 15:26:40 ID:fhRyCT3F0]
- ここで見たのか忘れたけど、フライやコロッケを作るときに
小麦粉→卵→パン粉 を、小麦粉と卵を混ぜて
1工程減らすこと。衣もしっかりつくし洗い物もひとつ減るので楽です。
ピカタもこれだけでいけます。
小麦粉と卵の割合は適当だけど、1：1だと粉っぽいので粉は少なめがいいかも。
- 853 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 15:27:57 ID:SOrWNzQL0]
- >>850
そうです
でもあまり時間にこだわらないで、トマトの乾き具合を見ながら
チンすれば失敗しないと思いますよ
うまくできるといいね
- 854 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 15:29:54 ID:55jpuR760]
- >>853
タネとデュルデュルの部分はとっているのですか？
- 855 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 15:33:40 ID:nqo9kAUR0]
- >>852
天ぷら粉を水で溶いたものに材料をくぐらせてパン粉をつけるともっと簡単だよ。
卵いらず。
お弁当用に少量しか必要ない時でも手軽だし。
- 856 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 15:41:21 ID:wpH7b/+B0]
- SHOWAのカツ揚げ粉を使うと、もっと美味しい。
- 857 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 15:42:01 ID:bQ90htGU0]
- >>855
うちも水溶き小麦粉にパン粉つけるだけ。要はパン粉の糊になればいいだけだし。
卵なくても変わらないよ。
- 858 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 15:44:37 ID:SOrWNzQL0]
- >>854
私は取らないで切ってそのままやりました
なかなか水分が飛ばなそうだったら、
途中、キッチンぺーパーで押さえればいいと思います
もちろん、取ってやってもいいと思いますよ
- 859 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 15:49:07 ID:mkk6lY73O]
- 玄米のびっくり炊き
玄米を研いですぐに炊けるのに甘くて旨い。
今は鍋で下記のような手抜きをして炊いてる。
玄米を研いで白米の水加減で炊く。
炊けたら米の半量から同量くらいの水を足して混ぜる。
沸騰させてから5分加熱したら出来上がり。
- 860 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 17:03:04 ID:fhRyCT3F0]
- 852です。
>>855->>857
ををー！水溶きですか。目からウロコ。
カツ揚げ粉ｗはないけど天ぷら粉の黄金はあるので
早速サバのピカタで試してみます。ありがとう。
- 861 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 17:05:13 ID:fhRyCT3F0]
- 自己レス。
ピカタはやっぱ卵溶きのほうがよさそうだね。
- 862 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 17:15:36 ID:9SvJf9NW0]
- >861 あたりめーだろ！！w
- 863 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/23(火) 21:36:07 ID:yiQHtjZh0]
- てりてりチキン作ってみました。
ミツカンのレシピは手羽元を使うけど、モモ肉のほうがおいしいし食べやすいｗ
教えてくださってありがとう。
- 864 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 08:26:25 ID:EajCShCl0]
- テレビをワンセグで見ること。
うちは対面キッチンでないので夕食作る時ニュース聞くのにテレビ
つけていたけど、よく聞きとれなかったりする時があったり、画像を
見たい時とか速報が入った時確認するのでウロウロしてたんだけど
携帯を料理しながら見える場所に置いたら快適。
- 865 名前：可愛い奥様 [2009/06/24(水) 10:18:38 ID:XW+xv7hq0]
- とうもろこし薄皮のこしてレンチンしたら薄皮はいで、氷水にサッと
潜らせると時間がたっても実がプリプリのままです。
- 866 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 11:34:52 ID:gYEL4ViR0]
- チンは何分
- 867 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 11:36:18 ID:gYEL4ViR0]
- ですか？
- 868 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 12:17:28 ID:67Rks8ZR0]
- いっこく堂乙
- 869 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 13:00:10 ID:tInegJc30]
- >>868
あなたのセンスに脱帽
こういう合いの手を入れられる奥様にあこがれるわ
- 870 名前：可愛い奥様 [2009/06/24(水) 14:36:09 ID:pSeM9JQsO]
- >>853
セミドライトマト、作ってみました。
おかげさまで、初めて作ったときより、格段に上手くできました。
ありがとうございます!!
しかしコレ、美味いですね。
ビールが進みそうで困る(^_^;)
- 871 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 15:09:14 ID:NJPlBiWa0]
- >870
刻んでアンチョビと大葉とあえるごはんの友をやってみてほしい
- 872 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 15:40:03 ID:S5ginSY90]
- レタスのしゃぶしゃぶ
適当なスープを濃い目に作ってサラダ油一サジ。しゃぶしゃぶして食べる
余りがちなレタスなのにこれだと丸ごと１個食べられる
- 873 名前：可愛い奥様 [2009/06/24(水) 18:00:29 ID:z9zzkS7H0]
- いつもは捨ててしまう鶏肉の皮を、刻んで弱火で炒めると
出てくるアブラ。
冷蔵庫に保管しておいて、チャーハンやラーメンに一さじ加えると、
ウマー。
日持ちするので、嬉しい。
植物系油ばかり使っているけど、たまにはこういうのもいい。
- 874 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 18:25:10 ID:9UOrZ1D00]
- >>873
美味しいよね。私はうどんやそばのつゆにも少し入れてます。
- 875 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 18:35:14 ID:nM3FRnPz0]
- >>873
カリカリになった皮は生姜を添えて食べるんだけど、
油は捨ててた。もったいなかった。
- 876 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 21:27:51 ID:9u1/E1SXO]
- 酸っぱいプラムを買ってしまったのでジャムを作ってみた。
甘酸っぱくてかなりウマーでした。味見が止まらないのでまた明日大量に仕込みます。
ダラなので皮は剥かなかったけど、煮ていると溶けるので問題無しでした。今日は種を取ったけど明日は煮て実から離れたらすくいとろうと思う。
基本かもしれないけど、プラムのジャム初めて食べて、あまりの美味さに感動したので。
- 877 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 21:39:58 ID:a1Ljq3Tg0]
- >>836
作ってみた。
１５分くらい目をはなしてたら、焦げたよ…。
- 878 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:02:19 ID:YSdxSaG90]
- わたしは少し前にだけど小さいお鍋で作ったからか
醤油酢砂糖は半量でいいとメモに書いてあるわ。
- 879 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:05:10 ID:gT8GnZ940]
- 火が強すぎたんだね
私もプラムのジャムが大好きだあああ
今年は黄梅でつくったけどすっぱウマかった
- 880 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:08:51 ID:q+iMrFqv0]
- >>877
砂糖が多いからねｗ
- 881 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:18:47 ID:N0NbCUMD0]
- 私はもらいもののネクタリンが一気に熟して
生食しきれなかったんでジャムにした事がある
すごいおいしかった
- 882 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:22:35 ID:gHCUXMEp0]
- 毎年梅シロップから引き上げた梅で余儀なく梅ジャムを作っているのだけれど
同じく梅ジャム好きな友人が「種はとらないまま瓶につめる。どうせ食べるとき出すし」と
言うのを聞いてから、種はそのまま。ラクチン。ただちょっと嵩張る。
- 883 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:32:39 ID:Sl02zaJ60]
- 今年は梅酒を4キロ漬けたし、梅干しも3Ｌサイズ4キロと小梅3キロ漬けた。
らっきょうも漬けたし、ここで教えてもらった大葉のしょうゆとごま油漬けも切らさず作ってる。
だけど何か物足りない。
もっともっと何か漬けてみたい。
だけど夫と二人なので消費期限がありそうなものは一度に消費できないしな。
果実酒で今からでも漬けられるものって何があるのか探し中。
今まで漬けたことがあるのは梅以外にイチゴとコーヒー豆。
レパートリー少なっｗ
- 884 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:41:22 ID:N0NbCUMD0]
- >>883
もうちょっとして暑くなってからブルーベリー酒ってのもオススメ
- 885 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:44:15 ID:ijKLz1Pg0]
- アンチョビ自作もオススメ
- 886 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:44:33 ID:e1OYlZXn0]
- >883
アメリカンチェリーは色がキレイ。
（私はいつもお酢なんだけど）
- 887 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:44:45 ID:Met7TKqHO]
- >>883
アメリカンチェリーはどうでしょう？
おいしいよ
- 888 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:47:00 ID:Met7TKqHO]
- かぶったスマソ
- 889 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 22:55:34 ID:lg8UzpSYO]
- もうすぐヤマモモが熟すから、実を集めて梅酒の要領で漬けてみるのも良いよ。
私は近所の公園で広げたシートに実を落として収穫ｗ
ただ、下処理が面倒だ。
- 890 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 23:10:51 ID:tOlXLMeUO]
- 梅シロップの梅、ペーストにして凍らせたら
アンズ棒みたいでおいしかった
- 891 名前：883 mailto:sage [2009/06/24(水) 23:25:27 ID:Sl02zaJ60]
- お風呂に入ってたらこんなにたくさん！！嬉しすぎる。
>>884-889
全部メモしました。
ブルーベリーは色も香も良さそうだから絶対に漬けてみる。
アメリカンチェリーは色がきれいなら絶対に漬けなくちゃ。
甘めに漬けてかき氷にかけたらおいしそうだ。
ヤマモモは熟したものを漬けるんだね。
道の駅で見たことがあるから忘れないように気をつけておくね。
けど自分で収穫して漬けるって楽しいよね。いいな。
明日の買い物が楽しみだ～。
ブルーベリーはいっそのことブルーベリー狩りに行ってみようかという気持ちになってきた。
楽しみがたくさん増えたよ、ありがとう。
アンチョビも自作できるなんて！早速してみようかな。まずは作り方をググってくる。
なんだかすごくワクワクしてきた！
- 892 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 23:37:32 ID:hFJX0lFq0]
- >>891
こんなんあるよ。
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1193400056/l50
- 893 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/24(水) 23:39:58 ID:UJFg2pWn0]
- >>872
うちは、そこに水ギョーザを入れて、夕食にしています。
レタスだと、ちぎるだけでいいから楽でいいよね。
- 894 名前：891 mailto:sage [2009/06/25(木) 00:09:30 ID:Sl02zaJ60]
- >>892
今レシピをググって、オリーブオイルの残りを確認したところだった。
ちょうど鰯の種類は・・・って思ってたところだったから教えてもらってうれしいです。
何から何までありがと。
- 895 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 00:33:45 ID:Vc5TxwOF0]
- >>891
ブルーベリー酒やアメリカンチェリー酒、
色もきれいで美味しそうだなぁ～と
本で果実酒について調べていたら、
パイナップル酒とかびわ酒なんてのも出てきました。
いろんな果物でできるんですね
私も何か作ってみようかな
- 896 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 01:05:31 ID:QlsHxYp20]
- ジャムや果実酒のニオイがプンプンの中、失礼します。
お風呂にビタミンＣを入れるのですが、この前、入れなかったら
鼻先に塩素のニオイが来て、臭くて、あわててビタミンＣ入れました。
慣れって恐ろしいなと思いました。
- 897 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 01:28:59 ID:9djj2COH0]
- さっき紫蘇シロップ作ったよ
うまし
- 898 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 03:21:47 ID:f36a1iv20]
- 明日はてりてりチキンと紫蘇の100枚漬けを作ろうっと・・・
- 899 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 06:11:10 ID:QlsHxYp20]
- コンビニ、寒すぎる・・・
シルクスカーフを肩に巻いて行ったらちょうどいい。
シルクなので、ズリ落ちなくていい。
ポリはだめよねえ。
- 900 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 08:10:14 ID:6lQLpHl90]
- >>899
シルクはポリに比べて保温性も良いからね。
これからの季節、電車に長時間乗るときや映画見るときはシルクの
大判スカーフが必需品だ。
- 901 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 09:01:35 ID:hpur+zmH0]
- シルクのスカーフといえば、前にここで見たと思うんだけど、
風呂敷がわりにするのがすごくよかった。
旅行の時にタオルや着替えを包んだりする時にかさばらなくていい。
- 902 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 10:42:54 ID:oo56tKpS0]
- >>899
麻＆綿のストールもずれなくていいよ。サラッとしてるし。
>>901
すっかり忘れてた。大判スカーフ買って来る！
- 903 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 14:57:43 ID:ioGTZn15O]
- 私も忘れてた！＞シルクのスカーフ
確か、変な柄のやつとかでも風呂敷代わりならいいって書いてあったよね。
実家にたくさん置いてある、貰い物のスカーフを漁りに行かなくては。
- 904 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 16:01:40 ID:MIfogO1F0]
- それ書いたの私だｗといっても私の他にもいたと思うけどｳﾚｼｽ
大変勿体無いけど、バブリーな時に買ったシミがついちゃったり
くたびれ過ぎたｴﾙﾒｽのｽｶｰﾌとかいいよ。
いざ寒いって時もちったあおしゃれに見える。
- 905 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 16:04:50 ID:MIfogO1F0]
- 嬉しくて書いたら支離滅裂だった。
要らないスカーフを衣類を包む風呂敷代わり+緊急防寒具として使う時です。
- 906 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 16:16:16 ID:6lQLpHl90]
- バブル崩壊数年後まで流行ってたああいうスカーフ、
布地厚いから、防寒具として優秀なんだよねー。
私は冬の間、家で首に巻いてる。他の服は安物なのに首だけ浮いてるｗ
- 907 名前：173 mailto:sage [2009/06/25(木) 16:39:11 ID:wdZ5gkV50]
- テリテリチキン作ってみます。
なべに2枚入らないけど1枚ずつ作ればいいのかなー。
- 908 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 17:12:05 ID:wxBp8mcy0]
- ちぎったレタスに、ドレッシングの代わりにクレイジーソルトをパラパラとかけて食べる。
カフェのランチメニューで出てきて、食べたらおいしかったので、
以来家でもちょくちょくやってます。
- 909 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 17:34:50 ID:Oy8/wVOg0]
- >>907
昨日、18センチの鍋に2枚並べて作りました。
最初はキッチキチで無理があるかなと思ったけど、そのうち縮んできて、
いい感じにできました。
- 910 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 18:01:35 ID:UnbEpvAA0]
- キッチキチやで～
- 911 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 18:12:51 ID:inq+Cqzm0]
- チキンがキッチンでキッチキチ
- 912 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 18:41:25 ID:QlsHxYp20]
- ｜∩
｜x･)
｜⊂
- 913 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 18:49:02 ID:Fn5dcCf0O]
- >>912
ハウス！
- 914 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 19:20:57 ID:DIfdSvE10]
- ぱっさぱさ…
ぱっさぱさ…
- 915 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 20:01:00 ID:51xAFgZp0]
- パッサパサ！
パッサパサ！
口のなかパッサパサ！
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
( ･x･) ･x･) ･x･) ･x･) 口の中
／ ＼ ＼ ＼ ＼ パッサパサだよ！
((⊂ ） ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) パッサパサだよ！
（＿⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ パッサパサだよどーしてくれんだ
ヽ ﾍ } ﾍ } ﾍ } ﾍ } マリコちゃん！
ε≡Ξ ﾉノ ｀Jノ ｀J ノ ｀J ノ ｀J
＼＼ ／／
＼＼ 口 の 中 パ ッ サ パ サ だ よ パ ッ サ パ サ／／
＼＼ ／／
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
(･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･) (･x･)
⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ
- 916 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 20:55:43 ID:gH2Uw1vw0]
- >>567
今日思いっきり刺されたんで試してみた。
かゆみが一瞬で消えたよ、ありがとう！
- 917 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 22:45:36 ID:1llcF46q0]
- ぴっちぴち！
ぴっちぴち！
腹周りぴっちぴち！
∩ ∩ ∩ ∩ ∩ ∩ ∩ ∩
( ･ω･ ) ･ω･) ･ω･ ) ･ω･) 腹周り
／ ＼ ＼ ＼ ＼ ぴっちぴちだよ！
((⊂ （ ﾉ＼つ ﾉ＼つ ﾉ＼つ ﾉ＼つ)) ぴっちぴちだよ！
（＿ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ぴっちぴちだよどーしてくれんだ
ヽ ﾍ } ﾍ } ﾍ } ﾍ } マリコちゃん
ε≡Ξ ﾉノ ｀ Jノ ｀ J ノ ｀ J ノ ｀ J
- 918 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 22:50:07 ID:Ej6HyaNQ0]
- ぴっちぴちは熊なのねｗかわいい・・・いいややっぱウザいｗｗ
- 919 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 23:02:14 ID:VG5V0nzf0]
- >918
ウサギが太っただけではｗ
- 920 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 23:15:01 ID:51xAFgZp0]
- ぴっちぴち！
ぴっちぴち！
腹周りぴっちぴち！
(⌒-⌒)(⌒-⌒)(⌒-⌒)(⌒-⌒)
(･(ｪ,,)･ ) ･(ｪ,,)･ ) ･(ｪ,,)･ ) ･(ｪ,,)･ ) 腹周り
／ ＼ ＼ ＼ ＼ ぴっちぴちだよ！
((⊂ （ ﾉ＼つ ﾉ＼つ ﾉ＼つ ﾉ＼つ)) ぴっちぴちだよ！
（＿ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ぴっちぴちだよどーしてくれんだ
ヽ ﾍ } ﾍ } ﾍ } ﾍ } マリコちゃん
ε≡Ξ ﾉノ ｀ Jノ ｀ J ノ ｀ J ノ ｀ J
- 921 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 23:18:05 ID:9Og0DoRTP]
- ワロタｗ
ダイエット板に貼って来たい
- 922 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/25(木) 23:26:41 ID:T5bzhBbE0]
- gdgd展開になるにはまだ早いww
980をすぎて梅モードに入ったらよろしく
- 923 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 01:51:18 ID:lG4kHBvk0]
- どうしてパッサパサに反応してウサギが出てくるのか分からないのですが。。
教えてください。
- 924 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 02:05:18 ID:o6xFDxx40]
- 仕様。
- 925 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 02:06:45 ID:T2jjLK1m0]
- 口の中パッサパサ！ まりこちゃんでググると幸せになれる
- 926 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 02:19:59 ID:2WrE+/Ib0]
- >>923,925
ついでに「イサキ」「大漁」でググると、
別の方面で楽しくなれますw
- 927 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 02:31:15 ID:qFPSVL1G0]
- >>926 ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 928 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 02:37:56 ID:lG4kHBvk0]
- >>923です。
さっそくググってみました。
元ネタというのがでてきました！
やっとわかった！
イサキ 大漁もｗ
スレチなのにありがとうございました！
- 929 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 06:58:52 ID:sOIBXEyu0]
- テリテリチキン作った～。うまかった。まさに鶏チャーシュー。
お酢が苦手な家族にも好評。
レタスの千切りの上に乗せて煮汁少しかけて食べたらｳﾏｰ。
丼にしてもいいよね。
>>909ありがとう。あなたのｶｷｺﾐでこの流れにｗ
- 930 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 09:32:06 ID:EF18MXeA0]
- ぐぐっても、イサキ 大漁 の意味がわからなかった。
マリコちゃんは知ってる。
ロムるのは８ヶ月くらいでいいかしら。
- 931 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 09:42:54 ID:HJ0LPEKL0]
- 45 番組の途中ですが名無しです[] 投稿日：2006/07/18(火) 20:14:30 ID:kNG+1CxB0
鮫島事件とイサキは釣れた？がわからない
49 番組の途中ですが名無しです[sage] 投稿日：2006/07/18(火) 20:16:23 ID:5Zx5ZSLE0 ?
>>45
ゲイの出会い系で知り合った10歳以上年上のオジサンの家へ。
そしたら「これ着て責めて欲しい」と言われて、レンコン掘りというか、
魚河岸の人が着てるような胸まであるゴム長を着させられ、捻りハチマキをさせられた。
向こうは全裸。
まあこんなのもたまにはいいか、と愛撫してたら、オジサンが喘ぎ声の中、喋りだした。
「お、おにいちゃん…お、おかえりなさい…た、大漁だった？ねえ大漁だった？？」
…オレは突然の、しかも想定の範囲を超えたセリフにポカーンとしてしまった。
オジサンは素に戻って、「…返事して欲しい」と恥ずかしそうにオレに言った。
プレー再開。
耳とかをなめつつ体中をさわさわと触る
「お、おにいちゃん、大漁だった？」
「ああ、大漁だったよ」
「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ！、、な、なにが、、ハァハァなにが捕れたの？」
乳首を舌でやさしく舐めながらオレは答えた
「…鯛とか、、、ヒラメがいっぱい捕れたよ」
セリフを聞き、オジサンはびくんびくんと身体をひきつらせた
「はっ！はぁぁぁあんっ！イ、イサキは？イサキは、と、取れたの？？」
チンコをしごく
「ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ。」
「大漁っ！！イサキぃぃ！！おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい ぃくううううう！」
実話です。。きっと漁師の人との幼い頃の体験というか、淡い恋心とかが
あったんだろうなあ、といろんなことを考えさせられた一夜でした。
- 932 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 09:56:28 ID:zrXg7W/x0]
- どうしよう
何が面白いのかさっぱりわからないよー
- 933 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 10:03:16 ID:EF18MXeA0]
- >>931
ありがとう。
ＡＡかと思ったら、違うんだね。
- 934 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 10:16:17 ID:AM9zIlWJ0]
- 切ない気持ちになってしまった私は
一体どうしたら…w
- 935 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 10:17:46 ID:T2jjLK1m0]
- >>931の流れで楽しくなれる人は
なるほどぉ～なるほどぉ～
も笑えると思う
っていい加減スレチだね
これ（ｒｙ
竹製の車の座席に敷くシート？みたいなもの
義母が余ったからと言ってくれたんだけど、直射日光浴びてても熱くない！
今年の夏はおしりに汗かかなくて済みそう
- 936 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 11:37:32 ID:xPWLwWMI0]
- この前夫婦喧嘩（理由は夫の失言。しかも悪気が無いから始末が悪い）して激怒してる時
夜中に1人で怒り収まらずイライラしてた時、多分ここで薦められてたコレ↓
ttp://netanabe.blog78.fc2.com/blog-entry-607.html
を全部読んだ。
怒ってるのがアホらしくなったし、色々考えるところもあって完全に怒りは冷めたし
翌朝夫にも普通に対応できた。ヤツはビクビクしながら起きてきていたがｗ
これだけではスレチかもしれないので、ホワイトリカーでグレープフルーツ酒を漬けた。
ほろ苦ウマー。夏最高です。
- 937 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 12:34:52 ID:rIU0lqj60]
- >>936
このネタ書いたのってクズ子かな？文体がそっくり
- 938 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 12:59:57 ID:VUCZfT8j0]
- クズ子は良かった。ヒマなときならな…
- 939 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 21:06:43 ID:lStpR3gB0]
- >>936
全く同じ理由で激怒中だったので読んだ。癒された。クズ子ではないと思う
- 940 名前：936 mailto:sage [2009/06/26(金) 22:48:14 ID:+6rlUU140]
- >>939
役に立って良かったよ。
くず粉も面白かった。
ブクマに入れてある。
また激怒した時の為に他も探してるとこ。
- 941 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 22:57:17 ID:OiMW/pSV0]
- なんちゃって海南鶏飯作りました。
ゆでないで炊飯器で鶏ぶっこんで作ったけどなかなかウマー。
- 942 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 23:06:59 ID:NdhyOkgPO]
- 角煮
蒸し器で90分蒸した後、黒酢入りのレシピで調味
蒸したのが良かったのか、酢が入るから良かったのか分からないが、柔らかく出来た
- 943 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/26(金) 23:22:18 ID:ZYAWK6CGP]
- >>936全部読んできたｗ面白かったが少々やり過ぎだよね。
BAが土曜日に秋葉ってのは痛恨のミスだったな‥
- 944 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 00:33:16 ID:oqaQy4X50]
- >>936
ティッシュ20枚使って読み切った。
明日勤めてた頃の先輩達と久々に会えるのに、すごい腫れたまぶたになっちゃったよw
炎天下で暑そうなので、北極圏ゲル持って行きます。目には塗らないよ。
- 945 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 03:31:00 ID:dLXKNFA70]
- >>935
なるほど!なるほど!じゃない？
- 946 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 04:15:36 ID:akxlH7Ui0]
- >>936
読んでたらこんな時間に。。orz
- 947 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 11:42:54 ID:c0fjcT5aP]
- >>945
「なるほど」、そう言えばあったねー
っと、Google先生に「なるほど!なるほど!」と入れたら
他のキーワード: なるほどなるほど!!!ああ、ああ~~~~!!!
ズバリこれだった
- 948 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 12:22:05 ID:0gFnz8Dt0]
- ハッカ油をたらした水でハンドタオルをぬらしてしぼる
→ ジップロックに入れて冷蔵庫で冷やす
→ 暑い日に取り出して体や首筋を拭いたり
ここ数年このくらいの時期からタオルを冷蔵庫に常備してる。
- 949 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 21:22:14 ID:dMCOqNzCP]
- 酢鶏作った。ご飯の上に粗めの千切りレタス、酢鶏、半熟目玉焼きを
乗せて食べたらウマーｗ
30cmフライパンに醤油100酢100砂糖75で作ったけどタレが激しく余って
勿体ない。なんか使い道ないかなぁ。
- 950 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 21:27:26 ID:NMlB6uyp0]
- >959
うちは、残ったタレを出汁でのばして、煮玉子作る。
美味しいよ～。ご飯や麺類の付け合わせにします。
- 951 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 22:16:46 ID:XRvDCiGy0]
- >>949
それ作った事無いんだけど
ドレッシングに混ぜるとかはダメ？
その配合なら他に色々混ぜて酢豚のソースとかに使えそう
- 952 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 23:40:07 ID:pyVFIdLc0]
- >>949
出汁でのばして煮物に使うとか?
ジャガイモとか合うんじゃないかな
- 953 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 23:40:18 ID:dMCOqNzCP]
- >>950-951
レスとんです。
煮卵！早速半熟煮卵を仕込みますｗありがとー
試して良かったこと、圧力鍋でゆで卵。少量の水で作るから早いし、
放置時間で半熟もお手の物。しかも剥きやすいというオマケ付きだよ
- 954 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/27(土) 23:54:07 ID:OQM0gyJQO]
- 酢鶏のタレをかつおだしで割るとラーメンのスープにうまーです
角煮・煮豚のタレもいける
- 955 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 00:03:38 ID:AiRe0OO20]
- サンラータン好きなんだけど、少量作るのが面倒なので
冷食だけど、横浜あんかけラーメンに、お酢と胡椒を入れてサンラータンメンにしてみた
さっぱりしてｳﾏｰ
- 956 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 00:43:29 ID:159tZBnH0]
- >949
なんか前も書いた気がするけど、なめたけ
- 957 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 01:35:27 ID:HeROwmcs0]
- >>956
脂っこくないかな？って思ったけど煮る前の下汁が残ってるのかな。>>949
- 958 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 02:00:19 ID:159tZBnH0]
- >957
好みによるけど、濃厚ななめたけになる。
肉食の夫は、普通のより美味いと喜んだ。
- 959 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 02:05:19 ID:HeROwmcs0]
- >>958
煮汁でＯＫなんだね。thxです！
- 960 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 07:03:02 ID:wJxaBumr0]
- 酢鶏のタレで豚肉悼めてもおいしい
五香粉振ると本格中華
- 961 名前：可愛い奥様 [2009/06/28(日) 09:37:57 ID:AOiQkgRBO]
- 乱立あげ
- 962 名前：可愛い奥様 [2009/06/28(日) 11:29:33 ID:ORqXFXdX0]
- >>949
私はタマネギ薄切り入れたよ。
これで、ご飯何杯でもＯＫ。
- 963 名前：953 mailto:sage [2009/06/28(日) 15:07:37 ID:/wHqgRTzP]
- >>957
冷蔵庫に入れとくと上に脂が白く固まってるからそれを取り除けばおｋ
煮卵、昼にラーメンに入れて食べました。うまし。煮汁は減ってないから
今日はなめたけにしますｗ色んなアイデア助かります
あの煮汁って冷やすとコラーゲンでゼリー状に固まるから、なめたけには
ちょうど良い感じだよね
- 964 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 17:24:35 ID:UyWIZ9Cn0]
- 今日作ってみたけどそんなに煮汁余らなかったなー。
煮詰め過ぎ？
- 965 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 21:06:43 ID:/wHqgRTzP]
- >>949の分量でモモ肉3枚煮たんだよ。んで途中で味見して結構濃そうだったから
水少し入れたりしてたからかも。
- 966 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/28(日) 22:48:28 ID:y64eOrA50]
- >>942
> 角煮
どのレシピを使われましたか？
- 967 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 06:33:32 ID:jT8og6W90]
- 昨日の日経で、毎日お酢を１杯摂取するとメタボにいいって記事があった。
（ミツカンにすり寄ってた記事かもしれないけど）
とりあえず、毎日、バナナ酢飲んで、甘酢漬け食べるか。
甘酢漬け、玉ねぎは作るけど、他に何がおすすめですかね。
ゴーヤで作ったのは苦いｗ 人参は生で食べるより加熱した方が
ベータカロチンの吸収率向上の割合が
高いらしいし（オリーブオイル入れて漬けこめばＯｋなのかなぁ）
- 968 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 08:02:40 ID:jJQa0Zlp0]
- 甘酢漬け…
かぶとかラディッシュとか？
ラディッシュはスライサーでやって漬け込むと色が綺麗
私は好きじゃないんだけど母が良く作ってた
- 969 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 09:01:00 ID:FfJTKNvAO]
- 低量ﾋﾟﾙ
いろんな種類を試して自分の体質にあうﾋﾟﾙを見つけた
生理軽くなったし、生理前の頭痛も解消
- 970 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 10:29:38 ID:dTDJyoIt0]
- >>967
前スレにらっきょう酢で野菜の浅漬けってのがあったよ。
自分はまだ試してないんだけど、良さそうと思ってメモっておいた。
517 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2009/04/29(水) 20:12:08 ID:J0aIcxLi0
ダラな私が教わった手抜きは・・・千切り野菜をらっきょう酢に漬け込む事。
近所のスーパーで、お酢の宣伝販売をやっていて、そこの女性が
自宅でやっているからと、らっきょう酢にきゅうりや人参の千切りをいれて
なんちゃって浅漬けを作って、試食として出していた。
この味が、モロ私好みだった。
聞けば、本当にらっきょう酢に漬け込むだけだそうで、早速買って家で作って食べた。
面倒がないだけでも有難いのに、好みの味だったのには感激してしまった。
ソレ用に作ってあるからって、ソレにしか使っちゃあいけないって事なんだね。
勉強になりました。
666 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2009/05/05(火) 16:25:14 ID:qIvNj7Mo0
>>517
これ、すごく気になってなので試してみた。
大根、人参、きゅうり、みょうが、新ショウガを千切りにして
塩少々でもんでしんなりさせ、出てきた水分をしぼって
ラッキョウ酢で和えた。うまーっ！我が家の定番にするよ。
>>517ﾀﾝ、ありがとう。
- 971 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 10:34:07 ID:dTDJyoIt0]
- あ、960をとっくに過ぎてるので次スレ立ててくるﾉｼ
このスレが立ってから前スレ終了まで2日かかってるから、
次からテンプレにある次スレ立ては970でいいかな？
- 972 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 10:37:05 ID:dTDJyoIt0]
- 次スレ
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1246239374/
- 973 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 10:49:30 ID:Qj0MauE6P]
- >>972
乙です。
そうですね。あんまり早く立てても落ちることもあるし。
- 974 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 10:51:50 ID:fGtdHPlt0]
- >>972
乙ですわ！
- 975 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 19:24:36 ID:cWPTqL2I0]
- スパゲッティを半分に折ってから茹でること。
小さい鍋でも茹でやすいし、子供も食べやすい。
もっと早くやればよかった。
- 976 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/06/29(月) 19:57:08 ID:+jWLrNMZ0]
- >>975
半分折りいいですよね。ゆで時間も早くなる
梅ぼし・梅シロップ・梅醤油・梅味噌つくった
梅ジャムしか味見できてないけどうまー
季節感があって楽しかった
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