- 1 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 07:58:16 ID:Sn1+ovex0]
- 聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
・次スレは>>970さんよろしく。
・次スレが立つまで埋め立てないように
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら>>2のアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 2 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 07:59:34 ID:Sn1+ovex0]
- ■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】91ｸﾞｸﾞﾚ
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1234968980/-100
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問･質問244
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1237710456/l50
【聞きたい】奥様アンケート42【知りたい】
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1236899876/l50
- 3 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/10(金) 08:46:25 ID:qA4//QD70]
- ＼ 毛 ／
腿 ＼＿ | ＿／
彡彡彡
ミミミミ ｸﾘﾄﾘｽ
ﾐﾐﾐﾐ ／￣￣￣￣
ﾉ σ ヽ 尿道
／ / ﾟヽ￣￣￣￣
大陰唇 ／ ／／＼＼ ＼
￣￣￣￣ （ (´･ω･`) ── 知らんがな
＼ ＼＼／／ ／
` ＼／ '
＼ ＊──アナル
＼＿＿＿＿_／＼＿＿＿＿_／
Z'''=， _,,,,,,,,,,_ .l"ﾞ''=-､,,, r‐┐ _,,,,ｖ---,,,、
.ﾘ ﾞl,,,―,,,、ﾞﾟL ,,r-r・'″ ._,,,,｢ ,lﾞ ｝ 厂ﾞ＾ _,,,,,,、 ﾟL
/'ﾞ~ ._,,|,,,,,ｔl,,,,x″ .ｋ,、,,,r,jｧ .冖'┐ .,l° ,と,、 l,'x, ~'''''''''ﾞﾟ,,,r┘,,r″
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|゜,,ri､ フｘ,,,,,r°.,lﾞ 〔 Z''''･ｙ .‘''=,, ,i´ .,lﾞ.| .lﾞ ,,l" ,ﾄ | ﾟ―---一冖'i､
ﾞ'r,,″ .,|X, .,,i″ ﾍ,,ﾟ"''″.,r=,,、 ﾞト .|、 ,,i´ ﾞl,, ﾟ″._,r″ .ﾟﾍｘ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,r┘
~"'° ~"'''ﾞ″ `ﾟ'''''''″ .ﾟﾞ‐'″ ‘ﾞﾞ’ ~"''''"゜
- 4 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 12:33:52 ID:S/ApWvRn0]
- 前スレのたらこスパの者です。
アドバイス沢山ありがとうございます。
食感はアレだけど味はすごく美味しいと旦那も言ってくれるので味付けに問題はないと思うのですが･･･
麺もアルデンテで茹で過ぎはないと思います。
食べるペースも普通かと。
しゃぶしゃぶたらこスープスパは1人の時に試しましたが自分の概念ではあれはたらこスパじゃなかったですw
マヨは味がダメだったし･･･
唯一試してない生クリームチャレンジしてみます。
生クリームは旦那が嫌がるけど食べたら意外と気に入ってくれるかもだし。
脱パサモサ目指して頑張ります。
- 5 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 12:50:17 ID:gZLlscB10]
- うざ
- 6 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 12:56:02 ID:sz8Rebql0]
- >>4さんはもう家ではたらこスパを作らない、
って割り切った方がいいかもしれません。
- 7 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 12:59:37 ID:wWNpJm3A0]
- キューピーのあれでいいじゃん
- 8 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 13:02:40 ID:vGWnZu0g0]
- >>4
よく混ぜるのが時間かかりすぎとか？
パスタトングorトング使って２回くらい大きく底からすくえばよしとする。
ここの動画わかりやすい。
明太子入りお手軽カルボナーラ、とかが参考になるかな？
www.cowtv.jp/channel/cooking/010ki.php
- 9 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 14:36:12 ID:iLQcDZcb0]
- たらこスパ、私は白ワインちょっと加えるよ。
その代わり相談者さんの使う昆布の白だしは使わない。
そんなぱさつく感じないけどなぁ。
手早く和えていないとか？
湯気でどんどん水分飛ぶから手早く混ぜるのもコツかと。
- 10 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 18:21:14 ID:qczetvHP0]
- 私なんて、いつもゆで汁入れすぎてビチャビチャだよ。
- 11 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 18:55:56 ID:ql2DKzqr0]
- ここ読んでたら、自分ちのたらこスパは異端らしいということに気付いた。
レモンの搾り汁と大葉を大量に入れるのでキーンとすっぱくて爽快な、でもボソボソのたらこスパだよ。
- 12 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 19:18:37 ID:TObhVoLO0]
- たらこスパ、作った事がないなぁ
- 13 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 19:38:04 ID:2uRX0/Gn0]
- 生クリームのかわりに牛乳を1／2カップぐらい入れて
和えるといいよ
- 14 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 19:47:53 ID:3JAw1m5z0]
- ゆで汁とオイルをよくかき混ぜて乳化させてください！
- 15 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 20:32:11 ID:w/SXrhXY0]
- うちも白ワイン入れる。
モソモソってことは無いと思う。
でもツルツルではないな・・。
- 16 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 20:57:28 ID:1t4167zN0]
- できた！さあ速攻で食うんだ！いただきます！
と食べなきゃ
- 17 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 21:30:18 ID:ECVqbaRJ0]
- 教えて下さい！
大根おろし1/2カップって、汁は入れないですよね？
- 18 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/10(金) 21:32:56 ID:ECVqbaRJ0]
- sageちゃってました・・・
- 19 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 21:33:01 ID:sMlU5j5m0]
- >>17
てきとー。
- 20 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 21:33:51 ID:ttJj1JZr0]
- ぎゅうぎゅう絞って汁を切っちゃったら
それはもう大根おろしとは別物だもんね
- 21 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 21:36:13 ID:ECVqbaRJ0]
- 適当に汁入りで、やってみます。
ありがとうございました！
- 22 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 21:37:52 ID:dhAAK2lm0]
- オリーブオイルって室温保存でいいんですか？
味醂やお酢はどうやって保存すればいいんですか？
- 23 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 21:44:19 ID:VetYxgjn0]
- 白く固まってしまったハチミツの復活方法を教えて下さい。
- 24 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 21:46:29 ID:sMlU5j5m0]
- >>23
つ「固まってしまったハチミツ」
- 25 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 22:00:22 ID:qczetvHP0]
- ゴルゴンゾーラとはちみつのピザを作るとしたら
ソースというか、チーズの下には何か塗りますか？
- 26 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 22:15:37 ID:ttJj1JZr0]
- >25
うすーくｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗るぐらい。
- 27 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/10(金) 22:19:21 ID:qczetvHP0]
- >>26
ありがと。
今からお夜食で作ります。
旦那いないと、こんくらいしか楽しみないわー♪♪
- 28 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/11(土) 02:43:37 ID:TlssxdIm0]
- >>22
全部常温
- 29 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/11(土) 09:13:04 ID:BjtCekk+0]
- わたすはその中のお酢だけは冷蔵庫入れてる。
- 30 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/11(土) 10:01:10 ID:GjnnULSs0]
- なぜ？
お酢なんて一番常温保存できそうなのに。
- 31 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/11(土) 17:57:48 ID:y87mBm4Z0]
- ピーマンの肉詰めを作ろうとジャンボピーマンを買ってきました！
男の人の握りこぶしくらいあるかなぁ。
すごく大きいので切らないで肉を詰めようと思うんですが美味しいと思いますか？
それとも普通に半分に切ってノーマルがいい？
あと焼く時は肉側からかピーマン側からか教えて下さい。
（レシピによっていろいろで・・・）
- 32 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/11(土) 18:04:31 ID:Dm87ourA0]
- 便乗して…
中に小麦粉をはたいても、焼くうちに肉とピーマンが外れてしまうのですが
外れない方法があったら教えてください。
- 33 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/11(土) 18:17:45 ID:66n+6NxO0]
- >>32
薄く片栗粉をまぶしたら霧吹きでシュッシュするとくっつきやすいよ。
あと肉は火が通ると縮むからちょっとたっぷりめでもいいかも。
- 34 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/11(土) 18:41:18 ID:nfCKYTAB0]
- >31
私は肉側から焼いています。
>32
カツ代（ケンタロウ母）レシピですが、肉詰めの挽肉を半量加熱して（炒めてからさます）、
冷たい挽肉に混ぜると、身が縮まずに、ピーマンから外れないときょうの料理で言ってい
たので、その通りにしています。
そして、詰めるフォリングは多め。
もちろん小麦粉と片栗粉（どちらか）をはたくのはデフォですが。
- 35 名前：32 mailto:sage [2009/04/11(土) 21:15:59 ID:Dm87ourA0]
- >>32です。ありがとうございます。
次回焼く時は粉をはたいて霧吹きシュッとして
半量は炒めた肉使って大目に詰めてみます。
- 36 名前：31 mailto:sage [2009/04/11(土) 23:08:41 ID:y87mBm4Z0]
- >>31です。ありがとうございます。
明日にでも試してみます！！半分焼くっておもしろいですねー
どんなふうになるか楽しみです。
- 37 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 10:11:30 ID:rqRcy7QM0]
- すみません。教えて下さい。
つい安売りに魅かれてチェコのパスタと言うものを買ってしまいました。5キロ880円。
1.6ミリと細いためかチェコのパスタは不味いためか全然口に合いません・・・
一応ミートソースとカルボを作りました。ソースはそこそこの出来です。
まだ4.7キロあります・・・どうにかして美味しくする方法ありますか？お願いします。
- 38 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 10:29:01 ID:GVMTiIkp0]
- それってﾏｽﾞｲ米をなんとかせいってぐらい難しいと思う。
ﾊﾟｽﾀにしろ米にしろ土台がまずいのは工夫ﾚﾍﾞﾙで満足するのは難しいよ。
- 39 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 10:35:33 ID:vZYEpB640]
- パスタで作るパエリアだったら、魚介の出汁を吸って
美味しく食べられるかも…。
- 40 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 10:49:04 ID:rqRcy7QM0]
- >>38,39
ありがとう。むずかしいのか・・・
魚介が無駄になったら恐ろしいけど1人分で試してみようかな。
もしかしてわたしの茹で方が悪いのかと思い裏面を見たらイタリア産でした～
チェコ産ではなくチェコという名前でした・・・
イタリア産でも美味しくないのあるんですね。なんとういかツルツルしてて食べ応えがない感じです。
他にもレシピありましたら教えて下さい。
- 41 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 10:54:18 ID:X1in+QaW0]
- ゆでた麺と野菜を炒め合わせてソース焼きそばにしたらどうかな
中華麺を買い置きしないでいいからうちではよくやる＞パスタで焼きそば
- 42 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 10:59:26 ID:vZYEpB640]
- そのパスタ、もしかしてディ・チェコ（DE CECCO）？
もしディ・チェコだったとしたらイタリアの定番パスタだから、そんなに不味いとも思えないんだけど。
- 43 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 10:59:32 ID:kRMLHxCa0]
- 細いパスタなら冷製が良いんじゃないかな
- 44 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 11:09:49 ID:30QbvfnO0]
- 1.6ミリって特別細くないんじゃないかな。
パスタは何でも一緒だろと思ってカルディで安売りしてたの買ったら
口に合わなかった事がある。
オリーブオイルとか匂いが強い物を使ってなんとか消費した。
- 45 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 11:33:09 ID:rqRcy7QM0]
- >>41-44
焼きそば合いそう！ソース買ってこよう！！
パスタはそのディチェコです。定番なのかぁ・・・知らなかったです。
いつも昭和のもちもち系や黒い袋のザラザラ系ばっかりなのでちょっと好みではなかったみたいです。
ディチェコ好きな人ごめんなさい。
そろそろうざそうなんで〆ますね。たくさんありがとうございました！！
- 46 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 11:38:34 ID:qXf1mfCW0]
- ディチェコで不味いなんていってるなら、誰かにあげなよ。
- 47 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 11:40:54 ID:5U67bCtI0]
- 私がもらいたい。＞ディチェコ
昭和よりは美味しいと思うんだけど。
- 48 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 11:46:16 ID:DddaSmfI0]
- 昔はパスタはやっぱりイタリア製よねとバリラなんか買ってたが、
ママーの結束タイプが出たらあっさり乗り換えたｗ
味＜手間かからず のダラ奥なので。
- 49 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 11:55:15 ID:Vitk38JqO]
- そのパスタ売ってるの見たことあるけど、ほんとにすごい量だよね。
枕にする、に一票。
- 50 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 12:30:45 ID:L2iKx2Hu0]
- >>45
短く折ってサラスパみたいにして使ったら？
- 51 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 12:57:30 ID:iv6XfEav0]
- 5キロ880円というのが気になる。
恐ろしく古い在庫品だったのでは？
スパゲティって2～3年経ってても
全然大丈夫なものだけど。
- 52 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 15:16:02 ID:pftyIMku0]
- ディチェコ好きだからその値段でよっぽど古くなかったら欲しいなあ。
うちでは最近、業務用の1kg198円（1.7mm）のやつばっかりだ。
- 53 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 15:33:51 ID:AYP7+5660]
- ディチェコ、ざっと調べただけでも５００グラムで１７５円が最低値だからなあ。
５キロで８８０円ってバッタもん？？
- 54 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 16:31:38 ID:VPNYHfRq0]
- 本当に青い袋のディチェコ？
1.6mmだったらNo.11って書いてある？
- 55 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/12(日) 18:59:07 ID:GgSOCcca0]
- 釣られ過ぎwww
- 56 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 06:17:06 ID:T1yNwz4r0]
- 大阪のてらだやって激安スーパーであるらしいよ。
- 57 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/13(月) 08:38:23 ID:Pzi81BES0]
- 質問です。
なんかのレシピサイトで、材料に「梅酢」を使うとありましたが
近所のスーパーでは売っていないようです。
でもネット通販では売ってるところがあった。
よく考えると（梅干とか梅酒を自家製でやったことがないのでうろ覚えですが）
梅の実が売り出されるのは時期的にもう少し後ですよね？
通販の梅酢って、去年のシーズンの売れ残りというか、古いものになってしまうのでしょうか。
おとついぐらいから凄く暑いから、さっぱりと食べ易いものを
食卓に出したいと思ったんですが、
梅酢はもうしばらく買うの待ったほうがいいでしょうか？
もうしばらく待てば、スーパーでも買えますか？
- 58 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 08:43:43 ID:T1yNwz4r0]
- >>57
本当の梅酢なら腐らないから今買っても大丈夫だよ。
- 59 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 09:01:51 ID:Pzi81BES0]
- ありがとう。
ポチッてきました。
- 60 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 10:23:53 ID:E5ao9S4I0]
- 昨日のディチェコです。
焼きそば試してみました。ちょっと上品な感じがして合いました！
週末に子どもの友達が来るときホットプレートで焼いてやろうと考え中・・・
バッタ物疑惑ありましたけど多分本物ですよ。練馬区内のＦという激安スーパーで先週買いました。
調べてみたらだいぶ安いみたいで好きな人にはすごくお得みたいですね。
お近くの方は買いに行ってみてくださいｂ
- 61 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 12:51:24 ID:K8oa7KyC0]
- 一合のお米を炊いたご飯は、お茶碗何杯分になるでしょうか？
- 62 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 12:55:13 ID:ClzD+MRm0]
- ｸﾞｸﾞﾚｶｽ
- 63 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 13:54:55 ID:IhdP51Bq0]
- 茶碗のｻｲｽﾞにもよりけりだし・・・
- 64 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 14:59:53 ID:7gzp2c2JO]
- 懐石の〆の少盛ご飯は、一合で三人目安と聞いたから、
普通なら一合で二人で大丈夫。
- 65 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 16:26:21 ID:Pzi81BES0]
- うちは夫婦二人だが
それぞれおかわりするから2合弱は炊く
- 66 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 20:05:51 ID:K8oa7KyC0]
- 61ですが、レスありがとう。体感の目安みたいなものが知りたくて思いつきで尋ねてしまいました。
>>64さん、参考になりました。
- 67 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 21:43:13 ID:AbT1ktRg0]
- >>60
>練馬区内のＦ
谷原？
- 68 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/13(月) 23:43:25 ID:TV6e5rVF0]
- 卵１個分の卵白が冷蔵庫に。
どう使う？
- 69 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 00:44:11 ID:6SxmjMK6O]
- 泡立てる、溶いた全卵と好みの調味料混ぜる、でオムレツ。
ふわふわになる。
- 70 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 01:11:12 ID:3bzYJ4sF0]
- >>68
どう使う？って挑戦状？アンケ？ｗ
いつからあるのかわからないなら廃棄。
新しいなら明日の朝ご飯で全卵と混ぜて使う。
もう少しかわいい質問の仕方なら優しく答えるけど、
捨てられないなら飲め！
- 71 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 07:55:29 ID:deOzuFSk0]
- 高田にあげる
- 72 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 07:56:00 ID:Xw722DceO]
- マカロン作ろうよ！
- 73 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 09:10:40 ID:j+vXuTtV0]
- >>68
私ならお味噌汁の具にする。
- 74 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 10:05:06 ID:u+y0cdES0]
- >>67
谷原に住んでます。
たまにディ・チェコみかけるよ。小さい袋入りもすごく安い事があってＦ侮れないです。
- 75 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 10:06:08 ID:u+y0cdES0]
- >>68
美味しいかわかんないけどヤミーさんのフィナンシェはどお？？
- 76 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/14(火) 12:41:23 ID:04lN3PqYO]
- 先日、花見の弁当に鶏手羽元の煮物を大量に作って、その煮汁が大量に残ってるのですが、何かに利用できますか？
醤油と酢と砂糖が入ってます。
- 77 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 13:00:27 ID:Knw8ar0v0]
- 先日の煮汁・・・ってのに抵抗を感じるが、ゆで卵を煮る、ゆで豚を煮る、
青い魚を煮る、じゃが芋を煮る、などを思いついた。
- 78 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/14(火) 13:02:44 ID:C+ZlIhmL0]
- 大量ってどのくらいだろう？
筑前煮のようなもの、酢豚のようなものなど利用範囲は広そうだ。
- 79 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 13:06:20 ID:GAkVBm+F0]
- >>76
焼き豆腐を煮るのも好きだ・・・。
- 80 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 13:06:46 ID:ZMJL/z8g0]
- >>76
ごぼう。酢入り煮汁とそんなに相性悪くない……と思う。
それか麩orおから。
- 81 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 13:13:00 ID:iPAHa4E30]
- 生姜焼きのたれ。
- 82 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 15:42:02 ID:n+hWwRUF0]
- さよりの干物を10枚くらいいただきました。
軽くあぶって食べてという話なのですが
干物はあまり好きではないので、
できたらやわらかくして夕飯のメインにしたいのですが
どうしたらいいのかわかりません。
くぐっても出てこなかったので良い方法があれば教えてください
- 83 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 15:47:41 ID:ZlNNd8N30]
- 干物 アレンジ でググって好みの物を見つけてくれ。
個人的には身をほぐしてごまプラスした混ぜご飯が好きだ。
- 84 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 16:45:31 ID:RGhJIkAB0]
- >>83のにプラスしてしそとかしょうがとか茗荷とか薬味を刻んで混ぜると美味しいよ
- 85 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 16:51:19 ID:8Hkw0Ndm0]
- うんうん、自分はゴマと刻んだ紫蘇が好み！！
焼いてほぐして、炊きたてご飯と混ぜて、トッピング。
あーおいしそう。
- 86 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 17:15:46 ID:B4MRz7s90]
- 干物のマリネもいいよ。ぐぐるとレシピでる。
焼いても油で揚げても。
- 87 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/14(火) 18:38:38 ID:PHNnjabP0]
- >>82です。
唐揚げと混ぜご飯にすることにしました。
ありがとうございました。
- 88 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/15(水) 13:48:59 ID:YTRsy3h10]
- オクラの下処理なんですが
塩で揉んで、産毛ってどれくらい取ってますか？
微妙に残っててもいいんでしょうか？
昨日食べた限りでは、ひっかかりは感じなかったのですが
一般的にどれくらい取るのか、気になってます。
- 89 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/15(水) 14:46:58 ID:NqsrxW/Y0]
- >>88
オクラの産毛の多い少ない堅い柔らかい、食べる人の好みによって違います。
まったく処理しない～緑のネットの中で揉み洗い程度でも私は気になりません
産毛は食べても問題ないので残っててもいいです。
人のうちより自分の家の食べる人が気にならない程度を目安にしては？
どうしても一般的というのを何人にも聞いてみたかったらアンケートへ
- 90 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/15(水) 14:47:51 ID:Ud6VjUXR0]
- パイナップルを丸ごともらいました。
切り分けるなら一気にやろうと思うのですが
パイナップルは切って器に入れてラップをしておけば
りんごとかバナナのような酸化はしませんよね？
3日の間(今日切ったら明後日中)には食べきろうと思っていますが
(多分私一人で食べる事になるので･･･)
普通にラップだけするよりよい保存方法とかあれば教えてください。
(りんごなら塩水につけるとか、そんな感じの事があれば)
出来れば食べる分だけ切っていく方法はとりたくありません。
蟻がすぐ出てくるので明日の生ゴミの日に
皮などを一気に捨ててしまいたくて･･･。
でももしそれが一番いい方法なら
冷凍庫に皮を閉まっておくなり努力はしてみますがどうなのでしょうか？
- 91 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/15(水) 14:48:34 ID:YTRsy3h10]
- >>89
人（家庭）によるんですね。
ありがとうございました。
- 92 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/15(水) 15:03:38 ID:HWuXDptC0]
- >>90
全部皮剥いて処理してしまった方がいいと思う。
どちらにせよ、生ものなので早く食べる方がいいし。
一度に食べられないわと言うなら、シロップでコンポートとか
冷凍を摩り下ろしてスムージーとか。
- 93 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/15(水) 18:02:31 ID:4/SEX4bQ0]
- 冷凍して牛乳とﾐｷｻｰにかけると美味しいよー！
- 94 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/15(水) 18:13:42 ID:aB3CBhyW0]
- おエロイ奥発見！
- 95 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/15(水) 19:01:10 ID:Ud6VjUXR0]
- >>92
一気に処理してＯＫなのですね。どうもありがとう。
コンポート、調べてみます。
けど多分面倒くさがりだから３日かけてチマチマそのまま食べるかなｗ
パイナップル自体は好きな方なので。
一気に１玉食べるほどじゃないけどｗ
>>93
あ～～～それしたいなぁ～。パインジュースは好きでよく飲むので。
しかしミキサーもフープロもないorz。非常に残念です。
いつかミキサーを買ったら自分で１玉買ってぜひやりたいと思います。
どうもありがとう。
- 96 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 00:37:26 ID:WH83xvbN0]
- 亀ですが
たらこスパにはバター、たらこ、味の素をゆでたパスタにあえるのです。
- 97 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 03:24:03 ID:SZl0qO+70]
- うちのブラウンのハンドミキサーだと、冷凍バナナとか使えないかも。
www.braun.co.jp/products/household/products/mr5550mca/
これのブレンダーってやつ。
こないだやってみたら、ギュルギュルなってたけど、見てみたらカップの底に固まってった。
氷は完全にダメらしいけど、野菜とか切る用（チョッパー）の刃でやったらいいのかな。
スムージー飲みたいよ～。
- 98 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 03:56:07 ID:qZTY2+820]
- 果物みじん切りにして凍らせたらダメかな
んで、牛乳入れて密閉容器でシェイク
- 99 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 05:00:42 ID:UPpNSNC40]
- そして
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1238574914/149
へ続くのであったｗ
- 100 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/16(木) 11:23:39 ID:mIN/lH1rO]
- ジャガイモを調理するとき、水にさらしてアク抜きを一応してますが、とろみを利用したい場合例えばカレーやシチューなどの場合は、水にさらす事をしなくても良いのでしょうか？
また、じゃがバター、焼きなす、焼き芋などはそのまま食べるのに、他の料理に使う場合水にさらすのはなぜですか？
変色以外に何かありますか？
- 101 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/16(木) 11:27:55 ID:RehWGiIR0]
- ジャガイモに効け
- 102 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 11:31:33 ID:HiOyoSGM0]
- >>100
じゃがいも切ってすぐ調理するならさらさなくていいケースがほとんどだと思います。
↓あたりを一読されてはどうでしょう
ttp://www.kikkoman.co.jp/homecook/basic/vege_prepare/index.html
- 103 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 12:06:43 ID:7Pihd7nq0]
- 普通の粉の洗濯洗剤ですが、例えば、
「洗濯物量６.０kg・水量６５リットル」のときはこのぐらい洗剤を入れなさいと
書いてあることが多いようです。
ただ、最近洗濯機を買い換えたところ、今は節水型が主流のようで、
洗濯物量に比べて使う水量が少ないんです。
例えば「洗濯物量７.０kg・水量５６リットル」という感じ。
こういう場合、洗剤はどのくらい入れればいいんでしょう。
洗濯物量に合わせた方がいいとか、水量に合わせた方がいいとか。
今は何となく、洗濯物量を基準にして洗剤は少し少なめという感じにしてるんですが
多少量を変えても、ちっとも汚れが落ちてないとか、何てきれいに洗いあがったのｗ
なんてこともないし、ちょっともやもやしています。
- 104 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 12:10:28 ID:+2XG2m/j0]
- スーパーで売られているモヤシは洗わなくてもいいのですか？
- 105 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/16(木) 12:26:31 ID:/4YEtewU0]
- tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239850593/
飲食店従業員がつまみ食い出来ない所のごはんって食べれる？
味見も兼ねてるだろうし
まぁ、既婚女性はまず買わない所だけどパート先の選択肢してどうかね？
- 106 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 13:03:40 ID:q+xL7UvW0]
- >104
新しい日付のものを買っても、実際洗うと汚い色の水が出る。
ｷｬﾍﾞﾂとかと詰め合わせのミックス野菜になってて
「このまますぐに野菜炒めできます」っていうもの以外は
洗ったほうが良かろうかと。
- 107 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 15:49:33 ID:6bAVNWT70]
- >>105
パート従業員がつまみ食いする必要はないでしょ。
味見する必要もないでしょ。味はフランチャイズの大元でチェックしていて
従業員は提供するのが仕事
お店側から言えばあなたはいらない。
- 108 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 15:52:44 ID:BAPEEedz0]
- うどんや蕎麦や、野菜やら何でもいいけれど
湯がくときに3分とか5分と書いてありますが
沸騰した鍋に麺などを入れて、再度沸騰してから3分または5分でいいのでしょうか
結構水をたっぷり入れて沸かしているのですが
麺などを入れて、再度沸騰するまで時間がかかるときがあるので
のびてしまわないかと思っています
- 109 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 16:11:04 ID:zd/B7f460]
- >>108
沸騰した湯に入れた時点から５分とかでやってる。
再沸騰待ってたらのびるでしょ？
- 110 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 16:43:04 ID:xNdVm7cJ0]
- >>108
普段は湯に入れた瞬間からカウントしてる。
でも一度だけ「再沸騰してから○分」って書いてあるうどんがあったんで、それはその通りにした。
- 111 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/16(木) 17:32:17 ID:PuCcIY+yO]
- 質問です。
かぶの葉っぱは食べられますか？捨てたほうがいいものですか？
- 112 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 17:34:36 ID:ySwA9Klz0]
- 食べられますよ。
- 113 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/16(木) 17:36:16 ID:PuCcIY+yO]
- >>112
ありがとうございました！
- 114 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 17:42:00 ID:3Y/njXhm0]
- >108
湯がくと茹でるは違いますよ。
- 115 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 18:04:01 ID:b8qh/9l70]
- >>104
本当は洗った方がいいと思うけど
私は結構そのまま使ってる事もある。
(水が出てきたりしてるのは洗うけど)
今のところお腹を壊したりって事は一度もないです。
- 116 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/16(木) 18:12:59 ID:HbNCtn7hO]
- にんにくってどうやって保存すれば長持ちする？
実家からよく大量にもらうけど、芽が生えてくる…。
あと、生姜って使う時は少量だけど冷凍保存できる？
- 117 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 18:20:49 ID:aOQt+IT70]
- 生姜はすりおろしてから薄く延ばして冷凍してる。
ある程度固まってきたところで小さく切って、
瓶とかタッパーに入れて冷凍保存。便利だよ。
- 118 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 18:21:36 ID:YqKvq6Es0]
- >>116
どっちも冷凍できます。
にんにくは薄皮をむいてひとつずつラップに包み、ジプロクへ。薄切り、みじんぎりも同様に。
小分けにしておくと使う時便利。
- 119 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 18:25:36 ID:zd/B7f460]
- にんにくは大量にあれば醤油か油に漬けて保存。使う時に取り出して使う。
にんにく醤油、にんにく油になってるのでそっちも使えるよ。
- 120 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/16(木) 18:27:13 ID:pS13U8mu0]
- お弁当の出汁巻き卵用の出汁ですが、ダラなので出汁を取るのが面倒です。
出汁の素を水で溶いて使ってもいいでしょうか？
- 121 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 18:30:12 ID:+Nf5CJv90]
- >>120
シャキ奥様にはありえんと叱られるかもしれないが
家はほんだしを直接たまごに混ぜて牛乳を入れてさらに混ぜてる。
- 122 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 18:32:54 ID:zd/B7f460]
- >>120
私も（叱られるだろうが）出汁のもと使うよ。
お湯で溶いて卵液混ぜて焼く。普通に美味しい。
- 123 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 18:40:33 ID:YqKvq6Es0]
- >>120
納豆のタレをぜひ。
負けた気分になるけど。
- 124 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 18:53:34 ID:pS13U8mu0]
- >>121-123
レスありがとうございました。ダラ弁当だけど、コンビニ弁当よりはましだと信じて、
出汁の素使ってみます。納豆のﾀﾚもたまに余るので、利用してみます。
- 125 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 19:04:26 ID:IU0pOIWu0]
- ヤマキの「ふっくら玉子焼きだし」を使う私も負け犬。
- 126 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 19:12:10 ID:ola0PoY40]
- 何故ダシもとを使うのに、皆そんなにビクビクしているのか・・
- 127 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 19:16:41 ID:watVBFIJ0]
- 私は卵に直接だしの素と水を投入。
出来た卵液もフライパンに一気に全量投入。
シャキ奥には、ビンタされるだろう。
- 128 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 19:17:51 ID:5NL4VriF0]
- シャキあげダラさげ
みたいな概念をここに持ち込まないでください
- 129 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 19:23:43 ID:watVBFIJ0]
- >>128
KY（死語）
- 130 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 19:38:01 ID:PWsWbh8t0]
- >>124
〆後ですが…
少量が欲しい時は、
カップに水と、市販の鰹削り節を入れ、電子レンジでチン！
鰹節が沈んだら、本来は濾すのかもしれませんが、
スプーンで上澄みを使っています。
料理家の作り方だったと思うのですが、
正確な量は忘れましたが、
私は、水50CC＋鰹節パック大1袋で作っています。
- 131 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 20:14:36 ID:yYCDv32W0]
- だし巻きってだしの素やだし入れないとダメなの？
ヒガシマルの白だしと水でだし巻きだと言い張ってるんだけど
- 132 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 20:26:33 ID:DPg632AN0]
- >>131
どれもだし。みんなだし。
- 133 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 20:45:03 ID:ySwA9Klz0]
- アタシはめんつゆで味付けしてるわ。
- 134 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 22:19:38 ID:xe3QZE5N0]
- >>131
白だしっていう時点で出汁入れてるからいいんじゃない？
私は白だし＋砂糖＋塩＋酒＋醤油の卵焼き。
- 135 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 22:33:11 ID:JhbI8+1G0]
- みんな違って～みんないい～♪
- 136 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 22:59:56 ID:NTtbd1Vz0]
- おもしろいね玉子焼きネタ。
私もお弁当三つ毎日作っているので興味あるから
アンケスレでちょっと聞いて来る。
- 137 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 23:23:25 ID:HbNCtn7hO]
- >>117-119
亀だけど㌧クス。
あした冷凍作業頑張る。
手が香ばしくなりそう。
- 138 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/16(木) 23:38:07 ID:BAPEEedz0]
- 例えば朝7時に圧力鍋で煮物を作って、蓋を開けなかったら
夕食時の19時に温めなおしても平気でしょうか。
普通の鍋なら冷蔵庫に入れておきますが
圧力鍋だとどうかなと思いまして。
- 139 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 00:19:15 ID:Qf9d6Lw90]
- そんなに放置してたらもうそろそろ傷む時期じゃないかな。
圧力鍋も普通の鍋と同じで、いつまでも保存できる魔法の鍋じゃないと思うよ。
- 140 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 00:22:53 ID:Nt3eIuSM0]
- >>138
普通の鍋でもぜんぜん気にしない
食中毒注意報がでたら気にする
- 141 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 01:56:07 ID:w8G37XK/0]
- レタスを洗うと、なんだかぬるぬるしてますよね？
そのぬるぬるが農薬だって聞いたんですが、本当でしょうか？
ぐぐると農薬派と、そうでない派に別れてます。
ぬるぬるしなくなるまで洗うのが一番だとは思うのですが
もし農薬でないなら、今までどおりにさっと洗ってちぎりたいので、教えてください。
- 142 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 02:08:03 ID:ocIAHOSg0]
- >>141
その話に良く似た詐欺があったような気がする
洗剤だったかな
- 143 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 02:21:17 ID:ocIAHOSg0]
- レタス ぬめり 農薬 で検索すると、悪いものを落とす魔法の水のような商品が出てくるけど
農家ではワックスブルームという野菜の特性とされてるね。
どの説が正しいかはご自分で判断を。
ttp://beyond.cocolog-nifty.com/akutoku/2005/06/post_7e1f.html
ttp://ss.tnaes.affrc.go.jp/periodical/tayori/03/0304.html
- 144 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 05:46:45 ID:w8G37XK/0]
- >>141です。
たしかに農薬だったら、表面に多くついててもおかしくないのに
けっこう内側でもぬるぬるしてますよね。
しかも虫いるときもあるし・・・。
やっぱり今までどおり、さっと洗っちゃおうっと。
こんな夜中にありがとうございました。
- 145 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 12:18:57 ID:abYGd40V0]
- 弁当についてくるプラスチックの醤油入れ
(魚の形だったり、ミニチュアのビール瓶のような)
を綺麗に洗うにはどうしたらいいでしょうか？
ぐぐったら「捨てろ」ばかりでしたが
洗えないということは、新品のときは、
一度も洗わないで醤油を入れて弁当を売ってるってことですかね？
気になります
- 146 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 14:03:17 ID:/NZoBxQb0]
- 弁当箱だってペットボトルだって、作ってから洗ったりしてないのでは？
- 147 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 14:07:35 ID:bj89WmLC0]
- >>142
近所のア○ウェイ信者が「ブロッコリーが水はじくのは農薬が付いてるから」
「この洗剤でブロッコリー洗うと農薬おとせる」と熱弁してた
- 148 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 14:09:20 ID:uqSxUEsb0]
- >>146
だよね
お肉のトレーとかプリンの容器とか化粧品のボトルとか
言い出したらきりがない
- 149 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 14:20:48 ID:abYGd40V0]
- あー最初は洗う工程はないのか、そうですよね
勝手に洗うもんだと思ってました。なんでだろ
やっぱり再利用は無理でしょうか
娘がポン酢スキーで、入れろというので
なんとか洗って詰めたいのですが
中に水が残るような気がして
- 150 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 14:22:48 ID:sycMVbXN0]
- シュポシュポを繰り返して、洗ったつもり、乾かしたつもり、に
なるしか無さそう。＞しょう油の入れ物
娘さんにはレモンを一切れ入れてあげるとか。
- 151 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 14:22:58 ID:Gw9R7Tak0]
- >>149
新品が100均に売ってるよ
- 152 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 14:23:35 ID:CIjkFXkU0]
- >>149
空っぽの容器だけで売ってるから買ってくるのはダメなの？
自分が気にならないなら正直、気が済むように洗って使ったっていいと思うが、自分なら
面倒なので買ってくる。
- 153 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 14:26:49 ID:0bWF9oHF0]
- ひょうちゃんを3個くらい使いまわすとか
3日経てばさすがに中の水も乾くと思う
- 154 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 14:29:26 ID:+8SCKOh10]
- 自分なら洗わないで使う
中途半端に洗って水分が残るよりは、雑菌が入らないと思う
- 155 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 14:54:33 ID:x87prPAw0]
- 洗いたいなら水でジョボジョボ、真剣にやりたいなら更にアルコールでジョボジョボ
ざっくり水切った後入れたいポン酢で共洗いしてから使えばいいんでね？
あとは本人の気のすむようにしてくれ
- 156 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 15:35:01 ID:abYGd40V0]
- ありがとうございます
プラのを３つ使いまわして乾かしつつ時々アルコール使う
すごい、考えただけで気が済んできました。嬉しいです。
100均は近所にないので、今度行ったとき見てみます
答えて下さったかたマジありがとうございました
- 157 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 15:38:31 ID:ZzQbQfkV0]
- 100均じゃなくても、普通のスーパーにも売ってるじゃん。
- 158 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 15:54:04 ID:Y4Ls1CFl0]
- >>156
「タレビン」でググる。
- 159 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 18:54:29 ID:QGYS9wKIO]
- 子供が持って帰ってきた弁当箱を洗う時、しょうゆやドレッシング入れたタレビンを
捨てることに胸が痛んだ時期もあり、洗剤で洗って使い回したりもしたけど
やっぱり清潔とは言いがたいよなーと思ってやめちゃった。
お店によってタレビンは色んな詰め合わせがあるから、値段と入数で決める。
- 160 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 20:15:53 ID:w++ye//d0]
- 手作り弁当にタレビンて必要？
- 161 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 21:04:20 ID:bgS2ROeS0]
- うちは使わないけど、持っていく方法とかお昼まで置いておく環境によっては
水分吸わせたくないとかあるんじゃない？
- 162 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 21:26:05 ID:d8OHjCRT0]
- すじ肉について。
精肉売り場で売ってる肉っぽいすじと
おでんに入れる練り物なんか置いてるコーナーにある
おでん用に串がうってある白くて固くて細いすじ
とはどう違うのでしょうか？
- 163 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 21:30:28 ID:TyH1Y1py0]
- >162
精肉売り場のすじを、ゆでたり余分な脂肪分とかをきれいに始末して
串に打ってあるんだよ。
精肉売り場の牛すじを、「串が打ってある状態」レベルにきれいにするのは
かなり手間隙がかかります。
（だから串打ちしてあるのは結構高いんだよね）
- 164 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 22:19:03 ID:GICfF6Xe0]
- ガラスのボウルの裏に値段シールがべったり貼られていて、
うまくはがすことができません。上側？だけはがれてしまいました。
どうすればきれいになりますか？
- 165 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 22:33:49 ID:ne2WBSyTO]
- >>164
ハンドクリームをすりこむ。
- 166 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 22:51:55 ID:sycMVbXN0]
- >164
電子レンジ可、なら水でちょっと濡らしてからレンジにかける。
もしくはドライヤーで温める。
まだベタベタが残ったら、ガムテープでトントンしながらとる。
- 167 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 23:18:05 ID:SRhDUmgp0]
- >>164
ドライヤー。かけすぎ注意で
- 168 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 23:33:49 ID:QGYS9wKIO]
- >>160
作った弁当を作ったまま水平を保って運んでくれるならありがたいんだけどねorz
作った人の気持ちに関係なくカバンの中に教科書と一緒に縦に詰め込んでくれるので
おひたしに最初から味を絡ませたりして後に汁の出るものは完璧アウト。
ゆえにタレビンにて別に添えることもあるわけです。
- 169 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/17(金) 23:34:21 ID:d8OHjCRT0]
- >>163
（´･∀･`）ﾍｰ
そうなのか！ありがとう！
- 170 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 00:08:17 ID:SztvjHhF0]
- ありがとうございました！
電子レンジは不可なので、ぬらしてドライヤーかけてみます。
164です。
- 171 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 00:18:00 ID:vR/HYS9Y0]
- >>162
〆た後で亀だけど、串で売ってるスジは生で売れないギリギリのもの（全部がそうとは言わないけど）
やっぱ生で買って、下茹で（生姜・ネギ入れる）して、軽く水洗いしてから
切り分けて自分で串したもののほうが格段にウマイです。
- 172 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 00:39:07 ID:pRiERMSx0]
- >>170
もう寝たかもしれないけど寝る前にシール部分に食器用洗剤ぬって
その上にラップ被せておけば明朝にはスルりと取れるよ
- 173 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 00:50:43 ID:skXBahXr0]
- >>165
上の人ではないが、シールのベタベタがついたところにUV乳液をすり込んでみた。
・・・・しかし、なにもおこらなかった！
- 174 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 01:55:43 ID:vR/HYS9Y0]
- >>173
パルプンテ？ｗ
- 175 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 02:37:23 ID:3idKNG3u0]
- シール類は熱だよ熱。あいつら熱に弱い。
- 176 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 02:53:30 ID:/lfPeduL0]
- >>164
酢だよ。酢。 酢が一番。
- 177 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 05:46:38 ID:BYJ6rPvP0]
- >>164
アイロンで上からなでて、ぺろっと剥がすのを伊東家で見たお。
でも一番表面の紙が剥がれてるからうまくいくかな・・・。
- 178 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 10:59:30 ID:OepalzW00]
- いぬえっちけーでは
ドライヤー使ってたよん
- 179 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 19:31:10 ID:8M4xJeIV0]
- しじみも砂だしってするものですか？
もしする場合はアサリと同じように海水と同じくらいの塩水につけて･･･
ってのでいいのでしょうか？
あるレシピでは真水につけて･･･と言うのも見たり
砂だしをする事を書いてなかったのでお願いします。
- 180 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 20:14:16 ID:o5cH6z9N0]
- >>162の言っている肉っぽいすじってひきすじの事じゃない？
串打ちしておでんに入れるアキレスすじとは別だよね？
- 181 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 20:36:10 ID:q9goxBHE0]
- >179
しじみも砂だししたほうがいいよ。
しじみは淡水域～河口付近の汽水域にいる貝なんで
あさり並みの３％海水につけると死んじゃう。
真水か１％程度の薄い塩水で。
- 182 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 22:40:00 ID:qD3pi+l70]
- 家のキッチンに薄いグレーの人造大理石が使われています。
先ほどシンクの手前の部分が黄色く変色しているのを発見。メラミンで磨いても消えず。
家の手入れ読本を調べると、人造大理石は漂白剤で変色することがあります。使用しないでください、と。
布巾や食器を漂白するのにビニール手袋を用い、それを（たぶん漂白剤が付着したまま）手前にかけていたのが
原因と思われます。
これは、落とす方法があるのでしょうか。
- 183 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/18(土) 22:44:34 ID:pRiERMSx0]
- 紙やすりで削る
- 184 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 07:57:35 ID:+2EoGJJ70]
- 自分が主婦になってからアサリもシジミも砂抜きしたことないんだけど
ジャリっと砂が入ってたことがほぼない。
考えてみたら不思議だ。
- 185 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 08:46:59 ID:lr1rCvZh0]
- 新鮮じゃないアサリやシジミも、テクノロジーのおかげで流通可能になったからかのう・・・・
- 186 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 10:37:51 ID:JXxfmcYU0]
- 地元で砂だししとくんですよ。
砂入ってるやんけとクレームこないように。
- 187 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 17:07:57 ID:YNOYp9Wg0]
- 砂が入ってないと新鮮じゃないと思う人もいるのか
- 188 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/19(日) 17:41:26 ID:hR/bbnUB0]
- この前の火曜日、下処理した筍、水を張ったボウルにつけて
水は毎日変えていました。
これで一週間はもつと料理サイトに書いてあったのだけど
今ﾆｵｲをくんくんするとなんか微妙だな・・・でも筍、独特のﾆｵｲな気もするし。
腐臭とも違うような。
筍ってこんな微妙なﾆｵｲでしたっけ？
- 189 名前：名無しさん＠自治スレにてローカルルール議論中 mailto:sage [2009/04/19(日) 18:41:01 ID:UEShkkcN0]
- トマトソースが中途半端に余った時何に使ったらいいですか？
大さじ４～５杯分です。
これで小さなおかずを作りたいと思ってはいるんですが、
検索してもパスタばかり出てきて・・。
- 190 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 18:44:46 ID:Usg6d2hp0]
- オリーブオイルで炒めた野菜に絡めてラタトゥイユ風
オムレツのソース
パンに塗ってチーズのせてピザトースト
細切れ野菜と一緒にトマトスープ……
炒め物やスープに入れればすぐ使えそうな気がする
- 191 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 18:48:51 ID:LJdvgOs80]
- カレーに入れるとか。
- 192 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 18:50:50 ID:ErgMPBT00]
- >>189
ハンバーグソース
チキンの塩コショウ焼きに添える。
オムレツの具の味付けに使う。
パンに塗ってチーズとハム乗せてピザトースト風
- 193 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 19:47:28 ID:i8iNa/0w0]
- >>188
冷蔵庫にいれてた？
この時期常温ではあっというまにくさる。
- 194 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 20:57:40 ID:lr1rCvZh0]
- すごく酸っぱいパイナップルってなんとかして食べれるものですか？
- 195 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 21:09:48 ID:y1zqQP3q0]
- シラップ漬け
- 196 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 22:06:30 ID:cs/3UDw/0]
- シロップ漬け
- 197 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 22:14:43 ID:xlRlr0WR0]
- 豚肉と炒めてみたら？
- 198 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 23:22:13 ID:CpjJNAgf0]
- パイナップル豆乳ローションを作る
- 199 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 23:31:33 ID:Vn+Joqf+0]
- グリルする
- 200 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/19(日) 23:37:26 ID:VUkKuEIA0]
- 安いパイナップルジュースを買ってきて一緒にミキサーにかける
- 201 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 00:34:46 ID:idWMX+oC0]
- ミラクルフルーツだっけか？を食べてからﾊﾟｲﾅﾎﾟｰ
- 202 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/20(月) 01:51:44 ID:Qei7m1Lz0]
- 山芋（長芋というのか？）を摩るとき、腕が疲れて嫌になります。
何か手早く、かつ美味しく摩る方法はありますか？
不精して大根おろしの要領で摩ったヤツは、ねっとり感がなくて美味しくなかったです。
危険を承知でミキサーに投入してみましたが、これも微妙。
すり鉢が上等だったら、時間かけずに摩れるものなんでしょうか。
- 203 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 01:59:15 ID:hzxtmHnG0]
- >>202
うちの古い大根おろしは表が大根用
裏の細かいのが山芋用って職人さんに言われた
大根おろしでおろしてからすり鉢で練る人もいるよね
そこまでは面倒でやってない
- 204 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 02:39:05 ID:8OPyiQRe0]
- >>202
するのとは違うけど
厚手のビニール袋に入れてまな板の上においてすりこ木、瓶等で叩く。
または長芋であれば千切り状態にできるスライサーでおろしたのも美味い。
ぜんぜん解決にならないが、
すりおろされた状態の冷凍パックが通販にある。
- 205 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 02:44:05 ID:/vCLrQVY0]
- >>202
プラスチックのじゃなくておろし金ですか？
- 206 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 03:45:05 ID:Qei7m1Lz0]
- 回答ありがとうございます。
>大根おろしでおろしてからすり鉢で練る人もいるよね
それが一番の早道っぽいですね。
次はそうします。
>厚手のビニール袋に入れてまな板の上においてすりこ木、瓶等で叩く。
>または長芋であれば千切り状態にできるスライサーでおろしたのも美味い
これはこれでうまいですよね。
単に輪切りにして焼いて、塩コショウで食べるズボラ料理もよくします。
しかし、しかし、山芋は摩り下ろしたヤツが一番好きなんです。
でも買っても摩るのがきつくて、結局違う食べ方してしまう…。
今冷蔵庫にあるやつは、今度こそ摩って食べたい。
>プラスチックのじゃなくておろし金ですか？
使ってるのはおろし金です。
- 207 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 08:17:31 ID:1TJahMME0]
- パイナップル（酸っぱい）について質問した者です。
>>195～>>201 の皆様ありがとうございました。
やたらでかいパイナップルなので、とりあえず半分むいたところでした。
豚肉とグリルを今夜やってみようと思っています。
あとの半分はシロップに浸けておこう。洋酒など入れてみたら、案外大人でもいけるかも？
ミラクルフルーツは入手困難につき、またの機会に。
・・・聞きかじりで悪いんだけど、パイナップルを食後に食べてると胃腸の負担が軽くなり、
ダイエット効果も期待できるとか。豆乳ローションの時にも言われた酵素の効果で・・・
- 208 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 11:46:02 ID:r+U5m0oI0]
- >>193
レスありがとうございました。
冷蔵庫、もちろん入れていました。
そして書き込みした後、えぇーい入れちまえ
と筑前煮をつくってる鍋の中に放り込んで、その後食してみましたが
味はまったく大丈夫でした。家族、皆よろこんで食べてました。
普通の筍独自の香りを少し敏感に感じ取ってしまったようです。
お騒がせしました・・・
- 209 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/20(月) 14:53:22 ID:GMvRIHFBO]
- 子どもの幼稚園カバン（黄色い斜めかけのよくあるやつです）の
正しい手入れの仕方を教えて下さい。
入園二週めにしてすでに黒ずんできました。
毎日雑巾で水拭きしては傷んでしまいますか？
- 210 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 14:56:40 ID:LfaL2CgV0]
- >>209
素材を見てググれｋ（ｒｙ
若しくは、汚れの原因を追及してからググれｋ（ｒｙ
- 211 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 15:08:59 ID:gn76hsCIO]
- お買い物について。
全国にあるであろうチェーンスーパー｡
(ダイエーでもイオン系でもなんでもよい)
安売りやら特売は例外として基本的な商品の価格て全国統一？
それともチェーン店でも地方は安いとか海が近けりゃ魚が安ったりするのでしょうか？
- 212 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/20(月) 15:40:13 ID:SoZRKo700]
- >>211
ダイエーでもイオン系でも聞け
- 213 名前：179 mailto:sage [2009/04/20(月) 16:35:12 ID:mDKBikmI0]
- >>181
１％ですか。全然知らなかったので勉強になりました。
どうもありがとうございました。
- 214 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 16:58:15 ID:OLZRbrif0]
- >>207
今回はもう遅いが、次回パイナップルを買ったときは
いい匂いがするまで放置で。
- 215 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 17:09:20 ID:JyNs4DEmO]
- >>214
それやるとｺﾊﾞｴが発生しない？
- 216 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 17:20:04 ID:N2LvhfAE0]
- パイナップルは追熟するのとしないのとあるみたいよ。
見分け方として
皮が青黒い光沢のもの、下ぶくれのもの、重みがあるもの、葉の緑色が濃いもの…
って見分けにくそう。
- 217 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 17:25:56 ID:OLZRbrif0]
- ｺﾊﾞｴ発生、って腐ってない？
そこまで置かないように。
- 218 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 17:31:26 ID:OLZRbrif0]
- ぐぐってみたら、食用パイナップルはほとんど非追熟型らしいです。
でも、置いておくことで酸味が抜けたり香りが出てきたりで
より美味しく感じるそうです。
- 219 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 17:32:02 ID:4IyCAlvO0]
- コバエって腐ってでてくるもんじゃないと
- 220 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 17:33:19 ID:OLZRbrif0]
- あ、追熟＝収穫後に糖度が増す、と言う意味で、
追熟型・非追熟型の区別がされてます。
- 221 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/20(月) 17:44:02 ID:ro8Icz48O]
- たけのこを茹でる時に、ぬかが無くて
米を入れて茹でたのですが
米が足りなかったらしく
あくがあったみたいです。煮物にしたら
お腹を壊しました、この後どうすればいいですか？
- 222 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 17:45:56 ID:+jmLNXg+0]
- お腹を壊したのは灰汁のせいではないと思う・・・
- 223 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 17:53:08 ID:nzKABH/DO]
- 糠がなければ米の磨ぎ汁で湯がけばいいのに
無洗米ならだめだけど
- 224 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 17:55:06 ID:LfaL2CgV0]
- アク抜き出来てないとえぐみが強い筈なんだけど、あくがあったみたいと書いてるので
味は問題なかったということよね？
灰汁の問題ではなさそうよ。
- 225 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね [2009/04/20(月) 18:06:11 ID:ro8Icz48O]
- えぐみもありましたし、堅いのです
冷凍できますかね
- 226 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 18:26:22 ID:k6hL5Yl80]
- 自分で買ってきた竹の子を茹でる場合、どの程度
アクが抜けるもんなんでしょうか。
糠と唐辛子で茹でてさめるまで茹で汁に漬けたままに
してるのですが、どうしてもエグみが気になります。
- 227 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 18:29:35 ID:JyNs4DEmO]
- ためしてガッテンの
大根おろし汁で筍のアクをとる、を試した奥様いませんか？
- 228 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 18:50:35 ID:OLZRbrif0]
- 堅いのは茹で不足だとおも。
それで消化不良なんじゃない？
- 229 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 19:14:23 ID:dBLzrLdX0]
- 筍安いんだけど、茹でるの難しそうだなあ
皮ごと網焼きしたのがすきなんだけど
あれは超新鮮じゃなきゃ無理ですかね。
やっぱ店で食べるに限るのか？
- 230 名前：名無しさん＠自治スレにてローカルルール議論中 mailto:sage [2009/04/20(月) 19:46:59 ID:rsf5Vqf80]
- トマトソース聞いたものです。
ありがとうございます。
豚肉があったので、ピカタにして上からかけてみます。
そうか、考えたらいろいろあるんですよね。
パニくってしまいました。
いろいろ参考になりました。
どうもありがとうございました。
- 231 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 20:46:54 ID:8ya70MZK0]
- >>230が
結局誰の意見も参考にしていない件
- 232 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 20:59:23 ID:Q09R2Qay0]
- ｗ
- 233 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 21:36:29 ID:Ka2HJWfd0]
- 「何かにかける」とか「ソースとして使う」とか言う意見を参考にしつつ、
己を貫き通したって事でいいじゃないｗ
- 234 名前：名無しさん＠自治スレにてローカルルール議論中 mailto:sage [2009/04/20(月) 22:59:17 ID:rsf5Vqf80]
- >>231
すいません。
買い物に行けず、卵は1個しかないし、肉は豚と牛しかないし
野菜も根菜ばかりでw
苦肉の策でしたがまあまあ美味しかったので良しとします。
- 235 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 23:16:34 ID:mT9/ZZ710]
- 先にあるもの書けば、ピンポイントでアドバイスもらえたのに……
- 236 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 23:39:39 ID:Hav2KvTj0]
- なんか何もかもがズレてるね…
- 237 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 23:49:11 ID:7FzBy2eLO]
- たけのこを今とぎ汁で茹でたんですが、
皮をむいたらめちゃめちゃ小さくなってしまいました。
初めて皮付きのものを茹でたんですが、こんなもんなのでしょうか？
- 238 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 23:51:50 ID:252L16Pq0]
- そんなもんです。
- 239 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね mailto:sage [2009/04/20(月) 23:57:24 ID:APDj90YA0]
- >>237-238
なんだろう、じわじわくるｗ
- 240 名前：可愛い奥様 [2009/04/21(火) 11:22:03 ID:bMb1vmKuO]
- たけのこを大量に使うレシピを
煮物とたけのこご飯以外で教えて下さい
- 241 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 11:24:45 ID:XbUPrWja0]
- >>240
この間テレビでやってたタケノコフライはおいしそうだったよ。
ポテトフライと同じような要領で揚げるだけらしい。
- 242 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 11:47:02 ID:bjIb5rAP0]
- 味噌汁
天ぷら
ピラフ
パスタ
- 243 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 11:52:22 ID:AVhqWiT30]
- たいがいの中華の炒め物ならたけのこ入れても違和感なさそうな気がする
- 244 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 11:56:57 ID:2JJQNZbV0]
- 食事作りが苦痛スレで見たんだがオリーブオイルで焼いてクレイジーソルトで味付け
って言うのが簡単で美味しそうだった
- 245 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 12:18:36 ID:UDVApgJq0]
- タイカレー
たけのこ入りちらし寿司もおいしい。
たけのこあるところにはたくさんあるんだろうな。裏山～
- 246 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 12:44:19 ID:M545FNyn0]
- うちも筍のてんぷらをよくする。
手間だけど、いつもの煮物みたいに一旦味よくをしみこませてからてんぷらにすると
とてもおいしい。
- 247 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 12:57:20 ID:yBeTqiXl0]
- >>244
それよくやる。
楽で美味い。
あとは味噌田楽みたいに甘い味噌つけて食べるのも美味い。
- 248 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 13:51:00 ID:D/4BFR/L0]
- バターで焼いて醤油をさっとかけたのもうまい。
味噌炒めにしてゴマをたっぷりかけたのもいいね。
- 249 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 16:53:45 ID:M6Lm2gt50]
- >>246
うちでは、味をしみ込ませてから、というよりわざと多めに作った煮物の残りを天ぷらにしてるｗ
- 250 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 17:10:12 ID:Ku26/7fMO]
- たけのこと空豆と豚肉を炒める
大量かどうかは分からんけどうまいよ
- 251 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 17:23:08 ID:IuLpo9h10]
- 春だから、たけのこいいね
- 252 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 18:13:56 ID:fCdiwPgt0]
- 水煮にしたたけのこを昨日頂いたのですが
たけのこご飯を明日作る予定です。
ビニール袋に入れた状態でもらってそのまま冷蔵庫(野菜室じゃない通常のところ)
にいれてるのですがボールとかに水に漬けて
保存して置いたりした方がいいのでしょうか？
- 253 名前：名無しさん＠自治スレにてローカルルール議論中 mailto:sage [2009/04/21(火) 19:37:23 ID:q5jBx7ti0]
- 今日同じ状況でしたが
そのままで大丈夫でしたよ
- 254 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 19:58:47 ID:vBJRSE3Z0]
- まあ人によっては「雑菌が！」とか言うけど
基本臭くなければ大丈夫だよね
- 255 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 20:01:50 ID:J978yw1J0]
- >>227
大根おろしで筍のアク抜きやりましたよ。
本当にアクが抜けるのだろうか？と半信半疑でしたが
茹で上がった物は全くえぐ味を感じませんでした。
糠の風味もつかず、アッサリとした味わいの筍になりました。
- 256 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 22:02:00 ID:IuLpo9h10]
- >>247味噌やろ！
- 257 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/21(火) 22:57:15 ID:YgXfiuvm0]
- 春だね～いいね～
- 258 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/22(水) 08:33:45 ID:FpUkREyt0]
- たけのこのあく抜きには、みんな多かれ少なかれ失敗の経験あるみたいだよね。
私の場合は、でかい鍋がなかったこと。
掘ってきたのをもらって、急いで茹でたかったけど、一度に入るような大鍋がなくて、
三口のコンロを全部使って少量ずつ茹でる羽目に・・・
一時間以上はコトコトと茹でるンだと聞いたけど、吹き上がらないように管理するのが
結構たいへんだった。落としぶたも持ち上がってくる始末で。
で、ここでそんな大量のたけのこについて聞いてみたら、皮ごと茹でなくても剥いて茹でる
とか、縦半分に割って茹でるとか、横半分に割って茹でるとかいろんな意見があった。
今年もいろいろ教えを請うことになりそう・・・
よろしくお願いします。
- 259 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/22(水) 09:20:28 ID:4wwwhdEe0]
- 圧力鍋で茹でてるんだけど、毎回エグイ。
大なべで1時間ゆっくり煮たりする方がエグみとれるんでしょうか。
- 260 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/22(水) 10:01:26 ID:VVA+wGC40]
- 筍にもよりませんか？＞エグさ
千葉県大多喜の方で掘った物は、きちんと処理をすると美味しいけど
他の某所で掘ったものは、どうやっても駄目だった。
元々の素材の違いもあるのかと思った。
- 261 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/22(水) 11:20:50 ID:X3HAS39I0]
- たけのこは掘ってからの時間勝負と聞いたことがある
その場で食べればえぐくないけど時間とともにえぐくなっていく
できるだけ早く茹でてしまうといいそうです。
>>252
密閉容器に水を張ってたけのこをいれ冷蔵保管。
毎日水を換えれば日持ちがします
- 262 名前：可愛い奥様 [2009/04/22(水) 14:38:38 ID:gxhH7YzF0]
- 冷蔵庫に保存した蓮根の日持ちはどれくらいでしょうか？
何日くらいを目安に使えば良いでしょうか？
２週間以上前に買った塊の切り口を見たらカビが生えてましたorz
- 263 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/22(水) 15:28:48 ID:UZDpg6C80]
- ケンタロウがアク抜きしたたけのこは、そのまま一晩放っておくといいって言ってたよ。
ゆで汁につけたまま。
- 264 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/22(水) 19:46:59 ID:at2natee0]
- レンコンは節まるまるだと結構長持ちしますな～
- 265 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/22(水) 20:58:18 ID:9eKI6FTE0]
- 竹の子って、ゆで汁につけたまま冷めるまで（一晩）放置というのは、えぐみや
灰汁をとる最低条件だと思う。
掘ってすぐゆでるときは、ぬかや唐辛子を入れなくても大丈夫だっていうけど、
掘って半日以上だったら無理だって聞いた。
- 266 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/22(水) 21:23:11 ID:gxhH7YzF0]
- >>264
レスｻﾝｸｽ。そうなんですか？ 穴の中までカビかと思って捨てるつもりでしたが、
一応真ん中当たりを輪切りにして確かめてみます。
- 267 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/22(水) 22:08:41 ID:ET0lNBe0O]
- >>255
レポありがとうございます
私自身、筍アレルギーで食べられないのでどんなものかと思っていました
筍料理は家人が好きなので大根おろしでｱｸﾇｷします
- 268 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 00:21:18 ID:yqb7JM3Z0]
- 味見できないとリスキーな食材だと思います。
- 269 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 11:07:39 ID:iNSWB6Na0]
- 圧力鍋を買ったので、牛すじ肉の煮物を作ってみたいのですが
肝心の肉が売ってない…
かの肉は普通のスーパーには売ってないもんなんでしょうか
ちなみにイトーヨーカドー、地元の小さなスーパーにはないことを
確認しました
また牛すじ肉をよく使う奥様、どのように入手されてますか？
- 270 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 12:07:59 ID:O5pbE/KbO]
- >>269
スーパーや肉屋で店頭になくても、聞くと裏から出してくれる場合もあるよ。
後はネットとかで買う。
- 271 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 13:09:38 ID:ngzjiuqU0]
- 辛い料理によく使うスパイスでちょっとワ○ガっぽいのは何というスパイスですか？
表現乏しくて申し訳ないのですが・・・
先日ネパール料理店のピタサンドに入ってたチキンがそんな味付けでとても美味しかったので
作ってみたいと思っているのです。お願いします。
- 272 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 13:12:40 ID:2lAjRW7i0]
- わきが臭というとクミンかねえ
- 273 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 13:12:50 ID:nOtyCVgm0]
- クミンじゃないかな。
- 274 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 13:19:03 ID:ngzjiuqU0]
- ありがとう！
クミンシードなら持ってるけど、勝手に赤いスパイスだと思っていたので確認してませんでした。
そっかぁ。チキンもあるからさっそく挑戦してみます！
ありがとうございましたー！
- 275 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 15:13:32 ID:SAwvPAvi0]
- >>269
牛筋文化の無い町に住んでいたときに「愛犬用」と書かれてハンパ肉のコーナーにありました。
買って調理して食べてたw
- 276 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 15:14:14 ID:SAwvPAvi0]
- >>274
シードは結構いい香りだよね。粉のほうがくさい。
- 277 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 15:15:06 ID:nSfrEPe90]
- あ、愛犬用、紀ノ国屋の冷凍庫にあったかもｗｗｗ
- 278 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 18:32:38 ID:iNSWB6Na0]
- >>269です
牛すじ肉のこと教えてくださった奥様方ありがとう
買うのは結構大変そうですね…
教えてくださったことを元に、旅に出てきます！
ありがとうございました
- 279 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 19:02:29 ID:VcETtkk60]
- >>278
お肉屋さんにフツーに売ってるんだけどなあ・・・
- 280 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 19:15:15 ID:nSfrEPe90]
- スジは地域差あるから自分の住んでいるエリアのスレで聞いたほうが良かったかも。
- 281 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 22:42:24 ID:tJiq4ZlvO]
- おかずにエビチリ・チンジャオロースを作るのですが、これに合わせ中華スープを作るとしたら
- 282 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 22:44:06 ID:tJiq4ZlvO]
- 連投すみません。
おかずにエビチリ・チンジャオロースを作るのですが、これに合わせて中華スープを作るとしたら、具は何が合うでしょうか…。
- 283 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 22:45:30 ID:c/rJUIau0]
- クイズかと思った‥
- 284 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 22:45:33 ID:y3WrD6MF0]
- ワーカメスキスキ
- 285 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 22:49:19 ID:SY3hOuyj0]
- >>282
うちはコーンスープ。
がらスープに缶詰のクリームコーン入れて塩コショウで味を整えたら溶き卵を入れる。
- 286 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 22:58:37 ID:a8uQdKo50]
- コンソメスープ
水4カップにキューブ1個＋塩コショウ
玉ねぎのみじん切りとわかめ
ニンジンは入れると旨くない
- 287 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/23(木) 23:43:29 ID:cFU7+pKb0]
- めんつゆ＆みりん汁（味薄いめ、甘めで）に
菜物とマロニーぶち込んで溶き卵ぐるぐる入れる。
マロニーが入ってなかったら、かきたま汁と言うのかしら。
中華に和の汁？と思うけど、油っこい料理には以外に合う。
と思っている。
- 288 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 00:29:39 ID:RH1Z359L0]
- 我が家で中華スープといえば、具はさいの目切り豆腐とちぎったレタス。
がらスープの素で作る。
あっさりしてておいしいよ。
- 289 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 01:18:28 ID:pkj5UGoVO]
- よく調味料入れって3つになってますよね？
あれって普通塩、砂糖の他に何入れるんですか？
考えたけどわかりません。
- 290 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 01:20:07 ID:N82U2OJU0]
- うちは片栗粉入れてる。よく使うし。
もう1個増設して小麦粉も入れてるよん。
- 291 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 01:56:30 ID:pkj5UGoVO]
- >>290
ありがとうございます!やっと謎が解けました(笑)
- 292 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 07:59:50 ID:SvFmGttv0]
- 締めた後で申し訳ないが、貰い物のタケノコって
正直なにをどうやってもどれも美味しくないと思う。
売られてるタケノコってちゃんと農家の人が
雑草抜いたり肥料あげたり、これは残してこれは取ってと
手をかけてるから美味しいんだよ。
その辺の山に生えてるのただ抜いてきたって、大して美味くない。
貰ってもアレコレするのが面倒なのでと拒否した方がいいよ。
- 293 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 08:19:28 ID:AY1gfdH/0]
- >>289
パン粉用じゃないかと思ってたよ。
- 294 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 08:28:00 ID:qtbztqjV0]
- >>289
うちは塩・三温糖・上白糖の3つ。
酢の物みたいに砂糖の色をつけたくないものには白い砂糖、煮物や色を気にしない
炒め物の時は三温糖って使い分けてるから。
- 295 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 08:46:49 ID:Nx46kkVr0]
- 昔のはシール付いてきてたりしてたけど今のはないのね
- 296 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 08:51:26 ID:c77jr5kr0]
- 調味料入れって、どのくらいの頻度で洗ったりしますか？
何となくタイミングをはずすと言うか、一ヶ月に一回とか
確実に決めた方がいいんでしょうかねえ。
便乗ですみません。
- 297 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 09:05:29 ID:CWrhjpsD0]
- 空になったら洗って新しいの入れてる
無理して洗う日を決めるとめんどくさそう
- 298 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 09:54:11 ID:c77jr5kr0]
- >>297
やはり空になった時に、素早く洗った方が良さそうですね。
つい、料理の途中で切れたりして足して使っちゃうんだよな～。
ありがとうございました。
- 299 名前：可愛い奥様 [2009/04/24(金) 11:35:46 ID:VZnRHW3L0]
- くりぬきスプーンの使い方を教えてください。
（半円のボウル状のスプーンがついていて、果物等をまるいボウル状にできる物です）
普通のスプーンですくうように、スプーンを入れても
半円の物しかできません
どうすれば、全体が丸い形になりますか？
- 300 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 12:04:23 ID:eRoOoPoXP]
- >>299
思いっ切り果物に差し込んでから回す
- 301 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 12:05:01 ID:LBNiA6Hr0]
- 垂直に差し込んでから、360度ぐるっと廻す
- 302 名前：可愛い奥様 [2009/04/24(金) 14:24:17 ID:EVL2qyh00]
- 昨日、夕食に大根サラダを作りました。
余ったのでラップをして冷蔵庫に入れて、今日のお昼に食べたのですが
ものすごい苦味が口中に広がってびっくり！
大根独自の苦味とかではなく、ご存じかわかりませんが、センブリを飲んだときのような
まるで別の物質が発生したかのようなすごい苦味でした。
毒！？とか思っちゃうくらいの。
こうなるのは２回目。
昨日は千切り大根に、いんげん、アスパラ、ささみ、しらすなどを混ぜたサラダ。
１回目は千切り大根のツナサラダでした。
どうしてこんなすごい苦味になるのでしょう？
- 303 名前：可愛い奥様 [2009/04/24(金) 14:45:25 ID:RnScctFA0]
- >>302
ヒ素
- 304 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 15:17:01 ID:AY1gfdH/0]
- >>303
ﾏｼﾞﾚｽすると砒素は無味無臭。
- 305 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 17:17:52 ID:iWzjEXCs0]
- >>302
そういう大根に当たることあるよ。
辛いというかえぐいというか苦いというか。
運が悪かったと思って、生で食べるのはあきらめなされ。
しっかり火を通すと苦味はほとんど感じなくなるから。
- 306 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/24(金) 19:21:14 ID:gHwoa2U10]
- 皮を薄く剥いてないかい？
輪切りにしたときに皮の内側2.3ミリの所の筋のあたりまで皮剥いてる？
- 307 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 11:29:56 ID:VejJ41w7O]
- 質問させてください
直径１０ｃｍくらいのキティーちゃんの顔型のフライパン（ホットケーキ用・新品）があります
箱を捨ててしまっていてフライパンの使い始めにどうすれば良いかわかりません
お恥ずかしい話ですがテフロン加工なのか鉄なのかすらわかりません
どなたか似たようなフライパンをお持ちの方回答よろしくお願いいたします
- 308 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 11:34:59 ID:LX8B5m580]
- >>307
これ？
ttp://shop.sanrio.jp/cm/cmc-125466/
とりあえず鉄製・フッ素樹脂加工のようだ
- 309 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 11:45:37 ID:VejJ41w7O]
- >>308さん
レスありがとうございます
うちのは型が古いみたいですがこれにそっくりです
フッ素樹脂加工のフライパンは洗ったらそのまま使い始めて良いのでしょうか？
- 310 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 11:50:43 ID:LX8B5m580]
- >>309
フッ素樹脂のフライパンはただの鉄製と逆で、空焚きしては
いけなかったような気がする
が、フッ素樹脂のものは使ったことがない上にうろ覚えなんで、
信用しないでくだされ
- 311 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 11:52:21 ID:+3xM+pYR0]
- 鉄製のフライパンて、最初に空焚きするものなの？
- 312 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 11:54:45 ID:LX8B5m580]
- >>311
そう言われると自信がなくなるｗ
とりあえずうちでは最初に空焚きしたが、特に問題はないっす
でも必要ないかもしんない
- 313 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 12:05:53 ID:VejJ41w7O]
- >>310さん
ありがとうございます
あの後ググってみたら310さんのいう通りフッ素樹脂加工の
フライパンは高温に弱いので鉄のフライパンみたいな扱いは
しないようにということが書いてありました
教えてくださってありがとうございました
- 314 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 13:45:49 ID:6OPjjWqa0]
- ３０２の大根サラダです。
ヒ素であるわけないとは思いましたがｗ 皆様レスありがとうございました。
やっぱりその２回ははずれだったのかなぁ・・・
皮・・・２，３ミリもむいてないかも。
それくらいむかないといけないのかな？
ちょっとぐぐってみます。
ありがとうございました。
- 315 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 14:53:19 ID:SCYwm7d10]
- 大根がハズレなんじゃなくて
そういう性質なんじゃないのかな
- 316 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 16:33:09 ID:o6D3sJBs0]
- >>312
調べました。
鉄のフライパンは最初にやっぱり空焚きするみたいだね！
何か見てたら欲しくなってしまいました。。
- 317 名前：可愛い奥様 [2009/04/25(土) 16:34:06 ID:GYPX3/VYO]
- 夕飯でどんぶりの場合のおかずって奥様方は何にしますか？
どんぶりの時おかずに迷うので以前旦那いるときにボソッと言ったら
｢どんぶりの時はおかずないしょ。｣との事。
でも淋しいですよね？
旦那はおかずなくてもおkらしいのでそれはそれで楽なのでいいのだけど。
おかずつけるとしたら何がいいんでしょうか。
- 318 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 16:38:21 ID:GGUoqTXF0]
- なくても良いんだから、寂しいなら何か置き物でも置いといたら？
ガンプラとか。
- 319 名前：可愛い奥様 [2009/04/25(土) 16:39:32 ID:NRiYtMlJO]
- 今日 カツ丼なんですけど
普通に サラダ 味噌汁 漬け物は つけちゃいます。
単品だけじゃなく 箸休め的な煮物、煮豆とかでもよさそう。
- 320 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 16:45:23 ID:i8IPiP330]
- >>318
寂しいからって置物ｗｗｗｗｗｗｳｹﾙｗ
- 321 名前：可愛い奥様 [2009/04/25(土) 16:46:03 ID:KLiZbbu+O]
- 携帯から失礼します。今度、岩盤浴に初めて行くのですが、効果的に入る手順をくわしいかた教えて頂けますか？尚、受付で渡されたタオルガウンに着替え入室らしいのですが、岩盤浴の前にシャンプーや身体洗いは済ませておくのでしょうか？
- 322 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 16:49:30 ID:AmzZx8YS0]
- 箸休めに煮豆やかぼちゃって個人的には嬉しいけど
そういうの嫌いな男性って多いよね。
旦那さんが要らないというなら、無理して出さなくてもいいかも
- 323 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 17:05:40 ID:zaXVH3y50]
- >>314
以前に料理番組で神田川先生が「大根は意外とアクがある。（プロは煮物とか、米のとぎ
汁で下茹でするのは、これが理由らしい）大根のアクは主に皮とその下に集中しているので
皮は厚めに剥くべし」とゆーていた。
あとウロだけど、アクの中には「酸素に触れると中和されて減る」ものと「酸素に触れると
（酸化によって）パワーアップするもの」とがあり、大根は酸素でパワーアップするタイプ
らしい。（なので、大根おろしはおろしたてを食べた方が風味も良いとか。酸化によって、
ビタミンＣも減るし）
- 324 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 17:12:19 ID:GYPX3/VYO]
- >>317です。
レスありがとう！
おかずつけるなら軽いもので良さそうですね。
ガンプラは旦那が作ったのが一個だけあるけどホコリかぶってるから食卓に出すのは止めときますww
- 325 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 17:22:02 ID:SCYwm7d10]
- >>318
ガンプラが出てくるか・・・面白い奥様だわｗ
- 326 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 17:24:55 ID:i8IPiP330]
- >>321
多分、「岩盤浴の手順」みたいなのは場所へ行けば説明があると思うんだけど…
岩盤浴の前の体洗いはどちらでもお好みで。
岩盤浴の前にコップ１～２杯の水を飲んでから８～１５分くらい横になる。体調によって加減。
その後5分くらい休憩。この間にシャワーで汗を流しても。
これを３クールくらいがいいみたいです。
場所によって違うかもしれないので中の人に聞くといいですよ。
- 327 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 17:25:34 ID:zTEtzM3d0]
- >>324
それこそダイコンサラダがさっぱりしてていいんジャマイカ？
- 328 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 17:45:32 ID:KLiZbbu+O]
- ≫326
お答えありがとう。
- 329 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/25(土) 21:27:15 ID:ILipkaK9O]
- ごめん、ガンプラがわからなくて旦那に聞いたら即答された。
覚えとこｗ
- 330 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 00:35:08 ID:inJ978th0]
- >>321
はじめての岩盤浴だと汗がべたべたしているので岩盤浴の後にお風呂。
何度か通ってサラサラの霧を吹いたような汗でなめてもしょっぱくない汗が出るようになったら
お風呂を済ませて岩盤浴に行き、その後は冷房などで体を冷やさないように帰宅して寝る。
岩盤浴中はペットボトルの水１本は最低摂取すること。常温でなければあまり意味がない。
岩盤浴が終わってからはなるべく温かい飲み物をとるように。
- 331 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 00:36:59 ID:86OwFxMl0]
- 「今さら聞けない家事・料理」・・・
- 332 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 00:47:51 ID:lhgdQdFI0]
- 苦い大根で思い出したけど、たまに強烈に苦いキャベツもあるよね。
- 333 名前：可愛い奥様 [2009/04/26(日) 02:05:30 ID:6niqyy7JO]
- 昨日肉じゃがを作りました。
野菜をさっと炒めて味付けして煮込んで肉を入れてもうひと煮込みで完成！
というところで蓋を閉めたときにバンッ！とものすごい爆発音と共にガラスの蓋がヒビだらけに…
ふと蓋の持ち手を掴んで持ち上げようとしたら持ち手だけ外れて一部のガラスは肉じゃがの中にこぼれてしまいました。
肉じゃがはもちろん、隣で煮込んでいた(爆発時は蓋を外してた…)鍋いっぱいの愛犬用ご飯も破片が入っていたら危険なので破棄になってしまいました。
アルプラザで買った２千円の安い鍋ですがこんな事ってあるのでしょうか。
蓋は特にぶつけたり落としたりしたことは無く、鍋自体もまだ10回位しか使ってなかったです。
箱やレシートは捨ててしまいましたがアルプラザに報告すべきですか？
特に返金などは求めないつもりですがもし不良品なら一言言っときたい気もします
- 334 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 02:20:56 ID:rlTJH6ur0]
- >>333
善意の報告してほしい。
- 335 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 02:21:19 ID:fglE9CKF0]
- >>333
え～せっかく作ったのに大変なことになりましたね。
確かに２千円の鍋は危険だったかも…
でも通常の使用方法でそんな状態になってしまったのなら報告するべきだと思います。
もしお店での対応がアレレだったらお住まいの消費生活センターへ。
- 336 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 02:27:41 ID:wJ8uQonUO]
- 違ってたら申し訳ないけど、冷たい所から、急に鍋に蓋しました？
耐熱でも、急激な温度変化には耐えきれなかったかも。
ただ、よほど極端な状態でない限り、砕けるのはおかしいとは思います。
一度、メーカーに使用状況を伝えた上で、何らかの説明をして貰えると良いのではないでしょうか。
因みに、数年使ったガラスの急須やカップにヒビが入って、処分しましたことはあります。陶磁器に比べて、ガラスはどうしても弱いですよね。
- 337 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 09:00:46 ID:efYAhA5G0]
- >>333
蓋、不良品っぽいね。温度の変化はあっただろうけど、その使い方なら想定の範囲内では？
空焚き→氷水とかじゃないんだし。
しかし、それよりも何よりも、肉じゃがの作り方にちょっと違和感感じてしまった・・
- 338 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 09:27:28 ID:XMbqwIAy0]
- >>337
うん、味付けしてから肉入れるの？と私も思った。
- 339 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 09:37:59 ID:Ed2EPnSq0]
- >>333
私も同じような経験があります
オーブンに使えるという耐熱ガラスでグラタンを作りました。
完成して食卓に置いたとたん割れてガラスが飛び散りました
半額セールで千円だった品物なので泣き寝入りしましたけど、腹が立つよね。
- 340 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 10:40:25 ID:6niqyy7JO]
- >>333です
レスありがとうございます。
ガラス蓋の鍋はいくつか持ってるけどこんなこと初めてなので
勇気を出して言ってきますー鍋持参で。
味付けですが良い肉(笑)だったので具には牛脂で味をしみさせて
肉は食べる直前に少し火を通すだけにしたかったんです(TдT)
- 341 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 10:46:09 ID:xTupyEPk0]
- 値段が安いからというのはちょっと違うような。
通常の使用でガラスが飛び散るようなガラス鍋や耐熱ガラス食器は普通に不良品
ではないでしょうか。
製造元が確認して同じような例があれば回収すべきものだと思うけどな。
- 342 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 10:53:52 ID:pQ9673qpO]
- >>340
いい肉（笑）だったら私もサッと肉だけ汁に通して引き上げた後に
芋や玉ねぎを煮て、最後に肉を戻すやり方するよ。
食材が無駄になったのは残念だけど怪我しなくて良かったね。
どんなことになったか結果を待ってますよ。
- 343 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 12:20:18 ID:lhgdQdFI0]
- チーズをおろすコツって何かあるでしょうか？
小ぶりのチーズおろしをいつも使ってるのですが、硬いパルミジャーノ
みたいなのをおろすのも大変だし、やわらかめのグリエールチーズみたい
なのも非常に疲れます。
労力の割りにあまりおろせないというか。
少量だったらいいんだけど１００ｇとかおろすに何かいい道具とか
コツがあったら教えてください。
- 344 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 12:23:37 ID:lrJnQiv70]
- うちは大根おろし器でチーズもおろすよ
- 345 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 13:28:24 ID:qy8PtC8LO]
- 旦那が大型の機械の中に入ってする仕事なので、インナーで着ているTシャツや下着が油臭くて洗濯しても取れません
どうやったら油の臭いを消す、又は抑えることが出来るでしょうか？
完全防護服を着ての作業の為に、油染みは滅多に付きません、臭いだけです
- 346 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 13:33:21 ID:MJS0XjH0O]
- >>345
作業服専用洗剤使ってみたら?
黄色いボトルだった
- 347 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 13:54:00 ID:prUOHjI00]
- こんなときこそ煮洗い
- 348 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 14:46:56 ID:VnZXxUG60]
- じゃがいもを切ってあとで料理に使おうと思って
冷蔵庫に入れておいたら、紫？みたいな黒っぽい色になっていました。
このまま加熱しても問題ないですか？
- 349 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 15:02:40 ID:7G4pkNjT0]
- >>348
いつ切ったの？
- 350 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 15:07:09 ID:qy8PtC8LO]
- >>346-347
素早いレスありがとうございます
作業着専用の洗剤は、普通の洗剤使うよりマシ程度です
オレンジを使った部分洗い用の洗剤は↑に比べたら油染みは格段に落ちますが、油の臭い自体は完全には消えません
明後日に煮洗いを試してみようと思います。ありがとうございました
- 351 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 15:16:10 ID:qy8PtC8LO]
- >>348
ひょっとして、皮を剥いて洗わずに冷蔵庫に入れましたか？
もう一度分厚めに剥いてみて、キレイだったら使えますよ
じゃがいもの皮を剥いて冷蔵庫に入れる場合は、澱粉をキレイに洗い流してから、袋に入れてみて下さい。2日くらいは持ちます
スーパーでお肉や魚を買った時に入れる薄いナイロン袋で充分ですよ
- 352 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 15:20:01 ID:n+hon9UP0]
- 変色しても問題ない。食べられるよ。腐ってるわけではない。
詳しいことは、ジャガイモ 変色、でぐぐれ。
- 353 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 15:20:10 ID:VnZXxUG60]
- >>351
れすありがとう。
皮をむいて千切りしてました。。
洗っておけばよかったんですね。
もうだめですかね。変色したら。朝切ったんですけど・・
- 354 名前：可愛い奥様 [2009/04/26(日) 20:53:30 ID:FOKmP/ZIO]
- 冷やし中華に乗せる具はハムときゅうりと卵以外
なにかありますか？
他におかずやご飯はつけますか？
- 355 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 21:10:02 ID:OFGUTbWYO]
- >>354
きくらげや裂いた茹で鶏もおいしいよ。
冷やし中華は、軽い昼食という感じなので、それ単品です。
夕食なら熱いスープと、唐揚げやシューマイをつけるのかな。
- 356 名前：可愛い奥様 [2009/04/26(日) 21:17:57 ID:6Kxo5Iod0]
- カニカマ～！安いスティックのヤツｗ
赤い色が入ると綺麗だし、手で裂くだけでいいからｗ
うちもスープつけます。わかめとエノキとかが多いです。
- 357 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 21:18:08 ID:kV89olTUO]
- 冷やし中華にはコーン わかめ かにもどき シーチキン レタスの千切り 鳥むね肉など何をのせても合いますよ
- 358 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 21:20:06 ID:jItHfc300]
- さっとゆでたモヤシ。
- 359 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 21:24:35 ID:NThwFjpc0]
- 紅しょうが。
- 360 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 21:50:03 ID:Z//IkzH80]
- 甘辛く煮付けた干し椎茸。
- 361 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 21:55:46 ID:14dlcPVDO]
- マヨネーズ
- 362 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 21:59:48 ID:FOKmP/ZIO]
- 354です、いろいろあるんですね
プリントアウトして、参考にいろいろ載せてみます
まだまだよろしくお願いします
夏に向けて参考になります
- 363 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/26(日) 22:19:18 ID:jItHfc300]
- あ、あと冷しゃぶもおいしい。
- 364 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 00:42:22 ID:XlEt+cCA0]
- トーストに塗るとおいしい、意外なものを教えて下さい。
- 365 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 00:46:06 ID:Hn0gLhgp0]
- >>364
こんなスレもあるよ
パンに塗って/のせて/挟んで 焼くとおいしいもの2
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1081685435/
- 366 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 01:51:46 ID:Boy5CbP80]
- 市販の冷凍パイ生地がバターが多いせいか油っぽいのですが
パイ生地を手作りする器量はありません
冷凍パイ生地を一旦解凍して、小麦粉をたたむように混ぜ込んでいけば
あっさりした生地になるでしょうか？
- 367 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 02:02:35 ID:zoZGIXh90]
- >>366
もっさりした食感になるんじゃないかなぁと思います
折りパイじゃなくて練りパイという作り方もあるのでそちらはいかがですか？
スコーンみたいな作り方なので手軽ですよ
- 368 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 02:34:13 ID:Boy5CbP80]
- 練りパイですか。初耳です。
夜中に素敵なヒントをありがとうございます。
ググってきます！
- 369 名前：３５３ mailto:sage [2009/04/27(月) 08:56:10 ID:+HZMOspD0]
- >>352
リロードせず書き込みしてましたｗ
ありがとうございます。
- 370 名前：可愛い奥様 [2009/04/27(月) 10:54:14 ID:pFP7kAEx0]
- ベイクドチーズケーキを作ろうと思っていたのですが、
分量にあるレモンを買うのを忘れていました。
レモン汁を省略しても味にそんなに違いはないでしょうか？
- 371 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 10:56:22 ID:04LrIIir0]
- ない。
レモン風味にしたいならむしろ皮。汁だけだとただ酸味強調になる
- 372 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 11:30:25 ID:hPoAgbC90]
- >>370
昔、酸っぱいみかんを代用した事があるが微妙だったｗ
普段から作っていて毎回レモン汁を入れているのなら
省略して作ると「やっぱり入れておいた方がよかった」となるし
初めて作るのなら「こんなもんか」と美味しく頂けると思う。
- 373 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 13:21:11 ID:zx4j+CXO0]
- >>354
今までに出たの以外ではトマト
- 374 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 14:29:03 ID:SsAJ0U7q0]
- ｶﾞｲｼｭﾂだけど、椎茸の甘煮は絶対にはずせないなー。
あんまり高価でないプレスハムのスライス、錦糸玉子、キュウリの千切りに椎茸の甘煮。
そいで、お皿のはじっこに練りからしなどがあれば、懐かしい感じの冷やし中華ができる。
- 375 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 14:43:29 ID:4mI5dSeT0]
- 中華クラゲも乗ってるといいなぁ。
- 376 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 14:45:26 ID:sTIi0RT80]
- 冷やし中華、乗せすぎじゃね？
- 377 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 15:08:06 ID:04LrIIir0]
- つかアンケじゃね？
- 378 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 15:21:21 ID:sQhr/uY+0]
- ｴｱｺﾝしかない環境なんだけど
この時期室内干しするなら、除湿暖房冷房
どれがカラッと臭くなくしっかり手早く乾くもんなのでしょう？
- 379 名前：可愛い奥様 [2009/04/27(月) 15:22:39 ID:sQhr/uY+0]
- すみません
あげます
- 380 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 15:26:25 ID:04LrIIir0]
- 自分の住んでるところの気候が日本の標準ですか。そうですか
- 381 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 19:59:02 ID:HOrMMNeg0]
- >>354
うちの場合
トマト（くし型に切って更にスライス）
錦糸玉子
きゅうり（千切り）
焼き豚（千切り）
紅しょうが少々
これ以外作ったことないけど、
ここ見てたら工夫しろよ自分 と思ったです。
- 382 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 20:05:30 ID:09zx7PZ3O]
- 冷やし中華うちは彩り？なのかみかんの缶詰めを載せる
みかんの甘味とタレの味が合わさって意外とｳﾏｰ。
でも誰に聞いてもおかしいと言われるわ～
- 383 名前：可愛い奥様 [2009/04/27(月) 20:25:39 ID:71aymhjZ0]
- みかんの甘味とタレの味が合わさって意外とｳﾏｰ。
blog-imgs-30-origin.fc2.com/1/2/3/123kuso/20090417203826_convert_20090417204534.jpg
- 384 名前：可愛い奥様 [2009/04/27(月) 20:29:16 ID:gMW+sS/70]
- １ヶ月賞味期限が切れているトラピストバター（缶の）を１０缶貰いました。
普通に使えますよね？
- 385 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 20:32:36 ID:tkK9EJse0]
- 冷凍庫が霜？でほとんど埋め尽くされてしまっています。
扉はちゃんと閉まっていたと思うのですが･･･
解決策がありましたら教えてください。
- 386 名前：可愛い奥様 [2009/04/27(月) 20:40:20 ID:/s3Hhq+HO]
- 冷やし中華は蟹缶おすすめ
カニカマでも可
- 387 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 20:41:43 ID:Sdo0w8vq0]
- >>384
1つ開けてみて表面の色が変わってたりとかしてなければ大丈夫
残りはそのまま冷凍庫に放り込んでおけばしばらく保存がきくよ
- 388 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 20:47:59 ID:5adIkQxsO]
- にんにくをたくさん買いすぎました
冷凍保存するのは、かわむいて
一かけずつで、ミニコンテナ保存でいいですか？
- 389 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 21:53:02 ID:lKLvxN4o0]
- >>388
私は平らに並べてラップ→アルミホイル→ジップロックに入れて冷凍してる
- 390 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 22:45:10 ID:+HZMOspD0]
- にんにく、皮剥いた状態でまるごと冷凍してるｗｗ
冷凍のままでも切れるから
ほんとは以前まとめて刻んで冷凍もしくはオリーブオイル漬けにしてたけど
めんどくさくて皮剥いてある状態の買ってきて
そのまま冷凍庫に放り込んだ。
意外と大丈夫。ｗ
- 391 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 23:20:57 ID:j8pHliov0]
- にんにく、1かけずつ皮を剥かずに冷凍。
凍ってる方が簡単に皮が剥けるよ。
- 392 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/27(月) 23:49:21 ID:+HZMOspD0]
- >>391
そうなんだ。こんどやってみよ
剥いてるとものっすごい匂いが手についてなかなかとれないよね
- 393 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 05:53:02 ID:kaCo3F2uO]
- 388です、ありがとうございます
皮そのままで、冷凍します
- 394 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 10:05:27 ID:mcVRO6+J0]
- 最近１００均でニンニクの皮むき、売ってるヨー。
前は８００円くらいでハンズなんかにあったけど、そんなに投資するほど使用頻度が？
ってかんじで買わなかった。
１００円なら引き出しの奧に忘れ去っても、別にいいか・・・と思った。
転がすだけで面白いほど剥けるし、３～４コならいっしょに剥ける。
- 395 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 10:44:03 ID:3klWwubc0]
- ちょっと気になる事があって、どこに聞いたらいいか解らないので
こちらで聞いてもよろしいでしょうか。
宅配便の不在通知を受け取って、再配達受付センターに再配達の申し込みをしました。
で、当日待っていたのですが音沙汰なし。
不審に思ってセンターに問い合わせてみると…
少々お待ち下さい、の後、運転手に問い合わせると「送り主から返還請求があって？既に返送した」とのこと。
ちなみに送り主は「味○素」、懸賞サイトで片っ端から応募していたので
何か当たった以外考えられない訳ですが。
一度、宅配便で届く状態になってから（不在で受取れなかったけど）返還請求されるってありますでしょうか。
何かとーーーーっても不審なので気になってどうしようもありません。
- 396 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 10:49:49 ID:N7YDCmHF0]
- >>395
味○素に直接聞いてみては？
- 397 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 10:56:03 ID:3klWwubc0]
- >>396
…何に応募したのか覚えてないんで気が引けるんですがorz
- 398 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 11:03:51 ID:PwHsklex0]
- なんか不具合があって回収してるとか。
- 399 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 11:03:54 ID:+AGU51nZ0]
- その懸賞品の欠陥が見つかった、
手違いで予定より早く発送してしまった
なんて理由は考えられると思うけどね。
ちなみに↓のスレで味の素からの戦利品を書いてる人が1人いたよ。
今日の当選報告♪♪（懸賞で当たったもの127個目)
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/chance/1240532836/
- 400 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 11:07:12 ID:t9FVI/QY0]
- 覚えてなくてもいいから聞いてみなよ
- 401 名前：可愛い奥様 mailto:SAGE [2009/04/28(火) 11:08:03 ID:jG9DuofVO]
- でもさ、送り主から返還請求があったことを、運転手は知っているのにセンターは知らないっておかしくない？
- 402 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 11:11:13 ID:N7YDCmHF0]
- >>397
「そちらから送られてきた荷物」でいいと思うよ。
不在通知表が入っていて期日指定の再配送待ちの状態で”送り主から返還請求”で
荷物自体がなくなって戸惑ってるのですが・・・
って感じで経緯を説明してみては？
相手は 未配送段階で回収出来た と思ってるかもしれないから。
- 403 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 11:17:32 ID:Aq6FM04BO]
- 発送をもって当選発表ってやつだよね？
それはきっと運転手が(ry
- 404 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 11:33:52 ID:h7G6AFbU0]
- >>401
ＢＯＳＳジャン事件を思い出したｗ
- 405 名前：395 mailto:sage [2009/04/28(火) 12:00:29 ID:3klWwubc0]
- 皆様ありがとうございます。
>>401
ですよねぇ…しかも、届け先（私）に何の連絡の無いのは変だと思うんです。
>>402
懸賞、あっちこっちで応募してたので味○素のどこの部門の懸賞かも解らなくてorz
しかも不在連絡票に送り主名は書いてあっても、その連絡先がどこかは書いてない。
味○素、こういうの問い合わせるにも企業がでかくてどこに聞けばいいやら何やらorz
>>403
…何かそんな気がする私は疑り深い？？
でもいつもこの宅配便の人、何か性格悪そうな人だったんだよなぁ…
（既に疑惑バリバリｗ）
>>404
BOSSジャン事件って何？
- 406 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 12:07:16 ID:t9FVI/QY0]
- 今まで行動は起こさず２ちゃんしてただけ？
- 407 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 12:19:35 ID:e2R6x1WK0]
- もし運転手が（ｒｙだったとしたら、不在通知なんか入れていかないような気がする。
- 408 名前：395 mailto:sage [2009/04/28(火) 12:24:48 ID:3klWwubc0]
- すいません！！
今さっき味○素の総合お客様相談室への連絡先を見つけて
カクカクシカジカ聞いてきました！！
…さすがに一旦届く予定になったものを無連絡で返還請求する事はなさそうな感じでした。
本日夕方までに、その荷物が一体何だったのか・どこへどういう理由で行ったのか調べて連絡してくれるそうです。
さて何だったんだろう…
皆様お騒がせいたしました。
解決しましたら後ほどご報告させて頂きます。
- 409 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 12:29:34 ID:N7YDCmHF0]
- >>408
だとすれば宅配の人がビンゴ・・・・・かもｗ
結果待ってるわｗ
- 410 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 14:06:58 ID:plOWJIMV0]
- ＢＯＳＳジャン事件でググったけどベストアンサーがDQNだった…orz
- 411 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 15:08:27 ID:0cwcUvNJ0]
- お昼のミステリーですな。
- 412 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 15:10:21 ID:tUYwiFvD0]
- ﾃﾚﾚ ﾃﾚﾚ ﾃｰﾚｰ
- 413 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 16:44:05 ID:P/gH1UOJ0]
- このまま消えてしまわないでね、>>408
- 414 名前：408・395 mailto:sage [2009/04/28(火) 17:10:06 ID:3klWwubc0]
- お待たせいたしましたｗ
先ほど味○素の方から電話が来まして、結果報告です。
なんと！！あろうことかやはり運転手が
…という事では無くて、>>399さんが指摘していたように
懸賞品に不備があって「緊急回収」していたとのこと。
犯罪ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!! と思ってwktkしてた私がアホでしたorz
でも実際、BOSSジャン事件ググって知りましたが、
「発送を以て当選とさせて頂きます」という懸賞品は宅配業者がパクる事も簡単なわけで。
食品系はかなりやられてるらしいそうです。
ま、パクるんだったら>>407さんの仰る通り不在通知なんて入れてかないか。
最近の世情の悪さに私もスポイルされてたようです。
物は、不備（これが何かは教えてもらえなかった）を補填したのち改めてまた送られてくるとの事。
ちなみに応募者ほぼ全員に当たるようなもの。
…しかしさすが味○素、相談センターの対応も確実丁寧でホホォ、と感心させられました。
皆様本当に大変お騒がせして申し訳ありませんorz
- 415 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 17:47:19 ID:AqGAUQIO0]
- 原因はっきりわかって良かったね
もう1回wktkしながら待つ楽しみがあるってことで
- 416 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 18:25:42 ID:gmLgQsbn0]
- >>364
バターを普通に塗ったあとに納豆。
納豆は普通にご飯にかける時と同じ状態でＯＫ。
>>385
開けてる時間が長かったりしません？
開けてるとやはり多少凍ったものは少し解けます。
で、締めたあとまたそれが凍って･･･の繰り返しが
霜になると聞いたことあります。
なるべく冷凍庫内の温度を設定温度より上げない事が防止になると思います。
- 417 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 18:31:46 ID:6j9hop3G0]
- レシピに月桂樹1枚、とありましたが我が家には袋のローリエ粉末(？私は使ったことがない)
しかありません。代用できますかね？エグくなっちゃったりするのでしょうか
（できると仮定して）皆様なら1枚の代用としてどのくらいこの粉末を入れますか？
- 418 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/28(火) 21:57:18 ID:bKKrA5IH0]
- あ～、すっきりした。＜懸賞事件
ホント良かったね。
それにしても性格まで全否定されたﾄﾞﾗｲﾊﾞｰさん、ｶﾜｲｿｽｗ
- 419 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 06:16:50 ID:tKmhc0Ge0]
- パクリドライバーは、どうやって当選は発送をもって・・・というのを知ってるんだろう。
もし当選者に事前に通知着てたら、それこそ犯罪だし会社クビだし、
「これかな？」って思ったら調べるんだろうか。
- 420 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 07:35:30 ID:ljVXJscY0]
- そんなリスクおかしてまでほしいような商品かどうかも疑問だよね。
- 421 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 08:26:41 ID:sgSN+pAF0]
- >>417
ごく少量ずつ（耳かき1/4杯とか）味見しながら使ってみては。
ローリエは加熱中にどんどん香りが増すので、本当にごく少量から試していかないと
めっちゃ投入したら泣きを見ると思います。（食べれるもんじゃなくなる…経験済みorz）
- 422 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 08:47:17 ID:sgSN+pAF0]
- 懸賞事件ｗの395です。
皆様、色々ありがとうございました。
お叱りを受けると思いきや、意外に優しいお言葉を頂けて安心いたしました。
>>419
BOSSジャンは事前にTVで大々的にCMしてましたね…
>>418>>420
行方不明？になった品物は何の懸賞に応募したかも記憶に無かったので
物が欲しいと言うより、センターや受取人に連絡も無く返送するなんてあり得るのか？との疑問が大きかったんです。
実のところ宅配業者のうちの地域担当の人で、いつも非常に態度の宜しくない人がいまして。
見た感じどう見ても50代後半以上のおばちゃん。というよりお婆ちゃん。
そんな年代の人が宅配ドライバーなんて過酷な仕事をするのもどうかと思いましたが
この方、いつも本当に無愛想。
いつも私の姿を上目づかいで下から上まで舐めるようにじろ～～～と見ますし（ｿﾞﾜｿﾞﾜ）
言葉遣いもつっけんどんで、重い荷物をヨロヨロ持ってきて玄関ドアを開けるのを私も助けたりするんですが
それについて一切礼も詫びもしない。
（業者なら顧客側に助力されるなどされるものじゃないですよね）
他の方なら若い方も年配の方もいつも爽やかでいい気持で応対させて貰えるんですが
このお婆ちゃんに限っていつも何だか気持ちの悪い、後味の悪い思いをしていたんです。
もしかしたら、荷物は返送したんじゃなくて
この人の事だから途中で無くしたか、荷物をぶっ潰したかして渡せる状態でなくなったのを隠したんじゃないか、
そんな疑惑の念が湧いてしまって。。。
…罪も無い人を疑ってしまった私が悪いのには変わらないんだけどorz
- 423 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 08:51:38 ID:sh1rqxNN0]
- >>422
その話の一体どこが家事なのかちょっとは考えたら？
気持ち悪いのはあなたの方だよ
- 424 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 09:17:04 ID:FI+xVWySO]
- >>423
宅配便の受け取りも立派な家事のひとつですよ。
気持ち悪いのはあなたです。
- 425 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 09:33:46 ID:z9pyXZKL0]
- 余計なことまで書かずに、いい加減のところでやめときゃ良かったのに。
罪も無い人を疑った私が悪いって書いてるけど、「こういう人相風体なんだから
疑われても仕方ない」って思ってるのがみえみえでイヤな気持ちになる。
- 426 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 10:21:52 ID:SBcJ7SCu0]
- このスレで>>422みたいなレスは読みたくないな。
- 427 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 10:28:14 ID:57Cb/Jt90]
- でもさ
態度悪い配達員いるよね。
こっちは「いつもありがとう」「御苦労さまです」
って受け取ってんのにしれーっとさ・・・
ドアドンドン叩いたりさ。
まあおばあさん云々ってのは聞いてて気分悪かったけど。
- 428 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 10:29:18 ID:re9LfAPS0]
- 同感
- 429 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 10:49:34 ID:FI+xVWySO]
- お巡りさんの職務質問も人相風体からの直感でするもの。
今の世相の悪さを考えたら多少は危機管理意識として>>422みたいな考えを持っても非難されることはないと思うけど。
何も人相だけで判断してるんじゃなし、前から態度悪くて不安を与える接客だというし。
こういう人は雇ってる会社のイメージも悪くしてるわけ。
例え人相が悪くても言動が明るく爽やかだったら相手に不快は与えないでしょう？
今の犯罪多発社会を考えたら、多少は人を疑っても許されると思います。
みんな善人ばかりじゃないんだしね。
- 430 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 11:19:41 ID:zPNPXybu0]
- ま 人間関係は鏡っていうことで
- 431 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 13:52:57 ID:sgSN+pAF0]
- あわわわ、見ない間に凄い事に…
まあ結果的に無実の人を疑った私が一番悪いのでしょうが、
>>429さんが書いてる通りに思っていたのも事実。
人間関係は鏡と言われても…
何やら怪しい人が地域の担当にされているのは鏡も何も不可抗力じゃ？
旦那にはその宅配便の人間にまた変な思いをさせられたら事業所にクレーム出せと言われています。
それほどちょっと変な失礼な人なんです。
- 432 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 14:02:26 ID:vPm2P6i60]
- まだ出てこれる神経がわからん
- 433 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 17:34:46 ID:GxVuca7x0]
- >>431
スレ違いスマソだが
うちに来る佐川の下請けのじいさんもそんな感じだから
すご～く気持ちわかるわｗ
- 434 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 18:17:06 ID:cAsqzr5Z0]
- 「スレ違いスマソ」は免罪符じゃないぞ
- 435 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 18:36:55 ID:GxVuca7x0]
- すいません。
肩持ちたかったんです。
- 436 名前：可愛い奥様 [2009/04/29(水) 18:48:03 ID:PpC7ks6e0]
- 佐川クンの料理サイト
食べたかっただけだ
pine.zero.ad.jp/~zac81405/sagawa.htm
- 437 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/29(水) 21:44:40 ID:2vjvtcoEO]
- >>419
10年以上前は送り状の備考に当選商品ってよく書いてたよ。今でもたまに書いてある
昔、ボスジャンのパクリ疑惑が出た後にジョージアの懸賞に当たったけど、前もって当選通知が来たよ
最近、現金が当たった時は領収書を返送するシステムだったな
- 438 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 00:23:36 ID:8fkDtwMyO]
- 自演してまでｗ
- 439 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 01:26:41 ID:NCb8NZ4Z0]
- 家事料理に戻っていいですか。
味噌汁を作るときに、昆布・花かつおで出汁を取っているのですがどうにも
かつお出汁がすっぱ臭いらしくて夫に評判悪いです。
一度沸騰させた昆布出汁700ccくらいに袋の説明通りのかつお20gを入れて３分～５分
火にかけるとどうにもすごい匂いになります。ネットでググって10gを1分でも駄目で10gを10秒強で
どうにか… という感じでした。
かつおぶしの商品説明には20g・1分や20g・３～５分などと書いてありますが、色もすごいし
匂いもすごいのでどうしたらいいのかわかりません。いい味になる方法を教えてくださいませ。
- 440 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 01:35:13 ID:xFjGLczYO]
- うちに来る佐●急便のひとも変だよ。
大して大きくも重たくもない荷物を玄関の中にまで入って置こうとする。
馴れ馴れしくて気持ち悪いからドアを開けた所で渡してくれと言っても
聞かずにずかずか入ってくるんだよね。
判子を押したし用事済んだなら帰ってほしいのに帰ろうとしないでモジモジ…
怖いから今度から主人が在宅している時間に配達してもらうことにしたよ。
- 441 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 01:38:07 ID:td3Cl8RY0]
- >>439
うちは一度沸き直したくらいで止めてた。
混合だしにするなら昆布も少し減らしてみるとかはどうでしょう？
旨味のバランスが崩れてるのかもしれません。
あとはかつおのみの出汁でご主人の反応がどうか、とか。
- 442 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 02:17:48 ID:NCb8NZ4Z0]
- レスありがとうございます。
10g・10秒沸かして止めて沈むのを見て濾していたんですが、「あまり気にはならない」
と言いつつもやはり酸っぱいみたいなので、次回はすぐに濾してみます。
昆布は10cmくらいのものを2枚入れていましたがちょっと減らしてみます。
あとはかつおのみのものと、まだ改善の余地がありそうですね。
- 443 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 02:45:39 ID:hckPU23oO]
- 宅配便ドライバーなんて過酷な仕事はワケアリの人が多いからね、
借金持ちとかリストラされて食うに困って辿り着いたとか。
それでもかなりの量をこなさない限り給料は激低い。
そんなストレスフルなドライバーの奥たちを刺激すると、そりゃあ無駄に人間性を否定されたり八つ当たりをされる羽目になるわなw
危機管理意識を持たないと簡単にとんでもない目に遭う世の中なのにね。
- 444 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 02:51:25 ID:hckPU23oO]
- てか 昆布だし沸かしたらダメに決まってるじゃん(*_*)
- 445 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 04:14:02 ID:4yZPWM5E0]
- >>439
すっぱい食感なのは味噌の可能性はない？
私は昆布煮込むほう
- 446 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 05:55:28 ID:sIC6nHMnO]
- >>439
うどんやそばの汁を作る出汁なら昆布をたくさん使うけど、
味噌汁にするなら昆布は使わない方が私は好きかなー。
前にうどんつゆ作りで残った濃い出汁を味噌汁にも使ってみたらイマイチで。
なんかね、味噌とあんまり合わない気がした。
味噌汁なら鰹節を厚削りに変えて昆布なしで作ると美味いよ！
関係ないけど、頭とはらわたを取った煮干し（大きすぎないもの）＋厚削りの出汁の味噌汁いいよ～
- 447 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 08:25:09 ID:3QN0EhEiO]
- >>443
貴女がどんなに清らかなに生きてきたか知らないけど、過去もなければ、訳もない人なんてこの世にはいないんだけどなぁ…
確かに佐川なんかは完全歩合制で、給料が低めだけど安定したヤマトに比べたらワケアリの人が多いけど、頑張って家族がこしらえた大借金を完済した人もいるし、独身なのに3年待たずに貯金が1本超える人とか結構いるらしいよ
- 448 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 09:22:20 ID:WDnZE6RG0]
- 宅配便ドライバーのことはいい加減スレ違いだと気づいてよ。
- 449 名前：可愛い奥様 [2009/04/30(木) 09:53:35 ID:J4e3eJML0]
- Yシャツの汚れについて質問です
みなさんのYシャツの首周りの汚れの落とし方を教えてください。
ゴシゴシこすると痛むのでは？と、10分くらい付け置きしてから洗濯してますが
それくらいでいいのでしょうか？
夫は汗っかきで埃っぽいところにいるため、少々襟首が汚れやすいようで
結構黒くなっています。こうするとバッチリ取れる！というのがあれば教えてください。
- 450 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 09:58:21 ID:hckPU23oO]
- >>447
そんなの全体の0.0001％もいないw
大概の人は体もたなくて脱落するか雑な手抜き仕事をし始めるよ。
普通はまともな職が決まるまでの繋ぎとしてしか働かない。
宅配ドライバーにだらしない奴が多いのは、ここのドライバー奥の書き込み見ればよく解るしね。
低収入で家庭が荒んでる人間特有のイビリ根性がすごーく立派w
- 451 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 10:03:01 ID:POJPV89J0]
- >>449
私のやり方
１、汚れの部分を濡らす。
２、作業着用の青い石鹸（細長型）をつけ、かるくもみ洗い。
３、洗濯機に入れ他の洗濯物と一緒にまわす。
靴下の泥汚れもきれいにおちます。
汚れは早めに落とすのが鉄則なので、特に激しい汚れは帰宅後すぐに洗っちゃった方がいいかも。
- 452 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/04/30(木) 11:03:29 ID:e+5HmfMp0]
- 佐川クンの料理レシピ
pine.zero.ad.jp/~zac81405/sagawa.htm
- 453 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 11:05:31 ID:Dj5lfrXf0]
- >>449
うちの夫も代謝がいいのか風呂好きなのに襟首だけ凄く汚れる人で
超音波で汚れを落とす機械や襟元用洗剤を使っても無駄だった。
物凄く我流だけど、濡らした襟元にボディソープかハンドソープをつけて
「子供の初めての歯ブラシ」系のやわやわな歯ブラシで軽くこすって汚れを取り、
綺麗になったら洗濯機にかける。
生地の痛みは特に感じないし汚れは綺麗に落ちるけど自己責任で。
- 454 名前：可愛い奥様 [2009/04/30(木) 11:07:33 ID:tclXJwgOO]
- >>449 石けんの泡に重曹を混ぜて軽くｸﾙｸﾙ歯ブラシで。
- 455 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 11:25:32 ID:eOnRNe8j0]
- 洗濯槽クリーナーって初めて買って使ったのですが、
匂いからしてハイターとかでも代用できるんでしょうか？
洗濯槽クリーナー、結構なお値段でしたので。
前に酢でやったことはありましたが効果のほどはわかりにくかったです。
- 456 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 11:54:17 ID:CTxtCYiV0]
- >>455
ハイタ―だったら濯いでも落ちにくい気がする…
100円ショップでも洗濯槽クリーナー売ってますよ。
お湯でやったら一度でピッカピカになりました。
前に普通の3～400円のクリーナーでやった時より綺麗に落ちた。
100円ショップ、侮れませんよｗ
- 457 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 12:07:42 ID:gw+gdAFZ0]
- >>444-446
ありがとうございます。昆布は水だしで、取り出してから沸かしてます。一度沸かさないと
エグいと色々なところに書いてあったので。
味噌の可能性も考えましたが、花かつお（新しい）の匂いをかがせると「この匂い」と言ってたので
やっぱりかつおのようです。今朝、かつお時間さらに短めのものと頭とはらわたを取った煮干しで
比べてもらったところ、前者は「そんなに気にならなくなったけど少し匂いはする」
後者は「おいしいけど薄い感じがする」ということでした。
私は煮干し出汁が好きなので夫が再度物足りなさそうなら教えていただいた煮干し＋厚削りで
試してみようと思います。
- 458 名前：可愛い奥様 [2009/04/30(木) 12:19:56 ID:tclXJwgOO]
- 時間があったら、魚系は前の晩から水に漬けて水出しも臭みが出なくて良いよ。
家は茶袋に鰹、昆布、煮干しを詰めて麦茶のボトルで水出ししてる。
オールマイティーに使えます。
- 459 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 12:26:32 ID:Qy8cudit0]
- 乾物屋さんは花鰹で出汁は勧めない。おひたしなんかに散らすように勧めてました。
スーパーじゃなくて一度乾物屋さんに聞いてみてはどうでしょう
- 460 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 12:40:34 ID:5uz974S/0]
- 確かにそのまま使っておいしいかつお節は
だしとして使うと酸味が出やすいような気がする。
- 461 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 12:54:00 ID:eOnRNe8j0]
- >>456
レスありがとうございます。
ハイターはだめそうですね。
今度100円ショップ見てみます！いいこと聞いた！
- 462 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 15:07:04 ID:mleTsVnz0]
- >>449
「お洗濯の前に トップ プレケア えりそで 皮脂汚れを酵素で分解」
という商品を使ってます（どこまでが商品名か分からない）
スティックノリみたいに塗れるので楽ですよ。
汚れ落ちもよくて、たまに白いダウン洗うときも袖口やポケット口の汚れに
つけて、すぐに洗濯しただけで、かなりキレイになる。
- 463 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 16:02:23 ID:27ZHVmGS0]
- >>455
こんなスレもあるので参考にどうぞ
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/souji/1211700549/
- 464 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/04/30(木) 16:11:00 ID:e+5HmfMp0]
- こんなスレもあるので参考にどうぞ
pine.zero.ad.jp/~zac81405/sagawa.htm
- 465 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 16:13:29 ID:9ZTDRmeEO]
- 旦那のシャツに黄色の汗シミ？がついて洗濯しても取れません
漂白もしてみたんですが落ちませんでした…
これはもう落ちませんか？
- 466 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/04/30(木) 16:17:37 ID:e+5HmfMp0]
- >>465
落ちません
- 467 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 17:00:12 ID:8fkDtwMyO]
- >>465
煮洗いしてみてもダメ？
- 468 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 18:27:19 ID:N2KxwTpB0]
- >>465
液体の酸素系漂白剤（ワイドハイター等）に重曹を混ぜて塗ってみる。
- 469 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 19:37:43 ID:NTyj+7tn0]
- >>465
つウタマロ石けん
その後漂白剤塗って煮洗いしたら大体の物はすっきり落ちるよ。
- 470 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 19:39:40 ID:DyMx8efl0]
- >>469
やったことある？
- 471 名前：可愛い奥様 [2009/04/30(木) 19:56:06 ID:eQ4plFg9O]
- 新聞紙にくるんで、常温で保存していた大根を使おうと見てみると
しわしわになっており、沢庵くらいのやわらかさになっていました。
これは食べられる状態なのでしょうか？
もし食べられるとしたら、煮物にする予定です。
- 472 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 20:08:09 ID:YWGFCepm0]
- >>471
今日使うんでなければ、一晩くらい水につけておいては？
前に冷蔵庫に入れてしなしなになった大根を、
適当に切り分けて水につけておいたら
普通の固さに戻ってたので、一部をサラダにして食べたことあるｗ
- 473 名前：465 mailto:sage [2009/04/30(木) 20:31:55 ID:9ZTDRmeEO]
- >>465です
教えてくださった方ありがとうございます
ウマタロ石鹸?は知らなかったので探してやってみようと思います
- 474 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 20:33:24 ID:9ZTDRmeEO]
- ウタマロですね…すみません
- 475 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 20:51:46 ID:850t1e4fO]
- 質問です。料理を作る時にお酒入れる事がありますよね。あれってなんの為なんですか？
- 476 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 21:36:39 ID:6ChLO3Fv0]
- >>475
ｸﾞｸﾞりました？
- 477 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 22:16:23 ID:850t1e4fO]
- すみません。解決しました
- 478 名前：471 [2009/04/30(木) 22:33:23 ID:eQ4plFg9O]
- >>472
レスありがとう。サラダって事は、生でも大丈夫だったって事ですよね。
とりあえず適当に切って水につけてあるので、明日様子を見てみます。
- 479 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 22:55:30 ID:nFs52vTs0]
- ナポリタンを弁当に持っていくのってへん？
米を炊くのメンどくさーなので
- 480 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 22:58:13 ID:6mv81z0BO]
- >>479
焼きそばもお弁当に入れているお宅もあるから大丈夫じゃない？
食感は悪くなりそうだけどね～
- 481 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/04/30(木) 23:27:49 ID:JCHyXxhh0]
- ナポリタン充分ありだよ
焼きうどんは伸びるからだめ
レトルトのたらこスパ、ぺペロンチーノスパはパサパサになるから不評だった
焼きそばとナポリタンとかミートソース系はいける
- 482 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 00:41:33 ID:IUU3oktH0]
- ナポリタン、お弁当にするよ。
食感が棒状の小麦粉団子になるけど、ケチャップとオイルのギトギト具合が、結構チープでいけるｗ
弁当箱の材質によっては、赤く着色してとれなくなるｗ
- 483 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 01:14:31 ID:EwBST9vm0]
- アルミのケースに少し入れるだけなら可だけど、
ご飯炊かないってことだからお弁当丸ごとナポリタン？
チンできる環境でなければ私はイヤ。
モサモサになるし、>>482さんが言うように着色とれない。
- 484 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 09:27:30 ID:QdnFdU+B0]
- ナポリタンについて、お答えありがとう
今朝、息子に作ってもたせたよ
着色しても気にしないよう
入れ物はジプロックのコンテナにしました
- 485 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 09:32:03 ID:L5HccpCN0]
- >>484
息子の感想を聞きたい。
以前に焼きそば弁当にしたら
箸入れたら全部持ち上がり食べるのに苦労したって文句言われた事がある。
- 486 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 09:51:36 ID:mzqhclun0]
- 私はジプロックコンテナについての感想を聞きたい
- 487 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 09:56:08 ID:BV0OR1bP0]
- ナポリタンや焼きそばを弁当に入れるときは
一口づつくるくる丸めて入れる。
- 488 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 11:06:12 ID:bjtC6hqw0]
- 食品の色素で着色した容器は日に当てておくといいよ。
飛ばされないように気をつけて！
- 489 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 12:02:28 ID:nKcZTSEK0]
- >>485
全部固まって持ちあがるんだよね？
それ、食べ盛りの男の子なら一気にかぶり付けて喜ぶんじゃないかなぁｗ
冷めてから食べるパスタ、通常のパスタとは違う美味しさがあるでしょう。
（普通のラーメンとインスタントラーメンみたいに…と言うと例えが妙だけど）
うちの旦那はナポリタンも焼きそばも焼きうどんも、お弁当に入ってるの喜んでます。
要は好みの問題ってことで。
>>488
いい事聞いた。ありが㌧
- 490 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 13:06:39 ID:6t21MbIx0]
- すいません、家事スレもあるんですね・・。
こちらがすぐ出てきたのでうっかり書き込んでしまいました。
失礼しました、
- 491 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 13:07:51 ID:6t21MbIx0]
- 誤爆です。
- 492 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/01(金) 21:47:19 ID:bbNt6gsE0]
- ナポリタンを薄い玉子焼きでくるんで「オムナポリ」にすれば、弁当箱に
あまり色がつかんよ。
- 493 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/02(土) 11:04:27 ID:91/NCUI+0]
- 昨日のナポリタンの報告です
息子曰く、超美味しかった。量が足りない、また作って！
全部固まって持ち上がるのはやはりそうなったｗ
でもさっとほぐせば普通に食べる事が出来たと
心配していた容器の着色、ジプロックコンテナは大丈夫だった
今回は500ｍｌの長方形タイプ
スパゲッティ１把分がちょうど入るの大きさ
オムナポリもいいアイデア！次回やってみる
- 494 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/02(土) 11:24:39 ID:bptrzQ5X0]
- 魚の目を取る絆創膏が、靴下についてしまって取れません。
粘着力が強いせいか、凍らせてみても手洗いしてもベタベタしてます。
処分しかないですか？
- 495 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/02(土) 11:26:23 ID:PADg+AMA0]
- >>494
煮洗いは？
- 496 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/02(土) 11:46:34 ID:bptrzQ5X0]
- >>495
ありがとうございます。やってみます！
- 497 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/02(土) 11:55:20 ID:QHJM06Or0]
- 除光液は？
- 498 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/02(土) 23:09:49 ID:AsvTJRPG0]
- この1ヶ月ほど魚料理後、食器を洗ってもお皿に生臭さが残って困ってます。
一緒に洗ったほかの食器も臭くなります。
主婦暦数年ですが、今まではそんなことなかったような気がします。
重曹水にしばらくつけてから洗うのを3回くらい繰り返してやっと落ちます。
スポンジを変えてみたけど×。洗剤はキュキュットをずっと使ってます。
質問は以下3つです！
1.お勧めの食器洗剤教えてください。
2.今までは気付かなかっただけで魚料理後は通常こんなもの？
3.2の場合効率的な洗浄方法があれば教えてください！（食洗機以外で）
よろしくお願いします。
- 499 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/02(土) 23:16:47 ID:6Kk2FPX80]
- >>498
arau
ラベンダーやハーブの匂いが強くて食べ物の匂いは消える
- 500 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/02(土) 23:28:44 ID:LExpkQhK0]
- >>493
超美味しかったと言われてよかった。なんかホッとしたよ。
ウチもまたナポリタンにしようかな。
今度はコンビニの蕎麦みたいに、一口分ずつ丸めておくのやってみよう。
- 501 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/02(土) 23:58:31 ID:hlFkZ/re0]
- >>493
麺をマカロニにすれば固まらないよ。
- 502 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 06:36:27 ID:rLxhJMRK0]
- 休みの日にまとめて洗濯しようと思うと、布団やらで何回か洗濯機まわしたいんですが
朝何時くらいから洗濯機まわせるでしょうか？
7時くらいは早すぎでしょうか･･？
鉄筋コンクリートマンション住まいで特に上下隣の音がうるさいと感じません。
- 503 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 08:59:33 ID:3sqtYMTk0]
- どんなに早くても8時かな。
うるさいと思うか思わないかって人によって違う。
そして生活パターンもそれぞれの家庭によって違う。
休みの日だからこそ朝ゆっくりしたいって人もいるよ
- 504 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 09:18:21 ID:0sG3r8550]
- >>498
妊娠の兆候、ということは・・・？
- 505 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 12:06:25 ID:x7/ZPxpz0]
- >>502
うち軽量鉄骨だけど洗濯機の音って聞こえた事ないんだよな。
平日朝8時過ぎに家を出ると上下の人は洗濯物しっかり干し終わってるけど。
ようは洗濯機が置いてある間取りで
隣の家の部屋に隣接してたり上下が普通の部屋じゃなくて
同じ洗濯機置き場だったりしたら音気にならないんじゃないかな。
ちなみにもし部屋と隣接しててやっぱり音が気になるなら
我が家は週末9時までは寝てるので8時ごろでも
ちょっとうるさいなぁと思うかも。
- 506 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 12:38:16 ID:+JeN2rbK0]
- >>498
魚の生臭さはアルカリ性だから、酢かクエン酸水で落とす。
お湯でなく水で洗う。
- 507 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 13:09:48 ID:A3/DdBQm0]
- >>502
質問の答えになってないけど、
朝洗濯して夕方取り込むという先入観を捨てる。
夏場など、夜干して朝取り込んでも乾いているし、
色の濃いものは紫外線を避けられてかえってよい。
- 508 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 13:14:08 ID:oUd9sAqdO]
- うちの食洗機、魚の網や皿洗った直後に蓋を開けるとモワーッとすごい臭いがする
でも蓋開けたまま冷めるまで放置しとくと網も食洗機本体も全く臭くなくなるよ
汚れはちゃんと取れてるけど中にこもってる湯気が臭いんでしょうかね
- 509 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 14:03:05 ID:rLxhJMRK0]
- >>503>>505
ありがとうございます。
周りの洗濯機の音は確かに聞こえないんですが、
ただ気になるのが水の音で、水の出し止めで独特の音が聞こえるんですよね。
やっぱり休みの日はみなさん遅くまで寝ますし気をつけます。
>>507
ありがとうございます。
布団は干しますが、シーツは干すだけじゃ乾かないイメージで･･いつも乾燥機使ってます。
朝より夜の方が迷惑かな？と勝手に思い、いつも朝やってました。
- 510 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 14:14:13 ID:PsU0fO600]
- >>494 です。
煮洗いでやってみましたが･･･まだネバネバが残ってました。ｏｒｚ
これほど強烈とは思いませんでした。
次は除光液でやってみます。
- 511 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 14:33:05 ID:rLxhJMRK0]
- >>510
絆創膏1枚無駄にしちゃうけど、
その絆創膏かガムテープの粘着面で細かくポンポンと叩く感じで、
ネバネバにくっつけてみるのはだめかな？
- 512 名前：498 mailto:sage [2009/05/03(日) 15:48:37 ID:5wBCvFua0]
- 498です。
>>499
今日arau買ってきます。ハーブ大好き！
>>504
そういえば、匂いに敏感になりますもんね。でも妊娠ではありませんでした～。
>>506
おぉ！よくわかりました。重曹はアルカリ性だから無駄なことしてたんだな。
しかもお湯で洗ってたし。
次は魚モノはお酢ふりかけてから水で洗ってみます。
>>508
そうなんです！食洗機使っても開けるとモワモワ～。
すっかり食洗機への不信感も募りいつも手洗いしてたんですが、
乾燥させれば匂い消えるんですね。
勉強になりました。これで延々とお皿と格闘しなくてすみそうです。
ありがとうございました。
- 513 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/03(日) 17:35:38 ID:mmvjYfGw0]
- 塩抜きした鮭はムニエルにする前に塩をしたほうがいいですか？
- 514 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 00:06:56 ID:VnfVIZhH0]
- すいません
チーズトマトスパゲテイ作ったんですけど
トマトソースにスライスチーズ入れたらなんか分離したみたいになって
チーズがボソボソしておいしくありませんでした。
前にお店で食べたのはチーズがとろーっとなめらかでした。
何がいけないんでしょうか？
- 515 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 00:09:07 ID:5fdF762v0]
- とろけないタイプのプロセスチーズ入れたからじゃないの。
ナチュラルチーズかせめてとろけるチーズにしたらいいんじゃないかと思う。
- 516 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 00:14:32 ID:VnfVIZhH0]
- >>515
とろけるタイプならよかったんですか・・
ありがとうございます。
今度はそうしてみます。ありがとう。
- 517 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 09:34:54 ID:tdk1waGv0]
- エグザイル？
イグザイル？
- 518 名前：517 mailto:sage [2009/05/04(月) 09:39:26 ID:tdk1waGv0]
- ここは今更聞けない疑問質問スレではなかったですね。すみません
でもよかったら教えて下さい。
- 519 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 09:56:33 ID:Axozv1quP]
- ｇｇｒｋｓ
- 520 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 18:14:02 ID:Aslaslow0]
- 人生で初めて白玉だんごを作りました。
同じメーカーなのに２回目に買ったのは堅くてあまりおいしくなかったです。
これをやわらかくするにはどうしたら良いでしょうか？
初回：名称》白玉粉
原材料名》水稲もち米（国内産）
２回目：名称》だんごの粉
原材料名》うるち米５５％・もち米４５％
２回目のパッケージにも白玉って書いてあったんですが、
値段は半額くらいでした。
- 521 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 18:31:34 ID:VnfVIZhH0]
- あーそれ私も経験ある、
知りたいなー
- 522 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 18:39:17 ID:OeN1QtxZ0]
- >>520
たぶん硬くなるのはうるち米が含まれているのが原因だと思うよ。
うるち米（つまり普通の米）は時間経つと硬くなるよね？それと同じ。
もち米は硬くならないから。
- 523 名前：520 mailto:sage [2009/05/04(月) 18:52:35 ID:Aslaslow0]
- 原因はうるち米なんですね。
出来立てを食べたのに堅かったのは、
作ってるうちから劣化が始まってるって事かしら？
しかも２回目は調子に乗って大袋を買ってしまった･･･。
- 524 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 18:54:45 ID:HTLFm6iO0]
- 茹ですぎだと固くなるけど、それとは違うの？
あと、水の分量もあるけど。
白玉を作って固すぎだから粉のせいだと思ったことは無かったｗ
- 525 名前：520 mailto:sage [2009/05/04(月) 18:59:06 ID:Aslaslow0]
- ２回とも作り方通りの水分量だとまとまらなかったので、
目分量で水多目でした。手に持つとダラっと垂れるくらい。
茹で方も２回とも適当でした。
初回は適当に作った割りにめちゃめちゃ美味しかったんです。
- 526 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 19:01:12 ID:OeN1QtxZ0]
- 硬くておいしくないというのは、
だんごとしてみてもおいしくないってことですか？
だんごって白玉よりちょっと硬さや噛みごたえがありますよね。
白玉として食べるのではなく、きな粉やみたらしにしてみてはどうです？
- 527 名前：520 mailto:sage [2009/05/04(月) 19:04:26 ID:Aslaslow0]
- 全体的に２回目の方が粉っぽかったような。
でも、そうですね。
今回はフルーツ白玉あんみつだったけど、
次はぜんざいにしてみようかと思います。
- 528 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 19:05:56 ID:UCbAF3iCO]
- >>520
白玉粉ってお店によっては二種類以上置いてるところがあってさ、
同じ量なのに値段が倍くらい違うものがあるんだよね。
原材料が違うんだろうな～とは思っていたけど、そうか、そういうことだったのね。
私も最近買ったよ、でも高い方が美味いかも？って理由で倍の値段の方をｗ
比べていないけど、もっちり具合や風味は文句なく美味しいと思う。
うるち米ブレンドってことはつまり上新粉も入ってるんだね、二回目のは。
- 529 名前：520 mailto:sage [2009/05/04(月) 19:11:32 ID:Aslaslow0]
- 上新粉との違いも知らなかった初心者です。
パッケージも２回目は柏餅・月見だんごとダンゴ押しでした。
- 530 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 19:16:54 ID:HTLFm6iO0]
- 茹で方も適当で水分量も適当だったら、1回目と2回目比べるにも比べられないと思うんだが。
ちゃんと裏面に書いてある作り方で試しに作ってみなよ。
それでもまずいなら違う選択肢があるじゃん。
お湯からあげたあとに水に浸しておくとか、いろいろ白玉ってコツがあるんだよね。
小さい頃家庭科の調理実習で簡単に作ってた記憶で大人になって作ってみたら
すごく面倒くさく感じたことを思い出したｗ
- 531 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 19:20:40 ID:OeN1QtxZ0]
- >>525
作り方通りの水分量でまとまらないってあんまりないと思うよ。
水ちょっとずつ加えてる？
簡単にはまとまらないと思うから、まとまるまでよくこねてみて。
- 532 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 19:26:33 ID:3eLpATUjO]
- 布団の圧縮パックを閉じるための、付属のスライダーを無くしてしまいました。
あのジップロックみたいな密閉のあれを、ぜんぶ手で閉じていくなんて泣きそうです。
なんかいい方法ないでしょうか。
- 533 名前：520 mailto:sage [2009/05/04(月) 19:27:44 ID:Aslaslow0]
- 目分量の粉がいけなかったですね。
ちゃんと作り方通り量って作ってみます。
それとコネが足らなかったのもダメな要因を思えてきました。
- 534 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 19:41:18 ID:+MJcTUDf0]
- 鉄のフライパン使ってる方いますか？
先日南部鉄のフライパンを購入したのですが、使用後タワシを使ってお湯で洗っていると、
ゴム手袋が鉄サビ？で真っ黒になります。
洗い終わって水分を飛ばす為に火にかけるんですが、濡れ布巾で中を擦るとやはりサビの
ような物で真っ黒になります。
これで普通なんでしょうか？
- 535 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 20:07:59 ID:LvHD2/zU0]
- >>523
表に白玉粉と書いてあっても裏が
２回目：名称》だんごの粉
原材料名》うるち米５５％・もち米４５％
これじゃまんま団子用の粉でしょ？
パッケージも２回目は柏餅・月見だんごとダンゴ押しでした。っていってるし
>>526がただしいよ
捏ねなんかかんけいないよ。
- 536 名前：520 mailto:sage [2009/05/04(月) 20:47:05 ID:Aslaslow0]
- 分量はかって、白玉だんご作りました。
スプーンで全部まとめようとしてたから、
まとまらなかったんですね。
手でこねてたら、ちゃんとまとまりました。
でもやっぱり硬くておいしくないです。
ぜんざいにしたら硬さがちょっとごまかせたぐらいで。
今度こそ、高い方を買いたいと思います。
たくさんお答えいただき、どうもありがとうございました。
- 537 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 21:08:17 ID:OeN1QtxZ0]
- >>536
え！だんごをスプーンで･･･
そりゃまとまらないわけだ。
さっきからみんな言ってるけど、それは白玉ではないから。
だんごだから硬さもごまかすとかもないよ。たぶんそういうもん。
- 538 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 21:17:35 ID:T7HqWbRP0]
- なんで手でしないんだろ。
- 539 名前：520 mailto:sage [2009/05/04(月) 21:18:01 ID:Aslaslow0]
- ２回目のパッケージをよく見たら、『だんごの作り方』って書いてあった。
でも作り方は水の量が少ない以外、まんま白玉だんごでした。
私にだんごは敷居が高すぎます。
- 540 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 21:29:51 ID:T95vVqc10]
- 白玉粉っていうのは、餅米の粉でももっと細かいというか
羽二重餅とかイチゴ大福の粉だから、白玉粉にしたら
つるんとなると思う。
団子の粉は米粉が入っているから、お彼岸に供えるような
団子になると思う。
粉も違うし値段も違うから、仕上がりも違うよ。
- 541 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 21:35:50 ID:T95vVqc10]
- それと、捏ねる固さは耳たぶくらいで、沸騰したお湯に入れて
最初沈んでいたのが浮いてきてから１分くらいで引き揚げてください。
- 542 名前：520 mailto:sage [2009/05/04(月) 21:56:29 ID:Aslaslow0]
- 白玉だんごと団子の違いがよく分かりました。
今回は大変勉強になりました。
次回から必ず『白玉粉』を買います。
でも自己流だから耳たぶくらいより柔らかいのかも･･･。
最初から手で捏ねるって事も知らなかったです。
- 543 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 22:39:39 ID:LvHD2/zU0]
- >>542
なんだかかわいいぞｗ。きっとすんごい若い奥サマなんだな。
そのまま精進してくださいな。
別の板でマズメシなどいわれるようにならないようにね。
- 544 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 22:45:23 ID:0FJ8fc1G0]
- >>542
最初のうちはまとまらないと思っても捏ねてるうちに滑らかになって来るよ
水は多めにしないで粉も水もきちんと計量して作るのがいいと思います
- 545 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 22:45:46 ID:H/4Ewfo20]
- 粉物は慣れるまできちんとその通りに作ることが大事。
餃子の皮にしても、肉まんの皮にしても、花巻にしても、タルトやパンにしても、天ぷらの衣
にしても、鵜呑みにするとかならず出来は確実ではなくなるｗ
白玉は、豆腐をいれるとかたくならないとかいうけど、豆腐の分量を適当にしたり水切り
をちゃんとしないと水っぽくなるし、単純な作り方のものにしては奥が深いとｵﾓ
- 546 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 23:12:01 ID:HTLFm6iO0]
- >542
ﾀﾋね
- 547 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 23:14:53 ID:LvHD2/zU0]
- >>545
アレンジャー奥様
袋の裏に書いている作り方に忠実でいいのよ
初心者が混乱するからそういう情報はいらないとｵﾓ
ｸｽｸｽ
namidame.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1197202919/
ここに登場の奥様だったりしてｗ
- 548 名前：520 mailto:sage [2009/05/04(月) 23:16:16 ID:Aslaslow0]
- >>543
ごめんなさい。既に後厄過ぎてます。
アレンジャーって呼ばれてるかも･･･。
そもそもテキトーな性格から直さねば。
最新の量り買ってきます。
- 549 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/04(月) 23:28:28 ID:LvHD2/zU0]
- ID:HTLFm6iO0
ねぇさん
せっかくアドバイスしてたのにな
ﾀﾋはやめようよ
都合のいいレスしか聞かないんだぜ
ｵｲﾗも含めてみんな
- 550 名前：可愛い奥様 [2009/05/04(月) 23:56:43 ID:9T3T8U5bO]
- おからを炊きたいのです
何度炊いてもまずいんです
せっかくお米屋さんで買ってきたのに
- 551 名前：可愛い奥様 [2009/05/05(火) 00:03:55 ID:3jCJOZKMO]
- 糠の人アゲイン
- 552 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 01:29:54 ID:5tpLT1v80]
- >>548
怖がらずに
料理教室いくことをおすすめ
きっとすぐ上手になりますよ
- 553 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 03:44:47 ID:fWFWjddU0]
- 懐かしいな、オカラの人ｗ
- 554 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 04:56:09 ID:u2FPChPg0]
- すみません。
いつ、どんな時でも家が綺麗な人って年中掃除してるんですか？
アポなし訪問されても平気で他人を家にあげられる人をすごく尊敬する。
どうやったら綺麗な部屋を保てるんだろう。
結婚してから気づいたんだけど、綺麗好きな人ってすごく多いよね。
常に掃除してるのかな？
- 555 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 05:26:26 ID:mi5K4vnq0]
- >>554
毎日掃除しない人なのかな？
汚いのと散らかっているのとは違うと思うんだよね。
汚いっていうのは髪の毛が落ちてたりホコリがたまってたり洗い物してなかったり･･
子供のおもちゃとか雑誌が床に散らかっているだけだったら
人がきても「散らかってるけど･･」と言いながらあげちゃうよ。
>どうやったら綺麗な部屋を保てるんだろう。
掃除すること。
- 556 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 09:21:57 ID:PI1hT02y0]
- >>534
南部鉄っていうと普通鋳込みですよね？フライパンじゃなくスキレットのようなもの？
- 557 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 09:53:43 ID:u2FPChPg0]
- >>555
私が聞いたのは「散らかってる」という意味で。
例えば、キッチンなどは片付けてるつもりでも何かでてたり
ポンと何かを置いちゃったりしてしまうんですが、
まじに綺麗な家は常にモノが片付けられてる状態。
自分、専業主婦でかなり時間があるんだけど、
家の中、完璧にできてはいないからダラなんだろうなと思ってしまう。
- 558 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 10:41:41 ID:nOjREHP60]
- 物の置き場所、しまい場所を決めて、使ったら必ずそこへしまうと
すっきりする。
ま、自分はできないが。
- 559 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 10:55:57 ID:5YZtiw5DO]
- ものが片付かないのは、定位置が決まってないorしまうのが大変なので
その辺に適当に置いてしまうのが原因
よく使う物は取り出しやすくしまいやすい定位置を決めて、使ったら
毎回すぐに片付ける習慣をつけること
あと、そもそも物が多すぎて片付ける場所がない場合は、収納する場所を
増やす前にまず不要物をとことん減らすべし
- 560 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 12:06:00 ID:u2FPChPg0]
- あと、うちはインテリアのセンスがないと真剣に悩む
- 561 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 12:53:43 ID:MoxcBV600]
- >>556
ありがとうございます。
商品名はフライパンでしたが、形としてはスキレットですね。
２回目に作った肉野菜炒めが焦げ付いてしまってどうしても取れず、それが原因だった気がします。
料理をお皿にあけた後に、すぐにお湯で洗わなかったのが最大の失敗でした。(>_<)
昨日の夜ずっとパームたわしでゴシゴシ洗って、焦げはスプーンでこそげ落としました。
まだかすかに残っていますが、かなりきれいになって黒さび？はつかなくなりました。
鉄のフライパンは一生モノらしいので、大事にしたいと思います。
- 562 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 13:28:09 ID:c5VEYrnD0]
- 南部鉄のやつは普通の鉄フライパンよりもすぐサビがでるんだよね
空焚きもあまりよくないみたいだし
このｽﾚ読んでみたらいいかも
【】南部鉄瓶スレ【】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070825432/
- 563 名前：556 mailto:sage [2009/05/05(火) 13:28:56 ID:FQoILLVs0]
- >>561
いえいえ、大事につかってね
- 564 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 13:29:55 ID:6AVhdVCO0]
- 鉄のフライパンって、最初塗装がしてあるから煙が出るまで
カラ焼きをして、その後油を入れて油ならしをするといいと聞いたけど。
最初に天ぷらをして、油の幕を作ると錆びにくい。
洗うときも洗剤を使わずにお湯で洗うとか・・・。
- 565 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 14:51:25 ID:PI1hT02y0]
- 556は私なんだがｗこんなところでなんのためにカタリｗｗｗ
- 566 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 15:31:36 ID:MoxcBV600]
- （ﾟ▽ﾟ；
- 567 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/05(火) 16:27:10 ID:c5VEYrnD0]
- >>564
鉄のフライパンはたいていそうやって使うけど
南部鉄はまたちょっと違うから空焼きの仕方に気をつけないと
- 568 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/06(水) 03:30:47 ID:HVcEfDuJ0]
- 質問です。
柏餅を冷凍保存しようと思うのですが
葉っぱは、とってから冷凍した方が良いのですか？
出来れば葉っぱのまま冷凍したいのですが。
葉をはずした方が良いとしたら、葉っぱはどのように
保存しておいたら良いのでしょうか？
- 569 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/06(水) 15:59:07 ID:VGDQCvhp0]
- 柏もちじゃなくて笹団子ならそのまま冷凍した状態で売ってるから
きっと葉っぱのまま冷凍で大丈夫だと思う
- 570 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/06(水) 19:13:41 ID:mR1oRnEg0]
- > 柏餅を冷凍保存
でググったらいいと思います。
- 571 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/06(水) 19:41:50 ID:HVcEfDuJ0]
- レスありがとうございます。柏餅です。
書き込む前にググってみたのですが、
「出来れば葉っぱは取って…」という記事しか見あたらなくて
質問しました。すみません。
「出来れば」と言うのは、そのままでも可、という意味なんですよね。
ありがとうございました。
- 572 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/06(水) 20:09:14 ID:Ip7dfcyJO]
- 質問です。
頂き物のキャラメルクリームが１瓶あります。
パンに塗って食べたんですがキャラメルというより
バタースカッチというかピンクのチェルシーのような味がします。
正直好みの味ではなくて…何かアレンジして食べたいのですが
どうしたら消費できますか？150gくらいあります。
よろしくお願いします。
>>571
柏餅がしゃべった！ww（基本）
- 573 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/06(水) 20:28:11 ID:MOxX0Y2z0]
- バットに伸ばして冷やし固めて、サイコロ状に切って可愛い包装紙に包んで、チェルシーにする。
- 574 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/07(木) 08:58:17 ID:XOjKelbe0]
- ワロタ
- 575 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/07(木) 11:11:13 ID:l5AoYl6k0]
- >572
・少し温めてカフェラテにトッピング
・バニラアイスに練り込んでキャラメルリボンアイス
・カレーの隠し味
・ミートソースの隠し味
・トマトジュース（トマト系の野菜ジュースでも可）＋コンソメ
＋塩＋甘味でケチャップ代わりの何かができる
- 576 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/07(木) 14:08:15 ID:sb+6+AjS0]
- から揚げを作るときに、片栗粉の代わりにコーンスターチ使ってもOKですか？
ググってみたけど、あんかけの場合は代用OKとは書いてあるんですが、
揚げる、焼くの場合はわからなかったので教えてください。
- 577 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/07(木) 15:44:45 ID:hMBA5OJ90]
- >>576
うちはいつもコーンスターチで唐揚げ作ってるよ。
焼くの場合でもＯＫ
- 578 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/07(木) 16:29:41 ID:cSpoO9wAO]
- 古新聞古雑誌の回収業者って、
ハードカバーの古本類も回収してくれるんでしょうか？
- 579 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/07(木) 16:52:57 ID:sLKTSboiO]
- >>578
回収業者本人に聞くべし
- 580 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/07(木) 17:24:13 ID:sb+6+AjS0]
- >>577
ありがとうございます。
- 581 名前：572 mailto:sage [2009/05/07(木) 22:41:20 ID:ZQh59zx6O]
- キャラメル奥です。レスありがとうございました。
料理の甘みとコクを足すのに少しずつ使ってみたいと思います。
- 582 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 14:14:10 ID:uIm5s5X30]
- 質問させてください。
ドラム式洗濯機なのですが、洗濯機の下部にの糸くずフィルターがついており
定期的に糸くずやごみやホコリがたまり掃除しないといけませんよね。
あれってどのように掃除すればいいのでしょうか？
乾いていれば簡単にぽろっと取れるのですが、
洗濯した後は水に濡れており、水道の蛇口で水を出しっぱなしにして掃除しないと落ちません。
洗面所で水を出しながら掃除をすると、ごみが全部排水溝に流れてしまいますよね･･･
排水溝に網目のごみ受けをセットしてみたのですが、ごみで水があふれ出てしまいます･･･
頑張って2日間洗濯機を使わず放置しておいたのですが、濡れたままで乾きませんでした。
- 583 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 14:26:25 ID:YDc3xJeh0]
- ティッシュで濡れた綿ゴミを拭ってからブラシで洗っている。
フィルターを乾かしたいなら洗濯機から外して放置しないと駄目なのでは。
- 584 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 15:41:49 ID:pns4K2nt0]
- たまにすごく渋いバナナに当たる事があります。
しばらく口の中が嫌な味になるくらい。もちろん熟した状態でです。
農薬？と思って調べたら、農薬は軸の方みたいなのですが
特に苦いのはおしりの方なんです。
こういうバナナに当たったことはありますか？
食べても問題ないのかな・・。
- 585 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 16:48:09 ID:XkDlbsFu0]
- >>583
台所シンクj用のゴミ取り袋に入れて洗えば？
ネットじゃなくて紙や不織布のやつ
- 586 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 17:49:07 ID:r6qkqS3h0]
- >>584
バナナは青いうちに日本に来てムロで熟成されて出荷されます
「朝バナナダイエット」が流行ってから品薄になり熟成期間が足りないままに
出荷されたんじゃないでしょうか。
あなたが食べたのは見た目が黄色くても固いんじゃないですか？
毒じゃないから残りは皮に黒い斑点が出るまで放置してみたらいかが？
- 587 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 18:09:01 ID:KXzCjTMz0]
- 夏みかんとかでも、たまに渋いのにあたることがあるよね。
- 588 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 22:06:18 ID:B5N5A0s40]
- ｱﾎな私に教えてください
小麦粉500ｃｃってのは500ｇでいいのですか？
- 589 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 22:07:28 ID:JP23Qd9s0]
- 1カップ＝200cc＝100gだったような
- 590 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 22:11:11 ID:B5N5A0s40]
- えっと…じゃぁ小麦粉500ｃｃ＝250ｇでいいですか？（小声）
- 591 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 22:16:07 ID:U+lDd3Vm0]
- >>590
ほれ、そのまんまの質問と回答があるぞ
ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa4395851.html
- 592 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/08(金) 22:24:35 ID:B5N5A0s40]
- >>591
なんてご親切な方！あなたにこの週末に良いことがありますように！
…同じﾚｼﾋﾟ見てたのかなこの相談者と（恥）
- 593 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 02:18:56 ID:IXtTzNWjP]
- 先日、手作り豆腐店で、お揚げやお豆腐、
珍しいのでは豆乳をいただいてきました
早速お味噌汁にいれたところ、揚げの風味と
豆腐のにがり具合がなんともあってて
昔懐かしい汁をいただけました
ところで質問です
豆乳はお湯で溶いて飲むといいですよ
とお店で伺い、やっとみました
基本さ湯が好きなので抵抗感無く飲めます
豆乳のいただき方で、ほかの方法があれば教えていただませんか
- 594 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 02:28:36 ID:RHJLuq6C0]
- >>593
挽肉と長ネギや筍のみじん切りを炒めて塩味つけたのをお椀に入れて
熱々の豆乳を注いで、中華風クリームスープ。
あったかい豆乳にちょっと甘みをつけて中華風朝ごはん
本当は油条っていう甘くないドーナッツみたいなのを添えるんだけど、
フランスパンで代用してる。
抹茶をお湯で溶いたのに豆乳入れて飲むのも好き
- 595 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 02:38:24 ID:IXtTzNWjP]
- >>594
早速ありがとうございます
とのレシピもおいしそう
暫時試してみます
お茶好きなせいか抹茶豆乳は明朝早速飲んでみます
- 596 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 07:37:09 ID:gAuFQVZW0]
- >>593
バナナ1本＋豆乳適当＋好みで砂糖いれてミキサーにすると
おいしいバナナジュースだよ
牛乳の変わりの感じで豆乳使うことが多い
- 597 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 10:37:29 ID:jFo6cfsX0]
- 豆乳ココアもいける
- 598 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 12:23:05 ID:P+5KTUmz0]
- >>593
湯葉
- 599 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 13:49:52 ID:u+gV+wQA0]
- ここか作って良かったスレかどちらかにあったんですけど
生クリームで作る即席アイスクリームみたいなレシピがあったのご存知じゃないでしょうか？
もし覚えてる方いらっしゃいましたらお願いします。
- 600 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 14:41:28 ID:g0fAz7II0]
- >>593
豆腐にかぶるくらいの豆乳を加えてレンジでチンする
めんつゆなどでいただく
- 601 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 17:09:18 ID:2DI9Thu60]
- >>599
凍ったいちごと、生クリーム、はちみつを入れてフープロ
いちごはブルーベリーにするとか
生クリームをヨーグルトにするとか
そんなレシピが出てきた
ttp://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E5%8D%B3%E5%B8%AD%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0&lr=
- 602 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 20:54:13 ID:6P87frrM0]
- >>599
生クリームの容器に苺ジャムをいれてシャカシャカするってやつかな？
それだったら作ったら良かったスレにあったよ。
149 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね[sage] 投稿日：2009/04/10(金) 10:08:43 ID:KhFssSoZ0
パックに半分くらい残った生クリームにジャムを入れて
おもっきしじゃかじゃか振って、冷やすとムースになる
ジャムはちょうどいい甘さになるまで入れる（結構多めです）
料理に使った生クリームがいつもあまるので、イチゴジャムを
大量に入れてやってみたらすごくおいしかった
行儀悪いけど、パックのままスプーンで食べたから洗いものもなしｗ
162 名前：可愛い奥様＠LR申請案公示中 自治スレ見てね[sage] 投稿日：2009/04/10(金) 19:34:22 ID:NLHoaJJJ0
>>160
生のイチゴも買って来てたんだったw
刻んで入れてじゃかじゃか振り難かったんでフリーザーでアイスクリーム化する事にした。
固まるの待ちきれずについペロペロ舐めちまうよ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 603 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 21:12:07 ID:u+gV+wQA0]
- >>601-602
すみません。これです、これでございます。
前スレだとすっかり思い込んでました…
ありがとうございました！
- 604 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 22:43:15 ID:8wBXFGUIO]
- 赤メバルを釣りに行ったのはいいのですが、もの凄い大漁でご近所や会社の人におすそわけしても、まだ冷凍庫に30匹以上あります
煮付け、唐揚げ、塩焼きはもう飽きたので何か簡単で美味しいレシピはありませんか？
- 605 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 23:04:59 ID:9+C/UWZP0]
- ブイヤベース(風)とか洋風に食べてみる
- 606 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/09(土) 23:20:56 ID:cg/VJGoc0]
- キンキのレシピなんだけどメバルでも応用できそうな中華スープ
うろおぼえだけどこんな感じ
豚の脂身で野菜炒めて魚丸ごと投入、水いれて沸いたら中華寄りになるように味付け。
白く濁ったスープになる。野菜は大根推奨だったけどなんでもいけると思う
- 607 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 00:20:41 ID:FJ1/k/NSO]
- 買ってきたばかりのひらたけがあるのですが、かさどうしが接しているところが
ほとんど、粉っぽい白色になっています。
私の中ではひらたけのかさは、ツルッとした灰色だったような…。
全体がややしっとりしていたので不安になったのですが、
この未経験の白いの、胞子が発達しているとなる現象でしょうか？
それなら安心して食べるのだけど…
- 608 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 03:36:27 ID:FHX1PNgF0]
- >>582
手で取る
- 609 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 10:20:40 ID:tldXm4qE0]
- >>604
中華風に蒸すのはどうだろう。
こんな感じ
「清蒸鮮魚」
ttp://homepage2.nifty.com/nobrin/recipe/steamed_fish.html
- 610 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 11:06:59 ID:TQPBA9FZ0]
- >>604
干物なんてどうかな？
これから日持ちもするし自分で作るのもなかなか楽しいよ。
作り方をうまく説明できないんで↓
ttp://www.youtube.com/watch?v=AP9Z1WSqz-s
- 611 名前：可愛い奥様 [2009/05/10(日) 12:38:59 ID:AhC3wzG6O]
- 手作りの寒天ゼリーって何日くらい大丈夫でしょうか？
コーヒー寒天やグレープフルーツ寒天で、砂糖少なめダイエットおやつです。
作り貯めしたいので3日くらい持てばなあ～と思ってるんですが。
- 612 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 12:44:02 ID:3MJhRurW0]
- >>611
自分だけで消費するんだったら３日くらいは平気。
- 613 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 12:53:24 ID:AhC3wzG6O]
- >>612
ありがとうございます。
容器や道具を清潔にして冷蔵庫入れて、
3日分ずつ作って夏までに痩せます。
- 614 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 13:10:35 ID:ZDuDJwGO0]
- そば粉のガレットを焼いてみたのですが、生地がもったりして
薄く延ばせませんでした。
分量通りの水分量で作ったんだけど、こういう場合はもう少し水を
足してもいいものですか？
- 615 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 13:19:56 ID:O1wzvsXHO]
- 赤メバル奥です
レス下さった奥様方ありがとうございます。改めて数えてみたら50匹近くあったので、色々と試してみますね!
船釣りだったのですが、一緒に行った旦那の友達が高級魚のキジハタ(アコウ)を釣ったので、皆でムキになって釣りまくってしまいました
冷凍庫がパンパンなので頑張って色々な料理を作りたいと思います
- 616 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 13:31:33 ID:mPuWRv2XO]
- 遅くなったけど、アクアパッツァもぜひ！
メバル
- 617 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 17:13:20 ID:iTJFxoCC0]
- >>611
砂糖は入れないでカロリーゼロの甘味料を入れたほうがダイエットには向く
もう2年も寒天ダイエットをしているけどそれだけじゃ痩せないよー
- 618 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 18:59:11 ID:/dZDOZZC0]
- スーツのスカートの後ろスリットが避けてしまいました。
スリット部分から上に向けてビリビリと…
このような補修って自分では難しいですよね。
どうすればいいのでしょうか？
どこかに持っていけば補修していただけるのでしょうか？
- 619 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 19:22:37 ID:oAjchxWr0]
- >>617
''';;';';;'';;;,.,
''';;';'';';''';;'';;;,.,
;;''';;';'';';';;;'';;'';;;
;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
vymyvwymyvymyvy、
ヽ(ﾟдﾟ)vヽ(ﾟдﾟ)yヽ(ﾟдﾟ)v(ﾟдﾟ)っ
⊂( ﾟдﾟ ) と( ﾟдﾟ ) 〃ﾐ ( ﾟдﾟ )っ ( ﾟдﾟ )つ
ゝηﾐ ( ﾟдﾟ )っ ﾐ） ⊂( ﾟдﾟ ) .(彡η ｒ
しu(彡η ｒ⊂( ﾟдﾟ ) .ゝ.η.ミ） i_ﾉ┘
. i_ﾉ┘ ヽ ηミ）しu
（⌒） .|
三`Ｊ
ババァ結婚してくれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 620 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 19:27:58 ID:O1wzvsXHO]
- >>616
㌧です。漁師料理だっけ？
>>618
接着芯を裂けた部分より大きめに貼って内側を縫うしかないね
レスではスリットって書いてるけど、ひょっとしたらベンツ？(スリット部分が重なってるやつ)だったら素人では直すのが難しいと思う
もしベンツだったら、上手く言えないけど、買った時にスリットの直角に縫ってる部分を丸く縫い直すだけで、引きツレや裂けたり破けたりが無くなるよ
- 621 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 19:32:32 ID:JnCOO7AS0]
- >>618
お近くのクリーニング店に「補修」メニューない？
スーパーやデパートに補修コーナーあるところ多い（総合受付で聞くとよい）
- 622 名前：可愛い奥様 [2009/05/10(日) 19:35:00 ID:V197stGjO]
- ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞやﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めなど、作るとどうしても中心まで火がうまく通りません。
どうやったら焦げずに中心までうまく火が通りますか？
- 623 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 19:38:58 ID:JnCOO7AS0]
- >>622
蓋付きのもので焼く、またはアルミホイルで蓋をする。
ハンバーグはトマトソース煮込みにする。
- 624 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 19:48:46 ID:VXfPQAwU0]
- 底が厚くて保温性の高いフライパンを使って蓋をして焼く（鋳鉄のスキレットなど）。
もしくは、表面を焼いた後、オーブンで焼く。180度10分弱かな。量にも形にもよるけど。
あるいは、トースターやグリルで、上にアルミホイルなどして焼く。
- 625 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 20:38:03 ID:WOCR850m0]
- 最初に焼き色付けたら弱火にして蓋して焼く。
ハンバーグは普通そうだけど、火加減が上手く出来ないなら煮込みハンバーグ推奨。
最近流行ってるらしい（市販のソースが色々出てるんですって）のでいいかも。
焼いた（焼き目をつける）だけで後はソース入れて煮込むだけなので失敗なしで
ふんわりして旨みの脂もたっぷりで焼けるよ。
- 626 名前：可愛い奥様 [2009/05/10(日) 20:47:13 ID:V197stGjO]
- >>623-625
ありがとうございます。
やっぱり煮込みにすると失敗無いですよね…。
肉を薄くすると通るかなーとも思ってます。
- 627 名前：可愛い奥様 [2009/05/10(日) 21:21:31 ID:jzSOWqRBO]
- カロリーオフシュガーを肉じゃがや筑前煮の調味料に使用しても大丈夫ですか？
- 628 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 21:37:20 ID:a/nHccC/0]
- >>626
一度ためしてガッテンHPのハンバーグのとこ見てください
焦げ付かないように水蒸気を作って鍋をオーブン並高温状態にすると火が通る
という話が書いてあります
- 629 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 21:38:52 ID:/E/JyJpQ0]
- >>625
ハンバーグは両面に焼き色つけたら、
ハンバーグの厚さの1/3～1/2くらいの水かお湯を入れて
蓋して焼けばいいよ。水気がなくなったら焼き上がり。
- 630 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/10(日) 21:44:48 ID:CCECa9TTP]
- >>627
物によります。
使おうとしている甘味料の名前で検索してみると大抵出てくるよ
- 631 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/11(月) 05:54:14 ID:U/Buh+hsO]
- ティファールスレが過疎ってるのでこちらでお聞きしてみます。
二年前に買った取手の取れるティファールのセットの26cmフライパン、
最近気づいたけど中央部が盛り上がってきたみたいなんです。
油をひいたら真ん中を避けてフライパンのふちに行っちゃいます。
IH対応商品じゃないのでほぼ毎日ガステーブルでの使用です。
単品の厚手のフライパンと違って薄手に作られているし、もしやこのあたりが寿命？
煙が出るくらい熱くしないよう、傷がつかないよう気をつけて使ってたつもりなんだけど
こういうこと（変形）は普通に考えられるものでしょうか？
どなたか教えてくださいませ。
- 632 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/11(月) 08:16:04 ID:P3SthBr90]
- ハンバーグを焼く裏ワザ、昨日テレビでやってた。
中火で焦げ目がつくまで焼く
↓
ひっくり返したら肉の厚み位の氷をズブリと中心に突っ込む
↓
蓋して８分焼く
んだそうだ。面白そうなので今度やってみるつもり。
- 633 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/11(月) 09:26:45 ID:lacoPu5E0]
- >>631
毎日毎日2年間も使ってたらもう充分だと思う
- 634 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/11(月) 09:35:52 ID:Lug5FjE50]
- 質問させてください。
煮洗いをしようと思うのですが酸素系漂白剤は液体でも大丈夫でしょうか？
- 635 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/11(月) 10:19:34 ID:ZSyjV+IZ0]
- >>631
過疎ってるって、話題が無ければそりゃ過疎るでしょう。
まず然るべきスレに投下し、返事が無ければ締めて、改めて他を探すのが
筋じゃないでしょうか。
向こうのほうが絶対詳しいよ。
- 636 名前：631 mailto:sage [2009/05/11(月) 11:05:12 ID:U/Buh+hsO]
- >>633
ありがとう。そろそろ買い替えを検討する気持ちになれました。
>>635
すみませんでした。確かにその通りですね。以降気をつけます。
- 637 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/11(月) 11:22:43 ID:Raotwv+10]
- >>636
フライパンの変形（中央部が盛り上がる）は熱いのに水かけるなど、急激な温度変化
があるとなるよ。
ティファールは比較的長持ちだけど、真中の温度お知らせサインが見にくくなったら
買い替え時ですよ。
- 638 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/11(月) 11:33:08 ID:VwL1ri3k0]
- むしろよく毎日使って2年ももったなーっと思った。
- 639 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/11(月) 11:36:41 ID:rARWm/kL0]
- すいません、便乗質問させてください。
銅のプチパンなんですが、半年ほど使用しています。
先日、キャラメルを焦がしていたら
内張りの銀の部分が、小さい凸状にいくつも突起してきたのです。
変形とは違うのですが、内張りの（錫？）が溶けて変形したという事でしょうか？
これって、もう使わない方がいいのでしょうか？
内張りしたプチパンでキャラメルは作ったらダメ？
- 640 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/11(月) 17:12:50 ID:FN++qcN80]
- >>628
私もあのやりかた好き。簡単だし付け合せも自動的にできる。
軽く焼いてから↓この野菜の上に乗せて蒸し焼き。
ttp://www9.nhk.or.jp/gatten/images/gp/20090422_gp01_02.jpg
- 641 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/12(火) 12:13:37 ID:6fc3aFraO]
- ----【投票のお知らせ】-------------------------
≪新ローカルルールについての投票を行います≫
■投票期間....5月9日(土）夜10時頃～16日(土)夜11時59分まで。
■開票日..........5月17日(日）
■投票は『携帯』で行ってください。ＰＣからは投票できません。
≪投票項目≫
・ 新しいローカルルールに改正
・ 現在のローカルルールのまま
≪ローカルルール改正案及び、投票所の案内≫
■既婚女性板自治スレ 30＠5/16までＬＲ投票有り■
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1242017871/20
------------------------------------------------
≪！！注意！！≫ ※以下をよく読んでから投票してください。
★この投票結果はLR申請時に添付されます。
★今回の投票は、基本部分となるLR（第一次議論と呼んでいます）についての意見を問うものです。
(新LR(第一次議論)は、今回の様々な改定案の中から共通部分を抜き出し練り上げたものです)
★今回の申請後に、問題の多い部分の議論（二次議論と呼んでいます）が始まると思いますので、
各自、自己責任において自治スレを定期的にチェックすることを推奨します。
★二次の議論内容によって、LRに新たに項目追加となる場合もあるかもしれません。ないかもしれません。
★LRは未来永劫改変不可ではありません。
今回の申請がどのような結果になるとしても、自治スレは今後も続きますので、
板内に問題があると思われたなら、いつでも提起・意見してください。
-------------------------------------------------
- 642 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/12(火) 14:04:46 ID:Qj28ASZW0]
- 情けない話ですが教えてください。
人から頂いた生鮭を食べきれないので1切ずつラップにくるみ冷凍していました。
それをすっかり忘れており、今日冷凍庫から出てきたのですが、
生の賞味期限（おそらく当日）が3月20日まででした。
まだ食べれるでしょうか？
- 643 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/12(火) 14:21:41 ID:cZHRmRaH0]
- >>642
∩＿＿＿∩
/ ノ ＼ ヽ
| ● ● | >>１
彡 (_●_) ミ
/､ |∪| ,＼
/.| ヽノ | ヽ
,,/-―ｰ-、, --､ .|＿,|
r-、,'''";;:;;:;::;;;;:;;::;:;:;;::;:;｀'- /_,l,,__ ）
|,,ノ;;:;r'"￣￣ﾞ^"`Y'-､;;;::;:;::;:;:;:;::;:|
.ヽ,′ ; ｀"";;;;;⌒ﾞ')
´`ﾞ'''''''''''‐-‐'"`‐-‐'"゛ ｀ﾞ´
| .∥ /
("＿__|＿`つ
- 644 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/12(火) 14:23:00 ID:D7eUDbHQ0]
- 冷凍ヤケしてなきゃ大丈夫じゃないかね。
- 645 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/12(火) 14:25:00 ID:Qj28ASZW0]
- >>643
>>1にありましたね
すみませんorz
失礼しました
- 646 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/12(火) 17:11:12 ID:d8XXL4Pa0]
- 既婚女性でなくてすみません。
母が病気で入院し、自分で洗濯しなければならないのですが、
ジーパン、下着、靴下、Tシャツ、
これらは全部まとめて洗濯して大丈夫ですか？
どれが分けるとか手洗いするとかがよくわかりません。
あとネットとか柔軟材と洗剤の違いも・・・
本来該当者ではないのは承知していますが
既婚女性の皆様良かったらアドバイスください。
- 647 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/12(火) 17:13:00 ID:tlbeegUu0]
- こちらへ
※既婚女性以外の質問に答える事はﾛｰｶﾙﾙｰﾙ違反となります。
【ｷｼﾞｮ板】相談・質問お受けします【出島】21
changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1237515355/
- 648 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/12(火) 17:24:15 ID:d8XXL4Pa0]
- どうも
- 649 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/12(火) 23:00:06 ID:m6u732IY0]
- パン屋で買った食パンを常温未開封で二日放置していたら、カビがはえてしまいました。
5枚きりのうち、1枚のみカビを発見しました。
あとの4枚はカビは見つけられず。
みなさんなら残りのカビのはえてないパンは食べますか？
やはり捨てたほうがいいのでしょうか。
- 650 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/12(火) 23:34:37 ID:OkBksPdo0]
- >>649
目に見えないだけで袋の中にはカビの胞子がたっぷり広がってると思うので食べない。
だけどそのパン屋は保存料の類を入れてないと信じて、これからもその店で買い続ける。
- 651 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/13(水) 00:08:48 ID:Bf1y8Ti50]
- ３０年くらい前は、パンはすぐカビるものだったのにね。
今や、何あのランチパックとか、卵が入ってるのに常温保存ってもうオカルトの域だと思う。
>>649
パンは冷凍保存がいいよ。知ってたらごめん。
- 652 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/13(水) 00:37:21 ID:kzu7Mw9Y0]
- ＞卵が入ってるのに常温保存ってもうオカルトの域
そう！
この間出先で子どもが選んで、コロッケとタマゴのを買ったんだけど、
消費期限見たら3日くらい先で「ありえね～」と旦那と唸ってしまった。
何をどう入れたら、ゆで卵が常温で3日持つかな。
- 653 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/13(水) 00:55:08 ID:C2DDCaOh0]
- 保存料がたくさん入っているんだろうね。
自分は一部の添加物で体調崩すんだけど、当日期限の食品でも
どっぷり入っているものがあるよ。
- 654 名前：649 mailto:sage [2009/05/13(水) 09:17:40 ID:HJelLmnN0]
- >>650>>651
遅くなってすみません。もったいないけど捨てました。
めんどくさがって冷凍しなかったのが悔やまれます。
気をつけようっと。ありがとうございました。
- 655 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 10:19:06 ID:WPkEujRC0]
- 以下、ランチパックと山パン批判はスレ違いになるのでレス禁止
- 656 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 18:28:21 ID:Dyisoaq30]
- 卵サンドに挟むタマゴって、塩コショウ、マヨで味付けしてますが
他に入れると美味しい物はありますか？
自分はチーズを小さく切って入れたりしてます。他にあったら教えて下さい。
- 657 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 18:33:09 ID:jeEyw01J0]
- >>656
カリカリベーコン希望
- 658 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 18:40:56 ID:xcixIkYR0]
- 玉ねぎみじん切り。
- 659 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 18:49:04 ID:lYHTBiIl0]
- 和がらしをパンの方にほんのすこし塗る。
- 660 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 18:58:15 ID:K70DLC+l0]
- 気が向いたときだけ万能ねぎの刻んだの。
ハムのみじん切り。
- 661 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 19:02:44 ID:CDWyYXfD0]
- 刻んだピクルスとか
- 662 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 20:15:50 ID:kzu7Mw9Y0]
- うちは乾燥バジル入れてる。
- 663 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 20:42:35 ID:yhZXaDd60]
- カッテージチーズ混ぜる。切る手間が無くていいｗ
あとはゆで卵じゃなくてスクランブルエッグで卵サンドも美味しい
その時はちょっとケチャップ使ってる
- 664 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 21:05:03 ID:BUy7b8Sb0]
- パセリとバルサミコ酢を入れるのが好きだ
- 665 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 21:57:33 ID:Im6AwXFa0]
- >>656
ｽｷﾑﾐﾙｸ最強
- 666 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 22:13:40 ID:Dyisoaq30]
- >>657-665
皆さん、ありがとうございます！
どれも美味しそう＆試した事のないものばかり。
今日食パンもタップリ買ってきたので、明日、朝から試してみます。
- 667 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 22:33:37 ID:zSyDZ5GL0]
- >今や、何あのランチパックとか、卵が入ってるのに常温保存ってもうオカルトの域だと思う。
↑
こういう人、本当に頭悪いと思う。
「マヨネーズwiki」
マヨネーズには食用油が多く含まれている。
植物油を用いて作られたものは、不飽和脂肪酸や酸が健康に役立つ面もあるので、摂取量さえ気をつければ栄養的に優れた食品ともいえる。
そのため、登山中に遭難し生還した人の中には、マヨネーズを摂取し続けて飢えをしのいだという人もいる。
マヨネーズは水分活性が低く、酸性度が高いため、細菌が生存できる環境ではない。
そのため長期保存しても安全である。 市販のマヨネーズにサルモネラ菌などの食中毒菌を付着させても、1日～数日で死滅する。
- 668 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 23:06:09 ID:OKVsD8rM0]
- >>667
パンは？ わたしが買う無添加パンは、ほっとくとカビがはえますが。
マヨにも、添加物や保存料が入ってるでしょうが。
- 669 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 23:16:24 ID:xcixIkYR0]
- >>667
かといって家でつくった卵サンドは常温放置で３日も４日も
もたないわけで。
- 670 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 23:18:02 ID:KNc7EDkw0]
- 開封したらさすがにカビが生えるんじゃないかと思うが
どうだろう？
- 671 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 23:31:56 ID:A48SIbgo0]
- >>669
あなたのお家のキッチンは、大企業の食品工場並みの衛生管理をしてるの？
- 672 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 23:35:10 ID:grTuxte80]
- みんな！
>>655！
- 673 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 23:51:02 ID:jeEyw01J0]
- カビの質問は>>654で>>649で解決済み
>>656はカビとは別の話で>>666で解決済み
>>667はなぜか突然マヨネーズのマメチシキ
- 674 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/13(水) 23:59:53 ID:6beop7Av0]
- たまごのランチパック！腐らない！恐ろしい子！
とか言う人はマヨネーズも、３日で一本全部、使いきっちゃうのかな。
やっぱり無添加さんは、マヨも手作りなのかな？
- 675 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 00:17:54 ID:e9uf4oH20]
- マヨネーズ単体とマヨネーズを使った料理を
一緒にしてどうするんだ？
- 676 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 00:22:32 ID:D+bAK/KE0]
- 手作りマヨネーズも市販の物と比べると日持ちしないよね
- 677 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 00:53:14 ID:6nEFbeKr0]
- デジャヴ
前もランチパックの話の時にマヨネーズの人が登場した気がする
- 678 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 01:34:42 ID:z8KyC91c0]
- >>676
市販のマヨの原材料見ると、そんなに変なものは入ってないのに
手作りマヨと比べると日持ちがすごいよね。
使ってる油からして何か違うんだろうか
- 679 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 01:50:36 ID:n6oGTYF50]
- >>678
市販のマヨネーズはきちんと乳化されているが、
手作りマヨは乳化がアマイから日持ちしないと聞いた
- 680 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 02:10:42 ID:FyeNSuDa0]
- マヨネーズは平気でも、ゆで卵は腐らないの？
- 681 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 02:55:11 ID:42aZm3TC0]
- >>678
衛生的な工場と一般家庭じゃあ作っている環境が違う。
変な添加物を入れなくても長持ちするように卵をゆでるにしても
家庭ではできない事とか何かしらあるとは思うけどね。
- 682 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 03:03:53 ID:6nEFbeKr0]
- だから魔法が・・
- 683 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 10:33:36 ID:ftU1pPip0]
- うん、もう魔法でいいやねｗ
家事スレで山パンの魔法について話しても仕方あるまい。
- 684 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 11:56:31 ID:mFpqCwmU0]
- 冷凍エビが届きました。刺身で食べられるものですが、
ふたりで食べるには多くて、小分けする場合は表面の氷が解けたら…と書いてあります。
何分くらいで表面だけ解けるのでしょうか？
天気予報では本日の平均気温２０度です。
- 685 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 11:58:41 ID:RtWvXU190]
- 山パンはどうでもいいけど、TVの実験番組で日当たりのいい部屋に
マヨネーズ（開封済み）を３ヶ月放置して食べてみるっていうのを
観た記憶がある。普通に食べられてて、科学的説明があったような？ﾜｽﾚﾀﾝﾀﾞｶﾞ
- 686 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 12:13:23 ID:MVt0Jmur0]
- >>685
自分もみた。
- 687 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 13:50:07 ID:0mfLvHSd0]
- ベランダが柵ではなく１階と続いた壁になっています。
シーツを干すと必ず風で内側に入ってしまいます。
シーツに洗濯ばさみ数個をはさんで重り代わりにしてみましたが
１階の壁にかんかんと当たる音が気になって仕方ありません。
ベランダの竿に干すと洗濯物が干せないし困っています。
何かいい知恵を教えてください。
- 688 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 14:00:35 ID:dMcfa6eB0]
- >>687
角ハンガーのピンチににジグザグにはさんで干す。
- 689 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 14:25:48 ID:m4mrlz7k0]
- マヨは確かに夢の島に捨ててあるマヨ容器の中のものも腐ってないと
昔なんかで見た。
でもマヨ自体が腐らないからといってマヨで合えたものは普通に腐るでしょ。
- 690 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 15:03:25 ID:wwZdJOF8O]
- 炊飯器鶏を作ったあとのスープ、どうやって利用していますか？
いつも持て余してしまい、使う前に駄目にしてしまいます。
なにかぱっと美味しく使う方法はないでしょうか？
あまり調理に時間をかけられないので、簡単なものだと嬉しいです。
- 691 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 15:27:13 ID:siHCWWxN0]
- カレー
- 692 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 15:29:31 ID:baD03IlP0]
- 困ったときには魔法の冷凍庫
- 693 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 15:47:06 ID:x8ZoJ5XX0]
- なべ
- 694 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 15:50:36 ID:q4mTG2HN0]
- カレーにもう一票
鳥で鍋をやって残り物でカレーを作ると激ウマ
- 695 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 16:59:08 ID:dMcfa6eB0]
- 墨汁のしみ（一旦乾いたもの）をきれいに落とす方法はありますか？
モノは綿100％のカノコのポロシャツです。
- 696 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 17:01:01 ID:kQXKeWex0]
- >>695
なんだかんだﾁｬﾚﾝｼﾞしてﾀﾞﾒなときはﾀﾓﾂ液
これで落ちなかったシミは今のとこないです。
- 697 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 19:01:20 ID:31sjnJy60]
- エリンギやシメジなどのキノコはほっとくと傘の表面がうっすらと白いもので覆われますが
これはもう食べられないのでしょうか？
それがおいしい証拠だよ、というのを見たような気がするのですが。
- 698 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 19:48:14 ID:PLIPEdYU0]
- >>696
衣類にも使えるんだ！じゅうたんとか（丈夫な繊維？）に使うような物と思ってたよ。
よく食べこぼしの油シミつけるから試してみよう。
取れるかな。ｗｋｗｋ
- 699 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 21:10:14 ID:QhojC86Q0]
- >>697
スーパーのきのこコーナーに「白い胞子のような物はカビではありません」と
書いてあったよ。
- 700 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 21:29:24 ID:4wzi8n7I0]
- >>695-696
タモツ液の説明書に墨汁は落ちませんと書いてある
墨汁を完全に落とすのは無理だと思うけど、おばあちゃんの知恵袋だと
ご飯粒を塗りつけて揉むと多少は薄くなる
- 701 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 21:58:15 ID:lN3cWeNQO]
- 私が小さい頃に習字で付けた墨汁は牛乳で洗えと母に言われた。
その日の染みは落ちたけど、日数経ってるのは不明。
- 702 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/14(木) 22:14:00 ID:31sjnJy60]
- >>699
サンクス！明日食べる。
- 703 名前：695 mailto:sage [2009/05/15(金) 04:17:22 ID:1mO3nt+g0]
- >>696
タモツ液、知らなかったです。
他のいろんなシミにも使えそうなので
１本購入してみます。
>>696
やはり、墨汁最強なのでつね…orz
ごはんつぶなら今すぐ試してみますｗありがとうございました。
- 704 名前：695 mailto:sage [2009/05/15(金) 04:18:58 ID:1mO3nt+g0]
- 間違えた、下２行は>>700さんあてです。スマソｗ
- 705 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 08:06:12 ID:iLjTw0hb0]
- ばっちゃんが歯磨き粉がいいって（ｒｙ
- 706 名前：695 mailto:sage [2009/05/15(金) 08:19:50 ID:1mO3nt+g0]
- ごはんつぶ、やってみましたが
すでに洗たく石鹸で落とせるだけおとして
漂白剤に漬け置きした後だったためか
変化なしでした・・・orz
>>705
どうも。歯磨き粉、次洗う時にやってみます。
- 707 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 10:07:34 ID:HpPvecu00]
- 墨汁
汚れ部分にガラスクルーを吹き付けてから
庭で使うホースの「ジェット」モードを至近距離でブシューってやる
これで大抵のシミは落ちるけどどうかな
- 708 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 10:15:49 ID:HpPvecu00]
- 自分の聞きたい事を書き忘れたw
体操着が小さな毛玉だらけで洗濯の仕方に悩んでいます
子供の体操着の洗濯について
中学生男子の4月に購入した
綿70アクリル30の指定体操着を1日おきに洗っています。
毎日制服の下に着て行き学校では体操着で過ごす決まり。
洗濯法はトップクリアジェルで洗い柔軟剤はファーファ
回数にして20回弱しか着ていないのに
何故こんなにボロくなるのかという有り様
友達のは毛玉など出来ていなくて洗いすぎだと言われます。
良い洗濯の方法を教えて下さい
- 709 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 10:19:12 ID:HpPvecu00]
- ちなみにまだ歯ブラシで擦ったり
ジェット噴射でシミ取りなどはしていません
- 710 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 10:46:24 ID:xRM5EqqG0]
- お料理得意な奥様お願いします。
中華で出て来るような、漢方臭いというか薬膳臭いというか、あの独特の味付け
は何が入ってるんでしょうか。
漢方とか薬膳とか、知識が無い為適当な事を言ってますが、実は鶏ガラスープと
にんにく・生姜、その他野菜たち大勢で、アノ味が出てるんでしょうか。
漢方とか薬膳スープでググっても、鶏ガラを使うのはよくあるものの、レシピに
よってはかなり本格的な漢方ミックス！という感じで、察しがつきません。
家庭で作るならコレ使ったらいいよ、というお奨めアリの奥様も併せて、お願い
します。
- 711 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 10:50:31 ID:YXha3juJ0]
- 薬膳スープは飲んだことないから知らないけど
中華っぽい香りといえば五香粉
- 712 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 10:52:09 ID:Kd2wEZ7X0]
- >>735
洗濯表示はどうなってますか？
弱水流のものを普通に洗っていませんか？
- 713 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 11:09:03 ID:iLjTw0hb0]
- >>710
豚の角煮なんかにつかう八角かもしれない。
- 714 名前：710 mailto:sage [2009/05/15(金) 11:19:09 ID:xRM5EqqG0]
- すみません、大事な所を書き落としてました･･･orz
作りたいのは「スープ」です。（かぶやしいたけ、チンゲン菜、にんじん等を使いたい）
答えて下さった奥たちありがとう。五香粉や八角･･･近所のスーパーにあるかな。
- 715 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 11:42:56 ID:/YJNzhmN0]
- >>714
最初はほんの少ししか入れちゃだめだお！
私加減して入れたつもりなのに、ウゲゲゲーってなって食べられない代物になっちゃったんだ。
- 716 名前：710 mailto:sage [2009/05/15(金) 11:52:50 ID:xRM5EqqG0]
- >>715
うん！わかったお！！ありがとう。
今、五香粉でググって来たけど、これに八角も入ってるようだね？
コレ使うんなら、八角は使わなくていいでしょうか？
それとも粉末とブツそのものは別物と考えるべきなんでしょうか。
- 717 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 11:59:29 ID:0wIhM0XuO]
- すみません。最近、地元のスーパーで大根の特売が多いので、思わず買ってしまいそうになるのですが、今の季節の大根ってどんなのですか？
筋が入ってたり、苦味や辛味が強いものがあったりするんでしょうか？
- 718 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 12:12:51 ID:fiBmnMiWO]
- ヒゲが真っすぐ生えてるのは美味しいという噂。
暑い時期の大根の煮物はしょうが風味で煮て
冷めたのを食べるのが好きです。
- 719 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 12:29:05 ID:qEYG1yRb0]
- それ冬瓜でよくやる！鶏と一緒に煮てるわ。
大根でもおいしいのか～
今度やってみよう。
- 720 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 13:03:11 ID:tOVVqdPG0]
- >>708
裏返し。ネット使用。ゴワゴワした堅い洗濯物と一緒に洗わない。
できれば手洗い。
または、単品の洗濯、中性洗剤、ネット使用、洗濯機の手洗いモード、短時間洗い。
それ以外の考慮点。
サイズが小さくはないか。
複数着でローテーションを組んで生地を休ませる。
1日おき洗濯を止めてみる。
摩擦を減らすため制服の下に着ないことはできないか。
参考
www.tokyo929.or.jp/column/ware/post_23.php
www.kaken.or.jp/complaint/0403/index.html
detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1322352248
- 721 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 13:10:51 ID:YGNVb8ys0]
- >>717
夏の大根は冬より小ぶりで辛みが強いものが多いのが特徴だよ。
筋は季節関係ないし、外から見てもわからない。
葉に近い部分は甘いので辛いのが嫌いな人は葉に近い部分をサラダや大根おろしに。
尖った先の方は味噌汁の具がおすすめ。
- 722 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 13:54:06 ID:/YJNzhmN0]
- 大根おろし、すりおろし方とおろしてからの経過時間でからみ度数が変わるんだよね。
がってんで見たことある。
- 723 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 14:38:50 ID:9JPdMd7L0]
- >>716
五香粉使うなら八角は使わなくても大丈夫ですよー
- 724 名前：710 mailto:sage [2009/05/15(金) 15:57:52 ID:VQ2/IBa30]
- >>723
ありがとうございます！これから買い物行くので助かりましたー。
- 725 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 16:04:02 ID:aFRUPKJg0]
- 初めて使う五香粉と八角ってだけで期待してしまう。ごめんなさい。
- 726 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 17:20:50 ID:doLbg3fL0]
- >>720ありがとうございます
体操着の上にワイシャツを着るのは学校の決まりで
ブレザーを着て学校指定のリュックを背負います
学校についたら上にジャージを着るので
毛玉がついているのはうちだけじゃなさそうですね。
体操着を一枚増やして洗濯にも気をつけてみます
色々参考になりました。
ありがとうございました。
- 727 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 18:12:17 ID:0wIhM0XuO]
- 大根のことを聞いた者です。ヒゲがまっすぐに生えてる物が美味しい可能性大のようですね
新婚時代におろし蕎麦を食べようとして、無茶苦茶辛くて苦い大根に当たって以来、真冬以外の大根には手が出せなかったのですが、チャレンジしてみようと思います
ありがとうございました
- 728 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 19:18:39 ID:DAd1Wlmt0]
- 辛味大根だったわけじゃないよね？
- 729 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 20:26:19 ID:Og7mI9Vt0]
- >>714
私の思う薬膳スープは五香粉とちょっとちがうなあ
ナツメ、松の実、クコの実、シナモンスティック、八角、干ししいたけ、乾燥ホタテ、薬用ニンジン…
- 730 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 23:00:09 ID:CChzdzwG0]
- スレ違いすみません。
食事マナーで聞きたいのですが、
お皿に乗ったスープを飲んだ後のスプーンってどこに置けば良いですか？
食器の手前、それとも後ろ？
- 731 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/15(金) 23:15:49 ID:Uc9CGktzP]
- >>730
スープ皿の上に、出来ればスプーンを裏返しにして置いておきます
テーブルクロスにジカおきはだめですよ
- 732 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 00:14:57 ID:g9uwclGX0]
- ぬか床に追加のぬかを足すときって、どうして炒らないといけないのでしょう？
- 733 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 00:17:44 ID:owaFyqCE0]
- >>732
生ぬかに付いている雑菌を繁殖させたくないから
- 734 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 02:03:57 ID:ig1gzSMw0]
- >>733
あああ～そうなんですか
うちのぬか床、もうだめかも～
ありがとうございました。
- 735 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 02:18:51 ID:ugsmaQzl0]
- >>734
あなたはココを読んでみるべき。
ぬか漬けスレ
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1235504756/
- 736 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 03:54:29 ID:ZzN9PCsb0]
- >>730
>>731は間違いです。
食器は皿でもフォークでもナイフでも
「裏」をみせないようにするのが基本です。
飲み終わったらスープの入っていたお皿のなかに凹面を上にして
４時の短針の向きに置きます。（裏返してはなりませぬ。）
カップスープのような小さく深い器の場合は下にあるお皿の上に
横向きに置きます。この際カップの手前でも向こうでも問題ないです。
- 737 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ [2009/05/16(土) 10:54:46 ID:+W1c3McU0]
- 下がりすぎなのでage
昨日の710です。最寄のスーパーには五香粉がなかったので今日に持ち越して
ます。>>725がフラグを立ててくれてるのでｗくれぐれも慎重に、という事は
肝に銘じておきます。
その後レスのあった>>729の材料だと、サムゲタンみたいな感じになるのかな？
（鶏ガラベースだし）となると、アノ味の決め手は朝鮮にんじんやなつめ？？
何だか体が疲れてる気がして、滋養のあるスープでも･･･と思ったのがきっかけ
ですので、こちらでも良さそうですね。サムゲタンならレシピもｸﾞｸﾞれるだろう
し、間違えが防げそう･･･かも。（自信なし）
今日の買い物（別のスーパー）で教えていただいた材料をもう一度見てきます。
- 738 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 11:42:13 ID:QMudNzUK0]
- 薬膳スープという味付けだと、私も五香香は入れない。
中華風にするなら
少々八角は入れてもいいとは思うのだけど、八角はそれだけでかなりの存在感なので
少なめに。
桂皮、そして>>729さんの書いたもの。クコの実多め、で＋生姜とニンニクと
いったところかな。陳皮を入れるレシピもあったような気もする。
朝鮮人参はあまり好きじゃないので、わたしはあまり入れません。
桂皮→シナモンスティックのことです。
薬膳スープの場合、ベースのスープをきちんと作らないと美味しくないですよ。
- 739 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 11:44:24 ID:NNDG9ywC0]
- >>737
いろいろ書いているが、そもそも漢方っぽい味のするスープのイメージがわかない。
薬膳屋でオーダーしたものじゃなく普通の中華料理なら
どの店のあれ、といってくれたほうが誤解がないと思う。
単にスープが鶏がらじゃないだけかもしれない。
八角もウーシャンファンも無いところならなおさら味のイメージがわかない。
- 740 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 13:30:51 ID:XdTGKkCT0]
- 朝鮮人参入れるといっぺんに漢方臭くならない？
- 741 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 13:54:49 ID:58pSxywZ0]
- 鶏がら+にんにく+しょうが+ごま油だけでも中華風にはなるよね
- 742 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 14:19:14 ID:OHkRhzit0]
- >>741
うちの中華風はそれだｗ
- 743 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ [2009/05/16(土) 15:29:41 ID:lB6o1H02O]
- 酢豚を作ろうと思っのに片栗粉を切らしていました。今から買いに行くのは面倒です。
代わりになるものはないですよね？
そのまま入れずに食べるしかないかな…
- 744 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 15:39:40 ID:vRpwA9KG0]
- コーンスターチ
- 745 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 15:40:27 ID:mPRFlibx0]
- コーンスターチ、小麦粉、天ぷら粉、唐揚げｺ？？？
- 746 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 15:47:31 ID:lB6o1H02O]
- わ！天ぷら粉以外あります。全部とろみが付くのでしょうか？
コーンスターチにしてみます！
ありがとうございました
- 747 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 15:57:30 ID:mPRFlibx0]
- あ、お肉を揚げるためじゃなくとろみでしたか
ごめんなさい
コーンスターチ大丈夫だと思います
- 748 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 16:05:55 ID:FhTb+0s20]
- じゃがいもすり下ろしたのを入れてもとろみつくよ～
- 749 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 16:30:36 ID:lB6o1H02O]
- >>747
説明不足すみません。ありがとうございます
>>748
なるほど！
でんぷんだからかな
- 750 名前：730 mailto:sage [2009/05/16(土) 16:47:50 ID:mXY/3PuN0]
- >>731
>>736
レスありがとうございます。
フォークとナイフの置き方は載ってても、
スープを飲んだ後ってぐぐっても出てこなかったんです。
- 751 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 17:11:01 ID:rZc5Xu7n0]
- 「裏を見せない」と言うのは知らなかった。
今までフォークの裏を見せて置いてたよ…
置くたびにくるっと回さないといけないのか。
- 752 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 17:35:06 ID:rtOwP+hW0]
- 食べてる途中は裏が上でいいんだよ。
食べ終わって皿に並べるときは表が上。
- 753 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 17:51:24 ID:sTeTVTvhO]
- シチューが粉っぽくなってしまいまさた。
後から何かできることはありますか？
ちなみに具材にバター絡めて粉をまぶし炒めて牛乳入れる手抜きシチューですが
今日はなんだか失敗しました…
- 754 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 18:31:27 ID:FhTb+0s20]
- クリームコーン缶入れてみるとかどうかな？
- 755 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/16(土) 19:23:06 ID:sTeTVTvhO]
- >>752
レスありがとうございます
冷ましたり再加熱したり薄めたり掻き混ぜたり
いろいろやって黙って出しました。
- 756 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 01:49:28 ID:rYnxcf1/0]
- >>739
上の人と関係ないですが知りたい味があります！
ちゃんこ江戸沢の薬膳辛味だし。
ベースは鶏しょうゆ味だと思うんですが、薬味が知りたい！
火鍋のように激辛くなくて、冬にちょうど温まる程度の漢方味。
誰か解析してみてください。
- 757 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 08:40:14 ID:h3uBz+D20]
- 生姜？
- 758 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 09:08:03 ID:g8dwXuGi0]
- >誰か解析してみてください。
なんか偉そう
- 759 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 09:28:14 ID:WbO3AY5x0]
- 偉そう？どこが？
- 760 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 12:35:12 ID:M0Y7cvok0]
- 解析をお願いできないでしょうか？o(＞＜)O
どうしても知りたいんですo(T△T=T△T)o
・・・これだと偉そうな感じはしないが
レスをつける気が萎えるね。
- 761 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 12:53:37 ID:RyzBkFsQ0]
- 美香さん調べておいて、と書いたらレスつくかもよ。
- 762 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 14:41:40 ID:2N8tCafY0]
- ちょっとした言い方にいちいち反応しちゃう人って、いろいろと大変そう
- 763 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 16:43:31 ID:g8dwXuGi0]
- じゃあ早く解析してあげればいいのに
- 764 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 17:25:07 ID:9pzI0gRa0]
- と、姉の恭子さんが仰っています。
- 765 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 18:13:18 ID:HtFdM22c0]
- 懐石いいね～
- 766 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 19:40:56 ID:A+v9ah410]
- たまには優雅に懐石料理でも頂きたいです（ ^ω^）
昼のミニ懐石でもいいやね
- 767 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 20:19:41 ID:KBmp9+ZO0]
- そもそもちゃんこ江戸沢が分からない。
- 768 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 20:23:13 ID:qPV3IwlU0]
- ちゃんこ江戸沢、好きだったのに近所になくなった。
- 769 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 21:04:34 ID:tyAFkxkM0]
- 手元の薬膳料理の本に、体を温める鳥スープが載っているんだけど、
鶏ガラ2羽分、しょうが30g、八角ウイキョウ1個、丁子2個、長ネギの青い部分1本を
あくを取りながら2時間煮込む、とある。
それから、薬膳はそれぞれ食材の効用を生かした料理だから、味付けだけ漢方風にしても意味無いと思う。
体を温める食材と冷やす食材を一緒にしたら意味ないし。
ちなみに鶏肉、しょうが、八角、丁子、青ネギは全て体を温める食材。
- 770 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 22:02:45 ID:UrJenRee0]
- 質問です。
冷凍庫の食品に霜がつき困っています。
未開封のアイスクリームや冷凍食品も開封すると霜がついています。
バナナ（凍らせて食べるのが好きで）の皮をむいてラップでくるんだものも
1日経っただけで霜がついてしまいます。
長期いれておいたものではありません。
そんなにギュウギュウに詰めているわけでもありません。
何が原因だと思われますでしょうか？
ちなみに冷凍庫は購入して半年ほどで比較的新しいものです。
- 771 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 22:33:09 ID:RyzBkFsQ0]
- >>770
どっかパッキンがおかしいと思う。うちが買ってすぐ霜ついたとき修理でそう言われた。
まだ保証期間でしょうからお客様センターに言ったらいいよ。
- 772 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 23:21:56 ID:rbq9VvSR0]
- 770じゃないけど
え～！そうなのぉ！＜パッキン
そうか。うちの冷蔵庫古いからな。
買い替え時かも。
- 773 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/17(日) 23:30:27 ID:Dm9AYNRF0]
- パッキン目安が冷蔵庫のドアに名刺挟んで
下に落ちなかったらおｋ、下にすべると×って聞いたことある。
- 774 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 03:29:19 ID:GI0moUdK0]
- >.>770
搬入時、設置後すぐにスイッチ入れると冷えないって
運んでくれた電機屋さんに言われたことある。
保冷水（正しい名称忘れました）が落ち着かないままに
使い出すと冷えないんだって。
引っ越しの時にも同じ事言われたよ。
最初からその状態ならその可能性はあるけど
最近そうなったのなら皆さんの言うとおりパッキンかも。
- 775 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 09:56:31 ID:yFaKclBC0]
- >>770です。
みなさんありがとうございました。
購入当初は何ともなく、ここ最近急に気になってきました。
パッキンをよく見ると一部かなり小さく凹んでいました。
影響しない程度だと思うのですが、小さくても関係あるかもしれないですね･･
一度問い合わせしてみたいと思います。
重ねて申し訳ないのですが、修理できるまで･･･
やはりギュウギュウ詰めにしない方が霜はつきにくいのでしょうか？
パッキンが原因だった場合は関係ないのでしょうか？
- 776 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 11:58:24 ID:SKVS9Wax0]
- 霜って凍ったのが温度上昇で解けたのがまた凍って･･･
の繰り返しで出来るものだから
なるべく室内温度の変化をつけないようにするのがいいと思うので
冷凍庫なら逆にギッチリ詰め込んで冷え冷えにしておいた方が
いいんじゃないかな？(憶測です、ゴメン)
でも全部霜だらけになるんじゃ困っちゃうよね。
修理日聞いたら最低限の物だけ入れて空の方が
使う方としてはいいかもね。
- 777 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 15:19:29 ID:4lh0gHq00]
- いちど冷凍庫の中身を出して、ボックス？とか棚とかも外して見たらどうかな。
うちは、冷蔵庫がある日いきなりぜんぜん冷えなくなって
買い替えを決意して中身を全部出してたら
冷凍庫のボックスの外側にスーパーの袋が落ち込んでて、
それを取ったら元通り冷えるようになったことがあるよ。
- 778 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 18:08:28 ID:8SCGjNTf0]
- ハンバーグを作ろうと思ったのですが卵がありません。
なしでもおいしく作れますか？
何か代わりに入れたらいいものはありますか？
- 779 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 18:16:01 ID:Nb4DTQen0]
- >>778
わたしは玉子入れないときもあるけど、少し堅めに出来るかも。
そのときはつなぎおおめ→パン粉、おからに少し牛乳とか。
- 780 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 18:22:21 ID:8SCGjNTf0]
- 卵なしでちょっとパン粉多目で作ります
ありがとうございました
- 781 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 18:42:25 ID:rpjga5JA0]
- ハンバーグのつなぎのうち
パン粉は肉から出た肉汁吸い込む担当
卵は熱で固まって肉その他を文字通りつなげる担当
と持ち場が違うと思ってた。だから卵抜きなら崩れやすいのかと思ったら固めになるのか。
- 782 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 23:07:37 ID:cKNddcPT0]
- 私が作るハンバーグ、なぜか固い。
このレシピ参考にしてるけど、何がいけないのかな？
ttp://www.ntv.co.jp/one-mans/marron/20080304.html
野菜やデミグラスソースは入れないけど、（５）までは一緒。
- 783 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 23:14:13 ID:T8aLkD870]
- >>782
こね方足りないorこねすぎとか？
まったくそのレシピと違うけど、卵のかわりにマヨネーズを入れてこねると
すっごくやわらかく出来るよ。
- 784 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 23:17:05 ID:EyLJ4gVQ0]
- 卵は火を通すと固まる＝固くなるから
卵入れないほうが柔らかくなる
- 785 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 23:17:32 ID:cKNddcPT0]
- >>783
ありがとう。
マヨネーズ作戦試してみます。
- 786 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 23:18:34 ID:cKNddcPT0]
- >>784
卵入れないってアリなんですね。
参考になりました。どうもありがとう。
- 787 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/18(月) 23:21:38 ID:cKNddcPT0]
- >>こね方足りないorこねすぎとか？
これも原因なんですか？こね方は足りない方かも。
でもこねすぎもダメなのか･･･。塩梅が難しいですね。
- 788 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/19(火) 00:10:48 ID:05+dplyy0]
- 2分間に100回を目安にこねるといいってどっかでやってた。
うちの場合はタネの状態だと柔らかすぎる感じだけど、焼くとすごくジューシーにできるよ。
- 789 名前：可愛い奥様■ＬＲ投票にご参加下さい⇒自治スレ■ mailto:sage [2009/05/19(火) 00:14:20 ID:KoJ6lL0j0]
- 他に思いつくのは
できれば玉ねぎはチンより直接炒めた方がよい
パン粉を牛乳にひたして柔らかくしておく。
ぐらいかなー
- 790 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 00:26:41 ID:LqdT7Jpq0]
- >>788
>>2分間に100回
１分で５０回･･･頑張ればなんとか出来そう。
けど、２分間持つかな
>>789
玉ねぎ、レンチンより炒めた方がおいしそうですしね！
牛乳に浸すのもやってみます。
皆さんの意見を参考にチャレジンしてみますね！
どうもありがとうございました。
- 791 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 06:54:40 ID:VzQ8rW0jO]
- オムレツの焼き方が分かりません。
あの舟形にするには、どうやって整えてるんでしょう？どの方向からたたむのか…。
卵はフライパンに一度に流していいのですか？
それと、真ん中にくるように具を入れたいのですが、その場合の焼き方は…？
- 792 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 07:03:35 ID:JxOUoozi0]
- >>791
オムレツ 焼き方 映像}
- 793 名前：792 mailto:sage [2009/05/19(火) 07:04:59 ID:JxOUoozi0]
- 送信してしまったorz
>>791
「オムレツ 焼き方 映像」でググるといくらでも動画で教えてくれるよ。
- 794 名前：可愛い奥様 [2009/05/19(火) 11:03:37 ID:O6HIg7om0]
- 豚バラの薄切り肉がたくさんあります。
しょっちゅう頂くので普段は豚丼、焼いて甘辛いタレで炒めたりしているのですが、
そろそろ飽きてきたので他に何か調理法はありますか？
豚バラは塊ならレシピでもあるのですが薄切り肉だし、
普通の豚肉の薄切り肉よりも油っこくて、焼くとぺらぺらになるので、
なかなかよいレシピが、ぐぐっても見つかりません。
よろしくお願いします。
- 795 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 11:05:12 ID:a13C2eYv0]
- 豚しゃぶ風にキャベツと茹でてポン酢。
- 796 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 11:05:21 ID:O6HIg7om0]
- すいません、料理板に書き込むつもりで間違えました。
移動します。
- 797 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 11:07:57 ID:O6HIg7om0]
- >>795 ありがとうございます。
- 798 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 11:08:39 ID:bjvDyvWv0]
- >>794
土鍋に白菜と交互に重ね塩と酒をふって蒸す
それをポン酢で食べると最高です
あとは
八宝菜、ニラもやし炒め
片栗粉まぶして炒めると脂っこさが薄くなるような気がします。
焼きそば、カレーやシチュー（薄切り肉のいけます）
- 799 名前：795 mailto:sage [2009/05/19(火) 11:25:09 ID:O6HIg7om0]
- >>798 ありがとうございます。
豚バラは普通の薄切り肉として使うには脂っこいので悩んでいました。
片栗粉を使います。
- 800 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 12:29:21 ID:8zzEooui0]
- >799
先日居酒屋「土間土間」で食べた、しそ巻き串がちょーおいしかった。
しそを薄切り肉で巻き巻きして塩コショウでグリル焼き。
HP見てみたら、どんなのかわかると思うよ。
- 801 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 12:40:57 ID:iV+tlIDI0]
- アスパラに巻いて焼くのもおいしいね。
あとゴーヤーチャンプルーに使うとか。
- 802 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 12:50:49 ID:k7LYSKth0]
- 大根に巻いてめんつゆで煮るのが好きだ
いくらでも食べられる自信がある
- 803 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 14:30:20 ID:Orpih9Q+0]
- ちょっと豚バラ買ってくる！
- 804 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 14:31:46 ID:mft2LEWc0]
- 初めてここ覗いたけど、いーじゃん！
私もブタさんにしよっとｗ
- 805 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 14:32:58 ID:tcImXjoq0]
- 豚肉をしょっちゅうくれる人ってどんな人～！！！！！いいなー。
- 806 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 14:38:30 ID:HyklJzR20]
- 私は油をペーパーでふき取りながらカリッカリに焼いたのに
梅肉つけて食べるのが好きだ。
あとうちで豚バラ薄切りといったらお好み焼き。
- 807 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 15:04:29 ID:upS6u8hk0]
- 豚薄切り肉が大好きだぁーーーー！
- 808 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 15:20:56 ID:ti4LqSLB0]
- 豚肉はバラが一番おいしいと信じてる。
豚キムチとか豚丼とかウマイ。
一番の好物は、ネギと豚バラのみの鍋なんだけど。
豚の油の甘みとネギの甘みがあわさって、いくらでも食べれる。
- 809 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 17:46:53 ID:icRi4M+H0]
- 奥様方教えてください！
明日初めてらっきょうを漬ける予定なんですが容器を何にすればいいか分かりません。
果実酒用のアクリル？プラ？みたいな素材の容器で大丈夫ですか？
こういうの↓
ttp://item.rakuten.co.jp/chuboya/20070615-b053/
それともガラスの瓶がいいですか？
- 810 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 17:51:38 ID:ENI/Qk+60]
- >>809
プラでも大丈夫だけど匂いがつくので専用になるよ。
- 811 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 17:54:16 ID:U+hwThgS0]
- ガラスにしても蓋がプラスチックなので匂いが取れない
- 812 名前：809 mailto:sage [2009/05/19(火) 18:02:06 ID:icRi4M+H0]
- なるほど匂い問題がありますね～
ガラスならttp://item.rakuten.co.jp/chuboya/20070615-b053/
にしようかと思ってたんだけど・・・蓋にも匂いつくだろうから無意味かぁ
軽いプラ製で専用にするのがお手軽でよさそうかな？
これから買いにいくところなので助かりました！ありがとうございます。
- 813 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 18:11:35 ID:V6RQeC8C0]
- もう遅いかな？>豚バラ
よくトレーに綺麗に並べて売られてる状態って分るかな？
少しずつずらして並べて両端を織り込んだ感じ。
その状態のまま(またはその状態にして)、
にんにくスライスを適当に豚バラの重なってる隙間に挟み込み、
その状態でとんかつにするとウマーです。
スライスが層になってるからやわらかくて美味しいよ。
結婚当初、安い豚バラでとんかつ気分～と、たまに作ってました。
今は揚げ物自体しなくなったけど。
- 814 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 20:36:38 ID:61MODVHZ0]
- >>536
レポありがとう！画像見ても色薄そうだよね。
だけど淡～いパステルカラーが自分的にツボ(*´д｀*)
多分迷っても買っちゃう
それで汚れないように家でシュシュ入れにでもして
鑑賞用にしようと思うＷ（●＾o＾●）
- 815 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 20:43:40 ID:smLOihbj0]
- なんだこいつ
- 816 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 20:58:18 ID:6nJYtYPL0]
- 白玉だんごを鑑賞するのか・・・
パステルカラーの白玉・・・意外とかわいいかも
- 817 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 22:44:29 ID:RDLhSWeL0]
- 調理棚整理してたら４年くらい前の梅干しが出てきました。
叔母さんが漬けてくれて貰ったものなんだけど・・・・
まだ食べられるんでしょうか？捨てたほうがいい？
- 818 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/19(火) 22:52:59 ID:JxOUoozi0]
- >>817
塩分が少なすぎてカビてるってことはないよね？
カビてなかったら5年でも10年でもおk。
100年ものってのもあるくらいだから。
答えたけど一応>>1見てね。
- 819 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 08:33:17 ID:cbZDTjcF0]
- 急に不幸があって久しぶりに喪服を出してみたら
付属のベルト（表は布で、裏が合皮みたいな素材）の
合皮部分がなんかべとべとしていました。
礼服は半そでワンピ＋ジャケットで、ベルトなしで着ると
ちょっと間抜けな感じです。
なにか応急処置はないでしょうか。
アルコールとかで拭くといいのかな。
とりあえず日向に干してみましたが・・・。
- 820 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 09:19:23 ID:yISMeoiJ0]
- 合皮のベトベトは劣化だから捨てるしかないんじゃないかな
別の黒いシンプルなベルト又は、合皮のリボン買って結び目は小さめにして蝶結びあたりかな。
- 821 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 10:07:54 ID:++I+ZMKg0]
- 喪服は気合を入れて着るものでもないのだから、ちょつと間抜けくらいでも
いいような気がするけど…。
もちろん程度によりけりだけどね。
- 822 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 10:42:48 ID:fyePJfRG0]
- パスタのリングイネでナポリタンって変でしょうか？
どうしてもナポリタンが食べたくなったのですが普通のパスタ麺を切らしててリングイネしかないのです。
- 823 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 10:44:30 ID:fgvJncBn0]
- 全然変じゃないと思うよ。
うどんやヤキソバ麺でも作るぐらいだし。
- 824 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 10:47:02 ID:2Gs3txvS0]
- 全然大丈夫だよ。
- 825 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 10:48:43 ID:fyePJfRG0]
- >>823
>>824
ありがとん！
- 826 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 11:59:40 ID:6ZcP9f2xQ]
- ポン酢手作りだと
醤油・お酢・みりん・だし汁・ゆず(レモン？)
だと思うんだけど
標準的な比率教えてください。(ゆず以外)
自分の舌でやりゃあいいんでしょうが…。
- 827 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 12:11:44 ID:bsI1qTe50]
- >>826
いいブラウザお持ちのようなので比率はググルとすぐに出てくるとおもうが
板前さんは橙で作って寝かせてから使ってた。
- 828 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 12:12:21 ID:Nw+3Pweh0]
- >>826
ほんとだーすげーｗ
- 829 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 12:59:06 ID:0dQpEPcI0]
- わー
Ｑってなんだと思って調べちゃった。
- 830 名前：826 mailto:sage [2009/05/20(水) 13:12:48 ID:6ZcP9f2xQ]
- ググったら出ました。
失礼しました。
今日作って明日の為に仕込んどきます。
ついでに質問。
豚の冷しゃぶのタレと思って聞いたんですが、
豚をゆでるのって、
ただのお湯じゃなくて、
だし汁みたいのがいいんでしょうか？
ブラウザは、アプリケーションソフトという奴で…
と、すれ違いやめときます。
- 831 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 13:45:12 ID:+mQF0v490]
- >>830
湯に酒でも入れといたらいい。ショウガ薄切りを２・３枚も入れたらさらに上等。
- 832 名前：可愛い奥様 [2009/05/20(水) 14:00:54 ID:PAbthRIX0]
- たまねぎをスライサーでスライスするとき、
剥いたあとにそのままスライサーですか？半分に切りますか？
縦と横、どちら向きでスライサーに当てるのですか？
- 833 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 14:16:37 ID:cbZDTjcF0]
- 819です。
フォーマル売り場をうろうろしてたら
共布っぽい素材で、先だけりぼん結びにするようになっているベルトを
発見しました。2100円也。
この際だから喪服買い替えもやむなし、と思っていたので
助かりました。
でも店員さんは「最近のワンピースはベルトなしですよ」とのこと。
間抜けと思うのは自分だけかもしれませんね。
これで元のベルトは安心して廃棄できます。ありがとう。
- 834 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 14:20:17 ID:fM8hjgNc0]
- >>832
好き好きでいいんじゃね？
うちは半分に切って Ｄ を角からスライスしていく。
丸のままだと最初の所が丸い断片になるのが嫌なので。
縦と横は、繊維を絶つか繊維に沿ってかということなので辛くしたいかどうかで決める。
- 835 名前：可愛い奥様 [2009/05/20(水) 14:23:25 ID:PAbthRIX0]
- >>834
あんがと。剥いて丸のまま頭っからガリガリ削るわ。
- 836 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 15:45:49 ID:U0ZyBm2RO]
- 田舎から都会に出てきたので光化学スモッグ注意報及び警報の
対処方法が今一つわかりません
なるべく外に出ない、洗濯干さないのはわかりますが
窓を開けて換気も控えた方がいいのでしょうか？
カーテンごしなら関係ないですか？
他に気をつけることがあれば教えて下さい
- 837 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 16:15:52 ID:dTioTpGo0]
- >>837
窓は閉めないとダメですよ。
小学生の頃、光化学スモッグが出ると下校せず窓を閉めた教室で
しばらく待機していた記憶があります。
とにかく発令中は外の空気を吸わないよう心がけた方がいいと思います。
- 838 名前：可愛い奥様 [2009/05/20(水) 16:17:36 ID:utlaxJdX0]
- え～～光化学スモッグあまり気にしたことがない。
毎日毎日発令されているから気にしていたら生きていけないような･･･
- 839 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 16:20:34 ID:hplhDlRG0]
- 私も気にしたことない
小学生の頃よく警報がなったけど
普通に下校したし普通に外で遊んでたし
- 840 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 16:39:23 ID:9TBgZIDm0]
- 夏休み中のプールは中止だったなぁ>光化学スモッグ
でも、中止の場合はプールのプレハブの上に旗が立ってるって目印だから
それが見えるところまではとにかく行ってみないと分らないｗ
普通にプールの支度して行ってみて
遠くからでも旗が見えたら引き返すって感じ。
今考えるとなんだか意味があるのか無いのか！？と疑問。
- 841 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 17:06:11 ID:fIr8zfgv0]
- なすの揚げ浸しを作ると煮汁が黒くなってしまいます
味に支障はないようですが見た目が悪いです
あくとりはへたを全部おとして半分に切って
塩水に３０分ほどつけています
こういうものなのでしょうか・・・
- 842 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 17:33:55 ID:bsI1qTe50]
- 塩水をミョウバン水におきかえたらどうだろ
- 843 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 22:34:03 ID:RR8cJCQh0]
- 光化学スモッグって昔(70年代くらい？）の話だと思ってたけど、
ぐぐったら今も健在なんだなぁ～。
ヒートアイランドや中国からの大気汚染流入などの影響だって。
ちょっとビックリ。
- 844 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/20(水) 22:45:34 ID:8iOdALWI0]
- 中野区に住んでるけど、夏場はけっこうサイレン鳴るよ。
もやもやとした感じの暑い日。
- 845 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 01:15:53 ID:IpcoRy7R0]
- >>844
(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏ ｵﾄﾅﾘ！
うち杉並区。サイレン鳴るし
区の広報車もスピーカーで注意勧告してる。
でも特に何もしないで普通に生活してます。
- 846 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 09:31:58 ID:oVjX0GDG0]
- 昨日、光化学スモッグ出てたみたいよ。
- 847 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 13:44:42 ID:0h5EREq30]
- 別スレでその話題が出たので、836の質問が出たんじゃないかと。
- 848 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 15:48:37 ID:aUHDDD7R0]
- 鶏もも肉の茹で汁がすごくプルンプルンしてていかにもコラーゲンたっぷり！という雰囲気です。
折角なので料理に再利用したいのですが、いつもスープしか作れていません。
しかし今日のこの暑さでスープは避けたいので、他のレシピを教えてください。
また、この茹で汁は何日くらい日持ちしますか？冷凍保存は可能でしょうか？
- 849 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 15:56:53 ID:MtEKaA0Q0]
- >>848
冷凍可です。
私は炊き込みご飯やカレーなどを作っています。
- 850 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 16:17:57 ID:aUHDDD7R0]
- >>848
冷凍可なのですね。
夫がカレースキーで二週間に一度はカレーなので、
幾つかにわけて冷凍してカレーに入れることにします。
ありがとうございました。
- 851 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 16:18:41 ID:aUHDDD7R0]
- レスアンカー間違えてしまいました。
>>848ではなくて>>849さんにです。
申し訳ありませんでした。
- 852 名前：可愛い奥様 [2009/05/21(木) 17:31:38 ID:tPr4X6x70]
- 乾いた洗濯物をリビングのソファに置いてしまう習慣がついてしまい(子供もいるので量も多い)
山積みの洗濯物にもうずっとソファが使えない状態です。
空いた時間を見つけて畳んではいるのですがおっつかない…
皆さん、どのようにして取り込んだ洗濯物を処理していますか？
- 853 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 18:06:22 ID:pNoG+N4K0]
- １）ピンチorハンガーから外したそばからたたむ
畳んだままの洗濯物を山積みになる可能性もあるｗ
２）和室部屋（出っ張りあるから）に物干し竿、そこにそのまま洗濯物かけとく
部屋干ししている状況とかわらないんで見苦しいね
洗濯物を出来るだけハンガー干しにして、
通販の洋服が××着も掛けられます！！を買うとかｗ
- 854 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 18:19:54 ID:lcsVNzY90]
- >>852
皺になってもダメージが少ない靴下や下着は、畳まずに箪笥に押し込みます。
服はハンガーのままクローゼットにかけるか、WICの床に平置きに重ねます。
気が向いたときに一気にキレイに収納し直します。
- 855 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 18:29:50 ID:l+9UiSPY0]
- >>852
習慣を変えるしかない。ソファは絶対に置かないという決まりを作る。
子供が大きいなら畳まずに渡して自分で畳んで仕舞ってもらうようにするのもいいかも。
うちは洗濯物を入れる大きな籠に乾いて取り込んだ洗濯物を入れる。
籠が使いたければ畳んで仕舞う他ないと自分を追い込むためｗ
今も私の横にその籠があるが（もちろんまだ畳んでいないｗ）家族が風呂に入るまでには
片付けないと洗濯機に直接突っ込まれる（私はそれが嫌）からやるぞ！（あとで）
- 856 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 18:53:38 ID:ycF8i1Zb0]
- >852
私の場合、テレビを見る時に畳むという習慣があるのでそれで何とかなってます。
あと、ハンガーにかけて干して、そのままクローゼットなどにつっこむ、と言う手も
使ってます。
- 857 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 20:15:32 ID:bCwmFoX80]
- >>852
忙しかったり気持ちに余裕がなくて軽い欝入ってやしませんか？
いや…勘違いだったらすまそ。
洗濯物って多くてもその気になれば畳むのにそんな時間掛からないと思うんだよね。
私、気分が沈んでた時はボーっとしてる時間があったら畳めばいいのにそれが出来なかったんだよね。
浅はかだけど、もしやと思ったもので。
- 858 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 20:27:31 ID:YGE+K3UY0]
- アンケ向きかも
- 859 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 20:33:43 ID:Zc3Ntiuv0]
- >>852
取り込んだら
1)タオルと下着類は即畳んで仕舞う（取り込み場所から近いため）
2)シワになったら困るものもすぐ畳んで収納
3)他の物はとりあえずタブトラッグスに入れておき、夕食後テレビ見ながら畳んでまたタブトラに入れ、
翌日朝掃除前の片付けタイムにクローゼットに仕舞う。
というスケジュールにしてる。
- 860 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 21:19:45 ID:aC+uXJL50]
- >>852
わかる！
そのわりにきっちり片付けないと納得行かない人だったりしないか。
うちは収納を簡単にして解決した。各自の部屋の箪笥の引き出しに入れるのをやめた。
一箇所にボックスを並べて、各自の靴下、下着、シャツ、タオルなどそれぞれ専用の場所を決めて
ポイポイ投げ込み式にした。パンツなんかいちいちたたまないw
でも服がまだ散らかってるよ…。
- 861 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 22:02:44 ID:IVRSqrMU0]
- うちはハンガーが１０連ハンガーでそれと４２ピンチの２つで干すんだけど
部屋にそれらを掛ける専用のパイプハンガーを置いてて
取り込んだらまずそこへ引っ掛けてる。
で、次の洗濯物を干す時(翌朝)までに畳むって感じ。
- 862 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 23:49:10 ID:+/M9uYo60]
- へー
結構皆いい加減なんだな
安心した
- 863 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/21(木) 23:49:36 ID:mFypk8fcO]
- 家の付き合いの事はこのｽﾚでしょうか？
夫の母の呼び方についてです。
夫との会話では｢おかあさん｣だったり｢○○さん｣と名前だったりし、
義母本人に対しては｢おかあさん｣と呼びます。
実母との会話では｢向こうのおかあさん｣と呼んでいて、
第三者との会話では｢夫のはは｣と呼んでいます。
正しいですか？
また、夫の親族と会話するとき、義母の事は何と呼べばいいでしょうか？
｢おかあさん｣｢はは｣だと、会話の内容によっては、私の実母のことか義母のことか、
紛らわしい気がして…
はずかしながら、実母じたいが親戚付き合いのない人間なので、アドバイスをもらえないのです。
- 864 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 00:00:33 ID:fojnn9WJ0]
- ｽﾚﾀｲ嫁
- 865 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 08:41:45 ID:q658WgZ10]
- だって携帯だもん
- 866 名前：可愛い奥様 [2009/05/22(金) 09:41:17 ID:/JHynmxn0]
- スレ立てるまでも・・・スレからきました。再質問させていただきます。
よろしくお願いします
間違えて牛乳を冷凍してしまいました。解凍したら分離しています。
これはホワイトソースか何かに加工すれば食べられますか？
それとも即捨てでしょうか。 orz
- 867 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/05/22(金) 09:43:30 ID:Tx6YxWmi0]
- >>866
即捨て
- 868 名前：可愛い奥様 mailto:age [2009/05/22(金) 09:45:35 ID:Tx6YxWmi0]
- >>863
「くそババア」でＯＫ
- 869 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 10:10:36 ID:pKUAISPuO]
- >>852
ウチは子どもと旦那用(工場勤務)に、衣装ケースより少し小さめで平べったいカゴを2個使ってるよ
カゴを衣装ケースの上に乗せて、普段用の服を入れてる
内訳は旦那用には半分がTシャツで、残りはパンツと靴下とミニタオルハンカチ。カゴの前にジーンズ
子ども用には2/3がTシャツとズボンで残りがパンツ靴下ハンカチ
それまで衣装ケースを開け閉めするのが重くて大変だったけど、随分と楽になったし、朝に靴下と一緒にハンカチを勝手に取ってくれるのもいいよ
- 870 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 10:17:52 ID:mEZbzSQS0]
- ネギやにんにくやショウガのみじん切りのことですが、必要なたびに切るのが面倒に感じます
一度にたくさん切って冷凍保存はOKでしょうか
OKな場合、冷凍・解凍時に気をつけることがあれば教えてください
薬味大好きなのに情けないことに面倒くさがりです。よろしくお願いします。
- 871 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 10:23:20 ID:eIhDgs1T0]
- >>863
普段の呼び方はそれでおｋだと思いますよ。私も同じです。
夫の親戚の前では義母を「お母さん」、実母を「実家の母」と言ってる。
義母をははと呼ぶと勘違いされる率高いです。
長男嫁なのでやたら親族が集まる機会が多いんですが、率直な感想として
夫の親戚は私の実母にはさして興味がないｗ。
「お母さんが」と言って、実母と勘違いされたことはないですね。
- 872 名前：可愛い奥様 [2009/05/22(金) 11:12:00 ID:V5ltxxYgO]
- >>870
問題ないと思います。
一度に使う分ずつ小分けにしてラップで包み、
ジップ袋に入れて空気を抜いて冷凍。
多少風味は薄れますが、薬味なしよりはずっと良いです。
質問です。
えのき、にんじん細切り、チーズを豚肉で巻いたものがたくさん出来ました。
お弁当用に冷凍保存したいのですが、火を通してからと
生のままとどちらが適していますか？
生のままだと、にんじんにスが入ったりはしませんか？
- 873 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 12:08:18 ID:mEZbzSQS0]
- >>872
870です。お返事ありがとうございます
頑張って刻みます
お返しにアドバイスできればいいのですが、肉以外は基本冷凍しないものでよくわかりません。
おいしそう＆娘が好きそうな組み合わせなので作ってみたいと思います
- 874 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 13:29:46 ID:Qm2/vNeC0]
- >>870
ネギ・にんにく・しょうが全て冷凍していますよ。
ネギは小口切りにしてタッパにいれて冷凍してます。
使う分だけとって料理にのせて使うので解凍いらずです。
ただ水分だけは気をつけてください。
あと何度も出し入れするとそれだけで解けるので
タッパでも小さくわけて冷凍するのがいいです。
にんにくとしょうがは私は固形のまま冷凍してます。
にんにくはスライスしたり、しょうがはすりおろしたりもするので。
みじん切り目的なら冷凍の前にした方がいいかもしれないですね。
- 875 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 13:31:03 ID:ZHDIrjWa0]
- >>870
うちでは青ネギ（とパセリ）は基本的に冷凍保存です。
小分けにせずまとめてジップロックに入れても、凍ってからほぐせばバラバラになります。
（パセリは葉だけならみじん切りしなくてOK）
しょうがは水分があるから、小分けにした方がいいかもしれませんね。
にんにく、しょうがはやってなかった。いいこと聞きけました。ありがとう。
- 876 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 13:41:15 ID:imLd+xI50]
- >>870
ネギは小口切、ショウガは細切にして冷凍してるけど
深さのある容器に入れずに、ジップロックに入れて薄く平らにならして冷凍庫へ。
ちょっと使いたいときは袋の外から必要な分だけ折るというか取れるから便利。
ショウガは煮物に入れる位で薬味には使ってない。
>>872
人参は冷凍可だからスは入らないんじゃないかな。
- 877 名前：866 mailto:sage [2009/05/22(金) 14:06:12 ID:iLootmuF0]
- >>867
ありがとうございます。残念ですがそうします。
- 878 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 14:43:20 ID:Y3JNRb8t0]
- >872
先月だかのオレンジページだかで肉巻きの冷凍保存のってたよ。
焼いて少し甘辛く味付けして、そのまま冷凍。
冷凍したままの肉にパン粉などをつけてフライにしてもいいってやってた。
エノキ・チーズ・ニンジンどれも冷凍OKなものだもんね。
- 879 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 16:06:21 ID:P1qxtMzM0]
- >>872
人参とインゲンの肉巻きを作って冷凍しようと思いますが焼く前に冷凍か、もしくは...
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1118079951
- 880 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 16:07:19 ID:ZV8zf2l90]
- かっこいいけど短かった
- 881 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 16:08:28 ID:ZV8zf2l90]
- すんまそｺﾞｳﾞｧｸ．．．
- 882 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 16:08:47 ID:ZKj9TC630]
- 冷凍系の質問に便乗
お弁当の保冷剤代わりに副菜を入れて冷凍した小さなタッパーを添えたいのですが、
中身に向くものがあれば教えてください。
また、今のところ自分で考えているのは↓こんなものなのですが、
卵サラダ、ゴボウサラダ、ポテトさらだ、高野豆腐の含め煮、プチトマト
これは止めたほうがいいというものがあるでしょうか？
- 883 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 16:29:35 ID:Fct79w170]
- 鯨肉をいただいたのですが、美味しい調理法があったら
教えてください。
鯨はほぼ食べたことがなく、どんな味の肉なのかもいまいち
分からないのですが結構生臭いのかな？
肉の状態は切り身で焼肉用のカルビぐらいの大きさに切り分けて
ある感じです。
- 884 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 16:34:02 ID:K1zs6v280]
- >>883
から揚げ美味しいですよ。
しょう油・酒・しょうが・にんにくを混ぜたタレに漬け込んで
片栗粉をまぶして揚げるだけ。
- 885 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 16:39:52 ID:pLHO3y+i0]
- 水菜と一緒に鍋にする＜はりはり鍋
- 886 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 16:43:48 ID:ilWs/goI0]
- >>883
うちの地方に伝わる「くじら汁」がおいしいです。
豚肉（鶏肉）をクジラに置き換え、醤油仕立てけんちん汁と同じ作り方です。
本来はクジラの脂身で作る正月料理なんですが。
赤身でもいけます。
- 887 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 17:11:53 ID:Fct79w170]
- >>884>>885>>886
ありがとう。
とりあえず一番臭みが消えそうなから揚げを作ってみます！
- 888 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 17:15:22 ID:FxBlqddE0]
- >>883
鯨肉は臭みがあるから生姜やにんにくを
たっぷりきかせたほうが食べやすいよ。
子供の頃は生姜焼きでよく食べてた記憶がある。
- 889 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 17:35:52 ID:pLHO3y+i0]
- >>886
あーそれうちの田舎にもある！
子供の頃は嫌いだったけど、父親の法事で帰ったときにそれが出て、
懐かしくて泣きそうになった。
- 890 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 17:40:12 ID:sbK3XY1D0]
- >>882
プチトマトはヘタを取った状態だいいんじゃなかったかな。
下手の根元が汚れてたりするから解凍されると雑菌も繁殖するとか。
冷凍して無くてもプチトマトを入れるならヘタは取る方がいいと聞いた。
知ってたらすみません。
でもプチトマトってヘタをとらない方が彩り的にはいいんだよね。
ヘタを付けたままでもお腹痛くなったこともないしな。
やらない方がいいと書いといてなんだけどｗ
- 891 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 17:45:46 ID:7tKRlWLp0]
- レンコンが黒くなってしまうのを防ぐ方法を教えてください。
生のレンコンを酢水にさらしてから調理してるのですが
どうしても毎回黒く変色してしまいます。
ググって鍋やフライパンの鉄に反応してるというところまでは分かったのですが・・・
クックパドを見ても誰も黒いレンコンを載せてる人がいないので
何か方法があるんだと思うのですが・・・
- 892 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 17:50:51 ID:gqIeoCGZ0]
- フライパンに入れたら全体に油が回るように混ぜる
要は火が通るまで空気に触れないようにと考えればいいかと
- 893 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 18:11:27 ID:imLd+xI50]
- >>882
その候補の中のポテトサラダを冷凍するなら完全にマッシュしないと
食べる頃には食感悪くなってると思う。
料理板かレシピ板に「冷凍できるお弁当のおかず」スレあるよ。
あと婦人之友社の「やっぱりお昼はお弁当」というレシピ本は
冷凍可能なものは印がついてるのですが、冷凍可レシピたくさんあります。
- 894 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 18:30:17 ID:yeATekHb0]
- カブをたくさん貰いました。
浅漬けにしているところなんですが、まだあります。
炒め物に入れても大丈夫でしょうか？
簡単なレシピがあったら教えてください。
どうもぐぐると、グラタンとかスープ（ポタージュ）、上品な煮物と
萎えるものばかりで・・。
- 895 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 18:49:32 ID:7tKRlWLp0]
- >>892
ありがとうございます。
空気に触れる前に火を通すって難しいですね・・・
今日も失敗したので次回やってみます。
酢水の後に熱湯を回しかけるのも効果ありますかね？
>>894
生姜焼きの味付けで炒めてもおいしいですよ。
- 896 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 19:12:13 ID:9WsEpvuX0]
- >>894
ベーコンと一緒に炒めたり、ぽん酢で炒めても美味しいよ。
- 897 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 19:29:01 ID:yeATekHb0]
- ありがとうございます！
早速炒め物料理に入れてみます。
- 898 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 21:57:38 ID:sbK3XY1D0]
- >>895
空気に触れないようにと言うのは
レンコンに油をからめると言う意味だよ。
油をからめるとコーティングされて空気に触れないから。
もしフライパンに入れてからめるのが難しいなら
いっそフライパンに入れる前にボールとかに入れて
先に油にからめてから炒めてみたらどうかな？
- 899 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 22:01:52 ID:ZKj9TC630]
- >>890>>893
レスありがとうございました。
プチトマト、もともとヘタを取っているので冷凍でもそうします。
ポテトサラダは完全に潰れているのが好きなのでよかったです。
では、冷凍できる弁当のおかずスレ、チェックしに行ってきますﾉｼ
- 900 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/22(金) 23:59:17 ID:mEZbzSQS0]
- 870です
>>874>>875>>876さん、回答ありがとうございました。お礼が遅くなって申し訳ありません。
みじん切りがめんどくさくて手抜きすることが多かったのですが、これからはおいしい料理が出来そうです
パセリも冷凍しておくと何かと便利ですよね。
ちなみに今作ろうと思っているのは、先日テレビで見た栗原はるみさんの「いんげんの香味炒め」。
がんばりますｗ
- 901 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/23(土) 08:38:51 ID:xQauh10X0]
- 栗原はるみといえば・・
たまたまＮＨＫで見たけど、あじの三枚おろしがガッタガタな切り口で
めちゃくちゃまずそうだったわ。
ゲストのブラジル料理店のおじさんのは、ｻｽｶﾌﾟﾛ！な滑らかな切り口だったのに。
じつはろくに切ったことがないのか？包丁の手入れしてないのか？と思ってしまった。
- 902 名前：可愛い奥様 [2009/05/23(土) 18:41:17 ID:N02w8BdrO]
- 我が家のオーブンレンジは安物なので
オーブン機能が150度までしかありません
パウンドケーキを焼くことは可能でしょうか
- 903 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/23(土) 21:08:56 ID:ohG9CQFv0]
- 安物のオーブンの150度が本当に150度かどうかは疑問。
一度、焼いてみてはどうでしょう。
- 904 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/23(土) 21:19:07 ID:VTOirB490]
- 多分長く焼けば大丈夫じゃない？
その場合表面が焦げないように気をつけないとだけど
プロの友達によると、
最初にアルミをかぶせて焼いて火が通った頃に外して
表面に焼き色が付くまで見まもるって方法がいいらしい。
(私は以前焼き色付いてからかぶせててアドバイスをもらった)
- 905 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/23(土) 23:17:36 ID:6cAht44H0]
- 布巾の正しい後始末について教えて下さい。
今まで、テーブルとかを拭いたらそのまま水でバシャバシャ洗って干すだけ
だったんですが、すぐに汚れてきます（当たり前か…？）
毎日洗濯とかした方がいいんでしょうか。それとも時々漂白する方がいい？
JK最低限これだけしとけｺﾞﾙｧ！というラインをお願いします。
- 906 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/23(土) 23:57:41 ID:1dqhRSYr0]
- >>905
普段は私も水でバシャバシャ洗うだけだな。
たまに食器用洗剤でちょちょっと洗って、ハイターにつけておくくらい。
- 907 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/23(土) 23:59:58 ID:/nZGRaL90]
- 少し前に今の賃貸マンションに引っ越してきました。
食器の洗い物をしたあといつも通り自然乾燥させていたのですが
たまたまグラスが上を向いたまま乾燥させてしまい、よく見ると白い水の輪ができていました。
水道水が乾燥してそうなったと思うのですが、これは水道水が悪いのでしょうか？
なにか成分が違うのでしょうか？
料理などにも水道水を使っていたのですがやめた方がいいのでしょうか。
- 908 名前：可愛い奥様 [2009/05/24(日) 00:48:49 ID:A3dZ9Ov60]
- 玉ねぎのドレッシングを作ろうと、新玉を買ってきて
その日にフードプロセッサーでペーストにして作ったんですが、
苦くて食べれたものではありませんでした。
フープロを使うと苦くなるもんなんでしょうか。
それとも、玉ねぎ自体がハズレだったんでしょうか。
ご存知だったら教えて下さい。
- 909 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 05:54:24 ID:cH1vH/FdO]
- >>908
オイルその他調味料と混ぜる前の玉ねぎみじん切りorペースト状態の時に
味見をして、辛いようなら10分ほど空気にさらして辛味成分を揮発させる
必要があったのでは…
オイルと混ぜた後は油膜で辛味成分が揮発しなくなると思うよ
- 910 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 09:46:32 ID:viGlhtqs0]
- >>905
フキンの洗い方、洗う頻度は荒れる元だから
アンケートスレで聞いたほうがいいかも。
図書館とかで「家事の基本」みたいな本見てみるとか。
正しいやり方かどうかは分からんけど、他人がどういうふうに
フキン洗ったりしてるか、なら発言小町にもトピがあった気がする。
３年前結婚したとき料理や家事関係は小町も時々見てた。
- 911 名前：可愛い奥様 [2009/05/24(日) 11:19:23 ID:+MzHgLtV0]
- 0・5合とは、何mlになるんでしょうか。
- 912 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 11:24:56 ID:qcp5r0Va0]
- 0かける5だと0なので答えは0ｍｌ
- 913 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 12:15:45 ID:plE8iqAY0]
- >>911
www.google.co.jp/search?q=1合+ml&lr=lang_ja
- 914 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 15:50:15 ID:o9hoZ3Rs0]
- >>907
水に含まれるミネラル分（カルシウムイオンやマグネシウムイオン）と思われます。
引越しをして、地域が変わったのであれば
以前の場所より水道の硬度が高いのかもしれません。
料理に使って大丈夫ですよ。
対策は、濡れている状態でコップを拭くこと。
白く残った場合はお酢を少量垂らしてこすれば落とせます。
- 915 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 17:19:55 ID:yDohIPvjO]
- >>903-904
ありがとうございます
アルミホイルを被せて様子を見ながら焼いてみます
- 916 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 17:41:29 ID:47TUqGpM0]
- >>911
１升＝１，８０３９リットル
１合＝０，１８０３９リットルで１８０ミリリットル
０，５合は９０ミリリットル
- 917 名前：可愛い奥様 [2009/05/24(日) 17:55:33 ID:+2TG/fKPO]
- 初歩的な質問なんですが…
imepita.jp/20090524/642750
このなかでおおさじとは一番左側でよろしいですか？
そうだとしたらあとの三つは…？こさじは一番右だと思うのですが…。
教えて頂きたいです
- 918 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 18:01:23 ID:APy1Cq5N0]
- １５ｃｃ→大さじ
５ｃｃ→小さじ
２．５ｃｃ→小さじ１／２
スプーンに何ｃｃとか書いてない？
- 919 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 18:14:11 ID:+2TG/fKPO]
- >>918
書いてありました…！
本当にありがとうございました！
- 920 名前：可愛い奥様 [2009/05/24(日) 19:09:54 ID:43gQZkbBO]
- 鶏肉に塩と酒を振って蒸し鶏を作りました。
肉はサラダや和え物で食べましたが、
皮と汁（煮凝りのようにプルプルしています）が残りました。
これらの美味しい食べ方をご存知の方教えて下さい。
- 921 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 19:52:20 ID:gVMcbxPcO]
- 皮は調理前に外してしまって細切りにしてカリカリに焼く。
残った汁は他のおかずのダシに使う。
- 922 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 20:51:56 ID:eF2Cy2FS0]
- 今日調理する予定だったタンドリーチキン、もう一晩漬け込んでても大丈夫？
昨日の夕方から調味液（スパイス+ヨーグルト）に漬けてます。
- 923 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 21:30:55 ID:xGMZJMvW0]
- 私は鳥皮とゴボウのささがきを醤油とみりんで炒めたのが好きだ
- 924 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 22:49:40 ID:zOBwX7da0]
- >>907
料理に使う水は浄水器を使うことをお勧めします
- 925 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/24(日) 23:17:39 ID:nD6lvIHR0]
- >>922
多分大丈夫。
私も時々2日くらい漬けるはめになったことがありますが、おいしく食べれましたよ。
- 926 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 01:02:30 ID:RtLZPRHaO]
- >>920
残ったスープに中華ダシと塩コショウで味付け。(風味付けで醤油を入れてもOK)
鶏皮の千切りと、椎茸、玉ねぎ、ネギ、ほうれん草など好みの野菜を入れる
野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてトロミを付けたら、とき玉子を入れてかき玉汁の出来上がり
美味しいよ
- 927 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 01:07:25 ID:RtLZPRHaO]
- 連レススマソ
刺繍＆金箔をあしらったTシャツの洗濯はどうしたらいいでしょうか？
自分で洗うと刺繍糸が縮みそうですし、クリーニングに出すと溶液で偽金箔が変色、または熱で剥がれるような気がします
アドバイスお願いします。メーカーは豊天商店です
- 928 名前：可愛い奥様 [2009/05/25(月) 01:07:52 ID:J53vuqu00]
- >>909
遅くなりましたがレスありがとうございました、908です。
雑なもので、にんにくからオイルから、全ての材料をフープロにブチ込んで作っておりました。
>辛いようなら10分ほど空気にさらして辛味成分を揮発させる
次作るときは味見してやってみます。
- 929 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 01:23:09 ID:A8yLokKeO]
- 今から昼のオニギリ作ったらダメでしょうか？
起きてからオニギリ作る気力が今はありません orz
- 930 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 01:31:56 ID:OTPv/Q8oP]
- 何事も体力勝負
まずは寝ることが良いかと
- 931 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 02:14:17 ID:RG87EsLP0]
- >>927
洗濯表示はどうなってるの？
- 932 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 07:51:52 ID:/jXKRBxU0]
- どなたか教えてください。
押入れの天袋に、緑色のカビが生えてしまいました。
カビはこすらない方がいいと聞いたことがあるのですが、どのような方法で落とせばいいでしょうか？
- 933 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 09:56:01 ID:RtLZPRHaO]
- >>931
レスありがとうございます
旦那が「クリーニングして」と言って、朝にお金を渡してきたのでクリーニング屋に持って行きました
あと、豊天ではなく雅結だった…orz
- 934 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 10:07:12 ID:BgI0bZPs0]
- 刺繍に金箔って、どんなTシャツなんだろう？と思って、雅結でググってみたｗ
- 935 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 10:07:40 ID:nZvhp9Vz0]
- アスパラをたくさん頂いてしまいました。
茹でて冷凍してもＯＫですか？
- 936 名前：可愛い奥様 [2009/05/25(月) 10:19:28 ID:o0zp7zZN0]
- ＯＫです
- 937 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 10:25:20 ID:nZvhp9Vz0]
- >>936
ありがとうございます。
たくさんあって困ってました。
冷凍できるなら食べきれそう。
- 938 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 10:25:37 ID:VMhPGorV0]
- >>935
おけ
- 939 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 12:13:40 ID:RtLZPRHaO]
- >>934
それをEXILEのATUSHI風味のかた太りが気に入ったのです…
- 940 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 12:21:38 ID:DZ/eJMNo0]
- >925
どうもありがとう。安心しました。
- 941 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 13:49:00 ID:RX0iUqhc0]
- >>937
少し固めで茹でて冷凍するといいみたい
- 942 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 14:18:32 ID:AY376gNx0]
- >>932
表面にカビがあるだけならすぐに落ちる。
1.カビを落とす。
住宅用中性洗剤を捨ててもいい布（ウエス）にスプレーして、木目に沿って何度か拭く。
2.次回からのカビの発生を防ぐ。
消毒用エタノールをカビ部分より広めにまんべんなくスプレーする。扇風機などで風を送って完全に乾かす。
木の内部まで染み込んでいる場合は浴室用塩素系カビ取り剤（例カビキラー）や塩素系漂白剤（例ハイター）で。
1.ウエスや固く絞った雑巾、スポンジにカビキラーを薄くスプレーし、カビ部分を拭く。
ハイターの場合は裏の表示通りに水で薄めること。
2.何度も水拭きする。
3.扇風機などで完全に乾かす。
天袋は上のほうにあるから湿気にくいはず。
そこがかびるのは重症なので普段からの換気、結露対策を。
- 943 名前：932 mailto:sage [2009/05/25(月) 14:27:56 ID:/jXKRBxU0]
- >>942
ありがとうございます！
北向きの部屋で、しかも家の目の前に川が流れているせいか、入居１年にしてカビてしまいました…。
教えて頂いた通りに、さっそく実行してみます！
- 944 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 17:05:57 ID:MkugJPQIQ]
- 豚レバーの血ぬきなんですが
普通水につけといて、
何時間放置しておくものなんでしょうか？
- 945 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 17:08:16 ID:Fn28Z4or0]
- >>944
「レバーの血抜き」でｸﾞｸﾞったらわんさか答えが出るが。
- 946 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 17:17:44 ID:nTU7IJ5c0]
- スレチやらかして誘導されてまいりました。
昨日冷蔵庫がぶっ壊れました。買い替えたものは明日の午後到着します。
卵だけが買い置きが多く、焦らなくてもいいとは思っていますが、設置の
ゴタゴタで温度変化が激しい状態になるのが気になります...。
卵１０個を一気に消費できるいいオカズはないでしょうか？（食べるのは大人２人です）
- 947 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 18:05:35 ID:4LFiv3mgO]
- >>946
まさか一食で１０個食べるつもりですか？
体に悪いよ…。
多くても一人２個ずつとかにしたほうがいいかと。
余った卵は焼いて錦糸卵やそぼろの具を作って冷凍とかね。
弁当や忙しい時にサッと使えるよ。
- 948 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 18:06:53 ID:RtLZPRHaO]
- >>946
かに玉なら5個くらい、だし巻き玉子なら4つくらいまでかな？
残りは煮玉子にするとかは？
あと、多分業者さんに言われると思うけど、冷蔵庫は振動に弱くて、設置直後に電源を入れたら故障したり、冷えが悪くなったりするらしいので気をつけてね
- 949 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 18:11:41 ID:4LFiv3mgO]
- >>947
あ、ごめん。はやとちり。
でも明日の午前なら大丈夫じゃない？
- 950 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 18:32:19 ID:ZRdB2hVd0]
- 卵は、一日何個までとかって関係ないらしいよ。
この前、ばんどーえいじがうれしそうに言ってたｗ
- 951 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 19:04:55 ID:chcwfzSt0]
- ばんちゃんはゆで卵10個ぐらい食べちゃうらしいね。
お菓子作りはしないのかな。
ジョコンド生地やいて（卵4個使用）パータボンブベースのムース（卵3個）とかｗ
プリンも卵消費できるね
- 952 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 19:07:09 ID:chcwfzSt0]
- >>948
設置直後に～って言うの昔はよく言われて炊けど
最近のは大丈夫らしいよ。
今年の3月に買い換えたけど、販売店でも設置してくれた人も
そう言ってた。（ＨＩＴＡＣＨＩのやつ）
- 953 名前：可愛い奥様 [2009/05/25(月) 19:19:07 ID:SgtPaHdZO]
- 卵は絶対黄身のほうが美味しいよね？
バンちゃんは黄身好き？
- 954 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 20:21:31 ID:x6xqZ73w0]
- 宇津井健は若いころ、生玉子が健康にいいと聞いて
毎日２０個だか生のまま丸飲みしてたって聞いたことある。
今もあのお年で若くて健康そうだから、身体に悪いってことはなさそうだ。
- 955 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 20:48:52 ID:SEKpJ6b60]
- カスタードクリームにはまって一日3個くらい食べてたら
変な吹き出物できたよ
- 956 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:16:03 ID:OTPv/Q8oP]
- >>954
あなたのレスは・・・間違った情報です
- 957 名前：可愛い奥様 [2009/05/25(月) 21:25:23 ID:EGlBUeA20]
- 床や棚の上にダニが大量にいるのを発見しました。
ダニスプレーをしてふき取ったのですが、
次の日に見るとダニの死骸がたくさんありました。
おかしい？と思い調べたところ、クーラーがダニの発生源でした。
ここ数日、蒸し暑い日に除湿で使用していました。
まさかクーラーでダニが繁殖するなんて！
夫にクーラー周辺を拭いてもらい、フィルターも外して掃除してもらいました。
しかし今日見ると、昨日ほどではないですがやはりダニの死骸が棚の上に何匹かありました。
他に対策することはあるでしょうか？
怖くてクーラーが使えなくなってしまいました。
- 958 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:28:30 ID:TcV0XmeSO]
- ダニって見えるの？
- 959 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:28:31 ID:OTPv/Q8oP]
- >>957
クーラーのクリーニングを2年おきにしてもらっています
現在5年目の夏
あの独特の臭いやカビもいまのところ大丈夫みたいです
- 960 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:29:03 ID:/cwQAbewO]
- 業者にクーラー清掃を頼んだらどうでしょう？
今の時期ならすぐやってくれると思う
だいたい値段は一万円前後かかると思うけど
- 961 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:29:58 ID:P7c9d6umP]
- >>957
エアコンクリーニングの業者に依頼
根本的にキレイにする方が良いのでは。
ダニじゃないけどうちも一度頼んだ。
で、クリーニングした後は、エアコン使った後送風にして、
内部に湿気が溜まらないようにする。
- 962 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:31:31 ID:Fn28Z4or0]
- >>957
ﾀﾊﾞｺｼﾊﾞﾝﾑｼとかじゃなく…ダニ？ほんとに？
- 963 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:31:33 ID:P7c9d6umP]
- 怒涛の同じレスに自分でもワロタ
- 964 名前：可愛い奥様 [2009/05/25(月) 21:49:57 ID:keihI+WV0]
- 私も聞いちゃうけど、ダニって見えるものなの？
顕微鏡で見るレベルだと思ってたけど。
- 965 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:51:43 ID:RtLZPRHaO]
- >>952
ウチはナショナルだけど、3年くらい前に言われたよ
- 966 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 21:55:53 ID:oCkDOh2KO]
- ダニはたくさん集まると見えますよ。まじで気持ち悪いです。
- 967 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:00:08 ID:oCkDOh2KO]
- 湿気に集まるのはチャタテ虫(無害)らしいです
- 968 名前：可愛い奥様 [2009/05/25(月) 22:10:18 ID:Uia0cQ5Y0]
- クッキーを作るときに、よく生地をのばして包丁で切り分けるレシピが載っていますが、
今までレシピどおりに作っても包丁で生地を切ることができた試しがありません。
いつもまな板やめん棒に生地がべちゃべちゃとくっつき、
たとえ包丁で切っても、その生地を手で取ってレンジのトレイに載せるまでに、でろーんと生地が伸びて形が崩れます。
一体どうやったらあんなに綺麗に生地を切ることができるんでしょうか？
- 969 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:12:41 ID:Eok5NAhD0]
- >968
棒状にして切るヤツなら、しばらく冷蔵庫に入れるんだよ。
（短時間なら冷凍庫でも）
- 970 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:12:59 ID:chcwfzSt0]
- >>965
パナのＨＰでも設置後すぐに差し込んでいいって書いてるんだけどね。
panasonic.jp/support_n/reizo/faq/q_tsukaikata.html
Ｑ１１参照
3年前はそうだったのかもしれないけど
今は違うみたいよ。
- 971 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:14:26 ID:WG/GjVLx0]
- 冷凍だったと思う。
生地によって違うのかもしれないけど。
- 972 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:14:30 ID:TcV0XmeSO]
- ヒント;冷やす
- 973 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:18:42 ID:oUCoDVFF0]
- クッキー作らない人でも「冷やす」くらいは思い浮かぶだろうに
- 974 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:19:18 ID:chcwfzSt0]
- >>968
生地がダレてしまってる状態なんだね。
一旦冷蔵庫か冷凍に入れて、バターが固まる程度に冷やすと
綺麗に切り分けられる。
生地を作ったら少し寝かせるレシピが多いと思うんだけど、
そのまま切れって指示してるレシピなのかな？
寝かせたけど、作業中にダレてしまって上手く切れないのかな？
どちらにしても生地がダレてきたなーと思ったら
冷蔵庫に戻す。作業する分だけ常温に出す。
硫酸紙（か、2重にしたりして丈夫にしたラップの上）で伸ばせば
伸ばしてる途中でダレてきてもそのまま冷蔵に移動できるよ。
冷凍でも冷蔵でもどっちでも大丈夫。
冷凍なら硬くなり過ぎないようにだけ注意。
- 975 名前：968 [2009/05/25(月) 22:34:20 ID:Uia0cQ5Y0]
- どうもありがとうございます。
冷凍するレシピもありますが、そのままのレシピもあります。
どれを試しても、綺麗に切れません。
今、冷凍した生地を切ってみましたが、切り口がウニーーッと潰れてしまいます。
3回くらい切ると、包丁にも生地がつく状態。
皆さんは綺麗に切れるのでしょうか？すごいですね。
- 976 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:39:37 ID:O/NtZIiY0]
- >>975
・包丁の切れ味が悪い
・生地が柔らかいレシピ？
打ち粉してもダメ？
柔らかくても包丁の切れ味が良ければ結構イケるけどなぁ。
- 977 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 22:53:44 ID:chcwfzSt0]
- 冷凍しててウニーとつぶれるっていうのは
冷凍が足りてない。（冷やし足りてない）
包丁に生地がつくっていうのはもうダレてる。
切り口がウニーとならないぐらいまで固めればいいだけ。
生地が柔らかいレシピでも冷凍すれば硬くなる。
バターと小麦粉が主成分なんだから。
レシピがわからないから、
何が多いからこうなるって言えない。
- 978 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 23:03:54 ID:+KnhQbgvO]
- 小麦粉かホットケーキミックス足して少し生地を固くすれば？
もしくはさらに柔らかくトロトロにしてオーブンで焼いて
パウンドケーキみたいにしちゃうとか。
- 979 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/25(月) 23:42:32 ID:YVvGu3dY0]
- >>975
ウニーーッのをうpしてみなよ
- 980 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 00:06:09 ID:vXsgLTHZ0]
- >946
常温で保存しておいても大丈夫だと思う。火はちゃんと通して。
まだ暑くないし、どこか冷暗所にでも置いておけば？
- 981 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 00:20:34 ID:h4v7rQs10]
- >975
逆にそのレシピが知りたい。
チューイーなクッキーが好きなので。
焼き上げた直後に切るタイプじゃないよね？
- 982 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 00:46:56 ID:vSD3FTxb0]
- ショートニングとかなら固まりにくい気がする。
打ち粉がいいんじゃないかなあ。
- 983 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 07:57:37 ID:uT3AjhW7O]
- >968
材料をきっちり計るのは原則として、おちいりやすいのは卵。卵１個(M)のところをL卵使ってたりとか。丸々１個使うんじゃなくて、割ってグラムで計って使うのが正確です。
- 984 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 08:39:16 ID:6nWVbHYm0]
- >>980
最初のスレで誰かレスしてたけど、冷蔵→常温はダメだって。
- 985 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 08:41:26 ID:Uu/IlL5EO]
- 質問させて下さい。
茄子、ズッキーニ、キュウリを半分だけしか使わない時、
切り落としてどちらから使えばとっておく方が痛みが遅いとか
そういうのってありますか？
先っぽか、茎に付いていた部分か。
気になってはいますが、うまく検索にひっかかりません。
どなたかご存知の方いましたらよろしくお願いします。
- 986 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 09:45:25 ID:w0CeC9Y60]
- もう遅いけど、壊れた冷蔵庫の中に入れたままにしとけば
庫内は乾燥しててゆっくり常温に戻って結露しないから大丈夫だけどな。
冷蔵→常温は温度変化じゃなくて水滴が付くのが問題だから。
- 987 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 11:20:18 ID:TmwL0CCN0]
- >>986
冷蔵庫のコンプレッサーが壊れた経験者だけど、冷蔵庫の中結露だらけになったよ。
変な臭いもし出したし、そのまま放置はお勧めしない。
- 988 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 14:36:30 ID:91W8vKGq0]
- 970じゃないけど次スレ立ててみる
- 989 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 14:43:00 ID:91W8vKGq0]
- ぬあー、ダメだった～
すまん誰か頼む。もはやワシはｹﾞﾎｯｺﾞﾎｯ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】93ｸﾞｸﾞﾚ
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
・次スレは>>970さんよろしく。
・次スレが立つまで埋め立てないように
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら>>2のアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 990 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 14:46:05 ID:dXHoCiDQP]
-
次スレ立つまで、レスは控えてください >>1
>>989 乙 どなたかスレ立てお願いします
- 991 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 15:02:26 ID:qUAgigs70]
- やってみます。
このレスの３分以内に新スレが立っていなかったら、
私もホスト規制で立てられなかったということで、
どなたかお願いいたします。
- 992 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 15:32:22 ID:kr86469q0]
- じゃ私がいってみます。
３分以内に新スレが(ry
どなたかお願いします。
- 993 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 15:33:35 ID:QQ4Uq+uk0]
- 立てられました
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】93ｸﾞｸﾞﾚ
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1243319341/
- 994 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 15:35:24 ID:kr86469q0]
- わぁ…かぶらずによかった。
乙です。>>993
- 995 名前：可愛い奥様 [2009/05/26(火) 15:41:11 ID:Dpyx2nzpO]
- スレ立て乙です。
質問なんですが、賞味期限６日前の豆腐ってやっぱヤバいですかね…
- 996 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 15:52:36 ID:8qMzAYXE0]
- >>995
それ、賞味期限切れてないから大丈夫。
６日後の豆腐なら>>1
豆腐は優しい悪魔ｗ
- 997 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 16:08:38 ID:qUAgigs70]
- >>993 乙です。
>>992=994もありがとうです。
>>996
豆腐そんなにやばいのか…と思ってググったら
「豆腐にあたると元の豆に戻れない（元気な体になれない）」
と出てきてｶﾞｸﾌﾟﾙ
大事にとっておいた冷や奴の残り、捨てるよ…
- 998 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 16:43:21 ID:GnbissHr0]
- なめこのお味噌汁、お豆腐以外なら、他に何入れる？
- 999 名前：可愛い奥様 [2009/05/26(火) 16:45:39 ID:O0ZL2lnvO]
- みつば
- 1000 名前：可愛い奥様 mailto:sage [2009/05/26(火) 16:46:49 ID:ehjhdiz00]
- >>998
大根。
初の１０００ゲットかな？
- 1001 名前：１００１ [Over 1000 Thread]
- このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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