- 1 名前：優しい名無しさん [2010/06/14(月) 23:45:05 ID:Wh47fg4K]
- 貧乏過食症人の節約過食料理なり
金持ち過食症人のハイカロリーハイコスト料理なり
過食嘔吐人の料理
life9.2ch.net/test/read.cgi/mental/1176647084/
過食嘔吐人の料理2
hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/mental/1212815034/
- 2 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/15(火) 11:48:43 ID:H7BeLRq9]
- >>1
乙です
- 3 名前：優しい名無しさん [2010/06/15(火) 12:25:10 ID:tzTAK1Jw]
- >>1
おつかれさまー
- 4 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/18(金) 01:39:30 ID:0PWMGoyf]
- ジャガ芋みじん切りと
すりおろしを半々くらいに
片栗粉と塩入れて揚げる
片栗粉多めがﾓﾁﾓﾁで美味しい
- 5 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/18(金) 06:53:43 ID:Wn45zgXI]
- 芋もち美味いね。
ホットケーキミックスに豆腐を混ぜて、
揚げて、きな粉かけるのも良いよ。
今日はカスタード作る予定。
鍋で混ぜながら加熱するだけ。
- 6 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/18(金) 07:22:51 ID:jH7/MkrZ]
- 5
ホットケーキMix+豆腐、私もやります～アイスとメープルかけて食べると出やすいし。
- 7 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/18(金) 11:22:56 ID:OY0nimD6]
- 小麦粉、卵、牛乳のみで鬼のようにクレープ焼きまくってる
バターと砂糖、マヨとソースとかで食べる
ｶｼｮｵは既製品だとほんとに金がかかるね…
- 8 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/18(金) 11:47:07 ID:0PWMGoyf]
- ホットケーキミックスに豆腐入れたら
もっちりするのかな？
食パンにマーガリンたっぷり塗ってトースト
後で塗るよりマーガリンが染み込んで
じゅわじゅわ美味しい
- 9 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/18(金) 23:26:12 ID:lVz0WeIO]
- 大量の油で揚げた食パンにハマりすぎw
揚げたての上に砂糖もいいけどホイップやアイスのっけると幸せ
油にごま油をちょっとたらすと中華風の揚げパンっぽくなって(・∀・)イイ
普通のパンより吐きやすいから最近こればっか
おかげで食費少し浮いてきたww
- 10 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/20(日) 15:53:41 ID:71I2ts92]
- お菓子作りが好きなｶｼｮｵなので、最初は丁寧に作って食っては吐きだったけど、
食欲がガーーーッと来た時はそんな余裕なくなって、
サラダ油・小麦粉・砂糖を袋にブチこんで混ぜて適当に成形してショートブレッド焼きまくりです。
お茶葉をミルで挽いて抹茶味にしたり、紅茶味にしたり丸めて粉砂糖かけるとなんちゃってスノーボール。
色々ツブシが効いていい。
本当はバターの方がおいしいけど、市販の味に負けないように作ると
かなりの量を使わなきゃいけないから貧乏にはツライ。
しかしクッキー系って胃の下の方に沈んでって吐きづらいね…でもやめられん。甘脂っこい炭水化物マジ最高。
ホットケーキミックスもたまに使うけど、あれって水分少ない料理に使うと酢っぱ苦い味がする。
膨張剤かなにかの味なんだろうか。
今日は某レシピサイトで見つけたKKD風ドーナツにチャレンジします。
- 11 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/20(日) 18:16:31 ID:eYak5CmN]
- 成形なんてしてないぜｗ
油・砂糖・卵・薄力粉混ぜて天板に流して焼く。
冷めたほうが好きだから過食終わったら次の日の分焼いてる。
- 12 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/20(日) 23:56:57 ID:71I2ts92]
- 10ですがおなかいっぱいでドーナツつめこむとうまいのかまずいのかわからんかった。
ただただ気持ち悪い
>>11
冷めた方がカリッとして自分も好きだ
でも我慢できずに暖かいうちに食べてしまう…
- 13 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/22(火) 07:41:32 ID:MiOG6Zma]
- 土産に大量のチョコレートを頂いたが、チョコの塊は味が濃くて苦手だorz
何かお手軽で、いい調理法あれば教えて下さい。ちなみにパンにのせてトースターで焼いたが、イマイチだった……。
- 14 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/22(火) 09:56:39 ID:zwcKQkBE]
- 過食料理ブログしてるから参考になるｗこのスレ復活ありがたい。
餃子の皮たくさんあるんだけど何かいいレシピないですか
帰ってきたら実践したい
- 15 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/22(火) 10:01:30 ID:zwcKQkBE]
- これだけじゃなんなので
>>13
溶かして泡立てた卵、砂糖とまぜてオーブンで30分焼く
どっしりしたケーキになるよ
小麦粉一切いらないから楽ですよ
- 16 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/22(火) 10:29:45 ID:e73eNxFe]
- >>14
リンゴ入れてあげ焼きみたいにすると美味しいよ。
シナモンがあればもっといいなー
バニラアイス添えて食べたい！
- 17 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/22(火) 14:25:23 ID:/icEFPUD]
- >>9
それ私もよくやります～
６個入り８８円のロールパンを油で揚げて
仕上げに大量に砂糖振り掛けます
低めの温度でじっくり揚げるのがコツ
ロールパンに油が染み込みやすくなり
まさに昔、給食で食べた揚げパンに早変わりｗｗ
安いし旨いし言う事なし
あの油のギトギト感が何とも言えんな～
>>14
①餃子の皮にしその葉と←なくても可
チーズ乗っけて包む
油で揚げる
②餃子の具の変わりにシーチキンと玉ねぎのみじん切りを
塩コショウ、マヨネーズで味を調えてから
皮で包んで油で揚げる
お好みで塩を振って召し上がれ
①は居酒屋の定番メニューですね
本当はワンタンや春巻きの皮の方が
パリパリして美味しいけど。。。
②は小学校の時、クラブで習った料理「変わり餃子」
めっちゃ旨くて衝撃を受けた
材料はシンプルだけど、これがまた何故か旨い！！
絶対に作って損はないよ～
･･･それにしてもどれだけ油で揚げれば気が済むんだ、私。。。
- 18 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/22(火) 17:40:51 ID:zwcKQkBE]
- >>17
作ったけど、レーズン入りのしかなかったわ・・
でもありがとう(*´ω`)
- 19 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/23(水) 02:32:21 ID:CGRMZsz6]
- >>14
ジャガ芋と牛脂の人かな？
ポテサラ包んであげたり、魚肉ソーセージ包んであげたりするとウマイ
ただ揚げて青海苔と塩でチップスにしたり、サラダのトッピングにしてもウママ
広げてチーズオニオントマトのせて、トースターで焼いてピザもウマイ
- 20 名前：優しい名無しさん [2010/06/23(水) 04:23:47 ID:YNNA32F8]
- 過食症の連中ってなんでそんなに油モノばかり消化出来るんだ…?蒟蒻と豆腐胃に詰めて吐いてりゃそのうちなおるんじゃねーの
かくいう今日のオレは豆腐が無くて冷凍ミックスベジタブルを凍ったまま食うのがブームだが…
- 21 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/23(水) 05:52:45 ID:LSgq55y4]
-
鍋に豆腐と白滝入れて
ミートソースをダバーッ
安いし美味しいし吐きやすい
ソースが残ったら
パンにつけて食べても美味しい
- 22 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/23(水) 18:42:45 ID:9Dx70QJJ]
- >>19
あ、そうですｗ
チーズ餃子
ameblo.jp/sundaycook/entry-10570296247.html
なんかお菓子みたいで美味かったです
クリームチーズ吐きやすいんだけど、今度はそれをつつんでみよ
はちみつかけたらうまそ～だし
- 23 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/24(木) 02:19:57 ID:+zjM6Fmr]
- >>22
やっぱりｗ
自分は普通のプロセスチーズ巻いたヤツのほうがすきだなぁ
居酒屋っぽくなる
- 24 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/24(木) 18:30:37 ID:/VXmttcs]
- >>19
餃子の皮揚げて青のりかけたよ。
３分くらいでできるしいいね、ありがとう(*´ω`)
- 25 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/25(金) 00:40:30 ID:/UBzg0pf]
- >>24
うまいっしょｗ
粉チもうまいよ
- 26 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/26(土) 00:07:36 ID:OaDX1K2v]
- サツマイモやゴボウを素挙げして砂糖と塩少々振りかけて手作りかりんとうにハマった
あとちくわの天ぷら
たまに天ぷら粉を青海苔やカレー粉をいれてアレンジする
カボチャの天ぷらもうまいです
これから夏にかけてはケーキや和菓子や菓子パンなどを冷凍して食べるのにハマると思う
特に銀チョコはお薦め
- 27 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/28(月) 10:18:45 ID:WTTonV0S]
- >>26
素揚げのかりんとう、美味そう～
レンコンなんかでも美味しいと思うけど
レンコンって意外と高いのよね。。。
よくスーパーに売ってる「ささがき」の
真空パックのゴボウ買ってきて今度作ってみる
- 28 名前：1111 mailto:sage [2010/06/28(月) 22:20:26 ID:UrgGvuvK]
- 天かす卵とじ丼。
- 29 名前：優しい名無しさん [2010/06/29(火) 03:43:42 ID:bGD6kehW]
- 底にお勧めなたんぱく質料理たちを紹介しようと思う
①卵サラダ
ゆで卵五個ぐらいをエッグカッターで粉砕して、若布とマヨネーズで合える。
ここにBIG-Aで売ってる冷凍剥き枝豆なんかを足すといい。
卵は固ゆでにすると、底の目安にもなる。
②肉類やきのこ類のコンフィ、アヒージョ
コンフィは肉を油、もしくは脂にひたひたにして
100℃を超えない温度で1時間半ほど熱したもの。
アヒージョはガーリックを聞かせたオイルで、200℃くらいで一気に揚げ煮する。
コンフィは驚くほどやわらかく肉が食えるし、アヒージョは揚げ煮したオイルでパンを食べられるから重宝。
私は一回に、八枚切りの食パンを更に八等分にしたものを電子レンジ300Wで十二分加熱して
しばらく天板に広げて乾かしたものを、このオイルにつけて食べてる。
③フライドエッグ
↑で紹介した剥き枝豆なんかをジャッといためたところに添える。
卵を五個ぐらいボウルに割りいれ、熱した脂の中に投入する
ある程度黄身が白んだらフライ返しで半月型にして、黄身に火が通ったらベネ。
卵は熱しすぎたものが胃内停滞時間が長いのでとてもお勧め。3時間ぐらいなら卵は最高の底。
- 30 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/29(火) 12:12:13 ID:9cagV3w8]
- 私全部吐けないから底はｶﾛﾘｰ低い奴じゃないとこわいな…
いつも過食になったときは焦って底つくる余裕無いからｻﾗﾀﾞを買うんだけど高くて困る。
みなさん底何食べてますか？
高速でできる底とかあります？
- 31 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/06/29(火) 15:20:08 ID:ghOHryh/]
- >>30
私は完吐きしないで吐き残すほうが怖いわ。
こんにゃくでも買えばいいんじゃない。安いし
サラダとか軽いからすぐ出てきて底にはならない。私は。
- 32 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/01(木) 09:25:22 ID:NIgZ9bnw]
-
たっぷりの牛脂で炒飯作って
天かすかポテトチップスをザパーッ
ザクザクギトギトでウマ
- 33 名前：優しい名無しさん [2010/07/01(木) 11:56:24 ID:X1H1Nx6a]
- 牛脂は気をつけろよ
融点が低いから
底あたりで牛脂で炒めたものとか食って
すすぎを冷たい水でやったりすると、胃壁に牛脂がこびりついて出てこねーぞ
- 34 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/02(金) 11:59:15 ID:9FF/vj3u]
- >融点が低いから
それか（ﾟ∀ﾟ）！！
牛脂ではないけど、豚バラ祭した後いつも激しく胸焼けしてたんだよね
- 35 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/02(金) 13:34:43 ID:Wlqg2Y+S]
- >>33
危うく牛脂チャーハン祭りを開催するとこだった
危ねぇ危ねぇ。。。
- 36 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/04(日) 00:07:45 ID:BXN+2Svw]
- >>33牛脂好きなのにorz
- 37 名前：優しい名無しさん [2010/07/04(日) 00:44:23 ID:Qj89YI0o]
- 牛脂単独じゃなくほかの油脂（植物性。サラダ油とか）と併せて使えば融点は下がる
すすぎを水でやったりしなければそんなに心配はない
あと未実践だけど
スパゲティーを茹でた汁を取っておいて
すすぎの水として常温で飲むか、吐くちょっと前に、温めて味を調えて飲んだりしてみるといい
最近オイルフォンデュが好きだ
手鍋にオリーブポマスオイルを注いで、にんにくとパセリを入れて熱くしたのを机に持ってきて
豚コマやら鶏皮やらを泳がせててろてろにして食べる
底にゆで卵を食べたあとにのんびりとそれをやる
食べ終わったオイルはパンにつける
- 38 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/04(日) 10:31:30 ID:+RSaDEyS]
- 牛脂はタダてあるから牛肉が買えないときに豆腐メインですき焼き風を作ると旨いです
- 39 名前：優しい名無しさん [2010/07/06(火) 02:57:52 ID:sk3z64If]
- お菓子も好きだけど、チーズも好き
・メロン+クリチ+生ハム巻
・アボカド+クリチ+生ハム巻
カマンベールをチンして中のトロトロを
ソーセージにつけて食べるのしあわせ
皮の白いとこは捨てる
ゴルゴンゾーラと生クリームのペンネも丼一杯作って食べる
パルメジャーノとかミモレットは
手を加えずに薄切りにして
ワインのおともにシャリシャリかじるのが好きー
- 40 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/06(火) 09:56:13 ID:yh1wJq1B]
- みんなは過食するものを全部作ってから過食スタートするの?
あたしは過食しながら作るんだけど､無駄に過食時間が長くなって､初めのものが吸収されてそう;;
- 41 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/06(火) 11:56:30 ID:vBKVl2Mm]
- >>40
過食に専念する為に食べ物のみならず
家事やらなんやらしなきゃいけない事
全て済ませてからやる
過食時間が長くなるっていうのもそうだけど
食べながら動き回ると何の根拠もないけど
腸の方へ早く流れていきそうでこわい
- 42 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/06(火) 23:51:23 ID:QEYAHGMs]
-
いつも底を食べながら作るな
底がなくなったら菓子パン食べながらとか
我慢出来ないもん
- 43 名前：優しい名無しさん [2010/07/07(水) 02:54:16 ID:L8TEKNlm]
- 底に卵料理や肉料理→パン、菓子類→麺、米類ってセオリーができてるからなあ
料理らしい料理は過食前に、麺をゆでたりは食いながらだな
>>39
私もできるもんならそんな生活がしたいもんだ
値引きシールついた牛乳や肉類が一番のご馳走だよ
- 44 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/07(水) 10:46:42 ID:7IM0k9Bd]
- >>43
同じだ(笑)
半額シールなんて貼ってある日にゃ
特に買おうと思ってなかった物でも目の色変えて飛びつく
- 45 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/08(木) 09:37:38 ID:o4LRxVwi]
- でもバナナは半額とか値引きになってるやつの方が熟してておいしい。
普通に買っても熟すまで待てないからかもだけど。
昨日は冷凍コロッケと細く切った食パンを揚げて食べた。
バナナ食べつつ揚がったもの食べてたんだけど、何となくバナナも揚げてみたらめちゃくちゃおいしかった。
とろふわで甘さも増してて、揚げ食パンに乗せたら最高。油は170度で。
- 46 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/09(金) 17:04:57 ID:UDKXgCSZ]
- そんな美味しそうなカキコみたら
バナナと揚げパンが食いたくなったじゃない！！
揚げパンにバナナ挟んで食べたら美味しそうじゃない！！！
- 47 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/09(金) 18:19:37 ID:6kdYVVnC]
- ミルクアイスも食べたい
- 48 名前：優しい名無しさん [2010/07/12(月) 23:37:20 ID:EMupjvNS]
- 上にあったビッグエーの剥き枝豆（冷凍）便利すぎて笑える
豆って消化遅いから
オムレツに入れたり肉といためたり
解凍して、底付近でおかずといっしょに白米のように食べたり
これ500g/\200はいいわ。コスパ最高。
- 49 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/14(水) 01:21:29 ID:oA0oQmsq]
- 過食症とかじゃ全然ないんだけど、本当は食べ合わせスレとかで
訪ねたかったんだけどなかったから近そうなここで聞く
さっき家路を歩く途中、
菓子パンのメロンクリームメロンジャムデニッシュを食べて、
同じくしてお酒のおつまみの干し肉と、無糖レモン水飲んだら
急激な吐き気に襲われた
普通においしかったのに、身体に一体何が起こったのかわからなかった
口の中が溢れる涎一杯になって、飲み込んだら吐き気促進しそうだったから
風呂の水を掻き出すみたいに道に涎捨てまくった
唾吐くなんてレベルじゃない勢いで涎が沸いてきた
で、しゃっくりっぽいのがたった三回程度来て、引き吊った瞬間が超ヤバかった
なんとか嘔吐せずに帰宅はできたが……
なんだったんだ？あれ
メロンと肉って嘔吐感くるほど食べ合わせ悪いの？
でも生ハムメロンとかあるじゃない
マジであれは身体に何が起こったんだろう？？？
- 50 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/07/14(水) 08:12:48 ID:4E45JBeW]
- >>49
体調が悪かったんじゃない？
私も時々栄養ドリンク飲むんだけど
「病中病後、食欲不振」とか書いてあるから、
朝空っぽの胃に流し込んだら、
一分後に全部吐いたｗ カフェインか？ｗ
この季節、ナスが凄いいいよ
油吸ってテロテロになるし
しょっちゅう過食食材になってる
ameblo.jp/sundaycook/entry-10584141055.html
テロテロ具合が↑みたいになって
片栗粉とか要らないし便利
- 51 名前：優しい名無しさん [2010/07/15(木) 20:22:32 ID:aNF7fJSp]
- レモン水でメロンクリームが分離してパン生地のバターも悪ノリして胃内がギトギトになったんだろう
- 52 名前：優しい名無しさん [2010/07/29(木) 23:07:35 ID:OoTDSMV4]
- 八枚きりの食パン一斤
一枚につき八つに切り分けて
電子レンジで300Wで10分チン
その後ちょっと放置
干からびたパンができる
これは飲み物と一緒にかみ締めて食べるから、ただパンを食べるよりぐっと長持ちする
でも、食パンにマーガリンとかも食べたいんだよなあ
- 53 名前：優しい名無しさん [2010/08/14(土) 07:33:36 ID:f+A4bz70]
- 卵を白身と黄身に分けて
多目の油を引いたフライパンに卵の白身を投入
白身がかりっとして来たら黄身を入れて、塩コショウ
その上から具（豆とかウインナーのぶつ切りとかひき肉とか）も投入
木べらを豪快に突っ込み、切るように混ぜる
下のほうで固まってる卵が崩れすぎないように全体を混ぜたら、蓋をして、卵が固まるまで保温放置
キッシュオムレツとスクランブルエッグのあいのこのようなもの、完成
リッチな野郎は、最初の油をオリーブオイルにすると、イタリアのフリッタータ風になるよ！
主に底に食べてます。
木べらで混ぜずにスパニッシュオムレツっぽくするのもいい。
火の通った黄身は、底にすると水分や油を吸ってくれるんでお勧め。
完全に火の通った卵は胃内停滞時間も長いしね
- 54 名前：優しい名無しさん [2010/08/15(日) 20:31:01 ID:aAIxqhau]
- 死ねば直る
- 55 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/08/16(月) 13:00:07 ID:Y7WbEcx1]
- ヨーグルトとジャムとカットフルーツをまぜまぜ
- 56 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/08/16(月) 13:35:52 ID:Y7WbEcx1]
- 爽のバニラにきな粉と黒蜜をまぜまぜ
- 57 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/08/20(金) 23:56:49 ID:z8lT5689]
- 過疎ってるのう(´･ω･`)
底にいいものはないかのう
温野菜飽きた…
- 58 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/08/21(土) 19:11:31 ID:yT7d2sg0]
- 底にいいもの・・・
豆腐にオクラと長芋を和えたものをかけて
ネバネバ冷奴なんてのはどうかしら？？
- 59 名前：優しい名無しさん [2010/08/25(水) 21:26:39 ID:8TGvmGOs]
- 豆腐は胃内停滞時間短いよ
オクラは使えるな
意外と肉や卵は底になるぞ
ただし消化を遅らせるだけで後に来るものを受け止める力はないが
- 60 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/08/25(水) 23:33:56 ID:DErL+6f7]
- ある程度は固形のものじゃないと流れていきそうでこわいな･･･
- 61 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/08/30(月) 00:40:34 ID:Uy+Dn3qN]
- パンとか底になりませんか？
もちろん何もつけてない食パン
- 62 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/07(火) 08:33:37 ID:WDIlqtwg]
- よく摂食人の料理に出てくるタダでもらえる牛脂っていうのはサイコロ型でひとつずつ包装されているアレですか？
この前チャーハンの具にして試してみたら全部溶けてしまいました。もしかしてみなさんが言う牛脂というのはこれと別のものなんですか？
- 63 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/07(火) 11:25:20 ID:yBt+l8U7]
- >>62
>サイコロ型でひとつずつ包装されているアレ
そうじゃない？
チャーハンの具って･･･溶けるに決まってるｗ
- 64 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/07(火) 20:10:56 ID:eNXnnyur]
- 肉屋なんかの筋がたくさん入ってるやつだと全部は溶けないよね
すき焼きで使うようなやつ
- 65 名前：優しい名無しさん [2010/09/10(金) 01:08:03 ID:VzYZFceP]
- まあとけない部分は脂肪じゃなくてたんぱく質だし
それより牛脂は何度も言うけど融点が高いから
牛脂チャーハンのあと冷たい飲み物とか飲んだら胃の中で固形に戻ってこびりついてえらいことになるから気をつけろよ
- 66 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/10(金) 17:58:18 ID:k7B+JF4p]
- 牛脂ウマー、こってり感がたまらん
油ギッシュなメニューはやっぱり吐きやすいね
- 67 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/11(土) 01:33:06 ID:7FVitqjR]
- >>65
>胃の中で固形に戻ってこびりついてえらいことになるから
考えただけでもおそろしいわｗ
- 68 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/11(土) 20:09:35 ID:XmY4MEXZ]
- 自作ハンバーグ、肉汁じゅわーでウマすぎる
すごく焦って作ったんだけど逆にその焦りがいい具合に
絶妙な焼き時間を生み出したらしい
- 69 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/12(日) 09:04:36 ID:gM8TYP7I]
- パン粉にモッタリするくらいの水分を入れて
レンジで４分程チン。
あと片栗粉:砂糖:水を１:１:４で混ぜて、透明になるまで加熱。
簡単葛餅もどき。
唾液とか胃液で自然と液体化するから、水分とる必要なくて便利。
- 70 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/12(日) 12:17:00 ID:dNaN4Xb0]
- >簡単葛餅もどき。
昔よく婆ちゃんが作ってたな。
懐かしす。
- 71 名前：優しい名無しさん [2010/09/12(日) 16:56:43 ID:/mdtwWKR]
- ホットケーキ焼いたら
BP入れ忘れてなんかもうよくわかんないもんになった
今までも何度か遭遇してるけど
これって吐きにくいんだよな……
- 72 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/12(日) 17:08:06 ID:WYRVxv1p]
- >>69-70
それって葛きりって言うんじゃね？
- 73 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/13(月) 00:13:24 ID:4FtKQkzH]
- >>72
麺みたいになってれば葛きりかもね。
わたしはわらび餅かと思った。
よく作って砂糖きなこで食べてる。
- 74 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/14(火) 00:58:29 ID:TzBQQ8z9]
- >>71
でも小麦粉の味が強くて素朴な懐かしい味で美味しくない？？
マーガリン大量とかでどうかな？？
- 75 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/16(木) 03:41:23 ID:C4pvyNs6]
- お米が嫌いな人ごめんなさい…。
貧乏で、お米が１番コスパ良いと思うので。
お腹いっぱい食べたい時に、ご飯がたくさん食べられる安くて手軽な美味しいおかず知ってる方がいたら教えてください。
- 76 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/16(木) 20:37:14 ID:kT1yC16X]
- 自分は米食わんが
バター醤油旨いよ
- 77 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/17(金) 00:18:24 ID:6ubISoOk]
-
ﾐｰﾄｿｰｽぶっかける
- 78 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/17(金) 00:24:52 ID:bTKh9p+P]
- 卵かけ御飯（ふりかけ混ぜて）
みそ汁ぶっかけ御飯
おかか醤油ごはん（白ごま入り）
ここ二日ばっか米食べていないせいで
無性に米が食いたくて仕方ない
- 79 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/17(金) 13:29:23 ID:IoL0MFkv]
- ひき肉炒めて、みじん切り玉ねぎも合わせて炒めて焼肉のタレで濃く味付けする。
御飯にかけて食べる。温玉のせても美味しいよ。
味付けバリエ、ケチャップとソースでもいけるよ。
- 80 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/17(金) 13:34:34 ID:wjZAUJY9]
- >>79
うわ、めっちゃうまそうー
- 81 名前：名無し mailto:sage [2010/09/18(土) 05:13:25 ID:Y8IVCIdj]
- 鶏皮に片栗粉まぶしながら焼いて
焼き目ついたら
マヨ醤油砂糖酒 大さじ２いれて軽く煮詰める
てりってり脂っこくてｳﾏｰ
白米とまらんよ
- 82 名前：優しい名無しさん [2010/09/25(土) 23:21:34 ID:PnxEFqkw]
- 2パックの鶏皮をぶつ切りにして広げて
胸肉を包むようにして、オーブンレンジ80℃でじっくり加熱
フレンチで食べられるコンフィのような歯ざわりの上品な鶏グリルが出来上がる
鶏皮から出た油は再利用可能。
そして上はカリカリ、下はグミグミに仕上がった皮は程よく油が抜けてて
もう正直たまらん
- 83 名前：優しい名無しさん [2010/09/25(土) 23:59:07 ID:q8uWguUM]
- おむすび山の赤飯味にハマった
程よく冷めたご飯旨すぎる
- 84 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/26(日) 10:33:42 ID:gfiI08Z6]
- 食パンにケチャップとマヨネーズだばだばかけて
オーブンでパン耳が少し焦げるくらいまで焼く
うまー♪
- 85 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/27(月) 15:26:46 ID:ly6FXlKm]
- 米はチャーハン
パスタは具なし和風ばっかり
安上がり命
- 86 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/09/28(火) 07:45:54 ID:ufd564fU]
- さらにチャーハンをリゾットにすれば、水のパワーで
お米の使用量が更に減る
- 87 名前：優しい名無しさん [2010/09/29(水) 00:32:25 ID:3a8gkjo4]
- 最近気づいたが
納豆だの水分だのより、やっぱ油分って大切だな
安かった無脂肪乳たっぷりをチェイサーにしたらかなりてこずった
- 88 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/02(土) 13:53:48 ID:eb5Th2A9]
- 牛肉ダシダ、なかなかいいです。
- 89 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/02(土) 14:02:17 ID:eb5Th2A9]
- ↑(牛肉風味だしの素です)
- 90 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/02(土) 17:24:11 ID:ec/IoLtV]
- ビーフコンソメの事かい？
- 91 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/02(土) 18:15:50 ID:59/FbzOq]
- 吐かなくなったけど
米は炊き込みご飯が好き。
シーチキン(とり胸肉、ハム、ベーコンでも可)、玉ねぎ、薄あげ、めんつゆで。
ケチャップ、マーガリン、鶏胸肉、ミックスベジタブルでチキンライス。
あと最近鳥ハムがうまい。
たんぱく質だから非嘔吐でもOKですよー
- 92 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/03(日) 00:13:47 ID:zulqnNBu]
- >>90
ttp://www.aoa1.com/dasida/
こんな感じみたいです。
ちなみに近所の大手スーパーにありました。
- 93 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/03(日) 02:12:24 ID:CAFjteGm]
- 納豆にめんつゆ＋バターを混ぜ混ぜして熱々のごはんへ
上手いし出やすいし最高
- 94 名前：優しい名無しさん [2010/10/03(日) 21:39:38 ID:NmXQwn7P]
- マヨネーズ納豆ご飯はやったことあるがバターはないな
こってりするんだろうか
- 95 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/03(日) 21:54:15 ID:+s95hqTF]
- こんなスレにもチョンがいるのか
- 96 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/03(日) 22:24:57 ID:6FK3ZfwY]
- がちょーん
- 97 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/04(月) 01:00:30 ID:xYeZOuwo]
- >>86
リゾット簡単だし安上がりだし吐きやすいｗマジありがとうｗ
今もリゾット食べてるぜｗｗ
- 98 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/05(火) 00:10:10 ID:SQFJAEU5]
- ダシダはテレビで肌がプルンプルンになるって取り上げられてから、一時期ブームになったよね。
かくいう私も釣られて買ったのが未だに大量にあって、
ワカメとか入れて底用のスープによく使ってるよ。
確かに肌の調子はいいけど飽きるｗｗｗ
- 99 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/05(火) 01:36:09 ID:p4/ABnrQ]
- >>98
それは知らなかったです。
ビンボー過食生活で、今まで肉の風味を出すために牛脂を使ってた自分には
ダシダは大革命で、すぐ使い切っちゃった。
玉ねぎ、シメジ、ピーマン、ゴボウ、それぞれみじん切りにして混ぜたものを
冷凍しておくと便利。
ミックスベジタブルも混ぜて使ってます。
和洋中、何でも合う。
- 100 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/07(木) 00:45:05 ID:l4b0yIDI]
- これから鍋が助かる季節なのに野菜たけえ！白菜たけえ！
底にしたいのになあ…
- 101 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/08(金) 11:26:40 ID:OGOLzOuL]
- 自分は最近鶏皮にはまってる
焼くだけで食べれるし、油がすごく出るからその油再利用して揚げ物とかしてる
グラム単価も安い…
けど食べてる最中毛を発見するとｳﾜｧってなる
- 102 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/19(火) 23:47:45 ID:ADAQQ1Wi]
- 焼鳥20本
肉団子入り春雨スープ鍋いっぱい枝豆一袋
餃子12個
インスタントラーメン野菜入り２つ
ご飯二合
漬け物山盛り
冷凍ドリア２つ
やべぇ吐けない
- 103 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/10/26(火) 08:03:53 ID:2UPaWHEt]
- 豆腐と大量の片栗粉を
ﾐｷｻｰにかけて揚げる
ﾓｯﾁﾓﾁの豆腐餅
砂糖醤油でも良いし
マヨネーズでも美味しい
- 104 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/07(日) 19:01:40 ID:t6zb86V1]
- パンプキンシチューのブロック状のルーって
お湯で溶かして煮ればスープとしていけるかな？
かぼちゃから作るより安いよね？
- 105 名前：優しい名無しさん [2010/11/08(月) 04:07:35 ID:zyCloiVM]
- ……それ限りなく正しいルーの使い方じゃね？
- 106 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/08(月) 06:08:22 ID:L5oIC9ro]
- だなｗｗ
- 107 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/08(月) 16:19:24 ID:BAfOuh3J]
- そっかｗ
肉や野菜のダシが出てないと微妙かなと思ったんだがｗ
これで節約できるぜ！
- 108 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/09(火) 13:15:08 ID:t8fFow81]
- 輪切りバナナをレンチンして柔らかくし潰したのに片栗粉バナナ１本につき大さじ２混ぜて油ひいたフライパンで焼くとバナナ餅！
かんなり掃きやすいし見切り品バナナで大量生産がオススメ！
- 109 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/09(火) 16:17:34 ID:6yAT3mPt]
- そのまま何もつけないで食べるの？
美味しそうだなあ
- 110 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/09(火) 23:32:56 ID:t8fFow81]
- >>109
バナナは焼くとかなり甘さが出るから何もつけなくて十分美味しいよ。
味に慣れて飽きちゃったらハチミツ少したらしても美味しいと思う。
- 111 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/10(水) 09:58:36 ID:sS1iLNnX]
- >>108
美味しそう!!
明日やる!!
三袋入り100円の焼きそばに
ミートソース､マヨネーズ､トンカツソース
ケチャップ､マーガリン入れるのにハマった
ギトギトで吐きやすくて
美味くて安い
マーガリンとマヨネーズの消費量がヤバい
- 112 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/13(土) 01:24:15 ID:uZ8f9VaZ]
- 金が無いから具無しシチューや具無しカレー作ってたけど
試しに、具無しカレーに水溶き片栗粉を入れてみた
カレー餅と言うかなんというか、取り敢えずそのまま飲むより
腹に溜まって吐き易さアップした
これ、しばらくハマりそうだわ
- 113 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/13(土) 20:59:54 ID:uX0YF56X]
- >>112
カレー飲むって表現に悔しくもわろた
カレー餅・・・難易度高そうなんだけど
- 114 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/13(土) 23:26:09 ID:wiPFygc9]
- >>113
片栗粉は唾液や胃液の酵素で分解されて、液体に変わるから詰まらないんだと思う。
- 115 名前：優しい名無しさん [2010/11/16(火) 00:00:29 ID:KhjMecIq]
- 米のでんぷんでできる餅と芋のでんぷんでできるモチはまるで別物だぜ
先に言われてるがきにしない
- 116 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/16(火) 00:04:46 ID:LEtu9zPc]
- 何と言うグルメ
是非試してみるね
- 117 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/17(水) 19:40:59 ID:C27J4Wbn]
- 某レシピサイトで見つけてお気に入りになったメニュー
食パンにバターを塗って、シナモンとカレー粉を好きなだけかける
その上に角切り林檎とレーズンをしきつめて、蜂蜜をたっぷりまんべんなくかけて焼く
ちぎったクリームチーズとバジルを乗せると更にうまい！
食パンは冷凍したやつの方がふにゃっとせずに調理しやすかった
フライパン使う余裕もないくらい慌ててがっつく私だけど、これだけはどうしても食べたくて手間を惜しまず作っちゃう
- 118 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/17(水) 23:19:51 ID:HYpOfygw]
- >>111
けっきょく何味なんだww
- 119 名前：優しい名無しさん [2010/11/17(水) 23:56:57 ID:9PBzfL/9]
- クリープor植物性油脂粉末：砂糖
同量を混ぜて、サラダ油でお好みのなめらかさまで伸ばす
マーガリン等スプレッド関係の使いすぎで悩んでる人にはけっこういいであろうペースト？ の出来上がり
ただしボタッとこぼれやすいから注意
- 120 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/18(木) 04:35:29 ID:sZGdOiKw]
- >>119
本当にお前はどこのｽﾚでもageだな
そんなに構って欲しいの？
- 121 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/20(土) 20:09:48 ID:wSo1NJiT]
- ホットケーキミックスと小麦粉の
安上がりで手間がかからない料理方法ってないですか？
そろそろバター醤油ご飯にも飽きてきた…
皆さん他に米のお供は？
- 122 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/21(日) 08:14:08 ID:fhf7D4nm]
- ホットケーキミックス
-粉多めでオーブンで焼けばクッキー
-揚げればドーナツ
-薄く焼いてクレープ
小麦粉は何でも
お好み焼きとかこねて薄く焼いてピザ生地風とかトルティーヤとか。
バターと砂糖、卵があれば、お菓子系大体できるよ。
- 123 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/21(日) 11:23:00 ID:zwqFDrIf]
- ホットケーキやドーナツとかクッキーとか
粉もんが、あんまり好きじゃない私は損だ…。
- 124 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/21(日) 19:39:37 ID:SkbO/cyl]
- >>123
米じゃダメなの？
- 125 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/22(月) 06:56:51 ID:cGkUg28Z]
- 米でがっつり肉やら野菜やらを食べたいの。
甘い物はいらないの。
- 126 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/23(火) 00:59:41 ID:d5c+QWiH]
- 食べればいいじゃない。
- 127 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/23(火) 08:04:05 ID:PGSiSTMl]
- 吐きにくいし、金もかかるでしょ？
- 128 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/23(火) 10:21:19 ID:KNijHTZg]
- >>127
米とか安いじゃん。
- 129 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/23(火) 11:40:00 ID:YJjC6oqy]
- 何か話がかみ合ってないぞオマイラw
- 130 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/23(火) 20:21:35 ID:9nrEt3GW]
- マヨネーズ和えたパスタに、とろろ、おくら、納豆混ぜたものを鰹節と醤油で味付けてぶっかけてみた。
ねばねば最高。
- 131 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/29(月) 11:06:50 ID:qR+zoMvH]
- あまりにも金がなさ過ぎるのでマヨネーズ自作したお
コスパ良すぎてもう市販品は変えないｗ
- 132 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/11/30(火) 23:36:27 ID:Oyzek0aD]
- >>131
確かに、マヨネーズの消費量は多いけど、もはや料理の域超えてるw
鶏ひき肉に、薄力粉、にんにく、塩コショウ、マヨネーズを混ぜて揚げれば
ナゲット風で美味しかった。
- 133 名前：優しい名無しさん [2010/12/04(土) 23:42:08 ID:Zd93Akto]
- フライパンの表面に鶏皮を、内側を下に敷き詰めて、にんにくスライスを散らす
豚肉で堤防を作って卵を七つ割りいれる
マーガリンをちょいちょいと置いて、塩コショウ
また鶏皮で表面を覆って、串でブスブス穴を開ける
ごく弱火で加熱
フライ返しで拾えるぐらいに火が通ったら、耐熱皿に移してオーブンで焼く
うまい……
キノコもいれたかった
- 134 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/05(日) 00:24:08 ID:DDD/Nmta]
- 精神と食物
toki.2ch.net/test/read.cgi/mental/1272429156/l50
- 135 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/05(日) 23:58:08 ID:o7l3/OVu]
- 鶏むね肉100グラム19円を買いだめして
塩、胡椒、重曹、油をまぜたものに漬け込むと柔らかジューシーになる
味はまずいの一歩手前くらい。
火を通しすぎると固くなるけど
- 136 名前：優しい名無しさん [2010/12/06(月) 00:08:34 ID:Qlf+1GaX]
- それ、とりあえず重曹水だけで漬けてみろ
そんでそのあと調味料に漬けなおすなり単に下味つけるなりしてみろ
絶対うまいから
- 137 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/06(月) 08:23:01 ID:PVPm8W6r]
- ありがとう。信じてやってみる
不味かったら金返せよ！
- 138 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/06(月) 10:54:13 ID:itHAfkQi]
- 重曹は苦味がある。
水で洗い流した方がいいんじゃないかな。
- 139 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/06(月) 16:47:23 ID:hFFMyXPT]
- 既出かもしれないけどここおもしろい
ttp://www.thisiswhyyourefat.com/
メリケンのハイパー高カロリー料理
- 140 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/07(火) 12:16:46 ID:OF5kMZs6]
- 食パンにマヨ＋砂糖を塗ってトーストで焦げ目がつく程度まで焼く
単純だけど、めちゃハマったわ
温かいまま食べればマヨのジュワーっとした感じで
冷えれば砂糖が固まったパリパリ食感の2パターンで楽しめるのもイイ
甘しょっぱくてしかもコッテリ欲も満たしてくれて
これだけで食パン3斤いけたｗ
食パンは150円前後の物よりも、業務やPB品なんかの安売り物の方がお薦め
- 141 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/09(木) 16:56:28 ID:mGYwCfYn]
- 安いシリコンスチーマーを買ったら神だった。
小麦粉砂糖BPスキムミルクを袋であわせたホットケーキミックスを
あらかじめ作っておけば、5分で蒸しケーキができる。
突然スイッチ入るし入ったら時間も余裕もないから助かってる。
底用の野菜を蒸すのにもいいし、ごはんも10分でたけるし、麺類も短時間でゆでられる。洗い物も少ない。
あと卓上電気鍋。鍋、チーズ・チョコ・オイルフォンデュなど。
調理しながら食べられるのがいい。
浅いのならホットプレートにもなるから焼き肉、お好み焼き、ホットケーキ、鉄板焼き系も。
しかし来春から実家暮らしだからこんな好き勝手できなくなるorz
さて、ホットケーキミックス、牛乳、紅茶葉の蒸しケーキができたから過食開始する。
- 142 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/09(木) 17:17:38 ID:2lNZXCwV]
-
自室にミニキッチン欲しい。いちいち調味料取りに行くのとかも面倒。
何より、アイスとか揚げ物とか冷たいまま、温かいまま食べたい。
- 143 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/09(木) 22:53:43 ID:54cDVZjA]
- そんなあなたにグリル鍋おすすめ
ホットケーキ、お好み焼きから揚げ物まで幅広く対応
- 144 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/11(土) 22:11:39 ID:6h5q/gw4]
- >>143
ジャパネットか
- 145 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/11(土) 22:33:16 ID:IOWfhTit]
- でもお高いんでしょう？
- 146 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/11(土) 23:20:01 ID:xJlRjiTA]
- 大変お求めやすくなっております
- 147 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/11(土) 23:22:44 ID:X0xAG0hh]
- さらに今なら同じものをもう一つ！お値段据え置き！
- 148 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/11(土) 23:53:49 ID:6h5q/gw4]
- さーらーに！
なんと今回は特別、それだけじゃないんです！
- 149 名前：優しい名無しさん [2010/12/12(日) 03:53:29 ID:hkHo0CWB]
- うるせえ掃除機でチューブすんぞ
- 150 名前：優しい名無しさん [2010/12/12(日) 04:01:41 ID:jJ2c2qUI]
- 動いてないなら腹も空かんだろうに
家にあるものを適当に食べとけば死にはしないだろ
今日はあんぱんともちで過ごせた
- 151 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/12(日) 04:30:18 ID:hC0+cqJd]
- >>150
もう何もかもがスレチ
- 152 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/12(日) 23:11:37 ID:UwDbZKNY]
- 安くて、過食に適した料理何かない？
- 153 名前：優しい名無しさん [2010/12/12(日) 23:55:04 ID:hkHo0CWB]
- おから
大豆の消化悪いところを密集させたような兵器
豆腐屋が近くにありゃかなり安く買える
- 154 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/13(月) 21:45:23 ID:VT2tJ4m9]
- こんにゃくにばっか目がいってたけど
おから底にしようかな～
ありがとう、いい話聞いたよ
おから団子・卯の花・おからケーキくらいしかレシピ思い浮かばんな
- 155 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/14(火) 00:03:48 ID:zXoSZRXO]
- >>154
おからクッキー、豆乳おからグラタン
- 156 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/14(火) 10:33:24 ID:ISR42aBB]
- >>154
ひき肉料理はたいていおからでいけるよ
鶏肉ものは特においしい
ハンバーグとか餃子も作るよ。
ただ過食のときは間に合わないし「こんなの肉じゃない！」みたいにこだわりまくるなら無理だろうけど
- 157 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/14(火) 12:29:49 ID:XvbetFMG]
- 私もよくおからを底にするよ。
お腹にたまるし吸水性いいからあとから食べた糖分とか油分の混じった水を
ブロックしてくれるような気がして。
シンプルに納豆をかけたりキムチと食べたりするだけでも、
食べ始めのお腹がすいてるときならけっこう美味しくいけるよ。
- 158 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 19:25:35 ID:zT0KhDWb]
- 期限切れの天ぷら粉があったから水でといて砂糖加えてチンしたけど途中で激マズの予感がしたので
フライパンで薄く焼いてクレープ風にならないかとやってみるも謎の厚みとモッチリ感で失敗
まずすぎワロタ
家にもう食材がないし買いに行くしかないのか…
- 159 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/18(土) 21:42:31 ID:frnOESgn]
- あるあるｗ
かき揚げの衣を片栗粉で代用したけど不味すぎたわ・・・
吐きやすかったけど。
唐揚げの衣を小麦粉と片栗粉でどちらが脂っこくなるか試したんだけど
よくわかんなかった・・・
- 160 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 02:38:22 ID:xECqHvPs]
- 基本的に片栗使ってる
とろみつきそうな気がするしｗｗｗ
何となく片栗粉のほうが脂吸いそうな希ガス
- 161 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/21(火) 08:00:31 ID:AOmG2306]
- 片栗粉でつくった揚げかすのほうがギトギト
- 162 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 23:31:42 ID:iVm2nTKy]
- 片栗粉衣にして
野菜チップスつくったらうますぎ感動
かたあげポテトチップスみたいなかんじ！
- 163 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/25(土) 23:42:28 ID:tsg1UBPc]
- それはやってみる価値ありだね
- 164 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/26(日) 00:51:37 ID:FLRCtblc]
- 簡単で美味しい料理が知りたい。
最近、面倒で惣菜とか菓子パンとか買ってお金かかる。
- 165 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/29(水) 13:07:42 ID:kPrDnBCg]
- オヌヌメ
pakux2.web.fc2.com/index.html?fm=kukanb01.html#Top
- 166 名前：優しい名無しさん [2010/12/31(金) 04:05:04 ID:lavW42Tq]
- マイナー食材だけど
底に芋茎というのが向いてる
特に乾燥させた芋がらってやつ
油を吸う、やわらかいメンマみたいなもので
豚の脂身の多い部分や鶏皮と炒めて甘辛く味付けたり、サラダ油とごま油でコンニャクとかの細切りと炒めてもいける
- 167 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2010/12/31(金) 07:35:49 ID:i4DgYM18]
- ずいきの事かな？
- 168 名前：優しい名無しさん [2011/01/05(水) 00:51:50 ID:97EGpt8m]
- ずいきを乾燥させたのが芋がらだからね。
自分は底はいわゆる卵サラダ+αが定番
今日は昆布豆とあわせた。
ひとつ忠告。
手作りラスクや売ってるラスク
こいつらはすごく水分を吸うから
底近くで水分を取らずに食べたりすると、胃壁にこびり付く鬼になりうるから注意。
吐き残しなんて久々にさせられた･･･。
- 169 名前：優しい名無しさん [2011/01/08(土) 01:56:32 ID:RXHxkqHa]
- 自分用メモ
あんこ1キロの1/3：砂糖100g：水100ml：片栗粉大匙1を水100gに溶かして
- 170 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/08(土) 02:41:35 ID:0ELqVN8Q]
- >>169
お？水ようかんかや？
- 171 名前：優しい名無しさん [2011/01/08(土) 03:13:59 ID:RXHxkqHa]
- >>169の訂正
水は200mlだった
>>170
しるこです。
缶入りよりは堅いけどゆであずきよりはさらさら
- 172 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/08(土) 03:21:23 ID:fsxGW969]
- 羊羹はゆであずきをかんてんで煮てつくるといいよ。どうしてもおなかが空いたときはスープ系の脂肪分と塩分がすくないので
がまん〇手作り寒天ゼリーでどうにかごまかしてる。それとかしらたきを湯がいてケチャップやカレー粉で炒めるのもいいよ。
簡単なのは蒟蒻を湯がいて油をひいたフライパンで醤油と一味をかけたものかな
- 173 名前：優しい名無しさん [2011/01/11(火) 21:39:20 ID:kvmgQbF8]
- 菓子パンとかに入ってるホイップって作れないかな？
普通にクリーム買ってきて泡立ててもあの味と食感にならないし・・・
- 174 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/14(金) 20:34:24 ID:2CsrWlbQ]
- ガナッシュというか、ブッセの中身みたいな固さの奴？
確かに普通にホイップするだけじゃああならないよね
- 175 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/18(火) 21:30:28 ID:JjpIQ4tF]
- どっかで見たような気がするんだけれど、
市販のホイップされたクリームには添加物をいっぱい入れて食感を出しているみたい。
...ソース忘れた。ごめん。
- 176 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/22(土) 00:54:23 ID:meiCb8CN]
- もしかしてバタークリームの事？
- 177 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/23(日) 20:48:42 ID:nRevNkX3]
- もばれピで色々検索してみるものの、結局はめんどくさくて実行できずｏｒｚ
ういろうとレンジで作るクッキーは激まず過ぎて、ある意味吐けたｗｗ
- 178 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/27(木) 12:40:38 ID:sC3FTuMx]
- ホワイトソースの牛乳を水にしてみた
意外とイケるｗｗ
そのうちマーガリンも油で代用するようになるのかしら
- 179 名前：優しい名無しさん [2011/01/28(金) 04:49:29 ID:2eed7NJF]
- マーガリンはパンに塗ったりするのはストレートだけど
炒め物に使ったりのときはサラダ油とかで増してる
あとご飯とかにマヨネーズかけるときは大体サラダ油で嵩増しして味付け濃くしてるな
最も最近は炒め物のとき鶏皮を炒めて脂出して
それで他の食材も一緒に炒めたり
あとで残った脂にご飯やら麺やらぶち込んだりしてるから、サラダ油の消費量は減り気味
むしろ最近醤油の消費がやばい
乾燥ガーリックスライスを漬け込んだ醤油をワインのビンに常備してるんだけど
程よく香りが移った醤油を、マーガリンやら鶏油やらを絡めた麺でも米でも
何にでもさっと回しかけて食うとうまい
- 180 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/28(金) 22:42:37 ID:k3r8cHFP]
- >>178
マーガリンきらした時にトーストにサラダ油かけて砂糖かけて食べるよ
パン耳揚げたやつの味
- 181 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/29(土) 07:34:42 ID:ym3RsPmU]
- >>174-176
バタークリームとかじゃなくって、普通の白いホイップ
ミスドのエンゼルクリームとかで使われてるようなやつです
なんていうか、常温で平気なホイップて言うのかな？
ちょっとググってみたらショートニングをホイップしてるらしい…？
誰か詳しく教えて下さいOTZ
- 182 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/30(日) 01:10:21 ID:DYYaqaT/]
- 業務用の買えば？
それかミスドで聞けば。
教えて教えては腱鞘炎になるくらい調べてからにしてよね
- 183 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/30(日) 15:23:53 ID:IabOKL2T]
- 缶入りの出来上がってるホイップとかはあんな感じではないのかな？
買ったことないから分かんないけど。
そこまで分かったんなら、ショートニング入れてやってみればいい。
- 184 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/30(日) 23:08:35 ID:w9vvPTZw]
- シュークリーム食べたいけど、生地は大変だからとりあえずカスタード作ろうかと思うんだけど
カスタードに合う簡単に作れるものって何か無いかな？
- 185 名前：優しい名無しさん [2011/01/30(日) 23:58:44 ID:uzgTh8Cc]
- クレープ生地いいよー
- 186 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/01/31(月) 01:51:13 ID:XdyV+Rk6]
- >>185
そういえばクレープも食べたかったんだった!!
ありがとう!!>>185
- 187 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/01(火) 22:07:26 ID:9JTfbmEM]
- 私はモンテールとかコンビニにあるシューのカスタードが好きなんだけど
自作してもなんとなく違うんだよね。
>>175さんのいうように専門業者が扱うような添加物がないとダメなんだろうな。
- 188 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/03(木) 10:09:24 ID:Kvl3gmzF]
- >>180
試してみたけどウマーすぎてハマった。ありがとう
納豆+豆腐+麺つゆを混ぜて→餃子の皮でとじる
→油多めのフライパンで焼く（両面で５０秒ぐらい）
これ５分ぐらいでできるしとろろみたいでおすすめ。
餃子みたいにヒダ作らないでいいし焼いて外パリ中トロでうまいよ
是非
- 189 名前：優しい名無しさん [2011/02/03(木) 18:34:12 ID:31vp3RF3]
- 試してみますね。
- 190 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/04(金) 03:31:04 ID:37V9EQ8L]
- >>139
お前はここまで来んなよks
- 191 名前：優しい名無しさん [2011/02/04(金) 03:32:04 ID:37V9EQ8L]
- >>189
- 192 名前：優しい名無しさん [2011/02/04(金) 04:35:41 ID:y/EeJKJy]
- 喉が胃酸で灼ける吐き方すると決まって血が出るんだけど、理由わかる人います？
- 193 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/04(金) 06:42:25 ID:NUDxS3fD]
- 胃酸で灼けてんじゃない？
- 194 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/04(金) 17:20:10 ID:NmX4ouSW]
- スレチだよ
- 195 名前：優しい名無しさん [2011/02/05(土) 06:07:12 ID:jfJiuKeE]
- マドレーヌとシュークリームを作るのにハマッた。
やっぱり手作りは格別。
ああカロリーが・・・
- 196 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/05(土) 08:45:08 ID:tQxqdj2w]
- おなかすいたー
おでんやポトフや角煮
汁の残りに米や麺ぶちこむ
チーズ入れたり辛味入れたりで味変わるしおすすめ
…もう皆やってるか
- 197 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/05(土) 13:34:02 ID:Ie/7HXSn]
- 過食したくてウズウズしてるときに、揚げ物するの怖いよー。
注意力散漫すぎて、危ないかなーと自粛中。
お気に入りは、総菜売り場の半額になった天かす（揚げ玉）
1パック20円ぐらいになるから、それを白ごはんにかけてネギとノリのせて
麺つゆちょっとかけて、食べます。貧乏飯だけどｳﾏｰ
過食頻度が多すぎて、てんぷらとか買えないｗ
- 198 名前：優しい名無しさん [2011/02/06(日) 00:36:23 ID:ROUMWcak]
- 食パンにマヨネーズ薄―く塗って冷凍コーンパラパラふる。
さらに粉チーズをふり、焼く・・・
エクスタシ～～～～～！
byジミーちゃん
- 199 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/06(日) 09:29:10 ID:dAf4YkrH]
- >>181
遅レスだけど山崎〇ンの工場でバイトしてた時
カスタードも白いホワホワのホイップも
６０センチくらいのボウルごと機械にかけて混ぜられたよ
機械にはハンドミキサーのミキサー部分の超巨大版みたいのが付いてた
ただのバイトだから内容物についてはわかりませんが…
- 200 名前：優しい名無しさん [2011/02/08(火) 00:22:15 ID:qE1wtcwz]
- pds.exblog.jp/pds/1/200910/01/86/a0125786_23214413.jpg
- 201 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/08(火) 13:27:07 ID:MyB0RAJu]
-
最近、薄力粉料理にはまりまくってる。
とくに自作ホットケーキミックスが熱い！
甘いもの焼きたい時にいちいちベーキングパウダーとか砂糖とか混ぜる時間がおしくてあらかじめ混ぜて作って常備。
ホットケーキミックスレシピに片っ端から挑戦して楽しいｗ
一番簡単なのは、ホットケーキミックス400＋水分240＋塩を炊飯器にぶち込んででかいパンとか。
節約になるし良い。
- 202 名前：優しい名無しさん [2011/02/08(火) 15:10:33 ID:4sTD6Bl6]
- ↑どんな味なん?
そのまま食べんの?
- 203 名前：優しい名無しさん [2011/02/08(火) 15:50:05 ID:MyB0RAJu]
- >>202
味はほんのり甘い。
泡立てたらフワフワ生地なんだろうけど、自分はめんどくさくてどっしり生地で食べてる。
スライスしてサンドイッチ作ったり、トーストしてみたり、フレンチトースト作ってみたり普通にパンの代わりにしてるよ。
それすらもめんどくさい時は生地にチーズだのハムだの玉ねぎだの好き勝手ぶち込んで、そのまま炊く！
ホットケーキが鬼じゃない人なら吐きやすいと思う。
私は食パンは散っちゃって鬼なんだけど、これはドロドロ吐きやすい。
- 204 名前：優しい名無しさん [2011/02/08(火) 16:09:18 ID:LMDLaM6b]
- >>198
エクスタシー…白石？ｗ
おいしそうだね
- 205 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/08(火) 16:19:07 ID:ZAoLOa1l]
- >>197
それは、れっきとしたハイカラ丼では…。
巨時代の大好物で、丼物はこれか天丼の2択だったな
妹は大抵木の葉丼で、彼女のスタイルの良さは今思えばこんな差からも
生じてたんだなあ
- 206 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/08(火) 23:30:31 ID:T4xPt+sC]
- >>197
おいしそう！ハイカラ丼っていうのか、初めて聞いたｗ
今度やってみよう
明日はうどん二袋で何か作ろう。
やっぱりうどんは煮込みに限るね。汁たっぷり飲めるし。
クックパッドみてこよう～
- 207 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/10(木) 23:59:36 ID:pm4AzLTa]
- へぇ、ハイカラ丼っていうんだ！
ぐぐったら関西では卵でとじるとかかいてあって
試したいなー。おいしそう。
- 208 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/11(金) 00:01:30 ID:mov+CaIE]
- >>206
焼うどんもいいよ～。
冷蔵庫のあまり野菜でかさ増しして
最後にバターと醤油を回しかけるのが定番。
うどん１袋28円だからたくさん買ってきたｗ
- 209 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/11(金) 00:20:37 ID:kCBfza5C]
- わたしは1袋15円のうどん愛用｡
カルボナーラうどん美味です。うどんと牛乳＋塩胡椒＋マーガリンぐつぐつして汁気少なくなったら最後に卵まぜまぜ。
- 210 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/11(金) 01:15:52 ID:Mx/81+6t]
- >>208
あれから、一袋は煮込み、一袋は焼きうどんにしていただきましたｗ
バターやマーガリンでギトギトにして食べてもいいけど
しっかり作ったほうがなぜかおいしいと感じた…
- 211 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/12(土) 01:51:11 ID:4qVbhfsU]
- 揚げ玉をかけたご飯、サクサクギトギトで美味しかったよ。
今回はスーパーで買ったけど揚げ油のなかに水溶き小麦粉を適当に
たらせば自分でつくれるよね。
- 212 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/13(日) 01:43:27 ID:unZEUFDC]
- お好み焼き以外で小麦粉で作れる料理か吐きやすいスパゲティ料理無いかな？
スパゲティ大量にあるんだけど、乾麺が激鬼だからキツいOTZ
- 213 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/13(日) 02:50:12 ID:rfyClYFD]
- 晩ごはん。
スモークサーモンとねぎと菜の花のクリームスパゲッティ
カリフラワーと白菜とベーコンのスープ
サラダ（ブロッコリー、だいこん）
きんかんの甘露煮、ふじ
赤ワイン
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1297522025028o.jpg
- 214 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/13(日) 12:35:02 ID:ncitd1JY]
- ミスドのお皿だ～
- 215 名前：優しい名無しさん [2011/02/13(日) 15:06:49 ID:fkd1FJ5j]
- これはセーフじゃね？
量もそんなないし
クリームスパゲッティがちょっときついが
- 216 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/13(日) 15:30:28 ID:oiBeYg8d]
- >>213
画像きれい！保存してもいいですか？ｗ
- 217 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/13(日) 17:47:34 ID:NpWR6v2z]
- こんな丁寧にごはんを作れる人がカショオしてるとは思えない。
きんかんの甘露煮おいしそう。
- 218 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/14(月) 01:09:55 ID:F56Pu8y9]
- 昼ごはん。
コロッケサンド
ジャムバタサンド
カリフラワーと白菜とベーコンのスープ（きのうの）
とちおとめ
牛乳
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1297586310790o.jpg
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1297585272181o.jpg
- 219 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/14(月) 01:32:30 ID:t7cH6tZb]
- >>213>>218
以前料理板のうｐスレにこんな感じの常連さんいたけど転載？
- 220 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/14(月) 02:17:35 ID:/lvYRwOK]
- 過食人はきれいに作ることなんか考えない
とりあえずぐちゃぐちゃ系
- 221 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/14(月) 17:51:33 ID:tEaF7dlM]
- >>201
どんぐりさん？ｗ
ameblo.jp/j0nathan/entry-10785525605.html
- 222 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/15(火) 03:33:14 ID:GzVvl99L]
- スレチにもほどがある
- 223 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/15(火) 12:53:21 ID:iAl3/wuw]
- おにぎり（天むす／たらこ／梅干し）
厚焼き卵
にんじんのごまみそきんぴら
ブロッコリーとカリフラワーの素揚げ
菜の花のおひたし
赤かぶの漬物
ポンカン
おやつに、パンの耳揚げたの（きなこ／シナモンシュガー）
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1297424697723o.jpg
- 224 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/15(火) 14:54:28 ID:GzVvl99L]
- メニュースレ逝けよks
お前の日記じゃねーんだうぜえ
- 225 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/15(火) 22:53:22 ID:QbaWn4tc]
- 同意
何がしたいんだか
- 226 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/16(水) 12:44:47 ID:tQzmijjf]
- ごはん、自家製梅干し、ちりめん山椒（いただきもの）
鳥のゆずこしょうピカタ
さつまいもの甘煮
にんじんのごまみそきんぴら
ゆでブロッコリー
プチヴェールの梅しょうゆ和え
ポンカン
パンの耳揚げたの（ココア／シナモンシュガー）
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1297778330051o.jpg
>>9
うますぎではまったｗ
- 227 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/16(水) 18:44:50 ID:ZGMRhpam]
- >>226
お前は頼むから消えてくれ消えるか死ぬかしてくれ
芝生やしてんじゃねえよ
- 228 名前：優しい名無しさん [2011/02/16(水) 22:21:25 ID:Av/WD4KU]
- タルタルソースータルタルソースー
玉子が高騰してる今つらいけど大好きタルタルソース
ゆで卵を卵スライサーで切った後90度角度を変えてもう一回切るとみじん切りが簡単にできる
そこに玉ねぎとかのみじん切りを入れたりしてマヨネーズどばー
- 229 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/17(木) 10:18:09 ID:u4TI+jxU]
- タルタルソースか今日つくろう！
ゆで卵は湯で時間我慢できないからレンジで作る
①小皿にラップをしく ②ラップの中に卵を割りいれる。黄身をすこし破る
③上からラップをかけてチンする ④ボン！となったらすぐ取り出す
これでゆでたまご(目玉焼き？)ができる。軽い爆発はあれど飛び散ったりもしないから便利
- 230 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/17(木) 16:49:26 ID:W7CjHNhS]
- マグカップに卵割り入れて､卵が全部つかるまで水いれて(そっとね)チン。
1分弱で温玉。
加熱時間長くしたら黄身も固まってゆで卵になると思う！
お皿と違ってちゃんと丸いゆで卵にもなるよ 最後お水すてるとき熱いから気をつけてね
- 231 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/17(木) 17:06:32 ID:g4kZFB/c]
- タルタルソース吐きやすい？何と食べてるのかな
やっぱパン？
- 232 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/17(木) 17:14:14 ID:AQ6wJm6g]
- >>226
綺麗な画像ありがとうね、楽しかったよ。
ブログか何かに乗せてるならアドレス教えてほしいな。
そのかわり、もうここには乗せないほうがいいね…
- 233 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/17(木) 18:02:09 ID:0jZPiGB8]
- |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
| つよい電波がでています ｜
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／
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／ ﾋﾞﾋﾞﾋﾞ
＼_＼_＼
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（つ つ／ |::::::::::::::::::::::|
／￣￣￣≡....|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:|
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￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
- 234 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/17(木) 19:04:58 ID:pCWM6j7o]
- チキンラーメンを少なめの牛乳で汁なくなるまでぐつぐつ煮る
フライパンにバター引いて移しマッシュルームやらベーコンやら好きな具をいれてブラックペッパーで味付け
卵の黄身落として粉チーズふりかけ
こってりカルボナーラチキンラーメンウマー
- 235 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/18(金) 17:16:03 ID:03aGL5TP]
- カルボナーラチキンラーメンおいしそうだなー
人には言えないけど、
チキンラーメンそのままにマヨネーズかけてバリバリ食べるのが好きだｗ
５袋全部それで食べちゃう
最近、シリコンスチーマーをダイソーで買ってきた
２１０円だけど、ピラフ作ったらうまくできたよ
生米と水とコンソメと水とミックスベジタブルとベーコンで
電子レンジでチン
ちょっと固めの米をよく噛んで食べるのがうまい
- 236 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/18(金) 17:16:50 ID:rOnyPq6O]
- >>91
晩ごはん。
深川めし 東京駅風
おみそ汁（キャベツ、油揚げ、三つ葉）
蒸し鳥のごまサラダ（きんかんの甘露煮、さつまいも、プチヴェール）
赤かぶの漬物
ふじ
ほうじ茶
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1297787603233o.jpg
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1297787727272o.jpg
- 237 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/18(金) 22:00:19 ID:qlKWZifD]
- こいつ基本レス読まずに書き込んでるんだろうな
不愉快
- 238 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/18(金) 22:04:41 ID:KrFWMLpn]
- >>236
フォローしたつもりだったのに
もう知らん
- 239 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/18(金) 22:29:56 ID:RCLw++12]
- >>235
シリコンスチーマーだな。よし、ちょっと買ってくる
- 240 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/19(土) 02:51:00 ID:QBpu0WEc]
- 買った品が悪かったのかもしれないんだけど(100均ではない)、シリコンスチーマーに入れてチンしたら薬品チックなゴムの匂いが食材に移って激マズになる事がよくあった
だから蒸し野菜などにしか使ってない
- 241 名前：優しい名無しさん [2011/02/19(土) 10:33:34 ID:1/p17aqF]
- >>236
お前まじなんなの？
死ねやカス
- 242 名前：優しい名無しさん [2011/02/19(土) 10:41:08 ID:lZxYlVCH]
- タルタルとソースつながりで個人的なお勧めメニューなんだけど
生卵一個、それと同量ぐらいの油をレンジで加熱できる容器に入れて
そこに好みの量の砂糖を入れてフォークでホイップするみたいに混ぜる
マヨネーズの要領で乳化が起きて、とろんとろんとしたゲル状になる。
油が多かったらクリープなどを入れるか、卵を足して油を調節するとちょうどとぅるんとぅるんになるポイントがある
このままパンにつけてもおｋ
レンジで300wぐらいでちょっとづつ加熱すると油多いカスタードクリームもどきみたいのにもなる
マーガリンやマヨネーズ節約したいときに作る。
- 243 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/19(土) 12:03:03 ID:1tCqyJWv]
- >>242
甘いのかな？今度してみる！
タルタルソースとチーズを食パンにのせてトースターで焼くとおいしいよ
ケチャップかけてもイイ
ダイソーのスチーマーは食材に匂いが移ることはなかったよ
シリコンは匂いと色が移るのが嫌だよね
２１０円ならまだ許せるけど…
ホットケーキミックスで蒸しパンぽいのしたけど、
すぐにできるし、チーズとレモン入れたらおいしかった
ダイソーでいっしょに買ってきた
マジックフレークスもどきのチョコとバナナバージョンもよかった
- 244 名前：優しい名無しさん [2011/02/19(土) 14:46:08 ID:lZxYlVCH]
- >>243
チーズは過食にまわさねーからなあ･･････高級品だぜ
タルタルソースは肉とか豆にばっかりつかってて、パンに使ったことはそういえばあんまりないなあ
タルタルでパンも今度やってみよう。
トゥルントゥルンクリームは甘いです。
つーか塩辛くしたらまんまマヨネーズの酢抜き。酢入れたらマヨネーズ。
あと、レンジで加熱をする場合、短時間やっては混ぜて様子見しながらやらないと
油に浸った卵そぼろみたいな物体になって、まずかないけどギットリしたことになるから気をつけてください
- 245 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/19(土) 14:55:45 ID:lZxYlVCH]
- あと個人的な好みもあるだろうけど
ホットケーキ的なものを自作してる人
それもホッケミを使わず小麦粉でやってる人におすすめな焼き方をひとつ
卵とか牛乳とか入れずに、小麦粉と砂糖とベーキングパウダーだけ作るのがお勧めです
なんつーか素朴な味になるし、膨らみ加減とかもいい感じになります。
1枚1枚普通に焼く場合でなく、大量の生地を弱火で一度に焼く場合には特にお勧め。
小麦粉100gにつき3gのベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて
この時点で泡だて器で、見た目がなんとなく馴染むまで混ぜる（軽くふるいにかけたような効果があります）
焼く直前に水を入れて混ぜる
ホットケーキっていうよりパンの生地のやわらかいやつ？ ぐらいのぼてぼてさにして
油を入れたフライパンを極弱火にかけたところに垂らし入れて、蓋をして、タイマー20分（300gの場合。加減してください）
フライパンをゆすっても表面がゆらゆらしないぐらいになったら一気にひっくり返して、今度は15分ぐらいで出来上がり。
油をもろに入れるとちょっとドーナツ的なものに
油をティッシュで伸ばして少量でやると、巨大大判焼きみたいになります
私はこの巨大大判焼きの中にあんこやらクリームやら（薄皮シリーズの上部分をとったものを流用）してリアル巨大大判焼きにするのが好きです。
- 246 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/19(土) 18:05:16 ID:elTJZsop]
- >>230
なんかかわいいね
温玉やってみるね
- 247 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/20(日) 15:03:53.95 ID:KI5GbG3e]
-
アボカドの天ぷら美味すぎる・・！そして吐きやすすぎる・・！
近所のバイキングにあって、めっちゃ好きだから家で時々自作する。
薄切りにして、ひたすら揚げるだけ。ひたすら食べたー。しゃーわせー。
ただ、節約にはなってないね、これ。
でも美味しいんだ！できれば吐きたくないｗ
- 248 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/20(日) 21:50:34.82 ID:+uKDJ0Wy]
- >>245
ホットケーキに飽きてきてたからためしにやってみたら、おいしかった
小麦粉と砂糖だけでもおいしいんだな。
なんとなく和風みたいな感じで、素朴でさっぱりで良かった。
詳しいレシピありがとう
- 249 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/20(日) 21:53:34.06 ID:+uKDJ0Wy]
- >>247
たまにはリッチなレシピがあってもいいじゃないかｗ
自分のリッチなメニューは鶏モモだな
クリームシチューのルウで煮たりバターたっぷりで焼いたり・・・・・・いつもはムネ肉だから本当においしい
- 250 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/20(日) 22:47:35.81 ID:Vcoa62El]
- アボカド、見切り品ワゴンで2つ100円で買ってきたお。
揚げてみようかな～。
定番はアボカド納豆。鰹節＋ネギでご飯にのせて食べる。
天ぷらにするもの冷蔵庫にあるかな～。
- 251 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/21(月) 10:34:12.98 ID:oJbU3Dkq]
- アボガドって昔食べてあんまり口に合わなくて
それ以来食べてなかったけど
ここ見てたらすごくおいしそうに思えてきたｗ
アボガド買ってこようかなあ
天ぷらするときは、油がなくなるまで天かすってごはんにかける
鶏胸も、重曹につけとくとやわらかくておいしいよ
あと鶏ハムもイケル
- 252 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/22(火) 14:54:13.54 ID:FbBVo4Vc]
- 食パン３枚で、ご馳走をつくりましたとさ！
★こってりかぼちゃ煮サンド
かぼちゃをレンチンして＋砂糖＋マヨ＋さば缶詰をまぜあわせてパンにサンド
★ベーコーンサンド
ベーコンをパンに乗せ、さっきのかぼちゃ煮にコーンを加えパンにサンド
★フレンチトースト
卵に砂糖をたっぷり加えタッパーにいれ、
パンをジャブジャブして、多めの油でこんがり両面を焼く
★残ったパンの耳でラスク
たった３枚の食パンがご馳走になった！大満足。かぼちゃ最高。
コーヒーをちょいちょい飲みつつ食べたので吐きやすかったし。
- 253 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/22(火) 15:08:09.77 ID:U6c6uFrR]
- 三つ葉えびたまサンド
バナナと自家製ピーナッツバターサンド
揚げパン（きなこ）
フライドポテト
プチヴェールとレモン
ミニトマト
はるみ
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1298127902648o.jpg
>>252
パン支援！
- 254 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/22(火) 15:11:35.31 ID:FbBVo4Vc]
- >>253
ありがとう！パン大好き！
そしてあなたはここのスレッドでは歓迎されると思うよｗ
簡単なレシピや、作る工夫などあったらぜひ、乗せてってくださいね！
- 255 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/22(火) 15:13:27.01 ID:FbBVo4Vc]
- >>253
ごめん、前のレスを別スレと勘違いしてたｗこのスレだったかｗ
レシピや工夫を乗せればとりあえずたたかれないと思うｗ
- 256 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/22(火) 20:33:04.49 ID:CDLR/wSk]
- 手遅れ
>>253
いい加減しね
- 257 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/23(水) 00:07:26.56 ID:MjaVI8s7]
- この綺麗に盛り付けやつ過食とも思えないし嘔吐もしてんの？
転載ならしね
転載じゃなかったらスレの趣旨理解してしね
- 258 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/23(水) 01:19:36.08 ID:12PtaCv2]
- どっちにしても…ｗｗｗ
- 259 名前：優しい名無しさん [2011/02/23(水) 06:13:41.31 ID:bQ7VgcDr]
- あれ･･･弁当だか料理スレにいたようなw一体なんのいやがらせ受けて･･･ｶﾜｲｿｽ
- 260 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/23(水) 06:16:09.33 ID:Zp9XEMF5]
- いまからレアチーズケーキつくる
ワンホール
うひひ
- 261 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/23(水) 14:29:54.92 ID:/7FnIb7E]
- 食パン祭やった
八枚切りので、
マヨネーズ＋砂糖
マヨネーズ＋味噌
味噌＋砂糖
味噌＋チーズ
オリーブ油＋砂糖
トースターではなく、魚焼きグリルで焼けば時間も短縮でサクサク。
但し油断すると炭化する。
オリーブ油＋砂糖が冷めるとラスクになって美味しい。
- 262 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/23(水) 14:59:06.48 ID:cUOM8dB8]
- >>252だけど今日は食パン５枚で。
ベーコンエッグとコロッケパン、カレーパンは普通に作って、
あとは過食のための調理。
★シナモンバナナトースト
バナナを輪切りにしパンの上に乗せシナモンと砂糖をふりかけてトースト。
はじめてやったけどはまりそう。バナナがトロトロで吐きやすい！
★マヨシュガートースト
食パンにマヨネーズをぬり砂糖をかけてトースト。
一気に焼き上げたくてグリルつかったらすぐ焦げはじめてあせった。
普通のトーストの２倍は早く焼けるね
- 263 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/23(水) 15:15:08.90 ID:gN2lLQ8d]
- >>259
＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿
|書き込む| 名前：| | E-mail(省略可)： |sage |
￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 。 ￣￣￣￣￣￣￣￣
∧_∧＿_ ／ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
／(*ﾟ－ﾟ)つ.／＼＜ ここに「sage」(半角）と
／|￣∪￣￣|＼／ | 入れるとスレがあがらないの。
|＿＿＿＿|／ | そうするとﾏﾀｰﾘできるの。
,,,,∪∪,,, ,, ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 264 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/23(水) 21:55:57.00 ID:bQ7VgcDr]
- >>263
ごめん忘れてたorz
- 265 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/24(木) 03:36:17.13 ID:cIyaXYAO]
- フライドチキン！クックパッドでつくれぽ最多のKFC再現レシピをグラム48円でゲットしたアメリカ産鶏もも肉で。鶏もも4本で577円。
- 266 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/24(木) 03:38:00.54 ID:cIyaXYAO]
- 揚げるのは面倒だがスーパーの惣菜フライドチキンに飽きたしマズイしケンタッキーは無職に厳しい
- 267 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/25(金) 18:10:05.40 ID:l7rod9BH]
- 晩ごはん。
仔羊とじゃがいもの煮込み
スペイン酢だこ
丸パン（買ったやつ）
白ワイン
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1298481646257o.jpg
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1298481530652o.jpg
>>254
どうもありがとう！
- 268 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/25(金) 19:05:38.32 ID:Tl0jW6nX]
- >>267
おいしそー！
- 269 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/25(金) 21:21:50.19 ID:2iHX0COm]
- たっぷりのごま油で揚げ焼きにした卵を油ごとご飯にぶっかけて、醤油をタラリ。いくらでも米がはいる。
- 270 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/26(土) 00:32:23.68 ID:gy0q50RL]
- >>267死なねーかなー
構うな
- 271 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/26(土) 01:37:06.81 ID:zIk4L24S]
- >>267
画像はきれいなんだけどなあ。ブログか何かやってよ。
お気に入り登録するし、コメントするし、毎日見に行くよｗ
だからもう二度とここには書き込まないでください。お願いだから。
- 272 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/26(土) 08:15:39.84 ID:aXppRDo8]
- その綺麗な画像とやらが見られないんだが・・・。
- 273 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/26(土) 10:04:12.55 ID:P+usnDmi]
- >>268
わかりやすい自演乙
- 274 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/27(日) 07:57:27.30 ID:OMcqI57w]
- ホームベーカリー買うか迷い中。
半額パサパサより、できたてが食べたい。
過食に使ってる人いる？
- 275 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/27(日) 08:22:43.55 ID:YgysKT8u]
- ホームベーカリー買うか迷いつつ手捏ねしてる。
- 276 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/28(月) 04:03:58.59 ID:IDggFc27]
- 昼ごはん。
にんじんのパンケーキ
スペイン酢だこ
ヨーグルト、ふじ、いよかん
紅茶
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1298540166704o.jpg
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1298540228158o.jpg
- 277 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/28(月) 04:09:52.03 ID:QyX6Yua4]
- 画像転載報告しときました
- 278 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/28(月) 06:28:28.56 ID:gqKcJwAK]
- >>269
kwsk！
自分もホームベーカリー購入検討中。
一番安くていくらくらいだろ？
- 279 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/02/28(月) 08:08:36.35 ID:qCHdX7NC]
- 安くて7000円とか地元のカインズで見るなあ。メーカーにこだわらなければね。
しかしクリーム系、惣菜系と色々作る手間が！
- 280 名前：優しい名無しさん [2011/02/28(月) 18:47:00.15 ID:wm1mJsBT]
- >>276
通報
- 281 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/01(火) 03:36:03.96 ID:t1RYXQik]
- ビニール袋に強力粉と大量の砂糖とサラダ油ダバタバに入れて手でモミモミ
クッキングシートの上にテキトーにわけてのせて手でだいたい均一な厚さになるように押し固めて（もろいのでやりにくい）180度に余熱しておいたオーブンで焼き色が付くまで焼く
焼きたてにバニラアイス乗せるとジュワーってなってうますぎた
もろいぶん口に入れたときたまらん
アイス＋蜂蜜やらメープルやらジャムやらいろいろパーティーしまくり
安くすむし強力粉を賞味期限内に使い切れるし
バニラオイルがあればさらにうまいけどなくてもいける
- 282 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/01(火) 05:54:25.75 ID:dnx8vlGG]
- ショートニングサクサククッキーじゃなくボリボリ食べるバターたっぷりクッキー作った。バター200g使った贅沢。
- 283 名前：274 mailto:sage [2011/03/02(水) 09:09:20.55 ID:Ze7lidhK]
- ホームベーカリーは時間かかるし使わなくなりそうなんで、
１０００円ぐらいでコネパン買った。
楽しみ。
- 284 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/02(水) 18:48:39.44 ID:BXln0Boe]
- 急にスイッチ来たんで小麦粉に水混ぜて塩胡椒して適当にフライパンでお好み焼きの形に揚げ焼きしたらおいしかった
醤油つけたり味噌つけたり
- 285 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/02(水) 19:18:00.26 ID:IBnwy9+I]
- 米をマヨネーズだけで炒めて、上に味つけなしの半熟トロトロ卵をのせて、ケチャップをたっぷりかけて頬張る
シンプルだけど非常に美味しい
〆にはこれしかない
- 286 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/03(木) 02:49:17.89 ID:GJpHJFrZ]
- スーパーとかに売ってるバタースティックパン（5､6本入ってるの）っていいアレンジ方ないかな？
流石に毎日同じ味は飽きたOrz
ただお勤め品でGETできるからつい…。
- 287 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/03(木) 03:22:18.00 ID:j5xrWULG]
- >>286
あれうんまいよねー！こんなのどうかな？
①軽く焦げ目がつくまでトースターで焼く。
②焼きあがったパンにバター、顆粒のシナモン、蜂蜜をかけて出来あがり！
さくさくじゅわーで吐きやすい！アイスクリームを添えてもおいしい！
スティックパンに限らずお好きなものをなんでもどうぞ♪
- 288 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/03(木) 04:17:33.03 ID:D7Blnxte]
- 薄皮シリーズをフライパンに多めの油入れて揚げ焼きするのにはまってる。
表面に箸で穴を開けたらよりジューシーにｗ
特にクリームパンはとろとろになって美味しい。
- 289 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/03(木) 22:52:53.87 ID:gUXUmsls]
- >>23
晩ごはん（酒とつまみ）。
カリフラワーの炒り豆腐
トマトと菜の花のサラダ
プロシュートと8Pさん
白ワイン
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1298914120315o.jpg
- 290 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/03(木) 23:34:23.33 ID:PiPpKe4l]
- >>289
グルーポンの8Pだｗｗｗ
- 291 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/03(木) 23:44:35.43 ID:19LQbkb9]
- >>288
前も書いた気がするが
私は薄皮の上を取ったやつを巨大ホットケーキに包んで
巨大アンドーナツor巨大今川焼きにするのが好きだ
白餡かつぶあんしか試したことないけど
- 292 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/04(金) 11:43:37.08 ID:23BZXR4t]
- 通報されてからいきなり汚い写真わろたｗｗｗｗ
きったねえの載せんなお…
グルーポンチーズｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 293 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/05(土) 00:21:11.67 ID:WKzHFUhi]
- 晩ごはん。
おいなりさん（桜／ゆず／むじな）
はまぐりの潮汁
のらぼう菜のおひたし
ラディッシュのピクルス
きんかんの甘露煮
桜まんじゅう
甘酒
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1299250759205o.jpg
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1299250845332o.jpg
1日遅れスマソ。
- 294 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/05(土) 00:54:59.53 ID:rlEAimfZ]
- 食べ物と花を一緒に撮る人多いけど、花が食べ物より高さがあってかぶるようになってるのは嫌
花粉とかが食べ物にふりかかってそうで不潔感があるから離して置いて欲しい
床に食べ物置くのも汚らしい感じがして嫌
- 295 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/05(土) 10:15:00.53 ID:vUoVR5TO]
- >>294
＞ 床に食べ物置くのも汚らしい感じがして嫌
じゃあこれもか
ameblo.jp/sundaycook/image-10804326693-11055943036.html
- 296 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/05(土) 16:09:37.72 ID:cearGW+d]
- くっくちゃんは料理自体が基本的に汚いじゃん
- 297 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/05(土) 16:40:36.62 ID:sGx7jO41]
- 人のブログ晒して何やってんの？
グルーポンはなんか写真自体が汚い
センスねえなー…
- 298 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/05(土) 19:46:07.57 ID:Fl/F2yEQ]
- くっくちゃんまた自演でブログ宣伝かよ
- 299 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/06(日) 01:47:28.76 ID:7G/ev4EZ]
- すごい今更だけど、最近ホットプレートでパスタ茹でられるって気付いた嬉しい
- 300 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/07(月) 10:23:49.90 ID:NwuCV5Hn]
- >>293その他の画像貼ってる人は完全に私怨
料理板から転載して、うｐ主のコメントにあるレスアンカーまで
このスレに合わせた数字にわざわざ変えてある
- 301 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/07(月) 18:39:32.51 ID:yNpU1o7i]
- 【画像】今日のご飯を潔く晒せ47【画像】
このスレの人だね
- 302 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/08(火) 04:52:18.78 ID:SpTprPVA]
- カスすぎわろたｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 303 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/08(火) 16:30:40.63 ID:axWoqPRC]
- ||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 Λ_Λ
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて ＼ (ﾟДﾟ,,) ｷﾎﾝ。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||＿＿＿ ∧ ∧＿＿∧ ∧＿＿ ∧ ∧＿ |￣￣￣￣|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧ ￣￣￣
～（＿( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧ は～い、先生。
～（＿( ,,)～（＿( ,,)～（＿( ,,)
～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ
- 304 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/08(火) 18:03:16.06 ID:Z4OzyJXK]
- 今日、夕飯のからあげ作るついでに、
スーパーでもらえる牛脂も味付けして揚げたらおいしかったよ
醤油、酒、ごま油、生姜、ニンニク、卵を混ぜた液につけてもみもみして
片栗粉をまぶして揚げるだけ
から揚げは、2度上げすると胸肉でもジューシーになるよ
- 305 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/09(水) 03:44:06.51 ID:gbP1/KFK]
- >>304
いろいろと変
無知が想像して勧めるレシピは嘘バレバレなのに死にたくならないの？
アホ
- 306 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/09(水) 06:21:58.42 ID:E5XFhZez]
- HM買っても、オーブンがない(´･ω･｀)
レンジや炊飯器だと油ｷﾞｯｼｭにならんのだよOrz
- 307 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/09(水) 19:46:21.39 ID:FaYOP+33]
- 晩ごはん（酒とつまみ）。
天ぷら（びんちょうまぐろのあら、れんこん、ふきのとう）
まぐろの山かけ
生わかめとわけぎのぬた
プロシュートのサラダ（壬生菜、セロリ、トレンティングラーナ、パール柑）
ビール
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1299608150222o.jpg
〆に、
雲南茶のお茶漬けとザーサイ（美味しんぼレシピ）
黒ごまプリン
紅ほっぺ
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1299608241186o.jpg
- 308 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/09(水) 20:07:22.94 ID:ipBg+sgy]
- フレンチトーストうまー。
書くまでもないだろうけど、卵・牛乳・砂糖混ぜて食パンちぎって浸して、バター溶かしたフライパンで焼くだけ超簡単。
熱々にメープルだばだばかけて食べてる。アイスがあるとさらにうまー。
卵で周りコーティングしてるからか、消化も遅い気がする。
ついでにバナナも焼くとおいしい。これ重要。
でも最近飽きてきた…。
HMで超簡単なレシピ、私も探してる。
- 309 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/10(木) 23:01:50.31 ID:/ZQznyht]
- >>308
食べて何分で吐いた？
- 310 名前：優しい名無しさん [2011/03/13(日) 13:08:39.89 ID:2ixLCCYb]
- 昼ごはん。
焼きフォー
黒ごまプリン
パール柑
蓮茶
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1299828116270o.jpg
もーこわかったよー！ちょうどごはんつくってるときに(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))
ついに関東大震災かとおもたよ…。
料理再開しようとしたらガス止まってた。
余震もまだ何回もあるし…。船酔い気分…。
- 311 名前：優しい名無しさん [2011/03/13(日) 13:09:21.09 ID:2ixLCCYb]
- 夜になって寒いし風強くて余震かと思うし、なにも手につかない。
どきどきして肩こって息苦しくて眠くなってきた…。
仕事のしめ切りがきょうなのにぜんぜんできてない…。
そんなとき、NHKニュースで突然母校の名前が出てびっくりしたｗ
都立新宿高校、開放してるそうです。
新宿駅南口出て、甲州街道を左に進んで数分です。明治通り渡ります。
ttp://www.shinjuku-h.metro.tokyo.jp/cms/html/entry/63/3.html
- 312 名前：優しい名無しさん [2011/03/13(日) 13:10:17.71 ID:2ixLCCYb]
- ∧ ∧ おにぎりどうぞ。
( ´・ω・)
（ ∪ ∪ ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、 ,.-、
と＿_）__） (,,■) (,,■) (,,■) (,,■) (,,■)
ふきのとうみそ 梅 塩 おかか ごましいたけ
おみそ汁（豆腐、わけぎ、生わかめ、てまり麩）
厚焼き卵
ウインナ
壬生菜のゆずひたし
ふじ
緑茶
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1299920816651o.jpg
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1299920863262o.jpg
コート着たまま切れ切れだけど睡眠とって、さっき友だちと電話で話したら、
やっとごはんつくって食べる気力が出ました。
あんまり食べてない人も、少しでも食欲出たらいいな。
- 313 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/14(月) 18:06:53.98 ID:h/wHBssM]
- >>310
toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1299773933/50-73
- 314 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/14(月) 18:46:10.22 ID:cV8azFzL]
- >>257
料理板からの無断コピペ転写だよソレ。
その人がスレ荒らしてる事にして料理板荒らしてんのさ
- 315 名前：i223-219-32-169.s41.a013.ap.plala.or.jp mailto:sage [2011/03/14(月) 18:47:03.54 ID:CLbIooKJ]
- >>312などのごはんの写真を、別板の画像晒しスレで晒している者です。
そのスレにこちらのスレのアドレスが貼られていて、こちらには初めて訪れました。
すべて無断転載で、レスアンカーやコメントは改変されています。
だいぶ前から転載されていたようですね。
気づくのが遅くなり、住人のみなさんにはご迷惑をおかけしました。
申し訳ありませんでした。
転載している人は、二度としないでください。
- 316 名前：優しい名無しさん [2011/03/15(火) 17:58:28.55 ID:wuF2LO7Z]
- >>262
昼ごはん。
ベリーのパンとそば粉のくるみパン（買ったやつ）
マッシュルーム入りスクランブルエッグ
ピクルス（ラディッシュ、セロリ、にんじん）
ゆでブロッコリー
ミルクティー
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1300096657544o.jpg
パンは、スーパーやコンビニでは品薄だったけど、
パン屋さんではふつうに買えました（世田谷区内、きのう13日現在）。
きょうは朝になって計画停電が発表されて、閉店してるスーパーもありました。
- 317 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/15(火) 18:48:30.19 ID:lkneF80l]
- >>315
>>303
- 318 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/16(水) 17:56:55.24 ID:tzrqGaNO]
- >>315
おまえ自身が荒しじゃんw
- 319 名前：優しい名無しさん [2011/03/17(木) 00:33:37.11 ID:JYRvj6ZM]
- 昼ごはん。
ディンケル小麦の全粒粉パン（買ったやつ）
マッシュルームのクリームスープ
目玉焼き
ピクルス
ゆでブロッコリー
王林
コーヒー
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1300289307788o.jpg
今朝までこないだの粕汁食べ続けてた。またスープ食べ続ける。
昼間買い物に出た。風強すぎ。水はぜんぜんない。生鮮食料品はふつうにあった。
計画停電が発表されるも中止で、停電はまだなし。
＠世田谷区
- 320 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/17(木) 12:06:04.16 ID:QaR1QHuM]
- >>318
それがｷﾁｶﾞｲ転写の目的なんじゃん。
- 321 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/19(土) 14:14:20.27 ID:ouzIBZH2]
- あたし摂食障害になってから、確実に料理の腕上がったわ。良いことなのか悪いことなのか…ｗ
拒食のときは、いかにヘルシーに美味しく作るか。
過食嘔吐の今は、いかに濃厚に美味しく作るか。
お餅食べたいけど、詰まるという人には豆乳餅はお勧め。
作り方←ﾌﾗｲﾊﾟﾝに豆乳200mlに片栗粉大さじ2を混ぜて練り練り。味付けはお好みで。ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟとかﾃﾞｻﾞｰﾄにしても美味しい。ﾁｰｽﾞとかでも美味しい。豆乳じゃなくて牛乳や豆腐でもできるよん
- 322 名前：優しい名無しさん [2011/03/19(土) 15:59:24.18 ID:KllzV0qz]
- 昼ごはん。
もみ菜とマッシュルームのクリームスープスパゲッティ
ブロッコリーとだいこんのサラダ
パール柑、ふじ
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1300370354727o.jpg
- 323 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/19(土) 17:38:38.71 ID:MiirehUN]
- 片栗粉のとろみや粘りは唾液の酵素で分解されるから
あんこなんかをゆるく甘く煮て増やしたのを固めにしたやつとかをパンに乗せたりして食べると
胃の中で液状に戻るから
パンとかが詰まるのの解消になるかもしれないぜ
逆にとろみをつけたスープとかを潤滑剤に使ってるやつは
胃に入ってすぐじゃないとあんまり潤滑剤としての効果がなくなるから気をつけろよ
- 324 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/19(土) 19:12:21.91 ID:XvdUJ22u]
- >>323
＞ 逆にとろみをつけたスープとかを潤滑剤に使ってるやつは
＞ 胃に入ってすぐじゃないとあんまり潤滑剤としての効果がなくなるから気をつけろよ
私だorz
胃の中で戻ってたのか
- 325 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/20(日) 00:56:24.35 ID:/YCymkpS]
- >>324
皿うどんとか天津飯とかって食べはじめと食べ終わりでだいぶ固さが和らぐだろ？
潤滑剤ならムチンが一番。オクラとかとろろ芋とかの。
ムチンは水分と結合するととろみを増すから
- 326 名前：優しい名無しさん [2011/03/20(日) 16:38:28.83 ID:DNbu77Qb]
- 朝ごはん。
軍艦巻き（しゃけ卵／豚そぼろ）
おみそ汁（もみ菜、油揚げ）
ブロッコリーのおひたし
デコポン
緑茶
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1300587664385o.jpg
- 327 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/21(月) 02:29:21.30 ID:1EUZORW0]
- >>323
自分は大鍋にスープ作って、そこに水溶き片栗粉をINしてるんだが、量増やせばいけるかな？
最近、底にしても効果なくなってきたもんだからorz
- 328 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/22(火) 08:05:38.44 ID:lYpykBvI]
- 朝ごはん。
ミューズリー（バナナ、パール柑）
ハーブチーズパン（買ったやつ）
ピクルス
ゆでブロッコリー
コーヒー
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1300684967182o.jpg
- 329 名前：優しい名無しさん [2011/03/23(水) 18:35:19.21 ID:KQdTqIuD]
- 昼ごはん。
鳥肉とマチルダとねぎのバルサミコ煮
フランスパン（買ったやつ）
ピクルスとパール柑のサラダ
コーヒー
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1300793189888o.jpg
- 330 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/24(木) 12:16:15.00 ID:kK4e/Zr0]
- >>329
433 最低人類０号 sage New! 2011/03/23(水) 17:41:37.85 ID:oltEmWz3O
>>426
分かってるよｗ
そもそも、ハゲドが急に料理板で22222がちゃぶ台って話題に上げてきて、みんなハァ？な状態だったし
最近じゃ、ちゃぶ台の画像転写して他の某スレ荒らそうとしてるしな
434 最低人類０号 sage New! 2011/03/24(木) 02:41:51.66 ID:B65QzSza0
ハゲドってやり方が汚いよね
勝手に画像を転載してちゃぶ台さんのせいにして
荒らしたり情報操作しようとしてるし
あのわけのわかんないドメイン＝居住地隠しって
ハゲドじゃないかと思ってるんだけど
- 331 名前：優しい名無しさん [2011/03/24(木) 17:13:04.55 ID:73aPF5PF]
- cook：料理［スレッド削除］
qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1241825717/14
14 名前：>>11について[] 投稿日：2009/07/12(日) 01:49:35 HOST:530484 cw43.razil.jp (220.247.8.16)
削除対象アドレス：
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1246470007/
は削除のお願いをしたいです。
しかし>>12に書いてあるような事実は無根であるという揺るがざる事実はご理解戴きたい。
その固定ハンドルの作ってくれるものは拒食症である私に優しい食べ物の画像を
提供してくれるのです。
いきなりで急なお願いですが>>12は嵐なのでスルーしてください。
言葉巧みなんです。
- 332 名前：優しい名無しさん [2011/03/25(金) 04:48:40.20 ID:Q9BjInSO]
- 489 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2011/03/24(木) 16:27:27.65 ID:OjQMiXPw0
昼ごはん。
目玉焼きのせ全粒粉パン、桃とベリーのパン（買ったやつ）
小松菜炒め
トマトサラダ
ミューズリー（バナナ、ふじ）
コーヒー
image.i-bbs.sijex.net/bbs/food2ch/1300951403433o.jpg
490 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2011/03/24(木) 23:04:59.84 ID:nH4PTOnvO
>>489
何か宮崎駿のアニメやハイジを彷彿させるな
とろ～り溶けたチーズを乗せたら実写版みたい
フルーツてんこ盛りが羨ましいー
買うけど食べないことが多々あるから見習わなきゃ
＞買うけど食べないことが多々あるから見習わなきゃ
＞買うけど食べないことが多々あるから見習わなきゃ
＞買うけど食べないことが多々あるから見習わなきゃ
- 333 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/25(金) 12:37:29.45 ID:iNoQpLKF]
- サンドイッチ用の薄切り（12枚切りとか）を買ってきて
マスタードとバターを塗ってレタス、ハム、ポテトサラダ、ツナ、オムレツケチャップかけ、
いっぱいはさんで上から重しをしてしばらく待つ。
うまい
- 334 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/26(土) 18:05:53.12 ID:2TWUuTix]
- 今食べながらかきこんでるんだが
これめっちゃうますぎて一口食べた瞬間大好物に決定した
とうふ＋あげ玉＋ごまだれ
サクサクジュワーで食感が神！
底用に買ったとうふ＋ハイカラ丼用に買った揚げ玉を
なんとなくあわせただけなのに…これはヤバイよ！！！！！
まじおすすめ！やってみてほしい！
- 335 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 00:38:02.27 ID:jTe+sz2I]
- >>334
テンション高いね 試してみたくなっちゃった
私も底は豆腐(麻婆豆腐)だからやってみる ありがとう！
- 336 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 09:02:20.13 ID:MQzRWyHE]
- みんな体重何キロぐらい？ちなみにじぶんは80ちょい（上手く吐けてない気がする）
- 337 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 11:18:47.52 ID:5Hvww8HM]
- 釣りか？
- 338 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 11:27:17.83 ID:MQzRWyHE]
- 80ちょいというより90弱(これでも10キロ落ちた)釣りじゃないです
みんな何キロぐらいかなって気になって・・・
>>337さんは三桁？
- 339 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 11:57:11.99 ID:5Hvww8HM]
- >>338
煽るなwwwwここは料理スレだから体重表記ありなのか？
嘔吐なし？？吐いてりゃそんなに太らないよ
- 340 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 13:00:08.40 ID:Q/dzDuyj]
- >>339
その考えは甘いよ
歴年数にもよるけれど、次第に胃が大きくなって吐き残しが増えたり
食ってる時間が長引いたりして、一気にではないがジワジワとゆっくり増加
気付けば80kg突破なんて、普通に有る事
私がそうだから、そんなに太らないなんて余裕かましてたら後で無くよ
嘔吐だからと言っても増加の覚悟は必要
- 341 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 13:00:46.34 ID:MQzRWyHE]
- >>339
煽るつもりじゃなかったのですみません
ただ、吐いても吐いても体重減らなくて悩んでます
- 342 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 13:04:34.64 ID:Q/dzDuyj]
- 寒さに鍋を再開と思ったけれど、野菜が高くて困った。
色々調べて、ビジチゲに挑戦してみたらこれイイね。
キムチ+おから+コマ肉だけで出来てしまう低価格さも魅力だし
腹も膨らむしで、お薦め。
- 343 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 13:10:43.10 ID:MQzRWyHE]
- >>340
じぶんは過食で100まで行ってしまいました
動くのも苦しくなって嘔吐して少し減ったけど今は止まってるんです
やっぱ吐き残しかな・・・
- 344 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 14:29:43.11 ID:nUv/vq9m]
- ２５キロですけど
- 345 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 14:42:46.63 ID:5Hvww8HM]
- >>340
そうだね、それぞれあるね、理解浅くてごめん。
>>341
そうか、私も最初は苦戦してた。胃を動かすように腹筋使えば吐けたよ。そいえば質問に答えてなかったごめん、43キロです。。
- 346 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/27(日) 20:23:54.08 ID:mRXl//r+]
- >>345
お前なんかイイヤツだなｗｗｗ
みんなスレ地だがｗｗ
- 347 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/29(火) 11:40:13.47 ID:57SncmPB]
- ４３…吐いてるくせにデブだね…（笑）
- 348 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/29(火) 13:27:55.89 ID:heMY64q7]
- >>347最低だね。身長も聞いてないのにさ。あなたは頭がおかしいレベルじゃなくて心が可哀相レベルだね。
ちなみに私は39～40をうろついてる。35だったけど彼氏に泣きながらもう少し太ってと言われて…それに自分でも鏡に写る姿は気持ち悪かったな
- 349 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/29(火) 14:00:19.05 ID:57SncmPB]
- とか言ってちゃっかり自分の体重書いて痩せてるアピールするあなたは
まだまだ心がデブのままだね～（笑）
- 350 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/29(火) 16:00:21.78 ID:bN8Y1eeo]
- 米洗って､水加減して、醤油と中華味とカレールウ刻んだの入れて混ぜる。
その上に小さく切った人参ジャガイモ玉ネギお肉入れて炊く。
カレー炊き込みご飯？福神漬けと食べたらまんまカレー｡ほっときゃできるから最近はまってる
- 351 名前：優しい名無しさん mailto:sgae [2011/03/29(火) 19:40:43.38 ID:V5eq7gGZ]
- >>350
美味しそうだなー
お米に対して水はどのくらいがいいのかな？
- 352 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/29(火) 20:02:59.01 ID:2WYld819]
- >>350
おお～おいしそう。炒めたらカレーピラフにもなるね
- 353 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/29(火) 22:47:57.09 ID:bN8Y1eeo]
- お水は普通に炊く時と同じくらいで大丈夫。米3合なら水3カップちょいくらい。
私はやわらかめご飯が好きだから、水多めかもです。
もち米混ぜて、おこわにするのも美味しかったよ。
- 354 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/30(水) 01:19:43.25 ID:rR/b5JdM]
- ありがとう！試してみるよ！
カレーピラフみたいなんかなあ楽しみだあ
- 355 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/30(水) 21:15:28.53 ID:cQinmVv4]
- スイッチ入っても猫舌で時間がかかるのが悩み
- 356 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/30(水) 22:43:11.72 ID:yJyBRA+8]
- >>349可愛いそうな人…
- 357 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/31(木) 15:55:49.69 ID:xj/aH+ON]
- 漢字間違ってるよ
- 358 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/31(木) 23:25:37.47 ID:8tHHVSCq]
- じゃがビーのバターしょうゆ味おいしい！
- 359 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/03/31(木) 23:54:08.25 ID:w8X4iCQO]
- それ料理ちゃう
- 360 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/01(金) 00:23:57.73 ID:VRA8W+Ys]
- >>350
カレーのルー二個じゃ薄くて三個でも水臭い
四個いれたら底が全部焦げて苦いし炊飯器に臭いがついてとれない
内蓋は黄色く変色するし米は無駄になったし…嘘のレシピはもううんざりです
- 361 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/01(金) 00:38:01.47 ID:uvz2hFAw]
- >>360
すいません。
もっと詳しく書くべきでした。でも私は失敗なく毎日作ってます
ちなみに鍋で炊いてます
米3カップ
水3､5カップくらい
醤油大さじ3くらい
中華味大さじ1くらい
カレールウ1かけ(刻む)
鍋に入れ混ぜます。
切ったじゃがいも、人参、玉ネギ、お肉をのせます(混ぜません。混ぜると米に芯が残るので)
蓋をして火にかけます。
沸騰したら弱火にして20分。火を消してそのまま30分くらい放置して蒸らします(蓋はあけないで。)
私はこの作り方です・
失敗させちゃってごめんなさい。
- 362 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/01(金) 00:49:24.48 ID:z739hY/V]
- 気にしない気にしない。
文字だけだと伝わりにくいこともあるよ。
失敗しちゃった人も、
どんまいどんまい。
- 363 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/01(金) 13:35:11.54 ID:8TNI1/6W]
- 自分は似たようなやり方で炊飯器えびピラフしてるよ。玉葱パプリカとかを炒めて洗ってザルに開けておいた米投入して炒める。
米が透き通ったら炊飯器に。えびの殻でとったスープとブイヨンキューブ入れたのを炊く米の量に合わせて投入。
炊飯器の炊き込みご飯スイッチで炊いてる。えびは一緒に炊くと固くなるから炊き上がってから入れる。バターと白ワインで炒めてるよ。
- 364 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/03(日) 01:47:27.26 ID:Sg9A1F/a]
- >>350をうろ覚えで福神漬も汁ごといれて炊いちゃったｗけどうんまかったよ
今日は早く食べたくてルーの刻みが粗いまま入れたらちょっと塊が残ってたけど
小さいからちょっとした具みたいで悪くなかった
炊飯器利用で、私は濃い味好みなんでルーはちょっと多めにしてる
スイッチ入っちゃっ時とか他のもの食べられるし、放置で出来るメニューは助かるわ
- 365 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/03(日) 02:24:54.72 ID:xS62CQX0]
- キムチ鍋して失敗
辛いものの嘔吐は二重に粘膜やられるわ
喉や鼻の奥まで痛い
- 366 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/06(水) 18:08:01.08 ID:W6B3OHvl]
- >>360
文句言いつつ3回チャレンジしてる所が泣ける
>>361
挽き肉しかなかったけど味と油が出て美味かった
ルーはフレーク使ってて、米も具も入れた上からザザっと振り入れると
>>364の具のようになり、ジャンクな感じでこれも結構好き
苦手でなければココナツミルクで炊くのもおすすめ
- 367 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/10(日) 20:38:58.03 ID:4/NOAW3E]
- 御飯しかない…
調味料でどうやって食べればいいかな？
バター醤油、マヨ醤油くらいしか思い付かない…
- 368 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/11(月) 00:32:50.20 ID:wrPxlYL7]
- 味の素があればだいぶ広がる
あと昆布だしとか鰹だしとかのうまみ調味料入りだしの素も使える
- 369 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/11(月) 02:43:31.48 ID:5FY50/I8]
- 焼肉のタレとかマヨソースとか
飽きてきたらシンプルにゴマ塩ご飯
- 370 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/11(月) 03:07:41.94 ID:b8gAzdg/]
- 業務スーパーで500㌘78円のパスタをマヨネーズで食う。
ちょいめんつゆ入れたり。
- 371 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/11(月) 04:03:05.54 ID:Tnc5TNsD]
- 蟹のトマトクリームパスタが食べたかったけどパスタ茹でるのめんどくてご飯で代用してリゾット風。蟹の缶詰、ご飯、トマトジュース、ﾊﾞﾀｰ(マーガリンでも可)、生クリーム(無ければ牛乳でもおｋ)、塩胡椒、ﾆﾝﾆｸ。好みでチーズも。グツグツ煮ながら味調節してみて
- 372 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/12(火) 02:15:55.74 ID:jGDeV/n4]
- リッチにも程がないか･･････
カニカマとマヨネーズを合えるのが関の山だ
- 373 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/12(火) 06:36:25.65 ID:L6NN/v3o]
- 麺つゆで炊いたご飯にゴマ油かけてうまー
- 374 名前：優しい名無しさん [2011/04/12(火) 06:45:47.66 ID:PAfHZS4e]
- てす
- 375 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/12(火) 06:56:44.51 ID:PAfHZS4e]
- 絹ごし豆腐レンチンして、薬味とめんつゆで即席湯豆腐。底にウマー
白だしと桜えびでごはん炊いてウマー
薄力粉、卵、砂糖、サラダ油を全て同量づつ(結構適当でおk)混ぜ合わせてオーブンで焼く。
即席パウンドケーキもどき。出来立てのふあっふあはたまらんよー。
- 376 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/12(火) 12:20:16.33 ID:bsSNhQBj]
- 米は、炊きたてに混ぜ込みワカメふりかけをザザっと入れるのが、一番好きだ。
今日もワカメで８合食ってしまったあああワカメうめえｗｗ
- 377 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/12(火) 12:38:21.36 ID:hEn41eFE]
- しっとりタイプまぜこみひじきご飯の素も試せよ
- 378 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/13(水) 03:08:03.66 ID:KPFkAmMP]
- パスタソース(茹でたパスタにかけるだけのやつ)の「ラー油高菜」をご飯にかけたらウマーでした。
パスタにかけたときはしょっぱくてダメだったけどご飯にかけたらラー油のピリ辛と高菜のしょっぱさが神だった。
- 379 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/13(水) 20:59:04.75 ID:6uk9xYH3]
- 底の次用に深いフライパンに白菜豆腐ジャガイモ肉、いろいろ入れて片栗粉でトロみつける。
カレールゥ入れたり
- 380 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/14(木) 23:37:08.45 ID:/ZT7h/w1]
- >>375
更にあげたまかけてﾁﾝすると、揚げ出し豆腐風ヽ(´ー｀)ノ
- 381 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/14(木) 23:50:57.89 ID:YZ/mrIYt]
- >>375
パウンドケーキって以外と時間かからない？作りたいけど焼いてる時間待ってられるかなぁ
- 382 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/15(金) 19:00:19.64 ID:AmaidUyq]
- 袋のインスタントラーメンの麺を油であげて
中華あんかけにしたらウマーかったよ
普通人には薦められない油っこさ
中華あんは、ポン酢、オイスターソース、砂糖、片栗粉を混ぜて加熱
あれば、ウェイパーとか鶏がらスープのもととか入れるとさらにおいしい
- 383 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 17:39:54.90 ID:bJ36c6DY]
- >>380
それ天才！
だが底には不向きか…
>>381
だいたい卵３こにサラダ油200、小麦粉200
計りにボール乗せて、そのままどんどんぶっこんでぐるぐるすればおk
オーブンあるならてんぱんにそのまま流し込めば早く焼ける。最高温度で焦げるようならアルミ泊かぶせて。開始から２０分もあれば出来るよ。
私は甘いものはデザートなので他のもの食べながら焼いてる。
- 384 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 17:49:38.24 ID:bJ36c6DY]
- >>381
あ、砂糖200も書き忘れorz
- 385 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 17:59:58.61 ID:bJ36c6DY]
- 今日作ってうまかったので紹介する。
茹でたパスタに納豆、めんつゆ(希釈タイプは薄めて)、にんにくチューブ、オリーブオイル入れて混ぜて食う。ちゃんと作れば人に出せるレベル。ウマー
- 386 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/17(日) 19:35:52.12 ID:C/E4Aoyi]
- パスタにめんつゆとマーガリン（あればバター）と適当な野菜つっこんでもおいしいよ
うどんが１玉１８円で売ってるから焼きうどんばっかり作ってる
今まででおいしかったのは
醤油、オイスターソース、にんにくチューブ、砂糖の組み合わせと
マヨネーズで炒めて、醤油、砂糖、豆板醤の組み合わせ
甘辛くてギトギトしたのが好きみたいだ
- 387 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 12:36:40.86 ID:/BbBy9/l]
- 自分も焼うどん、定番だな
麺の倍以上の大量天かすと、
シンプルに塩バターと紅ショウガで焼いたのが好きだ
- 388 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 14:15:01.42 ID:ujSNxMXI]
- >>386
んまそーだたのでやってみた！マヨ豆板醤＼(^o^)／ウマー
- 389 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 20:04:34.67 ID:FlJd2wuw]
- >386
白滝でやってみた。
豆板醤が無かったから、醤油マヨ砂糖だけで味付けた。
旨い。
底にしたら潤滑効果でベロンって出た。
- 390 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 20:08:08.37 ID:AnsZ6d45]
- 焼きそばの麺も１８円で売ってるんだけど
焼きそば150グラム、うどん200グラムだから、
うどんのほうがお得な気がして毎日うどん祭りだぜ
塩バターおいしそう！明日やってみる
ちなみにマヨ豆板醤うどんの
マヨをケチャップに変えて、にんにく加えるとエビチリ味になるよｗ
ケチャップ、醤油、砂糖、豆板醤、にんにくでおｋ
- 391 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/18(月) 20:31:39.02 ID:rhkFk+Jp]
- ドラッグストアでそば、うどん、中華麺どれでも14円安すぎw乾麺より柔らかいからミラクルマーw
- 392 名前：優しい名無しさん [2011/04/18(月) 23:37:40.86 ID:W03UNGcB]
- 今ピザ食べ中
いつ吐こうか
- 393 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 10:20:48.70 ID:1MJnVYzr]
- 14円うらやましいｗ
おいしいうどんの食べ方あれば教えてほすぃ
塩バターおいしかった！
途中から醤油たらしたら味が変わって二度おいしかった
うどんに牛脂と長ネギ入れて醤油、みりん、砂糖、だしの素で煮て
生卵にくぐらせて食べるとすき焼き食べてる気分になるよ
- 394 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 10:27:14.26 ID:3uOnxKWh]
- 塩バターうどん、醤油も美味しいけれど
塩バター＋みりんor砂糖を少し加えると
おさつどきっの黄色味になって、これもお勧め
田楽味噌で味付けして、最後に納豆混ぜるのも結構美味しいし
ねばり効果でするっと出るね
- 395 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 12:39:50.42 ID:8OnmB4tk]
- ごはんが好きでいつも５合を一回で食べる
炊飯器が６合炊きだけど、柔らかめが好きだから５合
これに100均で売ってる、３合用の炊き込みごはんの素を入れて炊く
炊き上がったら食べながら、２合分ぐらいをごま油で炒めてチャーハン
最近・・・胃がデカくなってきたのか足りなくなってきた・・・
個人差はもちろんあると思うけど・・・量多いよね・・・orz
ごはんはサラサラ食べれるから量が増えるのかな・・あーあ、お金ない
- 396 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 12:58:11.25 ID:mJUG5/+E]
- 米うまいよな。
私なんて１升入ってしまうorz
楽天の３０kg6000円の米は御用達だ。２週間と持たんがな…orz
- 397 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 17:23:42.63 ID:btf4WStc]
- パスタを茹でて､バターふりかけ､卵黄､マヨ､醤油少しで食べるとうまい｡
- 398 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/19(火) 18:00:12.28 ID:1MJnVYzr]
- 塩バター＋砂糖やってみたら、ほんとにおさつどきっだったｗ
これはひさびさのヒット！おいしいい
砂糖大目に入れるとお菓子感覚で食べれる
キャベツといっしょに炒めたけど、何も入れないほうがいいのかなー
ご飯は冷やし茶漬けがおいしくて、はまってる
せっかく食べるんだから量なんて気にせず楽しく食べようぜ！
- 399 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/21(木) 20:22:02.63 ID:Wxb8zyjJ]
- チキンライスうまー！！
- 400 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/22(金) 00:04:04.71 ID:2ipwVY0g]
- 炊飯器に米と、イカの姿フライを砕いていれる
醤油とかで適当に味付けて炊く
美味しい
- 401 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/22(金) 00:33:52.21 ID:Wj9o1qn6]
- 同じグラム数ならスパゲティとペンネどちらがボリュームありますかね？
- 402 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/22(金) 00:42:35.71 ID:bEUKm82E]
- >>400
なんつーか食の観点が摂食障害の人と同じだぜ･･････
- 403 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/22(金) 01:02:41.79 ID:96B2okXQ]
- >>401
米とパスタならまだしも、ペンネとスパゲティなんてたいして変わらんだろ‥形違うだけで元は同じだし
スパゲティつまる人はペンネとかマカロニなら吐きやすいのかな？
私は普通に吐けるけど最後の最後濯ぎで3センチくらいのパスタが出てきやがって毎回いらつく
- 404 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/22(金) 05:19:52.85 ID:eCCnmCiz]
- ペンネのほうが、中に空洞があるぶん、見た目のボリュームはあるんじゃないかなあ
あとスパゲティは茹ですぎるとおいしくないけど
ペンネだとなぜか茹ですぎぶよぶよでも許せるｗ
イカの姿フライおいしいよねｗ
私はマヨネーズべっとり塗って食べるけど
炊き込みご飯の発想はなかった！
ケチャップ３、マヨネーズ１、醤油、にんにく少々のピザソースもどきにはまってる
これでピザパンするとおいしいよ
- 405 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 10:59:36.85 ID:lMRv+Pu+]
- >>396
楽天て加工品とかお菓子とか激安ってあるかな？
ｽﾚﾁすまん。
近所にスーパーなくて、なかなか特売とか行かないから。つい。
- 406 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 13:46:33.27 ID:jWfLPM3d]
- 楽天は食料品は安くないよね
送料入るから高めの設定だよ
コーラとかよく買う
- 407 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 15:23:14.28 ID:X8W/KU5r]
- >>402
摂食障害スレですけど
- 408 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/23(土) 23:10:07.60 ID:FyCbeFT9]
- >>406安くないよね～
>>405ヤフオクで業者が菓子のダンボール詰め合わせみたいのを出してるけど
けっこう入札してる人多くてそこそこの値段になっちゃってる。
主婦が子供のおやつにまとめ買いしてるのかな。
ガムとか飴とかいらないものも含まれてるから買う気にならない。
- 409 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 04:49:05.25 ID:gqQ/ewjf]
- 楽天で「賞味期限切れ」とか「賞味期限間近」とかで検索すると
お菓子が半額とかで売ってるけど
送料入れるとそんなに安くないんだよね
スーパーでおつとめ品狙ったほうがお得
チーズケーキ用に買ったレモン汁が余ってたから
レモンカードを自作してみた
ttp://cookpad.com/recipe/226908
簡単にできたしパンに塗ったら超うまかったよ
- 410 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/24(日) 10:53:31.87 ID:sXpIyBz4]
- 近所の安いスーパーとかが結局いちばん
- 411 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/27(水) 10:37:33.57 ID:7gCsUcRL]
- 私は業務用スーパーによく買出しに行くよ
冷凍のコロッケが10個で150円くらいで売ってるから
スーパーで惣菜買うよりずっとお得！
フライドポテトも1キロ150円くらいだし
パスタも500グラム78円だよ
ネットでみつけたなんちゃってフライドチキンがおいしすぎる
ttp://cookpad.com/recipe/286653
つける粉さえ混ぜて作っておけば、まぶして揚げるだけだしいいよ
- 412 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/27(水) 13:12:09.93 ID:qpuEivyU]
- ３００円位の安い赤ワインとチーズと塩コショウでピラフを作る
たまに牛肉やニンニクをいれたり、牛乳などでのばしてリゾットにしたりする
仕上げにバジルをふってウマー
- 413 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/29(金) 15:54:09.33 ID:j4xODo6G]
- にんにく バター ゆかり ウマス
- 414 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/30(土) 01:27:19.74 ID:q/5aGuzW]
- アホ言うな 安いワインが あれば飲む
- 415 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/30(土) 04:24:23.59 ID:099uQ/BR]
- うちもお酒は飲めないけど安いワイン愛用してる
アルコール飛ばして水と砂糖加えてシャーベットとかゼリーにするとうまい
最近ネットでレシピみつけたクッキーもどき作るのにはまってる
ビニール袋に
薄力粉、大匙やまもり５
砂糖、大匙３
と、ココアとか黄な粉とか適当に入れてしゃかしゃか振って
油、大匙２，５くらい加えてもみもみ
あとはうすく伸ばしてレンジでチンするとできる
最初やわらかくてもさめると硬くなるよ
- 416 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/04/30(土) 18:33:30.30 ID:q/5aGuzW]
- あれだな、そろそろまとめサイト欲しいな
wikiでいいから、初代スレからのログ持ってるやつ作ってくれないかな
- 417 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/02(月) 05:13:14.60 ID:11u0ASZV]
- そこまで需要あるのかなｗ
それに、わしら嫌われもんじゃけん・・・
プリンを１リットルのタッパーいっぱいに自作してる
３リットル分、冷蔵庫にストックしてて
2リットル食べるとまた作って補充してる
砂糖と牛乳と卵だけでできるよ
生クリームとか卵黄とかだけで作ると高級なめらかプリンになるけど
安い低脂肪乳と全卵でも十分うまいよ
- 418 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/02(月) 05:37:11.23 ID:tC10PQoA]
- >>417
もう少し詳しく作り方教えてください。
- 419 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/02(月) 07:02:31.84 ID:laIw/0ZA]
- >>416
それが人に頼む時の言い方？
- 420 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/02(月) 07:44:49.04 ID:1SqBtmf9]
- >>417
私も作り方詳しく教えてほしいです。
- 421 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/02(月) 11:25:21.20 ID:11u0ASZV]
- プリンの作り方（１リットルタッパーで一杯分）
まずカラメルソースから作ります
鍋に砂糖を大匙山盛り２～３杯、水を大匙２～3杯入れて強火にかけます
別のポットとか鍋にお湯を用意しておきます
色が変わって、泡が細かくなったら弱火にして
用意しておいたお湯を投入してカラメルソースを延ばします
お湯の量は100ccくらいかなあ、いつも適当に入れてるけど、お好みで
お湯入れるとき、飛ぶから気をつけてね
できたらタッパーに入れておきます
プリン液を作ります
砂糖大匙山盛り３～４杯、牛乳800ml、卵4～5個、バニラエッセンスぽたぽた
これをボールに入れて泡だて器で混ぜたら
ざるでこしながらカラメル入れたタッパーに投入
めんどくさかったらそのまま入れてもいいけど、ちょっと食感悪くなる
あとは電子レンジで様子見ながらチーン！でできるよ
ヘルシオとか蒸し機能があるレンジならそっちのがいいかも
バニラエッセンスはなくてもおいしいけど
150円くらいで売っててなかなかなくならないから、買って損はない
卵おおめで固めのプリン、牛乳おおめでやわらかプリンになるよ
牛乳200mlにつき卵1個で覚えるべし、それ以上牛乳増やすと固まらないかも
- 422 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/02(月) 22:28:48.34 ID:tC10PQoA]
- >>421
わかりやすいレシピありがとうございます。
特大の鍋とか必要なのかと思ったら、レンジで出来るんだね。
作ってみます。
- 423 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/03(火) 01:51:38.86 ID:8zKE05TJ]
- 一住民の思いつきにそんな喰らいつくなよｗｗｗ
省材料クッキーとかこれまでにも多数レシピでてるから
纏めて見れたら弁理かなと思ったってくらいだよｗｗｗｗ
そして今日はドイツ風バタークッキーを作った
砂糖：バター：小麦が１：２：３の割合のやつ
バターをマーガリンで代用して、いつものようにトースターに薄く敷いて200度で20分
スケッパーでさくさく切って向きを変えてもう数分焼き色をつける
- 424 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/03(火) 03:47:44.28 ID:N/jEq6OM]
- へぇ～くさそう
- 425 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/03(火) 04:24:24.45 ID:kXGm1joq]
- プリン、私はいつもレンジでしちゃうけど、
鍋で蒸せるんだったらそっちのがスもたちにくいし、おいしそう
クッキーおいしいよね！
袋で混ぜたら洗い物少なくて済むし、手もよごれない
薄力粉７０、サラダ油３０、砂糖３０、塩少々
でちんすこうできるよｗ
サラダ油をラードに変えるとさらに本格的に
- 426 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/03(火) 16:33:43.02 ID:trhoi9SM]
- >>425
そのちんすこうは何度でどれくらい焼くの？
プリンと少し似てるけど、私は鍋でカスタードクリーム作ってる。
溶き卵と牛乳、砂糖、バニラエッセンス、小麦粉OR片栗粉少々を鍋の中で混ぜて、
弱火にかける。ヘラとかでかき混ぜながらいい固さまで加熱する。
- 427 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/03(火) 19:15:15.10 ID:kXGm1joq]
- ちんすこうは170度で20分くらい焼いてるよ
私は、めんどくさくて大きめに丸めちゃうから時間かかるけど
本物のちんすこう程度の大きさならもっと短時間で焼けると思う
焼き色ついたらOKじゃないかなあ
きなこ入り、抹茶入り、黒糖とかもおいしいよ
すりごまとゴマ油入れると中華街で売ってそうな味になる
- 428 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/03(火) 19:51:41.10 ID:HYPonGOU]
- >>421
2/3量を、シリコンスチーマーに入れてチンしたら吹きこぼれたっ！ｗ
でも、普通に美味しいプリンだね。
カラメル作るの面倒なので、ケーキシロップで食べてます。
後、牛乳200に対して大さじ1杯のクリープ入れたらまろやか～。
これだけだとスレチかな・・・。ご飯炊く時に鮭の切り身ぽーい。だしの素ぽーい。塩ぽーい。酒ちょろっと。
炊けたら剥いた枝豆ぽーい。
おかずなし、200円ほどで大量に食えるので好き。
- 429 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/05(木) 15:28:41.57 ID:ve7pxhwb]
- うっ、生臭そう。ゲロゲロ～
- 430 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/05(木) 20:59:51.63 ID:4DF4sPMS]
- 鮭の炊き込みご飯おいしかったよ！
炊き込みご飯炊くときは、醤油とみりん必ず入れちゃうから
だしの素と塩だけって新鮮でおいしかった
炊き込みご飯って一日おいた、冷めたやつがおいしいんだけど
いつも残らないｗ
私はあげを大量に甘辛く炊いて、いなり寿司のあげにして常備してるよ
いつでもおいなりさんが食べられてウマー！冷蔵庫で2週間はもつよ
- 431 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/07(土) 23:06:08.40 ID:sUkzMdQd]
- スーパーで売ってる、サラダ用の切った野菜が袋に入った奴。
安く売ってたら油で炒めて、溶き卵流してオムレツに。
ぱっと作れる底はありがたい。
- 432 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/08(日) 01:24:21.52 ID:uqwvBuAx]
- ggると出てくるラングドシャのレシピを
オーブンの鉄板に大きく広げる巨大版で作ってみた
結果、クッキーでなくマドレーヌのダイス型のように･･･
やっぱりあの大きさだからああいうサクサクになるのかな？
- 433 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/08(日) 01:45:34.32 ID:uqwvBuAx]
- あ、上のように書き込みながら
もしかして加熱時間が短いのか？ と、耐熱容器にごっそり盛ったのをもう一度熱してみたら
ちょっと乾いてきた部分がさくさくしだして近くなってきた。
オーブンでホイルをかぶせたりして眺めに加熱するべきなのかも
- 434 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/08(日) 02:09:18.80 ID:VZgX6H8Q]
- クッキーは焼きたては柔らかいよ。
冷めたら硬くなる。
- 435 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/08(日) 09:34:04.16 ID:3mFyNWtZ]
- ラングドシャってメレンゲ作るのがめんどくさくて作ったことないけど
ぐぐってみたら、メレンゲじゃなくてもできるっぽいｗ
私も巨大版作ってみようかなあ うまくできた？
売ってるのは一つ一つが小さくて、すぐなくなるわりに高いよね・・・
クッキーにとろけるチーズを入れるチーズクッキーおいしいよ
私はマーガリン溶かす時に、いっしょに溶かして混ぜてる
塩を少し入れるとあまじょっぱウマー！
- 436 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/08(日) 12:11:55.83 ID:oHBQNhpN]
- ゲロの素作りにウマさ求めてるよ…きも…
- 437 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/09(月) 01:03:21.30 ID:P1wl9nvI]
- 巨大ラングドシャは、電子レンジで再加熱したあと水分飛ばしたら
表面かなりクッキーらしくなったけど
でもやっぱりラングドシャとは違う歯ごたえだったわ
普通のバタークッキーやちんすこうよりも小麦粉とバターの割合が近いから燃費悪いし
これなら卵白たまったからって、わざわざメレンゲにしてまで作りはしないかな？ って感じだった
ラングドシャとは別物の表面ざっくり中しっとり感もうまいものではあったけどな
- 438 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/09(月) 01:30:13.42 ID:Mc1idrhY]
- クッキー作る時に１つ１つかた抜きする余裕がないから、オーブンの鉄板に広げて巨大クッキー作ってみようかな
やっぱり固まらないだろうか
- 439 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/09(月) 02:33:55.61 ID:/nqAjxoJ]
- 焼きあがってからオーブンで粗熱取れるまで放置したら水分飛んでカリッとするかも？
昔しっとりしたクッキー作るときにやらかして逆に失敗したから
- 440 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/09(月) 19:00:11.44 ID:yAZTR/2B]
- 私はいつもビニール袋にいれたまま、
手で押さえて伸ばして
それをちぎりながら袋から出して鉄板に乗せてるよ
最近、塩豆腐にはまってる
絹豆腐に小さじ１弱の塩をまぶして24時間放置すると
水分が抜けてモッツァレラみたいになる
ゴマ油とかオリーブ油とかわさびとかで食べるとうまい
- 441 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/10(火) 00:42:09.43 ID:nocC7N3h]
- わたしも型抜きすんの面倒だけど手で丸めるくらいやってるよ
天板に特大1枚ぼーんで失敗したら材料もったいないし、一口サイズのが食べやすいし
長年、摂食料理やって、横着すると失敗して後悔するの学んだ
- 442 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/10(火) 15:48:46.03 ID:vD55NeQB]
- 作ってて我に返ったりしないの？
- 443 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/10(火) 16:40:34.46 ID:3D1Trd/i]
- 我に返るも何も、私の場合はちゃんとわかってて作ってる。
- 444 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/10(火) 16:50:21.06 ID:qBr3OgLW]
- 食べながら作ると、どうしても横着になって失敗するから
食べる前とか前日に準備するほうがいいよね
我に返るどころか、ワクテカしながら作ってるｗ
料理の腕が無意味にあがっていく
- 445 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/11(水) 00:21:45.19 ID:FV6pjlkd]
- >>440
キッチンペーパーと布巾で水抜きはしてたけど、塩をして放置はしたことなかったな
過食じゃなくて酒のつまみにだけど、水抜き豆腐は良く食べるから
試してみるわ。ありがとう
自作クッキーは小分けにするのも面倒だから、平たくでかく作って軟いうちにザクザクカットするのが定番だなー
- 446 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/11(水) 00:40:41.03 ID:Wef24L5e]
- >>440
木綿豆腐でもＯＫ？
- 447 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/11(水) 02:04:55.59 ID:/iPbxd8F]
- >>446
440じゃないけど、木綿豆腐だと舌触りが悪いかと思われる。
絹ごしor充填でやるといいんじゃないかなー(´･ω･`)
- 448 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/11(水) 11:40:50.26 ID:1yge/Xns]
- 豆腐かぁ。貧乏臭いね。
- 449 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/11(水) 12:53:40.85 ID:Hb+tLboc]
- 塩豆腐でぐぐると詳しいやり方やレシピが出てくるよ
木綿ではやったことないなあ
たくさん食べるから、少しでも食費節約しないとねｗ
豆腐に片栗粉まぶして揚げて、甘酢あんで食べるのもうまいよ
- 450 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/12(木) 00:58:39.69 ID:TExTaNRi]
- 定期的に毒舌なのがいるなｗｗｗ
近頃味の素に嵌ってしまって困ってる
油分控えめで塩味強めとかのごまかしメニューでも
味の素を効かせると食えてしまうもんだから
- 451 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/12(木) 05:15:48.35 ID:Ld8wW3ke]
- 味の素うまいよね
業務用スーパーで1キロ入り買ってるｗ
ういろう作ってみたら、結構うまかったよ
うちにあるものでできるし、簡単だった
ttp://cookpad.com/recipe/189420
- 452 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/14(土) 23:43:29.21 ID:cDDyL2Ws]
- このプリンが簡単に大量生産できて良かった。
食べながらでも作れるし。
ただ味は微妙。
cookpad.com/recipe/386207
- 453 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/15(日) 15:49:22.60 ID:okMXShs6]
- ゲロになるのに紹介されてレシピ作った人かわいそう
- 454 名前：優しい名無しさん [2011/05/15(日) 18:24:35.75 ID:FANyQZeY]
- 吐血で二度目の入院だよ。皆さんは食道痛くなったりしない？
- 455 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/16(月) 09:54:44.48 ID:quCp1L/3]
- 煽りではじめて、そうかもしれないと思った
ちょと反省
食道が痛くなることはあるけど、吐血はないな・・・
お大事にね、明日は我が身なわけだけど
牛乳と寒天でミルクプリン作ってみた
みかんの缶詰とか入れたらスーパーで売ってるやつみたいになりそう
- 456 名前：優しい名無しさん [2011/05/16(月) 15:22:12.40 ID:ZJLKIPoP]
- >>455
ありがとう。
私は毎日過食で熱い食べ物を食べてたので、
食道が火傷でただれてたみたい…で、吐血。
運が悪ければ死に至るって言われた…
思った以上に負担かかってるんだよね。
絶食でおなかすいたお…
- 457 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/16(月) 15:42:00.69 ID:ZJLKIPoP]
- 下げ忘れてごめんなさい。
- 458 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/16(月) 18:06:27.86 ID:quCp1L/3]
- 負担もお金もかかるよね
私も腎臓悪いんだ
食道痛くて3日くらい絶食したこともあるよ
お腹すきすぎて、感覚ないくらいまでいくと、案外辛くない
食欲もなくなって
ブッタってこんな気分だったのかな？
悟り開けるんじゃない？
とか思い始めるよｗ
早く良くなるといいね
- 459 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/16(月) 18:33:30.54 ID:ZJLKIPoP]
- 腎臓が悪いのも大変ですね…
食道って感覚がすごく鈍い臓器な筈だから、
ズキズキするってかなり酷い状態らしい。 気を付けて。
今回の入院では絶食3日目…
2年前は１週間つらかった
自業自得だけどね…
- 460 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/16(月) 21:00:01.41 ID:DA8spmRm]
- スレチになるけど…私もう1年近くずっと食道痛くて
胃カメラ飲んだんだけど異常なし。
荒れてるのかもね、で終了。
1週間我慢したけど治らなかった。
- 461 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/17(火) 05:11:03.57 ID:P6NHOpdK]
- まあ、自業自得だし仕方ないよね
私も早死にするんだろうな、と思いながらもやめられないｗ
好きなように生きて、好きなように死ぬ！
（周りに迷惑かけない程度で）
死ぬときに、あれも食べたかった、これも食べたかったって後悔するよりまし
好きなだけ食べて、痩せてたいんだから、ある程度のリスクはしょうがない
くよくよしててもしょうがないし
どうせなら、おいしいもの食べよう
- 462 名前：優しい名無しさん [2011/05/17(火) 07:48:11.28 ID:MeevU8+E]
- どうせならおいしいもの食べて死にたいよね。
でも金ないから妥協の連続ｗ
今回吐血してからはまじで死を覚悟しちゃったよ
過食中はいつも通りに食べてたのに
突然嫌な痛みがきた。
あのまま死んでたら嘔吐中の醜い姿で血まみれのトイレで発見されてたんだよなぁ
みんな気つけてね
- 463 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/17(火) 07:49:19.22 ID:MeevU8+E]
- ごめんなさい…
- 464 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/17(火) 16:49:17.95 ID:P6NHOpdK]
- キニスンナｗ
私も妥協ばかりだけど、
たまに明日死ぬかもしれないしって高いもの買ったりするよｗ
これ以上はスレ違いになっちゃいそうだから
入院中、暇ならメールしてみて、話くらいなら聞くよ
2sec-n1afb5aab8@supermailer.jp
- 465 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/17(火) 18:04:24.13 ID:IkYA3ra6]
- 雑談スレいけよ
- 466 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/21(土) 00:17:15.04 ID:Y2Ms3tzt]
- メル友募集応募したいw
薄力粉120、ベーキングパウダー小さじ1、バナナ200g、砂糖100gでバナナパウンドウマー！ククパで見つけた。
卵も牛乳もいらない。自分ココア好きだから15g足したけどまじ簡単混ぜるだけ
- 467 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/21(土) 04:26:53.38 ID:B+3ZAGDK]
- >>466
油は必要なし？
マーガリンとか油代が毎月すごいかかるから、少しでも節約したい
- 468 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/21(土) 11:04:09.26 ID:3AODcuHA]
- 油も砂糖も値上がりしてるよね・・・
バナナで固める感じなのかなあ？
完熟バナナで作ったマフィンとかパウンドおいしいんだけど
いつも完熟前に食べちゃうやｗ
バナナをそのまま凍らせてもおいしいよね
- 469 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/21(土) 14:25:16.95 ID:Y2Ms3tzt]
- ククパにはサラダ油25gってあったけど油無しでも大丈夫だった。100均のパウンド型１つ分の分量です。バナナの水分だけだけどあまりにも硬いなら牛乳入れて。
バナナは熟れてるのを使いました！
- 470 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/22(日) 07:30:24.92 ID:L4954NeN]
- >>469
25gって元々少量しか使用しないレシピなんだね。
バナナ好きだし作ってみようかな。
ありがとう。
- 471 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/23(月) 05:53:01.27 ID:7KJPLfnk]
- パウンドケーキおいしいよね
私は砂糖１００グラムくらい入れて、レーズン入れて
焼きあがったら安いワインと砂糖で作ったシロップをたっぷり染み込ませてる
生地を半分に分けて、半分にインスタントコーヒーを溶かして混ぜて
型に入れるときに交互に入れて少し混ぜるとマーブルになっておいしいよ
- 472 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/24(火) 22:09:25.55 ID:jYSTDSDI]
- ９００円くらいでラム酒買って、１キロ５００円のレーズンをたっぷり漬けた
ラムレーズン買うと高いけど、自作すると安く大量にできておすすめ！
アイスやヨーグルトに混ぜたり、パンに乗せて焼いたり
はやく漬からないかなあ
- 473 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/25(水) 09:02:20.03 ID:dX5miyKQ]
- フヒヒw既に漬けて10年物がありますw
ほったらかしに近いけどw
- 474 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/26(木) 22:39:11.33 ID:HyOEG/mJ]
- 酒とラムレーズンがあったら
年季ものになるまで待てる自信なんてゼロだ
同じ理由で梅酒とかも漬けられないｗｗｗ
- 475 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/27(金) 05:58:08.42 ID:0nMHqL+1]
- わたしもｗ既に３分の１くらい食べちゃってまた追加して漬けたｗ
ラムレーズンたっぷり入れてラム酒かけたパウンドケーキうますぎる
サラダ油で作ってもそれなりの味になるｗ
トーストにキムチとキャベツの千切りのせて
マヨケチャチーズで味付けするとうまいよ
- 476 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/30(月) 03:53:18.63 ID:mcEGE1fB]
- 今日フロランタン作った。美味しいよl.pic.to/19uz7k
作る人いたらレシピ載せる!あと昨日クリスピークリームドーナツ風を作ったんだが日がたったらパサパサでまずい。これを生き返らせる方法ないかな
- 477 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/30(月) 04:34:49.20 ID:0j2OeAXp]
- おおおいしそう！パリパリしたもの無性に食べたいようw
ドーナツはレンジでチンしてみた？
- 478 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/30(月) 08:53:26.89 ID:WXvxKDJr]
- いいなーおいしそう！
フロランタンって買うと高いよねｗ
ぱさぱさドーナツは牛乳につけて食べたらおいしそうだｗ
ホームベーカリー買おうか迷ってるんだけど
使わなくなるかなー 焼きたてパンおいしいんだろうな
- 479 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/30(月) 15:00:53.16 ID:mcEGE1fB]
- そうフロランタン高いから自作で節約。アーモンドなくてシリアルとパリパリに焼いたワンタンの皮でやったけど美味かったよw ドーナツはレンチンしてもダメだわ。ﾎﾟｿﾎﾟｿ。あと6個もあんのに
- 480 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/30(月) 15:04:27.79 ID:mcEGE1fB]
- >>478あ、ホームベーカリーなくてもでかいタッパーに生地いれてお風呂に浮かべれば発酵が出来るよ
- 481 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/30(月) 22:36:19.45 ID:CUWgNgO7]
- >>479
くわしく
- 482 名前：優しい名無しさん [2011/05/31(火) 09:26:59.78 ID:qVBKUmym]
- >>480詳しくとはフロランタンのこと?本来クッキー生地の上にキャラメルアーモンドを塗って焼くんだけどワンタンの皮をオーブンで焼くとパイみたいになるから
それを砕いたやつとシリアルを塗って焼いたよ。キャラメルはバターと生クリームと砂糖を混ぜたら出来るよ これ参考にした m.cookpad.com/recipe/1408166
- 483 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/31(火) 09:30:10.27 ID:qVBKUmym]
- ｻｹﾞ忘れｽﾏｿ。ドーナツは牛乳とベーキングパウダーと共にミキサーにかけてオーブンで焼いてみた。激マズ油ｷﾞﾄｷﾞﾄﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ出来た。この方法は激しくオススメしない
- 484 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/31(火) 15:23:34.34 ID:80kfJxsa]
- 食パン過食だけど、ズボラなせいでバリエ増えず……。トーストにジャムとか砂糖とか大概いつも同じパターンで飽きるorz
でも切ったり焼いたりは面倒くさい(´･ω･｀)
みんなトーストに何かけて食べてる？
ちなみにプリン乗せて焼くとフレンチトーストみたいでウマイ！
- 485 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/05/31(火) 20:43:22.88 ID:xzmrQNuW]
- KKD風パサパサドーナツはフレンチトーストにしたらよかったのに。
もしくは細かくしてケーキの土台とか、サバラン風とか。
焼きすぎたベーグルとかラスクにするから、多分ラスクもうまいんじゃない？
- 486 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/01(水) 01:01:21.81 ID:+8Iq8bu1]
- >>484
ケチャ＋マヨ＋チーズ
チーズの下のマヨが熱々になってる事あるから火傷に注意('A`)
- 487 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/01(水) 07:19:15.43 ID:m5pHK2d5]
- >>484
マヨだけw
焼かないパンが好きだからそのまま六枚切り全部食べてる
- 488 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/01(水) 22:49:01.26 ID:4OzBOVFd]
- >>484
マーガリン塗ってシナモンパウダーかけて焼く。
砂糖に水少し足してレンチンしてグレーズド作って上からかける。
少し冷ましてグレーズドが固まり気味になれば、シナモンメルツ。
- 489 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/01(水) 23:43:03.98 ID:jGZfNOwe]
- >>482
ありがと
- 490 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/02(木) 15:44:40.83 ID:vawvstjH]
- >>486>>487>>488
ありがとう。
しょっぱいのは試した事なかったからやってみる。
神のマーガリンがなくなりそうなのに、交通手段がチャリしかないため買い出し行けず(´･ω･｀)
- 491 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/03(金) 00:24:40.34 ID:fQUIBxjb]
- チャリ圏内にスーパーないの?今日はぼんじりを網で焼いて食べた。調子に乗って業務用なんか買ったから大量すぎて困った…
- 492 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/03(金) 08:30:20.08 ID:WwIVOKBw]
- ぼんじりいいなあ
ついにホームベーカリー買っちゃった！
焼きたてパンうますぎる
何もつけなくてももりもりいける
２斤焼けるやつ買って正解だった
５７００円くらいだったよ
- 493 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/04(土) 13:37:04.34 ID:R2Xe/lkH]
- ホームベーカリーうらやましい。今日は色々作った。でも違うんだよなーよくお菓子売り場にある一口サイズのドーナツの味を作りたい。誰か作り方知らない?imepic.jp/20110604/476480 imepic.jp/20110604/478820
imepic.jp/20110604/480060 imepic.jp/20110604/480520
- 494 名前：優しい名無しさん [2011/06/04(土) 17:11:32.88 ID:w2lEe9KZ]
- 参考にどぞ
healthy-cook.jpn.org/
- 495 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/05(日) 01:04:29.75 ID:Py1N6WPT]
- >>493
3つめのもドーナツ？美味しそう～最後のも売ってるのみたいだよ
- 496 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/05(日) 02:49:45.03 ID:DjD7W6Ii]
- 凄いお世辞
- 497 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/05(日) 03:03:39.61 ID:b8w80xVs]
- 3つめのはクリームドーナツだよ。カスタードクリーム入り。お世辞でもうれしいよ。売り物と比べものにならないのは食べた本人がよくわかっているｗしかし節約のため自作するしかない
- 498 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/05(日) 08:55:29.19 ID:LmDylcMi]
- >>493
ドーナツおいしそうー
見てたら食べたくなってきた！
あたしはそんなに上手く揚げられない…
カリカリになって中はパサパサ
油の温度が高すぎるのかな？
- 499 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/06(月) 05:29:38.52 ID:Q0Q+T5Mk]
- 今日はメロンパンとベーグルとスイートポテト。紫芋でｸﾞﾛになったわorzいまからｶｼｮりますimepic.jp/20110606/192970
imepic.jp/20110606/192610
- 500 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/06(月) 10:05:50.64 ID:ecMAYWKh]
- 紫芋大好き！おいしいよねえ
493も色々作ったんだね。
さて、カレー食べるわ
- 501 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/06(月) 13:04:25.07 ID:w/aVEWgi]
- >>493
上から３つ目のめちゃくちゃ美味しそう！
土曜の夜中には何だかやる気がわいてて、キャラメルプリンとラングドシャとチーズマフィンとイエローカレーを制作した
日曜には人参グラッセも作って自作料理パーティでした
グラッセは鍋に水と調味料入れてほっとくだけだから手軽でウマウマ
- 502 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/06(月) 13:31:21.42 ID:26MgGia2]
- クリームチーズを貰ったんだが、簡単で美味しい食べ方ないだろうか？
イマイチ馴染みがないから、用途分からずOrz
- 503 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/06(月) 13:45:44.32 ID:w/aVEWgi]
- クリチは適当に千切ったり角切りにしてトーストにのせると美味しいよ
カレールゥやら蜂蜜シナモンやら何でも合う
餡パンと一緒にかじるのも好き
自分は、クリチを軽くチンして、マヨと柑橘類の汁or酢、砂糖、バジル、塩胡椒で混ぜたドレッシングが気に入ってる
- 504 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/06(月) 17:32:18.27 ID:NFqqVW/l]
- >>501
突然、やる気わくことあるあるｗ
クリームチーズは砂糖とレモン汁と混ぜながら食べるとチーズケーキの味がするよ
ビスケットに乗せるとうまい
- 505 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/06(月) 19:00:32.58 ID:ecMAYWKh]
- >>504
501じゃないけど
ありがとうめちゃくちゃおいしそう
- 506 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/07(火) 02:22:07.29 ID:vY3aBXG2]
- 画像やめて
- 507 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/07(火) 15:11:11.65 ID:+oJ7HdcT]
- はげど
料理板のうｐスレ池
- 508 名前：優しい名無しさん [2011/06/07(火) 20:06:17.27 ID:7C9a9GM7]
- クリームチーズはサーモンとアボカドといっしょに生春巻きが旨いよ！
- 509 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/08(水) 00:41:17.57 ID:/R36EZbS]
- スレチすみません
サロンにカショオ吐きやすいものスレが立ったので
toki.2ch.net/test/read.cgi/mental/1307460145/
失礼しました
- 510 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/09(木) 12:54:47.85 ID:JZHPd3Dg]
- >>503>>504>>508
ありがとう。
参考にしてみる！
クリチなんて高いイメージで縁がないから、真面目に戸惑ったWw
味噌汁の残りと鮭フレークとだしつゆを一緒に米と炊くとウマー
- 511 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/09(木) 13:27:11.00 ID:lXSR1Za5]
- クリチは業務スーパーでニュージーランドかどっか産、1kg980円の買ってるよ
- 512 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/09(木) 15:17:35.39 ID:QukMQq/z]
- サンドイッチ作りたいんですが
単純に玉子、ハム、キュウリのみたいな王道のしか思い浮かびません。
何かオススメありませんか？？
吐きやすいと尚ありがたいです。
ホットサンドや甘い系など、なんでもいいです。
- 513 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/09(木) 17:20:38.72 ID:QSRpIgNq]
- 毎回パン食べるからサンドイッチはいろいろ試したけど
結局、王道なのが一番おいしい気がするよ
味の素ふると、店のに近づく気がする
甘いのだと、マーガリンとジャムを塗ってサンドして
しばらく冷蔵庫で馴染ませると、菓子パンみたいになってうまいよー
はちみつでもいける
ホットはマシュマロとかバナナとシナモンがうまい
- 514 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/09(木) 18:29:12.60 ID:L0l/jx9u]
- 甘いサンドイッチ
手抜きVerマーガリン＋砂糖
贅沢Verマーガリン＋ジャム＋チーズ
チーズはスライスよりも十勝６P系をちぎって入れると旨い
パンを冷やすと美味しい季節になったね
蒸しパンを凍らせたの好きだなー
- 515 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/10(金) 07:33:54.61 ID:M4ZjNFSB]
- 業務用のでかいアイスにコーンフレークと生クリームとキャラメルソースが最高
- 516 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/10(金) 12:50:38.47 ID:V2XOPFLl]
- アイスは手作りにはまってる
生クリームと卵と砂糖混ぜるだけだし、ラムレーズンとか色々混ぜてもうまい
タッパーいっぱいに作って抱えて食べるのが幸せ
- 517 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/10(金) 13:29:49.58 ID:5P7q8aLh]
- kwsk!!!!!!!
- 518 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/10(金) 16:36:00.92 ID:V2XOPFLl]
- おなじみククパを参考に作ってるだけです
cookpad.com/recipe/261308
安い植物性ホイップでもそれなりにおいしいと思う
- 519 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/10(金) 16:47:32.86 ID:3t+az7i3]
- 牛乳に砂糖どばっと入れて
半分になるくらいまで20分くらい煮詰めて
凍らせるジェラートもうまいよ
- 520 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/11(土) 08:52:59.25 ID:V9z803F0]
- >>518
それにオレオくだいて入れると死ぬほどうまいお。
安いホイップの味もごまかされる！
- 521 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/13(月) 03:33:24.66 ID:Xlmytg0D]
- 生クリーム200ccで1.3リットルもできるの?
- 522 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/13(月) 03:47:20.85 ID:kJS6U1en]
- >>512
私はフルーツサンドが好き！生クリに好きな缶詰めフルーツ混ぜ混ぜで挟んで。
生クリに同量のヨーグルトを混ぜるのもおすすめ。某レストランの知り合いに聞いた作り方です。
>>515
うまそー！明日食べるわｗ
- 523 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/13(月) 18:46:10.66 ID:fZm2hm+5]
-
手作りアイスでも美味しいのかな？吐きやすいかな？
ハンドミキサー欲しいな
買おうかな
- 524 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/13(月) 22:20:28.57 ID:fBGpAeJG]
- >>521
泡立てた生クリームとメレンゲを合わせるから結構なカサになる
>>523
市販のアイスと変わらないくらい柔らかいしクリーミーで美味しいよ
普通のアイスと同じで液状化するから吐きやすい
ハンドミキサーは何かと便利だし持ってて損はないと思う
- 525 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/13(月) 22:48:05.84 ID:P7cmwJNN]
- >>521
>>523
ここ見て昨日作ってみた。
クリームはローソンストア100のやつ。
ハンドミキサーで30分かからず出来た。
量も本当に1.3l位。
味も売ってるのと全く遜色位濃厚。
普通に旨い。
ただ凍り方が何か違う。
舌触りっていうか…
何て例えるか難しいけど凍った結晶が縦って感じ。
スーパーカップみたいな舌触りだと最高なのに。。
- 526 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/14(火) 10:07:29.43 ID:x5hnvYhD]
- ローソンストア生クリーム安いよね。いつも生クリーム買うために遠いけど頑張って行く
- 527 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/14(火) 15:26:25.10 ID:LHsitwwL]
- 舌触りは凍らせながら適度にかき混ぜて空気を入れたら改善されるかも。
- 528 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/16(木) 20:45:28.72 ID:Uso+VbF7]
- 見切り品やさいを刻んで炒めて
すき焼きのタレと砂糖、水で味付け
片栗粉であんかけにして
ご飯に乗せて 玉子をのせて
あんかけ丼。
ぶわー！！っとでるw
食パンをちぎってグズグズにしたプリンを
かけて トースターでやくと
ヌルヌルでる。
ヨーグルト、牛乳、レモン汁をまぜて
ラッシーにして間に飲む
こあげに餅いれて、うどん汁で煮る
揚げが餅を引き連れてでてくる。
野菜をブツ切り、半分におったパスタを
フライパンにいれて塩と水をいれ
湯で時間放置。
好きな味つけで、時短ぱすた
つくってる間に食べる時間あるから
待たずにあったかいのたべれるよ
- 529 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/16(木) 23:44:00.48 ID:/eazHp4c]
- >>528
うわー餡掛け丼うまそう…明日絶対作ろう
本屋で見つけた、ねこまんまの本のメニューを片っ端から試してる
バターコーンケチャップ飯、肉じゃがトマトチーズ飯、ポテチ醤油マヨ＋ケチャップ飯が定番
やっぱ米ってうまい
- 530 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/17(金) 03:49:14.74 ID:7TVVvh26]
- >>529
kwsk!!
ずぼらな自分は醤油にてんかすの１パターン
- 531 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/17(金) 12:21:13.58 ID:LLfvmCY0]
- >>529
それみた！
納豆ご飯とか卵かけご飯もあるよね
- 532 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/17(金) 12:47:53.88 ID:z98UZF7K]
- 「おとなの ねこまんま」ってタイトルの縦長い文庫本サイズで、つまみレシピ本の辺りにあると思うよ
残り物活用系、みそ汁系、たまご系、揚げ玉系、バター系なんて項目があって、大抵は醤油orマヨで味付け、変わり種でたこ焼きやら胡麻ダレやらスナック菓子を熱々ご飯にのっけて食べるっていう内容だよ
日替わりで試してるから米を炊くのが追いつかないｗ
- 533 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/17(金) 17:00:19.84 ID:mCHa5p5M]
- 今度、図書館いったときに探してみようｗ
米、おいしいよねえ
今日はアサリの炊き込みご飯したよ
生姜たっぷりでウマー！
いわしの缶詰の炊き込みご飯もなかなかいける
わたしもアイスクリーム作ってみたよ
おいしかったけど、空気が多くて軽いｗ
舌触りは、最後混ぜるときに、メレンゲが残らないようによく混ぜるといいかも
- 534 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/17(金) 17:27:06.94 ID:JrtkfgE/]
- ねこまんまうらやましい
米が鬼だから無理だ・・
揚げ玉をめんつゆで煮て卵でとじるとうまい
ご飯に乗っけて丼にしたくなるけど、米が・・！
米を攻略できるようになりたいなあ
- 535 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/18(土) 18:32:21.24 ID:qD2sgVfI]
- 米はパンとかお菓子とか食べながら間に食べると
混ざって出やすい気がするよ
あと、定番だけど、とろろご飯とか
ご飯おいしいよねえ
炊き立てご飯に塩をかけて、
20回くらい噛むとご飯の甘みが感じられてめちゃめちゃうまい
- 536 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/19(日) 00:35:05.87 ID:f1Z35sQD]
- 半額品でブリのあら汁と塩焼、豚のしょうが焼きと西京焼き、ハンバーグとあんかけ肉団子作ったよ。
まぁ味付け変えて種類増やしてるだけだけども ﾊｰｹﾞﾝﾀﾞｯﾂの新作ﾁｪﾘー198だったから買ったらうまい
- 537 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/19(日) 10:24:18.98 ID:1W+ic1GX]
- 生クリーム（２００ｍｌ）2箱と卵6個＋砂糖
でアイスクリームつくって一気に食った
既製アイスと変わらない味にできた。
うまい。
一気に食うとコスパ悪い・・・
- 538 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/19(日) 23:00:37.97 ID:f1OLc4Vm]
- 底のもやし炒めに凝ってる
美味しすぎる
正直これ食べたいが為に…って感じ。
ブロックベーコン角切りにしたのか豚バラをよく炒めて塩胡椒して、卵割り入れてマヨ醤油。
ご飯に乗せて刻み海苔
トロトロ卵が出やすくていい
- 539 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/20(月) 00:37:58.85 ID:pAsZeCHW]
- 蒲焼のタレがうまい
そのまま米にかけても 天かす混ぜても
魚介類に染み込ませてもうまい
塩分あるから吐きやすい
ぎとぎとご飯に飽きたら食べてる
焼肉のタレより安いし
餃子のタレご飯も好き。
ってかタレご飯が好きなだけか
- 540 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/20(月) 02:36:48.88 ID:eLlQM0zb]
- >>539
それで炊き込みご飯オススメ
- 541 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/20(月) 13:01:57.56 ID:b7k3vZV4]
- >>535ありがとう～
自分的にパンは吐きやすい食材なので試してみるよ
- 542 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/20(月) 15:20:31.14 ID:U1iqepxl]
- >>538
底にもやし炒めなら、消化されてもいいって意味の底だよな
ならもやし炒めに豚バラの塩漬けを入れるとうまいぜ
ベーコンよりコストかからない、いわゆる塩豚ってやつ。
安売りの時にブロックで買った豚バラを重さの7％ぐらいの塩をまぶしてラップか実父ロック系の袋で三日くらいから一週間くらい寝かせる
見た目がなんか灰色がかってアレだけど、これを具に炒めものをすると
それはもうあと油も味付けもなんもいらん、って言う様な素敵な炒め物になる
底のものに肉はちょっと・・・ってんなら仕方ないけど、ちょっとの油脂やたんぱく質なら大丈夫って人ならマジやってみ
ついでに水きりした木綿豆腐とか玉子も入れたらご馳走マーミナーチャンプルーの出来上がり
私はこんなようなものをつまみに酒を飲んだあとで過食になだれ込んでる
と、ここまで言って気づいたが
もやしいためとベーコンのくだりは別メニューか
でもベーコン丼のほうでも、塩豚でやってみるのをおすすめする
- 543 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/20(月) 16:40:21.78 ID:IOR/Amys]
- 実父ロック！なかなかガード固そうだな。
- 544 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/20(月) 17:07:31.10 ID:5X3ZfQwO]
- もやし安いしおいしいよねー、わたしの定番は
ごま油とウェイパーで炒めて卵とじか
醤油、砂糖、ほんだしで卵とじだな
レンジでチンして、ナムルもよく作るよ
538じゃないけど、塩豚めちゃうまそうで、さっそく仕込んだｗ
3日後が楽しみで仕方ない
- 545 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/20(月) 17:32:19.71 ID:b7k3vZV4]
- >>544
ふいたｗ
- 546 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/20(月) 17:35:31.71 ID:b7k3vZV4]
- 間違えた！
>>544 でなく
>>543 だ！
落ち着け私！
- 547 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/21(火) 17:09:33.97 ID:XACRh85T]
- ホームベーカリーで作ったオニオンとベーコンのパンを
オリーブオイルに浸しながら食べたらうまくて1斤食べてしまった
今までオリーブオイルってあんまり使い道なくて余ってたから
オイル消費にいいかも
- 548 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/21(火) 18:13:01.46 ID:PqbuKh3Z]
- オリーブオイル塗ってトーストしたり、揚げても美味しいよ！
あと底の野菜にオリーブオイルかけても美味しいand吐くときスパニガなりにくいしツルンとでる
最近はキュウリやトマト、レタスのサラダにオリーブオイルと塩ふったもの底にしてる
- 549 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/21(火) 19:12:58.14 ID:npX8NmwK]
- 底は抹茶寒天。寒天パウダーと抹茶火にかけたものを固めるだけ。砂糖やシロップはお好みで
- 550 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/21(火) 20:53:13.53 ID:jZF/HkvX]
- ごはんに砕いたポテトチップスたっぷりかけて生卵のせて焼肉のたれかけたのにハマってるｗ
- 551 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/21(火) 21:49:30.15 ID:jZF/HkvX]
- >>550
忘れてた。プラスマヨたっぷり
- 552 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/22(水) 00:50:17.43 ID:iUKKDB7n]
- >>550
私と同じことしてるｗ
私は形成ポテト派でバターとケチャップ、クリチごま油とかをかけてる
卵を軽く混ぜてマヨ入れて半熟にチンして、酢と砂糖と塩胡椒入れたタルタルもどきが美味い
らっきょうを汁ごと入れると更に好みの味になる
クリチ溶かしてもいける
パンに挟んだりもするけどそのまま食べてもトロトロでうまぁ
- 553 名前：優しい名無しさん [2011/06/22(水) 03:46:08.90 ID:iRrxS5zw]
- 肉豆腐が神すぎる。
あと炭酸とスナック菓子を交互に摂取したらミラクルマー
- 554 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/22(水) 12:35:35.13 ID:HuzTfvAP]
- >>552
550です。仲間ｗ
それも美味しそう！今から買い物行くしやってみようｗ
- 555 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/22(水) 16:06:53.27 ID:mskmoeJi]
- >>544
スープとかパスタソースとか
とにかく肉やベーコン入れる代わりに使うとなんでもうまいぜ、色々試してみるといい
慣れてきたらロース肉でハムを仕込んだり
脂身が極端に多いバラや背油部分なんかを仕入れて、脂身の塩漬け（ラルド）とか仕込んでも楽しい
まあ、時間かけても過食の種にしてしまうと考えたらもったいねーけど
私はオーケーラインの食事で消費してる。つーか酒のつまみだな、ようは
- 556 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/22(水) 16:52:39.29 ID:znwGjbiR]
- 548のレス読んで試してみたらオリーブオイルにはまってしまったｗ
オリーブオイルに塩ってめっちゃうまいね そして出しやすい
塩豚、いよいよ明日解禁だ・・・！
業務用スーパーで豚の背油が安く売ってるからそれも仕込んでみようかなー
あれ、ラーメンに入れるとギトギトコッテリでおいしいんだよね
- 557 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/22(水) 20:01:39.68 ID:Lly4So/y]
- オリーブオイルってボスコのとか普通のやつでもいいのかな？
なんか野菜にかけるとかだとすんげー高いやつのイメージがあるんだがｗｗ
- 558 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/22(水) 22:35:21.46 ID:lgtAzr39]
- >>538だけど
>>544
たらことかイカでニンニクの芽とオイスター炒めにしても美味しい。
麻婆もやしとか
あと余った味噌ラーメンの粉末とかｗ
凝ると楽しい。
- 559 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/22(水) 23:08:18.45 ID:tIN+hyc+]
- 普通の「エクストラバージンオリーブオイル」で。
香りを楽しむものだから。
エクストラバージンなら、そんなにむちゃくちゃ高いやつじゃなくてもいい
オリーブオイルで食パン揚げて塩ふると、フライドポテトとはまた違った中毒性がｗ
- 560 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/22(水) 23:28:51.17 ID:wX1RFKx9]
- >>559
中毒性解るわ。
食パンにオリーブオイル＋砂糖で焼いたのが好きだ。
最初は油の香りが鼻に付いたけど、慣れるとはまる。
クッキー焼くときも、バターやマーガリンではなく、オリーブオイルで捏ねるとカリカリになるし、香りが良い。
- 561 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/23(木) 04:59:50.77 ID:f3oRtMMw]
- 業務用スーパーで１リットル７００円くらいのオリーブオイル使ってるよ
慣れるとはまるよねｗ
オリーブオイルで揚げたポテトチップスもおいしいよねえ
グレープシードオイルとかも気になるなー
- 562 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/23(木) 14:48:55.51 ID:AgIXaX/h]
- ありがとう。
オリーブオイル見に行ってくる
- 563 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/24(金) 23:37:40.69 ID:v76D4eU0]
- 玉葱とも相性抜群よ
薄くスライスして塩もみもみ軽く流水で洗う
よ～く水気を絞ってオリーブオイル、酢、ポン酢、レモン汁、塩胡椒お好みで簡単マリネ
タッパーに入れて一晩冷蔵庫で冷やしたのウマー！底に食べてる
- 564 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/24(金) 23:43:04.35 ID:cVJkr+pS]
- 油って大さじ1で111キロカロリーあるから底には怖い
- 565 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/25(土) 03:29:39.91 ID:Ta7qS9ma]
- 最近、ご飯として食べると、上手くマーできないのに、おにぎりにするとスムーズにマーできる事を発見。毎回手間だけど握ってる。おかげで綺麗な三角ができるようになりました。毎回5合ずつおにぎり。
- 566 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/25(土) 16:41:52.67 ID:2YomxHTi]
- 塩豚めっちゃおいしかったｗ
サンドイッチにしたよ
わたしは底は消化されないのが第一だから、
パンとかを水なしで食べたりしてる 油も消化遅いから底にするよ
腸にいかないように蓋をするイメージ
おにぎりおいしいよねｗ
天かすとめんつゆと紫蘇のまぜたご飯のおにぎりがおいしいよ
- 567 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/25(土) 17:06:22.65 ID:cVZMP+OB]
- 私はいつも寒天ゼリーかところてんが底だなぁ
- 568 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/26(日) 19:11:18.55 ID:8NPpX338]
- お好み焼きってどう作ってる？普通に作ると鬼になりそう
- 569 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/26(日) 21:29:43.26 ID:VlgPvwG1]
-
実家から大量のじゃがいもが送られてきた。
芋系は詰まるイメージがあるから、ずっと避けてたが…
はて、どう調理すれば？？
吐きやすい、おすすめじゃがいも料理があれば教えてください。
- 570 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/26(日) 22:33:52.25 ID:h6bBH3Y+]
- >>569
マッシュしたのに片栗粉と卵とパセリや青海苔を混ぜて、丸めて揚げる。
美味しいよー
あとは王道ポテトサラダかな
- 571 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/26(日) 22:38:59.12 ID:h6bBH3Y+]
- >>568
納豆混ぜたりチーズを入れたり
キャベツはみじん切り
もやしでも
- 572 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/26(日) 22:40:20.84 ID:HBzXubog]
- >>566 良かったらそれぞれの、分量を教えて。
今さら？だけどホットケーキミックスなくても、簡単な蒸しパンできた。
小麦粉、砂糖、卵、BP、水か牛乳、油。
混ぜてレンジで２分チン。簡単すぎてびっくりした。
- 573 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/26(日) 23:37:43.26 ID:p+Wes53T]
- >>568
油が多いほうが出やすい気がする
マヨたっぷりもいいし、天かすどっさり入れると具が少なくてもコクが出て美味しい
ご飯物にも麺類にも天かすヘビロテなんで、スーパー行くと惣菜コーナーに出てる
安いのを沢山買ってたんだけど、昨日行ったら「お一人様2個まで」って張り紙がｗ
私より後に来る人から「いつも無い！」って苦情でも入ったかな・・・
- 574 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/27(月) 08:17:43.23 ID:WE70HBwJ]
- >>568
キャベツは大きめに切った方が美味しいけど
細かく切らないと鬼化するかな
天かすいれれば油で神
フライパンサイズを2～3枚焼いて
底の次の蓋係りにしてるよ
- 575 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/27(月) 10:27:53.68 ID:DSPC3Zfw]
- うちも大量のじゃがいもが送られてきたｗ
私はいつも、レンジでチンしてから油たっぷりで炒めて砂糖と醤油で味付け
過食中でも作れるくらい簡単だし、おいしいよ コチュジャン入れてもうまい
あとはチンしてバターと塩コショウでじゃがバター
>>537
気にすんなｗ
私は天かす、業務用スーパーで1キロのやつ買ってるよ
- 576 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/28(火) 01:17:43.92 ID:90jxVRDF]
- >>573
スレチだけどあなたはそのスーパーで
良くない意味で「有名人」になってる可能性大。
- 577 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/28(火) 01:50:23.86 ID:+nd1ANA1]
- 亀だけど>>518のやり方でアイス作ったら普通に旨くてびっくりした。どーせイマイチなんだろと侮ってたわ ロー100利用したら200円しないで出来るし良いかも
- 578 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/28(火) 03:23:00.04 ID:rC+omdDn]
- オリーブオイルで軽く炒めた玉葱を炊きたてご飯に乗せて蒲焼きのタレかけてウマー
マーガリンもプラスしたら更に美味いし吐きやすかった
- 579 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/28(火) 13:39:38.59 ID:qEHSSiOJ]
- 節約と吐きやすいためいつもお粥カショなんだが、バリエの少なさに泣けてきた。
いつも天かす+醤油orふりかけが定番。
- 580 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/28(火) 14:04:13.98 ID:+nd1ANA1]
- トーストにアイスとキャラメルソース、はちみつとﾎｲｯﾌﾟでハニートーストにするの楽しみにしてたのに今みたら食パンにカビはえてたorz
- 581 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/28(火) 14:17:52.61 ID:TWqCieWs]
- こうも暑いとカビるよねえ‥ 毎日買い出し行けないから買いだめしたいのに
外から確認して大丈夫！って取り出してみたらパッケージの印刷にかぶってカビてたりするとクソーーーーッ！！！
ひとりなのにファミリー用冷蔵庫手にいれたから全部冷蔵してやる。夏を乗り切ってやる。
- 582 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/28(火) 15:05:24.42 ID:+nd1ANA1]
- わかるｗ白かびだったから気づかなくて、ﾎｲｯﾌﾟ泡立ても終わっていざ食パンだしたらカビてたから
クソｫｫｫッ!!ってなったわ私も3ドア冷蔵庫だよ。ｶｼｮ食材専用の段がある
- 583 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/28(火) 17:02:57.51 ID:zHIfFjNt]
- 578の玉ねぎやってみたらウマー！だった
チューブのにんにくも追加でウマー！
お粥は、梅干とか、卵とかもおいしいよね
めんつゆとかキムチとか入れてねぎ散らすと雑炊になるよ
冷やして氷うかべて、麦茶とだしの素と漬物もうまい
暑いと冷蔵庫の効きも悪くなるし、氷もなかなかできないよね
うちも2人なのに5人用くらいの使ってるｗ
- 584 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/28(火) 21:04:51.29 ID:rC+omdDn]
- >>583
おー！さっそくどうも！
実はデニ〇ズのミニカルビ丼がめちゃ美味くて味を再現したかったんだｗ
ニンニクチューブ入りうまそー！
タレが無くなったからついでに買ってこよう♪
自分は粥にはくらこんさんの梅塩昆布だなー
同シリーズの鮭塩昆布も気になる
- 585 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/29(水) 00:53:25.31 ID:cUUvzRRt]
- お粥いいよね～
夏になると冷やしお粥でもいける。
ツナ缶まぜたり、お茶漬けのもと混ぜたり
見た目がかなりゲロ飯になるけどうまいよね～。
食べるラー油も白米より粥のほうが合う気がする。
- 586 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/29(水) 10:14:57.69 ID:oautL0rz]
- >>583>>584>>585
ありがとう。参考にしてみる。
お粥美味しいけど、油ギッシュなもの食べたい時になかなかアレンジ思いつかない(*´д｀*)
たまに、ネギトロとわさびと天かす混ぜて贅沢粥してるww
- 587 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/29(水) 17:53:24.66 ID:S+L//vi1]
- チーズと生クリームとかでリゾットとか油ギッシュだよ
しめじとベーコン入れるとおいしい
先にオリーブオイルで炒めておくとさらに油ギッシュにｗ
中華風にして、ごま油ドバドバもいいかも
- 588 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/29(水) 18:35:47.35 ID:1iiS6Zzm]
- ククパドであがってた天津飯をつくってみた
餡掛けタレってこんなに作るの簡単だったんだ
ごま油味と半熟卵のトロトロが最高
米も卵も散るから苦手だけど、のど越しはかなりよかった
- 589 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/29(水) 20:58:46.31 ID:Mt8FHpEm]
- ピーマンのおいしくて吐きやすい料理って何かありますか？
家に大量にあってｗ
- 590 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/29(水) 21:13:16.87 ID:+9Jjc2ZU]
- オートミールお粥がｳﾏｰ
通常より量少な目でつくり角氷をいれて冷やすだけ、味付けはかつおだしつゆと
お醤油少々、砂糖小さじ１杯位（好みで）少し濃いめに作るのがコツでレンジで
チンしながら様子見て吹きこぼれそうになったら完成。ゴマ油と刻み葱を入れる
温かいままでも美味しいです味付けは好みでどうぞｗ
- 591 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/29(水) 22:51:02.30 ID:j/xzVhSx]
- >>589
定番だけど、酢豚、青椒肉絲、肉詰めは鉄板美味いけど、肉は個人差あるからねぇ
中華炒めや煮浸しが失敗なさそう
吐きやすいか分からないがこれも美味しそう
cookpad.com/recipe/1212594
- 592 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/30(木) 02:24:58.08 ID:jw7Pximi]
- マカロン作った。ちょっと面倒くさかったけどマカロンを好きなだけたべれるって幸せ
- 593 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/30(木) 05:19:25.46 ID:XzEWbSIP]
- ピーマンといえば、タモリのピーマン
cookpad.com/recipe/720788
ごはん何杯でもいける
オートミールって食べたことないなー
買ってみようかな
マカロン作ってみたいけどめんどくさそうでしたことないやｗ
私は新聞紙で型作って巨大カステラ作ったよ
ざらめ大目でうまい
- 594 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/30(木) 06:22:30.63 ID:8UokfOjE]
- >>593
オートミールぜひ試してみて！
神食材であることは確かです。それとコスパは良いと思いますよ水分含んで
膨れるからｗ
- 595 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/06/30(木) 13:34:35.15 ID:2RWe31Jl]
- >>591
>>593
ありがとう！今から作ってみる！
ごはんも炊こうｗ
- 596 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/01(金) 18:25:41.43 ID:Nu8TcFPt]
- オートミール、スーパーに売ってなくて
ネットで4.5キロも買ってしまったｗ
1600円くらいだったよ
クッキーとかに入れてもおいしそうだね
グラノーラも作れるみたいだし、楽しみだ
これも作ってみたい
cookpad.com/recipe/597110
- 597 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/02(土) 13:35:25.97 ID:DE/76oz9]
- オートミールはネットで買うと安いね！
近所のスーパーは500gで380円だったと思う
キャラメルオートミールかぁ～なんかおいしそうｗ
クッキーとかもどんな感じか教えてください
- 598 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/02(土) 17:08:16.65 ID:nWn1LUPv]
- >>580
それ昔倖田來未がやってたやつだね
- 599 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/04(月) 11:46:46.05 ID:7WtUNjsq]
- 昨日、オートミール届いたからいろいろ試してみたよ
ココナッツファインといっしょにクッキーにまぜてウマー！
キャラメルオートミールもフロランタンみたいでウマー！
雑炊風も暖かいまま食べたけどウマー！だった
あっというまに4.5キロなくなりそうだｗ
癖になるね この味
- 600 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/05(火) 05:22:02.20 ID:vxIUCMUg]
- >>599
597だけどフロランタンかぁ～！フロランタン大好きなんだよね
美味しそうｗ
自分もやってみよぉっと
- 601 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/05(火) 07:08:33.26 ID:yMsZhhBp]
- オリーブオイルの次はオートミールかｗｗｗ
- 602 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/05(火) 09:45:06.79 ID:o/qACGAm]
- 普段食べないものでも食べてみると
いろいろ世界が広がっていいよｗ
自分の料理ばっかりだと、マンネリになりがちだし・・・
今日はオムライスするんだ
米を炊くときにミックスベジタブルと玉ねぎとベーコンを
ケチャップとソース、コンソメで炊き込むと楽にできるよ
炊き上がってからピーマンとバターを混ぜるとさらにうまい
- 603 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/06(水) 00:32:34.79 ID:v7uPZcBI]
- キャラメルオートミール作ってみた～美味しいね 簡単なのがいいわ
- 604 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/06(水) 09:36:03.82 ID:MojiVfMC]
- >>602
和風あんかけオムもオススメ
出しやすいしノーマルにあきたら
- 605 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/06(水) 11:15:59.21 ID:l5+gT7sR]
- キャラメルオートミールにはまって毎食作ってるｗ
簡単で、すぐにできるといいよね
スーパーで売ってる米と炊き込む用の押し麦を混ぜるとカリポリしてうまい
1キロ３００円くらいだったよ
和風あんかけオムってケチャップライスにあんかけするのかな？
天津飯みたいな感じかなあ
- 606 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/06(水) 11:54:54.76 ID:trO3U2xs]
- >>605
醤油ベースだよ
ベーコンと玉ねぎニンニクまいたけをバターでご飯投下して塩胡椒醤油砂糖で炒める
半熟でのせる卵作っておいて
水100～150ccに鰹だし醤油砂糖orめんつゆを煮立てたら大根おろしに片栗粉でとろみをつける。
よそった舞茸ガーリックバターライスに卵とあんをかける
ネギと刻み海苔を乗せて完成
- 607 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/06(水) 23:12:11.19 ID:LR1+QJ81]
- なすとジャガイモと玉ねぎを
膝上より高いダンボール一杯大量に頂いた。
美味しい食べ方ないかなー
お米節約でおかずが食べたい
なすはおろし乗せた揚げ浸しと挟み揚げが一番好きなんだけど
- 608 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/06(水) 23:59:36.23 ID:uWQGOcOn]
- なすは揚げ浸しとか、するする出そうじゃない？
揚げ浸し添えタマネギ丼とかどうかな
タマネギとジャガイモでビシソワーズにしたら
吐き辛いイメージのジャガイモも神食材になりそう
- 609 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/07(木) 10:02:39.39 ID:Q8ORWFl3]
- >>608
でるよー
ありがとう
最近のオススメは豚バラを油で炒めて塩胡椒して、マヨビーム！
そこに砂糖醤油。
卵を割り入れて、半熟のままご飯の上へ。好みで刻み海苔を
豚玉マヨ。ご飯ヤバい進みます！
- 610 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/07(木) 10:18:28.10 ID:wlDN36v6]
- 和風オムめっちゃおいしそうだ！昼にやってみよう
なすの揚げ浸しおいしいよねえ
揚げるのめんどうな時はグリルでそのまま焼いて
オリーブ油かゴマ油だらだらかけて
ポン酢やめんつゆで食べてるよ 簡単なのがいい
ジャガイモは細くきってきんぴらがうまいよ
ちょっと歯ごたえ残るくらいに炒めるとシャクシャクしてうまい
チーズと細くきったじゃがいもとマヨを混ぜて
カリカリになるまで焼くのもおいしいよ
- 611 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/07(木) 12:28:07.22 ID:tjaTeRnR]
- >>610
レシピありがとう！
今日はとりあえずポテトサラダにしました。チーズ買ってこよ
和風あんかけオム是非作ってみて！
- 612 名前：優しい名無しさん [2011/07/07(木) 14:04:06.57 ID:uHWGAoGs]
- お前ら痩せろよ
- 613 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/07(木) 14:56:43.18 ID:tjaTeRnR]
- >>612
ガリガリだよ
- 614 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/07(木) 19:36:59.82 ID:wlDN36v6]
- 和風オムライスためしてみたけど、おいしいね！
中のご飯がおいしくて、追加で2回作ったｗ
ガーリックライスに砂糖醤油っていけるねー
ポテトサラダは
cookpad.com/recipe/454060
これがおいしかったよー
- 615 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/07(木) 20:11:36.21 ID:3bGElCtS]
- >>614
お口に合って良かった！
和風だからバターで炒めても美味しいよ
ありがとう
これみたことあるｗ
ツナ缶入れるといいよ！
- 616 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/08(金) 00:16:15.84 ID:jkd+j1Ut]
- 食べ物の詰まり解消+うまさ+安さで
最近は片栗粉でプルプルさせた液体をパンにつけてたべるのに嵌ってる
基本は糖度30パーセントの水（砂糖150gと水500ml）
塩をちょっと入れたり
水を50ml減らして醤油を50ml入れたり
水に濃い目になるぐらいのインスタントコーヒーを入れたりして
混ぜながら火に掛けてグツグツプルプルしたら冷ます
片栗粉の固さは唾液酵素で分解されて水に戻るので
これを付けたり乗せたりすれば、飲み物無しでパサつくパン系を食べても大丈夫
今のところプレーン・みたらし・コーヒーの三種しかないが
多分粉茶とか入れてもうまい。
経済的余裕があるならミルクで作ったり
水あめを入れたりしたら満足度もかなりのもの。
パンのおともの飲み物にかかるコストで困ってる人におすすめ
- 617 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/08(金) 00:24:33.87 ID:HuianErv]
- まずそう
- 618 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/08(金) 00:28:33.76 ID:jkd+j1Ut]
- まずくねーよ
銘菓水饅頭の外側と似ててカステラっぽいパンとかに合うよ
- 619 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/08(金) 00:34:39.31 ID:9mZBoYiA]
- >>607
コンソメの素で炒めたジャーマンポテト美味いよ
仕上げにチーズとマヨ
ケチャップかけてもウマー
油ギトギト吐きやすい
- 620 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/08(金) 04:58:31.42 ID:FhoFTkgc]
- >>616
以前、同じようなやつ作ってたべていた！
餅とかにからめたりしてみたらし団子のつもりぃ～みたいな感じでｗ
美味しいよね！そっか～コーヒーとか入れたらパン系にもよさそうだね
アイスとかホイップにもあいそうな予感、早速試してみる
- 621 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/08(金) 07:15:05.98 ID:VEIe0Cqi]
- >>620
それでわらび餅よく作ってた！
お腹に溜まるし凄い満足感あるよ
- 622 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/08(金) 14:31:28.74 ID:HuianErv]
- わらびもちはやるよね。
好感触の意見が多くてワロタ
- 623 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/08(金) 19:48:16.07 ID:VKPc5lFl]
- >>622
やるやる
最近のオススメは
甘辛肉巻き豆腐
豆腐とトロトロの豚バラで吐きやすいしうまい
- 624 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/09(土) 01:52:42.89 ID:Gtzr9j6S]
- 片栗粉で葛餅作るって感じでいいのかな？
砂糖150gって結構使うなあ
- 625 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/10(日) 00:18:15.91 ID:LP36ZSEg]
- 糖度は加減すればいいんでないの
- 626 名前：616 mailto:sage [2011/07/10(日) 14:05:48.35 ID:LP36ZSEg]
- ちなみにみたらしverに酢を足すと中華っぽい甘酢にもなるよ
ケチャップも入れるとハンバーグとか煮込むタレっぽくにも
- 627 名前：620 mailto:sage [2011/07/10(日) 14:19:16.79 ID:DLqvRhdY]
- >>616
mowにホイップかけてトロトロのコーヒー味かけてみたｳﾏｰだったｗ
冷えて少し硬くなってプリッとした食感はこの時期良いかも
- 628 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/10(日) 14:57:05.33 ID:12RPLbjX]
- >>625>>626
さんくす！
- 629 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/12(火) 08:11:19.92 ID:e2Km1dO1]
- 良い！この時期わらびもちサイコーｗ
昨日は作るのメンドイのでロー100のプレーンと黒糖で済ませた
ホイップかけと餡子少し水で溶いてトロリとさせてかけたｳﾏｰだった。
- 630 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/12(火) 13:39:11.39 ID:NCjAODFU]
- うげぇ。レシピ検索しようとパソコンひらいたら、履歴に風俗サイト見つけちゃったorz
もう父親がキモいオッサンにしか見えない。吐く時も思い出すと吐き気倍増だよ‥
- 631 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/13(水) 13:12:29.58 ID:wFXodZep]
- >>616
これでみたらし作ってみたけど、美味しいし経済的で素晴らしい。
そのまま食べても良いけど、トーストにマーガリン付けてジャム代わりに付けてもいける。
アイス代浮くわ。
片栗粉繋がりで、バナナ餅が良い。
バナナ三本・片栗粉大さじ４・砂糖適当・シナモンパウダーを混ぜ、フライパンに油とバターたっぷりで焼く。
焼きながら箸で千切りつつ両面焼く。
食べごたえあるし、胃の中で水化するから詰まらない。
- 632 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/13(水) 14:26:59.33 ID:sf9L3L/a]
- >>616>>631
なんか気になってきたww
これってレンジではできないかなぁ？
- 633 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/13(水) 14:37:14.86 ID:QLvIBdnw]
- >>632
わらび餅とかならレンジで作れるよ
- 634 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/13(水) 17:24:38.18 ID:wFXodZep]
- >>632
ズボラだからレンジでやったよ。
1000w30秒毎にかき混ぜながら。
多少ムラができたけど、それはそれで食感変わって良かった。
- 635 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/15(金) 19:53:48.43 ID:rluqvCjw]
- きゅうりを沢山もらったから、
きゅーちゃん漬けにして大量に食べたらつまって出しにくかった・・・
きゅうりのいい消費方法ないかなあ
- 636 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/15(金) 20:24:06.62 ID:hPsOh93P]
- >>635
カロリー低いんだから底にするとか、普通食として塩つけてポリポリ食べれば？
カリウム豊富でカショオ人にはいい食材なんじゃなかったっけ。
今きゅうりって一本６～７０円するから羨ましいな。
- 637 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/15(金) 22:48:16.02 ID:ImK/fmEW]
- 浅漬けのもと買って、毎日1本漬けて食べてる。
カロリー低いから許せる。
さっぱりしてておいしいよー
- 638 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/16(土) 07:09:53.93 ID:8Palj0Yb]
- >>635
もずくやとろろで和えて底にする
塩昆布で簡単浅漬けっぽいのもいいかも
- 639 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/16(土) 10:05:41.08 ID:EtCFukdV]
- 意外と挽き肉とかと炒めたのが美味しいよ
きゅうりは
- 640 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/16(土) 16:28:01.12 ID:bWdWHAjc]
- きゅうりの調理方法、教えてくれてありがとう
過食嘔吐以外では、怖くて何も食べれなくて、きゅうりもダメなんだ・・・
漬物は、塩と塩の二倍の砂糖で漬けたのがおいしくていつもそれだよ
わさび、からし、しょうが、しそ、ごま油を日替わりで加えると飽きない
きゅーちゃん漬けとろろで合えてみようかなあ
1本がでかいから、炒めるのもありだね
- 641 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/16(土) 21:13:31.22 ID:EtCFukdV]
- >>640
ごま油とにんにくガラスープの素で刻んだきゅうりと挽き肉を炒めてあんかけみたいにすると旨いよ
- 642 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/17(日) 09:35:05.21 ID:2mzuxw/G]
- 早速、ごま油とにんにく、がらスープで炒めてみたらおいしかったー！
きゅうりってすぐ傷むから、大量に食べれて助かるわーありがとう
茄子といっしょに、砂糖、醤油、豆板醤で炒めたのもおいしかったよ
茄子は油吸っておいしいね
- 643 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/17(日) 10:41:09.88 ID:3iv9uOFG]
- >>642
おいしかったみたいで良かった
後はお肉とかにすりおろしてソースにしてもおいしーよ
ナスは揚げ浸しか、バターで炒めたナスにごま油とにんにく生姜で炒めた挽き肉を合わせて、醤油砂糖オイスターソースで味付けしてもめちゃくちゃ旨いよ！
- 644 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 07:05:51.42 ID:5X3G6fvM]
- cookpad.com/recipe/999897
ククパスレで見つけたこれおいしい
- 645 名前：sage [2011/07/18(月) 07:09:01.80 ID:oGUTdpQY]
- ジャガイモは何料理にするのが神ですか？
- 646 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 07:16:47.17 ID:yLr7d038]
- 健康と食物
toki.2ch.net/test/read.cgi/mental/1272429156/l50
- 647 名前：優しい名無しさん mailto:「sage」 [2011/07/18(月) 08:12:45.39 ID:s+0QVnQp]
- さげのやりかたわかりまてん
てすてす…
- 648 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 08:14:08.09 ID:s+0QVnQp]
- あっ なんかミスったΣ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
- 649 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 08:49:17.34 ID:s+0QVnQp]
- シュガーラスクを砕いたのを器に入れて
牛乳かけたらおいしいよ(^～^)
ちょい染み込んだくらいが美味。
- 650 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 10:33:36.91 ID:n+CDSulZ]
- >>645
ポテトグラタン
ポテサラ
- 651 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 11:50:31.07 ID:aL6F27bd]
- >>645
ジャーマンポテトも悪くない
トマトたっぷりでトロトロにして、加熱の最後にチーズをたくさん乗せたら肉野菜の散りやすさも軽減する
何より美味いし
- 652 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 15:43:39.49 ID:hYsa2sGZ]
- >>642
きゅうりを塩で板ずりして軽く洗って
鶏ガラスープの素か、味の素、だしの素でもいいかなを振りかけ板ずり
適当に綿棒でたたいて一口大にしてゴマ油かけるだけのおつまみ
よくみるレシピだけど簡単でいいかも
- 653 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 15:52:29.55 ID:hYsa2sGZ]
- >>644
これテレビでもみたな
気になるけど、温めたキュウリってどうなんだろ
- 654 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 16:48:14.04 ID:dfZWEPRR]
- 温かいきゅうり、結構いけるよｗ
さっと炒めると歯ごたえも残ってて、
長めに炒めると冬瓜みたいになる
おばあちゃんは、味噌汁に入れてたよ
きゅうり春巻きやってみたいけど
春巻きの皮って結構高いんだよねえ。。。
どうせなら、普通の春巻き作って食べたいｗ
- 655 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/18(月) 19:36:56.21 ID:NIkkDOnE]
- >>654
皮簡単だよ！
まじで豚バラ豆腐巻き吐きやすすぎるし美味くてワロタｗｗｗ
- 656 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/19(火) 15:42:10.61 ID:LqTJbAni]
- きゅうりの味噌汁って…まずそう
- 657 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/19(火) 18:33:36.85 ID:yudG7/f8]
- 宮崎名物に「冷や汁」っていうのがあるよ
食べたことないけどｗ
これは美味しそう
ttp://cookpad.com/recipe/388553
- 658 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/19(火) 20:03:48.08 ID:PRAKwqP1]
- 冷や汁はそうめん入れる
- 659 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/19(火) 22:50:08.50 ID:njO7uE0h]
- 冷汁好きだったな
焼魚を擂り身にして入れてゴマをきかせると美味しい
糸こんにゃくをケチャップ塩胡椒で炒めて、卵を割り入れ余熱で半熟に固めた炒め物がお気に入り
ごま油入れても美味しかった
- 660 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/20(水) 12:26:08.44 ID:WlfiJU4A]
- 乾麺のパスタを重曹(タンサン)入れたお湯でゆでるとまんま中華麺。
中華麺買うよりコスパいいし、パスタより(個人的には)吐きやすいから最近よくやってる。
豚の背脂で卵と炒めて中華味、ナンプラー、砂糖醤油、一味でアジアンうまー。
ついでに豚の背脂を入れた袋ラーメンが旨い。
スーパーで50円ぐらいで売っているから見かけたら是非、背脂。
- 661 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/20(水) 17:08:22.24 ID:MK8BuIUU]
- 背脂うまいよねー！
うまいけど、近くのスーパーには売ってないんだよねえ
中華麺は１８円で売ってるけど、量少ないわｗ
同じく18円のそばを炒めて
牛乳、コーヒーのクリーム（パウダーでも）、めんつゆで味付けして
粗引きコショウふったやつにはまってるよ
和風パスタみたいになるよー
- 662 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/20(水) 17:47:30.81 ID:m5K82UUX]
- >>661
各分量kwsk
- 663 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/20(水) 18:44:11.35 ID:Tv5z1G99]
- お前らククパ大好きだなｗｗｗｗｗ
私もだ。
- 664 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/21(木) 05:10:24.92 ID:Vyit69zd]
- ttp://cookpad.com/recipe/230780
おそばレシピはこれ
いまレシピみたら、牛乳入ってなかったｗ
ククパ大好きだぜ
つくれぽ100以上のを集めたこのＨＰが便利でいいよ
ttp://loacker.blog78.fc2.com/blog-entry-232.html
- 665 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/21(木) 08:06:24.05 ID:dxlKkBI3]
- >>664
ありがとう！書き込んでから、待ちきれなくて蕎麦買いに行ったので作ってみます
- 666 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/21(木) 09:44:30.36 ID:7T5W+Iqw]
- >>665
明太子入りもオススメ
- 667 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/21(木) 11:54:31.96 ID:Vyit69zd]
- うどんでしてもおいしいし
コーヒーフレッシュなかったら牛乳+マリームでもいけたよ
一味でピリ辛にしてもおいしかった
明太子入りもおいしそうだなあ
今日は土用の丑だねー、ごはんにウナギのタレかけて食べようｗ
家族にはウナギ買ってきたけど、自分にはもったいないわ
- 668 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/21(木) 13:39:32.66 ID:NJxm8zq1]
- >>667
うなぎなんてもったいなくて食べれないや
- 669 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/21(木) 22:43:58.21 ID:l8RHZQwW]
- 丑の日とも知らずに80円の蒲焼きのタレだけで白飯３合１Ｒしてたわ
- 670 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/22(金) 01:52:02.97 ID:iDT6s4w9]
- 経済的でいいじゃないｗｗｗｗｗ
ウナギのタレは何かと使えるよね
そのままかけても十分うまいし
ウナギ600円で買ってきてご飯乗っけて
トイレに流れてった(;´Д`)
- 671 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/22(金) 10:32:33.60 ID:fhgthSE1]
- 80円のタレ安くていいなー
トイレに流れてくと思うと、もったいないよね
まいどククパでスマンが
さんまの蒲焼の缶詰で作るひつまぶし風炊き込みご飯がおいしいよ
ウナギ食べた気分になれるｗ
cookpad.com/recipe/708532
- 672 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/23(土) 09:42:41.05 ID:Uiu/Tq0/]
- >>660
試したら想像以上に中華麺だったｗｗ
これでラーメンやら冷やし中華も食べられるよ、ありがとう
米は専ら炊き込みピラフだね
和風でもケチャップでもマヨとマーガリンでコテコテにすれば出やすい
- 673 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/26(火) 16:15:57.97 ID:0ZSNgNnj]
- ホットケーキミックスにサラダ油と砂糖(お好みで)を生地がまとまる程度に入れて
砕いた板チョコとミックスナッツを混ぜ込んで180度のオーブンで20分前後焼けば
サックサクのクッキーが。最近ハマって毎日食べてる。
出来上がりはこんな感じ。
www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1831434.jpg
自分はついでにカカオリキュールドバドバ入れてる。
ちなみに板チョコは冷凍庫で冷やしてから砕くと砕きやすい。
ナッツは入れても入れなくてもおｋ。というか具材はお好みで。
サラダ油の方がバターよりカリサラホロって感じがする。
- 674 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/27(水) 11:18:12.70 ID:9pg/79qN]
- おー、おいしそう！
私はホットケーキミックスじゃなくて安い小麦粉でしてるよｗ
ココナッツファインとかアーモンドプードルとか入れると小麦粉でもうまい
あと、ざらめを入れると食感変わっておいしいよー
ココナッツファインはネットで買うと安いし
外国のお菓子っぽい味になる
- 675 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/27(水) 19:29:46.08 ID:HsdFnuBi]
- お好み焼きが美味しい
前回の過食で余ったお惣菜や野菜を卵と小麦粉で纏めて焼くだけ
緩々にすればもんじゃ焼きだし
あきらかに偽物くさい味がたまらない
- 676 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/28(木) 06:53:09.60 ID:8NnZGyeY]
- お好み焼きおいしいよね
マヨネーズどばっとかけてるｗ
最近、春雨にはまってるんだけど、おいしい食べ方ないかなあ
いつも、マーボー春雨か、スーパーに売ってる春雨サラダ風になってしまう
- 677 名前：sage [2011/07/28(木) 09:26:25.21 ID:yUvjgOpK]
- ここみてｵｰﾄﾐｰﾙにはまって楽天で４.５㎏(２袋で)買った。１週間で一袋なくなった。あと一袋あるけど飽きてきた。
今、過食Max引きこもりニートで買い物行けない。何か安く作れるものないかな～。小麦粉も今日お好み焼きかホットケーキにしたらなくなる
- 678 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/28(木) 13:43:12.54 ID:QI0nXbh8]
- >>676
中華麺の代わりとか、
素麺みたいにしたり色んな味で炒めてみては
- 679 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/28(木) 16:42:42.65 ID:8NnZGyeY]
- 私もここ見て、オートミール４．５キロ買ったｗ
鍋に砂糖とサラダ油を入れて、オートミール入れて
砂糖が茶色く焦げてきたら薄く延ばして冷ますとサクサクしておいしいよー
ほんとははちみつとバター入れるレシピだったけど、もう入れてないｗ
塩昆布とオートミールでおかゆ風もいける
こないだ、春雨をカレー味で炒めてみたらイマイチだったんだ・・・試してみるワー
- 680 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/29(金) 10:50:12.89 ID:qRfSnuwF]
- >>679
チャプチェは？春巻きとか
- 681 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/30(土) 07:29:43.69 ID:b2zKWDaF]
- ゆでた枝豆が大量に残ってるのだけど、オススメのアレンジ食べ方あるかな…？
- 682 名前：sage [2011/07/30(土) 08:33:00.19 ID:imWO0DAS]
- >>679
仲間だ(笑)最初は美味しすぎてﾐﾙｸ粥ばかり食べてたよ(〃´艸`)
だけどもうダメだー。一瞬食べたくなるんだけど食べるとダメ(笑)
カレーとかパスタソース、ジャムとかチョコソースなどの味濃いもので誤魔化してもダメ(笑)
牛乳バター蜂蜜をつなぎにしてオーブンで焼いたら、コンフレーク？シリアルバー？みたいになるよね☆今それで消費中。
オートミールの食べ方調べてもそれくらいしかないよねー。
- 683 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/30(土) 10:23:06.07 ID:CILkFV5o]
- >>681
ずんだ餡か枝豆ご飯かかき揚げにするかなー
ポテサラに入れるのも好き
- 684 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/07/30(土) 10:47:59.52 ID:b2zKWDaF]
- >>683
ありがとう！
- 685 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/03(水) 17:11:56.43 ID:oLUtKiF1]
- クックドゥーのＣＭのマーボー茄子がおいしそうで
最近、マーボー茄子ばっかり食べてるｗ
テンメンジャン、オイスターソース、醤油、砂糖、コチュジャン、ウェイパーで
クックドゥー使わなくてもそれっぽい味になるよ
テンメンジャンなかったら、代わりに赤味噌と砂糖でもいける
ウェイパーなかったら、鶏がらスープのもとで
- 686 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/03(水) 18:11:39.46 ID:upvizcbo]
- ウェイパー高いよなあ
今日は長ネギとキャベツでトッポキをつくった
甘辛くて美味かったけど、想像以上に辛かったからのど越し痛そう＆餅が詰まりそう
- 687 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/04(木) 01:09:41.16 ID:VFvhJ0AP]
- >>685
私もあのCM見入っちゃう
女の子のナスを頬張るかんじがたまらないわ
ウェイパーの使い道がいまいちわからなくて
２年近く冷蔵庫の邪魔者になってるんでつくってみるよｗ
- 688 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/04(木) 07:11:51.55 ID:T4P8MEGV]
- シンプルだけど、お米にだしの素と粗塩入れて炊くとうまい。
炊き上がったらそのまま食う・ツナ缶と水菜で混ぜご飯・おむすび・お茶漬け。
- 689 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/04(木) 10:38:39.49 ID:2drTW4Ab]
- ウェイパー、1年前に1500円くらいで1キロ買ったけどまだ半分も使ってないｗ
塩辛くて1回に使う量は少ないから、コスパはいいと思うよ
ウェイパーでチャーハン作ると、うますぎてもうチャーハンの素使えない
あと、ウェイパーと生姜のスープに溶き卵入れて、とろみつけるとおいしいよ
それに、うどん入れてよく食べてる
マーボーナスは、茄子炒めるときに、にんにくと生姜いれてね
- 690 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/04(木) 10:55:50.06 ID:irCpvSaf]
- やだ
- 691 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/08(月) 17:07:35.46 ID:MXVd7V1Y]
- 圧力鍋買って好きな時に
米もピラフも煮物も食べれる様になった
楽だし早いし
カショオ費用も少し安くなったよ
肉がトロトロになるから、詰らない
- 692 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/09(火) 05:10:19.48 ID:I6sCLxrr]
- こってり肉の油とかって胃の中でドロドロになって出やすいよね！
圧力鍋かあ・・・( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…
卵と砂糖と牛乳だけでプリンが出来るよ
生クリームと砂糖と卵黄、メレンゲでアイスクリームも出来るよ。
あと、小麦粉系おかし作りに、ハンドミキサー欲しいなー
- 693 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/09(火) 09:04:51.90 ID:vpTIo0Q2]
- 圧力鍋って洗うの面倒くさくないのかな？
蓋とか…
ラードはお腹の中で固まるから注意だよー
- 694 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/10(水) 05:40:24.06 ID:62DRAv0W]
- 私も圧力鍋あるけど使ってないやｗ
最初は使ってたけど、大きいの買ったから重くて使わないように・・・
手羽元と大根を醤油砂糖酢で煮たやつ、圧力鍋でよく作ってたな
手羽元がほろほろになっておいしいよ
生クリーム使わなくてもアイスできるよースーパーカップに近い味
１．卵黄２個(カラザを取る)と砂糖５０ｇを全体が白っぽくなるまで良く混ぜる。
２．そこにサラダ油を大さじ１杯加え良く混ぜる。
３．牛乳２５０ｃｃ(特濃牛乳推奨)を少しずつ加えて混ぜる。
４．鍋に混ぜた材料を入れ７０度から８０度ぐらいまで加熱する。(絶えず混ぜながら)
５．粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ良く冷やす。
６．バニラエッセンスを加える。
７．どんびえする。
- 695 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/10(水) 08:27:09.60 ID:PVN3XAVS]
- どんびえ？
- 696 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/10(水) 16:41:46.42 ID:hk553Y2Z]
- 冷蔵庫でアイスできるんすか？
レシピみてるとふつうに100均生クリームと卵で泡立ててやったほうが量もあってウマそなんだけど
- 697 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/10(水) 17:27:41.50 ID:62DRAv0W]
- ごめん、冷凍庫だね・・・
バニラエッセンス加えてから、まぜてまた冷凍庫で冷やすとできるよ
おいしさは生クリームとメレンゲのやつ＞牛乳とサラダ油だけど
これはこれで食べごたえあっていける
100均に生クリーム売ってるのうらやましいなー
- 698 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/11(木) 19:12:05.01 ID:8aDKIEzd]
- 2合炊きのちっさい片手圧力鍋が便利だよ
でかいと使った後がめんどくさいから
今日も底用に肉じゃがスープ作った
溶けてドロドロだからスープみたいでいい
バラ肉入れて米も纏めてマーだし。
- 699 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/12(金) 11:44:08.39 ID:eiwR1ZtJ]
- いいねーバラ肉美味しそう。
自分は過食量が多いからお肉はg35円の鶏胸がせいぜいかなｗ
鶏胸でスパイシーなカレー、美味しいよ。
- 700 名前：優しい名無しさん [2011/08/12(金) 16:04:02.59 ID:KVKv/S7b]
- >>699
むね肉そんな安いんですか(ﾟДﾟ)
- 701 名前： 忍法帖【Lv=2,xxxP】 mailto:!ninja [2011/08/12(金) 16:14:36.91 ID:Fou/9onb]
- はい！
- 702 名前：699 mailto:sage [2011/08/13(土) 00:49:58.92 ID:Uw/j8BO4]
- うん、それで2割引になってるのを狙うｗ
半額になってたら多めに買って冷凍するんだ。
オートミールをベーコンとチキンコンソメと塩胡椒、マーガリンで煮ると美味しい。
フライパンギリギリの量にベーコン少ーしで味出る。
ベーコン貰ったんだ、ベーコンなんか家で食べるの久しぶりｗ
オートミール、野菜スープに具の1つとして入れてもウマ。
- 703 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/14(日) 01:41:22.62 ID:KXxaqyvS]
- 安くていいなあ。
うち都内だけど業務スーパーでｇ４５円、胸は割引シールついてるの見たことない。
自分でちゃんとつくった料理っておいしい。
コンビニとかスーパーのお惣菜、コスパ悪いってのもあるけど
やっぱ味いまいちなんででほとんど買わなくなったよ。
- 704 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/14(日) 09:25:46.85 ID:EmYYY5ed]
- 真空パックで鶏胸350/1kgくらいの奴見たことない？
- 705 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/15(月) 02:42:42.75 ID:KpHLO9kM]
- ない
- 706 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/17(水) 10:23:59.37 ID:sHTIs61l]
- あるある
ブラジル産の
- 707 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/18(木) 14:15:21.14 ID:PSiOzRAP]
- >>704
さっきよく見てみたけど真空のはなかったｗ
ブラジル産はモモしかなくて７５円／１００ｇだったよ
- 708 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/19(金) 06:44:18.29 ID:u2t3nUr2]
- こっちは（業務スーパーじゃなくて）肉類が豊富なスーパーだと
冷凍で２ｋｇ１０００円くらいのもも肉がある
ブラジル産です
- 709 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/21(日) 10:35:44.76 ID:a2OiFthr]
- 業務スーパー（って名前の業務用スーパー）だと鶏モモ2kg698円であるよ
ただ美味しくはないんだよなあ
- 710 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/21(日) 18:36:50.71 ID:3nekQnLK]
- 鶏肉g/\はもういいよ…
- 711 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/22(月) 00:18:42.44 ID:mWNfdbow]
- スーパーによりけりだしな。
っつうか同じようなのばかり食べて飽きない？
コスパ良くて毎日ホットケーキ食べてたけど匂い嗅ぐのも嫌だ
- 712 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/22(月) 03:11:05.78 ID:AfWCyweo]
- >>711
飽きる 毎日お好み焼き たこ焼き もんじゃ
中身変えても飽きて仕方なくて
鬼食材でも関係なく食べてたら
ほぼなんでも完吐き出来るようになったよ
進化を見たw
コスパ的にも味も白めしが一番好き
凝った料理にも お惣菜にも飽きたから
たまごとかふりかけとか味噌汁とか
昆布の佃煮とか、ご飯の友を沢山並べて
ジャーを隣に置いてワシワシ食べるのが
マイブーム
料理でもなんでもないけど
ご飯って美味しい！って毎回叫びたくなる
- 713 名前：優しい名無しさん [2011/08/22(月) 05:27:41.63 ID:vWdr9aIS]
- ↑
わかるそれ！ 飽きるよね
- 714 名前：優しい名無しさん [2011/08/22(月) 07:01:10.98 ID:9lSQegn0]
- ここの人は調理器具どの位持ってますか？
うち、ワンルーム一口コンロで水周り狭い。掃除嫌い。リフレッシュに自炊器具処分しちゃって。100円の16cmフライパンと雪平鍋(湯沸かし用)とオーブンレンジしかない。
でも外食高いし、やっぱ自炊の方が楽しいよね。
昨日は、フライパンで8枚切り食パンとスクランブルエッグ、玉ねぎ炒め等して、ホットサンドとミルクティー。時には焼き肉挟みパン、レタス卵挟みパンなど。早くていいけど、消費量的に16cmじゃ足らない。
ご飯買うしかないし、100円16cmは麺類厳しいし、オーブンレンジ調理じゃ光熱費心配。洗い物は三点ユニットでしてもいいから、ちゃんとした自炊グッズ欲しい。
- 715 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/22(月) 11:52:09.72 ID:2ZGIgzRi]
- 100円のフライパンってすぐダメにならない？
ホームセンターに売ってる1000円くらいのマーブルコートの
大き目で深さもあるフライパン１つあると、煮込み料理とかもできるし
長持ちするから便利だよー
炊飯器くらいはあってもいいんじゃないかなあ？
ケーキとかも作れるよ
うちも賃貸で水周り狭いけど、家族の食事も作らないといけないから
圧力鍋とかホームベーカリーとか、それなりにあるよ
- 716 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/23(火) 08:01:44.28 ID:TrK3591S]
- >>714
昔住んでたマンションはコンロ一口・調理スペース無しのマンションだったけど、まな板を流しに渡して根性で調理してたよ。
炊飯器はテーブル置き。
蓋付のフライパン便利だよ。
クッキングシートひけば魚蒸し焼きにできるし、煮物もつくれる。
たかいけど、geoのフライパン使ってる。
- 717 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/23(火) 16:23:19.46 ID:iSL6/r0U]
- 自分もそうなんだけど
その情熱を他に向ければ凄いことができそうだよね。
昔はミニキッチンで揚げ物から蒸し物までひとつのフライパンで頑張ってたわ。
- 718 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/24(水) 10:53:53.66 ID:9TOq+fLd]
- そうだよねー
私も毎日、クッキー作ったり、プリン作ったりしてる
でも最近、アメーバピグの庭を作るやつにはまって、
過食を我慢してるときの、いい時間つぶしになってるよ
実家で紫蘇がいっぱいとれたから紫蘇味噌を作った
紫蘇としょうがとにんにくをゴマ油で炒めて、味噌と砂糖を混ぜるだけ
ゆでたまごとか、キュウリにつけるとおいしいよー
- 719 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/27(土) 18:29:07.13 ID:08Khzuz1]
- 餅が大好きで食べたいんだが…
餅は鬼だからなー
おかきみたいにしなきゃ無理かなぁ
あんことかきな粉とかまぶして食べたいよー！
- 720 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/28(日) 00:10:44.27 ID:hYtNpC7s]
- バターの塊を揚げた超高カロリージャンクスナック「揚げバター」登場…アメリカ
blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1659341.html
作ってみようかなｗ
- 721 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/28(日) 07:59:34.29 ID:aHPvDDlR]
- >>720
作るの難しそうだ。
食べる時もベタベタだろうし。
一口サイズにすればいけるかな。
- 722 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/28(日) 10:23:56.40 ID:GFVxz2uB]
- >>719
フライパンにマーガリンで焼いて、
更に食べる時にマーガリン＋砂糖＋醤油で美味かったし楽に出せたよ
- 723 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/28(日) 12:02:24.99 ID:BZ5NAPQT]
- 揚げバターって小麦粉っぽいものつけないのかな？
バターが溶けて、油と混ざっちゃいそうでもったいないわｗ
餅は大目の油で焼いて揚げもちみたいにすると出るよね
マーガリンもおいしそうだね
最近、ホットケーキミックスを自作するようになった
それで生どら焼きつくったらおいしかったよー
- 724 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/28(日) 16:06:34.56 ID:MVuwernh]
- 720の動画見ればわかるけど、バターそのまま揚げるんじゃなくてクリームチーズと練ってから
一口大の形にしたものを凍らせて、フライ衣を付けて高音で一気に揚げるって感じ。
アイスの天ぷらみたいに、スピード勝負なんだと思う。
- 725 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/28(日) 20:57:20.82 ID:WW/7j+5M]
- >>722
ありがとうございますー！
おおぉそんな方法が！！
料理へたくそな私でもできそうだし早速明日やってみよー♪
もちもちーわーい♪
- 726 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/28(日) 21:01:56.66 ID:WW/7j+5M]
- >>723
ありがとうございます♪
餅は油合わせたら出やすくなるんですねー！
←なんでもか？
水分と合わせたら逆に詰まりますよね…
しかし喉渇くからごくごくしちゃうー
- 727 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/29(月) 23:25:39.02 ID:WOiwIZ4S]
- 作れば安上がりなのに、出来上がるのを我慢出来ない。
出来たものを買っていっきに食べなきゃ気が済まなくて、レンチンすらそわそわしちゃう
- 728 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/08/30(火) 10:17:29.97 ID:E+ePDD/f]
- わかるｗ
そわそわしちゃうよねー
何時から食べるって決めて、それに間に合うように準備し始めると我慢しやすいよ
今日は朝からプリン２リットル作って、今からドーナツ作るわ(*´∀`*)ﾉ″
昼に向けて準備中
- 729 名前：優しい名無しさん [2011/08/30(火) 19:02:23.63 ID:6F/mvP8k]
- どうせゲボじゃん
- 730 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/03(土) 04:13:09.17 ID:Nu/L99nx]
- まあねー
でもおいしく食べたいよね
最近パンケーキにはまってるわ
砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、ひとつまみの塩で粉ができるから
混ぜといて保存して、焼く前に卵と牛乳混ぜると手軽だよ
生クリームや蜂蜜つけるとおいしい
砂糖ひかえめにして、マヨネーズ、ハム、キュウリでおかずにしてもいける
- 731 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/13(火) 17:19:36.49 ID:uOdhltdB]
- 誰もいなくなっちゃったのかしらー
今日、バニラオイル買ってみたよ
クッキーとかに入れても匂いが飛ばないし、いい感じ
- 732 名前：優しい名無しさん [2011/09/14(水) 01:40:29.57 ID:0OmfsE2a]
- age
- 733 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/14(水) 15:58:57.50 ID:idMPtrZI]
- レンジケーキ作ってたら、間違って1000wでレンジかけてしまい、厚さ3cmの巨大なクッキー的な物が出来上がってしまった。
…が、これはこれで美味しかった。
丸かじりしないと食べれないけど。
- 734 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/14(水) 20:05:14.94 ID:+ZJnb64h]
- 714です。夏の暑さから自炊を恐れましたが、そろそろ解禁頃です。汚部屋改革中なので、一番後回しにしてた所です。
昔は根性でこだわり自炊してました。卓上型の電気鍋を愛用していましたが、今回はIHかカセットコンロか迷っていますので、比較評価お願いします。とにかく二口にしたい！
炊飯器は5合と3合を迷っています（多めに炊くのは保存すればいいので）。
鍋は。大きめ中華鍋。フッ素樹脂加工のフライパン。麺類か鍋パーティー専用みたいなアルミ鍋。小さい行平鍋。できれば少量の揚げ物ができる小さい鍋。
狭い癖に基本セットでこれは多いですか？
調理小物やキッチン用品も迷っちゃいます、食品関係買い物依存と捨てられない癖があるので自信がないのです。
- 735 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/14(水) 20:15:17.13 ID:idMPtrZI]
- >>734
カセットコンロって、毎日使うには向かない気がする。
燃料買うの面倒でない？
鍋多いね。
中華鍋かフライパンどちらかでよいのでは？
炊飯器は場所取らないから五合炊きでもいいかも。
- 736 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/14(水) 22:57:58.66 ID:cgOe7ALc]
- 炊飯器は五合で、中華鍋要らないと思う
できれば揚げ物の鍋と小さい鍋は一緒にして、油保管する缶を買ったらいいんじゃないかな
- 737 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/15(木) 01:02:15.99 ID:XftqieCm]
- やっぱり多いですよね、、、削ります。 。
安全的にも、カセットコンロもボツ。アウトドアに使おうにも、友達いない（近所のホームレスおじちゃんと仲がいいので、公園でワンカップ飲みながら祭りしたかったぜ！）。
ポットの油は再利用？鍋にペーパー浸して捨ててました、汗。大家族の実家では、高性能の油ポットで繰り返し使ってましたが。
- 738 名前：優しい名無しさん [2011/09/15(木) 03:49:10.55 ID:XFLjCqbl]
- ホムレスカショ
- 739 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/15(木) 07:50:55.02 ID:8rMJzXva]
- 多層式の鍋にすれば、揚げ物用としても使えるよ。
ホームレスのおっちゃんと
仲良し…
- 740 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/16(金) 18:49:50.47 ID:mWA/Vj+D]
- かしょ祭って意味じゃないです。ケガだらけで、最近いつ見てもずっと寝てて、命危ないかも。巡回中の警察もなんとかしてあげればいいのに！
で、やっぱ、5徳鍋みたいなのが便利ですかね。10年過食愛用した電気鍋が一番いいのかな。圧力鍋は使った事ないです、重いですか？
- 741 名前：優しい名無しさん [2011/09/16(金) 20:58:52.40 ID:MJRCG/d6]
- 夏のカショ祭りってどこでやってるの？
- 742 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/17(土) 11:40:26.83 ID:csEFwJJP]
- >>737
大きめのシステムキッチンで自炊派だから調理器具たくさん持ってるけど、結局使うのは大きめの深さのあるフライパンだけだわ。洗い物増やしたくないのもあるし。
茹、焼、炒、揚、フライパンで十分だと思うよ。
煮るのは炊飯器、蒸しはレンジ。けっこう不自由ない。
光熱費心配してたけど、惣菜買うのに比べたら微々たるもんじゃない？
- 743 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/18(日) 16:32:59.81 ID:N1LLhO/i]
- 食パンが余りまくったので全部揚げ焼きにしてやった。
これでもかってくらい油染み込ませてカリカリジュワーな感じにした。
焼き肉のたれ+マヨ
とかのしょっぱい系
無難に蜂蜜ドバーの甘い系
結構何でもいけるし吐きやすいし美味い
- 744 名前：優しい名無しさん [2011/09/19(月) 01:40:21.76 ID:1AQP7xtE]
- ただのデブでしょw
- 745 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/19(月) 10:44:53.88 ID:ZhLw7L/D]
- すれちでゴメン。おじさんの生存を確認。
有り得ない皮膚の色と傷なのに「ただの火傷」て笑ってる。人通りの多い所でワンカップに囲まれていつも眠ってる。誰も素通り。
- 746 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/21(水) 14:03:04.74 ID:0xxjxeIU]
- 絹ごし豆腐一丁に対して缶詰のあんこ一缶の割合で、
混ぜ混ぜして冷凍庫で凍らせるとうんまいあずきアイスになる。
凍らせて2日目のものがおいしい。凍らしている間、時々混ぜてやるといい。
面倒くさかったらビニール袋に入れて冷凍すると、混ぜ混ぜがもみもみに変わり楽。
- 747 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/21(水) 16:54:43.01 ID:2QNT3r6l]
- >>746
それ、他のでも応用できそう
ホイップ入れたりアイス入れたり黒糖入れたり
ありがとう
- 748 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/21(水) 19:18:55.62 ID:aj2EpEMZ]
- >>746
ありがとう。すごくおいしそう。
やっぱり底って一番に吸収されるよね？何回濯いでも油って絶対残ると思って油控えめにしてんだけど…
底は低カロリーなものにしたり。オススメってある？
- 749 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/24(土) 03:00:42.01 ID:Z0RNQQlW]
- 低カロリーで消化の遅いものを好むなら、とりあえず茹で卵を沢山つくっとくのは間違いないと思います。何にでも使えるし、生卵や温玉よりは消化が遅い筈。
ドンキで調理用品を物色しましたが、いいのはやっぱり高いですね。電家の方が安い、5徳卓上電器鍋とかは今まで下手すりゃ中古で数百円で入手、近所の中古屋も未使用の圧力鍋1000円ちょいだった。
まだウロウロしてます・・・。
- 750 名前：優しい名無しさん [2011/09/24(土) 03:30:29.09 ID:UH/nRs3E]
- 食ったら吐くな！
- 751 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/24(土) 18:11:00.22 ID:wJMjZSRt]
- 食ったら吐く！
吐いたらまた食う！
嫌なら来るな！
- 752 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/25(日) 04:03:36.30 ID:Mj/ZVldf]
- ワロタ
- 753 名前：優しい名無しさん [2011/09/26(月) 01:43:25.04 ID:gyfOJyOz]
- 被災地でカショオ行為を目にしたら殴ってると思う。
- 754 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/26(月) 09:02:15.38 ID:+SA4WmNI]
- 殴れば良いじゃん
- 755 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/27(火) 07:38:44.58 ID:OgDyEXEs]
- 私は底にこんにゃくかところてんか寒天ゼリーが定番
- 756 名前：優しい名無しさん [2011/09/27(火) 13:29:17.79 ID:C6a1U71N]
- 吐くなら食うな
- 757 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/27(火) 16:26:40.33 ID:wIvK8ubI]
- 底って結局まざっちゃって意味ない気がするから
私は混ざって出しやすいパンとかクッキーとかを底にしてるよ
最近、ウェイパー+しょうが+干しえびのスープにはまってる
うどん入れてもおいしいし、春雨入れると市販のスープみたい
溶き卵入れて、かきたまにしてもおいしいよ
- 758 名前：優しい名無しさん [2011/09/28(水) 04:32:36.25 ID:5DuI4Wgl]
- >>757
美味しくてもゲボ吐くんでしょw
- 759 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/28(水) 07:11:51.39 ID:RLzV4ZGm]
- 吐こうが吐かなかろうがまずいのよりおいしいの食べるもんじゃないの
- 760 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/28(水) 14:58:28.48 ID:DoIK+po1]
- >>757 パンとか底にすると濯ぎが時間かかりそうだね。
あとそのスープおいしそうだから作ってみます。
- 761 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/28(水) 18:08:00.49 ID:UW79QTKk]
- 涼しくなってきたから、スープが良いよね。
クリームコーンに水加えて、本だしで味付けして、仕上げに牛乳か豆乳加えたポタージュスープにはまってる。
好みで
胡椒やチーズ加えると更に豪華に。
インスタントの粉末スープより安上がりだし美味しい。
- 762 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/29(木) 03:19:49.38 ID:9DtIriXa]
- 寒い時に経済的でとにかく腹一杯になるには鍋が良いのだけど、今は野菜が高くてね…
- 763 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/29(木) 05:00:03.30 ID:LgRGLGp/]
- >>761塩分に気をつければ、栄養価高くて過食以外にも良さそう。お腹弱ってる時とか。豆乳高くないですか？
ロー100のやたら大きい（900mg買った事ある・・・）水煮コーンやカットトマトのパックの方が安くて楽だと思う。水煮とかした処理したやつ、野菜や魚や鶉卵も、生鮮買うより安く大詰めになってたりすると何だかなぁ。
- 764 名前：761 mailto:sage [2011/09/29(木) 07:40:41.84 ID:+s0sC/41]
- >>763
豆乳は近所に、パック詰めが一リットル100円で売ってるの。
日持ちしないけど、牛乳より安上がりだし助かる。
夏場はバナナ豆乳シェイクにしてた。
- 765 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/29(木) 10:00:27.14 ID:RXkOj+/h]
- クリームコーンにほんだしってちょっと意外だ
いつもコンソメだから、してみようかなー
寒いとポタージュおいしいよね
私は粒タイプのコーン缶の余った汁もスープにしてるよ
ウェイパーと牛乳と塩コショウ、ゴマ油で甘めの中華風スープになっておいしい
玉ねぎとか、卵とか入れてもおいしい
豆乳安いのうらやましいなー うちは９７円の低脂肪乳ばかりだ
- 766 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/29(木) 15:58:53.01 ID:a6JJ1eyg]
- 調味料だけで簡単なスープレシピってありますか？
最近お粥に五目チャーハンの素混ぜて、卵混ぜてレンチンにハマってる
- 767 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/29(木) 19:09:02.56 ID:RXkOj+/h]
- 醤油+だしの素+好みで砂糖少し＝吸い物風 うどんのつゆにしても
オイスターソース+塩＝薄味ラーメンスープ風？ おでんもいける
コンソメ+ローリエ+塩コショウ＝野菜スープ風 キャベツだけでもおいしい
焼肉のタレ+塩コショウ＝中華スープ風？ メーカーにもよるけど、塩ダレもおいしい
コンソメ+ケチャップ+塩コショウ＝トマトスープ風 マカロニ入れると合う
カレー粉+コンソメ+塩コショウ＝スープカレー風 野菜スープに飽きたらカレー粉いれてる
あとは味噌汁くらい？味噌汁にバターとかゴマ油入れるとおいしい
- 768 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/09/29(木) 19:17:31.59 ID:GHCrqZbt]
- 無糖ヨーグルト(ブルガリアとかビヒダスとか)に牛乳と蜂蜜加えて混ぜて作るラッシーもどきが美味い
ずぼらだからミキサーとか使わずマグカップに材料ぶち込んでそのまままぜまぜ。蜂蜜があんまり溶けないけど美味いｗｗｗ
かったいフランスパンとかゴロゴロ運んでくれてありがたやありがたや
- 769 名前：優しい名無しさん [2011/09/30(金) 02:30:11.04 ID:0cZ/hC6P]
- 人としてここらが底辺です。
- 770 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/01(土) 06:59:07.71 ID:uj7a/jyu]
- パン耳。
牛乳＋砂糖に浸して食うと吐きやすい。
- 771 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/02(日) 06:22:33.34 ID:PdpyHhrw]
-
おからと片栗粉でとろみつけたスープいいよ。
レシピはググればいくらでもでてくると思うけど、
自分はでかい皿にざっとおからいれて水いれて片栗粉といてレンジで4分チンという適当調理ｗ
底でもいいけど、最後にざざあっと飲むと吐きにくいものとか連れてきてくれる。
- 772 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/02(日) 07:56:56.73 ID:2sFEFNFS]
- >>771
ちょうど乾燥おからがあるからやってみよう。
味付けは何にしてますか？
野菜が高いから、最近の底はえのきでなめたけ作る。
滑りぐあいが優秀。
- 773 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/03(月) 07:09:57.58 ID:6vADRUWh]
- 葉物高いよねー。キャベツ高いよ。
近所でたまに98円とかになるけど、200～300は痛手。
- 774 名前：優しい名無しさん [2011/10/03(月) 13:58:20.46 ID:vFOPycnp]
- カショ最低
- 775 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/04(火) 01:59:10.93 ID:g/7Oi8pQ]
- 自分は専ら菓子パン
- 776 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/04(火) 01:59:42.34 ID:g/7Oi8pQ]
- それとざる蕎麦
- 777 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/04(火) 02:00:15.97 ID:g/7Oi8pQ]
- >>777なら障害年金更新絶対通る
- 778 名前：優しい名無しさん [2011/10/04(火) 23:45:13.00 ID:6LHBuKU2]
- >>775>>776>>777
おまえよ
いつも
いつも
いつも
ラクして障害者年金貰おうとしてんなよ
いつもいつもいつも
あちこちうろうろすんな阿保
ここしか居場所がないからかわいそうだがな阿保
ぶはっカス
- 779 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/05(水) 06:25:56.86 ID:lfu4qWY7]
- アホの呆の字も書けないで必死だね
- 780 名前：優しい名無しさん [2011/10/05(水) 14:43:00.87 ID:G4odd+YI]
- カショきめえ
- 781 名前：優しい名無しさん [2011/10/08(土) 02:41:41.24 ID:gP4KPsDe]
- カショなんかムカつくから殴っちまえよ
ひ弱わいヤツだから楽勝だろ
- 782 名前：優しい名無しさん [2011/10/09(日) 12:44:32.05 ID:TyeDQNUk]
- >>733さん
どんな材料かおしえてほしいなーーーー
- 783 名前：733 mailto:sage [2011/10/10(月) 08:17:45.50 ID:4v1oheZ5]
- >>782
小麦粉150g、砂糖150g、マーガリン100g、バナナ1本、卵一個、シナモン大量、ベーキングパウダー少々(これは無駄に鳴りましたが)。
牛乳パックに入れて作りましたが、これ、本当に失敗作なんで、お勧めしませんよ…
上記材料のバナナを二本にして、500wで二分ずつ方向変えながら三から四回レンジかけて、仕上げに魚焼きグリルで様子見ながら表面に焼き色付くまで焼くと上手くいった。
面倒そうだけど、焼き時間短縮出来ていい。
- 784 名前：優しい名無しさん [2011/10/10(月) 10:19:39.49 ID:APXM+9wv]
- >>783さんありがとう
初めて板で返事もらった
魚やきグリルｗすごいものをつかうのね
ほうほうそんな配合ですか
今作りたいけどバナナが切れたので
こんどつくってみますねｖ
- 785 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/10(月) 16:48:48.34 ID:4v1oheZ5]
- >>784
元々魚はフライパン焼きしてたので、グリルは殆ど使って無かったのだけど、節電対策で思い付いた方法です。
慣れれば早くて便利なので、食パンもクッキーもグリルで焼いてる。
油断すると焦がすけど。
バナナは三本にするとしっとりします。
- 786 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/12(水) 00:19:48.62 ID:50NAThub]
- 食パン揚げるだけで本当に美味しい。砂糖でもきな粉でもカレーでも。チーズとベーコン挟んで揚げても美味しい。
何より安上がり！油って素晴らしい
- 787 名前：優しい名無しさん [2011/10/12(水) 04:06:59.26 ID:d2B5pHpi]
- 何食ってもお前らゲボするんだろw
- 788 名前：優しい名無しさん [2011/10/12(水) 05:48:14.46 ID:VLLvnniH]
- あたりまえじゃんｗ
- 789 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/12(水) 17:55:31.82 ID:yHNC9Reo]
- 揚げパンおいしいよねえ
シナモンかけてもおいしい
最近、グラタンにはまってて、でかい皿で作りまくってる
コンソメと少しの水で、玉ねぎとベーコン、マカロニなんかを煮て
牛乳入れてから、小麦粉を油で溶いたやつを入れるとダマにならなくて手軽にできるよ
バターで玉ねぎ炒めたり、ワイン入れたり、ローリエ入れたりするとさらにウマイ
チーズとパン粉とパセリのせて焼いてね
- 790 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/12(水) 20:45:49.01 ID:CpYY4wRM]
- この季節は果物が色々出てくるから、コンポート作ってる。
梨とか柿を5mm位の薄切りにして、味醂加えてラップしてレンジかける手抜きだけど、底として優秀。
- 791 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/13(木) 11:09:41.18 ID:u3DoNd7P]
-
>>789=>>689
- 792 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/13(木) 11:39:16.61 ID:PM4621Gx]
- 特徴ありすぎワロタ
料理上手そうだな。うらやま。
- 793 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/14(金) 12:17:24.19 ID:/sftwFiK]
- 当たっててワロタｗ
料理上手くないよｗ
コンビニとかで菓子パン買って食べたいわー
自分の作ったもの、もう飽きた・・・
ククパですまんが
ttp://cookpad.com/recipe/324592
これ作ったらおいしかったよ。フライパンで失敗しらず
マーガリンぬりたくって食べた
- 794 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/14(金) 17:23:56.79 ID:0XjGoNvY]
- >>766簡単なのは、クイック春雨を市販のスープでもどす。
自分でつくったスープの方が美味しいけどね。
動物入れないで植物のみでダシとると、低リスクです。煮た野菜はそのまま食べて、煮汁を活用。乾物使っても便利です。
動物が欲しいなら、仕上げに調整します。ダシを目当てにしないで、別の鍋で調理したのとか。
植物ダシは煮込んで後入れする程に旨くなるけど、動物は・・・。
- 795 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/15(土) 08:57:46.86 ID:xRqKe5qq]
- >>767さん
すごい勉強になった
いつもワンパターンな味だったからたすかる
最近もちごめの雑炊にはまった
餅はだめだがもちごめをゆるく雑炊にするとうまい
味付けは鶏がらのだしやみりんやしょうゆお好みで。
白米も大好きだが消費量をへらすため雑炊とかにしてる
>>793
>>794
料理の味付けやら貧乏めしのレシピ暇なときで良いので教えてください
今は野菜が高くてこまりました
- 796 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/15(土) 11:48:46.12 ID:axf6qpL8]
- 767＝793なんだぜ
自分ひとりで書き込みすぎワロタ・・・ワロタ
米からゆでるときに、いっしょに大根ゆでるとおいしいよー
ふろふき大根ゆでるときに米のとぎ汁で炊くし、
一石二鳥だと思っていつも大根いれてるｗ
味の素と塩だけでおいしいし、食べるときにポン酢つけて水炊き風にも
貧乏めしは、マーガリンとめんつゆご飯にはまってる
ネギや海苔をちらして、マーガリンをバターに変えるとご馳走に
砂糖、醤油、マーガリンご飯もおいしいよ
- 797 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/15(土) 14:43:53.28 ID:UE4CDjPD]
- 自分もお粥のアレンジレシピ知りたい!!
- 798 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/15(土) 15:23:44.38 ID:HhcD65CM]
- 米のとぎ汁や、アク抜きに使える魔法のパウダー重層ってマルチで快適だな♪もう市販の美容液や洗剤いらない。
野菜高くても、肉と穀物だけってのも無理だなぁ。肉からダシとると、アク抜きしても臭いし、合わせダシも変になりがち、翌日には汁を捨てなければならない。野菜ダシは使い回しきくけど。
別に下処理した具をを、シンプルなスープにダシを流さないように最後に入れる手法も、スープに雑味入れずに具の旨味がしっかりしていてぐっどですよ。
「猿のこしかけ茶」ていうんだけど、乾物きのこダシも、いい。生鮮食べるより栄養いいって薬膳にもある。唐辛子きのこ茶とか色々商品あるけど買う程のもんじゃない。年寄り味覚は乾物茸を昆布とか合わせて軽くアク抜き、上品な味の澄まし汁。変化球は調味料で。
- 799 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/15(土) 17:53:45.11 ID:ts2+lliK]
- >>796さん
レスありがとう
そうだったんですねｗ
だいこんも食べれるし是非やってみます
いつも勉強になります
>>797さん
おかゆのラストにポテチ入れるとアクセントになりますよ
野菜からとるだしは、ホントにおいしですよね
これからさむくなる時期だからスープに生姜をいれてみると
よさそうｗ
- 800 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/15(土) 19:14:12.11 ID:1C9kubUP]
- >>796
ついでに
>>544=>>685？
- 801 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/15(土) 19:53:11.43 ID:HhcD65CM]
- さっと煮るだけ、具は具で美味しいまま、あっさりスープをとるのも楽でいいよ（水たきの容量）。大根は割とアクが強いから少し抜いた方がいい。
生姜汁いいですね。2杯めは、惣菜買った時に添付されてるけど使わなかったからしやわさび等、香辛料加えて味変。ケチャップも洋風スープになってよいです。
何でお粥つくりますか？鍋でつくってよく蒸らすのが美味しいけど、ポロポロした食感が好きなら外国風に。
お粥は病食みたいな面があるので、塩分や調味料や具が、きつい、消化悪い、固い、大きい、食べにくいものだと、何か変になりがちです。副菜と白粥は合いますが、お粥や雑炊は飲み込みのいい食感に仕上げた方が不自然ないです。
コンビニおにぎりでお茶漬けつくるのだけは、油テラテラ浮いて気持ち悪いからパスしたいな。
- 802 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/16(日) 01:52:41.90 ID:NNgXaUoV]
- これからの時期、具だくさんの味噌汁やクリームシチューで雑炊が温まりますよ。
雑炊だから、米から煮る粥はじゃないよ。粥メイン料理で具と米を一触即発で同じ鍋で煮ると、大量生産ができないので、汁入り鍋で飯を煮た方がいい。
久々に焼き肉屋で、ナムルや肉味噌乗せたクッパ食べた～。エスニック粥の米ポロポロは日本人向きじゃない。中華の粥は美味しいのに。
夏なら冷やし茶漬けの如くポロポロした食感の冷製粥を、トマト煮にして夏野菜をのっけると割といける。
- 803 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/16(日) 16:23:07.67 ID:1bPZD2AW]
- >>798
動物系がいつも嫌なんですねｗ
料理関係のお仕事ですか
ガスまわりのタイルの油のお掃除とかどうしていますか
上手そう
>>801>>802
料理上手なおくさんって感じがするし
料理のお仕事してたっぽい
雑炊はおちゃづけみたいな感じでＯＫ？
シチュー雑炊やってみます
スープ好きなのでありがたい
コンソメ味とかも良いね
みそ味にはバター合わせた方がよいかな
この方たちとオフ会とかやりたい気分ｗ
- 804 名前：優しい名無しさん [2011/10/17(月) 04:13:17.24 ID:9a9FmAtU]
- 後半は参加者によるゲボ大会とかw
マジできめえよ
- 805 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/17(月) 08:11:56.37 ID:IZxL3EiI]
- ゲボ大会って大食い選手権みたになのにでるのが一番なんじゃない
話かかわるけど食パン飽きたからあげぱんにしてみたいのだが油が底にのこりそうで怖いのだが食べる順としては底にしない方が良いのかな。
あげぱんは、ぱさぱさするから牛乳とかと飲めば安心なのかな。
パンって油の吸う油の消費量も心配だけど
はじめてここの板にきたけどなんかみんなやさしそうでいいかんじだ。
昨日の仕事のストレスでイライラしてたけど落ち着いてきたｗ
- 806 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/17(月) 11:55:23.82 ID:CXbidpmn]
- >>800
ばれてるー！
ウェイパー1キロ使い切ったわ
味噌汁をご飯にかけるの、おいしいよねえ
ワカメをゴマ油で炒めてから味噌汁作ったらおいしかったよ
ひとつまみくらい砂糖入れるとコクが出る気がする
私はいつもパンが底だよー
野菜とかがパラパラ残るが嫌だから、底はいつもパンやクッキー
油っぽいほうが、出しやすいよ
- 807 名前：優しい名無しさん [2011/10/17(月) 16:02:28.12 ID:2DptaHmD]
- blog.crooz.jp/30honey
- 808 名前：優しい名無し＠ mailto:sage [2011/10/17(月) 19:55:39.74 ID:P6q7ag0Y]
- 水分ぱんの割合って分かりますか。
食べながら多めに摂取してるのかな（底にするときラストつまりそうで聞いてみました）
私はあんドーナッツが好きなのですが生地が固いため鬼の気がしてしまいます。
※餃子の皮があまってしまったのですが良い料理方法おしえて頂けますか。
（オーブンはないのです）
後、過去ログに貧乏めしが書いてあったのですが焼きそばをいれて炊くのもありなのかなと思ってます。
（間違っていたらごめんなさい）
ここで書いてあるスレをメモして買い物行ってみます。
- 809 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/17(月) 20:47:31.88 ID:U2uECatv]
- >>808
つ>>16-17、>>19
揚げるのと相性が良いみたいだね
- 810 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/17(月) 20:50:47.95 ID:Ss2a5Pzl]
- フライパンに油ひいて餃子の皮を並べて
チーズとケチャップとマヨネーズをかけて蓋をして焼けば、揚げたような｢餃子の皮ピザ｣ができるよ！
1枚の皮がワンカットだからピザみたいにカットしなくていいし
- 811 名前：優しい名無し＠ mailto:sage [2011/10/17(月) 21:07:14.39 ID:P6q7ag0Y]
- ＞＞８０９さん＞＞８１０さん
さっそくお返事ありがとうございます！
やってみます！
- 812 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/18(火) 20:47:04.89 ID:eyGFvZ+k]
- 3袋100円位で即席ポタージュスープを買う。→1杯分ならポタージュスープ1/2袋、濃厚にするためマリーム（牛乳や生クリーム、きな粉、等でもいいが、コスパはマリームやコーヒークリームかな）をコップに入れ、1杯分のお湯を注ぐ。→片栗粉かコーンスターチでとろみをつける。
材料に「馬鈴薯粉、コーンスターチ、植物油」とあるから、そんなに味は狂わない「エターナル即席ポタージュ」です。浮きみ入っているので、見た目も淋しくないです。
もっとエターナルにしても私は平気ですが（入院中に飲んだ経腸栄養食のポタージュスープ味を思い出す）。
エターナルに物足りない方はお好みの、調味料や具を加えて調整すると割とどこまでもエターナルにできますが、「うきみ」が淋しくならないためには一袋で汲む杯数には限界があります。
自分は300cc位の深めのコップを使っていますが、見える表面積的に平たい皿よりうきみが少なくても淋しくないです。
- 813 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/18(火) 22:37:47.43 ID:mzR9Yue2]
- コンポタやってみたいです
マリームはどれぐらい入れればいいですか
きなこも使えるとは意外でした
>>796様か>>806様か>>812様
聞きたいのがだしの使いわけなのですが
ウェイパー だしの素 コンソメ 鶏がらスープの素
これらは和・洋・中の料理に使いわけてますか？
１、シチューやカレーだったら（すーぷ風）
２、ラーメンを作る時鶏がらの素を入れて作っていたのですが美味しくできません
みなさんは何を入れて作っていますか（だしと調味料教えて下さい）
３、ゆでためんにあじつけはどんな調味料でアレンジしていますか
私はいつもマヨとめんつゆとかごまドレッシングとかワンパターンになってしまいます。
４、冷凍食品でよく売っているやきそばめしの作り方知っていたら教えて下さい。
長々すいません
味付けが上手にできなくてどれでもよいのでアドバイスいただけたらたすかります。
- 814 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/18(火) 23:10:17.73 ID:XW2GD2YL]
- ２、焦がしネギ油と鶏油とにんにく生姜ごま油ガラスープの素、かつおだしmixする。
ラーメンならクレソル、バター、かつおだし、にんにく、牛乳、ブラックペッパー、醤油砂糖ちょい。
シーフードヌードル味になるよｗ
塩ラーにクレソル入れるとポロ一の
味に。
３、めんマヨ美味しいよね。
大葉にんにく醤油とみりんに梅刻み海苔オススメ。
うどんならパスタ風にミートソース、明太子マヨ、ガルボもいいね。
４、ごま油で炒めた具(肉キャベツ等)とご飯を炒めて刻んだ麺を投下して粉末ソースにウスターソース砂糖ちょいと醤油で味付け。
隠し味にオイソ
半熟卵のせてもうまい
- 815 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/18(火) 23:16:53.62 ID:6BqBx1Yu]
- みんなちゃんと料理するのね
- 816 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/18(火) 23:23:30.93 ID:TxbP7Rlc]
- 料理するのが楽な季節
夏は暑くて辛い
- 817 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/19(水) 07:53:58.42 ID:/76azHFl]
- >>814
はじめてレスもらった～♪感激だー
牛乳か～やってみようっと。
だしのミックスですね
思いつかなかった ひと手間加えるだけでかなりかわりそうです♪
うどんにミートもやったことなかったです。
４ばんまで答えてもらって…感謝
めんとごはんを炒めて半熟卵も今夜やってみます。
ほんとにためになりました。
これからもよろしくおねがいいたします。
- 818 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/19(水) 08:05:22.07 ID:5PJdtQG9]
- >>813
コンソメ、だしの素、かつおだしだけ使ってます
洋風・中華はコンソメ、和風はだしの素とかつおだし
２、ラーメンはごま油・にんにく・しょうが・コンソメを入れればそれっぽくなります
塩・醤油・味噌はその時の気分で
ラー油と胡椒はお好みで
３、うどんだったら焼きうどん、マヨポン、これからの季節は味噌や塩バターで煮込んでも
パスタはクリーム系がいいかな
- 819 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/19(水) 16:51:04.92 ID:AEFAvkE2]
- シチューやカレーにはコンソメかブイヨンがいいよ
あと煮込むときにローリエ入れてるよ
ラーメンは生姜とにんにくとウェイパーでしてるよ
味噌足すと味噌ラーメンに、醤油を足すと醤油ラーメンになる
袋麺は、袋のまま２分くらい電子レンジでチンして、卵と醤油で釜玉風が手早くて好きだ
うどんは、小麦粉付けて揚げて砂糖まぶすと、かりんとうみたいになるよー
>>814
シーフードヌードル味風やってみたらおいしかった！定番入りだわ
クレイジーソルトおいしいよねえ 大きいの買おうかなｗ
- 820 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/19(水) 19:06:21.44 ID:6d1dLuSN]
- >>817
いえいえ、参考に。
うどん餃子も美味しいですよー！
>>819
牛乳ないときはマヨ使用で
塩ラーメンならガラスープとクレソルにんにくかつおだしでもろ、ポロ一の味になるよー
- 821 名前：817 mailto:sage [2011/10/19(水) 21:17:32.18 ID:qSDdXM07]
- >>818
>>819
>>820
みなさん改めてありがとうございます。
みなさんのやりかた日替わりでやってみます。
それぞれが個性豊かで勉強になりました。
また来て勉強させて下さい。
うどん餃子もやってみたいです。
これからの季節温かい料理いいですね♪
本当にありがとうございました。
おやすなさい☆
- 822 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/20(木) 08:17:31.40 ID:QKhp/oEe]
- クリームコーン２袋とだしのもと・バター塩こしょう少し・をおこめ３合くらいでそのまま炊くとうまいよ。
同じくみそしるのもと２袋とバター少しおこめ３合位でたくとうまいよ。
（どちらも仕上がりにバターでもよし。その時はごはんかためで。）
みそしるの小分けのやつはだしがはいっているからそのままで。
ドライカレーのもとをほんのすこし雑炊にいれるとうまかった。辛さは自分好みでよいし、
五回位は使えそうだし、バターやケチャップ足したらまた、味の変化もつけられるからおすすめ。
皆はやきうどんの味付けどうしてる ソース以外でも教えてくれるとありがたい。
※ソースの粉末スープを使って汁物って作れるのかな。
粉末のやつが残っているが使い道がなくて。
上に書いてあった塩バターはぜひためしてみたいと思った。
塩の量とバターの量おしえていただけるとありがたい。
上に書いてあっただししついてわたしもききたいのだがコスパ的にはどのだしを購入するのがいいのかな
応用するならだしのもと？
前に書いてあったダシダのもと？も使ったことがないです。
あれは高いのかな
今日は特に寒いね
皆はまだ暖房器具出してないよね
食べる時が寒くてつらい時期になりそう～
- 823 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/20(木) 16:35:42.79 ID:I9JRkNGz]
- >>813マリームはお好み目分量で。HPに「牛乳ではないので料理には使えません」と見た記憶がありますが。
（低塩や小食高カロリーの病食等で）濃厚な風味にするため、それらを使うのはよくある手段のようです。猫舌もあり、以前は粉末コンポタを冷たい低脂乳で割るのが好きでした。
牛乳や生クリームの買い物が重いし、コスパ的にもマリームにしています。今は「はちみつレシピ 低脂肪マリーム」ですが、甘味と癖が強いな？
「汁物エターナル」はよくやりました。昔は凝った事が好きだったのですが。基本的に無精なので、洗い物や片づけ大嫌い（泣）。楽が一番さ～♪
ゴミが増えそうな食材購入も避けています。
- 824 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/20(木) 16:53:05.15 ID:I9JRkNGz]
- 胡瓜入り焼き餃子は酢醤油と合ったなぁ。余った皮をワンタン代わりにした事あります。
リンゴジャムを包んで揚げたお菓子のレシピ見た事あるよ。
熱い物ばかりじゃ、体温ぶっちぎっちゃうよね？冷たい物どうしてますか？冷蔵庫や冷凍庫にストックしとくの？
- 825 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/20(木) 21:06:14.23 ID:EgDXrmGA]
- 冷たい物はストックしてタイミングで冷凍庫とかからだしてくるｗ
でもこの季節冷えるから熱いのみものと一緒にたべる感じでバランスとってるよｗ
>>824
リンゴジャムのかわりにいちごとかママ―レードとかも応用できそうじゃない？
ワンタンは中身は何にしたのかな
あと包み方も教えてもらえますか
キムチなべとかやりたいけど喉が痛くならないか不安で出来ない…
みんなは辛い物とかアレンジしてるのかな～？
- 826 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/20(木) 21:49:11.69 ID:wfETUY6O]
- 答えたらスレチと怒られそうだからスルー
鍋コスパ良いから重宝するのに
今年は白菜高杉ワロタ。
もっぱらもやし、エノキ鍋
安上がりでおすすめ。
- 827 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/21(金) 00:27:50.45 ID:yy/SFwjS]
- >>826お菓子餃子はやった事ないので、その辺はぐぐって下さい。究極は「ある物なんでも包め」でしょうか。
ワンタンというか、面倒なので皮ままぶち込んで、五目スープとか。水餃子バラすとああいう感じでしょうか。焼き餃子用の皮の粉が気になる神経質な人は、あんかけにするとよいです。
「ぬるり」という触感が好きで、チルド焼売を湯通ししてみた所、よかったです。脂肪は少し出るけど、ジューシー。邪道かな？小粒焼売は作業がスピーディー。
- 828 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/21(金) 00:55:13.21 ID:yy/SFwjS]
- 楽したくて、煮込みうどんに、精肉で100g98円の「牛肉ニラ炒め（味噌）」をぶち込みました。コッテリ感はあまり気にならず、一味ふって頂きました。
使用は「うどん入ってたアルミ皿容器」ですが、これはオーブン対応皿として、灰皿としていいヤツで、つい容器目当てにうどん買ってしまいます。皿の容量は「一人前」であり、突っ込み過ぎて煮ると溢れるのでご注意下さい。
煮込みうどんは、生うどんなら、平打ちかきしめん。または細麺が早くて美味しく、煮込みに限らなくても、自分的には100円3玉の太麺うどんはスピード勝負には扱いづらいです。
尚、耐熱性の紙カップ等もレンジ対応に使えます。
- 829 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/21(金) 00:55:31.51 ID:4KqBx4tT]
- フレンチトースト作ったんだが、うっかり卵液に砂糖入れ忘れてた。
一口かじったら、甘くなくてショボーン( ´・ω・)
で、開き直って、マヨ＋おたふくソースを塗ったくり、かつお節と青ノリをわさわさ振りかけたら、お好み焼き風になった。
バターじゅわじゅわ、ふわふわウマー
- 830 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/21(金) 07:42:11.86 ID:sdoDot6+]
- フレンチトーストは砂糖後がけでも美味いよ
ケチャ＋マヨも好き
- 831 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/21(金) 08:20:18.87 ID:b1+ibeTx]
- おかしぎょうざは中にバナナとチョコ入れてあげるとウマーだよ
あんこでも。
キムチなべはチーズとか木綿豆腐をちぎって入れて（多めにね）
あとはラストに豆乳を少しいれるとてマイルドになるよ!
フレンチトーストはケチャ＋マヨ＋粉チーズやきな粉もおススメ
野菜高い
もやしはもう食いたくない飽きた
白菜くいたいお!
煮込みうどんってウマーだけど固いもっちり麺が多くてさ
かたいめんは煮込むしか方法はないのか…orz
- 832 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/21(金) 08:41:54.63 ID:NxPpXTPr]
- >>822
塩バターはうどんかな？
うどん１玉に対して水250ｃｃ、塩ひとつまみ、バター好きなだけです
にんにく、しょうが、ごま油、コンソメ、醤油、胡椒などお好みで
私は３玉を↑の倍量、バターはマーガリン大１～２くらいで代用してます
やきうどんはマヨネーズとポン酢で作ることもあります
焼きそばのソースをご飯と一緒に炊くと美味しいので
スープの粉末もいけそうですね
- 833 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/22(土) 02:58:42.35 ID:nmYZbHU+]
- カップコンソメスープにケチャップ入れると、ミストローネ風になります（本格派は無視して下さい）。
上記の「マリームはちみつレシピ」ははちみつ味とてもが強い事を入れておきます。スープにとろみづけすると、「クルトンがひたひたになりにくい」という取り得もございます。
煮込みうどんは柔らかいでしょう・・・。ほうとうやひっつみだともっちりかもしれないけど、茹で麺のヒラヒラの平打ちや細麺うどんは熱の通りも早けりゃ、もっちり感な程の体積でもないよ。
冷凍うどん麺は加熱次第で柔らかいけど、C級外食店やコンビニおでんはゴムうどんですね。乾麺うどんは美味しいけど、鬼な人には鬼かな。生麺うどんはその中間。
ぅあ、稲庭うどん食てぇえ。
- 834 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/22(土) 03:27:18.03 ID:nmYZbHU+]
- 相変わらず手抜き。昨日は、値引きでない筋子が100g198円でして、202円分を筋子丼にしましたら、飯3合では足りないようで、本当に筋子盛りでした。筋子は当然塩漬けなので、寿司飯にするとかなりきつく、2杯めから白飯にしました。
また買えたら、いくらに解体したいと思います。筋子もいくらも同じ398円位だと、解体する気にならない。
お澄ましと粉茶。
- 835 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/22(土) 13:14:38.43 ID:cLtGozmD]
- ミラクルうましー！
- 836 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/22(土) 21:21:27.38 ID:8+al4Zpv]
- >>832
塩バターやってみるね
おいしそうだ
ごはんに焼きそばソースとはびっくり
やってみたいのですがどれくらいの量をいれればよいですか
めんたいマヨっておいしよね
私はうどんが鬼なんだよなー 稲庭うどんって柔らかくておいしいよね 上品なめんだ
私もゴムうどんは苦手です
ゴムうどんをどう工夫したらよいのか…。…。
- 837 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/23(日) 00:48:43.20 ID:vhAImg35]
- フレンチトースト、焼くのめんどくさい時は全部浸してチン。
ふわふわ、とろんとした旨いスイーツが出来る。
- 838 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/23(日) 02:06:51.89 ID:FVzwBBAx]
- >>837それいいな。ラップするの？
冷凍うどん避ければ、ゴムうどんにはならないと思います。
- 839 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/23(日) 02:28:30.90 ID:vhAImg35]
- >>838
深めの皿に入れてラップしてチンだよ。
牛乳に砂糖も卵も全部溶いちゃって、パンの耳までよく浸す。
お好みでバターやシロップでもｳﾏｰ
- 840 名前：優しい名無しさん [2011/10/23(日) 05:07:55.01 ID:iZw8wcby]
- どうせゲボ
- 841 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/23(日) 07:42:43.20 ID:wmpCIkQn]
- >>836
焼きそばソースは米１合あたり２袋ぐらいかな
１袋にして炊き上がりにソース・マヨネーズ足してもいいし
そばめしみたいで美味しいですよ
- 842 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/24(月) 08:32:56.82 ID:nQQTxdQf]
- そばめしやってみよっと
やきそばソースがつかえるとは…
自分もあまっていたからどうしようかと思ってたぁ
先月のだから怖いけど
しお味のやきそばもおいしよね
みんなはすきなカップラーメンってなに
今日買いに行こうとおもうのだけど
おすすめやアレンジあったら m(__)m
鬼にならないのはチキンラーメンとどこかに書いてあったが…
それにしてもあのひよこマークはかわいいと思う
- 843 名前：優しい名無しさん [2011/10/24(月) 17:52:21.16 ID:aQCHJWeJ]
- ど～せゲボ吐くんだから贅沢言うなよ
- 844 名前：名無し＠ mailto:sage [2011/10/24(月) 21:51:29.82 ID:mKZlQWh2]
- 私の好きなのはいっぺいちゃんのとんこつです。なべにもどして牛乳足して鍋でやわらかくしてたべます。バターにんにく足しても良いです。
あとはス―パカップを大きさで選んでしまいます。いつもはしょうゆ味なのですが豚チムチ味もおいしいです。辛さも自分好みにできるので。
すりごまをいれるとよりおいしくなりますよ。テレビでもやっていました。味が丸くなります。
近所でカップめんが５５円の時があり、その時ついついまとめ買いしてしまいます。
生めんの方がお得だしアレンジしやすいですよね。夏は乾麺ばかり食べていました。今でもにゅうめんなどやります。
味つけは和・洋・中いろいろと飽きないように組み合わせています。そうめんは、２つに折って揚げてもぱりぱりになりおいしですよ。
甘酢あんなどをかけてたべたり汁ものにそのまま入れて少し経ってからたべるとこれまたおいしいです。
塩味が好きなひとにはクレイジーソルト＋中華だしがすごく合います。この塩は牛乳と合わせてスープを作ったり幅広く料理につかえるのでお勧めです。
あとだしのもとの代わりにこんぶ茶を使うと味が上品になりますよ。何にでもつかえます。
- 845 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/25(火) 10:08:03.55 ID:dmMEND2s]
- 長げーよ
どこ縦読み？
- 846 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/25(火) 12:46:55.80 ID:0SD3HbNQ]
- ちゃんとした料理なんて、待ってられないから出来ない
焼き海苔でご飯巻いて食べるのにはまってる
マヨはさんで、焼肉のタレとかつけて食べたりしてる
美味しいし、すぐ出来る
- 847 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/25(火) 17:32:30.92 ID:Ybd/ihYH]
- ここで、シーフードヌードル風のレシピにはまって
クレイジーソルトの業務用買ってしまったｗ
ゆで卵とかツナにつけるとおいしいね
焼き海苔ご飯おいしそうだなー
定番だけど、マヨネーズご飯もいいよね
うちは、マヨネーズ、醤油、おかかでしてる
- 848 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/25(火) 21:13:15.29 ID:51dUwRB8]
- >>814 だけど
>>847
嬉しいなー
書いて良かったわ
- 849 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/25(火) 22:12:20.61 ID:F0TXVnNH]
- その塩はどこに売ってる？
いくら
ここで書いてあったスープやってみた
うまかった
またおすすめかいてほしい
- 850 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/25(火) 23:07:59.58 ID:51dUwRB8]
- ggr
- 851 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/25(火) 23:08:56.34 ID:51dUwRB8]
- っていいたかったけど
安くてドンキで298だったよー
- 852 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/26(水) 01:31:29.34 ID:9AWOk57E]
- >>850
優しいｗｗｗｗそして安ｗ
クレージーソルトいいよね。
岩塩とか抹茶塩？みたいなん変わった塩好き。
- 853 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/26(水) 19:47:53.59 ID:r7x9lW/O]
- >>822
一番上に書いてくれたレシピ、お米じゃなく麺にして煮込んでみました。
すごく美味しかったし吐き易かった！
教えてくれて有難う
- 854 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/27(木) 12:26:36.59 ID:3Fw2F6TZ]
- ドンキ、クレイジーソルト安いなｗ
でも近くにないんだなー
私はネットで買ったよ
550グラムくらいで1880円だった
アメリカンサイズのフレンチマスタードとかオートミールもいっしょに買った
最近スコーンにはまって、毎食焼いてる
プレーンのにはちみつとか、レーズンやココナッツ入りもおいしい
- 855 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/27(木) 23:55:05.32 ID:am0NAL4B]
- タレかけ海苔巻きご飯美味しい？
私は寿司飯つくって、色んな副菜巻いてるよ～。吐く時臭いけど刺が多いかな。
海苔巻き以外は野菜巻きや肉巻きも美味いよ。
飯に強い味つけないで、巻き物で調整するのが無難。
- 856 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/28(金) 00:07:56.97 ID:FTGIUsW1]
- 私も塩味大好きなんだ～ドンキまで遠いけど買いにいこうかな
最近脳にパシッとこなくてウマい塩スープが飲みたいです
塩の量決めてますか なんか自分の料理ばかり作ってるから飽きたのかな
人の料理とか食べると感激したりします
帝国ホテルのバイキングも一度行ってみたい～
自業自得なのですが一人でごはんばかり食べてて心もさみしくなった気も…。
やきのりひさびさやったらおいしかった
しろめしはやはりウマいね
そろそろ鍋をやりたいです
キムチなべがテレビでやってておいしそうだったｗ
- 857 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/28(金) 04:38:39.50 ID:5xILnvYo]
- わかるわかる！
人の料理っておいしいよねえ
私も一人で過食してる時に、どうしようもなく寂しくなるときあるよｗ
塩の量は、でかいどんぶり1杯分で小さじ半分から小さじ１くらいかな
醤油とか足すときは小さじ半分だよ
白いご飯に味塩かけたやつもシンプルでおいしいよね
それに焼き海苔があれば、何杯でもいけるｗ
- 858 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/28(金) 05:06:23.31 ID:8KOQ/Y+4]
- >>855です。「海鮮刺手巻き寿司は別に高くない」。焼き肉みたいに肉だけガンガン食べる訳じゃないから、使う量が少ない上、100g200円上限で特売品ゲットすれば、肉やチーズより安いわな。レンジで卵つくれ。問題は副菜をバラエティにしないとつまらない。
海鮮刺嫌いな人は、好きな物挟んで。海鮮に海苔は絶妙だけど、野菜巻きや肉巻きは海苔より安くてボリュームよ。
シャリは、寿司の子より、昆布出汁か昆布茶と、酢を調合してる。薬味と茶忘れんな。「ポイント」温シャリと冷シャリ、刺身の温度を使い分け、「刺が氷じゃないけど冷たい状態で食え」。
和風海鮮でなく洋風に肉野菜巻くなら、マヨもありよ。これはサンドイッチ感覚で。
別にある物なんでも包んでいいのよ。米だし。飯に味つけしない方が調整はききやすい。
尚、スーパーの刺身の下の大根つまは次の日に再利用しない方がいいわよ。あれは底上げと、「常温で放置した刺身から出る血や水を吸う役目」だから。
自分は蕎麦粉の安い仕入れ先が欲しいな。
- 859 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/28(金) 06:53:47.25 ID:F5DkJJgb]
- >>858
かしょおじゃなくても勉強になるねｗ
横レスだけどありがと
- 860 名前：優しい名無しさん [2011/10/29(土) 01:34:44.94 ID:wayxw+ki]
- 他人の不幸たまんねえ！
- 861 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/29(土) 19:21:31.12 ID:126wKH/z]
- 塩味うまかったよ～
＞＞８５７さんありがとう
塩にもいろいろ種類あるよね
味も違うからあきない
やはり基本は塩だね
- 862 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/29(土) 20:28:06.66 ID:86JCtgel]
- 嘔吐時代はバターしょうゆごはんとかパンにオリーブオイル＆塩とか
とりあえず油使いまくってた
嘔吐やめてからは、油は極力使わなくなった
バスタにポン酢とかめんつゆとかケチャップ
- 863 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/29(土) 22:43:29.21 ID:yU+4UrUh]
- 勤め先の企画展示で北海道物産展やってたから行ってきたｖＶ
・・で、がごめ昆布といろんな海藻と出汁の粥みたいなのを試食させてもらい、
おいしかったから買いたかったのだけど、高かったから家で(凄まじく雑に)それっぽいの作った！
うちはガスじゃなくて電気だから時間短縮のためにレンジ使用なのですが、
でかい器にご飯八分目くらい入れて、とろろ昆布山盛りにして卵とダシの素→5分～8分程度チン！
美味しいし、かさがあるし、吐きやすかったです。
ごま油とかラー油を後から足しても美味しそう。
スーパーカップを食べた後に汁だけ残して、ご飯ととろろ昆布と卵だけ後でぶち込むと、
ラーメンととろろ昆布の効果でさらに吐きやすいです。
- 864 名前：優しい名無しさん [2011/10/30(日) 04:58:33.33 ID:WrEIB/sk]
- 洋風手巻きは、海苔よりレタス巻きが合うのよ。チーズ、キュウリ、卵他色々。マヨ好きならマヨ飯と相性いいけど、油や味付け強い副菜とはブッキンクが難点。調味料後づけ無難。
俺は純日本人。マヨラーじゃないので、100g198円塩筋子パック100円分ばかし買ってバラして5合飯。ストックの生筋子や刺はどうしちゃうかな～♪
和風手巻きは海苔でなく、シソもキマるよ。基本的に刺身用醤油は濃い口なんだが、魚肉次第で果実酢や塩かけ合うよ。生臭さ緩和に薬味必要。
残った寿司の茶漬けも美味いが、刺の菌問題でなく、寿司飯の調合次第で大変に味にリスクがあります。粉末茶美味い。難点、「魚臭せ～」。
これでいて、割とベジタリアンでして、お野菜情報欲しいところ。昨日も追熟アボガド美味しくいただきました。
- 865 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/30(日) 07:49:23.09 ID:ZqJACi4o]
- もう手巻きのはなし飽きたよ
回転すしでおもいっきりおすし食いたいです
シューマイをあげたらうまかった やすいし
とろとろに茹でてもうまい
８６３様
とろろこんぶやってみたいけどとろろこんぶの安いところ知ってますか
- 866 名前：優しい名無しさん [2011/10/30(日) 12:41:26.06 ID:QcpVUR7A]
- なに食ってもどうせゲボ吐くんだからw
- 867 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/30(日) 13:20:02.91 ID:WrEIB/sk]
- 食べ物次第で便通や体調が変わるように、げぼも変わるのよ。私はとろろ昆布100ローで買った。
誰か食材のナイス保存術教えて～。現在のストック、レタスキュウリ、追熟中のアボガド。他。
バナナは房を離しておくといいのよ、バナナケースは理に叶っているけど、わざわざいらね、ラップ巻き。
卵の冷凍は、殻にひび入るけど便利だよ。
- 868 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/30(日) 17:26:14.48 ID:DlqDqCtc]
- とろろは擦らずに叩いて冷凍
アボカドは種付いたままなら大分保つよ
- 869 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/31(月) 02:07:05.10 ID:znfB5zDL]
- ありがとう。追熟を急ぐには暖かい方がいいらしいけど、柔らくなったら冷やした方がいいよね？
冷凍庫の容量で、何でも凍らすのは無理です。室温は24度前後にだいたい一定、換気は悪くて空気は汚い。食品別真空保存テクや適性温度なども。
レンジや出力数次第ですが、鳥の砂肝をラップ外さずに、スイッチ入れたり切ったりで。これはレンジを見張らないとダメです。圧力具合が功を成し、咀嚼とえんげに障害ある私に、見事軽いコリコリと柔らかさ。塩胡椒でいただきました。
- 870 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/31(月) 08:00:44.91 ID:lk3JKcL/]
- バナナは、放しておくだけで持ちが全然かわるよね
最近手荒れひどくない
水仕事が辛いよ
みんなは洗い物ものとか減らすのに工夫してるのかな
バナナは便通よくするね
牛脂とかは次の日胃もたれがすごいからさけてる
あれってすごい油なんだね
痛い目にあった～
- 871 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/31(月) 11:14:36.74 ID:gCvWL2x6]
- >>869
りんごとかジャガイモと一緒にしとくとアボカドは早く熟すよ
- 872 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/10/31(月) 13:11:10.97 ID:znfB5zDL]
- 凄～い。冷蔵林檎は夏でも美味しいけど、林檎寒がりでしょうか。馬鈴薯は風通すといいと聞いたけど、風通る場所がないです。
手荒れは大変ですね、手袋は？私は紙コップよく使います、捨てる時かさばらないし、耐熱性ならレンジOK。カリウム欠乏の人は塩分をセーブしてカリウムを補強すると、便尿や浮腫が変わりますよ。
カリウム豊富でも、消化吸収の悪い物は内臓を腫らして排泄異常になるので、バナナやアボガドはいいです。
- 873 名前：優しい名無しさん mailto:age [2011/11/01(火) 09:34:10.38 ID:RPDHU5AE]
- はいてる人は顔が弛んでる
- 874 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/01(火) 09:40:41.40 ID:kw2w1E+R]
- 吐きやすい物スレがないから聞きたいんだけどプリンと蒸しパン(卵色の市販のやつ）ってどうだろう？
プリンは出やすそうだけど消化吸収早そうなイメージあって
- 875 名前：優しい名無しさん [2011/11/01(火) 12:31:22.48 ID:Y3pvVmRd]
- >>874
そんなん過去スレになんぼでもありますやん・・
- 876 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/01(火) 22:38:19.29 ID:luXeCF+/]
- 855 ：優しい名無しさん：2011/10/27(木) 23:55:05.32 ID:am0NAL4B
タレかけ海苔巻きご飯美味しい？
私は寿司飯つくって、色んな副菜巻いてるよ～。吐く時臭いけど刺が多いかな。
海苔巻き以外は野菜巻きや肉巻きも美味いよ。
飯に強い味つけないで、巻き物で調整するのが無難。
858 ：優しい名無しさん：2011/10/28(金) 05:06:23.31 ID:8KOQ/Y+4
>>855です。「海鮮刺手巻き寿司は別に高くない」。焼き肉みたいに肉だけガンガン食べる訳じゃないから、使う量が少ない上、100g200円上限で特売品ゲットすれば、肉やチーズより安いわな。レンジで卵つくれ。問題は副菜をバラエティにしないとつまらない。
海鮮刺嫌いな人は、好きな物挟んで。海鮮に海苔は絶妙だけど、野菜巻きや肉巻きは海苔より安くてボリュームよ。
シャリは、寿司の子より、昆布出汁か昆布茶と、酢を調合してる。薬味と茶忘れんな。「ポイント」温シャリと冷シャリ、刺身の温度を使い分け、「刺が氷じゃないけど冷たい状態で食え」。
和風海鮮でなく洋風に肉野菜巻くなら、マヨもありよ。これはサンドイッチ感覚で。
別にある物なんでも包んでいいのよ。米だし。飯に味つけしない方が調整はききやすい。
尚、スーパーの刺身の下の大根つまは次の日に再利用しない方がいいわよ。あれは底上げと、「常温で放置した刺身から出る血や水を吸う役目」だから。
自分は蕎麦粉の安い仕入れ先が欲しいな。
864 ：優しい名無しさん：2011/10/30(日) 04:58:33.33 ID:WrEIB/sk
洋風手巻きは、海苔よりレタス巻きが合うのよ。チーズ、キュウリ、卵他色々。マヨ好きならマヨ飯と相性いいけど、油や味付け強い副菜とはブッキンクが難点。調味料後づけ無難。
俺は純日本人。マヨラーじゃないので、100g198円塩筋子パック100円分ばかし買ってバラして5合飯。ストックの生筋子や刺はどうしちゃうかな～♪
和風手巻きは海苔でなく、シソもキマるよ。基本的に刺身用醤油は濃い口なんだが、魚肉次第で果実酢や塩かけ合うよ。生臭さ緩和に薬味必要。
残った寿司の茶漬けも美味いが、刺の菌問題でなく、寿司飯の調合次第で大変に味にリスクがあります。粉末茶美味い。難点、「魚臭せ～」。
これでいて、割とベジタリアンでして、お野菜情報欲しいところ。昨日も追熟アボガド美味しくいただきました。
867 ：優しい名無しさん：2011/10/30(日) 13:20:02.91 ID:WrEIB/sk
食べ物次第で便通や体調が変わるように、げぼも変わるのよ。私はとろろ昆布100ローで買った。
誰か食材のナイス保存術教えて～。現在のストック、レタスキュウリ、追熟中のアボガド。他。
バナナは房を離しておくといいのよ、バナナケースは理に叶っているけど、わざわざいらね、ラップ巻き。
卵の冷凍は、殻にひび入るけど便利だよ。
- 877 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/02(水) 01:58:45.50 ID:tp7tvyhL]
- シーフードヌードル風の調味料の量が知りたい！クレソル買ったはいいけど
量がわからず失敗＞＜
- 878 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/02(水) 03:41:23.16 ID:C5w0qymw]
- 過食嘔吐の人はなるべく柑橘系と酢は控えた方がいいよ
ただでさえ歯が胃酸で溶けてるのに酢で加速する
っていってる私は寿司が大好きｗ
家ならレタスでチラシ寿司巻いてツナとマヨ入れたのよくやる
- 879 名前：優しい名無しさん [2011/11/02(水) 03:50:43.79 ID:vWuqBS57]
- 勝手にやれよw
- 880 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/02(水) 06:52:03.55 ID:9zzUyTA6]
- >>877
具をいためるときに三振り程度
食べる前に一振りでおｋだよ
- 881 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/02(水) 09:51:57.82 ID:tp7tvyhL]
- >>880
ありがとう。ちなみにガラや牛乳の量はいつも適当？
カショ始まるまで味見もできないから計量スプーンに頼ったりでｗ
ちなみにクレソルをご飯にかけただけでもすごい美味しかった
- 882 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/02(水) 10:51:09.59 ID:9e/uxtgu]
- ご飯にクレソルかけるとピラフみたいでおいしいよねえ
マーガリンやバター混ぜてもおいしいよ
キッシュにかけてもおいしかった
キッシュは、卵2個、牛乳１００mｌ、マヨネーズ大匙１くらいを混ぜて、
ほうれん草とかベーコン入れてチーズのせてクレソルまぶして
オーブンで170度で20分くらい
時間なかったら電子レンジで5分でできるよー
- 883 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/02(水) 16:45:03.95 ID:tp7tvyhL]
- 880<シーフードヌードルのガラやだしの素、牛乳も適当？
今日作ってみたくて何度も聞いてごめん。キッシュ作ってみようかな。
- 884 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/02(水) 17:43:38.10 ID:pYqYYYMG]
- >>883
適当でおｋ
- 885 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/02(水) 19:25:37.78 ID:cLxgSc7Z]
- 茹で卵にクレソルがシンプルイズベスト
- 886 名前：優しい名無しさん [2011/11/02(水) 20:51:29.90 ID:vWuqBS57]
- 腐ってる物食っても大丈夫だよ
どうせ吐くんだから
- 887 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/02(水) 22:42:36.69 ID:4IvwBGZj]
- やはり↓
ここにクックちゃんいるなｗ
毎回御苦労でござる
- 888 名前：優しい名無しさん [2011/11/03(木) 14:04:06.78 ID:tmSD1k7E]
- 鳥皮丼が好きすぎるんだが・・・同じやついない？
- 889 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/03(木) 14:51:49.86 ID:D6eqXFga]
- 鳥皮をジュワ～と焼いてご飯と食べるの大好き!!
油ひかないで焼いて一応皮から出た油とって食べるけどかなりいい!!
- 890 名前：優しい名無しさん [2011/11/04(金) 12:38:15.16 ID:TmwLAQqa]
- おデブちゃん
- 891 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/04(金) 17:36:47.56 ID:n16JwwrV]
- >>887
クックおばちゃんは食い物で遊びすぎ
誹謗中傷メッセが辛いとコッソリ教えてくれたが自業自得だよ
- 892 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/04(金) 17:43:44.17 ID:0z/tBthm]
- クックですけど
まだ若いし誹謗中傷コメになんてまけませんよ（笑）
これからも料理しまくるよー
ヨロシクね♪
- 893 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/04(金) 20:35:23.08 ID:CwZEZG06]
- ピザの吐きやすい食べ方教えてください
- 894 名前：優しい名無しさん [2011/11/04(金) 21:10:30.59 ID:TmwLAQqa]
- 吐くなら食うなよw
- 895 名前：優しい名無しさん [2011/11/05(土) 02:20:59.15 ID:ltyoGr8s]
- 冷たいのキメてんな
- 896 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/05(土) 03:26:37.29 ID:ZSvotKQ9]
- たまに無性に餃子が食べたくて仕方なくなる
今日は50個
野菜はニラ白菜のみキャベツは甘くなるから入れない
塩抜きしたみじん切りのザーサイ入れると本物の味
今日は香菜、コリアンダー？2束入れた。
だっぷだぷにお徳用ごま油1本突っ込んで調味料は
オイスタソースにテンメンジャン、鶏がらスープの素と塩醤油
余った具は冷凍して餃子飽きたら柔らか卵とじ。何度もおいしい。
難点は包むのが面倒。過食起こると待てないよね。。。
昨日10年目の結婚記念日に喧嘩してどこも行かず泣きながら深夜にスーパーで
半額のお惣菜買ってた自分が哀しくて今日餃子で過食してしまった。
誰にも言えなくてチラ裏すまん。
- 897 名前：優しい名無しさん [2011/11/05(土) 04:03:01.95 ID:ltyoGr8s]
- もしかして男子？
- 898 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/05(土) 07:08:50.31 ID:hUV6/Vp+]
-
クックちゃんブログ辞めちゃったの？
- 899 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/05(土) 08:39:50.24 ID:O+7zMRpB]
- うどんのおいしい方法あったらききたいな～
うどんみんなは怖くないのかな
ラーメンより怖いです
コンボタ飯やったよ
おいしかったです。
クレジーソルト買いにいきます。
あと、粉末のガーリックパウダーあれ良いですね。
手間がかからなくてすみます。
カレーの残りにポテトチップを砕いていれて、とまとケチャップ、ソース
牛乳、塩コショウ、焼き肉のたれ、水を少しいれて温めてのばすとうまいよ
パンにつけてもＯＫだよ
- 900 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/05(土) 10:38:37.83 ID:8TNyjIAP]
- 899>>うどんはいつも寄せ鍋とか味噌鍋の〆にやるけどきつねうどんとか、
煮込みにしてうどんの後に雑炊なんかもしちゃうｗ乾麺だと消化が遅い気がして
なんだか怖くないのよね（笑）
最近フレンチトースト焼くのがめんどくさくて、トースターで天板で焼いてみたら
かりっとしてすごく美味しかったのでオススメ
- 901 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/05(土) 10:50:48.77 ID:WW3Uic3Z]
- 鍋焼きうどんとかおいしいよねえ
あとはスーパーでもらえる牛脂ですきやき風にして生卵つけて食べてるよ
私は煮込んでやわらかくなったうどんが好きだなー
昔、風邪のときとかに食べた、懐かしいイメージｗ
コーンスープ、半分飲んだら牛乳を足してチンして
クレイジーソルト足すと2度おいしくてお得な感じ
普通に牛乳と塩コショウとクレイジーソルトだけでもおいしいスープになるよ
- 902 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/05(土) 18:56:20.04 ID:zyXrtTTh]
- うどん情報ありがとう！！
やってみますね。
煮込みうどんが柔らかくておススメみたいですね。
試してみます。
昼に塩、買ってきました♪
これから料理してみます。
- 903 名前：優しい名無しさん [2011/11/06(日) 16:40:20.78 ID:HqoPbWsP]
- 美味しかったなら吐くなよ
バカじゃないのw
- 904 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/06(日) 20:51:03.69 ID:SYLPeKLv]
- ばかでいいんだよ
もうホントは、おいしいとかよく分かんないから
頭いかれてると思う
これでも昔は料理するの好きだったんだ
おいしいって言ってもらえるとうれしくて
いろんな料理にチャレンジしてみたり
仕事もそんな感じのやったり
今は料理するのが悲しいよ
虚しいかな
自業自得なんだろうな
すいません
- 905 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/07(月) 10:26:35.30 ID:AqPja14l]
- 砂糖どばどば油ぎとぎとがおいしいって感じるんだよね
体がカロリー求めてるんだろうね
落ち込んでても仕方ないし開き直るしかないｗ
今日はサツマイモのパン作ったわ
- 906 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/10(木) 08:52:38.11 ID:AMjpt6pG]
- １、こんぶとろろって何つけてたべてる
２、底に必ず、食べてしまうものベスト３
３、牛乳を使った料理または、活用法あればよろしくです。
朝から、すいません。
塩味サイコーですね！！
これからの時期鍋だね！！
キムチ味にトライしたいです。
- 907 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/10(木) 22:07:50.27 ID:00f8Zcd5]
- こんぶとろろは、シンプルにお湯に入れてしょうゆかポン酢。
底は、ばなな、パン、野菜。
スープに、ちょい足しで牛乳いれるとうまい。
ラーメンにも良いよ。
- 908 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/11(金) 18:54:40.39 ID:G5v26V+w]
- >>>888
今日かしょったよ！
今日は照り焼きソースこてこてにして食べた!!
脂がいいよね。
吐き残してたらかなり危険だけどね
- 909 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/11(金) 19:23:19.81 ID:MBC9BqLh]
- とろろこんぶは、うどんに入れるのが多いかなー
めんつゆで吸い物みたいにするとおいしいよね
底はパンだなー フレンチトーストがおいしい
牛乳はシチューにすることが多いよ
カボチャ入れると、カボチャスープみたいになっておいしい
小麦粉たくさん入れてどろどろにすると満足感もあるよ
- 910 名前：優しい名無しさん [2011/11/12(土) 00:57:56.49 ID:KuXGZWyv]
- ゲロ臭い女って最悪やな
- 911 名前：優しい名無しさん [2011/11/12(土) 00:59:03.04 ID:KuXGZWyv]
- あっもしかしてムカついちゃった？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ごめんなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 912 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/12(土) 09:04:06.98 ID:LriOmwSX]
- なんとも思わんｗｗｗ
- 913 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/12(土) 21:54:42.53 ID:3uktEUyT]
- マジックソルトってあるらしいね！
使ってる人いるかな？
照り焼き味やすき焼き味はうまいよね。
「昆布だしの調味料」っておいしいです！！
- 914 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/12(土) 23:44:35.84 ID:XqWfB0o8]
- >>913
マジソルはトマト臭い塩気がクレソルより強いよ。
- 915 名前：優しい名無しさん [2011/11/13(日) 04:29:36.89 ID:2LswR51p]
- 吐くなら食うなよクソ共が
- 916 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/13(日) 20:45:22.24 ID:CsUdxeOr]
- トマトのラーメンやうどんが巷にあるようなので、ノーマルな素麺食いに飽きて、100％トマトジュースをヤマサの昆布つゆで割てみたら、強烈な不味さケチャップ飲むより酷い。ヤケになってヨーグルトも入れた、結局捨てました。ちゃんちゃん
- 917 名前：優しい名無しさん [2011/11/13(日) 21:05:23.53 ID:CsUdxeOr]
- >>909さん。よければ小麦粉のとろみのつけ方をご伝授下さい。
とろみ好き（高齢者なんで）ですが片栗粉一辺倒です。因みに何も無いので、マリーム（低脂肪はちみつ）とつゆの素で片栗粉餅つくったら、「案外グラッチェグラッチェするするいけらあ（形容できない）」。
小麦粉は安いから、とろみや餅に応用したいです。
- 918 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/13(日) 21:08:45.09 ID:9xhKgCnm]
- 喪女のコピペ見てから()がラップ調に再生される
- 919 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/14(月) 03:31:20.12 ID:tlIqcygs]
- >>917
あんたいくつ？
炒めた後に小麦粉振り入れるだけだよ。
- 920 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/14(月) 04:09:32.59 ID:I3GAwSUi]
- >>918
粥ふいたｗｗこんな時間に笑わせんなｗｗｗ
喪女コピペは知らんが「」の辺りは実にノリノリだな
- 921 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/14(月) 07:04:49.96 ID:/JDYjfWg]
-
もうすぐ、５６歳になります。
お粥が大好きです。
最近、とろみ料理にはまっています。
ありがとうございます。
- 922 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/14(月) 09:03:14.38 ID:tlIqcygs]
- 家族いないの？失礼だけど
- 923 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/14(月) 09:06:41.37 ID:2TjOPLNu]
- 私の未来像かもしれんな。
気になる。
- 924 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/16(水) 08:46:51.50 ID:PAeETgfO]
- 最近は塩味に飽きてきてしまった
ワンパターンになってしまう癖が…。
みんなは今はなに味にはまっていますか
ぱんの耳って揚げる以外の食べ方知ってますか
とりあえずコンボタはウマいです
寒いから温かいものが食べたくなります
- 925 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/16(水) 19:09:37.23 ID:SESPGbu+]
- 私は味噌味にはまってるよー
味噌煮込みうどんおいしいよ
飽きたら、バター、ごま油、豆板醤、酒粕なんかで変化もつけられるしね
小さじ半分くらいの砂糖を入れるとコクが出ておいしい気がする
パンの耳はフレンチトーストにするとおいしいよー
- 926 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/18(金) 05:49:55.57 ID:xXHLdVeZ]
- パンの耳はパン粉にしてエビにまぶして揚げるといい
- 927 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/18(金) 15:17:29.14 ID:6jcu2X0s]
- パン耳にベーコン巻いてフライパンでカリカリに焼くとなんちゃってベーコンエピ
昨日ククパかなんかで見たが良さそうだった
- 928 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/19(土) 23:27:14.60 ID:NDjYpv4I]
- パン耳にレトルトのグラタンやドリアソースかけてトーストかレンチン
もしくは粉末のポタージュやコーンスープを少ない湯で溶いてウィンナ→チーズとか乗せてチン
たまにやるのはタルト型にギュウギュウ敷き詰めて上からプリンの液とかホットケーキミックスの液かけて焼いたり
- 929 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/20(日) 09:26:29.93 ID:eFLPPyv8]
- ぱんの耳やってみます！！
ここに書いてあるみなさんの料理方
分かりやすくて料理下手な私でも助かります
みそ煮込みうどんの調味料と時間適当の教えていただけますか
（酒粕と豆板醤がないのですが…つくれますか）
ふつうのうどんのしょう油のダシの量も教えてください
質問ばかりすいません
なんか…休日になると特にさみしくなってごめんなさい
- 930 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/20(日) 10:44:01.31 ID:szG5u5qZ]
- 寂しくなるのわかるよー
こんなことしてるの、自分だけだろうなーとか
みんな楽しんでるんだろうなーとか思うと寂しくなるよね
味噌煮込みは、
玉ねぎや、ねぎ、白菜とか残り野菜をサラダ油で炒めてから水とうどん入れて
だしの素と砂糖小さじ１と少しの醤油と味噌で煮込むよ
火を止めてから少し味噌を足して（煮込むと味噌の風味が飛ぶからね）完成！
赤味噌があるといいんだけど普通の味噌でもいける
酒粕入れると粕汁風に、豆板醤でチゲ鍋風になるけど、なくてもおいしいよ
普通のうどんは、醤油小さじ１、塩小さじ半分、砂糖小さじ１、出しの素、味の素パラパラでしてるよ
いろいろやってこれに落ち着いた
- 931 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/20(日) 11:34:14.97 ID:F40Pu95X]
- さっそくレスありがとう
味噌煮込みうどんやりますね
赤みそあるので赤みそでチャレンジしてみます
なんか、休日１人でいるとカショオが友達みたくなってしまって…
すごくレス嬉しかったです…涙
メモして置きます
なんか…いい歳こいて涙でました
ありがとう
- 932 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/21(月) 17:01:26.83 ID:rUz/BLDO]
- カショオが友達ってわかるなぁ
縁切りたいけど切れない
既出かもだがグッチ有三の給料日前丼が好き
フライパンにごま油、鷹の爪、刻んだにんにく炒めて香りが出たら豚挽き肉投入
挽き割り納豆と普通の納豆を添付のタレと混ぜて挽き肉に火が通ったら投入
好みでめんつゆで味付けしてご飯の上にオン
ちぎった海苔のせるとさらにうまい
- 933 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/21(月) 20:43:46.69 ID:fPAI1gNW]
- 外食できないから、友達からの誘いを断ってるうちに
だんだん疎遠になっちゃうんだよね
私も過食嘔吐が友達だｗ
給料日前丼おいしそうだけど納豆苦手なんだ・・・
挽肉とキャベツでしてみようかなー
吉野家の味を再現したいっていうスレで見たこのレシピでよく牛丼作るよ
豚でもいいし、牛脂だけでもいける うどん入れてもおいしいよ
牛脂でたまねぎいためて、ちょっと断面が焦げてきたかなってとこで
白ワインと酒投入しアルコール飛ばす
残りの調味料投入し煮立たせる
タレが出来たら肉を投入
色が変わるのを目安で火を通す
牛薄切り肉 ２００グラム
たまねぎ ２分の１個
牛脂 ２個
（タレ）
水 ３００ＣＣ
醤油 ４０ＣＣ
砂糖 大さじ２
白ワイン（甘口） １００ＣＣ
酒 大さじ１
塩 小さじ２分の１
おろしショウガ 小さじ２分の１
ガーリックパウダー 小さじ４分の１
- 934 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/22(火) 05:41:23.87 ID:eTmg7o/L]
- とろみ好きです。
簡易料理でコイケヤスコーン煮溶かして、大量ストックの豆乳や100％野菜ジュースやの野菜や散らし卵で「野菜たっぷり30種の具」美味しいポタージュ。クラッツかプレッツェル辺りが、多少ほっといてもスープに溶けにくいからカリカリ、クルトンに優秀。濃度はお好みで。
- 935 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/22(火) 18:25:59.28 ID:Dj5IaU/1]
- 材料までかきてくれるなんてちょ～やさしい
カショオじゃなかったら友達になりたいぐらいだわ
特に933さん量まで丁寧にありがとう
この材料ならお金もかからず出来てありがたいです
味つけって本当に参考になるよ～
食費ごれくらいの抑えてますか？
わたしはたまに買ったものが食べたくなって１日に５千円使ってしまう事があります。
コンビニとか惣菜とかやばいですね
これからは調味料をそろえたいとおもいます
いつもここにカキコしてくれる方ありがとう
- 936 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 13:22:34.17 ID:9Fo/NJZ4]
- 料理ってほどじゃないし、散々ｶﾞｲｼｭﾂだろうけど…
とろろ昆布のお吸い物がマーなりやすいし、チンでも作れるから今の時期は重宝してる
鶏とか焼いた時に出るぎとぎと脂入れると更にウマーだよ
後はヨーグルトを大量に自家製してるから、底や潤滑に使いたい放題w
携帯からでスマソorz
- 937 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 22:54:28.84 ID:9Ebgwn1y]
- 食費は月7万くらい
ひどい時は20万以上だけど、節約のため自炊もするようにした
パン食べたい時はホームベーカリーで作るけど待ちきれない時は
強力粉300g、塩１つまみ、砂糖大さじ１、ベーキングパウダー5gに
水を適当に耳たぶの固さくらいになるようにコネながらいれて成形
慣れたら目分量
サラダ油ひいたフライパンに乗せて少し水を入れて両面を蒸し焼き
ナンみたいな感じたがらハムチーズを巻いてから焼いてもうまいよ
あと片面やいてひっくり返す前に上面に溶かしバター塗ってグラニュー糖振りかけてからひっくり返す
カラメルっぽくなって美味しいオヌヌメ
- 938 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 10:53:18.23 ID:Yp3cmm2x]
- うちは2人で6万だー
外食費抜きだから、実際にはもっと多い・・・
私もホームベーカリー使ってるけど時間かかるのがネックだよねえ
手ごねのやつやってみようかな
私は待ちきれないときはパンケーキで代用してるよ
薄力粉１５０、砂糖５０、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー小さじ１
牛乳１６０、卵1個をまぜて、焼くだけ
目玉焼きとかハムとか乗せてもおいしい
牛乳増やして薄く焼くとガレットになるし、
バニラオイル加えて、蜂蜜とバターでホットケーキになるよ
- 939 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 14:52:17.61 ID:tKd0Rc9v]
- ２人で６万はやりくり上手だよ～
旦那さんはカショ知ってる？
うちは私に無関心。
夫婦生活終わってるっす(；一_一)
うちもＨＢ買ったけど焼きあがるの待ってられなくて
ス―パまで食パン買いに行ってしまう
パンの耳は揚げてそのままかもしくはクルトン作る
コンボタに浸してとろーっとなっておいしい
上に書いてあった味噌煮込みうどんおいしかった
変化させるのにバターと牛乳も足してみたよ
ととろろこんぶも入れて潤滑になるよ
- 940 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 16:49:04.84 ID:d0rjqL/F]
- 書き忘れたけど>>937の手ごねパンは
菜箸でグルグルまぜて一塊になったところで焼いても大丈夫だよ
今日は小麦粉250、片栗粉50くらいにして枝豆、チーズ混ぜたらモチモチでなかなか
二人で6万はすごいなー見習いたいよ
調味料揃えとくと味にバリエーションでていいね
私もバニラエッセンスとか蜂蜜とか買うてこよ
人より食うせいか味に飽きがくるのが早い早い
- 941 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/27(日) 00:37:14.21 ID:car5muPv]
- グラコロにはまったんだけど自分で似たようなの作れないかやってみた
ヤマザキのふんわり食パンにバター、千切りキャベツ、冷凍クリームコロッケ揚げたやつ（もしくは惣菜売り場の買ってトースト）
タルタルソースに味の素と余ってたゆで卵まぜて、ウスターソース少なめをかけてサンドしてみた
10秒くらいレンチンしてからトースタで1～2分
グラコロといえるものではなくなったけど個人的にこっちの方がうまかった
レンチンとトース省いてもイケる
タルタルソースの下りをマヨとソースだけにしてもそれはそれで美味しい
あと大きめのコップに好みのアイスと、レンジで軽く温めた生クリームか牛乳を入れて混ぜるとシェイクっぽくて好き
よく砕いたオレオとかジャムとか柿の種チョコ混ぜてる
でも普通にシェイク買った方が安いじゃんっていま書いてて気づいた
- 942 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/27(日) 05:15:36.01 ID:mEzAVBIk]
- どうせ吐くのに手間かけてるね…。
衝動的に食べてしまうんじゃなくて確信犯なんだ。
- 943 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/27(日) 05:30:43.41 ID:FavPZiuQ]
- 二人で6万だけど、どんぶり勘定だし、実際にはもっとかかってると思うよー
旦那は知ってて、いつか治るといいねーって感じだ
病院にも行ってるけど、先生が、過食嘔吐は生きるために必要って言ってた
治したいんだか、治したくないんだか、わかんないや
バニラエッセンスはホット牛乳に加えたり、ぷりん作ったりいろいろ使えるよ
ダイエットコーラに入れるとバニラコーラになっておいしい
- 944 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/27(日) 08:41:09.05 ID:CuBGX8XK]
- やさしい旦那さんでウラヤマ～
うちの夫婦みたく終わったカビ生えたカチカチのパンみたくならんといてよ～
（旦那の前ではカショオＯＫ？ならより羨ましい…）
ちょいと余談だけど自分は作りすぎて何回もカショの回数増えたり
心配で材料を無駄に買って→腐らせたりと…なんか厄介な事をやらかしてます(笑)
ガレットおいしかったよｗ
最近はシチューにハマってます
- 945 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/27(日) 09:03:04.16 ID:bwhbGn3E]
- >>944
＞うちの夫婦みたく終わったカビ生えたカチカチのパンみたくならんといてよ～
不仲ですか？うちは離婚協議中です。
もちろん過食嘔吐が原因ではないのですが
辞められるなら辞めるに越したことはないですよね、過食嘔吐。
10年目にして、完全に体壊した。
若い子、もし読んでいたら今はこの話を呼んでもピンと来ないかもしれないけど
ウザいと思うと思うんだけど（私がそうでした）
辞められるならやめた方がいい。何もかも失う。
- 946 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/27(日) 09:35:38.18 ID:FavPZiuQ]
- 材料余らせたり、そのせいで過食嘔吐増えたりってすごくわかりますｗ
安売りとかも無駄に買ってしまう・・・
体壊したってどんな症状でましたか？
私も、ここ数年生理ないし、逆流性食道炎もあります。
仕方ないって割り切ってるけど、辛いですよね
- 947 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/27(日) 09:49:59.22 ID:bwhbGn3E]
- 身体を壊したのはあげるときりがないけど
精神は手帳つきの薬なしじゃ生きていけない。
身体は腎臓すい臓胃を始め内臓疾患と四肢のしびれ、
食道がんの疑い（検査結果待ち）
簡単に死ねる病気だよ、過食嘔吐。
自分は吐くのがうまくて失敗したことがないからやめられなかった。
低体重すぎて身体に影響でまくり。
薄毛、皮膚炎、とかもね、もう一番大切なのは健康だと気がついたときには
既に遅かった。
- 948 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/27(日) 16:29:33.78 ID:FavPZiuQ]
- 検査結果待ちのときって悪いほうに考えがちで辛いですよね
バレット食道ですか？
祖父が食道がんで亡くなったので私もいつかなるのかなあと思っています
いい結果が出るの祈ってます
- 949 名前：優しい名無しさん [2011/11/27(日) 16:39:11.06 ID:qEniGLeo]
- どうせ自業自得なんだから
- 950 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/27(日) 22:23:57.34 ID:nmCnEvhK]
- 食ぱんが飽きてきたときどうやって味に変化つけますか？
フレンチトーストが飽きてしまった
自分チも仮面夫婦
接触だけじゃないけど
セックスもここ何年もしてないし
触りたくもない
今後どうなるか…
ストレスの矛先が過食により拍車をかける
自分のためにうまい料理を勉強中
若い子は治していい男と結婚してね
ダメ男に気をつけてね
- 951 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/28(月) 00:32:49.56 ID:o/eOMrLH]
- 馴れ合い、ウざ
- 952 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/28(月) 08:09:41.28 ID:vLWt7LRZ]
- 馴れ合ってるの、３０代のババァかな？
負のオーラが半端なくてきもちわるい
- 953 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/28(月) 08:50:21.84 ID:U/prLqsA]
- いや２１歳の若妻ですが
１０代で結婚したもんですいません
料理お勉強中です
- 954 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/28(月) 20:00:29.40 ID:g2UuinmH]
- たいしたもんだ
- 955 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/28(月) 20:44:10.80 ID:RhVliQOv]
- >>950
甘いのに飽きたら、マーガリン塗って、上から磯自慢塗って焼いてる。
無い場合はマーガリン＋とろろ昆布をよく解したの。
食べる時歯の裏側に付くのが難点。
- 956 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/29(火) 05:11:07.99 ID:/kjvxBL3]
- マヨネーズと砂糖がおいしいよ
えっと思うかもしれないけど、こげたマヨネーズと溶けた砂糖がたまらない
冷めても砂糖がじゃりじゃりしておいしいよー
- 957 名前：優しい名無しさん [2011/11/29(火) 14:27:14.97 ID:Hk59H7ec]
- >>956
だからお前は太るんだよw
- 958 名前：優しい名無しさん [2011/11/29(火) 21:32:48.04 ID:Hk59H7ec]
- んだんだ。
- 959 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/11/30(水) 19:44:53.16 ID:D7JUiOUv]
- 騙されたと思ってやってみなって
マヨネーズとはちみつでもいけるよー
マヨネーズとしらすもおいしい
あと、大根を千切りにして、焼肉のタレで炒めたやつをパンにのせるのにはまってる
サニーレタスとマヨネーズでサンドイッチにしてもおいしい
- 960 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/01(木) 04:02:39.01 ID:vMQVgRvK]
- 食べたい時にすぐ食べれないと嫌だから、料理しなくなった。
レトルトとトーストとお惣菜と白米とお菓子とアイスばかり…味飽きてきた
たまに外食とかすると、幸せすぎるｗ
上の人のトーストアレンジやってみるね。
- 961 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/01(木) 21:00:16.10 ID:pQ2Pm7Gx]
- 私も砂糖マヨよくやるよー
岩海苔チーズとかネギちくわ（スライス）チーズとか冷蔵庫にあるもので冒険してる
徳用チーズ買って小分け冷凍しとくと楽
- 962 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/02(金) 00:35:43.25 ID:bLnKB9Y9]
- 砂糖マヨは珍しくないと思う。
自分はそれでクッキーやお菓子も作るし。
某番組のちゃんとしたレシピ本でも紹介されてたよ。
- 963 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/02(金) 10:51:03.91 ID:OhRBqtJL]
- 誰も珍しいだなんて言ってねえよｗｗｗ
- 964 名前：953 mailto:sage [2011/12/02(金) 17:14:22.69 ID:7+4j9+pH]
- 突然すいません
お聞きしたいのですが
９４３さん
９４６さん
９５９さん
９６０さん
９６１さん
光熱費どれくらいかかってますか
馴れ合いみたくしてすいません
参考までに聞きたくて。
料理スレをみて料理する様にしたのですが…
（外食代はかからない様になった）
私の料理の手際が悪いのかガス代や水道代や電気代が
昨年より大幅にアップしてしまいました
みなさんは冬今月どのくらいですか
今月→ガス代と電気代が１万ずつです
節約するにはガス料理がいいのか電子レンジ料理がいいのか
悩んでいます
うちはクリスマス前に赤字になりそうです…orz
※スレちとわかりつつも教えて頂けたら助かります
マヨと砂糖→パンにやりました
後チーズが冷凍出来るのを初めてしりました
いろいろ勉強になります
- 965 名前：優しい名無しさん [2011/12/03(土) 14:00:53.56 ID:ZSoBcd7c]
- マヨ好きってデブなんだよな
- 966 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/03(土) 14:56:14.13 ID:HOjw9POy]
- 此処ガリガリ多いよ
- 967 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/03(土) 15:49:17.05 ID:SHWs6n5Z]
- カショオスレなんだから痩せてるだろ馬鹿か
- 968 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/03(土) 22:40:54.37 ID:3xN34InB]
- 荒らしに構ってあげるのやめようよ
そいつどのカショオスレにも湧いてるよ
- 969 名前：優しい名無しさん [2011/12/03(土) 22:42:22.19 ID:ZSoBcd7c]
- カショの方が人として間違ってる
- 970 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/03(土) 23:27:53.97 ID:BDDvp9dv]
- >>964
えっオール電化だからガスはわかんない
電気の方がお得じゃないの？
今ってガス少ないんじゃない？
オール電化の弱点は停電には困るんだけどね…汗
- 971 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/04(日) 20:57:58.36 ID:12TjA8cZ]
- 納豆汁初めて作ってみた
温かいしとろみも良い
光熱費は親が払ってくれている
マンション代は別で
１０万ぐらいだと思う
食費は毎月１５万位です
- 972 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/04(日) 21:59:51.43 ID:5qJXa63D]
- うちも冬だとガス1万、電気１万くらいいくよー
お風呂もガスだしね
料理とかでガス使うより、お湯を出すほうがガス代かかるみたいだよ
お皿洗うときとか、ゴム手袋して水で洗うようにすると節約できる
電気も毎日クッキー焼いたりで電気オーブン使ってたけど
春や秋は6000円くらいだったし
エアコンやこたつのほうが電気使ってると思うよ
- 973 名前：優しい名無しさん mailto:sage [2011/12/04(日) 23:09:54.28 ID:TVZEi/1e]
- こたつが一番電気喰う
あとレンジ
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